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旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇一
實習(xí)人:09級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。
實習(xí)時間:20xx年7月14日至20xx年月14日。
實習(xí)地點:長樂豪生長山湖國際酒店。
實習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,從而邁入社會。
長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。
我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)???、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實,學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和浮躁。
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習(xí),讓我明確的認(rèn)識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習(xí)機(jī)會,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇二
20xx年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習(xí)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中,嚴(yán)于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習(xí)。
此次實習(xí),主要實習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學(xué)做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習(xí)慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬卷書不如行萬里路?!绷鶄€月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
自學(xué)能力。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇三
懷著對校園的不舍和對工作崗位的期待,我來到了綠野旅行社實習(xí)。本人是學(xué)習(xí)的旅館管理專業(yè),經(jīng)過四年本科的專業(yè)化學(xué)習(xí),我已經(jīng)對于旅游專業(yè)有了初步的了解。懷著對于旅游的熱愛,我希望自己將來也能在旅游行業(yè)的相關(guān)崗位找到一份屬于自己的工作。希望能在畢業(yè)之處的一兩年內(nèi)在旅行社熟悉各個崗位的工作,先進(jìn)行摸底學(xué)習(xí)。我最終的理想是能在畢業(yè)之后的三五年之內(nèi),熟悉旅行社的整體運作模式和各個工作崗位的工作分配后,結(jié)合自己的人脈資源建立一個屬于自己的旅行社。并以誠信負(fù)責(zé)為基本保障,以游客人身安全為根本出發(fā)點,以出色的旅游方案為依托,為客戶帶來一個全新的旅游體驗。在宣傳策略上,結(jié)合以往的廣告營銷推出口碑宣傳,以旅游服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意,通過客戶的口耳相傳來推動旅行社的發(fā)展,通過客戶轉(zhuǎn)介紹來贏得更多的客戶,從而保證旅行社的正常運作。
當(dāng)然,夢想總是照亮前方路途的一盞明燈,而我如今需要做的就是先靜心學(xué)習(xí),先了旅行社的各個崗位工作及其運作方式。于是我在告別學(xué)校后,懷著自己的人生理想來到旅行社開始了最初基礎(chǔ)的旅行社前臺實習(xí)工作。我知道雖然這是最基礎(chǔ)的工作,然而只有把最初基礎(chǔ)的工作完成后,我才有可能完成其他更為艱巨的任務(wù)。凡事開頭難,我相信自己有十足的信心能夠出色的完成旅行社的前臺工作。
每個人都會走出學(xué)校這片純凈的文化樂途,步入社會開始認(rèn)識的工作階段,這期間每個人都會經(jīng)歷實習(xí)。那是人生對于社會工作的最初探索,懷著懵懂、帶著幾分新奇,我就這樣開始了我的大學(xué)實習(xí)。
從最一開始的自網(wǎng)絡(luò)上搜集相關(guān)招聘崗位,到確定來綠野旅行社實習(xí),這期間我經(jīng)歷了太多的選擇。最早的時候我只是確定自己想在旅游相關(guān)行業(yè)發(fā)展,并未確定一定要來旅行社。我因為綠野旅行社以其獨特的魅力吸引了我,我知道在這里工作我不僅可以掙到養(yǎng)活自己的一份工資,還可以在工作崗位上學(xué)習(xí)到許多校園課堂之外的內(nèi)容來提升自己,于是我就這樣下定了決心來綠野旅行社參加面試。在我準(zhǔn)備面試的初級階段,除了復(fù)習(xí)自己的專業(yè)課知識,我也曾補(bǔ)習(xí)了各種社交禮儀方面的內(nèi)容,比如種種面試技巧等,我都在心中做到了預(yù)想。雖然綠野的面試官都很和善,然而作為我的第一次面試自己還是有些過于緊張,沒有發(fā)揮自己的真實水平。雖然有種種不完美,然而我終究還是被綠野旅行社錄取成為一名實習(xí)員工,這對于我來說是個在工作崗位上提升自己的好機(jī)會。于是,我懷著欣喜開始了全新的實習(xí)工作。時光匆匆而逝,通過這三個月的實習(xí),令我對社會工作有了一定的認(rèn)識,也對職場有了初步、真實、貼切的認(rèn)識,明確了努力和改善自己的行為,通過與同事們的交往和接觸,我學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗,也交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友,感謝他們對我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪。在綠野旅行社這段難忘的實習(xí)經(jīng)歷,在我以后的人生中一定會令我受益終生的。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇四
旅游業(yè)已成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中一個十分重要的產(chǎn)業(yè),它是當(dāng)代社會人們生活質(zhì)量不斷提高的一個重要標(biāo)志。我國實行改革開放以來,旅游業(yè)已從單純的接待、游玩發(fā)展成一種全新的旅游文化產(chǎn)業(yè),令世人矚目。而導(dǎo)游則是旅游文化產(chǎn)業(yè)的靈魂,由于導(dǎo)游的素質(zhì)將直接影響到旅游者的旅游消費行為,并間接影響到整個旅游業(yè)的聲譽(yù)。因此,導(dǎo)游的良好素質(zhì)對旅游業(yè)的發(fā)展就顯得特別重要。一個優(yōu)秀的導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)具備四種基本素質(zhì):即高尚的思想道德素質(zhì),良好的心理素質(zhì),較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和強(qiáng)健的身體素質(zhì)。
二、正文。
1、調(diào)查目的。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇五
本站發(fā)布2019旅游管理實習(xí)報告5000字,更多2019旅游管理實習(xí)報告5000字相關(guān)信息請訪問本站實習(xí)報告頻道?!緦?dǎo)語】通過實習(xí)我了解到,旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會,通過這段實習(xí),我受益匪淺。本站為大家整理的《2019旅游管理實習(xí)報告5000字》,希望對大家有所幫助!
篇一。
(一)實習(xí)時間:xx年年6月30日xx年年7月25日。
(二)實習(xí)地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習(xí)。
(三)實習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的。
自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
(四)實習(xí)單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于xx年,隸屬于全國大型旅行社集團(tuán)并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團(tuán),是國家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質(zhì)量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營出國旅游業(yè)務(wù)的國際旅行社。
二、實習(xí)內(nèi)容。
(一)接待實習(xí)內(nèi)容。
由于慷輝國際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門,每當(dāng)客人來公司時,一般都直接到各部門。客人對公司一印象非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。
其實接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點時候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
還有一天,有個中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學(xué)校的李會計,由于學(xué)校要出游,她是來交團(tuán)款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來??蓻]有想到,經(jīng)理很久沒來,屋子里實在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉(zhuǎn)到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時候,經(jīng)理終于回來了。晚上回學(xué)校,我仔細(xì)想了下,覺得和別人溝通原來并不困難。
(二)產(chǎn)品線路安排實習(xí)。
我是個剛到人家部門的學(xué)生,開始,對線路的安排工作,部門經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。
對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實習(xí)。
我只考下來導(dǎo)游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實習(xí)。
1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求,開展市場調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā)、設(shè)計新的旅游產(chǎn)品。
2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護(hù)旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實習(xí)體會。
(一)旅行社的規(guī)范性。
設(shè)立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的.規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價格。
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量。
隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性價比,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否物有所值。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個性化程度。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價旅游產(chǎn)品對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度。
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象。
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費者的購買覺察風(fēng)險,而購買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。
四、實習(xí)思考。
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門檻低。現(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
構(gòu)為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過程中,越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動,欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從xx年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展,國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務(wù)大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務(wù)活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動)是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參加會議商務(wù)的人數(shù)占到%,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務(wù)旅游市場。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長達(dá)xx年、20年、30年的分時度假的旅游服務(wù)項目,xx年選擇分時度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預(yù)計全國xx年度購買分時度假者達(dá)萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,開展分時度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展,包括景點收費、旅游購物消費、導(dǎo)游索要小費等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范,出臺了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導(dǎo)游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導(dǎo)游證實行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分辦法,從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)*為,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
篇二。
一.實習(xí)基本情況。
1.實習(xí)時間20xx年5月28日到20xx年7月1日。
2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二.實習(xí)單位概況(千島湖xx旅行社)。
淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,2000年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實習(xí)內(nèi)容。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的后花園。曾相繼獲得國際花園城市和中國自然生態(tài)名鎮(zhèn)的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習(xí)。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
四實習(xí)成果:
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習(xí)生所做不到的。
這段時間的實習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五總結(jié):
在這次實習(xí)中我深刻的認(rèn)識到了個人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會,通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習(xí),我會認(rèn)識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個,那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇六
經(jīng)過將近3個半月的實習(xí),我在工作實踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無法學(xué)到的知識,我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實踐相結(jié)合,這次實習(xí)就是一個很好的機(jī)會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實習(xí)過程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作,并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察,有助于對所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場中認(rèn)識到了自己需要,取長補(bǔ)短,彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí),對我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
(一)實習(xí)單位和實習(xí)時間。
我這次實習(xí)的單位是潮州中國國際旅行社,實習(xí)時間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
(二)實習(xí)單位概況。
中國國際旅行社總社(集團(tuán)),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關(guān)懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強(qiáng)的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內(nèi)外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標(biāo),目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進(jìn)行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強(qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習(xí)的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實習(xí)我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習(xí)工作,剛到首先實習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊的導(dǎo)游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習(xí)期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會工作將有著更大的影響和幫助。
(一)實習(xí)收獲。
實習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊工作是個很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學(xué)會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務(wù)性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(二)實習(xí)體會。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇七
西餐部文員。
20xx年1月—20xx年8月。
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來到了嘉華,開始了這學(xué)期不同于校園生活的實習(xí)。
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學(xué)校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學(xué)生來說,也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的'打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學(xué)會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇八
實習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會前理論與實際結(jié)合的的鍛煉機(jī)會,也是大學(xué)生到吸取社會經(jīng)驗的途徑,。實習(xí)生應(yīng)該擺正自己的位置,克服困難,真正做到理論與實際相結(jié)合。培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。半年里,把培養(yǎng)工作能力,提高自身素質(zhì)作為己任,成功完成是實習(xí)任務(wù)。
2、旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實習(xí),有利于了解整個旅*業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢。可以同時了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。
3、在這半年的前臺接待和帶團(tuán)的實習(xí)中我想我也有些收獲:
旅游接待工作首先代表了旅行社的形象。它具有以下性質(zhì)和特點:。
(1)綜合性。
由于旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)的綜合性,包含了住宿,餐飲,交通,娛樂,游覽,購物等服務(wù)項目,接待的過程就是上述服務(wù)實現(xiàn)的過程。所以,接待工作是一項綜合性很強(qiáng)的工作。
(2)規(guī)范性。
由于旅游產(chǎn)品是先購買,后消費,為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量,使客人滿意消費者滿意,旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)來實現(xiàn),只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行。所以,接待工作具有很強(qiáng)的規(guī)范性。
(3)文化性。
旅游活動包含著對文化的了解,對知識的渴求,這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性。接待工作的主要部分是導(dǎo)游接待服務(wù),導(dǎo)游接待服務(wù)不僅要幫助,照顧客人的旅行生活,更重要的是要在講解的過程中傳播文化。所以,接待工作具有較強(qiáng)的文化性。
(4)原則性。
由于接待工作是獨立進(jìn)行的,接待人員和客人是雙向交流的,所以,接待工作要遵守兩個原則:。
一是必須堅持四項基本原則,嚴(yán)格按照黨的方針政策辦事;。
二是要切實遵守外事紀(jì)律和旅游工作的各項規(guī)章制度及有關(guān)工作細(xì)則。
計調(diào)是旅行社完成地接,落實發(fā)團(tuán)計劃的總調(diào)度,總指揮,總設(shè)計。"事無巨細(xì),大權(quán)在握",具有較強(qiáng)的專業(yè)性,自主性,靈活性。。計調(diào)人員提高工作效率,避免差錯應(yīng)注意以下幾個方面的問題。
(1)人性化。
計調(diào)人員在講話和接電話時應(yīng)客氣,禮貌,謙虛,簡潔,利索,大方,善解人意,每個確認(rèn),每個報價,每個說明都要充滿感情,以體現(xiàn)你合作的誠意,表達(dá)你作業(yè)的信心,顯示你準(zhǔn)備的實力。書寫信函,公文要規(guī)范化,字面要干凈利落,清楚漂亮,簡明扼要,準(zhǔn)確鮮明,以贏得對方的好感,以換取對方的信任與合作。
(2)條理化。
計調(diào)人員一定要細(xì)致地閱讀對方發(fā)來的接待計劃,重點是具體時間,人數(shù),用房數(shù),是否單雙間,小孩是否占床,用早,政府稅如何繳納;抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時間和抵達(dá)口岸,核查中發(fā)現(xiàn)問題及時通知對方,迅速進(jìn)行更改。此外,還要看看人員中有否少數(shù)民族,或宗教信徒,飲食上有無特殊要求,以便提前通知餐廳;如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客,記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減,要及時進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心,是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲,是程序化的基礎(chǔ)。
(3)周到化。
(4)多樣化。
(5)知識化。
計調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段,還要善于學(xué)習(xí),肯于鉆研,及時掌握不斷變化的新動態(tài),新信息,以提高作業(yè)水平,肯下工夫?qū)W習(xí)新的工作方法,不斷進(jìn)行"自我充電",以求更高,更快,更準(zhǔn),更強(qiáng)。如要掌握賓館飯店上下浮動的價位;海陸空價格的調(diào)整,航班的變化;本地新景點,新線路的情況,不能靠"聽人家說",也不能靠電話問,應(yīng)注重實地考察,只有掌握詳細(xì),準(zhǔn)確的一手材料,才能沉著應(yīng)戰(zhàn),對答如流,保證作業(yè)迅速流暢。
旅行社在一個動態(tài)的市場環(huán)境中生存和發(fā)展,旅行社服務(wù)的無形性、不可見性、差異性、不可貯存性等特點,對服務(wù)人員的主動性、積極性、創(chuàng)造性和適應(yīng)性提出了更高的要求。這個假期我在長春市仲意旅行社進(jìn)行了認(rèn)識實習(xí),通過實習(xí)我學(xué)習(xí)到了很多東西,我個人認(rèn)為,旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)該一專多能,他們應(yīng)具備以下幾方面的能力:
(1)交際能力。
善于與他人交往是旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備的首要能力,專業(yè)服務(wù)人員必須懂得怎樣與顧客接觸,建立和維持關(guān)系,學(xué)會傾聽別人的意見,表達(dá)自己的想法,注重交往藝術(shù),能夠區(qū)別不同性格、不同場合、不同年齡、不同文化背景的人應(yīng)采取的交往方式,有正確的服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)合作能力。
旅行征服務(wù)工作不像某些物質(zhì)生產(chǎn)那樣工序分明,無論是前臺還是后臺的服務(wù)人員,都必須與上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行合作。專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)有全局的觀念,較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、溝通意識,學(xué)會與供應(yīng)商協(xié)商,與同事合作,充分發(fā)揮不同角色的作用,利用現(xiàn)有各種因素,為顧客提供滿意的服務(wù),真正發(fā)揮旅行社的紐帶、中介作用。
(3)學(xué)習(xí)能力。
旅行社專業(yè)服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)的過程,也是一個學(xué)習(xí)的過程。服務(wù)人員必須根據(jù)顧客的具體需要確立服務(wù)方式。服務(wù)人員越了解顧客的期望,就越能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。市場需求的不斷變化,要求旅游服務(wù)人員應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新知識、新技能的能力,有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
(4)教育、說服能力。
在旅游服務(wù)過程中,顧客往往必須參與服務(wù)過程,配合服務(wù)人員的工作,因此,顧客在消費過程中,學(xué)習(xí)必要的知識和技能。然而,不少顧客,特別是第一次接受旅游服務(wù)的顧客,卻缺乏消費經(jīng)驗和足夠知識,這就要求專業(yè)服務(wù)人員做好這類顧客的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備通過語言去吸引人、打動人、說服人的能力,懂得清晰、簡潔、明了地表達(dá)自己的思想,為顧客提供準(zhǔn)確、易懂的信息,服務(wù)的過程也是一個信息溝通的過程,個人溝通能力直接影響到溝通的結(jié)果。
(5)企業(yè)環(huán)境、顧客知識。
在服務(wù)過程中,對企業(yè)內(nèi)部環(huán)境、對市場情況、對顧客的特點掌握得越全面,就越能為顧客提供滿意的服務(wù)。例如,服務(wù)人員善于觀察顧客的消費行為,設(shè)身處地為顧客著想,根據(jù)企業(yè)本身的特點,調(diào)整自己的服務(wù)方式,可以使服務(wù)工作更順利地完成。
(6)文化修養(yǎng)。
旅游不僅是一項物質(zhì)享受,更是一項高尚的精神文化享受,旅行社專業(yè)服務(wù)人員無疑應(yīng)具備一定的文化修養(yǎng),才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業(yè)人員若能“上知天文,下曉地理”,具備廣博的知識和良好的精神面貌,將有利于與顧客之間的感情交流。
1、通過這次實習(xí),我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個實習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。
2、如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實習(xí)生必須要學(xué)會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
3、經(jīng)過了半年的旅行社實習(xí),使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。
在半年實習(xí)過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財富。它教會了我運用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實問題,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。有句許說得好:實踐出真知。作為一名大學(xué)生,要想成為21世紀(jì)的一名合格人才,必須跨出校門,認(rèn)識實習(xí),走向社會,把自己所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐,從實踐中不斷分析、總結(jié),從而提高自身解決問題的能力。走向社會,認(rèn)識實習(xí),可以幫助我們擺正自己的位置:不盲目自大,也不過分自卑。參加認(rèn)識實習(xí),對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助,對我們培養(yǎng)事業(yè)心、社會責(zé)任感也起到了一定作用。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇九
了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的'基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
20xx年7月5號——20xx年1月5號。
用餐區(qū)服務(wù)。
首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十
前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達(dá),請老師指正。
第一部分實習(xí)目標(biāo)。
大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認(rèn)識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個目標(biāo),有了這個動力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實習(xí)。
第二部分初識酒店。
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認(rèn)識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房)但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。
出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十一
根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計劃,通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流,我們于1月13日,踏上了去往北京的火車,在北京新大都酒店,開始為期半年的實習(xí)生活。通過本次實習(xí),尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
(一)實習(xí)單位:新大都酒店。
新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區(qū)百萬莊,毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國家發(fā)改委、財政部、建設(shè)部、中國五礦集團(tuán)等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開業(yè),重新裝修,樓高15層,標(biāo)間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風(fēng)格各異,房內(nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個,提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會議室,適合舉辦各種中小型會議,可滿足正式或商務(wù)會談的要求。
(二)實習(xí)的部門:餐飲部多功能廳。
新大都的餐飲部大致分為以下幾個部門:咖啡廳,綠陽春(零點)華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會議中心,除接待會議以外,還可接待一些大型的會餐,婚宴。多功能廳有大會議室,中會議室,小會議室,報告廳還有可容納450人的國際會議中心。
(三)實習(xí)的過程和對工作的認(rèn)識。
1.實習(xí)的過程。
我們在人事部經(jīng)過短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位。
“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去,到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn),多功能的工作確實如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!盯會,擺臺,撤臺,折口布,人手不夠的時候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時候,人事部主管就給我們說,每天工作八小時??梢驗槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì),幾乎沒有不加班的時候。因為去的時候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會餐或者是年終總結(jié)大會什么的,每天從早上六點半開始要工作到晚上十二點,有時候甚至到一兩點了。那段時間一連工作了七八天沒有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個小時,還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時,累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅持到了最后。
記得我第一次做客情就是會餐,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的。
2.對工作的認(rèn)識。
餐廳的日子在一天天的過著,我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。
(四)實習(xí)的收獲。
雖然自己實習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1.對意志力的鍛煉。
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅強(qiáng)。或許,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機(jī)會。我覺得,從這次的實習(xí)中,我覺得我的意志更加堅強(qiáng)了,我相信,我受挫的.能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財富。
2.服務(wù)技能增強(qiáng)。
在整個實習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3.對飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識在學(xué)校的時候,書本上的知識老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識。
(五)實習(xí)的體會。
1.從學(xué)生變成了社會人。
從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習(xí),已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進(jìn)行社交活動積累了經(jīng)驗。
2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙。
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。
3.員工是企業(yè)文化的宣傳者。
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。
總之,在實習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實肯干的工作態(tài)度完成了實習(xí)。通過這短短六個月的實習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),使自己更加的堅強(qiáng)。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十二
1.實習(xí)時間20xx年4月28日到20xx年6月1日。
提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二.實習(xí)單位概況(千島湖xx旅行社)。
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實習(xí)內(nèi)容。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習(xí)。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
四實習(xí)成果:
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的`事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習(xí)生所做不到的。
這段時間的實習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五總結(jié):
在這次實習(xí)中我深刻的認(rèn)識到了個人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會,通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習(xí),我會認(rèn)識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個,那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十三
實習(xí)對于每個大學(xué)生來說是必定要經(jīng)歷的一段路程,簡單的說是學(xué)生從學(xué)校走向社會的連接點。從實習(xí)中獲得更多的經(jīng)驗幫助自己更好的走進(jìn)融入社會然而令我萬萬沒有想到的是實習(xí)那么快走進(jìn)我的生活。
今年6月份初學(xué)校決定讓我們旅游系出去實習(xí)。這個決定對于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了,為什么大一就要實習(xí)呢?所以我們同學(xué)在沒有做好充分準(zhǔn)備的情況下出發(fā)了。一開始對于實習(xí)充滿美好的幻想,根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現(xiàn)實習(xí)場所員工宿舍、用餐地點都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過無數(shù)場景唯獨沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實習(xí)。畢竟實習(xí)是學(xué)習(xí)中的一部分。
實習(xí)地是xx啤酒城,不知道的還以為他是一場啤酒展銷會,演義啤酒文化的節(jié)目。其實不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設(shè)備不完善營運操作不到位。整個公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應(yīng)。以至于到最后虧空,損失嚴(yán)重,以結(jié)束營業(yè)畫上了句號,這是一場失敗的生意。
在實習(xí)過程中,我們確實承受了許多壓力,同時也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個月,但在這兩個月這中我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,漸漸的成長。我們認(rèn)識到了不同類型的人。在生活上,工作上的意識跟以前都發(fā)生了改變。體會到在這個社會中要想成為佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道,社會是多么的險惡與復(fù)雜,人心叵測。所有的看似對你好,其實你對于他們來說是有利用價值的。別人不會白白的給你好處,所以我們以后在社會中,還是要謹(jǐn)慎的與人相處。不過在以后的工作中,我可以從這次實習(xí)中借鑒經(jīng)驗。比如說很多方面,工作中我們要腳踏實地,靈活應(yīng)變,團(tuán)隊精神很重要。許多事情憑自己一個人的力量是不能完成的。團(tuán)體合作會讓工作進(jìn)展得更順利。
這么多天來,不僅是從心理上面,在種種方面上,對于自己,對于生活,對于工作,對于未來都有了新的變化。所以面對未來,我想在苦我也會走過去。因為我已經(jīng)有過那種經(jīng)歷,所以不會再被打倒。心里有了更深層次的準(zhǔn)備,這些是我在實習(xí)期間總結(jié)的一些心得和想法。
最后我想說的是,這次實習(xí)雖然有些曲折,但也讓我們學(xué)到更多。也希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),老師在為我們選擇實習(xí)地時慎重,慎重再慎重,一定要挑個和我們的實習(xí)地!謝謝!
熟悉旅行社業(yè)務(wù),跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。
實習(xí)目的與任務(wù):
了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實習(xí)到了,說什么都要找個地方,實踐一下,把自己三年來學(xué)習(xí)的`東西拿出來,讓社會檢驗一下,真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮,最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導(dǎo)游,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當(dāng)我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時間不長,但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話,交流則無從下手。一個好的導(dǎo)游,要有很強(qiáng)的溝通能力,成熟的個人親和力。講解生動引人,對自己的旅游線路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點,酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。
在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:
一、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動,擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識。作為一名導(dǎo)游,尤其一名外語導(dǎo)游,在帶團(tuán)過程中不僅僅是一名講解員,還是一個"大保姆"??腿耸聼o巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心,對于客人,面對的是一個無從下手陌生的環(huán)境,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識,就無法迅速為客人排憂解難。
三、語言清晰準(zhǔn)確,講解生動活潑。語言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,尤其是外語導(dǎo)游,語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點,同時充分了解客人的需求,及時提供服務(wù),另外,生動活潑的講解會使美麗風(fēng)光錦上添花,會使沉睡的古跡死而復(fù)活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應(yīng)的旅行常識與專業(yè)知識.在帶團(tuán)過程中,團(tuán)隊隨時可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識,就可在第一時間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。
五、廣博文化知識面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進(jìn)行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動順利進(jìn)行。
七、注意儀容儀表,自身修養(yǎng)。許多外國.旅游業(yè)是一個綜合性服務(wù)行業(yè),許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會給人產(chǎn)生美好的第一印象,從而反映出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準(zhǔn),因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。
接下來在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個要點:
首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來,不會停頓,這就是表示自己已是一個合格的導(dǎo)游了,但是通過幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實完全不是這么回事!專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家?!肮び破涫拢叵壤淦鳌?。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游,還必須熟練掌握導(dǎo)游語言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強(qiáng)大工具。
其中最重要的口頭語言表達(dá),這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達(dá)形式。
人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個很深奧很復(fù)雜的東西,其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會來精神。另外,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話,隨時隨地在講解的過程中插入一個相關(guān)的笑話,那樣就會使講解生動有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個導(dǎo)游,不但要有對景點的熱情,還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對他們作為一個人的全部關(guān)懷。有些導(dǎo)游認(rèn)為我把該講的都講了就完成了任務(wù),這種觀點可要不得。你講了,客人沒聽進(jìn)去,和沒講過一樣,你的任務(wù)其實是沒完成。要當(dāng)好一個導(dǎo)游,必須要有對人的熱愛精神,你千方百計想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要,時刻注意客人的舉動和表情,經(jīng)常找他們聊聊天,是客人對你產(chǎn)生信任感。講解的時候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產(chǎn)生興趣。要與團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)或需要照顧的人多溝通,多關(guān)心,這樣有利于整個團(tuán)隊的進(jìn)行。
在帶團(tuán)的過程中,誰也不能保證永遠(yuǎn)一切順利,畢竟這不是只要我們自己做好就可以了,還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來作美,而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時候問題、事故的發(fā)生并不是我們的責(zé)任,還要被客人無端指責(zé),但是,作為獨立工作在旅游接待第一線的職員,當(dāng)問題、事故發(fā)生的時候,負(fù)有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的不可推卸責(zé)任,同時也是對我們的工作能力和獨立處理問題能力的重大考驗。面對初來乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排,對自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會是他們產(chǎn)生心理安全感的重要。有時我們接待的游客文化層次較高,或是豪門權(quán)貴,這時,強(qiáng)烈的自信心對我們更為重要。否則,底氣不足,連自己都駕馭不了,就更別奢談駕馭整個旅游團(tuán)了。強(qiáng)烈的自信心還能增強(qiáng)我們的吸引力,處處顯得落落大方,從而贏得游客的尊敬和認(rèn)可。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十四
年級班別:xx。
學(xué)號:xx。
指導(dǎo)教師:xx。
河南理工大學(xué)。
目錄。
1、實習(xí)意義。
2、實習(xí)概況。
2.1實習(xí)個人及單位信息2.2實習(xí)時間進(jìn)程。
3、實習(xí)單位基本情況。
3.1焦作市旅游資源概況。
3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡介。
4、地接導(dǎo)游工作描述。
4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容。
4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力4.3應(yīng)對帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點情況。
5、總結(jié)。
5.1實習(xí)收獲與感想。
20xx年2月7日4月10日的專業(yè)實習(xí),是大學(xué)階段教學(xué)計劃的最后環(huán)節(jié)。根據(jù)老師召開的實習(xí)說明會和畢業(yè)實習(xí)指導(dǎo)書,我認(rèn)識到這次實習(xí)的重要性。對于選擇走向工作崗位的我來說,這是一個鋪墊,是一個鍛煉自己的實踐機(jī)會。通過社會實踐,鞏固和加深對旅游管理學(xué)科有關(guān)知識、理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能,了解經(jīng)營管理的實踐經(jīng)驗,研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,也鍛煉與人相處和獨立工作的能力,同時訓(xùn)練有關(guān)專業(yè)記錄和專業(yè)研究的寫作能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下扎實的基礎(chǔ)。
去年6月-8月我在鄭州中州國旅一家組團(tuán)旅行社進(jìn)行實習(xí),10月拿到導(dǎo)游證后,接觸河南地接行業(yè)。對于初步想從事地接導(dǎo)游的我,除了在學(xué)校接觸和學(xué)習(xí)的理論知識外,需要完善的崗前培訓(xùn)和實戰(zhàn)經(jīng)驗。因此,選擇焦作青旅作為我的實習(xí)崗位。
2.1實習(xí)個人及單位信息實習(xí)個人:林喜歡。
實習(xí)單位:河南焦作青年旅行社實習(xí)崗位:地接導(dǎo)游員2.2實習(xí)時間進(jìn)程。
120xx年2月7日---2月21日在旅行社熟悉工作環(huán)境,理清工作模式。參加導(dǎo)游培訓(xùn),認(rèn)真聽取經(jīng)驗,思考吸收。
220xx年2月22日---3月17日參加洛陽、登封、神農(nóng)山踩線活動,將知識與實踐相結(jié)合,使講解的內(nèi)容具體、生動。掌握各景點路線、購物店情況。320xx年3月18日---4月5日,背導(dǎo)游詞,并通過實際帶團(tuán),發(fā)現(xiàn)不足,不斷改進(jìn),增加帶團(tuán)經(jīng)驗和導(dǎo)游服務(wù)技能,提高交流能力。
3.1焦作市旅游資源概況。
焦作,中國優(yōu)秀旅游城市,太極拳的故鄉(xiāng)。
河南理工大學(xué)。
武陟、修武四縣,解放、山陽、中站、馬村四城區(qū)和一個高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),人口361萬,其中城區(qū)人口82萬,是中西部地區(qū)最具發(fā)展活力的城市之一。
焦作旅游資源豐富而獨特。焦作山水深得大自然的造化,南北兼長,雄秀雙絕。八百里太行,挾燕趙歡歌,頂三晉風(fēng)塵,逶迤南下,至此轟然橫斷,陡起一掛掛險峰絕壁,切下一條條深峽幽谷,托出云臺山、青天河、神農(nóng)山、峰林峽、青龍峽五大峽谷景觀。置身其中,猶如步入了一座雄偉神奇的地質(zhì)寶庫,又像走進(jìn)了一部精彩絕倫的山水寶典,品味不盡的青山綠水,奇山秀水。
焦作人文薈萃,歷史文化源淵流長。這里是中華太極拳的發(fā)祥地,中國有代表性的“楊、武、吳、孫、和”等諸大流派皆源于此;是魏晉賢哲“竹林七賢”,三國時期政治家、軍事家司馬懿,唐宋八大家之首的韓愈,晚唐著名詩人李商隱,在音樂、數(shù)學(xué)、天文、歷法等領(lǐng)域創(chuàng)造了12項世界第一的明代“布衣王子”朱載等眾多歷史文化名人的誕生地和生活地。這里的月山寺是八極拳的發(fā)祥地,被譽(yù)為中原四大名寺之一。黃河故宮嘉應(yīng)觀是清朝雍正皇帝治理黃河時敕建的行宮。眾多名人故里、歷史古跡,無不彰顯出焦作山水文化的厚重積淀和無窮魅力。
焦作物華天寶,物富民豐。新中國成立以后,焦作一直是全國聞名的糧食高產(chǎn)區(qū),所轄六縣(市)目前已全部成為全國夏糧達(dá)標(biāo)縣,1998年實現(xiàn)了創(chuàng)夏糧畝產(chǎn)千斤的目標(biāo),并成為我國北方第一個噸糧市。這里盛產(chǎn)的山藥、地黃、牛膝、菊花,被稱為“四大懷藥”,在國內(nèi)外久負(fù)盛名。
焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有國家a級旅游區(qū)9家,星級賓館33家,旅行社116家,旅游從業(yè)人員28萬多人,已推出的山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。
焦作市交通便捷,通達(dá)能力較強(qiáng)。公路密度達(dá)到每百平方公里83.9公里,在全國處于領(lǐng)先水平;境內(nèi)縣縣通高速;各景區(qū)之間實現(xiàn)了一小時交通圈;高速公路與鄭州國際機(jī)場全線貫通僅需1小時車程;焦枝、焦太、焦新、侯月等4條鐵路穿境而過,高速公路、干線公路、鐵路、航空相配套的立體交通網(wǎng)絡(luò)已初步形成。西氣東輸、南水北調(diào)中線工程等國家重點工程從焦作經(jīng)過,這里已成為國內(nèi)外知名的旅游勝地、投資熱土、居家樂園。
焦作山水歡迎您!
3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡介。
河南理工大學(xué)。
以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展”的方針和“人無我有,人有我新,人新我優(yōu)”的經(jīng)營理念,樹立“賓客至上,服務(wù)第一”的經(jīng)營思想。
公司有著一流的業(yè)務(wù)團(tuán)隊,有一批素質(zhì)較高,業(yè)務(wù)精干的外聯(lián)和接待人員,先后接待過大型的旅游團(tuán)隊和會議,下設(shè)組團(tuán)部、省外助辦、導(dǎo)游部、接待服務(wù)部、計調(diào)部、財務(wù)部、票務(wù)中心。本公司現(xiàn)有省行業(yè)先進(jìn)工作者二名,市行業(yè)技術(shù)標(biāo)兵三名,省級模范導(dǎo)游員一名,省優(yōu)秀導(dǎo)游員二名,歷屆焦作市十佳導(dǎo)游員十二名,優(yōu)秀專職導(dǎo)游三十名。
經(jīng)營許可證號l-hen08038。
地址:河南省焦作市摩登街8號樓302。
4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容。
在焦作青旅實習(xí)期間,我的工作崗位是地接導(dǎo)游員。所接受的培訓(xùn),關(guān)注的知識主要與地接導(dǎo)游員工作密切相關(guān)的。因全陪與地接工作內(nèi)容略有差異,現(xiàn)把地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容整理如下:
地接導(dǎo)游在接受任務(wù)后,應(yīng)該掌握旅游團(tuán)以下情況:
1.組團(tuán)信息:團(tuán)隊名稱、聯(lián)絡(luò)人姓名、電話號碼、團(tuán)號、旅游團(tuán)的結(jié)算方式、旅游團(tuán)的等級和全陪的姓名。旅游團(tuán)人數(shù)包括兒童、用車、住房、餐標(biāo)(是否含酒水)等情況。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情況掌握特殊要求的注意事項落實接待事宜地接在旅游團(tuán)抵達(dá)的前一天,應(yīng)該與有關(guān)部門和人員落實。檢查旅游團(tuán)的交通、食宿方面的問題。落實旅游車輛,知道司機(jī)的姓名、電話、車型、車號。與司機(jī)定好時間。
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3.了解不熟悉的景點的情況去景點的路線。開放時間,最佳游覽路線,廁所位置,以便活動順利進(jìn)行。及時與全陪聯(lián)系,了解接團(tuán)的時間和地點,防止漏接、空接團(tuán)隊事故的發(fā)生。
4.做好物質(zhì)準(zhǔn)備上團(tuán)前,地接應(yīng)該做好必要的物質(zhì)準(zhǔn)備,帶好接待計劃(派團(tuán)單、日程表、意見單、協(xié)議單),結(jié)算憑證(景點門票、房單、餐單)、導(dǎo)游證、社旗、話筒、接站牌。地接在填寫各種結(jié)算憑證時,具體數(shù)目一定要與該團(tuán)實到人數(shù)相符。
5.知識準(zhǔn)備聯(lián)絡(luò)暢通準(zhǔn)備:備齊并隨身攜帶與有關(guān)接待社各部門、車、餐、賓館等單位的問訊電話號碼。旅游團(tuán)抵達(dá)前的工作提前抵達(dá)車站及接站處,核實到達(dá)的準(zhǔn)確時間迎接旅游團(tuán)。根據(jù)標(biāo)志或其它特征主動問詢。認(rèn)找旅游團(tuán)。旅游團(tuán)到達(dá)的服務(wù)締結(jié)應(yīng)該提醒游客帶齊手提行李和隨身的物品。引導(dǎo)游客前往登車處,游客上車時,地接應(yīng)該恭候在車門旁,協(xié)助或攙扶游客上車就座,待游客坐穩(wěn)后,禮貌清點游客人數(shù)(切忌用手點)人數(shù)到齊坐穩(wěn)后請司機(jī)開車。地陪在旅游車上開始工作前,要將電話調(diào)至靜音或振動。無緊急事不要在旅游車上打電話。
6.途中服務(wù)致歡迎詞(歡迎詞要有激情、有特點、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到導(dǎo)游身上來,給游客留以深刻的印象)問候語:各位來賓、各位朋友,大家好,大家辛苦了歡迎詞:代表所在旅行社、本人幾司機(jī)歡迎游客光臨本地。介紹語:介紹自己的姓名及所屬單位,介紹司機(jī)。希望語:表示提供服務(wù)的,誠摯愿望,希望得到合作的醫(yī)院。祝愿語:預(yù)祝此次旅程愉快、順利?!丁础创蝾A(yù)防針〉〉》首次沿途導(dǎo)游介紹本地狀況,如地理位置,歷史沿革,人口狀況行政區(qū)的劃分,市政建設(shè)等。風(fēng)光風(fēng)情介紹:(隨機(jī)應(yīng)變,見人說人,見景說景,與游客同步觀賞)介紹當(dāng)?shù)氐奶鞖饧俺鲎廛嚽闆r。
7.介紹下榻的飯店:賓館的位置,名稱,星級標(biāo)準(zhǔn),主要設(shè)施的使用方法。,到賓館所需要的時間。入住手續(xù),注意事項(打預(yù)防針)宣布當(dāng)日和次日的活動安排叫早時間,早餐時間,集合時間下頓餐的時間抵達(dá)賓館的服務(wù)協(xié)助辦理住宿手續(xù)請領(lǐng)隊發(fā)放房卡,地接要知道領(lǐng)隊和全陪的房間號碼。將自己的聯(lián)系方式告訴領(lǐng)隊和全陪。以便有事聯(lián)系貴重物品的寄存賓館的洗澡水時間、賓館的門禁時間、賓館餐廳的位置、一次性拖鞋滑、賓館毛巾和設(shè)置的問題、提醒客人晚上出去的時候一定要結(jié)伴而行,帶上賓館的聯(lián)系方式、附近商店的位置。導(dǎo)游要和賓館定好叫早時間,協(xié)助客人入住后遇到的各種問題。導(dǎo)游必須在客人安頓好之后方可走開,走時留下聯(lián)絡(luò)方式。帶旅游團(tuán)用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人帶好隨身攜帶的物品。(游客就餐時,提前告訴酒水自理,不要催,讓游客安心吃飯的原則。在游客就餐期間,至少要起身去看兩次)。
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餐標(biāo)盯好,(清點菜和湯)搞知游客,讓游客明了。~~吃海鮮~~吃海鮮時不喝或少喝啤酒,喝啤酒不要急,可多喝白酒。吃完海鮮不要下海,以免著涼鬧肚子。盡量不要吃海鮮大排擋。吃海鮮不可吃葡萄,喝白酒不能吃柿子。祝愿游客胃口好。去景點出發(fā)前的準(zhǔn)備提前到達(dá)出發(fā)地點(至少10分鐘)核實人數(shù)落實旅游團(tuán)當(dāng)天的用餐提醒注意事項出發(fā)前一天,地陪應(yīng)該向游客預(yù)報天氣情況,游覽景色的地形特點,帶好衣服雨具,換上舒適的鞋,這些看來是小事,可會使游客備感親切,感到地陪服務(wù)周到細(xì)致。也可以減少游客生病,扭傷、摔傷等問題的發(fā)生。準(zhǔn)時集合登車途中導(dǎo)游,首先上車要問好(餐后要問大家是否吃飽,講解必須面對游客,上車、下車恭候在車門旁,面對的方向不是游客不能去的方向。車上簡單介紹景點,讓游客有遐想的空間,引起游客興趣)。
9.注意事項:在車上說好注意事項進(jìn)入景點以后告訴游客講解的時間,自由活動的時間,告訴游客洗手間的位置,告之回程路線,大家盡量不要離開團(tuán)隊,隨時清點人數(shù)。走環(huán)型路時,更要告訴游客(如果您累了,煩了,我可以給您指路;山上的岔路很多,如果您不想談險就和我一起走吧.)導(dǎo)游的見解應(yīng)該包括景點的歷背景、特色、地位、價值等方面的內(nèi)容。講解時,語言不僅要表達(dá)的清楚,還要生動優(yōu)美,富有表達(dá)力。不僅讓游客增長見識,還讓游客得到美的享受。注意安全。去下一景點時,清點人數(shù),介紹到下一景點的時間(車程),回顧剛才剛剛走過的景點,問大家有什么疑問,簡單介紹下一景點。
10.游覽結(jié)束的回程導(dǎo)游清點游客人數(shù)總結(jié)當(dāng)天游過的景點的內(nèi)容,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下因游覽時間不夠、人多而漏掉的內(nèi)容。下車時要特別提醒游客帶好隨身攜帶的物品,并照顧游客下車。
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接團(tuán)前的準(zhǔn)備的工作:在接到旅行社下達(dá)的接待任務(wù)后,根據(jù)團(tuán)隊的特性做好物質(zhì)準(zhǔn)備、知識準(zhǔn)備、形象準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。物質(zhì)準(zhǔn)備包含行程單、接待計劃表、接站牌、導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證及出境所需證件等。
導(dǎo)游員要根據(jù)團(tuán)隊的地域、宗教信仰、文化層次準(zhǔn)備相關(guān)的知識和話提,充分做好知識準(zhǔn)備。導(dǎo)游員的自身美不僅是個人行為,在宣傳版納、傳播文化也起著重要的作用,同時也有助于在游客心目中樹立導(dǎo)游員良好的形象。
游客中也有不易相處、較為挑剔的,導(dǎo)游員要有充分的心理準(zhǔn)備,冷靜、耐心的為游客服務(wù),以優(yōu)質(zhì)、耐心的工作態(tài)度來感動游客。
4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力。
導(dǎo)游是第一線接待人員,整體素質(zhì)的好壞、服務(wù)質(zhì)量的高低,嚴(yán)重影響旅游企業(yè)的社會聲譽(yù),也直接關(guān)系到一個國家或地區(qū)的形象。做好導(dǎo)游工作需要旅游行政管理部門、旅游院校、游客和旅行社企業(yè)等各方面進(jìn)行綜合監(jiān)管、教育培訓(xùn)和協(xié)調(diào)配合,尤其需要導(dǎo)游本人時刻以游客需求為中心,下大力氣提升自身綜合素質(zhì)。人格魅力是感染游客的法寶導(dǎo)游要帶好團(tuán)隊,必須有一定的威信作基礎(chǔ)。威信是由導(dǎo)游的個人道德品質(zhì)和人格魅力鑄成的,而人格魅力是感染游客的法寶。導(dǎo)游想要具有感染游客的人格魅力,必須做好四個方面:
一是把握價值取向,具有向心力。導(dǎo)游人員對旅游團(tuán)隊的吃、住、行、游、購、娛等活動全面負(fù)責(zé),必須當(dāng)好游客的主心骨,始終站在游客立場上,明辨是非曲直、認(rèn)準(zhǔn)價值取向,不隨波逐流。
二是牢記崗位責(zé)任,具有免疫力。能不能過好金錢關(guān)是檢驗原則性強(qiáng)弱的試金石,是掂量其人格魅力的秤盤星。關(guān)鍵在于慎獨,時刻告誡自己事事出于游客心。三是強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì),具有自控力。個別導(dǎo)游知錯犯錯的根源在于經(jīng)不起種種誘惑,缺乏內(nèi)在的定力。要加強(qiáng)道德修養(yǎng)和世界觀改造,牢守游客原則防線、思想道德防線和法律法規(guī)防線,不伸手、不越軌,處處體現(xiàn)職業(yè)道德高境界,時時顯示服務(wù)技能真水平,才能真正贏得游客的信賴。
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存在的缺點不諷刺挖苦,對個別客人遇到的困難不袖手旁觀。
4.3應(yīng)對帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點情況。
從去年五一拿到導(dǎo)游資格證,接受第一次焦作導(dǎo)服中心的培訓(xùn),我開始更多的了解導(dǎo)游工作的程序、內(nèi)容及需要具備的技能。六月中旬至八月,在鄭州中州國旅做實習(xí)導(dǎo)游員,主要是全陪工作,帶了12個團(tuán)。十一導(dǎo)游證領(lǐng)到后,在焦作旅行社做兼職導(dǎo)游,帶地接6個團(tuán)。由于是新手,尚在校園。帶團(tuán)的量也少,不敢說成功的處理過大的突發(fā)事件,只簡單的寫一些也算是積累經(jīng)驗的小事吧。
1出全陪,老人團(tuán),在長沙集合,一老人走丟。當(dāng)時先詢問了客人及領(lǐng)隊老人的特征,走散的地點,大致的方向。地接帶客人在旅游車前等,我和領(lǐng)隊及兩位客人分頭去找,20分鐘后仍不見人。領(lǐng)隊請地接在景點用廣播尋找。我也著急,又跑著去景點找了一圈,不見人影。又過了10分鐘,一位團(tuán)友找到了。
情況分析:因為這是一個團(tuán)隊,下車前導(dǎo)游應(yīng)與游客對表,講清游覽線路,并反復(fù)強(qiáng)調(diào)集合時間。對于老人,一定要重點關(guān)注,在景點注意點人數(shù),出發(fā)與返程都一致行動。而且,當(dāng)天還有下一個景點,如果半個小時后依然找不到,請全陪導(dǎo)游留下等候,地接導(dǎo)游隨團(tuán)繼續(xù)游覽,與全陪保持聯(lián)系。另外,注意不要在其他游客面前譴責(zé)該游客,以免激化矛盾。
此外,在臥鋪汽車上,由于主要前往紅色旅游景點,為此我提前準(zhǔn)備了幾首老歌.其中唱的最熟是,但上車后大家嫌這歌太年輕.要我唱.我可傻眼了.于是大聲喊:"哪位老人革命時間最長?他才有資格給大家領(lǐng)唱.....”。于是一遍下來,我也基本學(xué)的差不多了。
2介紹旅游車時,習(xí)慣說后四位車牌號,在旅游旺季時,車牌號有可能后四位一樣。在少林寺停車場我就遇到一次。當(dāng)時,天氣很冷,有幾位客人提前返回,我和十幾位上嵩山。客人到停車場后,找不到車,山上信號不好,打不通電話。事后我發(fā)現(xiàn)有三輛車的后四位車牌號一致,他們同屬一家車隊,而且?guī)煾祩冊谝黄鹜?,沒有開車門。
對策:那天,我先向客人真誠致歉,晚上又親切的關(guān)照了那幾位客人,接下來的。
行程我都一直小心翼翼,特別賣力。我也認(rèn)識到:在旅游車到達(dá)景點后,導(dǎo)游員要再次。
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向游客交代清楚停車地點、具體的車牌號、車型、集合時間以及下一個游覽景點的名稱,也要和游客對好時間。同時,在客人將到達(dá)停車場前,與師傅聯(lián)系打開車門。
3關(guān)于叫早、早餐與退房事宜。有時候,第一次入住一家酒店。不熟悉其吃早餐位置。忙著分發(fā)房卡,也沒有與客人講清退房與出發(fā)時間,至于在吃早餐時,我要收齊房卡,卻有客人說行李還沒收拾,耽擱了時間。有些飯店,總臺在二樓,餐廳在一樓。有的客人直接吃早飯,有的直接退房卡,不便于統(tǒng)計人數(shù)。幾次不順之后,我也理清了要做的事,要給客人交代的事項與先后順序。
步驟:在入住飯店下車前,和客人確定好叫早時間及出發(fā)時間,入住酒店查房的注意事項。分發(fā)房卡前,介紹吃早餐的地方,如何退房卡,并說明酒店的自費項目。并把導(dǎo)游與領(lǐng)隊的房間號,告訴全團(tuán)客人。之后,地接導(dǎo)游要先去客人房間再問候一下,幫助其查個房,最后去領(lǐng)隊房間,匯報下團(tuán)隊的情況,并簡要商定明天的行程安排。
4在游覽時突然遇到下雨天氣,導(dǎo)游員該怎么辦?【情況簡析】俗話說:“天有不測風(fēng)云"。盡管我國的氣象預(yù)報工作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平,但有時老天爺還是翻臉無情,把晴雨天氣給搞顛倒了。盡管導(dǎo)游員在出發(fā)之前做好了天氣預(yù)報工作,但在觀光游覽時天氣還是下起雨來,這種情況在導(dǎo)游員帶團(tuán)過程中經(jīng)常會遇到。因此,導(dǎo)游員應(yīng)該有個思想準(zhǔn)備。但從一般規(guī)律上講,如果導(dǎo)游員了解了當(dāng)?shù)禺?dāng)天的天氣情況,而在觀光游覽時突然下起雨來,這場雨應(yīng)該說時間不會下得太長,基本屬“陣雨”。學(xué)會看天色也是導(dǎo)游員的基本功。
【參考提示】旦發(fā)生上述情況,為了游客的身體健康,避免遭受雨淋而產(chǎn)生游客生病感冒的問題,導(dǎo)游員要立即采取措施,迅速把游客帶到景區(qū)或景點附近的商場或建筑屋內(nèi)避雨,也可趕緊與旅游車司機(jī)取得聯(lián)系,讓他趕緊來接游客上車。如果觀光游覽剛開始,雨又下個不停,導(dǎo)游員則可動員游客購買雨具或一次性雨衣,使得旅游活動照常進(jìn)行。到了用餐時問導(dǎo)游員可餐廳協(xié)商,給游客準(zhǔn)備一些姜茶,晚上睡覺前一定要提醒游客洗個熱水澡,適當(dāng)吃些預(yù)防感冒的藥片等等。同時,導(dǎo)游員也要學(xué)會一些在雨中講解景點的本領(lǐng),使游客在雨中也能得到美的享受。如果在露天旅游時,遇雷雨天氣,應(yīng)注意避雷。不要在大樹下、空曠的田野里停留,應(yīng)迅速帶領(lǐng)游客到屋里避雨。
實習(xí)收獲與感想。
兩個月的實習(xí)經(jīng)歷就要結(jié)束了,這段時間在焦作青旅,接觸了地接導(dǎo)游行業(yè)許多真材實料的講解與技巧。感覺到對做導(dǎo)游,不再是過去的哪種觀點(只是游山玩水),意識到工作需要智慧。努力的工作,使自己有收獲,是旅行社、景區(qū)、購物店、客人實現(xiàn)共贏。對作為當(dāng)?shù)匦蜗蟠笫沟牡亟訉?dǎo)游員,介紹河南文化與特色,推銷當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與帶領(lǐng)客人看到當(dāng)?shù)刈詈玫娘L(fēng)景,當(dāng)成是導(dǎo)游員最大的責(zé)任。讓我感受到了這個行業(yè)的責(zé)任與壓力。
這次的實習(xí)參加了切合實際需要的技能培訓(xùn),與實踐相關(guān)的踩線和帶團(tuán)活動,讓學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的自己,對這個行業(yè)的人員工作模式,尤其是地接導(dǎo)游員怎樣開展工作,有了很大的收獲。
之前在課堂上,我們會討論怎樣來提高導(dǎo)游帶團(tuán)水平?相信大家的第一個答案就是系統(tǒng)的培訓(xùn)。這一次實習(xí),對我來說,最難得的是旅行社、購物店、景區(qū)等組織的培訓(xùn)和踩線活動,讓自己的視野見解寬敞起來,做到了理論與實踐相結(jié)合。并繼續(xù)通過實踐,使理論有據(jù)可查。
實習(xí)結(jié)束了,回到校園里,已是大四的我們,實習(xí)工作中與社會的接觸讓我們少了很多年少的浮躁的與幼稚,使我們懂得時間有限,而社會要求我們付出的比我們想象的要多得多。漸漸成熟的我們,開始感受到壓力,感受到工作的迷茫,開始奮斗,而實習(xí)的這段路,對我來說像一座燈塔,已點亮的前行的方向,我將珍惜學(xué)校的日子,努力補(bǔ)充知識,完成畢業(yè)論文設(shè)計,為大學(xué)畫上一個圓滿的句號。同時,為工作的自己,選擇好一條展現(xiàn)青春夢想的奮斗拼搏之路!
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十五
西餐部文員。
xx月—xx月。
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來到了嘉華,開始了這學(xué)期不同于校園生活的實習(xí)。
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學(xué)校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學(xué)生來說,也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的.工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學(xué)會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報總經(jīng)理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當(dāng)時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎么做”,他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負(fù)責(zé),同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。
幾個月的工作下來,每天重復(fù)的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了。
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑?!?/p>
是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字“您好”,別人也會以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想,我這點兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它。快樂其實是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會因此增進(jìn)。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。
聽說過這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo),實施無情的管理”,這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明,即對員工提出嚴(yán)格的要求,賞罰時必須“嚴(yán)明”。員工來酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對員工提出嚴(yán)格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對員工提出要求,讓員工覺得有很強(qiáng)的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。
在對員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價,及時為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對,什么地方錯,決不能含糊。
在對員工行為作出評估后,還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進(jìn)行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進(jìn)行賞罰時,必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用,還會使管理者威信掃地。
管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象。
對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應(yīng)該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻(xiàn)的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
七月份時,林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會。由于秘書不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。
他說道,很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時常,而往往過于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場。據(jù)統(tǒng)計,維護(hù)一個老客戶和開發(fā)一個新客戶的成本比例是1:6,這對任何企業(yè)來講,開發(fā)新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,逐步占領(lǐng)新的市場呢?的確,“向內(nèi)看”非常重要!
客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務(wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人并沒有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價錢也可以打折呢?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機(jī)會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十六
終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:前廳部(實習(xí)時間:兩周)。
前廳部(frontoffice)應(yīng)該是整個飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,frontoffice是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。我們的訓(xùn)令是:
1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程。
4、語言方面的培訓(xùn)。例如普通話的日常匯話。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及培訓(xùn)。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前,是一個飯店的招牌,同時也是客人在入住飯店時見到的第一個服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。所以對我們會用高標(biāo)準(zhǔn)來要求。對于“招牌崗位”的行李員,飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如要保持微笑,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車,有時遇到下雨或交通擁堵時,出租車很難駛到飯店大廳的門前,這時行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說,行李員在飯店門外等候客人時,雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,即隨時準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個再小不過的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會覺得很舒服,會感到自己是被尊重的。
行李員的工作其實并不簡單,有些工作很細(xì),而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務(wù)”、搬運行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如在入住高峰時段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號,這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。
除了英語及基本的禮儀培訓(xùn)外,還比較注重對行李員進(jìn)行世界各國、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識的培訓(xùn)。因為入住酒店的國外賓客很多,不同國家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們在接待方式的細(xì)節(jié)上就會不同,比如有些國家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門,有的不喜歡行李員為他們開車門時“護(hù)頂”,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示歡迎。這些不僅是文明禮儀的問題,也是對客人人格及信仰尊重的問題。
第二部分:客房部(實習(xí)時間:3周)。
華聯(lián)酒店有145個房間。由于客房數(shù)目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設(shè)置的,客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺班(對客服務(wù))、布草中心6個部門,由1個經(jīng)理,1個主管,3個領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
我們在由師傅帶領(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員,其他班組各做了一天后,就開始了我們自己獨立上班的工作,當(dāng)然,很多時候師傅會一同工作,但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗。
作為一個飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會滿意:比如在早上打掃房間時,發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會尊重客人習(xí)慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口;在為房間加水果時,如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動,香蕉都吃完了,說明這個客人喜歡吃香蕉,下次加水果的時候服務(wù)員就會特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同時,服務(wù)員還應(yīng)該具有主動的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決。
細(xì)節(jié):減少能源浪費。
如今,飯店服務(wù)還對工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,杜絕浪費。
服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,燈卻開著,應(yīng)該主動把燈關(guān)上;在打掃時,還應(yīng)該注意節(jié)約用水,不能一直開著水龍頭。
保守隱私。
飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項職業(yè)道德來恪守??头糠?wù)員每天都會進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會知道一些客人的隱私,有些人希望通過飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅定立場,拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。
把握分寸。
客房服務(wù)員因為工作需要有時可能會與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時,服務(wù)員應(yīng)主動把客人的房門打開,與客人說話時也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動作或言語有挑逗的意味時,服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,此時,越慌亂越容易給對方可趁之機(jī),接下來找個借口快速離開房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。
旅游管理導(dǎo)游實習(xí)報告篇十七
南華寺座落于韶關(guān)市區(qū)東南22公里的曹溪之畔,這里依山面水,峰巒奇秀,南華寺是中國佛教名寺之一,是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發(fā)源地,始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年),距今已近一千五百年的歷史,寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉),幾株高達(dá)數(shù)十米的古老水松,是現(xiàn)在世界上稀有的樹木,寺廟現(xiàn)存大量珍貴文物,為全國重點文物保護(hù)單位之一。
南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年(公元5xx年)。據(jù)史料記載,是年印度高僧智樂三藏自廣州北上,途經(jīng)曹溪,“掬水飲之,香味異常”,“四顧群山,峰戀奇秀”,“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監(jiān)三年,寺廟建成,梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年(公元968年),宋太宗敕賜“南華禪寺”,寺名乃沿襲至今。
南華寺是一座完整古建筑群,建筑面積有一萬二千多平方米,整體為中軸線平面布局,分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成,寺后有卓錫桌,是六祖浣洗袈裟的清泉,周圍環(huán)境幽美,鳥語花香,九株古老而稀有的水松,直插云天,更是引人入勝。
這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物,如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等,都是國家的寶貴的文化遺產(chǎn),是南華寺鎮(zhèn)山之寶,是我國古代勞動人民的智慧結(jié)晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-7xx年)本上一個樵夫,目不識丁,一日聽人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道,於是投到禪宗五祖弘忍門下,深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能,慧能后來被尊為禪宗六祖?;勰芴岢D悟法門,傳承很廣,為禪宗南宗創(chuàng)始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真,栩栩如生。這些木雕羅漢全為坐像,都是用整塊松木、樟木或楠木雕成,高約60厘米,雕刻技術(shù)純熟精湛,生動表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文,如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹(jǐn)抽凈財鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”,這些銘文具有很高的歷史文獻(xiàn)價值。
馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,距間市區(qū)18公里,總面積為0.4平方公里,前山海拔123米,后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖,由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構(gòu)成,由北遙望如臥獅酣睡,由南遠(yuǎn)眺則如雄獅起舞,因而得名獅子名,巖內(nèi)洞穴縱橫,洞中套洞,穴中有穴,遍布形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石柱等。
獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型,考古學(xué)家和藝術(shù)家在銀巖內(nèi)塑造了12萬年前馬壩人的生活群像,在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像,洞外有多種游樂設(shè)施,有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”,可乘仍古獨木舟游洞中湖。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀(jì)念館,前山主要介紹“馬壩人”
和“石峽文化”及洞中湖游覽為主,后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主。
馬壩人的腦容量估計超過北京人,又具有智人的進(jìn)步性質(zhì)。分類上歸于早期智人,是直立人轉(zhuǎn)變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)現(xiàn)的早期智人化石,馬壩人遺址至今尚未發(fā)現(xiàn)有文化遺物。馬壩人的發(fā)現(xiàn),有助于研究古人類在粵北地區(qū)的活動和當(dāng)時的地理氣候及生態(tài)環(huán)境,也為進(jìn)一步探討人類演化和發(fā)展過程提供了寶貴材料。既擴(kuò)大中國遠(yuǎn)古人類分布范圍,還填補(bǔ)了嶺南地區(qū)人類進(jìn)化系統(tǒng)上的空白,是古人類文化科普教育是基地,于1961年10月彼列為省級文物保護(hù)單位。
石峽遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘,是廣東考古學(xué)工作的重大突破,其內(nèi)容豐富,特征鮮明。
聞名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關(guān)古驛道上,它是古代中原和江南通往廣東的一個商業(yè)重鎮(zhèn)。唐宋年間,南來北往的文人達(dá)官、富商貴賈都在此停留,有的還在此落戶,珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁榮集鎮(zhèn)。自北宋中后期至元代初期的200多年間,中原及江南氏族由南雄珠璣巷陸續(xù)南遷的有130多次,主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外,以操粵語方言為其文化特征。據(jù)眾多的嶺南姓氏族譜記載,從珠璣巷南遷到珠三角,然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓。
千萬人以上。珠璣巷人的南遷,以其范圍之廣,次數(shù)之多,歷史延續(xù)之長,譜寫了中華民族遷移史上壯麗的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化,為發(fā)展嶺南經(jīng)濟(jì)網(wǎng)站文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻(xiàn)。
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