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飯店行業(yè)調(diào)研報告篇一
本次調(diào)查在xxx的協(xié)助下，于20xx年1月18日~1月20日期間通過互聯(lián)網(wǎng)對北京市服裝租賃市場進行了調(diào)查。服裝、器材租賃市場的主要業(yè)務(wù)是為各大機關(guān)，企事業(yè)單位的年會活動提供演出服裝。經(jīng)調(diào)查，全年80-90%的業(yè)務(wù)在年底12月——2月這一時段。
現(xiàn)將調(diào)查研究情況匯報如下：
本次調(diào)查共計三十二家公司，主要從事服裝租賃，服裝設(shè)計、制作，設(shè)備銷售、租賃，演出策劃。（具體公司名稱和經(jīng)營項目見附錄1、2。）。
1.服裝租賃。
根據(jù)服裝的用途區(qū)分，可以分為：演藝服裝租賃、婚紗禮服租賃、職業(yè)服裝租賃、特殊服裝租賃等。
2.飾品租賃。
即用于租賃的服裝配套的首飾、面具、手套或帽子的租賃。
3.道具租賃。
即與服裝租賃相關(guān)的道具的租賃。
4.服務(wù)。
隨著服裝租賃業(yè)的發(fā)展，相伴隨而來的服務(wù)行業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。如婚紗租賃過程中常常會伴隨飾品（頭飾、手套）租賃、道具（花籃、燭臺）租賃及化妝服務(wù)等。
1.燈光、音響租賃。
根據(jù)燈光、音響、投影的用途區(qū)分，可以分為：會議用途租賃、宴會用途租賃、演出用途租賃等。
2.服務(wù)。
為會議，宴會，演出等活動提供的設(shè)備提供相應(yīng)專業(yè)的服務(wù)技術(shù)人員。
1.經(jīng)營項目。
十三家公司主要經(jīng)營服裝設(shè)計、制作、租賃，這部分企業(yè)主要以服裝設(shè)計、制作為主業(yè)，租賃是做為配套項目進行經(jīng)營，優(yōu)勢在于服裝的來源有所保證。五家企業(yè)主要經(jīng)營演出策劃、設(shè)備租賃，這部分企業(yè)優(yōu)勢是將活動策劃連帶設(shè)備租賃，但缺少服裝，對客戶不能行進行一站式服務(wù)。
兩家企業(yè)主要經(jīng)營演出策劃和服裝租賃，這兩家企業(yè)以演出策劃帶動服裝租賃，這樣又缺少設(shè)備。
五家公司單純搞服裝租賃，經(jīng)營項目單一。
余下七家公司主要經(jīng)營燈光音響器材的銷售同時提供租賃業(yè)務(wù)。
綜上所述，在租賃市場中，還沒有一家公司可以同時開展服裝與器材租賃兩項業(yè)務(wù)。因為從事服裝租賃的一般公司規(guī)模較小，不具備足夠的資金來搞音響，燈光，投影等器材設(shè)備，而從事音響，燈光器材銷售的公司往往又不把租賃業(yè)務(wù)做為經(jīng)營重點，所以如果我公司可以從活動策劃、服裝租賃、器材租賃、以及燈光、音響、投影等器材提供人員配套服務(wù)，這樣一條龍式的服務(wù)，一定會在租賃市場有很好的空間。
2.地理位置。
上述三十二家公司的地理位置分析，其中坐落在寫字樓中的有十六家，在商住寫字樓中八家，其余八家位于商業(yè)街。綜上所述，服裝租賃行業(yè)對于經(jīng)營地點沒有嚴格的要求，在充分考慮資金成本的前提下，我公司在租賃行業(yè)沒有一定知名度之前，可以考慮從網(wǎng)店做起，在積累一定客源后再進行門市店面開發(fā)。網(wǎng)店的庫房可以設(shè)在交通便利的城區(qū)內(nèi)。（本人認為雙全大廈如果20xx年6月以后4層辦公室如有足夠的空間即可）。
3.租賃項目及價格。
市面上服裝租賃的經(jīng)營種類大致分為：禮服、古裝、合唱服裝、舞蹈服裝、禮儀服裝、民族服裝、卡通服裝、演出服裝、宮廷服裝、婚紗、拉拉隊服裝，以及各種演出道具。
設(shè)備租賃部分可根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備資源，結(jié)合市場合理價格，制定相應(yīng)的價格即可。
1、近期市場調(diào)研服裝制作的價格，確定要購買的款式及數(shù)量，在淡季找服裝廠進行加工。
2、在服裝采購的同期，可建立網(wǎng)站，將現(xiàn)有的投影、音響等器材在網(wǎng)上進行租賃，設(shè)備租賃先行，達到收集市場相關(guān)信息的目的。
3、等待服裝制作完成后再添加入網(wǎng)站，全面開展租賃業(yè)務(wù)，趕上20xx年年底各大機關(guān)、企業(yè)的年會大潮。
綜合以上信息，經(jīng)過全面對服裝、器材租賃市場的了解，覺得這一產(chǎn)業(yè)還是有良好的前景。我們要發(fā)揮自身優(yōu)勢，整合現(xiàn)有設(shè)備資源，綜合考慮成本。最終做到以優(yōu)秀的活動策劃方案，帶動服裝、音響、投影等器材租賃業(yè)務(wù)，為客戶提供全面的一條龍服務(wù)。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇二
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們的保健意識也逐漸增強。保健酒作為酒類市場的細分產(chǎn)品，未來其滋補強身的功效必將引發(fā)市場的追捧，市場競爭也不可避免地進一步加劇。這一發(fā)展趨勢，也為身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了一個突破口和發(fā)力點。
經(jīng)過多年的發(fā)展、校正和升級之后，目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯，中國保健酒行業(yè)正步入一個全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動下，養(yǎng)生保健酒市場群雄并起。從最早的汾酒到現(xiàn)在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河，都已進入到這一領(lǐng)域?？梢灶A(yù)見的是，未來養(yǎng)生保健酒市場前景一片光明。
養(yǎng)生保健酒發(fā)展勢頭強勁。
有統(tǒng)計顯示，從20xx年開始，越來越多的白酒企業(yè)投身保健酒產(chǎn)業(yè)，而目前全國共有5000家保健酒企業(yè)。行業(yè)的整體向好為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展帶來了契機。
在“20xx(首屆)中國養(yǎng)生酒市場高峰論壇”上，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦表示，20xx年酒業(yè)整體趨勢穩(wěn)中有進，其中保健酒和果露酒發(fā)展良好。
據(jù)王琦介紹，20xx年我國養(yǎng)生酒領(lǐng)域規(guī)模企業(yè)共計196家，虧損僅8家?！?0xx年1—12月，規(guī)模以上其他酒企累計完成銷售收入328.72億元，與上年同期相比增長18.37%，利稅共計46億元，上繳稅金增加16%。”王琦列舉數(shù)據(jù)說明。
他表示，20xx年其他酒增長速度最快，虧損企業(yè)數(shù)最少。這說明了人們對大健康消費的認識在不斷增加，健康養(yǎng)生酒的概念正在不斷深入人心。與此同時，生產(chǎn)果露酒和養(yǎng)生酒的企業(yè)也在不斷擴大，過去許多不做養(yǎng)生酒的大企業(yè)也開始步入這一領(lǐng)域。
而且從相關(guān)數(shù)據(jù)來看，健康養(yǎng)生酒是國內(nèi)發(fā)展最快的酒種，成長空間巨大。僅就其中的保健酒而言，20xx年，中國保健酒行業(yè)只有約8億元的規(guī)模;20xx年，其規(guī)模便突破了50億元;20xx年，突破了100億元大關(guān);而到了20xx年，全國保健酒市場的規(guī)模已增至約229.9億元。
北京正一堂營銷咨詢有限公司常務(wù)副總經(jīng)理田卓鵬認為，目前，健康、養(yǎng)生、保健酒行業(yè)已經(jīng)以強勁的發(fā)展勢頭總體進入了規(guī)模發(fā)展期，其大品類更是進入了“野蠻生長”的爆發(fā)期。未來幾年內(nèi)，這種爆發(fā)式增長將在消費者養(yǎng)生需求增長和行業(yè)規(guī)范化的雙重作用下呈現(xiàn)出高增長的慣性。
健康消費需求助推保健酒發(fā)展。
據(jù)《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報告》顯示，我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生。而且，越來越多的年輕人開始關(guān)注養(yǎng)生，18歲至35歲群體占據(jù)了八成。
《20xx年中國保健酒市場調(diào)查研究與發(fā)展前景預(yù)測報告》指出：中國養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛，近幾年正以30%的年增長率迅猛發(fā)展。
而且，隨著大健康消費時代的來臨，人們對消費的健康需求愈加旺盛。在高消費水平的支撐下，追求健康的方式也多樣化。養(yǎng)生保健酒作為具備養(yǎng)生功效的日常消費品，也逐步融入人們的生活中。
此外，隨著我國社會老齡化問題的日益顯現(xiàn)，保健養(yǎng)生行業(yè)迎來發(fā)展良機。根據(jù)國家衛(wèi)生和計劃生育委員會統(tǒng)計預(yù)估，到20xx年左右，中國65歲以上的老年人口將達到2.42億人，占總?cè)丝诒戎氐?2%。中國社會的老齡化將催熱中國大健康、大養(yǎng)生、大保健產(chǎn)業(yè)，其中養(yǎng)生酒也會借勢發(fā)展。
因此，在中國社會老齡化、大健康產(chǎn)業(yè)正在形成的背景下，很多人看到了養(yǎng)生保健酒的商機，并成為當下行業(yè)討論的熱點。
同時，隨著生活品質(zhì)的提升，人們對飲酒的習(xí)慣已由單純助興轉(zhuǎn)為追求健康，又由追求健康轉(zhuǎn)為追求養(yǎng)生。因此，具有養(yǎng)生保健功能的養(yǎng)生保健酒必將得到迅速發(fā)展。
而且，受國家政策及社會環(huán)境影響，白酒行業(yè)在近年來一直處于深度調(diào)整期。除了今年以來高端白酒市場逐步復(fù)蘇，行業(yè)仍舊沒有走出調(diào)整期。
因此，有行業(yè)人士認為，現(xiàn)在白酒行業(yè)陷入深度調(diào)整期，正是養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展的最好時機。據(jù)了解，保健酒行業(yè)近三年的平均增速超過20%，加之更多的廠商也把多元化酒種發(fā)展作為企業(yè)重要的增長點，在人們健康需求、生活需求以及老齡化社會到來的幾大條件下，養(yǎng)生保健酒行業(yè)將會有越來越多的廠商參與進來，共同做大做強這一產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。
未來市場或?qū)⑼黄?00億元。
就養(yǎng)生保健酒行業(yè)而言，近年來發(fā)展迅速，目前國內(nèi)養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模已經(jīng)超過200億元，且呈現(xiàn)增長態(tài)勢。隨著消費者養(yǎng)生需求的增加、行業(yè)規(guī)范的落地實施，養(yǎng)生保健酒市場空間還將進一步擴大。因此，北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光表示，養(yǎng)生保健酒行業(yè)的高速增長態(tài)勢一定會得到延續(xù)。
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于促進健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》的規(guī)劃，健康服務(wù)業(yè)將在未來成為我國三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，到20xx年，大健康產(chǎn)業(yè)將達到10萬億元的規(guī)模。
據(jù)《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》預(yù)測：未來五年養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模將達到500億元，年度復(fù)合增長率在15%左右。因此，保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后，國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大酒種。
然而，目前養(yǎng)生保健酒市場存在魚龍混雜的情況，質(zhì)量參差不齊。業(yè)內(nèi)人士表示，進入養(yǎng)生保健酒市場的企業(yè)一定要有高價值產(chǎn)品，要擁有實力的大企業(yè)，才能有所作為。
近年來，在健康消費不斷升級和行業(yè)市場混亂的情況下，茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒企業(yè)開始爭相布局，引領(lǐng)養(yǎng)生保健酒的發(fā)展潮流。
其中，尤其是五糧液集團保健酒公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員的調(diào)整，讓五糧液保健酒公司成功吸引了人們的視線。業(yè)內(nèi)人士一致認為，這是五糧液集團加碼保健酒的一大舉措。據(jù)了解，從20xx年開始，五糧液保健酒公司對原有的產(chǎn)品進行了升級和調(diào)整，使其更符合市場發(fā)展趨勢，更具有市場親和力。而對于五糧液來說，其發(fā)力保健酒擁有先天的獨特優(yōu)勢?？梢哉f，五糧液品牌強大的影響力以及其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)正是這獨特優(yōu)勢的根基。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇三
通過近期對xx酒店餐飲業(yè)市場的情況進行的摸底來看，本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速，從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化，由以國有經(jīng)濟為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟成分并存，民營企業(yè)居多；市場繁榮活躍，競爭激烈，酒店餐飲行業(yè)有喜有憂。
1、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化，品種豐富多彩：綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓，以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店，甚至莊戶飯店等應(yīng)運而生，并迅速發(fā)展，形成多層次、多樣化經(jīng)營格局。
過去，餐飲業(yè)經(jīng)營是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主，現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應(yīng)有盡有；日本料理、韓國料理等外國餐飲，麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞，形成了花樣繁多、豐富多彩，南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟成分和網(wǎng)點結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化：隨著經(jīng)濟體制改革的深化和酒店餐飲市場發(fā)展的需要，行業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟為主的時代已成為歷史。社會上各種經(jīng)濟成分的酒店餐飲企業(yè)，諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點中，非公有經(jīng)濟性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上，但在餐飲大店中國有經(jīng)濟仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。過去是以中、小規(guī)模為主，大規(guī)模、高檔次的酒店很少?，F(xiàn)在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加；各種方便大眾消費、具有經(jīng)營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反，中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢，有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈，酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱：該行業(yè)已成為市場化程度極高的行業(yè)，競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，重新“洗牌”的程度加大。競爭促進了餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高，推動了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來看，淡旺季節(jié)明顯，甚至在某些時候呈現(xiàn)供過于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加劇了市場的競爭，企業(yè)的盈利能力減弱。
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務(wù)：沒有行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范，特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信，違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時有發(fā)生，損害了消費者的利益，影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營觀念轉(zhuǎn)變慢，研發(fā)創(chuàng)新不夠：隨著餐飲業(yè)發(fā)展，大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營管理水平有了很大提高，但相當數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理技術(shù)等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響，企業(yè)經(jīng)營管理落后，科學(xué)技術(shù)應(yīng)用程度不高，軟硬件不配套，經(jīng)營管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
1、經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型困難：由于本處的背景，我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動，導(dǎo)致許多慕名而來的商戶轉(zhuǎn)投他家，從而造成了本處在經(jīng)營形式上的縛手縛腳。但同時，該背景也給我們帶來了較大的行業(yè)影響力，應(yīng)該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。
2、高層次的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才不足，引進力度不夠，培訓(xùn)工作又跟不上，餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠，菜品、經(jīng)營缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問題，一是引進和培養(yǎng)高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才；二是切實抓好行業(yè)培訓(xùn)工作。在人才引進的同時，重點是抓好在職培訓(xùn)工作。
調(diào)查地點：南京審計學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員。
1、目標人群：以學(xué)生、教師為主流，其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員，如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。
2、市場選址：金審學(xué)院校門附近處。
3、市場定位：主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲，最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量：精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料，合理均衡營養(yǎng)，設(shè)計多種口味來符合不同人得需求，要具有新穎感，給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營模式：以在餐廳中用餐的消費者給予一定的打折優(yōu)惠，打包外送的予以原價送出。整個運營過程中適當引入iso9000等質(zhì)量標準對各項服務(wù)進行評估，并對所有員工進行嚴格的`培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體，不斷培養(yǎng)新客戶群體，節(jié)慶期間進行活動促銷的經(jīng)營模式。6、資本回報期望：選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤低的餐品。
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷，其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的，采用這兩種方式成本較低，且可給受訪者更多的思考時間，后一種方法能夠直接對受訪者進行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份，收回一百份，其中有效問卷100份，問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機抽取式（問卷樣本詳見附錄1）。
1、調(diào)查顯示，女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知，大學(xué)生在飲食方面以中低端為主，不追求生活的奢華，根據(jù)這些消費水平可對快餐進行嚴格的控價，以真正的物美價廉來吸引更多的消費者。
3、由數(shù)據(jù)可知，93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣，次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利，具有很大的市場潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知，衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個缺點，因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊，使店內(nèi)環(huán)境舒適，最好給人以一種家的感覺。價格不能太高，應(yīng)符合學(xué)生的消費水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜，并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得，受訪者的選擇都集中趨向于6--8元，這正與大學(xué)生的消費水平成正相關(guān)，因此，我們把價格應(yīng)定在6-8元之間，可適當推出些高價的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知，受訪者認為在下單后上次速度快，盡量減短待餐時間，因此，我們應(yīng)該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度，這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。7、由數(shù)據(jù)顯示可知，大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式，b種方式雖然只占12%的比例，但由于該項調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù)，而選擇該項的男生偏多，導(dǎo)致結(jié)果上的局限性，因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以a種為主b種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示，98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人，也就是說，如果要使餐廳的知名度與美譽度得以快速提升，應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客，讓顧客的滿意度達到最大值。
由數(shù)據(jù)資料顯示可得，受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費過，所以我們新開的餐廳必需注意到適當擴大經(jīng)營規(guī)模，提高上菜速度，努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì)，只有抓住顧客的心，抓住顧客的胃，才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。
10主要意見歸納：1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達標；2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂，最好可以由顧客自己選擇所聽曲目，音量不要太大；3、上菜速度要快；4、食物要新鮮，口味要好，真正用心做的物美價廉；5、服務(wù)態(tài)度要好，熱情待客，不因一些客人而冷淡其他顧客；6、加強餐具的衛(wèi)生和環(huán)保，禁止使用一次性筷子；7、應(yīng)具有較詳細的菜品介紹；8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策，并在節(jié)假日期間舉行一些小活動；9、多些裝飾品，如燈光修飾，綠色植物等；10、增設(shè)雜志、報紙之類的刊物；11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。由數(shù)據(jù)資料顯示可知，大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高，因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細節(jié)，盡量滿足顧客的需求，從而也提高了我們餐廳的形象，增加快餐廳的市場份額和情感份額。
（3）餐廳的劣勢分析。
在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費群體是挑剔的大學(xué)生，所以服務(wù)質(zhì)量非常重要，不然就不會被大家所接受。既然是快餐店，上飯的速度一定要快，要知道大學(xué)生的時間是很寶貴的，沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐，如果要待餐，時間太長，還不如去食堂打飯?？觳偷膬r格定位不適宜太高，盡量定在6--9元最好，當然，對銷量較好的快餐可適當提高一點價，但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定，由于消費者主體是大學(xué)生，他們不會再店里消磨過多的時間，所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，讓顧客在此消費覺得是一種享受，最好可感覺有家的溫馨。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇四
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭，成為“熱門”行業(yè)之一。
與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬，經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點更加突出，網(wǎng)點數(shù)量和人員隊伍繼續(xù)擴大；餐飲市場更加繁榮，消費的個性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進程不斷推進。
行業(yè)特性
現(xiàn)代餐飲業(yè)具有以下幾個特征：
客源市場的廣泛性：國內(nèi)外各種類型的旅游者、社會團體、企事業(yè)單位、政府機構(gòu)及當?shù)鼐用竦牡雀餍懈鳂I(yè)的人們都可以成為餐飲企業(yè)的接待對象。
對國民經(jīng)濟發(fā)展的依賴性：國民收入水平越高，人們的社會交往和旅游等活動就頻繁，當?shù)鼐用窈蜕鐣鹘缛耸繉Σ惋嫯a(chǎn)品的需求量也就越大。
餐飲服務(wù)的不可儲存性：餐飲產(chǎn)品與服務(wù)是生產(chǎn)者與消費者的直接接觸，不經(jīng)過中間環(huán)節(jié)，當場生產(chǎn)、銷售與消費。
產(chǎn)品風味的民族地方性：不同國家、不同地區(qū)、不同民族的地理、氣候和生活環(huán)境、生活習(xí)慣不同，各地物產(chǎn)不同，食品原材料的種類也不同，就是同一民族的不同地區(qū)，上述各方面的區(qū)別也往往很大，從而使餐飲產(chǎn)品形成各種不同的風味，具有鮮明的名族性和地方性。比如，西餐有法式、俄式、英式和美式之分；中餐有川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜和浙菜等。
1、大多數(shù)餐館屬于小型的私人企業(yè)，物美價廉，適合學(xué)生群體。
2、小餐館的家常菜系沒有大酒店的奢華，但會使出門在外的學(xué)生有一種家的感覺。
3、小餐館適合學(xué)生小型聚餐，在大學(xué)生的承受范圍之內(nèi)，且在那里吃飯比較放松自在。
4、大多數(shù)餐館都保持整潔干凈的環(huán)境，讓消費者吃得放心。
5、學(xué)校周邊小餐館做菜較快，不用學(xué)生花費過多的時間去等待。 外部環(huán)境因素
可以看出：生意并不像我們想象的那樣簡單，即使再小的生意也需要用心經(jīng)營，用心管理。
2、選擇餐廳遵循的原則：客人在選擇餐廳時，大多遵循菜肴美味，服務(wù)周到，價格便宜的原則。但是現(xiàn)在餐廳的口味千篇一律，而且隨著物價的上漲，價格也有了明顯的提高，這可能是消費者消費減少的主要原因吧！因此我們應(yīng)該知道經(jīng)營永遠不可以缺少創(chuàng)新，這樣才可以把生意做的風生水起。
3、人均消費每位消費者平均一次在餐廳消費6~12元的占55%，12~20元的占25%，20~30元的占15%，30元以上的占5%，分析得出學(xué)校周圍的餐廳以學(xué)生為主要的消費對象，且學(xué)生消費水平較低。
4、衛(wèi)生情況據(jù)統(tǒng)計91%的消費者對餐廳的衛(wèi)生情況有較高的要求，但絕大多數(shù)從實地走訪的情況來看一些餐廳的衛(wèi)生情況是達不到要求的，從另一個角度講，餐廳生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能滿足顧客的要求造成的。
5.26%的顧客喜歡積分券。不難看出消費者們還是更喜歡實惠的促消費方式。
6、就餐時段消費者就餐一般為以下幾個時段：上午5%，中午20%，下午45%晚上30%因此我們建議學(xué)生可以避開高峰時段就餐，可以選擇上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要經(jīng)營類型學(xué)校周邊餐廳的主要類型：小吃快餐23.5%，火鍋
店11.7%，具有特色的餐飲店29.4%，家常菜店35.2%，由此可以推出面對不同的消費對象，餐廳經(jīng)營者應(yīng)該采用相應(yīng)的進餐廳類型來吸引消費者就餐。
8、就餐頻率經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有34.04%的顧客，經(jīng)常去餐廳就餐，57.45%的顧客偶爾去餐廳就餐，8.51%的顧客很少去餐廳就餐。由此我們可以發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)還是存在著很大的潛在市場，經(jīng)營者可以通過更完善的經(jīng)營策略吸引顧客。
9、主要消費對象 在對學(xué)校周圍餐廳的消費者調(diào)查中，學(xué)生占64%，周邊工人占32%，其他占4%。由此可以看出學(xué)校周邊的餐廳還是以學(xué)生為主。
改革開放以后，中國宏觀經(jīng)濟一直保持持續(xù)快速增長。2015年全年國內(nèi)生產(chǎn)總值達397983億元人民幣，比上年增長9.5%；第三產(chǎn)業(yè)增加值達171005億元，比上年增長9.5%，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為 27200元。
中國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展使國民收入（人均可支配收入）水平不斷提高，居民日趨富裕。2015年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為19109元，扣除價格上漲因素，比上年實際增長7.8%,城鎮(zhèn)居民家庭食品消費支出占家庭消費總支出的比重為36.2%。從十七大報告以及權(quán)威機構(gòu)的預(yù)測來看，中國經(jīng)濟在2020年前都將繼續(xù)維持高增長。
環(huán)境變化對餐飲行業(yè)的影響
餐飲業(yè)與國民經(jīng)濟發(fā)展密切相關(guān)，國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展為餐飲業(yè)的快速發(fā)展提供了動力。宏觀經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，推動了各行業(yè)的快速增長和人民收入水平不斷提高，居民消費能力不斷增長，居民收入的持續(xù)提高直接導(dǎo)致了居民在餐飲支出方面的增加。
人口的持續(xù)增加和城市化水平不斷提高，導(dǎo)致在外就餐的次數(shù)增多，餐飲行業(yè)收入明顯增加。在十七大報告中強調(diào)，到2020年，中國“城鎮(zhèn)人口比重明顯增加”，而城市人口的增大將導(dǎo)致外出就餐次數(shù)的增加，促進餐飲業(yè)發(fā)展。
經(jīng)濟發(fā)展促使人們生活觀念發(fā)生變化和消費模式的轉(zhuǎn)變，城鎮(zhèn)居民更傾向于為了工作及社交方面花更多的時間，或者處于社交、體驗美食等目的，寧愿付出較以往更多費用外出就餐。 中國經(jīng)濟的高速發(fā)展，作為大國經(jīng)濟，不可避免的需要啟動內(nèi)需，而餐飲行業(yè)是擴大內(nèi)需的重要產(chǎn)業(yè)之一。
從各國經(jīng)營消費來看，當人均gdp從1000美元向3000美元轉(zhuǎn)變時，食物和衣著類消費的比例有所下降，但當達到3000美元時，食物的支出還是第一大比例，超過全部支出的30%，而且考慮總量增加了200%，即使支出比重有所下降，總量的增長仍是非?？捎^的。 加入wto后，大量的外資、外企進入中國，不同飲食習(xí)慣和文化背景的外國人匯聚中國，為中國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大的空間。中國對外開放加速，世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進入中國市場，國外先進的管理經(jīng)驗、科學(xué)的運作模式和經(jīng)營理念等更深地融入中國餐飲企業(yè)。
中國的餐飲市場經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。
由單純的價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競爭，文化品位的競爭。
由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團化、大規(guī)模的競爭。餐飲加工產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營模式連鎖化將成為我國餐飲行業(yè)發(fā)展的主流，百強企業(yè)和優(yōu)勢企業(yè)競爭優(yōu)勢將更加明顯，行業(yè)集中度進一步提高。
由在本地發(fā)展走向外地發(fā)展，由小城市向大中城市發(fā)展，由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
中外餐飲企業(yè)競爭加劇。餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè)，外資特別是一些國際名牌企業(yè)不斷涌進中國餐飲市場，我國餐飲業(yè)一直面臨著國外餐飲業(yè)品牌的強大挑戰(zhàn)，與國外餐飲相比，國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其是在管理、服務(wù)方面的`差距較大。
消費行為分析
隨著近年來中國居民收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費觀念的更新，推動餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展中國餐飲消費者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢。
一是商務(wù)型消費增加。經(jīng)濟的發(fā)展促使商務(wù)活動增加，商務(wù)應(yīng)酬活動推動了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。
二是替代型消費增加。隨著經(jīng)濟發(fā)展，居民收入增加，越來越多的人選擇去酒店消費來代替自己做飯，這集中表現(xiàn)在近些年來年夜飯的火爆。
三是被-迫型消費增加。越來越多白領(lǐng)人士和進城務(wù)工的農(nóng)民工，時間緊，也沒有條件自己開伙做飯，他們處于無奈，沒辦法只能被-迫在餐館里就餐，這就促使快餐行業(yè)的發(fā)展。
隨著經(jīng)濟水平的飛速發(fā)展，人們對生活飲食水平的要求日益提高。古人云：民以食為天。食乃人類的天性，生則為食，活亦為食，食乃人類生存的基本條件之一。在敦化長德物流開發(fā)有限公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下，我小組工作人員對敦化市餐飲業(yè)展開市場調(diào)研工作，對此次調(diào)研結(jié)果作出以下匯報：
一．敦化市餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：
當?shù)仫嬍澄幕约?、朝族菜、地方特色小吃為主，川菜比較
迎合當?shù)厝丝谖?，其他菜系與西餐類比較少見，餐飲業(yè)目前就餐環(huán)境與服務(wù)方式差別較大。真正滿足大眾需求的干凈優(yōu)雅、實惠、服務(wù)規(guī)范的大眾便民餐飲較少，而高檔餐飲服務(wù)大多規(guī)范化，裝修豪華，但由于價格偏高，普通民眾消費有限，而低檔餐飲中臟、亂、差的個體小吃店較多，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)意識較差，難以滿足費者基本的就餐要求。
由于歷史原因，敦化市餐飲單位缺乏科學(xué)規(guī)劃和合理布局，存
選址沒有一個明確的規(guī)范和要求，出現(xiàn)了餐飲業(yè)選址不當?shù)臑轭}。開發(fā)商在設(shè)計和建設(shè)商住樓時未充分考慮底層商業(yè)房與上層居住房間隔的問題，更沒有預(yù)留專用的餐飲排煙通道，沒有預(yù)留治理污水、噪聲等設(shè)施的位置，業(yè)主只好將水、氣、聲等污染物直接對外排放，直接影響了周邊群眾的正常生活。
二．敦化市餐飲美食分布。
當?shù)夭惋嬌虘舴植疾惶?，比較分散，已經(jīng)形成的美食市場主要集中在市中心地段。比如由當?shù)卣蛟斓摹懊朗骋粭l街”地處學(xué)府街，位于市中心西面。全程500-600米之間經(jīng)營餐飲的店鋪120家左右。周邊小區(qū)住家戶較多，有9家中小型生活小區(qū)如新源花園、旭達城市花園等。
“小吃一條街”地處商貿(mào)街北街，主要以流動商販、小吃攤聚集形成，旺季出攤經(jīng)營戶數(shù)量達200家左右，淡季出攤經(jīng)營戶為30-50戶之間，主要消費群體為周邊辦公人員及各賣場工作人員。
三．項目地周邊情況調(diào)查總結(jié)：
本次工作重點主要圍繞項目地周邊開展主要調(diào)查人口居住密度、商業(yè)交易繁華程度、項目地周邊餐飲經(jīng)營戶基本情況及群眾的消費水平。
大中小型企業(yè)、住宅區(qū)40余家。公務(wù)員及企業(yè)員工具備相對的飲食消費能力。
江東片區(qū)丹江街為政府規(guī)劃棚戶區(qū)改造項目，有大面積返遷房，總規(guī)劃面積為13平方公里，部分社區(qū)仍然在建。由林峰社區(qū)、林泉社區(qū)、鳳凰城等多個社區(qū)構(gòu)成。整體入住率35%，居住人口5萬人。
城市與農(nóng)村人口比重為3∶7。城市人口長年居住，消費能力較大，而農(nóng)村人口大多應(yīng)天氣變化遷移，天暖回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，天冷返城過冬，相對消費能力較弱。
該區(qū)域餐飲經(jīng)營商戶較少，江東商貿(mào)街是距項目地最近的小型商業(yè)交易區(qū)，經(jīng)營商戶為35戶左右，基本以小型餐館小吃店為主約20家，其他以經(jīng)營日用品雜貨為主。
從沿江路（公安大廈）至項目地沿路餐飲經(jīng)營戶較少，大型酒家酒樓5家，中小型餐館46家（含江東商貿(mào)街）。
四、報告總結(jié)：
特色美食商街是城市建設(shè)的重要項目之一，備受當?shù)卣闹匾暫桶傩盏年P(guān)注。特色美食商街的形成，不僅可以拉動消費，增加地方政府的稅收收入，更能充分展示我國飲食文化的內(nèi)涵，美化城市形象，是城市發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。隨著城市地位的提升，規(guī)范餐飲環(huán)境，美化城市形象，打造具有時代特色的美食商街具有劃時代的意義和影響，是符合城市發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律的。
開發(fā)與建設(shè)特色餐飲街相結(jié)合。開發(fā)的規(guī)劃設(shè)計中定位于發(fā)展特色餐飲街區(qū)，其臨街商鋪的建筑布局、風格、層高和室內(nèi)設(shè)計都適宜于發(fā)展餐飲業(yè)，保證商家入駐積極性高，餐飲消費上檔次、有特色，消費者人氣劇增，特色餐飲街迅速形成。強化規(guī)范管理。在特色餐飲街的管理過程中，實行“統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一招商，統(tǒng)一推廣，統(tǒng)一管理”。一是統(tǒng)一規(guī)劃。
為保障特色餐飲街業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的合理性、經(jīng)營方向的統(tǒng)一性，對特色餐飲街的業(yè)態(tài)進行統(tǒng)一規(guī)劃，做到與已有項目優(yōu)勢互補，錯位經(jīng)營。二是統(tǒng)一招商。依照開業(yè)設(shè)計和商業(yè)經(jīng)營方向，有序引進商家，以特色店為主體、品牌店為驅(qū)動的總體策略，保持品質(zhì)形象。三是統(tǒng)一推廣。從外在形象起步，層層精心定位，通過全方向、多層次包裝與推廣，強化品牌價值，引導(dǎo)消費走向。四是統(tǒng)一管理。在現(xiàn)有物業(yè)管理的基礎(chǔ)上，成立專業(yè)的管理隊伍，保障美食街經(jīng)營繁忙而有序。
調(diào)研小組成員：楊曉軍、岳洪芳、劉夢鴻
附頁
下圖為敦化美食街小區(qū)圖：
下圖為林泉小區(qū)：
小組工作人員對其中部分商戶進行上門調(diào)查；
商戶1: “楓樺林灶臺魚”，地址六鼎山路（綜合辦證樓后街），經(jīng)營面積280㎡，年租金10萬，月營業(yè)額12萬左右。
商戶2：“大塊烤肉店”，地址丹峰街，經(jīng)營面積80㎡，年租金
2.5萬，店面售價約50萬，月營業(yè)額旺季3萬/月、淡季1萬/月。
商戶3：“鴻源剁餡餃子館”，地址丹峰街，經(jīng)營面積80㎡，年租金1.5萬，月營業(yè)額1萬——3.5萬元。
商戶4：“小東北原味菜”，地址六鼎山路，經(jīng)營面積280㎡，年租金13萬，月營業(yè)額14萬。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇五
家政服務(wù)業(yè)在我國是新興產(chǎn)業(yè)。它是指根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭提供操持家務(wù)，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關(guān)事務(wù)的產(chǎn)業(yè)組合。家政服務(wù)分為三種：一種是初級的“簡單勞務(wù)型”服務(wù)，如煮飯、洗衣、維修、保潔、衛(wèi)生等；第二種是中級的“知識技能型”服務(wù)，如護理、月姨、育兒、家教等；第三種是高級的“專家管理型”服務(wù)，如高級管家的家務(wù)管理、社交娛樂的安排、家庭理財、家庭消費的優(yōu)化咨詢。**鎮(zhèn)現(xiàn)就針對家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀做了探索與思考。
從區(qū)勞動局了解到，全區(qū)通過勞動部門登記的非公益性的中介機構(gòu)共有8家，大部分為個體創(chuàng)辦。公益性中介機構(gòu)大多設(shè)在社區(qū)，而且沒有登記注冊，也不是專門的家政服務(wù)機構(gòu)。
通過走訪了解到，家政服務(wù)普遍存在供不需求、用戶多、服務(wù)員少的情況。連續(xù)幾年出現(xiàn)了“保姆荒”，滿足不了用戶的需求。經(jīng)**市**好阿姨家政服務(wù)培訓(xùn)中心介紹，目前已有幾個家政服務(wù)員在我鎮(zhèn)簽訂合同，但她們的流動性仍比較強，找理由解除合同的情況也比較多，合同缺乏一定的約束力。
通過實地了解，家政服務(wù)從業(yè)規(guī)范、從業(yè)標準、培訓(xùn)機制、權(quán)益保障以及品牌建設(shè)等方面處于起步階段。
通過實地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，家政業(yè)的發(fā)展前景廣闊，而暴露出的問題也必須依靠發(fā)展來解決。
一是家政服務(wù)業(yè)還沒有產(chǎn)業(yè)化。人們還沒有從一個新興產(chǎn)業(yè)的角度來看待家政服務(wù)業(yè)，家政服務(wù)業(yè)還不是社會生活中的正式職業(yè)，市場管理還存在種種不正常的現(xiàn)象，家政服務(wù)員、雇主、家政公司三方的權(quán)益也得不到很好的維護。
二是市場不規(guī)范，影響家政服務(wù)發(fā)展。家政服務(wù)業(yè)零零散散，沒有統(tǒng)一的管理機構(gòu)，對服務(wù)質(zhì)量也沒有一個衡量的標準，市場價格不統(tǒng)一。在一定程度上制約了家政服務(wù)業(yè)的快速健康發(fā)展。
三是家政服務(wù)人員與客戶之間是雇傭關(guān)系，不屬于《勞動法》的調(diào)整范圍。家政服務(wù)業(yè)本身的性質(zhì)特殊，在工作時間、福利待遇、各項保險等方面得不到保障及保護，無法用《勞動法》來規(guī)范，由此，家政服務(wù)業(yè)被排除在《勞動法》適用范圍之外。到目前為止，我國尚沒有一部規(guī)范家政服務(wù)業(yè)的全國性法律或法規(guī)，因此也造成了家政服務(wù)業(yè)的非正規(guī)就業(yè)地位，影響了家政服務(wù)員的歸屬感，導(dǎo)致她們的工作積極性偏低、工作流動性大。
從家庭用工調(diào)查的結(jié)果來看，離退休人員占53％，上班族占47％。離退休人員大多數(shù)子女不在身邊，雖然經(jīng)濟收入相對穩(wěn)定，但是過慣了儉樸的生活，只要身體允許，家務(wù)活自己能干的不想去麻煩別人，也不愿意外人介入自己的生活，不需要雇保姆。而需要雇保姆的老年人，又不舍得出過高的工資，也不愿承擔服務(wù)員的各項費用。而對機關(guān)事業(yè)單位的工作人員調(diào)查的結(jié)果來看，大多數(shù)都不需要保姆，個別想雇保姆的家庭主要是需求定期清潔衛(wèi)生、鐘點工等家政服務(wù)員，同樣在工資方面與服務(wù)人員的期望收入存在較大差距，不愿承擔服務(wù)員的保險費用及介紹費。
對于亟待就業(yè)的人員來說，從事家政服務(wù)也存在諸多顧慮。一是舊觀念的影響仍不可忽視，擇業(yè)觀也需轉(zhuǎn)變。家政服務(wù)業(yè)受傳統(tǒng)保姆文化和舊觀念的影響，被社會上一些人看不起，有些沒有得到用人家庭應(yīng)有的尊重，也使一些勞動者特別是失地農(nóng)民產(chǎn)生自卑感，不愿去從事這項工作，這是主要原因。二是家政服務(wù)員業(yè)務(wù)素質(zhì)亟待提高。不少家政服務(wù)員自身素質(zhì)較低，有的接受文化教育少，年齡偏大，技能單一，有些人生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣與用戶的要求相比有差異。有些缺少吃苦耐勞的精神，對雇主所提出的要求認為很苛刻，對雇主的高要求存在膽怯和不好相處的心理負擔，寧愿找理由辭職不干，不從自身找原因、找差距，缺乏對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的要求，這與家政服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢是不相適應(yīng)的。三是工資水平整體偏低。從事家政服務(wù)大多是下崗職工，需要自己交各種保險，交保險后工資所剩無幾。四是工作時間長。比如照看小孩、照顧老人、月嫂等，基本上中午都要在用戶家，每天的工作時間大約在9—11個小時。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇六
改革開放后，中國家電業(yè)經(jīng)歷了從無到有，從小到大，從弱到強的發(fā)展歷程，在短短30年中，取得了舉世矚目的發(fā)展，中國一躍成為世界家電生產(chǎn)大國之一。目前，我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機、家庭空調(diào)、影碟機等生產(chǎn)大國。在過去十年中，成本上升、能源緊缺和激烈的競爭讓家電業(yè)進入微利時代，家電行業(yè)內(nèi)的重組和整合趨于活躍。另外，家電業(yè)技術(shù)發(fā)展迅速，數(shù)字電視、網(wǎng)絡(luò)冰箱、智能家庭等信息家電成為家電新品研發(fā)重點。我國家電行業(yè)市場也呈現(xiàn)出以下鮮明的特點。
我國家電行業(yè)經(jīng)歷了布點分散的無序競爭時代。經(jīng)過20多年殘酷的市場競爭之后，一批經(jīng)營不善的小企業(yè)因為競爭力不夠逐步退出家電行業(yè)，而一批精于在市場搏殺的企業(yè)脫穎而出，孕育了全國性知名企業(yè)。
家電行業(yè)由于其自身的產(chǎn)業(yè)特點，非常強調(diào)規(guī)模效應(yīng)。所以在行業(yè)發(fā)展初期，企業(yè)之間最主要的競爭策略是并購?fù)瑯I(yè)企業(yè)和占領(lǐng)競爭對手的市場，但是隨著競爭的加劇，家電行業(yè)的集中度逐步提高，逐漸形成寡頭市場，競爭對手勢力相當，競爭更加困難。
從進出壁壘看，家電業(yè)各個產(chǎn)業(yè)都是從產(chǎn)品的裝配起步的，通過引進國外的裝配線，模仿國外的生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展壯大起來的，裝配工藝基本相同，而且技術(shù)含量較低，無法構(gòu)成進入壁壘。但由于家電行業(yè)屬于制造型企業(yè)，其特點就是固定資產(chǎn)占有總資產(chǎn)的很大一塊比重，這就使得家電行業(yè)的資產(chǎn)專用性很強，這就增加其轉(zhuǎn)型的成本，市場的退出壁壘高，這使得家電市場的進出壁壘具有不對稱性，造成轉(zhuǎn)型的困難，也加劇了行業(yè)內(nèi)的競爭程度。
規(guī)模經(jīng)濟的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯，許多小規(guī)模的廠商會不斷被大企業(yè)兼并、收購和聯(lián)合。目前，在彩電、空調(diào)、洗衣機、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過50%，而且這一數(shù)字還在不斷提高。中國家用電器企業(yè)已從1997年的100余家減少到20xx年的10余家。
國家政策和資本市場環(huán)境等宏觀因素的影響也促進了行業(yè)集中度的提高。國務(wù)院20xx年11月發(fā)布的《關(guān)于“十五”期間進一步促進機電產(chǎn)品出口的意見》中，明確提出要加大對機電產(chǎn)品（家電）的支持力度，而且在政府“十五”規(guī)劃中也提出提高生產(chǎn)集中度，擴大名牌產(chǎn)品的市場占有率，增強優(yōu)勢企業(yè)擴張能力和市場競爭力，引導(dǎo)增量投資向優(yōu)勢企業(yè)集中，優(yōu)化存量。
首先，規(guī)模經(jīng)濟壁壘。規(guī)模經(jīng)濟的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯，許多小規(guī)模的廠商會不斷被大企業(yè)兼并、收購和聯(lián)合，目前，在彩電、洗衣機、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過60%。規(guī)模經(jīng)濟壁壘的存在使得潛在進入者要想具有先存企業(yè)的競爭實力，必須在進入的初期就實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。
其次，必要的資本壁壘。要達到一定的規(guī)模經(jīng)濟，資本量也必須達到一定的規(guī)模。如：東芝在大連投資的彩電生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力為100萬臺，投資額為4910萬美元，而日立也投資40億日元在深圳投產(chǎn)背投電視投影管生產(chǎn)線，這些投資規(guī)模都不小。
第三，技術(shù)壁壘。國外廠商為阻止我國家電技術(shù)達到世界先進水平，在技術(shù)擴散方面開始設(shè)置壁壘;加上我國國內(nèi)企業(yè)自主開發(fā)能力的增強，具有知識產(chǎn)權(quán)體系的技術(shù)不斷增多，因而潛在進入者不可避免地會碰到專利技術(shù)方面的壁壘。
最后，也是最重要的壁壘是在位廠商存在所導(dǎo)致的內(nèi)生性壁壘。如名牌產(chǎn)品經(jīng)過多年的信譽累計、廣告宣傳，其產(chǎn)品形象早已深入人心，在消費者的心目中認知度比較高，新進入企業(yè)為了吸引顧客對自己產(chǎn)品的偏好必須花費比在位者更多的營銷成本。
近幾年我國家電行業(yè)的自主設(shè)計開發(fā)能力逐年增強，如在彩電生產(chǎn)領(lǐng)域，我國已初步掌握了25英寸以上屏幕彩電的開發(fā)能力。每年彩電生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新平均達到80%以上。近年來，國內(nèi)彩電企業(yè)更是加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，不斷開發(fā)出各種概念的高端產(chǎn)品。
我國彩電產(chǎn)品的技術(shù)含量雖然不斷提高，但是其中的核心技術(shù)仍舊受制與人。大規(guī)模集成電路機芯等彩電的核心技術(shù)都在日本、韓國、美國等發(fā)達國家，以等離子彩電技術(shù)為例，到目前為止，掌握等離子彩電核心技術(shù)的企業(yè)只有松下、lg、三星等企業(yè)，中國企業(yè)還沒有掌握等離子的關(guān)鍵技術(shù)，也沒有進行生產(chǎn)，只是套裝整機，更不具備大規(guī)模降低成本與價格的可能。
綜上所述，我國的家電行業(yè)像其它工業(yè)一樣經(jīng)歷了20世紀80年代中后期的重復(fù)引進，重復(fù)建設(shè)，生產(chǎn)規(guī)模急劇擴大，使我國迅速進入世界家電生產(chǎn)大國的行列，以后又經(jīng)歷了激烈的市場競爭下的優(yōu)勝劣汰，逐步達到集中，逐步達到生產(chǎn)規(guī)模要求，形成自主開發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)出國產(chǎn)世界名牌并走向國際市場。目前，我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機、家庭空調(diào)、影碟機等生產(chǎn)大國。家電市場存在高競爭性、高集中度、規(guī)模經(jīng)濟日益明顯、技術(shù)壁壘越來越高、核心技術(shù)缺乏、產(chǎn)品創(chuàng)新能力較差等特點。今后，以技術(shù)、質(zhì)量、服務(wù)為代表的非價格競爭方式將成為眾多企業(yè)在競爭中取勝的新的突破口。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇七
今年以來我市服務(wù)業(yè)發(fā)展步伐加快，前三季度服務(wù)業(yè)增速高于gdp增速2個百分點，服務(wù)業(yè)占gdp的比重比上年同期提高0.2個百分點，初步遏制住了近幾年服務(wù)業(yè)所占比重連續(xù)下滑的趨勢，但服務(wù)業(yè)總量小、比重低、層次不高的問題依然存在，而且服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，新興服務(wù)業(yè)所占比重較低，主要以商貿(mào)流通、交通運輸和餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)為支撐。當前制約我市服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要原因：一是城市化水平不高。城市化水平是影響服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。近年來，我市城市化進程不斷推進，20*年城市化水平達到40%，但仍低于全國、全省3.9個和6.1個百分點，特別是中心城區(qū)規(guī)模偏小，人口規(guī)模和經(jīng)濟規(guī)模分別占全市的10%和15%。城市化進程的明顯滯后，制約了我市服務(wù)業(yè)的發(fā)展。二是制造業(yè)水平偏低。*制造業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力較弱，科技含量低，對第三產(chǎn)業(yè)需求不旺。服務(wù)業(yè)特別是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展，有賴于物流與營銷、研發(fā)與人力資源開發(fā)、軟件與信息服務(wù)、金融與保險服務(wù)、財務(wù)法律中介等生產(chǎn)型服務(wù)需求的拉動，它們又在很大程度上取決于制造業(yè)鏈條上研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、營銷及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的分工、分離與專業(yè)化，因此制造業(yè)水平偏低導(dǎo)致我市生產(chǎn)型服務(wù)需求不足。三是內(nèi)需啟動乏力。近幾年，我市在擴大內(nèi)需方面也采取了一系列政策措施，但受城鄉(xiāng)居民收入偏低、社會保障制度不健全等因素的影響，效果還不夠明顯，20*年全社會消費品零售額占全省的比重僅為4.6%，低于人口所占比重1.4個百分點，這也是服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢的一個重要原因。加快發(fā)展服務(wù)業(yè)，今后我市應(yīng)重點在以下幾個方面著力：
按照“一心四極”的布局，拉開中心城區(qū)發(fā)展框架，逐步實現(xiàn)與陵縣、寧津、平原、武城對接，把*建設(shè)成為魯西北、冀東南最大的區(qū)域中心城市。不斷完善城市功能，建設(shè)適宜創(chuàng)業(yè)、適宜居住、適宜人的全面發(fā)展的“三宜”城市，不斷增強中心城市的聚集功能和輻射力、影響力、帶動力。積極推動農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)聚集，工業(yè)向縣城及中心鎮(zhèn)聚集。以特色產(chǎn)業(yè)和塊狀經(jīng)濟培育為切入點，加快建設(shè)四條城鎮(zhèn)發(fā)展軸線，即314省道發(fā)展軸線、104國道發(fā)展軸線、京滬鐵路發(fā)展軸線和254省道發(fā)展軸線，使之盡快成為經(jīng)濟隆起帶。
在抓好商貿(mào)流通、交通運輸和住宿餐飲等傳統(tǒng)優(yōu)勢服務(wù)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，加快發(fā)展與先進制造業(yè)融合度較高的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，研究制定現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃，著力打造木材、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品加工、煤炭四大物流基地；圍繞已引進和正在爭取的幾大物流項目，在天衢工業(yè)園謀劃建設(shè)一處大型物流園區(qū)（該物流園區(qū)可放在中央直屬糧食儲備庫*分庫以北、京滬鐵路以東、湖濱北大道以西，在建和擬建項目主要有糧食物流中心、凱德化肥物流中心以及*中央直屬棉花儲備庫）。有序發(fā)展金融保險業(yè)，努力營造良好的金融生態(tài)環(huán)境，吸引全國性股份制商業(yè)銀行、證券公司和保險機構(gòu)入駐*，積極爭取進入民間銀行試點范圍。健全完善科技信息服務(wù)業(yè)，加強信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，拓寬互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)，發(fā)展電子商務(wù)和電子政務(wù)，形成完善高效的信息服務(wù)體系；鼓勵專業(yè)化的科技研發(fā)、技術(shù)推廣、工業(yè)設(shè)計等行業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮科技對服務(wù)業(yè)的引領(lǐng)作用。積極發(fā)展商務(wù)服務(wù)業(yè)，加快發(fā)展律師、會計、審計、資產(chǎn)評估、咨詢服務(wù)業(yè)，不斷完善人才、勞動力等市場中介服務(wù)業(yè)，推廣代理、代辦、經(jīng)紀、拍賣、擔保服務(wù)業(yè)，為企業(yè)經(jīng)營管理、居民消費和社會信息溝通提供有效服務(wù)。
圍繞現(xiàn)代商貿(mào)名城的建設(shè)，集中力量培植列入全省發(fā)展重點的服務(wù)業(yè)城區(qū)、服務(wù)業(yè)園區(qū)和服務(wù)業(yè)企業(yè)。德城區(qū)，要堅持擴張規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升素質(zhì)并舉的原則，全力打造服務(wù)業(yè)示范區(qū)，在全市率先形成以服務(wù)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，重點抓好運達創(chuàng)業(yè)園的建設(shè)和培育，不斷提高輻射力、影響力和帶動力；做好餐飲與文化相結(jié)合的文章，抓好美食一條街的建設(shè)，全面提高餐飲、住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量和管理水平；發(fā)展社會養(yǎng)老、家政、物業(yè)、社區(qū)、休閑娛樂等面向城市居民的服務(wù)業(yè)。運河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)商貿(mào)區(qū)，發(fā)揮交通和物流資源優(yōu)勢，大力發(fā)展以產(chǎn)品批發(fā)和零售、倉儲配送為重點的商貿(mào)流通業(yè)，盡快形成城區(qū)商業(yè)集中區(qū)、產(chǎn)品分撥中心和產(chǎn)品分銷地；深入挖掘運河文化積淀，建設(shè)古代文化與現(xiàn)代文明交相輝映的運河風景區(qū)，再現(xiàn)明清時期運河商埠盛況，使之成為最能體現(xiàn)優(yōu)秀旅游城市特色的“商業(yè)生活長廊”和“歷史文化長河”。
按照服務(wù)業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、社會化的要求，積極推進企業(yè)內(nèi)部二三產(chǎn)業(yè)分離，引導(dǎo)企業(yè)改造業(yè)務(wù)流程，優(yōu)化二產(chǎn)、發(fā)展三產(chǎn)；鼓勵投資者采取獨資、參股、控股、合作、聯(lián)營等方式參與城市公用設(shè)施的建設(shè)和經(jīng)營，促進公交、供熱等事業(yè)加快發(fā)展。按照統(tǒng)籌規(guī)劃、配套推進的基本思路，改革現(xiàn)行的事業(yè)單位管理體制、用人機制、分配制度及其他相關(guān)制度。深化政府機關(guān)和企事業(yè)單位后勤服務(wù)改革，推進后勤服務(wù)社會化。進一步整頓和規(guī)范市場秩序，嚴厲查處亂收費、亂罰款、亂評比行為。
理順管理體制，形成政府領(lǐng)導(dǎo)、部門配合、分工協(xié)作的服務(wù)業(yè)工作新機制。健全完善服務(wù)業(yè)發(fā)展績效考核辦法，分解任務(wù)、落實責任，加強檢查督導(dǎo)。抓好國家和省出臺的促進服務(wù)業(yè)發(fā)展各項政策的貫徹落實，為服務(wù)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。引導(dǎo)建立服務(wù)業(yè)投入機制，擴大市級引導(dǎo)資金規(guī)模，切實發(fā)揮好政府投入“四兩撥千斤”的作用。
一方面，千方百計增加城鄉(xiāng)居民收入，控制房地產(chǎn)價格過快上漲，讓老百姓有錢消費；另一方面，完善社會保障體系，加大有利于促進消費的基礎(chǔ)設(shè)施投資，改善城鄉(xiāng)居民消費環(huán)境，讓老百姓有膽消費、有處消費。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇八
基于代理記賬業(yè)務(wù)的積極意義，為了充分肯定代理記賬業(yè)簧，1993年修改《會計法》時增加了“代理記賬”規(guī)定，允許那些不具備單獨設(shè)置會計機構(gòu)或者配備會計人員條件的單位，委托有關(guān)的會計服務(wù)機構(gòu)進行代理記賬，從而首次確立了我國代理記賬業(yè)務(wù)的法律地位。1993年通過的《注冊會計師法》第十五條規(guī)定：“注冊會計師可以承辦會計咨詢、會計服務(wù)業(yè)務(wù)?！睆亩鵀榇碛涃~業(yè)務(wù)的開展提供了合法的中介機構(gòu)。與此同時，為了具體規(guī)范代理記賬業(yè)務(wù)，財政部于1994年6月23日發(fā)布了《代理記賬管理暫行辦法》，對從事代理記賬的條件、代理記賬的程序以及委托雙方的責任和義務(wù)等作了具體規(guī)定。新修訂的《會計法》再一次確認了代理記賬的法律地位。第三十六條明確規(guī)定：“各單位應(yīng)當根據(jù)會計業(yè)務(wù)的需要，設(shè)置會計機構(gòu)，或者在有關(guān)機構(gòu)中設(shè)置會計人員并指定會計主管人員；不具備設(shè)置條件的，應(yīng)當委托經(jīng)批準設(shè)立從事會計代理記賬業(yè)務(wù)的中介機構(gòu)代理記賬。”
代理記賬是指會計咨詢、服務(wù)機構(gòu)及其他組織等經(jīng)批準設(shè)立從事會計代理記賬業(yè)務(wù)的中介機構(gòu)接受獨立核算單位的委托，代替其辦理記賬、算賬、報賬業(yè)務(wù)的一種社會性會計服務(wù)活動。代理記賬的主體是經(jīng)批準設(shè)立從事會計代理記賬業(yè)務(wù)的中介機構(gòu)，包括會計師事務(wù)所、代理記賬公司及其他具有代理記賬資格的其他中介機構(gòu)；代理記賬的對象是不具備設(shè)置會計機構(gòu)、或者在有關(guān)機構(gòu)中設(shè)置專職會計人員的獨立核算單位，如小型經(jīng)濟組織、應(yīng)當建賬的個體工商戶等；代理記賬的內(nèi)容主要是代替獨立核算單位辦理記賬、算賬、報賬等業(yè)務(wù);代理記賬的性質(zhì)是一種社會性會計服務(wù)活動，是會計工作社會化、專門化的表現(xiàn)；代理記賬在法律上的表現(xiàn)則是通過簽訂委托合同的方式來明確和規(guī)范委托及受托雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。
一個單位是否選擇“代理記賬”取決于該單位是否具備配備專職會計人員的條件，這應(yīng)該由各單位根據(jù)自身會計業(yè)務(wù)的需要自主決定。一般而言，單位規(guī)模的大小、經(jīng)濟業(yè)務(wù)和財務(wù)收支的繁簡程度、經(jīng)營管理的要求等，是決定單位是否配備專職會計人員的主要因素。單位規(guī)模大、經(jīng)濟業(yè)務(wù)多、財務(wù)收支量大、在經(jīng)營管理上要求高的單位，一般應(yīng)該單獨設(shè)置會計機構(gòu)并配備專職的會計人員，以便及時組織本單位各項經(jīng)濟活動和財務(wù)收支的核算，實行有效的會計監(jiān)督，以保證會計工作的效率和會計信息的質(zhì)量。由此可見，代理記賬的委托單位應(yīng)該且必須是小型的經(jīng)濟組織和應(yīng)當建賬的個體工商戶。至于什么是小型的經(jīng)濟組織，我國目前并沒有明確的判斷標準，一般可以根據(jù)注冊資本、銷售額、從業(yè)人員及資產(chǎn)總額等情況進行綜合判斷。而應(yīng)當建賬的個體工商戶，則是指從事生產(chǎn)經(jīng)營并有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所而且沒有免除建賬義務(wù)的個體工商戶。這可以在國家稅務(wù)總局于1997年6月19日頒發(fā)的《個體工商戶建賬管理暫行辦法》中找到依據(jù)。
需要明確指出的是，一個單位是否設(shè)置專職會計人員，應(yīng)該由單位自行決定，但建賬則是強制性的要求，是否建賬的最終核定權(quán)歸行政主管機關(guān)。
代理記賬機構(gòu)，是指依法經(jīng)批準設(shè)立從事代理記賬業(yè)務(wù)的中介機構(gòu)。目前，代理記賬機構(gòu)主要包括代理記賬公司、會計師事務(wù)所、具有代理記賬資格的其他社會咨詢服務(wù)機構(gòu)等三類。代理記賬機構(gòu)從事代理記賬業(yè)務(wù)必須符合財政部發(fā)布的《代理記賬管理暫行辦法》中的關(guān)于從事代理記賬業(yè)務(wù)應(yīng)具備條件的規(guī)定。代理記賬機構(gòu)根據(jù)委托，代表委托人辦理下列業(yè)務(wù)：
二是定期向政府有關(guān)部門和其他會計報表使用者提供會計報表;。
三是定期向稅務(wù)機關(guān)提供稅務(wù)資料;。
四是承辦委托人委托的其他會計業(yè)務(wù)。
代理記賬是一種民事法律關(guān)系，這種關(guān)系是委托人與代理機構(gòu)雙方在相互協(xié)商的基礎(chǔ)上，以書面合同的形式確定下來的。雙方當事人簽訂的合同是一種委托合同，委托人是有代理記賬要求的單位或個人，受托人則是經(jīng)批準設(shè)立的從事代理記賬業(yè)務(wù)的中介機構(gòu)。應(yīng)當說，委托人和受托人雙方簽訂的代理記賬委托合同中的內(nèi)容和條款首先應(yīng)當符合《中華人民共和國合同法》關(guān)于委托合同的規(guī)定;其次還應(yīng)當將財政部《代理記賬管理暫行辦法》中有關(guān)委托人和受托人雙方應(yīng)承擔的權(quán)利和義務(wù)，在委托合同中加以明確、說明，以保證代理記賬業(yè)務(wù)的順利進行。
1．對于《會計法》代理記賬的宣傳力度不夠，造成目前許多小型經(jīng)濟組織、特別是廣大的個體工商戶，對“代理記賬”知之甚少，認識不足，理解不夠。
2．對于“代理記賬”的措施不是很得力。當前對于應(yīng)當委托代理記賬的小型經(jīng)濟組織和應(yīng)當建賬的個體工商戶而言，主要存在兩方面的問題，一是應(yīng)當建賬而不建賬的現(xiàn)象十分普遍，二是許多“受托代理記賬人”不具備合法資格。這不僅干擾了法律的嚴肅性，而且容易派生出許多其他問題。
3．在代理記賬法律關(guān)系中，受托人的法律地位問題，應(yīng)該說一直沒有得到徹底的解決，實踐中爭議很大。
1．繼續(xù)宣傳代理記賬的重要意義和作用。新修訂的《會計法》目前正處于推廣宣傳階段，我們應(yīng)當借《會計法》宣傳的東風，大力宣傳代理記賬的積極意義和重要作用，進一步突出代理記賬的法律地位，增強人們，特別是一些規(guī)模較小的經(jīng)濟組織及個體工商戶對代理記賬的認識，努力開創(chuàng)代理記賬新局面。
2．采取針對性措施，積極推動代理記賬的實施。關(guān)于代理記賬的推動及實施，我們認為除了有關(guān)部門單位大力宣傳以外，應(yīng)當由稅務(wù)部門牽頭推動其實施。
二是稅務(wù)部門本身有這方面的經(jīng)驗，一方面，稅務(wù)部門在建制建賬上有著豐富的經(jīng)驗，另一方面，前兒年稅務(wù)部門曾進行過組織、督促小型經(jīng)濟組織及個體工商戶建制建賬工作，只是由于種種原因沒有堅持下來；再有就是現(xiàn)有的稅務(wù)師事務(wù)所可以馬上開展這項業(yè)務(wù)。當然，代理記賬僅僅靠稅務(wù)部門一家是不夠的，其他符合法律要求的中介組織和機構(gòu)，也應(yīng)當積極開展這方面的業(yè)務(wù)，為代理記賬創(chuàng)造必要的條件。
3．盡快明確在代理記賬過程中受托人的法律地位問題。我們認為，代理記賬本身只是一項單純的賬務(wù)處理工作，受托代理記賬人員既非委托人內(nèi)部會計人員，也不是財務(wù)會計報告的審計人員，因此，受托代理人不應(yīng)當同時履行會計監(jiān)督職能或?qū)徲嬄毮?。他們所能負責的只是對原始憑證進行形式上的審核，而非實質(zhì)上的審核，當然也不可能深人實地去進行賬實核對工作，否則，就有可能超出代理記賬的范圍。那么，由于委托人提供原始會計資料而生成的有關(guān)財務(wù)會計報告及相關(guān)資料出現(xiàn)虛假或不實，自然就應(yīng)當由委托人承擔相關(guān)責任，包括法律責任。當然，如果這種虛假或不實是由于受托人的過失所造成，那么，他不僅耍承擔相關(guān)責任，而且還要負責賠償因此而給受托人造成的損失。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇九
就目前我國經(jīng)濟改革與發(fā)展的步伐而言，無論哪個地區(qū)，廣告行業(yè)、房地產(chǎn)裝修行業(yè)、展覽展示行業(yè)人們對宣傳設(shè)計有了更高的要求。這為平面設(shè)計就職方向的學(xué)生每年創(chuàng)造了大量的就與機會，需要大量的應(yīng)用型人才。根據(jù)社會對人才新的需求，新的職業(yè)崗位或崗位群，準確把握專業(yè)培養(yǎng)方向，將圖形圖像方向平面設(shè)計由原來單純的平面設(shè)計向展覽展示展廳設(shè)計、室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)適當拓展，既體現(xiàn)依托廣告業(yè)、裝飾業(yè)，針對職業(yè)崗位群的職業(yè)特色。
(二)平面設(shè)計行業(yè)的發(fā)展前景。
從競爭的角度看，平面設(shè)計行業(yè)未來發(fā)展前景還是不錯的，現(xiàn)在企業(yè)對廣告宣傳特別重視，選擇的媒體也從單一走向多元。這也是企業(yè)之間競爭帶來的一種附加效應(yīng)。從行業(yè)角度看，在中國，平面設(shè)計行業(yè)的發(fā)展非?？?，行業(yè)細分的趨勢，企業(yè)原來都有自己的宣傳部，但是從管理和專業(yè)性都跟不上時代發(fā)展及市場要求，因此，他們必須找更專業(yè)的公司去做好廣告宣傳設(shè)計。從經(jīng)濟發(fā)展看，在國外，平面設(shè)計行業(yè)的生存空間是非常大的，特別是一些創(chuàng)意能力強的平面設(shè)計設(shè)計。中國的市場經(jīng)濟相對落后一點，所以，通過發(fā)達國家可以看到發(fā)展中國家未來的趨勢，平面設(shè)計行業(yè)確實有廣泛的發(fā)展空間。特別是大中小企業(yè)的宣傳意識和企業(yè)文化有了很大進步和提升。
平面設(shè)計行業(yè)所涉及的領(lǐng)域比較廣泛:只要有市場就需要廣告宣傳,就需要廣告設(shè)計師;只要有讀者,就需要書籍、雜志、報紙,就需要包裝設(shè)計師;只要有建筑,就需要廣告,就需要廣告設(shè)計師;只要有人們想留住青春,就有人想留影,就需要ps;好萊塢離不開平面設(shè)計,整個影視業(yè)更離不開平面設(shè)計?？傊矫嬖O(shè)計就是生活的設(shè)計師,生活需要平面設(shè)計,平面設(shè)計需要生活提供市場。由此可見,廣告也業(yè)、影視業(yè)、建筑業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)、交通運輸業(yè)對平面設(shè)計人才的需求十分旺盛。
隨著平面設(shè)計發(fā)展動態(tài):如宣傳資料、外景橫幅、商品vi等來看,平面設(shè)計所需的人才,想必大家想從事這個行業(yè)的人大家都心里有個底了吧!當然,做個全能設(shè)計師是非常有必要的。
(三)平面設(shè)計所需要具備的技能要求。
現(xiàn)代平面設(shè)計師的能力的基礎(chǔ)已經(jīng)不是單單的會繪畫、圖案等原理和原則了,現(xiàn)代平面設(shè)計師應(yīng)該有合理的智能結(jié)構(gòu),即記憶、觀察、思維、想象、創(chuàng)新、反應(yīng)、表達、研究、組織、協(xié)調(diào)和管理等能力。
隨著國內(nèi)各行業(yè)的發(fā)展,平面設(shè)計行業(yè)競爭也會逐漸加劇,市場前景越來越難以估量。奕馳廣告裝飾有限公司的負責人針對我學(xué)的專業(yè)對我提出了一些寶貴的意見建議:全面學(xué)習(xí)photoshop+coreldraw、印刷工藝、排版、包裝、噴繪寫真、書籍報紙排版等知識,要增強自己在多媒體平面設(shè)計中的競爭能力需要對“設(shè)計原理平面構(gòu)成、菲林制版、色彩構(gòu)成、印前印后工藝流程、包裝、噴繪、宣傳單、宣傳冊、企業(yè)vi設(shè)計”等高級課程的學(xué)習(xí)和專研,成為一流的設(shè)計師,才能不會被社會淘汰。
(四)平面設(shè)計行業(yè)所包含的具體崗位以及工作內(nèi)容。
平面設(shè)計適合職業(yè):網(wǎng)站美工人員、設(shè)計助理、平面設(shè)計師、資深設(shè)計師、建筑設(shè)計書、美術(shù)指導(dǎo)、設(shè)計總監(jiān)。工作內(nèi)容:平面設(shè)計主要包括美術(shù)排版、平面廣告、海報、燈箱等的設(shè)計制作。就業(yè)趨向:報紙、雜志、出版等大眾傳播媒體,廣告公司等相關(guān)行業(yè)。
(五)平面設(shè)計行業(yè)的就業(yè)困境。
困境產(chǎn)生的第一個原因是對自身的自我懷疑，由于平面設(shè)計的學(xué)習(xí)者越來越多，其中臥虎藏龍，人才濟濟。這就造就自身的不自信，很難發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢，總是畏首畏尾，想著“人外有人”，自己的機會渺茫。在求職過程中，就容易緊張。第二個原因是學(xué)生在學(xué)校的教學(xué)學(xué)習(xí)中在完成老師單一的教學(xué)任務(wù)之外并沒有主動地去課外實踐，缺少動手能力和實戰(zhàn)經(jīng)驗。第三個原因是市場的變化，隨著網(wǎng)絡(luò)時代的全面邁進，我們的市場也在發(fā)生著變化，網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達，使得越來越多的平面設(shè)計需求者不再求助于實體的設(shè)計機構(gòu)，他們更喜歡通過網(wǎng)絡(luò)尋求專業(yè)人才，因為這種渠道快速，便捷。在線設(shè)計行業(yè)的工作效率往往比以往的實體運營方式高，這就使得整個市場對平面設(shè)計人員的需求量銳減，平面設(shè)計學(xué)習(xí)者的求職之路也愈發(fā)艱辛。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇十
化工行業(yè)為化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)的簡稱，是國民經(jīng)濟中的重要組成部分。根據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》（gb/t4754-20**）對化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)的描述，化工行業(yè)具體可分為：基礎(chǔ)化學(xué)原料制造、肥料制造、農(nóng)藥制造、涂料、油墨、顏料及類似產(chǎn)品制造、合成材料制造、專用化學(xué)品制造、日用化學(xué)產(chǎn)品制造等眾多與民眾生活細細相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。
20**的金融危機嚴重影響了化工行業(yè)，受需求減少和市場悲觀的影響，各個企業(yè)的產(chǎn)銷量持續(xù)下降，大部分企業(yè)出現(xiàn)了嚴重虧損。不過20**年以來，由于經(jīng)濟整體回暖，需求恢復(fù)性增長及原材料成本上漲帶動產(chǎn)品價格上漲，企業(yè)開工率普遍上升等因素化工行業(yè)利潤回升勢頭明顯，企業(yè)虧損額大幅降低，多數(shù)企業(yè)逐步扭虧為盈。
二、化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)運行現(xiàn)狀
至20**年2月，我國從事化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)的企業(yè)共有22757家，從業(yè)人員達到1200萬人，累計產(chǎn)品銷售收入達到4190.59億元。雖然經(jīng)歷了20**年國際金融危機的影響但是至20**年2月，從事該行業(yè)的企業(yè)增加到28547家，但是從業(yè)人員相比20**年初略有減少，不過累計產(chǎn)品銷售收入也達到了5753.35億元。產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)累計更是從20**年2月的22081.14億元達到了20**年2月的30722.06億元。
20**年以來，我國化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模和銷售收入等均較上一年同期有顯著提高。據(jù)統(tǒng)計，1~2月，行業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入5753.55億元，同比增長42.97%，增速比上年同期上升了50.36%。至20**年6月，我國化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)的總資產(chǎn)、企業(yè)數(shù)以及從業(yè)人員同比都有顯著增加。行業(yè)規(guī)模正在迅速發(fā)展壯大。
由于宏觀經(jīng)濟持續(xù)回升的影響，20**年的第一季度，我國的化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)累計工業(yè)銷售產(chǎn)值為8621.51億元，同比增長42.15%，增速比去年同期上升46.32%。
20**年第一季度，隨著上游原材料價格的回升以及勞動力成本的增加，化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)成品銷售總額同比顯著增加，但是由于企業(yè)提高產(chǎn)品銷售價格企業(yè)效益也得到了一定程度的提高。大多數(shù)企業(yè)逐漸擺脫經(jīng)濟危機的影響，進入正常的發(fā)展軌道。
隨著形式的好轉(zhuǎn)，投資者的信心也逐漸增強，20**年第一季度，我國化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)累計固定資產(chǎn)投資為938.43億元，同比增長16.30%,增幅比去年同期下降了24.30%，增幅低于同期制造業(yè)投資總額增幅，這可能與國家對于產(chǎn)能調(diào)整的宏觀調(diào)控有關(guān)。
總體來說，經(jīng)過了數(shù)十年的發(fā)展，我國的化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)已經(jīng)具有相當
的規(guī)模，雖然經(jīng)過了20**年的金融危機的影響但是現(xiàn)在已經(jīng)全面復(fù)蘇。隨著金融危機對相關(guān)行業(yè)的影響逐漸消退，可以預(yù)見，在未來的幾年，我國的化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)一定遇到一個更大的發(fā)展機遇。
三、行業(yè)主要產(chǎn)品市場供求分析
20**年一季度，化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量呈現(xiàn)持續(xù)快速增長的局面，絕大多數(shù)重點產(chǎn)品的產(chǎn)量顯著增加。雖然產(chǎn)品產(chǎn)量的增加有上年同期產(chǎn)量較低的因素影響但是不可否認的是由于經(jīng)濟環(huán)境的改好、產(chǎn)品價格的上升的因素刺激著企業(yè)開工率的加速回升。相比于20**年全年的增速，今年第一季度提高明顯，這也有下游產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇，產(chǎn)品需求增大等因素的影響。
根據(jù)調(diào)查顯示，20**年一季度，化工類產(chǎn)品中以無機堿和部分有機產(chǎn)品的產(chǎn)量增速較快，如濃硝酸、電石、精甲醇和冰醋酸產(chǎn)量同比增速均在30%以上，精甲醇和冰醋酸的產(chǎn)量增速甚至分別達到70.4%和42.4%，二上面同期兩種產(chǎn)品增速均為負值。但是在產(chǎn)量普遍增加的大環(huán)境下也有像合成橡膠、合成纖維聚合物之類的產(chǎn)品產(chǎn)量出現(xiàn)了微量的下降。
20**年第一季度，世界經(jīng)濟已經(jīng)停止下滑勢頭，逐漸企穩(wěn)復(fù)蘇，我國外貿(mào)總體環(huán)境趨于改善，化工行業(yè)進出口貿(mào)易也出現(xiàn)了恢復(fù)性增長。20**年第一季度，我國化工行業(yè)進出口總額為579.2億元，同比增長51.6%，相比于去年同期的負增幅有了很大的進步。但是整體來說進口大于出口，出現(xiàn)了較大的貿(mào)易逆差。這可能是因為世界經(jīng)濟的復(fù)蘇速度慢于國內(nèi)經(jīng)濟的恢復(fù)，同時經(jīng)濟危機也導(dǎo)致了一部分國際設(shè)置了貿(mào)易壁壘。但是從長遠來講，進出口貿(mào)易的復(fù)蘇和發(fā)展勢頭不可阻擋。從地域上來看，由于傳統(tǒng)區(qū)域發(fā)展的傾斜，東部沿海省市的進出口量遠大于中西部地區(qū)，但是隨著西部大開發(fā)的進行，相信西部的化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)也會迅速發(fā)展。
20**年第一季度，由于能源和大宗原材料的價格大幅上漲、產(chǎn)品需求加快恢復(fù)已經(jīng)宏觀經(jīng)濟預(yù)期向好，化工產(chǎn)品的價格總水平得以繼續(xù)提高，但是部分產(chǎn)品價格上升較為緩慢，產(chǎn)品價格低于預(yù)期，仍有上升的空間。
四、重點地區(qū)產(chǎn)業(yè)運行現(xiàn)狀
由于化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)需要有充足的原料供應(yīng)、穩(wěn)定的市場需求、豐富廉價的勞動力、寬裕的市場環(huán)境、便利的交通運輸?shù)纫兀栽谟吞锩旱V分布豐富，社會發(fā)展迅速的東部沿海地區(qū)化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)發(fā)展迅速。20**年一季度，我國化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售5753.35億元，其中累計銷售前五名的省（市、區(qū)）是江蘇、山東、廣東、浙江、上海，其累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入合計約占全國總額的比重為60.29%。同時這些地區(qū)對產(chǎn)品的消耗也占了全國總量的很大比重。
煤炭資源，豐富廉價的勞動力，在加上國家對中西部地區(qū)的政策支持，相信不久的將來中西部的化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)一定會得到迅猛發(fā)展。
五、市場競爭現(xiàn)狀
截止至20**年2月份，全國共有從事化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)的企業(yè)共有28000余家，這其中按照企業(yè)規(guī)?？梢苑譃榇笮推髽I(yè)、中型企業(yè)和小型企業(yè)。企業(yè)數(shù)目呈現(xiàn)金字塔形，同時企業(yè)的常量、銷售額、利潤等也呈現(xiàn)金字塔形。
20**年第一季度，在全國的化學(xué)材料和化學(xué)制品制造業(yè)的累積銷售收入中，大型企業(yè)占的比例約為20%，中型企業(yè)約占30%，最大的比重來自于眾多的小型企業(yè)，約占全國總銷售額的一般左右。而比較利潤，20**年第一季度，大型企業(yè)的利潤額占到全國該行業(yè)利潤總額的12.5%，中型企業(yè)占到35.5%，小型企業(yè)只占到52%。由此可見，大型企業(yè)的生產(chǎn)銷售成本較高，單位銷售所帶來的利潤遠低于國內(nèi)平均水平，而中型企業(yè)卻相反，利潤率較高。
化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)在過去的二十年間一直處在高速發(fā)展的快車道上，企業(yè)數(shù)目一直持續(xù)增長，特別是經(jīng)歷了20**年金融危機以后，會有更多的資金投入到該行業(yè)之中，是必要加劇行業(yè)間的競爭。但是作為一個與國民生活、工農(nóng)生產(chǎn)息息相關(guān)的行業(yè)，只要堅持正確的發(fā)展道路，明確定位就一定可以得到更大的發(fā)展。
六、行業(yè)發(fā)展環(huán)境和市場展望
由于該行業(yè)在國民生產(chǎn)生活中的重要作用，國家對于化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)進行了較強的政策控制。一方面扶持大型企業(yè)，堅持產(chǎn)能優(yōu)化淘汰落后產(chǎn)能，實現(xiàn)低碳工業(yè)，另一方面又進行了地域傾斜，重點照顧了欠發(fā)展的中西部地區(qū)。
20**年1月12日，發(fā)改委發(fā)布《促進中部地區(qū)崛起規(guī)劃》。該規(guī)劃為中部6省市的化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)的發(fā)展指明了方向提出了要求。同時也對一些中部地區(qū)的重點項目給予了充分的支持。該規(guī)劃的發(fā)布將促進中西互動、優(yōu)勢互補、相互促進、共同發(fā)展的新格局的形成。這也是中部地區(qū)發(fā)展化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)的一個絕好機會。
20**年以來，經(jīng)過國家積極的宏觀調(diào)控，很好的消除的經(jīng)濟危機對我國化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)的惡劣影響。從20**年第一季度的數(shù)據(jù)來看，我國的化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)已經(jīng)度過了最艱難的時期，開始反彈。這是一個化工企業(yè)有弱變強振興復(fù)蘇的過渡時期。在將來化工業(yè)的前景會是很光明的。
但是也應(yīng)該看到，美好的前景下經(jīng)濟危機也暴露了化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)一些問題。如何調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，如何節(jié)約產(chǎn)能，降低能耗，如何應(yīng)對國際市場的萎縮，如何面對愈加殘酷的競爭，這些都需要我們的企業(yè)認真思考做足準備。
（二）
玩具生產(chǎn)加工是**市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，隨著外向型經(jīng)濟的發(fā)展，玩具行業(yè)與國際行情的`依存度逐年加大，截止20**年底，全市從事外貿(mào)玩具生產(chǎn)企業(yè)達257家。但今年以來，隨著國際金融危機的不斷加深以及國內(nèi)經(jīng)濟運行矛盾加大，**市玩具企業(yè)也陷入了前所未有的困境。
一、**市玩具行業(yè)運行現(xiàn)狀
1、出口大幅下降。受國際市場需求那一世小說網(wǎng)穿越小說網(wǎng)言情小說網(wǎng)免費小說網(wǎng)減弱、人民幣升值、原材料價格和勞動力成本上升等因素影響，**市玩具行業(yè)形勢嚴峻，出口銷售呈持續(xù)負增長態(tài)勢。從五家玩具樣本企業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)看，今年1-9月份全部銷售收入為8656萬元，比去年同期下降43.8%，其中免抵退銷售收入5321.1萬元，同比下降達51.8%。如降幅最大的鹽城彩虹工藝品有限公司，20**年1-9月份免抵退銷售收入5481.5萬元，而今年1-9月份免抵退銷售收入僅468.4萬元，比去年同期凈減少5013萬元，降幅高達91.5%。
2、效益負向增長。今年以來，該市玩具企業(yè)經(jīng)營效益大幅下滑。從5家樣本企業(yè)調(diào)查看，1－9月份利潤總額呈負增長態(tài)勢。由于該市玩具企業(yè)大部分均兼做紡織品，從8月份開始，紡織品出口退稅率提高了2個百分點，加之部分企業(yè)已基本消化了前期訂單，新的訂單價格有所上升，因此，9月份，企業(yè)的利潤總額回升，然而累計虧損仍十分嚴重。如前面提及的鹽城彩虹工藝品有限公司1－9月份累計虧損人民幣206.8萬元，其中9月份贏利0.93萬元，而去年1－9月份贏利123.09萬元。用該企業(yè)負責人的話說：從事玩具行業(yè)20多年，第一次遭遇到如此巨大的困難。
3、入庫稅金驟減。今年以來，玩具企業(yè)入庫稅金較上年同期下降較為嚴重。從五戶玩具樣本企業(yè)看，今年1－9月份累計入庫增值稅和企業(yè)所得稅413.99萬元，其中免抵調(diào)庫收入為271.49萬元，而上年同期入庫稅款和調(diào)庫數(shù)分別為905.11萬元和746.44萬元，降幅分別達54.26%和63.63%。
4、企業(yè)關(guān)停嚴重。該市玩具行業(yè)大多系中小企業(yè)，對政策和環(huán)境應(yīng)變能力相對較弱，抗風險能力較差。隨著國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境趨緊，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營每況愈下。一些為大企業(yè)提供配套服務(wù)的小型玩具加工企業(yè)，一方面自身不斷上升的成本因素難以消化，加之上游企業(yè)拖欠資金嚴重，引發(fā)大量的加工型小玩具企業(yè)退出了市場競爭，截止20**年9月底，該市已有約三分之一的玩具企業(yè)關(guān)停。
盡管玩具企業(yè)舉步維艱，但現(xiàn)存的大多數(shù)企業(yè)仍選擇艱難的負虧經(jīng)營，其主要原因：一是玩具行業(yè)屬勞動密集型企業(yè)，一旦企業(yè)停產(chǎn)，熟練工人將大量外流；二是企業(yè)停產(chǎn)將失去長期以來建立的客戶群，這對企業(yè)將是致命的。因此，從20**年11月1日起調(diào)高玩具商品的出口退稅率的稅收政策，對出口玩具企業(yè)無疑是雪中送炭。
二、玩具企業(yè)面臨困境的主要原因
進口商品需求則大幅減少。如**市創(chuàng)意工藝品有限公司3月份出口美國一筆50萬美元玩具，而美國進口商已于近期宣布破產(chǎn)，導(dǎo)致該筆貨款將無法收回。
2、匯兌損失繼續(xù)擴大。玩具行業(yè)屬勞動密集性產(chǎn)業(yè)，出口最大的優(yōu)勢在于價格低廉，行業(yè)平均利潤率僅2—3%，因此，對匯率的變化非常敏感。匯改以來，人民幣相對美元累計升值達21%，以外貿(mào)生產(chǎn)為主的玩具企業(yè)利潤被匯率波動吞噬嚴重。今年以來，為防范美元的持續(xù)貶值，不少玩具企業(yè)改由相對堅挺的歐元結(jié)匯，然而，下半年歐元的匯率下跌嚴重并超過同期的美元，歐元匯率由年初的11跌至目前的8.94，去年以美元計價的玩具企業(yè)損失慘重，而今年改由歐元計價同樣遭受重大損失。
3、貿(mào)易壁壘頻增。今年以來，歐盟、美國、日本等近40個國家和地區(qū)紛紛出臺新安全環(huán)保標準，特別是美國《20**年消費品安全改進法案》中玩具“含鉛禁令”和“強制第三方認證”的通過并生效，進一步提高了玩具的準入門檻，玩具出口的檢測費用大幅飆升，使得國內(nèi)玩具行業(yè)雪上加霜。如，過去一份檢測報告能多批次使用，而現(xiàn)在要對每一批合同、每一種玩具的所有用料和零配件進行分次檢測，僅此一項較過去平均增加費用10倍以上，約人民幣10萬元。
4、經(jīng)營成本上升。去年以來，玩具企業(yè)的經(jīng)營成本增速驚人，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是原材料大幅上漲。如截止今年月底，玩具常用的面料毛絨和短毛絨每米增加了0.5—1元，pp棉每噸上漲200元，pe袋每噸上漲3000元。以**市神龍玩具有限公司20**年全年用量來測算，300萬米毛絨用量和500噸pp棉用量就增加成本300多萬元。二是人工成本大幅增加。20**年新《勞動合同法》正式實施，明確了最低工資保障和勞動用工報酬，從而規(guī)范了企業(yè)用工行為。而該政策的出臺對于勞動用工欠規(guī)范的小型玩具企業(yè)來說，勞動力成本則增加可觀。**市屬非廉價生產(chǎn)區(qū)，新《勞動合同法》實施后，僅工傷和養(yǎng)老金保險兩項費用就增加1980元/人，加之今年以來工人正常的調(diào)增工資，截止9月份，轄內(nèi)玩具企業(yè)用工成本平均增加26.5%。如：現(xiàn)有工人280人的**市創(chuàng)意工藝品有限公司，那一世小說網(wǎng)穿越小說網(wǎng)言情小說網(wǎng)免費小說網(wǎng)去年勞動力成本為292萬元，經(jīng)預(yù)測今年將達到400萬元，年增長約37%。
5、出口退稅率下調(diào)。20**年7月，國家將玩具產(chǎn)品出口退稅率由13%降至11%，玩具企業(yè)頗受沖擊。從五戶樣本企業(yè)辦理的出口退稅情況，今年1－9月份僅辦理出口退稅170.55萬元，而去年同期為842.92萬元，退稅數(shù)僅占去年的五分之一。因此，今年11月1日起開始實施的玩具行業(yè)提高出口退稅率至14%的舉措，對于支持玩具企業(yè)通過降本增利克服經(jīng)營困難，增強企業(yè)抵御市場風險能力，必將起著積極的作用。
三、玩具企業(yè)生存和發(fā)展的對策與建議
為應(yīng)對國際金融危機加深的挑戰(zhàn)和解決經(jīng)濟運行中的突出問題，黨中央、國務(wù)院果斷決策，醞釀并實施積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策，進一步加大擴大國內(nèi)需求，這無疑將給艱難中的中小企業(yè)帶來發(fā)展的轉(zhuǎn)機。政府、企業(yè)和稅務(wù)部門三家都要積極行動起來。
值等對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和進出口市場所造成的影響，引導(dǎo)企業(yè)及時采取應(yīng)變措施，調(diào)整經(jīng)營策略。二要加強企業(yè)的風險監(jiān)測。對玩具行業(yè)經(jīng)營方向的變化、經(jīng)營者的思想動態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生重大變化的，要及時進行跟蹤管理，分析、提醒和引導(dǎo)企業(yè)防范經(jīng)營風險。三要加強市場規(guī)范和監(jiān)管。特別要防止物價過快上漲，以及搭車漲價、亂漲價等現(xiàn)象的發(fā)生，使物價保持在合理水平，為出口企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
企業(yè)—調(diào)整經(jīng)營策略，強化內(nèi)部管理。如何應(yīng)對復(fù)雜多變的國內(nèi)外形勢，迅速走出困境，關(guān)鍵還在玩具企業(yè)自身對營銷策略的把持。一是擴大營銷視野，尋求全球市場。該市的玩具產(chǎn)品主要以出口歐美市場為主，建議在保留歐美市場的同時，積極尋求新興出口市場，向大洋洲、非洲等國家地區(qū)進軍。與此同時，要積極拓展國內(nèi)市場，要抓住國內(nèi)消費升級的契機，不斷開辟新的國內(nèi)市場，為內(nèi)需提供新的產(chǎn)品和服務(wù)。二是主動應(yīng)對變化，調(diào)整對外議價。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該市部分較大的老玩具企業(yè)在目前全球經(jīng)濟動蕩情形下，既不敢接受國外新客戶的訂單，對老客戶又不敢冒然議價，因此不僅喪失了新客戶群，也錯失了通過產(chǎn)品議價形式與上下游客戶共擔風險的機會。三是加快自主創(chuàng)新，提高產(chǎn)品檔次。企業(yè)應(yīng)注重內(nèi)部管理挖潛，通過加大科技投入、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加玩具產(chǎn)品附加值和檔次，變貼牌產(chǎn)品為自有產(chǎn)品，以此來提高自身的競爭力。
稅務(wù)部門—強化納稅服務(wù)，幫助企業(yè)擺脫困境。一是提供稅收政策服務(wù)。在最新的出口退稅、增值稅轉(zhuǎn)型等政策解讀方面，在企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、更新技術(shù)過程中發(fā)生的機器設(shè)備更新、高新技術(shù)研發(fā)、庫存產(chǎn)品處理等涉及稅收優(yōu)惠政策的問題上，國稅機關(guān)要積極主動為企業(yè)提供政策性指導(dǎo)。二是簡化優(yōu)化辦稅流程。要切實加快出口退稅審核審批以及退稅的進度，為玩具出口企業(yè)提供充足的資金保證；三是努力提供特色服務(wù)。如：建立出口退稅申報提醒制度，按月發(fā)布即將到期海關(guān)電子信息，提醒企業(yè)及時按期申報；加快退稅頻率，可能的情況下實行每月多次退庫的辦法等等，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)千方百計幫助玩具企業(yè)渡過難關(guān)。
采礦科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)是巖石破碎、松散物料移運、流體輸送、礦山巖石力學(xué)和礦業(yè)系統(tǒng)工程等理論。需運用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、力學(xué)、地質(zhì)學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)、運籌學(xué)、信息論、控制論、電子計算機應(yīng)用等學(xué)科的最新成果。本次調(diào)查主要從如下幾個方面入手。
1. 巖體工程力學(xué)和采礦及礦山安全；
2．采礦科學(xué)的知識體系；
關(guān)于采礦專業(yè)知識的調(diào)查
摘要：為使同學(xué)們對即將學(xué)習(xí)的專業(yè)知識有提前的了解，以便以后更好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，班級組織同學(xué)對巖體工程力學(xué)，采礦及礦山安全，事故預(yù)測、監(jiān)控與防治以及專業(yè)現(xiàn)狀等方面進行了全面深入的調(diào)查，是大家了解了專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，認識了一些設(shè)備器件，大家都能夠?qū)I(yè)知識有一個初步的了解，也增加了學(xué)習(xí)的興趣，達到了預(yù)期目的。
關(guān)鍵字：巖體工程力學(xué)； 采礦及礦山安全；事故預(yù)測、監(jiān)控與防治；專業(yè)現(xiàn)狀及前景
前言：當今社會，隨著社會主義文化建設(shè)的不斷深入，人們的文化程度不斷提高，在學(xué)博得礎(chǔ)上更加要求精益求精，所以，社會、學(xué)校對大學(xué)生的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)提出了更高的要求。為了滿足社會、學(xué)習(xí)的要求，使自己的專業(yè)知識達到更高的水平，我們必須對所學(xué)的專業(yè)知識有一個全面的預(yù)知。因此，決定于暑假期間組織同學(xué)對專業(yè)知識進行調(diào)查。在前期的準備工作中大家到圖書館查閱文獻，通過互聯(lián)網(wǎng)查找專業(yè)知識介紹等各種形式積極加入到活動中。做了充足的準備后，大家一起進行了熱烈的討論。
首先了解了我們所學(xué)專業(yè)的一些基本情況與學(xué)習(xí)要求，及其發(fā)展前景與就業(yè)狀況：
一、巖體工程力學(xué)和采礦及礦山安全
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)巖體工程力學(xué)、采礦及礦山安全及工程方面的基本理論和基本技術(shù)
1、巖體工程力學(xué)
學(xué)稱為巖石力學(xué)。它是研究巖體在各種力場作用下變形與破壞規(guī)律的理論及其實際應(yīng)用的科學(xué)，屬于應(yīng)用型基礎(chǔ)學(xué)科。主要研究經(jīng)過變形和破壞的巖體在地應(yīng)力條件改變時產(chǎn)生再變形和再破壞的力學(xué)規(guī)律的學(xué)科。是力學(xué)、地質(zhì)學(xué)與工程學(xué)之間的一門邊緣學(xué)科。
巖體力學(xué)的發(fā)展可分為兩個階段：連續(xù)介質(zhì)力學(xué)階段。把巖體視為一種完整的連續(xù)介質(zhì)材料，將連續(xù)介質(zhì)力學(xué)的理論和方法，特別是把土力學(xué)理論移植過來，用于解決在工程建設(shè)中遇到的巖體力學(xué)問題。這是巖體力學(xué)發(fā)展的早期階段； 碎裂巖體力學(xué)階段。在20世紀50年代末和60年代初，國際上發(fā)生了幾次大型水壩工程事故。在對這些重大事故研究過程中，逐漸注意到巖體并不是完整一塊，而是由節(jié)理、斷裂等切割成的碎裂巖體。在巖體力學(xué)研究中重視了節(jié)理、斷裂面等力學(xué)作用，提出了不連續(xù)性、不均勻性、各向異性是巖體的重要特征；注意到尺寸效應(yīng)等現(xiàn)象。在力學(xué)分析上出現(xiàn)了塊體分析的理論和方法。
巖體力學(xué)主要研究巖體上各種工程地基的變形、破壞；巖體邊坡的變形、破壞；地下工程的圍巖變形、破壞、開挖和支護；巖體改造方案及技術(shù)。必須研究的基本問題有：巖體結(jié)構(gòu)，特別是結(jié)構(gòu)面的地質(zhì)規(guī)律；巖體中應(yīng)力，包括地應(yīng)力及工程建設(shè)引起的二次應(yīng)力；巖體變形規(guī)律；巖體破壞機制及強度理論；巖體水力學(xué)理論。
巖體力學(xué)的基本理論主要有巖體地質(zhì)研究 、巖體力學(xué)試驗和實驗、巖體的力學(xué)分析和；巖體改造方案及技術(shù)措施研究。這四部分研究工作與巖體工程研究的階段相對應(yīng)，逐步地開展和應(yīng)用。
巖體力學(xué)的應(yīng)用主要是與巖體工程階段結(jié)合分為三類：巖體力學(xué)特性普
查 、專門巖體力學(xué)問題研究和巖體變形觀測監(jiān)測及反分析。
采礦及礦山安全
礦山安全是國家在采礦過程中，為保障安全而需要采取的措施。目前，我國已制定相關(guān)法律法規(guī)，對違反法律的人給予相應(yīng)處分。
1、 礦山企業(yè)必須具有保障安全生產(chǎn)的設(shè)施，建立、健全安全管理制度，采取有效措施改善職工勞動條件，加強礦山安全管理工作，保證安全生產(chǎn)。 國務(wù)院勞動行政主管部門對全國礦山安全工作實施統(tǒng)一監(jiān)督。 縣級以上地方各級人民政府勞動行政主管部門對本行政區(qū)域內(nèi)的礦山安全工作實施統(tǒng)一監(jiān)督。 縣級以上人民政府管理礦山企業(yè)的主管部門對礦山安全工作進行管理。 國家鼓勵礦山安全科學(xué)技術(shù)研究，推廣先進技術(shù)，改進安全設(shè)施，提高礦山安全生產(chǎn)水平。 對堅持礦山安全生產(chǎn)，防止礦山事故，參加礦山搶險救護，進行礦山安全科學(xué)技術(shù)研究等方面取得顯著成績的單位和個人，給予獎勵。
2、礦山建設(shè)工程的安全設(shè)施必須和主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用。 礦山建設(shè)工程的設(shè)計文件，必須符合礦山安全規(guī)程和行業(yè)技術(shù)規(guī)范，并按照國家規(guī)定經(jīng)管理礦山企業(yè)的主管部門批準；不符合礦山安全規(guī)程和行業(yè)技術(shù)規(guī)范的，不得批準。 礦山建設(shè)工程安全設(shè)施的設(shè)計必須有勞動行政主管部門參加審查。 礦山安全規(guī)程和行業(yè)技術(shù)規(guī)范，由國務(wù)院管理礦山企業(yè)的主管部門制定。
三、煤礦重大事故預(yù)測、監(jiān)控與防治
煤礦安全生產(chǎn)一直是煤礦企業(yè)最為關(guān)心的大問題。為了做到煤礦安全生產(chǎn)，應(yīng)堅持預(yù)防為主，有效控制和排除重大安全隱患。要達到這一目的，從技術(shù)上應(yīng)緊緊抓住三個環(huán)節(jié)：預(yù)防；監(jiān)控；防治。
（一）煤礦重大事故預(yù)測與控制基礎(chǔ)
理論上從揭示重大事故發(fā)生的圍巖運動和應(yīng)力場變化條件入手，通過控制相關(guān)條件，實現(xiàn)事故的預(yù)測和控制。技術(shù)上走信息技術(shù)（包括采動圍巖運動和應(yīng)力場變化信息的采集、傳輸裝備及根據(jù)事故預(yù)測控制理論模型進行整理分析和決策的軟件等）可視化的警告裝備和決策信息自動化控制技術(shù)相結(jié)合的道路。
研究的關(guān)鍵是實現(xiàn)事故預(yù)測控制理論與信息技術(shù)的結(jié)合，把煤礦安全開采決策和實施管理推進到信息化（取得可靠的信息基礎(chǔ)）、智能化（依靠正確的理論和計算機手段多目標、多方案決策）和可視化（形象化輸出），科學(xué)定量自動化控制管理的發(fā)展階段。煤礦安全數(shù)字信息分析預(yù)測技術(shù)都包括煤礦安全信息的采集與處理技術(shù)、煤礦安全灰色關(guān)聯(lián)分析技術(shù)、煤礦安全層次分析技術(shù)、煤礦安全數(shù)值分析技術(shù)、煤礦安全模糊評價與模糊聚類分析技術(shù)等等。
（二）煤礦重大事故監(jiān)控
1、kj90型煤礦綜合監(jiān)控系統(tǒng)
kj90型煤礦綜合監(jiān)控系統(tǒng)是以工業(yè)控制計算機為中心的集環(huán)境安全、生產(chǎn)監(jiān)控、信息管理、工業(yè)圖像監(jiān)控和多種子系統(tǒng)為一體的分布式全網(wǎng)絡(luò)化新型煤礦綜合監(jiān)控系統(tǒng)，能在地面中心站連續(xù)自動監(jiān)測礦井各種環(huán)境參數(shù)，并實現(xiàn)網(wǎng)上實時信息共享和發(fā)布，每天輸出檢測報表，對異常狀況實現(xiàn)聲光報警和超強斷電控制。
2、煤礦瓦斯監(jiān)測監(jiān)控新技術(shù)
awj—1型便攜式瓦斯監(jiān)測儀是一種以數(shù)字顯示出甲烷含量的檢測儀器。
它具有操作方便、讀數(shù)直觀、穩(wěn)定、體積小、重量輕、外殼堅固、抗沖擊、抗干擾、便于攜帶等特點。使用時當被檢測氣體ch4與載體催化元件接觸時，在黑元件表面進行催化燃燒反應(yīng)，是黑元件溫度升高，電阻增大，測量電橋失去平衡，輸出一電壓信號，這一信號經(jīng)a/d轉(zhuǎn)換器驅(qū)動led顯示器，直接讀出空氣中甲烷濃度的百分數(shù)。當電源電壓降低到預(yù)先設(shè)定值時，欠壓電路驅(qū)動led顯示器顯示字頭 “l(fā)”。本安電源通過穩(wěn)壓電路給檢測電橋提供恒定的工作電壓。
3、火災(zāi)、通風、礦塵監(jiān)測監(jiān)控新技術(shù)
火災(zāi)監(jiān)控監(jiān)測技術(shù)：一氧化碳濃度檢測，用到一氧化碳檢知管、電化學(xué)一氧化碳傳感器：溫度檢測，用到熱電偶式傳感器、熱電阻式熱電傳感器、熱敏電阻傳感器、紅外火源探測儀；煙霧檢測，用到煙霧傳感器。
通風監(jiān)控檢測技術(shù)：風速檢測技術(shù)，用到電子翼輪式風速計、ysf-1型葉輪式數(shù)字風表、bf3風筒傳感器、bf2風門傳感器、超聲波風速檢測技術(shù)等等；負壓檢測技術(shù)，用到傳統(tǒng)的負壓檢測儀表、組合式負壓傳感器。
礦塵監(jiān)測監(jiān)控技術(shù)：礦塵檢測方法有濾膜增重法、直讀法等
（三）煤礦重大事故防治
害的處理一般采取降溫技術(shù)，分為人工制冷降溫和加強通風降溫；礦井通風系由通風動力及其裝置、通風網(wǎng)絡(luò)和通風控制設(shè)施組成。
三 、專業(yè)現(xiàn)狀及前景
近年來,我國煤炭行業(yè)的改革發(fā)展取得了很大的成就。但是,目前仍存在很多矛盾和問題。 “地質(zhì)勘探取得重大進展、政策法律保障體系逐漸完善、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成績卓然等.這些成績令人欣喜,但是,與此同時,更要看到我國煤炭行業(yè)面臨的矛盾和問題,這樣才能在可持續(xù)發(fā)展道路上取得長足效力,促進煤炭行業(yè)向規(guī)?；F(xiàn)代化和信息化發(fā)展。 隨著近年中國電力需求飆升,以及主要煤炭生產(chǎn)地區(qū)山西省取締不安全的非法采礦,中國已從煤炭出口國轉(zhuǎn)變?yōu)檫M口國,如何更有效地利用煤炭資源是煤炭行業(yè)的當務(wù)之急。目前,我國煤炭行業(yè)面對四大阻力他們主要來自來自生產(chǎn)力水平、行業(yè)發(fā)展方式、產(chǎn)能矛盾和制度保障等四個方面,對之分析發(fā)現(xiàn), 生產(chǎn)力總體水平偏低的問題突出 據(jù)了解,受資源條件和區(qū)域經(jīng)濟地理環(huán)境制約,目前我國既具有世界上最先進的大型現(xiàn)代化煤礦,但也存在一大批落后的小煤礦;既具有較強發(fā)展能力大型煤炭企業(yè),也存在眾多市場競爭力弱的小型企業(yè);既具有后備資源充足、潛力大的優(yōu)勢企業(yè),也存在資源已枯竭、發(fā)展后勁不足的企業(yè)。
采礦工程專業(yè)就業(yè)前景之市場需求:采礦工程師和礦山測量工程師首先
可以在井下或露天礦藏開采企業(yè)參與礦場的管理工作，從技術(shù)、經(jīng)濟和安全方面規(guī)劃，為開采做準備。在礦山管理部門工作，代表采礦部門的利益。頒布保護條例，維護礦山企業(yè)工人們的權(quán)益。從礦床、環(huán)境和國土保護的角度出發(fā)，對礦山經(jīng)營施加影響。在采礦領(lǐng)域等方面從事礦區(qū)開發(fā)規(guī)劃，礦山(露天、井下)設(shè)計、礦山安全技術(shù)及工程設(shè)計、監(jiān)察、生產(chǎn)技術(shù)管理科學(xué)研究的高等工程技術(shù)人才，在開發(fā)西部的戰(zhàn)略中應(yīng)有廣泛就業(yè)途徑。，即便在全球經(jīng)濟不景氣，就業(yè)形勢不樂觀的大環(huán)境下，傳統(tǒng)的采礦工程專業(yè)依然顯示了它頑強的生命力，展示了它強大的力量。一所普通大學(xué)的采礦工程畢業(yè)生今年再一次全部就業(yè)，月薪最低2500元，而且都享受到了2 萬元至5 萬元不等的安家費。這不是因為學(xué)校該專業(yè)實力有多強，主要還是該專業(yè)的畢業(yè)生在全國仍有較大的缺口，不能完全滿足市場的需求，可見 采礦工程專業(yè)就業(yè)前景相當寬闊。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇十一
（一）房地產(chǎn)估價機構(gòu)發(fā)展速度較快，數(shù)量多，良莠不齊，估價機構(gòu)規(guī)模普遍偏小，競爭力弱，品牌意識尚未樹立起來。
20xx年的《建設(shè)部關(guān)于納入國務(wù)院決定的十五項行政許可的條件的規(guī)定》，自20xx年12月起房地產(chǎn)估價機構(gòu)的成立由原來的行政主管單位核準制轉(zhuǎn)變?yōu)樾姓S可制，體制的轉(zhuǎn)變意味著只要符合十五項行政許可條件規(guī)定中房地產(chǎn)估價機構(gòu)資質(zhì)準入條件的，均可以申請成立專業(yè)房地產(chǎn)估價機構(gòu)。許多有創(chuàng)業(yè)意識的人借此機會大舉進入房地產(chǎn)估價行業(yè)，紛紛成立估價公司。但多為4-10人的小公司，資質(zhì)低，法人多為賺錢而賺錢，事業(yè)心弱。
（二）估價需求缺乏主動性。
張弘武老師講的對，在西方經(jīng)濟發(fā)達國家，房地產(chǎn)估價專業(yè)人士的社會地位與律師、醫(yī)生一樣，是非常高的。西方很多普通老百姓都擁有自己的私人投資顧問，其中私人投資顧問中很多就是房地產(chǎn)估價專業(yè)人士。而在中國，幾乎沒有普通老百姓主動尋求房地產(chǎn)估價機構(gòu)或?qū)I(yè)房地產(chǎn)估價師的專業(yè)幫助，絕大多數(shù)是被動或是處弱勢條件下委托估價機構(gòu)進行估價事宜，其主要原因還是中國的估價業(yè)務(wù)體制問題。在老百姓眼里，估價就是走個流程，從而房地產(chǎn)估價專業(yè)服務(wù)難以從心理上得到普通老百姓的認可。
（三）估價勘察草率。
有些估價機構(gòu)根本不安排估價人員去現(xiàn)場勘察，甚至有些機構(gòu)偽造現(xiàn)場勘察紀錄及照片。有的機構(gòu)不安排估價人員去現(xiàn)場勘察，只是憑借房地產(chǎn)證復(fù)印件所刊載內(nèi)容來判斷。有些機構(gòu)在進行個人住宅物業(yè)評估時，出于成本與收益不對等的考慮，不安排估價人員現(xiàn)場勘察，其物業(yè)照片是通過網(wǎng)絡(luò)搜索衛(wèi)星航拍下的外觀照片下載而成，室內(nèi)照片則胡亂拼湊。
（四）回扣風盛行。
商業(yè)賄賂是市場經(jīng)濟的通病，是制約市場經(jīng)濟正常運轉(zhuǎn)的毒瘤。國家從上到下非常重視治理商業(yè)賄賂工作。房地產(chǎn)估價行業(yè)反商業(yè)賄賂也一直在高調(diào)治理中，但收效甚微。估價行業(yè)顯現(xiàn)出商業(yè)賄賂現(xiàn)象頗為嚴重，其嚴重不在于涉及資金量大，而是“量小比例大”。量小，是指估價收費低，估價行業(yè)相對其他行業(yè)來講，每單估價業(yè)務(wù)收費低，尤其是目前估價業(yè)務(wù)競爭激烈，各估價機構(gòu)估價收費標準競相調(diào)低；比例大，是指回扣比例占總體估價收費的比例大，哈市某銀行以明文形式要求回扣40%，再加上給銀行業(yè)務(wù)員的提成，回扣總比例甚至高達60%-70%，這是任何一個行業(yè)無法承受的。
（五）估價機構(gòu)間業(yè)務(wù)競爭無序。
企業(yè)間競爭提倡的是產(chǎn)品質(zhì)量競爭，由于估價機構(gòu)所提供的估價產(chǎn)品在客戶心中沒有統(tǒng)一的標準來衡量，而且估價服務(wù)結(jié)果需要有一定的時間才能得到市場驗證。因此估價機構(gòu)之間業(yè)務(wù)無序競爭尤為突出，相互排擠、詆毀、打擊報復(fù)的情況屢見不鮮?！翱蛻舳▋r法”成為了估價方法，受估價目的所限，哪家估價機構(gòu)出具的估價結(jié)果能滿足委托方要求，委托方就將估價業(yè)務(wù)委托給該家機構(gòu)做。估價機構(gòu)以客戶期望價格迎合客戶，以取得業(yè)務(wù)。滋生了估價機構(gòu)為承攬估價業(yè)務(wù)，競相迎合委托方要求而出具顯失公平、公正、真實、客觀、合理的估價報告的問題。
一把鋒利的刀，如果管理得當，用在正當?shù)牡胤?，能夠為社會?chuàng)造財富；如果放任對刀的管理，刀可能淪為邪惡人殺人搶錢的工具。當殺人搶錢比安分守己能夠帶來更多的報酬并不必為此承擔任何風險，殺人搶錢就會成為一種趨勢。因此說，游戲規(guī)則必須制定好、貫徹好！
（一）加強行業(yè)管理，成立地方估價學(xué)會，發(fā)揮學(xué)會作用。在市場經(jīng)濟條件下房地產(chǎn)評估應(yīng)由行業(yè)學(xué)會管理，建設(shè)主管部門分層次負責估價師和評估機構(gòu)的資格管理，其他工作，如估價師執(zhí)業(yè)資格考試、繼續(xù)教育、制定技術(shù)標準和職業(yè)道德規(guī)范等工作由政府委托介于政府與中介機構(gòu)之間的民間機構(gòu)——估價師學(xué)會負責管理。待條件成熟后所有評估的管理工作由估價師學(xué)會承擔。
（二）嚴格市場準入。執(zhí)業(yè)人員和機構(gòu)都實行三級準入制。首先要完善估價專業(yè)人員的系列，根據(jù)人才的“寶塔結(jié)構(gòu)”，房地產(chǎn)估價師應(yīng)分高級和中級，初級應(yīng)為估價員，并設(shè)置水電、設(shè)備等配套專業(yè)的估價師。應(yīng)建立三個等級的臺階制，即從初級到高級每一個臺階都要有一定的學(xué)歷和執(zhí)業(yè)時間的限定，跨入第一個臺階以及由低一級臺階向上一級升級，必須經(jīng)過考核，考試，注冊，才能取得資格，并規(guī)定每一個等級的估價人員只能做一定范圍的評估業(yè)務(wù)。而且要實行估價人員責任制，評估所所長和項目負責人必須是中級以上估價師，所有評估報告必須經(jīng)中級以上估價師簽字才能生效，其中一級資格的評估所所做評估報告和二級評估所所做的特大或高難度項目的評估報告必須經(jīng)高級估價師簽字生效，涉及到配套專業(yè)的評估報告必須有相關(guān)配套專業(yè)的估價師介入。允許二級機構(gòu)到外地承接業(yè)務(wù)，但要有控制范圍，要比一級低一個檔次。
“準入”的標準要嚴格。一是與三個等級估價人員相適應(yīng)，要確立非常嚴格的高級估價師專業(yè)資格考試和注冊條件。要改變現(xiàn)行估價師執(zhí)業(yè)資格的考試和注冊條件偏寬的做法，其中考試條件要增加每一個等級估價人員的相關(guān)專業(yè)工作經(jīng)歷和從事評估實務(wù)的年限，一般應(yīng)增加2－3年，筆試內(nèi)容涉及業(yè)務(wù)面要寬，要增加面試，注冊時要提供2－3份有代表性的評估報告。對有犯罪前科的應(yīng)不準注冊（滿五年以上的充其量只能從事估價員工作，但最好不開這個口子），受行政處罰處分的應(yīng)滿五年才準予注冊。隨著評估業(yè)務(wù)的發(fā)展估價師考試和注冊條件要逐步收緊，直至形成非常嚴格的標準。二是三個等級評估機構(gòu)的資格條件偏寬，根據(jù)“房地產(chǎn)法”第五十七條關(guān)于房地產(chǎn)中介服務(wù)機構(gòu)應(yīng)具備條件的規(guī)定，每一個等級機構(gòu)有注冊資金，估價師人數(shù)，總體從事評估人數(shù)，機構(gòu)執(zhí)業(yè)年限以及已做評估業(yè)務(wù)數(shù)量等方面都應(yīng)提高標準，如三個等級評估機構(gòu)的估價師人數(shù)應(yīng)增加，尤其要規(guī)定一、二級機構(gòu)必設(shè)高級估價師，所有機構(gòu)執(zhí)業(yè)人數(shù)不能以抽象的70％的比例作限定，而應(yīng)規(guī)定每一個等級的機構(gòu)應(yīng)有具體數(shù)量的專業(yè)人員，還應(yīng)增加評估所硬件設(shè)施和信息儲存量（將來信息共享，應(yīng)規(guī)定評估所有提供信息的義務(wù)）的要求。
（三）由政府或?qū)W會牽頭，由各估價機構(gòu)參與簽訂自律條約，只允許以國家規(guī)定的收費標準的六折為最低折扣進行價格競爭，如有違反，堅決進行價格處罰，直至吊銷資質(zhì)，并在報紙等重要媒體公布自律準則，讓各大銀行等需求方知曉。對違反者加大處罰力度對于參與壓價競爭、給回扣、與客戶勾結(jié)出具虛假報告、隱瞞真相出具不實報告、為外來報告蓋章收費等違規(guī)行為，一經(jīng)查實，要依法按規(guī)處理，涉及估價師職業(yè)紀律和職業(yè)道德的，由行政部門或行業(yè)協(xié)會予以行政處罰或行業(yè)處分。要淘汰一批不合格的機構(gòu)，要打擊走穴估價師，取消他們的從業(yè)資格。
（四）扶植業(yè)務(wù)過硬的估價機構(gòu)。應(yīng)有重點地扶植一批有實力、有發(fā)展后勁的估價機構(gòu)，給予業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)和支持。要突出機構(gòu)信譽品牌，宣傳幾家信譽品牌過得硬的機構(gòu)。應(yīng)強化對機構(gòu)人員的動態(tài)管理，鼓勵從業(yè)人員取得多重資格。扶植執(zhí)業(yè)的估價師隊伍，保護他們的利益。仿效發(fā)達國家和地區(qū)的做法，確定估價師不同層次（例如：高級估價師）的標準，強化估價師個人品牌。
在我國，市場經(jīng)濟仍是初級發(fā)展階段，中介行業(yè)的發(fā)展較發(fā)達國家尚有一定差距。我們估價行業(yè)的發(fā)展，應(yīng)有外延發(fā)展轉(zhuǎn)入內(nèi)涵發(fā)展?？刂茢?shù)量，提高質(zhì)量。真正讓有知識的從業(yè)人員得到尊重，吸引更多有素質(zhì)，愿意從事本行業(yè)的人員加入到我們的隊伍中!
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇十二
依法行政是現(xiàn)代法治國家普遍遵循的一項法治原則，也是當前我國行政工作的基本要求。近些年來，隨著《行政訴訟法》、《行政復(fù)議法》、《行政監(jiān)察法》、《行政處罰法》和《行政許可法》等法律的相繼頒布，我國的行政法律體系日漸完善，依法行政有了操作依據(jù)和行為規(guī)范；同時隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的逐步建立，對加強政府法制建設(shè)、提高公務(wù)員依法行政的意識和能力提出了新的更高的要求。我國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟的密切相融，要求政府必須依靠法治來行使管理社會的職能，實現(xiàn)從“人治”到“法治”的根本性轉(zhuǎn)變。在交通行業(yè)，為了適應(yīng)社會的發(fā)展，各級交通部門都在認真貫徹落實國務(wù)院的《全面推進依法行政實施綱要》的要求，全面推進依法行政。但是由于交通工作的特殊性，在推行依法行政的過程中，交通部門主要存在以下問題：
1、立法工作滯后面對我國市場經(jīng)濟地位的確立，航運市場與國際經(jīng)濟的大環(huán)境密切相連，海事機構(gòu)的重要執(zhí)法依據(jù)之一《海上交通安全法》已經(jīng)明顯與當前的形勢不相適應(yīng)，而其修正案卻遲遲難以出臺。另外隨著國際航運市場的發(fā)展，需要大量船員，而我國船員在國際船員勞務(wù)市場的占有率一直徘徊在5左右,與菲律賓占有率近40相差甚遠。國際船員市場占有率一直較低的原因很多，但主要原因是我國缺少配套的《船員法》，船員的權(quán)益不能得到有效期維護和保障。立法的空白造成某些領(lǐng)域的管理無法可依，這給當前的行政執(zhí)法帶來了新的問題。只能依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)暫時控制，目前無法從根本上得到解決。
2、綜合執(zhí)法溝通不暢，造成執(zhí)法不嚴。
根據(jù)《港口法》、《危險品管理條例》等相關(guān)法規(guī)，許多行政行為涉及到不同的主管部門，但是在實際工作，由于缺乏相應(yīng)的協(xié)調(diào)制度加強各主管部門之間的溝通與聯(lián)系，造成各主管部門在實際工作中各自為政，出現(xiàn)只掃自家門面雪，不管他人瓦上霜的局面，不利于全社會依法行政的推進。
3、執(zhí)法手段落后，造成執(zhí)法不嚴。
海事部門肩負著“航行更安全，海洋更清潔”的雙重使命，在現(xiàn)實工作中，由于執(zhí)法手段的落后，出現(xiàn)許多差強人意的局面。如在偵破調(diào)查船舶污染海洋案件時，面臨著執(zhí)法手段和技術(shù)落后的局面。在船舶污染案件中，證據(jù)容易遺失，案發(fā)現(xiàn)場容易破壞，同時證據(jù)（油樣）的鑒定需要較高的技術(shù)，證據(jù)的保存要求按照嚴格的程序，污染源的漂移需要嚴格和科學(xué)的監(jiān)控，污染源的清除要求專門的設(shè)備和技術(shù)。目前在我國雖然溢油體系在不斷的得到完善，但全國只有少數(shù)港口能夠?qū)ξ廴景讣皶r偵破，大多數(shù)港口污染案件的查出率很低，嚴重影響了政府的形象。
4、執(zhí)法者服務(wù)意識差導(dǎo)致不作為。目前，部分法律法規(guī)存在執(zhí)法主體多元化的問題，導(dǎo)致執(zhí)法部門工作范圍重疊和交叉，看上去“大家都好管”，但碰到“棘手”的問題時，卻大家都不管。在實際工作中，有些行政相對人因為不了解法律、法規(guī)，跑錯了部門，該部門卻不告知行政相對人正確的受理部門，或者在受理后把材料轉(zhuǎn)給其他部門卻不通知行政相對人，造成行政相對人反映的問題長時間得不到解決。這充分暴露了某些部門執(zhí)法人員服務(wù)意識差的問題，一個人服務(wù)意識差往往影響到整個政府的形象。
5、執(zhí)法力量薄弱導(dǎo)致不作為。有些工作涉及面廣或者專業(yè)性較強的執(zhí)法部門，往往受到執(zhí)法人員數(shù)量和技術(shù)裝備力量等多種因素的制約而導(dǎo)致執(zhí)法不作為。如船舶載運危險品的檢查，由于涉及面廣，專業(yè)技術(shù)要求高，依靠現(xiàn)有力量難以保證全面而深入的執(zhí)法，往往只能組織抽查或依靠舉報等方式開展執(zhí)法，致使執(zhí)法中的疏漏和盲點難以避免，影響到執(zhí)法工作質(zhì)量和有效性。
6、執(zhí)法程序繁瑣、難度大導(dǎo)致不作為。有些行政執(zhí)法涉及到多個執(zhí)法主體，必須完成多個執(zhí)法行為，各部門之間缺乏溝通與協(xié)調(diào)，導(dǎo)致執(zhí)法難度加大，從而產(chǎn)生不作為。如對查處和取締三無船舶難度較大，涉及到海事、港航、水運公安等部門，程序繁瑣，易使各部門工作脫節(jié)，降低執(zhí)法時效，甚至于導(dǎo)致不作為。
7、執(zhí)法不公影響執(zhí)法的嚴肅性。
目前我國正處于經(jīng)濟體制的轉(zhuǎn)型期，為了及時應(yīng)對各種突發(fā)情況，法律、法規(guī)賦予了行政機關(guān)以較大的自由裁量權(quán)。同時由于我國的行政管理正在由“人治”轉(zhuǎn)向“法治”，“人治”的痕跡還在相當程度上存在，由此，便產(chǎn)生了對于同樣的案例因為各種因素而產(chǎn)生不同的執(zhí)法結(jié)果，使群眾感到執(zhí)法不公。
8、行政執(zhí)法人員的素質(zhì)參差不齊。
由于行政權(quán)力作為公共權(quán)力具有相當大的權(quán)威性，因此現(xiàn)代行政執(zhí)法體系要求既懂法律又懂專業(yè)的人員來使用行政權(quán)力，從而確保行政權(quán)力不被濫用。當前執(zhí)法人員素質(zhì)主要存在以下幾方面的問題：
（1）執(zhí)法人員素質(zhì)參差不齊，部分人員業(yè)務(wù)水平亟待提高。由于目前的法律和專業(yè)知識培訓(xùn)往往無法跟上知識的迅猛發(fā)展，部分行政執(zhí)法人員的法律和專業(yè)知識尚顯不足，缺少系統(tǒng)的法律和專業(yè)知識培訓(xùn)，在執(zhí)法工作中往往出現(xiàn)被動局面。因為心中沒底，就不敢去大膽執(zhí)法，即使按法定程序走了，但也往往因各種法律文書不規(guī)范或沒有抓住關(guān)鍵證據(jù)，或因引用法律條文錯誤等而使案件處理出現(xiàn)漏洞；或者將案件擱置、拖延，造成問題無法及時妥善解決，侵害了行政相對人的合法權(quán)益。
（2）部分執(zhí)法人員的責任和服務(wù)意識較為淡薄。目前，部分執(zhí)法人員還存在著政府權(quán)力本位主義的思想，與現(xiàn)在大力提倡的法治、責任、服務(wù)意識背道而馳。這部分執(zhí)法人員總是以管理者的姿態(tài)出現(xiàn)，并未意識到執(zhí)法人員既是管理者，更是服務(wù)者。這種以管理者自居的執(zhí)法思想，往往造成執(zhí)法人員和行政相對人之間的矛盾被激化，在社會上對政府的形象造成了一定的負面影響。
對策與建議。
造成目前我國交通行業(yè)在依法行政方面仍然存在以上的問題，筆者認為究其根源是：法律制度的不健全，行政主體法律素質(zhì)普遍不高，對行政權(quán)的監(jiān)督比較薄弱，公民法制觀念比較落后。對此，我們提出以下建議：
1、進一步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，積極適應(yīng)形勢發(fā)展的要求。以上問題的存在，實際上還是由于傳統(tǒng)的政府權(quán)力本位觀念造成的。一些行政執(zhí)法人員長期以來形成的傳統(tǒng)觀念、工作習(xí)慣、工作方法尚未從根本上得到轉(zhuǎn)變。解決這個問題，關(guān)鍵是加強法制宣傳教育，提高全民法律素養(yǎng)，尤其是增強執(zhí)法人員的法制觀念和依法辦事的能力。政府部門要自覺轉(zhuǎn)變已經(jīng)不能適應(yīng)形勢變化的傳統(tǒng)觀念、工作習(xí)慣、工作方法，擺正自己與人民群眾的關(guān)系，正確運用手中的權(quán)力，真正做到服務(wù)政府、責任政府、法治政府。
2、建立完善工作交流制度，增強執(zhí)法合力。綜合執(zhí)法是形勢發(fā)展的要求，政府要著眼于建立科學(xué)、合理、有效的制度和機制，在相對集中行政處罰權(quán)的同時，增強綜合執(zhí)法力量，加強部門之間的協(xié)調(diào)，建議有關(guān)執(zhí)法部門通過建立聯(lián)席會議制度等方式，加強執(zhí)法管理中的相互銜接與協(xié)調(diào)，做到各司其職，統(tǒng)籌兼顧，避免出現(xiàn)交叉、重疊執(zhí)法和執(zhí)法真空地帶，形成部門間的科學(xué)有效互補，增強執(zhí)法合力，從而達到效率與質(zhì)量并舉。
3、鞏固和完善行政執(zhí)法責任制，嚴格執(zhí)行獎懲制度。行政執(zhí)法責任制的核心，是把國家法律、法規(guī)、規(guī)章設(shè)定的各級行政機關(guān)的職權(quán)同一視為職責，以責任制約權(quán)力。行政執(zhí)法責任制的內(nèi)涵，是將行政主體對外承擔的法定職責確立為內(nèi)部考核目標，其中科學(xué)確定考核目標是前提，層層分解是手段，切實做好檢查是關(guān)鍵，嚴格實施獎懲是保障。行政執(zhí)法責任制的考核應(yīng)當轉(zhuǎn)到對嚴格實施法律、履行法定職責、維護法制統(tǒng)一和政令暢通、創(chuàng)造良好投資環(huán)境和法治環(huán)境的考核上來。要通過嚴格執(zhí)行獎懲制度，幫助杜絕行政違法的現(xiàn)象。
4、加強執(zhí)法隊伍的建設(shè)和管理，進一步提高執(zhí)法水平。執(zhí)法人員是行政行為的實施者，他們的素質(zhì)高低，直接影響依法行政的進程。“國無常強，無常弱。奉法者強則國強，奉法者弱則國弱?！睂崿F(xiàn)法治約束下的執(zhí)法人員自覺的依法辦事，是依法行政走向良性運作的根本，否則，再完善的制度也會被與之不相適應(yīng)的觀念錯位和水平低下所扭曲，甚至失去制度的意義。因此，必須高度重視行政執(zhí)法隊伍的建設(shè)和管理。要加強對執(zhí)法人員的法律法規(guī)知識的培訓(xùn)，著重搞好公正執(zhí)法、紀律作風、職業(yè)道德教育，突出抓好公正執(zhí)法。要進一步整頓執(zhí)法隊伍，對一些不適合從事行政執(zhí)法工作的人員要堅決調(diào)離執(zhí)法崗位，形成優(yōu)勝劣汰、能進能出的用人機制。對新錄用的執(zhí)法人員要嚴格標準，公平競爭，擇優(yōu)錄用，切實把好進人關(guān)。
5、大力推行政務(wù)公開。海事部門要通過多種途徑將其工作職責、執(zhí)法程序、執(zhí)法時限、服務(wù)承諾、違法責任追究等各項制度公示于眾，增強執(zhí)法的透明度，通過設(shè)立投訴箱、公開欄、監(jiān)督電話等接受人民群眾的監(jiān)督，增強全社會對行政執(zhí)法工作的了解，動員社會各界加強對實行執(zhí)法責任制工作的支持和監(jiān)督。對人民群眾通過投訴箱、監(jiān)督電話等反映的情況要認真調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，努力做到政務(wù)公開不流于形式，堅決杜絕暗箱操作，建設(shè)真正的陽光海事。
6、完善監(jiān)督機制，掃除監(jiān)督盲區(qū)。在內(nèi)部監(jiān)督方面，健全有關(guān)責任追究制度和相應(yīng)的操作辦法，進一步提高實行執(zhí)法責任制的層次和水平，真正做到“執(zhí)法權(quán)限法定化，執(zhí)法責任明晰化，執(zhí)法程序公開化，執(zhí)法行為規(guī)范化，執(zhí)法監(jiān)督制度化”，并抓好落實，對執(zhí)法出現(xiàn)的問題，認真追究責任，嚴肅處理，決不姑息遷就，靠制度制約權(quán)力，保證執(zhí)法主體和執(zhí)法人員嚴格按照法律法規(guī)忠實履行自己的職責。在外部監(jiān)督方面，各級人大要圍繞行政執(zhí)法方面問題加大工作監(jiān)督力度，加強與執(zhí)法部門的對口聯(lián)系，強化日常監(jiān)督；積極探索實踐個案監(jiān)督等新的監(jiān)督途徑，加大對影響重大的執(zhí)法行為的監(jiān)督；密切與人民群眾的聯(lián)系，強化新聞媒體和社會輿論的監(jiān)督，保障法律法規(guī)得以正確貫徹實施。
總而言之，現(xiàn)階段在交通行業(yè)要完善和實現(xiàn)依法行政，貫徹落實國務(wù)院的《全面推進依法行政實施綱要》的要求，筆者認為健全法律制度是根本，加強行政主體法律素質(zhì)是關(guān)鍵，強化對行政權(quán)的監(jiān)督是保證，整個社會公民更新法制觀念是促進依法行政的強大動力。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇十三
玩具生產(chǎn)加工是xx市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，隨著外向型經(jīng)濟的發(fā)展，玩具行業(yè)與國際行情的依存度逐年加大，截止20xx年底，全市從事外貿(mào)玩具生產(chǎn)企業(yè)達257家。但今年以來，隨著國際金融危機的不斷加深以及國內(nèi)經(jīng)濟運行矛盾加大，xx市玩具企業(yè)也陷入了前所未有的困境。
1、出口大幅下降。受國際市場需求減弱、人民幣升值、原材料價格和勞動力成本上升等因素影響，xx市玩具行業(yè)形勢嚴峻，出口銷售呈持續(xù)負增長態(tài)勢。從五家玩具樣本企業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)看，今年1-9月份全部銷售收入為8656萬元，比去年同期下降43.8%，其中免抵退銷售收入5321.1萬元，同比下降達51.8%。如降幅最大的鹽城彩虹工藝品有限公司，20xx年1-9月份免抵退銷售收入5481.5萬元，而今年1-9月份免抵退銷售收入僅468.4萬元，比去年同期凈減少5013萬元，降幅高達91.5%。
2、效益負向增長。今年以來，該市玩具企業(yè)經(jīng)營效益大幅下滑。從5家樣本企業(yè)調(diào)查看，1－9月份利潤總額呈負增長態(tài)勢。由于該市玩具企業(yè)大部分均兼做紡織品，從8月份開始，紡織品出口退稅率提高了2個百分點，加之部分企業(yè)已基本消化了前期訂單，新的訂單價格有所上升，因此，9月份，企業(yè)的利潤總額回升，然而累計虧損仍十分嚴重。如前面提及的鹽城彩虹工藝品有限公司1－9月份累計虧損人民幣206.8萬元，其中9月份贏利0.93萬元，而去年1－9月份贏利123.09萬元。用該企業(yè)負責人的話說：從事玩具行業(yè)20多年，第一次遭遇到如此巨大的困難。
3、入庫稅金驟減。今年以來，玩具企業(yè)入庫稅金較上年同期下降較為嚴重。從五戶玩具樣本企業(yè)看，今年1－9月份累計入庫增值稅和企業(yè)所得稅413.99萬元，其中免抵調(diào)庫收入為271.49萬元，而上年同期入庫稅款和調(diào)庫數(shù)分別為905.11萬元和746.44萬元，降幅分別達54.26%和63.63%。
4、企業(yè)關(guān)停嚴重。該市玩具行業(yè)大多系中小企業(yè)，對政策和環(huán)境應(yīng)變能力相對較弱，抗風險能力較差。隨著國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境趨緊，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營每況愈下。一些為大企業(yè)提供配套服務(wù)的小型玩具加工企業(yè)，一方面自身不斷上升的成本因素難以消化，加之上游企業(yè)拖欠資金嚴重，引發(fā)大量的加工型小玩具企業(yè)退出了市場競爭，截止20xx年9月底，該市已有約三分之一的玩具企業(yè)關(guān)停。
盡管玩具企業(yè)舉步維艱，但現(xiàn)存的大多數(shù)企業(yè)仍選擇艱難的負虧經(jīng)營，其主要原因：一是玩具行業(yè)屬勞動密集型企業(yè)，一旦企業(yè)停產(chǎn)，熟練工人將大量外流；二是企業(yè)停產(chǎn)將失去長期以來建立的客戶群，這對企業(yè)將是致命的。因此，從20xx年11月1日起調(diào)高玩具商品的出口退稅率的稅收政策，對出口玩具企業(yè)無疑是雪中送炭。
1、進口國經(jīng)濟環(huán)境惡化。該市玩具行業(yè)主要出口美國、歐洲兩大市場，今年以來，隨著國際金融危機加劇，全球經(jīng)濟增速放緩，特別是美國次貸危機從金融保險領(lǐng)域向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延，其國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營嚴重滑波，甚至倒閉，居民的購買力大大減弱，對進口商品需求則大幅減少。如xx市創(chuàng)意工藝品有限公司3月份出口美國一筆50萬美元玩具，而美國進口商已于近期宣布破產(chǎn)，導(dǎo)致該筆貨款將無法收回。
2、匯兌損失繼續(xù)擴大。玩具行業(yè)屬勞動密集性產(chǎn)業(yè)，出口最大的優(yōu)勢在于價格低廉，行業(yè)平均利潤率僅2—3%，因此，對匯率的變化非常敏感。匯改以來，人民幣相對美元累計升值達21%，以外貿(mào)生產(chǎn)為主的玩具企業(yè)利潤被匯率波動吞噬嚴重。今年以來，為防范美元的持續(xù)貶值，不少玩具企業(yè)改由相對堅挺的歐元結(jié)匯，然而，下半年歐元的匯率下跌嚴重并超過同期的美元，歐元匯率由年初的11跌至目前的8.94，去年以美元計價的玩具企業(yè)損失慘重，而今年改由歐元計價同樣遭受重大損失。
3、貿(mào)易壁壘頻增。今年以來，歐盟、美國、日本等近40個國家和地區(qū)紛紛出臺新安全環(huán)保標準，特別是美國《20xx年消費品安全改進法案》中玩具“含鉛禁令”和“強制第三方認證”的通過并生效，進一步提高了玩具的準入門檻，玩具出口的檢測費用大幅飆升，使得國內(nèi)玩具行業(yè)雪上加霜。如，過去一份檢測報告能多批次使用，而現(xiàn)在要對每一批合同、每一種玩具的所有用料和零配件進行分次檢測，僅此一項較過去平均增加費用10倍以上，約人民幣10萬元。
4、經(jīng)營成本上升。去年以來，玩具企業(yè)的經(jīng)營成本增速驚人，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是原材料大幅上漲。如截止今年月底，玩具常用的面料毛絨和短毛絨每米增加了0.5—1元，pp棉每噸上漲200元，pe袋每噸上漲3000元。以xx市神龍玩具有限公司20xx年全年用量來測算，300萬米毛絨用量和500噸pp棉用量就增加成本300多萬元。二是人工成本大幅增加。20xx年新《勞動合同法》正式實施，明確了最低工資保障和勞動用工報酬，從而規(guī)范了企業(yè)用工行為。而該政策的出臺對于勞動用工欠規(guī)范的小型玩具企業(yè)來說，勞動力成本則增加可觀。xx市屬非廉價生產(chǎn)區(qū)，新《勞動合同法》實施后，僅工傷和養(yǎng)老金保險兩項費用就增加1980元/人，加之今年以來工人正常的調(diào)增工資，截止9月份，轄內(nèi)玩具企業(yè)用工成本平均增加26.5%。如：現(xiàn)有工人280人的xx市創(chuàng)意工藝品有限公司，去年勞動力成本為292萬元，經(jīng)預(yù)測今年將達到400萬元，年增長約37%。
5、出口退稅率下調(diào)。20xx年7月，國家將玩具產(chǎn)品出口退稅率由13%降至11%，玩具企業(yè)頗受沖擊。從五戶樣本企業(yè)辦理的出口退稅情況，今年1－9月份僅辦理出口退稅170.55萬元，而去年同期為842.92萬元，退稅數(shù)僅占去年的五分之一。因此，今年11月1日起開始實施的玩具行業(yè)提高出口退稅率至14%的舉措，對于支持玩具企業(yè)通過降本增利克服經(jīng)營困難，增強企業(yè)抵御市場風險能力，必將起著積極的作用。
為應(yīng)對國際金融危機加深的挑戰(zhàn)和解決經(jīng)濟運行中的突出問題，黨中央、國務(wù)院果斷決策，醞釀并實施積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策，進一步加大擴大國內(nèi)需求，這無疑將給艱難中的中小企業(yè)帶來發(fā)展的轉(zhuǎn)機。政府、企業(yè)和稅務(wù)部門三家都要積極行動起來。
政府—加強宏觀監(jiān)控，及時進行風險預(yù)警。政府應(yīng)會同相關(guān)部門，一要加強宏觀政策的解讀和研究。密切關(guān)注和認真分析國家宏觀調(diào)控政策、國際貿(mào)易摩擦及人民幣升值等對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和進出口市場所造成的影響，引導(dǎo)企業(yè)及時采取應(yīng)變措施，調(diào)整經(jīng)營策略。二要加強企業(yè)的風險監(jiān)測。對玩具行業(yè)經(jīng)營方向的變化、經(jīng)營者的思想動態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生重大變化的，要及時進行跟蹤管理，分析、提醒和引導(dǎo)企業(yè)防范經(jīng)營風險。三要加強市場規(guī)范和監(jiān)管。特別要防止物價過快上漲，以及搭車漲價、亂漲價等現(xiàn)象的發(fā)生，使物價保持在合理水平，為出口企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
企業(yè)—調(diào)整經(jīng)營策略，強化內(nèi)部管理。如何應(yīng)對復(fù)雜多變的國內(nèi)外形勢，迅速走出困境，關(guān)鍵還在玩具企業(yè)自身對營銷策略的把持。一是擴大營銷視野，尋求全球市場。該市的玩具產(chǎn)品主要以出口歐美市場為主，建議在保留歐美市場的同時，積極尋求新興出口市場，向大洋洲、非洲等國家地區(qū)進軍。與此同時，要積極拓展國內(nèi)市場，要抓住國內(nèi)消費升級的契機，不斷開辟新的國內(nèi)市場，為內(nèi)需提供新的產(chǎn)品和服務(wù)。二是主動應(yīng)對變化，調(diào)整對外議價。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該市部分較大的老玩具企業(yè)在目前全球經(jīng)濟動蕩情形下，既不敢接受國外新客戶的訂單，對老客戶又不敢冒然議價，因此不僅喪失了新客戶群，也錯失了通過產(chǎn)品議價形式與上下游客戶共擔風險的機會。三是加快自主創(chuàng)新，提高產(chǎn)品檔次。企業(yè)應(yīng)注重內(nèi)部管理挖潛,通過加大科技投入、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加玩具產(chǎn)品附加值和檔次，變貼牌產(chǎn)品為自有產(chǎn)品，以此來提高自身的競爭力。
稅務(wù)部門—強化納稅服務(wù)，幫助企業(yè)擺脫困境。一是提供稅收政策服務(wù)。在最新的出口退稅、增值稅轉(zhuǎn)型等政策解讀方面，在企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、更新技術(shù)過程中發(fā)生的機器設(shè)備更新、高新技術(shù)研發(fā)、庫存產(chǎn)品處理等涉及稅收優(yōu)惠政策的問題上，國稅機關(guān)要積極主動為企業(yè)提供政策性指導(dǎo)。二是簡化優(yōu)化辦稅流程。要切實加快出口退稅審核審批以及退稅的進度，為玩具出口企業(yè)提供充足的資金保證；三是努力提供特色服務(wù)。如：建立出口退稅申報提醒制度，按月發(fā)布即將到期海關(guān)電子信息，提醒企業(yè)及時按期申報；加快退稅頻率，可能的情況下實行每月多次退庫的辦法等等，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)千方百計幫助玩具企業(yè)渡過難關(guān)。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇十四
市場調(diào)研是市場調(diào)查與市場研究的統(tǒng)稱，它是個人或組織根據(jù)特定的決策問題而系統(tǒng)地設(shè)計、搜集、記錄、整理、分析及研究市場各類信息資料、報告調(diào)研結(jié)果的工作過程。冰箱行業(yè)的市場調(diào)研報告，我們來看看。
1、“三農(nóng)”政策自從今年3月14日人大正式通過，今年為“三農(nóng)”安排的國家財政支出為3397億，在中央財政每支出6.5元中就有1元花到了農(nóng)民身上，農(nóng)民負擔減輕了，農(nóng)民收入增加了，農(nóng)村的的消費能力有了顯著提高。
2、隨著改革開放的進一步深入，隨著農(nóng)村農(nóng)電網(wǎng)的成功改造，農(nóng)村用電問題也得到了解決，為農(nóng)村家電消費提供了保障。
3、彩電行業(yè)是家電行業(yè)中最早關(guān)注農(nóng)村市場的產(chǎn)品，在90年代中期就已重視農(nóng)村銷售渠道的開發(fā)，將營銷職能的下移，通過在各地級市設(shè)立了經(jīng)營部或分公司，以龐大的人力投入、高性價比設(shè)計的產(chǎn)品投放、密集的廣告和終端推廣來撬動農(nóng)村市場這快土地，從而使農(nóng)村的彩電銷售在二十世紀九十年代末期和二十一世紀初期達到了銷售顛峰。
4、連鎖賣場迫于競爭壓力而不斷進行的跑馬圈地，導(dǎo)致在已處于飽和狀態(tài)的一二級市場中，連鎖賣場單店年銷量達到1500臺以上的網(wǎng)點已是鳳毛麟角，拿長沙市區(qū)來說，人口175萬，家電銷售門店數(shù)量高達26個，高投入，低產(chǎn)出，投入產(chǎn)出比嚴重失調(diào)，嚴重下滑的單店貢獻率把各冰箱品牌拖入到了虧損的泥塘，導(dǎo)致一二級市場成了“食之無味，棄之可惜”的雞肋，而三四級市場冰箱的銷售狀況正處于彩電行業(yè)90年代中后期所處的快速增長階段，所以三四級農(nóng)村市場成為或即將成為各品牌銷量的支撐點利潤主要來源。
農(nóng)村城鎮(zhèn)家電擁有數(shù)量對比表：
6、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場冰箱的需求量以井噴之勢正在增長，經(jīng)銷冰箱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點數(shù)量之多，冰箱品牌之多，都無一例外證明了今日冰箱鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場就如同90年代末彩電市場一樣，需求巨大，潛力巨大，前景廣闊，是冰箱行業(yè)的最后一桶金，但如何在三四級市場實現(xiàn)有效突破一直是各品牌討論的話題。
以下表格中所列數(shù)據(jù)是根據(jù)實際普查走訪所得結(jié)果。
1、上表中的三個區(qū)域共有網(wǎng)點數(shù)量419個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量140個，平均鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點數(shù)量2,9個，與上年同期網(wǎng)點數(shù)量相比增加了一倍，其中網(wǎng)點數(shù)量達到5—8個的鄉(xiāng)鎮(zhèn)占20%，網(wǎng)點數(shù)量達到2—4個的鄉(xiāng)鎮(zhèn)60%，網(wǎng)點數(shù)量為1個的鄉(xiāng)鎮(zhèn)占20%左右。
3、各品牌按出樣數(shù)量多少排序如下：hr、xf、rs、ml、hx、xte，但冰箱四大家族累計出樣數(shù)量只占據(jù)50%左右，其他品牌占據(jù)50%，因為出樣數(shù)量在一定程度上基本代表了銷量，所以非“四大家族”的其他冰箱品牌冰箱的銷售占據(jù)了農(nóng)村市場的半壁江山。
4、在被調(diào)查的上述三個區(qū)域中，rs品牌是四大家族品牌中出樣數(shù)量下降最快的品牌，ml品牌的網(wǎng)點數(shù)量與同期相比是增長最快的品牌，hr是各品牌中出樣數(shù)量最多的品牌，但由于市場保護意識不強，經(jīng)銷商受銷售利潤的影響，hr在各三四級經(jīng)銷商中是推力最弱的品牌，市場表現(xiàn)較突出的品牌是xf，出樣數(shù)量僅次于hr，在各經(jīng)銷商中都擁有較好的口碑，也是各品牌中終端建設(shè)和品牌推廣做得最好的品牌，在各鄉(xiāng)道、省道、國道投放了大量的墻體廣告，和農(nóng)村中巴車車身廣告。
重視冰箱的性價比：四級市場消費者由于賺錢不容易、購買力有限，所以在挑選產(chǎn)品時，要比一二級市場的消費者更重視“性價比”更注重冰箱的實用價值，四級市場消費者購買冰箱主要考慮以下因素：價格、外觀、性能、朋友親戚鄰居推薦、當?shù)亟?jīng)銷商推薦、品牌知名度、售后服務(wù)，追求性價比基礎(chǔ)上的廉價。
品牌意識整體淡漠：另外農(nóng)村消費者由于整體收入水平偏低，所以高端家電市場還相當小，外資品牌在三四級市場難覓蹤影，而國內(nèi)冰箱行業(yè)的四大家族在三四級市場上表現(xiàn)也不僅人意，與在一二級市場的表現(xiàn)來說相差甚遠，購買冰箱品牌意識不強。
購買物的時令性強：農(nóng)村消費者購買“大件”產(chǎn)品的“時令性”很強，“有錢不買半年閑”的消費觀念根深蒂固，所以農(nóng)村消費者購買冰箱的時間主要集中在夏季和春節(jié)期間，而此階段是各品牌集中資源投放市場的核心時間段。
三四級市場經(jīng)銷商需求分析。
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，搶占三四級市場還要研究三四級市場經(jīng)銷商的心理需求，根據(jù)其需求來制定營銷策略，我們結(jié)合馬斯洛的需求理論中的部分需求做以下經(jīng)銷商心理分析：
產(chǎn)品價格：農(nóng)村消費者有限的購買力設(shè)定了產(chǎn)品零售價格的上限，獲取最大利潤的主要途徑之一就是采購低價格的產(chǎn)品，這也正是“雜牌”品牌冰箱在三四級農(nóng)村市場滋生的主要原因，。
產(chǎn)品性能：產(chǎn)品是經(jīng)銷商贏得利潤的工具，主要指產(chǎn)品的外觀、高度、耗電量、產(chǎn)品的高度等因素，“愛美之心人皆有之”，即便在農(nóng)村市場，老百姓的審美觀還是具備的，所以我們看到許多“雜牌”冰箱將冰箱的外觀做得非常漂亮，和一線品牌相比毫不遜色!甚至要超過一線品牌!
產(chǎn)品銷量：沒有銷量就沒有一切，即便單臺利潤不高，但如果品牌知名度相對較高，品牌影響力很相對較大，消費者認知度相對較高，經(jīng)銷商也會經(jīng)營。
市場保護：市場保護和價格控制直接影響經(jīng)銷商的利潤，一二級市場是所有“雜牌”冰箱的銷售盲區(qū)，連鎖客戶基本沒有經(jīng)銷，不透明價格留給三四級市場經(jīng)銷商很大的利潤空間，而“一線”品牌無法做到這點，大部分品牌都采用了一套產(chǎn)品，只是價格和政策進行了一定的差異化，并沒有專供農(nóng)村市場的產(chǎn)品。
經(jīng)銷商所認為的風險分析主要指售后問題，大部分“雜牌”冰箱的售后服務(wù)都是由代理商承擔，工廠按扣點兌付售后費用，同時工廠給當?shù)鼐邆湟欢▽嵙Φ拇砩桃欢~度的鋪底，代理商同時給分銷商一定額度的鋪底，經(jīng)銷商有了鋪底就掌握了主動權(quán)，就降低了經(jīng)營風險。
相反，一線品牌大都執(zhí)行現(xiàn)款現(xiàn)貨合作，而一線品牌在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的售后服務(wù)卻又是盲區(qū)，售后服務(wù)質(zhì)量和“雜牌”冰箱相比沒有任何優(yōu)勢，如果售后能及時，能解決經(jīng)銷商的后顧之憂，則會有大量三四級市場經(jīng)銷商倒戈主推“一線”品牌。
質(zhì)量問題：在產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天，“雜牌”冰箱廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和“一線”：品牌相比基本沒有區(qū)別，相反，“一線”品牌由于產(chǎn)能問題，每到銷售旺季，批量的質(zhì)量問題和“雜牌”冰箱相比也不少。
“雜牌”冰箱其實是所謂的“一線”品牌給其他品牌的冠名，我們在拜訪了大量的三四級市場經(jīng)銷商后，他們的概念是：“能給我們帶來利潤的品牌就是好品牌，就是一線品牌”。
綜上所述，“一線”冰箱品牌在農(nóng)村市場的銷售不算成功，不成功的原因并不是“雜牌”冰箱太強大，而是因為“一線”品牌沒有充分重視農(nóng)村市場!‘一線“品牌真正的敵人是他們自己，即便擁有先進的營銷理念，技術(shù)含量很高的產(chǎn)品、擁有素質(zhì)很高的營銷團隊，以及擁有一套完善的營銷策略，但由于沒有落實在三四級市場，該強的地方?jīng)]有強，不該弱的地方卻弱了，難怪許多“雜牌”冰箱廠方人員無不自豪地說，和一線品牌競爭，“傷其十指，不如斷其一指”，僅憑價格這一件武器，一線品牌就敗下陣來。
綜合上述所述，三四級市場冰箱的需求潛力巨大，如果把三四級市場看成是冰箱行業(yè)的最后一桶金，絲毫不夸張，“得渠道者，得市場”，但即便如此，受農(nóng)村市場渠道特點、消費者需求特點、經(jīng)銷商需求特點的影響，我們要真正搶灘三四級市場并非易事，目前至少還存在以下問題需解決。
網(wǎng)點布局分散，交通不便利是開發(fā)農(nóng)村市場首先遇到的問題，按目前一個地級城市由1-2名業(yè)務(wù)人員負責，要將市場細化進行深度分銷難度很大，需要從以下方面入手：
要解決組織結(jié)構(gòu)問題和人力效率問題。
要解決網(wǎng)點開發(fā)和鋪貨上樣問題。
解決上述問題有以下兩種途徑可以解決：
在家電銷售行業(yè)，人力成本是最各項成本中最低的，在人員選聘上，可以降低門檻，?？埔陨衔膽{即可，費用情況如下表所列，三四級市場專管業(yè)務(wù)人員全部地聘化，專門負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，月薪1500元—xx元;具體見下表：
如果。
上述方案中，第二種方案更加有效，因為采用第一種途徑增加人員后，管理一支龐大的營銷員隊伍本身就是一件很困難的事情，因為人一切管理活動中最難的管理對象，所以，管理成本會增加，而租用車輛其實羊毛出在羊身上，只是租用代理商車輛必須在年初簽定代理商協(xié)議中進行書面約定，將該條款納入?yún)f(xié)議并明確配備業(yè)務(wù)車輛是取得代理權(quán)的必要條件之一。
其次要解決產(chǎn)品問題。
產(chǎn)品是企業(yè)生命，是企業(yè)靈魂，搶占農(nóng)村市場必須要有適合農(nóng)村消費者的產(chǎn)品，要有適合農(nóng)村經(jīng)銷商的產(chǎn)品，否則無法實現(xiàn)農(nóng)村市場的大幅度增長，產(chǎn)品必須和一二級市場差異化，同時絕對不能從其他“雜牌”廠家oem，如果一貫以制冷為主業(yè)的企業(yè)從其他廠家帖牌，同樣的產(chǎn)品，同樣的外觀設(shè)計，價格卻比其他“雜牌”產(chǎn)品高出20%左右，等于給“雜牌”冰箱在做廣告。
第一，設(shè)計農(nóng)村產(chǎn)品的價格要適中，成本分攤上要區(qū)別其他一二級市場的產(chǎn)品，根據(jù)“雜牌”冰箱的價格來倒推“一線”品牌的價格，將“雜牌”冰箱不具備而“一線”品牌具備且切實用到市場上的營銷費用分攤進去，如果單價價差控制在10%左右，則有很強的結(jié)合競爭力。
第二，產(chǎn)品外觀要學(xué)韓國產(chǎn)品，凡是消費者能看到的要做到很好，看不到的可以放松要求，簡潔大方，面板材料不一定要很好但外觀一定要時尚，要注意產(chǎn)品設(shè)計的高度，170升的產(chǎn)品高度要在1480mm左右。
第三，性能設(shè)計上要側(cè)重于基本功能，起碼要二級節(jié)能，最好是一級，比如，可以將節(jié)能冰箱玻璃面板改為普通的拉絲面板,降低銷售價格專供批發(fā)渠道，蒸發(fā)器絕對不能使用綁管式的，抽屜使用透明抽屜，這是冰箱行業(yè)的最基本要求。
第四，農(nóng)村批發(fā)產(chǎn)品的包裝要加強，由于批發(fā)環(huán)節(jié)中，從工廠到消費者家庭所需的運輸流程比一二級市場零售環(huán)節(jié)要多，且運輸路程要長，路況情況要差，所以冰箱包裝的底座和外包裝要適度加厚，以降低殘損率，減少公司的綜合成本。
再次要解決品牌推廣問題。
農(nóng)村市場由于信息的短缺和不對稱，他們接受信息的來源主要是來自于地方電視和所“見”所“聞”，三四級市場品牌傳播還是以傳統(tǒng)的口碑相傳為主，冰箱品牌在湖南省除了xf做了大量的墻體廣告以外，其他冰箱品牌基本沒有推廣措施，如果“一線”品牌在三四級沒有推廣，價格又高于“雜牌”冰箱，那么對農(nóng)村市場來說，“一線”品牌可能就是“雜牌”。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村的信息傳播載體非常有限，除了電視媒體外，墻體廣告是進行品牌傳播的一條重要途徑，所以要學(xué)習(xí)彩電行業(yè)農(nóng)村成功的推廣經(jīng)驗，在國道、省道和交通要道上發(fā)布墻體廣告，墻體廣告的優(yōu)點是成本低，視覺沖擊力很強，農(nóng)村消費者接受率高，并廣為經(jīng)銷商所宣傳。
車身廣告由于具備流動性，且流動范圍廣，也是農(nóng)村市場品牌推廣的另一條重要的途徑，如從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)到縣城的中巴車，地方農(nóng)用車、三輪車等以及摩托車和三輪車的車蓬都是很好的推廣載體。
終端建設(shè)也是品牌推廣最有效的途徑，主要包括終端展臺建設(shè)和終端門頭建設(shè)，彩電行業(yè)在農(nóng)村市場的輝煌時代已基本結(jié)束，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商已逐步將重點轉(zhuǎn)移到白電行業(yè)，尤其是冰箱行業(yè)，以前鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商的門頭幾乎被彩電壟斷，冰箱品牌想制作都不可能，通過前期對長株潭419個經(jīng)銷商的走訪，目前有許多經(jīng)銷商愿意嘗試將彩電品牌的門頭更換成冰箱品牌，所以在公路邊或者是中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)銷商門口制作門頭噴繪，其宣傳效果很明顯。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的品牌推廣途徑還有一種被大部分品牌遺忘的推廣載體，那就是我們自身的營銷人員，營銷人員代表的是品牌，代表的是冰箱行業(yè)的專業(yè)人士，代表的是“布道者”，適當對營銷人員進行包裝是最好的品牌傳播途徑，如：拜訪客戶時統(tǒng)一工作服，統(tǒng)一公文包、統(tǒng)一掛工作證，當然更重要的是要“誠實做人，誠信經(jīng)商”。
要制作適合農(nóng)村市場使用的物料和禮品，如：“中國名牌產(chǎn)品”、“中國馳名商標”、“中國免檢產(chǎn)品”以及相關(guān)的pop和立牌，農(nóng)村消費者經(jīng)常將pop看成是冰箱的一部分，購買冰箱時所要pop，所以在pop的設(shè)計上要有針對性，農(nóng)村市場的促銷禮品側(cè)重于實用價值。
由于農(nóng)村消費者都喜歡“名牌”產(chǎn)品，喜歡鄰居間相互攀比，消費具有很強的從眾心理，所以上述品牌推廣對于撬動農(nóng)村市場是必不可少的。
售后服務(wù)問題不能及時解決會帶來以下問題：第一、退貨比例增加，部分問題很小的產(chǎn)品也因為售后不及時造成退貨，在退貨的過程中由于搬運的不規(guī)范將小問題變成了大問題;第二、售后不及時所造成的退貨就好比要經(jīng)銷商將吃到嘴的肉吐出來，會嚴重動搖經(jīng)銷商經(jīng)營的信心。
解決售后服務(wù)問題首先解決網(wǎng)點數(shù)量問題：農(nóng)村市場網(wǎng)點布局分散，交通不便利，而大部分“一線”冰箱品牌售后服務(wù)網(wǎng)點都不可能做到一縣一點或者一縣多點，售后服務(wù)有限的網(wǎng)點和廣闊的農(nóng)村區(qū)域形成了鮮明的對比，要少量的網(wǎng)點去及時解決分布很廣的用戶售后服務(wù)問題已成為一個不可能實現(xiàn)的目標。所以三四級市場售后服務(wù)網(wǎng)點的掃盲工作應(yīng)和經(jīng)銷網(wǎng)點的開發(fā)工作并駕齊趨，甚至要在經(jīng)銷渠道開發(fā)之前先行一步，正所謂“兵馬未到，糧草先行”，服務(wù)要先行業(yè)務(wù)至少要同步進行。
其次要提高服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量的提高很大程度上取決于為品牌服務(wù)所帶來的利潤，所以，適度提高三四級市場服務(wù)商的結(jié)算標準很重要，同樣是上門維修，同樣的故障，但一二級市場由于路途較近，所需工時也少，而三四級市場，有時地處山區(qū)，路途遙遠，交通不便利，一臺冰箱的維修可能所需時間就是一整天，若結(jié)算標準不做適度提高，維修點上門的積極性會大打扣，不要說服務(wù)質(zhì)量問題就拿最基本的服務(wù)及時性也無法保證，有的維修點為了節(jié)省時間和路費甚至直接將鑒定單開好放到經(jīng)銷商處，直接讓消費者做退貨處理。
當然，要實現(xiàn)三四級市場的有效突破，需要解決的問題還有很多，比如，要協(xié)同代理商解決物流配送問題，但從另一個角度去分析，也可能不需要解決上述所有問題，只要一個方面實現(xiàn)了突破，就可能成功，因為大部分“一線”品牌目前根本就沒有重視農(nóng)村這快肥沃的土地，即使重視了，但沒有真正去挖掘，去實施相關(guān)營銷策略，各品牌的高層應(yīng)高度重視，但更應(yīng)立即行動，“臨淵羨魚，不如退而織網(wǎng)”。
綜上所述，根據(jù)對湖南省長沙、株洲、湘潭三個區(qū)域，共計419個網(wǎng)點、140個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的走訪調(diào)查，可以總結(jié)出目前三四級農(nóng)村市場冰箱的需求量在快速增長，同時也不難看出三四級市場的特點與城市市場有很大的差別，只有真正了解這些市場的特點，特別是消費者購買行為特點和經(jīng)銷商經(jīng)營心態(tài)，才能制定出有效的營銷策略，才能集中資源進攻農(nóng)村市場，才能真正把握這些市場的脈搏!三四級市場才有可能真正成為企業(yè)銷量的支撐點和利潤的來源。
飯店行業(yè)調(diào)研報告篇十五
市場調(diào)研報告包含以下內(nèi)容：
一、 封面
二、 目錄
三、 中文摘要、關(guān)鍵詞
四、 正文
1. 引言
2. 調(diào)研目的
3. 調(diào)研方法
1) 調(diào)查設(shè)計
2) 資料收集的方法
3) 抽樣方式
4. 調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
5. 結(jié)論
6. 營銷啟示及建議
7. 心得體會
五、 附錄 (市場調(diào)查計劃書/方案設(shè)計，原始調(diào)查問卷，數(shù)據(jù)列表及編碼明細
表，口頭匯報幻燈片)
字數(shù)在3000—5000字左右
調(diào)研格式模板與說明：
工程技術(shù)學(xué)院
市場調(diào)查與預(yù)測
結(jié)課報告
題 目： 成 員： 專業(yè)班級： 指導(dǎo)教師： 黃 璟 老 師 時 間：
目 錄
摘要 .................................................................................................................................. 引言 ..................................................................................................................................
一、調(diào)研目的 ..................................................................................................................
二、調(diào)研方法 ..................................................................................................................
（一）調(diào)研設(shè)計 ...................................................
（二）資料收集的方法 ..................................................
（三）抽樣方式 ....................................................................................................................
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 ...............................................................................................................
四、結(jié)論 ..........................................................................................................................
五、營銷啟示與建議 ...................................................................................................... 心得體會 .......................................................................................................................... 附錄1 ............................................................................................................................... 附錄2 ............................................................................................................................... 附錄3 ................................................................................................................................................ 注：一定要列出二級標題，且一級標題頂格，小四號黑體；二級標題縮進2個漢字符，小四號宋體；標題文字與頁碼之間用點線，頁碼居右對齊。內(nèi)容與標注頁碼對應(yīng)。
（調(diào)研標題）（如xxx市場調(diào)研分析報告）
[摘要] xxx市場……
[關(guān)鍵詞]
（調(diào)研標題）（如xxx市場調(diào)研分析報告） （正文）
注：一級標題，小二號黑體加粗，頂格；二級標題，三號黑體加粗，頂格；三級標題，小四號黑體加粗，距左邊兩個漢字符。正文部分，宋體小四號，行間距固定值22磅。另：各標題與正文前后間距0.5行或6磅。
引言
（說明調(diào)研背景和對象，并進行必要性認定）
一、調(diào)研目的
二、調(diào)研方法
（一）調(diào)研設(shè)計
說明所開展的項目是屬于探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查、還是預(yù)測性調(diào)查 , 以及為什么適用于這一特定類型調(diào)查。
（二）資料收集的方法
所采集的是原始資料還是次級資料。結(jié)果的取得是通過調(diào)查、觀察、還是實驗。所用調(diào)查問卷或觀察記錄表應(yīng)編入附錄。
（三）抽樣方式
目標總體是什么，抽樣框如何確定，是什么樣的樣本單位，它們?nèi)绾伪贿x取出來。
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
本次調(diào)查共有xx人參加并且完成了問卷，回收率為xx%.有效問卷占xx%。我們主要針對xxxx，被調(diào)查的對象主要xxxx，針對xx問題的xx方面進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析并最后給出我們小組的相關(guān)建議。
（一）
（二）
（三）
四、結(jié)論
五、營銷啟示與建議 心得體會
附錄1 市場調(diào)查計劃書 附錄2 原始調(diào)查問卷
附錄3 數(shù)據(jù)列表及編碼明細表 附錄4 口頭匯報幻燈片
第一章 pc/abs塑料原料行業(yè)概況
第一節(jié) 行業(yè)介紹
第二節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展歷程
第三節(jié) 當前產(chǎn)業(yè)政策
第四節(jié) pc/abs塑料原料所處產(chǎn)業(yè)生命周期
第五節(jié) pc/abs塑料原料行業(yè)市場競爭程度
第二章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)查
第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)量統(tǒng)計
一、產(chǎn)品構(gòu)成
第五節(jié) 近期pc/abs塑料原料項目投資建設(shè)情況
第三章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品消費市場調(diào)研 第一節(jié) 產(chǎn)品消費量市場調(diào)研
第二節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品價格調(diào)查 第三節(jié) 消費群體調(diào)查
二、不同群體消費特點
第五節(jié) 品牌滿意度調(diào)查
一、品牌結(jié)構(gòu)
二、品牌地域性差異調(diào)查
三、品牌滿意度
第六節(jié) 渠道調(diào)查
一、銷售渠道分析（緊密、松散、主渠道等）
二、消費場所構(gòu)成
第四章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品進出口市場調(diào)研
第一節(jié) 進口市場
一、進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、進口地域格局
三、進口量與金額統(tǒng)計
第二節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品出口市場
一、出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、出口地域格局
三、出口量與金額統(tǒng)計
第三節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品進出口政策
一、貿(mào)易政策（傾銷與反傾銷）
二、關(guān)稅政策（優(yōu)惠或者限制）
第五章 典型企業(yè)與品牌市場調(diào)研
第一節(jié) 企業(yè)一
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
第二節(jié) 企業(yè)二
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
第三節(jié) 企業(yè)三
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
……
第六章 重點城市消費市場調(diào)研
第一節(jié) 北京
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費群體構(gòu)成
三、消費渠道構(gòu)成
四、價格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第二節(jié) 上海
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費群體構(gòu)成
三、消費渠道構(gòu)成
四、價格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第三節(jié) 深圳
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費群體構(gòu)成
三、消費渠道構(gòu)成
四、價格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第四節(jié) 西安
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費群體構(gòu)成
三、消費渠道構(gòu)成
四、價格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
……
第七章 細分市場調(diào)研
第一節(jié) 細分市場一
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點
二、市場容量
三、消費模式
四、發(fā)展趨勢
第二節(jié) 細分市場二
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點
二、市場容量
三、消費模式
四、發(fā)展趨勢
第二節(jié) 細分市場三
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點
二、市場容量
三、消費模式
四、發(fā)展趨勢
……
第八章 pc/abs塑料原料市場上下游市場調(diào)研
第一節(jié) 原材料市場
一、pc/abs塑料原料上游原材料構(gòu)成
二、國內(nèi)產(chǎn)銷量
三、原材料價格走勢
四、主要供應(yīng)企業(yè)供應(yīng)量
五、產(chǎn)業(yè)政策
第二節(jié) 消費市場調(diào)研
一、pc/abs塑料原料消費市場構(gòu)成
二、pc/abs塑料原料消費市場結(jié)構(gòu)變化趨勢
三、pc/abs塑料原料下游市場相關(guān)政策
四、主要消費群體（企業(yè)）消費量
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈運行分析
一、pc/abs塑料原料產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
二、上下游關(guān)聯(lián)度分析
第四節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第九章 本調(diào)研報告主要結(jié)論及華經(jīng)縱橫獨家策略建議
第一節(jié) 主要結(jié)論及觀點
第二節(jié) 華經(jīng)縱橫獨家策略建議
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