量販ktv工作總結(jié)(實(shí)用17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-13 18:33:16
量販ktv工作總結(jié)(實(shí)用17篇)
時(shí)間:2023-12-13 18:33:16     小編:翰墨

通過總結(jié),我們可以總結(jié)出一些規(guī)律和經(jīng)驗(yàn),為今后的學(xué)習(xí)和工作提供指導(dǎo)。在總結(jié)中,可以適當(dāng)引用一些具體的例子和數(shù)據(jù),以增加說服力。參考以下一些總結(jié)范文,你會(huì)發(fā)現(xiàn)寫作總結(jié)并不是一項(xiàng)難事。

量販ktv工作總結(jié)篇一

量販?zhǔn)絢tv是近年來快速發(fā)展的一種娛樂方式,以其價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)便捷等特點(diǎn)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。我最近也有幸體驗(yàn)了一次量販?zhǔn)絢tv,通過這次經(jīng)歷,我深刻體會(huì)到了量販?zhǔn)絢tv的優(yōu)點(diǎn),也發(fā)現(xiàn)了它存在的問題,下面我將從環(huán)境、設(shè)備、服務(wù)、價(jià)格以及體驗(yàn)等方面,進(jìn)行詳細(xì)的總結(jié)和評(píng)價(jià)。

首先,量販?zhǔn)絢tv的環(huán)境給人一種舒適、放松的感覺。與傳統(tǒng)ktv相比,量販?zhǔn)絢tv的房間更加簡潔明亮,墻上裝飾也更加時(shí)尚,給人一種年輕、活力的氛圍。此外,音響效果也很好,可以讓人沉浸在音樂的世界中。在這樣的環(huán)境下,消費(fèi)者可以盡情放松身心,享受唱歌帶來的快樂。

其次,量販?zhǔn)絢tv的設(shè)備也是一大亮點(diǎn)。不同于傳統(tǒng)ktv的大型電視機(jī)和卡拉ok機(jī),量販?zhǔn)絢tv采用的是投影儀和電腦連接的方式,使得影音質(zhì)量更加清晰,觀影效果更佳。此外,K歌系統(tǒng)也很先進(jìn),支持無線點(diǎn)歌、自動(dòng)切換歌曲等功能,十分便捷。但是我們也要看到,有些量販?zhǔn)絢tv的設(shè)備并不是很新,存在一定的老化和卡頓問題,這需要商家及時(shí)更新設(shè)備,以提高用戶的使用體驗(yàn)。

再次,量販?zhǔn)絢tv的服務(wù)也相對(duì)較好。員工在接待消費(fèi)者時(shí)態(tài)度親切友好,服務(wù)周到,幫助解決問題。同時(shí),ktv房間內(nèi)設(shè)有呼叫服務(wù)按鈕,消費(fèi)者可以隨時(shí)呼喚服務(wù)員,不需自行外出找人提供服務(wù),增加了樂趣和便利。但是,有時(shí)候人員不足,導(dǎo)致服務(wù)不夠及時(shí),還有時(shí)候員工可能并不熟悉或了解K歌系統(tǒng)的使用方法,這時(shí)商家就需要加強(qiáng)員工教育和培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。

再者,量販?zhǔn)絢tv的價(jià)格是吸引人的。與傳統(tǒng)ktv的按時(shí)收費(fèi)相比,量販?zhǔn)絢tv采取包廂整晚的方式計(jì)費(fèi),無論消費(fèi)者在ktv內(nèi)停留多長時(shí)間都是一樣的費(fèi)用,這使得消費(fèi)者可以盡情享受歌唱的樂趣,不用受到時(shí)間的束縛。而且,量販?zhǔn)絢tv的價(jià)格相對(duì)較低,適合大眾消費(fèi),也增加了更多人參與的機(jī)會(huì)。當(dāng)然,有些商家為了節(jié)省成本,可能在飲品和小吃的價(jià)格上略微高些,這也需要商家合理設(shè)置價(jià)格,給消費(fèi)者更好的選擇。

最后,我想強(qiáng)調(diào)的是量販?zhǔn)絢tv帶來的唱歌體驗(yàn)。通過這次ktv體驗(yàn),我深刻感受到唱歌可以釋放壓力、減輕疲勞。在歌聲中舒展身心,忘卻煩惱,感受到了音樂的魅力。而且,量販?zhǔn)絢tv的包廂相對(duì)較小,可以有效避免尷尬的場(chǎng)面,更能夠讓人盡情放松,盡情發(fā)揮。這種輕松自在的唱歌體驗(yàn),讓我對(duì)量販?zhǔn)絢tv充滿了期待和向往。

綜上所述,量販?zhǔn)絢tv不僅提供了舒適的環(huán)境、先進(jìn)的設(shè)備,也提供了良好的服務(wù)和可接受的價(jià)格,為消費(fèi)者帶來了良好的唱歌體驗(yàn)。當(dāng)然,量販?zhǔn)絢tv也存在一些問題,比如設(shè)備老化、服務(wù)不夠及時(shí)等,希望商家能夠及時(shí)改進(jìn)??傊?,量販?zhǔn)絢tv作為一種新興的娛樂方式,已經(jīng)深入到人們的生活中,并贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。

量販ktv工作總結(jié)篇二

管理系統(tǒng)分為運(yùn)營系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。

其中運(yùn)營系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)x統(tǒng)籌規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照統(tǒng)籌規(guī)則去開展工作,檢查規(guī)則標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng),也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是統(tǒng)籌規(guī)劃,管人、約束人,統(tǒng)籌規(guī)則是衡量一個(gè)部門一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行達(dá)到公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

管理辦法是:每個(gè)部門設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評(píng)估。管理模式是圍繞:計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開展工作。

計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營業(yè)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、等。管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每天領(lǐng)班向主管遞交工作計(jì)劃,經(jīng)主管審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,主管向經(jīng)理遞交每天工作計(jì)劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過程,從而對(duì)工作完成情況有了明確的了解,根據(jù)評(píng)估的過程,做出評(píng)論,找出計(jì)劃實(shí)施過程中存在的問題,并加以改正,加強(qiáng)管理,因此建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。公司的會(huì)議可分為兩大類:管理會(huì)議和營銷會(huì)議,管理會(huì)議可分:每月員工大會(huì),管理人員月底總結(jié)會(huì),每周一經(jīng)理會(huì),每日總結(jié)會(huì),員工例會(huì)(注:會(huì)議要有主持人,開會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議內(nèi)容、記錄人等)。

日常管理會(huì)議:參加的人員有店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開會(huì)時(shí)間:自定會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向店長匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作,并針對(duì)經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案,店長裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。每月總結(jié)會(huì):參加人員:店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開會(huì)時(shí)間為每月,主持人:店長,具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營管理工作、營收情況、工作表現(xiàn),批評(píng)管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。

每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,開會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái),具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情況公布于員工,望員工再接再厲。

召開會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問題,我們的經(jīng)營管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

各項(xiàng)會(huì)議召開效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作責(zé)任感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。

(二)管理模式及管理原則、管理辦法。

1、管理模式:

公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的責(zé)任,并自覺應(yīng)用pdca管理模式。

(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有責(zé)任使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。

(2)do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。

(3)check(檢查)各級(jí)管理人員均有責(zé)任檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

(4)action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作,對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。

2、管理原則及管理辦法(1)管理原則。

a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;b、堅(jiān)持以人為中心的管理原則;c、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理責(zé)任,保證公司正常運(yùn)行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:

一、垂直管理。

二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對(duì)自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面責(zé)任。

三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。

四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級(jí)的命令。

五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過失均有責(zé)任和全力制止,糾正或向上級(jí)反映。

六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面建議。

七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運(yùn)行的前提下,公司各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。

八、特殊授權(quán):每一們員工均有無條件接受公司授權(quán)人員指揮。

九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過失者也要受到相應(yīng)的處罰。

十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。

(2)垂直管理原則。

b、經(jīng)理或主管、部門領(lǐng)班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。(01)人事管理:主管/部門領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶責(zé)任。

一、目標(biāo)管理辦法。

二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法。

三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法。

四、重視人才和智力投資的管理辦法。

五、通過監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法。

六、全員參加管理辦法。

七、通過良好的溝通方法激勵(lì)員工。

所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實(shí),層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。

垂直管理的效果,服務(wù)無盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自己的學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)得到了提升,各部門的服務(wù)出品才能達(dá)到最高境界。對(duì)員工采取流動(dòng)性管理,加強(qiáng)督導(dǎo),工作標(biāo)準(zhǔn)化,員工不斷獲得新的知識(shí),精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和溫暖。

管理對(duì)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開源節(jié)流),所有人員在營業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競(jìng)爭(zhēng)信息,要對(duì)所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參與依據(jù)。

量販ktv工作總結(jié)篇三

2、報(bào)名方式。

電話報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名、微信報(bào)名。

報(bào)名方式:報(bào)名電話:0371―237096660371―23709777。

地址:開封市鼓樓區(qū)自由路與解放路交叉口,大潤發(fā)四樓。

3、游戲規(guī)則:

情侶兩隊(duì)兩隊(duì)進(jìn)行比賽。

參賽者需背靠背夾氣球由a地點(diǎn)至b地點(diǎn)。

氣球落下即為游戲失敗,只可領(lǐng)取伯爵親情卡或歡唱卡一張。

成功到達(dá)b地點(diǎn),可將氣球踩碎,紙條上寫的獎(jiǎng)品即為或成獎(jiǎng)品。

另贈(zèng)送伯爵親情卡或歡唱卡一張。

量販ktv工作總結(jié)篇四

量販?zhǔn)終TV是近年來非常受歡迎的娛樂方式之一,我有幸在一家量販?zhǔn)終TV工作,經(jīng)歷了一段難忘的時(shí)光。在這個(gè)過程中,我不僅享受到了歌唱帶來的快樂,還學(xué)到了許多寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。以下是我在量販?zhǔn)終TV工作的心得體會(huì)。

第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

在量販?zhǔn)終TV工作,團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。無論是接待客人、點(diǎn)歌、為客人準(zhǔn)備食物和飲料等,都需要團(tuán)隊(duì)的協(xié)作。每個(gè)工作人員都有自己的職責(zé),但只有彼此協(xié)調(diào)合作,才能順利完成工作。當(dāng)人手不夠時(shí),我們經(jīng)常需要互相幫助,克服困難。團(tuán)隊(duì)合作不僅提高了效率,也加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

第三段:提高溝通能力。

在量販?zhǔn)終TV工作,和客人的良好溝通能力非常關(guān)鍵。尤其是對(duì)于一些客人的特殊需求,如歌曲選擇、飲料口味等等,我們需要通過細(xì)致入微的溝通,確??腿说臐M意度。同時(shí),工作中我們也要和同事之間保持良好的溝通,避免出現(xiàn)誤會(huì)和沖突。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了主動(dòng)傾聽,善于與人溝通,提高了自己的溝通能力。

第四段:處理復(fù)雜情況的能力。

在量販?zhǔn)終TV工作,我們經(jīng)常會(huì)遇到一些復(fù)雜的情況,如客人投訴、技術(shù)故障等。面對(duì)這些情況,我們需要冷靜應(yīng)對(duì),找出解決問題的最佳方案,并盡快解決。由于KTV是一個(gè)休閑娛樂場(chǎng)所,我們要以服務(wù)為先,以最大的耐心和熱情對(duì)待每一位客人。這樣的工作環(huán)境鍛煉了我的應(yīng)變能力和處理問題的能力。

第五段:積極主動(dòng)的工作態(tài)度。

在量販?zhǔn)終TV工作,積極主動(dòng)的工作態(tài)度是非常重要的。我們要積極主動(dòng)地在工作中尋求機(jī)會(huì),提升自己的能力。例如,我主動(dòng)請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)豐富的同事,學(xué)習(xí)他們的工作技巧和經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),要善于總結(jié)和反思,在工作中不斷優(yōu)化自己的工作流程,提高工作效率。工作中的每一次挑戰(zhàn)都是一次成長的機(jī)會(huì),只有積極主動(dòng)地面對(duì),才能取得更好的成果。

結(jié)尾段:總結(jié)。

通過在量販?zhǔn)終TV的工作經(jīng)歷,我體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,提高了溝通能力和處理復(fù)雜情況的能力,鍛煉了積極主動(dòng)的工作態(tài)度。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)于我的職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長都具有很重要的意義。無論在哪個(gè)行業(yè),都需要這些優(yōu)秀的工作素養(yǎng)。我將繼續(xù)努力,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),不斷提升自己。量販?zhǔn)終TV工作給我?guī)砹嗽S多寶貴的收獲,讓我變得更加成熟和自信。

量販ktv工作總結(jié)篇五

量販?zhǔn)絢tv是一種新型的ktv形式,它的出現(xiàn),既滿足了人們追求娛樂和放松的需求,又符合現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的生活方式。量販?zhǔn)絢tv的特點(diǎn)是價(jià)格實(shí)惠,場(chǎng)地寬敞,設(shè)備齊全,消費(fèi)者可以自由選擇歌曲和唱歌時(shí)間。因此,量販?zhǔn)絢tv在年輕人中越來越受歡迎。

首先,量販?zhǔn)絢tv的價(jià)格相對(duì)低廉,較傳統(tǒng)ktv要便宜許多。這使得更多的年輕人能夠負(fù)擔(dān)得起去ktv唱歌。其次,量販?zhǔn)絢tv的場(chǎng)所寬敞明亮,設(shè)備齊全,音效好,提供高質(zhì)量的唱歌體驗(yàn)。再次,量販?zhǔn)絢tv提供多樣化的服務(wù),包括量身定制的ktv房間、美食和飲品、主題活動(dòng)等,以滿足不同消費(fèi)者的需求和喜好。

3.量販?zhǔn)絢tv給消費(fèi)者帶來的便利和樂趣。

量販?zhǔn)絢tv的開放式唱歌方式,讓消費(fèi)者可以自由選擇歌曲,解放了傳統(tǒng)ktv需要與人合唱的束縛。此外,量販?zhǔn)絢tv的包廂無需預(yù)訂,消費(fèi)者可以直接前往唱歌,不需要提前排隊(duì)等候。更重要的是,量販?zhǔn)絢tv提供的高質(zhì)量音響設(shè)備和舒適的環(huán)境,讓消費(fèi)者能夠盡情享受唱歌的樂趣,釋放工作和生活壓力。

4.量販?zhǔn)絢tv的改進(jìn)空間和發(fā)展前景。

盡管量販?zhǔn)絢tv有很多優(yōu)勢(shì)和吸引力,但也存在一些潛在的問題。首先,由于量販?zhǔn)絢tv的價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多人前來唱歌,導(dǎo)致場(chǎng)所擁擠和噪音過大。其次,由于量販?zhǔn)絢tv的服務(wù)多樣化,會(huì)增加運(yùn)營成本和管理難度。因此,量販?zhǔn)絢tv需要不斷加強(qiáng)管理,提高服務(wù)品質(zhì),以確保消費(fèi)者能夠有良好的唱歌體驗(yàn)。

未來,量販?zhǔn)絢tv有著廣闊的發(fā)展前景。隨著人們對(duì)娛樂方式的需求不斷增加,他們對(duì)于舒適、便利、價(jià)格實(shí)惠的ktv體驗(yàn)需求也會(huì)越來越高。同時(shí),新技術(shù)的應(yīng)用也將提升量販?zhǔn)絢tv的服務(wù)水平和用戶體驗(yàn)。例如,智能點(diǎn)播系統(tǒng)和人臉識(shí)別技術(shù)的運(yùn)用,將為消費(fèi)者帶來更加個(gè)性化和便捷的體驗(yàn),促進(jìn)ktv行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

5.我的個(gè)人感受和建議。

作為一個(gè)喜歡唱歌的年輕人,我對(duì)量販?zhǔn)絢tv有著非常好的體驗(yàn)和感受。其實(shí)在量販?zhǔn)絢tv唱歌并不比傳統(tǒng)ktv差,反而更有樂趣。盡管價(jià)格便宜,但是設(shè)備齊全,而且環(huán)境寬敞明亮。同時(shí),量販?zhǔn)絢tv提供的多樣化服務(wù)也能滿足消費(fèi)者的需求,比如提供美食和飲品,增加唱歌過程的愉快感。對(duì)于量販?zhǔn)絢tv的改進(jìn),我建議加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的新技術(shù)應(yīng)用,比如在線點(diǎn)歌和支付等,以提升用戶體驗(yàn)。另外,需要加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)所的管理和服務(wù)質(zhì)量的保證,以確保消費(fèi)者能夠享受到高品質(zhì)的ktv體驗(yàn)。

總之,量販?zhǔn)絢tv的出現(xiàn)給人們帶來了更多娛樂和休閑的選擇。通過提供價(jià)格實(shí)惠、設(shè)備齊全的服務(wù)以及多樣化的娛樂活動(dòng),量販?zhǔn)絢tv成為了現(xiàn)代社會(huì)年輕人熱衷的消遣方式之一。未來,量販?zhǔn)絢tv有著廣闊的發(fā)展前景,同時(shí)也需要不斷改進(jìn)和發(fā)展,提供更好的用戶體驗(yàn),滿足消費(fèi)者日益增長的娛樂需求。

量販ktv工作總結(jié)篇六

一個(gè)有理想的人一定會(huì)有自己的奮斗目標(biāo),并為此而努力.想使理想最終得以實(shí)現(xiàn),需要不斷為自己設(shè)定具體的目標(biāo).每日審視自己,找出與目標(biāo)間的差距,并從中獲得動(dòng)力.

來到“方糖”是我人生長路中的一小步.通過培訓(xùn),我開始慢慢找回在高中三年迷失的自我,漸漸發(fā)覺出過去失敗的重要因素,并努力一一斬除.

通過“方糖”這個(gè)小港頭,我接觸到了如大海般的社會(huì),才感受到它是多么遼闊,多么澎拜洶涌.雖然給了我很多精神上的恐懼和肉體上的折磨,但是沒有海浪猛烈地?fù)舸?巖石是不會(huì)被塑造成美麗的形狀的.在為實(shí)現(xiàn)我個(gè)人理想的漫漫旅途中,我的磨難才剛剛開始...

突破心理的障礙是成功的最大因素之一.面對(duì)培訓(xùn)中一次又一次心理極限的挑戰(zhàn),我必須學(xué)會(huì)加以利用,發(fā)展出特殊勇氣,培養(yǎng)睿智,溫柔和大無畏的天賦,以便在將來的人生路上,能輕松地將阻礙與坎坷踩在腳下.縱然我也會(huì)有恐懼的時(shí)候,盡管如此,我相信我一定會(huì)有足夠的勇氣去面對(duì)痛苦,認(rèn)清恐懼,并且毫不逃避地從困難中學(xué)到教訓(xùn).

希望在“方糖”這塊小踏板上,我能盡快地成長,做好充分的準(zhǔn)備去迎接隨之而來的各種挑戰(zhàn)!

量販ktv工作總結(jié)篇七

凡今晚光顧的女賓,均可在咨詢臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰花一支。當(dāng)天消費(fèi)滿300元以上者,均可參加當(dāng)晚的抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)品為洋酒1瓶,巧克力1盒,荔蕓潮汕砂鍋粥88元用餐券1張,二等獎(jiǎng)2名:獎(jiǎng)品為紅酒1瓶,巧克力1盒,設(shè)三等獎(jiǎng)3名:獎(jiǎng)果盤1分或巧克力1盒。

幸運(yùn)愛神抽獎(jiǎng):鉆介以及大獎(jiǎng)等您好運(yùn)連連,憑消費(fèi)小票抽獎(jiǎng)。

量販ktv工作總結(jié)篇八

在我國,ktv行業(yè)發(fā)展迅速,現(xiàn)在較為常見的大型ktv企業(yè)是像錢柜、好樂迪這類量販?zhǔn)絢tv,音響設(shè)備好,酒吧,迪廳,保健,洗浴等一條龍。量販?zhǔn)絢tv由于更加符合商務(wù)與娛樂消費(fèi)的習(xí)慣,逐漸成為ktv行業(yè)的主流。

本營銷案將在充分分析與采納其他量販?zhǔn)絢tv的營銷優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,找尋市場(chǎng)與營銷模式的空白點(diǎn),推陳出新,發(fā)掘出與眾不同的營銷方案。

市場(chǎng)分析與定位。

營銷的第一步是對(duì)目標(biāo)人群與周邊市場(chǎng)進(jìn)行充分的分析??梢钥紤]從以下幾個(gè)方面進(jìn)行市場(chǎng)數(shù)據(jù)的采集:

1.周邊ktv的數(shù)量與檔次。

2.周邊企業(yè)的數(shù)量與規(guī)模。

3.周邊常住人口的數(shù)量、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力。

4.周邊流動(dòng)人口的數(shù)量、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力。

5.所在地段在城市中的繁華程度與交通便利性。

6.城市常住人口的數(shù)量、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力。

7.不同時(shí)段、季節(jié)、氣候等條件下的客流量。

通過如上數(shù)據(jù)的采集之后,結(jié)合自身資金狀況以及與周邊ktv的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力,便可以清楚地知道目標(biāo)人群的定位。定位的選擇應(yīng)盡量避免與過強(qiáng)的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)該首先集中于市場(chǎng)空白點(diǎn)以及收入檔次與自身ktv檔次相符合的人群,同時(shí)要估計(jì)每一類目標(biāo)人群可能帶來的收益。

樹立企業(yè)品牌。

對(duì)于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展而言,樹立品牌至關(guān)重要。尤其是對(duì)于ktv行業(yè),硬件設(shè)施已經(jīng)不相上下,品牌效應(yīng)在人們選擇ktv的時(shí)候特別關(guān)鍵。因此,樹立企業(yè)品牌,有效提高知名度與品牌認(rèn)知度應(yīng)該作為營銷方案的重點(diǎn)之一。

樹立品牌可以從如下幾個(gè)方面著手:

1.ktv的vi系統(tǒng)。國內(nèi)的ktv林林總總,要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,必須要首先有一套自己的vi系統(tǒng)。視覺識(shí)別(vi)是以企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色彩為核心展開的完整、體系的視覺傳達(dá)體系,是將企業(yè)理念、文化特質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象語意轉(zhuǎn)換為具體符號(hào)的概念,塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。大到店面裝修,小到服務(wù)員的胸牌、話筒,都應(yīng)該遵循vi的設(shè)計(jì),統(tǒng)一又表現(xiàn)出ktv獨(dú)特的個(gè)性。

2.ktv的企業(yè)文化。這種企業(yè)文化不僅僅用于員工的管理,也可以感染消費(fèi)者。ktv的品牌故事、經(jīng)營理念等如果設(shè)計(jì)得當(dāng)、宣傳到位,將會(huì)給人們從心理上對(duì)ktv產(chǎn)生美好的聯(lián)想與積極的感受。

3.ktv的服務(wù)與口碑。ktv作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)非常重要。不僅僅要從服務(wù)種類上著手,還需要在服務(wù)人員素質(zhì)培養(yǎng)上下功夫。這里的素質(zhì)培養(yǎng)不但要包括待人接物、處理問題的能力培養(yǎng),而且還應(yīng)該包括流行時(shí)尚、歌唱技巧、客戶心理等專業(yè)技能的培養(yǎng)。良好的服務(wù)水平配合ktv的硬件設(shè)施才能夠給ktv帶來優(yōu)良的口碑,從而吸引更多的客戶。

營銷策略。

1.理念。

任何一種營銷方法都應(yīng)該基于對(duì)市場(chǎng)的充分了解與合理預(yù)期的基礎(chǔ)之上。同一種方法對(duì)于不同情況的ktv可能應(yīng)用效果大相徑庭。因此,在選擇營銷方法的時(shí)候必須要結(jié)合自身情況全盤考慮。僅僅照搬某個(gè)模式是不可取的。下面的營銷策劃案是根據(jù)普遍的情況所寫,具體采用時(shí)應(yīng)根據(jù)自己實(shí)際情況取舍。

第一階段:迅速提升知名度。

這一階段的目的是要讓ktv的名聲人人知曉??梢圆扇〉姆椒ㄈ缦拢?/p>

廣告宣傳:考慮選擇地鐵、電視、人氣論壇等。

第二階段:發(fā)展長期客源。

這一階段的目的是留住回頭客??刹扇》椒ㄈ缦拢?/p>

福利卡:通過與企事業(yè)單位合作,推出員工福利卡,作為員工福利發(fā)放;。

返券:一次性消費(fèi)滿多少元給予返券;。

電子折扣券:網(wǎng)上發(fā)布電子折扣券,類似于麥當(dāng)勞肯德基性質(zhì)。

第三階段:模式創(chuàng)新。

這一階段的目的是在ktv有了穩(wěn)定的盈利之后,推陳出新,做到業(yè)界與眾不同。

無限下載:提供歌曲的下載,聽到的新歌多了,客戶自然想要到ktv來唱;。

k歌大擂臺(tái):可以組織ktv場(chǎng)所的各個(gè)包廂的顧客對(duì)歌曲進(jìn)行打榜比賽,結(jié)合營銷活動(dòng),如第一名獎(jiǎng)勵(lì)iphone4s一臺(tái),第二名獎(jiǎng)勵(lì)ipad一臺(tái),第三名獎(jiǎng)勵(lì)視易k米玩偶一個(gè)等等,通過類似k歌打榜這樣的活動(dòng)營銷可以有效的吸引顧客,最終達(dá)到留住老客戶,發(fā)展新客戶的目的。

量販ktv工作總結(jié)篇九

一、單位對(duì)存在的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)確定專門部門和人員及時(shí)予以消除。

二、對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的火災(zāi)隱患,有消防歸口管理職能部門根據(jù)管理分工,及時(shí)將火災(zāi)隱患向消防安全管理人或消防安全責(zé)任人書面報(bào)告,并提整改方案。

三、對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患,應(yīng)將危險(xiǎn)部位停止經(jīng)營或工作,立即進(jìn)行整改,并落實(shí)整改時(shí)間的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全責(zé)任人應(yīng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門、人員,并落實(shí)整改資金。

五、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)檢查或抽查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,要指定專人落實(shí)整改,整改完畢后寫出火災(zāi)隱患整改報(bào)告報(bào)消防機(jī)構(gòu)。

六、對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的.火災(zāi)隱患要認(rèn)真填寫檢查記錄,火災(zāi)隱患整改完畢,負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或消防管理人簽字后存檔備查。

七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

八、對(duì)本單位無力進(jìn)行整改的火災(zāi)隱患要及時(shí)上報(bào)上一級(jí)主管部門。

量販ktv工作總結(jié)篇十

一、活動(dòng)目的:

針對(duì)目前ktv在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份,本公司業(yè)績直線下降,為了能夠在淡季提高營業(yè)額,必須在3月4月期間做出適合顧客的企劃活動(dòng),來促進(jìn)引導(dǎo)顧客的再次消費(fèi),經(jīng)過調(diào)查分析,在3月4月期間是所有ktv淡季的季節(jié),但是在此期間我們需要考慮的是,淡季不代表沒有業(yè)績,我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他ktv的顧客聚攏在一起,由此聚攏而提高業(yè)績,增長營業(yè)額,具體此次目的.有三點(diǎn),第一給于顧客更多的附加值,第二推行促銷活動(dòng)促進(jìn)顧客再次消費(fèi),第三與其他ktv進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),讓顧客明顯感覺到本ktv與其他ktv的不同,盡顯本店的性價(jià)比。

二、活動(dòng)對(duì)象:

三、活動(dòng)方式:具體活動(dòng)方式如下:

1、爆米花無限量供應(yīng)。

凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂后,有服務(wù)員直接進(jìn)行派送至包廂,并告訴客人,本公司目前搞活動(dòng),爆米花無限量供應(yīng),如果您吃完了還需要,我們可以繼續(xù)為您供應(yīng)!

2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

客人在開包廂后,均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),客人開房后,由總臺(tái)人員提示客人進(jìn)行抽獎(jiǎng),并告知客人目前本公司有抽獎(jiǎng)活動(dòng),您可以試下手氣,中獎(jiǎng)率95%,客人中獎(jiǎng)后可到兌獎(jiǎng)處進(jìn)行兌獎(jiǎng)。

3、超市購物滿88元就送。

為了促進(jìn)超市消費(fèi),我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送,推行超市套餐、例如超市消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶,消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶,消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份,由于成本估算,該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算。

4、夜場(chǎng)啤酒,買多少送多少。

為了提升夜場(chǎng)的上客率,可以給顧客營造出夜場(chǎng)消費(fèi)去最劃算的概念,凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒銷售我們降低利潤,以走量為主,在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買多少送多少,來刺激顧客購買欲望,有超市人員根據(jù)銷售小票進(jìn)行派送。

四、活動(dòng)時(shí)間。

3、超市購物滿88元就送,任何時(shí)段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送。

4、夜場(chǎng)啤酒派對(duì),賣多少送多少。

五、廣告宣傳配合方式。

1、店堂海報(bào)宣傳。

店堂明顯處進(jìn)行x展架及海報(bào)張貼,內(nèi)容以突顯噱頭為主,刺激客人進(jìn)一步了解。

2、包廂宣傳單宣傳。

印制宣傳單,在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容。

3、電視字幕宣傳。

滾動(dòng)播出活動(dòng)主題,進(jìn)行提醒顧客活動(dòng)進(jìn)行中。

4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳。

主要制造噱頭,可適當(dāng)夸大,利用圖案及文字結(jié)合,宣傳活動(dòng)性價(jià)比。

5、服務(wù)員推廣宣傳。

所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)容及流程,能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答。

六、前期準(zhǔn)備。

1、人員安排。

所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督,以便于及時(shí)的調(diào)整不足之處。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備。

所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨,以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)。

3、現(xiàn)場(chǎng)布置。

現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題。

4、實(shí)驗(yàn)方案。

起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn),了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度,以便及時(shí)的不足及調(diào)整。

七、中期操作及觀察。

1、活動(dòng)的流暢度。

活動(dòng)的推行聯(lián)動(dòng)性很重要,每個(gè)還擊都必須按照計(jì)劃及要求到位,做到整個(gè)活動(dòng)的流程度,各環(huán)節(jié)能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決。

2、客人的反應(yīng)及感受。

在活動(dòng)推行期間,尤其是起初,要多進(jìn)行搜集了解客人的反應(yīng)度,以便能夠找出問題原因,來滿足客人的一些需求及留下良好的印象。

3、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞。

現(xiàn)場(chǎng)所有管理人員都必須了解整個(gè)活動(dòng)的操作流程,一旦發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需及時(shí)調(diào)整,以便做到合理的控制成本及各個(gè)環(huán)節(jié)。

八、后期操作及跟進(jìn)。

1、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)。

活動(dòng)開始后,每天要進(jìn)行報(bào)表等級(jí),反應(yīng)該活動(dòng)的所有情況,派發(fā),贈(zèng)送,包廂數(shù),反應(yīng)意見等所需資料,具體報(bào)表見附件。

2、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗。

根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗,以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn)。

3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)。

根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析,考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略。

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量販ktv工作總結(jié)篇十一

一、活動(dòng)主題:

xxx七夕時(shí)尚主題party。

二、活動(dòng)時(shí)間:

三、活動(dòng)目的:

1.通過本次活動(dòng),提高xxxktv在娛樂市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;

2.提高50%d70%的日均營業(yè)額。

四、活動(dòng)計(jì)劃。

1.特價(jià)酒水套餐;

2.女士進(jìn)店有禮;

3.絕對(duì)牛啤酒買3贈(zèng)1,買5送2,買一箱送10瓶;

4.互動(dòng)游戲,射中愛情幸運(yùn)星。

五、活動(dòng)方法。

1.整合各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)內(nèi)容信息。

2.通過包房電腦向近期來店內(nèi)消費(fèi)的客人告知活動(dòng)內(nèi)容。

3.精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,營造節(jié)日氣氛。

4.當(dāng)日進(jìn)店女賓贈(zèng)送玫瑰花(或巧克力)。

六、相關(guān)廣告語。

量販ktv工作總結(jié)篇十二

在ktv等娛樂場(chǎng)所工作,因其是個(gè)服務(wù)性行業(yè),所以會(huì)有許多嚴(yán)格的規(guī)章制度來規(guī)范員工,為了使員工更加符合顧客的要求并且使服務(wù)達(dá)到顧客的滿意,以下的規(guī)范是必不可少的,員工的基本規(guī)章制度、儀容儀表、形體規(guī)范,禮節(jié)禮貌和崗位職責(zé),都是要樹立制度的,以下就是這幾項(xiàng)的基本管理制度。

1、員工基本管理

(1) 嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,上下班打卡簽退,不無故缺席,不擅自職守,有事請(qǐng)假。

(2) 當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。

(3) 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,保持精神飽滿,情緒愉快。

(4) 不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關(guān)的事。

(5) 上崗時(shí)不吃零食、不吸煙、不會(huì)客、不接聽私人電話。

(6) 不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意接受禮物。

(7) 不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。?

(8) 任何情況下不客人爭(zhēng)辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭(zhēng)辯。

(9) 愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)約能源。/

(10)不依次充好,缺斤短量,不任意變動(dòng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

(11)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

2、著裝儀容

(1) 服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。

(2) 工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

(3) 鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。

(4) 頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。

(5) 面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。

(6) 手機(jī)、bp機(jī)、相關(guān)物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。

(7) 班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

3、形體規(guī)范

(1) 站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘米左右,站姿優(yōu)雅,棉帶微笑。

(2) 眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

(3) 兩手自然下垂或交*。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。

4、禮節(jié)禮貌

(1) 熟悉掌握問候語言,主動(dòng)問候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不同,準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。

(2) 熟悉掌握稱呼禮節(jié),根據(jù)客人應(yīng)用不同稱呼親切和-諧,盡量記住客人的姓氏、職位,以便再次遇見時(shí)準(zhǔn)確稱呼。

(3) 熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場(chǎng)景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。

(4) 熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準(zhǔn)確示意得體。

(5) 掌握操作禮節(jié),服務(wù)操作規(guī)范,不打擾客人,禮貌大方。

(6) 當(dāng)客人走過時(shí),主動(dòng)問好,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過主動(dòng)點(diǎn)頭致意。

(7) 對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

(8) 尊重客人習(xí)慣習(xí)俗和動(dòng)作,不評(píng)頭論足,按客人習(xí)慣和要求提供服務(wù)。

(9) 與客人交談時(shí)保持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。

5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)

(1) 熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。

(2) 具有本區(qū)域娛樂項(xiàng)目的基本知識(shí),熱情大方主動(dòng),有禮貌的接待來客,引導(dǎo)、安排客人入座,善于運(yùn)用語言技巧為客人提供最佳的服務(wù)。解決客人要求及疑難問題。

(3) 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。

(4) 負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營業(yè)的需要。

(5) 遵守本部門的規(guī)章制度。

(6) 與部門和其他的部門員工緊密配合,協(xié)作完成各項(xiàng)工作計(jì)劃和安排。

1、員工基本管理

(1) 嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,上下班打卡簽退,不無故缺席,不擅自職守,有事請(qǐng)假。

(2) 當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。

(3) 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,保持精神飽滿,情緒愉快。

(4) 不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關(guān)的事。

(5) 上崗時(shí)不吃零食、不吸煙、不會(huì)客、不接聽私人電話。

(6) 不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意接受禮物。

(7) 不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。?

(8) 任何情況下不客人爭(zhēng)辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭(zhēng)辯。

(9) 愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)約能源。

(10)不依次充好,缺斤短量,不任意變動(dòng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

(11)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

2、著裝儀容

(1) 服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。

(2) 工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

(3) 鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。

(4) 頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。

(5) 面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。

(6) 手機(jī)、bp機(jī)、相關(guān)物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。

(7) 班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

3、形體規(guī)范

(1) 站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘米左右,站姿優(yōu)雅,棉帶微笑。

(2) 眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

(3) 兩手自然下垂或交*。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。

4、禮節(jié)禮貌

(1) 熟悉掌握問候語言,主動(dòng)問候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不同,準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。

(2) 熟悉掌握稱呼禮節(jié),根據(jù)客人應(yīng)用不同稱呼親切和-諧,盡量記住客人的姓氏、職位,以便再次遇見時(shí)準(zhǔn)確稱呼。

(3) 熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場(chǎng)景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。

(4) 熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準(zhǔn)確示意得體。

(5) 掌握操作禮節(jié),服務(wù)操作規(guī)范,不打擾客人,禮貌大方。

(6) 當(dāng)客人走過時(shí),主動(dòng)問好,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過主動(dòng)點(diǎn)頭致意。

(7) 對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

(8) 尊重客人習(xí)慣習(xí)俗和動(dòng)作,不評(píng)頭論足,按客人習(xí)慣和要求提供服務(wù)。

(9) 與客人交談時(shí)保持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。

5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)

(1) 熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。

(2) 具有本區(qū)域娛樂項(xiàng)目的基本知識(shí),熱情大方主動(dòng),有禮貌的接待來客,引導(dǎo)、安排客人入座,善于運(yùn)用語言技巧為客人提供最佳的服務(wù)。解決客人要求及疑難問題。

(3) 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。

(4) 負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營業(yè)的需要。

(5) 遵守本部門的規(guī)章制度。

(6) 與部門和其他的部門員工緊密配合,協(xié)作完成各項(xiàng)工作計(jì)劃和安排。

做好ktv開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)ktv開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義。ktv開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

(一)確定ktv各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉ktv的平面布局,實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定ktv的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的'形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)董事會(huì)。ktv最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,ktv的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)ktv各部門組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:ktv的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購清單

ktv開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是ktv各部門,在制定ktv各部門采購清單時(shí),都應(yīng)把所有問題考慮全面。

(四)協(xié)助采購

ktv各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,ktv各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。ktv各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

ktv各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是ktv行業(yè)的慣例,因?yàn)閗tv是一個(gè)特殊的行業(yè)所有服裝的設(shè)計(jì)比較考究,要考慮與現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)的配套(建議找專業(yè)的供應(yīng)商)。

(六)編寫ktv各部門工作流程和規(guī)章制度

各部門工作流程和規(guī)章制度,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,各部門工作流程和規(guī)章制度應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

ktv各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和ktv各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)ktv工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而ktv各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),ktv各部門經(jīng)理需從本ktv的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,由總經(jīng)理指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立ktv各部門財(cái)產(chǎn)檔案

開業(yè)前,即開始建ktv店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后ktv各部門的管理具有特別重要的意義。很多ktv各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

量販ktv工作總結(jié)篇十三

牽意千尋。

(1)情侶的情人節(jié):可以通過獲得情侶折價(jià)券,在情人節(jié)那天可享受打折優(yōu)惠。情侶折價(jià)券設(shè)計(jì)成為男女券,有珍藏價(jià)值的那種,如書簽型的等。在情人節(jié)那天專門設(shè)置情人間,可以是幾隊(duì)情侶進(jìn)入大包間,也可以是一對(duì)情侶進(jìn)入雙人間。并在情人節(jié)那天替男友為女友送上一支玫瑰,替女友為男友送上巧克力,并送出ktv送給情侶們的情侶飲料和情侶水果拼盤等。

(2)單身貴族的情人節(jié):也可以通過折價(jià)券進(jìn)行宣傳,將ktv做為一個(gè)牽線人,讓他們來找自己生命中的情人,并為找到的人送上禮物。單身貴族們可以進(jìn)入專門情人節(jié)設(shè)置的單身俱樂部,即為大ktv見,(輪桌唱的那種,如果被促成的情侶,自己愿意可進(jìn)入情侶間)。

(3)另外,也要適當(dāng)準(zhǔn)備一些一般包間,供一群朋友來唱歌,此類包間不做裝飾,跟平時(shí)一樣。

活動(dòng)宣傳:

(1)在都市報(bào)等都市氣息濃厚的報(bào)紙上做宣傳,將消費(fèi)者利益寫清楚,分為單身與情侶兩版,寫明獲贈(zèng)卷地址,在報(bào)紙上刊登出來開始到情人節(jié)期間都可以憑借報(bào)紙上的贈(zèng)卷前來試唱,試唱者都可以獲贈(zèng)送的單身折價(jià)券或情侶折價(jià)券銷售八折優(yōu)惠,沒有來試唱的也可在情人節(jié)當(dāng)天憑報(bào)紙上的贈(zèng)卷獲的優(yōu)惠卡。

[當(dāng)天消費(fèi)滿150(200)的可得到一張會(huì)員卡,以后都可以享受8折優(yōu)惠,也可按照當(dāng)天消費(fèi)情況不同獲得鉑金(金、銀)卡,以后享受不同優(yōu)惠,另外,當(dāng)金、銀卡消費(fèi)者積累一定分?jǐn)?shù)后可升級(jí)為鉑金用戶]此優(yōu)惠條件在情人節(jié)那天作成傳單發(fā)給來唱歌的消費(fèi)者,不在報(bào)紙上寫明。

積分卡一定要體現(xiàn)出年輕人的都市氣息,他們的個(gè)性或尊貴。在公交車吊牌上也可做簡要宣傳,簡單寫出節(jié)日由你唱等宣傳情人節(jié)優(yōu)惠,分為單身和情侶兩方面。

(2)店面主要用紅蠟燭型的燈來裝飾,在每個(gè)情侶包間用一只玫瑰型真蠟燭來裝飾,周圍用蠟燭燈包圍著情侶們,營造出浪漫氣氛。

在大廳,在周圍的蠟燭燈中可斷斷續(xù)續(xù)夾雜著五色玫瑰裝飾,在走廊兩邊也用蠟燭燈,讓人感覺正走在通往愛情的道路;在單身俱樂部中,可在周圍放置上燈,在每桌上放上真蠟燭帆船。

量販ktv工作總結(jié)篇十四

2、本地消費(fèi)人示增長情況。

(1)第一季度銷售額度以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)150w,二、三、四季度開始呈現(xiàn)什么情況。

(2)皇家品牌正搶占二、三級(jí)地區(qū)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的周邊地區(qū)已成為公司拓展、爭(zhēng)奪熱土,從第三季度后來勢(shì)兇猛。

(3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級(jí)的設(shè)備,人性化的管理優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,本地ktv業(yè)龍頭老大的位置。

(4)本地ktv業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級(jí)軟硬件配置,降低消費(fèi),以求生存。

二、20**年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析。

三、20**年公司主要工作業(yè)績。

打響本地第一槍,搶占市場(chǎng)先機(jī)。

1、搶市場(chǎng)、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場(chǎng)所。

2、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理。

3、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。

推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌。

3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。聘請(qǐng)了1名督察,參與對(duì)公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

4、著手理管層儲(chǔ)備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。20**年招聘dj部長以上管理人員____人,實(shí)際錄用_____人。公司內(nèi)部選拔和競(jìng)聘______人,實(shí)際聘用_____名。

四、20**年工作中存在的主要問題。

過去的20**年雖然取得上述四個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。

(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

1、門店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。

(1)點(diǎn)單亂:

(2)點(diǎn)單亂:

(3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢(shì)、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。

2、管理人員缺乏責(zé)任感,管理意識(shí)淡薄。

(1)在思想上:面對(duì)銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個(gè)別管理人員自以認(rèn)壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。

(2)在行動(dòng)上:面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強(qiáng),主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。

(3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴(yán)重。

(4)促銷手優(yōu)較少,效果也非常一般。

(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。

1、沒時(shí)時(shí)跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng),并根據(jù)實(shí)際情況做出調(diào)整。

2很多合理化建議未能得到審批與實(shí)施。

五、20**年發(fā)展思路與工作計(jì)劃。

發(fā)展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標(biāo)。

基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓業(yè)績。經(jīng)營目標(biāo):讓本部所有員工訂房業(yè)績較之上一年度增長50%~~100%以上。

發(fā)展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),區(qū)域壟斷,達(dá)到拓展湖南中心思想。

量販ktv工作總結(jié)篇十五

2.提高50%―70%的日均營業(yè)額。

1.特價(jià)酒水套餐;

2.女士進(jìn)店有禮;

3.絕對(duì)牛啤酒買3贈(zèng)1,買5送2,買一箱送10瓶;

4.互動(dòng)游戲,射中愛情幸運(yùn)星。

1.整合各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)內(nèi)容信息。

2.通過包房電腦向近期來店內(nèi)消費(fèi)的客人告知活動(dòng)內(nèi)容。

3.精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,營造節(jié)日氣氛。

4.當(dāng)日進(jìn)店女賓贈(zèng)送玫瑰花(或巧克力)。

量販ktv工作總結(jié)篇十六

于是娛樂高度發(fā)展之下 競(jìng)爭(zhēng)也越來越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂業(yè)作為時(shí)尚與個(gè)性的代名詞,其環(huán)境,音樂,服務(wù),要求也越來越高,如何是公司立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營,進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無疑是我們的使命與挑戰(zhàn)! ?任何時(shí)期“管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對(duì)于夜場(chǎng)來講,單純拼檔次,比規(guī)模勢(shì)必在未來競(jìng)爭(zhēng)中落??!本土娛樂業(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營,創(chuàng)新化經(jīng)營”的精細(xì)化,特色經(jīng)營轉(zhuǎn)型時(shí)期。此處特色經(jīng)營非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)!!

量販ktv的盛裝開業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級(jí),將是本區(qū)域娛樂業(yè)的

一件盛事!同時(shí)也將面對(duì)更大的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來,才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的未來起著決定性作用!我們希望在未來的競(jìng)爭(zhēng)中,通過規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營,使公司更加輝煌!

經(jīng)營運(yùn)作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢(shì),匯聚夜場(chǎng)特性,創(chuàng)造具有競(jìng)爭(zhēng)力的`新的經(jīng)營模式!

管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實(shí),創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費(fèi)者的期望值和滿意度,美譽(yù)度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費(fèi)者不可或缺的心靈寄托。

經(jīng)營宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值 ?經(jīng)營口號(hào): 追求卓越 爭(zhēng)創(chuàng)一流 樹行業(yè)榜樣 打造精品娛樂平臺(tái)。

1、管理部分:

(一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計(jì)建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。

(二)建立完善的規(guī)章制度:

(三)現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)的監(jiān)督管理:

2、經(jīng)營部分:

(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:中高端歡場(chǎng),做新的量販娛樂獨(dú)特經(jīng)營模式

(二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營銷策略:網(wǎng)絡(luò),會(huì)員俱樂部等

(三)導(dǎo)入ktv形象,創(chuàng)造品牌:

第二階段:員工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計(jì),如店標(biāo),形象服裝,宣傳等

第三階段:運(yùn)營管理

(1) 日常營運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動(dòng)

(2) 促銷活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷活動(dòng)

(3) 建立企業(yè)文化:團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)

(4) 建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時(shí)也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率

(5) 每周管理會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)

(6) 每日班前,班后例會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表揚(yáng)

本區(qū)域主要有純k時(shí)光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場(chǎng),且呈三足鼎立之勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)顯而易見!本土夜場(chǎng)逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈!

機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn):鑒于城市規(guī)劃升級(jí)良機(jī),我們又地處主要交通干道。其他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營銷和推廣 策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地??!

(一)加強(qiáng)服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。

a、從職業(yè)生

涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強(qiáng)工作能動(dòng)性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機(jī)智型服務(wù)。

d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場(chǎng),樓層,對(duì)客服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)反饋,及時(shí)反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場(chǎng)處理,顧客的意見細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時(shí)處理,每天講評(píng),每月獎(jiǎng)懲。 ?《1》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來 ?細(xì)節(jié)無處不在,如拿物品手位,開門角度,接衣掛帽,問燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門等,都關(guān)系顧客滿意度。更不用說衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語言等都需要絲絲入扣!所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵! ?《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡 ?很多夜場(chǎng)硬件很好,管理也不錯(cuò),就是不能持續(xù)經(jīng)營,缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的“過度”“假想創(chuàng)新”也是很危險(xiǎn)的。所以關(guān)注市場(chǎng),關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!

如以下所述:

a、提供多元化服務(wù)消費(fèi)者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種 不同的延伸服務(wù)給消費(fèi)者,如商務(wù)聚會(huì)、大考減壓,party設(shè)計(jì),刻碟留影等,以滿足消費(fèi)者的心理需求。

b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì),使得營運(yùn)成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費(fèi)者的心理認(rèn)知。而且 通過區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實(shí)現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。

1、結(jié)合營銷活動(dòng)展開店內(nèi)外客戶維系開發(fā)

2、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量

員俱樂部,老鄉(xiāng)會(huì),婚慶歡房,大考?xì)g房等! *與旅行社,移動(dòng)公司,聯(lián)通公司,保險(xiǎn)公司,航空公司等合作 *各式活動(dòng)!....

(二)人力資源計(jì)劃

(1)培訓(xùn)計(jì)劃

a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要

b、培訓(xùn)日程: 月日至 月日提升課 ,技能課培訓(xùn)月日至 月日培訓(xùn)考核,及評(píng)估 c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵(lì)方案,具體待入場(chǎng)后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!

(三)物資管理計(jì)劃(略)

1、建立物資管理制度,每月盤存

2、責(zé)任到人,杜絕無因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵(lì),督導(dǎo)制度!

3、定期維護(hù),檢查,提前控制防范

4、三級(jí)維管,日日維檢,如電、汽開關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象

(四)經(jīng)營及營銷計(jì)劃

2、推出“金卡”(價(jià)值100000元)、“銀卡”(價(jià)值50000元)、“會(huì)員卡”(價(jià)值30000元)和積分返利活動(dòng) ·施行服務(wù)營銷,品牌營銷,綠色營銷,知識(shí)營銷,整合營銷,加強(qiáng)全員營銷意識(shí)。 ·聯(lián)盟聯(lián)營策略:如旅行社,航空,鐵運(yùn)聯(lián)盟等。

(五)安全管理計(jì)劃:(略)

1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。

2、搞好電器,開關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。

3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素

量販ktv工作總結(jié)篇十七

1、廚房工作人員上、下班時(shí),必須打卡,嚴(yán)禁代人或委托人代打卡。

3、因病需要請(qǐng)假的員工應(yīng)提前一日向廚師長辦理準(zhǔn)假手續(xù),并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者,按曠工或早退處理。

4、需請(qǐng)事假的,必須提前一日辦理事假手續(xù),經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位。

5、本制度適用于廚房所有員工。

1、上班時(shí)需穿戴工作服帽。服裝要干凈,整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。

2、上班時(shí)間需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、工作服應(yīng)保持干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。

4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴,不得進(jìn)入廚房之外的地點(diǎn),禁止著工裝進(jìn)入大廳。

5、違反上述規(guī)定者,視情況處理。

1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。

2、定期清洗抽油煙設(shè)備。

3、工作廚臺(tái),櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐爛。

4、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔。

5、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確實(shí)做到勿將食物在常溫中暴露大久。

6、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。

7、應(yīng)備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

8、員工工作時(shí),工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

9、在廚房工作時(shí),不得在工作區(qū)域抽煙,咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。

10、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩。

11、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日至少清潔二次,掃除用具應(yīng)集中放置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。

12、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋或亂放雜物等。

13、有傳染性疾病時(shí),應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。

1、實(shí)行烹飪?cè)舷冗M(jìn)先出原則,合理使用原料,避免先后程序不分,先入庫房原料擱置不用。

2、高檔原料派專人保管,嚴(yán)格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。

3、未經(jīng)許可,不得私自制作本公司供應(yīng)菜品,杜絕任何原料浪費(fèi)行為。

4、不得使用霉變,有異味等一切變質(zhì)的烹飪?cè)稀?duì)原料做到先入先出,隨時(shí)檢查。

5、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。

6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料,需經(jīng)廚師長批準(zhǔn)。

7、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入、原料烹制和菜品供應(yīng)程序,確保公司菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),做到不見單,廚房不出菜的原則。

8、驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作。并做到以企業(yè)利益為重,堅(jiān)持原則,秉公驗(yàn)收,不圖私利。

9、驗(yàn)收人員必須了解即將取得的原料與《申購單》上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致,拒絕驗(yàn)收與《申購單》上規(guī)定不符的原材料。

10、驗(yàn)收人員必須了解如何處理驗(yàn)收下來的物品,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時(shí)如何處理。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題,驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任。

11、以上制度適用于廚房一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按公司處罰制度執(zhí)行。

1、公司主管對(duì)廚房各項(xiàng)工作實(shí)行檢查制,對(duì)廚房進(jìn)行不定期,不定點(diǎn)、不定項(xiàng)的抽查。

2、檢查內(nèi)容包括著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù)、菜肴質(zhì)量、原材料節(jié)約及綜合利用。

3、檢查中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié),責(zé)令廚師長做出適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>

4、對(duì)于檢查中屢犯同類錯(cuò)誤,或要求在限期內(nèi)改進(jìn)而未做到者,應(yīng)加重處罰,直到辭退。

1、接班人員必須提前抵達(dá)工作崗位,保證準(zhǔn)點(diǎn)接班。

2、雙方必須詳細(xì)交代交接事宜,并填寫交接班日志。接班后確認(rèn)并落實(shí)交接班內(nèi)容。

3、值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作。

4、廚房人員應(yīng)保證值班、接班期間的餐點(diǎn)正常出品并妥善處理和保藏剩余食品及原料。

5、公司主管不定期檢查值班交接記錄。

廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時(shí)關(guān)閉,煤氣漏氣,電器設(shè)備未及時(shí)切斷,電源或超負(fù)荷用電,煉油時(shí)無人值守等。

1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí),應(yīng)立即報(bào)修,修復(fù)后才能使用。

2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。

3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源。

4、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。

5、每天清洗凈殘油脂。

7、煉油時(shí)應(yīng)專人看管,烤食物時(shí)不能著火。

8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。

9、每天清洗干凈爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機(jī)濾網(wǎng)。

10、下班關(guān)閉水電煤開關(guān)。

11、廚房消防措施齊全、有效。

12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法。

1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實(shí)行文明操作,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。

2、對(duì)廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護(hù)措施,人人遵守。

3、廚房內(nèi)一切個(gè)人使用器具,由本人妥善保管,使用及維護(hù)。

4、廚房內(nèi)共用器具,使用后放回規(guī)定的位置,不得擅自改變,同時(shí)加強(qiáng)保養(yǎng)和正常使用。

5、廚房內(nèi)一切特殊工具,由專人保管存放,借用時(shí)做記錄,歸還時(shí)要點(diǎn)數(shù)和檢查質(zhì)量。

6、廚房內(nèi)用具以舊換新,并需辦理申領(lǐng)手續(xù)。

7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出。

8、廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放,避免人為損壞。

9、廚房內(nèi)用具,使用人有責(zé)任對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞,丟失的,照價(jià)賠償。

10、設(shè)備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后,須經(jīng)維修人員檢查,能修則修,不能修需更換的,應(yīng)向廚師長(經(jīng)理)匯報(bào)審核。

結(jié)合廚房具體情況,對(duì)廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲:(一)符合下列條件之一者,給予獎(jiǎng)勵(lì):

1、忠于職守,全年出滿勤,工作表現(xiàn)突出。

2、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議,被采納后產(chǎn)生極大效益者。

3、在廚房生產(chǎn)中及時(shí)消除較大事故隱患者。

4、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出,為大家公認(rèn)者。

5、節(jié)約用料,綜合利用成績突出者。

(二)出現(xiàn)下列情況之一者,給予懲處:

1、違反廚房紀(jì)律,不聽勸阻者。

2、不服從分配,影響廚房生產(chǎn)者。

3、工作粗心,引起顧客對(duì)廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者。

4、弄虛作假或搬弄是非,制造矛盾,影響同事間的工作關(guān)系者。

5、不按操作規(guī)程生產(chǎn),損壞廚房設(shè)備和用具者。

6、不按操作規(guī)程生產(chǎn),引起較大責(zé)任事故者。

7、與同事或客人發(fā)生口角或肢體沖突。

8、不按時(shí)清理原料,造成變質(zhì)變味者。

(三)以上獎(jiǎng)懲條例的'實(shí)施,以事實(shí)為依據(jù),根據(jù)具體情況,由廚師長提議,店主管審定具體獎(jiǎng)懲方法和范圍,貢獻(xiàn)卓越或錯(cuò)誤情節(jié)嚴(yán)重者,則報(bào)總經(jīng)理按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理。

1、廚房員工上下班必須打卡、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換制服,以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。

2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡,嚴(yán)格考勤。

3、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。

4、廚房員工在工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺(tái)上。

6、工作時(shí)間需穿整潔、大方、得體的工作服,圍裙、工作帽;男員工不可留長發(fā)。

7、工作時(shí)應(yīng)在指定位置佩帶工號(hào)牌或工作證。

8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,嚴(yán)禁人為浪費(fèi)。

9、廚房為生產(chǎn)重地,沒有經(jīng)廚師長同意,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入。

10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)。

11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。

12、嚴(yán)格執(zhí)行廚房內(nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。

13、因工作需要,由廚師長和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào),員工必須服從,但應(yīng)事先征求廚師長同意。

14、每位員工需服從主管的工作安排和調(diào)動(dòng),主動(dòng)配合主管做好出品服務(wù)工作,及時(shí)向主管反映工作中存在的問題,及時(shí)改進(jìn)工作效率。

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