閱讀能夠培養(yǎng)人們的觀察力和思考能力??偨Y(jié)的寫作要注意遣詞造句的準確性和嚴謹性,避免語法錯誤和用詞不當?shù)那闆r。以下總結(jié)范文所涵蓋的內(nèi)容豐富多樣,能夠適應(yīng)不同讀者的需求。
第一次下廚優(yōu)選篇一
今天在放學的路上,我肚子餓的咕咕叫,心里正想:媽媽一定已經(jīng)把飯菜給做好了,在等我呢!想到這,我就加快腳步直奔家里。
讓我意想不到的是,媽媽爸爸都不在家。我露出陰險的笑容大聲說道:“耶!我自由啦!我得干一件偉大的事,不然太對不起“全球人民”了,哈哈!”
這件偉大的事就是——下廚煎蛋!平時媽媽老是不許我進廚房,那是因為有一次我差點讓廚房起火,所以廚房是我的禁地。不過,今天就與眾不同了,我想怎么樣就怎么樣。
得意完后,我迫不及待的進廚房“大顯身手”,哎呀!忘記拿最主要的食材了——蛋!雞蛋!我又跑到冰箱前拿雞蛋,我心想:我還是第一次煎蛋呢,先拿個來做實驗咯!我把蛋拿在手里,那雞蛋仿佛在哭訴:“救命??!我怎么那么倒霉啊!我這輩子也沒干虧心事??!”
下廚的要點就是一定要把先后順序弄好哦!我先把電磁爐打開,把鍋子放上去,等到鍋子的溫度到了一定程度,再倒上油,有開始在鍋子上跳舞了就可以把倒霉的雞蛋送入“天堂”了,蛋入鍋時,蛋清由透明色慢慢的泛白,就像穿了一件新衣,我小心翼翼地把蛋做了個全身翻滾的“高難度”動作,蛋熟的差不多了,我拿起調(diào)味盒,向鍋里揮霍的放:醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級煎蛋。
我的杰作終于“出世”了,我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀!太難吃了吧!胡椒粉放多了!
唉!雖然這次的煎蛋“好像”不太成功(是很不成功),不過看在是自己做的面子上,我還是勉為其難的吃下去了!
哈哈!下廚果然夠有趣的!你們也去試試吧!
第一次下廚優(yōu)選篇二
今天是一個特別的日子。因為我要下廚了,我可開心了。
下午,我開始做了演習。在沒有火的情況下,把顆粒糖當成菜,練習在鍋里翻炒。我一下子就進入了狀態(tài),為晚上做菜打下了扎實的基礎(chǔ)。
晚上,媽媽先教了我三個小竅門。第一個小竅門,拿到盒子裝的豆腐時,我們可以先把盒子底下的四個角各剪一個小孔,這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。
我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐,很簡易又好吃,是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后,裝入盤子放點鮮醬油就完成啦!第二道菜是絲瓜湯有點難,先放點油再鍋里,然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋,加適量調(diào)料,再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽,先放入肉條爆炒,等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調(diào)料,不用加水,用旺火翻炒出鍋,又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事,爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
第一次下廚優(yōu)選篇三
今天是星期天,我早早起來給媽媽做了一次早餐。
我先給碗里倒了一包蛋糕粉,然后又打了一個雞蛋,用筷子把雞蛋和蛋糕粉攪勻,最后放進微波爐里,兩分鐘后,我打開微波爐,呀!香噴噴的蛋糕做好了!
我小心翼翼地把蛋糕端出來放到桌子上,然后我又給媽媽熱了一袋奶倒在杯子里,然后我就叫媽媽起床,我讓媽媽閉上眼睛,慢慢的走到桌子前,我說:“一!二!三!”媽媽睜開了眼睛,說:“呀!真好呀!”高興的把我抱在懷里親了又親。我說:“下星期天,我還要給爸爸做一次早餐!”
篇二:第一次做飯。
今天媽媽叫我做飯,我說:“不會做”。媽媽說:“不會就學”。就這樣我被媽媽叫到了廚房。
到了廚房,拿起菜*,媽媽說先切個西紅柿我把它放在菜板上“咔咔”幾*下去,西紅柿依然完好無損的躺在板子上,我發(fā)怒發(fā)了后果很嚴重,終極必殺:“激光雙刃”,怒氣啊啊啊——咔咔,快閃,呵呵呵,收工。西紅柿收割完畢。西紅柿早已稀巴爛了,媽媽看了我的“*法”說:“以后要多多鍛煉”。
就做了兩道菜,不是糊了就是咸了。但還是比較好的。
篇三:第一次做飯。
今天早上,我答應(yīng)要給老媽做飯的??墒亲錾趺春媚??
我想了半天,終于想出了一個好辦法。我先把一個雞蛋打碎然后放到鍋里,接著把弄好的蘋果丁和核桃丁鑲嵌在雞蛋上,然后正面炸5分鐘,反面炸5分鐘。一道菜就完成了。
做得不好看,但挺好吃。
今天爸爸很晚才回來,我為爸爸做飯,但這是第一次,雖然我把米撒的到處都是,但是,我把屋子收拾的干干凈凈的。爸爸回來了,吃著我做的飯,覺得很香。爸爸表揚了我,我很開心。但是我最開心的是:我學會了做飯!
篇五:第一次做飯。
前幾天,爸爸媽媽不在家,就是我一個人在家。
我看電視,看著看著就覺得餓了,我說這可怎麼辦呢?于是我把張潤舒和范昊洋,請到家里來,我問她們怎沒辦,就在我們是在想不起來怎沒辦,我突發(fā)奇想,我說:“咱們做雞蛋湯吧!”她們說:“對呀!我怎沒就沒有想到呢。”我模仿著媽媽做的時候的樣子,先拿兩個雞蛋,在給鍋里加水,等水燒開了把雞蛋倒進里面去,在等幾分鐘就做好了,在放一點鹽,就o了。
怎沒樣,我做的好吧,吃到了自己做的飯,我真高興。
第一次下廚優(yōu)選篇四
今天是個特殊的日子,我非常的高興。
今天是個高興日,是我媽媽的生日,也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早,我就問:“今天你們怎麼回來的這麼早?”“當然了copyrightkt250。com,今天是什麼日子呀?!卑职譀_著媽媽笑著說道。我靈機一動:肯定是關(guān)于媽媽的好日子,對了。“是媽媽的生日吧?!蔽艺f道,“對了?!卑职终f,我和你媽媽出去買點東西,你在家里等著啊?!薄芭??!蔽野β晢蕷獾拇饝?yīng)道。
他們回來一定要給個驚喜,哈哈,就這麼辦。我忙忙的準備東西,開始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。
我先架上鍋,把土豆切成一片片的,沒想到我“武藝”不高,把片切成了塊,唉,不過,土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調(diào)料。終于到放肉的時候了,我流著口水放了進去,再過幾分鐘就可以開飯了,就等爸爸和媽媽回來了。
“吱”,開門的聲音傳進了我的耳朵,我看著爸爸提著許多的好吃的,饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說:“我今天給你們個驚喜,你們猜猜是什麼呀。”“當然是土豆了,哈哈,你以為我們笨吶,那麼濃的香味,誰聞不到呀?!薄肮?,被你給揭穿了?!?/p>
生日快樂,媽媽,萬歲……。
這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時的辛苦,而有時我卻感到難吃,唉,有他們的付出是不會不好吃的。
我親自下過廚,小朋友們,你們呢???
第一次下廚優(yōu)選篇五
周末在家沒事干,我決定幫媽媽做一頓飯,體驗一下*時媽媽和爸爸的辛勞,也盡自己的一份孝心。
說干就干。我關(guān)上廚房的門,就忙活開了。先是淘米,然后,將米和水放進電飯鍋,按下“精煮”鍵,因為是做揚州炒飯,飯要煮得硬一點。
我開始為炒飯準備原料了。“先洗蘑菇和胡蘿卜吧?!蔽蚁搿N液苷J真地洗了又洗,一點污漬也逃不過我的眼睛。接著,把蘑菇和胡蘿卜切成丁,把青豆用熱水泡上,從冰箱里拿出兩個雞蛋,在桌沿輕輕一磕,兩手一用力,蛋黃、蛋清就爭先恐后地從蛋殼里溢了出來。用筷子把碗里的蛋黃蛋液攪勻,倒在燒熱的油鍋里,快速翻炒幾下,黃燦燦、香噴噴的炒蛋很快被盛進盤子里。
經(jīng)過一番忙活兒,盤中除了有金黃的炒蛋外,還有褐色的蘑菇丁、大紅的胡蘿卜丁、青翠的豆子、粉紅的火腿腸丁、黑色的木耳。這盤配料色彩斑斕,讓人一看,就有食欲。
米飯熟了,終于開始炒了。我往鍋里倒了一些橄欖油,把火力開到最大,接著,把一鍋香噴噴的米飯倒入油鍋中,鍋里發(fā)出的噼里啪啦的聲音仿佛在提醒我:“快炒快炒!”倒入五顏六色的配料以后,我迅速向鍋里放入料酒、鹽、味精。
“功夫不負有心人”,經(jīng)過半個多小時努力,我親手做的飯菜就有模有樣地擺上了桌,爸爸媽媽嘗了我做的飯,贊不絕口。真沒想到,第一次下廚就得到了表揚,以后我要多幫爸爸媽媽做飯。
第一次下廚優(yōu)選篇六
同學,知道今天星期幾嗎?今天星期五!星期五又怎樣?星期五好悲傷(xingfen),星期五,我的日記開始要下線了。您,也許就是下一個“幸運兒”,等著接陳波老師的電話吧!
出門一看,老媽依舊坐在書房,巋然不動,做著她當女主播前的準備。這幾天她逮住人就問釘釘直播怎么用,這不,網(wǎng)上不知哪個耐心(daomei)的朋友正在指導她呢,而她完全沉浸其中,絲毫不顧饑腸轆轆的我們。
唉,看到她這么忙,做兒子的我也不忍心去打擾她。要是我把一切都準備好,她只需要去炒一下的話,就不會耽擱她太多的時間了。說干就干,我走進廚房,拿起菜刀,在腦子里回想著媽媽以前切菜的樣子,左手按著肉右手拿著刀,用力切了下去。嘿,居然沒切斷!原來我擔心切到手,兩只手配合不那么默契,突然很有點佩服起老爸來,他切菜可是熟練到不用看的哦!他的輕松迷惑了我,一度讓我以為切菜很容易。現(xiàn)在終于知道有難度了,但既然已經(jīng)動手了,硬著頭皮也得干。我很想像大人那樣切得勻稱又切得薄,可是這刀總不配合,東滑一下,西滑一下,就是不肯按規(guī)定路線行動。最后那滿砧板的肉,千姿百態(tài),盡顯“自然風光”。
肉切得雖丑,但畢竟是自己的處女作,我看著它們,就像我媽看著我,怎么看都舒服。干脆炒了算了,省得老媽再動手。
炒肉的過程我就不說了,有點難為情。
不過老媽居然說好吃。嗯,總算不負我一片苦心。
話說,你們誰接到陳波老師的電話了呀?期待中……。
第一次下廚優(yōu)選篇七
那天,我心血來潮,想做一頓美味的炒雞蛋。于是,我就開始了我的第一次做飯之旅。首先,我從冰箱里拿出一個雞蛋,在桌子上輕輕一磕,剛準備放到碗里,它就“吧唧”一聲掉到地上。為了不讓媽媽知道,我趕緊把戰(zhàn)場收拾了。
第二次我換了一個地方,在碗邊上磕,這次成功了。我把火開到中檔,往鍋里倒了點油,等它冒煙就好了,我想。爸媽都是這么做的。過了一會兒,油冒起了煙,我趕忙把打好的雞蛋放進鍋里,“嘩啦”一聲,雞蛋在鍋里變成了一個黃色的小太陽。
這時,我突然想上廁所。從廁所出來后,我趕忙跑回廚房?!鞍パ?,雞蛋糊了!”
我吃了一口,“好咸呀!”雖然這一次做飯沒成功,但我體會到了做飯的樂趣。
第一次下廚優(yōu)選篇八
在我的成長過程中,有許許多多的第一次,比如:第一次學寫字;第一次學畫畫;第一次學輪滑。這一個個的腳印,都深深地印在我成長的道路上。那第一次做飯卻給我留下了美好的回憶,它讓我踏入新的領(lǐng)域。
去年寒假的一天,父母都出去了,就我們兄弟倆在家里待著,待了好久爸媽都沒回來,但是我們已經(jīng)餓瘋了。弟弟餓的鬼哭狼嚎,我只好去做飯。
踏入廚房,有模有樣準備好食材,學著我爸爸挖了幾罐米到鍋里,加點水開始煮飯。
接下來開始制作正餐,按著我的記憶清理好蒜皮之后便開始切它。拿起刀后手跟觸了電一般,瘋狂地抖動,慢慢的靜下心來,卡嚓卡嚓地切著……xxx啊!完了,切到手了!xxx但想到我弟還在挨餓,我就不痛了。這一個過程中,我切多少菜,便切到多少次手。
切完食材以后便開始加工,學著父親的樣子打開火,倒油下蒜。便開始翻炒,翻著翻著有幾滴油蹦到我的手上,剎那間,我手有如觸電般直接把鍋鏟給扔了,特別的疼。放入各種食材,過了一會,到了最重要的一個階段放調(diào)料,鹽隨便放了一點,還有其他調(diào)料。
一切準備就緒,準備出鍋,我弟弟聞著味道跑了過來。吃飯的時候弟弟拍手叫好:“哥哥,你做的萊好好吃?!甭犚娺@句話我開心地笑了。
第一次做飯,不僅讓我學會了做家務(wù),還使我懂得了珍惜別人的.勞動成果,讓我感受到了媽媽*時的勞累。我今后要多學些家務(wù)本領(lǐng),多幫媽媽干些力所能及的事,做一個孝順的好孩子,做一個能照顧弟弟有擔當?shù)暮酶绺纭?/p>
第一次下廚優(yōu)選篇九
這個星期,我們虹口小記者站組織了“小鬼當家”的活動。我們中級班的主題是“蛋吉蛋利”,任務(wù)是進行有關(guān)蛋的采訪和制作有蛋的菜。
首先是要采訪四位路人,再以20元為限買做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪,也選了自己要做的菜。我選了爸爸最愛吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個洋蔥,然后去貨架上拿了一盒雞蛋,總共是15元。我的20元還剩5元,真是想不到??!買好食材,去老師那里報告之后,我就開開心心地回家做菜了。
到家后,我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導下,我先洗了洋蔥,要把洋蔥外面一層皮撕掉,洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式,我切著切著眼淚都流出來了。原來切洋蔥會流眼淚呀!自己不親手做,還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。
切完洋蔥后,奶奶說:“再切點胡蘿卜絲放進去,這樣更好看?!庇谑?,我又切了點胡蘿卜絲。然后我打了三個雞蛋,與胡蘿卜絲攪拌均勻后,就開始下鍋了。
我先把雞蛋倒進鍋中翻炒,熟了盛到盤子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多,再把雞蛋倒進鍋中一起翻炒,放上佐料,一盤香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦!奶奶夸我做得好,我也覺得自己做得不錯。沒想到第一次做菜就做得非常成功,就等著爸爸媽媽回來品嘗了。
通過這次活動,我體驗到了做菜的樂趣,看來以后要多學幾個菜,讓家人品嘗我做的菜,也讓我的廚藝更進一步。
第一次下廚優(yōu)選篇十
餐桌上,兩道熟悉的飯菜引起我的注意——一盤金燦燦的油炸雞蛋饅頭片和一碗面條。
“今天看錯時間了,做飯有點晚,就先將就著吃吧!”外婆一臉歉意地說。
我只是有些心不在焉的點點頭,仍注視著餐桌上這頓極其簡單的午餐。
這時,調(diào)皮的表弟也來到餐桌前,同樣也被這頓午餐所吸引。
“怎么?不合胃口?”外婆問道。
“沒!”我和表弟異口同聲的答道,并默契的相視一笑,拿起筷子準備吃飯。
“老姐,你還記得嗎?”老弟刻意的壓低了聲音,嬉笑的指了指飯菜。
我調(diào)皮的吐了吐舌頭。我怎么可能忘掉嘛?!我第一次下廚就是選擇這兩道簡單易做的飯菜??粗@頓午餐,嘴角不覺揚起弧度,思緒不覺飄到那個晌午:
太陽垂直照射地面,暴曬著整個大地,知了已在樹干上長鳴,微風輕輕飄過,柳樹舞動著枝條,構(gòu)成一幅“夏日趣圖”。
“老姐,餓死我了!”一聲“河東獅吼”煞了這夏日風景,不用多想也知道是我表的啦!
“額,快好了,你再等等!”我在廚房忙碌著,“咦?怎么開不開?。俊?/p>
表弟黑著臉,一手拿著電飯鍋的插頭。??!原來是忘了通電??!“失誤失誤!”我賠著笑臉說道。
“老姐,你確定你能搞定今天的午飯?不然我們出去吃吧!”表弟的一臉不信任嚴重的打擊了我的自信心。
“老弟,你放心!你姐我出馬,一個頂倆!”我笑著說,“不就是做飯嗎!小菜一碟!”
唉,今天說有人都湊巧了,不在家,所以做飯的“美差”就落在本小姐肩上了。
本來想饅頭開水湊合一中午的,但表弟的話激起了我的好勝心,我一定要讓表弟對我刮目相看!
我一手端著碗,一手拿著雞蛋猛力的向碗沿磕了幾下。結(jié)果用力一猛,蛋清全灑在手上了,第一個雞蛋,失?。?/p>
在第二個時,我抓住了技巧,只是輕輕地磕了幾下,蛋清乖乖的跑到碗中,我興奮地一連打了兩個雞蛋,哼著小曲打著雞蛋。學著媽媽的樣子,將攪勻的蛋清均勻地倒在電餅鐺上,然后將切好的饅頭片放上,蓋上蓋子,大功告成!
“姐,不錯嘛!”表弟夸耀道。
“那是,也不看看你姐我是誰“我驕傲地說。
“是是是!姐最棒了!咱能快點不?!”表弟附和道,“我快餓扁了!”
我這才意識到那小小一道饅頭片竟花了我將近20分鐘的時間。
我便開始做今天的主食——面條。
我先將電飯鍋打開,到了將近半暖瓶的熱水,然后下了一小縷面條,我攪勻后,蓋上蓋子。大約10分鐘后,我估計著時間也差不多了,一打開鍋蓋,我傻了眼:
天啊!這是啥東西???粘稠的不成樣子!我突然想到一個重要的步驟——下面條的水必須是開水,而我……唉,只能到掉了,我的勞動成果!
我整頓了心情,然后重新做,中間又加了不少醬油。
等我把做好的有些發(fā)褐色的面條和“有些”焦的饅頭片端上餐桌上時,表弟一臉為難的說:“姐,你確定這東西能吃?”
我遲疑地點點頭,他才猶豫的嘗了一口。
“怎么樣?”我一臉期待的問道。
“恩……”表弟笑著說道,“味道還不錯啦!就是除了面條有點咸,面頭片有點焦以外,味道還不錯。”說完,便狼吞虎咽的吃了起來,這小子餓得不輕?。?/p>
我也坐下來吃,可能是因為餓的原因吧,我感覺味道還不錯哎!
“沒我姐做的好吃!”表弟的話把我從回憶中拉了出來,我看到了他對我真誠的微笑,心里感覺很暖!
體驗是一種新的嘗試,是人生中必不可少的一次嶄新的歷練;體驗同時也是一種幸福獲得成功時,將會擁有無比的成就感!
通過第一次下廚的體驗,我收獲了經(jīng)驗、快樂和成功!
讓我們抓住體驗的機會,去收獲這體驗帶來的成功與幸福!
第一次下廚優(yōu)選篇十一
我愁眉苦臉的坐在餐椅上,不耐煩的看著碗里的飯,又看著餐盤上轉(zhuǎn)動的菜,無奈的拿起筷子,準備吃飯。
“叮咚、叮咚、叮咚......”
我低著頭無精打采的開了門,看見爸爸的手里拿著許多菜,我忽然從無精打采的摸樣立刻變的“有精打采”的?!拔?,瞧瞧你老爸去菜市場買了什么好菜?”老爸邊穿拖鞋邊走向餐廳?!袄习郑憬裉熨I了什么好菜啊?我正愁著沒好吃的菜呢!“我今天買了......”老爸故意裝神秘?!鞍?,老爸,你告訴我嘛,別賣關(guān)子了~”我打量著老爸手里的拿著的菜?!敖裉?,你老爸我,要親自下廚做一道菜,怎么樣?”老爸邊說邊用手指點著菜邊?!岸鳎?..是...是...是不錯,不過...,老爸......”我猶豫了一會兒。“怎么啦?你怕你老爸廚藝不好啊?這個你放心好了,雖然你老爸我,但是做起來啊,一定好吃!老爸拍拍胸脯。我肯定的點點頭。
老爸拿出袋子里的菜仔細的洗著,老爸還讓我?guī)退蛞幌码u蛋,然后放點兒鹽,最后再攪拌,我快速的攪拌著,畢竟這菜做起來我也是要吃的嘛!
過了幾分鐘......
“終于做好嘍!老爸菜端在餐盤上,我呢,在幫老爸盛飯。
我坐下來拿起筷子夾的第一個菜就是我和老爸做的菜。
“哇,好香啊,而且好好吃哦,老爸,你嘗嘗看!說著我把菜夾帶老爸的碗里。“恩,真的好吃耶!看來我的廚藝不錯嘛!
老爸,沒想到您就怎么好吃呀!不錯不錯!
第一次下廚優(yōu)選篇十二
晚餐之前,我系上了媽媽的圍裙,來到了廚房,拿起了鍋鏟。沒錯,我今天是,我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準備好兩個番茄、三個雞蛋、還有一把長著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個冷水澡,“嘩啦啦……!”它們迫不急待地跳進了水中,我輕輕地清洗著它們,把它們洗得干干凈凈的,番茄上的小水珠閃著光芒,脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來,我要切菜啦!我拿起菜刀,把小蔥放在案板上,在媽媽的幫助下,把小蔥切成了一小段一小段的,我用刀把小蔥們趕進了它們臨時的“家”里面,一個盤子里;接下來輪到番茄上場了,我要先把它們的蒂子去掉,蒂子非常硬,不好切,站在一旁的媽媽生怕我切到手,還是幫我把蒂子切掉了,我再將它們切成小塊,放在盤子里;打雞蛋是我的強項,先是把它們的外殼敲掉,圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里,我用筷子飛快地攪拌著,很快它們就變成了黃色的.雞蛋液了。
一切準備就緒以后,就到了最關(guān)鍵的一步了,下鍋炒菜!先要把鍋子洗干凈,倒入一點油,不要太多,成一個小圓圈就可以了,等油加熱以后我便拿起盤子,試著把番茄倒進鍋子里,“滋……!”鍋子發(fā)出巨大的響聲,并且冒出白氣,這真是油水不相容啊!鍋子里還有一些小油珠珠濺到了我的臉上,可痛啦!嚇得我趕緊躲到一邊,好不容易才把番茄全部下到鍋里,開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀,等番茄出汁了以后,我用一個小勺子舀了一小勺鹽放進鍋里,等鹽拌均了,我再把雞蛋液倒了進去,等雞蛋慢慢地凝固后,我就把雞蛋和番茄拌到一起,最后加上蔥花,再翻炒一下,不一會兒就聞到香味了,一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道,還不錯,真好吃!
晚餐時,我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋,覺得非常的有成就感!媽媽還夸我的廚藝不錯呢!
第一次下廚優(yōu)選篇十三
感覺真棒,這一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,對身體很好,也很補,但是,不能常常吃,會變得很補,吃太補反而容易造成反效果喔!
這次的下廚活動,是為了“母親節(jié)”這個節(jié)日,我這次煮的是“麻油腰子”,你一定會問我:“為甚么要煮麻油腰子呢?”那是因為我媽媽最近身體太虛了,要一些比較補的食物,所以,我才會煮麻油腰子的。
當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候,我不禁下了一大跳,后來想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的,所以就煮了,不過腰子真的很貴,剛開始做的時候很緊張,深怕哪里會出錯,不過,當做完的時候,突然覺得好有成就感喔!不過,湯喝起來有點苦苦的,可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧!不過,媽媽竟然說“不會啊!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意點,米酒不要到太多就好了,剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候,它會噴,害我被噴到,真慘,不過,好險沒甚么大礙。
這次的下廚活動,令我覺得好有成就感,覺得自己又長大了,希望下次還有機會在煮給媽媽吃,我好喜歡這樣的活動喔!這種感覺真棒。
第一次下廚優(yōu)選篇十四
中午我和哥哥一塊兒學做飯,這可是我。我先往鍋里倒一點油,哥哥七手八腳地把菜放下了鍋,“嘩”的一聲,嚇了我一跳。因為我一時大意,倒了很多鹽進去,哥哥趕緊又倒些水進下去,我拿起炒菜的鏟子,在鍋里揮了幾下,就和哥哥到冰箱里找蛋。
我找到了蛋,一不小心,把蛋掉到了地上,我立即把地板擦干凈,竟忘了鍋里的菜。一會兒,飄來陣陣的焦味,才使我想起鍋里的菜,我連蹦帶跳地跑了過去,一不小心踩到了地上的抹布,摔了一跤,疼的我爬不起來,哥哥慌忙跑過去把煤氣關(guān)掉。唉,今天真是狼狽啊!
看來廚房和教室里一樣,還是有很多東西要學的。
第一次下廚優(yōu)選篇十五
今天是個值得紀念的日子,今天是我,我竟然獨自完成了三道菜,而且口感還不錯哦!
我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學校的野炊活動,給了我動力,也讓我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是,所以有些手忙腳亂,多虧媽媽在一旁指導。正確的.步驟是先點著火,然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗,我知道倒入油后,不能立馬加菜,要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒,油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲,媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒,等雞蛋大約有五分熟后,放入西紅柿。翻炒一會兒,等雞蛋大約七分熟后,加水。加水的目的,一是為了不讓菜炒糊,二是為了把西紅柿的汁兒榨出來,讓菜變得酸甜可口。
掌握好時間和火候,后面兩道菜,清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜,我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!
這是我,廚藝就得到了爸媽的肯定,我真開心。我決定以后只要有空的時候,我要多下廚,多幫媽媽分擔一些家務(wù)活兒,讓媽媽不再那么辛勞。
第一次下廚優(yōu)選篇十六
在我的成長過程當中,發(fā)生了有很多有趣的事情,不過最有趣的,還是我第一次學習下廚的經(jīng)歷,它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事,我的。
有一次,媽媽做了一桌豐盛的菜,我特別喜歡吃,我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈,像兩個小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時候,我就悄悄地跑過去,好奇地問:“媽媽,你是怎么做出這么好吃的飯菜呀?你能教教我嗎?”媽媽笑著說:“當然可以呀,不過你要認真學哦。”“好的,當然沒問題?!蔽覕蒯斀罔F地回答?!澳俏蚁冉棠阋粋€簡單的吧,就肉片炒青菜。”“太好了,可以啊,我一定好好學?!蔽一卮饗寢尩脑挕?/p>
第一步,先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜,說:“把這個洗了唄,要認真洗干凈了?!甭犕陭寢尩脑?,我馬上行動起來。我在洗菜的過程當中,使勁地搓,生怕洗不干凈。“天吶,傻孩子,不能這樣子使勁搓,你看,把菜都洗爛了,應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗?!蔽矣职磱寢尩?話,重新把菜一片一片地洗完了。第二步,是切肉。我把刀反著拿,正要切時,“停,你又犯錯誤了,你的刀拿反了?!眿寢尨舐曊f道,嚇死我了。經(jīng)過媽媽的指點,我完成了第二步切肉。第三步,炒菜?!皩?,炒菜要先放油。”我放了一丁點油,就把所有菜都放進去了,正準備要炒時,媽媽驚訝地說道:“媽呀,你在干嘛?油呢?炒菜不用放油的嗎?”我笑著說:“我放了呀,放了一丁點。”“好吧,一丁點怎么夠呢?當然要稍微多一些,不然會粘鍋的?!眿寢寭u搖頭笑著說。“知道了,媽媽?!蔽矣旨恿藘缮子头胚M去就開始炒菜了。
終于炒好啦!我興奮地把菜出鍋了,心里總覺得還少了點什么,但是,先不管了,我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜,又緊張,又興奮,不知道好不好吃,我嘗了一下,怎么什么味道都沒有?我仔細想了想,哦!原來我是忘記放鹽了。
雖然不是很順利,不過我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了,相信我的廚藝會越來越好的。!
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