在這個分類中,你能找到一些不那么常見但同樣重要的主題??偨Y(jié)需要結(jié)合具體實例,形成有說服力的論據(jù),我們要注重實例的運用。如果您對總結(jié)寫作感到困惑,不妨看看以下范文。
吃餃子趣事篇一
我的奶奶是東北人,過年過節(jié)總要給我們包一兩頓餃子,我爸爸學(xué)校里的同事嘗了以后,覺得很美味,在過節(jié)的時候都來“噌”一頓餃子。
我奶奶包餃子可是一絕兒,包的餃子皮兒薄、餡兒多,有芹菜餡、鮮肉餡、白菜餡、韭菜餡、茄子餡等。每一次,餃子一出鍋,大家爭先恐后地搶,一會兒功夫,一個也不剩。
有一次,我看見奶奶正在包餃子,就飛奔過去,吵著嚷著也要包子,奶奶拿了一個小面團給我,說:“拿著這個去旁邊玩吧,乖!”我死賴著不肯走,非要包餃子,奶奶拿我沒辦法,就找了一根小搟面棒給我,讓我站在小凳子上和她一起包。
奶奶拿大搟面棒,我拿小搟面棒;奶奶包大餃子,我包小餃子;奶奶包的.皮兒薄,我包的皮兒厚;奶奶包的肥嘟嘟,我包的干癟癟。
奶奶已經(jīng)包了二三十個了,我才包了四五個,奶奶包的餃子一個人個飽飽滿滿,昂首挺胸,像準備上戰(zhàn)場的軍人;我包的餃子一個個癟蔫蔫,耷拉著腦袋,像剛從戰(zhàn)場上下來的殘兵敗將。
我看看自己的“殘兵敗將”,又看看奶奶“雄赳赳、氣昂昂的軍人”,就向奶奶請教,奶奶說:“包餃子皮我很重要,你搟皮兒的方法不對。搟皮兒時,皮兒是要旋轉(zhuǎn)的,而且用力要均勻,這樣搟出來的皮兒才薄,均勻。知道了嗎?我似懂非懂地點點頭,看著奶奶搟面的手勢,依葫蘆畫瓢地做起來,果然,搟出來的皮兒不僅薄了許多,還比較均勻,我小心翼翼地包起來,包出來的餃子和奶奶包的差不多,飽飽滿滿,胖乎乎的。奶奶表揚了我說:“嘉云,你真棒!”我高興得一踹三尺高……,“哇————”唉!一時大意從站的小凳子上摔了下來。
雖然我摔了一跤,但我學(xué)會了包餃子,讓我引以自豪!至今難忘!
吃餃子趣事篇二
作文。
可以開闊孩子的眼界,讓孩子展開想象和聯(lián)想,然后寫下來。這就培養(yǎng)了孩子的拓展思維。下面小編為大家分享包餃子的趣事作文,歡迎大家參考借鑒。
今天,我就給你說我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實很簡單。即使你沒有學(xué)過包餃子,只要你認真的做,就會成功。
我第一次包餃子時也覺的很簡單,我便滿不在乎地包了起來。包完了第一個餃子之后,我就高興的大叫:“我包成了!”“呵呵呵!”不知誰在背后偷偷的譏嘲我,原來是哥哥。他笑我包的太慢還像個丑八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶,讓我大吃一驚的是奶奶已經(jīng)包了十幾個餃子,并且個個都是胖嘟嘟的,很好看。看了看奶奶包的餃子之后,我慚愧地低下了頭。
從此以后我一定會認認真真的做好每一件事。
今天放學(xué)回到家,我看到一家人正在包餃子。我來了興致,嚷著也要包,大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了,我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點餡放在餃子皮上,看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折,學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟的、懶懶的躺在面板上,而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直,神氣極了。
等餃子出鍋了,我迫不及待的嚷著要先吃,倒不是肚子餓,而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤,右手拿著筷子,從盤子中挑出自己包的餃子,大口大口地吃了起來,雖然覺得自己包的不是怎么好看,但吃起來感到特別香,因為這是我自己包的呀!
今年是大年三十,我卻一點兒也不開心。
唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來,“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀,哎呀,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語道,說著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個小小快樂幫工,先在桌上撒點面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!
噢,原來過年時,一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機會我還來這里過年。
今天是星期天,媽媽要包餃子給我吃,我想我也該幫媽媽做點事情,于是我說:“媽媽,我們一起包吧,我?guī)湍銚{皮?!?/p>
媽媽說:“好啊,我教你,我們一起干吧?!钡葖寢尠扬溩羽W調(diào)好把面和好,我們就開始干起來。
我認真地學(xué)著媽媽的樣子,用餃子棒仔細地壓著面皮,第一個因為占面太少粘到了餃子棒上,但是我一點沒生氣,我接著重新開始,第二個我就先把面團占上點面,然后再仔細地壓著,這回我終于搟成了一個不太圓的餃子皮,就這樣我一個接一個的搟,越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠,手也搟酸了,我坐下來休息。
我想大人們每天勞動真是很辛苦啊,我以后要珍惜別人的勞動成果,有時間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的活,做一個聽話愛勞動的好孩子。
吃餃子趣事篇三
大年三十這一天,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子,我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當?shù)恼{(diào)味品。一會功夫,餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學(xué)著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里,只見它們向運動員一個個潛入水里,過來一會兒,“元寶們”又浮了上來,好像在和我捉迷藏一樣。這時,媽媽說:“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去,一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來:“真香啊?!?/p>
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吃餃子趣事篇四
我是一個獨生女,從小時候起,許多事情都是靠爸爸媽媽做的?,F(xiàn)在我長大了,懂得了世界上許多美好的事情都是勞動創(chuàng)造出來的。我們從小愛勞動,將來才能為四化做貢獻。
一天上午,媽媽告訴我,晚上吃餃子。我一聽,來了興趣,心想:“平時,爸爸媽媽包餃子總不讓我動手,等我學(xué)會了,也讓他們看看我的手藝?!蔽遗沃@個時刻的到來。
晚上,媽媽很快和好了面,肉也剁碎了。爸爸將半盆肉餡拌得非常均勻,看一看,紅、白、黃、綠五顏六色,聞一聞,香味撲鼻。媽媽撰面皮,我和爸爸包餃子。媽媽舉的面皮中間厚邊上薄,圓溜溜的。我拿起一個皮,用筷子挾起一些餡,小心翼翼地放在餃皮上,笨手笨腳地開始捏。捏好一看,歪歪扭扭,實在難看。又捏了一個,用的勁兒太大,皮被撐破了,餡兒跑了出來,枯了我一手。爸爸說:“別急,慢慢來,先把餡團成圓球,再把皮對齊捏緊,多練幾次就會了?!苯?jīng)過多次練習(xí),我終于包出了像模像樣的餃子。我把餃子排好隊,一個個胖墩墩的餃子挺著個“將軍肚”站在那兒,多么可愛呀!
餃子煮上了,我圍在鍋邊,一雙眼睛瞪得大大的,看著餃子在鍋里翻騰,盼著餃子快點煮熟。餃子煮熟了,我望著這些胖乎乎、香噴噴的餃子,口水都快流出來了。爸爸、媽媽和我各盛了一些。我津津有味地品嘗著自己親手包的,別有風(fēng)味的餃子。平時我們家也經(jīng)常吃餃子,但我覺得這次的餃子分外香,因為這中間有我的勞動呀!我邊吃邊嘖嘖稱贊餃子味道的鮮美。
自從我學(xué)會了包餃子,爸爸媽媽都夸我是“有出息的孩子早當家”。我聽了真高興,因為我不但學(xué)會了勞動本領(lǐng),而且改掉了又嬌又徽的壞毛病。我要在勞動中增強獨立生活能力,將來做一個德智體美全面發(fā)展的接班人。
吃餃子趣事篇五
過年時,整個城市里到處洋溢著歡樂的氣氛。這天,我正顯得無聊,媽媽大聲招呼起來:“都別坐著玩了,都來幫我包餃子?!薄昂冒?,我最愛吃餃子了。”我應(yīng)聲而起,丟下手機,來到桌子邊幫媽媽包餃子。
包著包著,我突然提議道:“媽媽,咱們就這么包餃子多沒意思,要不在餃子里加一點新的元素吧?!薄凹邮裁葱碌脑??”媽媽問。我環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)了一旁的幾個鮮艷的橘子?!坝辛?。”我說著,興奮地跑到一旁,剝開橘子,又包好一個白嫩嫩的餃子,把橘瓣小心翼翼地放進去,再把餃子皮折過來,這樣一個特別的金餃子就這樣完美地誕生了。緊接著,我們開始忙碌著一起煮餃子。
這次,我們一共包了五個金餃子,從外表上看是看不出來什么的,就看誰有這樣的好運了?!捌疱伭?,出鍋了!”媽媽大聲招呼著,也分好了餃子。我走過去,隨手端了一碗餃子,面對著這熱氣騰騰的餃子,我不住地咽口水,迫不及待地用筷子夾起一個,“嗷嗚”一口咬下去。嚼著,我這才知道自己沒有中獎。
但是,我不失望,這么大一碗餃子,我就不信吃不到金餃子。于是,我繼續(xù)吃餃子,一邊吃一邊用筷子去戳里面的餡。幾分鐘過去了,我還是沒能邂逅“金餃子?!蔽议_始有些著急了?!鞍?,我吃到金餃子了!”哥哥一聲歡樂的大喊。
我羨慕地把目光轉(zhuǎn)向哥哥,看著他津津有味地把那一個象征著吉祥好運的金餃子吃下肚子,露出滿足和驕傲的神情。我失落極了,隨手夾起一個餃子,氣鼓鼓地塞進嘴里,可是,一咬下這餃子,我就興奮地發(fā)現(xiàn),我吃到橘瓣了,香甜的滋味久久在我心田回蕩。
“耶!我也吃到金餃子了!”我吼起來,巴不得每個人都來分享我的喜悅。爸爸媽媽笑著注視著我,也不開腔,只是不停往我碗里夾餃子。我大口大口吃著,感到無與倫比的歡樂和滿足。
吃餃子趣事篇六
今天,我們?nèi)嗤瑢W(xué)組織了一次別開生面的包餃子比賽。
周老師把我們?nèi)喾殖闪税藗€組,每組有六人,要求就是自己準備包餃子的材料。我準備的材料有:1、餃子皮2、由香菇、火腿腸、雞蛋合成的餃肉餡。
上午第二節(jié)課下課后,周老師帶領(lǐng)我們到學(xué)校的小廚房里包餃子。首先,我們洗好手,六個人圍成一桌把所需的材料放到一邊。然后,周老師一聲令下,我們爭先恐后地開始包起來。我急忙用左手拿起一張餃子皮,右手用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮中央,接著像荷包似的對折過來??上г趺匆舶缓媚??我想是不是肉餡放多了,當我準備要取肉餡時,餃子皮破了,我只好另拿了一張餃子皮重新包。我突然想起外婆包餃子的情形,看見她總是又快又準確,得心應(yīng)手。但我做起來并不是那么容易,我想這與我平時不愛鍛煉有關(guān)系。于是我靜下心來按照外婆包餃子的包法去嘗識包第二個,第三個……。慢慢地包餃子變得更加熟練起來,功夫不負有心人,我們這一組在周老師規(guī)定的時間范圍內(nèi)包了七十七個餃子,成績還算不錯吧!我向四周張望了一下,我們的同學(xué),有的做的是彩色餃子,看上去很漂亮;有的做的是魚餃子……形狀各種各樣,他們包得也不少。相比之下,我還是喜歡我包的香菇、火腿腸餃子,我想應(yīng)該還是最好吃的吧!
我們可以煮餃子吃了,同學(xué)的媽媽熱心地為我們這一組煮上了我們親手包的餃子。我們開心極了,吃著、笑著,餃子香噴噴的味道一陣陣撲鼻而來。我們?nèi)嗤瑢W(xué)都感覺在吃一頓大餐一樣開心。
通過今天包餃子活動,使我體會到做每一件事都有可能失敗,但是只要堅持不放棄,就會有成功的機會。包餃子也是這樣的道理。
吃餃子趣事篇七
離新年還有十三天,我這個急性子就耐不住了。這不,今上天要到奶奶家,我可要展現(xiàn)“手工藝術(shù)”了。
正值早上八點,我迫不急待得坐上車,觀察外面的景色。淡淡的霧氣已經(jīng)退去,清新微涼的空氣中彌漫著潮濕的氣息,露水打濕了散發(fā)著香氣的青竹,反射出耀眼的光芒,遠處的高山連綿起伏,像一條巨龍,正在俯視著大地,天空中飄著薄薄的云朵,有如雪白的輕紗。
在車上吃著蛋糕喝著果汁,自然也是一種享受。眨眼間,我們已經(jīng)來到了奶奶家。墻壁上爬滿了綠蘿,只有稀疏陽光透進來,閃著斑駁的光點。我前腳剛邁進奶奶家,便扯開嗓子大喊:“奶奶,我們回來了!”那聲音震耳欲聾,久久地回蕩在院子里?!鞍ァ蹦棠踢叴饝?yīng)邊埋怨“你就不能聲點嗎!”我不好意思得笑笑,便走進奶奶的屋子,準備大顯身手一番。
奶奶來準備餃子餡,我專攻包子皮,老少倆分好工,各履其職嘍。我?guī)洑獾媚闷鸬秾⑷嗪玫拿娣旁诎迳?,只?嚓嚓嚓"幾聲響我看都不看,驕傲的甩著手。誰知在一旁看熱鬧的張紅達止不住得狂笑起來,我低頭一看,唉喲壞了,應(yīng)該把面團分成”粗棍”再砍,唉,英雄沒當成倒成了“狗熊”真丟人!我瞪了他眼,他才勉強止住笑。我咬緊牙關(guān),將面團分開,再將它砍成小方塊,接著我拿起搟面杖(家鄉(xiāng)老話)將每個小方塊變成了餃子皮,總共70個左右。正當我要松口氣時張紅達又來湊熱鬧:“包子皮有點厚.再加工加工。”雖然有些不情愿但還是按照現(xiàn)實重新加工了一下下。果然,面皮的厚度標準多了!那一邊,奶奶這位”神廚"也將餡準備好了。老少倆人重新湊在一起,準備最后的加工。
做為一個包餃子的新手,這最后一項可令我手足無措,看著我的“神廚”奶奶,她熟練得包著餃子,似乎每一個動作都隔融入在了血液之中,看看奶奶包的小餃子,小巧玲瓏,可愛得像元寶。再看看我的……要么形狀不好看,要么肚子小得像顆櫻桃,要么肚子大的快要撐爆了。張紅達又笑了起來,奇怪,在我們班我是最不好欺負的,今天我忍著沒有大發(fā)作!只是給了他一腳,想必是因為餃子包的確實不怎么樣。奶奶看見了,趕緊來救場,才把我的火壓下去。接著奶奶告訴我包餃子的決竅和要領(lǐng),我的餃子終于下鍋了!
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,尤其是大年三十的晚上,一家人圍在一起,一盤熱騰騰的餃子,傳遞著祥和與溫暖,昭顯著幸福與快樂,重要的是它還預(yù)示著來年能交到好運氣呢。
吃餃子趣事篇八
除夕那天下午,我正在看電視,突然媽媽走過來,張開沾滿面粉的手擋在我的面前:“晚上,我們吃餃子,快來幫忙?!蔽也磺椴辉傅仃P(guān)了電視,幫忙去了。
我來到水池邊,打開水龍頭,把手伸了過去,開始洗手。我使勁地搓,直到把手搓紅了,才關(guān)了水龍頭。然后走到媽媽的旁邊,問:“我干什么?”媽媽指了指菜和切菜板,我知道了。我來到切菜板邊,一手去拿刀,可這刀太重,拿都拿不起來。哼!我就不信拿不起你這把破菜刀,我把左手剛拿到的.蘿卜放在切菜板上,雙手拿起刀,但刀太重,雙手舉著,還在空中抖動著,怪嚇人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一聲,蘿卜被我切成了兩半,切菜板也差點被我砍成了兩半。
媽媽聽到了響聲,便聞聲趕來,看著我手上的刀,說:“你去和面,我來切菜?!眿寢尠讯垢?、肉、芹菜、胡蘿卜都切得很小,放在一起拌均勻。而我應(yīng)聲來到一個盆邊,里面全是白面粉,我拎起一個水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸進去和面,好不容易才和好面,卻弄得滿手是面粉。我把面粉和好,就搓成一條一條的。
媽媽包餃子,我來搟面,我搟得有厚有薄,有大有小。然后媽媽先包了一個,我看著媽媽包的那個餃子,仔細研究起:這個餃子中間是圓鼓鼓的,半邊是花邊形的,好看極了。然后問:“媽媽,為什么這餃子像個元寶?”“因為它意味著‘元寶滾進來’,有著發(fā)財?shù)囊馑??!眿寢屨f。
經(jīng)過這次的親生嘗試,我明白了:吃的餃子很美味,但包起餃子卻很難,切個菜就要把我累得半死不活,和個面也不容易。??!終于下好了!可以吃嘍!咦?這餃子怎么比原先大了許多?我去問爸爸,后來才明白,原來是熱脹冷縮的原理。
吃著自己包的餃子,味道就是不一樣。這個新年過得讓我覺得暖融融的。
吃餃子趣事篇九
童年的趣事猶如天上的點點繁星,叫你數(shù)也數(shù)不清楚;童年的趣事又像各色美味的小吃,讓人回味無窮。
童年已經(jīng)漸漸遠去,我已漸漸長大,現(xiàn)在我不但學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了包餛飩、包包子,還能幫爸爸媽媽干一些力所能及的家務(wù)活。每當想起童年里的那些趣事,我總是會心一笑,勞動不但帶給我無窮的樂趣,更讓我收獲很多很多。
吃餃子趣事篇十
搟面皮跟切面團兒一樣,都是項細心活。我拿起搟面杖,再在搟面杖下面放上一小團面,用個變戲法,一下子就把那團面變成了一張薄薄的面皮。哦!糟糕!我的腦子又去了哪里?怎么不僅把面團搟成了橢圓形,而且把面皮搟的里薄外厚!可不要學(xué)我哦!不一會兒,經(jīng)過我的耐心調(diào)整一張張外薄內(nèi)厚的面皮娃娃從我手中蹦蹦跳跳地跑了出來。
吃餃子趣事篇十一
過年啦!過年啦!劈里啪啦——轟!各家各戶的“紅鞭子”甩的那叫個震耳欲聾。白天,人們東奔西跑購買年貨;晚上,大家則聚在一起談笑風(fēng)生。除夕之夜更別具一格了,因為我和媽媽要包餃子嘍!
我抓起面就像橡皮泥一樣胡亂捏了幾下,可那團面上輩子跟我有仇似的,不僅形狀歪七扭八,不成細長條;還拽著我的手不放!我急了:這什么破面呀?雙手使勁把面往桌子上一甩,甩掉啦!可這只解決了燃眉之急,到底該怎么揉呢?媽媽見了我的難處,就說:“心急是吃不了熱豆腐的!揉面應(yīng)該右手揉面,左手轉(zhuǎn)面。直到把面揉成細長條就行了!”……哎呀,終于揉好了。
在橡皮泥世界里,我非大廚師莫屬了??梢幻截浾鎯r實的面時,就立刻呆若木雞。但憑著平常的看功,我還是小心翼翼地切了起來?!扒?,上;切,下;切,上……”我邊做,邊小聲嘀咕著。等我切到第三個的時候,才發(fā)現(xiàn)自己切得大大小小,奇形怪狀。唉!還得揉成一團重新切,真麻煩呀!看來做事還得一心一意?。?/p>
搟面皮跟切面團兒一樣,都是項細心活。我拿起搟面杖,再在搟面杖下面放上一小團面,用個變戲法,一下子就把那團面變成了一張薄薄的面皮。哦!糟糕!我的腦子又去了哪里?怎么不僅把面團搟成了橢圓形,而且把面皮搟的里薄外厚!可不要學(xué)我哦!不一會兒,經(jīng)過我的耐心調(diào)整一張張外薄內(nèi)厚的面皮娃娃從我手中蹦蹦跳跳地跑了出來。
包餃子可是一項大工程呢!媽媽是一個餃子美工師,可我包的餃子跟媽媽相差的何曾是一個筋斗遠吶!“我一定要超過媽媽!”我在心中暗暗下定決心。媽媽邊包,我邊學(xué)。可是,學(xué)著學(xué)著,我就遇到了“攔路虎”:我捏餃子總是捏不好。無奈之下,我只好包我的獨門活——月牙包(這是從爸爸那里學(xué)來的)。邊包邊捏,捏出了一個個月牙笑臉包!
春節(jié)的早上,吃著自己親自制做的“元寶”,我幸福地笑了!
吃餃子趣事篇十二
每當我放學(xué)回家,媽媽經(jīng)常會翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮,今天也不列外。放學(xué)回家,正好趕上媽媽和姐姐要包餃子,我好奇好動的心立刻就激動了,就纏著媽媽撒嬌,讓她教我包餃子,媽媽受不了我的軟磨硬泡,就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥,蘑菇,豬肉和白菜,把五花肉放上案板,只見手起刀落,一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出,不一會兒功夫,一大團肉末就出現(xiàn)了。把蔬菜都剁碎了以后,裝入大盆子里面,放上醬油,細鹽,香油等佐料,均勻的攪拌好,放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水,拿出了餃子皮,哈哈,開工了!我也擼擼袖子,準備大干一場。姐姐耐心的教我:“先撕一張餃子皮,在舀一些餡料,放在餃子皮中間,再……”
“再捏起來嘛,好簡單,我會了”不等姐姐說完,我已經(jīng)躍躍欲試了,不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮,將它平攤在手掌上,這時,我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”,就傻乎乎的想,餃子是不是也要餡足一點呢,于是,我毫不猶豫地調(diào)羹插入到餡中,舀起了一大匙餡料,搖搖晃晃地放到餃子皮中間,然后把餃子皮折半,捏起來。捏著左部分的皮,突然感覺手上粘乎乎的,一看,原來是餡料太多了,一捏左邊,肉餡全部從右邊蜂擁而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把餡料刮進皮里,沒想到皮黏在手指上,直接來了個四分五裂,我一下子就感覺有點沮喪了,心想怎么這么簡單的事情也做不好?。?/p>
姐姐看到我有點想打退堂鼓,趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂,咱們耐心一點包,這次餡料不要放那么多,一定會成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起來,看你怎么打!”姐姐幽默的話語,成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學(xué)乖了,學(xué)著姐姐的樣子,放了不多不少的餡料進去,沾點水在餃子皮的邊緣,把皮輕輕地對折,合攏,捏緊,一氣呵成!哈,一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了,這可是我第一次包餃子啊,看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭,第二個,第三個,我是越包越順手,越包越好看,真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。
排起長龍的胖餃子們該下鍋了,把餃子放進翻滾的水里,一個個餃子像湖中暢游的白天鵝,又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著,雖然是日常的一件小事,但是要是我一失敗就放棄了,那就沒有后來的成功了!所以說“失敗乃成功之母”只有不放棄,只要堅持不懈,就會獲得成功!
吃餃子趣事篇十三
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢”
吃餃子趣事篇十四
今天,我回憶了好多東西,其中我想了我以前的老師上的課。
“開始包餃子了!”老師的話音剛落,同學(xué)們就爭先恐后地朝講臺奔去!當然,我也不甘示弱,也飛奔了過去。講臺太小了,我好不容易找到了一個好位子,搶了一片餃子皮就準備包餃子。這時我才猛的想起:平時在家里過年,餃子都是爺、奶奶包好了餃子,煮熟了給我吃,我就像一個小公主一樣,哪里會包餃子呀?!這時,只見老師笑了笑,不慌不忙地拿起一片餃子皮,放在左手心,用勺子舀了一團肉餡放在皮中央,然后在餃子皮的`邊上抹了一點清水,兩邊一合攏,兩只手配合著捏了捏。瞧,這就大功告成了??!
我也認真的學(xué)老師的樣子,好不容易,做了一個奇形怪狀的餃子!我得意的把我的作品高高舉起,只見老師和同學(xué)們都笑得前仰后合的,原來他們都說我包的餃子像地雷!
“煮餃子嘍!”老師拿出電磁爐,在鍋里裝了一些清水?!肮緡9緡!蔽覀兊膭趧映晒谒小胺贰?.....
吃餃子趣事篇十五
除夕夜,按照我們老家的習(xí)慣,是要吃餃子的。今天,我就來教大家包餃子。
首先準備食材,比如說:面粉、水、豬肉等等。
然后,把面粉倒入一個盆子里,倒入適量的水,用手(要洗干凈哦!)反復(fù)攪拌,直到有一點凝固起來,再反復(fù)推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的確很好吃,等它涼下來就可以包餃子了。當然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團切下一小塊,然后搓成一條略粗的長條面團,平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的皮大又圓,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對我說:“你還是要多多練習(xí)搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個個放入鍋里。十五分鐘過去了,一個個“胖娃娃”出了鍋,蘸點醬油,嗯!好吃。當然,炸餃子味道也不錯哦!
吃餃子趣事篇十六
十六那天一大早起來,媽媽和好了面,奶奶調(diào)好了餡兒,她們倆個就開始包起餃子來。爸爸說:今天我也學(xué)學(xué)包餃子吧。我聽了,還嘲笑爸爸說:你會包嗎?我看你搟餃子皮還差不多。誰知,爸爸學(xué)著媽媽的樣子,拿起皮,把餡放在中間,捏了幾下,高興的說:這不,包成了。但放在案板上一看,爸爸包的餃子簡直是一灘爛泥,不但站不起來,餃子外面還有許多餡兒,這下可把我笑壞了。說爸爸看著容易,做起來還挺難吧,但爸爸不甘示弱,說:今天一定要學(xué)會包餃子。爸爸一邊看媽媽示范,一邊包,這次有點像了,接下來爸爸又包了好幾個,有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的餃子里外發(fā)燒……一家人看著爸爸一個個奇形怪狀的作品,都笑了。
餃子煮成了,一家人圍坐在餐桌上吃餃子,爸爸說今天的.餃子格外香,是呀,自己的勞動果實才是最甜美的。我以后要像爸爸一樣多幫助家里做事。
吃餃子趣事篇十七
星期天下午,媽媽說今天吃餃子。我可喜歡吃餃子了,但是我更想吃我自己包的餃子,便問媽媽:“我可以包嗎?”媽媽笑著說:“當然可以!”我高興極了!
媽媽和好面,用芹菜和肉調(diào)好餡,再把面搟成一個個月餅?zāi)敲创蟮膱A,一切準備停當。媽媽拿起一個餃子皮放在手心,用勺子舀了一勺餡放在皮上,麻利地用手捏著,一瞬間,一個小魚似的餃子就包好了,真好看!媽媽告訴我捏的時候要用勁,不然煮的時候容易散開。
我迫不及待地拿起一個餃子皮,放在手心,再放上餡,學(xué)著媽媽的樣子笨拙地捏著,怎么也把餡捏不到皮里去,折騰來折騰去,餃子變成了一灘爛泥。
我連忙向媽媽求救。媽媽說:“包餃子時,餡不能太多,也不能太少,太多了包不到一起,太少了不好吃。包餃子看起來簡單,做起來難,首先要有耐心,再試試看?!?/p>
聽了媽媽的話,我又拿起一個試著包,還是包不到一起。我有點泄氣,媽媽鼓勵我要多嘗試,要經(jīng)得起失敗,只要努力,一定會包好的。我又鼓起勇氣,小心翼翼地包著,終于包出了一個,但是長得很“丑”。
晚上,吃著自己包的餃子,覺得格外香。
吃餃子趣事篇十八
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來越少了吧!在春節(jié)的時候,我和我的家人們就會手工包餃子。原來看似簡單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽和面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡和包餃子。我和姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會,奶奶和姐姐包了好幾個了,我一個也沒包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周圍沾一點水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會包餃子了。雖然很慢,餃子包出來也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說:“誰包的餃子誰吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說:“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的?!睜敔斈棠炭匆娢液徒憬隳樕系陌酌娣?,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會兒,熱氣騰騰的餃子端了上來,果然我包的餃子煮破了幾個,肉餡都和餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,和家人們坐在一起歡聲笑語,這種感覺就是家的感覺,真溫馨呀!我感到溫暖和幸福!
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