計劃應當具備可衡量性，以便我們能夠及時評估和調整進展。設定合理的優(yōu)先級可以幫助我們更好地安排計劃。如果你對計劃制定有所困惑，不妨看看下面的范文，或許能給你一些靈感。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇一
結合實際，現將2020年上半年安全生產工作開展情況總結如下：
一、健全機制，強化責任。
堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，認真扎實做好安全工作?？h民政局成立了以局長為組長，各分管副局長為副組長，相關辦公室負責人、局屬各單位負責人的成員的局安全領導小組。認真貫徹落實上級各項文件精神，嚴格落實安全生產責任。明確規(guī)定各養(yǎng)老機構、局屬各單位負責人為安全生產第一責任人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)民政辦、局有關業(yè)務股室落實監(jiān)管責任，落實“一崗雙責”制度，負責督查指導轄區(qū)內養(yǎng)老機構或下屬業(yè)務單位做好安全管理工作。
二、主要工作開展情況。
（一）結合疫情防控工作，認真開展檢查、隱患排查活動。
新冠肺炎疫情發(fā)生以來，認真學習貫徹__重要講話和指示批示精神，按照中央和省市系列決策部署，堅持把疫情防控作為當前壓倒一切的頭等大事，堅持以人民為中心的思想，始終將民政服務對象生命安全和身體健康放在第一位，牢固樹立“寧可十防九空，不可失防萬一”的理念，堅持守土有責、守土擔責、守土盡責，壓實防控責任，落細防控措施，黨員干部一線部署，一線堅守，有力有序推進各項工作。
針對民政工作點多、線長、面廣，關系民生服務保障的實際，嚴格按照中央、省市縣和市局關于疫情防控的各項工作要求,打好疫情防控阻擊戰(zhàn)。1.養(yǎng)老機構。及時下發(fā)了《關于做好我縣養(yǎng)老機構新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》，對各養(yǎng)老機構實施封閉管理，要求各養(yǎng)老機構嚴禁接待走訪慰問和探視老人的外來人員，嚴禁老人出院，每日實時關注老年人身體狀況，做好在院老人體溫測量，院內按時按質按量實行“一日一消毒”，食堂實行分餐制，工作人員要加強個人的日常防護每天上班后，要嚴格執(zhí)行消毒工作，其他助老家政服務和護理服務暫停。次日，又下發(fā)補充通知，要求養(yǎng)老機構疫情防控期間不得接收新進人員（五保除外），新進五保老人必須實行嚴格的體溫測量和相關信息登記工作。疫防控期間，根據上級文件要求，及時部署安排養(yǎng)老機構落實各項疫情防控工作，要求養(yǎng)老院實行24小時不間斷應急值守，認真學習落實《養(yǎng)老機構新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南（第二版）》，《轉發(fā)_聯防聯控機制關于進一步做好醫(yī)養(yǎng)結合機構新冠肺炎疫情防控工作的通知》和《轉發(fā)_聯防聯控機制關于新冠肺炎疫情防控期間養(yǎng)老機構老年人就醫(yī)指南的通知》文件精神。按照屬地管理原則，養(yǎng)老機構（包括公辦、公建民營、民辦）由所在地政府（管委會）主要負責同志負責包保，具體由民政辦主任和養(yǎng)老機構院長負責。截止目前，我縣各養(yǎng)老機構無一人感染新冠肺炎。2.救助站。救助站內嚴格實行全封閉管理，對于確需人員進出的，嚴格落實登記制度，重點排查有無與湖北等疫區(qū)相關人員接觸經歷；在站內設立疫情隔離區(qū)，對于疫情期間接收的受助人員，進入隔離區(qū)受助并觀察，與生活區(qū)等相關人員物理隔離，確保無接觸性傳染；做好日常消毒，使用來蘇水消毒液為主，84消毒液為輔的方式保證生活區(qū)與公共活動區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，受助人員的餐具均有消毒柜進行徹底消毒。疫情期間，在日常的基礎上增加消毒清潔次數，保證環(huán)境衛(wèi)生不留死角；對站內受助人員密切觀察，定時監(jiān)測體溫，如發(fā)生身體不適將及時送醫(yī)并報備；督促受助人員勤洗手，安排護工定期為受助人員洗澡更換衣服，保證個人衛(wèi)生。對換洗的衣物及衛(wèi)生間排泄物等，進行消毒并清洗；對收治受助人員醫(yī)院走訪觀察，督促醫(yī)院將受助人員與外來人員進行隔離，出現呼吸道癥狀的要及時向我單位報備。截至目前，全站救助工作井然有序，無受助人員身體不適。3.殯儀館。自2020年1月28日起，縣殯儀館實行半封閉狀態(tài)，除遺體運輸車輛外，其他送葬車輛禁止入內；直系親屬控制在10人以內，非直系親屬不得進入火化區(qū)，未得到工作人員通知，任何人不得帶領死者家屬到處走動；館內食堂暫停對外營業(yè)；遺體告別儀式、追悼會、家庭式靈堂等業(yè)務暫停；館內上班的工作人員24小時內必須佩戴口罩，公共場所實行24小時不間斷消毒。4.婚姻登記處。為了有效防止新型冠狀病毒感染的肺炎疫情傳播，避免人員聚集，加強疫情防控，有效控制因人群聚集引發(fā)的交叉感染風險，切實保護我縣群眾的生命和健康安全，在縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急指揮部的指導下，2020年2月3日起暫停辦理所有婚姻登記業(yè)務。2020年3月12日，縣婚登處采取電話預約的形式有序恢復辦理婚姻登記業(yè)務，嚴格做好防護措施。5.社會福利院?？h社會福利院共有兒童23位，其中寄養(yǎng)11位，院內12位（其中秦朗在邵崗安定醫(yī)院治療，不在福利院）。福利院第一時間成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，制定系列防控措施和應急預案，全力確保孤殘兒童及職工生命安全和身體健康。一是嚴格落實防控，加強排查監(jiān)測。為避免院內兒童感染，護理人員由以前每天交接班改為三天一交班，院內有專人值守，實行封閉式管理；對外活動一律暫停；每日對所有工作人員、兒童兩次測體溫，兩次消毒；做好食品安全管理，堅持食品留樣制度，嚴格按照要求做好食品物資采供工作，從源頭把控食品安全關。二是做好院外家庭寄養(yǎng)兒童服務管理。每天關注家庭寄養(yǎng)兒童體溫及生活狀況，做好各項登記并及時傳達上級各項文件精神。三是加強宣傳教育，提高防控能力。通過微信工作群、發(fā)放宣傳單、溫馨提示標識等方式，宣傳和普及新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控知識和預防注意事項。組織院內干部職工參加新型冠狀病毒疫情防控知識學習，提高院內干部職工的自我防護意識和疫情防控能力。6.局機關。按照縣指揮部安排，2020年1月27日-3月27日，全體職工在包保的小區(qū)24小時值守，確保小區(qū)居民的生命安全；慈善組織向社會開展募捐活動，為支援疫情防控提供助力，嚴格捐贈款物接收和分配管理機制，加強對使用情況的監(jiān)管，保證愛心捐贈以最快速度送達疫情防控第一線；切實做好疫情防控中的兜底保障，及時掌握有關情況，對低保對象、特困人員以及建檔立卡貧困人口中的患者給予臨時救助，對其他生活困難患者和困難群眾開展先行救助，切實保障好困難群眾基本生活；扎實做好各級民政機關、各類民政服務機構和服務窗口等的疫情防控，保障民政服務對象、民政服務機構和民政系統(tǒng)的安全，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供了堅強的安全保障。
五位領導分片每周對養(yǎng)老機構進行督導，福利院、救助站、殯儀館、婚姻登記處不定時進行督導，每周走訪困難群體，發(fā)現問題，立即通報，要求各養(yǎng)老機構自查，鄉(xiāng)鎮(zhèn)民政辦監(jiān)督整改到位。截至目前，督導養(yǎng)老福利機構100余次，走訪困難群體300余人。截止目前發(fā)放口罩7150只，酒精80瓶，84消毒液3250斤。同時，公辦養(yǎng)老機構每單位下撥2000元經費，用于購置消毒器具及用品。
1、開展安全宣傳教育、安全知識學習培訓活動。
在安全生產月期間，采取靈活多樣形式，廣泛深入開展安全宣傳教育活動。
一是廣泛深入開展安全宣傳教育活動。組織學習安全生產系列法律法規(guī)政策，切實加深對__關于安全生產重要論述的理解，牢固樹立安全發(fā)展理念，進一步強化紅線意識和底線思維，增強從根本上消除事故隱患的思想自覺和行動自覺。充分發(fā)揮報刊、廣播、電視等媒體，特別是抖音、微信、微博等新媒體作用，主動策劃、主動發(fā)聲、主動宣講，加大服務機構安全管理的宣傳報道力度，利用公告欄、橫幅、宣傳欄等形式使民政系統(tǒng)安全管理接上地氣、深入群眾，加深民政安全生產工作在民政服務對象和社會公眾中的認知度和美譽度。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇二
根據____縣安全生產委員會《關于迅速開展安全生產專項整治工作的通知》和通知要求，局黨委高度重視，把開展安全生產專項整治工作納入民政工作的重要議事日程，作為民政系統(tǒng)當前的重要政治任務來抓。局黨委班子成員嚴格按照安全生產專項整治方案要求，在專項整治行動期間，實行分片包干負責制，對各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院進行了督導檢查，防患于未然，確保了縣福利院和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院安全穩(wěn)定，持續(xù)發(fā)展，有效遏制和杜絕了重特大安全事故的發(fā)生。
為把此次安全生產專項整治工作落到實處，達到高標準、嚴要求。一是及時成立了以局主要領導為組長，分管領導為副組長，局機關相關科（室）和局屬各單位主要負責人為成員的安全專項整治工作領導小組，為開展安全生產專項整治工作提供了強有力的組織保障。二是明確細化了工作機構責任部門和責任人，層層簽訂了目標責任書，并設立辦公室，由局低保中心負責推進、協(xié)調、監(jiān)督敬老院、縣社會福利院安全生產專項整治工作的開展。三是及時轉發(fā)了____縣安全生產委員會《關于迅速開展安全生產專項整治工作的通知》（會安〔2015〕5號）通知，確保了敬老院、縣社會福利院安全生產專項整治工作有依據、有組織、有計劃、有步驟地扎實開展。
在各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院開展自查自糾的基礎上，局黨委班子成員實行分片包干負責制，分成十一個組，由局領導帶領機關相關科（室）人員，于8月20日至25日，對敬老院和縣社會福利院的安全生產專項整治工作進行了一次專項督導檢查。對發(fā)現的問題，及時跟蹤督辦，限期整改，直至徹底解決。
（一）消防安全隱患督查情況。
（1）各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院均沒有使用電熱器具以及存放易燃易爆、化學危險物品等情況發(fā)生。但少數鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院使用柴火做飯，灶臺與用作廚房的木結構房屋未能保持安全距離。
（2）各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院的日常用水、用氣安全規(guī)范。但個別鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院院內使用電線老化，電閘存在用鋁絲代替保險絲及私拉亂接電線現象。
（3）部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院滅火器、應急照明燈具等消防器材存在配置不足，有的滅火器材老化，不能正常使用；院內有關東西物品擺放雜亂，應急疏散通道、安全出口、消防車通道設置不符合規(guī)范要求，消防安全標識不明顯，設置不合理。
（4）部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院，存在消防安全工作制度不健全，消防責任人、管理人不明確，消防工作檔案臺帳不完善，沒有定期組織工作人員進行安全教育培訓和應急疏散演練、日常值守工作制度落實不到位。
（二）食品和衛(wèi)生安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院食品使用符合國家衛(wèi)生標準，生、熟食品分開放置。少數鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院餐具沒有按規(guī)定清洗、消毒；食堂工作人員未持證上崗、未定期進行體檢，未建立食品采購登記制度。
（三）服務安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院建立落實了服務人員和服務對象交心、談心制度，定期對重點對象進行思想情緒疏導、矛盾糾紛排查。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和社會福利院將供養(yǎng)、服務對象反映的各類安全隱患問題，及時進行研究，有針對性的制定整改措施及解決落實的具體辦法。
（四）基礎設施和設備安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院房屋不存在安全隱患，電氣設備符合國家有關電氣設計、安裝規(guī)范。但是少數鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）敬老院院內有關東西物品擺放雜亂，老人房間內物品擺放混亂，存在安全隱患。
（五）建設施工安全督查情況。目前，我縣正在施工的改擴建魯納鄉(xiāng)敬老院、改擴建金鐘鎮(zhèn)馬武敬老院，項目符合建設施工安全規(guī)范，不存在安全隱患。
（六）保衛(wèi)安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院沒有安裝監(jiān)控。部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院，24小時值班制度和巡夜制度落實不到位，需要進一步加強，未對進出人員進行登記管理。
改通知書》，對整改落實工作提出了具體要求和整改時限。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院結合自身存在的安全隱患問題及時進行了整改。（一）各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院的消防工作制度已進一步健全完善，對入院老人的基本情況、日常消防安全管理等安全工作檔案臺帳基本建立完善。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇三
為進一步做好民政工作，充分發(fā)揮“解決民生、落實民權、維護民利”的民政工作職能，我所2021年工作計劃如下：
二、做好2020年度城鄉(xiāng)低保專項治理工作，切實保障困難群眾的基本生活，在2019年城鄉(xiāng)低保專項治理的基礎上，繼續(xù)認真分析低保工作中出現的新情況、新問題，采取有效措施，落實政策法規(guī)，更好地保障低保對象的基本生活，結合“二十不?！焙偷捅５摹捌叽笳`區(qū)”對全鎮(zhèn)城鄉(xiāng)低保對象進行擠干水份,重新核查,重新評定,提高保障水平,全面清退不符合低保條件的對象,將符合低保條件的困難家庭納入保障范圍,實現依法救助、按戶施保、分類救助、精準救助,真正做到應保盡保、應退盡退、進退及時。
三、做好特困人員救助供養(yǎng)有關工作，在落實省政府民生工作基礎上，結合本鎮(zhèn)實際，加強對敬老院的管理，加強對分散特困對象的管理，開展特困人員集中供養(yǎng)需求調查，摸清城鄉(xiāng)分散供養(yǎng)特困人員底數，掌握集中供養(yǎng)需求，及時研究制定符合本鎮(zhèn)實際的特困人員集中供養(yǎng)服務計劃，同時按“一人一檔”的要求，進一步完善和規(guī)范特困供養(yǎng)人員檔案。
四、做好困難群眾臨時救助工作，切實解決城鄉(xiāng)居民中弱勢群體存在的治病、臨時生活困難，按照救助程序，對符合救助條件的困難群眾及時給予救助。
五、做好老齡工作，積極宣傳“老年法”，落實好敬老、養(yǎng)老的各項優(yōu)待政策，按上級政策每季上報80周歲以上老人信息表，及時發(fā)放高齡補貼。繼續(xù)加強互助養(yǎng)老幸福食堂的管理和建設，在2019年3個試點村的基礎上繼續(xù)推進其他村的建設工作，為轄區(qū)內廣大留守老年人做好服務，保障老齡群體豐富生活的需要。
六、做好殯葬改革后續(xù)工作，在我鎮(zhèn)2019年殯葬服務全面推進的基礎上，繼續(xù)加強對公益性公墓的管理，做好逝者火化的申請審批工作，及時登記造冊上報相關數據。做好2020年清明節(jié)期間文明祭祀、綠色祭祀宣傳引導等工作，進一步推進鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設。
七、關愛農村留守兒童工作，繼續(xù)做好農村留守兒童和家庭信息的登記、走訪和調查工作，及時掌握其家庭、監(jiān)護和就學情況，實行動態(tài)管理，規(guī)范檔案管理。
八、社會事務工作，為提升行政村服務能力，積極貫徹落實上級文件精神，加強領導，爭取新的村點開展農村社區(qū)建設試點、城鄉(xiāng)社區(qū)民主協(xié)商、綠色社區(qū)創(chuàng)建等工作，做好自查和迎接督查等工作。
為更好的做好民政工作，一方面是加強隊伍建設，加強工作人員的業(yè)務知識學習，另一方面是加強工作作風建設，做到不遲到、不早退，按時上下班，同時熱情接待每一位來訪群眾，為百姓實實在在解決困難，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)服務。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇四
延邊路興瀝青貯運有限責任公司自**年4月轉制以來，經過七年多的運作，在經歷了企業(yè)合并、轉制、購并、建分公司等一系列的企業(yè)運作后，在不斷摸索、改革、開拓中前進，并得以發(fā)展壯大，現已成為跨行業(yè)、跨地區(qū)的中型集團企業(yè)。下設圖們分公司、盤錦分公司、敦化市翰章路興采石廠、敦化市路興物業(yè)管理公司、敦化市汽車大修廠5個子公司。公司由原來經營單一的瀝青倉貯企業(yè)發(fā)展成為集瀝青倉貯、汽車修理、采石等的多種經營并存的企業(yè)?，F有職工120人，在職黨員26人。
一、團結協(xié)作緊緊抓住經濟建設這個中心不放松。
公司轉制以來，瀝青貯運工作一向是工作的重中之重。公司領導班子帶領全體員工團結奮戰(zhàn)，圓滿地完成了瀝青的貯運任務及其他工作，為全州的公路建設做出了積極的貢獻。公司先后購買了采石廠、并購了汽車大修廠，成立了物業(yè)公司、建立了盤錦分公司。公司的資產也由轉制時的200多萬元增加到現在的5000多萬元，企業(yè)得到不斷發(fā)展壯大。
二、抓好黨組織建設發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用。
1、深化認識，落實責任。堅持每年定期召開黨建工作會議，按照交通局黨委與公司簽定的《黨建工作目標責任書》，制定出符合公司實際的黨建工作計劃，并落實了“一把手”抓黨建工作責任制。
2、以“三個代表”思想為指導，把總支班子和支部建設擺上重要議事日程。董事長樸京哲同志作為公司黨政一把手，他思想解放，勇于改革和創(chuàng)新。親自抓黨建工作，班子成員堅持分工不分家，但互相關心，互相配合，在班子內部形成了講正氣、講團結的氛圍，在工作中目標明確，思想統(tǒng)一，合力強，促進了公司黨建工作與三個文明建設的協(xié)調發(fā)展。
3、積極開展學樹典型活動，不斷強化黨員的先鋒模范作用。為了把學習典型活動有效地開展下去，公司黨總支先后組織開展了向汪洋湖、金光鎮(zhèn)等省內先進人物的學習活動。同時，在本單位內部發(fā)現典型、樹立典型，以點帶面，整體推進，較好地推動了黨組織的建設。
三、積極開展創(chuàng)建活動促進精神文明建設。
1、開展獻愛心活動。幾年來，始終堅持開展獻愛心活動，先后為汽修廠患白血病的女職工趙淑芝捐款、為黃泥河鎮(zhèn)永安村患奇怪病的貧困兒童朱文嬡捐款、為敦化市沙河沿鎮(zhèn)敬老院捐款累計5520元；在“萬人獻愛心”和社會募捐活動中，公司出資5萬余元，職工捐款萬元贏得了社會各界的好評。**年，公司出資2000元，為敦化市渤海街朝_老年協(xié)會慶祝即將到來的老年節(jié)作活動經費；同時，還出資1萬元用于民族學生助學金；先后出資12萬元，資助敦化市四小學民族學校辦學。
2、堅持開展雙擁共建工作。公司與共建部隊始終保持聯系，并經常與部隊開展豐富多彩的文體活動，幾年來為部隊戰(zhàn)士購買日用品、送慰問金等累計萬元。
3、堅持開展城鄉(xiāng)共建工作。積極為共建村興村富民謀發(fā)展獻力獻策，動真情，辦實事，共為共建村整修街道、邊溝、購買樹木，美化綠化環(huán)境，為村民辦理大病保險、醫(yī)療保險、建村黨支部活動室等累計出資25萬元。
四、積極為職工謀福利解除職工的后顧之憂。
公司黨組織在做好日常工作的同時，還時刻把群眾的冷暖放在心上，職工誰家里有了難處，遇到困難都熱心幫助解決；職工福利也是連年提高；公司建有娛樂室、職工食堂，免費為職工提供午餐；公司每年還為職工做一次全面的體檢；每年工程結束，公司根據實際情況組織職工進行旅游活動。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇五
一年來,由于在黨組的正確領導下,在上級主管部分的具體指導下,在局黨組一班人和各股、室、辦、院、所、局全體同志們的支持配合下,我和大家一道始終堅持*理論和*同志“三個代表”重要思想為指導,圍繞中心,服務大局,按照年初局黨組確定的工作思想和奮斗目標,認真履行了自己的職責,做了我個人應該做的工作。
一、注重政策理論學習,積極參加市、縣各級組織的學習活動。堅信馬列主義、_思想,堅信黨的領導,堅信社會主義,擁護黨的現行政策,態(tài)度堅定,旗幟鮮明,時刻能與黨中心保持高度一致。時刻用國家的法律法令規(guī)范自己的言行,不做出格事,辦事客觀公正廉潔,工作踏實,認真負責,團結同志,聯系群眾,為人正直,言行端正,能扎扎實實做事,堂堂正正做人。
二、認真抓好工會工作,貼近實際辦實事。一是教育職工學法用法,不違法,依法維護職工的正當權益,爭做合格公民,工會會員55人,無一例違法違游記為和現象發(fā)生,更沒有受到處分的人事。二是引導職工學習政策理論,鉆研民政業(yè)務,倡導職工,敬崗愛業(yè),努力奉獻,全心全心為民政對象服務,爭做合格公仆。三是按照新工會法的有關規(guī)定及時收繳工會會員會費,并建立了工會專用賬戶,專人治理,實行規(guī)范化的治理、支解、使用,無賬外賬,無違紀支解經費。四是積極開展有益活動,增強職工的凝力。工會總是利用三八、五四、八一、十一等節(jié)日,開展聯歡活動,充實文化娛樂生活,引導職工積極向上;開創(chuàng)送熱和工程,進步職工的向心力,每當職工及其家人生老病死時,工會組織及時探視慰問。每逢元旦、春節(jié),不但對離退休同志和家屬進行慰問,而且時適召開了全局職工家屬座談會,向他們匯報全年工作情況,感謝他們對民政工作的支持理解。并加強了對機關食堂的治理。局里總是以工會的形式,把領導的關心、組織的熱和,把同事之間友誼送到需要關心和照顧職工家庭。通過工會組織這個紐帶作用,增強了職工們的凝聚力和向心力,讓大家牢牢地團結在局黨組的四周,開拓進取,努力拼搏。
三、切實做好組織、政工、人事工作,以人為本,積極維護職工的正當權益。組織人事工作政策性強,業(yè)務繁雜,既有在職職工和退休職工人事工作的治理,還有軍隊離退休干部和轉業(yè)士官工資的治理,晉職晉級、轉正定級、調進調出、離崗、退休、套改銜接,雖職工未幾,事還是不少,本著對工作負責、對同志負責的精神,能夠細心的往處理每個題目,認真的往完成每項工作。一是認真貫徹執(zhí)行中心、省、市、縣關于人事工作的文件、政策及會議精神,積極參加人事部分召開的會議、舉辦的學習班,并做好有關人事政策法規(guī)方面的宣傳解釋工作,做到年初有工作計劃,年終有工作總結。二是嚴格遵守組織人事工作的紀律和制度。對局里程內部機構職員的調整、中層干部的配備、后備干部的培養(yǎng)提撥、上級對局班子的考察等工作,能夠堅持提交黨組研究決定,先請示后辦理,不循私、不舞弊,不許愿,不泄密,守口如瓶,執(zhí)行紀律不走樣,無任何違反人事政策和人事紀律的行為和現象發(fā)生。三是能及時向組織部、人事局、編辦、政法委申報人事工作計劃、報送人事工作材料、呈報人事工作各類統(tǒng)計和報表。
據不完全統(tǒng)計,今年向組織部、人事局、編委、政法委報送材料報表共35份,報送到組織部、人事局的干部職工個人進檔材料78人次。根據編委的具體要求和安排及時對本局二級機構,組織了年審,進行了注冊登記和法人變更登記手續(xù)。及時與編委、人事部分核對了職員編制工資臺帳。特別是按時完成了年終的編統(tǒng)、干統(tǒng)、人統(tǒng)和工資福利統(tǒng)計工作。同時還為干部職工補辦理了教育培訓證、工人專業(yè)技術等級證共10余人次證。所有上報的統(tǒng)計表數據正確可靠,材料客觀真實。四是按時為干部、工人進行了級別工資和職務工資的提升,見習生的轉正定級、調進調出干部、工人的工資套級和銜接。今年,干部正常晉級35人次,職務工資提升64人次,見習生轉正定級1人次,調進包括退伍接收安置共2人次,還及時為1人辦理了調動手續(xù),為3人辦理提前退休手續(xù)。五是認真地組織了本局干部工人參加人事、組織部分舉辦的各類學歷教育和專業(yè)技術職員等級證培訓,按時完成了送培計劃。據不完全統(tǒng)計,送黨校學習的1人次,送人事局專業(yè)技術等級證培訓的3人,今年取得大專學歷教育的3人。局本級自組自訓6人次。六是局里成立了工作責任目標考核領導小組,制定了干部考核治理實施辦法,認真地對全局干部、工人的工作進行了平時的工作考核和年度考核。能認真配合局里搞好年終考核評獎工作,并及進上報考核結果。七是積極做好人事制度改革的宣傳和組織工作,提出公道化的建議,當好黨組的顧問。今年經縣政府批準新設立了婚登處,按照上級“凡進必考”的原則,制定了競聘上崗實施方案,在縣人事局的具體指導下,圓滿地完成競聘工作。
五、主動配合中心,積極地做好其他工作。一是上半年的五保普查工作。安置辦負責了響塘、響水、青山、石鼓、分水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)普查工作,下鄉(xiāng)到村,上戶380余戶。通過調查,把握了五保供養(yǎng)的現況和正確的數據信息。二是下半年創(chuàng)建達標敬老院,按照黨組的分工,會同胡主任定期如質完成茶恩寺鎮(zhèn)敬老院達標工作,經驗收受到上級好評。三是日常的信訪接待工作。今年接待復退軍人160余人次、軍休干部30人次、企業(yè)軍轉干部40余人次、安置對象120人次,處理部隊來信20余件,做到有訪必接,來信必復,為維護社會穩(wěn)定作出了不懈的努力。
六、廉潔自律,不斷增強反腐倡廉的思想意識。幾年來,我能象大家那樣認真地貫徹執(zhí)行《領導干部廉潔從政若干準則》及中心這幾年來作出的領導干部廉潔自律的各項規(guī)定。能自覺地加強理想、信念和道德修養(yǎng),保持和發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。能夠堅持黨中心確立的反腐倡廉的指導思想、基本原則、工作機制,認真執(zhí)行黨風廉政建設責任制,在平時的工作中和處理公務中,留意依法依規(guī)行使權力,留意堅持勤政廉政辦事原則,公私分明,不貪不占,不為利是圖,更沒有也不可能利用職務之便為他人或自己謀私利,辦私事,按照中心政法委規(guī)定的十個不準,規(guī)范自己的行為,嚴格要求自己,聯系群眾,虛心接受*監(jiān)視,基本做到了自尊自愛、自省自律,警示長叫。
以上述職,請各位審議,如有不妥,請批評指正。在來年的工作中,我決心與大家一道,與時俱進,同心同德,奮務拼搏,再創(chuàng)民政工作新佳績。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇六
為認真貫徹落實上級有關安全管理工作精神，確保全年安全生產無事故，結合我市養(yǎng)老工作實際，特制定進一步加強養(yǎng)老機構安全管理工作的實施意見：
一、指導思想。
深入貫徹落實黨的十八屆四中全會精神，堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，按照屬地管理原則，結合養(yǎng)老機構工作實際，牢固樹立以人為本、安全發(fā)展理念，扎實開展養(yǎng)老機構安全管理工作，認真排查治理安全隱患，確保養(yǎng)老機構內人員生命財產安全，為我市養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展提供良好的安全保障。
二、工作目標。
以安全零事故和人員零傷亡為目標，努力實現無火災事故、無食品安全事故，各類治安刑事案件為零，杜絕惡性和突發(fā)性事故發(fā)生。切實加強機構重點部位防范，健全制度、落實責任，消防設施器材配備符合規(guī)定，加強隊伍建設，提高業(yè)務素質，確保養(yǎng)老機構安全無事故。
三、組織領導。
為加強全市養(yǎng)老機構安全管理工作，成立市養(yǎng)老機構安全管理工作領導小組，具體人員如下：
四、職責分工。
市民政局是各鎮(zhèn)（街道）養(yǎng)老服務中心（敬老院）、民辦養(yǎng)老機構的行業(yè)主管和監(jiān)管部門；鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處是各鎮(zhèn)（街道）養(yǎng)老服務中心（敬老院）、民辦養(yǎng)老機構的直接管理單位；依據相關法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，市民政局協(xié)同各鎮(zhèn)（街道）定期對養(yǎng)老機構開展安全生產檢查，及時督促各鎮(zhèn)（街道）落實消防安全、食堂安全、人身安全、值班保衛(wèi)等管理制度。
五、主要任務。
根據我市養(yǎng)老機構具體實際，養(yǎng)老機構安全管理工作實行三級安全檢查制：機構內部每日巡查、記錄；鎮(zhèn)（街道）每月組織檢查；市民政聯合消防和衛(wèi)生監(jiān)督等職能部門每季組織抽查。養(yǎng)老機構安全管理主要分三大塊，在日常工作中要分類進行排查和整治，做到不留死角、不留隱患。
（一）消防安全。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇七
20xx年已經過去，回想過去的一年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的`一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：
認真學習處、站20xx年工作會議精神，準確的掌握會議內容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內容。
3、組織學習慶城綜合服務處xx項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現指揮不靈的現象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結，互幫互學、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
養(yǎng)老食堂工作計劃篇八
上學期跟學院里一教授學寫文章，起先還費盡心機的去用一些華麗的詞藻，但讀來只覺得是優(yōu)美文字的一種堆砌，除了華麗的語言外再無其他可以讓人思考的東西，顯得既蒼白又空洞，像是在造句子而不是寫文章。后來教授提醒我說，做學問跟做人一樣，最重要的是真實。聽過教授的話之后，我一改往日搜腸刮肚尋找華麗詞語的做法，而是用心去體會周圍的生活，力求寫出的文章自然和真實。過了大約兩周之后，教授再看我的文章，笑著說，有進步。我認為無論做什么，都是沒有最完美的，“有進步”便是對一個人的最高獎賞，至少是一種認可，一種鼓勵。
后來再寫食堂調查報告的時候，我總會想起教授跟我說過的話，做什么事一定要真實，可能有些事情稍加修飾就可以騙過所有的人，但是永遠都無法騙過自己，騙不了自己，心里就會不踏實，一個人內心不踏實還怎么把學習和工作做好呢？從此我竟把“活的真實，做事踏實”作為激勵我前進的箴言。
所以當暑假的日子越來越少，開學的日子越來越近時，我很想寫一份這樣的工作計劃，是對新銳的一種支持，也是對自己的一種要求。在給新銳做調查之前，我對報告的形式知之甚少，就是現在我依舊找不到一種固定的模式來表達自己的想法和觀點。但是每次無論我用怎樣的形式把報告交上去的時候，新銳都可以理解我的意思，這一點我一直深深感激。在年輕人的思維當中，只要把事情做好了，從來不考慮做事的方式和程序，可能這種說法是錯誤的，但新銳卻一直“縱容”我這么做，感謝新銳給予我的寬容和信任。就像現在這樣，我還用這種談心的方式來書寫自己新學期的工作計劃，我一直認為心與心之間的交流是最美妙的溝通，不需要刻板的語言和專業(yè)術語，用一些簡單的真實的話來把想做的事情都做好。
今天我醒來朝窗外望去，發(fā)現樹上的葉子少了又少，地上的落葉卻是厚厚的一層，猛然間感慨秋天竟不知不覺的來到了。這樣想著，便會不由自主的回憶去年的秋天，作為新校區(qū)第一批的學生，在新校區(qū)許多設施都還沒有落成的時候我們在軍訓營地受夠了苦和累。后來終于盼到了搬進新校區(qū)的日子，大家最關心的事情便是吃飯的問題，在我們認定的空間里，食堂是不會有飯吃的，因為食堂根本來不及做飯，另外學生又少，實在沒必要去費時費事，在這種錯誤的邏輯影響下，我直到第二天才吃到食堂的第一頓飯。后來在新銳做事了，才知道新學期開始時，為了讓學生的吃飯問題盡快得到解決，新銳在開學之前加班加點的工作，才使學生的伙食落實下來。有時覺得挺感動的，這不僅是責任的問題還是真誠的表達。
剛開始的時候，自己還總以為自己做的很不錯，認真的和同學交流，仔細的記下他們的每一個建議和意見，然后再交上去，可是后來才發(fā)現自己做的遠遠不夠。當問題不斷出現的時候，我需要擁有更多的知識和經驗來應付，但是這一點我卻一直很欠缺。另一方面，關于心態(tài)與氣度的問題，我認為自己做的也有些不妥，無論是學生還是我自己多少總會和員工發(fā)生點小小的摩擦或沖突，學生不理解也就算了，但我有時竟也會生氣，我認為這一點實在不應該。我們大家都是在為新銳的成長和發(fā)展共同努力的，所以在工作中要相互理解和寬容，要站在對方的角度上思考問題，不能因為個人的原因而影響到新銳的榮譽，所謂團結才能一致，一致了做事情才能水到渠成。因此，關于這一點，我會在新學期努力做好的。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇九
為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現服務育人的辦學理念，盡快實現“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現制定移民小學伙食團管理方案：
伙食團由總務處負責日常管理，根據需要設立。
1、伙食團長：郎守宏。
主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生。
主要職責：(1)根據繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團收支設立專賬，實行每月核算、經核價小組審查后當月公布。
3、保管員：向詩忠。
主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經驗的廚師擔任)。
主要職責：(1)負責小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內不重復。
(3)具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責：按炊事班長的安排，保質、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務進行審查。
(1)大宗原材料采購。
肉、米、油、調料：根據食堂需要定點采購，(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領導簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料。
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領導審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領取、當天使用的原則，由炊事班長根據需要到保管室領取原材料、保管員必須過稱、登記、領取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。
(1)幼兒園、1—2年級：
由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
(2)3—6年級由該班管理員帶領學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向學生收取生活費，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。
(2)每月正常教學時間內第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準：根據市場行情，在收費前一周公布。
注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。
集體辦證：1、食堂所有員工均須經體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。
八、每名相關工作人員，由學校制定工作職責，進行考核，落實獎懲制度。
九、功能室設置：
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十
為進一步貫徹落實上級食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的.規(guī)范化管理，建立并完善學校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓長效機制，結合學校的實際情況，制定培訓計劃如下：
一、培訓目的
通過培訓，增強學校食堂管理人員和從業(yè)人員責任感，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進學校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。
二、參加人員
食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員。
三、培訓內容
1、法律法規(guī)知識：
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》，以及相關的法律法規(guī)。
2、學校有關食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度、食品安全預案學習。
3、《學校食堂管理操作規(guī)范》教學光盤。
4、集中培訓。邀請五華區(qū)衛(wèi)生局領導進行集中培訓一次。
四、培訓的組織實施與培訓形式
1、培訓的組織實施：由餐飲管理組根據培訓內容具體食堂人員的工作時間組織實施，做到工學兼顧。
2、培訓的形式：采用集中培訓與業(yè)余自學相結合的原則進行培訓。但每月至少安排一次集中學習培訓時間。
五、學習培訓的考核評估
統(tǒng)一組織考試，并對培訓學習的優(yōu)秀人員進進表彰。
黃樓中心學校
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十一
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》，規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。
第二期：關于食物中毒。
20xx年3月10日12：30分，學校會議室學習食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月2日08：20分。各項衛(wèi)生管理制度；崗位職責。
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結，定期公布，努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等，由專人保管，未經同意，不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班，病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù)；考試期間輪流值班。
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。
二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗，定時消毒。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物，不以次充好。
餐具消毒制度。
一、須有專（兼）職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所，購置洗消設施。
三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。
六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛(wèi)生制度。
一、庫房必須保持通風、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。
二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進先出。
三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產品說明書或者商品標志，必須符合《食品通用標簽標準》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明，并做好食品質量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產等易腐食品應冷藏儲藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰箱應定期除霜。
六、經常清掃，保持庫內、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度。
一、清洗、加工前先檢查食品質量，對腐敗變質、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。
三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。
四、食品盛器用后應沖洗干凈，葷素食品分開盛放。
五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內，及時清倒。
六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調衛(wèi)生制度。
一、制作前檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
二、食品充分加熱，防止外熟內生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標準。五、燒菜、燒煮食品時應采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。
六、工作結束后，各種調料碗罐應加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。
學生如何預防食物中毒。
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的`食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發(fā)生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發(fā)育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
（一）細菌性食物中毒真菌中毒。
（二）有毒動植物食物中毒。
1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。
2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
（三）化學性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十二
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的工作人員在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質。
二、工作人員培訓。
本學年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。
組織工作人員學習我國《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
四、抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
五、嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發(fā)現有供應商原材料已過期，且沒有檢驗合格證。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質期，一律不允許進入食堂。
六、培養(yǎng)工作人員主人翁意識，提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關心每位工作人員的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現自我價值的機會，從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十三
加強學校食品安全衛(wèi)生管理，是服務教育教學的`重要保障，是構建平安和諧校園，辦人民滿意學校的重要舉措。近年來，我們學校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中，思想上始終保持頭腦清醒，做到警鐘長鳴，方法上變過去的應急管理為現在的預防管理，分管校長主管，總務主任具體抓，，措施上做到制度約束與人文管理緊密結合，探索了一條學校食品安全衛(wèi)生管理的新路子，學校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“a級單位”的稱號。
為了切實保障食品安全衛(wèi)生，學校成立了分管后勤副校長為組長，以，總務主任，事務長為副組長，錢存官、薛慶倫同志為成員的學校食品安全衛(wèi)生工作領導小組，建立了學校食品安全衛(wèi)生工作專班，形成了管理網絡，制定了實施方案，設置了意見箱，開辦學習專欄，刷寫了宣傳標語，開辟了校園廣播，無論大會與小會，領導必講食品安全衛(wèi)生，定期不定期對食堂工作進行檢查，開展食品安全衛(wèi)生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座，舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓班，層層簽訂責任狀，把學校食品安全衛(wèi)生工作當作學校管理的頭等大事來抓，做到人人求真，事事求實，處處求細，全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生，責任重于泰山”的共識。
“沒有規(guī)矩不成方圓”，有制度才有章可循。在人的管理上，一。
是制定了崗位職責，人員分工明確，各司其職，各負其責，這樣，增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務、樂于奉獻的職業(yè)道德觀念；二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準》、《食堂從業(yè)人員患病調離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度，炊事員統(tǒng)一著裝，要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽煙、不對著食品說話，不讓閑人出入，并從服務態(tài)度、服務質量、勞動紀律、勞動效率、團結意識、安全衛(wèi)生、技術熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理，建立了一套較為嚴密的管理系統(tǒng)。同時，還通過召開座談會、師徒結對、技術比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯歡等活動，交流思想，暢談體會，總結經驗，找出差距，制定措施，營造一種和諧的管理氛圍；。在物的管理上，學校有嚴格的管理規(guī)定，制定了《食品原料采購索證制度》、《農副產品采購制度》、《庫房管理制度》等，大宗物資實行招標采購，凡要求購進的原材料有正規(guī)的進貨渠道，所購雞、鴨、魚、肉索要質量檢疫報告單；所購米、面、油、豆制品、飲品、調味品索要質量檢驗報告單；原材料存放必須隔墻隔地20公分，分類清楚，隨時翻檢，防止變質；學校食堂防鼠、防蚊、防塵設施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。
學校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針，以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境，營造家的溫馨，培養(yǎng)家的感情，提供家的服務”
為工作目標，以“師生的滿意是我們最大追求”為服務理念，嚴格操作規(guī)范，確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現在以下幾個方面：一是食堂工作人員過好“三關”——健康關、衛(wèi)生關、培訓關；二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務；四是采購原材料做到“三審”——審查經營單位的衛(wèi)生許可證和質量檢驗報告單，審查物資原材料的衛(wèi)生質量，審查物資原材料的價格數量；五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查；六是物資存放做到“三分開”——生熟分開，米面油分開，作料與新鮮蔬菜分開；七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵；八是食品加工做到“三?！薄?、保熟、保味道；九是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng)，講究味道，講究花樣；十是食堂工作做到“三個確?！薄_保貧困學生有飯吃，確保接待處有開水喝，確保學生有熱水喝；十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品數量的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品質量的監(jiān)督；十二是食堂工作實現“三個滿意”——讓領導滿意，讓師生滿意，讓社會滿意。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十四
20xx年x月x日9:00—11:00(暫定)。
xxx。
：xx市55歲以上老人。
主辦方：xx社區(qū)。
承辦方：
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，老吾老以及人之老?！凹壹矣欣先?，人人都會老。”我們每個人都要走過少年，青年，壯年，老年的人生之路，這是任何人都不能抗拒的自然規(guī)律。尊重老人，敬愛老人，說到底就是尊敬自己，敬愛自己。
基于如今的老年人參與活動的積極性不高，并且相關部門組織的活動具有強制性，老人們抱著一種應付了事的心態(tài)參與活動，因而在活動中并未獲得真正的快樂。雖然我們很多人都不懂老年人他們在想什么，但我們還是要盡可能的讓他們活的更快樂，給他們歡樂，給他們祝福，給他們帶來美好的回憶，陪伴他們去尋找年輕的輝煌和對明天的希望。祝福他們安享晚年，老有所樂，老有所愛。
1、陶冶情操、愉悅精神、交流思想、鍛煉身體。
2、豐富老年人晚年的精神文化娛樂生活，增進了老年人之間交流與了解，呼吁更多人去關注老年人，敬老愛老，讓他們時時刻刻能夠感受到社會大家庭的溫暖!
3、通過本次活動呼吁社會上更多人加入我們的行列，共同關注老年人的身體和精神狀況。
(一)活動前期準備。
1、橫幅的制作。
2、獎券的制作。
3、準備活動所需的物品與禮品。
4、確定主持人、各個活動的組織人員與現場維持秩序的工作人。
5、總負責人：
6、材料采購：材料采購人員必須于x月x日之前做好所有材料的準備。
7、x月x日去活動舉辦地點進行前期宣傳。
(二)活動舉辦階段。
1、拉橫幅。
2、布置活動現場。
3、主持人宣布活動開始。
(三)活動后期階段。
1、請院上領導做簡單的總結。
2、總結后主持人宣布活動結束。
3、各個組活動的負責人負責自己組的清潔工作。
4、各組人員集合點名返回學校。
(一)簡易保齡球。
游戲方法：
用粉筆在水泥地面上畫一個正三角形，邊長40cm。以其中一角正對方向外6~9米畫一直線為起點。將10只瓶子分別以1個、2個、3個、4個的順序分四排立于正三角形內(注意瓶與瓶間距離均勻，像擺好的保齡球樣)，派一個專門負責打完后塑料瓶的復位。其他的游戲者則可以按順序排在起點線后，以籃球為保齡球，前滾撞擊塑料瓶。
游戲規(guī)則：
1、礦泉水瓶要按規(guī)則擺放到位。
2、游戲者應在起點線下投球，不得超線。
3、以籃球為撞擊物，應以前滾撞擊為方式。
游戲注意事項：
1、正三角形一定要畫得正規(guī)。
2、塑料瓶擺放要整齊到位。
3、注意游戲中老人們的安全。
4、成功者將獲得一張兌獎券。
(二)擡乒乓球。
1、用乒乓球拍托乒乓球(每次一個)。
2、在起點和終點間往返運球一次。
3、途中不得有乒乓球掉落，如有掉落，便重新開始。
4、成功者將獲得一張兌獎券。
(三)插筷子。
1、參與者先拿5根筷子于手中。
2、參與者手拿筷子與地面瓶子的距離為1米。
3、將筷子垂直丟入瓶中。
4、丟入3根及其以上者獲得一張兌獎券。
(四)唱歌。
1、自行選擇一首歌曲。
2、唱的歌曲至少要唱五句。
3、成功者將獲得一張兌獎券。
(五)獎項安排。
1、獲得兩張券在領獎臺領取獎品(牙刷或漱口杯任選其一)。
2、獲得三張券在領獎臺領取獎品(抽紙、香皂、肥皂或襪子任選其一)。
3、獲得四張券在領獎臺領取獎品(洗衣粉)。
(六)終極大獎。
由擁有4張獎券的老人將自己的姓名寫在獎券上，并放入抽獎箱內，活動最后由工作人員抽取5名幸運老人，由院主任靳能泉頒發(fā)獎品(食用油)。
(七)超級大獎。
在抽取完終極大獎后，由工作人員在抽獎箱內抽取1名超級幸運老人，由民政局領導頒發(fā)獎品(電飯煲)。
1、各小組成員必須負責活動的公*、公正及公開的舉行。
2、各小組成員必須做好相應安全措施。
3、如遇到天氣轉變的情況下，活動延期舉行。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十五
為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計劃，以求全面地遵照。
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由擔任，副組長由擔任，組員有、。
1、負責領導統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負責劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、負責制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負責布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結工作。
1、加強思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設和物質文明建設均不可缺少的.條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結評比，并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu)，班級評優(yōu)，單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負責，并教育大家愛護幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領導小組。
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務人員在上班時間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責：
1、每天早上七點半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個人衛(wèi)生準備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據幼兒年齡特點，努力鉆研烹調技術：飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配，營養(yǎng)素調配合理。自制點心花色多樣，美味可口。
3、根據師生作息時間，按時供應飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況，及時聽取老師和幼兒對伙食的反應，不斷改進工作。
5、嚴格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按"操作一條龍"規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理，擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅持"每周一大掃，每日一小掃"。
7、下班前關閉所有電器開關、液化氣、門窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十六
以黨的"十x大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十七
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識，曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的工作人員在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質。
一、本學年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議，組織工作人員學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現有供應商原材料已過期，且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質期，一律不允許進入食堂。
1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關心每位工作人員的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現自我價值的機會，從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。
承包醫(yī)院食堂合同。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十八
基本每個機構都有食堂，那么關于食堂工作計劃大家會書寫嗎?食堂的管理人員們，以下是食堂工作計劃，歡迎大家參考!
為進一步加強機關食堂的食品衛(wèi)生管理，確保機關工作人員的就餐安全，根據食品衛(wèi)生法的有關規(guī)定，結合二oo七年的具體情況，特制訂如下計劃：
1、建立健全食堂衛(wèi)生管理網絡，實行分工明確，責任到人，做到衛(wèi)生管理制度健全，并上墻公布。
2、機關食堂工作人員每年定期進行健康檢查，有效健康持證率達100%。
個人衛(wèi)生良好，工作時必須穿戴工作衣帽，不留長發(fā)、胡須、長指甲，不染指、戴戒指及手飾品，操作時嚴禁吸煙。
3、積極開展健康教育，健康知識普及率達100%，食品衛(wèi)生考試合格率達100%，工作人員健康行為形成率95%以上。
4、室內外環(huán)境做到干凈整潔，衛(wèi)生保潔工作實行劃區(qū)包干，每天進行濕式清掃。
室內物品必須擺放整齊，無積塵、無蛛網、地面無煙蒂、無痰跡、無衛(wèi)生死角。
垃圾實行桶裝化管理，并及時清倒，做到無垃圾積壓。
5、生產間、爐灶間、熟食間、粗加工間、餐具洗滌間、售菜間，做到地面無積水，無“四害”、無暴露性垃圾。
6、做好食品衛(wèi)生工藝流程的合理性布局，原料生進熟出，流水作業(yè)，無往返交叉，流水作業(yè)餐具，洗滌運行生產線路不交叉污染。
7、餐具消毒要設施完好，措施落實，專人負責，消毒后的餐具達到光滑、潔凈、無積水、無油膩、無食物殘渣。
8、認真抓好除四害工作，落實各項除四害措施，定期檢查。
生產場所開展經常性的滅殺活動，做到無蠅、無鼠、無蟑螂、無蚊，四害密度達標。
機關食堂衛(wèi)生管理工作，面廣量大，內容多、要求高，各衛(wèi)生保潔責任人要對照標準，逐條落實，經常排找薄弱環(huán)節(jié)，努力完成好各項任務，確保衛(wèi)生管理工作走向規(guī)范化、經?；⒅贫然能壍?。
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關人員組成。
同時,我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。
我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。
在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應點采購。
2、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:
1、食堂從業(yè)人員都經過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
1、室內水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
二零一三年九月一日
一、 指導思想
以黨的"十六大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、 工作設想
(一) 完善各類制度
1、 加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的`基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、 進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、 蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、 師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二) 提高職工整體素質
(三) 革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四) 高度重視衛(wèi)生安全工作
1、 通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。
洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用
2、 一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、 防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。
紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、 食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、 加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、 食堂工作行事歷
周次 內容
1 分好工，明確有關制度和職責
2 膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3 職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5 餐具存放情況抽查
6 考核制度定稿
7 職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8 師生用餐情況調查
9 防蠅設施檢查
10 職工衛(wèi)生知識學習
11 衛(wèi)生消毒抽查
14 環(huán)境衛(wèi)生抽查
15 膳管會成員會議餐具存放情況調查
17 衛(wèi)生消毒抽查
19 衛(wèi)生工作全面調查
20 工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產清理入庫
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