一個(gè)好的方案可以幫助我們更加高效地完成任務(wù)，提高工作效率。方案的革新性和創(chuàng)新性是提高效果的重要手段。接下來(lái)，我們將分享一些行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀方案案例，希望能夠幫到大家。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇一
慶圣誕，金陵飯店真情回饋。
三、活動(dòng)目標(biāo)。
提高知曉度，刺激消費(fèi)，提高營(yíng)業(yè)額。
四、活動(dòng)時(shí)間。
五、活動(dòng)安排。
第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表。
第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段第三階段促銷(xiāo)方案實(shí)施階段。
（1）活動(dòng)主題：幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
（2）活動(dòng)時(shí)間：12月15日———12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間。
（4）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：1名，價(jià)值3000元旅游代金券一張。
二等獎(jiǎng)：1名，價(jià)值2000元旅游代金券一張。
三等獎(jiǎng)：1名，價(jià)值900元旅游代金券一張。
陽(yáng)光普照獎(jiǎng)：其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張，可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。
（6）活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元，可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張，超過(guò)1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券，不足1000元部分不計(jì)入。
（7）開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間：抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券，即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排，屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見(jiàn)證。
（8）兌獎(jiǎng)?wù)f明：中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品。
（9）注意事項(xiàng)：本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi)；活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況；若開(kāi)獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù)?，將以獲獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu)；活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個(gè)稅，中獎(jiǎng)?wù)咦岳?；本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。
20__年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會(huì)員及住店賓客。
金陵貴賓會(huì)員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8。5折優(yōu)惠，金陵貴賓會(huì)員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行，一人免單”。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會(huì)員入住享受100元會(huì)員優(yōu)惠。
此包價(jià)包含：
免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐；免費(fèi)歡迎水果；
免費(fèi)房?jī)?nèi)有線/無(wú)線寬帶上網(wǎng)；
延遲離店至下午二時(shí)（視房間狀況而定）。
金陵貴賓會(huì)員通過(guò)金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷(xiāo)價(jià)預(yù)訂客房，還可獲贈(zèng)20__金陵新年臺(tái)歷一本。
備注：
以上所有價(jià)格為凈價(jià)，已包含政府稅和服務(wù)費(fèi)；
本包價(jià)自20__年12月15日起；
敬請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)訂。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇二
充分利用元旦假期，整合資源，有計(jì)劃、有策略的開(kāi)展一次時(shí)間跨度較長(zhǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)，更好的傳達(dá)xxx商場(chǎng)的`經(jīng)營(yíng)理念，提升企業(yè)品牌形象，拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)品牌形象與產(chǎn)品銷(xiāo)量的同步提升。
活動(dòng)主題：百款名品一元秒殺。
活動(dòng)口號(hào)：天冷了，來(lái)xxx吧!
充分利用圣誕節(jié)和元旦，兩大契機(jī)，通過(guò)一元秒殺、現(xiàn)場(chǎng)微信抽獎(jiǎng)，發(fā)動(dòng)所有商戶通過(guò)微信營(yíng)銷(xiāo)發(fā)放電子代金券等促銷(xiāo)手法，直接讓利于消費(fèi)者，從而提高產(chǎn)品銷(xiāo)量及擴(kuò)展xxx的品牌影響及商鋪招租情況。
xxx購(gòu)物廣場(chǎng)。
1、百款名品一元“秒殺”更勁爆!
2、活動(dòng)當(dāng)天，憑電子優(yōu)惠券，到各商鋪購(gòu)商量即享受最低折扣!
3、活動(dòng)當(dāng)天，憑電子優(yōu)惠券，商場(chǎng)即可送抽獎(jiǎng)兩次!
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇三
一、活動(dòng)目的：
通過(guò)大型促銷(xiāo)活動(dòng)，形成年度銷(xiāo)售沖刺，并減少為不良庫(kù)存。
通過(guò)特買(mǎi)活動(dòng)進(jìn)一步拉升夢(mèng)飛品牌在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和同行中的影響力。
通過(guò)特買(mǎi)帶動(dòng)常規(guī)品的銷(xiāo)售。
二、適用活動(dòng)時(shí)間：
三、適用單位：
全國(guó)各地區(qū)現(xiàn)有專賣(mài)店、專柜。
四、活動(dòng)主題：
夢(mèng)飛家紡歲末清倉(cāng)大型特賣(mài)會(huì)。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
會(huì)員特供：（活動(dòng)期間配發(fā)會(huì)員金卡及銀卡）。
平面體現(xiàn)：在派發(fā)海報(bào)、_展架上公布會(huì)員有禮信息。
會(huì)員通知：活動(dòng)前3天通過(guò)電話、手機(jī)通信、郵寄資料等不同方式通知會(huì)員促銷(xiāo)活動(dòng)信息，并告知會(huì)員在活動(dòng)開(kāi)始前一天持會(huì)員卡到店內(nèi)可提前選購(gòu)商品。
人氣搶購(gòu)：吸引更多消費(fèi)人群，達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物的火爆場(chǎng)面，從而提高每天銷(xiāo)售。
具體產(chǎn)品：待定…。
套餐系列（用于海報(bào)的設(shè)計(jì)）可以選擇：
1、經(jīng)濟(jì)套餐。
2、喬遷套餐。
3、新娘套餐。
4、新年套餐。
活動(dòng)方式：
全天分三次人氣、分別為：堆頭陳列以多為主，輔以其他人氣產(chǎn)品；以小件產(chǎn)品為主，輔以其他人氣產(chǎn)品；以特價(jià)產(chǎn)品輔以其他人氣產(chǎn)品。這可以以人氣價(jià)格購(gòu)買(mǎi)以上人氣產(chǎn)品。
（金卡、銀卡）金卡全國(guó)統(tǒng)一5折，銀卡全國(guó)統(tǒng)一6.5折。
活動(dòng)期內(nèi)一次性購(gòu)店內(nèi)任何商品1000元，可獲贈(zèng)金卡一張。
活動(dòng)期內(nèi)一次性購(gòu)店內(nèi)任何商品500元，可獲贈(zèng)銀卡一張。
六、文宣：
（戶外）以下方式可根據(jù)情選擇做：
慶公司合作等。
（室內(nèi)）以下方式可根據(jù)情選擇做：
促銷(xiāo)紙箱、包柱包墻氣氛寫(xiě)真、櫥窗海報(bào)、地噴、特價(jià)牌、彩球、地毯、倒計(jì)時(shí)牌、音響、店員（語(yǔ)言）、店員（動(dòng)作）、喊話器、_架、托兒等。
以上所有策劃公司可派人現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助。
七、活動(dòng)須知：
1、促銷(xiāo)活動(dòng)前5天在主要街道、小區(qū)做廣告宣傳。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)前3天進(jìn)行報(bào)紙、電視、海報(bào)派發(fā)、企事業(yè)單位郵寄等宣傳。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)前3天通過(guò)電話、手機(jī)短信、郵寄等形式通知會(huì)員在活動(dòng)前一天進(jìn)店選購(gòu)產(chǎn)品。
4、人員準(zhǔn)備：一般店內(nèi)店員配備2名，但活動(dòng)期間應(yīng)多配備2名，并分工安排（1名收銀、2名導(dǎo)購(gòu)，1名維持秩序）?；顒?dòng)期間一百平米專賣(mài)店應(yīng)配備導(dǎo)購(gòu)5名，面積每增加二十平米增加一名導(dǎo)購(gòu)員，其他工作人員為1名收銀、1名秩序維持員、兩名出門(mén)驗(yàn)票員。
5、倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備：大型活動(dòng)最好租借臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，建議離活動(dòng)地點(diǎn)不超過(guò)500米，以備隨時(shí)補(bǔ)貨。
6、促銷(xiāo)期每天早上按時(shí)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，在營(yíng)業(yè)前不要放顧客進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)品。
7、在店內(nèi)顧客特別擁擠的情況下，可先放一批顧客進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)，其余顧客在店外等候，這樣給顧客一種神秘好奇感，在人越聚越多的情況下，造成搶購(gòu)風(fēng)潮。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇四
20xx年元旦節(jié)即將來(lái)臨！為了讓消費(fèi)者體會(huì)到鉆石酒店的。
品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的文化氛圍，在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
20xx年12月31日——20xx年1月3日。
鉆石酒店。
歲月年輪承載“鉆石”輝煌。
讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。
12月31日－1月3日。
主題：辭舊迎新節(jié)日祝福灑人間。
活動(dòng)方式：
1.活動(dòng)期間入住鉆石酒店的顧客進(jìn)行贈(zèng)送精美小禮物；在活動(dòng)期間入住的'客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計(jì))。
2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結(jié)算金額為準(zhǔn)）送20元代金券。
注：代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日。
主題：幸運(yùn)從天降鉆石在我心。
活動(dòng)方式：
1.凡活動(dòng)當(dāng)天在本酒店住宿或用餐的顧客，身份證號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼、車(chē)牌中有xxxx的數(shù)字，將獲得本酒店8折金卡，憑此金卡在酒店消費(fèi)均享受8折優(yōu)惠（憑有效證件領(lǐng)取，并建立貴賓檔案，有效期為一年）。
（獲獎(jiǎng)兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。
3.活動(dòng)當(dāng)天在酒店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4．活動(dòng)當(dāng)天在包間用餐的客人填寫(xiě)幸運(yùn)星檔案的，在今后半年內(nèi)在本酒店消費(fèi)，憑個(gè)人資料即可享受一次九折優(yōu)惠（幸運(yùn)星檔案記錄見(jiàn)附表，此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源，為后期營(yíng)銷(xiāo)做鋪墊）。
（一）、環(huán)境布臵。
1.在酒店大門(mén)掛橫幅，“鉆石酒店與您攜手邁進(jìn)20xx恭祝新年快樂(lè)”，大門(mén)用粉紅色氣球裝扮。
2.前廳制作一只卡通兔子模型，手托標(biāo)牌，內(nèi)容為：“歡迎您步入20xx，幸運(yùn)就此開(kāi)始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3.開(kāi)啟噴泉，用氣球裝扮。
4.餐廳主席臺(tái)背景用氣球布臵，圖為鉆石logo加其他元素，文字為：“鉆石酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5.茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鉆石圓夢(mèng)想”。
6.在每個(gè)餐桌上送上一張賀卡，新年快樂(lè)，鉆石酒店與您共度攜手。
7.在每個(gè)房間均備上賀卡，新年快樂(lè)，鉆石酒店與您攜手共度。
8.電梯門(mén)口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
（二）、氣氛布臵。
1.酒店所有員工在元旦節(jié)當(dāng)天均穿工作服，并保持整潔。
2.酒店大門(mén)設(shè)迎賓兩名，對(duì)進(jìn)入酒店的客人面帶笑容的說(shuō)道：新年快樂(lè)！
3.酒店所有員工見(jiàn)到酒店客人第一句話是，面帶笑容的說(shuō)道：新年快樂(lè)！
4.酒店背景音樂(lè)播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》。
1．海報(bào)和橫幅。
2．宣傳單的發(fā)放。
3．廣播電臺(tái)或報(bào)紙。
4．酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動(dòng)內(nèi)容。在1月1日前每天中午十二點(diǎn)，在酒店廣播里宣讀活動(dòng)細(xì)則及內(nèi)容。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇五
借助元旦假日消費(fèi)，且元旦又正趕春節(jié)前銷(xiāo)售旺季，推出一系列活動(dòng)，讓消費(fèi)者有購(gòu)買(mǎi)越多，實(shí)惠越多，只要購(gòu)物就有驚喜的感覺(jué)，從而實(shí)現(xiàn)旺季提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的目的。
一、活動(dòng)主題。
佳威元旦驚喜多，恭賀新年送大禮。
二、活動(dòng)形式。
活動(dòng)期間，如顧客與其親友(至少兩人，最多限三人)在活動(dòng)期間同一天一起購(gòu)物，憑兩人以上的購(gòu)物小票，可享受團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，優(yōu)惠辦法是都可享受"滿1000元即送100元現(xiàn)金"的特大優(yōu)惠(可兩人的購(gòu)物小票加起來(lái)享受團(tuán)購(gòu)待遇)。可促使顧客拉親友來(lái)商城購(gòu)物。
活動(dòng)期間，購(gòu)物滿66元以上的顧客，憑小票可摸取幸運(yùn)數(shù)字20__，摸全20__的顧客，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金66元，摸到20__數(shù)字中的三個(gè)數(shù)字的顧客，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金26元，摸到其中兩個(gè)數(shù)字的顧客，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金12元，摸到其中一個(gè)數(shù)字，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金6元。參與的顧客獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品一份。
1、在活動(dòng)期間，顧客在一次性消費(fèi)500元以上，可以在收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券參加抽獎(jiǎng)。
2、領(lǐng)取獎(jiǎng)券時(shí)，每滿500元領(lǐng)取一張，超過(guò)500元部分金額以500元的倍數(shù)計(jì)算(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算，例如：1000元-1499元可領(lǐng)取兩張)，以此類推，最多限領(lǐng)5張。
3、抽獎(jiǎng)方式為公開(kāi)抽獎(jiǎng)，其獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為：香港七日游(只負(fù)擔(dān)旅游公司正常收取的費(fèi)用，其他費(fèi)用自負(fù))。
4、此活動(dòng)將在活動(dòng)結(jié)束后公布，旅游時(shí)間另行安排。
5、最終產(chǎn)生幸運(yùn)顧客3名。
以上三個(gè)活動(dòng)消費(fèi)者可同時(shí)參與。
針對(duì)不同人群，不同時(shí)間，不同特點(diǎn)進(jìn)行商品特賣(mài)，以小帶大。逢星期六、星期天可以將學(xué)生服裝進(jìn)行特賣(mài)，逢星期一至星期五可以將男裝、女裝、老年裝、內(nèi)衣及嬰兒服裝進(jìn)行輪流特賣(mài)。
參加此活動(dòng)不可參加一至三活動(dòng)。
三、場(chǎng)內(nèi)外布置：
場(chǎng)內(nèi)外要精心布置，做到能烘托出，喜慶、熱鬧、傳統(tǒng)、民俗的節(jié)日氛圍，充分突顯元旦與春節(jié)濃烈的節(jié)日氣氛。
場(chǎng)外搭置古典式門(mén)樓，并制作大紅對(duì)聯(lián)，門(mén)臉上方要制作巨型噴繪，中央有紅底黃字"恭賀新年"，左右兩側(cè)要有金童玉女恭賀新禧的圖樣，門(mén)內(nèi)正中央制作一個(gè)大型"福"字。
場(chǎng)內(nèi)制作兩個(gè)大型菱形的方盒，上邊有黑色的"恭賀新年"字樣，方盒下邊有墜穗。購(gòu)置大型的卡通狗兩只，懸掛于二樓演藝臺(tái)，另需印刷吊旗，吊旗的`顏色字樣等與場(chǎng)內(nèi)外一致，做到從上到下，從里到外，統(tǒng)一形象，整個(gè)商城形成一片祥和、繁華的景象。
四、活動(dòng)要點(diǎn)：
有意將"元旦"、"情人節(jié)"、"春節(jié)"節(jié)日促銷(xiāo)完美結(jié)合，以"元旦"為始點(diǎn)，將部分活動(dòng)內(nèi)容貫穿整個(gè)元月份及2月份上旬，做好整個(gè)春節(jié)期間促銷(xiāo)的有機(jī)促銷(xiāo)鏈。為元月份的商城不間斷人氣及銷(xiāo)售提供有益保證。
五、氛圍布局：
全面圍繞"新景象送好禮"活動(dòng)主題展開(kāi)布置。(賣(mài)場(chǎng)節(jié)日氣氛、特賣(mài)場(chǎng)布置等)(時(shí)間：元旦前三天內(nèi))。
六、活動(dòng)推廣：
彩頁(yè)、《牡丹晚報(bào)》、《商業(yè)在線》雜志、電視臺(tái)、《信息港》等網(wǎng)站。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇六
凡在我商場(chǎng)購(gòu)物滿100元，憑當(dāng)日購(gòu)物小票，即可獲得新年好禮：
x滿100元，贈(zèng)送高檔精美果盤(pán)、真空水杯、多功能清潔器;
x滿300元，贈(zèng)送不銹鋼水壺、不銹鋼奶鍋、多彩糖果盒、天然竹木切菜板;
x滿500元，贈(zèng)送高檔電熨斗、卡通護(hù)眼臺(tái)燈;
x滿1000元，贈(zèng)送高檔清潔旋轉(zhuǎn)拖把、高檔全自動(dòng)電餅鐺、高檔加濕器;
禮品領(lǐng)取地點(diǎn)：地下小商品城藍(lán)島化妝品專賣(mài)店旁
活動(dòng)四、今年不用買(mǎi)對(duì)聯(lián)、名都為您送吉祥
只要在我商場(chǎng)購(gòu)物的顧客，就可得到名都為您準(zhǔn)備的精美對(duì)聯(lián)一付，新年吉祥帶回家。
廣播詞：
讓我們輕輕向它招手：
新年，你好!
期待已久的新年，滿載著夢(mèng)想中的時(shí)尚、浪漫與無(wú)盡的厚禮登陸名都精品商場(chǎng);
為我們送來(lái)了所有的歡樂(lè);
琳瑯滿目的商品，為您辭舊迎新裝點(diǎn)著美麗和吉祥讓我們相聚名都精品商場(chǎng)，釋放所有的快樂(lè)。
12月31日至20xx年1月3日
是屬于我們自己的日子，千萬(wàn)把握，不要錯(cuò)過(guò)!
尊敬的顧客朋友，名都精品商場(chǎng)總經(jīng)理攜全體員工，祝你開(kāi)心購(gòu)物，新年快樂(lè)!
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇七
購(gòu)物滿100元，加8元可換購(gòu)價(jià)值88元的商品。
（換購(gòu)商品可為一些實(shí)用性商品，如茶杯、電飯煲、電吹風(fēng)等）。
操作說(shuō)明：
憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)一側(cè)換購(gòu)商品，并在小票上蓋章以示無(wú)效，如某商品已換購(gòu)?fù)?，可用同價(jià)值商品替換。
在商場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物滿200元，可扎破氣球一個(gè)，在氣球內(nèi)藏有獎(jiǎng)券。
滿400元扎兩個(gè)，以此類推，單張小票限扎10個(gè)。
獎(jiǎng)券設(shè)置：
（獎(jiǎng)券為即刮即開(kāi)型，100%中獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可以為實(shí)物商品或消費(fèi)券）。
一等獎(jiǎng)：在獎(jiǎng)券上標(biāo)有5個(gè)大象，2名，獎(jiǎng)品為價(jià)值xx元的禮品或消費(fèi)券；
二等獎(jiǎng)：4個(gè)大象，5名，獎(jiǎng)品價(jià)值為500元；
三等獎(jiǎng)：3個(gè)大象，10名，獎(jiǎng)品價(jià)值200元；
四等獎(jiǎng)：2個(gè)大象，20名，獎(jiǎng)品價(jià)值50元；
五等獎(jiǎng)：1個(gè)大象，獎(jiǎng)品為價(jià)值10元。
操作說(shuō)明：
可以在商場(chǎng)內(nèi)圈定一個(gè)區(qū)域，在里面擺放各種顏色的氣球，顧客憑購(gòu)物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球。
當(dāng)將圖象印在t恤上已經(jīng)變得不再新鮮時(shí)，隨著流行時(shí)尚的不斷變化，人們開(kāi)始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上，又稱馬克杯，天天相伴，時(shí)時(shí)都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨?；顒?dòng)目標(biāo)顧客群體：重點(diǎn)針對(duì)年輕情侶或三口之家，將戀人的照片或家人的相片印在杯子上，可以讓自己所喜歡的人時(shí)刻陪伴在身邊。
購(gòu)物滿300元，即可贈(zèng)送一個(gè)馬克杯，顧客可以選擇將自己喜歡的`圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上，每個(gè)馬克杯成本在5元左右。立拍立顯，立等可取，體現(xiàn)個(gè)性魅力，可作為自己的專用杯，也是年輕人相互饋贈(zèng)的禮品。
設(shè)備可以租用專業(yè)個(gè)性彩印店的設(shè)備，或與專業(yè)個(gè)性彩印店聯(lián)合舉辦此活動(dòng)。
在舊的一年將逝去、新的一年將來(lái)臨際，聽(tīng)聽(tīng)顧客的意見(jiàn)，是十分有必要的，有助于商場(chǎng)對(duì)過(guò)去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思，也有助于商場(chǎng)在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時(shí)，此舉也會(huì)讓顧客感受到xx的真誠(chéng)。
選擇周末兩天，李總、謝總親自坐堂，傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議，凡提建議的顧客均贈(zèng)送一份精美禮物（價(jià)值5-20元，如臺(tái)歷、小型工藝品或印有“xx”的實(shí)用商品等），而那些提出了好建議的顧客，可以通過(guò)事后篩選，給予1000元的獎(jiǎng)勵(lì)，并予次日張榜公布。如果感覺(jué)建議特別好，也可以當(dāng)場(chǎng)拍板給予1000元獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于那些提出了好意見(jiàn)和建議的顧客，商場(chǎng)還可以聘為兼職監(jiān)督員。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇八
20xx年1月1日――20xx年1月16日。
百萬(wàn)現(xiàn)金券大放送歡天喜地迎新年。
1、喜迎新年，紅包免費(fèi)送。
活動(dòng)期間，凡來(lái)xx電子市場(chǎng)購(gòu)物的顧客，不論購(gòu)物多少，均可憑市場(chǎng)統(tǒng)一銷(xiāo)售票據(jù)，在市場(chǎng)服務(wù)中心領(lǐng)取紅包一扎。
2、暢享新年，賽格送“旺”
活動(dòng)期間凡來(lái)xx電子市場(chǎng)購(gòu)物的客戶，無(wú)論消費(fèi)多少均可憑購(gòu)物憑證至服務(wù)中心參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，獲得1次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
中獎(jiǎng)等級(jí)名額獎(jiǎng)品設(shè)置獎(jiǎng)品價(jià)值。
一等獎(jiǎng)5名旺旺大禮盒150元。
二等獎(jiǎng)10名旺旺大禮包50元。
三等獎(jiǎng)50名旺仔牛奶5元。
紀(jì)念獎(jiǎng)20xx名旺旺仙貝1元。
一、進(jìn)店就有禮。廚柜、衣柜、電器、廚房用品系列產(chǎn)品，統(tǒng)一最低**折，進(jìn)店有禮，送環(huán)保購(gòu)袋(進(jìn)門(mén)必須送，不送處罰!)。
二、交定金500元，即送380元電子砂鍋產(chǎn)品1套。
三、訂滿再送。(折后價(jià)為準(zhǔn))。
1、訂購(gòu)總金額廚柜、廚房用品(不含電器)滿5001元―10000元者，直送價(jià)值500元抵扣券。
2、訂購(gòu)總金額廚柜、廚房用品(不含電器)滿10001―15000元者，直送價(jià)值1000元抵扣券。
3、訂購(gòu)總金額廚柜、廚房用品(不含電器)滿15001元―xx0元者，直送價(jià)值1500元抵扣券。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇九
圣誕節(jié)及元旦是中國(guó)的重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷(xiāo)方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤(rùn)，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來(lái)源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。
激情元旦好禮送不斷。
20xx年1月1日—1月5日。
主活動(dòng)：
活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生（酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中）。
活動(dòng)一：
消費(fèi)有禮禮品連連：（所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額）。
20xx年1月1日—1月5日。
凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)。
凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套。
凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)。
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過(guò)350，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：
1、元旦紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱（消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規(guī)定時(shí)間（20：00—22：00）邀請(qǐng)顧客上來(lái)選擇紅包（每桌一位顧客，選一個(gè)紅包）。
2、推出元旦優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤(pán)，以及圣誕優(yōu)惠套餐（消費(fèi)滿五百）。
3、一次性消費(fèi)滿300元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。
2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問(wèn)好（元旦快樂(lè)，龍年吉祥）。
20xx年1月1日—1月5日。
店內(nèi)裝扮及氛圍打造。
（1）元旦紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱；
（4）店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹(shù)，用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)；
（5）店面門(mén)口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營(yíng)造一種節(jié)日氣氛，也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。
店內(nèi)布置情侶套餐，全家福套餐（可用于集體聚會(huì)）親情奉上；
在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位，專門(mén)為情侶就餐設(shè)計(jì)。元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐；
在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅，專門(mén)供聚餐和全家集體就餐專用；
5、xx晚報(bào)廣告宣傳；
6、店面門(mén)口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺(jué)。
活動(dòng)可行性分析：
3、依靠廣大的學(xué)生群體，立足平民消費(fèi)。
1、人員安排：
策劃寫(xiě)作、禮品購(gòu)買(mǎi)及發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等；
2、物品準(zhǔn)備：
禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制，工作人員各司其職，使得場(chǎng)面有條不紊，忙而不亂；每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人要掌控全局，及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題作出解決，必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。
購(gòu)買(mǎi)禮品：20xx元；
裝飾店面的飾品：20xx元；
傳單：3000元；
媒體宣傳：20000元；
（報(bào)紙、廣告）校內(nèi)代理人員：20xx元；
其它：7000元（運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用）；
總計(jì)：36000元。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十
1、通過(guò)幼兒裝扮新年環(huán)境，增添新年氛圍。
2、鍛煉幼兒的動(dòng)手操作能力，豐富幼兒的想象力和創(chuàng)造力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、剪刀、彩色紙、彩帶、氣球、打氣筒、膠水、卡片。
2、背景音樂(lè)《新年好》。
三、活動(dòng)重難點(diǎn)：裝扮環(huán)境的方法和操作方法
一)出示裝扮新年環(huán)境的各種卡片或課件，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣
1、教師出示各種醒目、溫馨、快樂(lè)的節(jié)日環(huán)境，激發(fā)幼兒裝扮新年氣氛的興趣。
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出卡片上的環(huán)境是用什么材料裝扮的?想想還有什么材料可以用來(lái)布置新年環(huán)境。
二)引導(dǎo)幼兒動(dòng)手操作，布置新年環(huán)境
提示：教師要引導(dǎo)幼兒大膽說(shuō)出自己的想法，并將彩帶用到適合的位置。如可用做好的彩帶系到吹好的氣球上，然后掛到教室的天花板上，這樣教室上空就會(huì)飄起漂亮的彩色氣球，還垂掉下來(lái)好看的彩帶。
3、教師引導(dǎo)幼兒觀察教室的環(huán)境，指指窗戶，讓幼兒說(shuō)出用窗花裝扮窗戶，才更顯新年氣氛。
4、教師出示已剪好的窗花，引導(dǎo)幼兒學(xué)剪窗花，引導(dǎo)幼兒小心打開(kāi)剪好的窗花，貼到窗戶上裝飾新年環(huán)境。
提示：
1、貼的時(shí)候要注意安全。
2、幼兒在裝扮新年環(huán)境時(shí)，播放《新年好》的音樂(lè)。
三)欣賞新年環(huán)境，體驗(yàn)成功的喜悅
1、教師帶領(lǐng)幼兒欣賞剛裝扮好的新年環(huán)境，讓幼兒逐一介紹自己裝扮的環(huán)境，留下操作的足跡。
2、欣賞環(huán)境完畢后，教師和幼兒一起收拾教師，活動(dòng)結(jié)束。
四)活動(dòng)延伸：
1、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用學(xué)到的裝扮新年氛圍的方法裝扮家里的新年環(huán)境。
2、如果條件允許的話，可以利用課余時(shí)間，給孩子照相，留下孩子成長(zhǎng)的足跡。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十一
業(yè)1301班。
在餐飲促銷(xiāo)時(shí)有幾個(gè)誤區(qū)，首先是餐飲活動(dòng)越多越好，這個(gè)觀念是不對(duì)的，因?yàn)椴惋嫶黉N(xiāo)活動(dòng)在于，給自己在市場(chǎng)中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，并把這一優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中去。促銷(xiāo)活動(dòng)的過(guò)程就是不斷比較優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。是為了建立、發(fā)展、保持、長(zhǎng)期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)是要全酒店共同配合的，要形成那個(gè)整體營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的其次是促銷(xiāo)活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷(xiāo)是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次?！碧貏e是在促銷(xiāo)時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷(xiāo)策劃要抓住時(shí)機(jī)，選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷(xiāo)策劃必須考慮好的。促銷(xiāo)活動(dòng)舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。
每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2014國(guó)慶節(jié)期間酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯！以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)！一活動(dòng)主題：“慶七天樂(lè)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)”
二活動(dòng)時(shí)間：10月01日~10月07日。
三，活動(dòng)目的（提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成）。
五，介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。七，活動(dòng)執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷(xiāo)內(nèi)容：
1。菜式，餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2。制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3。觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4。價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5。贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷(xiāo)。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷(xiāo)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理．為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
（一）餐廳概況與任務(wù)。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤(pán)類、冰激凌（情侶冰激凌）、壽司、炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務(wù)：會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂，包廂含ktv等！
（二）市場(chǎng)分析1、前景分析：
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。大學(xué)生的消費(fèi)心理總體上處于成長(zhǎng)健全期。他們?cè)谫|(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等諸多影響購(gòu)買(mǎi)的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價(jià)格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學(xué)生的消費(fèi)心理。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：大學(xué)生日常餐飲消費(fèi)主要在400~600.其中聚餐與戀愛(ài)支出占很大比重，而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場(chǎng)需求。
據(jù)調(diào)查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家（主要是西式快餐），有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處，但產(chǎn)品過(guò)于單一，價(jià)格較高。
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
他們一般選擇環(huán)時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn)：
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
（四）餐廳swot分析（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析）swot分析。
總結(jié)。
如下：
一、目標(biāo)。
企劃2013年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)類型推介。
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷(xiāo)：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷(xiāo)，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。2、11周年慶促銷(xiāo)活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷(xiāo)力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷(xiāo)：可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo)，主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷(xiāo)，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)為主。
5、促銷(xiāo)方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
二、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等）。
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等）和例行性公益活動(dòng)（如。
助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
三、
廣告位招租及dm內(nèi)刊招商；1、2、針對(duì)**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對(duì)商家聯(lián)盟）每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
四、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。3、節(jié)假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車(chē)常識(shí)、車(chē)輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲。
食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）。
五、創(chuàng)立vi系統(tǒng)并且加強(qiáng)對(duì)vi的管理。
此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。
六、**餐飲餐飲節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)策劃方案（見(jiàn)附件）**餐飲餐飲節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)策劃案1、“三八婦女節(jié)”
一、活動(dòng)時(shí)間：3月8日。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
(1)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）。
(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在**餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品）。
(3)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.（小禮品類）。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤(pán)一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。
**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái)，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜——自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡來(lái)**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客，皆贈(zèng)送特制——xxxx一份。（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）。
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈(zèng)送的xxxxx是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦！
聯(lián)盟合作商家贊助：
做女人真好---進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦！波波美容.女子會(huì)所-送微樂(lè)能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張！
艾美舍spa女子會(huì)所-送spa體驗(yàn)--相信專業(yè)、決心美麗！
菲力斯特健身俱樂(lè)部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂(lè)部！彪哥ktv---送298元的晚場(chǎng)大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧！
法國(guó)紅酒---免費(fèi)品嘗紅酒、買(mǎi)一送一----品紅酒就是品味生活！
2、消費(fèi)者權(quán)益日3月15日。
目的：提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報(bào)道新聞。
網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行軟文報(bào)道、以及**晚報(bào)報(bào)道。
及口碑提升。
3、清明節(jié)四月五日。
主題：“素行天下”
素食全宴（豆腐系列）、長(zhǎng)壽面系列。
宣傳方式：短信群發(fā)。
提升**餐飲餐飲的品牌以。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十二
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
（二）活動(dòng)時(shí)間。
2010年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店：
推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴。
金秋團(tuán)圓宴。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi)）。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運(yùn)村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐（凡在大廳用餐的顧客，點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張）。
每天5名二等獎(jiǎng)：奧運(yùn)珍藏版可樂(lè)一聽(tīng)。
每天10名三等獎(jiǎng)：全聚德精美福牌一個(gè)。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動(dòng)，推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐；另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚(yú)肚。
60元/位年年好運(yùn)（上上簽）60元/盤(pán)糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時(shí)尚肉方。
60元/例侉燉魚(yú)。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立：一等獎(jiǎng)8名，“全聚德小二鍋頭（9瓶裝）一箱”；二等獎(jiǎng)20名，“全聚德仿真鴨”一個(gè)；三等獎(jiǎng)50名，“全聚德精美錢(qián)包”一個(gè)；紀(jì)念獎(jiǎng)，“全聚德臉譜啟瓶器”一個(gè)。
舉國(guó)同慶宴。
全聚德鴻坤店：
國(guó)慶盛宴套餐。
全聚德雙井店：
2,3,4，5全聚德通州店：
1、為慶祝祖國(guó)成立60華誕，全聚德通州店特推出“舉國(guó)歡慶”598元套餐與“太平盛世”888元套餐。
2、凡點(diǎn)上述套餐的賓客均有禮品贈(zèng)送，送完為止。
全聚德重慶店：
全聚德長(zhǎng)春店：
國(guó)慶寓意“60大慶”，廚師長(zhǎng)推薦菜。
仿膳飯莊：
歡慶六十周年六款菜品酬賓。
時(shí)間:10月2日-10月8日。
為慶祝建國(guó)60周年，仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品，“十一”黃金周期間，每款菜品售價(jià)均為60元。
羅漢佛跳墻（原價(jià)每盅98元）罐燜魚(yú)肚（原價(jià)每盅68元）紅煨鹿唇（原價(jià)每位72元）宮保蝦（原價(jià)每例84元）宮廷烤鹿柳（原價(jià)每位70元）鮑汁鵝掌（原價(jià)每位72元）。
歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時(shí)間:10月2日-10月8日十一黃金周期間，仿膳飯莊推出原價(jià)每位268元，優(yōu)惠價(jià)每位218元的國(guó)慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長(zhǎng)推薦，既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢(mèng)燒餅等經(jīng)典菜點(diǎn)、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐，供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓。
節(jié)日優(yōu)惠套餐。
原價(jià)268元/人，節(jié)日優(yōu)惠價(jià)218元/人（不含酒水）。
豐澤園飯店學(xué)院路店：
歡聚豐澤園2010年9月30日----10月8日。
1、為答謝新老賓客活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿1000元返60元優(yōu)惠券，每次累計(jì)最多返5張。
2、為您準(zhǔn)備了三款不同價(jià)位的節(jié)日套餐，“金秋納福5人518元/桌、喜樂(lè)團(tuán)圓8人818元/桌、歡樂(lè)滿堂10人1198元/桌。
3、為慶祝祖國(guó)60華誕，廚師長(zhǎng)特別推薦健6道60元的秋季養(yǎng)生康菜品。
五谷浸海參山泉水牛肝菌牛蒡脆明蝦蒜燒蹄筋雞腿菇山藥羊肉缽小炒秋耳山菌。
金秋納福。
每桌518元。
喜樂(lè)團(tuán)圓。
每桌818元。
歡樂(lè)滿堂。
每桌1198元。
四川飯店恭王府店：
活動(dòng)時(shí)間2010年10月1日——10月31日活動(dòng)主題“歡慶六十周年。
歡聚四川飯店”活動(dòng)內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城。
喜迎國(guó)慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門(mén)票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠，還將在活動(dòng)期間陸續(xù)推出贈(zèng)送餐飲優(yōu)惠券、景點(diǎn)優(yōu)惠門(mén)票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。2.“同緣同慶生，選京城川菜第一家”2010年10月1日國(guó)慶節(jié)當(dāng)日，在飯店舉辦生日宴的顧客，可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠，并可獲贈(zèng)精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚(yú)香’系列菜品，快樂(lè)體驗(yàn)廚藝秀”2010年10月1日——10月31日，活動(dòng)期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚(yú)香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣(mài)，你既能品嘗到美味佳肴，同時(shí)邀您與廚師一起互動(dòng)交流，廚師長(zhǎng)將親臨指導(dǎo)教您制作魚(yú)香菜肴，快樂(lè)體驗(yàn)！
4.“品招牌菜，送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動(dòng)期間，在餐廳用餐凡點(diǎn)招牌菜“魚(yú)香明蝦球”的客人，每人均可免費(fèi)享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報(bào)新老顧客，2010年10月1日—10月31日活動(dòng)期間，恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃：幸福之家二人套餐118元（原價(jià)212元）、雙親歡聚四人套餐238元（原價(jià)372元）。
二人套餐/118元（原價(jià)212元）。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚(yú)香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
四人套餐/238元（原價(jià)372元）冷菜酸辣魔芋絲、怪味雞絲熱菜魚(yú)香蝦肉。
板栗娃娃菜鱔絲蕨根粉麻婆豆腐天然南瓜酪米飯四川涼面。
溫馨提示：兩款套餐均每人含軟飲1杯。
注：以上返利活動(dòng)婚宴及大型宴會(huì)除外。
四川飯店王府井店：
節(jié)日套餐。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi)）。
524（526）元。
500（502）元。
942(946)元。
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6（8）份果盤(pán)。
956(960)元。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十三
一.場(chǎng)境布置：
a.門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c.玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
e.過(guò)道：用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?，每隔一米五掛一只，順著過(guò)道掛兩列。
二、賣(mài)場(chǎng)氛圍營(yíng)造。
門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù)，并有著一個(gè)美麗的花園，整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過(guò)窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì)，精心布置圣誕樹(shù)，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快，有動(dòng)有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂(lè)必不可缺少的，給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
三、促銷(xiāo)活動(dòng)。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí)，增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。
(b)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購(gòu)物小票，贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右)，在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明：手套也是人們不可少的防寒用品，購(gòu)物送手套，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在，將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷(xiāo)方式，跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注：購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。
a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人，邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng)，到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目，共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵，還不用花錢(qián)，這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò)，他們簡(jiǎn)直是喜出望外。
我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行，節(jié)目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點(diǎn)都難不住他們，有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的，這就夠了。
b、贈(zèng)酒和鮮花祝福，消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō)：“感謝你們光臨，我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè)，情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語(yǔ)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng)，和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)了。因?yàn)榻o自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，這是無(wú)法以用金錢(qián)來(lái)衡量的。
c、與留學(xué)生同歌共舞，燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外，我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼Ｗ蟹?，流著前衛(wèi)的發(fā)型，個(gè)個(gè)酷呆了，具有濃厚歐美風(fēng)格，充滿動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩，許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞，把活動(dòng)一次次地推向高潮，更讓人們樂(lè)開(kāi)懷。留學(xué)生們?cè)诒硌葜胁煌５赜兄形幕蛴⑽暮啊懊穹郎虅?wù)酒店，我愛(ài)你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了最高潮，民防的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
d、贈(zèng)送精美照片，留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間，永遠(yuǎn)記住民防商務(wù)酒店，可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十四
二、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年x月xx日至x月xx日。
三、活動(dòng)對(duì)象。
參與者及美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友)。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
在20xx年x月xx日——x月xx日期間，凡購(gòu)買(mǎi)“情侶浪漫心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友，注：不須購(gòu)買(mǎi)“情侶浪漫心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛(ài)情誓言卡一張，寫(xiě)下自己的動(dòng)人情話，貼在美容院門(mén)口的心形板上，讓大家一起來(lái)見(jiàn)證自己對(duì)愛(ài)人的心意，讓自己的愛(ài)情永恒不變!
五、活動(dòng)宣傳。
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前五天。
2、宣傳手段：
a、派單(主題：致男士的一封信);。
b、懸掛橫幅(活動(dòng)主題);。
c、海報(bào)張貼或x展架展示(活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明);。
d、夾報(bào);。
e、七夕情侶廣告氣球宣傳。
六、活動(dòng)備注事項(xiàng)。
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣(mài)店等商家共同促銷(xiāo)，提升活動(dòng)的影響力;。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十五
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購(gòu)買(mǎi)世界。
二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在x月x日-x月x日17點(diǎn)前在超市購(gòu)物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物憑證，每滿50元抽一次，超過(guò)50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算)，最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張。
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購(gòu)買(mǎi)月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽。
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰(shuí)在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚，張口后后口中無(wú)顯著殘留物為準(zhǔn))，誰(shuí)為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績(jī)無(wú)效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長(zhǎng)，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場(chǎng)判定。若有爭(zhēng)議，裁判長(zhǎng)為最終決定者(凡報(bào)名參賽者即自愿無(wú)條件服從本條規(guī)定)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)x一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)2名：各獎(jiǎng)x一部。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十六
2010年9月30日——10月8日全聚德王府井店：
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋(píng)果水果鮮果拼盤(pán)中國(guó)茗茶全聚德奧運(yùn)村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐（凡在大廳用餐的顧客，點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張）。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
7-8人量1388元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲圣火鴨掌、鐵餅香菇標(biāo)槍筍尖、棒球玉米筍熱菜金牌高爾夫龍鳳球?yàn)鯀菇钋逭簦ㄋ墒螅┕痿~(yú)圣火鴨心（香辣蘭花蝦）xo醬爆螺片（青椒鴨腸）西芹美果百合全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤(pán)9-10人量1688元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲、圣火鴨掌網(wǎng)球沙拉、鐵餅香菇、標(biāo)槍筍尖棒球玉米筍、橄欖球蕓豆熱菜金牌高爾夫龍鳳球?yàn)鯀菇钋逭簦ㄋ墒螅┕痿~(yú)圣火鴨心xo醬爆螺片蔥香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鴨兩只乒乓鴨肝酥水果拼盤(pán)全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動(dòng)，推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐；另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚(yú)肚。
全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點(diǎn)雙輝精美果盤(pán)b款1680元涼菜六冷葷熱菜燴烏魚(yú)蛋湯鴨粒響鈴干燒四鮮芫爆駝峰蠔油牛柳黑椒鴨丁清蒸鱖魚(yú)蒜茸蓋菜全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點(diǎn)雙輝精美果盤(pán)c款1280元涼菜六冷葷熱菜鴨茸奶油蘑菇湯干燒四鮮黑椒燜鴨胗蠔油牛柳香辣鴨丁清蒸鱸魚(yú)西芹百合全聚德烤鴨兩只餅料湯精美果盤(pán)全聚德鴻坤店：
（菜單不包含酒水和服務(wù)費(fèi)）1380元/桌(10人量)六冷風(fēng)味魚(yú)香蝦球茶樹(shù)菇炒鴨腸火燎鴨心清蒸多寶魚(yú)金牌臘鴨炒甜豆山藥銀杏炒西芹全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯空心芝麻燒餅水果拼盤(pán)2000元/桌(10人量)六冷風(fēng)味罐燴烏魚(yú)蛋湯美味烹蟹鉗蔥燒海參火燎鴨心清蒸鱖魚(yú)熏鴨炒鮮菌上湯松茸娃娃菜全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯美點(diǎn)雙輝空心芝麻燒餅水果拼盤(pán)全聚德雙井店：
2,3,4,5全聚德通州店：
太平盛世888元套餐（8-10量）芥末鴨掌鹽水鴨肝蛋黃鴨卷百合鮮菌橙汁馬蹄干燒四鮮魚(yú)香大蝦球黃油鴨肝拼全蝎火燎鴨心青椒鴨腸烤鴨（2套）巧手米椒雞蔥辣蹄筋上湯娃娃菜全聚德重慶店：全聚德長(zhǎng)春店：
國(guó)慶寓意“60大慶”，廚師長(zhǎng)推薦菜。
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟魚(yú)56元/例油燜大蝦58/只彩柳蝴蝶魚(yú)66元/例仿膳飯莊：
歡慶六十周年六款菜品酬賓時(shí)間:10月2日-10月8日。
為慶祝建國(guó)60周年，仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品，“十一”黃金周期間，每款菜品售價(jià)均為60元。羅漢佛跳墻（原價(jià)每盅98元）罐燜魚(yú)肚（原價(jià)每盅68元）紅煨鹿唇（原價(jià)每位72元）宮保蝦（原價(jià)每例84元）宮廷烤鹿柳（原價(jià)每位70元）鮑汁鵝掌（原價(jià)每位72元）。
歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時(shí)間:10月2日-10月8日十一黃金周期間，仿膳飯莊推出原價(jià)每位268元，優(yōu)惠價(jià)每位218元的國(guó)慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長(zhǎng)推薦，既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢(mèng)燒餅等經(jīng)典菜點(diǎn)、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐，供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓節(jié)日優(yōu)惠套餐。
開(kāi)胃冷盤(pán)豌豆黃蕓豆卷罐燜烏魚(yú)蛋燕尾桃花蝦燒海參蹄筋椒香象拔蚌桃仁鴨方香辣鹿肉菊花桂魚(yú)清宮雙素圓夢(mèng)燒餅宮廷點(diǎn)心四款什錦果盤(pán)原價(jià)268元/人，節(jié)日優(yōu)惠價(jià)218元/人（不含酒水）豐澤園飯店學(xué)院路店：
六冷葷水晶肘蔥燒海參298翡翠蝦球貝松菜心芫爆里脊絲干炸丸子兩吃夏果西芹百合糟熘三白紅扒肘子蘆筍牛柳香辣肚條蔥油桂魚(yú)2香酥雞王配餅燴烏魚(yú)蛋湯烤饅頭點(diǎn)心一道水果拼盤(pán)四川飯店恭王府店：
活動(dòng)時(shí)間2010年10月1日——10月31日活動(dòng)主題“歡慶六十周年歡聚四川飯店”活動(dòng)內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城喜迎國(guó)慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門(mén)票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠，還將在活動(dòng)期間陸續(xù)推出贈(zèng)送餐飲優(yōu)惠券、景點(diǎn)優(yōu)惠門(mén)票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。2.“同緣同慶生，選京城川菜第一家”2010年10月1日國(guó)慶節(jié)當(dāng)日，在飯店舉辦生日宴的顧客，可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠，并可獲贈(zèng)精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚(yú)香’系列菜品，快樂(lè)體驗(yàn)廚藝秀”2010年10月1日——10月31日，活動(dòng)期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚(yú)香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣(mài)，你既能品嘗到美味佳肴，同時(shí)邀您與廚師一起互動(dòng)交流，廚師長(zhǎng)將親臨指導(dǎo)教您制作魚(yú)香菜肴，快樂(lè)體驗(yàn)！
4.“品招牌菜，送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動(dòng)期間，在餐廳用餐凡點(diǎn)招牌菜“魚(yú)香明蝦球”的客人，每人均可免費(fèi)享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報(bào)新老顧客，2010年10月1日—10月31日活動(dòng)期間，恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃：幸福之家二人套餐118元（原價(jià)212元）、雙親歡聚四人套餐238元（原價(jià)372元）二人套餐/118元（原價(jià)212元）。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚(yú)香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi)）524（526）元。
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6（8）份果盤(pán)。
956(960)元。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十七
元旦期間。
新年大酬賓，購(gòu)物送大禮。
1、購(gòu)物送禮。
2、百年好和迎新春。
3、新年抽大獎(jiǎng)。
購(gòu)物送禮。
一、活動(dòng)時(shí)間：12月30日~1月7日。
二、禮品發(fā)放地點(diǎn)：三樓收銀臺(tái)。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
凡在xxx店購(gòu)物并在收銀臺(tái)交全款的顧客，均可參與本活動(dòng)。
購(gòu)物1000元以上(含1000元)，贈(zèng)送藍(lán)月亮洗手液一瓶;。
購(gòu)物3000元以上(含3000元)，贈(zèng)送時(shí)尚抱枕一個(gè);。
購(gòu)物6000元以上(含6000元)，贈(zèng)送電飯煲一個(gè);。
購(gòu)物9000元以上(含9000元)，贈(zèng)送床上用品一套。
四、活動(dòng)細(xì)則：
1、活動(dòng)期間，顧客購(gòu)物滿1000元，并在x家居各銀臺(tái)交全款即可參與本活動(dòng);。
2、本活動(dòng)憑“品位空間”購(gòu)物憑證單票消費(fèi)，金額不累計(jì);。
3、活動(dòng)期間交訂金未交全款的顧客不參與此次活動(dòng);。
4、活動(dòng)前交訂金，活動(dòng)期間交全款參與此次活動(dòng);。
5、若發(fā)生退貨須同時(shí)退回獲贈(zèng)禮品，并保持贈(zèng)品包裝完整，并按本商場(chǎng)退換貨規(guī)定處理。
6、樣品，特價(jià)商品不參與購(gòu)物送禮活動(dòng)。
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)禮品發(fā)放程序：
1、顧客持消費(fèi)蘭票到三樓收銀臺(tái);。
2、在禮品登記處接受登記并簽名確認(rèn);。
3、禮品發(fā)放處發(fā)放禮品?；厥障M(fèi)白票，在蘭票上蓋章。
元旦餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇十八
方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜，不作全面部署不足以說(shuō)明問(wèn)題。餐廳飯店店慶活動(dòng)方案，一起來(lái)了解一下。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn)；為更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
xx月xx日至20xx月xx日，共計(jì)10天。
xxxx餐廳。
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力。
一)外部顧客活動(dòng)。
1、打折促銷(xiāo)。
1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品。
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)。
1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--“我的選擇--xxx餐廳”
要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的`浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算。
1、氫氣球1500元。
2、紀(jì)念品1000元。
3、條幅200元。
4、宣傳資料海報(bào)500元。
5、廣州一日游2200元。
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元。
7、廣告費(fèi)用10000元。
8、合計(jì)17050元。
十、效果分析。
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
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