求職信是一種用于申請(qǐng)工作職位或求職的書(shū)信?？偨Y(jié)不僅要展示成果，還要提出自己的反思和改進(jìn)方案。如果對(duì)總結(jié)的寫(xiě)作有困惑，不妨閱讀以下一些范文，或許能找到答案。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇一
從小到大，我吃過(guò)不少風(fēng)味小吃，有肥而不膩的臘腸、有令人回味無(wú)窮的板鴨……但我最愛(ài)吃的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。在南雄的街頭巷尾，有許多賣(mài)小吃的。這其中，就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢周末，爸爸都會(huì)帶我去吃一頓。
這不，今天爸爸又帶我去吃了。來(lái)到賣(mài)臭豆腐的小攤，聞到那股香味，我已是口水直流了。我和爸爸要一盤(pán)，就坐在桌旁等。
不一會(huì)兒，攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來(lái)?！鞍?！真香呀！”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒著熱氣，在陽(yáng)光下泛著一層金燦燦的光，仿佛是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺著”許多綠油油的蔥花和雜碎的配料。盤(pán)子里，熱乎乎的麻油也閃著金光。太美了，太誘人了！
我再也控制不住了，拿起筷子，夾起一塊就往口里送，一股香味立刻彌漫了我的口腔。臭豆腐一進(jìn)嘴時(shí)你感覺(jué)不到它的辣，等你吃多了，就會(huì)發(fā)覺(jué)舌頭都被它辣麻了。有的人一聞到臭豆腐的味道就掩著口鼻，其實(shí)臭豆腐是聞著臭，吃起來(lái)香。我不知道人們?yōu)槭裁匆o它取一個(gè)那么難聽(tīng)的名字，依我看，應(yīng)該叫它“香豆腐”才對(duì)。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，是不是消除了對(duì)臭豆腐的顧忌呢？來(lái)吧，吃一塊吧，不吃不知道，吃了你會(huì)忘不了！
家鄉(xiāng)臭豆腐篇二
昨天回家比較晚，到通縣北苑差不多十點(diǎn)半，等車(chē)也沒(méi)那么順了，以前只注意有賣(mài)麻辣燙和鐵板魷魚(yú)那些東西的，吃過(guò)幾次，不過(guò)爾爾。昨天突然看見(jiàn)有買(mǎi)臭豆腐的了，饞蟲(chóng)馬上就來(lái)了!
記得我上學(xué)的時(shí)候，20xx年了，學(xué)校旁邊有個(gè)小攤弄這玩意，開(kāi)始覺(jué)得那個(gè)味道很難聞，躲著走，后來(lái)看到有很多人吃，就有點(diǎn)納悶。然后懷著一顆忐忑的心花了一塊錢(qián)買(mǎi)了一份，吃到嘴里，嗬，那叫一個(gè)好吃!然后就愈發(fā)不可收拾，有時(shí)間有錢(qián)的時(shí)候(當(dāng)學(xué)生的時(shí)候窮)就吃去，可喜歡了。但是過(guò)段時(shí)間就沒(méi)有了，整個(gè)懷柔也沒(méi)找到，遺憾。
直到20xx年在我以前租房住的地方――南平莊，才發(fā)現(xiàn)一個(gè)攤，而且比在懷柔的好吃多了，以前只有醬和辣椒，現(xiàn)在有澆汁，有香菜蔥花，有辣椒，那家伙，倍兒好吃!上班了，吃臭豆腐的錢(qián)肯定有了，只要趕上就吃幾塊錢(qián)的，回味啊!
搬家到通縣了，直到昨天才又發(fā)現(xiàn)這個(gè)的!買(mǎi)了一份吃起來(lái)，澆汁做的還不錯(cuò)，佐料也好，美中不足的就是豆腐是炸豆腐而不是炸臭豆腐，但也可以知足了，解解饞蟲(chóng)!
家鄉(xiāng)臭豆腐篇三
臭豆腐是一種像毒氣彈的豆腐，可我卻喜歡吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午飯。那時(shí)，我上好興趣班，回到家時(shí)，突然聞到一股奇臭無(wú)比的味道。我連忙捂住鼻子，心想：難道是家里的雞蛋變臭了？我連忙向廚房跑去。
我來(lái)到廚房，原來(lái)是傳說(shuō)中的臭豆腐。它的形狀是正方形的，全身穿著一件金黃的外衣，像黃澄澄的金子。我聞到它的味道就想吐，可看見(jiàn)爸爸吃得那么起勁，我也忍不住夾起一塊往嘴里放。哇！想不到這毒氣彈聞著臭，吃著香，咬到金黃的皮的時(shí)候，感覺(jué)香香脆脆的，而吃到豆腐的時(shí)候，非常柔軟，異常好吃，我一會(huì)就吃了一大塊，感覺(jué)不過(guò)癮，又吃了一塊、、、，不一會(huì)兒一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐雖然味道像屎一樣臭，可它卻是我最愛(ài)吃的家常小菜。
臭豆腐聞著臭，吃著香，是我最愛(ài)吃的菜。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇四
每當(dāng)夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，紅山區(qū)廣場(chǎng)會(huì)有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚(yú)、章魚(yú)小丸子等等。在這些小吃中，我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
“阿姨，給我來(lái)一份！”我急忙把錢(qián)遞給攤主?！鞍?，好?！彪S說(shuō)著，只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱，然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí)，阿姨就會(huì)用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性小餐盒里，再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁，撒上一點(diǎn)香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！
其實(shí)呀，這臭豆腐聞著臭，吃起來(lái)可香著呢！看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“黃金寶寶”，聞著香香的味道，我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦里嫩，那真是滿嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間，一小盤(pán)臭豆腐就會(huì)被我“消滅”個(gè)精光，只留下一點(diǎn)兒參湯。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇五
星期五到了，由老爸接我回家，突然遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣'臭味'，我連忙捂住鼻子，說(shuō)；'臭，臭，臭，簡(jiǎn)直太臭了！'而爸爸卻跟我反著說(shuō)：'香，香，香，簡(jiǎn)直太香了！'我看了一下爸爸，那副樣子只能用'口水直下三千尺'來(lái)形容了。
爸爸順著香味走了過(guò)去，來(lái)到了臭味的發(fā)源地――――――――――――――臭豆腐，我也捂著鼻子跟爸爸走了過(guò)去，爸爸來(lái)到賣(mài)臭豆腐的小攤前，遞給了那位叔叔。
爸爸一邊走，一邊津津有味地吃著，還時(shí)不時(shí)的問(wèn)我要不要吃一下。我躲開(kāi)著說(shuō)；'我不要，我才不吃這么臭的東西，要吃你自己吃。'陰險(xiǎn)狡詐'的爸爸，趁我不注意的時(shí)侯，以'迅雷不及掩耳之勢(shì)'閃電般的塞到我的嘴里，我準(zhǔn)備吐出來(lái)，爸爸連忙阻止著說(shuō)：'不要吐出來(lái)，細(xì)細(xì)地嚼，再咽下去。'太香了。我連忙叫爸爸給我給我兩元錢(qián)，去買(mǎi)了臭豆腐。
津津有味的吃了起來(lái)，臭豆腐真是不吃不知道，吃了還想要。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇六
從小到大，我的口味有了很大的變化：從喜愛(ài)大蝦到稱大蝦為“奇腥無(wú)比”；從蛋糕控到一見(jiàn)奶油就反胃……只有對(duì)臭豆腐一直情有獨(dú)鐘。
臭豆腐以“臭”聞名，可以說(shuō)是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。很奇妙，臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭，而是讓人感覺(jué)很舒服。此刻，我正在店里等待我的一份臭豆腐。
“香”噴噴的臭豆腐端了上來(lái)，灰褐色的豆腐在燈光的映照下，閃爍著金黃的油光；周?chē)男∈[、辣椒花，有的撒在周?chē)?，有的撒在豆腐正中。紅的綠的，好像一朵朵花兒。
聞著誘人的香味，我情不自禁地取出一塊放在嘴里――一股香味立刻在我口中彌漫開(kāi)來(lái)，豆腐皮脆脆的，里面則是酥軟的。在湯汁的協(xié)調(diào)下，油炸的膩味化為潤(rùn)滑，真好吃。不一會(huì)兒，小盤(pán)里便空空如也。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇七
在不計(jì)其數(shù)的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數(shù)抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用紗布包好，再放進(jìn)有秘制調(diào)料的陶罐里制，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，要?jiǎng)偤?，這樣秘制的豆干味道才是最地道的。當(dāng)然這樣的好味道不是經(jīng)常能吃到的。
臭豆腐干總是讓人為某其面，先聞其香。油炸的臭豆，腐干“皮膚”黃中帶黑，配上胡椒、蒜泥、陳醋，口感濃郁，我百吃不厭。
每次遇到賣(mài)臭干的小攤，我總是賣(mài)不動(dòng)腳步，纏著媽媽給我買(mǎi)一碗，一般媽媽都不會(huì)拒絕我?？粗粋€(gè)個(gè)小豆腐塊在油鍋里翻滾著，顏色漸漸變得金黃，身上還起了一顆顆小泡。
賣(mài)臭干的小老板熟練地將炸好的臭干裝進(jìn)小塑料碗中，放入調(diào)好的調(diào)料，插上牙簽，遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進(jìn)嘴里，一股清香溢滿全舌，全身不由得一陣精神，但媽媽說(shuō)不能經(jīng)常吃臭干。
這聞著臭，吃著香的臭豆腐干，我卻怎么也放不下。我愛(ài)吃臭豆腐干。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇八
在我美麗的家鄉(xiāng)――商丘，風(fēng)味小吃特別多，如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來(lái)為大家做一個(gè)介紹吧。
臭豆腐，可不像它的名字那樣，名叫臭豆腐，其實(shí)可好吃了。正如有些外國(guó)人所說(shuō)，臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)卻很香。是不是想吃，那我告訴你如何做吧！首先，我們先把豆腐用小刀切成小塊，然后把它們放在鍋里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盤(pán)里，澆上調(diào)料，最后把芝麻灑在盤(pán)子里，就這樣我們的臭豆腐就做好了。
還有一種做法，就是先從超市里買(mǎi)來(lái)一塊豆腐，回到家后，把它切成一塊一塊的，然后在鍋里稍微放一點(diǎn)油，慢慢煎，直到兩面金黃，最后盛到盤(pán)子里，撒上調(diào)料，倒上點(diǎn)芝麻香油即可。
接下來(lái)，你可以比較這兩種的臭豆腐，品嘗一下，看看哪一種好吃呢？你要是硬讓我說(shuō)，我就覺(jué)得第二種臭豆腐好吃，因?yàn)榈谝环N臭豆腐比第二種的料少，第二種外焦里嫩，美味可口。
怎么樣，流口水了吧？那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)來(lái)嘗一嘗吧！保準(zhǔn)你來(lái)了就不肯走了！
家鄉(xiāng)臭豆腐篇九
臭豆腐是一種有著豐富文化底蘊(yùn)的民間休閑小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚(yáng)的身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞著臭吃著香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國(guó)各地卻有著不同的品牌和地方特色，據(jù)說(shuō)，臭豆腐的香味還漂洋過(guò)海傳到了國(guó)外，在美國(guó)都有它的連鎖店呢!
不少人都喜歡吃臭豆腐，我當(dāng)然也不例外。
有一次，我的那個(gè)他出差一個(gè)多月后回到家，剛打開(kāi)門(mén)我就撲了上去，抱著他那張胡子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地說(shuō)：“哎呀快別碰我!我都好多天沒(méi)洗澡換衣服了，身上臭s啦!”我不管不顧地說(shuō)：“人家想你嘛!再說(shuō)你是外面臭，內(nèi)心香，就如我最愛(ài)吃的臭豆腐，以后你就是只屬于我的臭豆腐啦!”他一聽(tīng)此話開(kāi)心極了：“好啊!好啊!你這創(chuàng)意太好了，我喜歡這個(gè)新的稱號(hào)，都說(shuō)畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是霉千張了!”
從此，他就多了一個(gè)昵稱，成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯，一盆“雙臭”成了我們每次必點(diǎn)的保留菜。
我愛(ài)吃臭豆腐，更愛(ài)我那位寶貝“臭豆腐”!
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十
我的家鄉(xiāng)在醴陵，說(shuō)起醴陵的有名的小吃，當(dāng)首推聞名遐邇的臭豆腐。
臭豆腐非常臭，而且有一層黑黑的表皮，讓人看了都不想吃。但吃起卻很香。在醴陵無(wú)處不見(jiàn)臭豆腐攤子，無(wú)處不聞臭豆腐味。在醴陵吃臭豆腐不分時(shí)節(jié)。一年四季那臭豆腐始終出現(xiàn)在大街小巷上。記的有個(gè)星期天，媽媽帶我去逛街，突然，看見(jiàn)一個(gè)臭豆腐攤子前擠滿了人。
我湊過(guò)去，心想：“臭豆腐這么臭，怎么這么受歡迎呢，這臭豆腐一定很好吃?！蔽覈L試著擠進(jìn)人群，看見(jiàn)那黑黑的臭豆腐，但是我還是花了兩元錢(qián)買(mǎi)了一串。我咬了一小口，嚼了嚼，味道不怎么樣，又吃了幾口，呀，香味出來(lái)了，還有哪可口的汁液布滿了舌頭，沁人心脾。一串吃完了，我又買(mǎi)了幾串，沒(méi)過(guò)多久，又全都吃完了，真是越吃越有味。最后，我被媽媽強(qiáng)行帶回了家。
之后，我每個(gè)星期都要吃一次臭豆腐過(guò)把癮，要是不吃，我總覺(jué)得少做了一件重要的事。
醴陵的臭豆腐實(shí)在是太有魅力了，它讓人吃了還想吃，如果外地人來(lái)到醴陵，不品嘗一下臭豆腐的味道，那將遺憾終生。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十一
說(shuō)到紹興的臭豆腐，“臭”這個(gè)名字廣為流傳。
康熙八年，一個(gè)叫王治華的人去北京考試，但據(jù)說(shuō)是孫山。想回家，沒(méi)有包錢(qián)；因?yàn)橄牍ぷ?，所以沒(méi)有能力，所以只能用手藝做豆腐。但是后來(lái)一心學(xué)習(xí)，忘記了一桶鹽腌豆腐。誰(shuí)知道第二年還沒(méi)有通過(guò)考試，只好又做豆腐，這才想起去年的那個(gè)罐子。他用油炸食品炸了這塊已經(jīng)發(fā)臭的豆腐，竟然口感好！王治華也因此而爆發(fā)。
我爺爺是個(gè)臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去買(mǎi)一碗。問(wèn)爺爺，發(fā)現(xiàn)夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爺爺還是個(gè)臭豆腐愛(ài)好者，吃的方法也很講究！他喜歡吃油炸食品剛從油鍋里撈出來(lái)的臭豆腐又黑又黃，“香”溢出來(lái)，我隔著兩個(gè)房間都能聞到它的味道，回味無(wú)窮。一口咬下來(lái)，脆脆的。放辣椒醬好像更好吃，更讓人流口水。(它是一種食物)。
家鄉(xiāng)的臭豆腐久負(fù)盛名，有人稱贊它腐敗的香氣長(zhǎng)。怎么做，作為紹興人祝你幸福！
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十二
我的家鄉(xiāng)在紹興，那里人杰地靈，風(fēng)景秀麗。家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，而我惟獨(dú)喜歡的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐比市場(chǎng)上的臭豆腐小，四四方方，渾身黑黑的，像一個(gè)幾天沒(méi)洗澡的野孩子似的，很遠(yuǎn)我們就能聞到一股獨(dú)特的臭味，不喜歡臭豆腐的人會(huì)掩鼻而走，可我卻對(duì)它倍感親切。
據(jù)媽媽說(shuō)，臭豆腐是用豆腐做的，等洗干凈了以后，臭豆腐才露出廬山真面目，變得白白嫩嫩的，它像一個(gè)瓷娃娃，稍一用力，就會(huì)粉身碎骨。家鄉(xiāng)的臭豆腐吃起來(lái)外脆里嫩。它的加工工藝還挺講究呢，它是用高溫才能炸出來(lái)的，當(dāng)鍋里的油冒出清煙時(shí)，把臭豆腐輕輕地放入鍋里，臭豆腐一下子滑入鍋底，隨后發(fā)出咝咝的響聲，過(guò)了一會(huì)兒，它就像打足氣的救生圈浮在油面上，然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面醬，那味道真是好極了，真叫人愛(ài)不釋手。
記住，家鄉(xiāng)的臭豆腐雖然非常誘人，但你不能大口大口地吃，需要一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗，否則，會(huì)燙著舌頭的。
我經(jīng)常讓媽媽給我炸家鄉(xiāng)的臭豆腐吃，每當(dāng)我吃著家鄉(xiāng)的臭豆腐，我就會(huì)情不自禁地想起家鄉(xiāng)的繁榮面貌和家鄉(xiāng)人民辛勤勞動(dòng)的情景。我愛(ài)吃臭豆腐，但我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——紹興。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十三
相傳康熙年間，安徽有一位才子進(jìn)京趕考，卻名落孫山，路費(fèi)也花光了，只好留京下次再考，他小時(shí)候曾做過(guò)豆腐，為維持生計(jì)，就在當(dāng)時(shí)的安徽會(huì)館內(nèi)做豆腐賣(mài)。有一次正值盛夏，豆腐還剩下好多沒(méi)賣(mài)出去，他一看發(fā)愁了，如果倒掉就太可惜了。這時(shí)，他突然想起家鄉(xiāng)用它們制成醬豆腐，但怎么做呢?他想試著把豆腐切成小塊，加鹽巴和花椒封在壇子里。時(shí)間一長(zhǎng)，王致和才想起來(lái)，趕忙打開(kāi)壇子，臭氣撲鼻而來(lái)，豆腐全變成綠色了!他好奇地嘗了嘗，味道卻鮮美無(wú)比，由此，王致和的臭豆腐就名揚(yáng)天下了。
有一次，爺爺要給我做臭豆腐，他先做好鹵菜水，再切好豆腐，再把它放進(jìn)鹵水里，過(guò)幾天等它變綠了，再把它撈上來(lái)。我喜歡吃油炸的，所以爺爺把油放在鍋里，再放入豆腐，等它變成金色的時(shí)候，再把它放進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十四
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)紹興，其中，我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
一天，我慢慢走在魯迅故里的石板路上?，F(xiàn)在正是早晨，人還比較少。這時(shí)，從前方突然飄來(lái)了一陣陣臭味，但卻又是那么得香。我腦海里立即蹦出一個(gè)詞：臭豆腐！我趕緊興奮地往前跑去。果然不出我所料，正是臭豆腐。我走到店鋪前，立即叫著買(mǎi)了一串。店鋪的大娘高聲應(yīng)道：“好來(lái)！”就動(dòng)手做起來(lái)。大娘翻開(kāi)一個(gè)用布蓋著的籃子，我一看，里面全都是白色的豆腐，她拿了幾塊，立即放進(jìn)一個(gè)大油鍋，用一雙大筷翻來(lái)翻去。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一串金黃金黃的臭豆腐就炸好了。我往上涂了一些甜面醬，便張開(kāi)大嘴，一口咬過(guò)去。“哎喲！”我大叫一聲，那臭豆腐太燙，既把我的舌頭燙了一下?！澳憧梢c(diǎn)吃，這豆腐還燙得很呢！要不要我給你個(gè)袋子？這樣就可以拎一會(huì)兒！”一旁的大娘趕緊說(shuō)道?！安挥昧?，不用了！”我雖然嘴上這么說(shuō)，但心里滿是感激。一直到我走遠(yuǎn)了，我還聽(tīng)到一聲聲“慢點(diǎn)吃，別燙了！”
雖然臭豆腐早就吃光了，但那句話卻記在了我心里“慢點(diǎn)吃，別燙了！”這就是那位大娘對(duì)顧客的關(guān)心。她讓我更愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)這家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十五
在每個(gè)人的心中都有一樣最喜歡的東西，我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的臭豆腐，記得在小學(xué)三年級(jí)上學(xué)期的時(shí)候，放學(xué)回家我無(wú)意間走到啦我最不想走的那條路，因?yàn)槟菞l路曾經(jīng)出過(guò)車(chē)禍，我一直不敢再走那條路。今天再次走進(jìn)這條路，真是膽顫心驚，忽然我聞到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦別人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑過(guò)去看著別人吃，忽然我摸到啦我還有一元錢(qián)，心想這回可不會(huì)被饞死。
我問(wèn)這臭豆腐一元錢(qián)多少塊？叔叔說(shuō)：一元錢(qián)四塊。我給啦賣(mài)臭豆腐叔叔一元錢(qián)，他給拉我五塊臭豆腐。我問(wèn)叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說(shuō)：多給的一塊就當(dāng)請(qǐng)你這個(gè)小朋友吃的。我興高采烈的邊吃邊走得，很快的到了家。至此，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢(qián)就走這條路。
家鄉(xiāng)的臭豆腐是我最美好的記憶，我不會(huì)忘記這個(gè)口味，這種聞著臭，吃著香的口味。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十六
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲：“快來(lái)買(mǎi)了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋里炸。這時(shí)，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上，用刷子沾上一點(diǎn)配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。我不知不覺(jué)地，一串臭豆腐便下肚了。這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要不要再來(lái)一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了?！眿寢屄?tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓。”說(shuō)完，我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十七
說(shuō)到紹興的臭豆腐，“臭”這個(gè)名字廣為流傳。
康熙八年，一個(gè)叫王治華的人去北京考試，但據(jù)說(shuō)是孫山。想回家，沒(méi)有包錢(qián)；因?yàn)橄牍ぷ?，所以沒(méi)有能力，所以只能用手藝做豆腐。但是后來(lái)一心學(xué)習(xí)，忘記了一桶鹽腌豆腐。誰(shuí)知道第二年還沒(méi)有通過(guò)考試，只好又做豆腐，這才想起去年的那個(gè)罐子。他用油炸食品炸了這塊已經(jīng)發(fā)臭的豆腐，竟然口感好！王治華也因此而爆發(fā)。
我爺爺是個(gè)臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去買(mǎi)一碗。問(wèn)爺爺，發(fā)現(xiàn)夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爺爺還是個(gè)臭豆腐愛(ài)好者，吃的方法也很講究！他喜歡吃油炸食品剛從油鍋里撈出來(lái)的臭豆腐又黑又黃，“香”溢出來(lái)，我隔著兩個(gè)房間都能聞到它的味道，回味無(wú)窮。一口咬下來(lái)，脆脆的。放辣椒醬好像更好吃，更讓人流口水。(它是一種食物)。
家鄉(xiāng)的臭豆腐久負(fù)盛名，有人稱贊它腐敗的香氣長(zhǎng)。怎么做，作為紹興人祝你幸福！
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十八
一提到臭豆腐，我就饞得直流口水。外面脆，里面嫩，香中帶臭，臭中帶香的臭豆腐，咬一口，??！太好吃了，真是臭在嘴里，香在心里，讓人回味無(wú)窮！
這么好吃的臭豆腐是怎么做出來(lái)的呢？聽(tīng)賣(mài)的人說(shuō)是先把一整塊的老豆腐放進(jìn)鹵汁中浸泡兩、三天左右，再撈出來(lái)切成小方塊，然后放入沸騰的油鍋中炸一會(huì)兒，等到被炸得變成了金黃色，還散發(fā)出陣陣香味才算好，最后用竹簽串成一串，這樣就可以讓你“過(guò)癮”了。若再加點(diǎn)甜面醬或辣醬，那種滋味就更讓你難忘。
家鄉(xiāng)的`臭豆腐，臭啊，“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”，香啊，又是香飄四海！如果你有機(jī)會(huì)到我們紹興來(lái)旅游，可別忘了品嘗臭豆腐的美味??！
家鄉(xiāng)臭豆腐篇十九
我的家鄉(xiāng)在紹興，這里物產(chǎn)豐富，有臭豆腐、紹興黃酒，還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過(guò)臭豆腐嗎？就讓我來(lái)給你們介紹一下吧！
星期天，我和媽媽去逛街。突然，一陣臭臭的氣味撲鼻而來(lái)，我問(wèn)媽媽：“這種臭臭的氣味是從哪來(lái)的？”媽媽說(shuō)：“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發(fā)出來(lái)的氣味?！蔽液蛬寢寔?lái)到賣(mài)臭豆腐的地方，只見(jiàn)那里圍著許多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里，用一個(gè)勺子把臭豆腐撈上來(lái)，放進(jìn)沸騰的油鍋里炸，鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音，我忍不住口水就往下流，連忙讓媽媽給我買(mǎi)一串。媽媽說(shuō)：“好吧！”我走到老奶奶面前說(shuō)：“我要買(mǎi)一串臭豆腐?！崩夏棠虇?wèn)：“你要甜的還是辣的？”我說(shuō)：“要辣的?！崩夏棠叹徒o我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來(lái)，真是可口啊，好想再來(lái)一串！可是我已經(jīng)吃飽了。下次有機(jī)會(huì)一定再來(lái)買(mǎi)一串。
家鄉(xiāng)臭豆腐篇二十
在我老家的鎮(zhèn)上，有一家生意紅火的臭豆腐小賣(mài)部。屋里屋外都飄著臭豆腐的味道，讓人不自覺(jué)地停下腳步，來(lái)一份美味的臭豆腐。
“老板，給我來(lái)5塊的?！薄袄习澹o我來(lái)10塊的?！薄袄习?，打包帶走。”“老板……”客人們七嘴八舌地提著自己的要求。我和媽媽也點(diǎn)了兩份，付了錢(qián)，找了個(gè)位子坐下來(lái)。只見(jiàn)老板麻利地干著，把一塊塊白色的小方豆腐放入鍋中，油“滋滋”響臭豆腐立馬炸開(kāi)了。漸漸地臭，豆腐換上了黃色的'外衣，還帶著一些小泡泡。老板把它們從鍋中撈出，放在盆里到入湯汁，加入適當(dāng)?shù)柠}、味精、醋、蔥花……一碗香噴噴的臭豆腐就做好了。
臭豆腐來(lái)了，聞著就讓人垂涎三尺。我狼吞虎咽地吃著，那與眾不同的“臭味”從我的舌尖上滑過(guò)，那味道，真是直沁肺腑！這么美味的東西怎么能浪費(fèi)呢？我連湯都喝的一干二凈，真是讓人回味無(wú)窮。
唉，這么好吃的東西，一下子就被我們“消滅”光了，真想在吃一碗?yún)?！媽媽看出我的心思說(shuō)：“我們下次再來(lái)吃好嗎？”“好！”我高興的回答。
怎么樣？你們也想吃嗎？想吃就來(lái)我老家吧。
如果你認(rèn)為臭豆腐是臭的，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
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