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酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇一
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,在實踐中鞏固知識;學(xué)習(xí)又是對每位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識。它既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
今年是大三的下半學(xué)年,同學(xué)們被安排的是財務(wù)管理的實習(xí)。財務(wù)管理是一門應(yīng)用性和實踐性極強的學(xué)科。隨著會計制度的日趨完善,會計職業(yè)在社會分工中的職能日益顯著,社會對于財會人員給予了更高度的重視和更嚴(yán)格的要求。作為財務(wù)管理專業(yè)的在校大學(xué)生,為了加強社會競爭力、盡早接觸職場、增強財會工作的實際操作能力并提高自身專業(yè)水平,利用大三暑期,我在xx縣xx國際大酒店獲得了一次在財務(wù)部門實習(xí)的機會。在酒店的財務(wù)出納部門實習(xí),不僅可以在實際操作中對所學(xué)的專業(yè)知識有更系統(tǒng)的認(rèn)識和鞏固,而且可以對餐飲這個服務(wù)性行業(yè)形成初步的了解,使自己對于專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確,能更好地為進(jìn)入職場而做好充分的準(zhǔn)備。
(一)酒店簡介:
xx國際大酒店由大型民營企業(yè)xx集團(tuán)投資興建,坐落于具有濃厚文化底蘊的孝子黃香故里-湖北省云夢縣楚王城大道,是一座集商貿(mào)、會議、休閑度假為一體的現(xiàn)代化多功能大酒店。營業(yè)面積1.5萬平方米,設(shè)有多間豪華客房,特色美味餐廳,設(shè)備完善的俱樂部。xx國際大酒店擁有客房100余間/套,標(biāo)準(zhǔn)客房、高級客房、豪華套房、商務(wù)套房、行政套房、公寓等眾多房型可滿足客人的不同需求。精心設(shè)計的6間120平方米的公寓,裝修豪華、舒適、優(yōu)雅,至貴的氛圍與至善至美的服務(wù),為您提供一個溫馨的家外之家。4間60平方米的行政套房,辦公、起居、寢臥區(qū)域布置合理有序,材質(zhì)與色彩的運用將傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格完美結(jié)合,為高品味的消費階層提供最愜意的居停之所。4間80平方米的豪華套房設(shè)計匠心獨具,裝修風(fēng)格可分為中、西、日三種類型,中式套房古樸儒雅,簡潔大氣;西式套房華美秀逸,充滿貴族情調(diào);日式套房色澤明麗,溫馨宜人,讓您盡顯王者風(fēng)范。所有客房均設(shè)有獨立的淋浴間及淋浴缸、電子門鎖、私人保險箱、衛(wèi)星電視、迷你酒吧等。并可寬帶上網(wǎng)、視頻點播,讓您在閑暇之余盡享電子時代的愜意。
xx國際大酒店高檔幽雅的國際廳、倫敦廳、香港廳、澳門廳等30余個多種型號的包間,匯集天下佳肴,可容納2000人同時進(jìn)餐。
xx國際大酒店會議中心配備大型國際會議中心,600平方米的大會議室,紅外線同步翻譯系統(tǒng)、150寸電動屏幕、數(shù)碼、液晶投影設(shè)備以及錄音機、錄像機、影碟機等等,不僅可承接多至500人的大型會議,時裝表演,產(chǎn)品展示會等,還可用隔板將其分割成三個小型會議室;100平方米的中型會議室,可承接幾人至上百人的大、中型會議,又可作為分會場與大型會議室一起使用。50平方米的小型會議室豪華美觀,適合中、小型會議、展覽、宴會、酒會之用。xx會議中心雙語同聲翻譯系統(tǒng)、直播系統(tǒng)、擴(kuò)音系統(tǒng)、多媒體數(shù)據(jù)投影儀、幻燈機、電動白板、70寸至150寸投影幕、激光教鞭、dvd機、vcd機、ld機、錄音系統(tǒng)、有線、無線及夾式麥克風(fēng)等設(shè)備,是舉辦商務(wù)會議及大型活動現(xiàn)場直播的首選場所。xx國際大酒店俱樂部擁有恒溫游泳池、健身房、網(wǎng)球場、桑拿中心、棋牌室、夜總會、ktv包廂、美容美發(fā)中心等多項現(xiàn)代化的休閑娛樂設(shè)施,給予需要健康休閑生活的現(xiàn)代人一個愜意的休閑空間。
(二)實習(xí)計劃。
從從7月10日開始在該酒店進(jìn)行為期一個月的實習(xí)。首先在資深員工的帶領(lǐng)下熟悉實習(xí)內(nèi)容和工作環(huán)境,通過實踐學(xué)習(xí),能獨立地完成財務(wù)人員安排的工作環(huán)節(jié),并掌握本酒店的財務(wù)工作流程。把所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識運用到實際工作中,理論聯(lián)系實踐,以加強對于財會工作流程和內(nèi)容的認(rèn)識和體會,積累實際工作經(jīng)驗、培養(yǎng)解決問題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的。
第一天的實習(xí),我有些拘謹(jǐn)。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進(jìn)進(jìn)出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然知道實習(xí)生應(yīng)該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個迫切需要學(xué)習(xí)的實習(xí)生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,難道我就這樣呆坐到實習(xí)結(jié)束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學(xué)生的實習(xí)情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應(yīng)該會對我實習(xí)有幫助。
公司的會計部并沒有太多人,設(shè)有一個財務(wù)總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學(xué)到了很多東西,有一些確實是在學(xué)校里學(xué)不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學(xué)校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石--會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細(xì)心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文字?jǐn)⑹龅念},然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時間交我辨認(rèn),于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務(wù)熟練了許多。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在單位會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了經(jīng)理和同事給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細(xì)想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。
到了8月初,酒店需要編制月報,由于大二暑期在實習(xí)單位學(xué)習(xí)了會計月報的編制,所以在酒店會計的帶領(lǐng)下,我輔助會計師完成了填制記帳憑證、登記帳簿、并編制會計報表的會計流程。
在實習(xí)的過程中我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題,就是上下級的溝通問題,一個下級在工作中出現(xiàn)問題,上級不能及時發(fā)現(xiàn),并且即使發(fā)現(xiàn)了也沒有進(jìn)行良好的溝通。我認(rèn)為在工作中不能光想著把自己的工作做好就可以了,應(yīng)該做到在做好自己本職工作的同時盡量不要妨礙別人,條件允許的話要給別人創(chuàng)造一些有利條件而不是拖后腿,由于人和人也是有區(qū)別的,大部分都是比較盡職盡責(zé),原則上也沒有什么大問題,但是很多事情畢竟是事關(guān)自己利益,小部分人還是會為達(dá)某種目的不擇手段,可能這就是職場,是現(xiàn)實,是社會,有正面就必然有反面,不過我在實習(xí)期間接觸到的人和事都是很和諧的,大家相處的基本良好??傊M(jìn)入工作崗位最先要適應(yīng)的就是人際關(guān)系,這樣才有助于自己熟悉工作。不應(yīng)該不管不問只是埋頭工作,可能到最后做錯了都不知道,所以溝通很重要,這也是我在工作期間學(xué)到的一個非常重要的知識。
實習(xí)了一個月左右,讓我學(xué)到了與自己專業(yè)之外的知識,是我大學(xué)畢業(yè)以后多一條出路,也使我進(jìn)一步了解社會需要怎么樣的人才,需要什么樣的人品,才能讓我們準(zhǔn)大學(xué)畢業(yè)生以后能夠在最短的時間之內(nèi)適應(yīng)這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學(xué)會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們?nèi)绾魏屯乱约吧霞壪嗵幍模约阂脖M量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟其他部門例如市場部、人力資源部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高。
這次的暑期實習(xí)對于我而言,既是挑戰(zhàn)也是機遇,通過實習(xí),我對于自己的專業(yè)有了更深刻的認(rèn)知,作為一名財會工作人員,必須具備良好的專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計工作是一門專業(yè)性很強的工作,從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐,要不斷地充實自己,掌握最新的會計準(zhǔn)則,稅法細(xì)則。在職業(yè)道德方面,由于財會工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產(chǎn),所以作為財會人員,一定要嚴(yán)于律己,提高自身的道德素質(zhì)。會計行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展和規(guī)范必須要求每一名從業(yè)人員具有高度的職業(yè)素養(yǎng),這對于維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序也有著重大的意義。
在取得實效的同時,我也在實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足??偨Y(jié)了以下幾點:專業(yè)方面,首先,作為一名未來從業(yè)者應(yīng)該具備扎實的專業(yè)知識和良好的專業(yè)思維能力,具備誠實守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度,這是每個工作崗位對員工最基本的要求。其次,作為一名未來人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。財務(wù)管理工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。再次,要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài),用積極的心態(tài)處理日常遇到的難題。通過這次實習(xí),我不僅了解到財務(wù)工作的重要性,也深刻感受到財務(wù)管理工作在企業(yè)中的重要性,在以后的學(xué)習(xí)中,我要以一種全新的心態(tài)來面對學(xué)習(xí),掌握更多的財務(wù)管理知識,根據(jù)所學(xué)的理論聯(lián)系實際工作,分析應(yīng)用到實際的工作中去!
這一個月的實習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇二
經(jīng)過親朋好友介紹,在開學(xué)前兩周我來到了自來水大酒店實習(xí)。主要工作是負(fù)責(zé)核對款項、記賬等會計工作。雖然時間不長,但是也是一次難得的體驗。酒店業(yè)務(wù)比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司會計負(fù)責(zé)人的幫助下,我簡單把整個會計流程走了一遍。首先說采購,采購員根據(jù)當(dāng)天所采購的具體內(nèi)容,由采購部主管批準(zhǔn)后,將購貨發(fā)票、及驗貨單送往財務(wù)部辦理結(jié)賬手續(xù)。結(jié)賬時,成本核算員要檢查發(fā)票的五大要素:發(fā)票簽發(fā)日期;購貨品名;購貨數(shù)量及單價;大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購單。經(jīng)審核無誤后,將金額及購貨內(nèi)容填寫在支票領(lǐng)取登記簿上,即可轉(zhuǎn)入每日銀行支出統(tǒng)計。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。
在統(tǒng)計前,首先按支票號碼順序及轉(zhuǎn)賬承付單發(fā)生時間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購貨內(nèi)容。按結(jié)賬程序復(fù)核無誤后,即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計表一式兩聯(lián),第一聯(lián)交給收入出納作為編制銀行日報表的依據(jù),另一聯(lián)作為復(fù)核及備查之用。統(tǒng)計表內(nèi)各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權(quán)責(zé)發(fā)生制的會計核算原則,及會計科目使用說明,準(zhǔn)確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序為:填寫付款單位名稱;填寫付款日期;填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要;填寫會計科目及賬號;填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生額。
資產(chǎn)類包括現(xiàn)金和銀行存款,每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現(xiàn)金,找數(shù)備用金和零用金備用金。設(shè)置“現(xiàn)金日記賬”,根據(jù)收付憑證,按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據(jù)收、付憑證日逐筆登記,結(jié)出余數(shù)。
資產(chǎn)類,應(yīng)收賬款,核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。設(shè)立專人負(fù)責(zé)催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責(zé)任,并取得有關(guān)證明。報財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn),轉(zhuǎn)為壞賬損失。
其他應(yīng)收款,核算應(yīng)收賬款不包括的其他應(yīng)收款,包括按金,應(yīng)付保險賠償?shù)?。按不同貨幣和債?wù)人每月編制明細(xì)表進(jìn)行核算。待攤費用,核算已經(jīng)發(fā)生,但應(yīng)由本期和以后時期分別負(fù)擔(dān)的各項費用,如待攤保險費等。對支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費用,不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分?jǐn)偼戤叀?/p>
存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領(lǐng)用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設(shè)專人管理,按品名設(shè)明細(xì)賬登記,定期盤點。負(fù)債類,應(yīng)付賬款,核算購入的設(shè)備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務(wù)供應(yīng)而拖欠的款項。對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設(shè)立明細(xì)賬。應(yīng)付工資,核算本期應(yīng)付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。按應(yīng)付工資的明細(xì)賬核算。
應(yīng)付稅金,核算應(yīng)付的各種稅金,如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設(shè)明細(xì)賬登記。其他應(yīng)付賬及稅金,核算應(yīng)付賬款、應(yīng)付稅金以外的其他各項應(yīng)付款,包括應(yīng)付手續(xù)費、應(yīng)付賠償費、存入保證金、各種暫收預(yù)收款等。
損益類,營業(yè)收入核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項業(yè)務(wù)收入。營業(yè)收入分為:酒店收入:客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。
營業(yè)稅金,根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率,核算本期應(yīng)負(fù)擔(dān)的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。營業(yè)外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動,有關(guān)外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。保險費、借款利息:房屋和內(nèi)部保險的各種費用及正常經(jīng)營所需的利息的支出。固定資產(chǎn)折舊核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。
在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導(dǎo)致記賬錯誤漏洞百出。但凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。在酒店工作不僅僅是學(xué)會了會計知識,酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。從我為數(shù)不多的經(jīng)歷中我發(fā)現(xiàn)自身還有很多要學(xué),工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
作為自身而言,處在這個與時俱進(jìn)的經(jīng)濟(jì)大潮時代,作為一名財會專業(yè)的學(xué)員,在校學(xué)習(xí)期間應(yīng)更好的學(xué)好財會專業(yè)里的專業(yè)知識,打好理論基礎(chǔ);在財務(wù)實習(xí)的時候按要求認(rèn)真參與每一個實習(xí)的機會,總結(jié)實際操作中的經(jīng)驗和積累學(xué)習(xí)中自身的不足,密切關(guān)注和了解會計工作發(fā)展的最新動向,為以后即將從事的會計工作打下堅實的基礎(chǔ),當(dāng)自己走出校園,成為一名名副其實的財會專業(yè)人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學(xué)為社會經(jīng)濟(jì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是一個月前來酒店的實習(xí)生_,目前在酒店的財務(wù)部門工作,當(dāng)時是您面試的我,不知道我在您的心中是否還有一點印象,我非常感謝您之前對我簡歷的滿意以及對我的賞識,也是非常的感謝您讓一個那么有經(jīng)驗的財務(wù)部前輩來帶領(lǐng)我工作,但是我今天并不只是跟您道謝的,很抱歉,我因為自身的一些原因我想我還是離職比較好,我知道這樣就是對不起您的信任和栽培,但是我自己在財務(wù)能力上目前是個什么能耐我一清二楚,我也是結(jié)合了自己這段時間的財務(wù)工作情況才下這個決定的,有個詞語叫做及時止損,我現(xiàn)在早點辭職也是讓酒店少一點損失,酒店的人才栽培人選您還是留給別人吧,用在我身上就是浪費了,也煩請您盡快的批準(zhǔn)我的辭職。
我說自己的工作能力偏下不是沒有道理的,我都在酒店工作一個多月了您看我有什么長進(jìn)嗎?雖說我是個實習(xí)生,但是學(xué)習(xí)能力也是有的吧,并且我還是這個專業(yè)的,學(xué)起來應(yīng)該是事半功倍的,甚至可以說熟悉下工作就可以了,但是我目前為止還是干著財務(wù)部門最為簡單的工作,這件事您讓他帶領(lǐng)我工作的那個“師父”最有發(fā)言權(quán),他也想教我其他的啊,但是我現(xiàn)在連最簡單的工作都做不好,時不時的還會出現(xiàn)這那的問題,有的毛病甚至都犯了好幾次了,我的那個師父其實早就對我不耐煩了吧,我知道對于一個實習(xí)生來說,您對我算是十分的照顧了,我很抱歉,我好想真的不適合這份工作,其實我的簡歷上有一部分都是我胡亂捏造的,事實上根本沒發(fā)生過,我的專業(yè)成績在學(xué)校算是很差的,大學(xué)幾年的學(xué)習(xí)過去了,我對我的這個專業(yè)頂多算是入門,本以來工作是最適合加強自身的,在學(xué)校沒學(xué)好,說不定在工作的時候就學(xué)的通匯貫通了,但是事實證明是我想多了,想做這份工作,沒有經(jīng)驗就得有非常扎實的理論知識,但是我呢什么都沒有,我一個月完全就是在混日子,我在想就算我不跟您辭職,等到我那個師父跟您匯報我的工作情況的時候,您也會想著辭退我吧,所以我就在這個月一結(jié)束我就立馬給您遞交了這份辭職報告,我想來想去,我也沒有必要繼續(xù)工作下去了,我這樣子就是在浪費自己的時間,我經(jīng)過這段時間的工作也是決定了自己以后不會再從事財務(wù)工作了,所以我再繼續(xù)在酒店的財務(wù)部門工作下去也是沒有任何的意義。
最后我也是祝愿酒店能發(fā)展的越來越好,我辭職一事還請您見諒。
此致
敬禮!
辭職人:_。
20_年x月x日。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是一個月前來酒店的實習(xí)生xx,目前在酒店的財務(wù)部門工作,當(dāng)時是您面試的我,不知道我在您的心中是否還有一點印象,我非常感謝您之前對我簡歷的滿意以及對我的賞識,也是非常的感謝您讓一個那么有經(jīng)驗的財務(wù)部前輩來帶領(lǐng)我工作,但是我今天并不只是跟您道謝的,很抱歉,我因為自身的一些原因我想我還是離職比較好,我知道這樣就是對不起您的信任和栽培,但是我自己在財務(wù)能力上目前是個什么能耐我一清二楚,我也是結(jié)合了自己這段時間的財務(wù)工作情況才下這個決定的,有個詞語叫做及時止損,我現(xiàn)在早點辭職也是讓酒店少一點損失,酒店的人才栽培人選您還是留給別人吧,用在我身上就是浪費了,也煩請您盡快的批準(zhǔn)我的辭職。
我說自己的工作能力偏下不是沒有道理的,我都在酒店工作一個多月了您看我有什么長進(jìn)嗎?雖說我是個實習(xí)生,但是學(xué)習(xí)能力也是有的吧,并且我還是這個專業(yè)的,學(xué)起來應(yīng)該是事半功倍的,甚至可以說熟悉下工作就可以了,但是我目前為止還是干著財務(wù)部門最為簡單的工作,這件事您讓他帶領(lǐng)我工作的那個“師父”最有發(fā)言權(quán),他也想教我其他的啊,但是我現(xiàn)在連最簡單的工作都做不好,時不時的還會出現(xiàn)這那的問題,有的毛病甚至都犯了好幾次了,我的那個師父其實早就對我不耐煩了吧,我知道對于一個實習(xí)生來說,您對我算是十分的照顧了,我很抱歉,我好想真的不適合這份工作,其實我的簡歷上有一部分都是我胡亂捏造的,事實上根本沒發(fā)生過,我的專業(yè)成績在學(xué)校算是很差的,大學(xué)幾年的學(xué)習(xí)過去了,我對我的這個專業(yè)頂多算是入門,本以來工作是最適合加強自身的,在學(xué)校沒學(xué)好,說不定在工作的時候就學(xué)的通匯貫通了,但是事實證明是我想多了,想做這份工作,沒有經(jīng)驗就得有非常扎實的理論知識,但是我呢什么都沒有,我一個月完全就是在混日子,我在想就算我不跟您辭職,等到我那個師父跟您匯報我的工作情況的時候,您也會想著辭退我吧,所以我就在這個月一結(jié)束我就立馬給您遞交了這份辭職報告,我想來想去,我也沒有必要繼續(xù)工作下去了,我這樣子就是在浪費自己的時間,我經(jīng)過這段時間的工作也是決定了自己以后不會再從事財務(wù)工作了,所以我再繼續(xù)在酒店的財務(wù)部門工作下去也是沒有任何的意義。
最后我也是祝愿酒店能發(fā)展的越來越好,我辭職一事還請您見諒。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇五
2019年x月x日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務(wù)總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習(xí)??偙O(jiān)順利的同意了我的實習(xí)要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠?qū)W到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上,再次進(jìn)行審核、分類、匯總,最終反映到財務(wù)賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應(yīng)收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
(一)夜審班前準(zhǔn)備。
班前必須了解日審工作有關(guān)交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。
(二)夜審工作流程。
1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細(xì)填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認(rèn)責(zé)任人。
4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負(fù)責(zé)人簽字。
5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確:將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進(jìn)行核對,查看是否相同、是否轉(zhuǎn)錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結(jié)賬時注意;如果是轉(zhuǎn)錯房間,則要立刻調(diào)整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護(hù):將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。
8、進(jìn)入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表),完成預(yù)審報告,完成自動過費,審核賬務(wù)報告兩遍,終審。
9、數(shù)據(jù)整理。
10、出具夜審報表:
a、編制“××賓館營業(yè)日報表”。
b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認(rèn)真。
11、當(dāng)班結(jié)束:各項工作完成后,將資料進(jìn)行整理分類后,交到日審辦公室。
(三)日審工作流程。
1、處理夜間遺留問題,負(fù)責(zé)落實通知書內(nèi)容。
每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責(zé)任人所在的部門主管,并負(fù)責(zé)落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。
2、賬單核銷:接到收銀員的結(jié)賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表。
客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細(xì)表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。
4、核對餐廳結(jié)賬單:
1)核對餐廳結(jié)賬單時應(yīng)注意;賬單與附件單的核對,點菜單中每一項都要同電腦結(jié)賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,并進(jìn)行處理。附件單如有修改,應(yīng)由修改人在單上說明修改原因,并由廳面管理人員簽名證實,收銀員應(yīng)起監(jiān)督作用。
2)核對營業(yè)對賬表:要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致,核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關(guān)人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致,如有不符,應(yīng)立即向收銀員查明原因并及時做出處理,確保營業(yè)收入的正確反映。
3)打折手續(xù)應(yīng)完整:用賓館優(yōu)惠卡打折的,要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。
4)免費接待是否符合標(biāo)準(zhǔn):各級管理人員在賓館免費接待,簽單的權(quán)限應(yīng)對照各級管理人員權(quán)限表。查看各級管理人員是否在權(quán)限范圍內(nèi)簽單接待,如果發(fā)現(xiàn)接待超標(biāo),應(yīng)立即找其補辦手續(xù),否則上報財務(wù)經(jīng)理處理。
5、他部門的繳款憑證及收費單:
其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳,商務(wù)中心,咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)結(jié)束后,根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應(yīng)相符。
1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷,發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的,應(yīng)向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領(lǐng)班以上人員簽字方可。
2)核對商務(wù)中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費項目金額的正確性,定期到商務(wù)中心采集機器上的數(shù)據(jù),做到賬實相符。
6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表:
負(fù)責(zé)檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如數(shù)據(jù)計算有誤,應(yīng)立即修改,并追究夜間審計員責(zé)任。
7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進(jìn)行檢查:
檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作,營業(yè)款是否如實反映,現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的,應(yīng)立即糾正,并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理及質(zhì)檢部門,以防止情況再發(fā)生,確保賓館不受損失。
8、報表裝訂:
按日期順序?qū)ⅰ笆浙y員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上注明起止日期存檔。
(四)賬務(wù)處理工作流程。
1、每日營業(yè)收入傳票的編制。
編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結(jié)報告表和試算平衡表。
收入憑證的編制方法是:
借:應(yīng)收賬款——客賬。
應(yīng)收賬款——街賬——明細(xì)。
應(yīng)收賬款——團(tuán)隊。
銀行存款。
貸:營業(yè)收入。
應(yīng)付賬款——電話費。
2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計。
街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應(yīng)回而未回賬單等內(nèi)容,收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表,進(jìn)行分配。及時準(zhǔn)備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結(jié),為月末填寫街賬、客賬匯總表做準(zhǔn)備。
3、客人清算應(yīng)收款后賬務(wù)處理。
客人接到賓館催款通知后,規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收賬款。當(dāng)客人付款時,賓館應(yīng)開正式收據(jù)呈交客人,作為結(jié)算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額,每天進(jìn)行賬務(wù)處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容,并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。
4、超60天應(yīng)收款掛賬催款。
根據(jù)月結(jié)應(yīng)收款對賬單記錄及賬項,分析報告內(nèi)容。對凡是超60天以上應(yīng)收款掛賬客戶,進(jìn)行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容,并將情況向財務(wù)經(jīng)理匯報。由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款信,連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復(fù),協(xié)商解決辦法,為盡快清算應(yīng)收賬款排除障礙。
我從個人實習(xí)意義及對會計工作的認(rèn)識作以下總結(jié):
一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。
二、作為一個會計人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會計人員要準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。
這二個月的實習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇六
經(jīng)過親朋好友介紹,在開學(xué)前兩周我來到了xxx大酒店實習(xí)。主要工作是負(fù)責(zé)核對款項、記賬等出納工作。雖然時間不長,但是也是一次難得的體驗。
酒店業(yè)務(wù)比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司出納負(fù)責(zé)人的幫助下,我簡單把整個出納流程走了一遍。首先說采購,采購員根據(jù)當(dāng)天所采購的具體內(nèi)容,由采購部主管批準(zhǔn)后,將購貨發(fā)票、及驗貨單送往財務(wù)部辦理結(jié)賬手續(xù)。結(jié)賬時,成本核算員要檢查發(fā)票的五大要素:發(fā)票簽發(fā)日期;購貨品名;購貨數(shù)量及單價;大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購單。經(jīng)審核無誤后,將金額及購貨內(nèi)容填寫在支票領(lǐng)取登記簿上,即可轉(zhuǎn)入每日銀行支出統(tǒng)計。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。
在統(tǒng)計前,首先按支票號碼順序及轉(zhuǎn)賬承付單發(fā)生時間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購貨內(nèi)容。按結(jié)賬程序復(fù)核無誤后,即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計表一式兩聯(lián),第一聯(lián)交給收入出納作為編制銀行日報表的依據(jù),另一聯(lián)作為復(fù)核及備查之用。統(tǒng)計表內(nèi)各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權(quán)責(zé)發(fā)生制的出納核算原則,及出納科目使用說明,準(zhǔn)確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序為:填寫付款單位名稱;填寫付款日期;填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要;填寫出納科目及賬號;填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生額。資產(chǎn)類包括現(xiàn)金和銀行存款,每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現(xiàn)金,找數(shù)備用金和零用金備用金。設(shè)置“現(xiàn)金日記賬”,根據(jù)收付憑證,按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據(jù)收、付憑證日逐筆登記,結(jié)出余數(shù)。
資產(chǎn)類,應(yīng)收賬款,核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。設(shè)立專人負(fù)責(zé)催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責(zé)任,并取得有關(guān)證明。報財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn),轉(zhuǎn)為壞賬損失。其他應(yīng)收款,核算應(yīng)收賬款不包括的其他應(yīng)收款,包括按金,應(yīng)付保險賠償?shù)?。按不同貨幣和債?wù)人每月編制明細(xì)表進(jìn)行核算。待攤費用,核算已經(jīng)發(fā)生,但應(yīng)由本期和以后時期分別負(fù)擔(dān)的各項費用,如待攤保險費等。對支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費用,不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分?jǐn)偼戤叀?/p>
存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領(lǐng)用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設(shè)專人管理,按品名設(shè)明細(xì)賬登記,定期盤點。負(fù)債類,應(yīng)付賬款,核算購入的設(shè)備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務(wù)供應(yīng)而拖欠的款項。對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設(shè)立明細(xì)賬。應(yīng)付工資,核算本期應(yīng)付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。按應(yīng)付工資的明細(xì)賬核算。應(yīng)付稅金,核算應(yīng)付的各種稅金,如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設(shè)明細(xì)賬登記。其他應(yīng)付賬及稅金,核算應(yīng)付賬款、應(yīng)付稅金以外的其他各項應(yīng)付款,包括應(yīng)付手續(xù)費、應(yīng)付賠償費、存入保證金、各種暫收預(yù)收款等。
資本類,實收資本核算資本總額。按投資者戶名設(shè)明細(xì)賬。本年利潤,年度結(jié)算時將營業(yè)收入、營業(yè)成本、費用、匯兌損益和營業(yè)外收支等各科目的余額分別轉(zhuǎn)入本科目,在本科目內(nèi)出本年實現(xiàn)的利潤、最后將余額轉(zhuǎn)入“未分配利潤”。分配利潤,核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結(jié)存金損益類,營業(yè)收入核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項業(yè)務(wù)收入。營業(yè)收入分為:酒店收入:客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。
營業(yè)稅金,根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率,核算本期應(yīng)負(fù)擔(dān)的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。營業(yè)外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動,有關(guān)外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。保險費、借款利息:房屋和內(nèi)部保險的各種費用及正常經(jīng)營所需的利息的支出。固定資產(chǎn)折舊核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導(dǎo)致記賬錯誤漏洞百出。但凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。在酒店工作不僅僅是學(xué)會了出納知識,酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。
從我為數(shù)不多的經(jīng)歷中我發(fā)現(xiàn)自身還有很多要學(xué),工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
作為自身而言,處在這個與時俱進(jìn)的經(jīng)濟(jì)大潮時代,作為一名財會專業(yè)的學(xué)員,在校學(xué)習(xí)期間應(yīng)更好的學(xué)好財會專業(yè)里的專業(yè)知識,打好理論基礎(chǔ);在財務(wù)實習(xí)的時候按要求認(rèn)真參與每一個實習(xí)的機會,總結(jié)實際操作中的經(jīng)驗和積累學(xué)習(xí)中自身的不足,密切關(guān)注和了解出納工作發(fā)展的最新動向,為以后即將從事的出納工作打下堅實的基礎(chǔ),當(dāng)自己走出校園,成為一名名副其實的財會專業(yè)人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學(xué)為社會經(jīng)濟(jì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇七
經(jīng)過近十一個月在三源匯酒店財務(wù)的實習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識。最主要的是不僅讓我學(xué)會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機會。經(jīng)過兩年的大學(xué)理論知識的學(xué)習(xí),對旅游管理專業(yè)的知識已經(jīng)有一定的了解了,但那只是感性的認(rèn)識,所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實習(xí),使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的'歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎(chǔ)的正確認(rèn)識,使我們能把所學(xué)的理論知識與實際工作相結(jié)合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業(yè)后工作打好結(jié)實的基礎(chǔ)。我們也不例外,我被安排在三月進(jìn)入酒店財務(wù)學(xué)習(xí)針對這次實習(xí)我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進(jìn)步。
經(jīng)過幾天的找實習(xí)單位的艱辛后,我體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學(xué)習(xí)的,三月我到了酒店財務(wù)面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務(wù)員。酒店財務(wù)地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業(yè)有限公司下的酒店財務(wù),由成都市交委主管,一直以自住管理為經(jīng)營管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環(huán)保家居樓層第10、11層,行政商務(wù)層第12、15、16層,生態(tài)無煙樓層第19層,不設(shè)有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號。部門設(shè)有總經(jīng)辦,人力資源部,財務(wù)部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應(yīng)部,管事部,工程部,保安部等機構(gòu)。按總經(jīng)理,部門經(jīng)理,主管,領(lǐng)班,基層員工的體系進(jìn)行垂直管理,酒店財務(wù)一致貫徹“情感的交流,從酒店財務(wù)開始”的服務(wù)理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進(jìn)酒店財務(wù)的人。服務(wù)要求有“微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。將盡十一個月的實習(xí)結(jié)束了,從對酒店財務(wù)操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店財務(wù)技能;從實習(xí)前的沖動魯莽到實習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店財務(wù)實習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在那兒我學(xué)到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來我就詳細(xì)介紹一下我實習(xí)的情況以及我的個人感受。懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店財務(wù),三月六日我們六位實習(xí)生在酒店財務(wù)人事部的陪同下來到了酒店財務(wù)。第一次與酒店財務(wù)接觸是酒店財務(wù)開車接我們在車?yán)锟吹降?。那時的酒店財務(wù)還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店財務(wù)就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店財務(wù)員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對酒店財務(wù)有了初步了解。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇八
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
寒假期間,我有幸來到母親介紹的xx大廈財務(wù)部進(jìn)行了為期一個月左右的會計實習(xí),學(xué)到了許多在大學(xué)里學(xué)不到的課外知識,也是我本人所學(xué)專業(yè)以外不相關(guān)的知識。以下是本人再實習(xí)期間所得到的體會和總結(jié)。
我的實習(xí)期主要分為三個階段。即。
第一階段,酒店餐飲部前臺收銀員工作實習(xí);
這二兩個階段是不可分割的,共同構(gòu)成一個統(tǒng)一的整體。在酒店餐飲部收銀臺和酒店客房部前臺接待的工作作為進(jìn)入財務(wù)部工作實習(xí)的鋪墊,可以更好地讓我理解一個企業(yè)的錢是從哪兒來,又是怎樣進(jìn)入到財務(wù)部門的。只有系統(tǒng)的了解過各個部門間的運作關(guān)系,才能更好的理解酒店賬務(wù)處理的細(xì)節(jié)要求。
第一階段:我在收銀臺待了一周。
起初,我認(rèn)為收銀員將是一份很簡單的工作。不外乎收錢點錢找錢,再或者加上開出發(fā)票。至于吧員的工作,在我看來也不過是服務(wù)員要什么你就給什么罷了。然而,工作的第一天我就發(fā)現(xiàn)我大錯特錯了!
首先,作為一個吧員,要熟悉每一種酒的名字及價錢。
啤酒種類相對較少,而白酒就復(fù)雜的多了。不僅有年數(shù)、度數(shù)之分,還有精藏、典藏、窖藏等等,十分容易讓人混淆,第一天的工作也著實讓我有點焦頭爛額!
現(xiàn)在的酒店,一般都采用電腦點菜,將軟件系統(tǒng)下載安裝至電腦,還會用到點菜寶及pda。收銀臺作為點菜處,每一個收銀員都要熟練地掌握點菜的每一個步驟,并且計算機及pda使用技術(shù)也要進(jìn)行嚴(yán)格地培訓(xùn)之后才能上崗。
滿足客人享受消費最后過程。這一過程,其實工作量是非常大的。因為客人往往在相近的時間段前來就餐,而付款方式往往又各不相同,又有較多客人在排隊等候,難免產(chǎn)生焦躁的情緒,極易發(fā)生錯誤。
由于餐飲部一般在晚上九點半以后下班,通常在下班后由前臺收銀員匯總當(dāng)天各種單據(jù),封存當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金收入,第二天早晨,再由財務(wù)部的出納將封口現(xiàn)金及各種憑證收到財務(wù)部,并現(xiàn)場進(jìn)行點對。這樣,酒店的營業(yè)收入就從餐飲部進(jìn)入到財務(wù)部。
第二階段:財務(wù)部是我在酒店實習(xí)的最后一個部門,也是這次實習(xí)的目的所在,前兩個崗位的實習(xí)為我進(jìn)入財務(wù)部打好了基礎(chǔ),使我深刻的理解到酒店財務(wù)運轉(zhuǎn)的原理與過程。
酒店的財務(wù)部辦公室人不多,但職責(zé)相對明確。財務(wù)部門在財務(wù)經(jīng)理統(tǒng)籌管理下,還有財務(wù)主管負(fù)責(zé)日常賬務(wù)各項事宜,具體事項由憑證核算會計、成本會計、預(yù)算會計和出納完成。教導(dǎo)我實務(wù)的主要是財務(wù)主管會計李老師,她是一個很負(fù)責(zé)的財務(wù)主管,也是一個經(jīng)驗豐富的老會計。
剛到酒店李老師就帶我看公司以往年度的會計憑證,教我如何填制、復(fù)核憑證和裝訂會計憑證成本。會計憑證在公司起到很重要的作用,憑證一般應(yīng)存放十五年,日后假如發(fā)生財務(wù)糾紛需要查詢財務(wù)記錄或者賬務(wù)證明,會計原始憑證和已經(jīng)封存的記賬憑證都將是最有力的證據(jù)。所以我從基本做起,那就是制作憑證,審核憑證數(shù)據(jù),給會計憑證封面裝訂,在審計過程中看到了很多的賬本賬冊,也體會到了作為企業(yè)會計人員的工作其實更講究實際操作性和實踐性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一填制記賬憑證,登記日記賬、明細(xì)賬、總賬等等賬戶。會計的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù),而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性。在會計的實踐中,錯帳、漏賬的更正,都不允許隨意添改,更不容弄虛作假。每一個程序,步驟都需以會計制度為前提,為基礎(chǔ),這體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。對于登賬:
首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,取得原始憑證,依其填制記賬憑證,
然后,根據(jù)記賬憑證,登記其明細(xì)賬。期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,
最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計,填制資產(chǎn)負(fù)債表,利潤表,損益表等等報表。
這就是會計操作的一般順序和基本流程。
會計要素準(zhǔn)則是指企業(yè)在處理會計要素時必須遵循的標(biāo)準(zhǔn)和原則。會計要素也稱為會計對象要素,具體包括資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費用和利潤。它們是構(gòu)成會計核算的基礎(chǔ)和基本要素。會計要素準(zhǔn)則著重于對各會計要素界定及其分類,以指導(dǎo)會計賬戶的設(shè)置。同而我還了解到更多的會計專業(yè)術(shù)語,比如借方,貸方,負(fù)債,資產(chǎn),流動資產(chǎn),利潤,固定資產(chǎn),無形資產(chǎn),應(yīng)收預(yù)付賬款等等之其會計專業(yè)術(shù)語,每個詞都有不同的專業(yè)概念以及含義,同時,我還了解到記帳程序,雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說:
1、寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章子,這樣才能作廢。
2、寫錯摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實習(xí)時,對摘要欄很不看中,認(rèn)為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學(xué)不知道啊!
3、對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓會計人員不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。
實習(xí)了近十天左右,讓我學(xué)到了與本人專業(yè)之外的知識,使我大學(xué)畢業(yè)以后多一條出路,也使我進(jìn)一步了解社會需要怎么樣的人才,需要怎么樣的人品,才能讓我們準(zhǔn)大學(xué)生畢業(yè)以后能夠在最短的時間之內(nèi)適應(yīng)這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心里。
除了工作做好自己的本分以外,我們還要學(xué)會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。
而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,如果這樣的畫很容易致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會到達(dá)成功的彼岸!
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇九
20xx年2月9日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務(wù)總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習(xí)??偙O(jiān)順利的同意了我的實習(xí)要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠?qū)W到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上,再次進(jìn)行審核、分類、匯總,最終反映到財務(wù)賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應(yīng)收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
(一)夜審班前準(zhǔn)備。
班前必須了解日審工作有關(guān)交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:。
1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。
(二)夜審工作流程。
1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細(xì)填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認(rèn)責(zé)任人。
4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負(fù)責(zé)人簽字。
5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確:將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進(jìn)行核對,查看是否相同、是否轉(zhuǎn)錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結(jié)賬時注意;如果是轉(zhuǎn)錯房間,則要立刻調(diào)整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護(hù):將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。
8、進(jìn)入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表),完成預(yù)審報告,完成自動過費,審核賬務(wù)報告兩遍,終審。
9、數(shù)據(jù)整理。
10、出具夜審報表:
a、編制“賓館營業(yè)日報表”。
b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認(rèn)真。
11、當(dāng)班結(jié)束:各項工作完成后,將資料進(jìn)行整理分類后,交到日審辦公室。
(三)日審工作流程。
1、處理夜間遺留問題,負(fù)責(zé)落實通知書內(nèi)容。
每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責(zé)任人所在的部門主管,并負(fù)責(zé)落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。
2、賬單核銷:接到收銀員的結(jié)賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表。
客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細(xì)表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十
xx大酒店地處高新區(qū)南部門戶——瑞達(dá)路與合歡街交叉口,交通便捷,環(huán)境清新幽雅,人文氛圍濃厚。無鬧市的喧囂浮躁與局促,有景區(qū)的休閑舒適與靜謐。由世紀(jì)光華科技股份有限公司(上市公司)和(國家)鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會共同出資興建,建成后的光華酒店挺拔秀麗又富有氣勢,成為集餐飲、住宿、會議、辦公、健身、休閑娛樂為一體的高新區(qū)唯一一家高檔豪華商務(wù)酒店,已成為鄭州西區(qū)標(biāo)志性建筑之一。
崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國對環(huán)保工作的加強監(jiān)督,并且對其也制定相關(guān)的方針制度。并且人們對酒店的消費也提出了各種要求,希望得到更好更優(yōu)的服務(wù)以緩解自己繁忙的工作壓力,在這方面尤其是對綠色消費的欲望不斷加強。而且,許多環(huán)保專家也竭力呼吁酒店的綠色消費,不斷提升酒店的自然文化環(huán)境,減少由酒店帶來的白色污染。因此,綠色飯店"就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動對飯店自身來說,在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個新的提高,經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主,對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來說,飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面:
一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;
二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞!
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑.”
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?
它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。
酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。
酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。互聯(lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。
互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
通過這次為期一個星期的短期駐地實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了酒店的經(jīng)營過程。認(rèn)識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在此我本人在此忠誠的感謝系領(lǐng)導(dǎo)及各位老師為我們不辭辛苦的奔波和勞累。謝謝他們無私的栽培和對我們寄予的厚望,我們會不斷提高自己的文化素養(yǎng)和全方面的能力,為社會做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十一
20××年10月份酒店完成客房銷售收入59.9萬元,完成月度目標(biāo)任務(wù)64萬元的93.6%;完成餐飲銷售收入37.1萬元,完成月度目標(biāo)任務(wù)39萬元的95.1%;計提租賃收入15萬元。合計完成銷售收入112萬元。
1-10月銷售任務(wù)完成情況表。
本月任務(wù)數(shù)實際完成完成比例年度任務(wù)數(shù)實際完成數(shù)完成比例。
客房收入64.059.993.59%592540.191.23%。
餐飲收入39.037.195.13%237212.789.75%。
租賃收入15.815.094.94%158179113.29%。
預(yù)算外收入15.1。
合計118.8112.094.28%987946.995.93%。
10月份客房經(jīng)營成本0.94萬元,餐飲經(jīng)營成本19.25萬元,稅金6.1萬元,經(jīng)營費用96.1萬元,財務(wù)手續(xù)費0.46萬元,收多開發(fā)票稅金和處理廢舊等營業(yè)外收入0.26萬元,不含裝修攤銷的經(jīng)營利潤3萬元。與上月相比增加盈利11.8萬元。主要是因為收入增加了3.4萬元(其中客房增加7.1萬元,餐飲增加8.2萬元,減少ktv免租2萬元,減少月餅收入9.9萬元)。成本減少了3萬元(其中客房成本減少0.1萬元,餐飲成本增加4.1萬元,減少了月餅成本7萬元),費用減少了6.2萬元(詳細(xì)分析見費用月度對比表),以上因素綜合起來減少了虧損11.8萬元。與去年10月份相比減少盈利15.2萬元。主要是因為收入增加了4.3萬元(其中客房減少20.1萬元,租賃減少12.7萬元,餐飲增加37.1萬元。)成本增加了18.2萬元(其中餐飲增加19.3萬元,客房減少1.1萬元。),不含裝修攤銷的費用增加1.8萬元(詳細(xì)分析見費用月度對比表),以上因素綜合起來減少盈利15.2萬元。
二、客房收入情況分析。
客房收入與上月相比,比較明顯的特點是各種類型的客戶收入都有上升,詳見圖表:
與上月份含早客房收入比較表。
房量入住率房價收入。
10月自來散客260.55.8240.8562742。
協(xié)議散客478.510.66223.17106788。
會議客戶114625.53145.89167192。
團(tuán)隊客戶1311.529.22134.78176768。
中介客戶194.54.33226.0143958。
其他客戶337.57.52126.2442605。
小計3728.583.06160.94600053。
9月自來散客266.506.18221.4959028.00。
協(xié)議散客465.5010.80201.4793782.00。
會議客戶1061.5024.62144.38153260.00。
團(tuán)隊客戶1057.0024.52131.52139020.00。
中介客戶62.501.45210.6913168.00。
其他客戶414.009.60137.1956798.00。
小計3327.0077.17154.81515056.00。
差額自來散客-6.00-0.3819.363714.00。
協(xié)議散客13.00-0.1421.7013006.00。
會議客戶84.500.911.5113932.00。
團(tuán)隊客戶254.504.703.2637748.00。
中介客戶132.002.8815.3230790.00。
小計401.505.896.1384997.00。
其中散客房減少6間,但是收入增長3714元,明顯是受房價提升影響,本月散客房價提升了19.36元。協(xié)議散客房增加13間,房價提升21.7元,收入增加13006元。由此可見黃金周對收入的拉動還是有很大影響的。本月收入最大亮點是中介增幅較大,開房量增加132間,增幅211%,收入增長30790元。會議、團(tuán)隊的開房量分別增長84.5間和254.5間,增幅分別是8%、24%,收入分別增加13932元和37748元。本月客房收入與上月相比共增加了84997元。
與去年10月份相比較,客房收入減少了18.1萬元。最明顯的特征是去年同期糖酒會在長沙召開,散客的開房率和房價都比今年要高很多??梢姷貐^(qū)開展的大型活動對酒店收入的拉動有很大影響。
三、餐飲收支情況分析。
餐飲收入與上月相比增加8萬元,其中自營出品餐費增加6.1萬元,增幅38%,是本月餐飲經(jīng)營突出的亮點。自營出品實現(xiàn)毛利106768元,毛利率為48%。與上月自營出品毛利率41%相比,增加了7個百分點,效益有較大的提高。煙酒收入增加3520元,煙酒收入增幅為14.5%,煙酒成本增幅58.4%。本月煙酒實際毛利6530元,毛利率23.5%。早餐收入增加8800元,毛利32436.10元,毛利率66.27%。增幅21.9%,主要是會團(tuán)客人增加較多。餐飲成本與上月相比增加3.2萬元。主要是隨著收入增加而增加的成本,成本增幅小于收入的增幅,說明本月成本控制水平比以前有所提高。
餐飲部本月費用列支21萬元,與上月相比基本持平。主要是為天元會議自助餐購置了碗碟增加了一些費用,但以后還能用上。
餐飲部本月虧損4.2萬元(含租金分?jǐn)偤椭醒肟照{(diào)費用分?jǐn)?,比上月虧損8萬元減虧3.8萬元,是餐飲自營以來經(jīng)營效益最好的一個月。
四、費用與上月比較分析。
10月份酒店產(chǎn)生經(jīng)營成本20.2萬元,與上月成本23.2萬元相比,客房成本減少0.1萬元,餐飲成本增加4.1萬元,減少了月餅成本7萬元,綜合起來成本減少3萬元;產(chǎn)生經(jīng)營費用(不含裝修攤銷)82.6萬元,與上月經(jīng)營費用88.8萬元相比減少6.2萬元。
10月份酒店在人力資源方面的開支為23.6萬元,其中工資20.5萬元,社保0.6萬元,員工餐費1.9萬元,宿舍0.5萬元,工會費0.1萬元。與9月份人力成本24.8萬元相比較減少1.2萬元。除了減少中秋福利費1.2萬元外,其他人力成本基本持平,說明酒店人員結(jié)構(gòu)處于穩(wěn)定狀態(tài)??梢娫谀壳扒闆r下,人力成本每月要達(dá)到24萬元左右才能維持酒店正常運轉(zhuǎn)。
本月固定費用與上月相比幾乎無差別。固定費用在不增加設(shè)備設(shè)施投入的情況下,一般不會產(chǎn)生大的變動。此項費用不受日常經(jīng)營活動的影響,只有投資活動才會使固定費用產(chǎn)生變化。
10月份酒店變動費用列支24.1萬元,與上月變動費用29.2萬元相比減少5.1萬元。主要是能耗降低了2萬元,電腦款4500元未付,辦公費降低了6000元,修車費、衛(wèi)生費、檢測費、行政收費和外事費都比上月減少。本月在客房入住率上升的情況下,變動成本降低了5.1萬元,說明本月成本控制還是比較成功的。
總的來看,本月和上月相比,在收入增加的情況下,成本費用均減少,說明本月的各項經(jīng)營工作很有成效,經(jīng)營形勢在向好的方面發(fā)展。這里有客觀有利條件使得成本減低,但更主要的是人的主觀能動性發(fā)揮出來了,反映在促進(jìn)收入方面有很大進(jìn)步。
五、費用與去年同期比較分析。
10月份酒店產(chǎn)生經(jīng)營成本20.2萬元,與去年同期成本2萬元相比,增加了餐飲成本19.3萬元,客房成本減少1.07萬元,綜合增加18.23萬元;產(chǎn)生經(jīng)營費用(不含裝修攤銷)82.6萬元,與去年同期經(jīng)營費用80.8萬元相比增加1.8萬元。
本月人力費用開支23.6萬元,去年同期開支人力費用18.2萬元,同比增加5.4萬元。其中工資方面餐飲部增加76582元,客房前臺增加5770元,營銷部增加4739元,其他部門增加元,這說明本年的員工待遇方面總體上比去年有所提高。
本月固定費用列支48.3萬元,去年同期固定費用列支33.2萬元,同比增加15.1萬元。與去年相比增加了裝修攤銷,加大了酒店經(jīng)營壓力。
本月酒店變動費用列支24.1萬元,與去年同期變動費用29.3萬元相比減少5.2萬元。主要是客人早餐、招待費、糖酒會返傭、電話費等幾項費用的`減少引起變動費用總體減少。
本月不含裝修攤銷的費用總額為82.6萬元,其中餐飲部費用20.9萬元,客房部分費用為61.7萬元。本月客房收入為60萬元,收入與費用基本持平。而去年同期費用總額為80.8萬元,客房收入為80萬元,收入與費用也是基本持平??梢娍头坎糠值慕?jīng)營難度要高于餐飲部分。特別是兩期都未攤銷裝修投入,如果計算該攤銷額,則客房收入很難保本。雖然現(xiàn)在沒有以現(xiàn)金交租之時,可以保證現(xiàn)金流暢通,但是不能不看到經(jīng)營中所存在的危險,攤銷是已經(jīng)投入的本錢,在經(jīng)營期間是必須要收回來的,必須在成本中考慮到攤銷對利潤的沖減----不是賺錢,而是收回本錢。一旦需要繳納租金的話,在回款較快的情況下,以目前收支兩抵的形勢,繼續(xù)維持運轉(zhuǎn)還是可以的,但是裝修投入就很難收回了。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十二
(一)、經(jīng)營治理能力逐步提升,營業(yè)收入呈增長趨勢:
7-12月月平均營業(yè)收入為137萬元,月平均虧損23.17萬元;。
1-12月平均營業(yè)收入155萬元,月平均虧損8.08萬元,總計虧損96.9萬;。
201月-8月平均虧損21.88萬元,去年同期22.25萬元,減虧1.66%。
(注:按照酒店運營規(guī)律,銷售淡季基本集中在上半年,下半年銷售將進(jìn)入旺季。)。
年1-8月客房平均月收入70.66萬,餐飲月平均收入83.17萬。
(二)、整體營業(yè)收入在本市同等星級酒店中處于中等偏上水平;。
兩年零二個月累計經(jīng)營收入3913萬元,月平均151萬元。其中客房收入1766萬元,月平均68萬元,累計平均入住率80.7%,累計平均房價196元/間;餐飲收入基本穩(wěn)定控制在較好水平,餐飲收入2075萬元,月平均80萬元;會議室收入72萬元,月平均3萬元。
(三)、原材料成本控制較好;。
餐飲成本率37.5%,水電燃料6%,人工成本16%;客房物料消耗5%,一次性用品3%,水電能源消耗6.6%人工成本5%。
原料商品成本支出806萬元,月平均31萬元,占總收入的20.5%。
累計餐飲成本786萬元,月平均30萬元;。
客房成本(客房吧)20萬元,月平均1萬元;。
(四)、207月至2007年8月累計虧損411萬元,平均每月虧損15.8萬元。
經(jīng)營收支一覽總表(期間:.07~2007.08單位:萬元)。
營業(yè)收入總額。
原料商品成本總額。
稅金總額。
經(jīng)營費用總額。
治理費用總額。
財務(wù)費用總額。
營業(yè)外收入凈額。
利潤利潤總額。
3913。
806。
185。
2874。
460。
22。
23。
-411。
注:財務(wù)費用22萬元,(月平均0.88萬元。為刷卡手續(xù)費和利息)。
營業(yè)外收支凈額23萬元,(月平均0.92萬元,為倉庫盤盈及廢舊物資處理收入)。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十三
xx年2月28日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的xx酒店總經(jīng)理的面前,開始了我為期一個月的實習(xí)??偨?jīng)理順利的同意了我的實習(xí)要求,并對我說:“在我毛司,你一定能夠?qū)W到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
公司的會計部并沒有太多人,設(shè)有一個財務(wù)總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學(xué)到了很多東西,有一些確實是在學(xué)校里學(xué)不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學(xué)校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細(xì)心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時間交我辨認(rèn),于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務(wù)熟練了許多。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯數(shù)就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)的書寫也有嚴(yán)格要求,跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這守乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在朱會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老板和同事給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細(xì)想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。現(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但勝作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。
我從個人實習(xí)意義及對會計工作的認(rèn)識作以下總結(jié):
一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。
二、作為一個會計人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會計人員要準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準(zhǔn)的數(shù)來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。
這二個月的實習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十四
2021年_月_日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務(wù)總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習(xí)??偙O(jiān)順利的同意了我的實習(xí)要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠?qū)W到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
二、實習(xí)內(nèi)容。
收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上,再次進(jìn)行審核、分類、匯總,最終反映到財務(wù)賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應(yīng)收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
(一)夜審班前準(zhǔn)備。
班前必須了解日審工作有關(guān)交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。
(二)夜審工作流程。
1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細(xì)填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認(rèn)責(zé)任人。
4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負(fù)責(zé)人簽字。
5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確:將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進(jìn)行核對,查看是否相同、是否轉(zhuǎn)錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結(jié)賬時注意;如果是轉(zhuǎn)錯房間,則要立刻調(diào)整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護(hù):將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。
8、進(jìn)入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表),完成預(yù)審報告,完成自動過費,審核賬務(wù)報告兩遍,終審。
9、數(shù)據(jù)整理。
10、出具夜審報表:
a、編制“。
__。
賓館營業(yè)日報表”。
b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認(rèn)真。
11、當(dāng)班結(jié)束:各項工作完成后,將資料進(jìn)行整理分類后,交到日審辦公室。
(三)日審工作流程。
1、處理夜間遺留問題,負(fù)責(zé)落實通知書內(nèi)容。
每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責(zé)任人所在的部門主管,并負(fù)責(zé)落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。
2、賬單核銷:接到收銀員的結(jié)賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表。
客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細(xì)表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。
4、核對餐廳結(jié)賬單:
1)核對餐廳結(jié)賬單時應(yīng)注意;賬單與附件單的核對,點菜單中每一項都要同電腦結(jié)賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,并進(jìn)行處理。附件單如有修改,應(yīng)由修改人在單上說明修改原因,并由廳面管理人員簽名證實,收銀員應(yīng)起監(jiān)督作用。
2)核對營業(yè)對賬表:要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致,核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關(guān)人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致,如有不符,應(yīng)立即向收銀員查明原因并及時做出處理,確保營業(yè)收入的正確反映。
3)打折手續(xù)應(yīng)完整:用賓館優(yōu)惠卡打折的,要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。
4)免費接待是否符合標(biāo)準(zhǔn):各級管理人員在賓館免費接待,簽單的權(quán)限應(yīng)對照各級管理人員權(quán)限表。查看各級管理人員是否在權(quán)限范圍內(nèi)簽單接待,如果發(fā)現(xiàn)接待超標(biāo),應(yīng)立即找其補辦手續(xù),否則上報財務(wù)經(jīng)理處理。
5、他部門的繳款憑證及收費單:
其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳,商務(wù)中心,咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)結(jié)束后,根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應(yīng)相符。
1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷,發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的,應(yīng)向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領(lǐng)班以上人員簽字方可。
2)核對商務(wù)中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費項目金額的正確性,定期到商務(wù)中心采集機器上的數(shù)據(jù),做到賬實相符。
6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表:
負(fù)責(zé)檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如數(shù)據(jù)計算有誤,應(yīng)立即修改,并追究夜間審計員責(zé)任。
7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進(jìn)行檢查:
檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作,營業(yè)款是否如實反映,現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的,應(yīng)立即糾正,并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理及質(zhì)檢部門,以防止情況再發(fā)生,確保賓館不受損失。
8、報表裝訂:
按日期順序?qū)ⅰ笆浙y員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上注明起止日期存檔。
(四)賬務(wù)處理工作流程。
1、每日營業(yè)收入傳票的編制。
編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結(jié)報告表和試算平衡表。
收入憑證的編制方法是:
借:應(yīng)收賬款——客賬。
應(yīng)收賬款——街賬——明細(xì)。
應(yīng)收賬款——團(tuán)隊。
銀行存款。
貸:營業(yè)收入。
應(yīng)付賬款——電話費。
2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計。
街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應(yīng)回而未回賬單等內(nèi)容,收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表,進(jìn)行分配。及時準(zhǔn)備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結(jié),為月末填寫街賬、客賬匯總表做準(zhǔn)備。
3、客人清算應(yīng)收款后賬務(wù)處理。
客人接到賓館催款通知后,規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收賬款。當(dāng)客人付款時,賓館應(yīng)開正式收據(jù)呈交客人,作為結(jié)算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額,每天進(jìn)行賬務(wù)處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容,并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。
4、超60天應(yīng)收款掛賬催款。
根據(jù)月結(jié)應(yīng)收款對賬單記錄及賬項,分析報告內(nèi)容。對凡是超60天以上應(yīng)收款掛賬客戶,進(jìn)行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容,并將情況向財務(wù)經(jīng)理匯報。由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款信,連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復(fù),協(xié)商解決辦法,為盡快清算應(yīng)收賬款排除障礙。
三、總結(jié)。
我從個人實習(xí)意義及對會計工作的認(rèn)識作以下總結(jié):
一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。
二、作為一個會計人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會計人員要準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。
這二個月的實習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十五
公司的另一個重要會計核算項目就是進(jìn)行成本及費用的核算。工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構(gòu)成,主要包括生產(chǎn)過程中實際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費用。成本核算主要包括生產(chǎn)費用核算和生產(chǎn)成本核算,生產(chǎn)費用核算,是根據(jù)經(jīng)過審核的各項原始憑證匯集生產(chǎn)費用,進(jìn)行生產(chǎn)費用的總分類核算和明細(xì)分類核算。然后,將匯集在有關(guān)費用賬戶中的費用再進(jìn)行分配,分別分配給各成本核算對象。生產(chǎn)成本的計算,是將通過生產(chǎn)費用核算分配到各成本計算對象上的費用進(jìn)行整理,按成本項目歸集并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品成本計算。如本期投產(chǎn)的產(chǎn)品本期全部完工,則所歸集的費用總數(shù)即為完工產(chǎn)品成本。如果期末有尚未完工的在產(chǎn)品,則需采用適當(dāng)方法將按成本項目歸集起來的各項費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品間進(jìn)行分配,計算出完工產(chǎn)品的成本。在實習(xí)過程中,對于進(jìn)行成本核算的原始憑證主要是收料單、領(lǐng)料單、產(chǎn)成品交庫單,月末盤點表等。同時。需要注意的是,在進(jìn)行費用歸集的時候,必須要有相應(yīng)發(fā)票才能進(jìn)行計入費用。
月底是公司出具財務(wù)報表的時候。總賬會計即主管會計,主要負(fù)責(zé)公司主要財務(wù)報表的出具。在實習(xí)期間,我主要學(xué)習(xí)了資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、損益表、利潤表、所有者權(quán)益變動表以及各種附表,并對財務(wù)報表進(jìn)行分析,計算出本期應(yīng)納稅所得額并進(jìn)行納稅申報。通過編制財務(wù)報表還能對公司的資產(chǎn)負(fù)債率以及銷售利率等財務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分析。財務(wù)報表需一式三份,上交給國稅及地稅各一份,本公司自己留底一份。
公司財務(wù)部還設(shè)有出納及增值稅發(fā)票開具處,出納主要管理日?,F(xiàn)金收付業(yè)務(wù),編制現(xiàn)金及銀行存款日記賬等,開具收款收據(jù)以及票據(jù)的辦理,李會計整理提供收款收據(jù)需到稅務(wù)局領(lǐng)購,且每次只能購買一本。通過出納崗位的實習(xí),我還了解到真實的現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票的開具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專用發(fā)票的開具中,必須核對單位的每一項稅務(wù)信息,包括稅號、名稱、電話、地址等,在開具過程中,必須真實準(zhǔn)確,如發(fā)生錯誤的增值稅發(fā)票,需向稅務(wù)局提出申請,開具紅字發(fā)票等。
2、實習(xí)心得。
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識。通過此次實習(xí),將學(xué)校所學(xué)的會計理論知識與實際相結(jié)合起來,不僅讓我們對整個會計核算流程有了詳細(xì)而具體的認(rèn)識,熟悉了會計核算的具體工作對象,也縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離。在實習(xí)期間,主要利用真實的會計憑證及財務(wù)賬表對一定期間的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行會計核算,對于稅務(wù)、銀行與企業(yè)之間的重要關(guān)系有了進(jìn)一步的認(rèn)識,同時也更加熟悉了用友財務(wù)軟件在實際的會計工作中的各種操作,體會到了會計電算化為會計工作帶來的便捷。
8月9日我有幸來到吉林省輝南天泰藥業(yè)股份有限公司開始我的暑期實習(xí)生活。這是一段短暫但卻充實的時光,通過親自參與實際工作的操作,使我更加系統(tǒng)的掌握了所學(xué)的專業(yè)知識,并對會計崗位有了嶄新且直觀的認(rèn)知和理解。
吉林省輝南天泰藥業(yè)股份有限公司座落在美麗富饒的輝南縣城愛國街28號。擁有員工425人,注冊資本4820萬元。是一家主要從事化學(xué)藥品制劑生產(chǎn)、中成藥加工并經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)的出口業(yè)務(wù),經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需原輔材料、機械設(shè)備、儀器儀表、零配件以及相關(guān)技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù),經(jīng)營本企業(yè)的進(jìn)料加工和“三來一補”業(yè)務(wù)的民營企業(yè)。
天泰藥業(yè)股份有限公司的財務(wù)部由7人組成。其中,高級職稱1人,中級職稱3人,初級職稱3人。因為公司目前采用的是手工記賬和電算化并行的核算方式,所以其工作崗位可化分為基本會計崗位和電算化會計崗位?;緯媿徫粸闀嬛鞴芤蝗?,核算、稽核、檔案管理等崗共5人,出納1人。
而其電算化部分則由會計主管兼任電算主管,軟件操作由兩名會計核算人員兼任,負(fù)責(zé)輸入記賬憑證、原始憑證等會計數(shù)據(jù),輸出記賬憑證、會計帳簿、報表和進(jìn)行部分會計數(shù)據(jù)處理,由另一名會計核算人員兼任審核記賬,負(fù)責(zé)對輸入計算機的會計數(shù)據(jù)進(jìn)行審核,操作會計軟件登記機內(nèi)帳簿,對打印輸出的帳簿報表進(jìn)行確認(rèn),此外有專職人員負(fù)責(zé)電算維護(hù).
負(fù)責(zé)我實習(xí)的是公司的資深會計孫姨。財務(wù)部正處于人員新老交替的階段,并且即將采用電子計算機完全替代手工記賬,孫姨負(fù)責(zé)手工記賬部分,實習(xí)過程中我認(rèn)真學(xué)習(xí)了正規(guī)而標(biāo)準(zhǔn)的公司會計流程,并動手操作了其中一些程序。例如原始憑證、記賬憑證的填制、裝訂,科目匯總,記賬到編制會計報表,結(jié)帳等,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,細(xì)致地了解了公司會計工作的全部過程,且掌握了用友u8財務(wù)軟件的基本操作。以下便是此次實習(xí)中的一些心得和體會:
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十六
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20xx年x月x號,我懷著一顆激動的心來到了x酒店,對于從未離過家得我不免是一種意外,畢竟這次實習(xí)是我第一次踏入社會,面對著這雙子樓,心里不知道是喜是悲,大堂里的貴族華麗,在這以前我都不曾見到,這次是我第一次在酒店實習(xí),不知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?下面詳細(xì)談?wù)勥@一年的收獲:
記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了中餐部,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“我愛泓升苑”的主題演講比賽,一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次。
自我介紹。
都不敢表達(dá),后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽,當(dāng)時比賽時的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認(rèn)識到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了x酒店又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學(xué),再后來就是部門經(jīng)理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。在中餐廳平時忙碌的工作中,領(lǐng)導(dǎo)們不時抽出中午的空余時間給我們安排培訓(xùn),一開始培訓(xùn)的內(nèi)容是服務(wù)細(xì)節(jié)方面的問題,后來不同季度和每月出來的一些新菜肴和。
促銷方案。
也給我們詳細(xì)地進(jìn)行了培訓(xùn)。有時候還不計成本地把菜的成品做出來供我們觀賞和品嘗,讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道,我們作為服務(wù)員就能為客人去推銷這些菜肴。從一開始來中餐廳到結(jié)束,領(lǐng)導(dǎo)們也在不停地更換,因為泓升苑酒店的中餐部門是屬于廣東的桃園明宴管理公司的,我們也掌握了不少人際往來的知識,在每一個時期的培訓(xùn)中,從一開始的儀容儀表的培訓(xùn),再到擺臺技能的培訓(xùn),然后就是上菜的程序和動作規(guī)范以及認(rèn)識菜肴的做法和命名,再到一些推銷酒水和詢問酒水的規(guī)范,不同時間段的不同規(guī)范,以及提高服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)化,都是在一步一步地學(xué)習(xí)和掌握之中。我們作為實習(xí)生,都是在不斷地將書本知識與實踐相結(jié)合起來,以做到更加完善,在一些休息或是空閑的時間,都在好好學(xué)習(xí)書本上的內(nèi)容,做到工作與學(xué)習(xí)的兩不誤,同時也能更廣泛地增強我們的見識與理解。
每個員工都有自己的生日,酒店為了豐富員工的閑暇時間,每個季度都會舉辦一次生日會,在我們每個人過生日的時候都會寄來酒店領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)來的賀卡和生日禮物,使我們感受的到“家"的溫暖。而且酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)們有時也會和我們一起參加生日會,一起玩游戲,真的挺開心的!記得酒店組織了一次橫店之旅。帶我們出去旅游,而且還拍了好玩的dv,留下了美好的記憶,同時也說明了酒店的一個經(jīng)營理念:“要想留住生意,就要先留住員工,要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活”,這些活動也許就是一種體現(xiàn)吧,員工也會很開心的,“快樂至上嘛!”到了夏季和冬季,酒店就會派送一些生活用品,過年時也會發(fā)一些年貨和慰問品,都是領(lǐng)導(dǎo)們的照顧、關(guān)心員工的一種體現(xiàn),我們也深深感受到了領(lǐng)導(dǎo)們送來的溫暖。在春節(jié)到來之時,酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會,我們班級的同學(xué)都積極參加了這次活動,我們在空閑時間排練節(jié)目直到后來的上臺演出都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的夸獎和表揚。
一年的時間就這樣悄然而逝了,我們從一開始接觸到酒店的人力資源部,到后來各個部門的熟悉了解中,以及各個方面的接觸,嘗到了所謂的艱難困苦,但是經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)覺得自己長大了,也讓我們學(xué)到了更多的經(jīng)驗。不管怎么樣,我們始終相信自己:“我們永遠(yuǎn)是最棒的!”同時要學(xué)會感恩,也要記住在你身邊關(guān)心你的每一個人!
在我們休息的時間,當(dāng)酒店其他部門忙的時候,還將我們分配到其他的部門人力支持,在客房的鋪床,在中餐的服務(wù),還有在西餐的學(xué)習(xí),讓我們接觸的新事物越來越多,分在中餐的我曾去過西餐和客房,雖然只是短短的一天時間,使我在客房和西餐學(xué)會了鋪床和外國人進(jìn)行一些簡單的交流,也許就是一點點的交流與接觸,更加讓我們了解和認(rèn)識到其他部門的知識和操作技能,增長了我們的見識。所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的天地。實習(xí)不是體驗生活而是一個全面接觸社會的過程,來到xx酒店,踏上從未踏上的陌路與坎坷,學(xué)會怎么去面對所謂的困難,我戰(zhàn)勝了自己,學(xué)會了挑戰(zhàn)自己,也更加增強了我的信心。酒店一年的實習(xí)生活,在我腦海里會是一段最深刻、最珍貴的記憶,我會以此為契機,將會為實現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗!
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實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,在實踐中鞏固知識;學(xué)習(xí)又是對每位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識。它既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
今年是大三的下半學(xué)年,同學(xué)們被安排的是財務(wù)管理的實習(xí)。財務(wù)管理是一門應(yīng)用性和實踐性極強的學(xué)科。隨著會計制度的日趨完善,會計職業(yè)在社會分工中的職能日益顯著,社會對于財會人員給予了更高度的重視和更嚴(yán)格的要求。作為財務(wù)管理專業(yè)的在校大學(xué)生,為了加強社會競爭力、盡早接觸職場、增強財會工作的實際操作能力并提高自身專業(yè)水平,利用大三暑期,我在云夢縣玉豐國際大酒店獲得了一次在財務(wù)部門實習(xí)的機會。在酒店的財務(wù)出納部門實習(xí),不僅可以在實際操作中對所學(xué)的專業(yè)知識有更系統(tǒng)的認(rèn)識和鞏固,而且可以對餐飲這個服務(wù)性行業(yè)形成初步的了解,使自己對于專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確,能更好地為進(jìn)入職場而做好充分的準(zhǔn)備。
玉豐國際大酒店由大型民營企業(yè)玉豐集團(tuán)投資興建,坐落于具有濃厚文化底蘊的孝子黃香故里-湖北省云夢縣楚王城大道,是一座集商貿(mào)、會議、休閑度假為一體的現(xiàn)代化多功能星級大酒店。營業(yè)面積1.5萬平方米,設(shè)有多間豪華客房,特色美味餐廳,設(shè)備完善的俱樂部。玉豐國際大酒店擁有客房100余間/套,標(biāo)準(zhǔn)客房、高級客房、豪華套房、商務(wù)套房、行政套房、公寓等眾多房型可滿足客人的不同需求。精心設(shè)計的6間120平方米的公寓,裝修豪華、舒適、優(yōu)雅,至尊至貴的氛圍與至善至美的服務(wù),為您提供一個溫馨的家外之家。4間60平方米的行政套房,辦公、起居、寢臥區(qū)域布置合理有序,材質(zhì)與色彩的運用將傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格完美結(jié)合,為高品味的消費階層提供最愜意的居停之所。4間80平方米的豪華套房設(shè)計匠心獨具,裝修風(fēng)格可分為中、西、日三種類型,中式套房古樸儒雅,簡潔大氣;西式套房華美秀逸,充滿貴族情調(diào);日式套房色澤明麗,溫馨宜人,讓您盡顯王者風(fēng)范。所有客房均設(shè)有獨立的淋浴間及淋浴缸、電子門鎖、私人保險箱、衛(wèi)星電視、迷你酒吧等。并可寬帶上網(wǎng)、視頻點播,讓您在閑暇之余盡享電子時代的愜意。
玉豐國際大酒店高檔幽雅的國際廳、倫敦廳、香港廳、澳門廳等30余個多種型號的包間,匯集天下佳肴,可容納xx人同時進(jìn)餐。?玉豐國際大酒店會議中心配備大型國際會議中心,600平方米的大會議室,紅外線同步翻譯系統(tǒng)、150寸電動屏幕、數(shù)碼、液晶投影設(shè)備以及錄音機、錄像機、影碟機等等,不僅可承接多至500人的大型會議,時裝表演,產(chǎn)品展示會等,還可用隔板將其分割成三個小型會議室;100平方米的中型會議室,可承接幾人至上百人的大、中型會議,又可作為分會場與大型會議室一起使用。50平方米的小型會議室豪華美觀,適合中、小型會議、展覽、宴會、酒會之用。玉豐會議中心雙語同聲翻譯系統(tǒng)、直播系統(tǒng)、擴(kuò)音系統(tǒng)、多媒體數(shù)據(jù)投影儀、幻燈機、電動白板、70寸至150寸投影幕、激光教鞭、dvd機、vcd機、ld機、錄音系統(tǒng)、有線、無線及夾式麥克風(fēng)等設(shè)備,是舉辦商務(wù)會議及大型活動現(xiàn)場直播的首選場所。玉豐國際大酒店俱樂部擁有恒溫游泳池、健身房、網(wǎng)球場、桑拿中心、棋牌室、夜總會、ktv包廂、美容美發(fā)中心等多項現(xiàn)代化的休閑娛樂設(shè)施,給予需要健康休閑生活的現(xiàn)代人一個愜意的休閑空間。
從從7月10日開始在該酒店進(jìn)行為期一個月的實習(xí)。首先在資深員工的帶領(lǐng)下熟悉實習(xí)內(nèi)容和工作環(huán)境,通過實踐學(xué)習(xí),能獨立地完成財務(wù)人員安排的工作環(huán)節(jié),并掌握本酒店的財務(wù)工作流程。把所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識運用到實際工作中,理論聯(lián)系實踐,以加強對于財會工作流程和內(nèi)容的認(rèn)識和體會,積累實際工作經(jīng)驗、培養(yǎng)解決問題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的。
第一天的實習(xí),我有些拘謹(jǐn)。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進(jìn)進(jìn)出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然知道實習(xí)生應(yīng)該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個迫切需要學(xué)習(xí)的實習(xí)生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,難道我就這樣呆坐到實習(xí)結(jié)束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學(xué)生的實習(xí)情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應(yīng)該會對我實習(xí)有幫助。
公司的會計部并沒有太多人,設(shè)有一個財務(wù)總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學(xué)到了很多東西,有一些確實是在學(xué)校里學(xué)不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學(xué)校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石--會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細(xì)心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時間交我辨認(rèn),于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務(wù)熟練了許多。
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實習(xí)讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,它既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
今年是大三的下半學(xué)年,同學(xué)們被安排的是財務(wù)管理的實習(xí)。財務(wù)管理是一門應(yīng)用性和實踐性極強的學(xué)科。隨著會計制度的日趨完善,會計職業(yè)在社會分工中的職能日益顯著,社會對于財會人員給予了更高度的重視和更嚴(yán)格的要求。作為財務(wù)管理專業(yè)的在校大學(xué)生,為了加強社會競爭力、盡早接觸職場、增強財會工作的實際操作能力并提高自身專業(yè)水平,利用大三暑期,我在云夢縣玉豐國際大酒店獲得了一次在財務(wù)部門實習(xí)的機會。在酒店的財務(wù)出納部門實習(xí),不僅可以在實際操作中對所學(xué)的專業(yè)知識有更系統(tǒng)的認(rèn)識和鞏固,而且可以對餐飲這個服務(wù)性行業(yè)形成初步的了解,使自己對于專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確,能更好地為進(jìn)入職場而做好充分的準(zhǔn)備。
(一)酒店簡介:
玉豐國際大酒店由大型民營企業(yè)玉豐集團(tuán)投資興建,坐落于具有濃厚文化底蘊的孝子黃香故里-湖北省云夢縣楚王城大道,是一座集商貿(mào)、會議、休閑度假為一體的現(xiàn)代化多功能星級大酒店。營業(yè)面積1.5萬平方米,設(shè)有多間豪華客房,特色美味餐廳,設(shè)備完善的俱樂部。玉豐國際大酒店擁有客房100余間/套,標(biāo)準(zhǔn)客房、高級客房、豪華套房、商務(wù)套房、行政套房、公寓等眾多房型可滿足客人的不同需求。精心設(shè)計的6間120平方米的公寓,裝修豪華、舒適、優(yōu)雅,至尊至貴的氛圍與至善至美的服務(wù),為您提供一個溫馨的家外之家。4間60平方米的行政套房,辦公、起居、寢臥區(qū)域布置合理有序,材質(zhì)與色彩的運用將傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格完美結(jié)合,為高品味的消費階層提供最愜意的居停之所。4間80平方米的豪華套房設(shè)計匠心獨具,裝修風(fēng)格可分為中、西、日三種類型,中式套房古樸儒雅,簡潔大氣;西式套房華美秀逸,充滿貴族情調(diào);日式套房色澤明麗,溫馨宜人,讓您盡顯王者風(fēng)范。所有客房均設(shè)有獨立的淋浴間及淋浴缸、電子門鎖、私人保險箱、衛(wèi)星電視、迷你酒吧等。并可寬帶上網(wǎng)、視頻點播,讓您在閑暇之余盡享電子時代的愜意。
玉豐國際大酒店高檔幽雅的國際廳、倫敦廳、香港廳、澳門廳等30余個多種型號的包間,匯集天下佳肴,可容納人同時進(jìn)餐。?玉豐國際大酒店會議中心配備大型國際會議中心,600平方米的大會議室,紅外線同步翻譯系統(tǒng)、150寸電動屏幕、數(shù)碼、液晶投影設(shè)備以及錄音機、錄像機、影碟機等等,不僅可承接多至500人的大型會議,時裝表演,產(chǎn)品展示會等,還可用隔板將其分割成三個小型會議室;100平方米的中型會議室,可承接幾人至上百人的大、中型會議,又可作為分會場與大型會議室一起使用。50平方米的小型會議室豪華美觀,適合中、小型會議、展覽、宴會、酒會之用。玉豐會議中心雙語同聲翻譯系統(tǒng)、直播系統(tǒng)、擴(kuò)音系統(tǒng)、多媒體數(shù)據(jù)投影儀、幻燈機、電動白板、70寸至150寸投影幕、激光教鞭、dvd機、vcd機、ld機、錄音系統(tǒng)、有線、無線及夾式麥克風(fēng)等設(shè)備,是舉辦商務(wù)會議及大型活動現(xiàn)場直播的首選場所。玉豐國際大酒店俱樂部擁有恒溫游泳池、健身房、網(wǎng)球場、桑拿中心、棋牌室、夜總會、ktv包廂、美容美發(fā)中心等多項現(xiàn)代化的休閑娛樂設(shè)施,給予需要健康休閑生活的現(xiàn)代人一個愜意的休閑空間。
(二)實習(xí)計劃。
從從7月10日開始在該酒店進(jìn)行為期一個月的實習(xí)。首先在資深員工的帶領(lǐng)下熟悉實習(xí)內(nèi)容和工作環(huán)境,通過實踐學(xué)習(xí),能獨立地完成財務(wù)人員安排的工作環(huán)節(jié),并掌握本酒店的財務(wù)工作流程。把所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識運用到實際工作中,理論聯(lián)系實踐,以加強對于財會工作流程和內(nèi)容的認(rèn)識和體會,積累實際工作經(jīng)驗、培養(yǎng)解決問題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的。
第一天的實習(xí),我有些拘謹(jǐn)。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進(jìn)進(jìn)出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然知道實習(xí)生應(yīng)該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個迫切需要學(xué)習(xí)的實習(xí)生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,難道我就這樣呆坐到實習(xí)結(jié)束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學(xué)生的實習(xí)情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應(yīng)該會對我實習(xí)有幫助。
公司的會計部并沒有太多人,設(shè)有一個財務(wù)總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學(xué)到了很多東西,有一些確實是在學(xué)校里學(xué)不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學(xué)校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石--會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細(xì)心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)ぃ瑳]有人有時間交我辨認(rèn),于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務(wù)熟練了許多。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯數(shù)就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)的書寫也有嚴(yán)格要求,跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在單位會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了經(jīng)理和同事給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細(xì)想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。現(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。
到了8月初,酒店需要編制月報,由于大二暑期在實習(xí)單位學(xué)習(xí)了會計月報的編制,所以在酒店會計的帶領(lǐng)下,我輔助會計師完成了填制記帳憑證、登記帳簿、并編制會計報表的會計流程。
在實習(xí)的過程中我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題,就是上下級的溝通問題,一個下級在工作中出現(xiàn)問題,上級不能及時發(fā)現(xiàn),并且即使發(fā)現(xiàn)了也沒有進(jìn)行良好的溝通。我認(rèn)為在工作中不能光想著把自己的工作做好就可以了,應(yīng)該做到在做好自己本職工作的同時盡量不要妨礙別人,條件允許的話要給別人創(chuàng)造一些有利條件而不是拖后腿,由于人和人也是有區(qū)別的,大部分都是比較盡職盡責(zé),原則上也沒有什么大問題,但是很多事情畢竟是事關(guān)自己利益,小部分人還是會為達(dá)某種目的不擇手段,可能這就是職場,是現(xiàn)實,是社會,有正面就必然有反面,不過我在實習(xí)期間接觸到的人和事都是很和諧的,大家相處的基本良好??傊M(jìn)入工作崗位最先要適應(yīng)的就是人際關(guān)系,這樣才有助于自己熟悉工作。不應(yīng)該不管不問只是埋頭工作,可能到最后做錯了都不知道,所以溝通很重要,這也是我在工作期間學(xué)到的一個非常重要的知識。
實習(xí)了一個月左右,讓我學(xué)到了與自己專業(yè)之外的知識,是我大學(xué)畢業(yè)以后多一條出路,也使我進(jìn)一步了解社會需要怎么樣的人才,需要什么樣的人品,才能讓我們準(zhǔn)大學(xué)畢業(yè)生以后能夠在最短的時間之內(nèi)適應(yīng)這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個我時刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學(xué)會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們?nèi)绾魏屯乱约吧霞壪嗵幍?,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟其他部門例如市場部、人力資源部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高。
這次的暑期實習(xí)對于我而言,既是挑戰(zhàn)也是機遇,通過實習(xí),我對于自己的專業(yè)有了更深刻的認(rèn)知,作為一名財會工作人員,必須具備良好的專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計工作是一門專業(yè)性很強的工作,從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐,要不斷地充實自己,掌握最新的會計準(zhǔn)則,稅法細(xì)則。在職業(yè)道德方面,由于財會工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產(chǎn),所以作為財會人員,一定要嚴(yán)于律己,提高自身的道德素質(zhì)。會計行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展和規(guī)范必須要求每一名從業(yè)人員具有高度的職業(yè)素養(yǎng),這對于維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序也有著重大的意義。
在取得實效的同時,我也在實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。總結(jié)了以下幾點:專業(yè)方面,首先,作為一名未來從業(yè)者應(yīng)該具備扎實的專業(yè)知識和良好的專業(yè)思維能力,具備誠實守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度,這是每個工作崗位對員工最基本的要求。其次,作為一名未來人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。財務(wù)管理工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。再次,要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài),用積極的心態(tài)處理日常遇到的難題。通過這次實習(xí),我不僅了解到財務(wù)工作的重要性,也深刻感受到財務(wù)管理工作在企業(yè)中的重要性,在以后的學(xué)習(xí)中,我要以一種全新的心態(tài)來面對學(xué)習(xí),掌握更多的財務(wù)管理知識,根據(jù)所學(xué)的理論聯(lián)系實際工作,分析應(yīng)用到實際的工作中去!
這一個月的實習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十七
2015年2月28日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經(jīng)理的面前,開始了我為期一個月的實習(xí)??偨?jīng)理順利的同意了我的實習(xí)要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠?qū)W到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
第一天的實習(xí),我有些拘謹(jǐn)。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進(jìn)進(jìn)出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然知道實習(xí)生應(yīng)該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個迫切需要學(xué)習(xí)的實習(xí)生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,難道我就這樣呆坐到實習(xí)結(jié)束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學(xué)生的實習(xí)情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應(yīng)該會對我實習(xí)有幫助。
酒店會計實習(xí)報告實習(xí)總結(jié)酒店會計實習(xí)報告實習(xí)總結(jié)公司的會計部并沒有太多人,設(shè)有一個財務(wù)總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學(xué)到了很多東西,有一些確實是在學(xué)校里學(xué)不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學(xué)校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細(xì)心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文字?jǐn)⑹龅念},然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時間交我辨認(rèn),于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務(wù)熟練了許多。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借#fromend#貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在朱會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老板和同事給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細(xì)想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。現(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。
我從個人實習(xí)意義及對會計工作的認(rèn)識作以下總結(jié):
一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。
二,作為一個會計人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會計人員要準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
三,作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。
這二個月的實習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十八
在開學(xué)前兩周我來到了自來水大酒店實習(xí),主要工作是負(fù)責(zé)核對款項、記賬等會計工作。雖然時間不長,但是也是一次難得的體驗。酒店業(yè)務(wù)比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司會計負(fù)責(zé)人的幫助下,我簡單把整個會計流程走了一遍。首先說采購,采購員根據(jù)當(dāng)天所采購的具體內(nèi)容,由采購部主管批準(zhǔn)后,將購貨發(fā)票、及驗貨單送往財務(wù)部辦理結(jié)賬手續(xù)。結(jié)賬時,成本核算員要檢查發(fā)票的五大要素:發(fā)票簽發(fā)日期;購貨品名;購貨數(shù)量及單價;大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購單。經(jīng)審核無誤后,將金額及購貨內(nèi)容填寫在支票領(lǐng)取登記簿上,即可轉(zhuǎn)入每日銀行支出統(tǒng)計。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。
在統(tǒng)計前,首先按支票號碼順序及轉(zhuǎn)賬承付單發(fā)生時間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購貨內(nèi)容。按結(jié)賬程序復(fù)核無誤后,即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計表一式兩聯(lián),第一聯(lián)交給收入出納作為編制銀行日報表的依據(jù),另一聯(lián)作為復(fù)核及備查之用。統(tǒng)計表內(nèi)各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權(quán)責(zé)發(fā)生制的會計核算原則,及會計科目使用說明,準(zhǔn)確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序為:填寫付款單位名稱;填寫付款日期;填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要;填寫會計科目及賬號;填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生額。
資產(chǎn)類包括現(xiàn)金和銀行存款,每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現(xiàn)金,找數(shù)備用金和零用金備用金。設(shè)置“現(xiàn)金日記賬”,根據(jù)收付憑證,按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據(jù)收、付憑證日逐筆登記,結(jié)出余數(shù)。
資產(chǎn)類,應(yīng)收賬款,核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。設(shè)立專人負(fù)責(zé)催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責(zé)任,并取得有關(guān)證明。報財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn),轉(zhuǎn)為壞賬損失。
其他應(yīng)收款,核算應(yīng)收賬款不包括的其他應(yīng)收款,包括按金,應(yīng)付保險賠償?shù)?。按不同貨幣和債?wù)人每月編制明細(xì)表進(jìn)行核算。待攤費用,核算已經(jīng)發(fā)生,但應(yīng)由本期和以后時期分別負(fù)擔(dān)的各項費用,如待攤保險費等。對支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費用,不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分?jǐn)偼戤叀?/p>
存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領(lǐng)用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設(shè)專人管理,按品名設(shè)明細(xì)賬登記,定期盤點。負(fù)債類,應(yīng)付賬款,核算購入的設(shè)備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務(wù)供應(yīng)而拖欠的款項。對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設(shè)立明細(xì)賬。應(yīng)付工資,核算本期應(yīng)付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。按應(yīng)付工資的明細(xì)賬核算。
應(yīng)付稅金,核算應(yīng)付的各種稅金,如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設(shè)明細(xì)賬登記。其他應(yīng)付賬及稅金,核算應(yīng)付賬款、應(yīng)付稅金以外的其他各項應(yīng)付款,包括應(yīng)付手續(xù)費、應(yīng)付賠償費、存入保證金、各種暫收預(yù)收款等。
損益類,營業(yè)收入核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項業(yè)務(wù)收入。營業(yè)收入分為:酒店收入:客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。
營業(yè)稅金,根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率,核算本期應(yīng)負(fù)擔(dān)的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。營業(yè)外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動,有關(guān)外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。保險費、借款利息:房屋和內(nèi)部保險的各種費用及正常經(jīng)營所需的利息的支出。固定資產(chǎn)折舊核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。
在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導(dǎo)致記賬錯誤漏洞百出。但凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。在酒店工作不僅僅是學(xué)會了會計知識,酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。從我為數(shù)不多的經(jīng)歷中我發(fā)現(xiàn)自身還有很多要學(xué),工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
作為自身而言,處在這個與時俱進(jìn)的經(jīng)濟(jì)大潮時代,作為一名財會專業(yè)的學(xué)員,在校學(xué)習(xí)期間應(yīng)更好的學(xué)好財會專業(yè)里的專業(yè)知識,打好理論基礎(chǔ);在財務(wù)實習(xí)的時候按要求認(rèn)真參與每一個實習(xí)的機會,總結(jié)實際操作中的經(jīng)驗和積累學(xué)習(xí)中自身的不足,密切關(guān)注和了解會計工作發(fā)展的最新動向,為以后即將從事的會計工作打下堅實的基礎(chǔ),當(dāng)自己走出校園,成為一名名副其實的財會專業(yè)人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學(xué)為社會經(jīng)濟(jì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店財務(wù)工作實習(xí)報告篇十九
2月9日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務(wù)總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習(xí)??偙O(jiān)順利的同意了我的實習(xí)要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠?qū)W到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
二、實習(xí)內(nèi)容。
收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上,再次進(jìn)行審核、分類、匯總,最終反映到財務(wù)賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應(yīng)收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
(一)夜審班前準(zhǔn)備。
班前必須了解日審工作有關(guān)交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:。
1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。
(二)夜審工作流程。
1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細(xì)填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認(rèn)責(zé)任人。
4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負(fù)責(zé)人簽字。
5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確:將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進(jìn)行核對,查看是否相同、是否轉(zhuǎn)錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結(jié)賬時注意;如果是轉(zhuǎn)錯房間,則要立刻調(diào)整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護(hù):將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。
8、進(jìn)入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表),完成預(yù)審報告,完成自動過費,審核賬務(wù)報告兩遍,終審。
9、數(shù)據(jù)整理。
10、出具夜審報表:
a、編制“××賓館營業(yè)日報表”。
b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認(rèn)真。
11、當(dāng)班結(jié)束:各項工作完成后,將資料進(jìn)行整理分類后,交到日審辦公室。
(三)日審工作流程。
1、處理夜間遺留問題,負(fù)責(zé)落實通知書內(nèi)容。
每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責(zé)任人所在的部門主管,并負(fù)責(zé)落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。
2、賬單核銷:接到收銀員的結(jié)賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表。
客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細(xì)表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。
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