總結(jié)是一種思維整合的過(guò)程，可以幫助我們更好地理解和吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。一個(gè)較為完美的總結(jié)需要具備較高的思維邏輯和表達(dá)能力，使讀者得到啟發(fā)和思考。這些總結(jié)范文涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的總結(jié)，可以幫助我們更好地理解和掌握總結(jié)的要領(lǐng)。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇一
今年暑期，榮巷街道組織各社區(qū)以道德實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐為主要形式，以“迎奧運(yùn)、講文明、樹(shù)新風(fēng)”、抗震救災(zāi)、節(jié)能環(huán)保等為活動(dòng)內(nèi)容，組織開(kāi)展廣大學(xué)生積極參與、內(nèi)容新穎、健康向上、趣味活潑的各類(lèi)活動(dòng)，幫助青少年增長(zhǎng)知識(shí)、鍛煉意志、提高素質(zhì)，豐富了青少年的假期生活，營(yíng)造了愉快、和諧的健康成長(zhǎng)的良好氛圍。
1、為了加強(qiáng)法制教育，桃源社區(qū)、梅園社區(qū)、青龍山社區(qū)分別邀請(qǐng)社區(qū)戶(hù)籍警為青少年上法制課，結(jié)合本社區(qū)未成年人違法犯罪被查處的情況以及案例剖析思考，引導(dǎo)青少年從小樹(shù)立法制觀(guān)念，學(xué)法、懂法、守法，做一個(gè)健康優(yōu)秀青年，預(yù)防未成年人違法犯罪。各社區(qū)也紛紛請(qǐng)來(lái)司法、公安、交通等系統(tǒng)的輔導(dǎo)員為青少年開(kāi)展遠(yuǎn)離“十毒”等內(nèi)容的法制講座，通過(guò)一系列法律法規(guī)知識(shí)的宣傳和普及，社區(qū)青少年的依法維權(quán)意識(shí)得到了較大的提高，使他們?cè)谌粘Ｉ钪袑W(xué)會(huì)運(yùn)用法律武器維護(hù)自己的權(quán)益。
2、積極參加區(qū)共青團(tuán)舉辦的“交通杯—迎奧運(yùn)、迎論壇、講文明、樹(shù)新風(fēng)”青少年知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。我們梁溪社區(qū)踴躍參加，選派了三名優(yōu)秀青少年代表作為榮巷街道參加了此次競(jìng)賽活動(dòng)。通過(guò)激烈的預(yù)、決賽，最終小選手們獲得了團(tuán)體三等獎(jiǎng)。各社區(qū)基層團(tuán)組織在奧運(yùn)前夕都開(kāi)展了形式多樣的迎奧運(yùn)系列活動(dòng)，如：青龍山社區(qū)的趣味運(yùn)動(dòng)賽、梁溪社區(qū)組織的觀(guān)摩乒乓健將賽前熱身運(yùn)動(dòng)、榮巷社區(qū)“與奧運(yùn)同行”青少年有獎(jiǎng)知識(shí)搶答大賽等等，在街道范圍內(nèi)掀起了一股奧運(yùn)熱潮。
3、7月16日，榮巷社區(qū)和青龍山社區(qū)請(qǐng)來(lái)環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)潘旭東為青少年授課。講解環(huán)保知識(shí),和節(jié)能環(huán)保的重要意義，并現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看了環(huán)保教育光碟，積極引導(dǎo)青少年從小處做起，從身邊的小事，積極參與環(huán)保，爭(zhēng)當(dāng)環(huán)保小衛(wèi)士。同時(shí)，配合“兩整兩創(chuàng)”美家園，文明衛(wèi)生進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)的開(kāi)展，各社區(qū)團(tuán)總支組織志愿者小分隊(duì)在小區(qū)的花壇內(nèi)拔出雜草、清除綠化帶中的白色垃圾、果皮、紙屑等。通過(guò)勞動(dòng)倡導(dǎo)文明生活方式，教導(dǎo)青少年革除不良陋習(xí)，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，從自身做起，從點(diǎn)滴做起，人人行動(dòng)，為創(chuàng)建一個(gè)文明、衛(wèi)生、美麗、和諧的新貢獻(xiàn)自己的一份力量。
4、8月，龍山社區(qū)、梁溪社區(qū)通過(guò)組織青少年觀(guān)看抗震救災(zāi)英雄少年頒獎(jiǎng)晚會(huì)，以這次“眾志成城、抗震救災(zāi)”為主題，強(qiáng)化青少年愛(ài)國(guó)主義意識(shí)，青少年們?cè)谟^(guān)看過(guò)程中，為那些在地震災(zāi)害中表現(xiàn)英勇的小伙伴們鼓掌、歡呼，對(duì)他們?cè)诳拐鹁葹?zāi)過(guò)程中沉著鎮(zhèn)定、臨危不懼、勇于救人、堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀(guān)的少年英雄表達(dá)出了崇高敬意，使青少年深受教育。
5、深入開(kāi)展7月19日，龍山社區(qū)的青少年團(tuán)員志愿隊(duì)參觀(guān)了市青少年教育基地--市民間藍(lán)印花布博物館。團(tuán)員們興致勃勃地參觀(guān)了藍(lán)印花布的制作過(guò)程，聽(tīng)取了藍(lán)印花布的歷史講解，欣賞了藍(lán)印花布的作品，充分感受了中國(guó)傳統(tǒng)民間手工藝的藝術(shù)魅力。8月11日，勤新社區(qū)和太康社區(qū)帶領(lǐng)社區(qū)內(nèi)的青少年參觀(guān)蠡湖新城展示館，通過(guò)觀(guān)看精致又壯觀(guān)的模型和圖片，讓青少年充分了解蠡湖新貌，了解家鄉(xiāng)的變化，激發(fā)他們認(rèn)真學(xué)習(xí)將來(lái)建設(shè)自己家鄉(xiāng)的信心和決心。
6、為了青少年過(guò)上一個(gè)健康、文明、豐富的假期生活，梁溪社區(qū)團(tuán)總支按照活動(dòng)計(jì)劃，對(duì)轄區(qū)61名三好學(xué)生進(jìn)行表彰，希望他們珍惜榮譽(yù)，再接再厲，在今后的學(xué)習(xí)中再創(chuàng)新佳績(jī)。
龍山社區(qū)在暑期接近尾聲時(shí)，對(duì)在暑期活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)行了表彰，并發(fā)放了榮譽(yù)證書(shū)和學(xué)習(xí)用品。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇二
在實(shí)踐期間，教師們始終保持積極主動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)勤勉的工作態(tài)度，虛心請(qǐng)教;自覺(jué)遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度。
具體工作中，我與其他兩位老師一起深入企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)實(shí)踐鍛煉，從基層操作工作做起，跟隨企業(yè)各部門(mén)主管、業(yè)務(wù)操作人員，在客戶(hù)接待、業(yè)務(wù)受理、訂單處理、收貨入庫(kù)、搬運(yùn)堆碼、揀貨打包、驗(yàn)貨出庫(kù)、發(fā)貨裝車(chē)等工作任務(wù)實(shí)踐過(guò)程中，全面了解了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理狀況、業(yè)務(wù)范圍、運(yùn)作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實(shí)踐物流企業(yè)的真實(shí)工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉企業(yè)所應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，吸收專(zhuān)業(yè)的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法;掌握了物流設(shè)施設(shè)備操作和物流作業(yè)的技術(shù)技能。
在實(shí)踐的過(guò)程中，不僅使教師們體驗(yàn)了企業(yè)工作的艱辛，更重要的是普遍感受到書(shū)本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識(shí)。
下企業(yè)實(shí)踐，一方面，為專(zhuān)業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料，更為專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實(shí)際、生動(dòng)的素材，豐富了專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù);另一方面，這些資料還可充分應(yīng)用于專(zhuān)業(yè)核心課程的建設(shè)，以利于提高教學(xué)質(zhì)量。
通過(guò)實(shí)踐鍛煉，也讓我們認(rèn)識(shí)到這樣幾個(gè)在教學(xué)工作中需要重視的問(wèn)題：
從學(xué)生一入學(xué)開(kāi)始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在三年的學(xué)習(xí)過(guò)程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作。
必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，定期地到企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容，把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去，才能更好地利用有限的資源，使之發(fā)揮最大的效益。
對(duì)于中職學(xué)生，要從一開(kāi)始就抓好職業(yè)生涯指導(dǎo)工作，把企業(yè)文化引入學(xué)生德育教育，灌輸按勞取酬，多勞多得，不勞不得，勤勞致富的思想。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇三
暑期社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生思想教育、實(shí)踐教育的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于我們了解社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。而今年這個(gè)暑假，我通過(guò)一份家教的社會(huì)實(shí)踐，深切地體會(huì)到，為什么人們常說(shuō)“教師是太陽(yáng)底下最光輝的職業(yè)”，同時(shí)也讓我更加懂得作為一名人民教師是多么的偉大。
這是我邁入大學(xué)后的第一個(gè)暑假，早在放假之前，我就想好了找家教做做，進(jìn)入大學(xué)了就要學(xué)著各方面都獨(dú)立，并且試著了解社會(huì)，，因?yàn)榻憬慵以谖覀兛h上，所以我計(jì)劃暑假在我們縣上找一份家教工作，并在這個(gè)舞臺(tái)上提高自我的價(jià)值，從而收獲不一樣的人生閱歷。兼職，對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，其實(shí)并不陌生，因?yàn)樵谄綍r(shí)，身邊就有很多的同學(xué)在做著這個(gè)。剛開(kāi)始的時(shí)候，我們對(duì)于找一份這樣的工作充滿(mǎn)了期待，但是，每當(dāng)對(duì)一件事了解得越深入的時(shí)候，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它跟我們想象中的還是有出入的，有時(shí)候甚至有很大的差距。就拿我們的這次經(jīng)歷來(lái)說(shuō)好了，要找到一份理想的兼職工作并不是那么的容易，輾轉(zhuǎn)了三四個(gè)，不得不放棄，最后在同學(xué)的介紹下，找了一份家教的工作。
家教，也就是做老師給學(xué)生輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，一般都是一對(duì)一的輔導(dǎo)。曾經(jīng)，對(duì)這個(gè)職業(yè)也有過(guò)憧憬，所以，對(duì)于一份這樣的暑期工作，我個(gè)人是很滿(mǎn)意的，因?yàn)樗亲钅荏w現(xiàn)一個(gè)人的價(jià)值的，而且我對(duì)自己也是很有信心的，以前暑假在家的時(shí)候，我就會(huì)教自己的表妹，雖然這并不正規(guī)，但至少能讓我收獲一定的經(jīng)驗(yàn)。自信是好事，但我也知道，這畢竟是我第一次正式地以家教老師的身份去教別人，所以我要做好充足的準(zhǔn)備。
在去學(xué)生家里試講之前，我在網(wǎng)上特地查找了一些家教活動(dòng)中的注意點(diǎn)以及難點(diǎn)，還有就是家教學(xué)生的不同類(lèi)型以及采取的措施。而且，我也事先了解了小學(xué)英語(yǔ)課程設(shè)置的一些特點(diǎn)，對(duì)五年級(jí)的英語(yǔ)課程有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。第二天我就帶著緊張又興奮的心情去進(jìn)行了第一次的試講，對(duì)于試講的結(jié)果，家長(zhǎng)還是比較滿(mǎn)意的。然后我跟家長(zhǎng)進(jìn)行了更深入的交談，也跟我的學(xué)生有了第一次的交流。這樣的接觸之后，我了解到，其實(shí)她的其他幾門(mén)功課還是蠻好的，對(duì)英語(yǔ)，主要是沒(méi)有興趣，而且基礎(chǔ)比較差，加之父母的期望又很高，從而造成了自我放棄。回來(lái)以后，我就針對(duì)這個(gè)情況在網(wǎng)上查找了相關(guān)的資料，對(duì)這樣的學(xué)生，最重要的就是鼓勵(lì)與支持，增強(qiáng)她的自信心。我相信，有了自信，興趣就會(huì)產(chǎn)生了。
做好一切準(zhǔn)備之后，我開(kāi)始了第一天的家教任務(wù)。在我自己的理解中，英語(yǔ)最重要的就是詞匯、語(yǔ)法以及口語(yǔ)，而為了能讓學(xué)生熟悉英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，我基本是以教材為藍(lán)本的，另外再加入一點(diǎn)參考書(shū)上的輔助性知識(shí)。一開(kāi)始，我讓她讀了一篇課本上的課文，主要目的就是要知道她的發(fā)音如何，讓我感到欣慰的是，她在讀文章的時(shí)候雖然斷斷續(xù)續(xù)，有的單詞讀不出來(lái)，但是讀的出來(lái)的部分還是不存在發(fā)音問(wèn)題的，我想，只要再增強(qiáng)點(diǎn)自信，她讀英語(yǔ)的文章還是很好聽(tīng)的。我跟她講了，說(shuō)了自己的看法，并給予了一定的表?yè)P(yáng)，她聽(tīng)后，對(duì)我的贊揚(yáng)表示了感謝，我能感覺(jué)到，她還是比較喜歡英語(yǔ)的，可能只是因?yàn)槌煽?jī)差而產(chǎn)生了自卑感，從而不愿多的接觸英語(yǔ)。發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)之后，我對(duì)自己的教學(xué)計(jì)劃有了進(jìn)一步的調(diào)整，要盡量地發(fā)現(xiàn)她在英語(yǔ)上的閃光點(diǎn)。
正確的發(fā)音，當(dāng)然要經(jīng)常性的聽(tīng)才會(huì)看得見(jiàn)效果。對(duì)于我提出的這個(gè)建議，她很歡迎，畢竟將學(xué)習(xí)跟娛樂(lè)結(jié)合在一起是一件很美妙的事情。因此，我們每天都會(huì)抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)享受音樂(lè)的熏陶，而在這個(gè)過(guò)程中，我們就像是兩個(gè)好朋友。
最后就是語(yǔ)法，對(duì)于這個(gè)，我還是按照書(shū)上的順序，正正規(guī)規(guī)來(lái)講的，就像課堂上一樣，講好一個(gè)課時(shí)就做一些相應(yīng)的作業(yè)當(dāng)做鞏固練習(xí)，有時(shí)是書(shū)上的一些題目，有時(shí)是自己出的，當(dāng)然都是一些比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)槲业哪康木褪且鰪?qiáng)她的自信。不過(guò)也有一些經(jīng)常做但經(jīng)常會(huì)錯(cuò)的題目，針對(duì)這個(gè)，首先從題目本身著手，然后就這一類(lèi)型展開(kāi)分析，相同類(lèi)型的題目稍微改變一下就會(huì)變得很不一樣，但是只要你見(jiàn)過(guò)就不會(huì)再覺(jué)得陌生，所以要多練。但是，我覺(jué)得還是不要給學(xué)生布置太多的作業(yè)，每一件事情都是有一個(gè)限度的，超過(guò)了就會(huì)變得很沉重，更甚者產(chǎn)生厭惡的心理。所以，我并沒(méi)有給學(xué)生額外的作業(yè)，并且，會(huì)抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)檢查和輔導(dǎo)她的暑假作業(yè)。暑假作業(yè)是學(xué)校布置的，所以我認(rèn)為這就應(yīng)該是一個(gè)學(xué)生合理的作業(yè)量，再增加就會(huì)變成負(fù)擔(dān)了。
以上就是我輔導(dǎo)學(xué)生的大致內(nèi)容與方法，時(shí)間總是這么快，將近一個(gè)月的家教工作已經(jīng)結(jié)束了，在這個(gè)過(guò)程中，我覺(jué)得對(duì)于第一次正規(guī)做老師的自己來(lái)說(shuō)，表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，而作為我的第一個(gè)學(xué)生，雖然有時(shí)候會(huì)有所懈怠，但整體看來(lái)還是很配合我的工作的。這樣，按照我和學(xué)生家長(zhǎng)商量好的作息時(shí)間，我們一起共同努力，并最終順利完成了我的暑期家教任務(wù)。
轉(zhuǎn)眼間，很快就要開(kāi)學(xué)了，現(xiàn)在再來(lái)回顧這個(gè)即將結(jié)束的暑假，這次難忘的家教經(jīng)驗(yàn)，還是會(huì)有很多感觸。我覺(jué)得暑期家教對(duì)我自己是很好的考驗(yàn)，能鍛煉口才，加強(qiáng)與人交流的能力，也是對(duì)自己知識(shí)的肯定。同時(shí)，通過(guò)見(jiàn)識(shí)不同的人、不同的家庭，學(xué)會(huì)怎么做人、與人相處，提早適應(yīng)社會(huì)。而且，大學(xué)生做家教得到的不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的貼補(bǔ)，更重要的是我們自身的價(jià)值能得到社會(huì)肯定，增強(qiáng)我們進(jìn)入社會(huì)的信心。
經(jīng)過(guò)了將近一個(gè)月的家教生涯，現(xiàn)在，我對(duì)于“老師”這個(gè)稱(chēng)謂有了更深入的體會(huì)，當(dāng)別人稱(chēng)呼我“老師”時(shí)，已沒(méi)有了昔日的逃避與羞澀。很多人說(shuō)教師是太陽(yáng)底下最光輝的職業(yè)，對(duì)此，我在暑期家教的過(guò)程中深有同感。雖然我只是做了一段時(shí)間的“老師”，可我分明感到這兩個(gè)字給我?guī)?lái)的光榮與自豪感。20xx年的這個(gè)夏天，在我的內(nèi)心里，我收獲了陽(yáng)光下最燦爛的感動(dòng)，我收獲了屬于我自己的道路上的成就。最后，想給自己說(shuō)：繼續(xù)加油！自己的路，得自己一步一步的走，你已經(jīng)邁出一步了！
結(jié)束語(yǔ)：“艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀(guān)評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。
謝辭：社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。感謝學(xué)校給了我們這樣鍛煉自己，提高自己的機(jī)會(huì)！
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇四
短暫的暑期實(shí)踐早已結(jié)束，實(shí)踐過(guò)程使我更深刻明白了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”的道理。下面 我將對(duì)我的暑期實(shí)踐進(jìn)行一個(gè)大致的總結(jié)。
自上大學(xué)二年級(jí)以來(lái)，在校園里卻只能學(xué)到理論知識(shí)，然而理論若不聯(lián)系實(shí)踐，就不能深刻銘記于心，更不能夠熟練運(yùn)用，鍛煉自己的實(shí)踐能力。所以，今年暑假，秉著“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí)。增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”的宗旨，在老師的號(hào)召下，我參加了為期一個(gè)月的實(shí)踐活動(dòng)，目的就是為了將自己在大學(xué)里學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中。將近一月的實(shí)踐活動(dòng)雖然算不得很長(zhǎng)，但是卻豐富了我的知識(shí)，給了我更多的認(rèn)識(shí)。我所在的邯鄲新世紀(jì)是一家規(guī)模比較大的經(jīng)營(yíng)單位。自1992年建立以來(lái)，憑借誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)，規(guī)模迅速壯大，目前已建立好幾家分店。而我在這里的工作就是進(jìn)行銷(xiāo)售。銷(xiāo)售也是需要技巧的。俗話(huà)說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺。絕知此事要躬行”如果單單是在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，卻沒(méi)有親身實(shí)踐，要想創(chuàng)一個(gè)好的業(yè)績(jī)是很困難的。即便自己在工作中做的不是很如意，但這次在社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)確實(shí)很重要的。
自七月十五進(jìn)入該經(jīng)營(yíng)單位以后，我被安排在一些特殊商品前進(jìn)行銷(xiāo)售，其實(shí)就是專(zhuān)門(mén)向顧客介紹這些東西的好處也就是推銷(xiāo)。經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易，理解開(kāi)來(lái)就是進(jìn)行溝通然后交換物品，雙方都達(dá)到滿(mǎn)意，使得最后的交易成功完成。工作時(shí)間是每天的早上八點(diǎn)到下午五點(diǎn)，當(dāng)然中間也給安排了休息時(shí)間。剛開(kāi)始站那進(jìn)行工作的時(shí)候肯定會(huì)有這些問(wèn)題哪些問(wèn)題。不能總是問(wèn)別人，所以只能靠自己解決。初開(kāi)始跟客人進(jìn)行交流難免做的不周到。以至于工作初連連受到打擊?？晌倚睦锩靼祝哼@點(diǎn)打擊算不得什么，哪有做什么事情都會(huì)一帆風(fēng)順的。在市場(chǎng)上進(jìn)行工作，很重要的一點(diǎn)就是要善于應(yīng)付各種問(wèn)題也就是隨機(jī)應(yīng)變。銷(xiāo)售，你得凈想一些顧客能夠接受的意見(jiàn)建議。假如你這么說(shuō)話(huà)“這些東西就是好，而那些東西一點(diǎn)都不好，你買(mǎi)回去那些東西能干嘛”，真是這樣的話(huà)，我想那個(gè)顧客非但不會(huì)買(mǎi)你的東西，而且很可能會(huì)很生氣，甚至向你的老板說(shuō)這些情況。如此，后果就很?chē)?yán)重了。在這里還提到了一個(gè)問(wèn)題，也就是說(shuō)話(huà)的藝術(shù)。同樣的問(wèn)題，不同的說(shuō)話(huà)方式，卻能產(chǎn)生兩種截然不同的結(jié)果。
回顧在這次實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中的問(wèn)題有很多，第一次參加這樣的實(shí)踐活動(dòng)，雖然過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，但也有很多經(jīng)驗(yàn)與感悟可收獲到。
（1）管理科學(xué)
生產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成功進(jìn)行，管理者必須有先進(jìn)的管理方法，以科學(xué)的理論指導(dǎo)員工。教導(dǎo)員工有合作團(tuán)結(jié)的精神，想讓下屬服從上司，靠的絕不僅僅是威嚴(yán)，而是能夠得到下屬的尊重并心甘情愿聽(tīng)從上司的指導(dǎo)，這樣，整個(gè)團(tuán)隊(duì)才會(huì)合作的更好。
（2）善于與人溝通交流
在市場(chǎng)上進(jìn)行工作，本身就是一個(gè)與人對(duì)話(huà)的過(guò)程。想讓顧客盡可能多的購(gòu)買(mǎi)你的物品，很大程度上在于你會(huì)不會(huì)與顧客溝通。交流不僅僅是一種技巧和能力，更是深入人心的一個(gè)很好的辦法，所以要時(shí)時(shí)巧妙運(yùn)用。
（3）待人誠(chéng)懇
無(wú)論做什么工作，待人誠(chéng)懇都是極其重要的'一點(diǎn)。接觸顧客時(shí)微笑的一張臉相比較與冷冰冰的一張臉，顧客想當(dāng)然的更愿意接觸前者。人際交往過(guò)程中正是一些細(xì)微的東西才更打動(dòng)人心。只要你是真心為顧客著想，顧客總能感覺(jué)得到并愿意與你對(duì)話(huà)。
（4）有熱情有自信
每個(gè)人都不想受打擊，然而每個(gè)人在成長(zhǎng)的工程當(dāng)中都會(huì)受打擊。這就需要我們有自信，對(duì)待工作有熱情。很難想像當(dāng)你對(duì)你所做的工作一點(diǎn)熱情都沒(méi)有或者受到打擊就一點(diǎn)自信都沒(méi)有顧客就會(huì)爭(zhēng)相去你那買(mǎi)東西這種現(xiàn)象的發(fā)生。就像那句話(huà)說(shuō)的“激情與自信的碰撞，才能激起最美麗的火花”。
（5）掙錢(qián)的辛苦
以前只是聽(tīng)大人說(shuō)掙錢(qián)的辛苦然而自己卻一直沒(méi)機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)。這次的實(shí)踐使我深刻認(rèn)識(shí)到錢(qián)確實(shí)不容易掙。所以，以后更加不能再亂花錢(qián)，把每一分錢(qián)都用到該用的地方。
以上幾點(diǎn)就是我這次感悟的一些東西，正是因?yàn)榻?jīng)歷了這次實(shí)踐活動(dòng)，我才能夠更好地把握今后學(xué)習(xí)的方向。首先在即將升入的大三生活里要鍛煉自己的口語(yǔ)交際能力，為以后更好的處理事情打基礎(chǔ)。然后就是一定要把自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)好學(xué)的透徹，沒(méi)有好的理論知識(shí)作鋪墊，也就很難成功的進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。最后就是在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)多參加一些實(shí)踐活動(dòng)，當(dāng)然最好是在跟專(zhuān)業(yè)對(duì)口的一些經(jīng)濟(jì)公司里。
暑假的短期實(shí)踐活動(dòng)一眨眼就過(guò)去了，雖然短暫但經(jīng)驗(yàn)卻終生受益。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我能夠得到更多的鍛煉。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇五
xx年8月22日到8月28日，我校組織全校教師進(jìn)行為期一周的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富，從現(xiàn)代教師心理健康教育，到師德師風(fēng)講座，再到學(xué)習(xí)多媒體應(yīng)用以及觀(guān)看名師講課。通過(guò)這幾天的培訓(xùn)活動(dòng)使得我受益匪淺，對(duì)我來(lái)說(shuō)，來(lái)得及時(shí)，來(lái)得實(shí)在，使我深受啟迪?，F(xiàn)將本次培訓(xùn)總結(jié)如下：
教師是學(xué)校心理健康教育的推行者、具體實(shí)施者，一個(gè)成功的教師，除了要有淵博的學(xué)識(shí)和優(yōu)良的教學(xué)技能，還要有健全的人格和高尚的品德。教師的言行對(duì)學(xué)生有很大影響，特別是對(duì)低年級(jí)學(xué)生更是如此，在他們的心目中，教師是智者——什么都懂；是能者——什么都會(huì)；是圣者——不會(huì)犯錯(cuò)；是權(quán)威者——具有比父母還高的權(quán)威力量。教師的'衣著舉止，言談風(fēng)度，以及待人接物等，都會(huì)使學(xué)生受到深刻的影響。人格健全的教師，能在課堂中創(chuàng)造一種和諧與溫馨的氛圍，使學(xué)生如沐春風(fēng)，輕松愉快，而人格不健全的教師，只能在課堂上造成一種緊張或恐怖的氣氛，使學(xué)生如坐針氈，惶惑不安。所以，教師完善的心理素質(zhì)和人格，是構(gòu)成良好師生關(guān)系的基礎(chǔ)，是實(shí)施心理健康教育、情感教育的出發(fā)點(diǎn)和首要原則，新的教育實(shí)踐要求每一位教師都應(yīng)該從自身的心理健康的角度，完善自己的人格，提升自己的人格魅力。通過(guò)學(xué)習(xí)，我也知道了教師要善于做好自身的心理調(diào)節(jié)及保健工作，了解自我，辯證地看待自己的優(yōu)缺點(diǎn)；學(xué)習(xí)心理衛(wèi)生知識(shí)和心理健康知識(shí)，掌握心理調(diào)節(jié)的方法，學(xué)會(huì)緩解心理壓力，改善不良人格，提高心理承受能力；調(diào)整情緒，保持心理的平衡；善于選擇自己心情愉快的角度去思考問(wèn)題、處理問(wèn)題，建立起良好的人際關(guān)系；樂(lè)于為工作奉獻(xiàn)，并合理安排時(shí)間，張弛有度；培養(yǎng)多種興趣與愛(ài)好，陶冶情操，只有這樣，才能積極健康地工作。
“百年大計(jì)，教育為本；教育大計(jì)，教師為本；教師大計(jì)，師德為本。”師德建設(shè)決定教師隊(duì)伍建設(shè)的成敗，也就決定教育事業(yè)發(fā)展和改革的成敗。教育部長(zhǎng)周濟(jì)指出：教書(shū)育人，教書(shū)者必先學(xué)為人師，育人者必先行為世范。教師職業(yè)的特點(diǎn)決定了教師必須具備更高的素質(zhì)，而師德是教師最重要的素質(zhì)，是教師的靈魂。師德決定了教師對(duì)學(xué)生的熱愛(ài)和對(duì)事業(yè)的忠誠(chéng)，決定了教師執(zhí)著的追求和人格的高尚；另一方面，師德直接影響著學(xué)生們的成長(zhǎng)，教師的理想信念、道德情操、人格魅力直接影響到學(xué)生的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和道德行為習(xí)慣的養(yǎng)成。高尚而富有魅力的師德就是一部教科書(shū)，就是一股強(qiáng)大的精神力量，對(duì)學(xué)生的影響是耳濡目染的、潛移默化的、受益終生的。因此，開(kāi)展師德師風(fēng)教育活動(dòng)是極有必要的，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)也是全面推進(jìn)素質(zhì)教育和實(shí)施新課程改革的必然要求。
對(duì)于現(xiàn)代教師而言，運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)進(jìn)行多媒體教學(xué)是現(xiàn)代教育的一大趨勢(shì)，本次信息技術(shù)培訓(xùn)給我?guī)?lái)了一次與現(xiàn)代技術(shù)接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)學(xué)習(xí)，我對(duì)網(wǎng)絡(luò)課件制作有了初步了解，老師精彩的講解，熟練的操作，淵博的知識(shí)，給了我很大的觸動(dòng)。學(xué)高為師的警言更加鞭策著我，接下來(lái)我要更加努力地學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)水平，并逐步提高自己的計(jì)算機(jī)知識(shí)水平，多學(xué)習(xí)課件制作方面的知識(shí)，使自己盡快適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的需要，盡快成為一名具備高水平、高素質(zhì)的新型教師。
聽(tīng)吳正憲老師的課，使我深受震撼，真正感受到了“新課程，新理念，新思路”帶來(lái)的新變化；感受了他對(duì)學(xué)生、對(duì)教育那深情的愛(ài)；感受到了他身上所透露出來(lái)的無(wú)窮的知識(shí)力量。并使我深切體會(huì)到，要想成為一名優(yōu)秀的教師，不僅要具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要有深厚的文化底蘊(yùn)、良好的教育素養(yǎng)，更要有不斷學(xué)習(xí)、多思多想的意識(shí)，這才是改變自己、提高自己的關(guān)鍵。
時(shí)代賦予我們的是機(jī)遇、是挑戰(zhàn)。通過(guò)這次培訓(xùn)，使我深感當(dāng)前教學(xué)任務(wù)的艱巨。在新的課改理念下，如何使教學(xué)工作煥發(fā)出新的光彩，是值得深思、感悟的。在今后的教學(xué)工作中，我會(huì)多學(xué)習(xí)、多研究，不斷提高自身素質(zhì)，構(gòu)建和楷高效的數(shù)學(xué)課堂，用愛(ài)與責(zé)任引領(lǐng)學(xué)生健康成長(zhǎng)。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇六
20xx年，這個(gè)夏天，我開(kāi)始了一次不一樣的暑期社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。
提交了報(bào)名表，我很榮幸地加入到了湖州師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院“向日葵”實(shí)踐隊(duì)這個(gè)大家庭。這十幾天，帶給我的不僅僅是一段社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，也因?yàn)槭堑谝淮螀⒓訄F(tuán)隊(duì)實(shí)踐，它之于我有著更大的意義。
“向日葵”實(shí)踐隊(duì)是一支猶如向日葵般充滿(mǎn)著陽(yáng)光力量、年輕、活力的隊(duì)伍。每天早晨，我們都會(huì)迎著第一縷陽(yáng)光，踏上志愿者服務(wù)的征程。
為期十天左右的志愿者活動(dòng)主要分為三大板塊，第一是有關(guān)留守兒童的走訪(fǎng)調(diào)研；第二是去武警部隊(duì)進(jìn)行慰問(wèn)演出；第三是去小區(qū)進(jìn)行支教活動(dòng)。在暑期實(shí)踐開(kāi)始的前一個(gè)晚上，隊(duì)長(zhǎng)召集我們舉辦了動(dòng)員大會(huì)，給每位隊(duì)員分配了任務(wù)。我也被分配到了小區(qū)支教這一板塊，擔(dān)當(dāng)小區(qū)支教的負(fù)責(zé)人。拿著學(xué)院配置的專(zhuān)屬我們的隊(duì)服，想象著和隊(duì)友們一起并肩努力，開(kāi)始一段充滿(mǎn)挑戰(zhàn)與樂(lè)趣的暑假征程時(shí)，我臉上充滿(mǎn)著喜悅。隊(duì)友們也都和我一樣，充滿(mǎn)著斗志，認(rèn)真地聆聽(tīng)隊(duì)長(zhǎng)分配的任務(wù)，絕對(duì)服從、絕對(duì)配合、絕對(duì)滿(mǎn)意。這就是團(tuán)隊(duì)默契的開(kāi)始。
在暑期實(shí)踐開(kāi)始的前三天，頂著炎炎的烈日，我們開(kāi)始了有關(guān)于留守兒童的調(diào)研走訪(fǎng)活動(dòng)。騎著我們的小單車(chē)，穿梭在湖州市區(qū)小農(nóng)村的田間小路上，我們懷著忐忑的心情，與留守小伙伴們開(kāi)始了親密談話(huà)。農(nóng)村的小孩子的確和大城市的孩子不一樣，他們比我想象中更加懂事，更加乖巧。他們的爸爸媽媽大都是外來(lái)務(wù)工人員，小小的他們已經(jīng)需要扛起家庭的重?fù)?dān)。尤其是他們這樣的家庭，家里很多孩子，而大的那個(gè)孩子已經(jīng)擔(dān)當(dāng)起了大人的角色。走訪(fǎng)了這么多的家庭，他們的住房沒(méi)有超過(guò)十平米的，他們的衣服沒(méi)有五彩斑斕、光鮮亮麗的。只有真正走入他們，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們與其他的孩子處處有著鮮明的對(duì)比。
在走訪(fǎng)活動(dòng)中，讓我印象最深刻，最難以忘懷的是一個(gè)很漂亮的小女孩。但我們走進(jìn)她家時(shí)，還是一樣的不足十平米的地，只有一張床，屋子里堆滿(mǎn)了紙板雜物，屋頂像是一下雨就會(huì)漏水的樣子。剛開(kāi)始我們進(jìn)去時(shí)，她見(jiàn)到陌生人還是會(huì)排斥，后來(lái)我們說(shuō)明了來(lái)由，她才有好的歡迎我們。但我們說(shuō)起她父母，問(wèn)她是否想念時(shí)，她的眼淚一下子就像斷了線(xiàn)的珠子一樣，我和隊(duì)員們都措手不及，甚至半天來(lái)不及反應(yīng)。我不敢想象，“父母”這個(gè)詞，在他們留守兒童之中，竟然會(huì)這樣敏感，這樣脆弱。
之后的幾天，我們變得忙碌起來(lái)。為了武警部隊(duì)的慰問(wèn)演出能夠圓滿(mǎn)完成，我和隊(duì)員們上午在小區(qū)進(jìn)行支教志愿活動(dòng)，中午有進(jìn)行演出排練，晚上又要參加一天志愿活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告會(huì)以及接受第二天的自愿任務(wù)。雖然忙忙碌碌過(guò)著一天又一天，但是，每天和隊(duì)員們?cè)谝黄疬€是充滿(mǎn)著活力與斗志，不會(huì)感覺(jué)到累。特別是和小伙伴們一起排練節(jié)目的時(shí)候，教室里總是充滿(mǎn)著歡聲笑語(yǔ)。大家對(duì)彼此的了解和友情也在此刻升溫。當(dāng)然，付出是有回報(bào)的，在武警部隊(duì)的匯報(bào)演出的那天，一陣一陣的掌聲就是對(duì)我們的努力的肯定。短短的幾天排練生活，讓我再一次感覺(jué)到了團(tuán)隊(duì)的力量。果然，只要每個(gè)人出一份力量，團(tuán)隊(duì)的智慧就會(huì)無(wú)窮的大，就會(huì)摩擦出最美麗的火花。
說(shuō)起支教，以前就有過(guò)在培訓(xùn)班的經(jīng)歷，所以拿下這次擔(dān)當(dāng)支教負(fù)責(zé)人的任務(wù)當(dāng)然也不在話(huà)下。沒(méi)有前一個(gè)晚上辛勤的備課，哪有第二天精彩的課堂。就算有過(guò)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也不能馬虎大意，必須百分百的仔細(xì)與認(rèn)真，保證讓每一節(jié)志愿支教的課堂都充滿(mǎn)意義，讓孩子們真正學(xué)到了一些知識(shí)。從ppt的精心制作，到課堂游戲環(huán)節(jié)的制定再到獎(jiǎng)品、小禮物的購(gòu)買(mǎi)，每一堂課，我都和隊(duì)員們精心準(zhǔn)備，當(dāng)然也受到了孩子們的喜歡和認(rèn)可。這樣的課堂才是多姿多彩，豐富全面的課堂。這樣的一次支教經(jīng)歷，讓我對(duì)自己又有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，讓我對(duì)孩子們的世界又有了一個(gè)新的了解，不得不說(shuō)，這是一次圓滿(mǎn)的課堂體驗(yàn)。
短短的十幾天實(shí)踐生活說(shuō)沒(méi)了就沒(méi)了。有不舍也有感嘆，以后，我們又將開(kāi)始各自的學(xué)習(xí)生涯，但在這個(gè)夏天，“向日葵”實(shí)踐隊(duì)，帶給我太多太多，可愛(ài)的學(xué)弟學(xué)妹教會(huì)我用更年輕的思想去對(duì)待事物；乖巧活潑的小孩教會(huì)我孩子的世界里也住著一個(gè)“小大人”，武警部隊(duì)的官兵們教會(huì)我，踏上一個(gè)崗位就是一種責(zé)任，有一種忠臣需要用生命去守護(hù)。感謝你們，感謝自己。我將會(huì)以更成熟的姿態(tài)迎接全新的自己。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇七
訪(fǎng)談內(nèi)容：
q：您覺(jué)得作為一個(gè)導(dǎo)游需要哪些專(zhuān)業(yè)知識(shí)？
a：歷史地理政治都要了解。但是說(shuō)實(shí)話(huà)并不需要掌握很多，我們都是只在一個(gè)地區(qū)做導(dǎo)游，只要把一個(gè)地區(qū)了解透徹就可以。當(dāng)然知道別的知識(shí)是更好的。
q：那您喜歡自己的工作嗎？
a：喜歡。我很高興能夠?yàn)閯e人介紹我愛(ài)的地方。
q:您的工作有什么困難嗎？
a：有很多啊。比如經(jīng)常有游客對(duì)于住宿的安排不滿(mǎn)，對(duì)于講解不滿(mǎn)。而且工作比較辛苦。有時(shí)候夜里也要去接飛機(jī)。
q:那您覺(jué)得導(dǎo)游工作的意義是什么？有沒(méi)有做得好與不好的區(qū)別？a：當(dāng)然是有的。讓人們了解一個(gè)景區(qū)一個(gè)地方，對(duì)于人們觀(guān)賞的價(jià)值性有很大的提高。有的導(dǎo)游講解的不好，線(xiàn)路安排的也不好。
工作過(guò)程：
隨導(dǎo)游在武夷山、廈門(mén)兩地工作五天。之前上網(wǎng)、查閱書(shū)籍，查到兩地相關(guān)資料，在游覽的同時(shí)，幫助導(dǎo)游為同行人講解地區(qū)歷史、地理、文化等。
個(gè)人收獲體會(huì)：
原來(lái)覺(jué)得導(dǎo)游是一項(xiàng)非常辛苦，又薪酬很低，又很無(wú)趣的工作?，F(xiàn)在。
覺(jué)得不是的。導(dǎo)游也是一個(gè)很有意思的職業(yè)。講解能夠給人帶來(lái)快樂(lè)。因?yàn)楹芏嘀R(shí)是游人不知道的。她們可能欣賞不到這個(gè)地方的美感與人文內(nèi)涵。但是經(jīng)過(guò)我們的講解，她們能夠?qū)Φ貐^(qū)有一個(gè)更加深刻的了解，她們的旅游更加有意義。作為導(dǎo)游確實(shí)比較辛苦，但是待遇并不低，他們可以通過(guò)游客的購(gòu)物行為獲得提成。很多人討厭導(dǎo)游的這種行為，認(rèn)為是影響她們的旅游。但是據(jù)我這次考察，覺(jué)得這樣是合理的。導(dǎo)游拿回扣是合理合法的，沒(méi)有什么可指責(zé)的。而且我們?cè)谖湟纳劫?gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，可以向茶農(nóng)和導(dǎo)游學(xué)習(xí)很多很多有關(guān)茶葉的知識(shí)，比如品種的劃分，以及如何辨別品質(zhì)等等。購(gòu)物也不是全無(wú)意義的。
廈門(mén)。
武夷山。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇八
突然，一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，這是我最后一個(gè)暑假。
首先我很感謝學(xué)校給我這個(gè)機(jī)會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)踐，也充分說(shuō)明了學(xué)校對(duì)我的培養(yǎng)和信任。作為一名師范大學(xué)生，我決心好好利用這個(gè)暑假，參加教學(xué)實(shí)踐。這樣不僅可以豐富你的暑假生活，還可以為以后的工作做準(zhǔn)備。所以從7月8日到8月4日，我們?nèi)ヤJ特教育學(xué)院進(jìn)行了一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐項(xiàng)目是補(bǔ)習(xí)班的老師和學(xué)術(shù)指導(dǎo)。在練習(xí)過(guò)程中，我們覺(jué)得學(xué)到了很多東西。我代表團(tuán)隊(duì)說(shuō)一下我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
從7月4日到8月6日的近四周時(shí)間里，講座主要是關(guān)于初中和高中的數(shù)學(xué)和科學(xué)課程。作為一名大學(xué)生，初中生的課程內(nèi)容是我們所熟悉的。但是在課堂上，作為一名老師，我把知識(shí)有條不紊的教給別人，是一種前所未有的體驗(yàn)。如何給14、15歲的孩子傳授知識(shí)？這些青春期的學(xué)生如何才能真正學(xué)到知識(shí)？如何與已經(jīng)形成一定自我思想的他們溝通？這些都是我想考慮的問(wèn)題。
為了抓住這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，我們認(rèn)真學(xué)習(xí)課本，想象如何簡(jiǎn)單明了地告訴孩子一堂課的內(nèi)容，如何說(shuō)他們會(huì)感興趣，如何說(shuō)他們會(huì)喜歡聽(tīng)，如何讓他們?cè)谡n堂上愉快地回答問(wèn)題，如何讓他們通過(guò)輕松有趣的課堂獲得最大限度的知識(shí)。每次上課前，我都認(rèn)真?zhèn)湔n，總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和課后應(yīng)該注意的.問(wèn)題。就這樣，一邊學(xué)一邊教，雖然有點(diǎn)累，但每次看著孩子們渴望知識(shí)的臉，我們都覺(jué)得很欣慰。每節(jié)課結(jié)束時(shí)，我們會(huì)寫(xiě)一節(jié)課，總結(jié)這節(jié)課的不足，記錄學(xué)生的掌握情況。這種當(dāng)老師的體驗(yàn)讓我們深深感受到了教師職業(yè)的快樂(lè)和艱難，也讓我更加敬佩和尊敬老師。慢慢的，我們和學(xué)生相處的越來(lái)越融洽，我們的工作得到了孩子和家長(zhǎng)的認(rèn)可。
社會(huì)實(shí)踐結(jié)束后，我們覺(jué)得收獲很大:
作為一個(gè)師范生，善于與人交流也很重要，我們的實(shí)踐加強(qiáng)了我們的能力。你知道，和學(xué)生相處不容易，這加強(qiáng)了我們的溝通技巧。實(shí)習(xí)期間，我們熟記每一個(gè)同學(xué)的名字，與同學(xué)相處融洽。有些同學(xué)也喜歡課后和我聊天。我想這是他們對(duì)我們的認(rèn)可。
新工作三天，最怕無(wú)聊。對(duì)于這次實(shí)習(xí)，我們知道熱情的重要性。一個(gè)沒(méi)有激情的人不會(huì)做太多。作為一名教師，你的心情會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒和整個(gè)班級(jí)的學(xué)習(xí)效果。所以，我依靠自己樂(lè)觀(guān)的心態(tài)，時(shí)刻鼓勵(lì)自己:生生不息，奮斗不止！在平淡的工作中，我也做得津津有味。
初中有很多科學(xué)知識(shí)點(diǎn)。作為一個(gè)教授知識(shí)的老師，在教授知識(shí)點(diǎn)時(shí)要相當(dāng)有條理，以免造成學(xué)生的新知識(shí)和學(xué)習(xí)知識(shí)的混淆。同時(shí)，在初中科學(xué)教學(xué)中，有必要按照一定的順序教授知識(shí)點(diǎn)。
隨著越來(lái)越多的公司在招聘人才時(shí)注重工作經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)生一畢業(yè)就會(huì)找工作，這必然會(huì)有一些弊端，不僅是在自身的經(jīng)驗(yàn)上，在辦事能力上。因此，大學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)之前提前做一些實(shí)踐和練習(xí)，鍛煉自己的能力，提高自己的知識(shí)是非常必要的。
回顧我們這一個(gè)月的所有實(shí)習(xí)，我想說(shuō)，我們值得我們努力和付出，值得我們青春里的這段寶貴時(shí)光。短短的實(shí)習(xí)所學(xué)，一定會(huì)讓我受益終身。這些收獲會(huì)給我力量，支持我，陪伴我們一路走在成長(zhǎng)的路上。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇九
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，因此，讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？以下是小編精心整理的暑期實(shí)踐總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
時(shí)光飛逝，大學(xué)的第二個(gè)暑假到來(lái)了，應(yīng)學(xué)校的提議和社會(huì)對(duì)大學(xué)生的要求，我參加了暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這個(gè)火熱的七月，我們暫別舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會(huì)，了解社會(huì)，深入社會(huì)。
實(shí)踐工作是很重要的，從一個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程來(lái)說(shuō)，我經(jīng)歷了無(wú)事可做的孩童時(shí)代，到學(xué)校里忙碌的學(xué)生時(shí)代，再到以后的社會(huì)工作階段。而實(shí)習(xí)就像一個(gè)鏈子連著學(xué)習(xí)和工作。實(shí)踐是學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去的過(guò)程。實(shí)踐的目的就是運(yùn)用，就是去指導(dǎo)工作。實(shí)踐是一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，是展示自己能力的平臺(tái)。
想要有一份自己心儀的工作，又談何容易啊!
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。這次實(shí)踐后才能深刻體會(huì)這句話(huà)的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。剛開(kāi)始去的時(shí)候，還真有點(diǎn)不習(xí)慣。盡管我遇到了很多我以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的問(wèn)題，也有很多當(dāng)場(chǎng)不能解決的問(wèn)題，時(shí)常也感覺(jué)很無(wú)助，很尷尬，很多東西都不懂，幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
暑期社會(huì)實(shí)踐給我們提供可一個(gè)走出校園，踏上社會(huì)，展現(xiàn)自我的絢麗舞臺(tái)。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書(shū)本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，然而活動(dòng)的每個(gè)場(chǎng)面卻深深的印在我的老海里，雖然是有苦有累的十五天，但我覺(jué)得這是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷，我又結(jié)識(shí)了幾位新的朋友，開(kāi)闊了眼界，從中學(xué)到了不少東西也增長(zhǎng)了不少才干。使我懂得了在將來(lái)不管做什么要有堅(jiān)持不懈的精神。要勤勞，要虛心學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn)。要明確目標(biāo)，端正態(tài)度。我覺(jué)得不論做什么工作，都要學(xué)會(huì)微笑。這樣別人才會(huì)對(duì)你真誠(chéng)，總是一些看似細(xì)微的'東西可實(shí)際上卻是至關(guān)重要的。比如一句簡(jiǎn)單的問(wèn)候，但卻能表現(xiàn)出你對(duì)別人的關(guān)懷，也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。溝通也是一種技巧和能力，要巧妙運(yùn)用。在社會(huì)上要善于與別人溝通需要長(zhǎng)期的練習(xí)。社會(huì)是殘酷的，光是有文憑沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在社會(huì)中生存會(huì)有一定的阻礙。在這次實(shí)踐中，通過(guò)親身體驗(yàn)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，找出自己的差距與不足。
社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響，它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見(jiàn)識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái)，才發(fā)覺(jué)，原來(lái)乏味中充滿(mǎn)著希望，苦澀中流露出甘甜。
這次的社會(huì)實(shí)踐，讓我有著很大的感觸：人的一生中，學(xué)校并不是真正永遠(yuǎn)的學(xué)校，而真正的學(xué)校只有一個(gè)，那就是社會(huì)。在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。通過(guò)此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀(guān)察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽(tīng)取老員工的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細(xì)觀(guān)察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
在今后的學(xué)習(xí)和生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，發(fā)奮學(xué)習(xí)，不斷要求自己，完善自己，讓自己做的更好。我還要參加更多的實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，這次實(shí)踐，讓我對(duì)社會(huì)有了基本了解，也對(duì)自己的能力有了基本評(píng)估。社會(huì)隨著時(shí)間成長(zhǎng)，但社會(huì)的進(jìn)步是全體人類(lèi)的共同努力成果。實(shí)踐讓我們成長(zhǎng)，做事要注意細(xì)節(jié)，即使很小也會(huì)改變很多。實(shí)踐讓我進(jìn)步。讓我懂得如何在社會(huì)上立足。以后我會(huì)更加努力，跟隨時(shí)代的步伐，迎接美好的明天!
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十
在大足工作，我經(jīng)常能遇到一些外國(guó)游客，當(dāng)他們?cè)诘昀镔I(mǎi)東西的時(shí)候，英語(yǔ)的交流能力是必須的，我深刻感受到英語(yǔ)的重要性。當(dāng)你在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候，你完全不能依賴(lài)別人和其他工具，你只有依靠自己的'知識(shí)去進(jìn)行處理，以前在學(xué)校，和外教交流，不懂可以用電子典，可以向朋友尋求幫助，但是在工作當(dāng)中，你的一句話(huà)可能就是這個(gè)交易成功的關(guān)鍵。英語(yǔ)真的很重要，隨著今年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦，以后來(lái)中國(guó)旅游的人會(huì)越來(lái)越多，英語(yǔ)是一個(gè)重要的工具，與時(shí)俱進(jìn)，語(yǔ)言是關(guān)鍵啊。
暑假結(jié)束了，我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成，通過(guò)這次實(shí)踐，我接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足，自己的渺小。社會(huì)是豐富多彩的，很多東西不是用數(shù)學(xué)，用統(tǒng)計(jì)，用母就可以完成，我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解，但是這次實(shí)踐我也更加明白，學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí)，才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十一
一. 研究動(dòng)機(jī)：經(jīng)過(guò)一學(xué)期《物流基礎(chǔ)》的學(xué)習(xí)，對(duì)物流的定義、基本功能、各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ)，通過(guò)實(shí)習(xí)將這些理論與實(shí)際的`操作相結(jié)合，在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力。
二. 研究目的：了解第三方物流服務(wù)的特點(diǎn)、主要設(shè)備和作業(yè)流程，對(duì)其進(jìn)行分析，并結(jié)合所學(xué)的理論提出改進(jìn)意見(jiàn)。
三. 研究方法：訪(fǎng)問(wèn)法、資料收集法。
資料收集的方法：網(wǎng)上收集。
四. 公司概況
基本情況：上海商業(yè)物流中心位于曹楊路1500號(hào)，交于銅川路，比鄰武寧路，交通便捷，與上海西站及其鐵路沿線(xiàn)僅一步之遙;地處內(nèi)環(huán)線(xiàn)與外環(huán)線(xiàn)之間，距離內(nèi)環(huán)線(xiàn)1.5公里，外環(huán)線(xiàn)3.5公里，并且距離滬寧和滬嘉高速公路出口處分別僅為1.5公里和4公里。物流中心占地面積為26萬(wàn)平方米，各類(lèi)倉(cāng)庫(kù)10萬(wàn)平方米，擁有4條鐵路專(zhuān)用線(xiàn)和40輛箱式貨車(chē)。
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2. 公司上海商業(yè)物流中心系上海商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)有限公司的子公司，隸屬上海一百集團(tuán)有限公司。中心始建于1952年，是全國(guó)商業(yè)系統(tǒng)大型的社會(huì)化第三方物流企業(yè)。xx年初被國(guó)家經(jīng)貿(mào)委確定為全國(guó)發(fā)展商品配送重點(diǎn)單位。
3. 主要設(shè)施
鏟車(chē)，中心擁有1.5噸至3噸的汽、柴油叉車(chē)和干充式電瓶叉車(chē)以及前移式高位貨架庫(kù)專(zhuān)用干充式電瓶叉車(chē)多輛。。
手推平板車(chē)，擁有多輛手推平板車(chē)，手推液壓車(chē)和登高車(chē)6輛，以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)1m*1.2m地臺(tái)板。
運(yùn)輸車(chē)輛，中心擁有多輛10噸全封閉廂型貨車(chē)，8噸全封閉廂型貨車(chē)，5噸全封閉廂型貨車(chē)，及2噸以下的廂型貨車(chē)。同時(shí)擁有2個(gè)聯(lián)盟型車(chē)隊(duì)，可調(diào)動(dòng)車(chē)輛近百輛。
鐵路專(zhuān)用線(xiàn)，擁有4條共計(jì)長(zhǎng)度為1654米鐵路專(zhuān)用線(xiàn)，是目前上海商業(yè)系統(tǒng)內(nèi)唯一擁有鐵路專(zhuān)用線(xiàn)的專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)，具有100萬(wàn)噸的鐵路運(yùn)輸發(fā)運(yùn)能力，以方便客戶(hù)的產(chǎn)品運(yùn)輸方式有多種選擇余地。
集裝箱場(chǎng)地，擁有1萬(wàn)平方米集裝箱場(chǎng)地，龍門(mén)吊負(fù)載能力為10噸至20噸，適合金屬類(lèi)商品以及集裝箱儲(chǔ)存業(yè)務(wù)。
4. 倉(cāng)庫(kù)類(lèi)型
高平臺(tái)彩鋼板結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)。擁有高平臺(tái)彩鋼板結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)計(jì)24621平方米，可利用空間高度為7-8米， 1700平方米的倉(cāng)庫(kù)已安裝了高位貨架，該類(lèi)型倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)是建筑結(jié)構(gòu)合理，面積利用率高，防汛、防潮、隔熱性能良好，全部有雨棚和外平臺(tái)，庫(kù)外周轉(zhuǎn)場(chǎng)地大，便于商品裝卸及進(jìn)出倉(cāng)。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十二
大學(xué)生活中期，為了讓我們多一些實(shí)踐性的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，學(xué)校安排了我們20__級(jí)學(xué)生外出實(shí)習(xí)，是我們能夠熟練掌握更多的理論知識(shí)以及一些實(shí)踐行動(dòng)。因此，分配我去了舜耕山莊餐飲部開(kāi)始了為期半年的實(shí)習(xí)生活，實(shí)習(xí)過(guò)程中，收獲很多。比如一些為人處事是的原則，課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和與客交流能力。心理素質(zhì)變強(qiáng)是實(shí)習(xí)的必然結(jié)果。因此，這次實(shí)習(xí)不管是從知識(shí)、技能、還是社會(huì)閱歷方面都得到了很好的鍛煉，為今后的生活和工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位。
1、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20__年1月17日--20__年7月11日。
2、實(shí)習(xí)單位。
__。
__始建于1985年，占地200余畝。坐落在濟(jì)南風(fēng)景秀麗的千佛山西南麓，是一座集民族風(fēng)格、地方特色、歷史文脈、時(shí)代氣息于一體的四星級(jí)賓館，是泉城十大景觀(guān)之一。
三、實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容。
1、實(shí)習(xí)崗位：餐飲部。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
熟悉山莊及山莊所處環(huán)境的基本情況。包括：
(1)、山莊公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能;。
(2)、山莊所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目，特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布;。
(3)、山莊各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。
(5)、山莊的組織結(jié)構(gòu)，各部門(mén)的相關(guān)職能，機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的管理情況;。
(6)、山莊的管理目標(biāo)、服務(wù)總宗旨及其相關(guān)文化;。
(8)、熟記菜品、酒水、面食、飲料種類(lèi)、價(jià)格;。
四、實(shí)習(xí)收獲。
1、酒店就像是一個(gè)大染缸，什么樣的員工、客人都有。每個(gè)人都有自己的個(gè)性和思想。要想和同事搞好關(guān)系，輕松應(yīng)對(duì)各類(lèi)客人，就需要許多技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要用各類(lèi)方法適應(yīng)它。
2、熟悉酒桌上各種規(guī)矩，輕松應(yīng)對(duì)客人的各類(lèi)刁難、要求。
3、做好衛(wèi)生工作，徹底清理死角。工作態(tài)度轉(zhuǎn)變，端正態(tài)度。
4、落落大方的開(kāi)場(chǎng)白、特色菜、分魚(yú)不怯場(chǎng)。見(jiàn)客問(wèn)候超級(jí)大聲不害羞，
五、存在不足。
1、增加工裝清洗次數(shù)，尤其是夏季。
2、固定菜品價(jià)格。偶爾加個(gè)小菜，問(wèn)廚房?jī)r(jià)格，一天一個(gè)價(jià)。
3、巡臺(tái)次數(shù)過(guò)多。巡臺(tái)做的記錄沒(méi)有真正的做到個(gè)性化應(yīng)用。
六、總結(jié)。
半年的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)會(huì)了很多東西：餐飲的服務(wù)程序和技巧、處理人際關(guān)系、與客交流等。半年的時(shí)間，我深刻的體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛和基層服務(wù)人員的不易，更看到了酒店發(fā)展前景，明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
實(shí)習(xí)真正的將理論和實(shí)踐相結(jié)合。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十三
20xx年7月12日，在指導(dǎo)老師唐世海、馬志榮老師的帶領(lǐng)下，我們一行人走訪(fǎng)中國(guó)改革第一村――小崗村，展開(kāi)了安徽鳳陽(yáng)小崗村的暑期社會(huì)實(shí)踐。這個(gè)中國(guó)十大名村之一的小崗村，這個(gè)全國(guó)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)改革開(kāi)放的小崗村，這個(gè)不斷進(jìn)取，探索中國(guó)農(nóng)村致富之路的小崗村，給了我們太多的震撼，太多的感動(dòng)。
當(dāng)年的十八顆鮮紅的手印，拉開(kāi)中國(guó)農(nóng)村改革的序幕；多年以后的今天，沈浩用生命譜寫(xiě)小崗的輝煌，當(dāng)小崗村一直走在時(shí)代的前端。小崗村人民為建設(shè)中國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村不為艱辛，排除萬(wàn)難，努力奮斗，取得了驕人的成績(jī)。
1978年以前，小崗村是一個(gè)“吃糧靠返銷(xiāo)、用錢(qián)靠救濟(jì)、生產(chǎn)靠貸款”的，連溫飽都解決不了的貧窮落后的窮村。1978年，小崗村十八位農(nóng)民簽下生死契約――實(shí)行土地責(zé)任承包制，拉開(kāi)了小崗村的改革序幕，給身處于溫飽線(xiàn)上的中國(guó)農(nóng)民指明了改革發(fā)展的方向。在小崗村人的努力下，當(dāng)年的茅草棚已經(jīng)成為了歷史，取而代之的是，寬闊的柏油馬路，寬敞明亮小洋房，郁郁蔥蔥的葡萄園，較大規(guī)模工業(yè)園，向我們展示著這三十年來(lái)他們所取得的巨大成就。
當(dāng)年簽下“生死契約”的十八位代表之一的后代嚴(yán)美昌家的滄桑變化，是小崗村發(fā)展變化之縮影。“幾年前我們家是種的是西瓜，要自己“推車(chē)”賣(mài)到鳳陽(yáng)去?，F(xiàn)在條件好啦，我們每次去鳳陽(yáng)都是自己“開(kāi)車(chē)”去了”。嚴(yán)老夫人笑著和我們說(shuō)。我們?cè)谒麄兗业奶梦菘吹搅艘惠v東風(fēng)牌的四輪車(chē)，還有兩輛摩托車(chē)，環(huán)視他們家的房子，也是相當(dāng)?shù)膶挸?，生活水平可?jiàn)一斑。嚴(yán)美昌告訴我們，他們家目前承包土地種植了六畝葡萄、十幾畝水稻，年收入超過(guò)五萬(wàn)。這在我們大多數(shù)農(nóng)村是相當(dāng)高的收入了，可是嚴(yán)美昌卻告訴我們，在小崗村他們是貧困戶(hù)。這就是小崗村，走在改革和開(kāi)放第一線(xiàn)的中國(guó)第一村。當(dāng)所有人還在思考怎么走出貧困的低谷時(shí)，小崗的人們已經(jīng)在奔小康了，過(guò)著較為富裕的生活。
在小崗人民的努力，小崗村已經(jīng)今非昔比了，展現(xiàn)在我們面前的，是一個(gè)全新的小崗村。
包產(chǎn)到戶(hù)，包產(chǎn)到組，在一定的程度上讓農(nóng)民對(duì)于自己的土地有了使用權(quán)，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性和主動(dòng)性。包產(chǎn)到戶(hù)，包產(chǎn)到組伊始，當(dāng)年小崗村的糧食產(chǎn)量就超過(guò)了前二十年的總和。
曾對(duì)小崗所取得的成就作了深刻研究的專(zhuān)家王郁昭，在其所著《尊重農(nóng)民的選擇》中說(shuō)，包產(chǎn)到戶(hù)，包產(chǎn)到組體現(xiàn)了小崗村的人民已經(jīng)得到了相應(yīng)的土地使用的權(quán)利，這在全國(guó)都是進(jìn)步的。1978年以后，包產(chǎn)到戶(hù)，迅速在全國(guó)推廣。當(dāng)“大包干”在整個(gè)中國(guó)掀起了熱潮時(shí)，我們的小崗村開(kāi)始了“第二次創(chuàng)業(yè)”，實(shí)行土地出租流轉(zhuǎn)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。隨著有效的土地出租流轉(zhuǎn)規(guī)模擴(kuò)大（目前達(dá)到60%），出租流轉(zhuǎn)集中起來(lái)的土地用于發(fā)展蘑菇、花卉、葡萄規(guī)模種植及家禽養(yǎng)殖等，極大促進(jìn)了土地合理使用，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)漸趨合理。
以前的小崗村只是一個(gè)小小的村莊，當(dāng)今天把其周邊的其余兩個(gè)村并入其名下時(shí)，小崗村已經(jīng)具有一個(gè)鎮(zhèn)的規(guī)模了。小崗村農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變的同時(shí)，也改變了小崗村發(fā)展方式。近幾年，在沈浩同志的帶領(lǐng)下，小崗村引進(jìn)了一批投資者，如有名的glg高科技園區(qū)，就在小崗村落戶(hù)，建成后一年產(chǎn)值將達(dá)到60億。小崗村通過(guò)加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民增收，為新農(nóng)村建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)實(shí)施一批農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工程建設(shè)，促進(jìn)發(fā)展方式的改變。其高科技園區(qū)glg就是其發(fā)展布局中重要的項(xiàng)目，建成后的高科技園區(qū)將實(shí)現(xiàn)就地取材、就地加工、就地銷(xiāo)售的模式，為小崗村及鳳陽(yáng)縣帶來(lái)不可小覷的經(jīng)濟(jì)效益。而小崗村也將逐步形成農(nóng)村向小城鎮(zhèn)發(fā)展，工業(yè)小區(qū)集中發(fā)展。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是在堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑，也是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要帶動(dòng)力量。從信息、技術(shù)、資金等方面為龍頭企業(yè)搞好服務(wù)，支持龍頭企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口基地，引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和推廣新品種、新技術(shù)，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)和科研單位帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)，與農(nóng)戶(hù)形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)格局。推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本。小崗村的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地和glg高科技園區(qū)就是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的代表。除此以外，小崗村還充分發(fā)揮自己在全國(guó)的知名度，發(fā)展小崗村綠色旅游業(yè)，為小崗村帶了更多的投資者和游客，帶動(dòng)了小崗村乃至鳳陽(yáng)縣的快速發(fā)展。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整在小崗村帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)效益，小崗村正以堅(jiān)定的步伐向前邁進(jìn)。
積極有序的轉(zhuǎn)移富余的勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，是提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的必由之路，也是使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入的客觀(guān)需要。當(dāng)小崗村將幾大部分土地流轉(zhuǎn)出去之后，許多的農(nóng)民面臨“失業(yè)待家”的局面。小崗村引進(jìn)多家企業(yè)進(jìn)來(lái)投資，并安排專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員指導(dǎo)，讓待業(yè)在家的農(nóng)民有一技之長(zhǎng)，可以在本村現(xiàn)有的投資企業(yè)就業(yè)，也可以在小崗村以外的地方工作，而且小崗村自有的種植園也給小崗人民提供了另一條就業(yè)途徑。在小崗村取得這么一系列的成績(jī)之后，現(xiàn)在的小崗村正蓬勃的發(fā)展著.
小崗村的建設(shè)取得了巨大的成績(jī)。但是，我們還必須看到，小崗村在建設(shè)中存在的問(wèn)題――旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)、綠色生態(tài)以及產(chǎn)品銷(xiāo)售和人才合作等問(wèn)題。
從鳳陽(yáng)到小崗村，需要一個(gè)小時(shí)的車(chē)程。下車(chē)參觀(guān)了小崗村的葡萄園基地以及水稻種植基地后，便饑腸轆轆。有飯館嗎？小崗村竟然沒(méi)有一個(gè)像樣的飯館。不僅如此，我們?cè)谔け榱诵彽拇蟛糠值胤?，也沒(méi)看到任何可以住宿的地方。最后我們不得不驅(qū)車(chē)離開(kāi)小崗村，在鳳陽(yáng)解決的我們的食宿問(wèn)題。
小崗村的紅色紀(jì)念館是小崗村的一大特色，每天都有大批的游客慕名前來(lái)。就在我們?cè)谛彺宓哪翘?，小崗村迎?lái)了“沈浩”電視劇組的成員以及一個(gè)200多人的考察團(tuán)，這對(duì)于小崗村來(lái)說(shuō)其實(shí)是很常見(jiàn)的。在紅色紀(jì)念館我們走訪(fǎng)館長(zhǎng)，了解到小崗村每天的客流量最多可以達(dá)到6000人左右。這是一個(gè)龐大的數(shù)值，這些人的到來(lái)將會(huì)給小崗村帶來(lái)極大的效益。原本我們一行人打算在小崗村買(mǎi)點(diǎn)紀(jì)念物品，以作留念，可是我們?cè)谛彺宓膹V場(chǎng)來(lái)來(lái)回回的尋找，也只找到了一個(gè)小小的店賣(mài)一些不太實(shí)用的紀(jì)念品。最后我們都抱著一絲遺憾離開(kāi)了小崗村。
旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。在小崗村發(fā)展綠色生態(tài)旅游的同時(shí)，小崗村自身的發(fā)展不足。作為一個(gè)將旅游業(yè)列入項(xiàng)目發(fā)展之一的地方，與旅游業(yè)相關(guān)的餐飲業(yè)和服務(wù)行業(yè)的落后可能會(huì)導(dǎo)致小崗的聲譽(yù)受到損害，而旅游業(yè)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益也將會(huì)大大的降低，這是很不利于小崗村旅游業(yè)發(fā)展的。同時(shí)作為一個(gè)極具知名度的地方，小崗村除了自己的政治特色和有著改革開(kāi)放第一村的稱(chēng)號(hào)之外，沒(méi)有任何特色產(chǎn)業(yè)，這就難以實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的大發(fā)展。旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)滯后，未能使資源優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化成商品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。在全國(guó)都奔向小崗學(xué)習(xí)調(diào)研時(shí)候，小崗村的旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)必須盡快發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)。小崗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本上還是呈現(xiàn)出以農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)為主體、二、三產(chǎn)業(yè)比重很小的結(jié)構(gòu)特征，總體產(chǎn)出功能不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。特別是飲食服務(wù)業(yè)、商品零售業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)仍處于落后狀態(tài)，信息咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)、文教衛(wèi)生、金融保險(xiǎn)等高層次的行業(yè)比重偏低。缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，勢(shì)必制約小崗村的發(fā)展。
保護(hù)環(huán)境。當(dāng)一個(gè)個(gè)投資者在小崗駐扎下來(lái)的時(shí)候，很多的人是欣慰的。這將給小崗帶來(lái)不可估量的變化，可是在工業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)必須同時(shí)進(jìn)行，這將會(huì)給小崗村的綠色旅游帶來(lái)沖擊。所以在建設(shè)工業(yè)園區(qū)的同時(shí)，小崗的環(huán)境保護(hù)不可忽視。
市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前，小崗村市場(chǎng)特色不明顯，為農(nóng)服務(wù)、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的功能不完善。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)都不到位，資源和產(chǎn)品輸出渠道不暢；工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模小，銷(xiāo)售乏力，產(chǎn)品外銷(xiāo)的售后服務(wù)水平不高。生產(chǎn)要素市場(chǎng)剛剛起步，缺乏強(qiáng)有力的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。小崗村大多企業(yè)是處于獨(dú)闖獨(dú)干狀態(tài)，“溝通信息、整合資源、團(tuán)結(jié)互助、合作發(fā)展”的服務(wù)理念欠缺。這將給小崗村農(nóng)負(fù)產(chǎn)品的輸出造成極大困擾。
我們參觀(guān)glg高科技園區(qū)時(shí)，曾有伙伴提出說(shuō)園區(qū)內(nèi)太過(guò)冷清，當(dāng)時(shí)我們都以為是還未建成，所以沒(méi)有人在里面工作。后來(lái)我們?cè)谛彺宓臋n案室看到小崗村的規(guī)劃圖標(biāo)，才意識(shí)到園區(qū)內(nèi)無(wú)人出現(xiàn)的冷清局面是因?yàn)闆](méi)人能勝任在園區(qū)的職務(wù)，而小崗村的人們將土地承包出去以后，很多的人出去打工了，并沒(méi)有留在小崗村。小崗村的人才證面臨短缺和流失的問(wèn)題。
在小崗村，我們走訪(fǎng)了多個(gè)農(nóng)民朋友，其中有部分農(nóng)民還是擔(dān)心土地賣(mài)出去后無(wú)法生存的問(wèn)題，而且目前村里不能提供技術(shù)保障的事情讓村民們對(duì)于土地流轉(zhuǎn)有了一定的質(zhì)疑。小崗村的規(guī)劃圖在小崗的檔案室，我們所有的人都曾跑過(guò)去看了，小崗村的土地利用和使用再次給了小崗村的發(fā)展一個(gè)門(mén)檻，這已經(jīng)給小崗的發(fā)展造成了困擾。
當(dāng)全國(guó)耕地銳減的今天，小崗村雖然實(shí)行土地流轉(zhuǎn)，可是大規(guī)模的土地用于建設(shè)工業(yè)園區(qū)和發(fā)展其余產(chǎn)業(yè)，這給小崗村的人民造成了一定的壓力，導(dǎo)致許多的農(nóng)民開(kāi)始擔(dān)心沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源?？梢?jiàn)，小崗村城鎮(zhèn)化的土地利用已成為新農(nóng)村建設(shè)所面臨的主要挑戰(zhàn)。城鎮(zhèn)建設(shè)用地結(jié)構(gòu)不盡合理，與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不相適應(yīng)，工業(yè)用地等生產(chǎn)性用地普遍偏大。而且許多小崗村的土地在流轉(zhuǎn)出去后并沒(méi)有全部投入使用，這給農(nóng)民造成了浪費(fèi)土地的誤解，導(dǎo)致極大部分的農(nóng)民對(duì)于流轉(zhuǎn)出去的土地造成了質(zhì)疑的態(tài)度，這也間接的導(dǎo)致小崗村的和旅游業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建筑不能順利的完成，土地使用已經(jīng)給小崗村的發(fā)展造成了困擾。
這是許多城鎮(zhèn)發(fā)展所必須面臨的一個(gè)問(wèn)題，小崗村也不例外。當(dāng)國(guó)家財(cái)政給予的發(fā)展資金不足時(shí)，資金流無(wú)法供給其發(fā)展時(shí)，引進(jìn)的投資者極有可能放棄投資或者延緩?fù)顿Y，這將給小崗村的整體發(fā)展造成負(fù)面影響。
因?yàn)橄鄬?duì)的獨(dú)立，在小崗村他的競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力比起外界的企業(yè)也要薄弱很多。正是因?yàn)樾〉母?jìng)爭(zhēng)力導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展并不一定良好，這極有可能在小崗村銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)，遇到極大的阻力。
隨著小崗村新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進(jìn)，小崗村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越顯現(xiàn)出人才的需求。當(dāng)前，小崗村掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，懂生產(chǎn)、會(huì)管理的開(kāi)拓型的青年人才貧乏，雖然近兩年有大批大中專(zhuān)畢業(yè)生選調(diào)下鄉(xiāng)，但作用還沒(méi)有充分發(fā)揮，對(duì)小崗村的建設(shè)是杯水車(chē)薪。另外由于小崗村的生產(chǎn)條件和生活環(huán)境的限制，留住人的機(jī)制不夠健全，現(xiàn)有人才常有流失。因此，要制訂優(yōu)惠政策，吸引鼓勵(lì)各類(lèi)大專(zhuān)院校畢業(yè)生、科研人員深入農(nóng)村一線(xiàn)，為小崗村的發(fā)展提供科技支撐和智力支持。
產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)。小崗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本上還是呈現(xiàn)出以農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)為主體、二、三產(chǎn)業(yè)比重很小的結(jié)構(gòu)特征，總體產(chǎn)出功能不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。特別是飲食服務(wù)業(yè)、商品零售業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)仍處于落后狀態(tài)，信息咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)、文教衛(wèi)生、金融保險(xiǎn)等高層次的行業(yè)比重偏低。缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，勢(shì)必制約小崗村的發(fā)展。
保護(hù)環(huán)境。當(dāng)一個(gè)個(gè)投資者在小崗駐扎下來(lái)的時(shí)候，很多的人是欣慰的。這將給小崗帶來(lái)不可估量的變化，可是在工業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)必須同時(shí)進(jìn)行，這將會(huì)給小崗村的綠色旅游帶來(lái)沖擊。所以在建設(shè)工業(yè)園區(qū)的同時(shí)，小崗的環(huán)境保護(hù)不可忽視。
市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前，小崗村市場(chǎng)特色不明顯，為農(nóng)服務(wù)、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的功能不完善。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)都不到位，資源和產(chǎn)品輸出渠道不暢；工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模小，銷(xiāo)售乏力，產(chǎn)品外銷(xiāo)的售后服務(wù)水平不高。生產(chǎn)要素市場(chǎng)剛剛起步，缺乏強(qiáng)有力的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。小崗村大多企業(yè)是處于獨(dú)闖獨(dú)干狀態(tài)，“溝通信息、整合資源、團(tuán)結(jié)互助、合作發(fā)展”的服務(wù)理念欠缺。這將給小崗村農(nóng)負(fù)產(chǎn)品的輸出造成極大困擾。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十四
為期5天的'社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)終于結(jié)束了，從前期的準(zhǔn)備工作到后期的社會(huì)調(diào)查我們付出了很多汗水，不過(guò)我們還是堅(jiān)持完成，并且非常認(rèn)真地完成了任務(wù)。
這次的社會(huì)實(shí)踐是和專(zhuān)業(yè)有些關(guān)系的，“塑料成癮”。主題就是跟生活中的塑料有關(guān)，通過(guò)這次實(shí)踐我們將要了解到別人了解多少和塑料有關(guān)的知識(shí)，還有怎么處理生活中的塑料垃圾。
我們首先是分組，我們組負(fù)責(zé)宣傳塑料的原材料塑料回收，還有做問(wèn)卷調(diào)查。在我們宣傳的時(shí)候有些人不是很熱衷我們的宣傳，有少數(shù)人甚至沒(méi)有時(shí)間來(lái)聽(tīng)我們宣傳，也不會(huì)拿我們的宣傳單。但是還是有很多人愿意聽(tīng)我們來(lái)宣傳關(guān)于塑料的一些常識(shí)并且來(lái)做調(diào)查。
在做宣傳的時(shí)候，我們經(jīng)常能了解到，很多居民都會(huì)把塑料瓶之類(lèi)的垃圾留下來(lái)，去賣(mài)廢品，而不是隨手扔掉，也就是說(shuō)能夠回收的他們都會(huì)做回收的。這一點(diǎn)也證明國(guó)民素質(zhì)還是不錯(cuò)的。
我們?cè)谧鰡?wèn)卷調(diào)查的時(shí)候了解到他們不是很清楚塑料在自然界能夠停留多少年，我也問(wèn)了一下同學(xué)知不知道這個(gè)問(wèn)題的答案，有些人也不知道。還有一個(gè)問(wèn)題就是愿不愿意為塑料的回收做貢獻(xiàn)，90%的人都是非常愿意的，剩下的人事還好。也就是說(shuō)關(guān)于回收塑料大家還是比較熱衷，關(guān)于環(huán)保，國(guó)民還是很支持的。那么就要看政府，還有各界的組織怎么開(kāi)展這個(gè)事項(xiàng)了。
在這次實(shí)踐中我們的交際能力也有了一定的提升，從怎么叫住別人，讓別人聽(tīng)我們的宣傳，然后用最簡(jiǎn)單的話(huà)講最多知識(shí)，還能讓別人記住，這都是我們需要掌握的技能。當(dāng)然我們的這種技能還有待提高。還有一點(diǎn)，也是最重要的一點(diǎn)，就是怎么開(kāi)口跟別人說(shuō)，對(duì)于怎么開(kāi)口，我們還是很羞澀的。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十五
作為建筑學(xué)的學(xué)生，一年的學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束。從最初的線(xiàn)條訓(xùn)練到抄圖、測(cè)繪，再到對(duì)設(shè)計(jì)原理的學(xué)習(xí)，最后到小型建筑的設(shè)計(jì)，我都一點(diǎn)點(diǎn)的用心去做，以保證有一個(gè)比較穩(wěn)固的基礎(chǔ)。同時(shí)盡可能的看書(shū)、看圖片，以充實(shí)自己的積累，提高自己的藝術(shù)素養(yǎng)。
在看書(shū)的過(guò)程中總可以看到對(duì)空間和功能關(guān)系的討論。美國(guó)建筑師沙利文曾提出“形式由功能而來(lái)”的看法。但這個(gè)看法有籠統(tǒng)的認(rèn)為一切形式均來(lái)自功能的片面性。而彭一剛?cè)テ淦嫘?，提出“建筑空間形式必須適合于功能要求，從而指出功能對(duì)空間具有規(guī)定性。
那么空間與功能到底有什么樣的關(guān)系呢？為尋求答案，特別借此次暑期社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)堆積個(gè)比較有名的建筑進(jìn)行走訪(fǎng)調(diào)研。希望能夠從中有所收獲，從而提高我對(duì)建筑設(shè)計(jì)的理解與認(rèn)識(shí)。下面我綜合我調(diào)研的想法和以前讀書(shū)的感悟?qū)臻g與功能的關(guān)系進(jìn)行討論。
老子曾言：“埏埴以為器，當(dāng)其無(wú)，有器之用，鑿戶(hù)牖以為室，當(dāng)其無(wú)， 有室之用，故有之以為利，無(wú)之以為用?！斑@表明：建筑，我們要用的是他的空間而非”殼“。也可謂建筑為一容器，一個(gè)容納人們各種活動(dòng)（當(dāng)然也包括心里活動(dòng)）的容器。而這些活動(dòng)則對(duì)應(yīng)著相應(yīng)的功能，”殼“的內(nèi)外即所謂的空間。
原始人類(lèi)為了避風(fēng)擋雨、御寒防暑和防止其他自然災(zāi)害或野獸的侵襲，需要有一個(gè)賴(lài)以棲身的場(chǎng)所——空間，這就是建筑的起源。再看當(dāng)下，教室、影院、劇場(chǎng)、車(chē)站等建筑是現(xiàn)代人類(lèi)生活所需要的?？梢?jiàn)，社會(huì)對(duì)建筑提出各種不同的功能要求，隨著人類(lèi)文明的進(jìn)步，社會(huì)所提出的功能種類(lèi)和類(lèi)型也在不斷增多。對(duì)于空間和功能都要有發(fā)展的眼光。不同的時(shí)代，不同的社會(huì)對(duì)功能的要求自然不同，因而人們需要不斷創(chuàng)造新的空間形式以滿(mǎn)足功能的需要。那么這樣是不是就可以說(shuō)功能決定了空間呢？這自然是不能的。一方面，建筑是用各種材料用各種技術(shù)才能形成的。如果為滿(mǎn)足某種功能而創(chuàng)造一種空間，即使這種需求存在，但是當(dāng)代技術(shù)和現(xiàn)有材料達(dá)不到相關(guān)高度和要求，那么這個(gè)空間依然是不可能形成的，這種需要自然得不到滿(mǎn)足。另一方面，空間對(duì)于功能同樣是有反作用的：一種新的空間形式的出現(xiàn)，不僅可以適應(yīng)性的功能要求，而且還會(huì)反過(guò)來(lái)促使功能朝著更高的層次發(fā)展。總結(jié)以上，可見(jiàn)空間與功能共同構(gòu)成了建筑構(gòu)成中的兩個(gè)環(huán)節(jié)。這兩個(gè)環(huán)節(jié)相互作用和推動(dòng)，才促使建筑由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展?？偟膩?lái)說(shuō)就是：空間需要滿(mǎn)足功能的要求，又反作用于功能的發(fā)展，二者相互制約，相互推動(dòng)，共同發(fā)展。
馬克思主義哲學(xué)把內(nèi)容和形式看成是辯證法的一對(duì)基本范疇，并認(rèn)為在一般情況下，事物的形式是由它的內(nèi)容所決定的。功能既然作為人們建造建筑的首要目的，理所當(dāng)然的是構(gòu)成建筑內(nèi)容的一個(gè)重要組成部分，為此，它必然左右建筑的形式，關(guān)于這一點(diǎn)是確定無(wú)疑的。
就拿鳥(niǎo)巢來(lái)說(shuō)，整個(gè)建筑內(nèi)外的各個(gè)空間都是應(yīng)功能所需才得以存在的。沒(méi)有了功能，空間將失去存在的意義，而且甚至不能稱(chēng)之為空間。首先，鳥(niǎo)巢外邊是廣闊的廣場(chǎng)。因?yàn)樽鳛閵W運(yùn)會(huì)的主要場(chǎng)館，所以它的客流量也會(huì)非常多，所以需要一個(gè)很大的廣場(chǎng)來(lái)容納這些人并且能滿(mǎn)足人們活動(dòng)的各種活動(dòng)的需要。接著看進(jìn)入內(nèi)場(chǎng)的大門(mén)，不僅要求人可以順利通過(guò)，還應(yīng)滿(mǎn)足維護(hù)車(chē)輛進(jìn)入內(nèi)場(chǎng)的需要，所以才會(huì)需要那么大的尺度。因此，內(nèi)場(chǎng)的轉(zhuǎn)場(chǎng)和各種維護(hù)修理才得以順利進(jìn)行。還有看臺(tái)，幾萬(wàn)個(gè)座位錯(cuò)落有致的圍繞在內(nèi)場(chǎng)場(chǎng)地四周，這一空間為了滿(mǎn)足觀(guān)眾觀(guān)看比賽的需求才存在于此的。而且二層最后更是應(yīng)殘疾人所需設(shè)計(jì)成了無(wú)座椅的平臺(tái)。而馬鞍形、圓形、橢圓形的設(shè)計(jì)更是鳥(niǎo)巢內(nèi)部是足球場(chǎng)地而需要的形狀。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地所獨(dú)有的功能需求才使得場(chǎng)館為封閉的近圓形而非三角形或其他開(kāi)敞的形狀。再向上的金色大廳和銀色大廳同樣是應(yīng)功能所需設(shè)計(jì)成了大空間。其他再如包房、走廊、樓梯、空中走廊都有其相應(yīng)的功能。應(yīng)功能所需設(shè)計(jì)空間，不僅能滿(mǎn)足功能對(duì)空間質(zhì)、量、形的要求，還能使空間得到合理的利用。奧運(yùn)會(huì)期間，觀(guān)眾、記著、運(yùn)動(dòng)員等各種人員全部匯集于此，假使某個(gè)空間未能滿(mǎn)足功能所需，必將出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，那么這次盛會(huì)也不會(huì)如此成功。
可見(jiàn)，空間的設(shè)計(jì)必須滿(mǎn)足功能的各種需要。也就是偉大的建筑師維特魯維斯所說(shuō)的“使用”。當(dāng)然我認(rèn)為這里所說(shuō)的功能包括對(duì)人們心理活動(dòng)相關(guān)需求的.滿(mǎn)足。就比如法院就應(yīng)該讓人感到威嚴(yán)和公平，休憩場(chǎng)所就應(yīng)該讓人們滿(mǎn)足放松人們緊張神經(jīng)的作用。
然而僅僅讓空間滿(mǎn)足功能的需求是不夠的，他應(yīng)超越后者。不僅不能被后者所囿，更要促進(jìn)后者的發(fā)展。第一，能夠滿(mǎn)足某一固定功能需要的空間可以有很多種形式，在質(zhì)、量、形三方面都可以不同。這是多對(duì)一的關(guān)系。第二，自古以來(lái)，功能的產(chǎn)生并不僅僅是由于社會(huì)關(guān)系決定的，他同樣受著空間的影響。當(dāng)某個(gè)社會(huì)時(shí)代的技術(shù)和材料達(dá)到要求產(chǎn)生了某一新的空間形式，往往人們會(huì)相應(yīng)的產(chǎn)生其他有別于最初功能的新功能。這是一種一對(duì)多的關(guān)系。
首先，我們以比賽場(chǎng)館為例，相對(duì)音樂(lè)廳對(duì)視聽(tīng)方面的要求，比賽場(chǎng)館更需要滿(mǎn)足視覺(jué)方面的要求，在滿(mǎn)足觀(guān)眾正常觀(guān)看比賽的條件下比賽場(chǎng)館可為矩形、可為圓形、橢圓形或者八邊形。如果不能保證空間對(duì)功能為多對(duì)一的關(guān)系，那么怎能有如此多的建筑形式？建筑的多彩多樣正是以這種多對(duì)一的關(guān)系為基礎(chǔ)的。這樣才會(huì)有更多身心的感觸。否則房子只能是方的，體育館只能是圓的，展廳只能是長(zhǎng)的，那樣的話(huà)生活將失去色彩，而建筑師也將失去存在的意義。另一方面，現(xiàn)如今建筑形式的多樣性同樣是空間對(duì)功能反作用的結(jié)果。建筑的萌芽時(shí)期，受建造材料和建筑技術(shù)的影響，人們只能用石材和木材搭建簡(jiǎn)單的帳篷等較小的空間。然而隨著社會(huì)文明的進(jìn)步，這些小空間的建筑已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的生活所需。因此，先人們發(fā)揮自己的聰明才智發(fā)明了斗拱結(jié)構(gòu)，高直式斗拱結(jié)構(gòu)，穹窿等結(jié)構(gòu)，使空間放大了數(shù)倍。當(dāng)這種空間形成以后人們會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)這樣的大空間不僅可以作為教堂，而且可以作為浴場(chǎng)、圖書(shū)館、廠(chǎng)房等進(jìn)行使用。因而各種各樣的新生的功能被“放”入了這些空間。就這樣，新的功能需要新的空間，而新的空間又促進(jìn)新的功能的產(chǎn)生，二者相互影響，周而復(fù)始，使得建筑由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，有低級(jí)到高級(jí)不斷的發(fā)展。
由此以上種種論述可見(jiàn)，空間與功能并非誰(shuí)來(lái)決定誰(shuí)，誰(shuí)又被誰(shuí)決定的簡(jiǎn)單關(guān)系。二者相輔相成，密不可分。說(shuō)誰(shuí)更重要是沒(méi)有意義的。因?yàn)樵谠O(shè)計(jì)時(shí)而這必然缺一不可，否則作品是否能完成已不能確定，更不用說(shuō)好與壞了。
建筑發(fā)展到如今，實(shí)現(xiàn)人們只會(huì)的結(jié)晶。人們不斷創(chuàng)造新的形式以適應(yīng)時(shí)代的需要?？梢哉f(shuō)，建筑的發(fā)展是社會(huì)乃至人類(lèi)文明發(fā)展的結(jié)果。然而也不能過(guò)于絕對(duì)，建筑的發(fā)展同樣對(duì)人類(lèi)文明的發(fā)展有不可否認(rèn)的作用。我想這兩種基于同一事物的或者有所聯(lián)系的事或理都應(yīng)該是相互影響，相互促進(jìn)，共同向著更好的方向發(fā)展的。
論述與此，收獲還是頗豐的。這次北京之旅不僅讓我感受到了建筑的多姿多彩，更讓我對(duì)社會(huì)的好壞善惡有了更多的了解。我想一顆有藝術(shù)的心就應(yīng)該在晚餐過(guò)后回歸本心的純凈，坐在路邊，看人來(lái)人往，聽(tīng)街頭藝人的精彩演唱。無(wú)論世間多少紛擾，都要保持一顆藝術(shù)的純凈的心。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十六
在20xx年的這個(gè)暑假，我參加了xx旅游景點(diǎn)講解員這個(gè)暑期實(shí)踐活動(dòng)?？偟膩?lái)說(shuō)，我覺(jué)得收獲很大。讓我學(xué)習(xí)到什么叫做專(zhuān)業(yè)，什么叫做耐心，還有如何與游客交流，更好的為游客服務(wù)。
首先，xx旅游景點(diǎn)講解員一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)跟一般的實(shí)踐活動(dòng)不一樣，它需要具備有專(zhuān)業(yè)知識(shí)。要講解，就必須要掌握xx旅游景點(diǎn)的一切，才能夠準(zhǔn)確的為游客講解。所以，我經(jīng)過(guò)了筆試，背誦講解詞，口試等多重的考驗(yàn)才可以在這個(gè)實(shí)踐點(diǎn)做事，雖然準(zhǔn)備的過(guò)程很累，不過(guò)，當(dāng)自己能夠?yàn)橛慰头?wù)講解時(shí)就覺(jué)得很有成就感，特別是講解完后得到游客的嘉賞就更開(kāi)心了。
作為xx旅游景點(diǎn)講解隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)。在組織這個(gè)暑期活動(dòng)時(shí)，我是花了很多的精力的。首先我很為同學(xué)著想，沒(méi)有在他們進(jìn)行期末考試時(shí)進(jìn)行考核，而是等到大家結(jié)束考試了，才督促大家趕緊背好講解詞。而且，我也怕耽誤大家的暑期時(shí)間，都是將就大家的空閑時(shí)間的去考核大家的。為了有一個(gè)讓大家一齊有空的時(shí)間，我犧牲了去探望奶奶的時(shí)間，回到學(xué)校，組織大家去xx旅游景點(diǎn)聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人員的講解，好為大家通過(guò)面試而準(zhǔn)備。沒(méi)想到，，就在去聽(tīng)取講解的這一天，已經(jīng)有兩位答應(yīng)我去的同學(xué)說(shuō)不去了，理由是，我要打工。第一次，我覺(jué)得情有可原，畢竟xx旅游景點(diǎn)實(shí)踐點(diǎn)與其他實(shí)踐點(diǎn)不一樣，他不是要求每天去的，而是輪班制的。所以，我答應(yīng)他們下一次再帶他們?nèi)?。第二次，去進(jìn)行考核。竟然所有人都說(shuō)不去了，理由是，我要打工，參加了培訓(xùn)班，我去旅游….那時(shí)，我覺(jué)得心理很難受，因?yàn)榇蠹乙婚_(kāi)始都是答應(yīng)我去的，為什么最后都會(huì)反悔呢？你們有事要做，我就沒(méi)事么？而且，這時(shí)候根本就找不到人去參加這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)的，因?yàn)樗枰M(jìn)行一段時(shí)間的培訓(xùn)有可能去為游客服務(wù)。最后，我只有自己一個(gè)去考核，自己去參與了這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)，加上亞運(yùn)志愿者的培訓(xùn)，我整個(gè)八月就沒(méi)有了。家里人每天都期待我回家，而我卻不能回。
我覺(jué)得，在這次的暑期活動(dòng)中，我認(rèn)識(shí)到，做人一定要言而有信，有始有終，要為人著想。無(wú)論做什么事，一定要負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任。
點(diǎn)講解隊(duì)也會(huì)在今后接納更多真正為大家服務(wù)的志愿者。
餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十七
暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐，來(lái)領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿(mǎn)，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿(mǎn)激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢(qián)的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開(kāi)始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西，也算是開(kāi)了口界。由于常在門(mén)口站著，店門(mén)前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類(lèi)型的車(chē)，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類(lèi)的鳥(niǎo)，煞是有趣。
本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周?chē)娜伺c事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺(jué)像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。臨近放暑假的時(shí)候，學(xué)校要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開(kāi)始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
此時(shí)的我們都興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么。有的說(shuō)去大城市里打一個(gè)月的工，他們說(shuō)這樣才叫真正的進(jìn)入了社會(huì)能更快的了解并認(rèn)知社會(huì)。有的說(shuō)去當(dāng)家教，這樣也可以過(guò)一把當(dāng)老師的癮同時(shí)也可以鞏固自己的知識(shí)。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實(shí)我們?cè)缇蛯?duì)學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時(shí)間去做兼職佩服的五體投地?，F(xiàn)在也終于輪到我們了。
放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的這一作法，我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。 我在假期找了一份飯店服務(wù)員的工作，認(rèn)識(shí)了很多人，誰(shuí)的性格和誰(shuí)的都不相同，那么我們就應(yīng)用不同說(shuō)話(huà)方式和他們交流，學(xué)習(xí)他們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，或多或少對(duì)我們會(huì)有用。
實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在飯店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)半再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上9點(diǎn)上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累，我覺(jué)得這是一種激勵(lì)，明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).
在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些收錢(qián)，打掃衛(wèi)生的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
一個(gè)月的暑期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也不錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來(lái)。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己覺(jué)得真的很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
1、要善于溝通：和老板要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。
2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客人感覺(jué)很舒心，大家一起做生意也就很開(kāi)心。
3、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔。
當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪一些客人，有時(shí)也會(huì)得罪老板；剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的.距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過(guò)，學(xué)我們會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專(zhuān)業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過(guò)程中， 我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒(méi)有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理：比比客（bbq）。不知不覺(jué)，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
另外，我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工，那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，我身體不舒服，她們會(huì)給我買(mǎi)藥，幫我干活，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片，成為無(wú)話(huà)不談的朋友了。真是一群可愛(ài)的小曼兒！哈哈...謝謝你們！謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑。∫郧翱傉J(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教！所以我覺(jué)得，這也是我的收獲之一！
還有，就是以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累，但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過(guò)還好，后來(lái)都適應(yīng)了！哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不容易，可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過(guò)切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢(qián)，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)！另外，雖然，覺(jué)得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)！有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)！真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感！
再者，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，比如說(shuō)比薩的做法，可樂(lè)，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開(kāi)心！！
哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天！所以，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的！你的生活會(huì)變的多彩，美妙！
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬(wàn)分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢(qián)，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣，可以自己賺錢(qián)，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺(jué)很美妙??！
總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！
還有，我依然覺(jué)得，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人！ 因而。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺(jué)，明白了自己與社會(huì)所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對(duì)于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
不管怎么說(shuō)，我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取，多鍛煉，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我??！雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！
社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
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