教案是教學(xué)活動的設(shè)計和組織方案，是教師進行教學(xué)過程管理的重要工具。教案的反思和總結(jié)是教師不斷提升教學(xué)水平的重要環(huán)節(jié)。在教案范文中，我們可以看到教學(xué)目標的明確、教學(xué)方法的多樣以及學(xué)生學(xué)習(xí)成果的評價方法。
幼兒園不挑食教案篇一
教學(xué)目標：
1.樂意傾聽故事，大膽表達看法。
2.了解各種蔬菜的食用部分，嘗試按食用部分對蔬菜進行分類。
3.知道多吃蔬菜身體好。
4.體驗游戲的快樂。
5.積極的參與教學(xué)，大膽的說出自己的想法。
教學(xué)準備：
1.準備常見的蔬菜實物若干。
2.教育掛圖《挑食的聰聰》、學(xué)習(xí)包。
教學(xué)過程：
(一)講故事引發(fā)興趣：
1.教師可結(jié)合教育掛圖講故事《挑食的聰聰》。
2.組織討論：為什么聰聰會生病?
(二)討論蔬菜：
1.出示蔬菜實物，。讓幼兒和小組同伴說說他們吃的是蔬菜的哪一個部分。
2.教師和幼兒一起討論蔬菜的食用部分。
(三)學(xué)習(xí)分類：引導(dǎo)幼兒按蔬菜的食用部分對蔬菜進行分類。
反思與推進：
結(jié)合掛圖講述故事幼兒能較好的記住故事內(nèi)容，通過觀察圖能夠較為完整的回答教師的問題，而且知道要多吃蔬菜對我們身體健康才有好處。
幼兒園不挑食教案篇二
1、認知特征：通過認識每頓飯菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
2、情感：教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
3、價值觀：使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對人體的成長是有幫助的。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點：認識每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。
難點：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)？
1.教師通過活動指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。
1.午餐時，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費的用餐習(xí)慣。
3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
在上完這節(jié)課時，我對現(xiàn)教的知識對幼兒進行現(xiàn)場的測試（進行午餐時），有的孩子在老師的`提醒下和鼓勵，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對蔬菜不敢興趣。當然是孩子的年齡小，對飯菜的應(yīng)該還認識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習(xí)慣一時還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費力了。
幼兒園不挑食教案篇三
1.引導(dǎo)幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
2.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
3.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1.幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
2.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
1.蔬菜的圖片。
2.實物樣品，準備一些常見的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等。
1.教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱。
2.分類比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的`。
3.教師講解，不同的蔬菜營養(yǎng)成分是不一樣的。我們要長大長高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內(nèi)的營養(yǎng)成分缺失，不但容易生病，還長不高，長不大。
4.教師講解常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
5.討論老師問小朋友你們愛吃蔬菜嗎，挑食嗎？挑食好不好？你以后吃飯怎么做？
6.個別發(fā)言。
7.游戲活動。
1.在這次活動中很多小朋友能夠積極參與活動，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動中也有少數(shù)小朋友不愛發(fā)言，討論不積極。
2.這次活動如果在放一些有關(guān)動畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會更好。
3.今后要在活動設(shè)計的多樣性上下功夫。
幼兒園不挑食教案篇四
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學(xué)重點：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學(xué)關(guān)鍵點：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片。
2、多媒體課件。
1、影片導(dǎo)入，觀看《走進蔬菜園》。
(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?
幼：認識。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。
(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
(3)師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結(jié)束部分：
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
幼兒園不挑食教案篇五
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。
2、多媒體準備影片資料。
1、影片導(dǎo)入，觀看《走進蔬菜園》。
師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？
幼：認識。
師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后,我們的眼睛會變得更加明亮。
師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結(jié)束部分：
（1）欣賞兒歌《不挑食》。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
教學(xué)反思：
我班有好多孩子有挑食的'現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園不挑食教案篇六
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。
2、多媒體課件。
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？
幼：認識。
（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。
（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園不挑食教案篇七
設(shè)計意圖：由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計了這節(jié)課。
教學(xué)名稱：
健康。
教學(xué)內(nèi)容：
教學(xué)目標：
1：引導(dǎo)幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。
2：引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。
教學(xué)準備：
青菜、大蒜、西紅柿。
教學(xué)過程：
一、激發(fā)幼兒興趣。
通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。
二、導(dǎo)入新課。
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜。
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、有哪些小動物愛吃青菜？
三、輸入新知識。
1、教師講解多吃蔬菜的好處。
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
四、結(jié)束課堂。
挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
教學(xué)總結(jié)。
通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
幼兒園不挑食教案篇八
學(xué)習(xí)將7種食物進行分類，初步嘗試學(xué)做標記。
7種食物的圖片若干。記錄表每人一張。
進行分類并學(xué)做標記。
一、出示健康寶寶導(dǎo)入。
教師：看看誰來了？介紹健康寶寶。
健康寶寶帶來了許多的食物，看看都有些什么呢？
引導(dǎo)幼兒說出各種食物的名稱。
二、分類練習(xí)。
1、引導(dǎo)幼兒幫助健康寶寶把這些食物進行分類整理。
教師示范制作簡單的標記的方法。
2、幼兒操作。
幼兒每人一張記錄表。
請幼兒挑選自己最喜歡吃的食物，分類貼放在記錄表上，并做簡單的標記。
3、集中講評幼兒操作情況（講評2—3名幼兒的記錄紙）。
4、幼兒再次操作，改正錯誤。
5、生生互動，鼓勵幼兒互相檢查操作情況。
6、表揚每一類食物都選的幼兒就是健康的寶寶。
三、結(jié)束部分。
以健康寶寶的口吻教育幼兒，要想身體健康，就要跟健康寶寶一樣，樣樣都要吃，不挑食。
幼兒園不挑食教案篇九
1.創(chuàng)設(shè)情境,在理解兒歌內(nèi)容的基礎(chǔ)上，初步學(xué)會兒歌。
2.根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗，嘗試更換原來的一些詞。
3.引導(dǎo)幼兒細致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。
4.通過觀察圖片，引導(dǎo)幼兒講述圖片內(nèi)容。
5.讓幼兒嘗試敘述故事，發(fā)展幼兒的語言能力。
教學(xué)掛圖《不挑食》、吃飯的場景(桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等)、小熊嘟嘟布偶。
根據(jù)日常生活經(jīng)驗,嘗試更換原來的一些詞。
1.觀察圖片,講述內(nèi)容:——“真香呀,小熊嘟嘟在吃什么?”教師朗誦兒歌,然后請幼兒說說聽到了什么。
2.創(chuàng)設(shè)情境,表演兒歌:——“誰來當小熊嘟嘟?”(一幼兒表演,其他幼兒朗誦兒歌)(集體邊表演小熊嘟嘟,邊朗誦兒歌)。
3.幼兒仿編:——“還可以請小熊嘟嘟吃什么呢?”請幼兒嘗試仿編其中的一兩句,教師將幼兒的仿編內(nèi)容總結(jié)。幼兒將自己的仿編內(nèi)容進行表演。
附:兒歌(不挑食)給米飯,吃。
給青菜,吃。
給雞蛋,給魚,都吃,都吃。
為了長好身體,小熊一點兒不挑食。
1.在這次活動中很多小朋友能夠積極參與活動，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動中也有少數(shù)小朋友不愛發(fā)言，討論不積極。
2.這次活動如果在放一些有關(guān)動畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會更好。
3.今后要在活動設(shè)計的多樣性上下功夫。
幼兒園不挑食教案篇十
幼兒期是養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的關(guān)鍵時期，我們認為，良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)最重要是從小養(yǎng)成良好的飲食、進餐習(xí)慣。作為托小班教師，首先就要學(xué)會善于觀察每個孩子的不同，采取有趣的不同的教學(xué)方法來進行教育，做到因人而異，從而來糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進餐習(xí)慣，從小養(yǎng)成自覺良好的進餐習(xí)慣。
周媽媽周媽媽……聽，孩子們叫得多么親切呀，早上看到孩子們很有禮貌地和我打招呼，臉上還帶著甜蜜的微笑，讓我感覺很充實。由于是托班的孩子，年齡較小，吃飯?zhí)羰呈且患茴^疼的事情，他們對一些蔬菜的氣味、顏色、形狀就比較的挑剔。
關(guān)于孩子如何不挑食的問題，我開始查閱書刊，也向有經(jīng)驗的老師討教，用什么樣的方法讓孩子們?nèi)ネ瓿伤麄儾幌矚g的事情。每次吃飯前，我告訴他們今天吃什么，今天吃的菜對自己身體有什么好處。孩子們都會很開心地把所有的飯菜都吃完。每次見孩子們大口大口地吃飯，我心里也特別高興。對于有個別幼兒偏食的現(xiàn)象，我會很有耐心地讓他嘗一嘗，再問他：“好吃嗎?”他也會很努力地慢慢把飯吃完。對于有個別幼兒偏食的現(xiàn)象，我都給予鼓勵今天誰不挑食，并把飯菜全部吃完，老師就獎勵他漂亮的“小星星”。為了調(diào)動一些挑食孩子們的積極性，我特別制作了漂亮的“小星星”，希望能夠吸引他們，幫他們改掉挑食的習(xí)慣。
一天，午餐接近尾聲時，有幾個平時挑食的幼兒真的有所進步，但大牛牛卻磨磨蹭蹭地一直沒有吃完，碗里的胡蘿卜一點也沒動，我走過去：“大牛，胡蘿卜可有營養(yǎng)了，吃了身體才能長得結(jié)實，長得高噢!”他不為所動，“你看，小星星最喜歡不挑食的寶寶哦!”大牛?？戳丝次沂掷锏男⌒切牵肓讼?，便埋頭大口吃起來，不一會兒就把飯菜都吃完了，我馬上把“小星星”獎勵給他，大牛牛開心極了。如此一來，挑食的小朋友開始改變他們的壞習(xí)慣了。
現(xiàn)在寶寶班的孩子都會吃飯了，也很少挑食了，而且飯碗也非常的干凈!做保育工作這么久以來，孩子的生活上，這是讓我最開心的事情!現(xiàn)在，很多家長都跟我說，他們在家吃飯也有很大的進步了，這時候我會很欣慰地笑著。
寶寶班的孩子們，也是我們的孩子。我想告訴所有人，我們的孩子不再挑食啦!
一、生情簡介與內(nèi)容選擇——源于生活，歸于生活。
本次教學(xué)活動是結(jié)合幼兒園小班《國學(xué)活動》課題來選擇《不挑食的寶寶》這一教學(xué)內(nèi)容，小班的小朋友由于年齡小，入園時間不久，盡管老師每天吃飯都在強調(diào)不挑食，但有些小朋友還是挑食，一會兒不吃青菜，一會兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵下，還能堅持把菜吃完，有的小朋友就是把不吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。針對這挑食的情況，我選擇了這內(nèi)容。
二、教學(xué)流程與后續(xù)教育——課內(nèi)活動，課外延伸。
1、故事教學(xué)。
活動開始，我先讓小朋友觀察兩只豬長得怎么樣，再作比較，最后說說為什么。有一個小朋友說到了不挑食，我立即導(dǎo)入主題，今天李老師帶來了個小故事《寶寶不挑食》，并根據(jù)故事內(nèi)容提出相關(guān)問題，讓幼兒知道我們吃的各種食物都含有豐富的營養(yǎng)，身體里不可缺少的，多吃魚和肉、多吃蔬菜和水果，以達到培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣之目的。
2、對應(yīng)國學(xué)。
利用這個故事，引導(dǎo)小朋友學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》中“對飲食勿揀擇”這兩句，接下來讓孩子觀看本班寶寶吃飯的情景，通過兩幅畫對比，教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的重要性，讓幼兒基本明白吃飯不挑食的道理。
3、延伸拓展。
飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。所以每次用餐前，我們都要告訴孩子不挑食，要吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點一點吃，爭取一天進步一點點。同時，還要爭取家長的支持，讓幼兒做到園內(nèi)、家里一個樣。
三、案例分析與活動反思——諸多收獲，些許遺憾。
本次活動，我個人覺得較成功的地方是：
1、活動為載體，生活為目的。幼兒園教育活動歸根到底是為了生活。本次活動內(nèi)容的選擇建立在對幼兒生活習(xí)慣充分觀察的基礎(chǔ)之上，教學(xué)過程也有極強的生活性。
2、利用動畫，準確切入。我以孩子們感興趣的動畫片為切入點，并準確地抓住了幼兒的心理，用故事成功引入活動。
3、活動內(nèi)容與國學(xué)內(nèi)容巧妙結(jié)合。對三四歲的幼兒來說，國學(xué)內(nèi)容是深奧的、抽象的?！皩︼嬍澄饞瘛笔俏难哉Z句，讓幼兒理解，談何容易?而《寶寶不挑食》與之正好高度契合。
4、利用現(xiàn)代化教學(xué)手段——多媒體課件，讓教學(xué)更直觀，生動，使幼兒更容易理解《弟子規(guī)》中“對飲食勿揀擇?！边@一經(jīng)典句子，讓幼兒的思維“活起來”。
然而在教學(xué)過程中，也還存在著一些不足之處。如幼兒在學(xué)習(xí)“對飲食勿揀擇”時，老師在這環(huán)節(jié)講的不夠清楚，還要教幼兒如何對待不挑食，將所學(xué)的知識落實到一日常規(guī)活動中，讓孩子們能真正的學(xué)以致用。另外老師對國學(xué)活動還是第一次摸索，經(jīng)驗還不夠，老師在教學(xué)中的語言可以簡練些。
活動設(shè)計背景。
現(xiàn)在的小孩，由于大部分的家長們的嬌生慣養(yǎng)，從小就養(yǎng)成了吃零食的習(xí)慣。因此大部分的孩子到了吃飯的時候就不愿意吃，這給孩子們的身心健康帶來了很大的影響。
活動目標。
知道各種食物對身體都有好處，吃飯時應(yīng)該什么都吃，不挑食，不吃零食等。
教學(xué)重點、難點。
1、有的孩子只吃菜，有的孩子只吃飯，還有的只喜歡吃零食，父母們拿他們沒辦法。
2、針對他們以上的缺點，鼓勵他們吃飯時飯和菜都要吃，同時要求他們盡量不吃零食等。
活動準備。
白色小豬兩只(一胖一瘦)，花的胖小豬一只(可為絨布教具，圖片)。
活動過程。
(一)出示瘦白小豬和胖小花豬，請幼兒猜猜它們倆為什么一個胖應(yīng)該瘦，引出故事，《小花和小白》。
(二)講故事，并隨情節(jié)將瘦小白豬換成胖小白豬。
小花和小白。
有兩只小豬，一只叫小花，一只叫小白。吃食的時候，小白一會兒不吃蘿卜，白菜，一會兒不吃土豆，玉米糊糊，小白長得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花長得胖乎乎的。大公雞看見它們，吃驚的說“哎呀!小白怎么這么瘦。小花長得多壯呀!”小白學(xué)小花，什么菜，飯都吃，小白和小花長得一樣壯了，大公雞高興地笑了。
(三)討論：
1、吃飯到時候小白是怎么做的?小花是怎么做的?
2、小白長成什么樣子?小花長成什么樣子?
3、小白改掉挑食的毛病后變成什么樣子?
4、你們應(yīng)該向誰學(xué)，吃飯時應(yīng)該怎么做?
教學(xué)反思。
1、將兩只胖小豬放在班上，幫助幼兒堅持做到吃飯不挑食，可建立“不挑食的好孩子”專欄，為幼兒貼水果或紅花作為獎勵。
2、在進餐時，向孩子介紹飯菜的名字，向他們簡介一下其營養(yǎng)價值，鼓勵幼兒做個不挑食的好孩子。
一天中午，我按照慣例給每個孩子打餐，當說完小朋友請用餐后，其他孩子紛紛拿起勺子開始用餐，有個叫倪侶辰的孩子坐在那里一動不動，我好奇地走過去，輕聲問道：“寶貝，怎么不吃飯，哪里不舒服嗎?”孩子抬頭看了看我欲言又止，依然沒有去動餐盤。我輕輕的摸了摸他的頭再次問：“怎么了，告訴老師為什么不吃飯呢!”他緊閉的嘴動了動緩緩?fù)鲁鰩讉€字“我不喜歡吃這些”。哦，原來是孩子挑食不想吃!
于是我又摸了摸他的頭對他說：“你看，別的小朋友們吃得多開心啊，這些很好吃的!”孩子聽了還是搖搖頭。我又問：“那你喜歡吃什么呢?孩子小聲的說：“我想奶奶做的飯菜了，奶奶做的飯菜最好吃了!”我告訴孩子說：”我們學(xué)校的飯菜，都是大廚師、大師傅做出來的，也特別好吃了，你不嘗嘗多可惜呀!而且好孩子是不挑食的，什么都吃的孩子才是最棒的!
孩子聽完沉默了下，于是我把他的位子挪到我旁邊，和他說：“今天中午和老師比賽吃飯吧，看看誰吃得多誰吃得快好嗎?”經(jīng)過我的循循誘導(dǎo)孩子終于開始吃飯了，后面和家長了解到，由于工作原因孩子一直放在奶奶家，奶奶一直照顧孩子，寵愛孩子，導(dǎo)致孩子挑食的習(xí)慣，現(xiàn)在已把孩子接回來自己帶，以后也會以身作則，不過分溺愛孩子，引導(dǎo)好孩子改掉挑食的習(xí)慣。我相信孩子會在我們的家校合作下慢慢的改掉挑食這個壞習(xí)慣的!
幼兒園我愛吃飯不挑食教育隨筆【第二篇】：做個不挑食的好孩子。
今天的午飯是肉絲炒胡蘿卜卷心菜、土豆排骨和米飯，子浩小朋友把排骨和米飯很快就吃完了，只見他慢吞吞的吃著卷心菜，面部表情不愉快，嘴上一直說“我吃不下去這個菜，實在太難吃了”，邊嘟囔邊東張西望，只見同桌小朋友一會夾一個胡蘿卜吃，一會夾一個卷心菜吃，他便也試著夾一小塊胡蘿卜，面部表情依然不愉快，不一會，他舉手表示要喝湯，保育老師告訴他說：“小朋友要把盤子里的菜吃干凈，才能喝湯?！彼阌置娌勘砬椴挥淇斓穆掏痰膴A起胡蘿卜吃起來，過了好久，他才把盤子里的菜吃干凈。
針對小朋友們挑食這個現(xiàn)象，我開展了一次關(guān)于健康飲食不挑食的教育活動，讓孩子們知道多吃各種蔬菜的好處。把不挑食的幼兒和子浩安排在一桌吃飯，能夠影響和帶動他吃飯的效果。在午飯環(huán)節(jié)，多多鼓勵幼兒好好吃飯不挑食，并不斷的表揚吃飯好的幼兒。離園時，與他的家長溝通交流，讓他在家中也盡量避免挑食的現(xiàn)象，盡量少吃零食和糖果。
3-4歲幼兒具有良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣方面的發(fā)展指標是“吃東西時細嚼慢咽，還要避免挑食、偏食?！逼鋵嵪褡雍七@樣挑食的寶寶班里還有好幾個，作為老師，我們一定要仔細的觀察，引導(dǎo)孩子嘗試，鼓勵她們做個不挑食的好寶寶，并且讓她們健康快樂地成長。
觀察環(huán)境：活動室觀察目的：養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，快快的把飯菜吃完。
觀察實錄：午餐時間到了，多數(shù)小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手準備用餐了，但是天天還在那磨磨蹭蹭的一直沒有把小椅子搬到位置上。我提醒了幾次之后終于搬好小椅子了，結(jié)果又在廁所磨蹭了不出來。等她坐好位置上開始用餐，其他小朋友都已經(jīng)幾大口吃下去了。我兜了一圈之后發(fā)現(xiàn)天天的飯菜幾乎沒有動，詢問情況：天天，為什么不吃飯呀?天天回答：我不喜歡吃洋蔥。
分析：
天天是個比較挑食的孩子，經(jīng)常會剩很多飯菜，怎么勸說都沒用，最后還是倒掉。今天又遇到了不喜歡吃的洋蔥，所以一開始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼兒在家也是如此，不喜歡吃的蔬菜就不吃，有的家長知道孩子不喜歡吃的家里就不做這個菜，這樣時間久了，孩子自然而然的就不吃這個菜了。
措施：
首先，我們每天開飯前組織幼兒猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法營造了良好的餐前氣氛，增進了幼兒的食欲，愿意快樂進餐。孩子是需要鼓勵的。而對于小班幼兒，成人給予他們的鼓勵應(yīng)該是生動活潑而且是幼兒能直接感知的。其次，模仿是小班幼兒的主要學(xué)習(xí)方式，他們通過模仿掌握別人的經(jīng)驗，習(xí)得良好的飲食習(xí)慣。因此我們在進餐習(xí)慣培養(yǎng)中經(jīng)常將鼓勵與樹立榜樣相結(jié)合，如“寶寶的牙齒真有勁兒，一口飯一口菜，放在嘴里一起嚼，飯菜的味道會更好”;“---小朋友吃飯可專心了，安安靜靜吃飯腸胃最舒服”;“---小朋友的小碗里真干凈，一點食物都沒剩，看看誰能比他還棒”如此等等。教師只要表揚了某個小朋友，立即就會有更多的小朋友紛紛模仿這個小朋友的良好行為。
幼兒園不挑食教案篇十一
活動目標：
1．能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2．能遷移生活經(jīng)驗，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動準備：
1．常見的蔬菜若干。
2．燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
活動過程：
一、說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1．小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？
2．它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養(yǎng)？（幼兒自由發(fā)表見解）。
小結(jié)：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
3．這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
二、蔬菜對人體的作用。
1．你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2．不吃蔬菜會怎么樣呢？
小結(jié)：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。
三、好吃的菜。
1．我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！
幼兒園不挑食教案篇十二
1.知道不挑食的孩子身體好。
2.理解故事中的小兔從不愛吃蔬菜到樣樣蔬菜都愛吃的轉(zhuǎn)變過程。
3.能勇敢地回答問題，表達自己的想法。
二、教學(xué)準備。
1.請班里一名幼兒戴頭飾扮小兔，表演無論誰給他吃菜都搖頭的情景。
2.蔬菜若干(蘿卜、青菜、蘑菇等)。
3.小兔頭飾一只。
4.故事磁帶。
三、教學(xué)過程。
1.情境表演“小兔吃蔬菜”。
——一名幼兒扮“小兔”，小朋友給“小兔”吃蔬菜。邊給它吃邊說：我給你吃“xx”（蔬菜名）?！靶⊥谩睋u頭說“不吃”。
——為什么小兔什么菜都不吃呢?你有辦法讓小兔喜歡吃蔬菜嗎?
2.欣賞故事。
-------放故事磁帶《露水蘑菇》，幼兒欣賞。
3.看掛圖欣賞故事。
——爸爸讓小兔做了哪些事?（松土、拔草等）。
——做完了事，小兔感到怎么樣?（肚子咕咕叫）。
——為什么小兔原來不愛吃的菜現(xiàn)在變得真香、真好吃了呢?(幫助幼兒理解勞動后會有饑餓感)。
4.談話：不挑食的孩子身體好。
——你有不愛吃的東西嗎?為什么不愛吃？
——通過集體討論，幫助幼兒懂得不挑食才能使身體更棒。
幼兒園不挑食教案篇十三
1、創(chuàng)設(shè)情境，在理解兒歌內(nèi)容的基礎(chǔ)上，初步學(xué)會兒歌。
2、根據(jù)自己的'日常生活經(jīng)驗，嘗試更換原來的一些詞。
教學(xué)掛圖《不挑食》、吃飯的場景（桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
學(xué)會兒歌。
根據(jù)日常生活經(jīng)驗，嘗試更換原來的一些詞。
1、觀察圖片，講述內(nèi)容：
——“真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？”
教師朗誦兒歌，然后請幼兒說說聽到了什么。
2、創(chuàng)設(shè)情境，表演兒歌：
——“誰來當小熊嘟嘟？”
（一幼兒表演，其他幼兒朗誦兒歌）。
（集體邊表演小熊嘟嘟，邊朗誦兒歌）。
3、幼兒仿編：
——“還可以請小熊嘟嘟吃什么呢？”
請幼兒嘗試仿編其中的一兩句，教師將幼兒的仿編內(nèi)容總結(jié)。
幼兒將自己的仿編內(nèi)容進行表演。
給米飯，吃。
給青菜，吃。
給雞蛋，給魚，
都吃，都吃。
為了長好身體，
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