總結(jié)是一個不斷進步的過程,通過總結(jié)不斷完善自己,讓自己更加出色。在寫總結(jié)時,要注重邏輯性和條理性,將信息有序地呈現(xiàn)出來。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,希望能給大家一些啟發(fā)。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇一
隨著20xx年春節(jié)臨近、20xx即將畫上句號,建筑業(yè)又在風雨飄渺中度過艱難一年。在公司高層的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,在方總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年我部共完成設備材料采購合同8份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的工作任務??偨Y(jié)如下:。
3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,盡力協(xié)助各業(yè)務部門的工作。
3、工作中進一步完善采購流程,為預期采購工作做好準備;。
5、逐步完善、加強對材料及設備價格信息的管理。對每次部門簽署合同復印存檔,以備隨時查閱、后期相關對比。
由于加入新團隊時間較短對于新公司感性轉(zhuǎn)型較緩,個人觀點建議性或決策性不強。
4、監(jiān)督監(jiān)理公司制定項目材料管理制度,建立高頻率、高效、務實工作態(tài)度。
5、竭盡所能為公司既定目標‘打造xx第一盤’盡職、盡責。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇二
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對大家能夠有所幫助。
一、在倡導公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結(jié),對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
四、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調(diào)與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
簡短的公司采購部年終工作總結(jié)范文5篇二在20xx年,因為市場形勢劇變,市場產(chǎn)出嚴重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn),一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優(yōu)惠條件。
總體說來,20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項目采購任務,按公司規(guī)定支付相關款項,做到成本控制有力,供應渠道暢通,在保證公司項目正常實施的同時,維護了公司建立的采購物流渠道,維護了公司的美譽度和信譽度?,F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下:
一、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴格控制采購成本,保質(zhì)保量完成項目采購任務,全年完成采購項目共計xx萬元,保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有:xx營業(yè)部ups、發(fā)電機設備;xx營業(yè)部建設項目所需設備;xx日常設備供應;湖南省xx小型機以及附屬設備;xx證券xx所需設備;項目以及xx設備供應等采購任務。
2、努力學習,不斷提高業(yè)務技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新項目的設備采購,在20xx年,我們接洽一些比較新的項目,如xx營業(yè)部發(fā)電機項目以及xx的小型機項目,還有xx營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購,項目品種十分豐富和復雜,好多設備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經(jīng)過積極的努力,全面完成了這些項目的采購,保證了項目正常實施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設備信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密,在20xx年,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴格控制款項支付,保證了公司的正常運營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦模驗閼湛钊蝿毡容^艱巨,所以應付款這塊控制比較嚴格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累,付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要,參與部分市場業(yè)務工作,取得一定的好成績,在20xx年,我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應,從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作,取得了項目的成功。
二、協(xié)助公司完成的其它工作
在20xx年,我協(xié)助公司主要完成應收款工作,主要是xx證券的應收款工作,在過去的一年里,我收回欠款xx萬元,同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作,經(jīng)過我們的努力,收回欠款xx多萬元,較好的完成了公司的應收款指標。
三、工作中的缺點和不足
1、技術水平還需提高,尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產(chǎn)品的品種越來越豐富,分類也越來越細,采購工作對技術的依賴越來越大,所以提高基本技術能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高,今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通,嚴格控制采購供貨時間和采購周周期,保證項目的供貨的科學合理,爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。
以上就是我們采購部20xx年主要完成的工作情況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機鼓勵下,我一定會努力學習,不斷提高業(yè)務水平和綜合技能,為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇三
20xx年過去了,在過去一年中,本部門工作正常開展,收獲了很多,也存在許多不足,需要總結(jié)經(jīng)驗教訓,以方便下一年度更好的工作。
20xx年本部門主要是配合海x花園工程建設進行招標采購相關工作,工程類招標主要完成工作情況如下:
2、完成現(xiàn)場場平清表、土方開挖、場地換填等機械配合工作及相關協(xié)議簽訂;。
5、完成營銷中心配套沙盤模型、廣告印刷工程招標及合同簽訂工程;。
8、完成消防工程第一輪招標比價工作。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇四
市場調(diào)研,明確不同供應商可能供應的材料的質(zhì)量、價格及供應商的.供貨能力,制定采購戰(zhàn)略并為總經(jīng)理提供決策依據(jù)。
2、每種原材料采購必須有多家供應商,并優(yōu)選2—3家做相對固定的供應商。
1、根據(jù)餐飲部及其他部門報批的《采購需求報批單》實施采購。
2、應急情況電話請示總經(jīng)理后應急采購,事后補辦《應急采購補批單》。
3、保證供貨及時性。
4、減少原料的差額比率,降低運輸成本。
1、對每個供應商所有資料建立詳細檔案。建立供應商往來明細。
2、建立完整、有序、詳細的采購檔案,做到賬目準確無誤、方便查閱。
3、通過與供應商之間的合作,定期對每個供應商的貨物品質(zhì)、交貨期限、價格、服務、信譽等進行分析,確定優(yōu)先合作伙伴。
4、多與供應商聯(lián)系或定期與供應商會面,多了解信息,增加雙方信任。
1、隨時關注國際和國內(nèi)相關形勢,便于掌握市場動向。
2、對供應市場每月進行分析,掌握市場情況,及時應對措施。
3、定期在原料供應地進行考察和調(diào)研,掌握第一手資料。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇五
時光荏苒,轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領導對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎上一定會團結(jié)一致,珍惜每一天,按公司既定目標努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、:截止到xx年12月在新品方面,總銷售額xx元,物流公司總利潤xx元,為店面節(jié)約xx元。說明如下:
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的.魚產(chǎn)品兩項產(chǎn)品彌補了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,第一次實現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采,經(jīng)過與供應商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,xx年魚泡實現(xiàn)銷售額xx元,魚肉方坯實現(xiàn)銷售額xx元,通威魚磚實現(xiàn)銷售額xx元,物流公司實現(xiàn)利潤xx元,為店面實現(xiàn)利潤xx元。
2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品為滿足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認真貫徹公司食品安全管理辦法引入的重點產(chǎn)品。自6月份引入以來,實現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元,店面實現(xiàn)利潤xx元。
3、上海諾德生物實業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品受運營總部委托,我公司于引入,因xx年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,定于xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元。
5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評,自xx年8月合同簽訂后,香滿都純正豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元。
處于談判及合同簽訂中的項目:
1、大山合集團的菇類產(chǎn)品。
2、天津中譽清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品。
3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品。
4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機系列產(chǎn)品等,預計年底前完成引入工作。在新品引入工作中還存在不足之處,規(guī)劃不細、與各部溝通不到位等,xx年百尺竿頭,更進一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面截止xx年12月份,新品完成銷售額為xx元,為店面節(jié)省采購成本共xx元,為物流公司創(chuàng)收xx元,共創(chuàng)利潤xx元,降價獲利xx元。說明如下:
2、完成聯(lián)想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價,在原有采購價格的基礎上分別降低xx元、xx元和xx元,聯(lián)想公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統(tǒng),降價后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇六
眾所周知采購部是關系到公司整個銷售利益的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和各位領導對我的信任,我的主要工作職責:負責公司主要配件,外協(xié)加工,以及電子元器件的采購及采購管理業(yè)務范圍內(nèi)的管理和領導工作。認真按時做好采購部相關單據(jù),及時提交給財務部,嚴格履行本崗位職責,定期向公司匯報本部門月統(tǒng)計工作,并提出相關的建議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計劃,積極下單落實跟蹤。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是需要不斷思考的問題和努力的方向。我認為應該在分析、權衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。在2022年,我們把原先是通過現(xiàn)金采購的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié),有:不銹鋼材料,和部分工具的采購付款,在2022年要把外協(xié)加工的氧化單位,還有一些勞保之類的單位也要爭取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié),以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。
采購業(yè)務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內(nèi)部各個有關部門的密切配合的一項工作,與設計、生產(chǎn)、財務、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識,使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有顯著的提高。
2022年雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在2022年的工作中,我會看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。
結(jié)尾:在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇七
時光飛逝xx年的工作已圓滿告一段落?;仡欉@一年的工作,在公司領導及各部門同事的配合幫助下,嚴格要求自己,緊緊圍繞廠內(nèi)領導指定的工作思路扎實工作,改進工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項工作任務?,F(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下:
1、完善采購制度,嚴格審核采購計劃,降低采購成本。本年度對部門采購人員進行了采購流程及制度的相關培訓,重點加強采購人員對采購業(yè)務工作流程的管理,提高采購業(yè)務質(zhì)量和工作效益,降低采購成本;針對各部門提出的.采購計劃進行嚴格把關,無相關領導批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴格審核,避免出現(xiàn)重復采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題,緊缺物料屢催不來的究其真正原因,親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強庫房5s管理,確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓,重點加強庫房人員工作業(yè)務流程及庫房安全意識,物料嚴格按照庫房管理制度做到先進先出,碼放整齊有序,標識做到明顯易見,提高庫房人員工作效率,提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應商并維護現(xiàn)有供應商,建立并保持良好關系。本年初針對有機玻璃出現(xiàn)的缺貨問題,積極尋找供方,我部門人員屢次配合技術部和質(zhì)檢部去廠商實地考察,幾近周折最終圓滿確認了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象,針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導相應生產(chǎn),順利完成生產(chǎn)任務所需;xx年10月份供應部進一步加強了對供應商系統(tǒng)管理,重新更新了合格供方名錄,對新供應商進行了供方調(diào)查分析和評價,確保每一個合格的供應商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念,和供應商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關系,以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關工作業(yè)務,團結(jié)同事,實現(xiàn)積極有效溝通,更好的完成工作任務。工作中團結(jié)同事,正確處理好與領導同事之間的關系,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成各項工作任務。嚴格按照技術質(zhì)檢部質(zhì)量標準要求,及時與相關供應商協(xié)調(diào)溝通,為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
采購訂單執(zhí)行力度欠佳,部分供方未能嚴格按照采購合同去執(zhí)行,某些物料在交期方面存在不足,偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運作的情況。我部門在明年會著重加強供方在交期方面的處罰力度,不斷完善采購合同的執(zhí)行情況,努力把工作做得更好;目前有部分供應商剛開始合作,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關系;部門與部門之間的溝通未能達到預計理想效果,未來一年中需加強各部門員工的工作責任感,真正實現(xiàn)理想溝通效果。
1、完善供應商體系,開發(fā)可替代的新的供應商,特別是重要原材料的供方需達到3家或以上。確保原材料及時供應,隨時關注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本價格,控制采購質(zhì)量。
2、20xx年供應部爭取將部分零星采購訂單往定量采購模式靠攏,以減緩采購周期壓力,同時能應對20xx年由于供應商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價要求。
3、配合技術部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論怎樣使供應商生產(chǎn)出質(zhì)量標準超過現(xiàn)有水平的解決方案,更好地滿足生產(chǎn)未來所需。
5、整理整頓庫房,嚴格按照庫房管理制度形成標準化庫房管理,完善庫房工作流程,加強庫房人員安全責任意識,倉庫庫存情況適時與采購人員溝通,使采購工作更好的順利開展。
6、加強采購業(yè)務人員的業(yè)務素質(zhì)水平,通過相關培訓和同行業(yè)交流學習不斷加強自身工作能力,提高工作效率和效益,優(yōu)化資源配置,不斷降低采購成本,使采購整體業(yè)務更上一層樓。
在未來的工作中,供應部仍會認真工作,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。增強員工工作責任意識,提高完成工作的效率和標準,更有效的完成對采購工作的嚴格管理和規(guī)劃。加強與各部門配合與溝通,更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購最優(yōu),最大程度的為公司節(jié)省采購成本。相信供應部在未來的工作中將會有更大的突破和改善,新的一年為公司更上一層樓貢獻出力量。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇八
x年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。x年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在領導的支持及公司其他同仁的配合下,x年較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況作工作總結(jié)如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
x年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請餐飲部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明。
采購部按廚師長上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的東西都便宜了,為公司節(jié)約了采購資金,直觀有效地降低了采購成本。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的食品等方面開展工作。
總結(jié)上一年得失,指導下一年的工作思路。在x年的工作中,我們要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習菜品搭配理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)。開展批評與自我批評,找差距,評不足以推動工作,盡最大力量的去降低成本提高效率。
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采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇九
上半年即將告一段落,在公司領導的指導下,在各領導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務,并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產(chǎn)品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方。
2、與各供應商建設立并保持良好的關系,下半年進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。
3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協(xié)助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標準供應產(chǎn)品。
4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。
1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。
4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務素質(zhì)及責任感非常重要,做一個有責任感的采購員,把好公司的進口關。
對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
1、關于鳳崗深聯(lián)設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告,導致在工程驗收通電時,出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標準的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過這次的教訓,今后的采購部工作要求更加完善,在設備進廠前,各種相關資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化,要求各采購對設備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應商體系沒有完善,對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進步得更快。
1、完善供應商體系,對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家,確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)有潛力的供應商,不斷優(yōu)化供應商體系,在工本中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著市場的因素影響,各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào),采購員要做好價格的比對,做好比價、議價,了解市場價格,從中選擇優(yōu)秀的供應商,避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場,以及工程所需的設備的各種質(zhì)資。
4、采購物資進行分類,制定分類物資采購制度,如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應的存貨,購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),及時清查庫存呆滯品,并上報上級處理。
6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務素質(zhì)通過培訓和相互學習,使專業(yè)知識及業(yè)務水平得到提高,同時培養(yǎng)新進人員,使之盡快熟悉工作。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇十
首先感謝領導對我的信任,讓我在采購部這個重要的位置,給我個學習的時機,讓我從中認識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學到了一些新知識,增長了更多見識!同時也明白,還有很多事要繼續(xù)學習的,繼續(xù)去完善的去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動去做事。我每天按采購方案根本完成了所負責的劑型,值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的.工作做一個總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。
我們所購進藥品的質(zhì)優(yōu)價廉,關系到采購本錢的上下,直接影響到整體效益的快慢,起著至關重要的作用,我作為一名經(jīng)驗缺乏的采購員,經(jīng)過一段時間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價格低廉,今后我要做好每一項工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與開展,主動和個部門溝通!經(jīng)過這幾個月的采購,深知并不是單單做個方案表和打電話報方案,那么簡單的事,公司開票處與銷售部每個星期要有個總結(jié),把客戶所需的信息反響給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個根本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要與供貨商業(yè)務員及時聯(lián)系。
為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反響給供貨商,并與供貨商到達共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時退貨。我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉〞是作為一個采購員的工作精髓,這個過程的操作與實踐,是需要平時的細心積累才得到的經(jīng)驗。
20xx年里我主要從以下方面去做:
1.認真做好采購方案,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,共同及的滿足客戶需求!
2.報方案時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反響給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時,要授集好信息,及時與銷售部、質(zhì)檢部、開票處溝通,還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。
3.對于公司經(jīng)營的產(chǎn)品,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或節(jié)假日要結(jié)合現(xiàn)實分析,針對不同品種做好備貨準備。
4.對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入庫,查清楚原因,以免做重復方案。以上的工作都是本著公司的經(jīng)營理念。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇十一
20xx年,我部員工在工作上勤勤懇懇,任勞任怨,不分節(jié)假日,出色的完成了公司交辦的采購工作。積極參與公司組織的各種應急任務,獲得公司領導的肯定和表揚,在作風上執(zhí)行公司管理制度,堅持原則,堅持財務制度,以采購紀律嚴格要求自己,廉潔奉公,從未出現(xiàn)違法、違紀腐敗現(xiàn)象,我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本的原則,緊緊圍繞公司生產(chǎn)線努力開展工作,使各項工作比去年得到了比較明顯的進步。
1、在公司領導的大力支持和正確的領導及其他部門的配合下,20xx年共完成采購計劃訂單1000多份,簽訂合同500多份,全年采購額達到3840余萬,其中鋼材類635萬,五金軸承類339萬,電機、電線、電纜、電器類1332萬,鑄件毛坯類310萬,油料、油漆類113萬,橡膠、油封、聯(lián)軸器類44萬,齒輪、齒軸類129萬,吊鉤鍛打件類291萬,,滑輪、導繩器175萬,鋼絲繩125萬,包裝箱73萬,環(huán)鏈葫蘆、手拉葫蘆125萬、零星及其它采購類149萬。
2、逐步建立起物資采購渠道及供應商信息檔案:現(xiàn)已有七十多家供應商,在采購工作中做到公開、公平、公正。確保工作的透明,同時保證生產(chǎn)制作進度。
3、重新制定完善崗位制:人員按其所長,具體分工,各負其責,使每個人的工作積極性和工作效率顯著提高。
1、注重市場調(diào)查:為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、價廉的貨物,我們以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關行業(yè)政策及規(guī)則,以便更好的掌握主動權,不至于受供應商片面因素的影響。
2、控制采購成本:要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價比較,注重溝通技巧和談判策略,調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。
3、逐步加強對采購物資信息的管理:對物資采購計劃,合同進行編號存檔管理,方便隨時查閱、對比。
4、提高部分員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感:除參加公司安排的培訓及部門內(nèi)部培訓外,在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷指導,同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的物資負責到底,不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,努力提高工作能力及業(yè)務素質(zhì)。
1、采購規(guī)范化程度還需進一步提高:采購工作遇到許多問題,主要是采購的計劃性不強,影響工作效率,還需要進一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率。
2、采購人員的素質(zhì)還需要進一步提高:質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率,在采購技能上有待進一步提高,以后將積極為他們提供培訓和學習機會,真正建立一支業(yè)務性強、業(yè)務精、敬業(yè)高效讓領導放心的采購隊伍,為公司生產(chǎn)一線服務做好先行官。
3、供應商的范圍還不夠廣:在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。
總結(jié)上一年得失,指導下一年的工作思路,在20xx年的工作中,我們要虛心向其它部門學習工作與管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理能力,使本部門再上一個新的臺階,要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求,同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié),盡最大力量降低采購成本。團結(jié)一致、克服困難,為葫蘆分公司新的一年激勵目標,貢獻力量。
湖北銀輪葫蘆分公司采購部
20xx年xx月xx日
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇十二
回首即將過去的20xxx年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應商進行了整合和洗牌,使得供應商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應商,也能更清楚的了解供應商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務部工作的力度!帳期的延長,在上半年,因為種種原因使得大部分供應商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購及財務工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購部與各供應商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個別單一物品供應商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開,在下半年的工作中,采購部重點將工作進行了規(guī)范,在管理供應商方面采取了更嚴格合理的方式。在控制成本方面,嚴格依照采購四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,同等價格比服務,同等服務比結(jié)算,對供應商每次報價作到了細致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量,針對正常使用量,采購部對庫房存貨量進行調(diào)整,降低庫存量,減少了費用支出額度。團隊協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務實的原則,嚴格審視各部門的請購單,起到了避免重復購買,盡量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關部門進行及時溝通!雖然20xx年的工作成績提升很快,成績也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處,以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標之計劃,有不足或需加強改進之處,請領導指出和更正!
主要有以下幾方面:
a.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點。
b.針對單項大宗物品采購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點。
a.單價降低b.數(shù)量增加c.增加服務d.附加值提升。
c.繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進行比價,產(chǎn)生競爭局面,達到我方降低成本之目標。
d.加大對市場的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價,爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進一步降低。
e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應商共享訊息,達到降低成本的目的。
a.在增加公司收入方面,采購部計劃與供應商洽談作為長期合作伙伴關系,要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
a.針對各部門的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時間為兩天,新品采購時間為五天。
a.了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運無,防止重復采購和資源浪費。
a.在采購專業(yè)方面,要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解,隨時掌握產(chǎn)品動態(tài),。
b.加強采購談判技巧,經(jīng)常性的學習新理念,新知識,給自己充電。
c.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應商的時候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。
a.針對各長期供應商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存,方便查詢。
a.針對所有物品,進行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
a.展望20xx年,采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中,嚴格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作,認真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。
對于到來的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!
采購部。
20xx年x月xx日。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇十三
以下是本站酒店工作總結(jié)頻道編輯為您整理的酒店采購部工作總結(jié)精選,供您參考,更多詳細內(nèi)容請點擊本站查看。
酒店采購部工作總結(jié)精選【一】
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2008年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,2008年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
2009年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
2008年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。
同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)
2008年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
2008年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感
2008年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、09年將具體從以下幾方面予以改進:
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的`配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的選擇。
在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量以建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在2009年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
酒店采購部工作總結(jié)精選【二】
2018年一季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法,降低酒店運營成本
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足:
第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;
四是自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;
三、下一步努力方向:
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇十四
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首xx年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜等等。
以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每8例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用-切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅訣執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益;將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的xx!
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇十五
xx年即將過去,采購部全體員工在的正確領導下,以提高效益為中心,真抓實干,奮力拼搏,開放視野,思,求實創(chuàng)新,。在過去的一年里,隨著我國經(jīng)濟建設的快速發(fā)展,各種各樣原的.持續(xù)上漲和力、能源的價格飆升給我們的采購加大了一定的難度。在此下,我們?nèi)匀粐栏癜凑展镜囊?guī)定,規(guī)范化、程序化地進行操作,以一切為了公司效益的原則,保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務?,F(xiàn)將主要完成的工作、及xx年工作一下:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序 采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一,我們在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等各項法律法規(guī)為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,公司聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成公司下達的各項工作任務,在xx工作中,共完成采購任務一萬余次,采購各類藥品七千多種,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次,有力保障了公司的正常經(jīng)營。
3、積極努力,拓寬公司供給新渠道為開辟和引進異地特色新特藥品,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)公司總體工作安排,積極考察市場,參與藥品交易會并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶的一致好評。
因為公司員工的一起努力,公司于xx年10月順利通過gsp認證,隨即部門將以工作中存在的問題為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴格把關,努力做好藥品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保公司經(jīng)營管理正常有序的開展?;仡欉^去的xx年,在波瀾起伏的價格市場中,在你退我進的激烈市場中,我們采購部克服了重重困難,圓滿地完成了公司下達的各項計劃,對公司經(jīng)濟指標的完成作出了一定的成績,但也存在一些問題和不足。 xx年,我們將對采購管理工作進一步規(guī)范化,嚴格采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺,對相關信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領導層的決策提供準確、有效的數(shù)據(jù)。同時針對在管理上相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,應該逐步讓部門各位員工管理、人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性,和及時反應問題及解決問題的工作方式。隨著新型醫(yī)療的和新醫(yī)療改革的頒布,在新的形勢下,我們采購部更新觀念,完善各項規(guī)章制度。在對我們的素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度,加強業(yè)務知識和法律知識以及相關經(jīng)濟知識的學習,不斷提高業(yè)務及綜合素質(zhì)。建立健全各項基礎臺帳,做到原始臺帳準確無誤,把公司的管理制度落到實處,創(chuàng)造一個整潔、舒適的工作。為公司xx年實現(xiàn)新的跨越做出應有的貢獻和努力!
采購部工作總結(jié)采購部終工作總結(jié)篇十六
2022年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個總結(jié)、匯報。
在過去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到0%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產(chǎn)品信息,加強供應商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到0%,坯件合格率力爭達到95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):
一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結(jié),每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現(xiàn)場,加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
六、主動與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術、質(zhì)檢部、倉庫的相關人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。
結(jié)尾:綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結(jié),齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
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