樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃(專業(yè)24篇)

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樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃(專業(yè)24篇)
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計(jì)劃能夠提前預(yù)見(jiàn)可能的問(wèn)題和挑戰(zhàn),從而更好地應(yīng)對(duì)。制定計(jì)劃時(shí),我們需要考慮到各種風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素,并制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。如果你還沒(méi)有開(kāi)始制定計(jì)劃,不妨先看看以下范文,獲取一些制定計(jì)劃的靈感。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇一

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)本部門(mén)所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù);

2.負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的管理,保證并檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行;

3.負(fù)責(zé)本部門(mén)的所有商品陳列的設(shè)計(jì)和實(shí)施;

4.負(fù)責(zé)本部門(mén)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境;

5.負(fù)責(zé)執(zhí)行全店的銷(xiāo)售計(jì)劃,保證本部門(mén)月度、年度銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)達(dá)到公司指標(biāo);

6.負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂和庫(kù)存的管理,控制缺貨;

7.負(fù)責(zé)促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施,競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)調(diào)查和確定本部門(mén)的競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng);

8.負(fù)責(zé)控制本部門(mén)的損耗在公司的指標(biāo)內(nèi);

9.提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本;

10.負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)、評(píng)估、千遷等事宜;

11.負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全工作,避免工傷事故的發(fā)生;

12.組織實(shí)施周期盤(pán)點(diǎn)、年度盤(pán)點(diǎn)。

主要工作:

1.提高本部門(mén)顧客服務(wù)水平,保證優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)確、快速的微笑服務(wù);

2.組織本部門(mén)的周會(huì)議,傳達(dá)并執(zhí)行公司的政策;

3.巡視收貨部,檢查本日的進(jìn)貨、存貨情況;

4.檢查家電部、精品部和煙酒部的專柜的安全情況和臺(tái)賬記錄;

5.檢查家電的提貨處,審核前一日所有的提貨單;

7.檢查各部門(mén)商品的保質(zhì)期和商品存放是否安全;

8.檢查各部門(mén)每日零星散貨的收回情況;

10.審核系統(tǒng)訂單和緊急訂單等;

11.負(fù)責(zé)本部門(mén)管理層的排班;

12.負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)所有員工進(jìn)行業(yè)績(jī)考核、評(píng)估;

13.制定培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)新員工及在職人員的培訓(xùn);

14.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)及總公司的相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào);

15.正、副店經(jīng)理不在店內(nèi)時(shí),根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定,完成正、副讓經(jīng)理安排的工作并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店經(jīng)理。

輔助工作:

1.進(jìn)行月度營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的檢查;

2.審批各種假單、申購(gòu)單、考勤表等;

3.處理突發(fā)事件;

4.月度優(yōu)秀員工的評(píng)選;

8.加強(qiáng)保安、防盜和工程設(shè)備的維護(hù);9.月度優(yōu)秀員工的評(píng)選。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇二

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,營(yíng)銷(xiāo)觀念也從原來(lái)的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷(xiāo)觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。

俗的話“營(yíng)銷(xiāo)不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動(dòng)”只有這樣,客人才會(huì)變成“回頭客”。

微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度,是產(chǎn)品,更是有效的營(yíng)銷(xiāo)手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話:菜品不足服務(wù)補(bǔ),服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個(gè)含義:微笑服務(wù)即代表了酒店對(duì)客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對(duì)自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個(gè)溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時(shí)還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂(lè)業(yè)”精神。

酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群,即推行會(huì)員制,發(fā)放貴賓卡:

2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。

開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng),就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。

每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的%左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送,在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。

1)會(huì)議組合:

若客戶使用會(huì)議廳,即可享受一下優(yōu)惠:

a.免費(fèi)茶水;

b.免費(fèi)布置會(huì)議室;

c.免費(fèi)使用會(huì)議設(shè)備如幻燈投影儀;

d.會(huì)議期間工作餐可按每人一個(gè)包價(jià)投放市場(chǎng),××-××元不等(依客人要求定);

e.住宿折,就餐折。

2)婚禮組合產(chǎn)品:

a.豪華粵式筵席(×××-×××元);

b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳;

c.播放中、西式婚典曲目(視客人要求定);

d.免費(fèi)贈(zèng)送婚宴請(qǐng)柬(印有華林大酒店恭賀字樣);

e.提供婚典司儀;

g.根據(jù)具體要求營(yíng)造婚宴氣氛。

3)高級(jí)商務(wù)組合:對(duì)于高級(jí)公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過(guò)兩天(48小時(shí))可享受:

a.免費(fèi)使用酒店內(nèi)舞廳等康樂(lè)設(shè)施;

b.免費(fèi)送客人到結(jié)盟娛樂(lè)單位休閑或周邊旅游景點(diǎn)游玩;c.若延長(zhǎng)住宿期房租減價(jià)(可在入住價(jià)基礎(chǔ)上打折);d.結(jié)帳時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng),不再另收房租。

4)家庭住宿組合:

a.免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)尚兒童玩具一件;

b.住宿可詢問(wèn)后免費(fèi)加兒童床;

c.就餐時(shí)提供兒童餐椅。

5)特殊活動(dòng)產(chǎn)品組合。

培訓(xùn)、旅游、比賽、喪葬等,可參照以上產(chǎn)品自由組合。

節(jié)日長(zhǎng)假的旺季,提前做好服務(wù)準(zhǔn)備工作所有的酒店人力和設(shè)施設(shè)備都有可能超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),因此酒店必須提前進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的檢查,根據(jù)預(yù)測(cè)情況合理安排人手。這在平時(shí)可以交叉訓(xùn)練員工,培養(yǎng)多面手,也可以從旅游職業(yè)學(xué)校預(yù)約一些學(xué)生兼職,準(zhǔn)備好充足的人手。由于在節(jié)假日時(shí)候,旅游客人抵達(dá)時(shí)間一般會(huì)在白天,而前一天的客人退房時(shí)間會(huì)在中午12:00左右,因此必須準(zhǔn)備好充足的服務(wù)人手以便能快速打掃、收拾房間。通過(guò)預(yù)測(cè),其他各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所如:車(chē)票預(yù)訂、餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)也要提前做好準(zhǔn)備。

旅游客雖然是流動(dòng)的客人,有一些往往是第一次來(lái)酒店入住,作為營(yíng)銷(xiāo)人員要想方設(shè)法將這些客人鎖定,一方面通過(guò)酒店充分準(zhǔn)備、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),給客人留下一個(gè)好的印象;另一方面可以通過(guò)大堂副理拜訪客人、客房?jī)?nèi)放置節(jié)日問(wèn)候信、贈(zèng)送小禮物、放置貴賓卡信息表等來(lái)實(shí)現(xiàn)客人今后回頭的可能性。例:浙江國(guó)際大酒店在去年“五一”和“國(guó)慶”兩個(gè)長(zhǎng)假期間,在行政樓客房放置了致賓客節(jié)日問(wèn)候信和貴賓卡申請(qǐng)表(貴賓卡在兩個(gè)國(guó)定節(jié)假日期間不能使用),共計(jì)發(fā)放貴賓卡600多張,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),至今有300多張貴賓卡回頭使用,也就是說(shuō)通過(guò)這個(gè)方法,酒店鎖定了300多位回頭客。最后與其他部門(mén)的相互配合也是十分重要的如:

1)與同行酒店及時(shí)互通信息,相互核對(duì)酒店房態(tài),做到互送客源。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇三

1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,完成樓面日常工作,并對(duì)其負(fù)責(zé)和匯報(bào)工作。

2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗,保證服務(wù)熱情周到,并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。

3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問(wèn)題,負(fù)責(zé)跟蹤解決。

4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。

5、要出席公司主管會(huì)議和每日的樓面b訓(xùn)。

6、開(kāi)市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂(lè)、燈光,餐桌擺臺(tái)及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。

7、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。

8、要與客人多接觸,了解他們對(duì)菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。

9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯(cuò)和客人的抱怨,協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系,保證客人心情愉快。

10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。

11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。

12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。

13、核實(shí)并按時(shí)完成各種有關(guān)營(yíng)業(yè)報(bào)表。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇四

轉(zhuǎn)眼間,201x年已經(jīng)過(guò)去,201x年也正在向我們邁進(jìn),一年來(lái),在酒店管理公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、以及部門(mén)各位同事的支持與努力下共同走過(guò)了201x年。這一年來(lái),我們?nèi)〉昧艘恍┛上驳某煽?jī),但同時(shí)還存在一些問(wèn)題和許多不足之處仍需改變?,F(xiàn)將201x年的工作情況匯報(bào)如下現(xiàn)將201x年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),并就201x年的工作打算作簡(jiǎn)要概述:

一、服務(wù)質(zhì)量管理。

1、完善操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,完善了《樓面部散餐服務(wù)操作規(guī)范》,統(tǒng)一了部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。

2、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

3、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

4、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

5、強(qiáng)抓客人菜式服務(wù)意見(jiàn)收集制度,收集樓面顧客對(duì)菜式品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量等方面的投訴和建議,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),樓面所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,要求基層管理人員堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

二、員工培訓(xùn)管理。

錦繡紅樓大酒店立志為賓客提供極致服務(wù),將服務(wù)視為生存之道,以高起點(diǎn)要求員工,注重員工個(gè)人素質(zhì)的提升,重視專業(yè)技能培養(yǎng),在服務(wù)中不斷總結(jié)提高,酒店定期對(duì)員工服務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)和總結(jié)。今年5到x月份,在酒店管理公司的組織安排下,對(duì)店面所有服務(wù)人員以及基層管理人員進(jìn)行為其一個(gè)多月的全面、深度的全天封閉式培訓(xùn),讓所有人更好的理解企業(yè)文化,更好的融入錦繡紅樓這一個(gè)大集體。回到店面以后,定期或不定期的組織人員進(jìn)行培訓(xùn),尤其是技能大比武培訓(xùn)的開(kāi)展,很好提高了服務(wù)人員的專業(yè)技能技巧。

1、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《儀容儀表知識(shí)培訓(xùn)》、《酒水、茶水知識(shí)》、《點(diǎn)菜技能、營(yíng)銷(xiāo)技巧》等相關(guān)培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),并且讓員工在培訓(xùn)中更好地去拓展自己的知識(shí)面、提高自身的綜合素質(zhì)。

2、開(kāi)展技能大比武培訓(xùn),提高員工專業(yè)技能。

針對(duì)部分員工專業(yè)技能不過(guò)關(guān)以及極少數(shù)服務(wù)人員服務(wù)中忽視專業(yè)服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題,為了進(jìn)一步提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶群體,打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力活動(dòng)效果,帶動(dòng)全員為酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)貢獻(xiàn)力量,以提升全體員工業(yè)務(wù)技能,同時(shí)也為提高酒店整體服務(wù)水平和顧客“滿意加驚喜”的感知度,在酒店管理公司的組織安排夏,對(duì)全體人員進(jìn)行了一次系統(tǒng)的徹底的技能大比武培訓(xùn)以及比賽。

活動(dòng)開(kāi)展前的培訓(xùn)包括熟記酒店相關(guān)知識(shí)、托盤(pán)、擺臺(tái)、菜式辨認(rèn)、配菜以及模擬服務(wù)等多項(xiàng)技能。比賽受到了酒店管理公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持,公司進(jìn)行了精心安排,保障了比賽各個(gè)環(huán)節(jié)的有序和暢順;評(píng)委一絲不茍,公平公正,點(diǎn)評(píng)到位;參賽選手心致志,全力以赴。參賽人員學(xué)習(xí)技能的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性得到了充分的展示,給他們一個(gè)自我表現(xiàn)的很好的平臺(tái)。

3、在積極配合酒店管理公司組織的培訓(xùn)和比賽之外,每周都有定期或者不定期的員工日常培訓(xùn)安排。在每周二、周四的上午9點(diǎn)到10點(diǎn)或者下午2點(diǎn)半到三點(diǎn)半對(duì)部門(mén)全體人員進(jìn)行定期的培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括餐中反映能力培訓(xùn)、上菜分菜的培訓(xùn)、撤換餐具培訓(xùn)、點(diǎn)煙服務(wù)培訓(xùn)以及餐飲部門(mén)常見(jiàn)案例分析等相關(guān)培訓(xùn),提高了員工日常工作中細(xì)節(jié)服務(wù)水平,同時(shí)也避免了一些細(xì)小錯(cuò)誤導(dǎo)致的客訴問(wèn)題的發(fā)生。

三、員工日常管理。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

4、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

四、其他工作項(xiàng)目。

1、學(xué)習(xí)和建立六常管理法。

所謂“六常管理法”,即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育?!熬频炅9芾怼笔呛饬烤频旯芾砗脡牡臉?biāo)準(zhǔn)之一,就像國(guó)家旅游局的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)一樣,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都是用量化的數(shù)字來(lái)說(shuō)明的。通過(guò)對(duì)六常管理法的學(xué)習(xí),節(jié)約員工時(shí)間成本,提高工作效率。實(shí)施“六常”管理,由于物品分類存放,同時(shí)有標(biāo)記、有存量,員工可以很快在井然有序的貨架上找到所需物品,大大節(jié)約了時(shí)間成本,提高工作效率;降低庫(kù)存量,減少物品積壓現(xiàn)象。在日常工作中,經(jīng)常出現(xiàn)這樣一種情況,有時(shí)為了找一樣?xùn)|西要翻大半個(gè)倉(cāng)庫(kù),有的東西明在賬薄上有但就是找不到,等到不用的時(shí)候又出來(lái)了,以至于物品重復(fù)申購(gòu),且物品無(wú)最高最低存量的限制,申購(gòu)無(wú)限制,所以,造成物品的閑置,資金的積壓,很不利于財(cái)務(wù)管理;提高管理層次。如果客人進(jìn)入一間酒店,看到什么都是井井有條,有規(guī)舉,感覺(jué)就不同,就會(huì)覺(jué)得酒店的管理到位,從而樹(shù)立信心。但是,由于執(zhí)行力度不夠,效果不是很明顯,還需要繼續(xù)加強(qiáng)。

2、建立健全sop服務(wù)流程管理體系。

所謂sop,是standardoperationprocedure三個(gè)單詞中首字母的大寫(xiě),即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,就是將某一事件的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來(lái),用來(lái)指導(dǎo)和規(guī)范日常的工作。sop的精髓,就是將細(xì)節(jié)進(jìn)行量化,用更通俗的話來(lái)說(shuō),sop就是對(duì)某一程序中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行細(xì)化和量化。企業(yè)做sop的目的和意義,從企業(yè)的根本目的來(lái)看,無(wú)非是為了提高管理運(yùn)營(yíng)能力,使企業(yè)獲得更大的效益。由于sop本身也是在實(shí)踐操作中不斷進(jìn)行總結(jié)、優(yōu)化和完善的產(chǎn)物,在這一過(guò)程中積累了許多人的共同智慧,因此相對(duì)比較優(yōu)化,能提高做事情的效率。通過(guò)每個(gè)sop對(duì)相應(yīng)工作的效率的提高,企業(yè)通過(guò)整體sop體系必然會(huì)提高整體的運(yùn)行效率。由于sop是對(duì)每個(gè)作業(yè)程序的控制點(diǎn)操作的優(yōu)化,這樣每位員工都可以按照sop的相關(guān)規(guī)定來(lái)做事,就不會(huì)出現(xiàn)大的失誤。因此,從這個(gè)意義上來(lái)看,sop對(duì)于提高企業(yè)的運(yùn)行效果也是有非常好的促進(jìn)作用。

3、硬件設(shè)施調(diào)整。

在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,對(duì)春字區(qū)、祥和區(qū)的餐桌布局進(jìn)行了幾次大的調(diào)整,將春字區(qū)的臺(tái)型最后確定為3大6小,5個(gè)小桌呈梅花狀,定義為散客零點(diǎn)區(qū)域;祥和區(qū)的圓臺(tái)面全部使用宴席臺(tái)面,用于接待小型宴席。調(diào)整之后,我們能夠更好地為客人提供舒適、良好的用餐環(huán)境和用餐氛圍,同時(shí)能夠充分的利用我們現(xiàn)有的場(chǎng)地和資源。

根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況以及龍鳳區(qū)設(shè)施設(shè)備布局情況,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在龍鳳c、d兩個(gè)區(qū)域之間安裝了隔道門(mén),將c、d兩個(gè)區(qū)域劃分開(kāi),這樣便可以同時(shí)接待兩個(gè)宴席。同時(shí),在大型宴席需要的時(shí)候,可以將隔道門(mén)打開(kāi),兩個(gè)區(qū)域又連為一體,增加我們宴席接待的靈活性。

針對(duì)樓面部喜慶宴席臺(tái)布的缺少,原有的黃臺(tái)布顏色不好看,以及許多臺(tái)布都有破損的情況,特申購(gòu)了50張大紅臺(tái)布,解決了連續(xù)宴席臺(tái)布短缺的問(wèn)題。

另外,為原有的50張紅色宴會(huì)椅量身制作了高質(zhì)量的椅套,以體現(xiàn)出我們酒店的檔次和品質(zhì)。

4、節(jié)能管理方面。

首先針對(duì)龍鳳區(qū)衛(wèi)生筒燈能耗過(guò)大,日常衛(wèi)生不需要開(kāi)過(guò)多的燈的情況下,請(qǐng)工程部技術(shù)人員對(duì)龍鳳區(qū)的衛(wèi)生筒燈開(kāi)關(guān)進(jìn)行了一次調(diào)整,調(diào)整之后的能耗僅為原來(lái)的十分之一左右。其次,對(duì)春字區(qū)的開(kāi)、關(guān)燈時(shí)間進(jìn)行了明確規(guī)定,空調(diào)的使用時(shí)間進(jìn)行制度化管理,防止客戶助理在日常管理以及開(kāi)收市期間不必要的能耗和浪費(fèi)。

五、工作中存在不足。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

4、在人員管理方面做的不到位,人員流失情況較復(fù)雜。

1,確定餐廳區(qū)域功能布局。

根據(jù)餐廳的整體建筑布局,對(duì)于業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行了詳細(xì)的功能與市場(chǎng)定位。在區(qū)域分布來(lái)看,餐廳必須合理考慮的管理過(guò)程,如送餐線路,確保服務(wù)過(guò)程的合理性;廚房工作過(guò)程是整體性,餐具清潔過(guò)程有足夠的空間,尤其是多功能宴會(huì)廳留有足以場(chǎng)地。

2,餐廳設(shè)計(jì)(關(guān)于陳希在中央黨校20xx講話心得體會(huì)及感受)合理的組織結(jié)構(gòu)。

要科學(xué)合理的設(shè)計(jì)餐廳組織設(shè)計(jì),配備餐廳經(jīng)理,并綜合考慮所有相關(guān)因素,如:酒店規(guī)模,檔次,建筑布局,設(shè)施設(shè)備,市場(chǎng)定位,經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

3,制定物資采購(gòu)清單。

酒店開(kāi)放前會(huì)有許多事務(wù),餐廳的物資采購(gòu)就是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,沒(méi)有一份詳細(xì)的物資采購(gòu)清單,采購(gòu)部門(mén)很難完成這項(xiàng)任務(wù)。無(wú)論是采購(gòu)部門(mén)或餐廳部門(mén),在制定餐館采購(gòu)清單的時(shí)候,應(yīng)考慮以下幾個(gè)問(wèn)題:

(1)本餐廳的建筑特色。我采購(gòu)的物資能夠符合本餐廳的建筑特點(diǎn)。

(2)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位。

(3)本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)市場(chǎng)定位。餐廳的總經(jīng)理,應(yīng)該注重以現(xiàn)實(shí)標(biāo)準(zhǔn)制定物資等級(jí),餐廳膳食應(yīng)根據(jù)酒店的目標(biāo)市場(chǎng),考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)提供糧食與需求。

(4)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的發(fā)展,應(yīng)配備具有前瞻性思想,不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。

(5)其它情形。在制定采購(gòu)清單的同時(shí),有關(guān)部門(mén)與人員還應(yīng)考慮其它有關(guān)因素,如:餐廳出席率,餐廳的財(cái)務(wù)狀況等。購(gòu)物清單設(shè)計(jì)必須規(guī)范,一般應(yīng)包括以下幾列:部門(mén),編號(hào),物品名稱,規(guī)格大小,單位,數(shù)量,票據(jù)等。

4,采購(gòu)協(xié)同。

采購(gòu)協(xié)同這項(xiàng)工作,與餐廳開(kāi)業(yè)與開(kāi)業(yè)以后工作影響很大。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并在采購(gòu)過(guò)程中適當(dāng)參與。這不僅可以降低采購(gòu)經(jīng)理人的負(fù)擔(dān),在很大程度上,以確保采購(gòu)流程符合要求。領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常視察采購(gòu)工作,定期提出寶貴意見(jiàn)與建議,能夠幫助相關(guān)工作人員更好地改進(jìn)改善工作。

5,餐廳工作服裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)與制作。

餐廳工作是一項(xiàng)集體工作。餐廳的工作崗位很多,不同的崗位負(fù)責(zé)不同工作。餐廳分為零點(diǎn)廳,宴會(huì)廳,包房,風(fēng)味廳等,為創(chuàng)建一個(gè)更好的服務(wù)氣氛,餐廳工作服裝的設(shè)計(jì)制作方面應(yīng)該追尋整體風(fēng)格相同,細(xì)微服裝不同的原則。

6,編寫(xiě)部門(mén)操作手冊(cè)《管理實(shí)鑒》。

餐廳各部門(mén)工作必須有一套合理詳實(shí)的工作管理機(jī)制,在一般情況下,必須對(duì)各部門(mén)操作人員進(jìn)行一定的工作機(jī)制考核,確保這類人員基本上懂得所有相關(guān)工作機(jī)制。

7,人員招聘。

通常情況下,餐廳工作人員的招聘和培訓(xùn),要由總經(jīng)理負(fù)責(zé),人力資源部實(shí)行。在招聘過(guò)程中,人力資源部門(mén)要根據(jù)餐廳工作的總體要求與實(shí)際需要,對(duì)候選人進(jìn)行初步篩選,最終由餐廳的總經(jīng)理負(fù)責(zé)選人。

8,人員開(kāi)業(yè)培訓(xùn)、餐廳工作人員開(kāi)業(yè)培訓(xùn)是一項(xiàng)重大任務(wù)。餐廳總經(jīng)理制定切實(shí)可行的培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)人員,組織指導(dǎo)編制的具體教案,按照實(shí)際需要設(shè)定培訓(xùn)日期、時(shí)間,確保培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期的效果。

相信一切準(zhǔn)備就緒,餐廳就能開(kāi)業(yè)啦。

熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇五

9、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注重員工的.素質(zhì)教育,督導(dǎo)各崗人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé),做好建全各項(xiàng)考核制度工作.

10、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總交辦的各項(xiàng)工作.

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇六

財(cái)務(wù)部。

一、財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

二、總賬會(huì)計(jì)………………………………………………………………………………(4)。

三、會(huì)計(jì)助理………………………………………………………………………………(4)。

四、出納……………………………………………………………………………………(4)。

一、行政部部長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

二、行政辦公課行政辦公文員…………………………………………………………(4)。

三、人力資源課人力資源專員…………………………………………………………(4)。

四、工程維修課維修人員………………………………………………………………(4)。

五、資迅課信息管理員…………………………………………………………………(4)。

一、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng)………………………………………………………………………(4)。

二、直營(yíng)店課課長(zhǎng)…………………………………………………………………………(4)。

一、部長(zhǎng)……………………………………………………………………………………(4)。

二、營(yíng)建課課長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

三、培訓(xùn)課課長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

四、廣告課課長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

一、物配部部長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

二、采購(gòu)課課長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

三、財(cái)資倉(cāng)庫(kù)課……………………………………………………………………………(4)。

一、研發(fā)部部長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

二、中央廚房加工課課長(zhǎng)…………………………………………………………………(4)。

三、技術(shù)新品研發(fā)課課長(zhǎng)…………………………………………………………………(4)。

一、養(yǎng)殖課課長(zhǎng)……………………………………………………………………………(4)。

財(cái)務(wù)部。

一、財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)。

直接上級(jí):

直接下級(jí):助理及各財(cái)務(wù)課課長(zhǎng)【崗位職責(zé)】。

一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算,實(shí)施成本控制行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用及能源工程維修固定費(fèi)用控制。

二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度,監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理,組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算,審核會(huì)計(jì)科目,進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專題分析,編制報(bào)表,保證各級(jí)核算的正確性。

三、建立一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及操作程序。

1.財(cái)務(wù)系統(tǒng):

a.財(cái)務(wù)系統(tǒng):

b.總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。

2.操作程序:

a.制定收銀及收入審計(jì)的核算程序。

b.制定各種所需的憑證、表格。

c.建立帳帳之間核對(duì),帳表之間核對(duì)等工作制度,確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況的準(zhǔn)確性。

四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策,從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。

五、擬定財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu),提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé),并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì)計(jì)主管人員的人選,分配工作任務(wù),監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作,及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表,其中對(duì)外報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表要報(bào)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。

六、控制資金先使用審核各部門(mén)的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開(kāi)支計(jì)劃;并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,監(jiān)督貫徹實(shí)施,維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。

七、審核酒店的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告;監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃和貫徹實(shí)施按期上交國(guó)家稅費(fèi),協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的關(guān)系。

八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告,資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后,組織貫徹實(shí)施。

九、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。

二、總賬會(huì)計(jì)【崗位職責(zé)】。

主要負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)系統(tǒng),編制報(bào)表并協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù)。

一、處理總帳業(yè)務(wù)及編制損益表、資產(chǎn)負(fù)債表及所屬明細(xì)帳。

二、處理應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、工資等帳目系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。

三、做好成本控制營(yíng)業(yè)核數(shù)的帳目,報(bào)表核對(duì)工作。

四、協(xié)助會(huì)計(jì)師事務(wù)所完成年度財(cái)務(wù)審計(jì)工作。

五、負(fù)責(zé)各類稅收的申報(bào)。

六、負(fù)責(zé)各類保險(xiǎn)的索賠工作。

七、處理會(huì)計(jì)部?jī)?nèi)部行政事務(wù)。

八、做好資料的存檔。

九、嚴(yán)格組織紀(jì)律。

十、搞好內(nèi)部分工,處理好各主管的工作天仁聚驢肉香美食有限公司。

三、會(huì)計(jì)助理。

【崗位職責(zé)】。

1.根據(jù)總賬會(huì)計(jì)做好的會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入工作,做到認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確。2.協(xié)助出納完成銀行票據(jù)的結(jié)算工作。

3.協(xié)助總賬會(huì)計(jì)參與存貨、固定資產(chǎn)等清查、盤(pán)點(diǎn)工作。4.協(xié)助部長(zhǎng)做好公司往來(lái)賬戶的清理工作。5.完成每月進(jìn)項(xiàng)發(fā)票的認(rèn)證、發(fā)票開(kāi)具工作。6.完成發(fā)票的購(gòu)、銷(xiāo)工作。

7.月末納稅申報(bào),及時(shí)抄、報(bào)稅。

8.統(tǒng)計(jì)、財(cái)政、外管等外協(xié)單位的資料報(bào)送工作。

9.做好與本企業(yè)稅務(wù)專管人員的溝通工作,并將問(wèn)題及時(shí)反饋給總賬會(huì)計(jì),及時(shí)處理。10.不斷學(xué)習(xí)鉆研,提高崗位技能,做好總賬會(huì)計(jì)的助手。11.認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

四、出納。

【崗位職責(zé)】。

1.按照國(guó)家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。出納員應(yīng)嚴(yán)格遵守現(xiàn)金開(kāi)支范圍,非現(xiàn)金結(jié)算范圍不得用現(xiàn)金收付;遵守庫(kù)存現(xiàn)金限額,超限額的現(xiàn)金按規(guī)定及時(shí)送存銀行;現(xiàn)金管理要做到日清月結(jié),賬面余額與庫(kù)存現(xiàn)金每日下班前應(yīng)核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)查對(duì);銀行存款賬與銀行對(duì)賬單也要及時(shí)核對(duì),如有不符,應(yīng)立即通知銀行調(diào)整。

2.根據(jù)會(huì)計(jì)制度的規(guī)定,在辦理現(xiàn)金和銀行存款收付業(yè)務(wù)時(shí),要嚴(yán)格審核有關(guān)原始憑證,再據(jù)以編制收付款憑證,然后根據(jù)編制的收付款憑證逐筆順序登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,并結(jié)出余額。

3.按照國(guó)家外匯管理和結(jié)匯、購(gòu)匯制度的規(guī)定及有關(guān)批件,辦理外匯出納業(yè)務(wù)。外匯出納業(yè)務(wù)是政策性很強(qiáng)的工作,隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展,國(guó)際間經(jīng)濟(jì)交往日益頻繁,外匯出納也越來(lái)越重要。出納人員應(yīng)熟悉國(guó)家外匯管理制度,及時(shí)辦理結(jié)匯、購(gòu)匯、付匯;避免國(guó)家外匯損失。

4.掌握銀行存款余額,不準(zhǔn)簽發(fā)空頭支票,不準(zhǔn)出租出借銀行賬戶為其它單位辦理結(jié)算。這是出納員必須遵守的一條紀(jì)律,也是防止經(jīng)濟(jì)犯罪、維護(hù)經(jīng)濟(jì)秩序的重要方面。出納員應(yīng)嚴(yán)格支票和銀行賬戶的使用和管理,從出納這個(gè)崗位上堵塞結(jié)算漏洞。

5.保管庫(kù)存現(xiàn)金和各種有價(jià)證券(如國(guó)庫(kù)券、債券、股票等)的安全與完整。要建立適合本單位情況的現(xiàn)金和有價(jià)證券保管責(zé)任制,如發(fā)生短缺,屬于出納員責(zé)任的要進(jìn)行賠償。

6.保管有關(guān)印章、空白收據(jù)和空白支票。印章、空白票據(jù)的安全保管十分重要,在實(shí)際工作中,因丟失印章和空白票據(jù)給單位帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失的不乏其例。對(duì)此,出納員必須高度重視,建立嚴(yán)格的管理辦法。通常,單位財(cái)務(wù)公章和法人名章要實(shí)行分管,交由出納員保管的出納印章要嚴(yán)格按規(guī)定用途使用,各種票據(jù)要辦理領(lǐng)用和注銷(xiāo)手續(xù)。

五、倉(cāng)庫(kù)保管員。

【崗位職責(zé)】。

6.妥善保管倉(cāng)庫(kù)鑰匙,合理放置貨物,確保倉(cāng)庫(kù)物資的安全及物品的質(zhì)量;7.倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛(ài)、杜絕一切違法的思想和行為;8.每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表;9.了解部門(mén)對(duì)物品的要求和建設(shè)及時(shí)將信息反饋給成本部門(mén)和采購(gòu)部門(mén)。

行政部。

一、行政部部長(zhǎng)。

【崗位職責(zé)】。

二、行政辦公課行政辦公文員。

【崗位職責(zé)】。

一、負(fù)責(zé)做好計(jì)算機(jī)打字、復(fù)印等行政工作。

二、負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)備的管理,計(jì)算機(jī)、傳真機(jī)、簽字長(zhǎng)途電話、復(fù)印機(jī)的具體使用和登記,名片印制等工作。

三、負(fù)責(zé)公司郵件和報(bào)刊的收取、分發(fā)工作。

四、負(fù)責(zé)公司電話小總機(jī)的接線工作。對(duì)來(lái)往電話?cǎi)g接準(zhǔn)確及進(jìn)、聲音清晰、態(tài)度和藹,恰當(dāng)使用禮貌用語(yǔ);對(duì)未能聯(lián)絡(luò)上的記錄在案并及時(shí)轉(zhuǎn)告;對(duì)緊急電話設(shè)法接通,未通者速報(bào)行政部經(jīng)理處理。

五、負(fù)責(zé)低值易耗辦公用品的發(fā)放、使用登記和離職時(shí)的繳回。

六、負(fù)責(zé)各類辦公用品倉(cāng)庫(kù)保管,每月清點(diǎn),年終盤(pán)存統(tǒng)計(jì),做到入庫(kù)有驗(yàn)收、出庫(kù)有手續(xù),保證帳實(shí)相符。

七、按標(biāo)準(zhǔn)定額,做好添購(gòu)辦公用品的計(jì)劃編制和申購(gòu)手續(xù)工作,做到既不脫檔又是不長(zhǎng)期積存。

八、完成各項(xiàng)勤雜、采購(gòu)工作。

九、負(fù)責(zé)公司辦公場(chǎng)所的室內(nèi)外綠化、盆景狀況的檢查監(jiān)督,保證舒適良好的工作氛圍。

一、完成行政部經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

三、人力資源課人力資源專員。

[崗位職責(zé)]。

2、根據(jù)公司的實(shí)際需要,制定詳細(xì)的招聘、培訓(xùn)計(jì)劃;

3、制定符合公司實(shí)際情況的人事行政管理制度,并嚴(yán)格監(jiān)督運(yùn)行;

4、全力協(xié)助配合其他部門(mén)的工作,提供后勤有利保障。

5、負(fù)責(zé)公司人員招聘,新進(jìn)員工的教育培訓(xùn)、在師生的技術(shù)培訓(xùn)、考評(píng);

6、主導(dǎo)公司員工薪資審核管;

7、負(fù)責(zé)考核、考勤、工資、獎(jiǎng)金、晉升的管理及作業(yè);

8、簽發(fā)人事、行政文件;

9、負(fù)責(zé)公司員工勞動(dòng)合約的簽定及存檔;

10、員工離職手續(xù)的辦理;天仁聚驢肉香美食有限公司。

四、工程維修課維修人員。

【崗位職責(zé)】。

五、資迅課信息管理員。

【崗位職責(zé)】。

1.貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)技術(shù)要求和相關(guān)工作安排,服從公司行政管理;

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇七

時(shí)光飛逝,在不知不覺(jué)中,充滿希望的20xx年伴隨著新年的步伐已接近尾聲?,F(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下:

一、背景音樂(lè)的監(jiān)管維護(hù)工作。

超市背景音樂(lè)是提升超市購(gòu)物環(huán)境的設(shè)施之一,也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以,對(duì)背景音樂(lè)的日常監(jiān)管維護(hù),不容忽視。超市背景音樂(lè)主要由電腦音樂(lè)軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成,每一部分都必須做好監(jiān)管維護(hù),每日對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)聽(tīng),主要目的在于聽(tīng)超市各樓層背景音樂(lè)音量是否適中,超市284個(gè)喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象,如有損壞,及時(shí)更換,保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時(shí)的正確操作是非常關(guān)鍵的,這樣可以保護(hù)設(shè)備使之正常運(yùn)轉(zhuǎn),也可以使設(shè)備盡量延長(zhǎng)其使用壽命。超市的電腦音樂(lè)播放軟件使用的是長(zhǎng)沙智遠(yuǎn)的cs4000v4.8,此款軟件播放性能相對(duì)穩(wěn)定,雖然出現(xiàn)過(guò)停播現(xiàn)象,但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的.關(guān)系,只要平時(shí)細(xì)心維護(hù),相信這種現(xiàn)象是會(huì)減少的。

二、四樓店員晨會(huì)召開(kāi)工作。

按公司規(guī)定,各樓層每日早晨9:08分準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)晨會(huì)。首先,整理隊(duì)姿并檢查儀容儀表,目的是提高營(yíng)業(yè)員精神面貌,然后進(jìn)行當(dāng)天培訓(xùn)。晨會(huì)培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:《三包約定》、禮貌用語(yǔ)、消防知識(shí)、銷(xiāo)售技能、“專用訂貨單”的規(guī)范填寫(xiě)及相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶會(huì)議的內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場(chǎng)店員關(guān)于商場(chǎng)制度遵守的不足之處,擬定每周晨會(huì)的重點(diǎn)內(nèi)容。晨會(huì)培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場(chǎng)抽查、提問(wèn)講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場(chǎng)演練。對(duì)于新入職店員采取“一對(duì)一”的培訓(xùn)方式?!耙蝗罩?jì)在于晨”,做為晨會(huì)的主持,給予店員一個(gè)微笑,一個(gè)正面的、積極的態(tài)度,在店員對(duì)于晨會(huì)內(nèi)容的接受和對(duì)當(dāng)天工作的進(jìn)展,是非常必要的。與此同時(shí)本人也體會(huì)到晨會(huì)的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅(jiān)固原有管理相關(guān)知識(shí)的同時(shí),加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識(shí),從而彌補(bǔ)自己的不足。

三、現(xiàn)場(chǎng)管理工作。

現(xiàn)場(chǎng)管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對(duì)本樓層進(jìn)行巡視檢查,檢查的內(nèi)容有:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽、商品是否缺項(xiàng)以及現(xiàn)場(chǎng)的秩序。在現(xiàn)場(chǎng)巡視的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)的,問(wèn)明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進(jìn)店檢查衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽等,出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問(wèn)題,譬如:個(gè)別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時(shí)更換、,個(gè)別店員扎堆聊天,這都需要常進(jìn)店、常督促、常抓不懈?,F(xiàn)場(chǎng)管理工作是周而復(fù)始,重復(fù)性很強(qiáng)的工作,既要利用超市制度嚴(yán)格要求執(zhí)行,也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進(jìn)行。需要管理人員有較強(qiáng)的耐心、恒心?!胺磸?fù)抓、時(shí)時(shí)抓”,做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說(shuō)”。遇到問(wèn)題時(shí),也要向各位樓層經(jīng)理虛心請(qǐng)教。

四、其他重點(diǎn)工作及配合工作。

層電視的開(kāi)關(guān)和維護(hù)。當(dāng)然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求,配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗(yàn)收工作。雖然這些不是重點(diǎn)工作,但部門(mén)間的相互協(xié)助,同事間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。

五、工作不足及對(duì)20xx年工作的展望。

一年的工作快要結(jié)束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂(lè)監(jiān)管工作中,電腦系統(tǒng)知識(shí)是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對(duì)電腦系統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),及時(shí)解決。才能更好的維護(hù)超市背景音樂(lè),使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場(chǎng)管理工作中,管理執(zhí)行的力度、細(xì)致度都是需要本人加強(qiáng)的。在處理一些糾紛時(shí)需要完善方式方法。在20xx來(lái)臨之際,本人應(yīng)加強(qiáng)工作所必須的相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項(xiàng),都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個(gè)方面。努力提升個(gè)人工作技能,使自己的工作能力全面起來(lái)。

在做好樓層工作的同時(shí),本人繼續(xù)做好對(duì)超市廣播系統(tǒng)維護(hù),背景音樂(lè)的監(jiān)聽(tīng)、調(diào)整等工作。在今后的工作中,本人會(huì)一如既往、踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,使自己的工作更上一個(gè)臺(tái)階,為公司貢獻(xiàn)自己的光和熱。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇八

一、按時(shí)上、下班,不遲到,不早退,不曠工,休假、請(qǐng)假提前一天申請(qǐng)。

二、按時(shí)上班,著裝整潔,保持良好的儀容儀表,上崗前準(zhǔn)備好自己所需物品(如打火機(jī)、筆、開(kāi)瓶器、便簽、抹布等)是否齊全,嚴(yán)禁配帶手機(jī)等一切通訊工具。

三、準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受主管、經(jīng)理的工作區(qū)域分配和工作安排。

四、早班服務(wù)員負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)開(kāi)檔前的準(zhǔn)備工作(如蠟燭燈、煙灰缸、臺(tái)卡、骰蠱、骰子等物品是否按規(guī)范要求擺放,臺(tái)面、地面、玻璃的清潔衛(wèi)生),待主管檢查完工作后,按標(biāo)準(zhǔn)站姿站崗迎接客人到來(lái)。

五、晚班服務(wù)員負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)后收檔工作(如收拾和清潔散臺(tái)、卡座、包房的衛(wèi)生工作,檢查水、電等設(shè)備是否已關(guān)閉),以便明天早班服務(wù)員能快速做好各項(xiàng)營(yíng)業(yè)前的開(kāi)檔工作。

六、站崗時(shí)或走動(dòng)時(shí)碰到新來(lái)客人要說(shuō):“晚上好,歡迎光臨”并配合迎賓安排好客人。

七、服務(wù)員服務(wù)過(guò)程應(yīng)做到眼觀六路、耳聽(tīng)八方,做到業(yè)務(wù)技能熟練快速,同時(shí)服務(wù)員與客人說(shuō)話時(shí)必須采用熱情、輕柔、平和的語(yǔ)氣來(lái)詢問(wèn)及回答客人。

八、酒吧散臺(tái)、卡座、包房的客人點(diǎn)單后,酒水、食品以現(xiàn)金結(jié)帳方式,服務(wù)員不能故意虛報(bào)大數(shù)、私賣(mài)酒水牟利或利用工作繁忙為借口不給客人找零,一旦證實(shí)開(kāi)除處理,情節(jié)嚴(yán)重送派出所處理。

九、值臺(tái)服務(wù)員隨時(shí)留意客人的動(dòng)向,如客人要離開(kāi)時(shí)均需說(shuō):“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”恭送客人到門(mén)口,通知迎賓xx臺(tái)/房客人已走,并及時(shí)回到崗位做清潔衛(wèi)生工作,迎接下一批新客人的到來(lái)。

十、在值臺(tái)過(guò)程中提醒客人保管好自己隨身所帶物品,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有遺留物品時(shí),及時(shí)上交經(jīng)理,由經(jīng)理通知或?qū)ふ沂е?,事后給予服務(wù)員口頭表?yè)P(yáng)或不同等金額獎(jiǎng)勵(lì)。

十一、認(rèn)真完成上級(jí)安排的工作,先服從、后上訴。

十二、在工作中不斷吸取新的知識(shí)和積累工作經(jīng)驗(yàn),不斷提高業(yè)務(wù)技能和增強(qiáng)自身素質(zhì)。

十三、嚴(yán)格遵守《員工守則》中各項(xiàng)規(guī)章制度。

十四、嚴(yán)禁在通道上與其他員工聊一切與工作無(wú)關(guān)的話題。

十五、嚴(yán)禁上班時(shí)間喝酒、賭博、睡覺(jué)、嬉戲打鬧、食用客人剩下的酒水和小吃。

十六、下班后嚴(yán)禁在公司營(yíng)業(yè)區(qū)逗留。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇九

各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉桑拿水會(huì)洗浴/中心的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定桑拿水會(huì)洗浴/中心的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。桑拿水會(huì)洗浴/中心最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,桑拿水會(huì)洗浴/中心的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:桑拿水會(huì)洗浴/中心的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購(gòu)清單

桑拿水會(huì)洗浴/中心開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén),在制定桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:

1。本桑拿水會(huì)洗浴/中心的建筑特點(diǎn)。

2。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

依據(jù)相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是相關(guān)客房工作的主要依據(jù)。

3。本桑拿水會(huì)洗浴/中心的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

桑拿水會(huì)洗浴/中心管理人員應(yīng)從本桑拿水會(huì)洗浴/中心的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本桑拿水會(huì)洗浴/中心的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

4。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

桑拿水會(huì)洗浴/中心管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,桑拿水會(huì)洗浴/中心根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5。其它情況。

在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、桑拿水會(huì)洗浴/中心的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購(gòu)

桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是桑拿水會(huì)洗浴/中心行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫(xiě)桑拿水會(huì)洗浴/中心各部工作手冊(cè)

工作手冊(cè),是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)桑拿水會(huì)洗浴/中心工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理需從本桑拿水會(huì)洗浴/中心的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案

開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)的管理具有特別重要的.意義。很多桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

(九)跟進(jìn)桑拿水會(huì)洗浴/中心裝飾工程進(jìn)度并參與桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)驗(yàn)收

桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)等部門(mén)共同參加。桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到桑拿水會(huì)洗浴/中心所要求的標(biāo)準(zhǔn)。桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本桑拿水會(huì)洗浴/中心的情況設(shè)計(jì)一份桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)桑拿水會(huì)洗浴/中心成品的保護(hù)。很多桑拿水會(huì)洗浴/中心就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與桑拿水會(huì)洗浴/中心最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、桑拿水會(huì)洗浴/中心開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

制定桑拿水會(huì)洗浴/中心開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證桑拿水會(huì)洗浴/中心各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,桑拿水會(huì)洗浴/中心通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十

1、執(zhí)行店長(zhǎng)的工作指令,在店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,完成樓面日常工作,并對(duì)其負(fù)責(zé)和匯報(bào)工作。

2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗,保證服務(wù)熱情周到,并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。

3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問(wèn)題,負(fù)責(zé)跟蹤解決。

4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。

5、要出席公司主管以上會(huì)議和每日的樓面例會(huì)。

6、開(kāi)市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂(lè)、燈光,餐桌擺臺(tái)及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。

7、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。

8、要與客人多接觸,了解他們對(duì)菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。

9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯(cuò)和客人的抱怨,協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系,保證客人心情愉快。

10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。

11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。

12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。

13、核實(shí)并按時(shí)完成各種有關(guān)考勤、考核、培訓(xùn)等。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十一

2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài);。

3、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;。

4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問(wèn)賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;。

5、控制房間及其他房門(mén)的鑰匙、按時(shí)做好更換工作;。

6、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配;。

7、負(fù)責(zé)對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo),并落實(shí)、檢查完成工作的情況;。

8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況;。

9、協(xié)助客房部經(jīng)理計(jì)劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)。

1、男女不限,30歲以下,大專以上學(xué)歷,具備英語(yǔ)會(huì)話基礎(chǔ);。

2、3年以上星級(jí)酒店相關(guān)職位工作經(jīng)驗(yàn);。

3、有較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力;。

4、掌握酒店管理一般理論知識(shí),熟悉各種清潔設(shè)備、洗滌劑的使用方法。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十二

1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),全權(quán)負(fù)責(zé)會(huì)所的運(yùn)作及日常工作。

2、負(fù)責(zé)員工的考勤、安排好每月的排班表及處理人事變動(dòng)、請(qǐng)假、遲到等日常事宜。

3、制定各部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范,認(rèn)真參與獎(jiǎng)罰制度,不斷提高員工的工作效率。

4、按照公司要求認(rèn)真做好客戶資料的收集與整理。

5、以身作則并督導(dǎo)員工的各項(xiàng)工作,確保員工行為符合公司規(guī)范。

6、定期召開(kāi)會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作,傳達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示與要求。

7、定期開(kāi)展培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

咨客工作標(biāo)準(zhǔn)。

1、按公司要求著裝整齊,保持儀容儀表良好。

2、準(zhǔn)備好訂座卡、筆、單座表等工作必備的工具。

3、熟悉會(huì)所位置分布以及消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確適用訂位卡。

4、迎接賓客。

當(dāng)客人距離米時(shí)應(yīng)以35度鞠躬,面帶笑容、目光接觸、真誠(chéng)地向客人問(wèn)好?!跋壬〗悖砩虾?!歡迎光臨億灝酒業(yè)!”

5、詢問(wèn)賓客。

詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂——“請(qǐng)問(wèn)先生/小姐有預(yù)訂嗎?”

如果有預(yù)訂,在于客人核對(duì)了預(yù)訂人的姓名電話后迅速帶領(lǐng)客人入座。如果沒(méi)有預(yù)訂,可詢問(wèn)客人的人數(shù)提出建議,并帶領(lǐng)客人到位置?!拔医ㄗh您坐××位,您看可以嗎?”

當(dāng)客人坐下之后交接給看場(chǎng)服務(wù)員,由看場(chǎng)服務(wù)員為客人開(kāi)單和服務(wù)。

6、引領(lǐng)賓客。

引領(lǐng)賓客時(shí)應(yīng)站在客人右前方,距離在米處,側(cè)身,用右手示意方向,在引領(lǐng)過(guò)程中注意配合客人的步速快慢及與客人交流。

在引領(lǐng)客人進(jìn)入包廂時(shí),應(yīng)先開(kāi)門(mén)等客人進(jìn)入完后,向客人介紹包廂內(nèi)設(shè)施的使用后,方可離開(kāi)。

7、在領(lǐng)賓客入座后迅速回到咨客臺(tái),確保咨客臺(tái)不能空崗。

8、接聽(tīng)預(yù)訂電話。

1)在電話鈴三聲內(nèi)接聽(tīng)電話,“您好,這里是億灝酒業(yè),請(qǐng)問(wèn)有什么能夠幫到您的?”接聽(tīng)的聲音要親切禮貌,面帶微笑。

2)使用記錄預(yù)訂電話:詳細(xì)詢問(wèn)客人的姓名、人數(shù)、時(shí)間、電話號(hào)碼、預(yù)留時(shí)間,有沒(méi)有特殊要求等。內(nèi)容準(zhǔn)確。

3)如果遇到其他特殊的要求,不能擅自答復(fù)客人,請(qǐng)客人稍等后通知樓面經(jīng)理解決。4)將預(yù)訂內(nèi)容與客人重復(fù)一遍,請(qǐng)客人確認(rèn),提醒客人注意事項(xiàng)。與客人道別后方可掛斷電話。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十三

銀行理財(cái)經(jīng)理工作計(jì)劃。工作重點(diǎn)目標(biāo)是本著網(wǎng)點(diǎn)中間業(yè)務(wù)收入和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為20xx年工作風(fēng)向標(biāo),做好銀行與客戶之間橋梁作用。不斷學(xué)習(xí)充實(shí)自己的工作能力,用專業(yè)知識(shí)贏得客戶遵從,用細(xì)致周到服務(wù)留住客戶,為網(wǎng)點(diǎn)整體業(yè)績(jī)提升多盡一份力量。

在擁有保險(xiǎn)、基金從業(yè)資格證書(shū)、總行信貸a類資格證書(shū)、總行個(gè)人客戶經(jīng)理資格證書(shū)、以及afp資格證書(shū),目前還執(zhí)著與cfp理財(cái)師考試中。本人繼續(xù)努力學(xué)習(xí)不斷豐富自己的專業(yè)知識(shí),鍛煉寫(xiě)理財(cái)專業(yè)文章。今年工行門(mén)戶網(wǎng)站原創(chuàng)舞臺(tái)有我關(guān)于理財(cái)、保險(xiǎn)、基金、案例等十多篇專業(yè)文章,在九月現(xiàn)代商業(yè)銀行雜志中以工總行理財(cái)支持團(tuán)隊(duì)身份發(fā)表保險(xiǎn)專業(yè)文章。在金融理財(cái)師持證人期刊中也發(fā)表十余篇理財(cái)文章。每周二或四晚上利用qq群做好工總行理財(cái)團(tuán)隊(duì)基金宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng),通過(guò)與各家基金公司學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),懂得了很多理財(cái)知識(shí),對(duì)做好基金營(yíng)銷(xiāo)起到促進(jìn)作用,有幾只重點(diǎn)基金營(yíng)銷(xiāo)在分行排名前三名,有的基金超額完成400%,為本網(wǎng)點(diǎn)和支行做出理財(cái)師應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

日常工作中不是坐等領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)命令而是主動(dòng)積極配合網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)工作,及時(shí)把握好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作營(yíng)銷(xiāo)方向和任務(wù)指標(biāo)。利用下班晚上和公休時(shí)間,勤于學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí),運(yùn)用到實(shí)際工作中,給網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)提供好的參謀建議,與網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)配合默契,按照上級(jí)風(fēng)向標(biāo)做好本網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)理財(cái)工作。

我不是推銷(xiāo)賣(mài)給客戶銀行產(chǎn)品直銷(xiāo)人員;而是我?guī)椭蛻糍I(mǎi)好銀行理財(cái)產(chǎn)品做好后續(xù)跟蹤服務(wù)的銀行理財(cái)師。簡(jiǎn)單說(shuō):我不是賣(mài)產(chǎn)品,而是幫助客戶買(mǎi)產(chǎn)品。只是這一買(mǎi)一賣(mài)一字之差意思就截然不同,工作心態(tài)的不同;工作效果必然不同。由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),主動(dòng)尋找目標(biāo)客戶之后幫助客戶找到適合的理財(cái)產(chǎn)品,我的理財(cái)工作即為橋梁,讓銀行與客戶雙方皆大歡喜的工作。

在管理網(wǎng)點(diǎn)300名客戶中有理財(cái)金卡客戶數(shù)量并不多,就把這項(xiàng)工作改變,做為上任理財(cái)經(jīng)理首要解決問(wèn)題。工作中通過(guò)耐心解答宣傳引導(dǎo)我行星級(jí)客戶標(biāo)準(zhǔn),對(duì)開(kāi)欲辦理財(cái)金卡客戶,的確起到很好的吸引力作用。經(jīng)過(guò)辛勤努力20xx年網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)立理財(cái)金卡總數(shù)量4xx張,自己營(yíng)銷(xiāo)的業(yè)績(jī)占70%以上。個(gè)人業(yè)績(jī)從接手時(shí),全行網(wǎng)點(diǎn)排名由194名提升到60名以內(nèi)。三季度評(píng)為先進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)受到嘉獎(jiǎng)。

一年中常規(guī)理財(cái)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)金額1.1億多元、靈通快線8500多萬(wàn),工銀貨幣基金1600多萬(wàn)元。今年分行指定重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)基金任務(wù)指標(biāo)全年完成股票型基金700多萬(wàn)元。20xx年一月至十一月為網(wǎng)點(diǎn)贏得重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)積分4163.06份取得分行排名56名支行排名第一。今年支行組織陽(yáng)光保險(xiǎn)公司營(yíng)銷(xiāo)訓(xùn)練營(yíng)活動(dòng)中取得排名第一成績(jī)。

通過(guò)一年努力結(jié)果,由擁有幾十戶理財(cái)金客戶,現(xiàn)在網(wǎng)點(diǎn)擁有理財(cái)金客戶數(shù)量達(dá)到4xx多戶,截止年底客戶星級(jí)達(dá)到七星貢獻(xiàn)有7戶,六星71戶,明年工作中爭(zhēng)取發(fā)展100到150位六星級(jí)以上客戶群,為網(wǎng)點(diǎn)綜合客戶素質(zhì)提高勤奮工作。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十四

2、崗位職責(zé)。

2)配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門(mén)管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。

3)注意儀容儀表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。

4)愉快地接受工作,接待客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮,落落大方,佳麗組長(zhǎng)必須保持一種健康向上的心態(tài)對(duì)待每一位顧客,不可厚此薄彼。

5)顧客離開(kāi)時(shí)應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門(mén)處,真誠(chéng)地邀請(qǐng)客人下次光臨。

6)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質(zhì)。

7)具備最基本的溝通技巧和營(yíng)銷(xiāo)技巧。

8)不定期的組織新的佳麗進(jìn)場(chǎng),優(yōu)化整合員工隊(duì)伍。

9)督導(dǎo)本部門(mén)佳麗的日常工作,完成上級(jí)指派的工作任務(wù)及訂房任務(wù),保持良好工作狀態(tài)。

10)每日做好工作記錄和工作總結(jié)。

3、工作內(nèi)容。

1)完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)及訂房任務(wù);

3)檢查本部門(mén)佳麗到位情況,給客人提供及時(shí)高效的服務(wù);

4)嚴(yán)格要求各佳麗的儀容、儀表;

5)配合營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)工作,完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù),并與樓面部密切合作;

6)巡視和查房,及時(shí)補(bǔ)充遺漏的房間,并檢查佳麗在包廂內(nèi)的服務(wù)情況;

7)處理好當(dāng)日的客人投訴,與客人建立良好的公共關(guān)系;

8)提高部門(mén)佳麗的服務(wù)水平和公關(guān)意識(shí);

9)完成每周一次的培訓(xùn)科目,做好各佳麗的思想工作。

4、工作技巧。

1)在服務(wù)過(guò)程中,要積極與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求,適時(shí)地進(jìn)行服務(wù),共同配合達(dá)到留住客人的目的。

2)在服務(wù)過(guò)程中,遇到初次見(jiàn)面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。

3)要做好服務(wù)工作,必須了解客人的心理,以便適時(shí)恰當(dāng)?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù):

a、營(yíng)造輕松的氣氛,在包房中要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個(gè)笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。

b、善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。

c、使客人有被尊重感,認(rèn)真的工作,全心全意為客人服務(wù)。

d、當(dāng)個(gè)好聽(tīng)眾,有些客人長(zhǎng)期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個(gè)地方釋放,在娛樂(lè)中,正是一個(gè)人身心放松的時(shí)刻,要善于抓住時(shí)機(jī),讓客人在輕松的氣氛中訴說(shuō)自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對(duì)你的信任。工作技巧要靠實(shí)際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累經(jīng)驗(yàn),提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。

1、強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,娛樂(lè)業(yè)務(wù)的對(duì)象是有感情的客人,而且是晚間的工作時(shí)間,于是增加了服務(wù)難度,又是真接面對(duì)客人,服務(wù)質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽(yù)及效益,所以更要求客戶經(jīng)理具有敬業(yè)精神。

2、敏銳的觀察能力,在與客人接觸過(guò)程中,積極地與其交談。溝通了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)和建議,能夠揣摩客人的心理,根據(jù)不同類型的客人,提供所需的服務(wù)。

3、良好的服務(wù)態(tài)度,語(yǔ)言,特別是服務(wù)語(yǔ)言是每位客戶經(jīng)理完成各項(xiàng)工作提供服務(wù),體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語(yǔ)必須是禮貌用語(yǔ),讓素不相識(shí)的客人感到你的好客。熱情與客人談話時(shí)要面部表情自然,略帶微笑,語(yǔ)氣親切真摯熱誠(chéng)穩(wěn)重。

4、說(shuō)服客人的能力,在娛樂(lè)行業(yè)中,會(huì)遇到行行色色的客人,客戶經(jīng)理要做到不急不燥,遇到個(gè)別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量地完成對(duì)客人的服務(wù),結(jié)帳一系列工作,真誠(chéng)地與客人交談,改變其態(tài)度。

5、寬廣的知識(shí)面,作為一名客戶經(jīng)理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強(qiáng)的求知欲,對(duì)企業(yè)知識(shí)社會(huì)知識(shí)語(yǔ)言美學(xué)等知識(shí)略微掌握,這樣在接觸客人的時(shí)才會(huì)得心應(yīng)手,應(yīng)付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內(nèi)在氣質(zhì)。

小記:1、顧客的投訴分為兩種心理:a、想引起關(guān)注b、對(duì)我們的再次要求2、我們的收入來(lái)自客人的消費(fèi),客人是我們的衣食父母。3、我們的職責(zé)是滿足顧客的需要并使顧客完全滿意。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十五

直屬上級(jí):店經(jīng)理、副店經(jīng)理(助理經(jīng)理)。

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)本部門(mén)所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù);

2.負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的管理,保證并檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行;

3.負(fù)責(zé)本部門(mén)的所有商品陳列的設(shè)計(jì)和實(shí)施;

4.負(fù)責(zé)本部門(mén)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境;

5.負(fù)責(zé)執(zhí)行全店的銷(xiāo)售計(jì)劃,保證本部門(mén)月度、年度銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)達(dá)到公司指標(biāo);

6.負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂和庫(kù)存的管理,控制缺貨;

7.負(fù)責(zé)促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施,競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)調(diào)查和確定本部門(mén)的競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng);

8.負(fù)責(zé)控制本部門(mén)的損耗在公司的指標(biāo)內(nèi);

9.提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本;

10.負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)、評(píng)估、千遷等事宜;

11.負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全工作,避免工傷事故的發(fā)生;

12.組織實(shí)施周期盤(pán)點(diǎn)、年度盤(pán)點(diǎn)。

主要工作:

1.提高本部門(mén)顧客服務(wù)水平,保證優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)確、快速的微笑服務(wù);

2.組織本部門(mén)的周會(huì)議,傳達(dá)并執(zhí)行公司的政策;

3.巡視收貨部,檢查本日的進(jìn)貨、存貨情況;

4.檢查家電部、精品部和煙酒部的專柜的.安全情況和臺(tái)賬記錄;

5.檢查家電的提貨處,審核前一日所有的提貨單;

7.檢查各部門(mén)商品的保質(zhì)期和商品存放是否安全;

8.檢查各部門(mén)每日零星散貨的收回情況;

10.審核系統(tǒng)訂單和緊急訂單等;

11.負(fù)責(zé)本部門(mén)管理層的排班;

12.負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)所有員工進(jìn)行業(yè)績(jī)考核、評(píng)估;

13.制定培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)新員工及在職人員的培訓(xùn);

14.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)及總公司的相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào);

15.正、副店經(jīng)理不在店內(nèi)時(shí),根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定,完成正、副讓經(jīng)理安排的工作并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店經(jīng)理。

輔助工作:

1.進(jìn)行月度營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的檢查;

2.審批各種假單、申購(gòu)單、考勤表等;

3.處理突發(fā)事件;

4.月度優(yōu)秀員工的評(píng)選;

8.加強(qiáng)保安、防盜和工程設(shè)備的維護(hù);9.月度優(yōu)秀員工的評(píng)選。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十六

自從調(diào)入離退休管理部以來(lái),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我按照領(lǐng)導(dǎo)的安排從20xx年元月份開(kāi)始正式接手8號(hào)樓以及9號(hào)樓兩層的樓層物業(yè)服務(wù)工作。做為一名新員工,我努力學(xué)習(xí),積極向同事請(qǐng)教,以便盡快了解單位的基本情況和工作流程,掌握工作方法,適應(yīng)新的工作環(huán)境和崗位要求,盡力做好崗位職責(zé)范圍內(nèi)以及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交代的各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)工作,全力為住戶服務(wù),以便讓離退休的老同志住的安心舒心。下面將我上半年的`具體工作情況總結(jié)如下:

1、每天按照崗位職責(zé)要求,對(duì)電梯間內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行清潔,對(duì)樓內(nèi)的照明設(shè)施,環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,對(duì)大樓門(mén)口和花園衛(wèi)生進(jìn)行檢查,有垃圾雜物及時(shí)清潔。在消防整改后把消防設(shè)施也納入每天的檢查之中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系配合維修人員進(jìn)行處理,并做好相關(guān)記錄。

2、對(duì)于反映問(wèn)題的老同志,耐心做好接待工作,笑臉相迎熱情服務(wù),仔細(xì)了解情況,認(rèn)真解釋,做好相關(guān)記錄,及時(shí)進(jìn)行處理或向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),然后向老同志通報(bào)問(wèn)題處理的進(jìn)展情況,做好解釋回訪等后繼工作。

3、認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。

1、認(rèn)真做好8號(hào)樓的日常服務(wù)工作,做好巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,半年來(lái)共更換樓道、電梯間、練歌房、一樓辦公場(chǎng)所燈泡燈管共計(jì)168個(gè),維修更換損壞或者不靈敏的聲控?zé)纛^以及其他開(kāi)關(guān)和鎮(zhèn)流器共計(jì)47個(gè),保養(yǎng)和處理電梯故障共計(jì)18次,疏通暖氣管線進(jìn)行排水排氣操作26次。

2、配合維修人員做好基地公共區(qū)域的公共設(shè)施維修工作,更換基地路燈燈泡46個(gè),燈罩22個(gè)。更換活動(dòng)室照明燈管68個(gè),修理插座開(kāi)關(guān)3次,配合完成活動(dòng)室二樓的射燈布線安裝并進(jìn)行燈管更換3次,掛窗簾5次。修理公共區(qū)域用水設(shè)施6次,疏通下水5次,協(xié)助其他部門(mén)搬東西布置會(huì)場(chǎng)等共計(jì)12次。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十七

xxx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合前廳部工作特點(diǎn),制定xxx年度工作要點(diǎn)如下:

第一季度(1-3月):

2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷(xiāo)及接待工作。合理安排員工休假。

4、準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。

6、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。

7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。為酒店新的一年開(kāi)一個(gè)好局。

第二季度(4-6月)

1、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作,將合理安排人員上崗,爭(zhēng)取圓滿完成接待任務(wù)。

4、計(jì)劃在6月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

5、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì),做好部門(mén)之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見(jiàn),同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。

第三季度(7-9月)

1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期,因此,為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì),讓每一位在好來(lái)登酒店下榻過(guò)的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)心的服務(wù),本職計(jì)劃在月初對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn),主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖。

2、做好中秋節(jié)客房促銷(xiāo)活動(dòng)的推銷(xiāo),力爭(zhēng)完成任務(wù)。

3、計(jì)劃出臺(tái)一個(gè)“最佳員工”的評(píng)比活動(dòng),內(nèi)容由部門(mén)管理層商定,根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)審閱,審閱通過(guò)后再呈總辦審批。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)緩解員工的工作壓力,同時(shí)激發(fā)員工對(duì)工作保持積極的心態(tài)。

4、計(jì)劃給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解,為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。

5、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,完善部門(mén)間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在9月份對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。

1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰。

3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題。。

4、10月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過(guò)后,員工的心相對(duì)較疲憊,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十八

大家上午!

在漫長(zhǎng)的歲月里,已加入盛世開(kāi)元這個(gè)團(tuán)隊(duì)2年多了,一路走來(lái),也有收獲,也有成長(zhǎng),也有感慨。20xx年一直朝向殷董提出新目標(biāo)、新思路,超越金爵、趕上順?lè)濉?chuàng)新管理經(jīng)營(yíng),打造特色出品,創(chuàng)造知名品牌,爭(zhēng)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)這個(gè)方向努力。

08年首先兩次學(xué)習(xí)收獲:2月份參加專業(yè)經(jīng)理人課程培訓(xùn)班,學(xué)到如何角色認(rèn)識(shí),怎樣有效溝通,怎樣制訂有效培訓(xùn),自我學(xué)習(xí)之用養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣,帶支團(tuán)隊(duì)進(jìn)步。

4月份參加了林老師突破自我體驗(yàn)式學(xué)習(xí),是我的思維模式得到了有效改變,超越自我,學(xué)會(huì)信任,學(xué)會(huì)是一位責(zé)任者,學(xué)會(huì)共贏,用未來(lái)愿望做現(xiàn)在的事,又一次給我的身心注入了新的層次。

回顧08年的成長(zhǎng),是比較艱辛,磨難挑戰(zhàn)性的,前期崗位流動(dòng)性大,造成人員缺編。技能新老不齊。到如今基本穩(wěn)定。以前大房間二人服務(wù)還投訴服務(wù)不到仒一,后分析員工欠缺技能,見(jiàn)縫扎針培訓(xùn)并強(qiáng)化學(xué)習(xí),現(xiàn)今服務(wù)客人都能熱情周到。在沒(méi)有規(guī)則的日常管理,物無(wú)去處,到處臟亂現(xiàn)象,在學(xué)習(xí)六常管理執(zhí)行結(jié)果后,部門(mén)商議制訂了標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行,現(xiàn)保持整潔有序美觀,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解總指導(dǎo)思想下余總執(zhí)行下,餐飲部改變了整個(gè)精神面貌。通過(guò)肢體語(yǔ)言、儀容儀表、連接服務(wù)運(yùn)用、員工的工作狀態(tài)都給客人留下了好評(píng)。這一切都是離不開(kāi)大家共同努力換來(lái)的成績(jī)。

20xx年的到來(lái)我的計(jì)劃如下:

1、對(duì)員工技能少訓(xùn)多教,耐心指導(dǎo)幫助,打造過(guò)硬團(tuán)隊(duì)建議。

2、員工生活和思想給予關(guān)心和開(kāi)導(dǎo),保持樂(lè)觀、積極向上心態(tài),增加自身心理素質(zhì)。

3、六常管理標(biāo)準(zhǔn),人人做到守則。

4、營(yíng)造和諧氛圍,加強(qiáng)與客戶溝通聯(lián)系銷(xiāo)售。

5、搞好節(jié)約意識(shí),衛(wèi)生保持。

6、培訓(xùn)員工語(yǔ)言表達(dá)能力,學(xué)會(huì)創(chuàng)新主動(dòng)服務(wù)。

用心報(bào)答三春暉。

最后我要在新的一年里,充滿信心,帶著熱情,盡職盡責(zé)干好本職工作。不斷創(chuàng)新,追求卓越,共同向前拼搏。同時(shí)祝愿盛世開(kāi)元20xx年更加蒸蒸日上,致高致遠(yuǎn)。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工事事如意,身體健康。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十九

身為一名合格的超市部門(mén)領(lǐng)班,必先制定一套完善的日常計(jì)劃和目標(biāo),并每天溫習(xí)和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)并用學(xué)來(lái)的專業(yè)知識(shí)感染身邊的每一個(gè)員工!以下是日常詳細(xì)工作計(jì)劃:

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效的.態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員仔細(xì)檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià),方便顧客選購(gòu)和避免客訴。

3)安排好員工與促銷(xiāo)員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。

4)每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷(xiāo)售明細(xì)清單,并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時(shí)清退過(guò)檔dm商品數(shù)量和滯銷(xiāo)凍結(jié)商品庫(kù)存。

5)每天帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員查看賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。

6)每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷(xiāo)員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開(kāi)展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問(wèn)題開(kāi)展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

總而言之,言而總之!做的是細(xì)節(jié),要想銷(xiāo)售好,必須多動(dòng)腦,要想輕松點(diǎn),合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領(lǐng)班。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇二十

公司的行政組織架構(gòu)是公司的管理體系,對(duì)人事安排、分工都應(yīng)很明確,而且這種組織架構(gòu)應(yīng)是扁平化的,避免人浮于事,減少中間環(huán)節(jié),提高效率,明確各自的職、權(quán)、責(zé),保證人事編制的合理性,降低人力資源的成本。

二、建立完善健全各部門(mén)的規(guī)章制度。

俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”。完善公司各部的規(guī)章制度、行為規(guī)范,明確要求什么可以做,什么不可以做,形成文字條文,做到有章可循。這樣會(huì)有力的保證公司的正常運(yùn)作,避免任人為親,拉幫結(jié)派,影響員工的積極性,并提供一個(gè)公平、公正、公開(kāi)的平臺(tái)給員工發(fā)展。

三、建立員工正確的思想觀念。

通過(guò)一定的考核手段進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,實(shí)行“能者上,平者讓,庸者下”的人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,即做事認(rèn)真,能力強(qiáng),有培養(yǎng)潛質(zhì)并能勝任者予以晉升;工作能力一般,愿意與公司共同發(fā)展的可以視具體情況調(diào)整工作崗位;工作能力差又在搞名堂的,公司堅(jiān)決辭退,達(dá)到人員精簡(jiǎn)、提高員工工作積極性的目的。

四、培養(yǎng)員工的禮貌意識(shí)。

良好的禮貌意識(shí),不僅可以反映員工的自身素質(zhì),即可保障公司內(nèi)部安定團(tuán)結(jié),促使人際關(guān)系和諧,更可以使客人感覺(jué)賓至如歸,提高公司的服務(wù)檔次。禮貌練習(xí)是每天班前的必練課程。

五、培養(yǎng)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)。

衛(wèi)生打理是評(píng)價(jià)公司檔次一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié),良好的環(huán)境給人一種衛(wèi)生、安全、舒適安逸的感覺(jué),每天的班前班好衛(wèi)生檢查是樓面必不可少的工作。

六、抓好部門(mén)紀(jì)律意識(shí)。

項(xiàng)工作,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。

七、培養(yǎng)員工成本控制意志。

八、加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)。

“細(xì)節(jié)決定成敗”,樓面的核心工作就是向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),對(duì)服務(wù)的每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)考慮周到,每天不斷的灌輸服務(wù)意識(shí),營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)不斷的督導(dǎo),讓員工自覺(jué)形成服務(wù)意識(shí)。

九、定期的培訓(xùn)。

酒店服務(wù)人員質(zhì)量之優(yōu)劣,有賴于員工的素質(zhì),要提高員工的素質(zhì),關(guān)鍵是抓好培訓(xùn);培訓(xùn)是使人才成長(zhǎng)的基本途徑;是提高人員戰(zhàn)斗力的源泉,為使酒店實(shí)現(xiàn)“五星級(jí)”酒店服務(wù)和環(huán)境衛(wèi)生的管理除需要有一支嚴(yán)格而整齊的服務(wù)隊(duì)伍之外,更需要有一批高素質(zhì)的服務(wù)人員和高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)。所以要從思想上、知識(shí)上、技能上,分時(shí)段、分層次、分步驟對(duì)員工進(jìn)行不斷培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)提高服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立良好的社會(huì)形象和口碑,加強(qiáng)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,可以保證企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)員工的凝聚力和忠誠(chéng)心。

十、區(qū)域責(zé)任的明確劃分。

區(qū)域的明確劃分就是避免“要么誰(shuí)都可以管,要么誰(shuí)都不管“的管理局面,區(qū)域責(zé)任到人,崗位責(zé)任到人。

以上管理心得,任重道遠(yuǎn),是管理人員長(zhǎng)期的管理工作,需要堅(jiān)持不懈的努力,按高標(biāo)準(zhǔn)、高要求去管理。全員行動(dòng)起來(lái),全面改革,以務(wù)實(shí)創(chuàng)新、開(kāi)拓進(jìn)取的工作作風(fēng)迎接新的挑戰(zhàn),提高部門(mén)及酒店的整體管理水平。沿著更深、更遠(yuǎn)的管理目標(biāo)發(fā)展,創(chuàng)造酒店的管理典范和新的輝煌。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇二十一

4、注意協(xié)調(diào)包房、宴會(huì)訂單的安排,按客人要求制定宴會(huì)菜單,寫(xiě)菜單要注意搭配和客人口味。

9、負(fù)責(zé)餐廳營(yíng)業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生;

11、監(jiān)督領(lǐng)班結(jié)賬工作;xx間處理投訴事件并匯報(bào)餐廳經(jīng)理記錄在案;

13、對(duì)餐廳內(nèi)部各部門(mén)人員的接待也要注意熱情友好、謙虛、謹(jǐn)慎。對(duì)各部門(mén)的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法,希望得到各部門(mén)對(duì)宴會(huì)工作的配合、幫助與支持。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇二十二

新的一年到了,作為人事經(jīng)理,知道自已責(zé)任重大,下面是我個(gè)人20xx年工作計(jì)劃:

根據(jù)企業(yè)運(yùn)營(yíng)要求,結(jié)合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及對(duì)于人事工作提出的要求,在分析企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展趨勢(shì)前提下,規(guī)劃人事工作工作總體目標(biāo):

1、在現(xiàn)有組織架構(gòu)下,確定和區(qū)分每個(gè)職能部門(mén)的權(quán)責(zé)、每個(gè)崗位職責(zé),爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,保證企業(yè)的運(yùn)營(yíng)在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行。

2、進(jìn)行企業(yè)各部門(mén)各職位的工作分析,梳理工作流程,為人才招募、培訓(xùn)與評(píng)定薪資、績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù)。

3、建立招聘體系,完成日常招聘與配置,確保企業(yè)月度、年度用人計(jì)劃完成。

4、建立培訓(xùn)體系,完善培訓(xùn)制度、內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè),加大對(duì)培訓(xùn)的跟蹤與評(píng)估,并以培訓(xùn)帶動(dòng)企業(yè)文化氛圍的建立。

5、推行企業(yè)現(xiàn)有的薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實(shí)行科學(xué)公平及有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬制度。

6、結(jié)合現(xiàn)有績(jī)效考評(píng)體系,進(jìn)行績(jī)效管理制度的推行,加大對(duì)于績(jī)效管理跟蹤與反饋,確???jī)效考評(píng)體系的完善與正常運(yùn)行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績(jī)效考核的性、有效性。

7、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)企業(yè)所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。

1、人事工作是一個(gè)系統(tǒng)工程,不可能一蹴而就。對(duì)于人事部工作,思路展開(kāi)、目標(biāo)制定必須建立在前期調(diào)研分析的基礎(chǔ),目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)必須按循序漸進(jìn)的原則、鍥而不舍態(tài)度逐步進(jìn)行落實(shí)。如果一味追求速度,展現(xiàn)期過(guò)程的華麗,將無(wú)法保障工作的質(zhì)量,最終只能流于形式,對(duì)工作推進(jìn)與提高完全沒(méi)有幫助。

2、人事工作,特別是人力資源管理工作對(duì)要求不斷成長(zhǎng)和發(fā)展的企業(yè)而言,是非常重要的基礎(chǔ)工作,也是企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施關(guān)鍵工作。這需要企業(yè)上下通力合作的工作,在團(tuán)隊(duì)合作的基礎(chǔ)上、在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視和支持基礎(chǔ)上實(shí)施。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否,各部門(mén)提供支持與配合的程度如何,都是人力資源管理工作成敗的關(guān)鍵。

3、思路只是最基本,要對(duì)思路進(jìn)行進(jìn)一步的梳理、完善,需要具體的工作方案,其是一個(gè)系統(tǒng)的、長(zhǎng)期的工程。針對(duì)每項(xiàng)工作,人力資源部門(mén)都要制訂與目標(biāo)相配套的詳細(xì)工作方案。但工作的目標(biāo)是經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)全盤(pán)思考、研究討論后實(shí)施。如遇企業(yè)對(duì)本部門(mén)目標(biāo)的調(diào)整,必須按調(diào)整后的目標(biāo)完成年度工作。同樣,每個(gè)目標(biāo)項(xiàng)目實(shí)施的具體方案、計(jì)劃、制度、表單等,也將根據(jù)企業(yè)調(diào)整后的目標(biāo)進(jìn)行具體落實(shí)。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇二十三

淘寶天天做生意,你堅(jiān)持。不要抱怨,不要擔(dān)心。做好客服,腳踏實(shí)地。態(tài)度好。有信心?!吧獠缓貌皇悄愕腻e(cuò),閑著沒(méi)事才是你的錯(cuò)?!敝皇俏易约旱囊稽c(diǎn)點(diǎn)建議。哦,別被人說(shuō)你做得不好。

1、早起(1小時(shí))。

2、組織和檢查自己的商店(1小時(shí))。

3、多購(gòu)物、多看、多露面(1小時(shí))。

每天至少花一個(gè)半小時(shí)逛淘寶社區(qū),學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗(yàn),用心回復(fù)淘寶好友的帖子,學(xué)習(xí)寫(xiě)別人的精華帖。供參考,如果社區(qū)有什么活動(dòng),一定要馬上報(bào)名。人氣永遠(yuǎn)是你店里火的主要驅(qū)動(dòng)力。只要這個(gè)人出名,就不一樣了!任何好事都會(huì)降臨到你身上。

4、原帖精華帖(2個(gè)半小時(shí))。

5、向同齡人學(xué)習(xí)(1小時(shí))。

6。積極尋找客戶(2個(gè)半小時(shí))。

樓面經(jīng)理的工作計(jì)劃篇二十四

20xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為140018.19元,月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元,累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房?jī)r(jià)為306.38元,住房率為89.52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢(shì),客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。

會(huì)議接待方面問(wèn)題:

酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。

一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個(gè)端口,這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購(gòu)買(mǎi)相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用。

二是會(huì)議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多,針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,客人不好使用,晃動(dòng)大,書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看,建議購(gòu)買(mǎi)一個(gè)電子白板,免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用。

三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會(huì)議接不了,人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高,建議酒店讓銷(xiāo)售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià)。

四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有,而且會(huì)議室周?chē)徒南词珠g只有一個(gè),還是男女公用的。

十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,屬于小型會(huì)議室,其不利因素在于:

一是沒(méi)有定制多種桌套,如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì)。

二是沒(méi)有音響設(shè)備。

酒水方面問(wèn)題:

個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在xx年第三季度期間,調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開(kāi)心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。

服務(wù)質(zhì)量在xx年里保持比較穩(wěn)定,對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,人員流失比較嚴(yán)重,新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識(shí),以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門(mén)開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。

首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會(huì)到酒店及部門(mén)對(duì)于他們的重視程度,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的另一因素,在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視,走了兩個(gè)極端,沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。

部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的。

在此情況下,每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早,再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時(shí)間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。

將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況,更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,酒店在xx年年尾時(shí)下達(dá)了xx年的相關(guān)工作安排,其中有一項(xiàng)是將xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門(mén)圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見(jiàn)的收集,并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,對(duì)于員工的建議也加大了重視。

在酒店條件許可的情況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改,整改項(xiàng)目大致如下:

1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動(dòng)玻璃門(mén),便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹。

2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門(mén)為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評(píng)。

3、增加了布草籃,雖然沒(méi)有完全配備齊全,但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命,減少了洗滌費(fèi)用,和加強(qiáng)了環(huán)保。

4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度。

5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目。

6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份,并且打印感謝函,以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持,確??头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見(jiàn),便于酒店及部門(mén)進(jìn)行有效的整改。

7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護(hù)力度。

在xx年里,部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等。

還針對(duì)賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過(guò)部門(mén)每月自發(fā)出錢(qián)組織的部門(mén)活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門(mén)骨干,但是為了不影響員工的休息,部門(mén)培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天,每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí),以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。

xx年里,部門(mén)的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門(mén)缺少物品的情況,影響了客房的銷(xiāo)售。

根據(jù)酒店、部門(mén)的現(xiàn)實(shí)情況,部門(mén)沒(méi)有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù),造成了部門(mén)許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)人員的更換,新員工的責(zé)任心不強(qiáng),對(duì)物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對(duì)此情況,部門(mén)實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制,把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

部門(mén)員工來(lái)自五湖四海,其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強(qiáng)部門(mén)員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門(mén)基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次,讓員工體會(huì)到家的溫暖。

工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一,客房出租率的持高,使得工程維修進(jìn)展緩慢,時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒(méi)有處理過(guò)半,新的工程項(xiàng)目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開(kāi)展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議,以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時(shí)性的處理,部門(mén)內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目,每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目,員工可自報(bào)自查,部長(zhǎng)及時(shí)檢查督促到位。

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