賓館工作計劃文案(熱門16篇)

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賓館工作計劃文案(熱門16篇)
時間:2023-12-13 07:23:06     小編:雨中梧

計劃可以幫助我們合理分配時間,避免任務(wù)沖突和時間浪費。所謂計劃,就是在前期明確目標和需求,制定出相應(yīng)的措施和步驟。這是一些值得借鑒的計劃范本,希望能為你的計劃制定提供一些參考。

賓館工作計劃文案篇一

20xx年將圍繞“經(jīng)營管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務(wù)開展工作,確保經(jīng)營目標完成的同時,做好賓館硬件與軟件的提升一年之計在于春。2月10日,山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開總經(jīng)理辦公會議,研究確定了20xx年地礦賓館·27號大院工作計劃要點。

會議指出,20xx年,是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后,第一個預(yù)計不受任何干擾、全面展示實力的一年。為做好今年工作,特制定工作計劃和要點。 20xx年經(jīng)濟目標指標包括經(jīng)營收入目標和費用支出指標兩大部分。經(jīng)營收入目標包括營業(yè)收入指標、利潤指標和職工餐廳收支平衡三個方面;全賓館營業(yè)收入確保比20xx年增長12.6%,比20xx年增長34.5%。費用支出指標囊括水電暖費用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費用、在崗職工日常工資獎金支出、在崗職工福利支出、差旅費支出、營銷費用支出、職工培訓費用支出、精神文明建設(shè)投入、其它支出在下一年度實現(xiàn)全面覆蓋控制等十個方面;提前有效管理各項費用支出,做到賓館費用合理化。

1、西樓加裝電梯一部。

2、更新分體空調(diào)約15臺套。

3、更新北樓布草約230套。

4、更新餐廳餐具及用具,控制在3萬元之內(nèi)。

5、東樓亮化工程。

6、力爭提升純凈水設(shè)施設(shè)備。

7、考慮西樓進一步裝修、北樓和西樓更換鎖具事宜。

1、強力做好營銷工作。營銷工作是地礦賓館目前工作的重中之重,要完善營銷的獎罰制度,設(shè)立營銷基金,配足營銷人員,提高營銷接待素質(zhì),千方百計提高客房出租率、餐廳上座率和會議室的使用頻率,最大限度地開發(fā)商業(yè)用房資源。

2、開展全員培訓。設(shè)立培訓基金,采取走出去、請進來等多種方式,堅持不懈地對員工進行職業(yè)道德和技能培訓;按照星級飯店的標準嚴格要求,實現(xiàn)員工工作規(guī)范化。

3、強化制度建設(shè)和制度落實。修訂員工行為規(guī)范、工作程序和獎罰條例,重新出臺詳盡的規(guī)章制度,并通過培訓和嚴格執(zhí)行,予以落實。

4、健全服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機制。調(diào)整充實服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機構(gòu),配備日常督導(dǎo)人員,發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門和星級飯店內(nèi)審員的作用,加強工作督導(dǎo)和現(xiàn)場管理,使衛(wèi)生、服務(wù)和安全等各項管理常態(tài)化。

5、加強企業(yè)文化建設(shè)。落實“善待賓客、善待員工”的價值理念,

健全精神文明建設(shè)體制,開展豐富多彩的活動,提升企業(yè)文化素質(zhì)。健全精神文明建設(shè)機構(gòu)和人員配備,發(fā)揮文明委和青年文明號的作用,通過開展活動,凝聚員工隊伍,活躍員工生活,打造特別能戰(zhàn)斗的員工隊伍和管理人員隊伍。

6、以節(jié)能降耗為中心打造綠色飯店。做好節(jié)能降耗的基礎(chǔ)工作,時時關(guān)心設(shè)備的正常運行和各種費用的降低,加強統(tǒng)計分析,開源節(jié)流,修舊利廢,最大限度地提高經(jīng)濟效益。

7、繼續(xù)打造酒店文化品牌。加強精細化管理,按照我們部署的建設(shè)文化飯店的“九化”要求開展工作,做好山西旅游文化酒店主題的深化、細化和宣傳工作,讓27號大院品牌形象深入人心。

賓館工作計劃文案篇二

為加強酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競爭力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動和積極落實完成,特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:

酒店質(zhì)量檢查小組(簡稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,負責酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見,進行跟進考核。

酒店質(zhì)量檢查項目范圍:項目范圍。

1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))。

2、前廳(包括總機、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)。

3、客房(包括整理客房服務(wù)、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。

4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。

5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)。

賓館工作計劃文案篇三

按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

在當前形勢下,為了保證賓館的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,賓館將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個賓館的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及賓館的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,賓館將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

節(jié)能降耗是賓館一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。賓館下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,賓館將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有賓館在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是賓館生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到賓館成長的樂趣,在目前對賓館產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓賓館在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上賓館要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年賓館將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好賓館各項成本控制工作。

賓館經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,(年底賓館旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)賓館)為此,賓館在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為賓館爭取住客率,提高賓館的經(jīng)濟效益。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。

賓館工作計劃文案篇四

加強常規(guī)管理,不斷完善教育教學管理的規(guī)章制度和評價制度,努力搭建一個公平競爭的平臺,為促進xx教育科學發(fā)展增添了動力。

1、嚴格考勤制度,按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃,按課程表上課,開足課程,上足課時。

2、各教研組在深入學習課程標準的基礎(chǔ)上,定出切實可行的教研計劃,認真配合學校做好校本培訓工作、教師業(yè)務(wù)培訓工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓很有特色,成效明顯。

3、學科教學根據(jù)學科實際、班級學生情況及學校工作安排在開學初制定出切實可行的學科計劃,課前認真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計好每一次學生作業(yè)練習,作業(yè)批改細致,練習反饋及時,評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標的要求采取多種切實可行的教學方式,認真上好課,充分發(fā)揮學生的`主體作用。面向全體學生,因材施教,充分發(fā)展個性特長,重視培養(yǎng)學生的學習能力和綜合素質(zhì)。

4、重視音、體、美及寫字課的教學,特別是寫字課教學,教師加強寫字的指導(dǎo),嚴格要求,嚴格訓練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學校都認真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學榮獲縣、市級獎。

5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學習制度。每周一晚召開周始會,及時組織教師學習有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學習由集中學習和分散學習相結(jié)合,一學期,集中學習(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學習等)數(shù)次,分散學習由教研組長負責在組內(nèi)開展學習活動,學期末,教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學習進行檢查。

6、堅持聽課、評課、說課制度。每學期由各教研組統(tǒng)一安排,每個教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認真寫好聽課記錄(每學期不少于10次),并及時反饋,取長補短,共同提高。

7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學期,我校都嚴格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認真進行卷面分析,寫出書面材料,促進教師后半學期的教學工作。

8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加專科學歷提高考試和計算機能力考試,利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學歷。

9、開展興趣小組活動,積極組織學生參加活動,注意培養(yǎng)學生個性、特長,促進學科知識互補,實現(xiàn)以活動促教學的目的。在各項競賽中,同學們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。

10、加強教學管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學校都進行一次教育教學工作全面檢查,并做好記錄,及時反饋。

課堂教學改革,使我校的教與學行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學”向“素養(yǎng)型教學”轉(zhuǎn)變,促進學生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學的改革。

1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進課堂,把真摯的感情投入到課堂教學中去。

2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學思路,探討教學方法。

3、開展課堂教學研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進,提高。

4、撰寫教育教學論文。每學年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學工作,不拘形式寫下教學中的失誤、學生學習中的閃光點或困惑、新的教學設(shè)想、教學經(jīng)驗總結(jié)等等,篇幅可長可短,學年末,由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。

5、強調(diào)寫教學反思。教師在課后,都要認真反思自己的教學過程和教學行為,及時地把教學中點滴感受寫下來。

6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學語文教學對人本的回歸、對學習自由的拓寬以及對個體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”?!澳銓W懂了什么”?!澳阆雽W哪一段,就先學哪一段”?!澳阏姘簟?。等等。

7、改革課堂學習方式。

(1).提倡“自主”,反對“自流”。

學習離不開教師,教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學習,退出教學的舞臺,成為一個旁觀者,把自主學習異化成放任自流。

(2).提倡合作,反對“拉郎配”。

合作學習不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學中組織合作學習要把握契機,精心設(shè)計合作學習的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學習的組織等。不要大事小事必合作,把合作學習變成“拉郎配”。我們認為課堂教學中以下幾種情況比較適宜使用合作學習:一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時;二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時;三是學生意見不一致且有爭論時。

9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學。

(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學生視野。

(2)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實景,使學生如身臨其境。

(3)、合理利用多媒體教學平臺,增強針對性和實效性。

(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學習情景。

(5)、開發(fā)多媒體課件,實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。

(6)、通過自制展示臺,讓學生進行自我學習評價、他人評價,及時發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。

(7)、認真抓好每學期的遠教活動日。要求所有教師精心準備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學公開課,其他教師評課。

10、積極開展語文綜合實踐活動。

在狠課堂教學的同時,積極開展課外活動,把學生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導(dǎo)學生深入社會生活和語言實踐中學習語文;通過辦手抄報,給每個學生以平等的機會,讓每個學生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學生的生活體驗,提高學生的語言表達能力。

11、抓住機會進行教學交流活動。近三年,學校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、xx區(qū)的xx口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學水平。

賓館工作計劃文案篇五

從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境,然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下,如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。

特此,制定賓館提高營業(yè)額工作計劃,如下:

正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務(wù)方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬元進行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。

在我賓館目前的服務(wù)水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。

培養(yǎng)員工的服務(wù)水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。

賓館工作計劃文案篇六

1.在部門經(jīng)理/主任的.領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

2.安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況,向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。

3.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

4.加強公關(guān)意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。

5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6.檢查當班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。

7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關(guān),不徇私情。

8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。

10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理/主任反映。

11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

12.定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。

13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

14.召開班前班后會議,落實每天工作計劃。

15.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。

16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

1.在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

2.安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況,向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。

3.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

4.加強公關(guān)意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。

5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6.檢查當班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。

7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關(guān),不徇私情。

8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。

10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理/主任反映。

11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

12.定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。

13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

14.召開班前班后會議,落實每天工作計劃。

15.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。

16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設(shè)備,資金(成本)等方面得到更好的保證.

賓館工作計劃文案篇七

xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度,強化內(nèi)部管理擴大行業(yè)影響,全面樹立品牌形象,促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年,在總結(jié)20xx年的基礎(chǔ)上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題,進行整改和改進,并以總公司制定的各項方針政策為準繩,努力做好各項工作,xx年福臨酒店將持續(xù)以“立足福臨、服務(wù)福臨,與福臨人心連心”為經(jīng)營立足點,以做“福臨人滿意的酒店”為經(jīng)營目標,確立“出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營銷為龍頭”的工作主線,為此制定詳細的工作計劃及階段性目標,分階段性開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低,爭取完成總公司下達的目標任務(wù)。

〖指導(dǎo)思想〗。

一、經(jīng)營思路。

1、樹立全員營銷意識;。

3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;。

4、調(diào)整營銷思路,推進客戶量化管理標準,同時引進專業(yè)銷售人才,增強銷售力量;。

5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;。

6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;。

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;。

8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;。

9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;。

10、努力提高福臨酒店的美譽度。

二、管理思路。

1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);。

2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;。

4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;。

5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;。

6、加大培訓力度,提高員工整體的服務(wù)水平;。

7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設(shè);。

8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

三、企業(yè)文化建設(shè)思路。

堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。

〖經(jīng)營計劃〗。

三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。

〖市場開拓的重點〗。

三、宴會市場;。

四、周邊旅游及會議市場。

〖營銷重點管理措施〗。

一、全面推行客戶量化管理標準:

1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;。

2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;。

3、建立和推行客戶拜訪制度。

二、定期市場分析。

3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;。

4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。

三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強對客史檔案的利用和管理。

4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進,根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標準,協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供vip服務(wù)。

四、宴會市場營銷。

一、年度客戶“嘉年華”1月份。

二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。

四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。

五、升學宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份。

六、國慶黃金周營銷10月份。

七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。

八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。

賓館工作計劃文案篇八

新的一年,新動態(tài),在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿_,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店酒店餐飲新的局面,具體工作如下:

一、以出品為“龍頭”,增加酒店餐飲的核心競爭力,打造“_美食,美食_”這一品牌,營造食在_這一良好口碑。

一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在_良好社會形象,從而爭取更多的客源。

二、服務(wù)上以培訓為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團隊。

來應(yīng)對酒店餐飲市場的激烈競爭。服務(wù)作為酒店餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿_,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出酒店餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。

賓館工作計劃文案篇九

____年在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們賓館客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。____年賓館客房部的工作十分的順利,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚!做完____年工作總結(jié),我們對____年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在賓館客房部____年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌。

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。賓館服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4、培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,賓館的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換。

自____年月____月底賓館與____公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給賓館增添一些喜慶?,F(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱≠e館以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

賓館工作計劃文案篇十

1、聽取各副經(jīng)理及主管匯報昨日主要工作情況,以及今日員工到崗情況,并及時了解下級員工的思想動態(tài)。

2、核算上一工作日的營業(yè)額、客房出租率及物品消耗情況。

3、參加酒店部門經(jīng)理例會,匯報部門情況,接受上級指令,會后及時向下級傳達會議精神并認真督導(dǎo)落實。

4、巡視樓層各區(qū)域,檢查員工工作情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,情節(jié)嚴重的在下午班后會上處理并各班通報,針對具體問題,制定一些相關(guān)制度。

5、檢查樓層有無重大工程問題,如有轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng)http://,請保留此標記要及時與工程部及時協(xié)調(diào)解決。

6、檢查所有“vip”預(yù)定房間的衛(wèi)生清潔情況,要做到高標準、高要求。

7、檢查各區(qū)域的棉織品、用品、食品情況,如有破損、過期的要安排更換或撤換,并規(guī)定時限。

8、抽查各樓層部分房間的衛(wèi)生情況。

9、巡視樓層各區(qū)域,檢查員工對客服務(wù)情況。

10、拜訪重點vip客人,了解賓客的入住情況,并向上級及時匯報。

11、認真組織部門管理人員會議,協(xié)調(diào)解決部門內(nèi)部各區(qū)域的問題。

12、認真寫好本日經(jīng)理工作日志。

賓館工作計劃文案篇十一

從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境,然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下,如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。

 正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務(wù)方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬元進行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。

在我賓館目前的服務(wù)水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。

 培養(yǎng)員工的服務(wù)水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。

賓館工作計劃文案篇十二

工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加賓館的培訓,并且根據(jù)賓館的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展賓館規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成賓館的一個文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實效。

1、美化賓館環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保賓館環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使賓館衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

2、花草是美化賓館、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使賓館的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

賓館工作計劃文案篇十三

客房清潔pdca實施的目標:為了保證客房的清潔保養(yǎng)工作的質(zhì)量,堅持日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生工作相結(jié)合,不僅省時、省力、效果好,還能有效的延長客房設(shè)備的使用壽命。pdca客房清潔衛(wèi)生實施計劃是指在日常的清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,擬定一個周期性清潔計劃,采取定期循環(huán)的方式,將客房中平時不宜清掃或者清掃不到,不徹底的地方全部打掃一遍。

其實pdca是英語單詞plan(計劃)、do(執(zhí)行)、check(檢查)和action(處理)的第一個字母,pdca循環(huán)就是按照這樣的順序進行質(zhì)量管理,并且循環(huán)不止地進行下去的科學程序。p(plan)計劃。包括方針和目標的確定以及活動計劃的制定。

d(do)執(zhí)行。具體運作,實現(xiàn)計劃中的內(nèi)容。c(check)檢查。總結(jié)執(zhí)行計劃的結(jié)果,分清哪些對了,哪些錯了,明確效果,找出問題。a(action)處理。對檢查的結(jié)果進行處理,對成功的經(jīng)驗加以肯定,并予以標準化;對于失敗的教訓也要總結(jié),引起重視。對于沒有解決的問題,應(yīng)提交給下一個pdca循環(huán)中去解決。pdca客房清潔衛(wèi)生適合所有經(jīng)濟型、星級酒店進行清潔計劃、實施、評估、反饋。

《酒店清潔衛(wèi)生顧問》詳細立體多媒體、全方位對酒店環(huán)境系統(tǒng)清潔衛(wèi)生作了全面的細節(jié)計劃安排,值得酒店管理者及餐飲業(yè)人士提升自我所選。不僅僅從酒店的點出發(fā),更動保潔公司,清潔供應(yīng)廠家、商家的多角度進行闡述。

一、客房計劃衛(wèi)生:

1、計劃衛(wèi)生分為每周、月季度、季度、半年、全年。

2、每天計劃衛(wèi)生由主管制定計劃衛(wèi)生表,由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人進行計劃實施跟蹤,并根據(jù)計劃定期檢查。

2、每月計劃衛(wèi)生有部門主管安排,由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人,并進行逐項檢查。每天進行抽查,月末進行評比。

3、每季度和半年的計劃衛(wèi)生由部門主管安排,由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人,并進行逐項檢查。

4、全年計劃的計劃衛(wèi)生由部門經(jīng)理安排,由主管協(xié)助落實并分配到領(lǐng)班,并進行逐項檢查。

二、具體實施細則。

(一)日常計劃衛(wèi)生。

1、地毯局部污漬處理。

2、壁紙臟跡處理。

3、浴簾更換。

4、防滑墊清潔。

5、檢查洗發(fā)水。

(二)周計劃衛(wèi)生。

1、馬桶水箱清潔。

1)將馬桶水箱蓋放于大理石臺面上。

2)用牙刷刷水箱內(nèi)壁及水箱底部,必要時用全能清潔劑,然后放水沖刷。

3)小心刷洗,不要損壞內(nèi)部機件。

2、電話消毒。

工具:白布抹布、酒精。

方法:將酒精倒少許在抹布上,擦拭話筒及話機。

3、冰箱除霜:將冰箱溫檔擰到“o”處。

四小時后冰霜融化,用干抹布將水擦拭干凈。

將飲料按標準碼放歸位。

4、衛(wèi)生間地面、地漏、馬桶底座。

5、家具上蠟。

將家具蠟噴在抹布上,擦拭家具表面,使之均勻。

6、地漏噴藥。

(三)月計劃衛(wèi)生。

1、衛(wèi)生間排風扇。

2、空調(diào)出風口及回風口。

3、窗槽、窗框、窗玻璃。

4、家俱移位、床底地毯吸塵。

將家俱移位,吸地角與地毯接縫處毛絮;將床拉出半米距離,一人將床墊尾部拾起,另外一人吸塵。

5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線。

擦拭筒燈時用干抹布;清潔燈口和電線時,先拔下電源,然后分別用舊牙刷、潮抹布操作。

6、頂棚蓋板:用干抹布擦拭表面灰塵。

7、家俱后、沙發(fā)邊角地毯吸塵、地腳線抹塵。

8、熱水壺。

將熱水壺撤到工作間操作;將去銹靈倒至熱水壺三分之一處,蓋上壺蓋晃動,使溶液充分作用;將去銹靈倒出,用清水反復(fù)沖刷熱水壺,至無異味止;沖刷時注意壺底部不要沾水;去銹靈可反復(fù)使用。

9、冰箱清潔。

(四)季度計劃衛(wèi)生。

1、床墊翻轉(zhuǎn)每個季度第一個星期一完成,翻轉(zhuǎn)順序。

第一季度床尾右側(cè)w字樣。

第二季度將床墊從右面向左翻轉(zhuǎn)180度,床尾左側(cè)m字樣。

第三季度將床墊從床頭向床尾翻轉(zhuǎn)180度,床尾左側(cè)w字樣。

第四季度將床墊從左向右翻轉(zhuǎn)180度,床尾右側(cè)m字樣。

每年每季度按此重復(fù)循環(huán)交替。

2、床裙拆洗,將床裙撤出送洗衣房洗滌、熨燙。

3、根據(jù)地毯的顏色深淺、污染程度進行地毯干洗。

4、壁紙吸塵。

(五)半年計劃衛(wèi)生。

1、紗簾拆洗、護墊拆洗、沙發(fā)清洗。

2、詳細參考《酒店清潔衛(wèi)生顧問》一書一光盤,層次分明,全面深入分析。

(六)年計劃衛(wèi)生。

1、厚窗簾清洗。

2、地毯抽洗。

酒店環(huán)境提升計劃不能脫離目標,圍繞保持環(huán)境高品質(zhì),配合各部門才能做好pa工作,在clean120的《現(xiàn)代保潔管理中的pdca循環(huán)應(yīng)用》一論文里也提到了清潔管理項目中運用pdca,針對施工企業(yè)安全、質(zhì)量、進度、成本管理中可以解決施工中存在的問題,通過對其在保潔工程項目管理中各個階段的應(yīng)用情況進行系統(tǒng)分析,深化pdca循環(huán)在動態(tài)管理工程項目過程中的必要性、重要性及有效性,把酒店保潔當作是一項長期工程管理項目來抓,其環(huán)境水平將逐步上升到一個新的高度。清潔家政資訊網(wǎng)觀點,請備注出處。

賓館工作計劃文案篇十四

加強常規(guī)管理,不斷完善教育教學管理的規(guī)章制度和評價制度,努力搭建一個公平競爭的平臺,為促進xx教育科學發(fā)展增添了動力。

1、嚴格考勤制度,按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃,按課程表上課,開足課程,上足課時。

2、各教研組在深入學習課程標準的基礎(chǔ)上,定出切實可行的教研計劃,認真配合學校做好校本培訓工作、教師業(yè)務(wù)培訓工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓很有特色,成效明顯。

3、學科教學根據(jù)學科實際、班級學生情況及學校工作安排在開學初制定出切實可行的學科計劃,課前認真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計好每一次學生作業(yè)練習,作業(yè)批改細致,練習反饋及時,評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標的要求采取多種切實可行的教學方式,認真上好課,充分發(fā)揮學生的主體作用。面向全體學生,因材施教,充分發(fā)展個性特長,重視培養(yǎng)學生的學習能力和綜合素質(zhì)。

4、重視音、體、美及寫字課的教學,特別是寫字課教學,教師加強寫字的指導(dǎo),嚴格要求,嚴格訓練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學校都認真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學榮獲縣、市級獎。

5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學習制度。每周一晚召開周始會,及時組織教師學習有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學習由集中學習和分散學習相結(jié)合,一學期,集中學習(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學習等)數(shù)次,分散學習由教研組長負責在組內(nèi)開展學習活動,學期末,教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學習進行檢查。

6、堅持聽課、評課、說課制度。每學期由各教研組統(tǒng)一安排,每個教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認真寫好聽課記錄(每學期不少于10次),并及時反饋,取長補短,共同提高。

7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學期,我校都嚴格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認真進行卷面分析,寫出書面材料,促進教師后半學期的教學工作。

8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加??茖W歷提高考試和計算機能力考試,利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學歷水平。現(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學歷。

9、開展興趣小組活動,積極組織學生參加活動,注意培養(yǎng)學生個性、特長,促進學科知識互補,實現(xiàn)以活動促教學的目的。在各項競賽中,同學們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。

10、加強教學管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學校都進行一次教育教學工作全面檢查,并做好記錄,及時反饋。

課堂教學改革,使我校的教與學行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學”向“素養(yǎng)型教學”轉(zhuǎn)變,促進學生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學的改革。

1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進課堂,把真摯的感情投入到課堂教學中去。

2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學思路,探討教學方法。

3、開展課堂教學研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進,提高。

4、撰寫教育教學論文。每學年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學工作,不拘形式寫下教學中的失誤、學生學習中的閃光點或困惑、新的教學設(shè)想、教學經(jīng)驗總結(jié)等等,篇幅可長可短,學年末,由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。

5、強調(diào)寫教學反思。教師在課后,都要認真反思自己的教學過程和教學行為,及時地把教學中點滴感受寫下來。

6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學語文教學對人本的回歸、對學習自由的拓寬以及對個體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”。“你學懂了什么”。“你想學哪一段,就先學哪一段”?!澳阏姘簟?。等等。

7、改革課堂學習方式。

(1).提倡“自主”,反對“自流”。

學習離不開教師,教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學習,退出教學的舞臺,成為一個旁觀者,把自主學習異化成放任自流。

(2).提倡合作,反對“拉郎配”。

合作學習不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學中組織合作學習要把握契機,精心設(shè)計合作學習的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學習的組織等。不要大事小事必合作,把合作學習變成“拉郎配”。我們認為課堂教學中以下幾種情況比較適宜使用合作學習:一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時;二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時;三是學生意見不一致且有爭論時。

9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學。

(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學生視野。

(2)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實景,使學生如身臨其境。

(3)、合理利用多媒體教學平臺,增強針對性和實效性。

(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學習情景。

(5)、開發(fā)多媒體課件,實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。

(6)、通過自制展示臺,讓學生進行自我學習評價、他人評價,及時發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。

(7)、認真抓好每學期的遠教活動日。要求所有教師精心準備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學公開課,其他教師評課。

10、積極開展語文綜合實踐活動。

在狠課堂教學的同時,積極開展課外活動,把學生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導(dǎo)學生深入社會生活和語言實踐中學習語文;通過辦手抄報,給每個學生以平等的機會,讓每個學生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學生的生活體驗,提高學生的語言表達能力。

11、抓住機會進行教學交流活動。近三年,學校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學水平。

賓館工作計劃文案篇十五

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。賓館服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。

服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的'速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1、鼓勵培養(yǎng)。

對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集整理。

部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范。

將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4、培訓獎勵。

整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,賓館的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換。

賓館外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給賓館增添一些喜慶。現(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱≠e館以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

賓館工作計劃文案篇十六

xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度,強化內(nèi)部管理擴大行業(yè)影響,全面樹立品牌形象,促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年,在總結(jié)的基礎(chǔ)上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題,進行整改和改進,并以總公司制定的各項方針政策為準繩,努力做好各項工作,xx年福臨酒店將持續(xù)以“立足福臨、服務(wù)福臨,與福臨人心連心”為經(jīng)營立足點,以做“福臨人滿意的酒店”為經(jīng)營目標,確立“出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營銷為龍頭”的工作主線,為此制定詳細的工作計劃及階段性目標,分階段性開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低,爭取完成總公司下達的目標任務(wù)。

〖指導(dǎo)思想〗。

一、經(jīng)營思路。

1、樹立全員營銷意識;。

3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;。

4、調(diào)整營銷思路,推進客戶量化管理標準,同時引進專業(yè)銷售人才,增強銷售力量;。

5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;。

6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;。

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;。

8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;。

9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;。

10、努力提高福臨酒店的美譽度。

二、管理思路。

1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);。

2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;。

4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;。

5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;。

6、加大培訓力度,提高員工整體的服務(wù)水平;。

7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設(shè);。

8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

三、企業(yè)文化建設(shè)思路。

堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。

〖經(jīng)營計劃〗。

一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場------打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;。

三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。

〖市場開拓的重點〗。

三、宴會市場;。

四、周邊旅游及會議市場。

〖營銷重點管理措施〗。

一、全面推行客戶量化管理標準:

1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;。

2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;。

3、建立和推行客戶拜訪制度。

二、定期市場分析。

1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷,及時,準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;。

3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;。

4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。

三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強對客史檔案的利用和管理。

4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進,根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標準,協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供vip服務(wù)。

四、宴會市場營銷。

3、提高宴會附加值,提高客戶的滿意度,產(chǎn)品營銷的聯(lián)歡效益?!紉x年主要營銷計劃〗。

一、年度客戶“嘉年華”1月份。

二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。

三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營部門主題營銷活動3--4月份。

四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。

五、升學宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份。

六、國慶黃金周營銷10月份。

七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。

八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。

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