在制定方案時,我們應(yīng)該充分考慮各種可能的情況和變數(shù)。制定方案需要我們具備良好的分析和決策能力,能夠從各種可能的選擇中做出最優(yōu)的決策。以下是一些在實際工作中應(yīng)用的方案分享,歡迎大家一起交流。
中秋月餅銷售提成方案篇一
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡?!焙髞硌葑兂蓤A形,寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。
面對廣大消費者。
精美包裝的月餅,冰皮月餅大盒定價500元,中盒定價300元,小盒月餅200元,消費400元獲得獎券一張,700元可獲得兩張獎券,1000元可獲得四張獎券。
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
2、通過刮開獎券方式兌獎,一等獎送價值8000元的惠普電腦,二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視,三等獎送價值2000元的海爾冰箱,以及各種購物券(50、100、200元的購物券)。
3、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者,增加銷售量,增加銷售額。
1、時間:九月五日---九月十二日。
2、地點:
3、活動準備:
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點。
b、準備5000抽獎券,一等獎5個,二等獎15個,三等獎50個。
c、前期準備(九月五號到九月七號)月餅20xx盒,通過發(fā)傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動。
中期準備(九月八號到九月十號)20xx盒,加緊宣傳。
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒,發(fā)傳單,適量的打廣告。
中秋月餅銷售提成方案篇二
為了確保事情或工作有序有力開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編為大家整理的中秋月餅銷售活動方案,希望能夠幫助到大家。
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、
(一)
據(jù)中國社會調(diào)查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、
(一):高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:
產(chǎn)品類別 高檔
主要用途自己收藏、贈送親友
產(chǎn)品類別 高、中檔
消費類型分析贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工
產(chǎn)品類別 中、低檔
主要用途這類人又叫高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友
(三)
2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四)
1、由于工藝品不是一中的生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、
(一)
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
(二)
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的。
(三)
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、
(一)前期月日------月日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標市場,特別是重要目標市場進行跟蹤調(diào)查,及時了解目標市場信息,研究分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
(二)中期月日----月日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標市場信息,對目標客戶進行走訪、垂詢,并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期月日----月日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風(fēng)險控制針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進行修正,使風(fēng)險盡量降低。
中秋月餅銷售提成方案篇三
一年一度的中秋佳節(jié)馬上就要到來,商家在忙著進行月餅。
促銷方案。
歡迎參閱。
一、活動背景:
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡?!焙髞硌葑兂蓤A形,寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。
二、活動主題:
三、目標人群:
面對廣大消費者。
四、活動方式:
五、活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
2、通過刮開獎券方式兌獎,一等獎送價值8000元的惠普電腦,二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視,三等獎送價值20xx元的海爾冰箱,以及各種購物券(50、100、200元的購物券)。
3、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者,增加銷售量,增加銷售額。
六、活動內(nèi)容:
1、時間:九月五日---九月十二日。
2、地點:鎮(zhèn)江×××。
3、活動準備:
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點。
b、準備5000抽獎券,一等獎5個,二等獎15個,三等獎50個。
中期準備(九月八號到九月十號)20xx盒,加緊宣傳。
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒,發(fā)傳單,適量的打廣告。
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際,巧借中秋之東風(fēng),掀起今秋的月餅銷售高潮,以求更好地實現(xiàn)今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下:
一、市場環(huán)境分析:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素。
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。第四,宏觀政策嚴格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差。
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店商場超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝追求最好的效果讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“團圓節(jié)”,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。改革開放后人口的大量流動,營造了思鄉(xiāng)的情結(jié),加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng),中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動目的:巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu):
組長:王祥。
副組長:張利梁瑞成。
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理。
三、活動時間:
20xx年8月15日——20xx年09月22日。
四、銷售渠道及促銷活動:
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;。
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;。
(4)按部門分配進行銷售;。
(5)實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;。
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;。
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;。
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責(zé)工作。
1、餐飲部:
(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置;。
(3)答謝酒會的準備、服務(wù);。
(4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部:
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;。
(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部:
(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;。
(3)負責(zé)大堂月餅展臺的制作;。
(4)負責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;。
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;。
(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;。
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;。
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負責(zé)大堂展臺的管理;。
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);。
(3)負責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;。
(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放。
請柬。
群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;。
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置;。
(5)負責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求:
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,28號前月餅盒到位。(采購部、總辦)。
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)。
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責(zé)人于8月25日8:30前到位。(財務(wù))。
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營銷部)。
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)。
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。(總辦、人事部)。
七、其他。
1、檔次定價:a款288元/盒。
(皇廷盛宴:魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)。
b款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)。
c款98元/盒(合家團圓6塊1.5斤)。
d款58元/盒(金色開來4塊1斤)。
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上6.5折不再提成及返傭。
50盒以上8折不再提成及返傭。
滿10盒送一盒。
3、能否開展有獎銷售?
8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元,d款提成5元。
八、活動預(yù)算。
1、月餅盒制作:a款盒200x60元左右=120xx元。
b款盒500x35元左右=17500元。
c款盒500x25元左右=12500元。
d款盒1000x13元左右=13000元。
合計:55000元。
2、月餅原料成本:a款:60元/盒。
b款:45元/盒。
c款:25元/盒。
d款:12元/盒。
3、條幅:80元。
4、外墻噴繪:300元。
5、月餅彩頁:500元。
6、多功能廳噴繪:160元。
7、嫦娥裝兩套:300元。
8、大堂展臺月餅銷售點及網(wǎng)路營銷點:待定。
9、酒會:因人數(shù)未定因此費用待定。
中秋月餅銷售提成方案篇四
為拉近和廣大新老客戶的距離,提升公司在客戶心中的美譽度,借此中秋之際利用中秋佳節(jié)親友間互送月餅的習(xí)慣,向廣大新老客戶贈送月餅,以表對他們的牽掛和感謝,從而增進客戶和經(jīng)銷商之間的感情,穩(wěn)固營銷網(wǎng)絡(luò),進一步提高客戶對我公司的忠誠度,有效促進產(chǎn)品銷售,具體方案如下:
1、穩(wěn)老抓新,提升聯(lián)動公司在客戶心中的`美譽度。
2、促進重點意向客戶簽單。
本次活動主要針對廣東地區(qū)客戶,贈送對象主要有以下四大類:
4、上門看機客戶:凡農(nóng)歷8月5日至8月14日到我公司看機客戶均贈送禮品一盒,預(yù)定20家,預(yù)計20×3=60人。業(yè)務(wù)助理須提前向企劃部申請,由企劃部安排。
為了給客戶一個意外的收獲和驚喜,提高本次活動的效果,決定事先對客戶保密,在集中的時間內(nèi)統(tǒng)一送達,經(jīng)與郵政局聯(lián)系后,由郵政局統(tǒng)一送達。
1、月餅:月餅分為兩個檔次,分別為中檔和高檔,對于重點客戶,贈送高檔月餅,對于一般客戶送普通檔次月餅。
2、如果單純送月餅,不論月餅的貴與賤,都顯得落于俗套,沒有創(chuàng)新,經(jīng)過深入思考,決定禮品由兩部分組成:價值xx元(或xx元)的精美月餅一盒,價值3元的精美賀卡一張(賀卡上統(tǒng)一印上:感謝您對我們的支持,中秋佳節(jié)之際,請接受全體聯(lián)動員工深情的謝意和誠摯的祝福,愿您心想事成,財源滾滾!)。
月餅由企劃部或物控部統(tǒng)一從郵政局采購或訂做,賀卡由企劃部精心挑選并印制賀詞。
時間:9月22日,即農(nóng)歷8月9日,最遲于9月26日即農(nóng)歷8月13日晚6點前送完。
方式:我司將客戶姓名、聯(lián)系電話、詳細地址、月餅及賀卡最遲9月21日即農(nóng)歷8月8日交給郵政局,由郵政局統(tǒng)一送達。
要求:業(yè)務(wù)員和業(yè)務(wù)助理務(wù)必如實上報,所送客戶必須是確定的意向客戶,所送之人必須是客戶中有一定的決定權(quán)或具有很強影響力的人士。
本次活動總計客戶數(shù)量380位。
其中:重點客戶150家,即150(人)×xx元/份=元;一般客戶230家,即230(人)×xx元/份=xx元。
合計:xx元+xx元=xx元。
中秋月餅銷售提成方案篇五
(不包含送禮部分):
市場銷售部:2000盒。
餐飲部:3000盒。
客房部:800盒。
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
1、廣告制作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;
4、10月7日停止月餅領(lǐng)??;
吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成:
月餅種類進價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)。
港臺精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單,同時要求顧客支付30%的預(yù)付訂金;各部門簽定的訂貨協(xié)議書,應(yīng)在當日將訂單上交財務(wù)部,以便及時統(tǒng)計和下單訂購月餅及包裝。
中秋月餅銷售提成方案篇六
一年一度中秋將近,在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié),各大酒店紛紛精心推出中秋月餅,一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表,更精其品質(zhì)。各酒店在推出精美月餅的同時,也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動方案,以下是中國吃網(wǎng)為您整理的:
20**年xxxx月餅產(chǎn)品的主要品種和價位:
香月:12盒裝,價格為988
尊月:12盒裝,價格為768
雅月:8盒裝,價格為518
經(jīng)典至尊典藏盒:4盒裝,價格為398
尚月:8盒裝,價格為358
秋月:6盒裝,價格為258
禮月:4盒裝,價格為188
20**xxxx餅月餅贈送對象:
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團購,公司福利,給客戶送禮等等,更是白領(lǐng)及各類人士送自己的最好禮物,美味不容錯過。
20**xxxx月餅月餅促銷活動方案:
凡20**年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團“心月”月餅禮盒促銷
在中秋佳節(jié)來臨之際,新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”,外盒古樸端莊,月餅口味純正,選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選,在此祝愿您和您的家人團圓和睦,中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)
每盒人民幣228元凈價
口味:雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;
迷你月餅(8粒裝)
每盒人民幣188元凈價
口味:蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷
今歲中秋將至,濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味,選用精致獨到的原料,潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒:六粒裝六種口味,價值人民幣148元的“春江花月禮盒”,價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設(shè)計新穎,富貴而且奢華,是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇,都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂
時值至一年一度中秋來臨之際,福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng),推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求,西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體,既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類,也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅,美點與香茗的組合發(fā)揮極致,營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠,十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷售,在20**年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠,大額訂購還可享受更多折扣。
一、活動背景:
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準中秋商機,圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機,力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。
二、促銷目標:
1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的'銷售。團圓月,團圓情,“稻香村月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
三、商品促銷環(huán)境分析:
(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟利益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1.人口因素:中秋時節(jié),合家團圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。
2.經(jīng)濟因素:金融危機之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。
3.社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團聚,“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。
2.消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,稻香村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。
3.消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。
4.消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進行促銷。
2.競爭者的目標:進一步擴大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。
3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。
4.競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析
1.資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。
2.競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團隊合作能力較強,服務(wù)手段多樣化。
3.物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4.生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四.廣告分析:
1.廣告目標:通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。
2.廣告費用:1000元
3.廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴展銷售渠道,增加銷售量。
4.廣告媒體:報紙和宣傳單
5.廣告效果評價:在節(jié)日期間達到促銷目的,在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!
五、具體促銷方案:
1.人員推銷
針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進行產(chǎn)品促銷。對完全不熟悉的對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進行柜臺推銷。
2.超市促銷
在保定市四所大型超市促銷,選擇專門的促銷區(qū)域,具體如下
活動第一天買夠100元,憑購物小票贈送中秋團圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元,憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包,買一箱(50盒)送10盒,贈送禮品盒活動第三天,活動現(xiàn)場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎,17% 中獎概率,中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。
3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學(xué)校等人流相對集中的地方
4.報紙
選擇《蓮池周刊》媒體進行三天宣傳
六、部門協(xié)調(diào)工作:
一、部門分組情況:
促銷組:
組長:銷售部副經(jīng)理
組員:銷售部成員
宣傳工作組:
組長:廣告部副經(jīng)理
組員:廣告部成員
貨物采購工作組、促銷工作組:
組長:采購部副經(jīng)理
組員:采購部成員
貨物配送組、余貨處理工作組:
組長:配送部副經(jīng)理
組員:配送部成員
安保應(yīng)急小組:組長:安監(jiān)部副經(jīng)理
組員:安監(jiān)部成員
工作組:組長:辦公室副主任
組員:辦公室成員
二、各職能小組及分工:
1、宣傳工作組:促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負責(zé),包括前期的廣告宣傳工作,活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物整理工作。
2、貨物采購工作組:促銷產(chǎn)品的采購工作由采購部組成采購工作組負責(zé),貨物采購工作最多以天為周期,每天的采購標準、采購數(shù)量、采購品質(zhì)量檢驗以及與相關(guān)廠商協(xié)調(diào)工作均由該小組分工合作,保證采購品的的質(zhì)量和按時供應(yīng)。
3、貨物配送工作:促銷產(chǎn)品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負責(zé),貨物采購工作結(jié)束后,由配送工作組及時快速地將貨物進行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作,保證已采購好的貨物能夠及時地到達制定促銷地點進行促銷。
4、安保、貨物整理及收銀工作:該項工作由安檢部組成安檢工作小組負責(zé),貨物運輸?shù)街付ù黉N地點后,由該小組及時進行產(chǎn)品的裝卸、搬運,產(chǎn)品安檢,確保促銷產(chǎn)品安全、品質(zhì)均無問題之后進行貨物上架和整理工作,保證產(chǎn)品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。
5、貨物促銷工作:該工作由宣傳工作組負責(zé),由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進行宣傳促銷工作,促銷追求最大限度地利用現(xiàn)有資源進行促銷,同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理,促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協(xié)調(diào)管理。
6、后期余貨處理工作:該工作由貨物配送工作組負責(zé),主要處理促銷后余貨的整理、回收再利用和現(xiàn)場清理等工作,保證促銷工作能夠有始有終的完成。
7、促銷總結(jié)工作:該工作由辦公室負責(zé),主要整理促銷工作的資料,為本次促銷做,總結(jié)經(jīng)驗,指出不足,為下一步組織銷售及促銷工作積累經(jīng)驗。
七、促銷預(yù)算:
1.成本預(yù)算
2.銷售預(yù)算
3.收益預(yù)算
20**年中秋節(jié)月餅促銷方案20**年中秋節(jié)月餅促銷方案
八、促銷效果評估:
根據(jù)我們粗略預(yù)測,本廠商將達到預(yù)期的目標,預(yù)計日均銷量在促銷期間增長20%-30%。
九、活動效果評估
1.活動效果評估:
(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
(2)促進銷售活動的開展,擴大了影響面,提高了知名度,這些無疑對銷售都起到了很好的促進作用,同時也增強了客戶的信心。
中秋月餅銷售提成方案篇七
中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。“八月十五月正南,瓜果石榴列滿盤”,中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗,月餅作為中秋節(jié)美食之一,象征合家團圓和美滿幸福,本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時,為廣大月餅和食品廠商提供一個展示的舞臺,為消費者提供一個購買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價廉月餅的`渠道,通過開展一系列文化和促銷活動,拉動中秋月餅銷售,帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。
20xx年xx月xx日~xx日。
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié),眾多品牌不同款式的月餅,同臺競技百花齊放,讓顧客一飽口福的同時,一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動1:“xx人最喜愛的月餅品牌”評選與xx晚報聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“20xx最喜愛的月餅品牌”評選活動,活動本著“名中選優(yōu),寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則,報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過xx晚報、xx網(wǎng)參加投票,選出自己“最喜愛的月餅品牌”,活動結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運顧客,一等獎1名,獎品為價值1000元月餅禮券,二等獎5名,獎品為價值200元月餅禮券,三等獎20名,獎品為價值100元月餅禮券,紀念獎100名,獎品為價值20元月餅一份。
活動2:月餅免費嘗,優(yōu)惠見報端。
活動期間推出免費品嘗月餅活動,為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券,免費品嘗月餅。同時舉行“月餅特惠剪角”活動,在xx晚報以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”,顧客只需要將剪角剪下,便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機會。
活動3:“愛心月餅拍賣”與xx電視臺合作,舉辦“愛心月餅拍賣“儀式,現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅,出價最高者獲得拍賣月餅,最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動4:中秋月餅文化展示設(shè)立月餅文化墻,以展板的形式,讓民眾了解月餅的起源與沿革,解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事,揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗,同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動5:中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌,參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動,讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動6:購物贈月餅。
展臺規(guī)格一致,促銷人員規(guī)范著裝形象。
采購部負責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負責(zé)場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行。
xx晚報1/2版兩次。
xx電視臺15秒圖像專題片。dm海報50000份。x展架10個。吊旗1000張。店內(nèi)廣播。八、費用預(yù)算免費品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動。
中秋月餅銷售提成方案篇八
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準中秋商機,圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。下面本站小編給大家?guī)碇星锕?jié)月餅銷售方案范文,供大家參考!
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“團圓節(jié)”,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。改革開放后人口的大量流動,營造了思鄉(xiāng)的情結(jié),加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng),中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動目的:巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu):
組長:王祥。
副組長:張利梁瑞成。
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理。
三、活動時間:
20xx年8月15日——20xx年09月22日。
四、銷售渠道及促銷活動:
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;。
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;。
(4)按部門分配進行銷售;。
(5)實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;。
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;。
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;。
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責(zé)工作。
1、餐飲部:
(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置;。
(3)答謝酒會的準備、服務(wù);。
(4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部:
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;。
3、工程部:
(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;。
(3)負責(zé)大堂月餅展臺的制作;。
(4)負責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;。
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;。
(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;。
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;。
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負責(zé)大堂展臺的管理;。
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);。
(3)負責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;。
(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放。
請柬。
群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;。
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置;。
(5)負責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求:
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,28號前月餅盒到位。(采購部、總辦)。
2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)。
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責(zé)人于8月25日8:30前到位。(財務(wù))。
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營銷部)。
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)。
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。
(總辦、人事部)。
七、其他。
1、檔次定價:a款288元/盒。
(皇廷盛宴:魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)。
b款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)。
c款98元/盒(合家團圓6塊1.5斤)。
d款58元/盒(金色開來4塊1斤)。
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上6.5折不再提成及返傭。
50盒以上8折不再提成及返傭。
滿10盒送一盒。
3、能否開展有獎銷售?
8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款。
提成15元,d款提成5元。
八、活動預(yù)算。
1、月餅盒制作:a款盒200x60元左右=1xx元。
b款盒500x35元左右=17500元。
c款盒500x25元左右=12500元。
d款盒1000x13元左右=13000元。
合計:55000元。
2、月餅原料成本:a款:60元/盒。
b款:45元/盒。
c款:25元/盒。
d款:12元/盒。
3、條幅:80元。
4、外墻噴繪:300元。
5、月餅彩頁:500元。
6、多功能廳噴繪:160元。
7、嫦娥裝兩套:300元。
8、大堂展臺月餅銷售點及網(wǎng)路營銷點:待定。
9、酒會:因人數(shù)未定因此費用待定。
一、計劃銷售任務(wù):10萬。
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:200盒。
餐飲部:300盒。
客房部:80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務(wù)的時間:
1、廣告制作在9月6日前完成;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成:
月餅種類進價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)。
港臺精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)。
方式二團購優(yōu)惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際,巧借中秋之東風(fēng),掀起今秋的月餅銷售高潮,以求更好地實現(xiàn)今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下:
一、市場環(huán)境分析:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素。
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。
第四,宏觀政策嚴格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差。
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝追求最好的效果讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋月餅銷售提成方案篇九
20xx年9月3日。
中環(huán)城項目是香港中環(huán)集團在合肥投資的繼“中環(huán)國際大廈”、“中環(huán)東方名景”、“中環(huán)凱悅”后又一個地標性建筑??偼顿Y金額達28億元的“中環(huán)城”項目坐落于合肥“141”城市戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的西南副中心,座落于合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),北臨繁華大道,東臨翡翠大道,南臨石門路,毗鄰大學(xué)城和翡翠湖公園。緊鄰規(guī)劃中的地鐵3號線,金寨路高架橋的貫通連接市區(qū),僅需十分鐘便可直達老城,中環(huán)城距離政務(wù)新區(qū)、高新區(qū)和濱湖新區(qū)近在咫尺,南向可直達合肥肥西縣城。以“文化”、“資本”和“主題商業(yè)”為主要元素的中環(huán)城在建成之后,將直接輻射和影響合肥市區(qū)、政務(wù)新區(qū)、經(jīng)開區(qū)以及肥西縣,西向間接輻射高新區(qū),東向影響濱湖新區(qū)。在未來的版塊規(guī)劃中,中環(huán)城也將聯(lián)合周邊其他項目一起,打造合肥“”翡翠湖板塊“的城市副中心。
中環(huán)城,總占地面積約266畝,總建筑面積達70萬*米,綠化率高達40%。一座城,以70萬*米城市融合體恢弘矗立在政經(jīng)核心區(qū)位,訴說一段關(guān)于終極生活理想。
線上部分(線上宣傳)。
親情篇:每年的中規(guī)中矩的中秋佳節(jié),*庸呆板的月餅盒禮物,是否讓你有點厭煩?是否想為親朋好友親手送上一份特別禮物,來中環(huán)城藝術(shù)館,讓我們親手制作做一份吧!以溫情做皮,幸福做餡,在diy*渡濃情佳節(jié),在互動中感受節(jié)日溫暖。
趣味篇:巧克力、蛋糕、餅干……各種各樣的食品diy風(fēng)潮過后,月餅diy在今年中秋前悄然興起。吃慣了傳統(tǒng)造型的月餅,自己試著diy月餅,肯定會讓這個中秋更有趣味。您可以全家齊上陣,帶著寶寶一起來參加活動,讓孩子在趣味中體會親情的溫暖以及這一傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋的意義。
互動篇:活動結(jié)束將對來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進行評選設(shè)一、二、三等獎。獎品為“20xx周華健合肥演唱會門票”,讓大家在趣味和親情中互動,努力完成自己的作品。另還有綠色月餅回饋來訪客戶哦,送完即止,敬請把握!
創(chuàng)意篇:你可以妙手生花,可以盡情發(fā)揮,可以展現(xiàn)自我,在這里沒有拘束,沒有規(guī)定,diy出屬于你自己的風(fēng)格和特色。9月3日下午14點,帶上你的相機,將照片發(fā)送到安房網(wǎng)論壇,我們的*臺將留住你創(chuàng)意非凡的快樂時刻。
為能感謝廣大客戶對“中環(huán)城”項目的長期關(guān)注和支持,值此中秋佳節(jié)來臨之際,“中環(huán)城”將攜手安徽房產(chǎn)網(wǎng)隆重推出“月圓中秋·情滿中環(huán)”自制創(chuàng)意月餅親情活動。中秋,一直是中華民族的'傳統(tǒng)佳節(jié),賞菊賞月賞秋色是節(jié)日里不可缺少的活動,然而品月餅更是少之不得的優(yōu)良傳統(tǒng)。合家團圓,共享天倫,賞美景的同時,一份象征團圓和美的月餅更能為佳節(jié)錦上添花。倘若能為親朋好友自制月餅,或是做出自己喜愛的創(chuàng)意月餅,那么將更會使這本已飽含情意的節(jié)日顯現(xiàn)出特有的浪漫和溫馨。來訪本次活動的客戶即有綠色月餅贈送,送完為止。另外,活動結(jié)束將對來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進行評選,設(shè)一、二、三等獎,獎品為“20xx周華健合肥演唱會門票”。
此次活動針對人群主要為意向購買房產(chǎn)的客戶,以親情和趣味吸引以家庭為單位的客戶參與活動,主辦方與客戶親密互動,增進與客戶距離,以活動形式大力宣傳品牌,提高“中環(huán)城”項目知名度,在消費者心中形成一個認知概念,為后期營銷做客戶積累。
“月圓中秋情滿中環(huán)”
a、活動時間及場地:9月3日下午14點,中環(huán)城藝術(shù)館。
b、活動推廣:安徽房產(chǎn)網(wǎng)論壇、*面媒體、制作專題視頻投放網(wǎng)絡(luò)、電視或廣播媒體(費用較高)。
c、現(xiàn)場宣傳品制作、印刷。
1)條幅或彩虹門宣傳(字樣以雙方協(xié)商為準)。
2)海報、展板宣傳(x展架或易拉寶,海報中體現(xiàn)“安徽房產(chǎn)網(wǎng)策劃執(zhí)行”字樣)。
3)宣傳頁、手提袋(可由中環(huán)城提供現(xiàn)有宣傳品或策劃方負責(zé)設(shè)計)。
4)工作人員現(xiàn)場工作證、來賓登記薄。
d、主辦方提供活動的場地和與活動相關(guān)的物料;
e、組合音響、液晶電視、歌曲碟片播放“中環(huán)城”宣傳片(主辦方提供)。
f、相關(guān)人員準備:男女主持人各一名,活動現(xiàn)場引導(dǎo)人員若干名,主持人上衣需印有“中環(huán)城”logo,男士要求陽光有活力,女士需形象氣質(zhì)佳。
活動開始前,主持人介紹“中環(huán)城”項目。
組織評選團,在活動結(jié)束后對客戶作品進行評選,選出一、二、三等獎,邀請新聞媒體人員對本次活動進行報道,以上人員雙方共同商定。
中秋月餅銷售提成方案篇十
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,在中秋佳節(jié)少不了就是我們的月餅了,下面是小編搜集整理的中秋月餅銷售方案,歡迎閱讀。
憑借2019年為企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在中國首先實現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本,無風(fēng)險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準,以及為企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經(jīng)濟效益,是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規(guī)模。2019年受全球金融危機的大環(huán)境影響,月餅整個行業(yè)將有可能首度出現(xiàn)銷售下滑態(tài)勢。面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的行業(yè)格局,月餅生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該更關(guān)注消費者的潛在需求,根據(jù)不同年齡,不同性別和不同收入消費者的差異化需求,分別推出不同利益點的產(chǎn)品,進行差異化的營銷才可能取得更好的市場業(yè)績。
鄭州海源企劃憑借2019年食品行業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在對月餅消費者需求進行專業(yè)市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,總結(jié)出以下提高月餅產(chǎn)品銷量的八項營銷要素,在此與廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)一起分享與探討。
消費需求主要一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品的消費心理、消費習(xí)慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學(xué)的消費者市場調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過科學(xué)的市場調(diào)研,真正了解和掌握消費者對月餅產(chǎn)品的潛在需求,并不斷推出符合消費者需求的月餅產(chǎn)品,才能在當前激烈的市場競爭中處于主動的位置。
品牌定位指的是月餅產(chǎn)品品牌在消費者心中留下的位置,當消費者有這種需求時首先會想到你這個月餅品牌,而不是別的月餅品牌。比如你的月餅品牌在消費者心中留下了最好吃的品牌位置,當消費者嘴饞的時候,首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。同樣當一個月餅品牌建立了月餅生產(chǎn)專家或最貴的月餅品牌定位時,也會分別贏得這兩部分消費者的首先購買。如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位,那么消費者就很難記住你這個品牌,購買月餅是也很少有機會首先想到你這個品牌。
每個月餅品牌或每類月餅產(chǎn)品都應(yīng)該有自己的目標消費群體。根據(jù)不同目標群體的差異化需求,分別推出相應(yīng)的產(chǎn)品滿足他們的需求才能獲得消費者的認可,所以月餅產(chǎn)品的目標消費者界定不能太寬。如果哪個月餅品牌的目標消費者群體是18-50歲區(qū)間的消費者,我們認為該產(chǎn)品的目標市場界定就太寬了,因為18-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費者需求肯定是不一樣的,這兩個年齡段的消費者不會是處在同一個消費群體。
產(chǎn)品的利益點指的是月餅產(chǎn)品本身的賣點與消費者對月餅產(chǎn)品的買點之間最佳的連接點。每個月餅品牌都會有自己的特點,但最重要的是要提煉出能打動消費者的產(chǎn)品利益點,并與競品形成差異化。產(chǎn)品的利益點找準了,才能觸動消費者購買。
月餅產(chǎn)品主要根據(jù)是產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品品質(zhì)和目標消費者需求這三個方面來進行價格定位的。月餅產(chǎn)品的價格定位不是越高越好,也不是越低越好。比如你的產(chǎn)品品牌定位為高端產(chǎn)品,產(chǎn)品品質(zhì)又很好,對準高收入目標消費者訴求,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在100元以下就是不適合的;反之如果你的產(chǎn)品品牌定位為工薪消費的中低端產(chǎn)品,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在300元以上也是不適合的。
中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史,唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝肪陀小鞍嗽率逯星锕?jié)”的記載。所以月餅產(chǎn)品的包裝不要做的太花哨,產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)品牌的定位,更重要的是要演繹品牌的文化底蘊。
如果你的月餅產(chǎn)品有好的廣告語,能讓消費者一下就記住你。有好的產(chǎn)品廣告語能幫助月餅生產(chǎn)企業(yè)快速傳播品牌,而且能節(jié)約大量的宣傳費用。月餅產(chǎn)品中有好的廣告語的品牌很少。在鄭州海源企劃對月餅消費者的市場調(diào)研中,當我們問消費者能記住幾個月餅品牌的廣告語時,絕大多數(shù)消費者都回答不出來。如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農(nóng)夫山泉有點甜”這樣經(jīng)典的廣告語,一定會對產(chǎn)品的銷量起很大的促進作用。
在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌,但地方性品牌仍然占據(jù)各區(qū)域月餅市場的主導(dǎo)位置。月餅市場禮品消費占據(jù)相當大的市場份額,而且有不斷增長的趨勢。真正賣高檔月餅自己吃的消費者比率很少。因此對于月餅生產(chǎn)企業(yè)來說,打造當?shù)囟Y品消費的強勢品牌是企業(yè)贏利的關(guān)鍵。
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
據(jù)中國社會調(diào)查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:
目標消費群體(一)追求時尚的年輕人、文化程度較高、熱愛收藏的老年人。
產(chǎn)品類別高檔。
主要用途自己收藏、贈送親友。
目標消費群體(二)大型企事業(yè)單位。
產(chǎn)品類別高、中檔。
消費類型分析贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工。
目標消費群體(三)大型企事業(yè)單位部分中年人和學(xué)生。
產(chǎn)品類別中、低檔。
主要用途這類人又叫高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友。
2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷。
1、由于工藝品不是一中的生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的。
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
(一)前期月日------月日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標市場,特別是重要目標市場進行跟蹤調(diào)查,及時了解目標市場信息,研究分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
(二)中期月日----月日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標市場信息,對目標客戶進行走訪、垂詢,并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期月日----月日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進行修正,使風(fēng)險盡量降低。
中秋月餅銷售提成方案篇十一
七、銷售協(xié)議的簽定:
1、銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單,同時要求顧客支付30%的預(yù)付訂金;各部門簽定的訂貨協(xié)議書,應(yīng)在當日將訂單上交財務(wù)部,以便及時統(tǒng)計和下單訂購月餅及包裝。
八、月餅的領(lǐng)?。?/p>
1、顧客領(lǐng)取月餅的地點在唐人街大廳,具體由財務(wù)部派人根據(jù)月餅領(lǐng)取單派發(fā);。
2、財務(wù)、銷售應(yīng)可按顧客到場領(lǐng)取的先后次序發(fā)貨,同時做好統(tǒng)計工作,不夠的餅盒及時采購。
九、獎懲制度:
各部門領(lǐng)取指標后,再由各部門經(jīng)理根據(jù)實際情況分到個人,銷售任務(wù)完成后,按照提成進行獎勵。未完成月餅銷售指標的,按未完成部分的2%扣除月工資(基數(shù)以月餅售價的平均價格計算),對超額完成銷售任務(wù)的前三名,酒店根據(jù)總體銷售情況再另外獎勵。
十、資料的存檔:
1、銷售部將月餅圖片、圖冊、各部門協(xié)議書等存檔;。
2、各部門將客人簽定的協(xié)議書保管,中秋節(jié)后進行拜訪致謝,資料存檔。
中秋月餅銷售提成方案篇十二
中秋賞月,吃月餅是中華民族傳統(tǒng)的習(xí)俗,月餅作為團團圓圓的象征,寄托著人們對美好生活的向往。為搞好20的月餅產(chǎn)銷供應(yīng),上海糖制食品協(xié)會不少會員企業(yè)春節(jié)后就開始對月餅的產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計、渠道拓展、價格制定和營銷方案等進行了全面策劃,精心準備,爭取為年市場提供優(yōu)質(zhì)美味的月餅,豐富上海中秋節(jié)日市場。
2013年中秋節(jié)是9月19日,距離國慶還有12天,整個月餅產(chǎn)銷正逢炎炎夏季,因此是行業(yè)內(nèi)公認的“小年”,另外2013年國家強化廉政建設(shè),推出一系列遏制公款消費的措施,對送禮消費將產(chǎn)生一定影響。2013年上海月餅產(chǎn)銷將面臨怎樣的機遇和挑戰(zhàn),會取得怎樣的經(jīng)營業(yè)績?是業(yè)內(nèi)外人士十分關(guān)心的問題。在此,協(xié)會根據(jù)2013年市場的動態(tài)和消費的變化進行分析和預(yù)測,供各企業(yè)在確定2013年的月餅產(chǎn)銷計劃時參考。
市場變化及利弊因素分析。
有利因素。
經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展。中國經(jīng)濟逐步走出低谷、穩(wěn)中有進。全國實現(xiàn)國民生產(chǎn)總值(gdp)519,322億元,同比上年增長7.8%。20上海實現(xiàn)生產(chǎn)總值1.33億元,按可比價格計算,比上年增長7.5%。2013年一季度上海消費者信心指數(shù)達113.1,比上季增長1.5點。同時,一季度消費者現(xiàn)狀指數(shù)達111.4,比上季增長1.7點,有利于銷售。
市民逐年增加。上海人口逐年增加,帶動消費基數(shù)自然增長。根據(jù)人口計生部門的統(tǒng)計,年上海市常住人口達到2380萬人,比增加33萬人。戶籍常住人口1420萬人,增加8萬人,非戶籍常住人口960萬,增加25萬人。這一龐大的人口基數(shù)將極大刺激本市剛性需求,提高食品消費。
居民收入提高。上海城鄉(xiāng)居民收入上升。從2013年4月1日起,上海最低月工資從1450元調(diào)整到1620元,增長11.7%;2013年初退休職工養(yǎng)老金增加,平均增幅300元,這已是連續(xù)7年增加;2012年上海全年城市居民家庭人均可支配收入40188元,比上年增長10.9%;農(nóng)村居民家庭人均可支配收入17401元,增長11.2%。居民收入增加可有效刺激消費欲望的提升。
網(wǎng)點不斷拓展。會員企業(yè)全方位拓展銷售渠道。2012年底會員企業(yè)共有營業(yè)門店1524家,營業(yè)網(wǎng)點遍布上海的大街小巷,方便消費選購。不少企業(yè)利用電子商務(wù)平臺開展了網(wǎng)上銷售,極大的拓寬了銷售渠道,方便了消費者,有利于市場份額增加。
質(zhì)量穩(wěn)步提升。生產(chǎn)環(huán)境改善,設(shè)備投資增加。不少企業(yè)近年來改造廠房,新建廠房,把生產(chǎn)區(qū)域建成全封閉車間,同時添置全自動的廣式月餅生產(chǎn)流水線,從投料到單粒月餅包裝,一氣呵成,減少污染環(huán)節(jié),為保證質(zhì)量打下了堅實的基礎(chǔ)。
品種齊全繁多。上海月餅海納百川,幫式齊全,消費選擇性強。上海月餅除了傳統(tǒng)廣式、蘇式、寧式之外,還有臺式、炭燒類、冰皮類等創(chuàng)新口味的月餅,此外有不少企業(yè)順應(yīng)現(xiàn)代消費觀念推出五谷雜糧健康型、咸味休閑型的新品。品種的豐富,為消費者提供了寬廣的選擇范圍,有利于銷售的提升。
不利因素。
中秋遠離國慶。2013年中秋是9月19日,比2012年中秋9月30日提早11天,不僅借不到國慶節(jié)的光,而且整個月餅產(chǎn)銷期將遭遇高溫酷暑的考驗,在一定程度上會抑制消費購買和食用欲望,會影響上海月餅早期、中期銷售。
投資渠道萎縮。股市持續(xù)低迷,難有賺錢效應(yīng)。房市在“國五條”出臺后,未來的走勢依舊不容樂觀,樓市仍處觀望狀態(tài)。黃金價格持續(xù)走低,連連下跌的國際金價讓投資者望而卻步。綜上所述投資渠道萎縮,投資收益減少,不利于月餅銷售提升。
廉政措施奏效。2013年年初中央提出加強廉政建設(shè)八項規(guī)定,遏制了“三公”消費,取得了一定成效。特別是高檔禮盒月餅2013年的銷路勢必有所下降,會員企業(yè)要早做準備,隨機應(yīng)變。
工費升成本增。生產(chǎn)成本上升導(dǎo)致月餅定價非常敏感。2013年雖然月餅原輔料價格趨于穩(wěn)定,但職工工資全面提高,使得月餅生產(chǎn)成本有所增加,如果提高價格可能影響銷售,不提高價格則會影響企業(yè)利潤,企業(yè)必須在提高產(chǎn)品價格還是降低利潤之間尋求最佳的解決方案,爭取做到雙贏,我們預(yù)測2013年上海月餅價格不會有大變化。
禽流感菜價漲。目前上海和長三角禽流感傳播,活禽斷檔,豬肉滯銷,蔬菜價格猛漲。禽流感何日終至無人知曉,看來尚有時日,菜價高位還將繼續(xù)延伸,會有較長時期的影響。市民在副食方面多支出就會減少其他方面的支出,不利月餅銷售。
簡包增售價降。隨著全國范圍低碳環(huán)?;顒拥纳钊?,人們生活方式和消費習(xí)慣的進步,選購簡包月餅將成為新潮流,促使企業(yè)更自覺的減少月餅包裝物的使用,多產(chǎn)簡包月餅滿足市場需求。2013年月餅銷售額會有所縮水。
2013年上海月餅產(chǎn)銷預(yù)測。
根據(jù)上述有利因素和不利因素分析,感到2013年月餅產(chǎn)銷利弊因素大致相當,而且上海近幾年來月餅銷售持續(xù)提高,其產(chǎn)銷量已經(jīng)達到一定的高度,再要上升也有一定的難度。因此,預(yù)計2013年上海月餅銷售將與2012年基本持平或略有上升,即產(chǎn)量為2.5萬噸,銷售額為26億元。(2012年全市產(chǎn)量為2.5萬噸,銷售額25.3億元)。
中秋月餅銷售提成方案篇十三
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際,巧借中秋之東風(fēng),掀起今秋的月餅銷售高潮,以求更好地實現(xiàn)今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下:
一、市場環(huán)境分析:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素。
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。
第四,宏觀政策嚴格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的`以及不同收入層次的消費者來差。
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝追求最好的效果讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋月餅銷售提成方案篇十四
1、促使月餅大量銷售,減少月餅的庫存。
2、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
3、回饋顧客。
4、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
5、提高商場(超市)的形象。
1、時間:20xx年9月2日---中秋節(jié)前5天。
2、地點:活動僅限惠x區(qū)。
3、活動準備:
(1)安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
(2)對“中秋大使”進行語言與動作培訓(xùn),并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
(3)對月餅售價進行適當改進,盡量提高總體利潤額。
(4)聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:親人卡、朋友卡等。
(5)將一些商場低價格低利潤的商品做成購買月餅時的贈品。
買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。
買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。
買100元以上中秋月餅送2000ml可口可樂2瓶。
買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。
買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。
買300元上中秋月餅獲贈一盒精美月餅。
買400元以上中秋月餅可獲贈精美禮盒一份。
買600元以上中秋月餅可獲贈50元購物卷,并由中秋大師送月餅。
凡購買60元以上中秋可參加抽獎一次,獎品最低一瓶礦泉水(沒有空獎),最高一臺豆?jié){機。
400元以上可抽兩次。
5、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進行必要說明。
從賣場的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
場外。
1、在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳;。
2在防護架上,對墻柱進行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;。
3、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;。
4、在入口,掛“x購物廣場禧中秋”的橫幅。
場內(nèi)。
1、在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛;。
2、整個賣場的上空,懸掛月餅廠家商場的掛旗;。
3、在月餅區(qū),背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳。
中秋月餅銷售提成方案篇十五
中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁;下面是有中秋節(jié)日月餅酒水銷售方案,歡迎參閱。
一年一度中秋將近,在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié),各大酒店紛紛精心推出中秋月餅,一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表,更精其品質(zhì)。各酒店在推出精美月餅的同時,也制訂出適合自己的中秋月餅促銷。
活動方案。
以下是中國吃網(wǎng)為您整理的:
20xx年x月餅產(chǎn)品的主要品種和價位:
香月:12盒裝,價格為988。
尊月:12盒裝,價格為768。
雅月:8盒裝,價格為518。
經(jīng)典至尊典藏盒:4盒裝,價格為398。
尚月:8盒裝,價格為358。
秋月:6盒裝,價格為258。
禮月:4盒裝,價格為188。
20xx餅月餅贈送對象:
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團購,公司福利,給客戶送禮等等,更是白領(lǐng)及各類人士送自己的最好禮物,美味不容錯過。
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團“心月”月餅禮盒促銷。
在中秋佳節(jié)來臨之際,新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”,外盒古樸端莊,月餅口味純正,選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選,在此祝愿您和您的家人團圓和睦,中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)。
每盒人民幣228元凈價。
口味:雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;。
迷你月餅(8粒裝)。
每盒人民幣188元凈價。
口味:蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷。
今歲中秋將至,濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味,選用精致獨到的原料,潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒:六粒裝六種口味,價值人民幣148元的“春江花月禮盒”,價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設(shè)計新穎,富貴而且奢華,是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇,都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂。
時值至一年一度中秋來臨之際,福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng),推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求,西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體,既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類,也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅,美點與香茗的組合發(fā)揮極致,營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠,十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷售,在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠,大額訂購還可享受更多折扣。
針對高端產(chǎn)品(零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品)、中檔產(chǎn)品(零售價格30--199元/瓶的產(chǎn)品)和低檔產(chǎn)品(零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品)進行買酒贈酒或者贈送其他禮物,每個等級促銷活動不同,“買一贈一”、“買一贈三”、“買酒送月餅”等活動,以增加品牌的暴光率,刺激消費者的購買欲望,促使消費者采取購買行動,提升銷售量。
一提到中秋節(jié)促銷活動,大多數(shù)的營銷人員都會馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場促銷,是的,有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸,洽談堆頭或端架等陳列,忙得不亦樂乎,搞得紅紅火火。白酒節(jié)日銷售量特別大,因此又被稱作是節(jié)日酒,各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一,它所采取的銷售方式:購買堆頭,用人員講解,開展買贈的促銷活動,以促使消費者采取購買行動。
堆頭主題要結(jié)合節(jié)日及特定推廣的產(chǎn)品,主題要鮮明易懂,且意義表達直觀;效果色彩要鮮明,要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便,酒類產(chǎn)品可做成梯形形狀,保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應(yīng)該最少拿出一個,打開包裝,將贈品懸掛或者放在堆頭頂部,使顧客一目了然。在堆頭上進行瓶型陳列,能提高視覺沖擊力,增加消費者的購買欲望。
一、活動背景:
中秋是酒類下半年銷售旺季的開始,淡季做市場,旺季做銷量,因此,此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團圓”為主題,打開市場,拉動市場銷量,為市場旺季的到來做一個良好的開端。
二、活動目的:推動酒旺季銷售。
三、活動時間:---。
四、活動內(nèi)容:
1、活動主題:月圓家圓酒團圓。
此次中秋佳節(jié),月圓、家圓之際,更應(yīng)當酒團圓,當酒團圓之際,便是把酒暢歡得大禮之時。
2、活動方法。
凡是在活動時間內(nèi)消費本品,只要湊集本酒各大系列的其中一款,即可獲得相應(yīng)的獎品。
大家族系列:指定影樓家族全家福系列套餐。
友情系列:指定影樓友情系列套餐。
愛情系列:指定影樓愛情系列套餐。
小家庭系列:指定影樓小家庭系列套餐。
3、活動宣傳:
一是充分發(fā)揮宣傳海報等pop作用,各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點,廣為張貼海報;二是充分利用電視、展板廣告,公交車移動廣告。
五、活動效果。
此次促銷活動,中獎額不高,但中獎率卻很大,在中秋佳節(jié)這個闔家團圓的氣氛中,刺激消費者進行消費活動,為旺季銷售拉開序幕,奠定一個好的基礎(chǔ)。
中秋月餅銷售提成方案篇十六
10萬。
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:200盒。
餐飲部:300盒。
客房部:80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務(wù)的時間:
1、廣告制作在9月6日前完成;。
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況定出。
吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成:
月餅種類進價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)。
中秋伴月65965。
港臺精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)。
方式二團購優(yōu)惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋月餅銷售提成方案篇十七
針對高端產(chǎn)品(零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品)、中檔產(chǎn)品(零售價格30--199元/瓶的產(chǎn)品)和低檔產(chǎn)品(零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品)進行買酒贈酒或者贈送其他禮物,每個等級促銷活動不同,“買一贈一”、“買一贈三”、“買酒送月餅”等活動,以增加品牌的暴光率,刺激消費者的購買欲望,促使消費者采取購買行動,提升銷售量。
中秋月餅酒水銷售方案:賣場促銷
一提到中秋節(jié)促銷活動,大多數(shù)的營銷人員都會馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場促銷,是的,有很多的`企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸,洽談堆頭或端架等陳列,忙得不亦樂乎,搞得紅紅火火。白酒節(jié)日銷售量特別大,因此又被稱作是節(jié)日酒,各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一,它所采取的銷售方式:購買堆頭,用人員講解,開展買贈的促銷活動,以促使消費者采取購買行動。
中秋月餅酒水銷售方案:堆頭包裝
堆頭主題要結(jié)合節(jié)日及特定推廣的產(chǎn)品,主題要鮮明易懂,且意義表達直觀;效果色彩要鮮明,要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便,酒類產(chǎn)品可做成梯形形狀,保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應(yīng)該最少拿出一個,打開包裝,將贈品懸掛或者放在堆頭頂部,使顧客一目了然。在堆頭上進行瓶型陳列,能提高視覺沖擊力,增加消費者的購買欲望。
中秋月餅銷售方案
中秋節(jié)月餅促銷方案
中秋節(jié)商場月餅促銷策劃書
月餅營銷策劃書
中秋月餅促銷商業(yè)策劃書例文
中秋酒水銷售方案(范例)
一、活動背景:
中秋是酒類下半年銷售旺季的開始,淡季做市場,旺季做銷量,因此,此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團圓”為主題,打開市場,拉動市場銷量,為市場旺季的到來做一個良好的開端。
二、活動目的:推動**酒旺季銷售
三、活動時間:---
四、活動內(nèi)容:
1、活動主題:月圓家圓酒團圓。
此次中秋佳節(jié),月圓、家圓之際,更應(yīng)當酒團圓,當酒團圓之際,便是把酒暢歡得大禮之時。
2、活動方法
凡是在活動時間內(nèi)消費本品,只要湊集本酒各大系列的其中一款,即可獲得相應(yīng)的獎品。
大家族系列:指定影樓家族全家福系列套餐
友情系列:指定影樓友情系列套餐
愛情系列:指定影樓愛情系列套餐
小家庭系列:指定影樓小家庭系列套餐
3、活動宣傳:
一是充分發(fā)揮宣傳海報等pop作用,各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點,廣為張貼海報;二是充分利用電視、展板廣告,公交車移動廣告。
五、活動效果
此次促銷活動,中獎額不高,但中獎率卻很大,在中秋佳節(jié)這個闔家團圓的氣氛中,刺激消費者進行消費活動,為旺季銷售拉開序幕,奠定一個好的基礎(chǔ)。
白酒中秋節(jié)促銷方案
中秋節(jié)紅酒促銷方案
中秋月餅銷售提成方案篇十八
1、方式一即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
七、銷售協(xié)議的簽定:
1、銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單,同時要求顧客支付30%的預(yù)付訂金;各部門簽定的訂貨協(xié)議書,應(yīng)在當日將訂單上交財務(wù)部,以便及時統(tǒng)計和下單訂購月餅及包裝。
八、月餅的領(lǐng)?。?/p>
1、顧客領(lǐng)取月餅的地點在唐人街大廳,具體由財務(wù)部派人根據(jù)月餅領(lǐng)取單派發(fā);。
2、財務(wù)、銷售應(yīng)可按顧客到場領(lǐng)取的先后次序發(fā)貨,同時做好統(tǒng)計工作,不夠的餅盒及時采購。
九、獎懲制度:
各部門領(lǐng)取指標后,再由各部門經(jīng)理根據(jù)實際情況分到個人,銷售任務(wù)完成后,按照提成進行獎勵。未完成月餅銷售指標的,按未完成部分的2%扣除月工資(基數(shù)以月餅售價的平均價格計算),對超額完成銷售任務(wù)的前三名,酒店根據(jù)總體銷售情況再另外獎勵。
十、資料的存檔:
1、銷售部將度月餅圖片、圖冊、各部門協(xié)議書等存檔;。
2、各部門將客人簽定的協(xié)議書保管,中秋節(jié)后進行拜訪致謝,資料存檔。
中秋月餅銷售提成方案篇十九
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“團圓節(jié)”,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。改革開放后人口的大量流動,營造了思鄉(xiāng)的情結(jié),加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng),中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動目的:巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu):
組 長:王 祥
副組長:張 利 梁瑞成
成 員:營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間:
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動:
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責(zé)工作
1、餐飲部:
(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置;
(3)答謝酒會的準備、服務(wù);
(4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部:
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部:
(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責(zé)大堂月餅展臺的制作;
(4)負責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負責(zé)大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;
(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的`、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求:
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)
2大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責(zé)人于8月25日8:30前到位。 (財務(wù))
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價:a款288元/盒
(皇廷盛宴:魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款
提成15元,d款提成5元。
八、活動預(yù)算
1、月餅盒制作:a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計:55000元
2、月餅原料成本:a款:60元/盒
b款:45元/盒
c款:25元/盒
d款:12元/盒。
3、條 幅: 80 元
4、外墻噴繪: 300 元
5、月餅彩頁:500元
6、多功能廳噴繪: 160元
7、嫦娥裝兩套: 300元
8、大堂展臺月餅銷售點及網(wǎng)路營銷點:待定
9、酒會:因人數(shù)未定因此費用待定
篇二:酒店中秋月餅銷售策劃方案
一、計劃銷售任務(wù):10萬
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:200盒
餐飲部:300盒
客房部:80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務(wù)的時間:
1、廣告制作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成:
月餅種類 進價(每盒/元) 售價 (每盒/元) 提成(每盒/元)
中秋伴月 65 96 5
港臺精品月 118 158 10
富貴中秋月 143 188 15
精品禮品月 203 258 15
月之味 46 69 5
團圓月 69 98 5
小錦月 106 148 10
祥月 115 158 10
銀皇尊御禮 123 168 10
大皇尊御禮 131 188 15
六、月餅銷售的優(yōu)惠政策:
1、方式一 即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)
方式二 團購優(yōu)惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
篇三:中秋月餅銷售方案
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際,巧借中秋之東風(fēng),掀起今秋的月餅銷售高潮,以求更好地實現(xiàn)今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下:
一、市場環(huán)境分析:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。
第四,宏觀政策嚴格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如 高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
篇三:商場中秋月餅銷售策劃方案
一、活動背景:
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡?!焙髞硌葑兂蓤A形,寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。
二、活動主題:
中秋月餅抽大獎,電視電腦等你拿
三、目標人群:
面對廣大消費者
四、活動方式:
五、活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額
2、通過刮開獎券方式兌獎,一等獎送價值8000元的惠普電腦,二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視,三等獎送價值2000元的海爾冰箱,以及各種購物券(50、100、200元的購物券)
3、增加企業(yè)競爭手段,做出差異
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者,增加銷售量,增加銷售額
六、活動內(nèi)容:
1、時間:九月五日---九月十二日
2、地點:鎮(zhèn)江
3、活動準備:
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點
b、準備5000抽獎券,一等獎5個,二等獎15個,三等獎50個
中期準備(九月八號到九月十號)2000盒,加緊宣傳
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒,發(fā)傳單,適量的打廣告
中秋月餅銷售提成方案篇二十
針對高端產(chǎn)品(零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品)、中檔產(chǎn)品(零售價格30--199元/瓶的產(chǎn)品)和低檔產(chǎn)品(零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品)進行買酒贈酒或者贈送其他禮物,每個等級促銷活動不同,“買一贈一”、“買一贈三”、“買酒送月餅”等活動,以增加品牌的暴光率,刺激消費者的購買欲望,促使消費者采取購買行動,提升銷售量。
堆頭主題要結(jié)合節(jié)日及特定推廣的產(chǎn)品,主題要鮮明易懂,且意義表達直觀;效果色彩要鮮明,要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便,酒類產(chǎn)品可做成梯形形狀,保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應(yīng)該最少拿出一個,打開包裝,將贈品懸掛或者放在堆頭頂部,使顧客一目了然。在堆頭上進行瓶型陳列,能提高視覺沖擊力,增加消費者的購買欲望。
一提到中秋節(jié)促銷活動,大多數(shù)的營銷人員都會馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場促銷,是的,有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸,洽談堆頭或端架等陳列,忙得不亦樂乎,搞得紅紅火火。白酒節(jié)日銷售量特別大,因此又被稱作是節(jié)日酒,各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一,它所采取的銷售方式:購買堆頭,用人員講解,開展買贈的促銷活動,以促使消費者采取購買行動。
一、活動時間:中秋節(jié)前兩天。
二、活動目的:
1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣。
2、通過了解家鄉(xiāng)過中秋的風(fēng)俗習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感,體會家庭歡樂、生活幸福。
3、通過對節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的特點。
4、培養(yǎng)學(xué)生搜集,整理,比較,分析和運用資料的能力以及語言概括和表達能力。
三、活動準備:將學(xué)生分為六組分課題收集各地中秋節(jié)的節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣,以及中秋的相關(guān)資料。
第一階段:活動準備。
1、搜集有關(guān)中秋節(jié)的名稱、由來、中秋燈謎和中秋節(jié)的傳說故事等等。
2、調(diào)查訪問身邊的長輩,了解家鄉(xiāng)過中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
第二階段:以班會形式進入活動。
一、情境導(dǎo)入。
第二主題:中秋實踐活動1、設(shè)計別致、精******月餅圖案2、舉辦月餅宴。
三、討論中秋節(jié)活動方案1、中秋節(jié)就要到了,你們有什么想法嗎?談?wù)劷衲甏蛩阍趺催^中秋節(jié)。2、同學(xué)們之間交流。
四、小結(jié)。
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