沒有匯總和總結(jié),我們很難衡量我們的成就和進(jìn)步。在總結(jié)中,我們要突出重點(diǎn)并提出進(jìn)一步改進(jìn)的建議。以下是一些優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),希望可以給大家啟發(fā)。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇一
夢(mèng)想是暮色天空中閃亮的星星,是黑夜中一盞明燈。人生沒有夢(mèng)想,也就沒有了堅(jiān)定的方向,沒有了方向,也就沒有生活。唯有努力奮斗,才能達(dá)到夢(mèng)想的目的地。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一名廚師,用自己的雙手烹飪出一手好菜。你們一定覺得我很沒志氣,成績不錯(cuò),為何要去當(dāng)一名廚師?因?yàn)槲易约罕旧硪彩且幻冻载洠疑钌畹刂酪槐P美味且健康的菜對(duì)人們的誘惑力有多大?,F(xiàn)在黑心商家這么多,人們到外邊吃頓飯都提心吊膽,提防食物中毒。所以,我要讓人們吃得放心,吃得開心!
我從小就特別崇拜廚師,最經(jīng)常看到的就是媽媽炒土豆絲的情景。記得小時(shí)候的我最愛坐在廚房外面,看著媽媽的刀在廚板上飛舞,“嚓嚓嚓——”不一會(huì)兒便將一大塊土豆切成了絲,下了鍋,再給放在鍋里翻炒的土豆加點(diǎn)醋,把辣椒放進(jìn)去,不一會(huì)兒,一盤噴香的酸辣土豆絲就出鍋了。媽媽看著我一臉崇拜的樣子,摸了摸我的腦袋,笑著說:“看什么呢,快點(diǎn)吃,再不吃就涼了!”從此,當(dāng)廚師的夢(mèng)想就在我心中埋下了種子。
要成為一名專業(yè)而優(yōu)秀的廚師,首先必須擁有高尚的職業(yè)道德。做廚師不能有半點(diǎn)作假,選擇的食材必須優(yōu)中選優(yōu),不能以次充好,這樣做出來的飯菜才能夠健康有營養(yǎng)。眾所周知,廚師要做出美味的菜肴,不能每次都千篇一律地做一道菜,必須要有創(chuàng)新精神。擁有創(chuàng)新精神,現(xiàn)在我要做的就是留心觀察,記錄生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。羅丹說過,人不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。我要從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中得到靈感,用在學(xué)習(xí)當(dāng)中,使自己的思維變得更加靈敏活躍,突破束縛自己思維的那些公式,擁有自己的想法,闖出一片屬于自己的新天地,才能在這方面有所成就。
我堅(jiān)信,夢(mèng)想會(huì)因努力而實(shí)現(xiàn)。一直向前,為一個(gè)目標(biāo)而勇敢地拼搏,因?yàn)槲抑溃瑝?mèng)想會(huì)在春日開花。我為之努力并期待著!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇二
我有一個(gè)美麗的夢(mèng)想,那就是當(dāng)一名廚師,讓每一個(gè)人都能品嘗自己創(chuàng)造出一道道的美味嘉肴。
有一天晚上,迷迷糊糊夢(mèng)見自己來到了未來20xx年,當(dāng)時(shí)我穿上了廚師的衣服,戴上了小巧的廚師帽。那時(shí)我知道自己已經(jīng)成為了一名廚師。
我的餐館正推出本店的招牌菜——“八仙過?!睖?。著先捏幾個(gè)魚圓子和肉圓子,把肉圓子下鍋油炸,炸好后,放在碗中。再把魚圓子放到鮮湯里,加上湯的魚圓子味道一定更鮮美。然后加上蘑菇、白菜、火腿和黃瓜等食材一起放到湯鍋中,用小火慢慢熬制。
我把做好的`一罐熱氣滕滕,色香味俱全的“八仙過?!睖钏徒o客人,客人們和顏悅色地說:“好喝,真好喝!魚圓子的鮮,肉圓子的香脆,蘑菇的鮮嫩,白菜的香甜,火腿的松軟……這么多各具特色的食材聚集一起,其中的美味可想而知”??粗麄兘蚪蛴形兜仄穱L自己的創(chuàng)造出來的作品時(shí),心里當(dāng)然是美滋滋的,那種無比的滿足和成功感,是無語言表。
“凌寶,凌寶……快起床啦!”媽媽的叫聲驚醒了我,揉揉眼睛往窗外一探,天亮了,哈,原了是做了一場(chǎng)夢(mèng)。
如果說,夢(mèng)想是一料種子,是種在“心”里的種子,盡管它還小,但卻可以生根發(fā)芽!我要為我的夢(mèng)想而努力!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇三
曾聽人說“人因有夢(mèng)而偉大。”有些夢(mèng)想雖是遙不可及,但人類登陸月球不也實(shí)現(xiàn)了千百年來的夢(mèng)想嗎?這足以證明“事在人為”。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一名廚師,因?yàn)槲蚁胱屓澜绲娜硕寄艹缘矫牢犊煽诘氖澄?。我們不管學(xué)什么都要從基礎(chǔ)開始學(xué),當(dāng)然,當(dāng)廚師也是一樣的,要從基礎(chǔ)開始學(xué)。當(dāng)廚師首先要學(xué)會(huì)洗菜和洗碗筷,然后還要學(xué)會(huì)用刀炒菜,搭配調(diào)料也要好好學(xué)習(xí),直到鍛煉出美味的廚藝。
如果我遇到了困難,我肯定會(huì)努力想辦法克服,可能會(huì)去請(qǐng)教別人。比如說我不知道炒菜要放多少鹽,要放多少雞精,要放多少味精,這個(gè)時(shí)候我就會(huì)去請(qǐng)教別人,可能是朋友也可能是父母。
每個(gè)人都會(huì)有自己的夢(mèng)想,有人想當(dāng)一名老師,有人想當(dāng)一名醫(yī)生,有人想當(dāng)一名科學(xué)家,有人想當(dāng)一名物理學(xué)家,還有人想當(dāng)一名思想家。所以別覺得別人的夢(mèng)想很可笑。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇四
廚師是重要的職業(yè)。任何人也都離不開自己生存的依靠————食物。一個(gè)正常的人,你可以幾天不說話,幾天不上網(wǎng),幾天不勞動(dòng),也可以幾天不看書,但你絕對(duì)不可以幾天不吃飯。常言道:“人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得慌?!睕r且中國人很重視吃,食文化特別豐富,今天富起來的中國更注重吃了,走進(jìn)大街小巷,到處是飯店,小餐館,快餐則更多。假如沒有那些廚師們,又哪有那么多讓人垂涎三尺的佳肴和讓人百吃不厭的名菜呢?廣大勞動(dòng)者那么辛勤的工作,首先要填飽自己的“五臟廟”,只有解決吃飯問題的基礎(chǔ)上,才能創(chuàng)造出更多的物質(zhì)文明和精神文明,才能追求更高,更好的生活境界。誰都否定不了這一事實(shí)。除非你是機(jī)器人或外星人!
廚師是快樂的職業(yè),每當(dāng)顧客光臨時(shí),奉送給客人一盤熱氣騰騰,色香味俱全的.美味,看著他們津津有味地品嘗自己創(chuàng)造出來的作品時(shí),心里當(dāng)然是美滋滋的,那種無比的滿足感和成功感,是無語言表的。
我之所以想當(dāng)一名廚師,是因?yàn)楫?dāng)廚師是一種享受。在烹飪的過程中是一種享受,看別人品嘗自己的作品是一種享受,創(chuàng)新出一道道的美味佳肴還是一種享受!所以當(dāng)廚師是我最大的愿望!
如果說,夢(mèng)想是一粒種子,是種在“心”里的種子,盡管它還很小,但卻可以生根發(fā)芽!我要為我的夢(mèng)想而努力!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇五
那一天,原本晴朗的天空不知什么時(shí)候翻了臉,頃刻間,雨降落在大地的每一個(gè)角落,坐在公交車上的我望著窗外滂沱的大雨,心中不免犯愁,沒帶雨傘,這可怎么辦呢?公交車到站了,我硬著頭皮下車,奔跑在傾盆大雨里。
回到家,匆匆洗完熱水澡,我站在陽臺(tái)上,透過玻璃窗看外面茫茫的世界,忽然,鼻尖縈繞著一股熟悉的香味,回頭一看,外婆把一碗熱氣騰騰的雞湯擱在桌子上,略帶責(zé)備地說道:“怎么不帶把傘呢?真是馬虎,快,喝了那碗湯。”眼底,竟是滿滿的心疼。我端起碗,抿一口湯,雞肉的鮮美,蘿卜的甘甜,豆腐的淡香,枸杞的酸甜,在舌尖上舞動(dòng),跳躍,在味蕾上開出一朵朵燦爛的花。我漫不經(jīng)心的問道:“外婆,雞湯熬得這么好喝,有什么秘訣嗎?”外婆笑瞇瞇地回答:“秘訣?。【褪怯谩摹?!”我似乎明白了什么,閉口不言,享受著雞湯的美味,任外面暴雨肆虐,小屋里溫暖如舊。
那件事,使我明白了自己真正想要什么,而不是如以往般的迷茫,找不到方向。從外婆的。的話中,我找到了屬于自己的方向,也得知用“心”做出來的菜肴是最美味的,于是,我開始嘗試著當(dāng)一個(gè)不論做什么事都百分之百用“心”的人,上課的時(shí)候,我專心聽老師講課,用心做好課堂筆記;用一顆認(rèn)真的心完成作業(yè),決不馬虎應(yīng)付了事;背誦課文時(shí)本著一顆“嚴(yán)謹(jǐn)”的心,爭取一字不錯(cuò);用真心對(duì)待朋友,不欺騙不隱瞞;用一顆孝順的'心對(duì)待父母,不辜負(fù)他們的期盼;用善良的心對(duì)待小動(dòng)物們,即使沒有勇氣與它們親密接觸也決不傷害它們,用一顆寬宏大量的心對(duì)待。
為了當(dāng)一個(gè)用“心”的人,一個(gè)用“心”的廚師,我付出了許多努力,雖然累,但我無怨無悔。我希望在不遠(yuǎn)的將來,我會(huì)擁有一個(gè)簡單卻干凈的小餐廳,我會(huì)用“心”為人們做一些小菜,可能味道不像五星酒店那么完美,但至少,里面含著愛,含著“心”,含著你許久未嘗的家的味道。朋友啊,你若看見小店里閃爍的橘黃色的燈光,那可是我心底理想在綻放的光芒。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇六
夢(mèng)想是路邊的一盞明燈,在你人生的路上為你指引方向,夢(mèng)想是一張小船,帶你走向成功,夢(mèng)想是一個(gè)指路牌,使你不迷失方向……每一個(gè)人都有自己的夢(mèng)想,我也不例外,我的夢(mèng)想是當(dāng)一名廚師。
每當(dāng)我在電視機(jī)前看到那些大廚做的菜,色、香、味樣樣都齊全時(shí),我就想等我長大了,一定要當(dāng)一名廚師,做好多好多的佳肴給全世界的人一起品嘗。
16年后,我通過我不懈的.努力,成為了一名廚師,在一家高級(jí)酒店里工作,月薪三萬多元。一天,有一位老大爺過45歲生日時(shí),我做了一個(gè)三層多的生日蛋糕抬上去給他時(shí),那位老大爺看了一眼說:“小姑娘啊,看著你怎么那么眼熟?。亢孟袷俏乙郧敖踢^的一個(gè)學(xué)生?。∥易屑?xì)一看,喲!這不是以前教我作文的張老師嗎?”“張老師”我喊了一聲。那位老大爺一聽便說:“哦!我想起來了,你不是蔣怡嗎你憶經(jīng)成了一個(gè)廚師了啊,哎喲!真是厲害石蕊那么高名?。 蔽乙宦犘α?,“哈哈哈哈”我笑著從睡夢(mèng)中醒來,原來是作夢(mèng)啊。
這就是我的夢(mèng)想——當(dāng)一名廚師,現(xiàn)在當(dāng)廚師這個(gè)夢(mèng)想只是我一個(gè)單純的想法,要想讓我的夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí),我從現(xiàn)在起就要多看一些關(guān)于做菜的書,多幫爸爸做做菜。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇七
每個(gè)人的生命都離不開一個(gè)詞語:吃東西。俗話說的好:民以食為天。我的夢(mèng)想便是當(dāng)一名為人做東西的廚師!
從小我就很喜歡吃,當(dāng)每盤菜端到我面前時(shí),香味總會(huì)讓我把所有煩惱拋到腦后,快樂無比,爸爸也發(fā)現(xiàn)了我這個(gè)愛好,帶我嘗遍各地美食。同時(shí),我對(duì)做東西還有著濃厚的興趣,我覺得做飯時(shí)件神奇的事情,每當(dāng)看到媽媽用手把一堆蘿卜、白菜、瓶瓶罐罐變?yōu)橐坏赖烂朗硶r(shí),我都不禁張大嘴,贊嘆不已,也因此,我非常相當(dāng)廚師,也擁有那一雙靈巧的手做飯!
我?guī)缀跆焯炖p著姥爺教我做山西面,同時(shí)向爸爸請(qǐng)教如何把菜做香,從中,我學(xué)會(huì)了很多日常常識(shí)。一次,爸爸教我做芹菜炒肉,示范后讓我自己做,我刷了一下鍋,鍋里還殘留著水就點(diǎn)燃了火,倒上了油,油還沒有熱,就聽見鍋里噼里啪啦的嘣油,爸爸趕來幫忙,我心里雖慌,但向爸爸?jǐn)[了擺手,說:“我必須自己干,用自己的能力做飯才行!不能讓您幫助。”爸爸只好看著我一手堵著耳朵,一手用鍋蓋蓋上鍋。從此,我做飯從不請(qǐng)人幫助,未來的小廚師用父母幫助,那還了得!
平時(shí)沒事時(shí),我都會(huì)查閱各種關(guān)于美食的書籍,不管是西餐還是中餐,我都會(huì)潛心學(xué)習(xí),并用自己手中現(xiàn)有的材料做做試試,用舌頭嘗一下,想一想,看看味道合不合適,好不好吃。查找使食物清爽的方法:熱鍋快炒;使食物鮮美的方法:加干貝素、海鮮醬油等;使食物辛辣悶香的方法:用花椒熗鍋炒菜等,我依照方法每天都練,從太咸到太甜,從太甜到太辣,最后,我終于可以做出味道不錯(cuò)的飯菜了!
廚師可不能只限于書本,我還時(shí)常在我的菜中加上創(chuàng)新,比如有一次,我在一道簡單的家常菜———西紅柿炒雞蛋中加入了一些鮮牛奶,這菜立刻變得奶香四溢,醇香無比,爸爸嘗了都不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一定要更加努力,讓更多人吃上我做的菜,讓他們也嘗到吃我的菜的幸福,也讓他們也愛上這個(gè)人類離不開的詞:吃!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇八
理想是人生旅途上的航標(biāo)燈,一個(gè)人有了遠(yuǎn)大的理想,就有了奮斗的`目標(biāo)、前進(jìn)的動(dòng)力和方向。在漫漫的歷史長河中,有多少人仁人志士從小樹雄心,立壯志,并為之付出了不懈的努力,最終實(shí)現(xiàn)了自己的理想,然而,我的理想就是成為一名偉大的廚師。
幼時(shí),理想的船就停留在“廚師”的岸邊。小時(shí)候,我最喜歡和爸爸一起收看少兒頻道播出的《神廚小福貴》了。劇中的小福貴喜歡做菜,是皇宮里鼎鼎有名的小廚師。每當(dāng)看著小福貴做出那五彩斑斕、香味勾人的菜,得到皇上的夸獎(jiǎng)時(shí),我是多么的佩服他,我是多么想成為和小福貴一樣廚藝高超、受人敬仰的廚師呀!
然而,逐漸長大,我接觸到了電腦、電視、報(bào)刊,也當(dāng)中看到了許多出名廚師們做出的菜和他們的故事。其中有一個(gè)廚師,叫杰西,他所做出的菜都是十分有名,特別是拿手菜“鳳梨燴排骨”,讓人一聞到或看到就永遠(yuǎn)記在心里,可這背后,杰西付出了多大的代價(jià)。他的故事不僅告訴了我“凡事都要經(jīng)過一個(gè)長時(shí)間的過程,才能成功”,更是讓我成為“廚師”的理想更加堅(jiān)定。
不過,要知道,要想成為廚師,要有豐富的營養(yǎng)學(xué)知識(shí)和美學(xué)知識(shí),這樣才能創(chuàng)造出美味的美食,博得全國大眾的喜愛??墒?,雖然我現(xiàn)在還達(dá)不到目標(biāo),實(shí)現(xiàn)不了我的“美食”夢(mèng)。不過,從現(xiàn)在開始,我會(huì)更加努力學(xué)好文化知識(shí),多學(xué)習(xí)美食方面的知識(shí)。有時(shí)間我還會(huì)在家里嘗試做菜。如果有少兒廚藝展示,我一定會(huì)大膽去展示我的技藝。我相信:總有一天我會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的理想,成為一名偉大的廚師!
今后,我一定會(huì)更加努力,讓“雪菜肉絲”、“榨菜蒸肉餅”、“剁椒香味魚”……成為我的手中名菜。讓理想的船開到“廚師”的岸上去!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇九
我的夢(mèng)想是當(dāng)一名廚師。我的夢(mèng)想不像別的職業(yè)那樣刺激,絢爛,也不像作家,畫家那樣可以給人心靈的安慰。但我一直鐘愛于這個(gè)職業(yè)。
我之所以喜愛廚師這個(gè)職業(yè)是因?yàn)槲覡敔斒亲霾说哪苁?,爺爺那熟練的手法,還有那拿捏的分寸,讓我向往。我曾經(jīng)無數(shù)次想過要做一頓可口的飯菜。
可喜可賀的'是有一次爺爺奶奶出門,讓我中午自己做面吃。我轉(zhuǎn)念一想,大展身手的機(jī)會(huì)來了。于是那天中午,我做了蛋炒飯和紫菜湯。蛋炒飯是有一次老師讓我們回家自己嘗試做一次,所以我次學(xué)會(huì)做蛋炒飯。至于紫菜湯是我用我聰明的大腦,輕易地做好了??墒钱?dāng)我開始品嘗的時(shí)候,我的蛋炒飯失手了,因?yàn)槲野邀}當(dāng)成糖了。而紫菜湯也幸免于難。但我還是很欣慰,至少我嘗試了??墒鞘∑芬膊荒芾速M(fèi),于是我艱難地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒飯,還有太甜的紫菜湯。
現(xiàn)在我越發(fā)理解車爾尼雪夫斯基說的這樣一句話:人的活動(dòng)如果沒有夢(mèng)想的鼓舞,就會(huì)變的空虛而渺小。
所以我一直鐘愛廚師這個(gè)職業(yè)。我希望我可以堅(jiān)持到最后。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十
暑假的某一天,我醒來時(shí)發(fā)現(xiàn)媽媽不在,正納悶時(shí),突然發(fā)現(xiàn)床頭有媽媽留的紙條,告訴我她去買菜了,回來再做早飯。
我無奈地穿上衣服,肚子餓得咕咕叫。唉,老媽什么時(shí)候回來呀!餓死了,不行,我得先弄點(diǎn)東西填填肚子!對(duì)了,對(duì)了,不是還有餛飩嘛,我像一只餓了三天三夜的豹子一樣沖向廚房,準(zhǔn)備自己動(dòng)手,當(dāng)一回小廚師。
我打開冰箱拿起一個(gè)圓圓的袋子一看,不是餛飩,是餃子;拿起另一個(gè)正方形的保鮮盒打開一看,竟然是牛肉。哎呀,餛飩怎么這么難找呀!突然我看見了那個(gè)熟悉的長方形盒子,打開一看,總算找到了。
我馬上拿了鍋加入水,把鍋放在煤氣灶上燒,再拿出一個(gè)碗,加入細(xì)鹽、味精、醬油、醋,哈哈,當(dāng)然還有蔥花。過了一會(huì)兒,水沸了,好似一個(gè)個(gè)波浪在翻滾。我小心翼翼地拿起大勺子,從鍋里舀出幾勺湯加入碗中,可是還有幾滴開水濺到手上,火辣辣的,疼得我齜牙咧嘴的',恨不得把勺子扔到地上。我忍著痛,把餛飩放進(jìn)鍋里??伤鼈兒孟裨诟彝孀矫圆兀幌伦映恋藉伒兹チ?。為了防止餛飩沾鍋,我輕輕地用鍋鏟推著,可不爭氣的是,還有幾個(gè)被弄破了個(gè)口子,里面的餡兒掉了出來,真可惜??!
不一會(huì)兒,餛飩就一個(gè)一個(gè)浮到水面上,好像一只只翩翩起舞的水母,看到餛飩皮由白色變成了半透明色,我迫不及待地?fù)瞥鰜?,放到碗里再攪拌一下就狼吞虎咽地吃起來。呀!真美味呀!我吃了一個(gè)又一個(gè),不一會(huì)兒,一只只“小水母”就“跑”進(jìn)了我的小肚腩。今天的餛飩好像有一種別樣的味道,真好吃!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十一
“恩,曾主廚,你的菜真好吃!”“曾主廚,你是怎么做吃這么好吃的菜?。俊薄罱?,我一直夢(mèng)到我出的菜很好吃,讓吃的人都豎起了大拇指!
“媽媽,媽媽,我來煮菜好不好?”我懇求媽媽。媽媽揮手:“不行,你這么小,肯定會(huì)把菜煮老的!”我用另一種方式問:“媽,那你教我煮菜好不好?”媽媽眉頭一皺:“走開走開,我還要煮菜呢!”“那你讓我煎雞蛋就好嘛!”媽媽很無奈,只好點(diǎn)了一下頭。
媽媽拿了一個(gè)雞蛋,把他們打破后分別放入兩個(gè)碗里。我先拿第一個(gè)碗,把它放入滾熱的油鍋?!芭距距庇烷_始亂濺,我拿著國產(chǎn),立即把蛋翻面。媽媽在一旁提醒我:“你太早翻面了,但還不熟!”于是,我又把蛋翻面,不巧,蛋糊了!我拿著鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。過一會(huì)兒,才把蛋翻面。沒想到,蛋燒焦了。媽媽說:“你呀,真是的,把這個(gè)蛋煎黑了?!?/p>
媽媽說完,掐著鼻子把這個(gè)蛋沒焦的吃掉了。我不甘心,繼續(xù)煎第二碗。我看好了時(shí)間,20秒翻一次面。1、2、3……二十秒,我拿著鍋鏟,把蛋翻了面,恩!這一次,白里透黃,太漂亮了!我又等了二十秒,翻面后,也是白里透黃。哇!這個(gè)蛋真成功!
我拿給媽媽來品嘗一下,媽媽的嘴巴輕輕地咬了一小口,我的眼睛直盯著媽媽,媽媽露出了很享受的表情:“嗯!這個(gè)蛋真好吃,好吃極了!”我聽了,超級(jí)開心!媽媽不一會(huì)兒就把蛋給吃光了!
恩,我向我的廚師生涯踏出了第一小步。我以后要努力學(xué)習(xí)煮菜,讓我的夢(mèng)有一天可以實(shí)現(xiàn)!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十二
看著餐桌上,那一道道五顏六色,香味十足,美味可口的菜品,讓人贊嘆不已,而。
—就是當(dāng)一名廚師。
小時(shí)候,每次去飯館吃飯時(shí),我都是仔仔細(xì)細(xì)的品嘗任何一道菜品,每當(dāng)吃到一道美味的佳肴時(shí),就會(huì)有很多疑問;這道菜背后的那個(gè)人是誰?她用的什么食材?她在什么情況開始做這道菜的?從那時(shí)起,便很向往,拿起廚房里的鍋,碗,瓢,盆,選用蔥,姜,蒜……多種材料搭配,炒到一起,等到不一會(huì)兒的功夫,就會(huì)把一道道色香味俱全的佳肴端上顧客們的桌上,所以我的理想就誕生了。雖然我知道這個(gè)理想離我很遠(yuǎn),但是我會(huì)努力去實(shí)現(xiàn)。
廚師,是將自己手中的食材,變成一道道佳肴。這不是每一個(gè)人都做得完美,而我,就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的走向我的廚師之路!
曾聽人說“人因有夢(mèng)而偉大?!庇行?mèng)想雖是遙不可及,但人類登陸月球不也實(shí)現(xiàn)了千百年來的夢(mèng)想嗎?這足以證明“事在人為”。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一名廚師,因?yàn)槲蚁胱屓澜绲娜硕寄艹缘矫牢犊煽诘氖澄铩N覀儾还軐W(xué)什么都要從基礎(chǔ)開始學(xué),當(dāng)然,當(dāng)廚師也是一樣的,要從基礎(chǔ)開始學(xué)。當(dāng)廚師首先要學(xué)會(huì)洗菜和洗碗筷,然后還要學(xué)會(huì)用刀炒菜,搭配調(diào)料也要好好學(xué)習(xí),直到鍛煉出美味的廚藝。
如果我遇到了困難,我肯定會(huì)努力想辦法克服,可能會(huì)去請(qǐng)教別人。比如說我不知道炒菜要放多少鹽,要放多少雞精,要放多少味精,這個(gè)時(shí)候我就會(huì)去請(qǐng)教別人,可能是朋友也可能是父母。
每個(gè)人都會(huì)有自己的夢(mèng)想,有人想當(dāng)一名老師,有人想當(dāng)一名醫(yī)生,有人想當(dāng)一名科學(xué)家,有人想當(dāng)一名物理學(xué)家,還有人想當(dāng)一名思想家。所以別覺得別人的夢(mèng)想很可笑。
我從小就有一個(gè)理想,那就是當(dāng)一個(gè)會(huì)做飯做蛋糕,燒龍井蝦仁,西湖醋魚……的廚師。那是因?yàn)槲野职志褪且粋€(gè)這樣的廚師。小時(shí)候一到過年他就會(huì)給我燒好吃的。每一次我都吃得滿嘴流油還停不下來。但我真正想做一個(gè)廚師還是因?yàn)橐患隆?/p>
那是一個(gè)天氣晴朗的早晨,媽媽告訴我今天家里會(huì)來客人。我高興的一蹦三尺高,一下子就從床上爬起來了,正好看見爸爸從菜場(chǎng)回來。只見他手上拿著好些東西,有魚有蝦!還有很多好吃的。
一回來,他便開始忙碌起來。一會(huì)洗魚洗肉,一會(huì)洗菜燒水。我在邊上也沒什么事干,便只好幫他打打雜。當(dāng)看到爸爸把食物放在鍋中翻炒時(shí),我可羨慕了,真想自己去試試呀!
當(dāng)爸爸把燒好的魚端上桌時(shí),一股香味撲面而來,讓我流了一大串哈喇子。一嘴菜很快就上齊了,客人們也到了,他們一邊吃一邊說:“哎呦,想不帶你的廚藝又有長進(jìn)了嗎!”這時(shí)我就想:長大后我也要做個(gè)像爸爸一樣的廚師,做出各種菜。
你看,我現(xiàn)在已近在向爸爸的徒弟媽媽學(xué)習(xí)了呢。我也可以少燒很多菜了!不過我還要繼續(xù)努力,想著爸爸前進(jìn)!
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十三
今天老師給我們一個(gè)特殊的任務(wù),就是讓我們體驗(yàn)一下小廚師的感受。同學(xué)們聽了不亦樂乎。我們大家全副武裝,來到食堂。
全班分成六組,每組6人。我和組員一起找到了指定的位置。我們小組先集中分工,組長安排道:“小馬,你負(fù)責(zé)分盤子;小文,你去分米飯。四個(gè)女生分菜。”我們各自找到任務(wù)。我是負(fù)責(zé)分大排的,我戴上手套開始工作了。我直接用手去抓大排。分完一盆就往桌上去送一盆。桌數(shù)多,我分到后來,就不知道哪一組分了,哪一組沒分。于是我就在那里找來找去,像個(gè)無頭蒼蠅。組長看見我就喊:“小如,你在干嗎呢?游手好閑的,沒看到別人都在忙嗎?”
我心平氣和地向她解釋,她聽了,嘲笑我說:“你……你……哎!我也是醉了?!彼?5個(gè)桌子分大排的盤子全都拿到了一張桌子上,我好奇地問:“您這是?”組長拍了兩下我的肩膀說:“這你都不知道,當(dāng)然是全部分好了,馬上再有序地分到各桌呀!”我連忙說:“組長英明!”不一會(huì)兒功夫,我就把大排分好了??粗粋€(gè)個(gè)大排又肥又嫩的,我的口水都流出來了。再看看其他分菜的`同學(xué),分得差不多了。我們組的速度還是最快的呢!一股勝利的喜悅涌上心頭。
老師發(fā)話了。現(xiàn)在請(qǐng)大家檢查一下各桌的情況,不要少餐具或水果之類。大家又開始分頭行動(dòng)。這不檢查不知道,一檢查嚇一跳?!鞍パ?,這里少一把勺子!”“這桌少了一根香蕉?!薄拔疫@桌多了一個(gè)碗!”……大家互相調(diào)劑著。終于檢查完畢,我高興地喊道:“ok,三菜一湯齊了!”我們每個(gè)人把桌子擦干凈,地板拖得能照鏡子。每個(gè)人忙得滿頭大汗的。
這次廚師體驗(yàn)活動(dòng),我明白了食堂阿姨的辛苦,可我們有時(shí)還總是不滿意。所以,我想對(duì)食堂阿姨說:“阿姨,您們辛苦了!”
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十四
每個(gè)人都有自己的理想,有的人可能想當(dāng)堅(jiān)守崗位的警察,有的人可能想當(dāng)培育我們的教師,還有的人可能想當(dāng)救死扶傷的醫(yī)生……而我的理想,是想當(dāng)一名廚師。
如果你問我為什么要當(dāng)廚師,那可能有兩個(gè)原因。第一,我從小就喜歡吃。當(dāng)美食出現(xiàn)在我的眼簾下。什么煩惱都諸至腦后,十分快樂。還有一個(gè)是有次,媽媽生病了,食欲大減,我就翻箱倒柜,為媽媽親手做了一道青菜,沒想到媽媽吃完后精神好多了,不停的夸我。從此我就立志要當(dāng)一名大廚,讓媽媽嘗遍天下山珍海味。
理想不是空想,而是腳踏實(shí)地的一步一步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我經(jīng)常會(huì)虛心地去請(qǐng)教一些煮菜高手,從中學(xué)到很多生活小常識(shí),例如:洗菜時(shí)可以加點(diǎn)鹽,起到殺菌的作用。做菜前先把鍋洗干凈。不然殘留的水濺起臉上那可就不好了。
平時(shí)沒事的時(shí)候,我會(huì)去看些有關(guān)于美食的書籍。不管是哪種菜系,哪個(gè)國家的。我都專心致志的研究,學(xué)習(xí)。充分利用手上的資源,試試看是不是味道剛剛好,口感鮮美。讓食物清爽可口:熱鍋快炒;使食物鮮美的方法:加豉汁,海鮮醬油等;使食物去腥的方法:加檸檬汁,紅酒等。從書中我懂得了很多,也能更好的掌握這些方法,做出味道好的飯菜也是游刃有余了。
但廚師不能僅限于書本的知識(shí),要多多實(shí)踐,創(chuàng)新。有一次,我異想天開,往蛋液里加入了一些鮮牛奶,讓兩種風(fēng)馬牛不相及的食物碰撞在一起,沒想到一道普通的家常菜,竟立刻變得奶香四溢,醇香無比,媽媽吃了,豎起大拇指,對(duì)我贊不絕口。
今后我會(huì)更加努力奮斗,朝著大廚的目標(biāo)繼續(xù)前進(jìn),讓所有人吃了我的菜都無比快樂,對(duì)它無比信任,都會(huì)喜歡我煮的菜。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十五
我從小就愛吃食物,我的理想是長大當(dāng)廚師。
我想我長大后自己能夠給自己做很美味的食品,在廚房里拿著鍋,另一只手炒著菜覺得這樣既很好玩。過后又能常常吃到美食。真的太稱心如意了!
長大后我想當(dāng)一個(gè)稱職的廚師,做一到“色香味”俱全的菜,以油炸的龍蝦當(dāng)主食,炸成金黃色,用水果當(dāng)輔料,用橙子作邊,蘋果香蕉羅漢果一圈圈的圍著,色,金黃,橙,綠,黃結(jié)合成一道富有顏色的菜。香,龍蝦肉嫩,軟,吃起來口感好,再配上水果就更美味了。味,龍蝦油炸吃完后加上水果就天衣無縫了。
我想一個(gè)廚師做的菜不一定要華麗,材料不一定要貴,只要有營養(yǎng)顧客喜歡這就足夠了。
我想以后早上時(shí),我會(huì)煮一些南瓜粥,番茄炒雞蛋給客人吃,白中有黃,紅中有白,色彩的搭配很重要,營養(yǎng)價(jià)值也很高,客人喜歡就行了。
我會(huì)將廚房的事物安排好,當(dāng)貴客來到后邊就能看到我們井然有序的工作安排,地板要保持干凈,即使是廚房的油煙多也應(yīng)該經(jīng)常清洗,做一個(gè)負(fù)責(zé)的廚師。
應(yīng)為我自小的時(shí)候就嘴饞,想吃美味的食品,我想從基礎(chǔ)做起,從炒蛋煮飯這樣一步步的積累,最終我就會(huì)成為我心儀的職業(yè),一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的大廚師,人只要為理想跨出一小步,成功就指日可待了,讓我為理想而跨步吧。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十六
小時(shí)候,戴于杰生活在一個(gè)富裕的小康家庭。因?yàn)榘职譄靡皇趾貌?,打理著一家從戴于杰爺爺那里接手的小飯莊。戴于杰在學(xué)校里,早餐飯盒永遠(yuǎn)是最大、最豐富的。媽媽都是吃飯前三十分鐘,她在家里馬上炒,騎電動(dòng)車送到校門口。每天吃飯的時(shí)間,就是戴于杰最滿足的時(shí)候,美食最會(huì)給人帶來溫馨的感覺,讓你覺得今天是很完整的,他說。
他從未想過以廚師為職業(yè),當(dāng)初選擇學(xué)建筑專業(yè)是為了以后的就好業(yè),但是學(xué)這個(gè)專業(yè)是比較費(fèi)錢,像別的專業(yè),也許一臺(tái)電腦就夠了。但是建筑學(xué)除了電腦以外,還要買繪圖板,丁字尺,比例尺,馬克筆,彩鉛,水粉,各種模型材料,針管筆,各種繪圖紙等等。
后來,才知道其實(shí)建筑學(xué)就業(yè)面還是比較窄的,如果進(jìn)不了設(shè)計(jì)院沒有太大的意義。
以前覺得學(xué)建筑挺風(fēng)光的',想當(dāng)方案設(shè)計(jì)師,想當(dāng)大師的,但是,后來漸漸明白這個(gè)可能行太小了,至少要從業(yè)10年以后才有可能。聽學(xué)長們說大部分的建筑學(xué)畢業(yè)生進(jìn)設(shè)計(jì)院還是很辛苦的,基本上就是腦力民工。連續(xù)通宵,住辦公室一周都是家常便飯。
就是在看清了所學(xué)專業(yè)的就業(yè)形勢(shì)后,我又重拾了以前的夢(mèng)想,選擇做一名廚師,準(zhǔn)備替爸媽打理家里的飯店,父母也希望我在江蘇新東方學(xué)成后,能把店面再擴(kuò)大。我相信自己會(huì)成功的,雖然第一步選錯(cuò)了,但第二步我走對(duì)了,因?yàn)槲疫x擇江蘇新東方烹飪學(xué)校。我知道在兩年的時(shí)間里,我要學(xué)習(xí)的東西很多,在成長的道路上,從一個(gè)對(duì)廚師一知半解的人,慢慢學(xué)會(huì)怎樣運(yùn)用學(xué)會(huì)的廚藝,成為一個(gè)技術(shù)精湛的大廚。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十七
每一個(gè)人都需要有夢(mèng)想,夢(mèng)想本來沒有翅膀但卻可以飛翔。帶我領(lǐng)略人生的意義,讓我們遨游在夢(mèng)想的世界里。每一個(gè)人都會(huì)有夢(mèng)想,這個(gè)夢(mèng)想或大或小,但都是指引我們前進(jìn)努力的動(dòng)力。
人無志不立。在我很小的時(shí)候一幅很美好的藍(lán)圖憋在我的心里勾勒出來,我想做一名老師。我享受站在講臺(tái)上的感覺,我喜歡面對(duì)著一張張可愛的小臉,我高興把知識(shí)傳授給更多的人。而我剛開始對(duì)老師的感覺,就是很神氣。老師在我的印象里是很嚴(yán)肅又很可親的,是一種讓人十分信愛的,并且他們可以和小朋友做大朋友,可以合同學(xué)們?cè)谝黄痖_心的玩耍,可以約束他們讓他們走上正確的人生道路。老師這個(gè)職業(yè)在我的心中是那么神圣也那么有趣。
記得上小學(xué)的時(shí)候,只要有同學(xué)沒有寫作業(yè)或者是犯了錯(cuò)誤,老師總會(huì)打他們的小手,當(dāng)時(shí)覺得是如此的有趣和好玩,但老師幫助他們改正錯(cuò)誤,正確的人生道路時(shí)我又覺得老師又偉大又可愛。所以我心里就暗下決心:我一定要當(dāng)個(gè)好老師!
可是當(dāng)老師并不是我想象中的那么容易,媽媽告訴我當(dāng)老師要要受氣,并且我還目睹了老師,總是在寫教案備課,總要等到很晚。原來當(dāng)老師也很辛苦,但我一定不會(huì)放棄。這個(gè)夢(mèng)想就像一顆種子在我的心中已經(jīng)發(fā)了芽。所以這個(gè)夢(mèng)想只會(huì)是我前進(jìn)的動(dòng)力。現(xiàn)在我也總會(huì)給同學(xué)講解題目,的這也算是一點(diǎn)一點(diǎn)的向我的夢(mèng)想靠近吧!
這夢(mèng)想在為我指引著努力的方向也給了我前進(jìn)的動(dòng)力和奮斗的勇氣。我相信一分耕耘一分收獲,我的夢(mèng)想通過我的努力一定會(huì)實(shí)現(xiàn)的。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十八
理想是人生的目標(biāo),每個(gè)人都有。我的理想是當(dāng)一個(gè)廚師,我想讓嘗過我烹飪的美食的人會(huì)嘗道一種幸福的味道!
讓感覺道幸福的味道是一種最高的境界,而且讓人回味無窮,吃了還想吃。味道和營養(yǎng)你覺得那個(gè)更重要,如果能理解其中的奧妙,并說出理由且正確那就有當(dāng)廚師的天賦。這沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,看你做的美食是否能表達(dá)這個(gè)答案就是一個(gè)合格的廚師。而我的理解是味道重要,因?yàn)橹挥袥]到好才能有人愛吃,在愛吃的基礎(chǔ)上稍加營養(yǎng)。如果在營養(yǎng)上下功夫,在有營養(yǎng)的東西也沒人吃。
我的理想就是當(dāng)一個(gè)廚師,烹飪出讓人嘗出幸福??鞓泛拖矏偅梢越o人一種更高的味覺享受。理想是人生的目標(biāo),每個(gè)人都有。我的理想是當(dāng)一個(gè)廚師,我想讓嘗過我烹飪的美食的人會(huì)嘗道一種幸福的味道!
讓感覺道幸福的味道是一種最高的境界,而且讓人回味無窮,吃了還想吃。味道和營養(yǎng)你覺得那個(gè)更重要,如果能理解其中的奧妙,并說出理由且正確那就有當(dāng)廚師的天賦。這沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,看你做的美食是否能表達(dá)這個(gè)答案就是一個(gè)合格的廚師。而我的理解是味道重要,因?yàn)橹挥袥]到好才能有人愛吃,在愛吃的基礎(chǔ)上稍加營養(yǎng)。如果在營養(yǎng)上下功夫,在有營養(yǎng)的東西也沒人吃。
我的理想就是當(dāng)一個(gè)廚師,烹飪出讓人嘗出幸福??鞓泛拖矏?,可以給人一種更高的味覺享受。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇十九
不知道從什么時(shí)候開始,我便有了一個(gè)想成為一名廚師的夢(mèng)想,因?yàn)槊慨?dāng)我看到電視劇中,或者是聽別人談起廚師這個(gè)角色的時(shí)候,我都會(huì)非常尊敬這個(gè)角色,因?yàn)槲艺J(rèn)為,給別人做飯的人一定是最勤勞的人,而且我從電視機(jī)上看到那些大廚師們,在廚房炒菜的樣子,覺得非常的厲害,再加上他們做出來的各式各樣的菜品,不僅從形式味道上面,都非常的完美,所以我的夢(mèng)想是將來長大以后能夠成為一名大廚師。
我平時(shí)最喜歡吃好吃的,也非常喜歡各式各樣的食物,在家的時(shí)候也經(jīng)常自己做一些各種奇形怪狀的東西。媽媽也經(jīng)常夸獎(jiǎng)我,真是一個(gè)小能手。媽媽也會(huì)給我做一些,我最喜歡吃的食物,比如:披薩,蛋撻,漢堡包等,無論是西餐還是中國的特色,媽媽都能夠做得有模有樣,我也希望將來能夠像媽媽一樣,更希望能夠超過媽媽成為一名真正的廚師。
當(dāng)然我想成為一名廚師,不僅僅是因?yàn)槲业膼酆?,也是?jīng)??吹?,媽媽給我和爸爸做飯也非常的辛苦,希望將來有一天,我能夠做一桌子好吃的給爸爸媽媽。
對(duì)于想成為廚師的這個(gè)夢(mèng)想,不僅要通過自身不斷的努力,不斷的學(xué)習(xí),更重要的是,自己一定要有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的意志,不能夠半途而廢,只有把自己的遠(yuǎn)大目標(biāo)樹立以后,然后一步一個(gè)腳印的去實(shí)現(xiàn)它,這樣才不會(huì)辜負(fù)當(dāng)初自己的夢(mèng)想。
我現(xiàn)在正朝著我的廚師夢(mèng),一步一步的走近它,我相信在不久的將來,我一定能夠成為一名鼎鼎大名的廚師,而且能夠給爸爸媽媽做上一桌豐盛的飯菜。
堅(jiān)持我的廚師夢(mèng),給家人一個(gè)溫暖的晚餐。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇二十
因?yàn)橐咔榈挠绊懀覀兠刻於颊诩依?,吃吃喝喝。媽媽一有時(shí)間就躺在沙發(fā)上看手機(jī),翻朋友圈,只見她時(shí)不時(shí)發(fā)出驚嘆:“哇,這個(gè)人的饅頭做得好漂亮!”“嗯,這個(gè)人的菜色挺好看的.,讓人好有食欲!”我走過去一看,原來是大家都在微信曬美食。我突發(fā)奇想:要不我也來學(xué)著做一做自己喜歡吃的美食吧!
說干就干,我來到廚房,從冰箱里拿出兩根火腿腸,把外包裝輕輕地剝掉,再把每根火腿腸切成兩半,放在碗里。接著,把油倒進(jìn)鍋里,看著鍋里的油滋滋地響著,我還有點(diǎn)害怕!接著我又把火腿腸放入鍋里,準(zhǔn)備煎香腸。我把火開小,用鍋鏟不定時(shí)翻動(dòng)火腿,以免煎糊。大約三四分鐘之后,鍋里慢慢散發(fā)出香味,妹妹被火腿腸的香味吸引過來,嘴饞地問我“哥哥,你在做什么好吃的呀?怎么這么香!”我得意地說:“等著!馬上就可以出鍋了,哥哥給你也準(zhǔn)備了一份的。”說著,我看到火腿四周有點(diǎn)金黃了,就準(zhǔn)備出鍋。我給妹妹盛了一份,讓她試試味道如何?妹妹小心翼翼地夾起香腸咬了一小口,稱贊道:“真好吃!哥哥你好厲害呀!”她又跑去跟媽媽說:“媽媽,我哥哥煎的香腸太美味了!我哥哥什么吃的都會(huì)做。他是一個(gè)廚師吧?”我聽了,心里美滋滋的。我拿起另外一份香腸,嘗了嘗:嗯!確實(shí)還不錯(cuò)呀!又焦又軟!
今天,不僅讓我鍛煉了廚藝,還學(xué)會(huì)了自制美食,我恍然覺得自己越來越能干了。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一個(gè)廚師篇二十一
我的老爸胖胖的,挺著個(gè)啤酒肚,臉被曬得黑黑的,是個(gè)典型的油膩大叔,但他做起飯來可是一點(diǎn)都不含糊呢。
老爸不常做飯,印象最深的就是上個(gè)星期五。我放學(xué)回家,一進(jìn)門,就看見廚房里的碟呀、盆呀,擺得井然有序,原來,老爸正在里面大顯身手呢。只見他一會(huì)兒掀開鍋蓋看看,一會(huì)兒又來到水池邊洗菜,像個(gè)陀螺般轉(zhuǎn)個(gè)不停。
我連忙走進(jìn)廚房,看看老爸在給我們做什么好吃的。這時(shí),老爸又來到案板前,他將一條魚平放在案板上,然后小心翼翼地將魚肉與魚骨分開來,接著又將魚片切得薄如紙張,整個(gè)過程一氣呵成,一點(diǎn)也不拖泥帶水。我在一旁看得都驚呆了,心里暗暗為老爸點(diǎn)贊。
這時(shí),老爸又拿出一串辣椒放在案板上面,然后拿起菜刀,只聽“咚咚咚”,一眨眼的'功夫,辣椒便被剁得粉碎。然而更精彩的還在后面,只見他左手放在剁好的辣椒上面,右手用菜刀一順,就把切好的辣椒末放進(jìn)盤子里了,案板上連個(gè)渣都沒剩下,那動(dòng)作嫻熟得真讓人拍案叫絕呀。
一切準(zhǔn)備就緒,老爸麻利地倒油、點(diǎn)火,然后把土豆絲倒進(jìn)鍋里,用鏟子飛快地炒起來。下面的火苗“蹭蹭蹭”地往上躥,看得我驚心動(dòng)魄!
很快,一桌子香噴噴的菜就做好了,有酸菜魚、雞肉燉土豆、青椒土豆絲、爆炒娃娃菜、紅燒茄子……真是色香味俱全,看得人瞬間饑腸轆轆,胃口大開。妹妹更像是個(gè)張牙舞爪的小怪物似的,急切地?fù)渖先ゾ痛罂诔云饋怼?/p>
看,這就是我的老爸,真是一個(gè)不鳴則已,一鳴驚人的大“廚師”?。?/p>
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/19310604.html】