制定計劃時,我們應(yīng)該充分考慮到可能的風(fēng)險和挑戰(zhàn),以做好應(yīng)對措施。制定計劃時要謹慎考慮各項任務(wù)的先后順序和依賴關(guān)系,確保任務(wù)之間的銜接和協(xié)調(diào)。想要學(xué)習(xí)如何制定和執(zhí)行計劃嗎?以下是一些專家的建議和經(jīng)驗分享。
食采采購工作計劃篇一
各中小學(xué)、幼兒園、成人學(xué)校,區(qū)教師培訓(xùn)中心:
為切實加強學(xué)校安全工作,保障全區(qū)師生安全,促進教育事業(yè)又好又快發(fā)展,區(qū)教育局制訂20*年學(xué)校安全工作意見,請各校結(jié)合實際,認真貫徹執(zhí)行。
一、指導(dǎo)思想。
牢固樹立以人為本的安全工作理念,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,以解決事關(guān)師生安全等突出問題為重點,強化安全教育,完善長效機制,立足防范引導(dǎo),加強專項整治,進一步深化平安校園建設(shè),積極實施和諧校園建設(shè)行動計劃,為我區(qū)教育事業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
二、工作目標。
全面加強學(xué)校安全管理工作,校園安全的各項制度進一步健全,校園安全設(shè)施進一步完善,師生的安全防范意識進一步加強,安全工作責任制進一步落實,“平安校園”創(chuàng)建面進一步擴大,事故預(yù)防預(yù)警應(yīng)對機制進一步細化;努力減少一般事故、遏制重大事故的發(fā)生,最大限度地減少中小學(xué)生非正常死亡人數(shù),力爭各項指標控制在市教育局和區(qū)政府對我局的考核范圍內(nèi);全區(qū)100%的平安學(xué)校通過“平安校園”復(fù)查評估,90%的外來務(wù)工人員子女學(xué)校和70%的等級幼兒園通過“平安校園”評估認定。
三、重點工作。
2.完善安全管理機制。建立全區(qū)學(xué)校安全聯(lián)席會議制度,加強“安全工作每月一次例會制度”、“學(xué)校安全每月一次隱患排查制度”、“安全工作情況月報制度”和“安全責任事故通報制度”建設(shè),深化督學(xué)安全責任區(qū)工作,不斷完善“安全預(yù)警機制”和“學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急機制”,凡可能涉及安全事件的必有預(yù)警,凡學(xué)校各項集體活動必有預(yù)案,凡學(xué)生外出集體活動必有申請,凡學(xué)校應(yīng)急預(yù)案必有具體的操作流程和一次以上的演練。
3.加大關(guān)鍵環(huán)節(jié)配備。在各校安防監(jiān)控設(shè)施全部安裝的基礎(chǔ)上,通過區(qū)財政、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、學(xué)校共同承擔的方式,20*年9月1日前,所有完小以上的中小學(xué)(含外來工子女學(xué)校)和三星級以上的各類幼兒園均配備專職保安;在加強對學(xué)生接送車管理的同時,對全區(qū)學(xué)校的自備接送車輛實行統(tǒng)一顏色、統(tǒng)一標識,成立教育系統(tǒng)駕駛員協(xié)會;在改善學(xué)校衛(wèi)生室條件的基礎(chǔ)上,建立專業(yè)醫(yī)生兼任學(xué)校衛(wèi)生輔導(dǎo)員制度,并由政府補助必要的經(jīng)費支出;在公辦學(xué)校全面建立購買校方責任險的基礎(chǔ)上,實行政府購買外來工子女學(xué)校校方責任險。要積極推廣小港實驗學(xué)校建設(shè)“應(yīng)急處置辦公室”的經(jīng)驗,開展全區(qū)學(xué)校規(guī)范值班室的建設(shè)活動。
4.加強食品衛(wèi)生管理。認真貫徹落實省八部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于進一步加強中小學(xué)校食品安全保障工作的意見〉的通知》(浙食安委辦〔20*〕6號)精神,繼續(xù)加大實施學(xué)校食堂量化分級管理的力度,大力推行餐飲“五常法”管理,努力在20*年基本達到學(xué)校食堂均在c級以上標準,其中a、b級分別達到20%和40%以上。要嚴把食品統(tǒng)一配送或定點采購關(guān),嚴把食品安全監(jiān)管關(guān),嚴把食堂經(jīng)營和財務(wù)管理關(guān),全面實行食品采購索證、進貨驗收制度,在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,逐步推行學(xué)校食堂糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品等大宗物品實施統(tǒng)一配送或定點采購;鼓勵學(xué)校食堂通過責任制等方式自主經(jīng)營,原則上不得由個人承包學(xué)校食堂,但可探索面向社會公開選擇衛(wèi)生量化分級考核達到a級的餐飲服務(wù)公司進行托管經(jīng)營;要加強對食堂托管經(jīng)營企業(yè)和自主經(jīng)營的監(jiān)督,制定嚴格的食堂經(jīng)營利潤控制指標和分成比例,定期公布學(xué)校食堂財務(wù)狀況,確保學(xué)校食堂“優(yōu)質(zhì)、安全、價廉”,并自覺接受學(xué)校膳管委和學(xué)生、家長的隨機監(jiān)督。要重視食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)和操作規(guī)范,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和個人衛(wèi)生習(xí)慣。
不斷總結(jié)放心店進學(xué)校運作模式,進一步理順校方與企業(yè)方的關(guān)系,促使食品店經(jīng)營企業(yè)“按制度經(jīng)營、按要求進貨、按規(guī)范管理”,同時配合工商部門關(guān)閉外來工子女學(xué)校所有不符合要求的學(xué)校食品店。健全學(xué)生飲用水管理制度,凡進入校園的桶裝飲用水必須有“qs”質(zhì)量安全標識,并由量化分級管理評審達“b”級以上的企業(yè)提供,禁止區(qū)外證照、標識不全的桶裝飲用水進入校園。
食采采購工作計劃篇二
過去的二0一一年是不平凡的一年,既是舉國上下深入學(xué)習(xí)并實踐“以人為本,全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀”的一年,也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年,是思源大酒店創(chuàng)立品牌,豐富品牌內(nèi)涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市場占有率的一年。二0一一年,我們思源大酒店,在林董的統(tǒng)一部署下,在劉總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下,在縣委、縣政府及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)政府部門的關(guān)照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助,以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供應(yīng)商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進取、奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績:
一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進步。
2011年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營業(yè)額指標,另外全年上繳各種稅金超30萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善,水平全面提升。
1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責。
(2)根據(jù)工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關(guān)于酒店財經(jīng)紀律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺,酒店大部分菜品原料實行了供應(yīng)商上門供貨和采購分類價格市場調(diào)價制度,重點完善了酒店采購制度的深化改革,節(jié)約了酒店采購人力,節(jié)省了采購時間,提高了采購時效。
(4)、酒店根據(jù)實際情況還制定了一些各部門技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木制品保養(yǎng)標準》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標準》、《前臺節(jié)能降耗控制細則》等。
可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位,充分保證了酒店管理的正常開展。
2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈。
眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線,一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。
酒店上半年成立了以財務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務(wù)質(zhì)量、部門消防工作等)進行質(zhì)量檢查,并責成有關(guān)責任部門和責任人整改,全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
3、著重加強了酒店六常管理、六t實務(wù)管理工作。
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”,重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過期食品、物品。
三、酒店服務(wù)水平日漸提高,員工服務(wù)意識不斷增強。
1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓(xùn),包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓(xùn)等。
2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來后還寫了學(xué)習(xí)心得在酒店進行宣講,促進了酒店員工學(xué)習(xí)。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓(xùn),員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓(xùn)小組,明確培訓(xùn)的“目的性、實用性、時間性”,制定培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進行員工培訓(xùn)。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識培訓(xùn);每周二次餐飲促銷業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等,并定期進行考核。
財務(wù)部全年始終開展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓(xùn)和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程,有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術(shù)能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗,如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營銷個性化服務(wù),節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡(luò)等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強與顧客的情感溝通,促進餐飲經(jīng)營。
四、堅持不懈開展酒店營銷工作。
酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱,在各部門全力配合下具體開展了以下工作:
1、酒店根據(jù)全年工作計劃,出臺了營銷部工作績效(提成)方案,營銷部以完成經(jīng)濟任務(wù)指標為中心,以追求經(jīng)濟效益最大化為第一目標,制定了本部門營銷制度,落實營銷任務(wù)分解到人責任到人,積極開展酒店營銷工作。
食采采購工作計劃篇三
新學(xué)期即將開學(xué),為確保我園食品安全,有效保障廣大師生的身體健康,有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,現(xiàn)將我園所開展的食品安全工作情況總結(jié)如下:。
一、高度重視,明確責任。
我園始終堅持貫徹“健康第一”的指導(dǎo)思想,成立了以張璐園長為第一責任人的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定出了適合本園的防控方案,分工詳細,責任明確。
二、加強工作管理,落實各項防控措施,具體做法:。
1、食堂工作人員對食堂內(nèi)的所有用具進行了一次徹底的清洗、消毒;對各種設(shè)施進行了一遍詳細的安全隱患排查,消除了衛(wèi)生死角,排除了安全隱患。
2、對食堂庫房進行了詳細的檢查,庫房內(nèi)沒有過期食品原料和調(diào)料等,所有食品原料現(xiàn)用現(xiàn)進,確保食品原料不過期、不變質(zhì)。
3、各班班主任對本班的飲水設(shè)備、炊具及就餐所用的一切物品進行了清洗、消毒,確保師生生活用品安全無隱患。
4、我園嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度、日檢制度、索證索票制度和食品留樣等制度,各項記錄、臺賬記錄詳細規(guī)范。
5、加大宣傳力度,利用教師開學(xué)前集合時間,集體學(xué)習(xí)食堂的各種制度、職責、食品安全常識、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等,豐富教師的食品安全知識。
6、加強食堂從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),從而提高他們的專業(yè)技能和食品安全知識,減少食品安全事故的發(fā)生。
7、嚴格把好食品采購關(guān),杜絕不潔、變質(zhì)或“三無”食品進入幼兒園。嚴格執(zhí)行食品索證索票制度,對于米面油肉等物品一律索要三證。
8、規(guī)范食品加工操作程序,做到煮熟燒透,不吃涼拌菜、不吃隔日菜。加工好的食品及時進入配餐間間,嚴格配餐間管理,防止熟食再污染。
9、實行生、熟分開保管,使用不同制作器皿。
10、有的用具都做好標簽,不隨便換用。
11、幼兒的餐具做到餐餐消毒。
12、定期對幼兒進行食品安全教育,增強幼兒的食品安全意識。
開學(xué)前,通過這次檢查整理工作,進一步強化了學(xué)校食品安全責任意識,消除了我園食堂食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進一步加大管理力度,努力做好學(xué)校食堂的食品安全工作,加強各項制度的健全和落實,有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
幼兒園春季開學(xué)工作總結(jié)匯報【二】。
20__年春季,我園根據(jù)市教育局的指示精神,在上級領(lǐng)導(dǎo)及園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在全體教職員工的團結(jié)協(xié)作與努力下,緊緊圍繞迎接省級示范性幼兒園的復(fù)檢工作,圓滿順利地完成了各項開學(xué)工作任務(wù)。
一、園務(wù)工作安排緊湊有序。
1、2月19日(正月初六),我園召開了園辦公會,在喬園長的親自主持下,通過20__年春季工作思路,研究了人事、招生、報名、收費、安全、宣傳、設(shè)施設(shè)備等開園各項準備工作及具體日程安排。2、2月20日上午9:30,召開了全園教職工大會。會上,喬園長作了幼兒園20__年春季工作指南暨開學(xué)動員重要講話,她明確提出:20__年春季工作重點是:(一)做好細節(jié),整改到位,一舉爭創(chuàng)省級示范性園目標。(二)始終以安全工作為首位,務(wù)實、扎實地做好常規(guī)工作。(三)精心籌備“六一”慶?;顒?。(四)將幼兒活動中心做強,做大。會后,各崗員工根據(jù)園務(wù)安排迅速投入到了開學(xué)準備工作中。
3、2月21日(正月初八)-2月22日(正月初九)兩天安排老生報名,新生繼續(xù)登記。2月23日(正月初十)老生正式入園開學(xué)。3月1日(正月十六)新生根據(jù)登記擇優(yōu)錄取名單報名入冊。3月2日(正月十七)新老生全部入園。
4、各類計劃到位及時。
工會工作計劃、團支部工作計劃、教研工作計劃,家長學(xué)校工作計劃、宣傳工作計劃、人事工作計劃、班主任工作計劃等等,計劃的相繼制定,為各項工作的深入開展提供了方向和目標。
5、落實開學(xué)檢查工作。初九上午十點,本園由園長帶領(lǐng)園委會成員和各大組長對全園進行了安全、衛(wèi)生大檢查,早教中心由書記帶領(lǐng)園委會成員和各大組長對全園進行了安全、衛(wèi)生大檢查。對各班的教室的地板、門窗、廁所、桌椅、教室環(huán)境布置、家園聯(lián)系欄、教師備課本、公共衛(wèi)生、廚房、餐飲部、各辦公室、戶外大型玩具等進行了全面檢查和考核打分。各崗各項工作均按時按質(zhì)按量到位。為新學(xué)年開學(xué)工作營造良好的育人環(huán)境,以全新的面貌迎接新學(xué)期幼兒入園。
6、常規(guī)管理督導(dǎo)到位。
辦公室及時更新了20__年春領(lǐng)導(dǎo)值班表、辦公室人員簽到冊、領(lǐng)導(dǎo)值班記錄本、新學(xué)期教師及后勤人員分布圖、教師電話本等。
形成每天兩位領(lǐng)導(dǎo)值班的常規(guī),值班領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)詳細的評估細則,對前勤、后勤每天的常規(guī)工作進行全面檢查、督導(dǎo),極大地促進了各項工作;堅持執(zhí)行掛點、蹲點領(lǐng)導(dǎo)到四個年齡組督導(dǎo)保教工作,確保園中心工作----保教工作扎實到位。
園務(wù)總體工作的統(tǒng)籌、科學(xué)安排,是我園順利開園的有力保證。
二、人員聘用程序規(guī)范,教職工到崗情況穩(wěn)定。
寒假期間我園聘請專業(yè)律師一起與勞務(wù)部門洽談協(xié)商,依據(jù)《勞動合同法》結(jié)合我園實際情況規(guī)范了聘用臨時用工人員制度,在律師的指導(dǎo)下,與全體聘用人員簽訂了規(guī)范的用工合同。此合同的簽訂與實施規(guī)范了我園聘用工作,但是同時我園在20__年春季將要對所有臨時聘用人員在原有月工資基礎(chǔ)上人平投入__0元資金給他們購買保險(此項資金春季將多支出2-3萬元),一方面穩(wěn)定了師資隊伍,一方面卻給我園有增加了新的經(jīng)濟壓力。
本期我園共聘任人員__9人,在職在編人員59人,臨時聘任人員50人,離退休教師25人。開園至今,無一教師請假、脫崗、缺崗現(xiàn)象,到崗教師均以嶄新的面貌迅速投入到了新學(xué)期的工作中。
教職工聘用工作細致、規(guī)范,是我們開園工作順利的保證。
三、改善辦園條件,創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境迎接幼兒入園。
為了能順利通過今年的省級示范園的復(fù)檢達標,我們在園經(jīng)費緊張,財政支付不到位的情況下,克服種種困難,多方籌措資金,努力改善了硬件條件。我園利用寒假放假時間及開學(xué)初時間段,一是加班加點將園外觀環(huán)境進行了整體彩繪裝修改造;二是將存在安全隱患的操場更新成孩子們喜愛的漂亮、安全的塑膠地磚;三是將班級幼兒用毛巾設(shè)備按照規(guī)范要求進行了更換。經(jīng)過初步預(yù)算,僅上述三項改造需要資金約十六萬元。如今,經(jīng)過裝修的我園面貌煥然一新,五顏六色的花紋、充滿童趣的卡通圖案在開學(xué)時得到了孩子們的喜愛,優(yōu)美的環(huán)境也得到了家長們的贊揚。
四、招生收費行為規(guī)范,生源爆滿。
首先,按照教育局、物價局精神,我園向家長公示了開學(xué)收費政策、收費項目和標準,幼兒學(xué)費按政策依據(jù)收取,代收費據(jù)實收取,沒有亂漲價、亂收費、搭車收費現(xiàn)象。我們嚴格按照市物價局收費文件(麻價號)文件(本園)及(麻價號)文件向家長進行收費公示,并依規(guī)收費。(本園學(xué)費5__/生,代收費820/生,早教學(xué)費7__元/生,代收費820/生)。正月初九還接受了市物價局教育局的開學(xué)收費檢查。
截止于3月18日下午,全園新老生共報名__88人,其中,本園711人,早教中心377人;本期共招收新生165人,新生登記多,繼續(xù)出現(xiàn)了生員爆滿、既喜人又逼人的形勢。因為我園面積、規(guī)模受限制,還有幾十名幼兒在我園登記,但無法容納他們。新老生員持續(xù)爆滿,是對我園工作最好的肯定。
五、保教工作狠抓細節(jié)、井然有序。
1、正月初十,我園老生如期開學(xué),教師到崗按時,沒有拖拉遲到的現(xiàn)象,幼兒高興入園,到班情緒好,各班教師認真科學(xué)合理安排開展活動。第一天就按正常作息時間開展教育教學(xué)活動:進餐、鍛煉、集體活動、午休、分區(qū)活動、離園、家長交流等,教學(xué)行為規(guī)范從幼兒進教室的第一時間就開始,是我園規(guī)范辦園的體現(xiàn)。
食采采購工作計劃篇四
目前高職教育教學(xué)改革如火如茶,項目課程和項目教學(xué)是熱門話題。然而在實踐中總是提出這樣的問題:什么是項目教學(xué),為什么實施項目教學(xué),項目任務(wù)如何選擇確定。這些問題的解答對項目教學(xué)的實施具有重要作用,對課程和教學(xué)改革具有理論和實踐上的意義。本文以在《飯店餐飲管理》教學(xué)中如何確定項目任務(wù)為例,對項目教學(xué)法中如何確定項目任務(wù)進行分析和研究。
1項目教學(xué)法的內(nèi)涵。
項目教學(xué)法的概念和特點。
項目教學(xué)法是以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),采用類似科學(xué)研究及實踐的方法,促進學(xué)生主動積極發(fā)展的一種新型的教學(xué)方法。在教學(xué)活動中,教師將需要解決的問題或需要完成的任務(wù)以項目的形式交給學(xué)生,在教師的指導(dǎo)下,以小組工作方式,由學(xué)生自己按照實際工作的完整程序,共同制定計劃、共同或分工完成整個項目。在項目教學(xué)中,學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動,注重的不是最終的結(jié)果,而是完成項目的過程。學(xué)生在項目實踐過程中,理解和把握課程要求的知識和技能,體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力及團隊精神和合作能力等。
項目教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比呈現(xiàn)以下的特點:
教學(xué)主體發(fā)生變化。
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)法是以教師為主體.教師講學(xué)生聽,學(xué)生圍著教師轉(zhuǎn);項目教學(xué)法是以學(xué)生為主體,學(xué)生和教師共同商定教學(xué)過程,圍繞項目主題發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。
教學(xué)環(huán)境發(fā)生變化。
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)法的教學(xué)環(huán)境是普通教室,至多是設(shè)備齊全的多媒體教室;項目教學(xué)法將教學(xué)環(huán)境轉(zhuǎn)換到了企業(yè)、實訓(xùn)工廠、社會當中。
教學(xué)效果發(fā)生變化。
傳統(tǒng)教學(xué)方法的教學(xué)效果是通過試卷考核來反映的,考試的成績只能反映學(xué)生對于應(yīng)知知識的掌握程度,教學(xué)效果不明顯;項目教學(xué)法的教學(xué)效果不僅可以通過試卷的考核反映,而且可以通過小組對于過程的評分表反映,全面反映學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會的掌握程度。簡單地說,項目教學(xué)法不僅關(guān)注教學(xué)的結(jié)果,而且關(guān)注教學(xué)的過程。
項目教學(xué)法的實施步驟。
項目教學(xué)法主要通過以下幾個步驟來實現(xiàn):
項目任務(wù)的確定。教師根據(jù)要傳授的知識、技能等教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實踐中的一個具體問題結(jié)合起來形成,提出一個或幾個項目任務(wù),然后同學(xué)生一起討論并確定最終的項目任務(wù)。這個階段的目標是發(fā)現(xiàn)一個項目主題、一個問題任務(wù)。
制定完成項目任務(wù)的工作計劃。學(xué)生在教師的幫助下,對項目進行分析、設(shè)計,自己制定完成項目工作的計劃,確定工作步驟和程序,經(jīng)教師認可后實施。教師要引導(dǎo)學(xué)生對問題進行分析,提出解決方案。這個步驟的目標是根據(jù)工作計劃,在頭腦中執(zhí)行未來的工作。在完成總體計劃后進一步做出執(zhí)行計劃:誰(執(zhí)行者)、什么時候(時間控制)、怎樣完成(工作方法)、什么任務(wù)(工作內(nèi)容)。
完成項目任務(wù)的準備。在制定完工作計劃后,師生依據(jù)項目任務(wù),搜集信息、查找資料。此時,教師主要起到引導(dǎo)學(xué)生的作用,給學(xué)生提供搜集信息和查找資料的方法,讓學(xué)生自己根據(jù)項目任務(wù)的內(nèi)容主動搜集資料,而不是將所有資料呈現(xiàn)給學(xué)生。
執(zhí)行項目任務(wù)。無論是項目任務(wù)的確定,還是工作計劃或準備工作,都是為了執(zhí)行項目任務(wù)。學(xué)生確定各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式,然后按照已經(jīng)確立的工作步驟和程序進行工作。教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識、思考解決問題的方法,指導(dǎo)學(xué)生運用知識。
項目成果展示。各學(xué)生小組將自己完成項目的情況進行展示和說明,陳述自己的工作結(jié)果并參與討論。教師指出學(xué)生各個小組在項目完成過程中出現(xiàn)的問題、成功的經(jīng)驗和失敗的原因。這不僅能培養(yǎng)學(xué)生言語表達能力,也是學(xué)生對項目任務(wù)再認識的過程。
項目評估。項目評估是對成果的檢驗,對提高項目的質(zhì)量具有重大意義。評估的步驟可以先由學(xué)生對自己項目的完成情況進行評估,然后再由其他小組的同學(xué)發(fā)表意見,最后由教師進行檢查。主要考核學(xué)生的組織能力、交流能力、對知識的掌握及理解能力等。在上述幾個實施步驟中,項目任務(wù)的確定是非常重要的環(huán)節(jié),因為只有教師能夠根據(jù)本課程要傳授給學(xué)生知識,確定一個理論聯(lián)系實際的項目任務(wù),才能使學(xué)生在完成項目任務(wù)過程中,既學(xué)到了相關(guān)知識,又能夠在項目完成過程中提高學(xué)生解決問題的能力,并能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,如何確定項目任務(wù),是項目教學(xué)法中的關(guān)鍵問題。
2項目教學(xué)法中項目任務(wù)的確定原則。
項目選取的內(nèi)容要以課程標準為依據(jù)。
課程標準是根據(jù)學(xué)科內(nèi)容及其體系和教學(xué)計劃的要求編寫的教學(xué)指導(dǎo)文件,它以綱要的形式規(guī)定了課程的教學(xué)目的、任務(wù)、知識、技能的范圍、深度與體系結(jié)構(gòu);教學(xué)進度和教學(xué)法的基本要求。它是進行教學(xué)工作的主要依據(jù),也是檢查學(xué)生學(xué)業(yè)成績和評估教師教學(xué)質(zhì)量的重要準則。它規(guī)定每個學(xué)生必須掌握的理論知識、實際技能和基本技能。運用項目教學(xué)法在選取項目任務(wù)時要在課程標準所要求的理論知識、實際技能和基本技能范圍內(nèi),包含教學(xué)內(nèi)容的基本知識點。
例如我們在飯店餐飲管理課程中設(shè)計了一個項目:菜單設(shè)計。按照課程標準的要求,項目菜單設(shè)計的技能內(nèi)容與教學(xué)要求:能正確區(qū)分菜單與菜譜;能具備會同廚師長定期分析菜單,調(diào)整菜單的能力;能夠設(shè)計符合餐廳風(fēng)格的菜單。項目菜單設(shè)計知識內(nèi)容與教學(xué)要求:能夠準確說出菜單與菜譜基礎(chǔ)知識;能夠準確說出菜單的種類;能夠準確說出菜單設(shè)計方法和技巧。我們可以給出一個背景資料:淮安的張先生和李小姐的婚期定在2014年的元旦,他們打算在淮安一家四星級飯店舉辦婚宴,形式按中式婚慶宴會要求舉行,到時赴宴人員大概150人,每桌餐費標準在2800-3500元之間,主桌菜單要求每人一份,并希望酒店能為其提供高水準的服務(wù),請你為淮安的張先生和李小姐設(shè)計一份中式的主題婚宴菜單。項目要求:
(1)通過學(xué)習(xí)中式傳統(tǒng)婚慶宴會的菜單設(shè)計,能設(shè)計一份有代表性的中式婚慶宴會菜單;
(2)能描繪出菜單設(shè)計的方案,能初步設(shè)計出菜單的樣本;
(3)理解目前酒店所用婚慶宴會的菜單內(nèi)涵,并得以創(chuàng)新運用。
項目的設(shè)計不但要符合課程標準的要求,還要用到學(xué)生的已有的知識,最好是教師學(xué)生熟悉的,在日常生活中經(jīng)常會遇到的,而不通過有關(guān)知識的學(xué)習(xí)就不能解決的問題。在飯店餐飲管理課程教學(xué)中,我們設(shè)計了一個項目:餐飲原料的采購與庫存管理?!懊褚允碁樘?,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命等。這種情況同學(xué)們非常熟悉,但是如何可以采購到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品,在沒有學(xué)習(xí)有關(guān)知識前并不是每一個學(xué)生都會處理。因此設(shè)計“少量采購和貯存日常生活中常見的新鮮蔬菜水果和干貨類原料”這個項目,是同學(xué)熟悉的。本項目的設(shè)計安排在“餐飲原料驗收和庫存管理”項目之后,因為通過餐飲原料的驗收和庫存管理教學(xué),學(xué)生掌握了餐飲原料的驗收方法和庫存基本要求,在此之后,學(xué)生通過對少量采購和貯存日常生活中常見的新鮮蔬菜水果和干貨類原料的學(xué)習(xí),就會了解如何采購質(zhì)量上乘的新鮮蔬菜水果和干貨類原料,通過什么樣的方法進行貯存。這個項目內(nèi)容的設(shè)計,不僅是學(xué)生、教師熟悉的,而且學(xué)生通過自己查找有關(guān)資料,完全有能力來完成項目任務(wù)。
在飯店餐飲管理課程教學(xué)的最后我們設(shè)計了一個項目:餐飲服務(wù)質(zhì)量管理。在生活中,人們經(jīng)常會餐飲場所去消費,經(jīng)常會碰到各種各樣的問題,這些問題如果能夠及時對當事人協(xié)商解決當然最好,當不能時,有時就會選擇訴訟解決。而訴訟所經(jīng)歷的程序,是大多數(shù)學(xué)生未曾經(jīng)歷過的,對他們來說是新的知識和技能。通過對飯店餐飲管理課程各個項目的學(xué)習(xí),學(xué)生對飯店餐飲管理的基本理論知識、實踐技能已經(jīng)有所掌握,在此基礎(chǔ)上,設(shè)計一個餐飲服務(wù)質(zhì)量管理項目,可以促使學(xué)生學(xué)習(xí)新知識,解決過去生活中遇到的問題,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在項目的任務(wù)導(dǎo)入環(huán)節(jié),我們交代給學(xué)生一個學(xué)習(xí)情境:淮安的張女士帶著父母到某一飯店餐廳用餐,由于服務(wù)員沒有把地面清掃干凈,張女士的父親在餐廳中摔傷。飯店餐廳負責人與張女士就賠償問題協(xié)商未果,將飯店餐廳負責人訴至法院,請模擬此投訴處理。并對項目的實施提出要求:能夠模擬真實情境制定餐廳規(guī)范服務(wù)標準并督促員工執(zhí)行;能夠迅速處理賓客投訴;具備一定的檢查、控制、激勵下屬能力。通過這樣的項目設(shè)計,能促使學(xué)生學(xué)習(xí)新知識,解決過去沒有遇到過問題。
項目的設(shè)計要讓學(xué)生感興趣,能夠激發(fā)學(xué)習(xí)自覺性。
興趣是最好的老師,對學(xué)生來說是最重要的,有了興趣學(xué)生才會積極主動的去學(xué)習(xí),如果設(shè)計的項目學(xué)生根本不感興趣,那么他們就不會有積極性,不會自覺學(xué)習(xí),那該項目也是失敗的。所以提出的任務(wù)必須讓學(xué)生感興趣,必須有吸引力。在中西餐服務(wù)這部分教學(xué)中,我們設(shè)計了項目:獨立在中西餐廳中對客服務(wù)。誰都知道,禮節(jié)禮貌是對客服務(wù)的重要內(nèi)容,但是如何提供優(yōu)質(zhì)的對客服務(wù),讓顧客滿意,關(guān)鍵是禮節(jié)禮貌在對客服務(wù)是能否及時恰當適度運用。學(xué)生對于如何在中西餐廳中提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會更加有興趣。要求通過本項目的學(xué)習(xí),學(xué)生能使用得當?shù)恼Z言、手勢完成迎賓工作,引賓客入席;能合理安排賓客入席座位,當餐廳滿座時,能耐心解釋并說服賓客;能使用得當?shù)恼Z言、手勢滿足賓客席間要求;熟練完成結(jié)賬與收銀服務(wù)工作。學(xué)生為了能夠圓滿地完成任務(wù),則會主動搜集整理這些知識點,尋找最佳的對客服務(wù)的技巧。
3結(jié)論。
在運用項目教學(xué)法進行飯店餐飲管理課程教學(xué)時,應(yīng)該特別注意項目的確定環(huán)節(jié),項目設(shè)計的基本原則要以課程標準為依據(jù),項目涉及的知識和技能應(yīng)該是教師、學(xué)生所熟悉的,通過學(xué)生主動探索和學(xué)習(xí)是有能力完成的,項目要有一定的難度,可促使學(xué)生學(xué)習(xí)和運用新的知識、技能,解決過去從未遇到過的實際問題,項目的設(shè)計要讓學(xué)生感興趣,能夠激發(fā)學(xué)習(xí)自覺性,項目的設(shè)計要具有綜合性,項目應(yīng)該能夠把先前學(xué)過的知識和將要學(xué)習(xí)的新知識綜合起來。項目的設(shè)計只有以上述原則為基礎(chǔ),才能使項目的確定更加科學(xué)合理,引導(dǎo)學(xué)生去主動探求知識,獲取知識,運用知識。
食采采購工作計劃篇五
指導(dǎo)思想:
為了進一步推進管理體制改革,激活員工的危機意識、競爭意識、服務(wù)意識、質(zhì)量意識,經(jīng)幼兒園園長辦公會決定,根據(jù)“德、能、勤、績”和“公開、公平、公正”的原則,按照自愿申報、競聘活動、組織考核、公開聘任,張榜公示等程序?qū)λ性敢庠阢@石園任聘的人員實施公開競聘。通過競聘把一批政治素質(zhì)好、業(yè)務(wù)能力強具有開拓進取精神,全心全意謀發(fā)展的員工聘用到幼兒園員工隊伍中來。
實施辦法:
一、成立崗位競聘考評領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:劉亮輝。
副組長:帥常愷羅芳。
成員:袁自強、劉愛良、羅智芳、唐武嬌。
附:考評領(lǐng)導(dǎo)小組職責。
1、收集、審核競聘人資料。
2、組織競聘人員參加競聘活動。
3、組織考核,確定各崗位人選。
二、競聘的條件及辦法。
1、各競聘者提交本人身份證、學(xué)歷證、獲獎證原件和復(fù)印件。、
2、每一位競聘者可選擇申報兩個崗位;
3、競聘者必須符合幼兒園制定的條件、要求、職責;
4、競聘者必須準備書面競聘方案,在競聘開始時,提交崗位競聘領(lǐng)導(dǎo)小組。
三、競聘流程及時間安排。
1、競聘動員大會(時間:2004年7月5日下午5:30)。
2、對現(xiàn)有中層干部進行任職評議(2004年7月8日中午12:00)職工評議60%,考核小組評議40%。
3、公開申請報名。
(1)2004年7月9日中午12:00,應(yīng)聘者到競聘考評小組領(lǐng)取競聘申請表。
(2)2004年7月9日下午5:00之前,應(yīng)聘者將填好的競聘申請表交考評小組。(每人可申請兩個崗位)。
4、2004年7月12日中午張榜公示申報結(jié)果。
5、競聘者方案準備。
6、競聘演說、競聘答辯。
(1)7月13日-16日,申報助教的人員組織教學(xué)活動;
(2)7月17日上午8:30申報中層干部的人員競聘演講、答辯。
7、民主測評、組織考核、綜合評價。(7月20日)。
8、公布競聘結(jié)果,簽訂崗位合同。(7月21日)。
株洲市幼兒園鉆石園競聘上崗對象。
1、本次面向社會招聘的人員。
2、2004年在市幼兒園鉆石園工作的所有愿意繼續(xù)留用的員工。
株洲市幼兒園鉆石園競聘的崗位設(shè)定。
教學(xué)園長助理:1人后勤園長助理:1人。
年級組長:3人保育組長:1人。
教學(xué)班班長:14人助教:14人。
保育員:14人總務(wù)(兼維修、司機等):1人。
食堂班長:1人。
食堂廚師:1人。
食堂勤雜:3人。
株洲市幼兒園鉆石園各崗位的工資設(shè)置。
1、按2004年上學(xué)期各崗位的工資設(shè)置。
2、2004年下學(xué)期如仍在上期原崗位上競聘上崗的人員,崗位工資在原基礎(chǔ)上加10元/月。
3、對外招聘的保育員2004年上學(xué)期和下學(xué)期均競聘上保育員崗位者加20元/月。
4、2004年下學(xué)期增設(shè)保育組長崗位,崗位工資在原基礎(chǔ)上加40元/月。
表一:株洲市幼兒園鉆石園中層干部崗位競聘演講、答辯評分標準。
儀表、儀容。
10分。
是否整潔、端莊、大方。
語言表達。
10分。
是否順暢、流利、準確。
15分。
是否明確、科學(xué)、合理。
20分。
是否清晰、具有創(chuàng)造性。
20分。
是否得力,具有創(chuàng)造性和可操作性。
25分。
是否清晰、準確、全面。
100分。
表二:株洲市幼兒園鉆石園競聘助教崗位教學(xué)活動評分標準。
一、測評對象:申請助教以及專職教師崗位成員。
二、測評內(nèi)容:
1、選材獨特、新穎、有創(chuàng)意。(10分)。
2、精心設(shè)計活動方案,深入挖掘教材內(nèi)涵,層次清晰明了,能充分運用新的教育理念,表現(xiàn)新的教育理念,有效促進幼兒得到發(fā)展。(25分)。
3、課堂活躍,教師有激情,引導(dǎo)恰當、得體,教師的主導(dǎo)作用和幼兒的主體地位得到充分表現(xiàn),教育目標完成好。(25分)。
4、積極培養(yǎng)幼兒良好的情感、態(tài)度,整個課堂活而不亂。(20分)。
5、教學(xué)準備充分,教具準備恰當。(10分)。
6、教師素質(zhì)好,教態(tài)自然,有親和力,普通話標準,教育機制靈活。(10分)。
總分:100分。
株洲市幼兒園鉆石園各崗位任職職責。
教學(xué)園長助理崗位職責。
一、配合業(yè)務(wù)園長共同管理全園的教育、教學(xué)工作。
1、組織開展園內(nèi)的教研、科研活動和日常的保教工作。
2、協(xié)調(diào)好各年級組的工作,發(fā)現(xiàn)和解決教育過程中存在的問題。
3、負責安排每學(xué)期課程計劃,并定期檢查落實情況。
4、每月最后一周召開一次年級組長會議。
5、協(xié)助業(yè)務(wù)園長組織園內(nèi)觀摩,幼兒節(jié)日活動及外出參觀。
二、配合園長抓好師資隊伍的建設(shè):
1、每學(xué)期初完成全園教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,學(xué)期末完成總結(jié)。
2、幫助教師提高政治思想業(yè)務(wù)以及身體素質(zhì)。
3、組織每雙周一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
4、負責傳遞現(xiàn)代教育、文化的新信息、組織交流學(xué)習(xí),保證第一線的信息暢通及運用。
5、負責教師備課、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、教研活動的記錄及考勤工作。
三、配合園長做好家園協(xié)調(diào)工作。
1、每學(xué)期開設(shè)家長講座1—2次。
2、聽取本園家長對園工作的意見和建議,指導(dǎo)教師做好家長宣傳工作。
3、做好招生工作。
四、負責教師考評工作。
后勤園長助理崗位職責。
1、協(xié)助園長組織后勤人員的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。積極參加有關(guān)主管部門及園內(nèi)組織的各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動。
2、負責全周安全、保衛(wèi)、水電工作,并督促、檢查做好維修、準護、巡視工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,消除隱患.杜絕事故發(fā)生。
3、堅持經(jīng)常下班檢查,了解幼兒飲食、衛(wèi)生、設(shè)備安全等情況,善于聽取意見,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決或反饋。
4、做好園內(nèi)的綜合治理、園林綠化等管理工作。
5、管理好幼兒園的財產(chǎn)、負責基建、維修、設(shè)備添置、大型器械、電器設(shè)備的管理。
6、做好園長領(lǐng)導(dǎo)委派的工作,督促、指導(dǎo)、檢查各部門的工作質(zhì)量,處理問題不推諉、不拖延,服務(wù)主動熱情。
7、負責辦公室工作。
年級組長崗位職責。
一、配合園長助理完成本年級組的工作:
1、帶領(lǐng)組員完成各項教育任務(wù)。
2、及時反饋本組成員的實際情況。
3、每月定期組織全組人員的工作交流會議。
二、根據(jù)教研目標,制定、完成、檢查本年級各項教育活動計劃:
1、每學(xué)期第一周定出年級計劃,最后一周完成本組活動總結(jié)。
2、每周五組織本組成員研討下周主要教育活動計劃。
3、每月檢查本年級組成員的備課本、教育隨筆并做好記錄。
4、每月組織本組成員研討主題探究活動的內(nèi)容及組織形式。
5、每月組織商討本年級的社區(qū)活動及開放活動。
班長崗位職責。
一、根據(jù)本園的教育層次目標,結(jié)合年級計劃,本班幼兒的特點及差異,對本班的各項教育活動計劃進行設(shè)計、調(diào)整、補充,每個幼兒學(xué)期發(fā)展目標及組織實施、評估工作:
1、每學(xué)期第二周前完成班計劃,最后一周完成幼兒評估工作。
2、每月底完成本月各項記錄,觀察評估,教養(yǎng)隨筆及下月計劃。
3、每周四完成下周安排。
4、指導(dǎo)本班教師、保育員完成幼兒的個案觀察記錄。
5、每月召開一次班級會議,小結(jié)及布置班級工作。
二、負責管理本班班務(wù)工作:
1、為幼兒創(chuàng)設(shè)和保持一個良好的活動環(huán)境(材料充足、安全、整潔有序、美觀舒適、師生關(guān)系融洽)。
2、做好班級財產(chǎn)物品的登記、保管、清理等工作。
3、處理好班級各項常規(guī)事務(wù)。
4、定期組織社區(qū)活動及家長開放活動。
三、開展好本班家長工作:
1、每學(xué)期對每個幼兒進行家訪工作,并做好記錄。
2、設(shè)立家園聯(lián)系本,每周向家長匯報在園情況。
3、隨時作好家長溝通工作,進行電話交流。
4、每期至少召開一次家長會,向家長介紹幼兒在園情況及班級教育情況。
助教崗位職責。
一、觀察了解幼兒,依據(jù)《規(guī)程》和新《綱要》精神,結(jié)合本班幼兒具體情況,制訂和執(zhí)行教育工作計劃,完成教育任務(wù)。
二、嚴格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,指導(dǎo)并配合保育員管理本班幼兒生活和做好衛(wèi)生保健工作。
三、與家長保持經(jīng)常聯(lián)系,了解幼兒家庭的教育環(huán)境,商討符合幼兒特點的教育措施,指導(dǎo)家庭育兒,共同配合完成教育任務(wù)。
四、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、進修和幼兒教育研究活動。
五、定期向園長助理反饋工作情況,接受其檢查和指導(dǎo)。
六、貫徹幼兒園規(guī)定的一切規(guī)章制度。
七、每學(xué)期至少主動申報一節(jié)觀摩課。
八、每月按質(zhì)量完成教育隨筆、觀摩記錄、教學(xué)實錄,并作出總結(jié)對照下月工作計劃。
九、認真落實教育目標,并能以目標為中心,選擇教育內(nèi)容方法、形式,組織好幼兒的一日活動。
十、協(xié)助主教做好配教工作,及時做好觀察記錄。
藝術(shù)工作室主任及資料室崗位職責。
一、根據(jù)幼兒園教育目標和班級計劃,制定一學(xué)期的教學(xué)計劃,并組織落實:
1、每學(xué)期初完成美術(shù)活動計劃,并及時與班長溝通。
2、每月末向班長及家長反饋幼兒美術(shù)活動情況,安排下月教學(xué)內(nèi)容。
3、每周在藝術(shù)工作室為每班孩子組織一次美術(shù)教學(xué)活動,負責指導(dǎo)班級教師開展美術(shù)教學(xué)活動。
4、負責美術(shù)班的教學(xué)工作,每學(xué)期向家長匯報二次以上特色活動。
二、負責積累、編寫教師美術(shù)活動教材:
每月整理出5—10份美術(shù)活動資料(教案、教具等)。
三、做好資料室資料借閱登記,歸還手續(xù)工作,資料室材料不對外,特殊情況經(jīng)園長批準方可外借。
四、根據(jù)園里要求及學(xué)期工作實際,對資料管理、配備、制作等也要制訂工作計劃及總結(jié)。
保育員崗位職責。
1、積極認真參加政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),樹立“三愛”、“三一切”思想,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,具有一定的文化水平和工作能力,能夠遵守教職工職業(yè)道德規(guī)范和園規(guī)園紀,落實崗位職責,品德良好,為人師表,身體健康。
2、認真執(zhí)行幼兒一日生活制度、作息制度,指導(dǎo)幼兒值日生工作,培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣和能力。
4、在教師和保健醫(yī)生指導(dǎo)下,精心細致照顧幼兒生活,培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī),并有目的、有計劃地配合和協(xié)助本班教師參與指導(dǎo)幼兒教育活動,組織好幼兒一日生活。
5、虛心接受保健醫(yī)生和本班教師指導(dǎo),掌握有關(guān)的安全知識和防患措施,嚴格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,全面負責幼兒生活管理,掌握本班幼兒身體健康情況,耐心細致地做好幼兒生活護理工作,并向幼兒進行教育,保證安全無事故。
6、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒健康檢查和保健工作,各項檢查結(jié)果達到要求。
7、遵守幼兒的生活作息制度,認真貫徹幼兒一日生活常規(guī),并協(xié)助保健醫(yī)生護理好班上病兒。
8、認真負責本班設(shè)備、用具及幼兒一切用物的保管,無丟失、無差錯。
9、做好家長聯(lián)系工作,虛心聽取家長意見,不斷改進服務(wù)態(tài)度。
10、配合本班教師做好各項教育活動的準備工作及配合教師組織教學(xué)活動,并配合本班教師做玩教具。
后勤總務(wù)崗位職責。
1、負責園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備的維護及保養(yǎng)工作。
2、每周一到各班了解安全設(shè)施情況,并及時做出維護。
3、主動為班級服務(wù),管理好園內(nèi)水、電及各設(shè)施,做到日事日畢。
4、兼任采購工作,負責對物品、食品進行采購及驗收,參與食堂管理。
5、學(xué)期初負責檢查全園水、電、門、窗、欄桿、玩具等處的基本情況,并對其進行一一登記,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
6、及時完成領(lǐng)導(dǎo)交與的臨時任務(wù)。
保健醫(yī)生崗位職責。
1、協(xié)助園長組織實施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章和制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
2、研究調(diào)配和改善幼兒膳食,檢查飲食、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。
3、密切與衛(wèi)生保健機構(gòu)聯(lián)系,及時做好計劃免疫和疾病防治等工作。
4、堅持進行晨檢與巡檢工作,及時處理好幼兒的健康問題,做到小傷小病不出園門。
5、每年給幼兒進行一次全面健康檢查,認真記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。
6、做好傳染病幼兒的護理、隔離工作,督促食堂做好病兒的病號餐。
7、妥善管理醫(yī)療器械,消毒用品和藥品。
8、指導(dǎo)保教人員做好病癥預(yù)防,幼兒護理及衛(wèi)生保健工作。
食堂班長崗位職責。
1、負責管理好食堂各項工作,圓滿完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
2、每月底配合后勤園長,保健醫(yī)生一起做好本月膳食評估,對開支節(jié)流做好評估分析。
3、每周四完成下周的膳食安排表。
4、負責各種食品的驗收工作。
5、負責管理好食堂班組成員之間工作的分工與合作。
6、定期向教學(xué)組、后勤組、行政組及家長了解幼兒的膳食滿意情況,并及時給予調(diào)查。
7、經(jīng)常下班了解伙食情況,做到服務(wù)主動、積極。
8、及時完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時任務(wù)。
食堂工作人員崗位職責。
1、負責每日幼兒伙食工作,做好選菜、洗菜、切菜、炒菜、洗碗及廚房衛(wèi)生。
2、每周五進行廚房大掃除,要求保持廚房的干凈、整潔。
3、工作人員采取既分工有合作的工作方式,力求團結(jié)一致,服務(wù)于教學(xué)班、服務(wù)于幼兒、服務(wù)于家長。
4、正確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按量供應(yīng)足量的主副食。
5、遵守開餐時間,保證飯菜質(zhì)量、粗食細做,做到色、香、味俱全。
6、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制,生熟食分開存放,不用腐爛、變質(zhì)食物。
7、對各種食品機械做到有檢查、有記錄,嚴格保養(yǎng),妥善使用。
8、及時完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時任務(wù)。
倉庫保管崗位職責。
1、負責園內(nèi)倉庫財產(chǎn)驗收、發(fā)放、管理等工作。
2、建立健全各種財產(chǎn)、物品登記、驗收,發(fā)放制度按質(zhì)驗收,憑領(lǐng)料單發(fā)料,嚴格把關(guān)。
3、倉庫內(nèi)物品做到分類擺放整齊,精心保管,做到賬物相符,每月盤底一次。
4、注意倉庫物質(zhì)信息反饋,協(xié)助總務(wù)做好物品選購進貨工作,減少積壓,貴重物品不得外借。
5、防止腐爛、變質(zhì),做到食品不發(fā)霉、變質(zhì),雜品不銹蝕、腐爛,進行清理、翻曬,做到干燥通風(fēng)。
6、班級用品本著節(jié)約的原則,定期發(fā)放,危險用品不得發(fā)到班。
7、及時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時任務(wù)。
8、每月盤底一次并上報主管領(lǐng)導(dǎo)。
9、負責食堂物品的保管分發(fā)工作。
傳達室崗位職責。
1、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度,堅守崗位,認真負責,提高警惕,嚴防壞人入園破壞,對來訪人員,做好查詢和登記工作,發(fā)現(xiàn)可疑人員,及時報告園領(lǐng)導(dǎo)。
2、熱情接待家長,堅守工作崗位,做到按時開門、關(guān)門、鎖門,防止幼兒擅自離園,嚴防事故的發(fā)生。
3、做好報刊雜志、信件等發(fā)放工作。
4、負責打掃幼兒園室外環(huán)境衛(wèi)生,保持清潔。
5、負責看管園內(nèi)大型玩具,確保環(huán)境干凈,不受損失、不丟失。
6、負責24小時幼兒園的巡視工作,切實保證幼兒園人、財、物的安全。
7、認真完成園領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。
夜班保育員崗位職責。
1、掌握有關(guān)的幼兒安全護理知識,虛心接受班上教師及醫(yī)生的指導(dǎo),全面了解本班幼兒的生活衛(wèi)生及睡眠習(xí)慣。
2、嚴格執(zhí)行幼兒一日生活的作息制度,保證幼兒入睡快,睡眠質(zhì)量高,有充足的睡眠時間,提供良好的睡眠環(huán)境,確保幼兒的身心健康。
3、每天寫好交接班本,交清幼兒人數(shù),幼兒的健康及睡眠情況,病兒的處理,重要事件及待解決的問題等。
4、精心、細致護理好每一個幼兒,幼兒的情況做到了如指掌,工作時不怕臟、不怕累,不怕麻煩,全心全意為幼兒服務(wù)。
5、注意培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,及時糾正蒙頭睡、俯臥等不良睡姿,定時為幼兒叫尿,隨時蓋好被子。
6、對生病體弱幼兒要進行特殊護理,隨時檢查和觀察病情變化,如遇突發(fā)事件應(yīng)及時通報值班醫(yī)生并做好恰當處理。
7、確認幼兒熟睡后,再做本班內(nèi)的衛(wèi)生工作盡消毒等工作,但不能離開本班范圍,不能做私事。
表三:株洲市幼兒園鉆石園崗位競聘申請表。
文化程度。
原工作崗位。
原職務(wù)。
現(xiàn)擬應(yīng)聘崗位。
第一崗位。
第二崗位。
表三:株洲市幼兒園鉆石園崗位競聘申請表。
文化程度。
原工作崗位。
原職務(wù)。
現(xiàn)擬應(yīng)聘崗位。
第一崗位。
第二崗位。
表三:株洲市幼兒園鉆石園崗位競聘申請表。
文化程度。
原工作崗位。
原職務(wù)。
現(xiàn)擬應(yīng)聘崗位。
第一崗位。
第二崗位。
食采采購工作計劃篇六
20xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊。
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到好的制度,要有好的執(zhí)行力,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到?jīng)]有執(zhí)行力,就沒有競爭力的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰,形成質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊。
20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平。
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
餐飲經(jīng)理工作計劃二:餐飲經(jīng)理工作計劃。
1、餐飲部服務(wù)安全管理。
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
2、廚房生產(chǎn)安全管理。
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān),餐具消毒,嚴禁無關(guān)人員進入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應(yīng)保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
3、食品儲存衛(wèi)生管理。
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。
四、食品銷售衛(wèi)生管理。
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
食采采購工作計劃篇七
為深入貫徹落實__關(guān)于食品安全“四個最嚴”的要求和市委第六屆五次全會關(guān)于“推進透明食藥監(jiān)管體系建設(shè),積極創(chuàng)建食品安全城市”的部署,全面打響“食在”品牌,深入推進“?透明安全餐飲共治體系”(以下簡稱“共治體系”)建設(shè),全面落實工作責任,充分調(diào)動建設(shè)單位和推進部門的積極性和主動性,有效發(fā)揮考核導(dǎo)向和激勵作用,推動全市形成食品安全社會共治格局,特制定本辦法:
一、考核主要內(nèi)容。
(一)組織領(lǐng)導(dǎo)與工作機制。
(二)工作計劃與實施方案。
各單位、部門要根據(jù)實際情況,制定相應(yīng)建設(shè)工作計劃和實施方案,編制建設(shè)序時節(jié)點表,實施“掛圖作戰(zhàn)”,定期上報建設(shè)進度。
(三)推廣應(yīng)用與體系運行。
(四)培訓(xùn)教育與宣傳引導(dǎo)。
積極開展共治體系建設(shè)相關(guān)培訓(xùn)與宣傳工作,加強平臺應(yīng)用操作培訓(xùn),不斷激發(fā)餐飲服務(wù)單位參與熱情,引導(dǎo)社會公眾廣泛參與食品安全共治。
二、工作目標任務(wù)。
為確保各項工作任務(wù)得到有效落實,現(xiàn)將2016年共治體系建設(shè)目標任務(wù)分解為量化指標(見附件1),年中考核截止時間為2016年7月1日,年度考核截止時間為2016年10月1日。
三、考核評分細則。
具體見附件2。
四、考核督查獎勵。
(一)考核方法。
1、考核目標設(shè)定。各單位和部門透明安全餐飲共治體系建設(shè)工作目標考核納入市年度目標管理責任制考核范圍,考核結(jié)果將被作為扣減責任單位當年年度目標責任制考核分值的依據(jù)。
2、考核分值權(quán)重。共治體系建設(shè)工作考核總分值為100分,考核分為年中考核和年度考核,年中考核分值權(quán)重占60%,年度考核分值權(quán)重占40%,現(xiàn)分解的目標任務(wù)數(shù)依據(jù)各縣區(qū)2015年度第四季度報表的持證餐飲服務(wù)單位數(shù)計算。
3、考核督查機制。市局食品餐飲監(jiān)管處負責按月對各單位和部門工作推進情況進行督查通報(表1),各單位和部門按月開展自查,并及時上報建設(shè)情況(表2和表3)。
(二)獎項設(shè)置。
對2016年10月1日前完成建設(shè)任務(wù)的單位和部門,結(jié)合日常推進情況及年中、年度考核結(jié)果實施綜合評定,予以獎勵。設(shè)立一等獎1名,獎補資金15萬元/名;二等獎2名,獎補資金10萬元/名;三等獎3名,獎補資金5萬元/名。對透明安全餐飲共治體系建設(shè)工作相關(guān)職能處室和先期積極響應(yīng)配合的協(xié)作單位獎勵標準參照上述獎項發(fā)放。
(三)考核獎勵范圍。
各縣、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、市食藥監(jiān)局園區(qū)分局、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理中心,共治體系建設(shè)相關(guān)職能處室及協(xié)作單位、參與首批測試運行單位。
(四)本辦法未涉及的考核項目按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
食采采購工作計劃篇八
第三章黨支部校長工會團支部黨支部的職責(一)基本任務(wù)1、保證黨的基本路線,教育方針在學(xué)校的貫徹執(zhí)行2、加強學(xué)校黨組織的思想建設(shè),組織建設(shè)和作風(fēng)建設(shè),提高黨員的素質(zhì),增強黨性,發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。3、建立黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的黨,政、工、團齊抓并進的政治工作體制。協(xié)調(diào)、檢查、督促各部門思想工作計劃的落實。4、對學(xué)校發(fā)展規(guī)劃,學(xué)年學(xué)期工作計劃,重大改革方案、重要工作安排和人事等涉及方向、政策。全局性的重大問題認真討論研究,參與決策。5、本著黨管干部的原則,加強對學(xué)校干部的教育,管理和監(jiān)督工作。6、領(lǐng)導(dǎo)教職工代表大會,支持和引導(dǎo)教代會代表正確行使權(quán)利和履行義務(wù),充分發(fā)揮教代會參與學(xué)校在民主管理和民主監(jiān)督作用。7、對學(xué)校工會,共青團等群眾組織實行政治,思想的教育和組織領(lǐng)導(dǎo)。8、做好_工作,凡有_成員的學(xué)校。黨支部(總支)要關(guān)心民主黨的基層組織建設(shè),支持他們正常開展工作。發(fā)揮_成員在完成各項任務(wù)中的積極作用。還要做好黨外有代表,先進性,影響力較大的知識分子工作。(二)、基本條件1、具有馬列主義,_思想,_理論的政治覺悟。具有建設(shè)有中國特色社會主義理論和靈活運用馬克思主義的立場、觀點,方法和分析,解決實際問題的能力。2、堅決貫徹執(zhí)行黨的基本路線和方針、政策,認真貫徹黨的教育方針,探索教育規(guī)律,熟悉學(xué)校工作,關(guān)心愛護師生。3、堅持實事求是,認真做好調(diào)查研究,把黨的方針、政策和本單位的實際相結(jié)合、講實話,辦實事,求實效。4、有強烈的革命事業(yè)心和政治責任感,立志改革,獻身教育事業(yè),艱苦創(chuàng)業(yè),開拓創(chuàng)新,做出實績。5、具有較強的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和黨務(wù)工作經(jīng)驗,堅持和擁護黨的民主集中制,善于做好思想政治工作。6、黨性強,作風(fēng)正派,廉潔奉公,堅持原則,發(fā)揚民主聯(lián)系群眾,團結(jié)同志,嚴于律己,顧全大局,在教職工中有較高覺悟性。7、身體健康,具有較強的工作適應(yīng)能力。黨支部書記職責黨支部實行集體領(lǐng)導(dǎo),黨支部書記負責主持支委會和支部工作。1、負責定期召集支委會和支部大會,結(jié)合本單位情況,貫徹執(zhí)行上級決議,指示,批示,研究安排支部工作。2、認真搞好黨的自身建設(shè),了解、分析,掌握黨員和教職工的政治思想和工作學(xué)習(xí)情況,做好經(jīng)常性的思想工作。3、與本校行政領(lǐng)導(dǎo)保持密切聯(lián)系,緊密配合和支持他們工作,協(xié)調(diào)黨、政、工、團幾個方面的關(guān)系。充分調(diào)動各方面的積極性。4、組織實施和檢查支部的工作計劃,決議,制度執(zhí)行情況。按要求向支部大會和上級黨組織報告工作。5、加強領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),提高干部的政治思想素質(zhì),抓好支委和干部的黨政學(xué)習(xí)。主持召開支部和干部生活會、評議會,認真開展批評和自我評批。加強團結(jié),發(fā)揮集體領(lǐng)導(dǎo)的作用。6、完成學(xué)校交給的其他任務(wù)。校長大方職業(yè)學(xué)校校董事會規(guī)定,實行校長負責制,校長是學(xué)校的法人代表,對學(xué)校工作全面負責,在學(xué)校中處中心地位。一、校長職權(quán)1、有權(quán)任免副校長,報校董事會審批。2、有權(quán)聘任學(xué)校的中層干部和教師。3、有權(quán)對教職工獎懲。4、有權(quán)按政策安排和使用學(xué)校的資金。5、有權(quán)進行教育,教學(xué),管理改善,根據(jù)實際需要調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和進度。6、對學(xué)校行政負有決策權(quán)。二、校長職責1、認真貫徹執(zhí)行黨和政府制度的教育方針、政策、法令以及上級黨組織教育部門的指示。遵循職教規(guī)律,堅持科學(xué)的辦學(xué)思想,努力辦好大方職業(yè)學(xué)校。2、組織制定實施學(xué)校發(fā)展規(guī)劃,學(xué)期、學(xué)年計劃、各項規(guī)章制度,并組織檢查,落實情況,不斷改進工作。3、加強干部思想建設(shè)和組織建設(shè),主持校務(wù)會議和行政會議,指導(dǎo)副校長和主任的工作,審批各部門工作計劃,領(lǐng)導(dǎo)和檢查其計劃實施情況。4、加強德育工作,加強對學(xué)生的世界觀、人生觀、道德品質(zhì)教育、專業(yè)思想教育。抓好教職工的思想,業(yè)務(wù)等工作。5、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的教學(xué)工作,要以主要精力抓好教學(xué)工作,保證教學(xué)計劃和教學(xué)大綱的實施,深入教學(xué)第一線,及時了解教師的教和學(xué)生的學(xué)的情況。從實際出發(fā),提出教學(xué)改革的要求和教學(xué)研究的項目,突出職教特色。6、加強民主管理,接受黨組織和群眾的監(jiān)督,充分發(fā)揮教代會的作用。7、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校體衛(wèi)工作,搞好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生和美化,綠化工作。8、積極創(chuàng)造條件,不斷改善辦學(xué)條件。9、完成學(xué)校董事會交給的其他任務(wù)。三、例會制度堅持干部學(xué)習(xí)制度,每學(xué)期不少于5次,自學(xué)每周不少于2小時,有計劃、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)馬列主義,_思想,_理論,教育政策法規(guī),學(xué)校管理,教育教學(xué)知識等。不斷提高干部的政治理論水平和政策水平。四、干部考核(副校級,中層干部)校長對學(xué)校全面負責是對學(xué)校承擔總的領(lǐng)導(dǎo)責任。每項具體工作任務(wù)的責任逐級逐類分解落實到學(xué)校每個工作職位上(副校級,中層干部)。分工負責,職責明確。校長對各級干部進行考核。1、定時聽取負責各部門的校級干部的工作匯報,檢查有關(guān)材料和記錄。2、教代會一年聽取一次校級干部的述職報告,并進行全面綜合評議,向校長匯報評議結(jié)果。3、校長根據(jù)考核情況,對干部做出恰當?shù)脑u價。五、校長獎懲1、校長獎勵由集團董事會和學(xué)校董事會年終考核后給予獎勵。2、校長處罰由集團董事會和學(xué)校董事會決定,直至免職。工會工作條例一、搞好自身建設(shè)1、全體工會委員同心同德,工作上齊心合力,有分工有合作。2、全體工會委員、工會組長隔周活動一次,互通情況,加強學(xué)習(xí)。3、工會工作有計劃、有總結(jié)。4、全體工會會員定期活動。5、工會檔案整理得有條不紊。二、加強學(xué)習(xí),提高教職工得兩個素質(zhì)。1、努力學(xué)習(xí)馬克思主義理論,學(xué)習(xí)心理學(xué)教育學(xué)(隔周星期一)。2、每學(xué)期搞一次教師基本功競賽,配合教學(xué)處。3、每學(xué)期“請進來”“走出去”各一次。三、發(fā)動全體教職工積極參加學(xué)校的民主管理1、每學(xué)期召開一次教代會,聽取校長的工作報告,討論學(xué)校管理的重大問題;監(jiān)督學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部的工作,定期評議,評審和決議教職工的福利。2、每學(xué)期搞一至二次提合理化建議活動。3、維護廣大教職工的利益,工會直接向黨支部反映廣大職工的要求。四、開展豐富多彩的文體活動,使教職工身強體壯,心情舒暢。1、每年的教師節(jié)、國慶節(jié)、三八婦女節(jié)、春節(jié)等重大活動均開慶祝會。2、每學(xué)年進行四次體育比賽,包括籃球,乒乓球,田徑,棋類,球等。五、從實際出發(fā),認真搞好教職工的生活。1、學(xué)校浴池、衛(wèi)生室、閱覽室、小賣部齊全,堅持常年服務(wù)。2、提高教工食堂的服務(wù)質(zhì)量,滿足教工的要求。3、解決教工住宿問題。4、關(guān)心教工的工作、學(xué)習(xí)、婚姻、家庭糾紛等問題。5、關(guān)心教職工的生活。六、加強婦女工作,維護女工的合法權(quán)益。1、婦女委員會組織齊全,各負其責。2、解決女職工的后顧之憂給上保險。團支部職責1.抓好團的思想建設(shè)和組建工作,建全團的組織生活,增強團組織的戰(zhàn)斗力,有計劃地積極培養(yǎng)發(fā)展新團員。2.有計劃地對團員進行團的基本知識教育和學(xué)習(xí),培養(yǎng)團員愛團主義教育,遵守團的各項制度。3.組織好業(yè)余黨校的學(xué)習(xí),充分發(fā)揮團支部作用。4.有計劃地對團員進行堅持四項基本原則、道德品質(zhì)的教育。5.配合教育處積極開展各項文體活動,做好宣傳工作組織團員積極參加校內(nèi)外的各項社會公益活動。6.對團員進行獎懲工作。7.完成校委會交給的其他任務(wù)。
第四章例會福利干部例會制度一、干部例會由校長或主管領(lǐng)導(dǎo)主持,副主任以上干部參加。二、干部例會一般在每周六的晚上7:00進行,特殊情況臨時通知。三、干部例會的內(nèi)容為:1、傳達上級部門的有關(guān)文件精神。2、傳達學(xué)校校長辦公室、支部委員會的有關(guān)決定。3、對學(xué)校某一重要工作廣泛征求意見。4、聽取各部門工作匯報。5、布置、安排下一段有關(guān)工作,提出具體要求。6、工作交流、學(xué)習(xí)文件、學(xué)習(xí)理論。四、主持會議領(lǐng)導(dǎo)做好會前準備,會議內(nèi)容在不涉及保密時,應(yīng)提前通知入會者,會議記錄由校長辦公室負責并存檔。五、與會人員集中精力,不得隨意缺席,有事或外出要事先請假。六、不帶筆記本、遲到、因各種原因未請假者,每人每次扣5元。教師例會制度1、教師例會由校長或主管領(lǐng)導(dǎo)主持,全體前勤教師參加。2、教師例會一般隔周周一晚7:00進行,特殊情況臨時通知。3、會議內(nèi)容:(1)傳達班子會精神(2)各主任強調(diào)本部門的工作(3)對班子會的決定廣泛征求意見(4)聽取教師問題(5)就班子會決定安排提出具體要求(6)相互交流學(xué)習(xí)文件理論4、教師例會集中精力,不得隨意缺席,有事必須事先請假,由校長辦公室負責簽到并存檔。5、凡不帶筆記本、遲到、因各種原因不請假的每人每次扣2元。請假制度1、病假(1)教師需出示醫(yī)院醫(yī)生的證明,面交教育處主任,經(jīng)允許方可休假,醫(yī)生證明及主任簽字放入本人檔案,可享受4天有薪假期。如因急病或特殊情況,可用其他方式向教育處主任請假,事后補辦上述手續(xù),不請假以曠工處理。(2)病假當日無工資(3)教師請病假主任批準后,當月無全勤獎,事假最多不超過5天。2、喪假直系親屬(父母、子女、配偶、配偶父母)亡故,可享受連續(xù)3天的有薪假期,如到外地料理的,另批無薪路途假,向教育處主任申請。旁系親屬喪事,可請無薪喪假2天。3、婚假(1)教師工作滿一年以上,在首次合法結(jié)婚時享有3天的有薪婚假,若達晚婚年齡(男滿25周歲,女滿23周歲)再獎勵4天有薪婚假。需三個月內(nèi)休完,特殊情況特批。(2)婚假須提供雙方結(jié)婚證書的復(fù)印件。(3)婚假須提前一個月提出申請,交教育處主任批準。(4)任何有無法控制到的計劃生育原因的結(jié)婚不享受婚假。4、公假凡因教師搬家或給孩子開家長會帶薪公假半天,家長會需交學(xué)校出示證明到教育處。5、領(lǐng)導(dǎo)班子成員執(zhí)行上述規(guī)定,必須在不耽誤工作的情況下向校長請假。
第五章教育處教育處職權(quán)范圍教育處對全校學(xué)生管理全面負責,加強班風(fēng)、校風(fēng)建設(shè),安排整體活動,不斷探索優(yōu)化教育、量化管理,以貫徹《中學(xué)生日常行為規(guī)范》為中心,實現(xiàn)學(xué)生思想教育系列化、規(guī)范化,其職權(quán)范圍:一、組織領(lǐng)導(dǎo)班主任工作。二、制定并實施德育工作計劃,各項規(guī)章制度。三、統(tǒng)一安排校會、班會。四、組織開展各項思想教育活動。五、組織指導(dǎo)學(xué)生會工作。六、對學(xué)生進行獎懲工作。七、負責學(xué)生住宿、食堂管理工作。八、領(lǐng)導(dǎo)團支部完成文藝宣傳工作。九、協(xié)助學(xué)校有關(guān)部門做好美化校園工作。十、與教學(xué)處、招生辦共同做好新生錄取及畢業(yè)生跟蹤調(diào)查工作。教育處主任職責教育處主任對教育處工作全面負責,其主要職責是:一、領(lǐng)導(dǎo)教育辦公室、宿舍辦公室工作。二、制定并實施有關(guān)德育工作計劃、各項規(guī)章制度,開展各種教育活動。三、組織領(lǐng)導(dǎo)班主任工作,檢查班主任及班級工作,總結(jié)經(jīng)驗,指導(dǎo)班主任做好學(xué)生的思想教育工作,探討職業(yè)學(xué)校班主任工作方法。四、安排、組織校會,協(xié)同體育處安排、檢查課外活動,針對職教特點和學(xué)生實際開展各項活動,豐富校園生活。五、定期組織如開學(xué)生家長會和學(xué)生座談會,聽取意見和建議。六、組織、安排學(xué)生會工作,充分發(fā)揮學(xué)生會的作用。七、協(xié)助各處室有關(guān)學(xué)生的工作。八、完成校委會交給的其他任務(wù)。九、年終獎由校委會考核同其他主任待遇,工作每出現(xiàn)一次重大失誤,造成惡劣影響,經(jīng)校委會討論一致同意批準扣10元,累計三次以上停職反省。班主任職責班主任是學(xué)生的教育者和組織者,是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進行教導(dǎo)工作的得力助手,他對一個班的學(xué)生工作全面負責,組織學(xué)生活動,協(xié)調(diào)各方面對學(xué)生要求,對一個班集體的發(fā)展起主導(dǎo)作用,安排除課余生活外一切活動,其職責具體如下:一、思想教育1、深入學(xué)生之中了解本班每個學(xué)生基本情況,特點、特長、性格和思想狀況。2、針對學(xué)生思想實際,結(jié)合年齡特點開展各項教育活動3、有針對性.目的性.計劃性,培訓(xùn)班干部.4、對學(xué)生進行“雙規(guī)”教育5、與學(xué)生家庭.社會.學(xué)校各方面共同配合做好學(xué)生的政治思想工作.6、切實抓好德育考評工作.學(xué)習(xí)成績及實際操作技能考評工作.學(xué)生畢業(yè)鑒定工作.二、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)1.教育學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,改進工作學(xué)習(xí)方法,完成學(xué)習(xí)任務(wù).提高學(xué)習(xí)質(zhì)量.2.協(xié)調(diào)各科老師完成教學(xué)工作,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況并組織學(xué)習(xí),交流經(jīng)驗.3.開展豐富多彩的課余生活.4.抓好后進生,個別生工作,強化學(xué)習(xí)紀律和學(xué)習(xí)氛圍.5.促進學(xué)生個性化的發(fā)展.三、加強學(xué)生管理1.用高尚的思想品德和人格魅力感化學(xué)生.2.堅定教育信念,反復(fù)教育有某些缺點和錯誤的學(xué)生.3.用慈母的心腸去關(guān)愛學(xué)生.嚴父的身份去嚴格要求學(xué)生.4.教育學(xué)生嚴格遵守各項規(guī)章制度,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用.讓學(xué)生學(xué)會管理自己.5.督促檢查學(xué)生兩操一課的體育活動。6.定期開班會.團會表揚好人好事,批評不良傾向7.班主任和學(xué)生打成一片,各項集體活動必須參加。如周一升旗、兩操、三餐、校會等。四、組織指導(dǎo)各項工作1.認真組建好班委、團支部。2.指導(dǎo)班會、團會有目的、有計劃地開展.加強班級的管理3.指導(dǎo)團支部開展各項活動五、做好班級管理計劃.班級總結(jié)工作.按時完成學(xué)校布置的各項任務(wù).六、完成校委會交給的其他任務(wù)。班主任管理費獎懲考核制度為了更好完善教育體制制度,提高學(xué)校班級管理的優(yōu)勢化。形成良好集體榮譽感,促進我校教育的完善化、民主化,構(gòu)建更加協(xié)調(diào)的教育模式。進一步提高班主任在學(xué)校教育中的主導(dǎo)作用和協(xié)助作用。對班主任工作考核,獎懲如下:1.紀律散亂,不服從老師管教,扣除班主任所有管理費2.宿舍衛(wèi)生,每周總評比當中最后名次班級扣除班主任管理費10元3.環(huán)境衛(wèi)生,連續(xù)3次不清掃或不干凈扣除10元4.打架斗毆,扣除10元5.學(xué)生不請假私自離??鄢?0元6.在校賭博、喝酒扣除班主任費10元7.未按學(xué)校規(guī)章制度。禮容禮貌奇特,扣除10元8.早戀現(xiàn)象嚴重者10元9.不允許隨意帶外來人進校、住宿、用餐,扣10元,特殊情況經(jīng)批準不再扣除。10.損壞一切公共財產(chǎn),按2倍賠償并扣除班主任管理費10元11.班級學(xué)生流失率為5%。超過每人扣除50元12.浪費現(xiàn)象,嚴重者扣除10元13.被發(fā)現(xiàn)吸煙者,扣除10元。14.如經(jīng)常吃飯站隊,如不踏步、不喊口號,甚至不響扣除10元15.集體活動如不服從老師的管理,一個班或半個班離退,扣除50元16.按教育處考核連續(xù)評為最后班級,3次以上辭去班主任職務(wù)。17.每月評比中,前3名的班級,第一名獎300元,第二名200元,第三名100元以上條例按學(xué)校管理制度制定。如有不足之處及沒有涉及到的地方,盡請校領(lǐng)導(dǎo)、校委會批示。學(xué)生會職責學(xué)生會是學(xué)校非行政組織系統(tǒng),也是教育處的行政機構(gòu),是學(xué)生與老師溝通的橋梁,也是老師的得力助手,其職責具體如下:1.全體學(xué)生的代表,服務(wù)于全體學(xué)生.2.班級各項活動帶頭人.3.協(xié)助老師完成各項活動.4.以身作則,嚴格要求自己.中職生日常行為規(guī)范1.遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度.2.自尊、自愛、自立、自強,注重儀表.3.著裝樸素大方,講究個人衛(wèi)生,不留長發(fā).4.舉止言談要文明、得體.5.不打架,不罵人,不說臟話.不賭博.不吸煙.不喝酒.6.養(yǎng)成不隨地吐痰,不亂仍廢棄物的習(xí)慣.7.真誠友愛,禮貌待人。.8.尊敬師長,見面行禮或主動問候.9.積極參加學(xué)校組織的各項文體活動.勞動和社會實踐活動.10.認真值日,保持校園.教室.宿舍衛(wèi)生的清潔.11.遵守食堂就餐制度,不隨便大聲喧嘩,杜絕浪費,服從管理.12.生活有規(guī)律,按時作息.13.遵守宿舍制度,未經(jīng)允許不得進他人房間或動用他人物品.14.愛護學(xué)校一切公共財務(wù),借用公共財務(wù)要按時歸還.15.愛護校園一草一木.學(xué)生管理.一、學(xué)生思想教育1.引導(dǎo)學(xué)生逐步掌握辨證唯物主義和歷史唯物主義基本觀點.2.培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀和科學(xué)的世界觀.二、學(xué)生學(xué)習(xí)管理1.抓好課堂管理2.管理好學(xué)生檔案三、學(xué)生生活管理1.杜絕打架、斗毆等事件的發(fā)生.2.杜絕在校內(nèi)外喝酒.鬧事3.杜絕在校搞對象4.杜絕在校賭博、吸煙等一切不良行為的存在5.不允許在校穿奇裝異服,佩帶首飾.6.不允許在校園罵人,說臟話,尊老愛幼,團結(jié)同學(xué)7.勇于做好事,敢于揭發(fā)一切不良現(xiàn)象。8.不允許隨意帶外來人進校,住宿,用餐。9.室內(nèi)必須干凈整潔.10.不得損壞一切室內(nèi)外公共財務(wù)。11.不得亂使用電話及電路設(shè)施。12.衣服涼曬必須在指定地方?jīng)鰰?13.不得隨便亂仍紙屑等一切垃圾,更不得隨意倒污水.14.不得踐踏校園的一草一木.15.保管好自己一切貴重物品。16.有事必須向老師請假,不得私自離校.17.不得浪費一切公共財產(chǎn)。18.遵守學(xué)校各項規(guī)章制度和中職生的日常行為規(guī)范。體育老師職責1.不斷提高政治思想水平。2.關(guān)心學(xué)生,教書育人。3.認真?zhèn)湔n,上好課,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。4.搞好課外體育活動的計劃,組織和指導(dǎo)工作。5.協(xié)助學(xué)校和教育處積極參與并做好各項工作.6.積極開展體育教學(xué)和體育科學(xué)研究。7.組織培訓(xùn)運動隊參加區(qū)、市級比賽。8.管理好體育設(shè)施,器財,場地.餐廳管理制度為了全體師生的身體健康及用餐的衛(wèi)生,必須遵守食堂就餐制度。1、文明用餐,杜絕浪費。2、各班級必須在指定餐桌用餐。3、就餐時杜絕大聲喧嘩,服從管理。4、用餐后搞好本班的環(huán)境衛(wèi)生及水池衛(wèi)生。5、任何師生不得損壞餐桌布,損壞一塊餐桌布賠嘗24元,椅子50元,飯桌100~200元。6、剩菜飯一定要倒在指定地方,并保持水池的清潔。7、自覺把墩布等工具放回指定地方。8、后勤職工可提前用餐,班主任、副班主任隨本班用餐,其余前勤教師必須在學(xué)生打完后用餐。“兩操”“一課”制度為了普及學(xué)生健身意識,更好地培養(yǎng)學(xué)生對體育鍛煉興趣,發(fā)展學(xué)生健康的體魄,堅強的意志品志,克服困難,積極向上,永往直前的性格,對“兩操”“一課”提出如下規(guī)定:1.全體師生必須參加“兩操”2.“兩操”時各班的隊形必須整齊,人員到齊。3.“一課”必須做好課前準備,即備好教案,了解學(xué)生情況,根據(jù)學(xué)生特點,開展不同項目的教學(xué)。4.研究教材,認真深入地鉆研每課時的教材內(nèi)容,選定教法與教材充分地聯(lián)系,與實際聯(lián)系。5.編寫好教案,編排和設(shè)計好課時計劃,確保教學(xué)目標的實施。
第六章教學(xué)處教學(xué)處職權(quán)范圍一、教學(xué)組織工作1、對全校師資隊伍的培養(yǎng)、提高、分配提出建議。2、檢查教師備課及教學(xué)情況。3、編制課程表、教學(xué)進度表。4、召集、安排教研活動。5、組織好期中、期末考試,分發(fā)試卷,安排監(jiān)考等工作。6、協(xié)助各專業(yè)處室做好學(xué)校對外辦學(xué)工作。7、負責教師辦公室的日常工作。二、教學(xué)行政工作1、規(guī)劃和組織教學(xué)設(shè)備、教學(xué)資料和教材建設(shè)工作。2、訂購教材教學(xué)資料。3、做好學(xué)籍管理和有關(guān)教學(xué)統(tǒng)計工作。4、做好學(xué)生的考勤、考績工作。5、收集、保管有關(guān)教師業(yè)務(wù)、教務(wù)文件和資料檔案工作。三、教學(xué)研究工作1、主持教學(xué)檢查,聽取師生意見,不斷改進工作。2、主持全校性的公開課,評教評學(xué),開展教學(xué)研究活動。3、根據(jù)職教特點,不斷探索教學(xué)改革。四、領(lǐng)導(dǎo)圖書、閱覽、專業(yè)實習(xí)工作。五、負責組織、安排學(xué)生勞動教育課。六、完成校委會交給的其他任務(wù)。教學(xué)主任職責教學(xué)主任負責教學(xué)處全面工作,主抓教學(xué)業(yè)務(wù)方面工作。一、制定教學(xué)計劃。二、組織教研活動。三、進行教學(xué)改革。四、協(xié)調(diào)專業(yè)關(guān)系。五、專業(yè)技能考核。六、實施模塊教學(xué)。七、完成校委會交給的其他任務(wù)。八、年終獎由校委會考核同其他主任待遇,工作每出現(xiàn)一次重大失誤,造成惡劣影響,經(jīng)校委會一致同意批準扣10元,累計三次以上停職反省。圖書室制度一、借閱圖書要憑借書證。二、借閱圖書要按時歸還。三、愛護圖書,不得折頁、剪裁、撕裁、勾畫、涂抹。四、污損圖書、丟失圖書、按原價2倍以上賠償,成套書丟一本按原價2倍以上賠償。五、借書證不得轉(zhuǎn)借他人。六、放寒、暑假前兩周停止借閱,歸還借閱的圖書。完成校委會交給的各項工作。閱覽室制度一、遵守閱覽時間。二、愛護報刊雜志、不得折頁、剪裁、撕毀、勾畫。三、室內(nèi)安靜,不要喧嘩談笑。四、保持室內(nèi)衛(wèi)生,不做任何有礙衛(wèi)生的事情五、不準將書籍帶出閱覽室,閱后放回原處,如有特殊需要,必須經(jīng)過工作人員同意履行手續(xù)。六、損壞書籍,按原價2倍以上賠償。成套書丟一本按原價2倍以上賠償。檔案室管理制度一、檔案室由檔案管理人員專人負責。二、其他人員不得隨意進入檔案室。三、檔案室內(nèi)嚴禁煙火,備有滅火器材。四、檔案管理人員嚴格遵守檔案管理細則,達到管理規(guī)范化。五、各處室借閱檔案資料時,必須填寫借閱登記,按期歸還。借閱檔案資料時,要妥善保管,不得損壞、涂改、復(fù)制、丟失、泄密、轉(zhuǎn)借,保持檔案齊全整潔。六、對退還的檔案材料。管理人員應(yīng)嚴格檢查核對,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,解決。七、借閱屬于保密級檔案資料時,須經(jīng)主管負責人批準。八、完成校委會交給的各項工作。教學(xué)事故處理規(guī)定教學(xué)事故直接影響教學(xué)秩序和穩(wěn)定,而穩(wěn)定的教學(xué)秩序是教學(xué)工作順利進行的基本條件,是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證,為了加強教學(xué)管理,提高教學(xué)質(zhì)量,特制定本規(guī)定。1.上課遲到5分鐘以內(nèi)者2.提前下課5分鐘以內(nèi)者3.教師上課不關(guān)bp機或手機,發(fā)出鈴聲信號者。4.未經(jīng)教學(xué)處同意,擅自停課,調(diào)課者。5.未經(jīng)教學(xué)處同意,找人代課者。6.不按時交工作手冊、試卷、教案、學(xué)生成績冊者。7.對教學(xué)工作不負責任,在教學(xué)過程中,出現(xiàn)人身安全事故的責任者。違反上述其中一條規(guī)定,罰元教師備課制度一、備課應(yīng)根據(jù)大綱、教材、學(xué)生的實際,確定每章每節(jié)或每一節(jié)課的教學(xué)目的、要求(包括知識、思想、技能等三個方面),教學(xué)目的要具體、集中、準確,防止抽象化。二、根據(jù)不同年級、不同學(xué)科,抓好訓(xùn)練項目。既注意基礎(chǔ)知識與基本技能的訓(xùn)練又要注意智力的開發(fā),特別是非智力因素的開發(fā)和能力的培養(yǎng)。三、根據(jù)學(xué)生實際知識水平進行備課,確定講授的起點。坡度在小,反饋要勤,講究實效。防止形式主義、主觀主義教學(xué)。四、認真組織和處理好教材內(nèi)容;設(shè)計好教學(xué)程序;優(yōu)化教學(xué)過程;選擇好恰當?shù)慕虒W(xué)方法;精心選擇和設(shè)計好練習(xí);準備好教具。五、每學(xué)期開學(xué)前,各學(xué)科教師要提前備好至少一周的課,寫好教案。平時備課要有一定的儲備量。六、任課教師都要寫出教案。教案詳略依據(jù)個人情況而定。教學(xué)處要進行檢查。七、備課以個人鉆研為主。提倡同科、同年級老師集體研究集思廣益,彼此啟發(fā),取長補短,共同提高。教師對學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)制度一、教師應(yīng)當有計劃地指導(dǎo)學(xué)生課外作業(yè)(包括技能訓(xùn)練),解答學(xué)生提出的問題。二、教師對學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的學(xué)生或某些方面有特長的學(xué)生要提出更高的要求,引導(dǎo)他們自學(xué)。對缺課或成績較差的后進生要有計劃地進行補課,個別輔導(dǎo)。對后進生做到“三多一幫”即課堂多提高,平時多反饋,課后多指導(dǎo);一幫就是教師幫助他們樹立學(xué)習(xí)的信心,提高他們的學(xué)習(xí)成績。教學(xué)活動是一門藝術(shù),是通過教師的授課使學(xué)生學(xué)到知識,掌握必要的技能、技巧,教師要付出艱苦的勞動。希望相互配合,共同完成教學(xué)任務(wù)。三、專職教師每周利用1-—3節(jié)課時及業(yè)余時間對學(xué)生輔導(dǎo)。兼職教師每周利用1—2節(jié)課時輔導(dǎo)學(xué)生。教師集體備課制度1、教師為積極認真地參加集體備課活動,集體備課不得遲到,早退,無故缺席。2、加強集體備課的目的性和計劃性。備課組長在每次活動都要明確,有重點。教師要積極支持備課組長工作,主動承擔任務(wù)。3、參加集體備課活動,應(yīng)事先做好充分準備。個人認真鉆研教材,明確教學(xué)目的和要求,熟悉教學(xué)內(nèi)容,思考教學(xué)方法。4、集體備課時要尊重同志,暢所欲言,相互啟發(fā),虛心學(xué)習(xí),取長補短。5、備課要求:抓住六重點(知識點,重點,難點,能力點,教育點,銜接點)做到五統(tǒng)一(教學(xué)目的統(tǒng)一,進度統(tǒng)一,重點,難點統(tǒng)一,要求統(tǒng)一,作業(yè)統(tǒng)一)落實四備課(備大綱,備教材,備教法,備學(xué)生,進行分層次目標教學(xué))。教師教研制度一、學(xué)校由教學(xué)處,專業(yè)組定期組織任課教師搞教學(xué)研究一學(xué)期1次.1.帶有專題性的研討,如“如何根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?!?.期末考試后,任課教師交流教學(xué)經(jīng)驗.二、教研組工作。搞好教學(xué)研究,改進教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量是教研組的主要工作。1.教研組長(專業(yè)主任)應(yīng)了解本組任課教師的教學(xué)情況,加強聽課,指導(dǎo)本組學(xué)科的教學(xué)工作。2.組織本組任課教師搞教學(xué)研究,事先確定研究課題,開展研究工作。3.教研組(專業(yè)組)定期組織任課教師搞課研,觀摩課,探討有關(guān)教學(xué)的問題,改進教法,提高課堂教學(xué)的效益。一學(xué)期安排1——2次,確定人員,確定內(nèi)容,時間,報教學(xué)處備案。4.加強集體備課,研究教材的教法。5.教研組(專業(yè)組)要注意不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,匯集成冊。學(xué)期末各教研究(專業(yè)組)注意做好教學(xué)總結(jié)工作,任課教師寫出教學(xué)經(jīng)驗,交到教學(xué)處留檔。教師授課制度二、上課是進行教學(xué)活動的主要形式,是“傳道、授業(yè)、解惑”的主渠道。教師要上好每節(jié)課。上課鈴響,任課教師要立即走進教室,珍惜每節(jié)課的時間,做到準時上課,準時下課。三、所有教師都必須按課表和教材上課。調(diào)課必須經(jīng)教學(xué)處,教師個人不得隨意調(diào)課或更變自習(xí)課,不得隨意增刪教材。四、教師上課之前要準備好教具和用品,上課中不擅自離開課堂做其它事情。五、教師講課要做到教學(xué)內(nèi)容科學(xué),突出重點,分散難點,條理清楚,語言簡潔,深入淺出,講練結(jié)合,板書規(guī)范、醒目。六、教師在課上認真貫徹課堂常規(guī),培養(yǎng)學(xué)生良好的課堂紀律、行為規(guī)范。教學(xué)過程要培養(yǎng)學(xué)生興趣,注意端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)習(xí)慣及積極主動、刻苦學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)精神。指導(dǎo)學(xué)生的閱讀、書寫、聽課姿勢,養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣。七、在教學(xué)中要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用處理好二者的關(guān)系。注意面向全體學(xué)生,因材施教。堅持啟發(fā)式教學(xué)、堅持精講、多思、巧練,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識,掌握技能技巧的能力。調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。不要因個別學(xué)生的問題影響教師授課。八、教師服飾樸素大方,符合教師身份。教態(tài)親切和藹,精神集中,情緒穩(wěn)定。教師學(xué)習(xí)制度一、認真學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,明確本學(xué)科教學(xué)任務(wù),教學(xué)及編排體系及教學(xué)過程中的要求。二、對照大綱,通讀教材,明確重點、難點。三、隔周一晚7:00召開教師會學(xué)習(xí)。1:教育理論。2:學(xué)習(xí)有關(guān)教育、教學(xué)的經(jīng)驗。四、每學(xué)期召開教學(xué)經(jīng)驗交流會,取長補短,共同提高。五、每學(xué)期末都要寫出教學(xué)總結(jié)或教學(xué)論文,存入教師教學(xué)檔案。教學(xué)檢查、指導(dǎo)制度進行教學(xué)檢查、指導(dǎo),規(guī)范教學(xué)人員的教學(xué)行為,優(yōu)化教學(xué)過程,確保教學(xué)質(zhì)量的提高,規(guī)定如下:一、按教學(xué)計劃,領(lǐng)導(dǎo)干部,教師堅持聽課、評課。指導(dǎo)教師改進教學(xué)。二、學(xué)生對任課教師授課意見通過教學(xué)處,及時反饋給任課教師,并提出改進意見。三、監(jiān)控教師留作業(yè)情況,批改情況,指導(dǎo)任課教師批改好作業(yè)。四、召開全體教師會,通報上課情況及今后改進意見,使之不斷提高教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)獎懲制度堅持教學(xué)獎懲制度,鼓勵,培養(yǎng)優(yōu)秀教師。使之發(fā)揮其優(yōu)勢,帶動全校的教育、教學(xué)工作;對于工作不認真、不嚴謹,教學(xué)效果差的教師給予適當批評教育。如不適合在本校工作,則辭退。一、每學(xué)期期中、期末通過評估,表揚部分教師。對于發(fā)現(xiàn)的問題,提出今后改進措施。二、每學(xué)期期末視其教學(xué)效果給予一定的物質(zhì)獎勵。三、期末寫出教學(xué)論文的視其質(zhì)量,給予獎勵。四、凡在全國、市、區(qū)發(fā)表文章的都要視其不同情況,給予獎勵。教學(xué)評估制度教學(xué)評估是教學(xué)管理的重要手段,通過評估總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)問題,改進工作。逐步做到教學(xué)管理的規(guī)范化、科學(xué)化。一、每學(xué)期期中,期末進行教師評教學(xué)管理活動,使教學(xué)管理不斷完善。二、每學(xué)期期中,期末師生進行評教評學(xué)活動,把評教評學(xué)的情況留檔。三、及時向教師傳達評教情況,使之改進教學(xué)方法,在教學(xué)中有的放矢,提高教學(xué)質(zhì)量。四、堅持課堂教學(xué)評估,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。五、每學(xué)期期末教學(xué)處自我評估,從中堅持發(fā)揚優(yōu)點,克服不足,以促進下學(xué)期的工作。聽課評課制度從領(lǐng)導(dǎo)干部、任課教師都堅持執(zhí)行聽課評課制度,以此加強對教學(xué)的管理和監(jiān)控。一、1:校長每學(xué)期不低于10節(jié)。2:抓教學(xué)主任周平均3——5節(jié)。3:各級主任(專業(yè)主任)周平均1——3節(jié)。4:任課教師每學(xué)期6節(jié)。二、聽課做到制度化,經(jīng)?;?,應(yīng)持學(xué)習(xí)的態(tài)度,取長補短。三、上課教師不得以任何理由拒絕聽課。更不能隨便更換授課類型,授課內(nèi)容,要按計劃上課。并應(yīng)征求意見。改進課堂教學(xué)。四、凡聽課教師必須做好聽課記錄,寫好評語,且評語要準確。五、聽公開課教師,要參加聽后研討會或填好聽課評議表,交到教學(xué)處,評議要公正,要實事求是。作業(yè)布置和批發(fā)制度一、布置作業(yè)和批改作業(yè):(一)作業(yè)內(nèi)容:1、布置作業(yè)要有明確的目的,題目要有針對性、典型性、代表性,有助于學(xué)生,鞏固課堂所學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能的訓(xùn)練。2、書面作業(yè)應(yīng)以完成教材編選的練習(xí)為主,教師可以根據(jù)教材的重點和知識實際,補充少量的練習(xí)。3、不布置機械重復(fù)和大量抄寫的練習(xí),更不得以做作業(yè)作為懲罰學(xué)生的手段。教學(xué)處、班主任與任課教師配合,控制和調(diào)節(jié)學(xué)生每日的作業(yè)總量,不能使學(xué)生負擔超重,也不能讓學(xué)生在自習(xí)期間沒有作業(yè)可做。(二)作業(yè)格式:1、各學(xué)科作業(yè)依據(jù)學(xué)科特點,教師要規(guī)定出較規(guī)范的格式,作業(yè)本封面要用鋼筆寫明科目、年級、班級和學(xué)生的姓名。2、學(xué)生作業(yè)要求要做到用鋼筆或圓珠筆寫,字跡要端正、清楚、行款要整齊。3、每寫作業(yè)第一行要寫出第幾課和課題。每道題都要有題號。(三):作業(yè)批改:1、教師要對學(xué)生作業(yè)及時檢查、批改。對于布置作業(yè)沒做或沒做完成的,教師要及時找學(xué)生,令其補上。對學(xué)生作業(yè)中出現(xiàn)的問題要有重點記錄和分析。從中了解課堂教學(xué)的效果以及學(xué)生在掌握知識技能上存在的問題,以便及時采取措施,改進教學(xué)。2、批改作業(yè)要把字寫清楚,用紅筆,保持整潔。3、批改作業(yè)成績用“優(yōu)、良、及格、不及格”四個等級評定。要標明批改時間(如三月十日——10/3)作業(yè)成績可用百分制。批改應(yīng)有眉批,總批,有的應(yīng)加強面批。4、對于學(xué)生作業(yè)中出現(xiàn)的錯誤,必須要求下次作業(yè)及時更正。5、對于學(xué)習(xí)較吃力的學(xué)生他們的作業(yè)應(yīng)加強面批。要求學(xué)生重做的作業(yè),重做后應(yīng)照樣批改。6、學(xué)科帶有階段性、單元性的作業(yè)、練習(xí)及作文的批改,不僅要及時,還要進行講評、分析。二、學(xué)科課后作業(yè)要求:(一)教師上課除隨堂讓學(xué)生作一定的練習(xí)外,課后要給學(xué)生留有一定的作業(yè)題,目的要明確題目要精選。(二)題量有適度,要有一定的基本題。(三)習(xí)題難度要適中,布置作業(yè)可區(qū)別對待。(四)要循序漸近,由淺入深,由單一到綜合。
第七章總務(wù)處總務(wù)處的職權(quán)范圍總務(wù)處工作是搞好教育、教學(xué)的重要保證,其職權(quán)范圍是:一、樹立全心全意為教學(xué)服務(wù)、為學(xué)生服務(wù)的思想。二、管理全校校舍、財產(chǎn)、設(shè)備、實行分級管理制度,定期檢查、維修。三、負責全校校舍基建(大型建筑除外)、維修、管理和分配使用工作。四、負責全校的水、電、暖供應(yīng)工作。五、負責物資采購、保管、供應(yīng)和使用。保證教學(xué)工作順利進行。六、負責學(xué)校規(guī)劃及校園文化建設(shè)。七、積極創(chuàng)造條件,配合工會做好有關(guān)教職工的福利工作??倓?wù)后勤處主任職責1、在校長和校領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作2、管理總務(wù)后勤全面工作;制定、執(zhí)行檢查有關(guān)總務(wù)后勤工作的規(guī)章制度。3、抓好總務(wù)后勤人員學(xué)習(xí)和思想建設(shè),樹立為教學(xué)服務(wù),為全校師生服務(wù)的思想。4、負責總務(wù)后勤人員的管理工作5、負責組織和檢查校舍的管理、分配、維修,要求布局合理,整齊新穎。6、根據(jù)學(xué)校整體規(guī)劃,逐步改善辦學(xué)條件,改善教職工工作條件,改善學(xué)生生活學(xué)習(xí)條件。7、與工會配合,做好教職工的福利工作。8、管好財產(chǎn),定期檢查,指導(dǎo)保管員工作。9、管好水電暖,安全操作,節(jié)約水電煤。10、負責全校車輛管理調(diào)配工作,安全運行,確保全年無事故。11、總務(wù)后勤主任的工作重點是:財產(chǎn)管理、食堂、車隊、寒暑假安全保衛(wèi)工作。12、完成校委會交給的其他任務(wù)。13、年終獎由校委會考核同其他主任待遇,工作每出現(xiàn)一次重大失誤,造成惡劣影響,經(jīng)校委會討論一致同意批準扣10元,累計三次以上停職反省。司機管理制度1、遵守各項交通安全管理制度,樹立安全第一思想。2、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高駕駛水平和車輛保養(yǎng)維修技術(shù)。3、服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮,熱情服務(wù)、完成任務(wù)。4、端正駕駛作風(fēng),遵守職業(yè)道德,按時參加司機例會。5、履行派車手續(xù),未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準,不得隨意出車。發(fā)現(xiàn)一次,罰司機本人200元。6、堅持出車前,收車后檢查、保養(yǎng)制度,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,妥善解決。7、堅決杜絕違章行車,疲勞駕駛,開帶病車,嚴禁酒后開車。8、愛護車輛,保管好各種工具,丟失照價賠償,厲行節(jié)約。9、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。財產(chǎn)保管會計管理制度1、堅持原則,履行財產(chǎn)登記,保管、驗收、發(fā)放、核對制度。采購的物品必須嚴格履行入帳手續(xù),建立健全入庫、出庫總帳,做到帳目清楚,帳物相符。2、保管會計要根據(jù)財產(chǎn)的使用性能和特點,對庫房進行科學(xué)歸類,做到心中有數(shù),庫房內(nèi)的物品放置要干凈整齊,對各種物品要做到:有防潮、防火、防盜等安全防范的措施,保證學(xué)校所需物品供應(yīng)。3、發(fā)放大批量物品,堅持按標準集體領(lǐng)取,杜絕流失浪費。4、加強對班級、科室、宿舍及其它場所的固定財產(chǎn)定位與使用情況的檢查和監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決,嚴格執(zhí)行財產(chǎn)賠償制度。5、學(xué)校財產(chǎn)工具不外借,特殊情況必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準,履行借用手續(xù),丟失或損壞者,借用人員按價賠償。6、購進、調(diào)進、贈送、自制的財產(chǎn),保管會計根據(jù)憑證要及時登記入帳,調(diào)出、報損的財產(chǎn),經(jīng)總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)核實簽字,并報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準后,及時辦理好財產(chǎn)的核銷手續(xù)。7、嚴格按勞動保護的有關(guān)標準,對享受勞動保護的人員發(fā)放勞動保護用品。8、做好物盡其用,財盡其能,因陋就簡,修舊利廢工作。完成年終固定財產(chǎn)的清查、核實、報表等工作。9、積極完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。維修電工管理制度1、維修電工在總務(wù)處主任領(lǐng)導(dǎo)下進行工作。2、維修時,學(xué)校財產(chǎn)有人為損壞的,要有財務(wù)室開的罰款收據(jù)才能維修。3、維修過程中,要善于開動腦筋、實干、巧干、提高效率。4、節(jié)約工時,節(jié)約用料,保證質(zhì)量、注意安全。5、電工要樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,認真學(xué)習(xí)與鉆研電工業(yè)務(wù)知識,努力提高技術(shù)水平。6、嚴格按照安全用電的操作規(guī)程與規(guī)范要求,做好全校照明線路,動力設(shè)備的檢修、保養(yǎng)與技術(shù)改造,保證安全用電。對教室、宿舍、路段等照明設(shè)備,動力設(shè)備,要做到日檢查、周檢查、月檢查相結(jié)合。要有檢查與維修的記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;同時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報處理的有關(guān)結(jié)果,否則追查電工責任。7、電路維修時嚴格遵守操作規(guī)程,杜絕一切事故發(fā)生。8、制止各種違章用電,違反學(xué)校規(guī)定用電現(xiàn)象,并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映情況。食堂管理員及消毒、采購管理制度1、認真學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,為改善師生員工生活做貢獻。2、認真核算伙食成本,做到營養(yǎng)平衡,保證質(zhì)量,基本達到師生員工滿意。3、嚴格遵守衛(wèi)生防疫部門對食品加工人員的各項要求。嚴禁使用腐爛變質(zhì)的食物,嚴防食物中毒。4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,對食品加工人員要堅持定期體檢,持證上崗。5、愛護公物,節(jié)約用料,節(jié)約水電,積極努力降低伙食成本做出貢獻,杜絕浪費現(xiàn)象發(fā)生。6、負責食堂采購人員,要履行入庫手續(xù),要有采購臺帳和物品的詳細記錄。7、消毒人員必須按消毒規(guī)范程續(xù)清毒,保證干凈、安全衛(wèi)生。門衛(wèi)管理制度1、按時上下班,堅守崗位,保證學(xué)校工作,正常進行。2、認真做好報刊、信件的收發(fā)工作,負責接傳電話,重要電話要迅速傳遞。3、認真熱情接待來客,對來客進行登記,攜帶物品出門要有主管部門簽字批準。4、來客要求留宿,需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)批準,并進行登記。5、前門負責傳達室內(nèi)外及廁所清潔工作,后門負責傳達室內(nèi)外、開水鍋爐、洗澡鍋爐、樓上廁所清潔工作。6、節(jié)假日期間,夜里要巡視校園,對外來人在學(xué)校逗留要勸其離校,管好路燈,節(jié)約用電。7、學(xué)校門口兩側(cè)50米內(nèi)不準擺攤設(shè)點。8、發(fā)現(xiàn)問題及明向校領(lǐng)導(dǎo)和_門報告。
第八章財務(wù)采購財務(wù)管理制度(20*年4月16日修訂)一、財務(wù)計劃:由主管會計協(xié)助各部門經(jīng)理(或主抓工作負責人)制定財務(wù)期間收支計劃,財務(wù)管理人員按計劃審核入帳,認真核算,當好領(lǐng)導(dǎo)參謀。二、收費標準:1、公示各項業(yè)務(wù)收費標準,書面?zhèn)浒浮?、減免收費,由領(lǐng)導(dǎo)批示,交會計主管備案。三、退費規(guī)定:按國家政策制定退費范圍、標準及數(shù)額。四、核算準則:經(jīng)費自籌、獨立核算、自負盈虧、量入為出、略有盈余、用于企事業(yè)發(fā)展。五、審核手續(xù):1、當期的收入(如學(xué)費、學(xué)雜費、營業(yè)收入、銷售收入、其它收入、營業(yè)外收入、罰款、變賣財產(chǎn)物資等)由出納會計開票,當期入帳,任何人不許挪用、抵頂與順延。2、原始憑證的基本內(nèi)容:(1)原始憑證的名稱;(2)原始憑證的日期;(3)填制單位名稱或填制人姓名;(4)接受單位名稱;(5)詳細經(jīng)濟業(yè)務(wù)內(nèi)容;(6)經(jīng)濟業(yè)務(wù)的數(shù)量、單價和金額;(7)領(lǐng)導(dǎo)批示、經(jīng)辦人員的簽名或蓋章(如購買財產(chǎn)、物資還應(yīng)有保管會計簽字,辦理入帳手續(xù);領(lǐng)導(dǎo)簽字要中文正楷簽名,要注明用途)。3、對非直接用于主營業(yè)務(wù)的費用支出,如:禮品、飯費、獎金等要有領(lǐng)導(dǎo)批準簽字入帳。六、財務(wù)準則:1、會計主管:執(zhí)行會計制度,認真會計核算,堅持會計監(jiān)督,按時會計月報,及時解決財務(wù)管理上出現(xiàn)的一切問題。2、出納會計:(1)要保管好內(nèi)外部收費收據(jù)、銀行票據(jù)、財務(wù)專用章,建立收據(jù)、票據(jù)購領(lǐng)使用保管登記簿。(2)收支清楚,不清楚、不合理、手續(xù)不全的收支不入帳。(3)在有保險柜的情況下,庫存現(xiàn)金不得超過1萬元。(4)帳目日清月結(jié),長款歸公、短款自補。(5)及時清理債權(quán)、債務(wù),禁止非業(yè)務(wù)性的白條頂庫,避免出現(xiàn)呆帳、壞帳。3、保管會計:(1)對本單所有財產(chǎn)物資進行分類登記、造冊、保管。(2)制定保管細則及領(lǐng)用制度(3)負責各使用單位或個人的數(shù)字核對和領(lǐng)用簽字手續(xù)。(4)監(jiān)督和檢查財產(chǎn)物資的使用、維護及保管情況。(5)對無故丟失或損壞的財產(chǎn)、物資要追查其責任,并向領(lǐng)導(dǎo)提出處理意見。(6)沒有保管會計的單位,可設(shè)保管員或出納員兼職。4、教職員工因故調(diào)離本職工作時,提前通知財務(wù)辦公室由保管會計辦理財產(chǎn)物資移交手續(xù);由出納會計清理債權(quán)、債務(wù)。七、財務(wù)紀律:1、按國家或上級主管部門的政策辦事,不違法亂紀。2、如實反映情況,不弄虛作假。3、厲行勤儉節(jié)約,不鋪張浪費。4、財務(wù)人員要妥善保管好全部財務(wù)原始資料,調(diào)離時必須理清交接手續(xù)。5、財務(wù)人員離職要提前3個月向領(lǐng)導(dǎo)打書面離職報告。6、所有財務(wù)人員要努力配合作好有關(guān)財務(wù)的各項工作,積極完成領(lǐng)導(dǎo)班子交給的各項任務(wù)。7、財務(wù)人員要經(jīng)常學(xué)習(xí)國家各項方針政策(尤其與財務(wù)有關(guān)的稅法、經(jīng)濟法、會計法等);努力鉆研會計業(yè)務(wù);要嚴守財務(wù)機密;與時俱進,為構(gòu)建和諧單位創(chuàng)收做貢獻。采購制度一、努力鉆研營銷的業(yè)務(wù)知識,了解采購物品的市場信息與行情。二、及時采購學(xué)校所需物品,全心全意為教育、教學(xué)、生產(chǎn)、科研、生活等服務(wù)。三、采購的物品要有詳細的記錄。對常用的物品要做到心中有數(shù),應(yīng)保證有適當?shù)膸齑媪?。四、不斷提高業(yè)務(wù)水平,注意采購質(zhì)量(物品的型號、性能、數(shù)量、質(zhì)量、價格等),杜絕因采購與實用不符所造成的損失浪費。五、嚴格遵守有關(guān)財經(jīng)制度,遵守國家法令,履行入庫手續(xù),嚴禁自購自銷、弄虛作假和獲取回扣等現(xiàn)象。六、發(fā)揚勤儉節(jié)約精神,購物時,要貨比多家,價比多家,為學(xué)校節(jié)約資金。七、及時結(jié)帳,辦理財務(wù)手續(xù),保管好現(xiàn)金,支票、發(fā)票。八、固定資產(chǎn)和非日常消耗品采購須提前一周申請,500元以上(含500元)填寫好購物購物申請單報校委會,經(jīng)校長、總務(wù)主任、主管會計三人簽字后采購,來時入庫發(fā)放,購物單存檔。九、完成學(xué)校交給的其它任務(wù)。
第九章招生安置辦招生辦公室工作職責招生辦公室作為學(xué)校的專門負責招生錄取手續(xù)、學(xué)籍變動手續(xù)、畢業(yè)驗印手續(xù)辦理的職能部門,在分管下,完成如下工作:1、負責學(xué)校及上級有關(guān)招生文件的收取、歸整、落實、保管工作。2、負責年度招生能力計劃的編制(專業(yè)、人數(shù)等申報總表)工作。3、負責向上級主管部門申報有關(guān)招生計劃事宜工作。4、負責與有關(guān)區(qū)縣普教中學(xué)的聯(lián)系工作,做好生源計劃的落實工作。5、負責策劃招生宣傳方案、落實制作、保管、分發(fā)宣傳資料。6、負責組織、安排、協(xié)調(diào)招生錄取的具體工作(人員、要求、材料)、并辦理錄取手續(xù)。7、負責招生材料歸類,匯總統(tǒng)計新生姓名、專業(yè)、生源地轉(zhuǎn)交學(xué)生科分班,并備案。8、負責整理、核對新生錄取大表,復(fù)印保存,原件交校辦檔案室。9、負責依據(jù)有關(guān)招生文件精神,辦理調(diào)整專業(yè)、生源計劃等事宜。10、負責辦理新生農(nóng)業(yè)戶籍變更及未報到新生檔案的管理工作。11、負責起草有關(guān)聯(lián)合辦學(xué)的文件、協(xié)議,并探索多種招生辦學(xué)模式。12、負責完成有關(guān)退學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)、借讀事宜的上報、審批、備案等工作。13、負責畢業(yè)生對口報考高職、成考的組織、落實工作。14、完成校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它有關(guān)工作。招生辦公室主任職責一、認真執(zhí)行市教委和學(xué)校制定的相關(guān)政策和要求,組織招生辦工作人員實施招生工作計劃。二、負責學(xué)校年度招生計劃編制,擬定學(xué)校招生方案、招生政策和各項程序的管理制度。三、負責招生簡章等招生宣傳的組織和實施。四、負責印制錄取工作所需文件、表格、錄取通知書及有關(guān)材料。五、負責招生辦同上級主管部門、各初中學(xué)校及相關(guān)部門的聯(lián)系與協(xié)調(diào)。六、做到及時向校長匯報并提出合理化的建議。七、合理安排本部門人員的分工,提出具體要求并督促檢查,確保招生工作順利完成。八、做好家長咨詢參觀接待和來函、來電的處理工作。九、負責組織新生報到相關(guān)手續(xù)的辦理和新生報到數(shù)據(jù)的綜合統(tǒng)計分析工作。十、做好年度工作總結(jié),分析招生工作的經(jīng)驗和問題,提供制定下一年度招生工作方案。十一、負責組織學(xué)生信息的登錄和新生學(xué)籍、招生文件資料的整理歸檔保管。十二、負責做好與相應(yīng)年級有關(guān)資料的銜接移交工作。十三、完成校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它有關(guān)工作。十四、年終獎由校委會考核同其他主任待遇,工作每出現(xiàn)一次重大失誤,造成惡劣影響,經(jīng)校委會討論一致同意批準扣10元,累計三次以上停職反省。招生辦公室學(xué)生入學(xué)工作流程1、學(xué)生到b01室(招生辦公室)進行咨詢、填報面試登記表,并貼本人近期免冠彩色一寸照片一張。2、招辦人員帶學(xué)生參觀學(xué)校并解答,學(xué)生決定后持招生面試登記表到財務(wù)室交費,辦理相關(guān)入學(xué)手續(xù)。3、招生辦負責把學(xué)生交予相關(guān)專業(yè)主任,由專業(yè)主任根據(jù)各班人數(shù)實數(shù)情況進行分班,并安排所在班班主任接管學(xué)生。4、學(xué)生由所在班班主任帶到后勤保管處領(lǐng)取床上用品、課本等入學(xué)用品并安排學(xué)生的宿舍。5、招生辦工作人員及時把入學(xué)新生面試登記表歸入本班檔案,并做好計算機入庫工作。工作要求:1、招生辦需做到專人值崗、專人接待、專人收尾的工作原則,由于個人工作失職原因,可視輕重予以扣除工資:20元/次,累犯三次者扣除100元,嚴重時連帶追究招辦主任責任,由校委會會上研討。2、招生宣傳時不誤導(dǎo)、不欺騙、不排擠、事實宣傳,非正規(guī)手續(xù)入學(xué)者就一些問題(戶口、學(xué)籍)應(yīng)事先聲明,必要時需可請示學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),也可以書面形式聲明。3、學(xué)生填表需用黑水筆,禁止用圓珠筆。字跡需規(guī)范。招生辦公室退學(xué)工作流程1、要求退學(xué)學(xué)生持本人退學(xué)書面申請,需經(jīng)班主任、專業(yè)主任簽字同意,同時班主任出具學(xué)生在校時間證明后到招生辦領(lǐng)取離校表。2、學(xué)生持離校表到各科室需由負責人簽字后到招生安置辦辦理退學(xué)手續(xù)。3、退學(xué)學(xué)生需出據(jù)入學(xué)時交費收據(jù),招生辦按照“大方職業(yè)學(xué)校學(xué)生入學(xué)費用結(jié)算標準”核算填寫“學(xué)生退費結(jié)算結(jié)果抄送單”,待各項費用結(jié)算后,在招生辦領(lǐng)導(dǎo)簽字。4、學(xué)生及家長持“學(xué)生退費結(jié)算結(jié)果抄送單”及交費收據(jù)到財務(wù)室辦理現(xiàn)金結(jié)算手續(xù)。現(xiàn)金結(jié)算時需由退費學(xué)生本人或家長簽字,也需財務(wù)室經(jīng)手人簽字。5、學(xué)生結(jié)算后由班主任或委托班干部在場,帶全床上用品及生活用品方可離校。工作要求:1、學(xué)生退學(xué)必須出具書面申請,同時經(jīng)班主任和專業(yè)主任的溝通同意簽字后方可辦理退學(xué)手續(xù)。2、班主任需客觀出具學(xué)生在校時間證明。3、學(xué)生離校時班主任或委派班干部在場清點物品。3、所有簽字必須用黑水筆,禁止用圓珠筆。字跡需正式。
第十一章結(jié)束語再次歡迎您加入北京市順義區(qū)民辦大方職業(yè)學(xué)校,我們盼望與您一起共事,并盡我們所能,使您的工作稱心如意,我們正在為您在本學(xué)校成功創(chuàng)造條件。本手冊隨時會有更改或修正,以體現(xiàn)學(xué)校所制定并生效的新政策。
食采采購工作計劃篇九
為加強校園管理,優(yōu)化育人環(huán)境,創(chuàng)建文明和諧校園,維護我院良好的教學(xué)生活秩序,有效控制預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,確保師生的身心健康和學(xué)院的教學(xué)秩序穩(wěn)定,結(jié)合新學(xué)期李主任在中層干部會議上的講話精神和總務(wù)處新學(xué)期工作計劃,特制定本方案。
一、組織管理。
為了切實加強新學(xué)期伊始,各種食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生和各類傳染病等安全事件的組織、協(xié)調(diào)和處置,學(xué)院特成立檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,具體設(shè)置:
二、工作內(nèi)容。
2、重點檢查內(nèi)容:
(1)、持有效食品衛(wèi)生許可證經(jīng)營情況;
(2)、從業(yè)人員登記備案和健康檢查證辦理上崗情況,個人衛(wèi)生狀況;
(5)、建立食品采購索證、進貨驗收和臺賬記錄制度情況;
(7)、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備是否齊全,運轉(zhuǎn)是否正常;
(8)、食品儲存是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求;
(9)、生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況,食品加工是否生熟分開、燒熟煮透及避免交叉污染;
(10)、消防安全工作。嚴禁電線私拉亂扯現(xiàn)象,違規(guī)使用大功率電器以及“三合一”現(xiàn)象等。
三、工作目標。
1、監(jiān)督機構(gòu)。
(1)對檢查小吃店、餐廳、商戶超市監(jiān)督檢查覆蓋率達100%;
(2)對餐飲單位存在衛(wèi)生問題提出整改意見,并追蹤落實整改;
(3)對餐飲單位非法使用不合格食品原料加工食品行為查處率達100%,并根據(jù)查處情況進行處理。
2、餐飲單位。
(1)持有效衛(wèi)生許可證經(jīng)營率100%;
(2)從業(yè)人員100%辦理健康證上崗;
(3)建立原料采購索證制度和進貨驗收登記臺賬達100%;
(4)食品采購、儲存、加工環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范要求。
四、工作要求。
1、各檢查人員要本著對師生飲食衛(wèi)生安全高度負責的精神,充分認識加強春季食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作的重要性和必要性,確實加強領(lǐng)導(dǎo),認真落實責任。確保新學(xué)期無食品安全事故發(fā)生。
3、各部門要充分認識到食品衛(wèi)生安全和春季流行性疾病的重要性,確保學(xué)生身心健康;
4、各餐飲窗口、商店超市要求員工做到:養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,注意個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生;加強身體鍛煉,提高免疫力;按規(guī)定接種疫苗。
食采采購工作計劃篇十
學(xué)校食品安全工作總結(jié)(一)。
為期一周的食品衛(wèi)生安全專題教育活動已經(jīng)結(jié)束,我校認真貫徹落實中心校會議精神,在全校開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據(jù)上級文件精神,我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由史戰(zhàn)榮校長任組長,成員由各班班主任及食堂管理人員組成。值周教師負責學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負責本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。安排專人從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作。做到機構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責任,強化監(jiān)督。層層落實,以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行,使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學(xué)習(xí),提高認識。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感,學(xué)校召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任會議、食堂人員會議,傳達了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全,要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。針對流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。
圍繞“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的主題,進一步貫徹落實區(qū)教體局文件精神,我校舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座,不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識的知曉率。
5、掛了一幅“強化學(xué)校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長”宣傳標語。
四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。
對學(xué)校食堂負責人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生專業(yè)知識及傳染病防治專業(yè)知識培訓(xùn),重點培訓(xùn)食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒方面的相關(guān)知識。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn),不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識。
五、狠抓學(xué)生食堂規(guī)范化管理,確保食品衛(wèi)生安全。
1、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
(1)、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
(2)、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。
(3)、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
(4)、設(shè)有原料加工的專用場地。
(5)、原料清洗做到葷、素分開。
2、在食品貯藏方面做到:
(1)、食品分類存放,排列整齊。
(2)、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
(3)、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
3、食品制作及餐間做到:
(1)、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
(2)、地面無積水。
食采采購工作計劃篇十一
郵碼:_________。
電話:_________。
法定代表人:_________。
職務(wù):_________。
乙方(交售方):_________。
郵碼:_________。
電話:_________。
法定代表人:_________。
職務(wù):_________。
甲、乙雙方根據(jù)國家糧食購銷管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原則下,經(jīng)充分協(xié)商,達成如下協(xié)議。
一、甲方向乙方定購糧食_________公斤(_________市斤)。
1.品種:_________。
2.訂購數(shù):_________。
3.訂購價:_________。
二、合同訂購的糧食質(zhì)量、等級、水分執(zhí)行國家規(guī)定標準。
三、合同訂購的'收購:
四、甲方必須做到及時收購,保證不借故壓車、退車,做到認真執(zhí)行國家質(zhì)價政策,保證不壓等壓價。對乙方交售的糧食,結(jié)算形式不限,現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳由本人任選。除農(nóng)業(yè)稅外,不代任何部門扣款,不打白條。
五、乙方必須做到按簽訂的合同訂購品種、數(shù)量、種足種好各種作物,正常年景保證按合同規(guī)定的品種、數(shù)量交售。遇災(zāi)可向甲方申請減免。
六、在執(zhí)行本合同期間,乙方負責人(承包人)有變動時,由接替人繼續(xù)執(zhí)行本合同。
七、乙方交售糧食時,需攜帶本合同,每次結(jié)算,甲方要在合同的附表內(nèi)給予記載。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
八、本合同一式三份,甲乙雙方、糧管所各一份。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
食采采購工作計劃篇十二
本文為大家準備了中學(xué)第一學(xué)期后勤處工作計劃樣本參閱,希望能滿足大家的閱讀需求,更多精彩的內(nèi)容更新盡在,敬請期待。
一、常規(guī)工作。
(一)維修工作:
1、嚴格執(zhí)行報修登記和“雙響應(yīng)”制度,快速及時的做好學(xué)校的各項零星維修工作。
2、明確工作職責,增強工作責任心。加強巡視檢查制度,做到防患于未然,減少無謂損失,確保學(xué)校財產(chǎn)安全。
3、嚴格執(zhí)行小型維修詢價或招投標制度。將維修費用控制在合理范圍之內(nèi),把好費用關(guān)。所有小型維修必須先申報,分管學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批同意后,再行施工。
4、加強維修現(xiàn)場管理制度,確保施工維修質(zhì)量與安全。校內(nèi)一切維修,后勤處必須派相關(guān)人員進行現(xiàn)場管理,履行監(jiān)督、提示、協(xié)助和安全責任,不得任由校外維修人員擅自施工或使用學(xué)校水電氣等設(shè)施設(shè)備。
5、繼續(xù)協(xié)助治保室做好新學(xué)期初校園安全隱患排查的后期整改工作。
(二)保潔工作:
1、更高質(zhì)量的做好校園日常保潔工作,做到地毯式打掃與定時保潔維護相結(jié)合的每日工作責任制。
2、定期對校園里存在的衛(wèi)生死角及各種活動產(chǎn)生的臟亂差環(huán)境進行清理保潔,保證校園內(nèi)日日整潔如新。
3、積極配合各部門做好學(xué)校重大活動的后勤保障工作,及時搬運器材、及時布置場地、及時做好活動區(qū)域衛(wèi)生、及時收還物品和還原活動區(qū)域的整潔環(huán)境。
4、增強意識、主動響應(yīng)學(xué)校應(yīng)對突發(fā)惡劣天氣的應(yīng)急機制,起早到校、帶晚離校,根據(jù)應(yīng)急預(yù)案及措施,做好各類保障服務(wù)工作。
5、提高服務(wù)意識和補位意識,強化工作責任心,做到有分工但不分家,齊心合力,共同做好校園保潔工作。
(三)食堂管理工作:
1、繼續(xù)圍繞“安全、衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)、價低”的食堂管理核心理念,進一步增強食堂員工服務(wù)意識,提高工作質(zhì)量,改善食堂環(huán)境,規(guī)范食品操作,努力打造師生滿意的用餐服務(wù)環(huán)境。
2、進一步加強監(jiān)管,學(xué)校食堂管理辦公室定期和不定期對食堂進行檢查或抽查,根據(jù)管理要求與標準進行考核,對存在問題發(fā)出整改通知單,督促整改到位,對執(zhí)行不到位的情況,根據(jù)《江蘇省南通第一中學(xué)食堂管理考核條例》進行經(jīng)濟處罰。
3、增加食堂技術(shù)監(jiān)管,通過實時視頻監(jiān)控關(guān)注食堂操作的每個環(huán)節(jié)與細節(jié),及時了解和掌控食堂情況,保證食堂管理有序、操作規(guī)范。
4、改善食堂環(huán)境,豐富師生用餐的菜肴品種,在科學(xué)營養(yǎng)、安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,盡最大能力滿足師生用餐要求和滿意度。
5、嚴格管控食材及輔料的進出口關(guān)。對任何食材進庫與出庫,必須經(jīng)專職食堂管理員簽字方可進庫與領(lǐng)用;凡大宗食品與食材進購,必須按教育局指定供貨商或大型超市定點采購,同時留有供貨單位的資質(zhì)和每單索證,方便追蹤溯源,保留追責證據(jù)。
6、加強食堂財務(wù)核算與管控,要求食堂每月提供財務(wù)支出明細,按月核算食堂盈利虧損情況,嚴格控制食品供應(yīng)價格,做到微利承包與經(jīng)營,還利師生,為學(xué)校教育教學(xué)工作做應(yīng)有貢獻。
(四)資產(chǎn)與財務(wù)管理工作。
1、加強預(yù)算資金的“收支兩條線”管理,嚴格執(zhí)行預(yù)算資金使用的報批規(guī)定。
2、嚴格執(zhí)行政府采購預(yù)算和審批制度,堅持“事先請購,歸口把關(guān)”,按計劃組織采購,禁止多頭采購,嚴防失控。嚴格根據(jù)南通市政府采購規(guī)范條例,按規(guī)定做好物資分級采購工作。學(xué)校采購物品實行三級采購制度,根據(jù)規(guī)定分別由政府采購中心、裝勤中心和學(xué)校自行采購。由學(xué)校自行采購的物品,根據(jù)學(xué)校制定的《江蘇省南通第一中學(xué)校內(nèi)采購項目管理辦法》要求進行采購。把好材料采購關(guān),材料驗收關(guān),加強管理責任制。
3、嚴格執(zhí)行《庫存物資保管制度》和《庫存物資領(lǐng)用制度》,加強庫存物資的管理和規(guī)范領(lǐng)用,推行“換新返舊制度”,及時處理積壓物品。
4、加快本年預(yù)算資金的執(zhí)行進度,管好用好預(yù)算資金,發(fā)揮預(yù)算資金的效益。
5、科學(xué)編制明年的財政預(yù)算。根據(jù)校長室的要求和學(xué)校的實際情況,匯總各部門的預(yù)算,及時、準確的上報我校的預(yù)算。
食采采購工作計劃篇十三
訂購人(甲方):
簽訂地點:
出賣人(乙方):
簽訂時間:年月日。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,訂立本合同。
第一條品種、等級、質(zhì)量及包裝名稱。
品種。
等級。
質(zhì)量要求。
糧食的品種、等級、質(zhì)量按照雙方協(xié)商確定,或按照樣品標準確定(樣品由雙方妥善保管,甲方驗收)。
糧食包裝由雙方協(xié)商包裝辦法。
第二條糧食交售日期、數(shù)量及價格第二條
1.乙方在年月日以前,按照下列第()項協(xié)商價格向甲方交售糧食公斤。
(1)政府在當年公布的保護價;
(2)在當年公布的政府保護價的基礎(chǔ)上加價%;
(3)當期市價格:
(4)議定價格:元/公斤。
2.改變交貨日期,應(yīng)實現(xiàn)通知對方,雙方中心達成新的協(xié)議后按新的協(xié)議執(zhí)行;如未能達成新的協(xié)議,雙方應(yīng)按本合同繼續(xù)執(zhí)行。
第三條交貨方式、驗收、結(jié)算方式。
1.交貨方式:由乙方按照約定時間送貨到糧庫(企業(yè))或甲方上門收購,運費由乙方自理。
2.驗收方式:由甲方指定人員采用感觀與儀器驗收相結(jié)合方法,當場以合同標準驗收。
3.結(jié)算方式:乙方交售糧食經(jīng)驗收合格后,貨款由甲方在日內(nèi)以現(xiàn)金或支付給乙方,甲方不得欠款或代扣各種稅費。
第四條違約責任。
1.甲方在合同履行過程中退貨的,應(yīng)償付乙方退貨部分貨款總值(5%-25%)的違約金。
2.甲方無故拒收或少收糧食的,應(yīng)向乙方償付拒收或少收糧食總值(5%-25%)支付違約金。
3.甲方在收購糧食時,壓級、壓價或以多稱少的,應(yīng)雙倍償付克扣部分的價款。
4.乙方未按合同約定的期限付款的,應(yīng)按銀行有關(guān)延期付款的規(guī)定,向乙方致富延期違約金。
5.乙方拒交或少交糧食,按少交數(shù)量價值(2%-20%)支付違約金.
6.乙方的交售糧食摻雜使假,以次充好的,甲方有權(quán)拒收,乙方應(yīng)向甲方支付(2%-20%)違約金。
第五條合同的變更與解除。
1.甲、乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同時,應(yīng)盡快向?qū)Ψ酵▓罄碛?,在提供相?yīng)證明后,可根據(jù)情況部分或全部免予承擔責任,乙方如果由于不可抗力造成產(chǎn)品質(zhì)量不符合約定的,不承擔違約責任。
2.糧食因氣候影響早熟或晚熟的,交貨日期經(jīng)雙方協(xié)商,可適當提前或推遲。
3.甲、乙雙方中任何一方要求變更或解除合同時,應(yīng)及時書面通知對方,雙方未達成協(xié)議前,本合同繼續(xù)有效。雙方達成變更或解除合同的,應(yīng)簽署書面協(xié)議。
第六條合同爭議的解決方式合同在履行過程中發(fā)生的正義,由雙方當事人協(xié)商解決,也可向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第種方式解決:
提交。
2.依法向人民法院起訴。
第七條本合同生效。
第八條其他約定事項:
第九條本合同一式三份,雙方各執(zhí)一份,工商行政管理部門備案一份。
訂購人(甲方)簽章:
出賣人(乙方):
負責人:
居民身份證號碼:
食采采購工作計劃篇十四
賣方:____________鎮(zhèn)____________村_________戶為了更好地發(fā)揮糧食流通對糧食生產(chǎn)的引導(dǎo)作用,運用市場經(jīng)濟規(guī)律,進一步完善與規(guī)范我市儲備糧食訂單,促進農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。甲、乙雙方根據(jù)生產(chǎn)能力、市場需求和國家有關(guān)法規(guī)政策等,經(jīng)協(xié)商簽訂本合同。
一、品種和數(shù)量品名品種產(chǎn)地收獲年度數(shù)量種植面積備注合計。
二、質(zhì)量要求。交售“儲備訂單”糧食質(zhì)量必須達到:水份%以內(nèi),雜質(zhì)%以內(nèi),出糙率%以內(nèi)。脂肪酸值以內(nèi)。
三、收購價格及貨款結(jié)算。收購價格根據(jù)文件規(guī)定,以中等質(zhì)量標準為計價基礎(chǔ)實行按質(zhì)論價,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。采取如下定價和貨款結(jié)算方式:
四、收割、交貨要求。乙方應(yīng)分品種收割、脫粒、揚凈、曬干,分品種交貨。甲方按不同品種分倉收購,分倉儲存。如確因乙方條件限制,收購的“儲備訂單”糧食質(zhì)量達不到要求的,必須進行翻曬、整理達標后予以收購,甲方盡力提供幫助和服務(wù),但有關(guān)整理費用由乙方負責。不符合“儲備訂單”糧食質(zhì)量要求的不予收購。
五、交貨及結(jié)算時間、地點和要求。交貨時間為______年____月____日至_______年_____月_____日,結(jié)算時間至______年____月____日止交貨及結(jié)算地點_______________________________糧站。糧食收購必須憑售糧卡交售、結(jié)算。
七、合同爭議的解決方式。本合同在履行過程中由質(zhì)量引起的爭議,雙方協(xié)商解決不成的,可委托質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授權(quán)的__________________進行質(zhì)量鑒定。鑒定費用先由甲方墊付,鑒定費用最終由違反合同的.一方承擔。其它發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決,也可由當?shù)丶Z食局或工商行政管理部門調(diào)解協(xié)商或調(diào)解不成的,依法向瑞安市人民法院起訴。
八、本合同自簽訂之日起生效。
九、其它約定事項1、因自然災(zāi)害等造成糧食減產(chǎn)的,交售數(shù)量根據(jù)實際產(chǎn)量由甲乙雙方協(xié)商確定:
十、本合同一式三份,甲方執(zhí)二份,乙方執(zhí)一份。
甲方:乙方:
法人代表:委托代表:電話:
電話:電話:
食采采購工作計劃篇十五
買受人:_________。
簽訂日期:_________年_________月_________日
簽訂地點:_________。
第一條糧食品種、數(shù)量、價款、交(提)貨時間。
第二條質(zhì)量標準、用途:_________。
第三條包裝標準、包裝物供應(yīng)和回收及費用負擔:_________。
第四條損耗標準和計算方法:_________。
第五條交(提)貨方式、地點:_________。
第六條運輸方式及到達站(港)和費用負擔:_________。
第七條檢驗標準、方法、時間、地點:_________。
第八條結(jié)算方式及期限:_________。
第九條擔保方式(也可另立擔保合同):_________。
第十條本合同解除的條件:_________。
第十一條違約責任:_________。
第十二條合同爭議的'解決方式:本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決;也可由當?shù)毓ど绦姓芾聿块T調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第_________種方式解決:
(一)提交_________仲裁委員會仲裁;。
(二)依法向人民法院起訴。
第十三條本合同自_________起生效。
第十四條其他約定事項:_________.
出賣人名稱(章):買受人名稱(章):鑒(公)證意見:
住所:住所:
法定代表人:法定代表人:
(簽字)(簽字):
委托代理人:委托代理人:
(簽字):(簽字):
電話:電話:
開戶銀行:開戶銀行:鑒(公)證機關(guān)(章)。
賬號:賬號:經(jīng)辦人:
食采采購工作計劃篇十六
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,依照國家有關(guān)法律,本著“平等、互利”的原則,就甲方長期向乙方購買蔬菜、糧油、牛羊肉、調(diào)味品、海鮮類等事宜達成以下協(xié)議共同遵守。
一、業(yè)務(wù)關(guān)系。
1、本協(xié)議生效后,乙方按照甲方提供的清單為甲方供應(yīng)產(chǎn)品。
2、乙方向甲方提供的產(chǎn)品應(yīng)符合國家標準要求。產(chǎn)品無國家標準的,經(jīng)雙方協(xié)商確定。
3、質(zhì)保期內(nèi)實行質(zhì)量“三包”。
4、包裝要求:產(chǎn)品包裝以保護貨物完整、不受損傷,包裝物不回收。
5、本協(xié)議生效后,甲方按需提供采購清單,乙方按清單供貨,所有經(jīng)濟責任均執(zhí)行本協(xié)議規(guī)定,不再每次重新簽訂協(xié)議。
6、乙方送貨至甲方指定地點后,甲方應(yīng)在10日內(nèi)進行驗收,驗收后出具驗收單。
7、本協(xié)議有效期2年,從20xx年1月1至20xx年12月31日止。
二、供貨價格。
產(chǎn)品供貨價格由雙方根據(jù)市場行情協(xié)商確定。
三、付款方式。
甲乙雙方協(xié)商后,確定付款方式為:現(xiàn)金、匯款或銀行承兌等方式。
四、付款時間。
1、甲方小批量購貨實行賒賬式購買,乙方憑發(fā)貨單(甲方確認及簽字)和甲方驗收單記賬。
2、乙方每月底為甲方所購貨物開具增值稅專用發(fā)票,甲方次月為乙方進行一次貨款結(jié)算。
甲方:乙方:年月日:
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