偶爾的放松和調(diào)整，對(duì)于邁向成功是必要的。其次，在寫總結(jié)之前，我們需要明確總結(jié)的目的和主題。抱著學(xué)習(xí)借鑒的態(tài)度，我們可以從他人的總結(jié)范文中發(fā)現(xiàn)自己不足之處，提升寫作水平。
舌尖上的美食優(yōu)選篇一
如果讓我用一句話來形容我媽媽做的鐵板鱸魚，那只能是：它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚，外皮黑白結(jié)合為一體，有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍，上方還有麻辣的辣椒粉，細(xì)膩的醬油環(huán)繞著鱸魚，清香如溪水，光亮如銅，滑潤如油。幾朵翠綠的蔥花點(diǎn)綴其間。
你別看它外表粗糙，那其實(shí)只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩，鮮滑爽口。先進(jìn)入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會(huì)在你口中沸騰開來。隨其后的`是幾只可愛的小米椒，他們會(huì)在你口中上演一場(chǎng)雙龍戲珠，而你的心那位就好比是一顆顆圓潤的寶珠，在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的，是那外酥里嫩，暗藏玄機(jī)的鱸魚肉，告訴你吧，你需要先用筷子將皮肉分離，接著，你會(huì)清楚地看見他清晰的紋路。你將它放進(jìn)口中一咬，暗藏其中的清香的汁液便會(huì)迸發(fā)出來。
最后你只需多咀嚼，他們便會(huì)融為一體，此時(shí)你的嗓子眼，會(huì)情不自禁的打開，其中的食物就會(huì)化作一般暖流，鉆進(jìn)你的胃。
舌尖上的美食優(yōu)選篇二
重慶的特色有很多，有江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天大樓，更有棒棒的扁擔(dān)，可最讓人津津樂道的，也不過是那重慶的美食。
說到重慶，每個(gè)人想到的也不過是那鮮香的火鍋吧，可是重慶的美食只有火鍋嗎？那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
重慶美食有三點(diǎn)。
小面，重慶人說到小面都口水直流，這當(dāng)然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國十面沒有重慶的小面，但重慶人不會(huì)服輸，拍攝了《嘿，小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什么魅力，讓重慶人贊不絕口呢？首先，重慶小面調(diào)味料非常講究用料不高檔但都是辣味的，并且面條很有嚼勁，配上水燙青菜，便更是鮮美無比，價(jià)格實(shí)惠，誰都可以吃的上。
小吃，重慶的小吃種樣繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩，簡(jiǎn)直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美價(jià)廉，是街頭上一道常見的美食。還有重慶的陳麻花，最好吃的，是磁器口的一家，這麻花味道酥軟，品種豐富，口味獨(dú)特，原味香甜可口，老少皆宜，各種各樣的口味，喜歡吃甜的，可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
這自然就是大眾皆知的火鍋嘍，這既是一種美味佳肴，也是一種烹飪方式，是飲食文化的一個(gè)內(nèi)容?；疱佊形宕筇攸c(diǎn)：一、燙，各種各樣的燃料，熱傳導(dǎo)方式也各有不同，但都又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調(diào)味品結(jié)合，又熱又鮮，十分可口。所以，廚師與品嘗者總結(jié)一條經(jīng)驗(yàn)“一熱當(dāng)三鮮”。二、鮮，重慶火鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成的。鹵汁用料鮮，火鍋燙料鮮，可謂鮮上加鮮，鮮濃味美。三、符合大眾口味，近年來，利用原料的變化，產(chǎn)生了多種味道的火鍋，適應(yīng)了人們不同口味的需要，以麻辣為基礎(chǔ)甫以其他眾多味型。有較廣的適應(yīng)性，是重慶火鍋的一個(gè)新特點(diǎn)。四、什么都可以吃，重慶火鍋選料廣泛，獨(dú)具一格，回味無窮五、樂在其中，親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮。
也就是這三點(diǎn)，讓重慶的美食那么多，且都獨(dú)具一格，我愛重慶的美食，也更愛醞釀美食的重慶。
舌尖上的美食優(yōu)選篇三
今天，給大家介紹一道我最喜歡的美食——西紅柿炒雞蛋。
紅紅的西紅柿色澤鮮美，淡淡卷起的紅色果皮像是大衣，襯著多汁的果肉。炒蛋金黃金黃，彈性十足，微微的蛋香味，在空氣中彌漫開來，上面還點(diǎn)綴著一些綠綠的蔥花。
夾一塊蛋，放入嘴中，一股濃郁的蛋香迅速散開，再夾一塊西紅柿，兩者相疊，酸里帶有雞蛋的鮮美，美味極了。
這讓人唇齒留香的`西紅柿炒雞蛋，就是我心中的一道美食。
舌尖上的美食優(yōu)選篇四
一次又一次，我享受著奶奶做的紅燒肉。
當(dāng)奶奶把五花肉下鍋時(shí)，我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊，還聞不到肉的香味。奶奶在鍋里放了一些生抽，加了一點(diǎn)白砂糖，燉煮一會(huì)后，我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去，只見鍋里的肉呈現(xiàn)赤紅色，咕嘟嘟地直冒泡。
當(dāng)聽見奶奶叫我們吃飯時(shí)，我第一個(gè)就跑到廚房，端起這盤紅燒肉，放在桌子上，就坐下來，大口地吃起來。哦！這讓我垂涎欲滴的紅燒肉，肉汁黑紅黑紅的，肉塊上的油發(fā)出亮晶晶的光澤，顯得格外耀眼。那香味有著醬油的香，有著冰糖的.甜。我深深地吸入這迷人的氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉，在油膩的外皮里，一條條細(xì)細(xì)的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉，肥肉軟滑細(xì)嫩的，入口即化，油而不膩。這碗紅燒肉，是我吃過最好吃的美食。
舌尖上的美食優(yōu)選篇五
每個(gè)人都有自己舌尖上的美食吧！今天我就要介紹一下我舌尖上的美食——香噴噴的`粽子。
我呀，只要一看到和粽子有關(guān)的廣告，就會(huì)饞的直流口水。有句古詩說得好：“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，我感覺這句古詩就是在說我那細(xì)細(xì)長長的“哈喇子”。你們是不是在奇怪我為啥一見粽子就發(fā)神經(jīng)，現(xiàn)在我來給你解開這個(gè)謎題。
首先第一點(diǎn)，是因?yàn)槲倚r(shí)候在幼兒園的加餐吃過它。第二點(diǎn)，是因?yàn)槲乙宦劦紧兆幽强|縷清香，嘴巴便情不自盡的流口水，大腦就會(huì)對(duì)我發(fā)出一道命令——吃掉它！可我怎么也完成不了，因?yàn)轸兆釉陔娨暺聊簧?，要吃我就得把這電視和屏幕一塊吃掉。我吃掉會(huì)變成啥樣……還是不要了，那成什么樣！最后我只能紙上談兵，把這項(xiàng)任務(wù)在我的畫中完成了。從此，粽子就成了我舌尖上的美食。
昨天，媽媽給我煮了粽子。我先剝開了綠色的粽葉，然后吃到了香香的糯米，最后吃到了美味的肉肉。突然，我有一個(gè)想法，如果我有一個(gè)粽子房子，可以隨時(shí)隨地吃粽子，那該多好呀！
舌尖上的美食優(yōu)選篇六
今天太陽公公雖然藏起了他的笑臉，但我們東方紅學(xué)校四年級(jí)的小記者個(gè)個(gè)喜笑顏開，因?yàn)槲覀円恍性诶蠋煹膸ьI(lǐng)下準(zhǔn)備去參觀張師傅烘糕廠，并親自體驗(yàn)烘糕的制作過程。
聽老師說，湘鄉(xiāng)烘糕有史記載是清雍正元年，鼎盛時(shí)期是曾國藩組建湘軍把湘鄉(xiāng)烘糕作為軍糧，湘軍在全國作戰(zhàn)屢建奇功，班師回京后被欽賜“貢糕”，直至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)約近一個(gè)世紀(jì)。
想著我們湘鄉(xiāng)烘糕曾經(jīng)的輝煌，聽著同學(xué)們嘰嘰喳喳的議論聲，我們搭乘的汽車不知不覺就來到了位于市內(nèi)南津路的張師傅烘糕廠。
下了車，小記者們排著整齊的隊(duì)伍隨工作人員有序地走進(jìn)了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來，只見一位工作人員動(dòng)作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正，旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想，這些烘糕不久就會(huì)走進(jìn)超市，走進(jìn)千千萬萬個(gè)家庭，成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著，忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相，拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊，聞了聞，香香的；嘗了嘗，脆脆的。
吃著香脆的烘糕，我們隨著工作人員來到了會(huì)議室，想了解關(guān)于烘糕更多的知識(shí)。技術(shù)人員告訴我們，烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學(xué)問：“叔叔，現(xiàn)在你們廠主要生產(chǎn)哪些類型的烘糕？”“除了傳統(tǒng)的烘糕，我們還生產(chǎn)黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕，并準(zhǔn)備開發(fā)無蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕?！薄澳菧?zhǔn)備生產(chǎn)水果味的烘糕嗎？”“烘糕的保質(zhì)期有多久？”“可不可以把幾種東西同時(shí)放到烘糕里？”？同學(xué)們紛紛提出了自己的問題，叔叔幫我們一一解答。
接著，工作人員帶我們來到了體驗(yàn)室，讓我們親自體驗(yàn)烘糕的制作過程。我們雅興大發(fā)，當(dāng)了一回烘烤師。首先，我們把已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料放進(jìn)烘烤模里，然后根據(jù)叔叔的介紹調(diào)好時(shí)間。不一會(huì)兒，香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎(jiǎng)給了我們。吃著自己做的烘糕，覺得有一種特別的味道。
時(shí)間不等人，幾個(gè)小時(shí)一下子就從我們身邊溜走了，帶著滿滿的收獲，帶著美美的心情，我們依依不舍地離開了烘糕廠。
舌尖上的美食優(yōu)選篇七
我吃過的家常美時(shí)有很多，然而，最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
爺爺把菜端上餐桌，開吃啦！放眼看去，餐桌上花花綠綠，菜品五花八門，但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭，夾起一個(gè)，聞一聞，啊，真香！肉的鮮味和玉米的清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的湯汁帶著濃濃的肉味，在我口中徘徊，真好吃！
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘??！
舌尖上的美食優(yōu)選篇八
南京的小吃可好吃了，下面我就來講講。
南京的小吃有血粉絲湯，鴨四件，鵝四件，鹽水鴨，開洋干絲，雞汁回鹵干，南京烤鴨，鴨油燒餅，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，狀元豆......
鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來兩三勺榨菜。
末了，再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里，激起無數(shù)水花，形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn);而此時(shí)，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮機(jī)里的味道，這時(shí)，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
我還喜歡吃小籠包，他香噴噴的，一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是：把豬肉放到包好的湯包里，再用手把湯包黏成包行，再蒸。
南京的小吃我愛你!
舌尖上的美食優(yōu)選篇九
在逛街時(shí)，偶遇一家小店，名曰：茶顏悅色。我眼中閃著興奮的小星星，與媽媽道：“媽媽，我要喝么！”媽媽拗不過我，只得給我買。
進(jìn)店后，一股濃烈的奶茶香撲鼻而來。那香味如同一根繩子，緊緊地吊起我的味蕾，又如同一只手，緊緊的拽住我的食欲不放。我的口水在嘴中翻滾涌動(dòng)，我的心情像火山中即將爆發(fā)的巖漿一樣沸騰了起來。
我點(diǎn)的是招牌：幽蘭拿鐵。
拿到奶茶后，先入口的，是碧根果。碧根果入口一咬，酥爛無比，一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延開來。酥酥脆脆的碧根果爆炸開來，猶如一個(gè)個(gè)快樂的小音符，在口腔中興奮地跳舞。隨后細(xì)膩的奶油進(jìn)入口中，奶油甜而不膩，入口即化，咽入口中，整個(gè)嘴巴都是甜津津的。
姍姍來遲的奶茶忙不迭地滑入口腔。濃烈的香味，幾乎接近讓我進(jìn)入天堂。它如同一條頑皮的小龍，在我的'身體中四處游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身，令我神魂潦倒。
我真愛喝幽蘭拿鐵??！
舌尖上的美食優(yōu)選篇十
酸辣粉是重慶著名的風(fēng)味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰，泛著油光，晶瑩的紅薯粉浸于其中，撒上淺棕的牛肉粒，翠綠的芹菜片，顆顆花生米蔥花嵌與其間，染上紅油的'紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中，令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好，味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子，嗦入口中，那熱湯裹住唇齒，感到酥麻之意，一口下去醬油的濃香與麻辣油的鮮香在齒尖爆裂，蔓延于舌尖，似是萬馬奔騰騎撞擊著味蕾，又如黃河之嘯般在我神經(jīng)中翻滾，鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，一擠壓，噴濺的湯汁充滿著口腔，花生米也飽含辛辣滋味，激蕩著各處器官，鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片，麻辣與清新的結(jié)合，滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味，讓人回味無窮。嗦起幾根粉條，落入舌尖咀嚼，順滑可口，溢出的油湯在舌尖回旋，紅薯粉富有勁道，充滿口腔的辣味蔓延開，富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無窮！
舌尖上的美食優(yōu)選篇十一
這天放學(xué)，我一進(jìn)家門，一陣香味撲鼻的味道，就進(jìn)入我的嗅覺范圍內(nèi)。
隔著一面玻璃，我清楚地看到了媽媽在廚房忙忙碌碌的身影---原來媽媽正在做我最愛吃的美食冰糖蓮藕?。≈灰妺寢屜刃⌒囊硪淼厍虚_幾片蓮藕，清洗過后，放入鍋內(nèi)輕輕地翻炒，重復(fù)做這個(gè)動(dòng)作三四次后，加入像稻子一樣金黃金黃的食用油，繼續(xù)翻炒。最后，放入晶瑩剔透的冰糖，蓋上蓋子后，大約過了15分鐘，拿開蓋子時(shí)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，蓮藕從白色變成了深紅色，四周還有糖絲，好誘人?。?/p>
看完了這篇文章的你，是不是流口水了呢？
舌尖上的美食優(yōu)選篇十二
每一個(gè)人喜愛的美食不一樣的，有的人喜歡香酥可口的炸雞塊，有的人喜歡麻辣可口的麻婆豆腐，還有的人喜歡清爽的涼拌黃瓜。而我，喜歡吃傳統(tǒng)美食——紅燒肉。
我的'奶奶會(huì)做紅燒肉，我也觀察過紅燒肉的制作過程。首先往鍋里倒一些油，然后將洗干凈的五花肉放進(jìn)鍋中翻炒，然后倒入一些醬油調(diào)味，再放幾塊冰糖，讓肉更有光澤，最后小火慢燉就能出鍋啦！
舌尖上的美食優(yōu)選篇十三
雞蛋羹是我最愛的美食之一。這是我第一次跟著媽媽成功制作的`美食！蒸熟的雞蛋羹，看上去嫩嫩的、滑滑的，端在手里就像一碗嫩黃嫩黃的果凍，十分誘人，讓人看上去都想流口水了。
用勺子輕輕舀上一勺，放到嘴里，細(xì)膩滑溜，鮮嫩可口，一股雞蛋的清香立刻在口中蔓延開來，還沒等我好好咀嚼，它就一下子滑到了我的胃里，我迫不及待地又挖了一勺品嘗起來，鮮香可口，我吃得停不下來！
雞蛋羹真是美味極了！
舌尖上的美食優(yōu)選篇十四
在一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，我的媽媽一大早就把我叫起來，從火車站趕去淮北。因?yàn)閶寢屄犝f淮北相山公園的牡丹花開了，人特別多，特別熱鬧。
到了淮北，我和媽媽打車去相山公園。到達(dá)目的地，向公園東北方向走，就到了牡丹花園。剛一進(jìn)去，我就不禁“啊”了一聲，因?yàn)檫h(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這里簡(jiǎn)直就是花的海洋，牡丹花一片一片的，有紫色的、白色的、粉色的、黃色的……走近一看，牡丹花的花瓣很像愛心形狀，摸起來軟軟的，而且香氣撲鼻，站在花叢中，讓人神清氣爽。不過可惜的是，這一次我們來晚了，好多的牡丹花都謝了。
再向東走，就是一座巨人似的高山，山上種滿了大樹、小草和小野花。從遠(yuǎn)處看，是綠油油的一座山坡；但從近處看，這是多么高大的一座山??！這座山爬上去的話，需要一個(gè)小時(shí)左右，這讓我望而卻步。但是媽媽對(duì)我說：“只要堅(jiān)持就能爬上高山?！蔽液蛬寢尰ハ喙膭?lì)，終于爬上了這座山。上面的風(fēng)景可美了，可以看到淮北的全貌，這就是“欲窮千里目，更上一層樓”呀！要想看到更遠(yuǎn)更美的風(fēng)景，就要勇于攀登。但下去的時(shí)候會(huì)有一些害怕，因?yàn)殡A梯又高又陡峭，下去的時(shí)候，我的腳都有些發(fā)軟。
這一次游覽給了我一個(gè)收獲，那就是：只有付出努力才能取得回報(bào)，只有堅(jiān)持才有希望。
舌尖上的美食優(yōu)選篇十五
今天早上，我和爸爸去一家小餐館，吃餛飩。
只見那餛飩雪白雪白的，還泛著一絲土黃色，讓人一看就有食欲。將餛飩放入嘴中，咬一口，肉汁就立馬噴涌而出，久久不愿散開。再喝一口湯，那湯一入口，就觸發(fā)了我的味蕾，小蝦子的鮮，蔥的香，配合得天衣無縫，頓時(shí)，一股暖流流遍全身。我情不自禁贊嘆：這餛飩配湯吃就是美味，真是人間極品。說完，我又吃了兩個(gè)餛飩，喝了一口湯。“如……”我吞了一個(gè)餛飩，“果給這餛飩評(píng)分，我評(píng)雙百！”說完，我便狼吞虎咽地吃了起來。
我最愛餛飩，聽了我的'介紹，你們有沒有心動(dòng)？
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