總結(jié)是反思和提高自我的重要手段，能夠幫助我們更好地規(guī)劃未來的行動(dòng)。寫總結(jié)時(shí)，可以請(qǐng)教他人的意見和建議，多角度思考，提高總結(jié)的質(zhì)量。總結(jié)是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的工作、學(xué)習(xí)、生活等方面進(jìn)行歸納和總結(jié)的一種重要方式，可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。要寫一篇完美的總結(jié)，首先要明確總結(jié)的目的和對(duì)象。在寫總結(jié)之前，我們可以先進(jìn)行信息整理和資料收集，做好準(zhǔn)備工作。以下是一些成功的總結(jié)范文，供大家參考借鑒。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇一
20xx年，這個(gè)夏天，我開始了一次不一樣的暑期社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。
提交了報(bào)名表，我很榮幸地加入到了湖州師范學(xué)院外國語學(xué)院“向日葵”實(shí)踐隊(duì)這個(gè)大家庭。這十幾天，帶給我的不僅僅是一段社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，也因?yàn)槭堑谝淮螀⒓訄F(tuán)隊(duì)實(shí)踐，它之于我有著更大的意義。
“向日葵”實(shí)踐隊(duì)是一支猶如向日葵般充滿著陽光力量、年輕、活力的隊(duì)伍。每天早晨，我們都會(huì)迎著第一縷陽光，踏上志愿者服務(wù)的征程。
為期十天左右的志愿者活動(dòng)主要分為三大板塊，第一是有關(guān)留守兒童的走訪調(diào)研；第二是去武警部隊(duì)進(jìn)行慰問演出；第三是去小區(qū)進(jìn)行支教活動(dòng)。在暑期實(shí)踐開始的前一個(gè)晚上，隊(duì)長召集我們舉辦了動(dòng)員大會(huì)，給每位隊(duì)員分配了任務(wù)。我也被分配到了小區(qū)支教這一板塊，擔(dān)當(dāng)小區(qū)支教的負(fù)責(zé)人。拿著學(xué)院配置的專屬我們的隊(duì)服，想象著和隊(duì)友們一起并肩努力，開始一段充滿挑戰(zhàn)與樂趣的暑假征程時(shí)，我臉上充滿著喜悅。隊(duì)友們也都和我一樣，充滿著斗志，認(rèn)真地聆聽隊(duì)長分配的任務(wù)，絕對(duì)服從、絕對(duì)配合、絕對(duì)滿意。這就是團(tuán)隊(duì)默契的開始。
在暑期實(shí)踐開始的前三天，頂著炎炎的烈日，我們開始了有關(guān)于留守兒童的調(diào)研走訪活動(dòng)。騎著我們的小單車，穿梭在湖州市區(qū)小農(nóng)村的田間小路上，我們懷著忐忑的心情，與留守小伙伴們開始了親密談話。農(nóng)村的小孩子的確和大城市的孩子不一樣，他們比我想象中更加懂事，更加乖巧。他們的爸爸媽媽大都是外來務(wù)工人員，小小的他們已經(jīng)需要扛起家庭的重?fù)?dān)。尤其是他們這樣的家庭，家里很多孩子，而大的那個(gè)孩子已經(jīng)擔(dān)當(dāng)起了大人的角色。走訪了這么多的家庭，他們的住房沒有超過十平米的，他們的衣服沒有五彩斑斕、光鮮亮麗的。只有真正走入他們，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們與其他的孩子處處有著鮮明的對(duì)比。
在走訪活動(dòng)中，讓我印象最深刻，最難以忘懷的是一個(gè)很漂亮的小女孩。但我們走進(jìn)她家時(shí)，還是一樣的不足十平米的地，只有一張床，屋子里堆滿了紙板雜物，屋頂像是一下雨就會(huì)漏水的樣子。剛開始我們進(jìn)去時(shí)，她見到陌生人還是會(huì)排斥，后來我們說明了來由，她才有好的歡迎我們。但我們說起她父母，問她是否想念時(shí)，她的眼淚一下子就像斷了線的珠子一樣，我和隊(duì)員們都措手不及，甚至半天來不及反應(yīng)。我不敢想象，“父母”這個(gè)詞，在他們留守兒童之中，竟然會(huì)這樣敏感，這樣脆弱。
之后的幾天，我們變得忙碌起來。為了武警部隊(duì)的慰問演出能夠圓滿完成，我和隊(duì)員們上午在小區(qū)進(jìn)行支教志愿活動(dòng)，中午有進(jìn)行演出排練，晚上又要參加一天志愿活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告會(huì)以及接受第二天的自愿任務(wù)。雖然忙忙碌碌過著一天又一天，但是，每天和隊(duì)員們?cè)谝黄疬€是充滿著活力與斗志，不會(huì)感覺到累。特別是和小伙伴們一起排練節(jié)目的時(shí)候，教室里總是充滿著歡聲笑語。大家對(duì)彼此的了解和友情也在此刻升溫。當(dāng)然，付出是有回報(bào)的，在武警部隊(duì)的匯報(bào)演出的那天，一陣一陣的掌聲就是對(duì)我們的努力的肯定。短短的幾天排練生活，讓我再一次感覺到了團(tuán)隊(duì)的力量。果然，只要每個(gè)人出一份力量，團(tuán)隊(duì)的智慧就會(huì)無窮的大，就會(huì)摩擦出最美麗的火花。
說起支教，以前就有過在培訓(xùn)班的經(jīng)歷，所以拿下這次擔(dān)當(dāng)支教負(fù)責(zé)人的任務(wù)當(dāng)然也不在話下。沒有前一個(gè)晚上辛勤的備課，哪有第二天精彩的課堂。就算有過教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也不能馬虎大意，必須百分百的仔細(xì)與認(rèn)真，保證讓每一節(jié)志愿支教的課堂都充滿意義，讓孩子們真正學(xué)到了一些知識(shí)。從ppt的精心制作，到課堂游戲環(huán)節(jié)的制定再到獎(jiǎng)品、小禮物的購買，每一堂課，我都和隊(duì)員們精心準(zhǔn)備，當(dāng)然也受到了孩子們的喜歡和認(rèn)可。這樣的課堂才是多姿多彩，豐富全面的課堂。這樣的一次支教經(jīng)歷，讓我對(duì)自己又有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，讓我對(duì)孩子們的世界又有了一個(gè)新的了解，不得不說，這是一次圓滿的課堂體驗(yàn)。
短短的十幾天實(shí)踐生活說沒了就沒了。有不舍也有感嘆，以后，我們又將開始各自的學(xué)習(xí)生涯，但在這個(gè)夏天，“向日葵”實(shí)踐隊(duì)，帶給我太多太多，可愛的學(xué)弟學(xué)妹教會(huì)我用更年輕的思想去對(duì)待事物；乖巧活潑的小孩教會(huì)我孩子的世界里也住著一個(gè)“小大人”，武警部隊(duì)的官兵們教會(huì)我，踏上一個(gè)崗位就是一種責(zé)任，有一種忠臣需要用生命去守護(hù)。感謝你們，感謝自己。我將會(huì)以更成熟的姿態(tài)迎接全新的自己。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇二
今年暑期，榮巷街道組織各社區(qū)以道德實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐為主要形式，以“迎奧運(yùn)、講文明、樹新風(fēng)”、抗震救災(zāi)、節(jié)能環(huán)保等為活動(dòng)內(nèi)容，組織開展廣大學(xué)生積極參與、內(nèi)容新穎、健康向上、趣味活潑的各類活動(dòng)，幫助青少年增長知識(shí)、鍛煉意志、提高素質(zhì)，豐富了青少年的假期生活，營造了愉快、和諧的健康成長的良好氛圍。
1、為了加強(qiáng)法制教育，桃源社區(qū)、梅園社區(qū)、青龍山社區(qū)分別邀請(qǐng)社區(qū)戶籍警為青少年上法制課，結(jié)合本社區(qū)未成年人違法犯罪被查處的情況以及案例剖析思考，引導(dǎo)青少年從小樹立法制觀念，學(xué)法、懂法、守法，做一個(gè)健康優(yōu)秀青年，預(yù)防未成年人違法犯罪。各社區(qū)也紛紛請(qǐng)來司法、公安、交通等系統(tǒng)的輔導(dǎo)員為青少年開展遠(yuǎn)離“十毒”等內(nèi)容的法制講座，通過一系列法律法規(guī)知識(shí)的宣傳和普及，社區(qū)青少年的依法維權(quán)意識(shí)得到了較大的提高，使他們?cè)谌粘Ｉ钪袑W(xué)會(huì)運(yùn)用法律武器維護(hù)自己的權(quán)益。
2、積極參加區(qū)共青團(tuán)舉辦的“交通杯—迎奧運(yùn)、迎論壇、講文明、樹新風(fēng)”青少年知識(shí)競賽活動(dòng)。我們梁溪社區(qū)踴躍參加，選派了三名優(yōu)秀青少年代表作為榮巷街道參加了此次競賽活動(dòng)。通過激烈的預(yù)、決賽，最終小選手們獲得了團(tuán)體三等獎(jiǎng)。各社區(qū)基層團(tuán)組織在奧運(yùn)前夕都開展了形式多樣的迎奧運(yùn)系列活動(dòng)，如：青龍山社區(qū)的趣味運(yùn)動(dòng)賽、梁溪社區(qū)組織的觀摩乒乓健將賽前熱身運(yùn)動(dòng)、榮巷社區(qū)“與奧運(yùn)同行”青少年有獎(jiǎng)知識(shí)搶答大賽等等，在街道范圍內(nèi)掀起了一股奧運(yùn)熱潮。
3、7月16日，榮巷社區(qū)和青龍山社區(qū)請(qǐng)來環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)潘旭東為青少年授課。講解環(huán)保知識(shí),和節(jié)能環(huán)保的重要意義，并現(xiàn)場觀看了環(huán)保教育光碟，積極引導(dǎo)青少年從小處做起，從身邊的小事，積極參與環(huán)保，爭當(dāng)環(huán)保小衛(wèi)士。同時(shí)，配合“兩整兩創(chuàng)”美家園，文明衛(wèi)生進(jìn)萬家活動(dòng)的開展，各社區(qū)團(tuán)總支組織志愿者小分隊(duì)在小區(qū)的花壇內(nèi)拔出雜草、清除綠化帶中的白色垃圾、果皮、紙屑等。通過勞動(dòng)倡導(dǎo)文明生活方式，教導(dǎo)青少年革除不良陋習(xí)，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，從自身做起，從點(diǎn)滴做起，人人行動(dòng)，為創(chuàng)建一個(gè)文明、衛(wèi)生、美麗、和諧的新貢獻(xiàn)自己的一份力量。
4、8月，龍山社區(qū)、梁溪社區(qū)通過組織青少年觀看抗震救災(zāi)英雄少年頒獎(jiǎng)晚會(huì)，以這次“眾志成城、抗震救災(zāi)”為主題，強(qiáng)化青少年愛國主義意識(shí)，青少年們?cè)谟^看過程中，為那些在地震災(zāi)害中表現(xiàn)英勇的小伙伴們鼓掌、歡呼，對(duì)他們?cè)诳拐鹁葹?zāi)過程中沉著鎮(zhèn)定、臨危不懼、勇于救人、堅(jiān)強(qiáng)樂觀的少年英雄表達(dá)出了崇高敬意，使青少年深受教育。
5、深入開展7月19日，龍山社區(qū)的青少年團(tuán)員志愿隊(duì)參觀了市青少年教育基地--市民間藍(lán)印花布博物館。團(tuán)員們興致勃勃地參觀了藍(lán)印花布的制作過程，聽取了藍(lán)印花布的歷史講解，欣賞了藍(lán)印花布的作品，充分感受了中國傳統(tǒng)民間手工藝的藝術(shù)魅力。8月11日，勤新社區(qū)和太康社區(qū)帶領(lǐng)社區(qū)內(nèi)的青少年參觀蠡湖新城展示館，通過觀看精致又壯觀的模型和圖片，讓青少年充分了解蠡湖新貌，了解家鄉(xiāng)的變化，激發(fā)他們認(rèn)真學(xué)習(xí)將來建設(shè)自己家鄉(xiāng)的信心和決心。
6、為了青少年過上一個(gè)健康、文明、豐富的假期生活，梁溪社區(qū)團(tuán)總支按照活動(dòng)計(jì)劃，對(duì)轄區(qū)61名三好學(xué)生進(jìn)行表彰，希望他們珍惜榮譽(yù)，再接再厲，在今后的學(xué)習(xí)中再創(chuàng)新佳績。
龍山社區(qū)在暑期接近尾聲時(shí)，對(duì)在暑期活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)行了表彰，并發(fā)放了榮譽(yù)證書和學(xué)習(xí)用品。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇三
短暫的暑期實(shí)踐早已結(jié)束，實(shí)踐過程使我更深刻明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。下面 我將對(duì)我的暑期實(shí)踐進(jìn)行一個(gè)大致的總結(jié)。
自上大學(xué)二年級(jí)以來，在校園里卻只能學(xué)到理論知識(shí)，然而理論若不聯(lián)系實(shí)踐，就不能深刻銘記于心，更不能夠熟練運(yùn)用，鍛煉自己的實(shí)踐能力。所以，今年暑假，秉著“善用專業(yè)知識(shí)。增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”的宗旨，在老師的號(hào)召下，我參加了為期一個(gè)月的實(shí)踐活動(dòng)，目的就是為了將自己在大學(xué)里學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中。將近一月的實(shí)踐活動(dòng)雖然算不得很長，但是卻豐富了我的知識(shí)，給了我更多的認(rèn)識(shí)。我所在的邯鄲新世紀(jì)是一家規(guī)模比較大的經(jīng)營單位。自1992年建立以來，憑借誠信的經(jīng)營，規(guī)模迅速壯大，目前已建立好幾家分店。而我在這里的工作就是進(jìn)行銷售。銷售也是需要技巧的。俗話說“紙上得來終覺淺。絕知此事要躬行”如果單單是在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，卻沒有親身實(shí)踐，要想創(chuàng)一個(gè)好的業(yè)績是很困難的。即便自己在工作中做的不是很如意，但這次在社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)確實(shí)很重要的。
自七月十五進(jìn)入該經(jīng)營單位以后，我被安排在一些特殊商品前進(jìn)行銷售，其實(shí)就是專門向顧客介紹這些東西的好處也就是推銷。經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易，理解開來就是進(jìn)行溝通然后交換物品，雙方都達(dá)到滿意，使得最后的交易成功完成。工作時(shí)間是每天的早上八點(diǎn)到下午五點(diǎn)，當(dāng)然中間也給安排了休息時(shí)間。剛開始站那進(jìn)行工作的時(shí)候肯定會(huì)有這些問題哪些問題。不能總是問別人，所以只能靠自己解決。初開始跟客人進(jìn)行交流難免做的不周到。以至于工作初連連受到打擊?？晌倚睦锩靼祝哼@點(diǎn)打擊算不得什么，哪有做什么事情都會(huì)一帆風(fēng)順的。在市場上進(jìn)行工作，很重要的一點(diǎn)就是要善于應(yīng)付各種問題也就是隨機(jī)應(yīng)變。銷售，你得凈想一些顧客能夠接受的意見建議。假如你這么說話“這些東西就是好，而那些東西一點(diǎn)都不好，你買回去那些東西能干嘛”，真是這樣的話，我想那個(gè)顧客非但不會(huì)買你的東西，而且很可能會(huì)很生氣，甚至向你的老板說這些情況。如此，后果就很嚴(yán)重了。在這里還提到了一個(gè)問題，也就是說話的藝術(shù)。同樣的問題，不同的說話方式，卻能產(chǎn)生兩種截然不同的結(jié)果。
回顧在這次實(shí)踐過程當(dāng)中的問題有很多，第一次參加這樣的實(shí)踐活動(dòng)，雖然過程中會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，但也有很多經(jīng)驗(yàn)與感悟可收獲到。
（1）管理科學(xué)
生產(chǎn)銷售經(jīng)營活動(dòng)的成功進(jìn)行，管理者必須有先進(jìn)的管理方法，以科學(xué)的理論指導(dǎo)員工。教導(dǎo)員工有合作團(tuán)結(jié)的精神，想讓下屬服從上司，靠的絕不僅僅是威嚴(yán)，而是能夠得到下屬的尊重并心甘情愿聽從上司的指導(dǎo)，這樣，整個(gè)團(tuán)隊(duì)才會(huì)合作的更好。
（2）善于與人溝通交流
在市場上進(jìn)行工作，本身就是一個(gè)與人對(duì)話的過程。想讓顧客盡可能多的購買你的物品，很大程度上在于你會(huì)不會(huì)與顧客溝通。交流不僅僅是一種技巧和能力，更是深入人心的一個(gè)很好的辦法，所以要時(shí)時(shí)巧妙運(yùn)用。
（3）待人誠懇
無論做什么工作，待人誠懇都是極其重要的'一點(diǎn)。接觸顧客時(shí)微笑的一張臉相比較與冷冰冰的一張臉，顧客想當(dāng)然的更愿意接觸前者。人際交往過程中正是一些細(xì)微的東西才更打動(dòng)人心。只要你是真心為顧客著想，顧客總能感覺得到并愿意與你對(duì)話。
（4）有熱情有自信
每個(gè)人都不想受打擊，然而每個(gè)人在成長的工程當(dāng)中都會(huì)受打擊。這就需要我們有自信，對(duì)待工作有熱情。很難想像當(dāng)你對(duì)你所做的工作一點(diǎn)熱情都沒有或者受到打擊就一點(diǎn)自信都沒有顧客就會(huì)爭相去你那買東西這種現(xiàn)象的發(fā)生。就像那句話說的“激情與自信的碰撞，才能激起最美麗的火花”。
（5）掙錢的辛苦
以前只是聽大人說掙錢的辛苦然而自己卻一直沒機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)。這次的實(shí)踐使我深刻認(rèn)識(shí)到錢確實(shí)不容易掙。所以，以后更加不能再亂花錢，把每一分錢都用到該用的地方。
以上幾點(diǎn)就是我這次感悟的一些東西，正是因?yàn)榻?jīng)歷了這次實(shí)踐活動(dòng)，我才能夠更好地把握今后學(xué)習(xí)的方向。首先在即將升入的大三生活里要鍛煉自己的口語交際能力，為以后更好的處理事情打基礎(chǔ)。然后就是一定要把自己的專業(yè)知識(shí)學(xué)好學(xué)的透徹，沒有好的理論知識(shí)作鋪墊，也就很難成功的進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。最后就是在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)多參加一些實(shí)踐活動(dòng)，當(dāng)然最好是在跟專業(yè)對(duì)口的一些經(jīng)濟(jì)公司里。
暑假的短期實(shí)踐活動(dòng)一眨眼就過去了，雖然短暫但經(jīng)驗(yàn)卻終生受益。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我能夠得到更多的鍛煉。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇四
20xx年7月17日至20xx年7月27日，我們一行8人（后來增至12人）在xxxxx小學(xué)開展了為期10天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“逐夢(mèng)天涯海角”海南支教行。
在這短短的十天里，正因?yàn)橛辛撕Ｄ鲜F(tuán)委、陵水縣團(tuán)委和丹錄希望小學(xué)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師的支持與傾力幫助，我們的活動(dòng)才能夠順利的開展。
我們?nèi)砍蓡T于7月14日晚到達(dá)?？?，第二天中午，海南省團(tuán)委熱情接待了我們，表達(dá)了熱烈歡迎之情。吃完飯后，我們合了個(gè)影。下午，我們?nèi)ズ＿呑吡俗摺?6日早上我們8人從海口火車站出發(fā)坐動(dòng)車前往陵水縣。11點(diǎn)左右我們到達(dá)了陵水站，陵水縣團(tuán)委的許書記已經(jīng)在車站等我們了，給我們安排好了小車，還給我們安排了午餐。吃完午飯，許書記給我們安排了房間休息，并且?guī)覀冑I了我們必需的生活用品。下午三點(diǎn)許書記幫我們安排了車從陵水縣城出發(fā)前往丹錄希望小學(xué)。車在蜿蜒的小路上顛簸了很久，大約過了半個(gè)小時(shí)，我們抵達(dá)丹錄希望小學(xué)。下車了，小學(xué)的胡老師走了過來，帶我們放好行李，安排好一切。天色漸漸的暗了，我們打算開始做飯，可是水停了。等了一會(huì)，還是沒有水，胡老師決定帶我們?nèi)ユ?zhèn)子上吃，在吃飯的時(shí)候，老師們熱情地向我們敬酒。吃完飯，天已經(jīng)徹底的黑了，老師們開著車帶我們返回學(xué)校。
20xx年7月17日，我們的活動(dòng)正式開始。上午，學(xué)生們陸續(xù)地來到學(xué)校，先打掃了一下校園，然后陳校長過來了。在校長的安排下，學(xué)生們很快排好了隊(duì)，整齊地站在教室前面的空地上。首先，校長講了幾句話，介紹了一下我們：“這些是來自南京大學(xué)的哥哥姐姐們，在接下來的10天里將在我們學(xué)校開展夏令營，他們將和你們一起學(xué)習(xí)，一起做游戲，大家掌聲歡迎！”熱烈的掌聲響起，伴隨著孩子們的歡呼聲。接著，我走到孩子們面前，有些緊張，我給孩子們一一介紹了我們8位哥哥姐姐，希望孩子們能在接下來短短的十天里和我們8位哥哥姐姐相處愉快，希望我們能給孩子們帶來知識(shí)，帶來快樂！然后，我們?cè)诮淌仪懊婧狭擞啊Ｗ詈?，我們將孩子們分成了四個(gè)班，一個(gè)年級(jí)一個(gè)班，每個(gè)班分配兩個(gè)班主任，然后班主任帶著孩子們進(jìn)了各自的教室，與各班的孩子們進(jìn)行交流、互相熟悉。我在各個(gè)班級(jí)門口轉(zhuǎn)了一下，發(fā)現(xiàn)每個(gè)班的孩子都在非常認(rèn)真地聽班主任講話，非常積極地進(jìn)行自我介紹、競選班委。我們先臨時(shí)安排了一下17日下午的課程，下午，我們便按照安排的課程正式開始上課。開始幾天是一個(gè)適應(yīng)的過程，我覺得時(shí)間過得有一點(diǎn)慢，但后來覺得時(shí)間過得太快，稍不留神，我們就要離開孩子們了。我們每天從早上8：30開始上課，上午上三節(jié)課，下午從3點(diǎn)開始上課，上兩節(jié)課后是勞動(dòng)課，打掃校園。后來根據(jù)實(shí)際情況，我們將課程安排做了些調(diào)整，適當(dāng)增加了大家一起做游戲的時(shí)間。上午第三節(jié)課沒課的人會(huì)先去菜市場買菜，在上完課后，我們就去廚房弄飯，空曠安靜的廚房頓時(shí)變得熱鬧起來，大家你一句我一句的發(fā)表自己關(guān)于做菜的看法。終于飯菜做好了，自己做的飯是最香的，很快，我們便將飯菜消滅干凈了！
丹錄希望小學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)，陵水縣團(tuán)委的許書記都打來電話問我這邊的情況，問我們是否一切順利，讓我們有什么需要盡管提出來。學(xué)校的符校長幾乎沒天都會(huì)來學(xué)校一趟，看看這邊的情況，盡可能的為我們提供一切幫助。有了他們的幫助，我們的活動(dòng)順利有序地進(jìn)行著。
漸漸地，過來學(xué)校的學(xué)生少了一些，問過其他同學(xué)，我得知他們家里正農(nóng)忙，孩子們需要在家插秧。為了讓孩子們休息一下，給家里人幫幫忙，我們決定7月23日放一天假。校長說，我們放假的時(shí)候可以帶我們?nèi)ブ車纯础＝Y(jié)果那天天公不作美，下起了大雨。那天下午，去五指山的四個(gè)成員來到小學(xué)，給我們帶了些生活用品。7月24日，校長說，答應(yīng)帶你們?nèi)デ逅疄晨纯吹模裉煜挛绾蠋煄銈內(nèi)グ?！下午，天又變了，但胡老師依舊帶我們?nèi)チ饲逅疄常∥也恢酪院筮€有沒有機(jī)會(huì)再去海南，在這短短的不到一個(gè)下午的時(shí)間里，我將自己的心融入大海，盡情感受大海的美！在短短的十天里，我盡全力給孩子們帶去快樂，珍惜與孩子們的相處時(shí)間。
離開的時(shí)候，胡老師還專門用車送我們?nèi)ゴ蹇谧?，真的很感謝他們，在這段時(shí)間內(nèi)給我們提供了很大的幫助與支持！
在這短短的十天里，也因?yàn)橛辛宋覀?個(gè)人的全力努力與合作，有了孩子們的積極參與，我們的活動(dòng)才可以順利的進(jìn)行。
我們自由學(xué)校出發(fā)時(shí)就一直在一塊，漸漸地由不熟悉變成可以互相開玩笑的朋友。在支教活動(dòng)期間，大家都非常的積極，非常的盡力，努力地將自己的課程任務(wù)完成，在課間陪孩子們一起玩耍，在上課結(jié)束后主動(dòng)去買菜，一起在廚房做飯做菜，一起就一件事大笑，一起解決出現(xiàn)的問題等等。這樣的日子，有他們的陪伴與支持，有孩子們的陪伴，我覺得很開心很快樂，要分開的時(shí)候，真的很不舍，不舍得孩子們，也同樣不舍得他們，和我一起度過十天的他們！真的希望回到學(xué)校還可以多聚一聚。
活動(dòng)開始的第一天，我們將開始的時(shí)間定為8：00，但6：30左右就有學(xué)生過來了，在接下來的十天里，每天都是6：30左右就有學(xué)生來到學(xué)校，在7：00左右，孩子們就差不多全到了。到了學(xué)校，有些孩子就拿起課本開始朗讀，聽著孩子們響亮的讀書聲，真的好感動(dòng)！我問過六年級(jí)的孩子們想上什么課，他們異口同聲地說，初一的課程！我相信這樣好學(xué)的勁兒會(huì)帶著他們?cè)阶咴竭h(yuǎn)，越飛越高！離開的那一天，由于特殊情況，沒有按照原計(jì)劃進(jìn)行最后的總結(jié)大會(huì)，但我想還是將孩子們聚在一起玩一玩，合個(gè)影留個(gè)念吧。孩子們都積極地提出要表演唱歌，唱?jiǎng)倢W(xué)的歌，看著他們唱歌時(shí)認(rèn)真的表情，我差點(diǎn)就哭了。車來了，我們要走了。上車后，車外，孩子們揮動(dòng)著手，說著再見；車內(nèi)，我們揮動(dòng)著手，微笑著說再見，卻有想哭的沖動(dòng)。車?yán)@過籃球場，到達(dá)校門口，看見學(xué)生們朝車這邊奔跑著過來，忍不住眼眶濕潤了。
短短的`十天后，因?yàn)橛辛藢W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，有了海南省團(tuán)委、陵水縣團(tuán)委的支持與幫助，有了項(xiàng)目成員的陪伴與支持合作，有了孩子們的積極參與，我們的活動(dòng)圓滿結(jié)束！學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、海南省團(tuán)委與陵水縣團(tuán)委的幫助讓我們感受到了海南人的熱情，感受到了各個(gè)部門對(duì)我們活動(dòng)的大力支持，很感謝他們！我們8位成員的合作與努力讓我感受到了大家對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)的重視以及對(duì)孩子們的喜愛。同時(shí)很感謝他們對(duì)我的支持與包涵！孩子們都好可愛，在得知我們要走的前幾天，孩子們就開始給我們寫信。有個(gè)孩子認(rèn)真地和我說：“姐姐，你回去后會(huì)給我們寫信嗎？我會(huì)給你寫信，你要記得回信哦！我想看雪，姐姐可以給我寄一張雪的照片嗎？要是姐姐還可以再留10天都好??！姐姐下次過來一定要呆20天！”我知道，孩子們渴望學(xué)習(xí)，渴望外面的世界，渴望朋友的陪伴。我不知道有沒有機(jī)會(huì)再去那兒看他們，我希望我們的活動(dòng)能越做越好，每年給孩子們帶去快樂，帶去外面的世界，這樣的活動(dòng)很有意義！
有一些遺憾，去之前，我沒有考慮周到，沒有給孩子們帶一些禮物，而孩子們卻給我們寫信，讓我們也收獲了快樂。我一定要寫封信，拍張雪景，在明年暑假，讓去丹錄希望小學(xué)的同學(xué)帶去，帶給孩子們，這不僅是一個(gè)承諾，還有我對(duì)他們的思念！
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇五
xx年8月22日到8月28日，我校組織全校教師進(jìn)行為期一周的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富，從現(xiàn)代教師心理健康教育，到師德師風(fēng)講座，再到學(xué)習(xí)多媒體應(yīng)用以及觀看名師講課。通過這幾天的培訓(xùn)活動(dòng)使得我受益匪淺，對(duì)我來說，來得及時(shí)，來得實(shí)在，使我深受啟迪?，F(xiàn)將本次培訓(xùn)總結(jié)如下：
教師是學(xué)校心理健康教育的推行者、具體實(shí)施者，一個(gè)成功的教師，除了要有淵博的學(xué)識(shí)和優(yōu)良的教學(xué)技能，還要有健全的人格和高尚的品德。教師的言行對(duì)學(xué)生有很大影響，特別是對(duì)低年級(jí)學(xué)生更是如此，在他們的心目中，教師是智者——什么都懂；是能者——什么都會(huì)；是圣者——不會(huì)犯錯(cuò)；是權(quán)威者——具有比父母還高的權(quán)威力量。教師的'衣著舉止，言談風(fēng)度，以及待人接物等，都會(huì)使學(xué)生受到深刻的影響。人格健全的教師，能在課堂中創(chuàng)造一種和諧與溫馨的氛圍，使學(xué)生如沐春風(fēng)，輕松愉快，而人格不健全的教師，只能在課堂上造成一種緊張或恐怖的氣氛，使學(xué)生如坐針氈，惶惑不安。所以，教師完善的心理素質(zhì)和人格，是構(gòu)成良好師生關(guān)系的基礎(chǔ)，是實(shí)施心理健康教育、情感教育的出發(fā)點(diǎn)和首要原則，新的教育實(shí)踐要求每一位教師都應(yīng)該從自身的心理健康的角度，完善自己的人格，提升自己的人格魅力。通過學(xué)習(xí)，我也知道了教師要善于做好自身的心理調(diào)節(jié)及保健工作，了解自我，辯證地看待自己的優(yōu)缺點(diǎn)；學(xué)習(xí)心理衛(wèi)生知識(shí)和心理健康知識(shí)，掌握心理調(diào)節(jié)的方法，學(xué)會(huì)緩解心理壓力，改善不良人格，提高心理承受能力；調(diào)整情緒，保持心理的平衡；善于選擇自己心情愉快的角度去思考問題、處理問題，建立起良好的人際關(guān)系；樂于為工作奉獻(xiàn)，并合理安排時(shí)間，張弛有度；培養(yǎng)多種興趣與愛好，陶冶情操，只有這樣，才能積極健康地工作。
“百年大計(jì)，教育為本；教育大計(jì)，教師為本；教師大計(jì)，師德為本?！睅煹陆ㄔO(shè)決定教師隊(duì)伍建設(shè)的成敗，也就決定教育事業(yè)發(fā)展和改革的成敗。教育部長周濟(jì)指出：教書育人，教書者必先學(xué)為人師，育人者必先行為世范。教師職業(yè)的特點(diǎn)決定了教師必須具備更高的素質(zhì)，而師德是教師最重要的素質(zhì)，是教師的靈魂。師德決定了教師對(duì)學(xué)生的熱愛和對(duì)事業(yè)的忠誠，決定了教師執(zhí)著的追求和人格的高尚；另一方面，師德直接影響著學(xué)生們的成長，教師的理想信念、道德情操、人格魅力直接影響到學(xué)生的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和道德行為習(xí)慣的養(yǎng)成。高尚而富有魅力的師德就是一部教科書，就是一股強(qiáng)大的精神力量，對(duì)學(xué)生的影響是耳濡目染的、潛移默化的、受益終生的。因此，開展師德師風(fēng)教育活動(dòng)是極有必要的，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)也是全面推進(jìn)素質(zhì)教育和實(shí)施新課程改革的必然要求。
對(duì)于現(xiàn)代教師而言，運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)進(jìn)行多媒體教學(xué)是現(xiàn)代教育的一大趨勢，本次信息技術(shù)培訓(xùn)給我?guī)砹艘淮闻c現(xiàn)代技術(shù)接觸的機(jī)會(huì)。通過學(xué)習(xí)，我對(duì)網(wǎng)絡(luò)課件制作有了初步了解，老師精彩的講解，熟練的操作，淵博的知識(shí)，給了我很大的觸動(dòng)。學(xué)高為師的警言更加鞭策著我，接下來我要更加努力地學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)水平，并逐步提高自己的計(jì)算機(jī)知識(shí)水平，多學(xué)習(xí)課件制作方面的知識(shí)，使自己盡快適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的需要，盡快成為一名具備高水平、高素質(zhì)的新型教師。
聽吳正憲老師的課，使我深受震撼，真正感受到了“新課程，新理念，新思路”帶來的新變化；感受了他對(duì)學(xué)生、對(duì)教育那深情的愛；感受到了他身上所透露出來的無窮的知識(shí)力量。并使我深切體會(huì)到，要想成為一名優(yōu)秀的教師，不僅要具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還要有深厚的文化底蘊(yùn)、良好的教育素養(yǎng)，更要有不斷學(xué)習(xí)、多思多想的意識(shí)，這才是改變自己、提高自己的關(guān)鍵。
時(shí)代賦予我們的是機(jī)遇、是挑戰(zhàn)。通過這次培訓(xùn)，使我深感當(dāng)前教學(xué)任務(wù)的艱巨。在新的課改理念下，如何使教學(xué)工作煥發(fā)出新的光彩，是值得深思、感悟的。在今后的教學(xué)工作中，我會(huì)多學(xué)習(xí)、多研究，不斷提高自身素質(zhì)，構(gòu)建和楷高效的數(shù)學(xué)課堂，用愛與責(zé)任引領(lǐng)學(xué)生健康成長。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇六
訪談內(nèi)容：
q：您覺得作為一個(gè)導(dǎo)游需要哪些專業(yè)知識(shí)？
a：歷史地理政治都要了解。但是說實(shí)話并不需要掌握很多，我們都是只在一個(gè)地區(qū)做導(dǎo)游，只要把一個(gè)地區(qū)了解透徹就可以。當(dāng)然知道別的知識(shí)是更好的。
q：那您喜歡自己的工作嗎？
a：喜歡。我很高興能夠?yàn)閯e人介紹我愛的地方。
q:您的工作有什么困難嗎？
a：有很多啊。比如經(jīng)常有游客對(duì)于住宿的安排不滿，對(duì)于講解不滿。而且工作比較辛苦。有時(shí)候夜里也要去接飛機(jī)。
q:那您覺得導(dǎo)游工作的意義是什么？有沒有做得好與不好的區(qū)別？a：當(dāng)然是有的。讓人們了解一個(gè)景區(qū)一個(gè)地方，對(duì)于人們觀賞的價(jià)值性有很大的提高。有的導(dǎo)游講解的不好，線路安排的也不好。
工作過程：
隨導(dǎo)游在武夷山、廈門兩地工作五天。之前上網(wǎng)、查閱書籍，查到兩地相關(guān)資料，在游覽的同時(shí)，幫助導(dǎo)游為同行人講解地區(qū)歷史、地理、文化等。
個(gè)人收獲體會(huì)：
原來覺得導(dǎo)游是一項(xiàng)非常辛苦，又薪酬很低，又很無趣的工作?，F(xiàn)在。
覺得不是的。導(dǎo)游也是一個(gè)很有意思的職業(yè)。講解能夠給人帶來快樂。因?yàn)楹芏嘀R(shí)是游人不知道的。她們可能欣賞不到這個(gè)地方的美感與人文內(nèi)涵。但是經(jīng)過我們的講解，她們能夠?qū)Φ貐^(qū)有一個(gè)更加深刻的了解，她們的旅游更加有意義。作為導(dǎo)游確實(shí)比較辛苦，但是待遇并不低，他們可以通過游客的購物行為獲得提成。很多人討厭導(dǎo)游的這種行為，認(rèn)為是影響她們的旅游。但是據(jù)我這次考察，覺得這樣是合理的。導(dǎo)游拿回扣是合理合法的，沒有什么可指責(zé)的。而且我們?cè)谖湟纳劫徺I茶葉時(shí)，可以向茶農(nóng)和導(dǎo)游學(xué)習(xí)很多很多有關(guān)茶葉的知識(shí)，比如品種的劃分，以及如何辨別品質(zhì)等等。購物也不是全無意義的。
廈門。
武夷山。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇七
6月23日我們上山下鄉(xiāng)實(shí)踐小分隊(duì)圍繞“走進(jìn)蕭山沙地探尋沙地圍墾艱辛之路活動(dòng)背景”展開了為期10天地暑期實(shí)踐活動(dòng)。
首先我們利用了5天時(shí)間，為暑期實(shí)踐做了充分的準(zhǔn)備。對(duì)“蕭山沙地，圍墾歷史”從網(wǎng)絡(luò)、書籍等方面做了初步的了解。
我們了解到，蕭山沙地是由錢塘江的江道變遷而形成的。歷史上，錢塘江在蕭山段的江道經(jīng)歷了南、中、北之變遷。清初的有關(guān)著述中始出現(xiàn)“三門”的稱謂。即南大門、中小門、北大門。
至清朝康熙五十九年（1720年）錢塘江主流改道，由赭山以北入海，航塢山北端大片沙地淤積成陸，漸開墾種植。干百年來，桀騖不馴的錢塘江給沿江人民帶來了多少的災(zāi)難！江邊沙地人因坍江而四處奔波，流離失所，但隨著上游溆泥大量的沖積，也孕育起了這片廣袤的沙地，使兩岸的苦難者得以到這里開荒，落腳，扎根，繁衍。
上世紀(jì)六十年代后期始，蕭山縣委組織人民進(jìn)行了大規(guī)模的圍墾造田運(yùn)動(dòng)，以移山倒海之勢，終于降服了桀騖不馴的錢江怪潮。幾十年間，共圍墾土地五十多萬畝，成為世界造田史上的奇跡。
現(xiàn)在蕭山區(qū)域內(nèi)寧圍、新街、坎山、黨山、黨灣、益農(nóng)、義蓬、靖江、南陽、河莊、新灣鎮(zhèn)或街道都屬于沙地區(qū)。是蕭山區(qū)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)，人民最富裕的區(qū)域。
隨著錢塘江時(shí)代的到來和大江東新城的開發(fā)，蕭山沙地將成為杭州的又一個(gè)新興城市，沙地面貌正在日新月異地變化著。
本次暑期實(shí)踐我們就將在義蓬篇展開，雖然我們實(shí)踐地雖然只是沙地圍墾的一個(gè)小小角落，我們所看到的只是沙地的一小部分，但從這一小部分已經(jīng)能使我們對(duì)沙地圍墾的由來之艱辛而感嘆，沙地人民生活前后對(duì)比之強(qiáng)烈而驚嘆。
6月28日，我們?nèi)M人員正式踏上了，這片由沙地人民一步一步，一擔(dān)一擔(dān)圍起來的土地。
我們第一站來到了被譽(yù)為“沙地教育一奇葩”得蕭山第九高級(jí)中學(xué)。為使學(xué)生記住歷史，記住圍墾精神，學(xué)校還開展了《沙地文化》綜合實(shí)踐活動(dòng)，而且一直設(shè)有《沙地文化》這一課程。我們很榮幸邀請(qǐng)了一位擔(dān)任《沙地文化》課程老師，為我們講解了該校主要研究的課題的開設(shè)過程，研究成果等。我們還了解到《沙地文化》校本的開發(fā)和實(shí)施受到學(xué)生、家長、社區(qū)的一致好評(píng)。九中《沙地文化》課程的開發(fā)與實(shí)施在社會(huì)產(chǎn)生廣泛的影響，蕭山電視臺(tái)、《教育信息報(bào)》、《杭州日?qǐng)?bào)》、《錢江晚報(bào)》都先后做了專題報(bào)到。20xx年，《沙地文化》校本課程先后被評(píng)為浙江省20xx年度基礎(chǔ)教育科研優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)和浙江省第二屆基礎(chǔ)教育教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
我們很榮幸地參觀了蕭山九中的校史館，里面陳列了學(xué)校《沙地文化》課程的相關(guān)成果等。
6月29日，在當(dāng)?shù)卮逦膸椭?，我們找到了一些曾參與圍墾的老人們進(jìn)行采訪。沙地的老人是那么的淳樸，就連面對(duì)我們的鏡頭都是那么的羞澀，但當(dāng)我們問到他們圍墾經(jīng)歷時(shí)，他們的眼中還閃爍著光芒，雖然很艱辛、困難，但還是透露出一種驕傲的神情。
采訪片段：
老人：我們走的是蘆葦草蕩。早上五點(diǎn)半出工，下午四點(diǎn)半收工，寒風(fēng)凌冽，水冷刺骨，有的地方水深過膝，更何況有的女生還要熬住“例假”的苦楚。每天大家就是這樣相扶提攜淌水往返，記錄著我們間深厚的情誼！
老人：我們睡的是蘆葦窩棚。據(jù)說這里可以體驗(yàn)和學(xué)習(xí)當(dāng)年列寧流放的革命精神與豪情，因此被稱為列寧小屋。里面二排腳對(duì)腳要睡十余個(gè)同學(xué)。
老人感慨地說，如今，蕭山富裕了。但當(dāng)年的圍墾精神值得我們?nèi)セ仡櫍タ偨Y(jié)，去宣傳?！澳鞘且环N無私奉獻(xiàn)、戰(zhàn)天斗地的精神。”
沙地人民住房前后對(duì)比：
30日，正式踏上體驗(yàn)沙地勞作之旅，我們頭頂草帽，在田間小道上前行，在當(dāng)?shù)卮迕竦慕榻B下我們認(rèn)識(shí)很多平時(shí)只能在盤子里見到的蔬菜、水果。并參與了摘毛豆等工作。晚上還在村民們的邀請(qǐng)下觀看了沙地特有的露天戲。
沙地人民用堅(jiān)實(shí)的腳印，丈量出不斷延伸的蕭山版圖；我們用不懈的斗志，續(xù)寫著“人類造地史上的奇跡”。
如今，當(dāng)我們眺望這海天相接的50多萬畝圍墾大地，依稀可以追尋到前輩們艱苦創(chuàng)業(yè)、勇往直前的腳步，體味蕭山人奔競不息、勇立潮頭的英雄氣魄。
通過這次走進(jìn)蕭山沙地社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，全面探尋沙地圍墾那段艱辛之路，使我們了解蕭山沙地圍墾歷史成因，圍墾精神精髓及意義，傳承和弘揚(yáng)圍墾精神。銘記圍墾歷史、傳承沙地文化、弘揚(yáng)圍墾精神，讓后輩們引發(fā)對(duì)歷史、當(dāng)下和未來的思考。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇八
朦朧中帶點(diǎn)希冀，模糊中透露著微光。
穿著鮮紅色的隊(duì)服，在陽光下分外醒目。
社會(huì)實(shí)踐這個(gè)名詞從初中跟隨到大學(xué)，地域的無限擴(kuò)展，終于迎來第一次大學(xué)里的暑期社會(huì)實(shí)踐。然而在今天出征之際，我才讀懂，社會(huì)實(shí)踐，對(duì)于我，是一個(gè)多么特別的名詞，它一直都存在著，而我一直忽視著。
聽著學(xué)姐學(xué)長的經(jīng)驗(yàn)之談，我感覺到暑期社會(huì)實(shí)踐是快樂的，是難忘的。在一個(gè)陌生的團(tuán)隊(duì)里，接觸陌生的人，與陌生人談話，與陌生人合作，共同面臨同個(gè)難題，共同享受同個(gè)欣喜，我們彼此為著一個(gè)目的，彼此深信不已，在10平方米的工作室里磕磕碰碰，卻依舊甘甜清澈。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，考驗(yàn)著個(gè)人和集體的平衡，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，需要我們的個(gè)性和協(xié)作。這是一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)所需要的，也是我今天領(lǐng)悟到的。
再聽著輔導(dǎo)員一席言語，更是感悟頗深。帶著老師的話，我審視了自我，除了學(xué)習(xí)的技能，其他技能掌握得十分不扎實(shí)，甚至一些將來步入社會(huì)的技能還從未涉足過。多么蒼白的經(jīng)驗(yàn)，正視自己的不足之后，才懂得，社會(huì)實(shí)踐，給了我一個(gè)學(xué)習(xí)踏入社會(huì)所需技能的平臺(tái)，能在蕓蕓眾生中，拿著簡歷，我也可以變成一個(gè)佼佼者，在幾個(gè)簡短的談話中，能顯示自己的優(yōu)勢與不凡。這正是社會(huì)實(shí)踐帶給大學(xué)生的財(cái)富，而我即將開啟。
感謝學(xué)校，感謝學(xué)院，感謝我的團(tuán)隊(duì)，給了我一張珍貴的藏寶圖。我們像抱著蒲公英種子的精靈，幸運(yùn)的在這片紅色土地上著陸，沿著黨走過的路，踏上紅色的旅程，我們出征了。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇九
在大足工作，我經(jīng)常能遇到一些外國游客，當(dāng)他們?cè)诘昀镔I東西的時(shí)候，英語的交流能力是必須的，我深刻感受到英語的重要性。當(dāng)你在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候，你完全不能依賴別人和其他工具，你只有依靠自己的'知識(shí)去進(jìn)行處理，以前在學(xué)校，和外教交流，不懂可以用電子典，可以向朋友尋求幫助，但是在工作當(dāng)中，你的一句話可能就是這個(gè)交易成功的關(guān)鍵。英語真的很重要，隨著今年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦，以后來中國旅游的人會(huì)越來越多，英語是一個(gè)重要的工具，與時(shí)俱進(jìn)，語言是關(guān)鍵啊。
暑假結(jié)束了，我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成，通過這次實(shí)踐，我接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足，自己的渺小。社會(huì)是豐富多彩的，很多東西不是用數(shù)學(xué)，用統(tǒng)計(jì)，用母就可以完成，我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解，但是這次實(shí)踐我也更加明白，學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí)，才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十
在20xx年的這個(gè)暑假，我參加了xx旅游景點(diǎn)講解員這個(gè)暑期實(shí)踐活動(dòng)?？偟膩碚f，我覺得收獲很大。讓我學(xué)習(xí)到什么叫做專業(yè)，什么叫做耐心，還有如何與游客交流，更好的為游客服務(wù)。
首先，xx旅游景點(diǎn)講解員一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)跟一般的實(shí)踐活動(dòng)不一樣，它需要具備有專業(yè)知識(shí)。要講解，就必須要掌握xx旅游景點(diǎn)的一切，才能夠準(zhǔn)確的為游客講解。所以，我經(jīng)過了筆試，背誦講解詞，口試等多重的考驗(yàn)才可以在這個(gè)實(shí)踐點(diǎn)做事，雖然準(zhǔn)備的過程很累，不過，當(dāng)自己能夠?yàn)橛慰头?wù)講解時(shí)就覺得很有成就感，特別是講解完后得到游客的嘉賞就更開心了。
作為xx旅游景點(diǎn)講解隊(duì)的隊(duì)長。在組織這個(gè)暑期活動(dòng)時(shí)，我是花了很多的精力的。首先我很為同學(xué)著想，沒有在他們進(jìn)行期末考試時(shí)進(jìn)行考核，而是等到大家結(jié)束考試了，才督促大家趕緊背好講解詞。而且，我也怕耽誤大家的暑期時(shí)間，都是將就大家的空閑時(shí)間的去考核大家的。為了有一個(gè)讓大家一齊有空的時(shí)間，我犧牲了去探望奶奶的時(shí)間，回到學(xué)校，組織大家去xx旅游景點(diǎn)聽專業(yè)人員的講解，好為大家通過面試而準(zhǔn)備。沒想到，，就在去聽取講解的這一天，已經(jīng)有兩位答應(yīng)我去的同學(xué)說不去了，理由是，我要打工。第一次，我覺得情有可原，畢竟xx旅游景點(diǎn)實(shí)踐點(diǎn)與其他實(shí)踐點(diǎn)不一樣，他不是要求每天去的，而是輪班制的。所以，我答應(yīng)他們下一次再帶他們?nèi)?。第二次，去進(jìn)行考核。竟然所有人都說不去了，理由是，我要打工，參加了培訓(xùn)班，我去旅游….那時(shí)，我覺得心理很難受，因?yàn)榇蠹乙婚_始都是答應(yīng)我去的，為什么最后都會(huì)反悔呢？你們有事要做，我就沒事么？而且，這時(shí)候根本就找不到人去參加這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)的，因?yàn)樗枰M(jìn)行一段時(shí)間的培訓(xùn)有可能去為游客服務(wù)。最后，我只有自己一個(gè)去考核，自己去參與了這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)，加上亞運(yùn)志愿者的培訓(xùn)，我整個(gè)八月就沒有了。家里人每天都期待我回家，而我卻不能回。
我覺得，在這次的暑期活動(dòng)中，我認(rèn)識(shí)到，做人一定要言而有信，有始有終，要為人著想。無論做什么事，一定要負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任。
點(diǎn)講解隊(duì)也會(huì)在今后接納更多真正為大家服務(wù)的志愿者。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十一
大學(xué)生活中期，為了讓我們多一些實(shí)踐性的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，學(xué)校安排了我們20__級(jí)學(xué)生外出實(shí)習(xí)，是我們能夠熟練掌握更多的理論知識(shí)以及一些實(shí)踐行動(dòng)。因此，分配我去了舜耕山莊餐飲部開始了為期半年的實(shí)習(xí)生活，實(shí)習(xí)過程中，收獲很多。比如一些為人處事是的原則，課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和與客交流能力。心理素質(zhì)變強(qiáng)是實(shí)習(xí)的必然結(jié)果。因此，這次實(shí)習(xí)不管是從知識(shí)、技能、還是社會(huì)閱歷方面都得到了很好的鍛煉，為今后的生活和工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位。
1、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20__年1月17日--20__年7月11日。
2、實(shí)習(xí)單位。
__。
__始建于1985年，占地200余畝。坐落在濟(jì)南風(fēng)景秀麗的千佛山西南麓，是一座集民族風(fēng)格、地方特色、歷史文脈、時(shí)代氣息于一體的四星級(jí)賓館，是泉城十大景觀之一。
三、實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容。
1、實(shí)習(xí)崗位：餐飲部。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
熟悉山莊及山莊所處環(huán)境的基本情況。包括：
(1)、山莊公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能;。
(2)、山莊所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目，特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布;。
(3)、山莊各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
(5)、山莊的組織結(jié)構(gòu)，各部門的相關(guān)職能，機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的管理情況;。
(6)、山莊的管理目標(biāo)、服務(wù)總宗旨及其相關(guān)文化;。
(8)、熟記菜品、酒水、面食、飲料種類、價(jià)格;。
四、實(shí)習(xí)收獲。
1、酒店就像是一個(gè)大染缸，什么樣的員工、客人都有。每個(gè)人都有自己的個(gè)性和思想。要想和同事搞好關(guān)系，輕松應(yīng)對(duì)各類客人，就需要許多技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要用各類方法適應(yīng)它。
2、熟悉酒桌上各種規(guī)矩，輕松應(yīng)對(duì)客人的各類刁難、要求。
3、做好衛(wèi)生工作，徹底清理死角。工作態(tài)度轉(zhuǎn)變，端正態(tài)度。
4、落落大方的開場白、特色菜、分魚不怯場。見客問候超級(jí)大聲不害羞，
五、存在不足。
1、增加工裝清洗次數(shù)，尤其是夏季。
2、固定菜品價(jià)格。偶爾加個(gè)小菜，問廚房價(jià)格，一天一個(gè)價(jià)。
3、巡臺(tái)次數(shù)過多。巡臺(tái)做的記錄沒有真正的做到個(gè)性化應(yīng)用。
六、總結(jié)。
半年的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)過程中，學(xué)會(huì)了很多東西：餐飲的服務(wù)程序和技巧、處理人際關(guān)系、與客交流等。半年的時(shí)間，我深刻的體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛和基層服務(wù)人員的不易，更看到了酒店發(fā)展前景，明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
實(shí)習(xí)真正的將理論和實(shí)踐相結(jié)合。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十二
暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過實(shí)踐，來領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿，便是為了讓這個(gè)假期過得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式，通過實(shí)踐來獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問，基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣。
本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練，更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。臨近放暑假的時(shí)候，學(xué)校要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
此時(shí)的我們都興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么。有的說去大城市里打一個(gè)月的工，他們說這樣才叫真正的進(jìn)入了社會(huì)能更快的了解并認(rèn)知社會(huì)。有的說去當(dāng)家教，這樣也可以過一把當(dāng)老師的癮同時(shí)也可以鞏固自己的知識(shí)。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實(shí)我們?cè)缇蛯?duì)學(xué)姐學(xué)長們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時(shí)間去做兼職佩服的五體投地?，F(xiàn)在也終于輪到我們了。
放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。 我在假期找了一份飯店服務(wù)員的工作，認(rèn)識(shí)了很多人，誰的性格和誰的都不相同，那么我們就應(yīng)用不同說話方式和他們交流，學(xué)習(xí)他們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，或多或少對(duì)我們會(huì)有用。
實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在飯店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)半再從下午的4點(diǎn)-晚上9點(diǎn)上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來.
在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些收錢，打掃衛(wèi)生的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
一個(gè)月的暑期實(shí)踐過得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也不錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己覺得真的很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
1、要善于溝通：和老板要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。
2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客人感覺很舒心，大家一起做生意也就很開心。
3、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪一些客人，有時(shí)也會(huì)得罪老板；剛開始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的.距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對(duì)我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過，學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來說，無疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過程中， 我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客（bbq）。不知不覺，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
另外，我開始一直覺得自己作為一個(gè)假期工，那些長期工會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，我身體不舒服，她們會(huì)給我買藥，幫我干活，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒！哈哈...謝謝你們！謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?！以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教！所以我覺得，這也是我的收獲之一！
還有，就是以前花錢時(shí)從不覺得累，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了！哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)！另外，雖然，覺得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)！有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來！真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感！
再者，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，比如說比薩的做法，可樂，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心??！
哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語則會(huì)讓我們心情陰霾一天！所以，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺得別人對(duì)自己也是友好善意的！你的生活會(huì)變的多彩，美妙！
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個(gè)小大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺很美妙！！
總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！
還有，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人！ 因而。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會(huì)所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對(duì)于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭取，多鍛煉，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我！！雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！
社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十三
20xx年7月12日，在指導(dǎo)老師唐世海、馬志榮老師的帶領(lǐng)下，我們一行人走訪中國改革第一村――小崗村，展開了安徽鳳陽小崗村的暑期社會(huì)實(shí)踐。這個(gè)中國十大名村之一的小崗村，這個(gè)全國第一個(gè)實(shí)現(xiàn)改革開放的小崗村，這個(gè)不斷進(jìn)取，探索中國農(nóng)村致富之路的小崗村，給了我們太多的震撼，太多的感動(dòng)。
當(dāng)年的十八顆鮮紅的手印，拉開中國農(nóng)村改革的序幕；多年以后的今天，沈浩用生命譜寫小崗的輝煌，當(dāng)小崗村一直走在時(shí)代的前端。小崗村人民為建設(shè)中國社會(huì)主義新農(nóng)村不為艱辛，排除萬難，努力奮斗，取得了驕人的成績。
1978年以前，小崗村是一個(gè)“吃糧靠返銷、用錢靠救濟(jì)、生產(chǎn)靠貸款”的，連溫飽都解決不了的貧窮落后的窮村。1978年，小崗村十八位農(nóng)民簽下生死契約――實(shí)行土地責(zé)任承包制，拉開了小崗村的改革序幕，給身處于溫飽線上的中國農(nóng)民指明了改革發(fā)展的方向。在小崗村人的努力下，當(dāng)年的茅草棚已經(jīng)成為了歷史，取而代之的是，寬闊的柏油馬路，寬敞明亮小洋房，郁郁蔥蔥的葡萄園，較大規(guī)模工業(yè)園，向我們展示著這三十年來他們所取得的巨大成就。
當(dāng)年簽下“生死契約”的十八位代表之一的后代嚴(yán)美昌家的滄桑變化，是小崗村發(fā)展變化之縮影?！皫啄昵拔覀兗沂欠N的是西瓜，要自己“推車”賣到鳳陽去?，F(xiàn)在條件好啦，我們每次去鳳陽都是自己“開車”去了”。嚴(yán)老夫人笑著和我們說。我們?cè)谒麄兗业奶梦菘吹搅艘惠v東風(fēng)牌的四輪車，還有兩輛摩托車，環(huán)視他們家的房子，也是相當(dāng)?shù)膶挸?，生活水平可見一斑。?yán)美昌告訴我們，他們家目前承包土地種植了六畝葡萄、十幾畝水稻，年收入超過五萬。這在我們大多數(shù)農(nóng)村是相當(dāng)高的收入了，可是嚴(yán)美昌卻告訴我們，在小崗村他們是貧困戶。這就是小崗村，走在改革和開放第一線的中國第一村。當(dāng)所有人還在思考怎么走出貧困的低谷時(shí)，小崗的人們已經(jīng)在奔小康了，過著較為富裕的生活。
在小崗人民的努力，小崗村已經(jīng)今非昔比了，展現(xiàn)在我們面前的，是一個(gè)全新的小崗村。
包產(chǎn)到戶，包產(chǎn)到組，在一定的程度上讓農(nóng)民對(duì)于自己的土地有了使用權(quán)，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性和主動(dòng)性。包產(chǎn)到戶，包產(chǎn)到組伊始，當(dāng)年小崗村的糧食產(chǎn)量就超過了前二十年的總和。
曾對(duì)小崗所取得的成就作了深刻研究的專家王郁昭，在其所著《尊重農(nóng)民的選擇》中說，包產(chǎn)到戶，包產(chǎn)到組體現(xiàn)了小崗村的人民已經(jīng)得到了相應(yīng)的土地使用的權(quán)利，這在全國都是進(jìn)步的。1978年以后，包產(chǎn)到戶，迅速在全國推廣。當(dāng)“大包干”在整個(gè)中國掀起了熱潮時(shí)，我們的小崗村開始了“第二次創(chuàng)業(yè)”，實(shí)行土地出租流轉(zhuǎn)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。隨著有效的土地出租流轉(zhuǎn)規(guī)模擴(kuò)大（目前達(dá)到60%），出租流轉(zhuǎn)集中起來的土地用于發(fā)展蘑菇、花卉、葡萄規(guī)模種植及家禽養(yǎng)殖等，極大促進(jìn)了土地合理使用，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)漸趨合理。
以前的小崗村只是一個(gè)小小的村莊，當(dāng)今天把其周邊的其余兩個(gè)村并入其名下時(shí)，小崗村已經(jīng)具有一個(gè)鎮(zhèn)的規(guī)模了。小崗村農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變的同時(shí)，也改變了小崗村發(fā)展方式。近幾年，在沈浩同志的帶領(lǐng)下，小崗村引進(jìn)了一批投資者，如有名的glg高科技園區(qū)，就在小崗村落戶，建成后一年產(chǎn)值將達(dá)到60億。小崗村通過加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民增收，為新農(nóng)村建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)實(shí)施一批農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工程建設(shè)，促進(jìn)發(fā)展方式的改變。其高科技園區(qū)glg就是其發(fā)展布局中重要的項(xiàng)目，建成后的高科技園區(qū)將實(shí)現(xiàn)就地取材、就地加工、就地銷售的模式，為小崗村及鳳陽縣帶來不可小覷的經(jīng)濟(jì)效益。而小崗村也將逐步形成農(nóng)村向小城鎮(zhèn)發(fā)展，工業(yè)小區(qū)集中發(fā)展。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是在堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑，也是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要帶動(dòng)力量。從信息、技術(shù)、資金等方面為龍頭企業(yè)搞好服務(wù)，支持龍頭企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口基地，引進(jìn)、開發(fā)和推廣新品種、新技術(shù)，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷售企業(yè)和科研單位帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)入市場，與農(nóng)戶形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制。合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成規(guī)?；?、專業(yè)化的生產(chǎn)格局。推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本。小崗村的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地和glg高科技園區(qū)就是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的代表。除此以外，小崗村還充分發(fā)揮自己在全國的知名度，發(fā)展小崗村綠色旅游業(yè)，為小崗村帶了更多的投資者和游客，帶動(dòng)了小崗村乃至鳳陽縣的快速發(fā)展。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整在小崗村帶來了極大的經(jīng)濟(jì)效益，小崗村正以堅(jiān)定的步伐向前邁進(jìn)。
積極有序的轉(zhuǎn)移富余的勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，是提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的必由之路，也是使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入的客觀需要。當(dāng)小崗村將幾大部分土地流轉(zhuǎn)出去之后，許多的農(nóng)民面臨“失業(yè)待家”的局面。小崗村引進(jìn)多家企業(yè)進(jìn)來投資，并安排專門的技術(shù)人員指導(dǎo)，讓待業(yè)在家的農(nóng)民有一技之長，可以在本村現(xiàn)有的投資企業(yè)就業(yè)，也可以在小崗村以外的地方工作，而且小崗村自有的種植園也給小崗人民提供了另一條就業(yè)途徑。在小崗村取得這么一系列的成績之后，現(xiàn)在的小崗村正蓬勃的發(fā)展著.
小崗村的建設(shè)取得了巨大的成績。但是，我們還必須看到，小崗村在建設(shè)中存在的問題――旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)、綠色生態(tài)以及產(chǎn)品銷售和人才合作等問題。
從鳳陽到小崗村，需要一個(gè)小時(shí)的車程。下車參觀了小崗村的葡萄園基地以及水稻種植基地后，便饑腸轆轆。有飯館嗎？小崗村竟然沒有一個(gè)像樣的飯館。不僅如此，我們?cè)谔け榱诵彽拇蟛糠值胤?，也沒看到任何可以住宿的地方。最后我們不得不驅(qū)車離開小崗村，在鳳陽解決的我們的食宿問題。
小崗村的紅色紀(jì)念館是小崗村的一大特色，每天都有大批的游客慕名前來。就在我們?cè)谛彺宓哪翘?，小崗村迎來了“沈浩”電視劇組的成員以及一個(gè)200多人的考察團(tuán)，這對(duì)于小崗村來說其實(shí)是很常見的。在紅色紀(jì)念館我們走訪館長，了解到小崗村每天的客流量最多可以達(dá)到6000人左右。這是一個(gè)龐大的數(shù)值，這些人的到來將會(huì)給小崗村帶來極大的效益。原本我們一行人打算在小崗村買點(diǎn)紀(jì)念物品，以作留念，可是我們?cè)谛彺宓膹V場來來回回的尋找，也只找到了一個(gè)小小的店賣一些不太實(shí)用的紀(jì)念品。最后我們都抱著一絲遺憾離開了小崗村。
旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。在小崗村發(fā)展綠色生態(tài)旅游的同時(shí)，小崗村自身的發(fā)展不足。作為一個(gè)將旅游業(yè)列入項(xiàng)目發(fā)展之一的地方，與旅游業(yè)相關(guān)的餐飲業(yè)和服務(wù)行業(yè)的落后可能會(huì)導(dǎo)致小崗的聲譽(yù)受到損害，而旅游業(yè)所帶來的經(jīng)濟(jì)效益也將會(huì)大大的降低，這是很不利于小崗村旅游業(yè)發(fā)展的。同時(shí)作為一個(gè)極具知名度的地方，小崗村除了自己的政治特色和有著改革開放第一村的稱號(hào)之外，沒有任何特色產(chǎn)業(yè)，這就難以實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的大發(fā)展。旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)滯后，未能使資源優(yōu)勢真正轉(zhuǎn)化成商品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。在全國都奔向小崗學(xué)習(xí)調(diào)研時(shí)候，小崗村的旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)必須盡快發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)。小崗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本上還是呈現(xiàn)出以農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)為主體、二、三產(chǎn)業(yè)比重很小的結(jié)構(gòu)特征，總體產(chǎn)出功能不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。特別是飲食服務(wù)業(yè)、商品零售業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)仍處于落后狀態(tài)，信息咨詢、技術(shù)服務(wù)、文教衛(wèi)生、金融保險(xiǎn)等高層次的行業(yè)比重偏低。缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，勢必制約小崗村的發(fā)展。
保護(hù)環(huán)境。當(dāng)一個(gè)個(gè)投資者在小崗駐扎下來的時(shí)候，很多的人是欣慰的。這將給小崗帶來不可估量的變化，可是在工業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)必須同時(shí)進(jìn)行，這將會(huì)給小崗村的綠色旅游帶來沖擊。所以在建設(shè)工業(yè)園區(qū)的同時(shí)，小崗的環(huán)境保護(hù)不可忽視。
市場網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前，小崗村市場特色不明顯，為農(nóng)服務(wù)、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的功能不完善。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)都不到位，資源和產(chǎn)品輸出渠道不暢；工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品市場規(guī)模小，銷售乏力，產(chǎn)品外銷的售后服務(wù)水平不高。生產(chǎn)要素市場剛剛起步，缺乏強(qiáng)有力的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。小崗村大多企業(yè)是處于獨(dú)闖獨(dú)干狀態(tài)，“溝通信息、整合資源、團(tuán)結(jié)互助、合作發(fā)展”的服務(wù)理念欠缺。這將給小崗村農(nóng)負(fù)產(chǎn)品的輸出造成極大困擾。
我們參觀glg高科技園區(qū)時(shí)，曾有伙伴提出說園區(qū)內(nèi)太過冷清，當(dāng)時(shí)我們都以為是還未建成，所以沒有人在里面工作。后來我們?cè)谛彺宓臋n案室看到小崗村的規(guī)劃圖標(biāo)，才意識(shí)到園區(qū)內(nèi)無人出現(xiàn)的冷清局面是因?yàn)闆]人能勝任在園區(qū)的職務(wù)，而小崗村的人們將土地承包出去以后，很多的人出去打工了，并沒有留在小崗村。小崗村的人才證面臨短缺和流失的問題。
在小崗村，我們走訪了多個(gè)農(nóng)民朋友，其中有部分農(nóng)民還是擔(dān)心土地賣出去后無法生存的問題，而且目前村里不能提供技術(shù)保障的事情讓村民們對(duì)于土地流轉(zhuǎn)有了一定的質(zhì)疑。小崗村的規(guī)劃圖在小崗的檔案室，我們所有的人都曾跑過去看了，小崗村的土地利用和使用再次給了小崗村的發(fā)展一個(gè)門檻，這已經(jīng)給小崗的發(fā)展造成了困擾。
當(dāng)全國耕地銳減的今天，小崗村雖然實(shí)行土地流轉(zhuǎn)，可是大規(guī)模的土地用于建設(shè)工業(yè)園區(qū)和發(fā)展其余產(chǎn)業(yè)，這給小崗村的人民造成了一定的壓力，導(dǎo)致許多的農(nóng)民開始擔(dān)心沒有經(jīng)濟(jì)來源?？梢?，小崗村城鎮(zhèn)化的土地利用已成為新農(nóng)村建設(shè)所面臨的主要挑戰(zhàn)。城鎮(zhèn)建設(shè)用地結(jié)構(gòu)不盡合理，與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不相適應(yīng)，工業(yè)用地等生產(chǎn)性用地普遍偏大。而且許多小崗村的土地在流轉(zhuǎn)出去后并沒有全部投入使用，這給農(nóng)民造成了浪費(fèi)土地的誤解，導(dǎo)致極大部分的農(nóng)民對(duì)于流轉(zhuǎn)出去的土地造成了質(zhì)疑的態(tài)度，這也間接的導(dǎo)致小崗村的和旅游業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建筑不能順利的完成，土地使用已經(jīng)給小崗村的發(fā)展造成了困擾。
這是許多城鎮(zhèn)發(fā)展所必須面臨的一個(gè)問題，小崗村也不例外。當(dāng)國家財(cái)政給予的發(fā)展資金不足時(shí)，資金流無法供給其發(fā)展時(shí)，引進(jìn)的投資者極有可能放棄投資或者延緩?fù)顿Y，這將給小崗村的整體發(fā)展造成負(fù)面影響。
因?yàn)橄鄬?duì)的獨(dú)立，在小崗村他的競爭力和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力比起外界的企業(yè)也要薄弱很多。正是因?yàn)樾〉母偁幜?dǎo)致企業(yè)發(fā)展并不一定良好，這極有可能在小崗村銷售產(chǎn)品時(shí)，遇到極大的阻力。
隨著小崗村新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進(jìn)，小崗村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展越來越顯現(xiàn)出人才的需求。當(dāng)前，小崗村掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，懂生產(chǎn)、會(huì)管理的開拓型的青年人才貧乏，雖然近兩年有大批大中專畢業(yè)生選調(diào)下鄉(xiāng)，但作用還沒有充分發(fā)揮，對(duì)小崗村的建設(shè)是杯水車薪。另外由于小崗村的生產(chǎn)條件和生活環(huán)境的限制，留住人的機(jī)制不夠健全，現(xiàn)有人才常有流失。因此，要制訂優(yōu)惠政策，吸引鼓勵(lì)各類大專院校畢業(yè)生、科研人員深入農(nóng)村一線，為小崗村的發(fā)展提供科技支撐和智力支持。
產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)。小崗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本上還是呈現(xiàn)出以農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)為主體、二、三產(chǎn)業(yè)比重很小的結(jié)構(gòu)特征，總體產(chǎn)出功能不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。特別是飲食服務(wù)業(yè)、商品零售業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)仍處于落后狀態(tài)，信息咨詢、技術(shù)服務(wù)、文教衛(wèi)生、金融保險(xiǎn)等高層次的行業(yè)比重偏低。缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，勢必制約小崗村的發(fā)展。
保護(hù)環(huán)境。當(dāng)一個(gè)個(gè)投資者在小崗駐扎下來的時(shí)候，很多的人是欣慰的。這將給小崗帶來不可估量的變化，可是在工業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)必須同時(shí)進(jìn)行，這將會(huì)給小崗村的綠色旅游帶來沖擊。所以在建設(shè)工業(yè)園區(qū)的同時(shí)，小崗的環(huán)境保護(hù)不可忽視。
市場網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前，小崗村市場特色不明顯，為農(nóng)服務(wù)、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的功能不完善。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)都不到位，資源和產(chǎn)品輸出渠道不暢；工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品市場規(guī)模小，銷售乏力，產(chǎn)品外銷的售后服務(wù)水平不高。生產(chǎn)要素市場剛剛起步，缺乏強(qiáng)有力的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。小崗村大多企業(yè)是處于獨(dú)闖獨(dú)干狀態(tài)，“溝通信息、整合資源、團(tuán)結(jié)互助、合作發(fā)展”的服務(wù)理念欠缺。這將給小崗村農(nóng)負(fù)產(chǎn)品的輸出造成極大困擾。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十四
這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于egc是一個(gè)很好的機(jī)遇，更是一次巨大的挑戰(zhàn)，對(duì)于我們這些egc的新人亦是如此。當(dāng)然活動(dòng)基本上已經(jīng)結(jié)束（還有一些后續(xù)工作），對(duì)此非常有必要做一些文字上總結(jié)性的工作。雖然這次活動(dòng)從大體上來看是成功的，但是對(duì)于我們來說，應(yīng)該將其看做是一次失敗的教訓(xùn)，從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)。
其實(shí)感覺這次活動(dòng)最需要做深刻檢討的是我，回想整個(gè)過程。我犯了很多作為領(lǐng)導(dǎo)者和參與者不該犯的錯(cuò)誤。首先，在前期準(zhǔn)備中，我嚴(yán)重忽視一個(gè)問題，備選方案的問題。這次活動(dòng)是在非校園地區(qū)內(nèi)進(jìn)行的，因此變數(shù)很大，青山那邊的情況不斷地在改變，我們這邊的準(zhǔn)備工作也隨著改變，弄得作為信息傳達(dá)紐帶的我心煩意燥，有時(shí)候都不知所措。其實(shí)本可以不必那樣，只要當(dāng)時(shí)做好各方面充分的準(zhǔn)備，多想出些備選方案，遇到突發(fā)情況也就能從容面對(duì)了。然后，我在分工在方面做得很不到位。初次分工就出現(xiàn)了一系列問題。另外，在情況有變時(shí)，我沒有及時(shí)調(diào)整分工，導(dǎo)致如亞云在此次活動(dòng)中沒有充分發(fā)揮出能力。其次，我的個(gè)人魅力不夠，做事情過于優(yōu)柔寡斷，面對(duì)事情不夠果決。比如說每天早上和中午雖然到點(diǎn)了，但是看到大家熟睡的時(shí)候不忍心叫大家起床，然后一直拖，直至?xí)r間快來不及了。再次，我太容易情緒化，遇事頭腦不清醒，義氣用事。比如說在做“我是責(zé)任者”這個(gè)活動(dòng)時(shí)，鬧心里別扭，沒有做好一個(gè)工作人員該做的事情，沒有很好配合昌華大哥的工作。差點(diǎn)導(dǎo)致活動(dòng)出現(xiàn)不好的效果。最后，我對(duì)于自己的角色沒有明確好，其實(shí)這次我不應(yīng)該當(dāng)時(shí)將自己在活動(dòng)實(shí)施方面的任務(wù)放得太重。剛開始我是準(zhǔn)備了動(dòng)員大會(huì)的部分內(nèi)容，一下午的感恩講座（后來情況有變）和敬老院的領(lǐng)隊(duì)。同時(shí)我還要負(fù)責(zé)與卞老師交流、與邀請(qǐng)的老師聯(lián)系、監(jiān)督各個(gè)部門的工作、關(guān)切各個(gè)板塊的準(zhǔn)備情況等，于是出現(xiàn)精力分配不過來的情況。導(dǎo)致每日的進(jìn)程沒有及時(shí)做好反思工作，進(jìn)而出現(xiàn)的問題沒有及時(shí)得到糾正與改進(jìn)。包括前兩天設(shè)備問題沒有提前準(zhǔn)備好，在活動(dòng)過程中紀(jì)律很差。另外還有很多我應(yīng)注意的問題，我必須深刻反思，引以為戒。
就這次理事會(huì)成員的工作，在此我提出我的一些看法。首先想說的信息服務(wù)部的成員，艷華和柳芳。其實(shí)她們倆是第一次接手新聞工作，第一次寫新聞。剛開始我最擔(dān)心的環(huán)節(jié)就是新聞宣傳這個(gè)模塊。但是她們倆很出色很用心，在華大青年和華大桂聲我都看到了她們的稿件。每次早上起床后看見艷華在電腦上寫稿就很感動(dòng)，因?yàn)槁?lián)網(wǎng)的電腦只有一臺(tái)，發(fā)稿人員也只能趁無人之時(shí)好好利用電腦。同樣，小芳也很用心，從接到任務(wù)開始她就用心的學(xué)，這次在桂聲看到她的兩篇新聞了。但是，宣傳方面的缺陷也是不容忽視。就這次而言，寫稿方面力度還不夠，也就是稿件數(shù)量不多，發(fā)表的不多。而且沒有出彩新聞，在華大桂聲上可以看到，“精彩專題”中沒有我們的稿件。此外，負(fù)責(zé)人剛開始安排寫稿人員的時(shí)候混亂。當(dāng)然，信息服務(wù)部還有些后續(xù)工作要完成，希望能精彩完成。
作為主要負(fù)責(zé)人的穩(wěn)權(quán)和羅娜，在這次活動(dòng)中起到了不可替代的作用。表現(xiàn)得很不錯(cuò)。在前期的策劃過程中，她們?nèi)虆⑴c。雖然我們策劃出現(xiàn)了很多問題，但是整體上還是將框架擬定了，值得肯定。在策劃上，我們需要學(xué)習(xí)的東西還很多，包括簡單的格式問題。此外,穩(wěn)權(quán)負(fù)責(zé)了動(dòng)員大會(huì)和歡送派對(duì)?？偟膩碚f，這兩部分弄得都不錯(cuò)。尤其是歡送派對(duì)，達(dá)到了應(yīng)有的效果，各個(gè)部分的安排也比較妥當(dāng)。但是也是有一些細(xì)節(jié)性的問題。這個(gè)穩(wěn)權(quán)在自己的總結(jié)中已經(jīng)講得很詳細(xì)，我也就不贅述了。羅娜這次在實(shí)踐實(shí)施過程中扮演了很重要的角色。主講一上午的管理與溝通技巧，得到大家的一致贊許。此外，娜娜還準(zhǔn)備了大型素拓，雖然臨時(shí)換掉了。但是她的辛苦大家有目共睹。看了她的自我總結(jié)也覺得沒必要再多言了。
這次活動(dòng)，春燕表現(xiàn)得尤為突出，不管是在前期的安排還是在實(shí)施上，都做得不錯(cuò)。作為戶外生存挑戰(zhàn)的負(fù)責(zé)人，總的來說各方面都做得挺好。保密性、活動(dòng)動(dòng)員、以及策劃都不錯(cuò)。但是在細(xì)節(jié)上還是有很多不足之處的，在前期策劃過程中出現(xiàn)混亂狀況、動(dòng)員大會(huì)上出現(xiàn)了幾個(gè)主要人員意見不統(tǒng)一現(xiàn)象、在實(shí)施過程中也有一些問題沒有考慮進(jìn)去（宣布開始的時(shí)候場面混亂、情緒失控，大家設(shè)置任務(wù)出現(xiàn)問題）。此外，春燕還是后勤組組長，這部分她做得很辛苦，幾乎每天早上都看到她在掃地拖地。衛(wèi)生各方面做得都是可圈可點(diǎn)的。但是希望以后負(fù)責(zé)一個(gè)部分的時(shí)候能夠發(fā)到組內(nèi)人員的力量，沒必要事必躬親。新萌此次也得到了很多人的贊許，第一次主持整晚的活動(dòng)，整體上來說還是可以的，達(dá)到了寓學(xué)于樂的效果。環(huán)節(jié)較為緊促，且主持人禮儀方面都不錯(cuò)。但是問題也不少。對(duì)場面的控制力不夠，導(dǎo)致出現(xiàn)場面混亂現(xiàn)象發(fā)生。臨時(shí)應(yīng)變力不強(qiáng)，出現(xiàn)不知所措的狀況。希望以此為經(jīng)驗(yàn)，以后多多加強(qiáng)。不得不提，新萌和柳芳在敬老院的表現(xiàn)非常突出，應(yīng)該是善良本性的體現(xiàn)吧。
亞云因?yàn)榧依锴闆r，基本上沒參與前期的內(nèi)容。但是她在后期活動(dòng)中表現(xiàn)得很積極。本安排她負(fù)責(zé)其他空間社工志愿者的事宜，但是后來因情況有變，又因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿?，沒有及時(shí)調(diào)整分工安排，導(dǎo)致亞云在這次活動(dòng)中沒有充分發(fā)揮能力。但是她的積極態(tài)度非常值得肯定。建萍的工作，我總喜歡用放心兩個(gè)字來形容。雖然大家平時(shí)沒看到她做了些什么，但是她卻做了很多。繁瑣的財(cái)務(wù)、每天的簽到、物品購置、交通聯(lián)系等等。交給她的任務(wù)總是能按時(shí)完成，并考慮周密。但是我個(gè)人覺得建萍不應(yīng)該只是局限于這些工作，也應(yīng)該大膽的走到人群中，提升自己其他方面能力。
張景和潘勛，通過這次社會(huì)實(shí)踐新加入到我們這群峨眉派弟子中來。將峨眉派一同天下的局勢，改成峨眉與武當(dāng)?shù)茏訑y手共繪藍(lán)圖的局面。天下與鄙人同樂。邀請(qǐng)他們的加入，更重要的是我們看好他們的能力，認(rèn)可對(duì)待事物的態(tài)度。他們?cè)谇嗌降谋憩F(xiàn)大家也有目共睹，此處不好妄加評(píng)論。
此次社會(huì)實(shí)踐，可以說每個(gè)人都付出很多時(shí)間和精力。大家都很用心，很認(rèn)真?？傮w效果還是不錯(cuò)的，值得肯定。但我們不只是要簡單地收獲那些不錯(cuò)的效果，我們更需要不斷地反思，提升自身的能力，以便于勝任以后的工作，甚至是為畢業(yè)工作打好基礎(chǔ)。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十五
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
此次暑假，我在成都邛崍的一家餐飲店應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作。作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，與社會(huì)零距離接觸，雖然時(shí)間短暫，但感觸頗多。在這一個(gè)月中，我增長了見識(shí)，讓自己的性情得到了磨練，增強(qiáng)了韌性，沒有卑微的工作，只有卑微的心態(tài)。
暑假工作兼職了30天，回望過去，時(shí)間過得真快，自己竟然能熬過來，就這樣一個(gè)月了，可過程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡直度日如年。其實(shí)任何事，過程中的感覺都是漫長的，時(shí)間仿佛停滯不前，每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班，天天面對(duì)同樣的事，無聊，辛苦，可事后回望，也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個(gè)工作又不重復(fù)呢，要用心，有所獲，貴在堅(jiān)持。原來，只要我們堅(jiān)持下來，一切艱難困苦不過爾爾，沒有什么大不了，堅(jiān)持就是勝利，挺過來，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。 剛開始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，蓮山 課件幾乎沒有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。沒有報(bào)紙，沒有新聞，天天背菜譜，背價(jià)格，站崗，迎客。后來，我認(rèn)識(shí)到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙，電視。每個(gè)人，或者說每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時(shí)尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會(huì)交流，會(huì)溝通，沒有什么事你會(huì)不知道。
忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師-父領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人，這話一點(diǎn)不假，師-父沒有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，也沒有義務(wù)對(duì)你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個(gè)人，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步，一個(gè)公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)煟朴谟^察，看別人怎么做，而不是等別人來告訴你怎么做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的是相信自己能搞定。勤動(dòng)手，勤動(dòng)口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，相信自己，依靠自己。 在這個(gè)小小的餐飲店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說話要注意措辭，素質(zhì)是自己的，借不到，別人也強(qiáng)加不了。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。 許多人說娛樂圈是個(gè)大染缸，各形各色的人都有，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說，又有哪個(gè)行業(yè)不是呢，無論是什么地方，什么樣的人都會(huì)有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個(gè)人都有自己的思想，個(gè)性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認(rèn)人都是自私，關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視，小覷身邊的任何一個(gè)人，無論是什么時(shí)候，任何情況，都要真誠對(duì)人，熱誠待人，不要求別人有所回報(bào)，只要求自己問心無愧，只要自己是真誠的，我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。 這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，生活的不易，或許，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。
暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過實(shí)踐，來領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿，便是為了讓這個(gè)假期過得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式，通過實(shí)踐來獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的`主要目的是通過打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問，基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣。
本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練，更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
我們都知道：進(jìn)入大學(xué)是大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的第一步。然而，在校園里我們?nèi)匀徊荒芡耆谌肷鐣?huì)。因此為了我們結(jié)束大學(xué)生活的時(shí)候能夠更好的、更快的適應(yīng)社會(huì)，提高自己的實(shí)踐交際能力，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐力，我們?cè)诖笠皇罴倨陂g展開了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。以下為我的社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容。
按照學(xué)校的要求，我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。名家美食莊園是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場所。
在這里，我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工，感慨頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點(diǎn)上班，工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班，晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大，一站就要站幾個(gè)小時(shí)，剛開始有點(diǎn)不適應(yīng)，一天下來腿都麻得受不了。現(xiàn)在想起來，我能堅(jiān)持下來，真的感覺很欣慰。剛開始去，大家把我當(dāng)新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事。如在下班之后，主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，老板娘對(duì)我說很是舍不得我走。有一次生病期間，另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班，讓我很感動(dòng)?？偟膩碚f，還是不虛此行的。
我也了解到，學(xué)校與社會(huì)有太多的 不同之處，要真正融入社會(huì)，只有親自進(jìn)入社會(huì)才行，因?yàn)樯鐣?huì)很豐富，但同時(shí)也 很復(fù)雜，不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會(huì)，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢？這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的看法。
得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處，不然怎么會(huì)有一些員工離開呢？所以需要改進(jìn)。比如，在食宿上，條件確實(shí)不怎么樣的，我想如果能夠改進(jìn)一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飛得更高，走的更遠(yuǎn)，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有，作為一個(gè)暑期工，又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方，一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù)，不要太相信別人，不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng)，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好，剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我，告訴其他同事不要欺負(fù)我，我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往，別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí)，我也深深體會(huì)到了"三人行，必有我?guī)熝?這句話。我家在北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候，我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了很多的牙齒，有一側(cè)沒有眼睛，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過。
我體會(huì)到了錢的來之不易。以前，錢沒了就是直接向父母要，沒想過珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候，我就告訴自己，我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切，都是父母用汗水換來的。最終，我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。
我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時(shí)候該大火，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料，什么時(shí)候菜會(huì)熟?；丶抑?，我還特意給父母做了一頓飯，他們很開心，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。
一點(diǎn)錢來折騰別人，顯然是不對(duì)的了?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候，我就找到老板娘評(píng)理，最后讓那個(gè)客人道歉。最后，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬分，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感?？傊@次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里，以后這樣的機(jī)會(huì)肯定也會(huì)很多，我一定會(huì)努力爭取，多鍛煉，，不斷自我提高，挑戰(zhàn)自我！雖然是第一次，但我認(rèn)為這次實(shí)踐活動(dòng)是成功的，有益的，這會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。
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