通過(guò)總結(jié)，我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處和不足，為未來(lái)的成長(zhǎng)制定更明確的目標(biāo)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)要完整地梳理出自己在這段時(shí)間內(nèi)的成長(zhǎng)歷程。以下是一些非常有用的總結(jié)寫(xiě)作技巧和方法，建議大家仔細(xì)研讀。
總結(jié)員工用餐管理篇一
一、員工用餐時(shí)須保持良好的.用餐秩序及餐廳衛(wèi)生,用餐時(shí)員工自備餐具,客用餐具每次用后要進(jìn)行消毒,保證餐具衛(wèi)生。
二、廚師由辦公室安排每年進(jìn)行一次身體檢查。
三、員工用餐必須按序排隊(duì),保持安靜,不得大聲喧嘩影響他人用餐。
四、員工用餐以吃飽為原則,不允許剩飯、剩菜,避免浪費(fèi)。
五、員工用餐后須將殘物倒入垃圾桶內(nèi),將餐具清洗干凈擺放整齊。
六、辦公室檢查用餐情況,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)制止。對(duì)屢教不改者,視情節(jié)給予10元至30元的罰款。
七、伙管員應(yīng)制定每日食譜,廚師應(yīng)按照食譜進(jìn)行供應(yīng),不得隨意變更(特殊情況除外)。
八、伙管人員每遇重大活動(dòng)出現(xiàn)人員的增減或客飯,要及時(shí)通知廚師,避免造成缺供或浪費(fèi)。如遇客飯,首先保證客飯的供應(yīng)。因外出辦公而錯(cuò)過(guò)回單位用餐者,可由本部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字說(shuō)明,予以午餐補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為10元/人。(有接待任務(wù)者不再享有該補(bǔ)助)
九、用餐時(shí)間:12:00至12:30。
十、本規(guī)定自頒布之日起施行。
總結(jié)員工用餐管理篇二
訂立目的：為了健全員餐管理制度。
內(nèi)容：
1、員工餐廳每日供應(yīng)三餐，根據(jù)公司實(shí)際情況，制定用餐時(shí)間。
2、早餐： 6:00—8:30。
午餐時(shí)間： 11:30—13:30（綜合辦公人員：12:00—13:00）.
晚餐時(shí)間：16:30—18:30分。
3、公司員工進(jìn)入餐廳就餐必須佩戴一卡-通，憑一卡-通打飯菜。并在食堂指定位置領(lǐng)取用餐工具，自覺(jué)到窗口排隊(duì)，按順打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。
4、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯，不許浪費(fèi)糧食。用餐后所遺留飯菜、骨刺等雜物需倒入指垃圾桶中，禁止倒入水池等處，違者從嚴(yán)從重處罰。
5、就餐人員要注意節(jié)約用水，用餐后需將餐具在水池處進(jìn)行小水流沖洗，并放置指定位置。食堂工作人員回收進(jìn)行最終洗刷、做消毒處理。
6、員工要文明用餐，餐廳內(nèi)禁止吸煙；吐痰；大聲喧嘩，并禁止腳踏餐椅。
7、餐須服從管理和監(jiān)督。
8、就餐人員不準(zhǔn)把餐具等拿出餐廳占用。
9、要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。
10、員工就餐時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，并做到飯前洗手。
11、上條請(qǐng)全以體員工遵守，謝謝合作。
我們?cè)诠ぷ髦腥绾翁岣邌T工工作積極性？?
1、充分了解員工喪失工作積極性的原因?
2、定期與員工交談，增加凝聚力?
3、怎樣激發(fā)員工的積極性 ?
（1）變換工種，創(chuàng)造培訓(xùn)機(jī)會(huì)。?
（2）對(duì)表現(xiàn)突出的員工加以肯定。?
（3）獎(jiǎng)勵(lì)的選擇和獎(jiǎng)勵(lì)方式。?
（4）合理安排員工的工作。?
（5）合理授權(quán)員工，下放權(quán)力。?
（6）管理者學(xué)會(huì)扮演不同角色去分析、解決員工的實(shí)際問(wèn)題。 ? 管理者在與員工相處時(shí)不應(yīng)帶有偏見(jiàn)，要把注意力集中在員工的業(yè)績(jī)上，而不是他們的性格、習(xí)慣或外表。工作中能偏袒，因?yàn)楸黄坏膯T工會(huì)因此被團(tuán)體所冷落和排擠，更會(huì)挫傷那些沒(méi)有被偏袒的員工的積極性。要通過(guò)嚴(yán)格和友好的方式達(dá)到好的目的，激勵(lì)員工發(fā)揮他們的實(shí)際能力和潛在能力。
總結(jié)員工用餐管理篇三
1、印章管理制度及執(zhí)行情況：各單位能夠按照《xxx印章管理辦法》對(duì)各類公章進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)一管理，印章制發(fā)由廠部統(tǒng)一刻制，停用、廢止和銷(xiāo)毀情況及時(shí)上交綜合科管理，在自查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)已停用印章未上交的現(xiàn)象。
2、印章使用登記情況：能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行，檢查中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別報(bào)表有未登記現(xiàn)象，但是均由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。
3、對(duì)各類公章的適用范圍：各職能科室、車(chē)間能夠認(rèn)真執(zhí)行印章管理辦法，有個(gè)別單位對(duì)科室、車(chē)間公章的管理記錄不夠完善，需進(jìn)一步強(qiáng)化管理。
4、無(wú)未經(jīng)批準(zhǔn)或授權(quán)對(duì)公司外的單位印章。
總結(jié)員工用餐管理篇四
第一條為加強(qiáng)*城房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)員工用餐管理,更好地服務(wù)于員工,特制定本辦法。
第二條綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門(mén),負(fù)責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。
第三條本辦法適用于公司本部,控股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司遵照?qǐng)?zhí)行,參股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司參照?qǐng)?zhí)行。
第二章用餐形式
第四條 公司員工均享受午餐工作餐,工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐8―10元。
第五條 用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定,一是食堂用餐,二是雇用人員烹飪,三是由快餐公司送餐。
第六條 雇用人員采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理辦法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。
第七條 綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)公司員工工作餐的日常管理,包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項(xiàng)等。
第三章菜單的制定審核
第八條 綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核,每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負(fù)責(zé)人,由食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行修改調(diào)整,在由后勤管理人員審核確定,盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。
每周菜單需復(fù)印三份,一份留存綜合管理部,一份交員工食堂,一份公布于員工就餐食堂。
第十條 后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改,并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每日菜肴。
第十一條 后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見(jiàn)和要求,并根據(jù)員工填寫(xiě)的《員工用餐意見(jiàn)調(diào)查表》(見(jiàn)附件1)進(jìn)行總結(jié),及時(shí)與就餐食堂負(fù)責(zé)人、 雇用人員或快餐公司聯(lián)系,切實(shí)改進(jìn)菜肴質(zhì)量。
第四章餐券管理
第十二條 本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。
第十三條 公司為員工提供工作午餐和加班用餐,憑加蓋食堂用餐專用章的
餐券享用。
第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種,工作午餐券為藍(lán)色,加班餐券為黃色。
第十五條 餐券可以在員工食堂就餐使用,也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金,但不找兌。
第十六條 餐券的發(fā)放以每月的實(shí)際工作日計(jì)算,每人每天1張。如遇出差,則在下月餐券領(lǐng)用時(shí),按出差實(shí)際天數(shù)扣除。
各部門(mén)加班餐券的領(lǐng)取需填寫(xiě)《加班餐券申領(lǐng)單》(見(jiàn)附件2),經(jīng)部門(mén)經(jīng)理核準(zhǔn)后,交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。
第十七條 綜合管理部負(fù)責(zé)餐券的定制印刷,并負(fù)責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章,由專人負(fù)責(zé)發(fā)放。
第十八條餐券管理員負(fù)責(zé)在每月2 5日和公司就餐食堂進(jìn)行聯(lián)系,統(tǒng)計(jì)當(dāng)月實(shí)際用餐次數(shù)及相關(guān)費(fèi)用,報(bào)綜合管理部經(jīng)理核定后交財(cái)務(wù)管理部,并由財(cái)務(wù)管理部結(jié)清當(dāng)月用餐費(fèi)用和預(yù)支下月部分用餐費(fèi)用。
第十九條財(cái)務(wù)管理部應(yīng)定期核對(duì)公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況,及時(shí)掌握員工用餐動(dòng)態(tài)。
第二十條 每月2 8日(遇周末提前)為餐券發(fā)放日,綜合管理部餐券管理員按各部門(mén)上月考勤表發(fā)放下月餐券,并填寫(xiě)《餐券發(fā)放登記冊(cè)》(見(jiàn)附件3)。
第五章質(zhì)量衛(wèi)生管理
第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進(jìn)餐的衛(wèi)生與安全,保證飯菜可口營(yíng)養(yǎng)。
第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、菜肴、餐具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,督促食堂或好一切防范工作,保證不進(jìn)、不用、不制作過(guò)期變質(zhì)的原料和食品;并督促?gòu)N房操作人員按照衛(wèi)生防疫部門(mén)的相關(guān)規(guī)定操作。
第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進(jìn)行體檢,合格后方能雇傭。
第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的,應(yīng)選擇執(zhí)有衛(wèi)生防疫部門(mén)頒發(fā)的相關(guān)證書(shū),經(jīng)營(yíng)許可證的快餐公司,確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進(jìn)行不定期檢查,比較各家快餐公司,適當(dāng)變換用餐口味。
第六章員工用餐規(guī)則
第二十五條食堂用餐的公司員工,在用餐時(shí)間內(nèi),一律憑餐券用餐,一人一票,在進(jìn)餐前交給食堂管理人員。
第二十六條用餐人員進(jìn)入就餐食堂后,必須排隊(duì)打飯打菜,不允許插隊(duì)。
第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實(shí)際食量盛菜打飯,避免浪費(fèi)。
第二十八條食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲喧嘩起哄,做到文明用餐。
第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具等,注意用餐衛(wèi)生,盡量減少服務(wù)人員的工作量,做到有涵養(yǎng)、有道德。
第三十條為方便工作無(wú)法到公司食堂用餐,需另行雇傭人員烹飪的單位(部門(mén)),應(yīng)事先書(shū)面報(bào)綜合管理部審核,經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開(kāi)設(shè)。每月餐費(fèi)支出暫由單位(部門(mén))墊付,每月25日前上報(bào)菜肴成本清單交公司綜合管理部、財(cái)務(wù)管理部核定,報(bào)分管副總經(jīng)理同意后由總經(jīng)理審批。
第七章 附則
第三十一條本辦法由公司綜合管理部負(fù)責(zé)解釋和修訂。
第三十二條本辦法自印發(fā)之日起施行。
總結(jié)員工用餐管理篇五
員工用餐管理規(guī)定1、酒店為上班員工免費(fèi)提供工作餐，員工在當(dāng)班時(shí)間可在本店用餐。
2、員工就餐時(shí)間根據(jù)實(shí)際營(yíng)業(yè)情況適當(dāng)安排。
3、為給大家營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，員工用餐必須在指定地方統(tǒng)一就餐，不得隨意走動(dòng)就餐。
4、員工就餐必須服從部門(mén)管理，遵守就餐秩序。
5、就餐打飯依次排隊(duì)，不得插隊(duì)，不得擁擠、嘻戲、打鬧。
6、員工就餐時(shí)要按量取菜盛飯，不得浪費(fèi)。
7、員工自動(dòng)放棄享用工作餐，酒店不做任何經(jīng)濟(jì)或其他賠償。
總結(jié)員工用餐管理篇六
我叫abc，負(fù)責(zé)特車(chē)隊(duì)車(chē)輛管理。特車(chē)隊(duì)共有31輛車(chē)?，F(xiàn)翻斗車(chē)共有25輛，包括舊翻斗車(chē)10輛，其中有3臺(tái)停止使用，新翻斗車(chē)15輛。商混車(chē)2輛，起重吊車(chē)1輛，低平板車(chē)1輛，貨車(chē)2輛。負(fù)責(zé)車(chē)輛的購(gòu)置、油料、保險(xiǎn)、養(yǎng)路費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用的上繳，以及落戶、二級(jí)維護(hù)、事故處理、維修監(jiān)督、車(chē)輛檔案整理等，同時(shí)對(duì)所有車(chē)輛技術(shù)參數(shù)的匯總歸類以及對(duì)全局駕駛員的教育培訓(xùn)等工作。同時(shí)，還承擔(dān)機(jī)關(guān)無(wú)車(chē)部門(mén)用車(chē)任務(wù)及各生產(chǎn)部門(mén)臨時(shí)用車(chē)的調(diào)整任務(wù)。
一、車(chē)輛管理科具有下發(fā)各類有關(guān)通知的職能，并對(duì)車(chē)輛違章行為的處罰，安全隱患勒令整改的權(quán)力。對(duì)各有車(chē)部門(mén)的車(chē)輛檢查和罰款的職能。為控制成本，要熟悉和掌握各種車(chē)輛的技術(shù)狀況和使用狀況，嚴(yán)格遵守車(chē)輛管理規(guī)定，盡職盡責(zé)，盡心盡力的做好本職工作。
二、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。及時(shí)同領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況，及時(shí)辦理購(gòu)燃油、養(yǎng)路費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、車(chē)船使用稅，辦理車(chē)輛新增、保險(xiǎn)、修理等業(yè)務(wù)，保證車(chē)輛的正常運(yùn)行。
二、本著“安全第一”的原則，認(rèn)真組織分析研究車(chē)輛出現(xiàn)的故障原因，對(duì)車(chē)輛維修所需材料、維修費(fèi)做好調(diào)研，節(jié)約開(kāi)支，合理安排。
三、做好修車(chē)單填寫(xiě)記錄工作，保管好車(chē)輛的相關(guān)證件和單據(jù)，整理好收費(fèi)單據(jù)，及時(shí)收繳用車(chē)部門(mén)往來(lái)費(fèi)用。
四、做好車(chē)庫(kù)、車(chē)輛的防火防盜工作，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生本支出。
總結(jié)員工用餐管理篇七
為了保證工作的計(jì)劃性；杜絕不必要的浪費(fèi)，降低成本；確保員工用餐作業(yè)程序在受控的.狀態(tài)下進(jìn)行，制定本程序。
適用于xx事業(yè)部試生產(chǎn)期間員工工作用餐。
3.1評(píng)審小組負(fù)責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的評(píng)審。
3.2總經(jīng)理負(fù)責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的簽批。
3.3各負(fù)責(zé)人。
3.3.1a負(fù)責(zé)xx車(chē)間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì)；
3.3.2b負(fù)責(zé)yy車(chē)間值班人員及外來(lái)試車(chē)人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì)；
3.3.3c負(fù)責(zé)zz車(chē)間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì)；
3.3.4d負(fù)責(zé)后勤部門(mén)值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì)；
3.3.5e負(fù)責(zé)按統(tǒng)計(jì)人數(shù)保質(zhì)保量供應(yīng)工作餐，盡量避免浪費(fèi)。
4.1各負(fù)責(zé)人提前半個(gè)工作日統(tǒng)計(jì)用餐計(jì)劃人數(shù)報(bào)e。（中餐計(jì)劃人數(shù)須在前一天晚餐結(jié)束前確定，晚餐計(jì)劃人數(shù)須在中餐結(jié)束前確定。）。
4.2e于每天下午下班前制定第二天菜單，并根據(jù)各負(fù)責(zé)人所報(bào)第二天中餐用餐計(jì)劃人數(shù)，測(cè)定用菜量，并預(yù)測(cè)晚餐用菜量，填制《買(mǎi)菜計(jì)劃單》交f。若晚餐用餐人數(shù)超出預(yù)測(cè)，由e填制《買(mǎi)菜計(jì)劃單》，由f臨時(shí)采買(mǎi)；若晚餐用餐人數(shù)低于預(yù)測(cè)，超出菜品入冰柜存放。
4.3由f負(fù)責(zé)每天所需菜品按計(jì)劃采購(gòu)。
4.4若用餐人數(shù)臨時(shí)有變，各負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)通報(bào)，調(diào)節(jié)工作餐用量，避免浪費(fèi)。
總結(jié)員工用餐管理篇八
第一條為加強(qiáng)*城房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)員工用餐管理,更好地服務(wù)于員工,特制定本辦法。
第二條綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門(mén),負(fù)責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。
第三條本辦法適用于公司本部,控股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司遵照?qǐng)?zhí)行,參股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司參照?qǐng)?zhí)行。
第二章用餐形式。
第四條公司員工均享受午餐工作餐,工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐8―10元。
第五條用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定,一是食堂用餐,二是雇用人員烹飪,三是由快餐公司送餐。
第六條雇用人員采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理辦法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。
第七條綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)公司員工工作餐的日常管理,包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項(xiàng)等。
第三章菜單的制定審核。
第八條綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核,每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負(fù)責(zé)人,由食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行修改調(diào)整,在由后勤管理人員審核確定,盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。
每周菜單需復(fù)印三份,一份留存綜合管理部,一份交員工食堂,一份公布于員工就餐食堂。
第十條后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改,并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每日菜肴。
第十一條后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見(jiàn)和要求,并根據(jù)員工填寫(xiě)的《員工用餐意見(jiàn)調(diào)查表》(見(jiàn)附件1)進(jìn)行總結(jié),及時(shí)與就餐食堂負(fù)責(zé)人、雇用人員或快餐公司聯(lián)系,切實(shí)改進(jìn)菜肴質(zhì)量。
第十二條本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。
第十三條公司為員工提供工作午餐和加班用餐,憑加蓋食堂用餐專用章的。
餐券享用。
第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種,工作午餐券為藍(lán)色,加班餐券為黃色。
第十五條餐券可以在員工食堂就餐使用,也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金,但不找兌。
第十六條餐券的發(fā)放以每月的實(shí)際工作日計(jì)算,每人每天1張。如遇出差,則在下月餐券領(lǐng)用時(shí),按出差實(shí)際天數(shù)扣除。
各部門(mén)加班餐券的領(lǐng)取需填寫(xiě)《加班餐券申領(lǐng)單》(見(jiàn)附件2),經(jīng)部門(mén)經(jīng)理核準(zhǔn)后,交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。
第十七條綜合管理部負(fù)責(zé)餐券的`定制印刷,并負(fù)責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章,由專人負(fù)責(zé)發(fā)放。
第十八條餐券管理員負(fù)責(zé)在每月25日和公司就餐食堂進(jìn)行聯(lián)系,統(tǒng)計(jì)當(dāng)月實(shí)際用餐次數(shù)及相關(guān)費(fèi)用,報(bào)綜合管理部經(jīng)理核定后交財(cái)務(wù)管理部,并由財(cái)務(wù)管理部結(jié)清當(dāng)月用餐費(fèi)用和預(yù)支下月部分用餐費(fèi)用。
第十九條財(cái)務(wù)管理部應(yīng)定期核對(duì)公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況,及時(shí)掌握員工用餐動(dòng)態(tài)。
第二十條每月28日(遇周末提前)為餐券發(fā)放日,綜合管理部餐券管理員按各部門(mén)上月考勤表發(fā)放下月餐券,并填寫(xiě)《餐券發(fā)放登記冊(cè)》(見(jiàn)附件3)。
第五章質(zhì)量衛(wèi)生管理。
第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進(jìn)餐的衛(wèi)生與安全,保證飯菜可口營(yíng)養(yǎng)。
第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、菜肴、餐具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,督促食堂或好一切防范工作,保證不進(jìn)、不用、不制作過(guò)期變質(zhì)的原料和食品;并督促?gòu)N房操作人員按照衛(wèi)生防疫部門(mén)的相關(guān)規(guī)定操作。
第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進(jìn)行體檢,合格后方能雇傭。
第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的,應(yīng)選擇執(zhí)有衛(wèi)生防疫部門(mén)頒發(fā)的相關(guān)證書(shū),經(jīng)營(yíng)許可證的快餐公司,確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進(jìn)行不定期檢查,比較各家快餐公司,適當(dāng)變換用餐口味。
第二十五條食堂用餐的公司員工,在用餐時(shí)間內(nèi),一律憑餐券用餐,一人一票,在進(jìn)餐前交給食堂管理人員。
第二十六條用餐人員進(jìn)入就餐食堂后,必須排隊(duì)打飯打菜,不允許插隊(duì)。
第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實(shí)際食量盛菜打飯,避免浪費(fèi)。
第二十八條食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲喧嘩起哄,做到文明用餐。
第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具等,注意用餐衛(wèi)生,盡量減少服務(wù)人員的工作量,做到有涵養(yǎng)、有道德。
第三十條為方便工作無(wú)法到公司食堂用餐,需另行雇傭人員烹飪的單位(部門(mén)),應(yīng)事先書(shū)面報(bào)綜合管理部審核,經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開(kāi)設(shè)。每月餐費(fèi)支出暫由單位(部門(mén))墊付,每月25日前上報(bào)菜肴成本清單交公司綜合管理部、財(cái)務(wù)管理部核定,報(bào)分管副總經(jīng)理同意后由總經(jīng)理審批。
第七章附則。
第三十一條本辦法由公司綜合管理部負(fù)責(zé)解釋和修訂。
第三十二條本辦法自印發(fā)之日起施行。
總結(jié)員工用餐管理篇九
截止11月30日，我局各項(xiàng)稅費(fèi)累計(jì)入庫(kù)6841萬(wàn)元。其中，地方稅收累計(jì)入庫(kù)5333萬(wàn)元，完成旗政府下達(dá)任務(wù)5328萬(wàn)元的100.1%,同比增收2116萬(wàn)元，增長(zhǎng)65.7%;社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)累計(jì)入庫(kù)1508萬(wàn)元，完成年度計(jì)劃任務(wù)1159萬(wàn)元的130%，同比增收708萬(wàn)元，增長(zhǎng)88.5%。
經(jīng)科學(xué)合理地分析稅源、費(fèi)源，截止12月31日，我局預(yù)計(jì)組織入庫(kù)各項(xiàng)稅費(fèi)萬(wàn)元。其中地方稅收預(yù)計(jì)完成萬(wàn)元，社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)預(yù)計(jì)完成1800萬(wàn)元。
(二)組織收入工作采取的主要措施。
一是深化征管改革，實(shí)施科學(xué)化、精細(xì)化管理。
20xx年是全區(qū)地稅系統(tǒng)“稅收基礎(chǔ)管理年”。為強(qiáng)化稅源管理，夯實(shí)征管基礎(chǔ)，減少稅款流失，優(yōu)化納稅服務(wù)，不斷提高稅收征管質(zhì)量和效率，解決征管工作中存在的“疏于管理、淡化責(zé)任”的問(wèn)題，我局作為呼倫貝爾市地稅系統(tǒng)征管改革試點(diǎn)單位，對(duì)征管機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合，重組了業(yè)務(wù)流程，完善了崗責(zé)體系，為全面推進(jìn)科學(xué)化、精細(xì)化管理打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。征管改革中，主要做了以下幾方面工作：
(1)針對(duì)農(nóng)牧業(yè)稅、特產(chǎn)稅全面停征的實(shí)際，對(duì)基層機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員進(jìn)行調(diào)整，撤回完工鎮(zhèn)和特尼河蘇木的征收組，進(jìn)一步精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，優(yōu)化了人力資源結(jié)構(gòu)。
(2)大力進(jìn)行了征管改革試點(diǎn)工作。將旗局征管機(jī)構(gòu)重新設(shè)置為辦稅服務(wù)廳、稅源管理科、稅政法規(guī)科、車(chē)輛管理所，在基層保留了寶日希勒、巴彥哈達(dá)兩個(gè)中心所。目前，我局在崗人員71人，其中征管人員51人，占全局總?cè)藬?shù)的80%以上。
(3)認(rèn)真落實(shí)戶籍式管理及《稅收管理員制度》，按照市局征管工作規(guī)范，制定了《陳旗地稅局崗位職責(zé)和稅收工作業(yè)務(wù)規(guī)程》，實(shí)施稅源分級(jí)、分類、分片管理;將費(fèi)征管并入到地方各稅日常管理當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)了稅費(fèi)一體化管理，形成了“一人進(jìn)廠，稅費(fèi)統(tǒng)管”的管理模式。
(4)推行“多功能服務(wù)窗口”，使每個(gè)窗口都具備受理納稅申報(bào)、稅務(wù)登記、稅款征收，停復(fù)業(yè)審批等業(yè)務(wù)操作的綜合權(quán)限，實(shí)現(xiàn)了“一窗多能、一機(jī)多用、一崗多責(zé)”的“一窗式”服務(wù)，為納稅人提供了高效、便捷的服務(wù)。
二是農(nóng)村牧區(qū)稅費(fèi)改革后，針對(duì)我旗以私營(yíng)小農(nóng)場(chǎng)、小牧場(chǎng)形式的非農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織，經(jīng)過(guò)充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)地方稅務(wù)局非農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織個(gè)人從事種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)征收所得稅暫行辦法》，制定了《陳旗地稅局非農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織征收個(gè)人所得稅管理辦法》，將個(gè)體私營(yíng)業(yè)主經(jīng)營(yíng)的農(nóng)、牧場(chǎng)納入正常管理，拓寬了稅基。
三是為保證契稅足額入庫(kù)，及時(shí)取消代扣代繳，制發(fā)了《陳巴爾虎旗契稅征收管理辦法》，規(guī)范了契稅的征收管理。
四是加強(qiáng)重點(diǎn)稅源管理，采取重點(diǎn)稅源戶派駐廠員等形式，對(duì)寶煤集團(tuán)、各建筑施工企業(yè)、坑口電站等重點(diǎn)稅源戶進(jìn)行了有效的跟蹤管理，保證了重點(diǎn)稅源足額入庫(kù)。
五是認(rèn)真落實(shí)《稅收管理員制度》，堅(jiān)持抓大不放小的原則，對(duì)個(gè)體工商戶、集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施劃片管理，使稅源管理形成“管理到戶，責(zé)任到人”，防止了稅源流失;針對(duì)個(gè)體稅收實(shí)際，抓住薄弱環(huán)節(jié)，推行計(jì)算機(jī)定額評(píng)稅，進(jìn)一步提升了個(gè)體稅收精細(xì)化管理水平。
六是加強(qiáng)車(chē)船使用稅的征收工作，按照交警、運(yùn)管等部門(mén)掌握的運(yùn)輸車(chē)輛底數(shù)開(kāi)展?fàn)I運(yùn)車(chē)輛清查工作，對(duì)拒不繳納的運(yùn)輸戶采取稅收保全措施，凈化了地方稅收?qǐng)?zhí)稅環(huán)境。
七是認(rèn)真落實(shí)西部大開(kāi)發(fā)、下崗再就業(yè)等各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策，嚴(yán)格審批程序，保證政策落實(shí)到位，充分發(fā)揮了稅收在支持改革發(fā)展穩(wěn)定中的職能作用。
八是牢固樹(shù)立“稅費(fèi)并重”的思想，定期組織召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，采取相關(guān)部門(mén)聯(lián)合到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核定繳費(fèi)基數(shù)等措施，掌握了詳細(xì)的費(fèi)源底數(shù)，保證了社保費(fèi)收入穩(wěn)步上升。
總結(jié)員工用餐管理篇十
隨著新的一年的即將到來(lái)，一學(xué)期的電教教研工作即將接近尾聲。本學(xué)期中，我校電教組成員能夠樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，真情奉獻(xiàn)，密切合作，發(fā)揮群眾智慧，用心為學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。能緊密?chē)@學(xué)?？偟墓ぷ饔?jì)劃和學(xué)期初的電教工作計(jì)劃，緊張有序地開(kāi)展工作，較好地完成了學(xué)校的教育教學(xué)工作。現(xiàn)就將我校本學(xué)期的電教工作匯報(bào)如下：
學(xué)校加強(qiáng)了組織管理的力度，將信息化教育技術(shù)工作明確列入校的年度工作計(jì)劃，擺上了重要的議事日程，把現(xiàn)代化技術(shù)的運(yùn)用與管理工作置于推進(jìn)素質(zhì)教育和提高教學(xué)質(zhì)量的重要位置。學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與管理，確保該項(xiàng)工作井然有序的發(fā)展。
1.組織活動(dòng)，做好協(xié)助工作。電教組內(nèi)成員職責(zé)明確，管理到位。能根據(jù)上級(jí)電教工作會(huì)議精神匯同校長(zhǎng)室、教導(dǎo)處，結(jié)合我校的實(shí)際狀況，認(rèn)真擬訂學(xué)校電教工作計(jì)劃，正常執(zhí)行各項(xiàng)工作。教研組進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)音像資料庫(kù)的建設(shè)及臺(tái)賬資料的建設(shè)，利用課余時(shí)間及時(shí)做好幻燈片、磁帶、錄像帶、光盤(pán)的歸檔工作，并將所有的媒體資料進(jìn)行登記造冊(cè)，發(fā)放給教師，為全體教師的學(xué)習(xí)、教學(xué)和研究帶給了方便。在小組活動(dòng)中能有目的地組織成員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)現(xiàn)代教育技術(shù)的趨勢(shì)和理論，及時(shí)更新觀念，并提出存在問(wèn)題，不斷要求他們?cè)谡J(rèn)識(shí)和技術(shù)上都要得到進(jìn)一步提高，使他們能在現(xiàn)代化教育教學(xué)中真正起到帶頭作用。另外電教組還用心協(xié)助學(xué)校做好各項(xiàng)工作：設(shè)計(jì)排版、打印各類告家長(zhǎng)書(shū)、邀請(qǐng)書(shū)、各類表格、論文、獎(jiǎng)狀;歸類整理校報(bào)《心橋》小報(bào)的資料;上傳學(xué)校的各類新聞與報(bào)道;做好電腦小報(bào)和電腦繪畫(huà)評(píng)比等，為學(xué)校各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展發(fā)揮了作用。
2.抓好電教的常規(guī)管理。為了加強(qiáng)學(xué)校電教設(shè)備與器材的有效使用，由電教組成員定期對(duì)全部設(shè)備進(jìn)行維修與清洗，為學(xué)校電教設(shè)備的正常使用不辭辛苦地忙碌與奔波。為了使電教手段在課堂教學(xué)中真正發(fā)揮作用，促進(jìn)教師使用的用心性，學(xué)校提倡運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)，加強(qiáng)對(duì)教師電教使用狀況的檢查和統(tǒng)計(jì)，并將其納入教學(xué)工作的考核之中。學(xué)校規(guī)定每位教師在備課時(shí)要備有電教手段的運(yùn)用，要求四十周歲以下的教師每學(xué)期上一節(jié)電教公開(kāi)課。同時(shí)還在各班和各專用教室建立了電教課登記表，由各班小電教員登記出教時(shí)及電教課資料、方法等，且要求每月上交一次，由電教組匯總，構(gòu)成電教課匯總表。學(xué)校每一天進(jìn)行課間巡視，及時(shí)了解、抽查每班的電教常規(guī)工作。此刻我校已做到在職教師人人都上電教課，人人都能參與電教活動(dòng)。
3.嚴(yán)格各項(xiàng)制度管理。學(xué)校做到電教設(shè)備一本帳，由總務(wù)處負(fù)責(zé)。電教資料一本帳，由電教組負(fù)責(zé)。各專用教室和班級(jí)設(shè)備由專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，平時(shí)認(rèn)真管理好各室的電教設(shè)備，勤保養(yǎng)、常維護(hù)，做好記錄，從而提高了使用的效率，為了滿足教師與學(xué)生的需要，學(xué)?？朔Y金缺乏的困難，每學(xué)期都購(gòu)進(jìn)了適合學(xué)生素質(zhì)發(fā)展需要的科技、藝術(shù)、童話等碟片和用于課件制作的一批軟件，供學(xué)生觀看和教師借閱。同時(shí)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行了一系列的制度，如：機(jī)房使用及管理制度、電教設(shè)備與資料的借還、使用、管理制度等。在這方面電教組努力做到有記載、有檢查、有落實(shí)，注重實(shí)效，從而進(jìn)一步推動(dòng)了學(xué)校對(duì)現(xiàn)有電教設(shè)備與教材資料的使用，提高了對(duì)它們的管理水平。
4.扎實(shí)上好信息技術(shù)課。雖然我校只有一個(gè)計(jì)算機(jī)教室，面臨人多機(jī)少的問(wèn)題，但學(xué)校還是加大了重視的力度，讓對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用比較精通的陳總務(wù)兼任了校信息技術(shù)教師。陳總務(wù)克服了機(jī)房條件的種種困難，扎扎實(shí)實(shí)上好每節(jié)信息技術(shù)課，在傳授知識(shí)、技能的同時(shí)還個(gè)性注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行使用信息的人文、倫理、道德和法制的教育，培養(yǎng)學(xué)生鑒別信息真?zhèn)瘟驾臐摿Γ箤W(xué)生在掌握技能的同時(shí)，也構(gòu)成良好的信息素養(yǎng)。
1、在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的密切關(guān)注下，我們將信息技術(shù)與各學(xué)科教研組相結(jié)合，在教學(xué)與科研并進(jìn)的同時(shí)融入信息技術(shù)的理念和技術(shù)的學(xué)習(xí)研究，從而不斷提升教師的科研水平，加強(qiáng)教師自身素質(zhì)的鍛煉，更新觀念，提高理念，以更好的適應(yīng)新課程改革的需求。在教導(dǎo)處的指導(dǎo)下，全體教師平時(shí)能對(duì)信息技術(shù)教育教研動(dòng)態(tài)及時(shí)的學(xué)習(xí)、掌握和運(yùn)用，把新的教育教學(xué)理念帶入課堂，帶入校園，使教師的業(yè)務(wù)水平也得到提高.
2、根據(jù)我校研究課題“改善現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì)，促進(jìn)學(xué)生自主發(fā)展。”全校每學(xué)期都向全體教師或家長(zhǎng)進(jìn)行一次課堂教學(xué)展示活動(dòng)。由教研組成員帶頭，每位青年教師上一節(jié)電教公開(kāi)課，并進(jìn)行說(shuō)課、評(píng)課及反思，以此提高自身課堂教學(xué)水平，不斷改善和完善教學(xué)方法，促進(jìn)課堂教學(xué)改革。
1、重視理論培訓(xùn)。結(jié)合各學(xué)科教研組，在教研活動(dòng)中組織教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理論，學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)報(bào)刊書(shū)籍。使廣大教師的思想、觀念跟上信息化發(fā)展的形勢(shì)。
2、立足本校，繼續(xù)做好電教培訓(xùn)工作。學(xué)校的結(jié)合廣大教師的計(jì)算機(jī)水平，對(duì)全體教師進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作應(yīng)用及技能的專項(xiàng)培訓(xùn)，使全體教師了解計(jì)算機(jī)的有關(guān)操作與應(yīng)用，也使青年教師更好地將電教媒體服務(wù)于教學(xué)，從而促進(jìn)了學(xué)校現(xiàn)代化教育的有效開(kāi)展。
1、在學(xué)校的各項(xiàng)教研活動(dòng)中，充分運(yùn)用電教媒體，觀摩名師教壇、學(xué)習(xí)探討教育理論，使活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色。
2、加強(qiáng)課堂教學(xué)實(shí)踐，要求教師充分利用電教手段，用心滲透學(xué)科教育。
3、充分發(fā)揮學(xué)校紅領(lǐng)巾演播室的宣傳作用，每周五定時(shí)播放科普知識(shí)為學(xué)生營(yíng)造出濃厚的科普氛圍;周一進(jìn)行國(guó)旗下講話，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，使全體學(xué)生從小養(yǎng)成良好的思想和道德修養(yǎng)。
4、開(kāi)展和利用校內(nèi)教育基地，建立電腦信息技術(shù)興趣小組，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全國(guó)少兒nit電腦培訓(xùn)，并認(rèn)真做好每次考試的組織工作。
總結(jié)員工用餐管理篇十一
為加強(qiáng)公司員工餐廳管理,保證員工膳食質(zhì)量,保證員工在衛(wèi)生、舒適的環(huán)境中用餐,特制定本管理辦法。
1、**項(xiàng)目、**項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)員工為8元/人/次;其他員工為5元/人/次。
2、餐費(fèi)不含水、電、煤氣費(fèi)及餐廳固定資產(chǎn)購(gòu)置費(fèi),但包含筷子、清潔劑、紙巾等低值易耗品費(fèi)用。
1、廚師每日填寫(xiě)《員工用餐統(tǒng)計(jì)表》,對(duì)用餐人姓名、人數(shù)進(jìn)行登記,并報(bào)行政主管核查。
2、凡不屬本餐廳用餐的員工,當(dāng)餐由本人到廚師處簽字確認(rèn)。
3、行政主管填寫(xiě)《餐費(fèi)統(tǒng)計(jì)表》,對(duì)用餐人數(shù)及費(fèi)用使用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),按程序進(jìn)行報(bào)批。
4、每月月初由行政主管持《餐費(fèi)統(tǒng)計(jì)表》(一)(二)聯(lián)到財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo),領(lǐng)取下月度餐費(fèi),廚師每周至行政主管處領(lǐng)取一次餐費(fèi)。
員工如因工作需要,晚間加班超過(guò)20:00,經(jīng)主管副總批準(zhǔn),方可報(bào)銷(xiāo)加班餐費(fèi)。加班餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按午餐標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。加班餐費(fèi)由行政主管管理,每月30日?qǐng)?bào)結(jié)。(后附《加班餐費(fèi)申請(qǐng)表》)
1、廚師職責(zé):提高膳食制作水平,建立干凈整潔的用餐環(huán)境,組織采購(gòu)食品等原材料,控制采購(gòu)價(jià)格及質(zhì)量。
2、行政主管職責(zé):監(jiān)督、考核、指導(dǎo)廚師工作,每天對(duì)廚師采購(gòu)的物品進(jìn)行驗(yàn)貨、復(fù)秤并簽字確認(rèn),對(duì)用餐人數(shù)及餐費(fèi)使用情況進(jìn)行監(jiān)督并統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
3、行政部職責(zé):監(jiān)督各餐廳的衛(wèi)生管理及物品采購(gòu)價(jià)格,對(duì)不符合要求、不符合真實(shí)情況者,不予支取下月餐費(fèi),并有權(quán)進(jìn)行查處。
4、人力資源部職責(zé):負(fù)責(zé)制定、修改餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督其執(zhí)行情況;審核行政主管上報(bào)的用餐人數(shù)和餐費(fèi)使用情況;接受員工投訴。
總結(jié)員工用餐管理篇十二
第一條為加強(qiáng)城房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)員工用餐管理，更好地服務(wù)于員工，特制定本辦法。
第二條綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門(mén)，負(fù)責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。
第三條本辦法適用于公司本部，控股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司遵照?qǐng)?zhí)行，參股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司參照?qǐng)?zhí)行。
第四條公司員工均享受午餐工作餐，工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐8―10元。
第五條用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定，一是食堂用餐，二是雇用人員烹飪，三是由快餐公司送餐。
第六條雇用人員采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理辦法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。
第七條綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)公司員工工作餐的日常管理，包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項(xiàng)等。
第八條綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核，每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負(fù)責(zé)人，由食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行修改調(diào)整，在由后勤管理人員審核確定，盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。
每周菜單需復(fù)印三份，一份留存綜合管理部，一份交員工食堂，一份公布于員工就餐食堂。
第九條雇用人員可于每周五之前根據(jù)公司后勤管理人員審核的菜單，向公司財(cái)務(wù)部借支下周買(mǎi)菜款。
第十條后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改，并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每日菜肴。
第十一條后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見(jiàn)和要求，并根據(jù)員工填寫(xiě)的《員工用餐意見(jiàn)調(diào)查表》(見(jiàn)附件1)進(jìn)行總結(jié)，及時(shí)與就餐食堂負(fù)責(zé)人、雇用人員或快餐公司聯(lián)系，切實(shí)改進(jìn)菜肴質(zhì)量。
第十二條本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。
第十三條公司為員工提供工作午餐和加班用餐，憑加蓋食堂用餐專用章的餐券享用。
第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種，工作午餐券為藍(lán)色，加班餐券為黃色。
第十五條餐券可以在員工食堂就餐使用，也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金，但不找兌。
第十六條餐券的`發(fā)放以每月的實(shí)際工作日計(jì)算，每人每天1張。如遇出差，則在下月餐券領(lǐng)用時(shí)，按出差實(shí)際天數(shù)扣除。
各部門(mén)加班餐券的領(lǐng)取需填寫(xiě)《加班餐券申領(lǐng)單》，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理核準(zhǔn)后，交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。
第十七條綜合管理部負(fù)責(zé)餐券的定制印刷，并負(fù)責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章，由專人負(fù)責(zé)發(fā)放。
第十八條餐券管理員負(fù)責(zé)在每月25日和公司就餐食堂進(jìn)行聯(lián)系，統(tǒng)計(jì)當(dāng)月實(shí)際用餐次數(shù)及相關(guān)費(fèi)用，報(bào)綜合管理部經(jīng)理核定后交財(cái)務(wù)管理部，并由財(cái)務(wù)管理部結(jié)清當(dāng)月用餐費(fèi)用和預(yù)支下月部分用餐費(fèi)用。
第十九條財(cái)務(wù)管理部應(yīng)定期核對(duì)公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況，及時(shí)掌握員工用餐動(dòng)態(tài)。
第二十條每月28日(遇周末提前)為餐券發(fā)放日，綜合管理部餐券管理員按各部門(mén)上月考勤表發(fā)放下月餐券，并填寫(xiě)《餐券發(fā)放登記冊(cè)》。
第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進(jìn)餐的衛(wèi)生與安全，保證飯菜可口營(yíng)養(yǎng)。
第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、菜肴、餐具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生，督促食堂或好一切防范工作，保證不進(jìn)、不用、不制作過(guò)期變質(zhì)的原料和食品;并督促?gòu)N房操作人員按照衛(wèi)生防疫部門(mén)的相關(guān)規(guī)定操作。
第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進(jìn)行體檢，合格后方能雇傭。
第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的，應(yīng)選擇執(zhí)有衛(wèi)生防疫部門(mén)頒發(fā)的相關(guān)證書(shū)，經(jīng)營(yíng)許可證的快餐公司，確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進(jìn)行不定期檢查，比較各家快餐公司，適當(dāng)變換用餐口味。
第二十五條食堂用餐的公司員工，在用餐時(shí)間內(nèi)，一律憑餐券用餐，一人一票，在進(jìn)餐前交給食堂管理人員。
第二十六條用餐人員進(jìn)入就餐食堂后，必須排隊(duì)打飯打菜，不允許插隊(duì)。
第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實(shí)際食量盛菜打飯，避免浪費(fèi)。
第二十八條食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲喧嘩起哄，做到文明用餐。
第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具等，注意用餐衛(wèi)生，盡量減少服務(wù)人員的工作量，做到有涵養(yǎng)、有道德。
第三十條為方便工作無(wú)法到公司食堂用餐，需另行雇傭人員烹飪的單位(部門(mén))，應(yīng)事先書(shū)面報(bào)綜合管理部審核，經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開(kāi)設(shè)。每月餐費(fèi)支出暫由單位(部門(mén))墊付，每月25日前上報(bào)菜肴成本清單交公司綜合管理部、財(cái)務(wù)管理部核定，報(bào)分管副總經(jīng)理同意后由總經(jīng)理審批。
第三十一條本辦法由公司綜合管理部負(fù)責(zé)解釋和修訂。
第三十二條本辦法自印發(fā)之日起施行。
總結(jié)員工用餐管理篇十三
一、職工食堂每日供應(yīng)三餐，根據(jù)公司實(shí)際情況，制定用餐時(shí)間。
二、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌，憑餐卡打飯菜。
三、就餐人員進(jìn)入食堂后，必須排隊(duì)打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。
四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。
五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。
七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德。
八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
九、如有違反以上規(guī)定者，事務(wù)部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理，從當(dāng)月浮動(dòng)工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。
一、職工食堂每日供應(yīng)三餐，根據(jù)公司實(shí)際情況，制定用餐時(shí)間。
二、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌，憑餐卡打飯菜。
三、就餐人員進(jìn)入食堂后，必須排隊(duì)打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。
四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。
五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。
七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德。
八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
九、如有違反以上規(guī)定者，事務(wù)部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理，從當(dāng)月浮動(dòng)工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。
一、目的?
為方便員工，體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心，公司特設(shè)立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于公司員工。
三、職責(zé)劃分
1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。?
2、行政人事部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對(duì)食堂進(jìn)行整個(gè)管理。
四、基本內(nèi)容?
1、員工餐的標(biāo)準(zhǔn)
員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
（1）員工餐的餐食規(guī)格?
管理人員：根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況，每餐可做5道菜式，包括：兩葷、兩素、一湯。
員工：每餐可做4道菜式，包括：一葷、兩素、一湯。
（2）餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核，報(bào)總經(jīng)理和董事長(zhǎng)批示后執(zhí)行。
目前公司員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
管理人員：7元/人/天，員工/5元/天
2、員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制
（1）員工餐由公司聘請(qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，公司行政部安排負(fù)責(zé)人進(jìn)行原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳，以隨時(shí)備核。
（2）公司對(duì)餐費(fèi)實(shí)行目標(biāo)控制和據(jù)實(shí)報(bào)銷(xiāo)相結(jié)合的方式，即根據(jù)實(shí)際采購(gòu)金額進(jìn)行報(bào)銷(xiāo)，但報(bào)銷(xiāo)總額不得超過(guò)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)銷(xiāo)時(shí)須提供實(shí)際票據(jù)。
（3）人事行政部每月應(yīng)定期抽查一次，了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。
3、、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式
（1）就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行
a、員工午餐的用餐時(shí)間：12：00——12：40；晚餐時(shí)間：18：00——18：40，門(mén)衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。
b、用餐地點(diǎn)：?jiǎn)T工宿舍食堂1樓。公司所有員工都須在食堂就餐地點(diǎn)就餐，嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐，嚴(yán)禁把飯菜帶出廠外。
（2）用餐方式
a、員工享用員工餐，每月底由人事行政部依照工作日數(shù)向各部門(mén)員工發(fā)放就餐卡，員工憑餐卡到員工食堂用餐。
b、來(lái)訪人員需享用員工餐，應(yīng)經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意后到人事行政部領(lǐng)取餐票。
c、員工應(yīng)依次排隊(duì)就餐。
五、解釋權(quán)
本制度由公司人事行政部負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。
六、施行時(shí)間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。
食堂衛(wèi)生基本要求
1、食堂在加工食品時(shí)，要做到生進(jìn)熟出。
2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風(fēng)、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施。
3、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗，做好個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手，操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。
4、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗(yàn)收工作，并做好記錄。
5、腐-敗變質(zhì)，油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開(kāi)存放。
6、食品必須燒熟煮透，供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)，不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。
7、食品分類、分架、隔墻離地存放，做到先進(jìn)先用。
8、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志，嚴(yán)格分開(kāi)。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。
9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。
食堂衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)
一、倉(cāng)庫(kù)：?
１、定型包裝食品按類別品種上架，堆放整齊，食品與非食品不得混放。
２、食品進(jìn)出做到先進(jìn)先出，易壞先用。?
二、灶面：?
１、每日炒菜結(jié)束后，作料桶加蓋，工器具放置有序。
２、灶面周?chē)鷫Υu保持清潔，油煙機(jī)、地面不留污垢及油垢。?
三、工作間：
１、蒸飯板、消毒箱、淘蘿、蒸飯工作臺(tái)、水池等用品整潔。
２、熟食板、餐具每餐消毒（30分鐘以上），保持地面清潔。?
四、餐廳：?
１、餐廳內(nèi)做到四無(wú)：無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)寄生蟲(chóng)。?
２、做到餐廳內(nèi)桌椅、地面、門(mén)窗整潔。地面無(wú)垃圾、無(wú)積灰、無(wú)痰跡。
五、個(gè)人衛(wèi)生：?
１、個(gè)人做到四勤，不在工作場(chǎng)所抽煙，不許對(duì)食品打噴嚏，不許戴耳環(huán)、戒指。?
２、開(kāi)始工作前，上廁所后，處理被污染物后從事與食品生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)，操作期間應(yīng)經(jīng)常洗手。
食堂人員上崗制度
1、食堂工作人員，必須是能?chē)?yán)格按照衛(wèi)生要求做好食堂衛(wèi)生的人員,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及相關(guān)法規(guī)。
2、食堂人員必須是個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣好，講究衛(wèi)生的人員。
3、食堂人員上崗前必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽。
4、食堂人員必須是健康、無(wú)傳染病者，每年按照防疫部門(mén)要求進(jìn)行定期體檢，取得健康證后方能上崗。
食堂消毒制度
1、食堂工作人員進(jìn)入食堂前必須更-衣、帶帽。
2、食堂所用的熟食餐具，不得外借。
3、生熟餐具嚴(yán)格分開(kāi)，不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必須全部進(jìn)入消毒。
5、廚房間門(mén)窗勤關(guān)，杜絕有害昆蟲(chóng)進(jìn)入。
食堂清潔衛(wèi)生制度
1、食堂必須堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時(shí)掃。
2、食堂餐具，每次用餐后必須進(jìn)行清洗、消毒。
3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過(guò)程嚴(yán)格分開(kāi)，未精洗的食品不得進(jìn)廚房。
4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施，進(jìn)一步加強(qiáng)滅蚊蠅措施，做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動(dòng)物。
5、非食堂有關(guān)工作人員，禁止進(jìn)入食堂。
6、工作人員要樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，對(duì)員工態(tài)度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不能與員工發(fā)生任何爭(zhēng)吵。
食堂進(jìn)貨制度
1、不得采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品，如有發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處罰并追究經(jīng)營(yíng)單位及當(dāng)事人的責(zé)任，并由其承擔(dān)一切后果。
2、禁止購(gòu)進(jìn)摻假、摻雜、偽造影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的食品。
3、禁止采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品禁止進(jìn)貨。
5、購(gòu)進(jìn)貨物，根據(jù)用量情況，堅(jiān)持適量、勤購(gòu)、保持新鮮。
6、食品由專人按需采購(gòu)，專人驗(yàn)收食物的質(zhì)和量，不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決退換。
7、食品驗(yàn)收后入庫(kù)，專人保管。
食堂就餐人員須知
1、食堂每日供應(yīng)三餐，全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐，不準(zhǔn)帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。
2、就餐人員進(jìn)入食堂后，必須排隊(duì)打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規(guī)定，禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。
3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。
4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘?jiān)箖艉?，必須在指定位置擺放并重疊整齊。
5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。
6、節(jié)約用水，做到人走即斷水。
7、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律憑餐卡打飯菜，每月底由人事行政部依照工作日數(shù)向各部門(mén)員工發(fā)放就餐卡，員工憑餐卡到員工食堂用餐。
8、來(lái)訪人員需享用員工餐，應(yīng)經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意后到人事行政部領(lǐng)取臨時(shí)餐卡。
9、如有違反以上規(guī)定者，行政部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理，從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。
10、員工必須在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款10元。
工作餐卡管理
一、發(fā)放
1.工作餐卡是公司員工就餐憑證。
2.每月由行政人事部填制工作餐卡，將填好的.工作餐卡發(fā)至各部門(mén)，由各部門(mén)發(fā)放至員工本人。
3.為解決特殊情況下增加用餐或因工作需要免費(fèi)用餐，由部門(mén)向人事部履行申報(bào)手續(xù)，批準(zhǔn)后到行政人事部辦理臨時(shí)餐券。
二、使用
1.員工就餐時(shí)持工作卡由食堂工作人員在餐卡上證明后方可用餐。
三、回收
每月初各部門(mén)員工須將餐卡交回本部門(mén)，由本部門(mén)人員收齊后，交行政部回收。
四、保持餐廳的清潔
員工持有的餐卡須保持清潔，不得隨意涂改、不得遺失。
1.0? 總? 則
為讓員工養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣, 營(yíng)造整潔有序的就餐環(huán)境，并有效管控成本，特制訂本管理制度。
2.0? 范? 圍
公司所有在冊(cè)員工
3.0? 職? 責(zé)
3.1? 公司所有就餐員工執(zhí)行此制度；
3.2? 公司辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督此制度的執(zhí)行。
4.0? 內(nèi)? 容
4.1? 員工就餐時(shí)間
夏季售飯時(shí)間：?????????????? 冬季售飯時(shí)間：
早餐：07：00—07：30??????? 早餐：07：00—7：30
午餐：12：00—13：00??????? 午餐：12：20—13：00
晚餐：18：00—19：00??????? 晚餐：17：30—18：30
4.2.? 員工就餐管理
4.2.1員工按先后順序自覺(jué)排隊(duì)就餐，不許插隊(duì)；
4.2.2員工就餐刷卡,不得惡意逃卡、私自刷卡、盜用他人餐卡刷卡?；
4.2.4員工就餐時(shí)應(yīng)愛(ài)惜糧食，不得隨意浪費(fèi)；
4.2.6就餐者應(yīng)禮貌用語(yǔ)，不得辱罵、毆打食堂工作人員；
4.2.10餐具洗完后，必須及時(shí)關(guān)好水籠頭，不浪費(fèi)水資源。
4.3? 獎(jiǎng)懲措施
4.3.1 員工有對(duì)食堂工作人員進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，發(fā)現(xiàn)食堂工作人員工作粗魯、損公肥私、打餐不公正的情形可辦公室舉報(bào)或投入意見(jiàn)箱，經(jīng)公司辦公室調(diào)查情況屬實(shí)，可向舉報(bào)員工獎(jiǎng)勵(lì)100元。
4.3.2違反以上規(guī)定的員工，視情節(jié)給予10—200元的經(jīng)濟(jì)處罰。
4.3.3罰款單據(jù)由辦公室開(kāi)據(jù)，交財(cái)務(wù)部從當(dāng)事人的當(dāng)月工資中扣除。
5.0? 附? 則
5.1? 本制度由公司辦公室制訂并負(fù)責(zé)解釋；
5.2? 本制度于2011年4月?? 日起執(zhí)行。
總結(jié)員工用餐管理篇十四
為搞好食堂的管理和員工的就餐，特制定本制度。
第一條 嚴(yán)格遵守公司就餐時(shí)間。中餐：11：30—12：30、晚餐：17：45—18：30。
第二條 公司行政部負(fù)責(zé)每餐的報(bào)餐，由前臺(tái)人員統(tǒng)計(jì)后，在用餐前一個(gè)小時(shí)告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，應(yīng)事前預(yù)約和通知。
第三條 員工就餐一律在就餐簿上登記。外來(lái)客人需憑《客飯通知單》就餐，《客飯通知單》由接待人填寫(xiě)、簽字。
第四條 星期天食堂休息，需要加班的員工，由本人填寫(xiě)加班單，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后發(fā)給用餐補(bǔ)貼。
第五條 食堂炊事員必須樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的.思想，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香，味美可口、清潔衛(wèi)生。
第六條 做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
第七條 食堂嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。
第八條 食堂要按時(shí)開(kāi)飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食。
第九條 做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。管-理-員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
1、員工根據(jù)酒店規(guī)定的各班次用餐時(shí)間進(jìn)入食堂排隊(duì)打卡就餐；
2、酒店員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌，一人一卡，憑卡打飯菜；
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧，注意飯?zhí)霉残l(wèi)生，做到就餐；
5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究公德；
6、就餐人員一律在飯?zhí)糜貌?，不?zhǔn)把餐具拿出食堂，更不允許將其帶回宿舍占為已有；
7、如有違反以上規(guī)定者，食堂人員有權(quán)報(bào)綜合辦人力資源部給予相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰，并從當(dāng)月工資中扣除；情節(jié)嚴(yán)重、屢教不改者，將按有關(guān)規(guī)定給予必要的行政處分。
1.員工一律憑工作卡按順序刷卡就餐，工作卡只限本人使用不得轉(zhuǎn)借。
2.酒店為員工提供正副各一餐，加班人員憑加班餐卷就餐。
3.員工就餐必須按規(guī)定時(shí)間著工裝、佩帶工牌。
4.餐廳內(nèi)請(qǐng)勿吸煙、喧嘩、打鬧、亂仍亂放，共同維護(hù)良好的就餐環(huán)境。
5.餐后請(qǐng)將殘羹倒入殘食桶，餐具請(qǐng)放在指定地點(diǎn)。
6.注意節(jié)約、嚴(yán)禁浪費(fèi)，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象者罰款處理。
7.嚴(yán)禁將餐廳內(nèi)的食品、水果、飲料以及餐具等等帶出餐廳。
8.愛(ài)護(hù)餐廳的設(shè)施、設(shè)備和餐具，如有損壞照價(jià)賠償。
9.如果您對(duì)飯菜質(zhì)量或服務(wù)不滿意，請(qǐng)您反映給餐廳負(fù)責(zé)人,切勿與服務(wù)人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
10.非本酒店員工請(qǐng)用蘭色餐具用餐。
總結(jié)員工用餐管理篇十五
為了員工在下班之余有一個(gè)舒適、安全、安全的休息環(huán)境，以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作，酒店欲實(shí)行公寓式員工管理?，F(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度:。
1、員工申請(qǐng)入住宿舍必須同時(shí)具備以下條件：
（1）已被酒店批準(zhǔn)入職。
（2）身體健康，無(wú)任何傳染疾病及無(wú)不良嗜號(hào)。
2、員工申請(qǐng)入住宿舍審批手續(xù)：
（1）新入職人員到宿舍管理員領(lǐng)取并填寫(xiě)《新員工入住申請(qǐng)表》，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理核簽同意。
（2）人事部審批。
（3）通過(guò)審批的，把申請(qǐng)單交宿舍管理員，由管理員登記安排房間、床位。
（4）考慮到倒班等作息時(shí)間因素，原則上一個(gè)部門(mén)的人員集中安排。
運(yùn)營(yíng)部及分店經(jīng)理將對(duì)宿舍定期進(jìn)行檢查，檢查包括衛(wèi)生清潔、入住記錄、宿舍物品管理和安全管理等。如發(fā)現(xiàn)以下問(wèn)題，將追究當(dāng)事人和酒店經(jīng)理的責(zé)任。
2、區(qū)分男舍和女舍，男女員工均不得進(jìn)入異性宿舍閑聊。
3、不得在宿舍內(nèi)賭博、吵架、打架斗毆。
4、宿舍內(nèi)不得張貼、觀看黃色畫(huà)報(bào)、刊物、影碟。
5、嚴(yán)禁攜帶、存放易燃易爆物品進(jìn)入宿舍。
6、員工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。
7、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用任何本酒店的客用品。
8、節(jié)約用水、電，不得浪費(fèi)，離開(kāi)時(shí)注意檢查水龍頭、電器、電燈等是否已經(jīng)關(guān)閉。
9、凡宿舍內(nèi)部設(shè)備或物品，一經(jīng)公司總部分配后，均不得擅自調(diào)換、移動(dòng)或侵占?xì)w己。
10、須愛(ài)護(hù)宿舍公物，如因寄宿人員之過(guò)失致公物損壞的，應(yīng)照價(jià)賠償，賠償費(fèi)用酌情由薪資中一次或分期扣除。
11、各自保管好自己的財(cái)物，如在宿舍內(nèi)發(fā)生失竊，一切責(zé)任自負(fù)。
12、室內(nèi)因燒煮、烹飪或自接電線和裝接電器，造成火災(zāi)事故，要追究刑事責(zé)任。
13、室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品，以防安全事故。
14、嚴(yán)禁在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩，如大聲歌唱等。
15、自覺(jué)做好安全保衛(wèi)、防火、防盜等工作，公司將定期對(duì)宿舍進(jìn)行各方面的檢查與監(jiān)督。
16、不準(zhǔn)擅自留宿外人，晚間23：00停止來(lái)訪，以免影響他人休息。
17、午休和晚上睡覺(jué)事件禁止有任何影響他人睡眠的行為。
18、各宿舍須隨時(shí)保持清潔衛(wèi)生，由住宿人員輪流清潔整理，污穢、廢物，垃圾應(yīng)集中傾倒于制定場(chǎng)所，搞好公共衛(wèi)生，做好宿舍區(qū)的環(huán)保工作。
19、住宿員工有下列情況之一者，除取消住宿床位外，還將呈報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人處理。
（1）患有傳染病者。
（2）有不良嗜好者。
（3）不服從經(jīng)理管理者。
（4）在宿舍賭博、斗毆者。
（5）蓄意損害公用設(shè)施或公物者。
（6）不遵守就寢事件，發(fā)生噪音影響公共管秩序與環(huán)境者。
（7）未經(jīng)批準(zhǔn)留宿外人者。
（8）無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常外宿不歸者。
（9）未經(jīng)許可擅自裝設(shè)電燈及插頭或其他電器者。
（10）有偷竊行為者。
（11）違反本管理辦法者。
20、自動(dòng)退宿人員（包括離職）。
（1）員工無(wú)論任何原因在連續(xù)外宿超過(guò)10天或1個(gè)月累計(jì)超過(guò)10天者，公司將視為自動(dòng)退宿處理，其住宿資格將被取消，如需住宿，須重新申請(qǐng)。
（2）需要退宿人員須提前告知酒店經(jīng)理，經(jīng)批準(zhǔn)和辦理手續(xù)后方可搬離宿舍，否則公司仍當(dāng)住在宿舍進(jìn)行住宿費(fèi)用扣計(jì)；飯辭職人員，必須在離職的最后一天辦理手續(xù)后遷出宿舍。
1、本制度自發(fā)布之日起開(kāi)始執(zhí)行：
2、本制度將在實(shí)施過(guò)程中據(jù)實(shí)進(jìn)行修整。
總結(jié)員工用餐管理篇十六
為便于餐廳管理，確保人員用餐的規(guī)范合理，針對(duì)員工在公司內(nèi)部餐廳內(nèi)用餐而制定此規(guī)定:。
員工用餐必須在公司餐廳處刷卡消費(fèi)，刷卡一次扣除個(gè)人餐費(fèi)2元。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為12元/餐，余下部分由公司補(bǔ)貼。員工未帶卡就餐時(shí)，必須到總經(jīng)理辦公室前臺(tái)領(lǐng)取餐券就餐并按2元/餐扣款。
1.業(yè)務(wù)往來(lái)單位人員:因工作緣故，業(yè)務(wù)往來(lái)單位人員需在餐廳用餐時(shí)，必須由相關(guān)部門(mén)人員在前臺(tái)處登記領(lǐng)取餐券。前臺(tái)人員負(fù)責(zé)每月制作《餐券領(lǐng)取一覽表》，將各部門(mén)領(lǐng)取餐券情況報(bào)各部門(mén)經(jīng)理并報(bào)財(cái)務(wù)部納入部門(mén)費(fèi)用。
2.員工親戚家屬:員工的親戚、家屬或朋友因特殊情況需在公司用餐時(shí)，須向總經(jīng)理辦公室提出申請(qǐng)，經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意后，由總經(jīng)理辦公室通知前臺(tái)發(fā)放餐券，并做好相關(guān)登記。人力資源部跟據(jù)前臺(tái)制作的《餐券領(lǐng)取一覽表》在工資中扣款12元/餐/人。
1.員工在食堂打餐時(shí)，須及時(shí)告之食堂打餐的.工作人員，按量盛取，用餐過(guò)程中可以添加，但不得浪費(fèi)。
2.員工用餐完畢后，食物盤(pán)內(nèi)不能有剩余食物。
3.端送食物盤(pán)時(shí)動(dòng)作輕緩，避免潑灑飯菜湯汁。
1.早餐供應(yīng)時(shí)間:周一至周五上午7:30至8:15，節(jié)假日不提供早餐。每天8:25后停止用早餐。
2.早餐菜單會(huì)根據(jù)實(shí)際情況不定期調(diào)整并及時(shí)公布。
3.員工根據(jù)預(yù)定在食堂用早餐時(shí)，需簽字確認(rèn)，當(dāng)日有預(yù)訂而沒(méi)來(lái)用餐的人員不予后補(bǔ)。
4.早餐費(fèi)用由總臺(tái)工作人員收取，交給食堂采購(gòu)人員用于購(gòu)買(mǎi)早餐材料，食堂另行建立早餐臺(tái)賬，專人登記進(jìn)出賬明細(xì)，隨時(shí)備查。
1.餐廳供應(yīng)的晚餐是為居住在公司宿舍員工提供，其他人員未經(jīng)允許，不得就餐。
2.費(fèi)用:300元/月(包括中、晚二餐)，由人力資源部在工資中扣除。
3.用餐員工如有特殊情況，不需用餐，應(yīng)提前一天通知食堂工作人員，以免浪費(fèi)。
4.其他員工如有工作需要，需在餐廳用晚餐，應(yīng)提前一天通知總經(jīng)理辦公室，總經(jīng)理辦公室會(huì)跟據(jù)用餐人數(shù)適當(dāng)安排，費(fèi)用按中餐規(guī)定，刷卡扣除。
總結(jié)員工用餐管理篇十七
1、xx項(xiàng)目、xx項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)員工為8元/人/次;其他員工為5元/人/次。
2、餐費(fèi)不含水、電、煤氣費(fèi)及餐廳固定資產(chǎn)購(gòu)置費(fèi)，但包含筷子、清潔劑、紙巾等低值易耗品費(fèi)用。
1、廚師每日填寫(xiě)《員工用餐統(tǒng)計(jì)表》，對(duì)用餐人姓名、人數(shù)進(jìn)行登記，并報(bào)行政主管核查。
2、凡不屬本餐廳用餐的員工，當(dāng)餐由本人到廚師處簽字確認(rèn)。
3、行政主管填寫(xiě)《餐費(fèi)統(tǒng)計(jì)表》，對(duì)用餐人數(shù)及費(fèi)用使用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，按程序進(jìn)行報(bào)批。
4、每月月初由行政主管持《餐費(fèi)統(tǒng)計(jì)表》(一)(二)聯(lián)到財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo)，領(lǐng)取下月度餐費(fèi)，廚師每周至行政主管處領(lǐng)取一次餐費(fèi)。
員工如因工作需要，晚間加班超過(guò)20:00，經(jīng)主管副總批準(zhǔn)，方可報(bào)銷(xiāo)加班餐費(fèi)。加班餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按午餐標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。加班餐費(fèi)由行政主管管理，每月30日?qǐng)?bào)結(jié)。(后附《加班餐費(fèi)申請(qǐng)表》)。
1、廚師職責(zé):提高膳食制作水平，建立干凈整潔的用餐環(huán)境，組織采購(gòu)食品等原材料，控制采購(gòu)價(jià)格及質(zhì)量。
2、行政主管職責(zé):監(jiān)督、考核、指導(dǎo)廚師工作，每天對(duì)廚師采購(gòu)的物品進(jìn)行驗(yàn)貨、復(fù)秤并簽字確認(rèn)，對(duì)用餐人數(shù)及餐費(fèi)使用情況進(jìn)行監(jiān)督并統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
3、行政部職責(zé):監(jiān)督各餐廳的衛(wèi)生管理及物品采購(gòu)價(jià)格，對(duì)不符合要求、不符合真實(shí)情況者，不予支取下月餐費(fèi)，并有權(quán)進(jìn)行查處。
4、人力資源部職責(zé):負(fù)責(zé)制定、修改餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督其執(zhí)行情況;審核行政主管上報(bào)的用餐人數(shù)和餐費(fèi)使用情況;接受員工投訴。
本辦法自通過(guò)之日起執(zhí)行。
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