一個(gè)成功的方案能夠幫助我們實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)，并為我們未來(lái)的工作提供經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。方案需要考慮不同利益相關(guān)者的意見和需求。在制定方案之前，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和行業(yè)趨勢(shì)是一種重要的準(zhǔn)備工作，以下是小編為大家整理的一些資料供大家參考。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇一
師：發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室有什么不一樣？
引導(dǎo)幼兒自由描述班級(jí)的變化、（漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等）。
師：是為了迎接什么節(jié)日的到來(lái)？
2、新年倒計(jì)時(shí)、
師：離“新年”還有幾天？
3、鼓勵(lì)幼兒大膽講述、
（2）師：小動(dòng)物是怎樣迎接新年的？
（二）出示新年老人的禮物，鼓勵(lì)幼兒大膽講述、
1、師：昨天，新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了、
一起看新年老人的禮物：一張賀卡和一棵新年愿望樹、
2、師：過(guò)了新年，還有誰(shuí)也長(zhǎng)大了一歲？
啟發(fā)幼兒說(shuō)出周圍的人，親戚、鄰居、伙伴、各種動(dòng)物也都長(zhǎng)大一歲了、
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達(dá)自己的愿望、
4、播放“新年老人”的錄音，萌發(fā)對(duì)新年的期盼、
新年老人：孩子們，你們的愿望我都聽見了、新年快要到了，你們要怎樣歡迎我呢？（引出下一環(huán)節(jié)）。
（三）引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”，用多種方式迎接新年、
1、師：新年快要到了，我們要怎樣迎接“新年老人”的到來(lái)呢？
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作、
第一組：制作賀卡。
材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等、
第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續(xù)豐富活動(dòng)室里的布置、
材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等、
第三組：裝扮“新年愿望樹”、
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等、
（四）活動(dòng)延伸：
請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)后的日子里幫自己的孩子實(shí)現(xiàn)許下的愿望、
教研組評(píng)析。
（一）選材。
（二）從組織實(shí)施來(lái)看。
（三）從師幼關(guān)系看。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布、口罩、音樂?/p>
活動(dòng)過(guò)程：
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗“嫦娥奔月“、“后羿射日“等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）。
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇三
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音樂?/p>
一、中秋到，道中秋。
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇四
20xx年x月xx日星期x上午9：30。
xx大街與xx路交匯處，麥啡烘培工坊。
麥啡——活動(dòng)場(chǎng)地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當(dāng)日購(gòu)買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動(dòng)簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個(gè)、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個(gè)、音響設(shè)備。
月餅原料費(fèi)用外無(wú)其他收費(fèi)，月餅每塊8元。
網(wǎng)上報(bào)名/電話報(bào)名/直接到幼兒園或店內(nèi)報(bào)名均可。
要求：
1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場(chǎng)人數(shù)）
2、所要制作月餅數(shù)量/單位：塊。
3、報(bào)名后直接支付活動(dòng)原料費(fèi)，凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無(wú)效。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽(yáng)早教中心付現(xiàn)金，
地址：xx大街與xx街交匯1598——8號(hào)，xx小區(qū)a18棟。
電話：xxxxxxxx。
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說(shuō)法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時(shí)，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外，各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國(guó)出現(xiàn)了。而“月餅”這個(gè)名字的由來(lái)，據(jù)說(shuō)，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅，月餅的“曾用名”）時(shí)，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動(dòng)，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來(lái)。
月餅的另一種說(shuō)法是。
中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，今天就讓我們的家長(zhǎng)帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、請(qǐng)工作人員引導(dǎo)寶寶家長(zhǎng)參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序。
3、做月餅開始。
（1）、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報(bào)的月餅數(shù)量來(lái)做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長(zhǎng)陪同，其余同行家長(zhǎng)在旁觀看）。
（2）、做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙。
（3）、等待月餅出爐。
4、親子游戲。
（1）、毛毛蟲。
準(zhǔn)備：小呼拉圈10個(gè)，共5組，每組3人，呼啦圈2個(gè)。
規(guī)則：每個(gè)家庭派出一個(gè)小孩和兩個(gè)大人，三人排成一列縱隊(duì)，第一個(gè)圈套在前面兩人身上，第二個(gè)圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規(guī)定路線，為了增加難度，可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
（2）、摘月亮。
準(zhǔn)備：紙質(zhì)月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個(gè)。
規(guī)則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長(zhǎng)抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
（3）、月亮月亮哪里跑。
準(zhǔn)備:紅絲帶一條，黃色氣球一個(gè)，
規(guī)則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè)，老師向天空拋起黃色的氣球，家長(zhǎng)用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進(jìn)行包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準(zhǔn)備了供選擇禮盒包裝。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在泥團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各色手工紙、各色橡皮泥、記號(hào)筆、剪刀、廢紙框等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋。
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎?
春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅。
說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同。
一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。
月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同。豆沙、玫瑰、鮮肉……。
制作方法不同(制作材料不同)。冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
橡皮泥制作。
剪剪畫畫……。
重點(diǎn)介紹：
泥塑印花~~在團(tuán)好的泥團(tuán)上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇六
1、幼兒剪紙展示。
2、燈籠鞭炮制作。
3、懸掛氣球、張貼窗花。
4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺(tái)。
新年新氣象，展現(xiàn)新風(fēng)貌、我的表現(xiàn)好，我的表現(xiàn)棒，我的表現(xiàn)！
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報(bào)報(bào)報(bào)，前程妙妙妙，
祝大家圓夢(mèng)早早早，全家笑笑笑！
一、我有小巧手。
晨間活動(dòng)：
（1）幼兒折紙（手機(jī)、帽子）手工制作（橡皮泥、粘貼）根據(jù)班級(jí)特色進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)、
（2）教師講解幼兒園及班級(jí)活動(dòng)及照片ppt展示、
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1）開場(chǎng)舞——紅綢舞。
2）兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個(gè)人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示。
3）歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4）舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問(wèn)答：
1）冬天到了，怎樣能讓自己變暖和？
2）請(qǐng)你背誦一首古詩(shī)，隨機(jī)解釋名詞、
3）你知道種子是用什么方式傳播的？（蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆）。
4）你知道我們中國(guó)有哪些風(fēng)景名勝嗎？
5）請(qǐng)你說(shuō)出中國(guó)古代四大發(fā)明、
6）小動(dòng)物的過(guò)冬方式有哪些？
7）請(qǐng)你演示幾個(gè)交警常用手勢(shì)并說(shuō)出代表意思、
8）新的一年，小朋友又長(zhǎng)大了一歲，你又增加了哪些本領(lǐng)呢？
9）小朋友，馬上就是20xx年了，20xx年是什么年？你是屬什么的？能介紹一下家人屬相（與家長(zhǎng)互動(dòng)）。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來(lái)比劃我來(lái)猜。
幼兒、家長(zhǎng)pk——蜈蚣競(jìng)走搶椅子。
五、頒發(fā)獎(jiǎng)狀和禮品。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇七
元旦假期安全ppt課件。
（一）介紹元旦知識(shí)、
（二）防凍瘡、
1、凍瘡最常張?jiān)谀?？常發(fā)生在身體末端，暴漏部位、
2、凍瘡防護(hù)、
（1）室內(nèi)保暖：盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃；
（2）外出保暖：外出時(shí)帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪；
（3）裸露皮膚擦護(hù)膚品；
（4）合理飲食：適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物；
（5）適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：促進(jìn)血液循環(huán)，提高皮服對(duì)寒冷的適應(yīng)力、
（三）交通安全、
1、步行安全：
（1）行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走、
（2）行走時(shí)必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行、
（3）行人不準(zhǔn)在車道上追逐，或車輛臨近時(shí)猛拐橫穿、
（4）不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車、
（5）不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧、
（6）學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領(lǐng)、
2、乘坐公共汽車安全知識(shí)：
（2）不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車內(nèi)、
（四）迷路了怎么辦？
四、安全總結(jié)，祝小朋友們?cè)┛鞓贰?/p>
安全工作是幼兒園工作的重中之重，它關(guān)系到每一名幼兒的安全，牽系著每一位家長(zhǎng)的心、
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇八
這個(gè)中秋我們只做月餅，不賣包裝!給您和孩子帶來(lái)一個(gè)不一樣的中秋，帶著寶貝一起來(lái)月餅diy，這個(gè)月餅見證著你和孩子的共同成長(zhǎng)，表達(dá)孩子對(duì)父母的孝心，在月餅上刻上孩子與你們的名字，一起品嘗幸福的味道!在x月餅工廠里的的這個(gè)中秋，您和您的寶貝就是藝術(shù)家、就是魔術(shù)師!
1.文字解釋中秋節(jié)枯燥乏味，我們通過(guò)實(shí)踐，在做月餅的過(guò)程中寓教于樂，讓孩子知道中秋節(jié)的由來(lái)，了解吃月餅的習(xí)俗，增加孩子只是儲(chǔ)備。
2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。讓孩子懂得食物制作的來(lái)之不易，珍惜父母勞動(dòng)成果。
3.發(fā)散孩子思維，在月餅上刻畫自己想要的圖案。
xxx。
月餅diy，親子游戲，邀請(qǐng)20xx組2-6歲孩子家庭報(bào)名參加。
20xx年x月x日。
天水生活網(wǎng)網(wǎng)上報(bào)名。
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
在很久以前，月餅就在我國(guó)出現(xiàn)了。而“月餅”這個(gè)名字的由來(lái)，據(jù)說(shuō)，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅，月餅的“曾用名”)時(shí)，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動(dòng)，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來(lái)。
月餅的另一種說(shuō)法：中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。
中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，今天就讓我們的家長(zhǎng)帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、專業(yè)演示：
由主持人介紹寶寶家長(zhǎng)參做月餅的前期準(zhǔn)備程序，并欣賞由月餅師傅進(jìn)行的專業(yè)演示，最后制作的月餅可以作為最后獎(jiǎng)勵(lì)頒發(fā)給冠軍寶寶。
3、做月餅比賽開始。
創(chuàng)意寶貝：
每輪分成4-5組(根據(jù)報(bào)名人數(shù)確定)，每位寶寶動(dòng)手設(shè)計(jì)制作2個(gè)月餅，并刻上寶寶的姓名，每組家庭一名寶寶，一位家長(zhǎng)陪同，其余同行家長(zhǎng)在旁觀看。
比賽時(shí)間為10分鐘，當(dāng)主持人確定時(shí)間到，放入烤箱進(jìn)行烘培，進(jìn)行下一組比賽，等待月餅出爐。最后由月餅師傅進(jìn)行創(chuàng)意平分，評(píng)選出：
一名最具創(chuàng)意寶貝冠軍：
兩名亞軍：
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：
在等待烘焙時(shí)間之余，參觀工廠月餅制作間。
5、月餅包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，由x月餅廠家貼心為家庭準(zhǔn)備了可供選擇禮盒包裝。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇九
為能感謝廣大客戶對(duì)“中環(huán)城”項(xiàng)目的長(zhǎng)期關(guān)注和支持，值此中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，“中環(huán)城”將攜手了xxxx網(wǎng)隆重推出“月圓中秋情滿中環(huán)”自制創(chuàng)意月餅親情活動(dòng)。中秋，一直是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)，賞菊賞月賞秋色是節(jié)日里不可缺少的活動(dòng)，然而品月餅更是少之不得的優(yōu)良傳統(tǒng)。合家團(tuán)圓，共享天倫，賞美景的同時(shí)，一份象征團(tuán)圓和美的月餅更能為佳節(jié)錦上添花。倘若能為親朋好友自制月餅，或是做出自己喜愛的創(chuàng)意月餅，那么將更會(huì)使這本已飽含情意的節(jié)日顯現(xiàn)出特有的'浪漫和溫馨。來(lái)訪本次活動(dòng)的客戶即有綠色月餅贈(zèng)送，送完為止。另外，活動(dòng)結(jié)束將對(duì)來(lái)訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評(píng)選，設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為“演唱會(huì)門票”。
中形成一個(gè)認(rèn)知概念，為后期營(yíng)銷做客戶積累。
“月圓中秋情滿中環(huán)”
a、活動(dòng)時(shí)間及場(chǎng)地：9月3日下午14點(diǎn)中環(huán)城藝術(shù)館。
b、活動(dòng)推廣：xxxx網(wǎng)論壇、平面媒體、制作專題視頻投放網(wǎng)絡(luò)、電視或廣播媒體(費(fèi)用較高)。
c、現(xiàn)場(chǎng)宣傳品制作、印刷。
1)條幅或彩虹門宣傳(字樣以雙方協(xié)商為準(zhǔn))。
2)海報(bào)、展板宣傳(x展架或易拉寶，海報(bào)中體現(xiàn)“xxxx網(wǎng)策劃執(zhí)行”字樣)。
3)宣傳頁(yè)、手提袋(可由中環(huán)城提供現(xiàn)有宣傳品或策劃方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì))。
4)工作人員現(xiàn)場(chǎng)工作證、來(lái)賓登記薄。
d、主辦方提供活動(dòng)的場(chǎng)地和與活動(dòng)相關(guān)的物料;e、組合音響、液晶電視、歌曲碟片。
播放“中環(huán)城”宣傳片(主辦方提供)。
f、相關(guān)人員準(zhǔn)備：男女主持人各一名，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引。
開始前，主持人介紹“中環(huán)城”項(xiàng)目。
組織評(píng)選團(tuán)，在活動(dòng)結(jié)束后對(duì)客戶作品進(jìn)行評(píng)選，選出一、二、三等獎(jiǎng)，邀請(qǐng)新聞媒體人員對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，以上人員雙方共同商定。
xxx。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十
在中秋節(jié)到來(lái)之前，讓我們自己動(dòng)手做一個(gè)中秋月餅吧!在舉辦這次活動(dòng)前，一份好的
中秋節(jié)做月餅活動(dòng)策劃
是必不可少的，讓我們大家一起閱讀中秋節(jié)做月餅活動(dòng)方案
，學(xué)習(xí)怎么書寫活動(dòng)策劃案吧！目標(biāo)：
1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道基本的文化習(xí)俗。
2、通過(guò)觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對(duì)天文現(xiàn)象的興趣。
3、通過(guò)各種各樣的月餅，培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對(duì)圖形的分類、比較。
4、通過(guò)搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。
5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動(dòng)手操作能力的鍛煉。
活動(dòng)1———會(huì)變的月亮 活動(dòng)目的：1、 活動(dòng)過(guò)程：
1、 從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長(zhǎng)一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長(zhǎng)用文字記錄下來(lái)。
第二天早上來(lái)園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
2、 十五過(guò)后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規(guī)律。
3、 從十六開始，晚上觀察后，早上來(lái)園后將自己的觀察記錄下來(lái)，互相講述。
4、 堅(jiān)持記錄一個(gè)月后，引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣。
活動(dòng)反思： 家長(zhǎng)的配合意識(shí)有待提高，只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完整，很仔細(xì)，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長(zhǎng)可能覺得這件事對(duì)孩子的發(fā)展無(wú)關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動(dòng)配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，孩子無(wú)可奈何。
家長(zhǎng)的教育觀念有帶改變。
活動(dòng)2---------制作月餅(親子活動(dòng))
活動(dòng)目的：
1、 活動(dòng)要求：
1、在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。
2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說(shuō)話，以不影響他人為原則。
3、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
活動(dòng)過(guò)程：
1、 孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。
2、 將做好的月餅放入烤箱中。
3、 戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。
4、 室內(nèi)游戲——搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開游戲。
5、 品嘗月餅。
延伸活動(dòng)： 十五過(guò)后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：寬城區(qū)北亞泰大街與東天光路交匯處，麥啡烘培工坊
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：麥啡——活動(dòng)場(chǎng)地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包
裝盒，當(dāng)日購(gòu)買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動(dòng)簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個(gè)、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個(gè)、音響設(shè)備。
要求：1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場(chǎng)人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位：塊
3、報(bào)名后直接支付活動(dòng)原料費(fèi)，凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無(wú)效
七、付款方式：支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽(yáng)早教中心付現(xiàn)金，
地址：寬城區(qū)北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號(hào)，鉆石禮都小
區(qū)a18棟 電話：88606766
八、活動(dòng)流程：
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來(lái)
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。
八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說(shuō)法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻，各家都拜土地神。
中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時(shí)，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。
除月餅外，各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國(guó)出現(xiàn)了。
而“月餅”這個(gè)名字的由來(lái)，據(jù)說(shuō)，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅，月餅的“曾用名”)時(shí)，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動(dòng)，隨口而出“月餅”二字。
此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來(lái)。
月餅的另一種說(shuō)法是
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。
相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。
此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈(zèng)的佳品。
以后中秋節(jié)吃月餅的`習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。
月餅大家是見的多，吃的多，這個(gè)專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~
(1)、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報(bào)的月餅數(shù)量來(lái)做月餅(人員要求，
準(zhǔn)備：小呼拉圈10個(gè)，共5組，每組3人，呼啦圈2個(gè)
規(guī)則：每個(gè)家庭派出一個(gè)小孩和兩個(gè)大人，三人排成一列縱隊(duì)，第一個(gè)圈套在前面兩人身上，第二個(gè)圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規(guī)定路線，為了增加難度，可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
(2)、摘月亮
準(zhǔn)備：紙質(zhì)月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個(gè)
規(guī)則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長(zhǎng)抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)、月亮月亮哪里跑
準(zhǔn)備:紅絲帶一條，黃色氣球一個(gè)，
規(guī)則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè)，老師向天空拋起黃色的氣球，家長(zhǎng)用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進(jìn)行包裝
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十一
為了進(jìn)一步提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的環(huán)境宣傳，進(jìn)一步倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，在鎮(zhèn)團(tuán)委的'倡議下，我校決定開展中秋節(jié)月餅盒回收活動(dòng)。
佳節(jié)中秋時(shí)尚過(guò)，回收包裝利環(huán)保。
9月17日下午3：20：在廣場(chǎng)舉行。
1、學(xué)生宣讀倡議書；
2、鎮(zhèn)團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)講話；
3、用月餅砌字；
4、各班回收月餅盒。
1、各班主任要積極宣傳、動(dòng)員學(xué)生回收月餅盒。各班要以“環(huán)?！睘橹黝}召開班會(huì)主題會(huì)，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到月餅盒回收的意義和環(huán)保的重要性。（在中秋節(jié)前要求學(xué)生保管好月餅盒）。
2、四、五、六年級(jí)要負(fù)責(zé)用月餅盒砌一個(gè)“綠”字，此項(xiàng)工作由張漢波、黃偉新、朱穎嘉三位老師負(fù)責(zé)。
3、9月17日下午第二節(jié)課在廣場(chǎng)舉行回收月餅盒活動(dòng)，全校師生參加，各班主任要登記好本班學(xué)生回收月餅盒的數(shù)量并報(bào)給李錦容。（各班在當(dāng)天下午第一節(jié)下課后帶齊月餅盒馬上到廣場(chǎng)集中）。
以上工作希望有關(guān)的老師和班級(jí)按要求做好，使該項(xiàng)工作能順利完成。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十二
一、活動(dòng)目的：巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動(dòng)全員銷售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：
組 長(zhǎng)：王 祥
副組長(zhǎng)：張 利 梁瑞成
成 員：營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動(dòng)時(shí)間：
2012年8月15日——2012年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動(dòng)：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶;
(4)按部門分配進(jìn)行銷售;
(5)實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì);
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn);
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作
1、餐飲部：
(1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;
(3)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù);
(4)協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。
2、房務(wù)部：
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間;
(3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。
3、工程部：
(2)協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。
4、財(cái)務(wù)部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè);
(2)提供“答謝客戶
暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;
(3)協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
(5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;
(2)對(duì)“答謝客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。
6、營(yíng)銷部：
(1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;
(2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的、發(fā)放請(qǐng)柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;
(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求：
1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，28號(hào)前月餅盒到位。
(采購(gòu)部、總辦)
2'大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。
(工程部)
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。
(財(cái)務(wù))
4、戶外廣告、宣傳彩頁(yè)于8月15日前完成 。
(營(yíng)銷部)
5、“答謝老客戶暨開來(lái)大酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營(yíng)銷部)
6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。
(營(yíng)銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點(diǎn)的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價(jià)：a款288元/盒
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(合家團(tuán)圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來(lái) 4塊1斤)
2、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的`確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎(jiǎng)銷售?
8折以內(nèi)的給予營(yíng)銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款
提成15元，d款提成5元。
八、活動(dòng)預(yù)算
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計(jì)：55000元
2、月餅原料成本：a款：60元/盒
b款：45元/盒
c款：25元/盒
d款：12元/盒。
3、條 幅： 80 元
4、外墻噴繪： 300 元
5、月餅彩頁(yè)：500元
6、多功能廳噴繪： 160元
7、嫦娥裝兩套： 300元
8、大堂展臺(tái)月餅銷售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷點(diǎn)：待定
9、酒會(huì)：因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定
一、 活動(dòng)背景
金秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品。
二、 活動(dòng)目的
三、 活動(dòng)主題
佳節(jié)倍思親，月餅傳真情
四、 活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷八月初八------八月十五
五、 促銷對(duì)象
第一商圈居民區(qū)
六、活動(dòng)宣傳
場(chǎng)外：a在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳
b在入口懸掛“迎中秋，送好禮”的橫幅
c在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì)
七、活動(dòng)方式
1.展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。
并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無(wú)糖月餅，水果餡月餅等。
同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
2.推出中秋禮品組合套餐：把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元?中秋節(jié)，人們購(gòu)買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友，一般除了購(gòu)買月餅外，還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購(gòu)買，在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3.現(xiàn)場(chǎng)制作月餅：去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影，為了讓顧客去除這種心理，現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法，可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。
八、優(yōu)惠活動(dòng)
凡在活動(dòng)期間滿188送現(xiàn)金劵10元 凡在活動(dòng)期間滿288送現(xiàn)金劵20元
以此類推下去
九、便民的特色服務(wù)
1、單位集體購(gòu)買的話，可來(lái)本超市看好樣品，預(yù)付頂金，約定時(shí)間過(guò)來(lái)取貨。
2、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠更多。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十三
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。并且，中秋過(guò)后馬上是國(guó)慶，國(guó)慶的長(zhǎng)假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機(jī)會(huì)。
兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái)，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋，國(guó)慶活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費(fèi)者中良好傳播。
中秋、國(guó)慶都是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國(guó)慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團(tuán)圓渡中秋。（舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。）。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠（刀旗宮燈），渲染中秋節(jié)的.氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍。
5、在進(jìn)門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
6、在場(chǎng)所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國(guó)慶”的字樣。
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在本店聚餐可享受5—6折（根據(jù)本店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上本店的名稱、電話、地址）。
5、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
所有消費(fèi)者在9月28日前預(yù)定或充值可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
1：安排廚師各推出2道“中秋——國(guó)慶”特色菜肴或點(diǎn)心。
3：消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。
4：凡消費(fèi)贊助酒品或飲料一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
5：對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的客戶及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。
6：要求酒品或飲料贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)相應(yīng)酒品或飲料的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。
7：9：00———————17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
9月28日：價(jià)值1800元（贊助商禮品或者其他）。
10月1日：價(jià)值1800元（贊助商禮品或者其他）。
10月2日：價(jià)值800元（贊助商禮品或者其他）。
10月3日：價(jià)值800元（贊助商禮品或者其他）。
外圍。
1、條幅20條。
2、氣模3個(gè)。
2、宣傳單8000份（夾報(bào)5000份）。
（沿街發(fā)放，沿街張貼3000份）。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹本店的最新活動(dòng)。
內(nèi)圍。
1、服務(wù)員宣傳。
2、海報(bào)。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十四
xx年x月x日。
綜合樓左側(cè)草坪(建工樓對(duì)面)。
月圓，家遠(yuǎn)，人圓。
1、豐富同學(xué)間交流，營(yíng)造團(tuán)圓氣氛，體會(huì)中秋主題，共同分享中秋節(jié)的喜悅。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們的集體觀念，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，同時(shí)展現(xiàn)學(xué)生們的個(gè)性才能。
xx負(fù)責(zé)購(gòu)置月餅、水果、零食;黃志鴻負(fù)責(zé)借數(shù)碼相機(jī);xx對(duì)獎(jiǎng)品(毛巾、棋、畫等)進(jìn)行編號(hào)，供在活動(dòng)中受過(guò)懲罰和在燈謎、拉歌比賽中表現(xiàn)突出者任意選擇。
(一)賞月，分發(fā)月餅，感受中秋節(jié)的美好含義(可以給家人打電話，表達(dá)我們的美好祝福)。
(二)簡(jiǎn)單介紹關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷、意義等相關(guān)信息(李靜負(fù)責(zé))，可同時(shí)請(qǐng)大家說(shuō)出以前過(guò)中秋時(shí)的情形，與同學(xué)們共同分享幸福與樂趣。
(三)互動(dòng)小游戲。
1、拍七令：從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則受懲罰(說(shuō)真心話即受罰者任意選擇男女各一名同學(xué)，請(qǐng)他們提問(wèn)，并做真心回答;或者接受其他同學(xué)的任意提問(wèn)，從中選三個(gè)問(wèn)題并做真心回答，兩種任選其一。主持者可適當(dāng)要求發(fā)問(wèn)者提比較尖的問(wèn)題)。
2、成語(yǔ)接龍：整個(gè)活動(dòng)一開始大家就已經(jīng)圍成一個(gè)圈，這個(gè)游戲開始的時(shí)候，由主持人選擇一個(gè)開頭的人說(shuō)出第一個(gè)成語(yǔ)，然后一個(gè)接一個(gè)的順時(shí)針順序接下去，說(shuō)出來(lái)的成語(yǔ)要是上一個(gè)人的成語(yǔ)最后一個(gè)字當(dāng)?shù)谝粋€(gè)字，(比如我說(shuō)四喜發(fā)財(cái)，你就要說(shuō)出一個(gè)以財(cái)開頭的成語(yǔ)，比如財(cái)大氣粗，然后就是以粗開頭如此類推)誰(shuí)在10秒或者20秒鐘內(nèi)沒說(shuō)出來(lái)，就受懲罰(懲罰：就是饒著大家跑一至三圈，再跑的過(guò)程中，主持人會(huì)說(shuō)出幾個(gè)指令受懲罰的人就要按照指令去做，比如主持人會(huì)說(shuō)停，你就要停下來(lái)，說(shuō)學(xué)貓狗叫你就要學(xué)貓狗叫，學(xué)僵尸走路你就要學(xué)僵尸走路等等。)。
(四)猜燈謎(附：題目，答案另附)。
1、天黑之前閑不著(打三字常用語(yǔ));2、烏云遮不住太陽(yáng)(打日常用語(yǔ)二);3、童年時(shí)光已忘懷(打七字口語(yǔ));4、搬家(打七字常言一);5、卷簾人道雨過(guò)天晴(打七字常言一);6、兩色茄子分開放(打六字常用語(yǔ));7、推開又來(lái)(打一字);8、八面透風(fēng)(打一六字俗語(yǔ));9、善飛者必飛珠峰(打一句唐詩(shī));10、彼此各有一半(打一字);11、東征西討(打一字);12、北京午夜(打一動(dòng)物);13、卷簾人道雨過(guò)天晴(打一七字常言);14、夜夜看落花(打一禮貌用語(yǔ))。
(五)拉歌游戲(或個(gè)性表演)。
屆時(shí)男女同學(xué)隨意分成兩組，對(duì)面而做，一組出一節(jié)目后，另一組出一節(jié)目，當(dāng)然主要是拉歌咯，不過(guò)也可以表演其他節(jié)目(請(qǐng)主持人注意帶動(dòng)活動(dòng)氣氛哦)。
1、月餅、水果等費(fèi)用胡春艷盡早完成。
2、獎(jiǎng)品一部分是上年留下的，另一部分還得另購(gòu)。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十五
月餅是象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。
時(shí)至今日，品種繁多，風(fēng)味因地各異有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。
由家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子一同完成烘焙月餅的活動(dòng)，給孩子一次不一樣的烘焙體驗(yàn)，讓孩子們的童年更加多姿多彩，親子diy，秀出你的精彩，提高孩子們的動(dòng)手能力，深刻的感受中國(guó)文化，增進(jìn)孩子們與家長(zhǎng)之間的感情，過(guò)一個(gè)不一樣的中秋節(jié)。
我們將會(huì)在專業(yè)的烘焙老師指導(dǎo)下完成精致的“廣式月餅”一盒（6個(gè)/盒）
月餅餡為：蛋黃蓮蓉、豆沙、栗蓉、黑芝麻等。
主題：藝術(shù)沙龍
在一線藝術(shù)工作室
所有材料均由老師親自來(lái)準(zhǔn)備不需要有任何烘焙基礎(chǔ)，月餅烘焙將會(huì)在老師的指導(dǎo)下完成。
所有材料，均由工作室老師提供活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)及要求20xx年9月19日（周六晚6：00）
地址：濟(jì)南市天橋區(qū)堤口路大潤(rùn)發(fā)西鄰50米名泉春曉a2棟305室（十一中公交站牌下即到）
要求：需一名家長(zhǎng)陪同，孩子年齡須在4歲以上
活動(dòng)資費(fèi)：
此次沙龍活動(dòng)需收取100元/組的材料費(fèi)用，沙龍期間免費(fèi)提供飲品和食物。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十六
國(guó)貿(mào)大廈二樓金牛廳、萬(wàn)盛興酒樓、景陽(yáng)樓、旅游大廈。
環(huán)境布置：餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍。
1、9月14日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右)，供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。
3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來(lái)吸引游客。
8
為慶祝此次佳節(jié)的.到來(lái)，我商場(chǎng)決定開展一次促銷活動(dòng)，在提升銷量的同時(shí)擴(kuò)大名氣，本次活動(dòng)內(nèi)容如下：
買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2聽（價(jià)值3、6元）。
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶（價(jià)值9、2元）。
買300元以上中秋月餅送20xxml可口可樂2瓶（價(jià)值13、6元）。
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃：××香煙+××樂事+價(jià)值80元中秋月餅+××××。
198元禮籃：××香煙+××干紅+價(jià)值60元中秋月餅+××××。
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3、在促銷期間（××——××）在賣場(chǎng)凡購(gòu)滿300元者均可獲贈(zèng)一盒精美月餅（價(jià)值20元/盒）。
1、媒體。
在音樂交通頻道隔天滾動(dòng)播出促銷廣告××—××每天播出16次15秒/次。
2、購(gòu)物指南。
在××——×ד購(gòu)物指南”上積極推出各類促銷信息。
3、店內(nèi)廣播。
從賣場(chǎng)上午開業(yè)到打烊每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息廣播。
4、賣場(chǎng)布置。
（1）場(chǎng)外。
a、在免費(fèi)寄包柜上方制作中秋宣傳；
b、在防護(hù)架上對(duì)墻柱進(jìn)行包裝貼一些節(jié)日彩頁(yè)來(lái)造勢(shì)；
c、在廣場(chǎng)有可能可懸掛汽球拉豎幅；
d、在入口掛“××購(gòu)物廣場(chǎng)禧中秋”橫幅。
（2）場(chǎng)內(nèi)。
a、在主通道斜坡墻上用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日氣氛；
b、整個(gè)賣場(chǎng)上空懸掛可口可樂公司提供掛旗；
c、在月餅區(qū)背景與兩個(gè)柱上布“××月送好禮”宣傳；兩邊貼上可口可樂促銷宣傳；
d、月餅區(qū)上空掛大紅燈籠。
5、其他支持。
保健品進(jìn)行讓利15%特價(jià)銷售。
團(tuán)體購(gòu)滿3000元或購(gòu)買月餅數(shù)量達(dá)20盒可享受免費(fèi)送貨。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十七
這個(gè)中秋我們只做月餅，不賣包裝！給您和孩子帶來(lái)一個(gè)不一樣的中秋，帶著寶貝一起來(lái)月餅diy，這個(gè)月餅見證著你和孩子的共同成長(zhǎng)，表達(dá)孩子對(duì)父母的孝心，在月餅上刻上孩子與你們的名字，一起品嘗幸福的味道！在xxxxx月餅工廠里的的這個(gè)中秋，您和您的寶貝就是藝術(shù)家、就是魔術(shù)師！
1.文字解釋中秋節(jié)枯燥乏味，我們通過(guò)實(shí)踐，在做月餅的過(guò)程中寓教于樂，讓孩子知道中秋節(jié)的由來(lái)，了解吃月餅的習(xí)俗，增加孩子只是儲(chǔ)備。
2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。讓孩子懂得食物制作的來(lái)之不易，珍惜父母勞動(dòng)成果。
3.發(fā)散孩子思維，在月餅上刻畫自己想要的圖案。
月餅diy，親子游戲，邀請(qǐng)20xx組2-6歲孩子家庭報(bào)名參加。
xx生活網(wǎng)網(wǎng)上報(bào)名。
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
在很久以前，月餅就在我國(guó)出現(xiàn)了。而“月餅”這個(gè)名字的由來(lái)，據(jù)說(shuō)，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時(shí)，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動(dòng)，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來(lái)。
月餅的另一種說(shuō)法：中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。
中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，今天就讓我們的家長(zhǎng)帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、專業(yè)演示：
由主持人介紹寶寶家長(zhǎng)參做月餅的前期準(zhǔn)備程序，并欣賞由月餅師傅進(jìn)行的專業(yè)演示，最后制作的月餅可以作為最后獎(jiǎng)勵(lì)頒發(fā)給冠軍寶寶。
3、做月餅比賽開始。
創(chuàng)意寶貝：
每輪分成4-5組（根據(jù)報(bào)名人數(shù)確定），每位寶寶動(dòng)手設(shè)計(jì)制作2個(gè)月餅，并刻上寶寶的姓名，每組家庭一名寶寶，一位家長(zhǎng)陪同，其余同行家長(zhǎng)在旁觀看。
比賽時(shí)間為10分鐘，當(dāng)主持人確定時(shí)間到，放入烤箱進(jìn)行烘培，進(jìn)行下一組比賽，等待月餅出爐。最后由月餅師傅進(jìn)行創(chuàng)意平分，評(píng)選出：
一名最具創(chuàng)意寶貝冠軍：
兩名亞軍：
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：
在等待烘焙時(shí)間之余，參觀工廠月餅制作間。
5、月餅包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，由xxxxxxx月餅廠家貼心為家庭準(zhǔn)備了可供選擇禮盒包裝。
中秋節(jié)制作月餅活動(dòng)方案篇十八
老式月餅的做法：
1、將白糖漿、枧水、花生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合，和成面團(tuán)。
面粉、白糖漿、枧水、花生油的比例依次為5：4：1.4：1;
2、把和好的面揪成大小相同的小面團(tuán)，并搟成一個(gè)個(gè)面餅待用;
3、把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團(tuán);
4、將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)，揉成面球;
5、準(zhǔn)備一個(gè)木制的月餅?zāi)＞撸湃肷僭S干面粉，將包好餡的面團(tuán)放入模具中，壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出;
6、用雞蛋調(diào)出蛋汁，比例為3個(gè)蛋黃1個(gè)全蛋，待用;
7、把月餅放入烤盤內(nèi)，用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱;
8、烤箱的溫度為180度，約烤20分鐘左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁。
溫馨提示：
1、和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握;
2、餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃，這樣烤月餅時(shí)，蛋黃出的油會(huì)融進(jìn)月餅餅皮內(nèi);
5、為了烤出的月餅更香，在和面時(shí)可少加入一點(diǎn)黃油，但切記不可多加，以免起酥。
吃出健康：
面粉：
1、面粉：失眠多夢(mèng)、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥(癔病)者食用，也適宜婦人回乳時(shí)食用;進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含的b族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處。
對(duì)于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
咸鴨蛋：
1、通鴨蛋相比，咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，由于鹽腌，使蛋內(nèi)鹽分增加，蛋內(nèi)無(wú)機(jī)鹽也隨之略增。
2、黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，看不出含有油脂，腌制時(shí)間久了，蛋白質(zhì)會(huì)變性，并與脂肪分離，脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
3、此外，咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。
紅豆：
紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。
赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
美食禁忌：
1、選擇顏色特別白色的小麥粉。
2、咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
原料白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋.
制作方法
1.將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合，和成面團(tuán).
面粉、白 糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的'小面團(tuán)，并搟成一個(gè)個(gè)面餅待用.
3.把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團(tuán).
4.將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)，揉成面球.
5.準(zhǔn)備一個(gè)木制的月餅?zāi)＞撸湃肷僭S干面粉，將包好餡的面團(tuán)放入模具中，壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出.
6.用雞蛋調(diào)出蛋汁，比例為3個(gè)蛋黃1個(gè)全蛋，待用.
7.把月餅放入烤盤內(nèi)，用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的溫度為180度，約烤20分鐘左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁.
這是軟皮月餅的制作方法，在完備制月餅時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握.
2.餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃，這樣烤月餅時(shí)，蛋黃出的油會(huì)融進(jìn)月餅餅皮內(nèi).
3.把月餅從模具中扣出時(shí)，用力要均勻，不可反復(fù)用力，一般側(cè)扣一下，反面正扣一下即 可出來(lái):模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的時(shí)間應(yīng)根據(jù)月餅塊的大小，也可在烤的過(guò)程中打開烤箱看一看，以免烤焦.
5、為了烤出的月餅更香，在和面時(shí)可少加入一點(diǎn)黃油，但切記不可多加，以免起酥.
月餅皮制作方法
1、奶香餡分80個(gè)，每個(gè)重量80克
1、糖膠，枧水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2、草梅餡分80個(gè)，每個(gè)重量20克
2、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻
3、用奶香餡包草梅餡
3、面粉烤素過(guò)篩，分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻，面團(tuán)醒30分再用制作方法
: 1、月餅皮，餡比重2:8。
2、餅皮按成薄圓片，包入餡，放入模具內(nèi)，用手按平壓實(shí)，使月餅花紋清晰，再磕出模，碼入烤盤，表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進(jìn)行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤制分二次進(jìn)行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤至表面金黃色，不塌腰，不青墻。
4、爐溫:上火220攝氏度，下火180攝氏 5、質(zhì)量要求:外形花紋清晰，飽滿，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊，爆裂，漏餡等，皮餡松軟，不離骨，表面油潤(rùn)光亮，底部呈淺褐色。
秋梅賞月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 特級(jí)白蓮餡:7800 鮮玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 餡料制作方法 月?ぶ譜鞣椒? 1、將鮮玫瑰花加入琢?諛凇?nbsp; 2、糖膠，枧水?dāng)嚢杈鶆?、每個(gè)餡重量100克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻、制作方法同奶香月餅 4、面粉烤素過(guò)篩，分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻，面團(tuán)醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 三潭印月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 紅蓮餡:2400 黑棗餡:1600 椰蓉餡:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 鴨蛋黃:80 月餅皮制作方法 餡料制作方法 1、糖膠，枧水?dāng)嚢杈鶆?2、三種餡各分80個(gè)，每個(gè)重量30克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻 4、用三種餡包上個(gè)鴨黃蛋。
5、面粉烤素過(guò)篩，分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻，面團(tuán)醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 鮮肉月餅的制作方法易餐網(wǎng)原料: 面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麥芽糖15克，醬油20克，味精10克，熟豬油210克，鹽、料酒、麻油、姜末各少許 制作過(guò)程: 1.
先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、姜末，然后順一個(gè)方向拌和。
拌透后再加入清水60克，繼續(xù)拌至水肉融合并有粘性為止，放入冰箱備用。
2.將300克面粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3.將200克面粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
4.將油酥面包入水油面中，封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉，將面團(tuán)搟成3厘米厚的酥皮。
5.將大塊酥皮分成兩塊，每塊卷成一個(gè)長(zhǎng)條，下成40個(gè)劑子。
6.將劑子按扁，包入15克肉餡，封口做成月餅。
7.將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上，蓋上鍋蓋，烘烤每面。
烘烤3-5分鐘，視兩面均成金黃色，再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色，出現(xiàn)松酥狀，即可出鍋。
鳳梨冰皮月餅的制作方法皮料: 冰皮預(yù)拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰開水250克制作: 1、將糖粉，水放在打蛋機(jī)內(nèi)，攪拌至糖溶化。
2、將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內(nèi)靜置30分鐘。
3、鳳梨餡300克。
4、皮餡比重3:7。
5、成型后，要直接裝入封口包裝。
6、要冷藏儲(chǔ)存銷售。
7、可添加色香油，制成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。
一種多味月餅餡及其制作方法本發(fā)明涉及一種多味月餅餡及其制作方法。
它含有糖70-80份，食用油45-50份，鹵制品70-80份，糕粉40-55份，花椒粉2-3份，辣椒粉2-3份，胡椒粉1-2份，天然香料粉1-2份以及適量鹽;其制作是先鹵制，再攪拌混合各組分，最后靜置得到。
本發(fā)明由于是采用鹵制品作為月餅餡的主料，使其具有濃郁的川味，集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體，色澤金黃，特別是肉類原料，由于餡料靜置吸收水分充足再烤制可制成絲絨狀，不粘牙，不嵌牙;而且本產(chǎn)品中所用天然香料中，具有一定防腐功能，在不加入其他防腐劑的情況下自然保質(zhì)期能達(dá)到30-40天。
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