總結是對過去一段時間內(nèi)的經(jīng)歷進行回顧和總結的一種方式，有助于我們發(fā)現(xiàn)不足和改進。要寫一篇較為完美的總結，首先要對自己進行全面而客觀的評估。范文中的總結結構合理，層次分明，能夠使讀者更好地理解和接受。
酒店工作總結優(yōu)選篇一
如今，又是一個月的工作過去，回顧這一個月來，在工作方面，盡管我們依舊非常的忙碌，但是在服務上卻少有提升，酒店不少的同事都習慣了這樣的工作節(jié)奏，工作的進步也就停滯了。在此，我對這個月的工作進行總結，希望能在今后認識到酒店目前的不足，并做好計劃、以下是我對酒店的工作總結：
在這個月，我們根據(jù)前以往的經(jīng)驗以及近幾個月的情況，制定了合理的采購計劃，并且，還針對過往顧客所提出的意見對酒店的一些不足進行了一些改進。其中，大部分是在人員的工作方式上。不僅如此，對于酒店本身的一些問題，我們也都做好了裝修改進。
提前做好了這樣的準備，不僅讓我們在這個月的工作中順利的滿足了顧客的需求，并且還打響了酒店的名號，讓酒店的人氣再一次得到了不錯的提升。
結合這個月的節(jié)日假期，我們提前準備好了節(jié)日營銷計劃。及時的做好了宣傳和活動，并聯(lián)系好了部分司機以及周圍的旅游景點，為從我們酒店出發(fā)的游客提供便利。
在這個月的節(jié)日假期中，我們酒店憑借出色的活動以及服務，贏得了廣大顧客的青睞。當然，這與我們本身酒店的地理優(yōu)勢也有不可分割的關系，但是在這次的活動中，我們更加積極的抓住了這份優(yōu)勢，為酒店帶來了不錯的收益。
在活動結束之后，我們并沒有這樣隨便的就回到了日常。在領導的積極管理下，我們積極的吸收這次活動的經(jīng)驗，并強化了員工們的工作能力。此外，在月底給予員工的福利也更好的激起了大家的工作熱情。
回顧這一個月，我們酒店中的每個人都得到了不少的成長，相信在酒店領導的積極指揮下，我們一定能在今后獲得更大的進步！
酒店工作總結優(yōu)選篇二
xx集團公司審計部自20xx年8月成立以來，在集團公司的正確領導下，堅持以黨的*精神為指導，認真貫徹《審計法》和集團公司內(nèi)部審計工作精神，堅持“全面審計，突出重點”的審計工作方針，按照集團公司領導的要求，緊緊圍繞集團公司中心工作，以維護集團公司財經(jīng)秩序、規(guī)范集團公司經(jīng)濟行為、促進黨風廉政建設，提高資金使用效益為重點，以促進集團公司健康、持續(xù)發(fā)展為目標，積極履行審計職能，開展各項審計工作，較好地完成了各項任務，取得了一定成績。現(xiàn)將20xx年集團公司內(nèi)部審計工作情況總結如下：
一、加強學習培訓，為做好內(nèi)部審計工作奠定基礎。
二、明確工作目標，確保內(nèi)部審計工作順利開展。
為確保內(nèi)部審計工作順利開展，審計部明確了工作目標：
一是要嚴格貫徹執(zhí)行國家審計法律法規(guī)，規(guī)范審計行為，提高審計工作效率;要結合集團公司實際加強制度建設，建立、健全、完善各項制度，構筑防腐反腐屏障，促進黨風廉政建設發(fā)展。
二是要圍繞集團公司中心工作，積極開展內(nèi)部審計，堅持以財務收支審計為基礎，以物資采購、基建項目、中期債、大額資金使用等審計為重點，不斷拓寬審計領域，加大審計監(jiān)督力度，提高管理部門和管理人員的責任意識和管理水*，提升集團公司經(jīng)濟效益。
三是要貫徹“全面審計、突出重點”的方針，抓好對重點部門、重點資金、重大問題審計的同時，逐步擴大審計覆蓋面，進一步發(fā)揮審計工作的監(jiān)督與服務功能，對在審計中發(fā)現(xiàn)的問題，及時提出建議意見，使被審計單位切實加強制度建設和日常收支管理水*。
三、兢兢業(yè)業(yè)工作，完成內(nèi)部審計工作任務。
審計部按照集團公司的工作精神和工作部署，從20xx年9月開始內(nèi)部審計工作，通過全體審計人員認真努力、兢兢業(yè)業(yè)工作，完成了內(nèi)部審計工作任務，取得良好成績。
(一)開展財務大檢查，提高財務管理水*。
審計部20xx年9月組織全體審計人員對集團下屬公司進行一次財務大檢查，檢查重點為新公司建章建制，老公司查錯糾弊。在財務大檢查過程中，要求新公司制定完善的財務管理制度，使公司財務管理工作有章可循，有據(jù)可依，切實做到以制度管理財務，促進財務管理制度化和規(guī)范化，實施有效的財務監(jiān)督，保證賬賬相符、賬款相符、賬實相符、賬表相符、賬證相符，防范違反財經(jīng)紀律行為的發(fā)生。
對老公司財務大檢查中，主要發(fā)現(xiàn)固定資產(chǎn)未盤點，應收賬款未對賬的問題，要求老公司加強對固定資產(chǎn)的管理，建立健全固定資產(chǎn)賬冊，嚴格固定資產(chǎn)日常核算、管理和處置，對固定資產(chǎn)增減及收入、支出要及時入賬，確保賬證、賬賬、賬實相符。要定期對固定資產(chǎn)進行清查，年終進行全面清查盤點，做好固定資產(chǎn)的實物登記管理，確保固定資產(chǎn)完整和不流失。要求老公司及時做好應收賬款對賬工作，同時加強應收賬款催收工作，防范應收賬款流失，降低公司經(jīng)濟效益。
(二)開展小金庫整治工作，規(guī)范財務管理秩序。
審計部20xx年11月開展小金庫整治工作，要求各單位領導：
一是深刻認識到“小金庫”的存在，擾亂了集團公司財務管理秩序，影響集團公司財務資金的安全，誘發(fā)、滋生xx行為，嚴重敗壞黨風政風和社會風氣。
二是要按照集團公司的要求，健全和加強制度建設，進一步完善各項管理制度，嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和財務管理規(guī)章制度，加強部門經(jīng)費使用與管理，從源頭上防止和杜絕“小金庫”問題的發(fā)生。通過開展小金庫整治工作，規(guī)范了財務管理秩序，對促進黨風廉政建設，防范產(chǎn)生xx行為起到積極作用。
(三)積極開展專項審計，推進集團公司整體工作發(fā)展。
審計部在20xx年下半年積極開展專項審計工作，一是10月份配合主管部門對公司進行檢查，配合水務一體化小組對審計、評估進行全程跟綜;二是11月份成立督查組對在建基建項目跟綜落實;三是與公司其他部門成立小組配合會計師事務所對發(fā)行中期債進行審計。這些專項審計工作開展，有力促進在建基建項目、中期債等工作的發(fā)展，確保在建基建項目、中期債等工作按照集團公司的工作要求進行，取得實際成效。
酒店工作總結優(yōu)選篇三
用度報銷、條約錄進任務。
正在這方面，嚴厲依照公司請求，周一匯總搜集報銷票據(jù)，周二找指導具名后錄進erp零碎，并做好注銷任務。一年來，錄進報銷票據(jù)1000余份。條約錄進20余份。
綜合事件任務。
xx年x月，因部分職員變化，我被調(diào)至辦公室，處置公安查問、內(nèi)部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂辦理等任務。前期，又接辦信息采編、集會記載、聯(lián)通之窗、行政庫辦理等任務。
至12月尾，共歡迎公安查問300次擺布，并做到立場熱忱，嚴厲依照公司規(guī)則操持。收發(fā)外來文件90份擺布，做到實時上傳下達，沒有延時，沒有誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。
其余任務。
正在實現(xiàn)本職任務的同時，仔細實現(xiàn)指導交辦的隨機任務，并主動參與公司構造的各項勾當，幫忙指導共事準備了首屆職工活動會;正在**聯(lián)通誠信演講勾當中取得第一位;**聯(lián)通誠信演講競賽獲三等獎，今朝在主動準備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、提拔、上演等任務。
酒店工作總結優(yōu)選篇四
杰出的培訓任務是旅店運營患上以順遂停止的緊張保證，正在20xx年我將樹立起美滿的培訓系統(tǒng)，從員工進職培訓、業(yè)余培訓、一樣平常培訓及辦理者培訓多少方面動手，把培訓任務構成有條理、構造片面的培訓層級，培訓系統(tǒng)將涵蓋旅店各個地區(qū)及方方面面，并把培訓任務與質(zhì)檢任務無效分離，以訓我所需、訓我所將需為次要準繩，把培訓任務建立成為企業(yè)文明緊張的構成局部，經(jīng)過培訓為旅店運營奠基杰出根底。
質(zhì)檢任務構成系統(tǒng)，樹立嚴厲可行性規(guī)范，到達更佳任務后果。正在20xx年質(zhì)檢任務要樹立美滿的系統(tǒng)，構成旅店質(zhì)檢以及部分質(zhì)檢聯(lián)動的任務體式格局，質(zhì)檢任務從準繩上要嚴、不只嚴于反省更要嚴于反應，沒有以處分為目的，而是要把質(zhì)檢后果與員工培訓及部分查核嚴密分離，構成實在無效的質(zhì)檢任務環(huán)，到達更好的任務后果，同時每個月構成一份可行性子檢反應剖析上報旅店，為旅店改進運營辦理任務供給根據(jù)。
外協(xié)任務正在原有外聯(lián)根底上，“開辟新冤家，沒有忘老冤家”與新指導主動相同，正在飯館指導的撐持下，應用統(tǒng)統(tǒng)社會干系以及資本，實時處置以及和諧各類狀況，使外聯(lián)后果以及外聯(lián)用度都優(yōu)于今年，包管了飯館的一般運營次序。
以高度的平安義務感以及對于指導及單元高度擔任的肉體，狠抓飯館平安辦理，強化單元“平安防備”的才能，確保了飯館整年無嚴重平安義務變亂。正在20xx年進行一次消防實戰(zhàn)練習，并加年夜消防培訓力度，使平安消防任務回升到緊張的高度，并分離飯館練習狀況抵消防監(jiān)控零碎停止片面反省，包管其杰出運行，正在20xx年方案構造三到四次全旅店范疇的內(nèi)的平安反省并正在每個月構造一次小范疇慣例反省，同時保安任務義務落實到人，與相干部分第一義務人簽訂平安義務書，使平安任務一樣平常化、軌制化，標準化到達更好的后果。
20xx年承載著很多人的胡想，帶著信息期間所獨有的速率向咱們飛馳而來，進進這一年，我但愿本人能夠正在任務上有所進益，發(fā)揚劣勢、躲避優(yōu)勢、退職業(yè)生活生計中進修領會更多人生景色;更但愿部分任務能夠正在現(xiàn)有根底上失掉更年夜晉升;正在20xx年我以及我的部分會苦練內(nèi)功、晉升外延、積存內(nèi)力、擴大內(nèi)存，把部分建立成為真正意思上的調(diào)和團隊、良好團隊、業(yè)余團隊，也使本人成為一個具備業(yè)余素質(zhì)的旅店職業(yè)司理人!
行政人事年終工作總結|行政人事部工作總結|行政人事部門工作總結范文。
酒店工作總結優(yōu)選篇五
來到__酒店已經(jīng)接近一年的時間了。在這近一年的時間里，在領導的正確領導下，在同事的熱心支持與幫助下，我漸漸的融入了__酒店這個大集體中。同時，酒店也漸漸的樹立起了良好的形象，獲得了良好的口碑，取得了經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
一、半年來的主要工作。
1、酒店裝修簡潔明快，經(jīng)濟、節(jié)儉、高效。
根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案，裝飾隊伍從投標中好中選材料供應由酒店考察認可，隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關。施工隊伍加班加點時，酒店員工靠上服務。用了二個月的時間，基本完成了酒店改造任務。客房區(qū)域：復新了家俱，更新了部分空調(diào)、電視，更換了地毯及部分床罩、窗簾，裝修了門、窗，粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。餐廳區(qū)域：復新了桌椅，裝修了零點大廳及雅間，添置了柜機和壁掛分體空調(diào)，廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等，共投資約19萬元?？偱_及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下，我們做到了用較少的錢辦較多的事，達到了預計的設計效果。
2、苦心經(jīng)營創(chuàng)市場，扭虧為盈結碩果。
從裝修完成到現(xiàn)在，四個月過去了，酒店認真執(zhí)行“內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，狠抓管理，全員營銷”十六字方針。扎扎實實，一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經(jīng)營之路。營業(yè)收入逐日增加，遞增幅度使人振奮。據(jù)統(tǒng)計：一月份：收入11萬元，虧損6萬元;二月份收入15萬元，虧損1萬元;三月份收入19萬元，盈利1萬元;四月份收入26萬元;盈利9萬元，1—6月份，營業(yè)額102萬元，這些數(shù)字，它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水，它告別了以往經(jīng)營虧損的局面，迎來了酒店的新生。
3、默默無聞做工作，敬業(yè)服從講奉獻。
無論是正式員工，還是招聘的員工，大家心往一處想，勁往一處使。從酒店開業(yè)至今，酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節(jié)假日，沒有星期天，沒黑沒白地泡在酒店，酒店領導每天工作時間達12個小時以上，部門經(jīng)理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言，沒要過一分錢的加班費，有的同志家里有了病人，托付家里其他人幫忙而不請假照常上班，有的同志一連幾天不回家，生病也不休息，堅持上班，還有的同志由于長期加班加點，過度勞累，病倒在工作崗位上，這樣的事例舉不勝舉，非常感人。如采購部副經(jīng)理____志，每天清晨5點多起床，晚上8點多回去，不論刮風下雨，多么寒冷，還是身體不適，總是默默無聞地干工作，大家稱他為“老黃牛”。____有70多歲老母一人，不能下樓，行動不便，她每天晚上10點下班，慈母天天盼兒歸。劉秋菊孩子小，托付身體有病的婆婆看著，堅持上班。餐飲部主管____既當老師培訓員工又當服務員為客人服務，還要管理餐廳前臺，常常是晚上10多鐘才回去，累倒在工作崗位上，就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會期間特別忙，一直堅持到5月初才做手術。
4、重視人才抓管理，建章立制成方圓。
酒店管理是一門科學，有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。酒店運行一開始就決定高起點，上水平。我們先后聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到____酒店擔任相應地管理職務管理酒店，這些同志有長期的酒店管理經(jīng)驗和理論水平，在酒店總經(jīng)理的帶領下，嚴抓嚴管，使酒店很快走上正規(guī)化、專業(yè)化管理軌道，少走了一些彎路，無論是基層管理還是服務質(zhì)量和產(chǎn)品開發(fā)都達到了一定水平。并得到顧客認可。10多名正式員工虛心向這些專業(yè)人員學習管理知識、管理技能和管理經(jīng)驗，在酒店管理方面進步很快，現(xiàn)已基本適應并勝任各自的工作崗位。幾個月來，酒店在抓管理的同時，從抓紀律整頓入手，先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度，如《關于抓好當前幾項工作的通知》、《關于開展安全質(zhì)量月活動的通知》、《關于酒店機構設置的暫行規(guī)定》、《物料采購、保管領用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價格及折扣權限規(guī)定》、《各部門及經(jīng)理崗位責任制》、《安全消防管理制度》、《總臺、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內(nèi)容、工作程序》、《酒店質(zhì)量檢查獎懲條例》、《經(jīng)理值班制度》、《工作例會制度》、《安全、衛(wèi)生檢查制度》等等。
總之，酒店通過訂制度，立規(guī)矩，抓管理，重落實，管理人員通過學知識，學技能，重實踐，已初步形成一套較完整的管理規(guī)章制度和工作思路，使我們的管理水平在不斷提高，酒店服務質(zhì)量在不斷提升，得到了越來越多的客人認可和好評。
5、緊抓培訓不放松，獎懲分明立竿見影。
酒店是鐵打的營盤流水的兵，員工新成份多，他們大多對酒店工作標準要求知之甚少，即使在別處干過一段時間，不是知之皮毛，就是帶來一些不良工作習慣20__年酒店工作總結5篇工作總結。我們采取集中培訓與崗上培訓相結合，定時定點培訓與班上班下培訓相結合，老師教學生學生教學生的互幫互學制度。新員工把專業(yè)知識記在本上，掛在嘴上，落實在行動上，部門實行班前、班中、班后檢查，酒店實行巡查、抽查制度。為鼓勵大家多學、學好技術，我們還在四月份舉辦了____酒店第一屆操作技術比武大賽，并表彰了優(yōu)秀選手。此項活動地開展，極大地調(diào)動了員工學技術、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的____行了通報表彰，同時，酒店也對違規(guī)違紀及時批評、處罰?，F(xiàn)在，全店上下形成人人有崗，崗崗有責，職責分明，獎罰明確的有序局面。
酒店工作總結優(yōu)選篇六
2、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門，同昱也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨，客房部號召全體員工從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。
(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站，梳子清洗消毒后可利用，所有一次性用品外殼回收再利用。
(2)客房部每個工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開關時間表，及時開關，科學使用，這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了不少的電費。
(3)客房部針對酒店下發(fā)的部門預算指標，對各管區(qū)的物品領用進行合理化劃分每月定額，盡量做到以舊換新，責任到人。
3、餐飲部增強員工效益意識，加強部門成本控制，節(jié)約費用開支。
(1)餐飲部在部門會議上反復強調(diào)部門成本控制的重要性，提倡員工的效益意識，并嚴格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流程，明確責任。
(2)節(jié)約部門耗材，一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用，餐桌臺布壞了后縫縫補補再利用等。
(3)培養(yǎng)餐飲服務員平時養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理開關部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開關，杜絕浪費現(xiàn)象。
4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本，嚴抓廚房內(nèi)部的各項成本核算。面對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時，出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章，及時調(diào)整菜品結構，確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調(diào)查市場，及時組織貨源，儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等)，有效地節(jié)約了大量出品成本。
六、酒店后勤保障工作充分有力。
1、采購工作：
酒店采購員只有兩人，他們除了每天每天起早頭，風雨無阻進行采購工作，保證酒店的物資供應保障外，采購部的還兼顧了酒店的其它工作，每天采購部還要負責幫洗衣房接送外來布草的任務。另外采購部下半年兩位員工還兼職的酒店的其它職位，象賀志勇兼職了餐飲總監(jiān)的工作，賀偉河兼職了酒店保安主管的工作，工作確實很辛苦。
今年下半年酒店采購工作實行了采購制度科學改革。酒店采購制度改革的的主要內(nèi)容為酒店專門成立了7位成員的采購價格委員會，酒店菜品主要原料實行供貨商對口供應上門送貨，酒店采購價格委員會成員每隔10天進行菜品原料市場批價問詢，以及規(guī)范酒店物品、原料的采購工作程序等。通過采購制度的改革，一方面減少了酒店采購成本，提高了采購工作效率;另一方面減輕了采購員的采購工作量，讓采購員從紛繁復雜的采購瑣事中解放出來，能投入更多精力于酒店的兼職工作中。這標志著酒店采購管理工作日趨科學化、規(guī)范化。
平時采購部加強了對采購車輛的愛護與管理，采購車實行專車專用，每次出車都計載行車里程，駕駛過程中盡量采取節(jié)油技術。全年安全行車幾萬公里無重大事故。
采購部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件設施的舉措，及幾次大型營銷活動，出色完成相關設備、物資的采購工作。如酒店四樓棋牌室麻將機的更新升級采購，員工食堂座椅的添置，一樓特價廳改火鍋城設備的采購，酒店“思源魚頭皇”新招牌菜主原料大雄魚頭貨源的落實，11月11日“光棍節(jié)”交友派對晚會活動的物品、原料采購，以及12月24日圣誕夜化妝假面舞會活動的物品、原料采購等。
采購部為酒店全年開展一系列營銷活動尋求供應商的支持、贊助，作了大量的聯(lián)系溝通工作，有力地促進了酒店營銷活動的開展。
采購部全年協(xié)助出品部經(jīng)常外出長沙、醴陵、攸縣等地采購新食材，不斷研發(fā)新菜品、新菜式，為出品部菜品的推陳出新作出了應有的貢獻。
一年來采購部能及時按要求按標準保質(zhì)保量地完成酒店采購任務，杜絕了一切不健康不衛(wèi)生的假冒偽劣的物品、原料流入酒店，為酒店正常經(jīng)營運轉(zhuǎn)履行了物資供應保障的本職工作。
2、工程、動力運維工作：
酒店動力、工程部的工作人員也只有兩人，一年來他們兩師徒不僅擔負著酒店動力運營的任務，還肩負著酒店日常水電、工程物業(yè)方面的維修工作，工作至關重要，也相當繁忙。
酒店在工程部的組織負責下，全年做了大量的工程維修工作，主要有酒店所有的天花板漏水工程，酒店主樓的空調(diào)維修工程、酒店外墻亮化維修工程、酒店熱水供應系統(tǒng)維修工程、酒店電視安全監(jiān)控系統(tǒng)維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房設備維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補工程、酒店樓頂避雷針重新制作安裝工程、客房房門補漆工程等。
酒店工程部今年負責的新建工程也不少，如花巨資上萬元新安裝了酒店二、四樓包廂和麻將客房的紗窗，及員工通道鐵橋上的雨棚。5月份完成酒店各部門分裝水電表的工程。7月份打通洗衣房車間隔墻降溫、做洗衣房放布草的不銹鋼工作臺。8月份在廚房新建了一個大魚池，一個燒鹵房;在酒店十樓空中花園建造了一個羅漢松盆景的養(yǎng)護池。9月份前臺新裝報警器工程(2300元)。11月份前臺新裝身份證掃描儀工程(xx元)、酒店數(shù)字電視整體轉(zhuǎn)換工程(3萬多元)及酒店辦公樓四樓的防盜窗制作安裝工程(11000元)。等等。
酒店動力工程部以上工作確保了酒店動力運轉(zhuǎn)正常，酒店建筑功能正常，完善了酒店硬件設施。
3、消防安全工作：
今年根據(jù)酒店全年構建平安“思源”、和諧“思源”的消防工作方案，年初與各部門經(jīng)理簽訂了部門消防安全責任書，分解、落實了酒店消防安全管理責任。今年8月份酒店投資6000多元，委托株洲市金盾消防傳媒有限公司制作、張貼酒店消防安全標準化管理制度、職責，制作、張貼所有消防設施的規(guī)范標識;9月份又將酒店消防組織領導機構圖制作出來并懸掛于總經(jīng)理辦公室。今年底又花費6000元請消防工程公司的專家來對酒店整個消防系統(tǒng)，包括消防自動報警系統(tǒng)、自動噴淋滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動系統(tǒng)、消防栓給水系統(tǒng)、消防應急照明系統(tǒng)等進行了全面的檢測、維修、調(diào)試，一些消防故障得到了解決，一些消防配件得到了維修，使酒店消防系統(tǒng)完全運轉(zhuǎn)正常;12月份又將酒店所有的沒有壓力的11具干粉滅火器進行了換藥維修。
酒店全年高度重視員工的消防安全培訓尤其是新入職員工的消防培訓。酒店全年消防培訓做了大量的工作，如1月31日對酒店領班以上管理人員進行關于酒店消防監(jiān)控室操作知識、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識的培訓。如8月25日請湖南省消防協(xié)會科普宣教委株洲工作組教員來酒店，對員工進行有關消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災逃生等消防安全知識的培訓。8月26日酒店開展了有關酒店安全防火、消防管理、消防器材(設施)知識，及酒店應急滅火疏散預案的全員消防培訓學習。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊舉辦的關重點消防控制室操作員、巡防員的培訓。11月又想方設法通過關系從市消防支隊復印了酒店全套消防報建的資料，填補了酒店缺失消防報建折資料的空白。
總之酒店今年的消防工作，有力地完善了酒店的消防軟件，提升了酒店的消防硬件，提高了酒店員工的消防意識和水平，為構建消防安全“防火墻”工程，為實行社會單位消防安全標準化管理，讓酒店成為株洲縣乃至于株洲市的消防安全管理先進模范單位，打下了堅實的基礎。
總之酒店今年圍繞重點消防工作計劃，本著“安全第一，預防為主”的消防工作方針，完善了消防管理責任體系，理順了酒店三級消防管理責任制;主抓了酒店各部門防火責任人管理責任的落實;以教育培訓為依托，普及了酒店全員消防常識，提高了酒店參與消防管理的能力;強化了酒店消防安全檢查和日常管理，確保了酒店一方平安。
4、安全保衛(wèi)工作：
酒店保安是酒店對外形象的代表，擔負著保衛(wèi)酒店人身安全、財產(chǎn)安全的重任。一年來，酒店保安部克服了長期人手不足的困難，堅持對酒店的安全巡邏，搞好停車場的日常管理，基本上能保證酒店的安全，全年沒有出現(xiàn)重大事故，沒有造成酒店重大經(jīng)濟損失。
酒店8月份經(jīng)過多方努力提前中止了與原外保承包人文加貴的承包合同，酒店成功收回對停車場的直接管理權。8月5日保安廖華東及時發(fā)現(xiàn)酒店樓頂避雷針被風吹倒，第一時間報告給酒店領導，使酒店能以最快速度當場緊急處理及時解決安全隱患。
保安部成功解決了3月23日酒店一樓咖啡廳玻璃門被門前過路中巴車離奇弄碎事件的破案及索賠問題，成功解決了9月8日客人搞壞酒店走道欄桿及門鎖事件的索賠問題。9月與縣五中的朱足糧簽訂了停車場協(xié)管員合同，有效地解決了酒店停車車位不夠的問題。
保安部負責完成了2月份“兩會”期間本酒店負責接待縣政協(xié)委員的安保工作。負責完成了對11月6日中科院士、國家減災委專家一行下榻酒店的安防任務。完成了11月11日酒店光棍節(jié)活動的安保工作。完成了12月24日酒店圣誕夜化妝假面舞會活動的安防工作。另外還負責完成了所有節(jié)假日酒店安防工作以及平時對客房部、餐飲部的幫忙工作等。
酒店保安部平時加強了對保安禮節(jié)禮貌、行為風范、消防知識的培訓。經(jīng)過酒店對保安隊伍的長期建設，目前酒店保安工作逐漸走上正規(guī)，保安員的工作態(tài)度、精神面貌大為改觀，保安工作確保了酒店一方安全。
5、綠化維護保養(yǎng)工作：今年酒店繼續(xù)將一樓外圍綠化及維護保養(yǎng)工作交與株洲縣綠化處承包負責，縣綠化處派了專人每月及時來酒店進行綠化維護保養(yǎng)，酒店的花草樹木得以正常生長。
6、員工住宿、就餐等生活管理工作;。
酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效，酒店為近五十位員工妥善安排了住宿，為一百多位員工安排了員工食堂免費就餐，為部門負責人安排了免費經(jīng)理餐。
酒店3月份調(diào)整了客房部樓層服務員的就餐時間，表現(xiàn)出酒店對員工生活的關心。
酒店下半年在員工食堂新增裝了一臺吊扇，新購了全套員工用餐桌椅設施，員工食堂煥然一新。
酒店員工食堂及宿舍8月份重新維修配置了員工工衣柜、專柜鎖鑰，加強了管理。
酒店出臺了《關于總值班人員對員工食堂就餐管理進行監(jiān)督的通知》(4月份、9月份)、《關于加強員工宿舍內(nèi)務管理的通知》(6月份)、《酒店員工工作餐供應制度》和《酒店員工食堂就餐制度》(9月份)等文件，酒店加強了對員工食堂的日常規(guī)范化管理。
酒店每月還召集當月過生日(以身份證日期為準)的員工舉行生日會餐。
現(xiàn)在酒店大部分男生宿舍和餐飲部女生宿舍都裝了空調(diào)，其它宿舍都裝了風扇，男生出品部宿舍裝了飲水機，女生宿舍集體配備了洗衣機，員工住宿條件得到了不斷的改善。
7、創(chuàng)衛(wèi)工作：
酒店從今年7月份起每月多次響應縣政府號召，組織酒店部分員工開展株洲縣創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城集中整治日活動，清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊一線沿街衛(wèi)生。同時在酒店內(nèi)部加強衛(wèi)生制度管理，積極開展衛(wèi)生達標活動。
酒店今年繼續(xù)與株洲鑫達蟲害防治公司簽訂了“除四害”合同，每周由該公司派專家來酒店進行除蟲滅鼠，確保了酒店衛(wèi)生環(huán)境。
8、其它社會工作：酒店計生、慈善等其它社會工作延續(xù)去年的成效。酒店員工全年無超生現(xiàn)象。今年酒店老板在太湖鄉(xiāng)聯(lián)誼會上為太湖鄉(xiāng)的社會主義新農(nóng)村建設捐款4萬元。
9、酒店董事長在年底被株洲縣勞動局推薦為株洲縣唯一代表參評20xx年首屆株洲市創(chuàng)業(yè)明星活動，目前該活動正在評選之中。
七、企業(yè)文化建設。
一年來，我們酒店秉承“思源”獨特的企業(yè)文化立業(yè)宗旨，堅持以《員工手冊》內(nèi)涵為標準，以不斷塑造酒店良好形象，增強酒店凝聚力、領導號召力、員工戰(zhàn)斗力，打造“思源”核心競爭力為目標，有的放矢地開展了以下精神文明建設工作：
酒店工作總結優(yōu)選篇七
員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓，提高了客服員的服務素質(zhì)。部門樹立“周到、耐心、熱情、細致”的服務思想，并將該思想貫穿到了對業(yè)主的服務之中，在服務中切實的將業(yè)主的事情當成自己的事情去對待。
圓滿完成15收費工作，為客服部總體工作奠定了堅實的基礎。
密切配合各部門，做好服務中心內(nèi)、外聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。
二、部門工作存在的問題。
4---感到榮幸。現(xiàn)在我將對一年來各項工作的完成情況進行總結：
1.訂單處理。
訂單評審合格率為100%。客戶訂單通常有電話、傳真以及qq三種方式。接到客戶訂單后，進行訂單評審。確認產(chǎn)品型號、顏色、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、付款方式、交貨方式以及包裝要求等。在訂單評審這一工作上，從最初的生澀到現(xiàn)在能熟練的處理，并且能獨擋一面，我覺得很開心，很有成就感。
2.產(chǎn)品跟蹤情況。
產(chǎn)品交付準時率為98%。收到客人款項后，通知財務解鎖，時刻注意生產(chǎn)進度，產(chǎn)品入庫后及時通知物流公司走貨，并隨時進行跟蹤，確保交期。
3.與客戶進行溝通。
酒店工作總結優(yōu)選篇八
20xx年xx月xx日，今天是我來到xxx酒店的第7個月，也算是在xxx干了半年多了吧。在來到xxx酒店的這段時間里，我努力的將自己的工作做到最好，希望自己能為xxx酒店多出一些力，也是為了能在工作中鍛煉自己，讓自己能的到領導的賞識。
但是在工作了一段時間后，我發(fā)現(xiàn)自己其實并沒有自己之前想想的那么優(yōu)秀，在工作和生活中我還有許多需要改進的地方?？粗渌贤聜兌寄艹錾耐瓿勺约旱墓ぷ?，我也不愿落后，誓要在接下來的半年中達到那些優(yōu)秀同事們的程度，為此，我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此，便有了這份工作總結。我要以之前的工作為例，在不斷提升工作能力的同時，也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結如下。
作為酒店收銀員，其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉，所以對服務、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓，還好有專業(yè)做底子，我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中，我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績，這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學可是一直沒有什么太大的提升。
不過還好我的同事們都非常的熱心，當我在休息時無意間問到的時候，她們先讓我做了一遍，然后一個個的都出來指出我的.不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題，但是大家都是在積極的幫助我，這讓我非常的感動。在之后，我照著同事們指點的去改正自己，果然得到了不少的提升。
前臺除了服務，還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近，雖然面臨淡季，但也是有不少人慕名而來。比起服務方面，收銀顯得更加的簡單，但是也更加的要求嚴格。我們必須嚴格的按照酒店的步驟進行，而且還要認真的注意金額，如果弄錯，那就會對酒店的名譽造成很大的損失。
作為前輩的同事告訴我，作為前臺，每天都要帶著笑臉服務，如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下，認識了公司許多的同事朋友，雖然我們的工作也許相差甚遠，但是在生活中，我們也能一起去聚會，去玩。在這七個多月以后，我已經(jīng)認識了酒店大部分常見的員工，在工作中周圍都是自己熟識的朋友，工作起來也會變得很快樂。
20xx年（8—12月）經(jīng)營收入xx萬元，其它業(yè)務收入xx萬元，總收入達xx萬元（其中：餐飲部為xx萬元，房務部為xx萬元，全年客房平均出租率為xx%，年均房價xx元。營業(yè)成本xx萬元，毛利額xx萬元，綜合毛利率為xx，營業(yè)費用為xx萬元，營業(yè)稅金為xx萬元，管理費用為xx萬元，財務費用為xx萬元，營業(yè)外支出xx萬元，利潤總額虧損xx萬元。
俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來，隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性，試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來，并制約一些工作的順利開展。
各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據(jù)可依，“制度管人”真正落到了實處。
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，經(jīng)理級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店自20xx年8月15日試營業(yè)以來，一直處于半施工半運營的試營業(yè)期，酒店的消防未驗收，致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理，也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單，通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款，避免了酒店的經(jīng)濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權債務管理，加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記；對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項；對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督，嚴格控制；由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤，做到萬無一失。
酒店工作總結優(yōu)選篇九
尊敬的xx您好！
20xx年已接近尾聲，在領導的悉心關懷和指導下，在同事的幫助和鼓勵下，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多不足。在有關部門的大力支持和網(wǎng)絡部每一位成員共同努力下，我認真地履行了本職責任。 面對一線職工：“我們就是一名普通的修理工，是大家的服務員。及時排除故障是我們的天職，否則是我們的失職。我們將盡力做到：大小故障馬上趕往現(xiàn)場；早晨故障不過午；當天故障不隔夜；排除故障如救火；當好電腦網(wǎng)絡“110”?！?/p>
下面，我從幾個方面對20xx年網(wǎng)絡部工作進行一個總結：
1、擔負著酒店管理系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、集團會員卡系統(tǒng)、寬帶上網(wǎng)、背景音樂系統(tǒng)、多媒體系統(tǒng)、門鎖門禁系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、無線點菜系統(tǒng)、wifi網(wǎng)絡、人事考勤系統(tǒng)、財務進銷存系統(tǒng)、網(wǎng)站信息維護、監(jiān)控錄像備份刻錄、宴會及會議攝像、酒店頻道播放、有線電視網(wǎng)絡和境外節(jié)目傳送、交換機、路由器、信息機網(wǎng)絡設備、夜審工作、酒店辦公與客用電腦及多臺打印機,點菜pda的維護工作。同時每天做好各大系統(tǒng)的數(shù)據(jù)修改、刪除、備份工作，保障正常運轉(zhuǎn)。
2、完成了集團酒管系統(tǒng)xx店與xx聯(lián)網(wǎng)試運行，簽單字樣和客史資料實現(xiàn)共享。待穩(wěn)定成熟后進一步向其它店推廣。
3、完成了以xx店名義向科技局申請補貼十五萬元oa信息系統(tǒng)研發(fā)經(jīng)費支持，款項已打入xx店公司帳戶，整個項目十月份通過專家評審通過，已成功完結。
4、再次以xx酒店名義向科技局申報酒店管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)研發(fā)經(jīng)費支持，財政估計拔款35萬元左右，提交的整個項目研發(fā)資料已通過科技局，財政局，xx街道辦前期考核。并到網(wǎng)絡機房實地查看。
5、完成了集團采購物價錄入系統(tǒng)，方便了各店采購進行價格對比，貨比三家,控制成本。
6、完成集團xx家分店的視頻會議系統(tǒng)設備安裝調(diào)試，根據(jù)上一次集團月餅表彰總結大會首次試用效果良好。
7、解決xx酒店無線wifi與點菜信號最新信號升級，新老設備更換，目前整幢大樓設備更新進度過半，即將進入后期調(diào)試。
8、解決境外英文頻道例如cnn、hbo、 espn、nhk、discovery 等。
9、協(xié)助解決如xx人事工資軟件安裝，電腦故障處理，直播系統(tǒng)調(diào)試等其它各店的一
些技術性問題。
面對新的一年，工作計劃如下：
及時了解各個部門所需更新的項目（如：菜譜價格、酒水價格、房價等），并實時進行更新，確保酒店管理軟件處于最新狀態(tài)。對于各部門反應酒店管理軟件的問題，給予實時跟蹤維護，確保整個酒店管理軟件正常運行。
定期檢修清潔維護管轄范圍內(nèi)的各種設備，對系統(tǒng)運行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除。
多媒體系統(tǒng)每天定時更新天氣預報、匯率數(shù)據(jù)和宣傳內(nèi)容。每日做好夜審工作。所有電腦操作系統(tǒng)防毒軟件及系統(tǒng)補丁更新工作，爭取做到每臺電腦的系統(tǒng)保持最新狀態(tài)。為客人解決在使用電腦過程中碰到的.疑難問題。
針對酒店電腦、打印機、pda、無線ap、網(wǎng)絡交換硬件設備等發(fā)生的故障實時維護，保證酒店各部門正常運轉(zhuǎn)。完善資料，配合廣電提交材料到市、省相關單位，早日通過收視許可證，合法接收境外英文節(jié)目。
積極配合保安部做好監(jiān)控錄像的備份刻錄工作。酒店的各項活動及宴會和會議，做好攝像轉(zhuǎn)播工作并刻錄成盤。做好led直播顯示內(nèi)容。增加酒店宴會預訂客人的吸引力，提高宴會會議接待場次。做好酒店自辦頻道和電影頻道節(jié)目播放宣傳工作。及時更新最新上映的電影節(jié)目，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務 。
感謝集團領導的大力支持！
計劃建設xx酒店oa郵件系統(tǒng)；內(nèi)部文件學習、部門聯(lián)絡及審批實現(xiàn)無紙化。
收集商淡適合xx酒店集團的世界知名酒店管理軟件，將來實現(xiàn)酒管、財務、人事考勤等軟件各店全部統(tǒng)一，實現(xiàn)真正各店互聯(lián)互通，信息共享，滿足集團高速發(fā)展的需求。
與中國移動、中國電信、鐵通公司、互聯(lián)網(wǎng)公司、軟硬件廠商保持聯(lián)系溝通，調(diào)試整個酒店有線和無線網(wǎng)絡的穩(wěn)定性，改善網(wǎng)絡質(zhì)量。了解引進一些最新技術運用到酒店管理里面來，確?；ヂ?lián)網(wǎng)的正常運作。解決xx酒店沒有無線網(wǎng)絡，正與移動商談，爭取移動公司免費布設。
對本部門的員工依據(jù)公司的各項規(guī)定進行嚴格的管理，要求所有敏感數(shù)據(jù)嚴格保密。對值班人員要求所有維修及接聽電話作詳細記錄，并把維修經(jīng)過詳細寫明，以便定期進行討論，讓員工之間的工作經(jīng)驗進行交流分享，為幫助大家提高解決工作實際問題的能力，營造邊學、邊干、邊提高的良好氛圍，確保在工作中運用自如。督促各部門員工正確使用各類設備，糾正其違章操作行為，并對其進行指導和培訓。確保各部門員工正確有效率的使用各類軟件系統(tǒng)。
面對當前網(wǎng)絡部管理工作，我要用平常之心對待不平常之事。從事網(wǎng)絡信息系統(tǒng)工作以來，我從一般員工到"兵頭將尾"，無論在什么崗位上，我都要求自己先做人，再做事，從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從電腦信息技術管理、業(yè)務知識上加倍努力學習，進取不怠，發(fā)揚成績，糾正錯誤，為我們“xx酒店集團”盡心盡力，添磚加瓦。
網(wǎng)絡部:xx
20xx年12月30日
酒店工作總結優(yōu)選篇十
在過去的一年里，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負責指導各銷售人員開展銷售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得，與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。
在這一年里我們的具體工作如下：
1、旅行社和大型團隊的銷售
xx素有“鄂中綠寶石”之美譽，地處大洪山南麓，江漢平原北端。是大洪山國家級風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光，吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊 家，例如： ，為酒店創(chuàng)收 元。每一個團隊的到來，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶，如： 。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
xx除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在xx圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間 間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期 天，入住房間數(shù) 間，共為酒店創(chuàng)收 萬元。
2、商務型客戶、政府機關、企事業(yè)單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機關、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷售模式，運用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的服務，共辦理vip卡 張，共充值 元。與此同時，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議 份，掛帳協(xié)議 份。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時跟進客戶，反饋客戶信息，并及時整理歸檔，維護與客戶之間的關系，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間，可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務，使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位。在這一年里，我們共接待了大中小型會議共 場。其中大型會議 場。中型會議 場。小型會議 場。大型會議有：輕機招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等，僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收 萬元。在這些大型會議中，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務，加班加點，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長，即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個會議都能圓滿完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚，形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽到客戶的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的`同時，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善，截止到今天，共接待宴席 多桌。其中，9月12日，xx輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格，我們以一流的服務，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人人深深折服，使所有賓客高興而來，滿意而歸。
1、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周利用周五填寫客戶拜訪卡，及時反饋客戶信息，確保服務質(zhì)量和賓客的滿意度，保證酒店預算指標的完成。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理，提高員工的工作積極性和主動性，今年特制定了對銷售人員的考核方案，實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同，要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤，確保酒店的流動資金。
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動，答謝新老客戶，推出了周一特價房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點，做團隊市場。如：與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議，實施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個時候，我們實施全員營銷、績效提成的方案，大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴 桌，為酒店創(chuàng)收 元，占xx升學宴市場份額的 %。
今年七月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作，以宣傳xx風光一行，應約參加在武廣的宣傳展示，在會展中心遞出了我們xx玉豐國際大酒店這張名片。會展結束后，有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來，如 ，此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。
一年的工作，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，成績是主要的，但仍不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴過來的反饋意見，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下：
1、對外銷售需要繼續(xù)加強;
2、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。
3、有時由于溝通的不及時，信息掌握的不夠準確，影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作中要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
酒店工作總結優(yōu)選篇十一
非常感謝_總，_總和_經(jīng)理對我的栽培和信任，給我提供了一個展示自我的平臺?；仡欉@三個月以來，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領諸多員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將三個多月來的具體工作總結如下：
一、經(jīng)營方面。
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。
二、管理方面。
以人為本，我結合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面。
菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。
綜上所述，通過團隊的共同努力，我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的進步。當然，我們也還存在不足，但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加營業(yè)額收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這點上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化，但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲而火熱的七月!
酒店工作總結優(yōu)選篇十二
工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，接待好每一位客人，每一個團隊，留住到酒店的每一位客人。
酒店房費營業(yè)額收入為萬元，較去年同比
平均房價元，同比下降%。其中散客房價：元 ；協(xié)議客戶房價：元 ；團隊房價：元
各項經(jīng)營指標均有所下降,分析原因主要表現(xiàn)在：
1.隨著各類特色酒店和經(jīng)濟型酒店的競爭 ，酒店本身的優(yōu)勢逐步弱化；
2.酒店的客源結構和層次單一，引起酒店客戶的流失；
3.營銷難度的不斷增加（雖然全球經(jīng)濟有所回暖，但各機關和單位消費仍以節(jié)支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。）
（1）、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務規(guī)范化還能應付，但靈活性的服務相對缺乏，今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個行之有效的報到流程及與會務組之間的配合，前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。發(fā)現(xiàn)問題反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。
（2）、部門以座談的形式培訓服務意識培訓與接待語言技巧培訓，邀請區(qū)出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。財務部培訓中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換，要求讓我們的員工在業(yè)務知識上有進一步的提高，能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
（3）、結合行業(yè)特點，做好迎世博”做好窗口接待服務，以員工培訓、環(huán)境整治、提升設施服務能級和志愿者活動等為主要內(nèi)容。今年前廳部已申報區(qū)“工人先鋒號”及鎮(zhèn)“文明窗口”，并有名員工榮幸成為鎮(zhèn)“優(yōu)質(zhì)服務明星”。
（3）、對入住酒店3天以上的賓客，在退房時，用賓客意見書的'形式請賓客對酒店整體服務、環(huán)境、設施等提出建議與意見并贈送小禮品，從月至今現(xiàn)已征集到賓客意見書份，贈送小禮品份，并將賓客提出的意見及時反饋于相關部門。 四、重視安全防范意識，加強相關數(shù)據(jù)各類報表的管理，嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定。
以區(qū)出入境外賓登記98%正確率為標準，及市公安局一客一登記要求，的對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們做到認真負責的態(tài)度請客人到當?shù)嘏沙鏊藢嵣矸莺蟮怯浫胱?，嚴把入住登記關。對外賓我們制定個人自查，主管必查、經(jīng)理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，分類存檔、統(tǒng)計保存。
酒店工作總結優(yōu)選篇十三
及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務，協(xié)調(diào)溝通任務中出現(xiàn)的各種問題，并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況；做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務單位的聯(lián)系和銜接，并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送；對酒店所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。
首先保證了經(jīng)理部領導和各部門人員的安全用車，定期對車輛進行維修和保養(yǎng)，做到了無病車運行，無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適，嚴格按照百公里耗油量進行考核，使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一，車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理，杜絕了一切不良漏洞。
按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存，做到了日清月結，對所購原料進行了嚴格的檢查，把好了驗收關，對所購原料進行了分類存放，對倉庫的冷庫進行了定期的除霜，定期對倉庫物料進行盤點，做到了帳貨相符。
積極參加酒店組織的各項學習活動，涉及到辦公室準備的材料，做到了精心查找，精心準備。部門員工按要求做了學習筆記，并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中，認真學習了酒店的規(guī)章制度，并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。
1、服務工作新穎化
服務職能是辦公室工作的重中之重，為了做好各項服務工作，服務工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變：一是從被動服務向主動服務轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而，對待各項工作，要未雨綢繆，以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務向全面服務、超前服務轉(zhuǎn)變。辦公室的服務要加強服務的全面性和超前性。三是實現(xiàn)一般服務向優(yōu)質(zhì)服務、精品服務轉(zhuǎn)變。堅持以服務為＂天職＂，以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務。
2、自身學習經(jīng)?；?/p>
辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務學習，樹立正確的人身觀、價值觀。加強業(yè)務學習，涉及到工作自身所需的業(yè)務知識，例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關內(nèi)容要利用業(yè)余時間經(jīng)常學、經(jīng)常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習，才能提高辦公室人員的政治素質(zhì)，業(yè)務能力，才能干好工作。
3、檔案、報表管理標準化
檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作，根據(jù)檔案工作要求，進一步建立和規(guī)范分門別類的檔案，提高檔案的查閱效率，努力為酒店工作服務、為員工服務；及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作；認真仔細地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作，及時報送，統(tǒng)一存檔。
4、公務用車制度化
加強酒店車輛管理工作，合理安排車輛，節(jié)約使用成本，增加使用效能，通過采用新的管理辦法，使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。
酒店工作總結優(yōu)選篇十四
酒店員工的工作總結如下，快隨著小編一起來閱讀吧。
酒店員工的工作總結【一】
過去的x年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里，作為一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們，謝謝!現(xiàn)在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。 所以，我在過去的xxxx個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?？偨Y起來可以用以下的五個方面來說：
一，像所有其他的服務行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。
二，注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三，前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四，前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五，以大局為重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的.教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作!
酒店員工的工作總結【二】
自學校畢業(yè)來xx賓館工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結 ：前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是 客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃 ，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店員工的工作總結【三】
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工的工作總結【四】
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工的工作總結【五】
2018已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺，來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌，現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>
管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步，每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象，創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝
酒店工作總結優(yōu)選篇十五
隨著時間的流逝，自我xxxx年xx月xx日來到xx公司任合約部資料員一職已xx個月有余，在這辭舊迎新之際，本著回顧過去，總結經(jīng)驗，找出不足，豐富自己，能更好的做好本職工作，針對過去的工作情況做具體總結如下：
在公司任職期間我所擔任的是合約部資料員一職，主要的工作大體分為文件整理、文件的審批程序、配合公司各部門工作及部分供貨的結算這幾個部分，具體情況：
2）現(xiàn)場簽證單：現(xiàn)場簽證是在施工過程中遇到問題時，由于報批需要時間，所以在施工現(xiàn)場由現(xiàn)場負責人當場審批的一個過程。是指發(fā)、承包雙方現(xiàn)場代表（或其委托人）就施工過程中涉及的責任事件所作的簽認證明。屬于由承包人根據(jù)承包合同約定而提出的關于零星用工量、零星用機械量、設計變更或工程洽商所引致返工量、合同外新增零星工程量的確認。是由乙方上報給甲方項目部，再由項目部資料員交給合約部資料員，現(xiàn)場簽證單接到后首先要上報合約經(jīng)理，由經(jīng)理統(tǒng)一分配給相應的預結算員進行相應的審核，然后再回饋到合約部資料員手中，再由合約部資料員回發(fā)到項目部及監(jiān)理手中，合約部留下一份作為備檔。起初的現(xiàn)場簽證并沒有完整的臺賬和明確的文件分類，為了方便日后的順利工作，在經(jīng)理和同事的幫助下將現(xiàn)場簽證單進行了文件的分類和電子臺賬的錄入，起初為了工程方面統(tǒng)計方便就將現(xiàn)場簽證單按施工部位分類，后期由于大部分施工單位要進行結算所以又把原本按施工部位分類的文件及臺賬改為按施工單位分類，并對施工單位上報金額進行初步統(tǒng)計。截至目前合約部存有的xx項目現(xiàn)場簽證xx，共xx家單位及個人；xx項目現(xiàn)場簽證xx份，共xx家單位。
4）總工辦下發(fā)的文件：總工辦下發(fā)的文件主要有技術核定單、設計變更單。技術核定單是記錄施工圖設計責任之外，對完成施工承包義務，采取合理的施工措施等技術事宜，提出的具體方案、方法、工藝、措施等，經(jīng)發(fā)包方和有關單位共同核定的憑證之一。設計變更是指設計單位依據(jù)建設單位要求調(diào)整，或?qū)υO計內(nèi)容進行修改、完善、優(yōu)化。設計變更應以圖紙或設計變更通知單的形式發(fā)出。以上兩種文件由總工辦整理發(fā)放，合約部簽收后進行歸納整理、編號、入檔。技術核定單以及技術變更單中會有圖紙作為附件，此附件也同樣作為相應的合同附件使用。
5）其他文件：其他文件主要包括以乙方上報的報價單、工程聯(lián)系單、甲供材設備采購申請表、收退貨單以及扣款單等。以上文件均為接收文件，簽收后分類、編號、歸檔，并進行相應的電子臺賬的錄入。
文件的流程審批主要是指此文件的確立或認可需要相關領導的知曉并審批，目前我經(jīng)手的須領導審批的文件主要有：招標文件評審及合同審批單、付款審批單、工程結算定案表。在找各位領導簽字的過程也是逐漸的與各個部門熟悉的過程，這部分工作使我更快的認識了公司的管理體系及給部門的具體分工，同時也為我以后的順利工作提供了條件。
配合公司各部門的的工作這是我工作內(nèi)容中一個很大的部分，因為公司是一個整體，不是一個單一的部門或領導，所以這就需要全公司的部門共同合作、配合。這也是我需要加強學習的地方。在我工作過程中須經(jīng)常同總工辦、工程部、財務部以及物業(yè)等部門合作、溝通?？偣まk和工程部主要是資料交接與工程概況與進度方面的溝通與合作，主要方式是通過下發(fā)的文件及工作聯(lián)系單。同財務的配合主要是對合同付款的確認及統(tǒng)一，為次合約部與財務部每月都會有三到四次的對賬工作，主要是確保工程款支付的準確度，與財務對賬主要是先接收由出納反饋給我的付款單的復印件，我根據(jù)付款單復印件下方的財務實際支付情況進行電子賬單的錄入，確定后與會計進行電子賬單的對賬，主要是對最后一次單筆付款以及相應的合同總付款、未付款等情況。與物業(yè)的配合主要在合同的借閱、查找、整理相應合同方面，大體內(nèi)容為工程質(zhì)量問題，保修責任問題這幾方面。
我負責的供貨結算主要有外墻磚、廚房用品供貨、酒店用品供貨、外墻保溫供貨以及固定總價合同的的結算，在結算的過程中學到很多實用的方法和技巧，這對我今后的工作有很大的幫助。剛開始做結算不知道從哪下手，后來在大家的幫助下慢慢的了解大概程序，首先就是要檢查資料的齊全程度，主要是收貨單、驗收單的確認，一定要有相關部門、相關人員的簽字，并且要對每一份單據(jù)和簽字進行確認和核對，然后對供貨單進行統(tǒng)計，并與供貨單位溝通達成一致。審核后的結果同資料一起交給部門經(jīng)理，再由部門經(jīng)理下派交叉審計人員進行交叉審計，確保審核結果的準確性。交叉審計結束后由合約部出工程結算確認單，主要是對合同價款和審計金額的確認，須甲乙雙方確認后簽字蓋章。但是在這幾個月的工作中我也發(fā)現(xiàn)了自身很多的不足和問題：
1）有時會記不清已歸檔的檔案資料和發(fā)放的文件，不能及時的給領導和同事反饋信息。
2）施工單位和監(jiān)理單位報的動態(tài)資料編號凌亂，回會出現(xiàn)重復和空缺的現(xiàn)象，對整理核查資料帶來些許的不便。
3）結算工作部分還不是很熟練，雖然在數(shù)量及款項上沒有大錯誤，但是過程還不夠明確。
針對如上問題，在以后的工作中采取以下幾點克服：
1）做好各類文件傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔。根據(jù)項目部規(guī)定，對文件進行相關部門的傳閱、傳遞、下發(fā)，接收部門應進行簽字確認，并將文件原件整理、分類、存檔。
2）核實工程資料的完整情況，對折皺、破損、參差不齊的文件進行整補、裁切、折疊，使其盡量保持外觀上的整齊。根據(jù)資料規(guī)程按資料內(nèi)容特征對文件資料進行分類，將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存。并定期對文件資料進行核查，對遺缺文件進行追查，查明原因。要求工程資料應認真填寫，字跡工整，裝訂整齊，一看一目了然，以便以后檢查及歸檔帶來方便。
3）認真虛心地向各位項目部同事學習，不懂的`要及時請教，向老員工學習，不斷地提高自己的行業(yè)水平。對于領導布臵的任務要不折不扣的完成，不能有一絲一毫的懈怠。
這次結算中，在資料方面暴露出了許多需要整改的問題和低級錯誤。這給我指明了改進方向，同時還需要多認真學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強工作責任感，及時做好個人的各項工作。找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服。
總結這一年的工作，盡管有失誤，但是在自身方面確實是使我成長很多，從一個剛畢業(yè)的學生到公司員工的轉(zhuǎn)變使得我剛開始有點不知所措，但是在工作的工程中有同事和領導的幫助和鼓勵的確對我起到了很大的作用，同時也學到了很多在學校學不到的實用性知識。在今后的工作中我還需要多認真學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強工作責任感，及時做好個人的各項工作并斷的總結與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務水平，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展。
酒店工作總結優(yōu)選篇十六
農(nóng)村財務管理與監(jiān)督是農(nóng)村基層工作的基礎，它直接關系到農(nóng)民的切身利益，關系到干群關系的改善，關系到農(nóng)村改革與穩(wěn)定的大局，關系到全面建設小康社會的進程。通過財務清理工作強化農(nóng)村財務管理，是搞好村級財務管理的有效方式和措施。只有扎實搞好農(nóng)村財務清理，理順管理關系，健全財務管理制度，才能得到老百姓的信任和擁護，才能促進農(nóng)村集體經(jīng)濟的發(fā)展和壯大，才能保持農(nóng)村社會的穩(wěn)定與持續(xù)發(fā)展。
我縣農(nóng)村財務管理工作比較混亂，部分地方造成干群關系惡化，影響了農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村社會的穩(wěn)定。縣委、縣府決定從20xx年7月12日開始，到20xx年9月15日結束，在全縣開展一次村級財務清理工作。通過清理來理順管理關系，健全財務制度，強化財務監(jiān)督，增強民主理財意識。歷時兩個月，在縣委、縣府的高度重視下，經(jīng)過縣農(nóng)村財務清理辦公室和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部的共同努力下，基本完成了清理工作，確定了資產(chǎn)存量和界定了產(chǎn)權，健全了帳務，科學合理、民主公開、群眾滿意的農(nóng)村財務管理新體制初步構成?，F(xiàn)將農(nóng)村財務清理情況總結如下：
農(nóng)村財務管理工作是農(nóng)村工作的重要組成部分，必須長期堅持和加強。只有理清了農(nóng)村財務，才便于規(guī)范和加強農(nóng)村財務管理。我縣由于歷史的原故，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級財務管理工作是一片空白，各村基本沒有正規(guī)的賬務，“包包帳”，“流水帳”層出不窮，缺乏財務監(jiān)督機制，甚至部分村沒有帳務。農(nóng)村財務清理工作本身就涉及面廣，工作量大，工作難度大，政策性強。而農(nóng)村財務管理的空白無形中進一步增大了此次財務清理工作的難度和工作量。
為了加強對清理工作的領導和監(jiān)督，確保此次村級財務清理工作有序進行，使這次財務清理達到制度硬、清理順、帳務清、公開明、管理嚴的目的，縣上以巫溪委辦發(fā)[xx]35號文件成立了巫溪縣村級財務清理領導小組?？h委分管農(nóng)村工作的宗定副*任組長，縣委常委、紀委*王開秀同志，縣委常委、*部部長楊衛(wèi)東，*分管農(nóng)業(yè)的長倫副*任副組長，各相關部門負責人為成員。領導小組下設辦公室和巡視組，辦公室設在縣農(nóng)業(yè)局，負責日常工作和業(yè)務指導；巡視組設在縣紀委，負責清理工作全面監(jiān)督、督促和違紀案件查處。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)巫溪委辦發(fā)[204]35號文件和縣村級財務清理會議精神，相應成立了領導小組和清理小組。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政一把手親自掛帥、負總責，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀檢、財政、農(nóng)業(yè)服務中心的同志具體參與。縣級各幫鄉(xiāng)扶貧單位派出得力人員協(xié)助幫扶單位加強財務清理工作。領導機構的組建和責任的明確劃分為財務清理工作的開展提供了有力的組織保障。
為了鄉(xiāng)鎮(zhèn)在財務清理中具體可行，便于操作和借鑒，縣委轉(zhuǎn)發(fā)了《巫溪縣農(nóng)村集體資產(chǎn)財務清理實施方案》（溪委辦發(fā)[xx]51號），就農(nóng)村財務清理工作的清理時段、清理范圍、清理方法及清理要求、組織紀律、清理兌現(xiàn)、清理終結等各方面作了具體的安排。清理的范圍為所有集體資產(chǎn)；清理時段從xx年1月1日至xx年6月1日；清理內(nèi)容包括9個方面；清理方法及要求：采取自上而下與自下而上相結合，帳內(nèi)清查與帳外核查相結合，做到帳帳相符、帳款相符、帳實相符、帳據(jù)相符、帳內(nèi)與帳外相符。清理終結：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)清理結束后，建立帳務，確定余額，界定產(chǎn)權，完善帳、表、冊據(jù)，制定財務管理辦法，健全財務管理制度，全面推行村帳鄉(xiāng)代管和村務公開。為了提高財務清理人員的素質(zhì)，縣農(nóng)業(yè)局對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)財務清理人員（鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)人員）進行了業(yè)務培訓。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照縣委辦發(fā)[xx]51號文件要求結合本地實際，制定出本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村級財務清理實施方案，并對具體參與村級財務清理的人員進行業(yè)務培訓。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財務清理過程中，縣農(nóng)村財務清理辦公室加強縣屬部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的協(xié)調(diào)和對鄉(xiāng)鎮(zhèn)的監(jiān)督指導。縣清財辦向各縣屬部門印發(fā)了《巫溪縣村級財務清理辦公室關于對縣屬各部門下?lián)茑l(xiāng)鎮(zhèn)的資金、物資進行核對的函》?？h林業(yè)局、交通局、建委等部門提供了詳細的清單，對縣清財辦對鄉(xiāng)鎮(zhèn)財務清理工作的監(jiān)督提供的有力的幫助。
酒店工作總結優(yōu)選篇十七
過去的幾個月里，在集團的指引下，在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了長足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機會的同時，我也對我這段時間的工作情況總結如下：
在前臺主管，領班以及同事的熱心幫助下，我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。
所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人喜出望外。
“開源節(jié)流，增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下，我們積極響應酒店的號召，開展節(jié)約節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用，而且當要帶客人參觀房間，我們利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)約費用。
打印過的報表紙我們就用來打草稿，各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻，也盡自己的一點微薄之力。
在部門領導的培訓幫助下，我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價，什么樣的客人報何種房型的房價，如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。
在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時，我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人，我都想盡辦法讓客人住下來，以此爭取更高的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，它同餐飲，銷售，客房等部門都有著密切的工作關系。
所以在日常的工作生活中，我時刻注意自己的一言一行，主動和各部門同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性，因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理問題。
3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
我相信，我將在飯店領導的帶領下，踏踏實實，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力提高自身的綜合素質(zhì)，提高服務質(zhì)量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
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