方案是解決問題和改進(jìn)現(xiàn)狀的工具和手段。一個好的方案應(yīng)該是可持續(xù)的,并能夠適應(yīng)未來的變化和挑戰(zhàn)。每個人對于問題的看法和解決方法可能不同,可以從不同的角度思考和嘗試不同的方案。
小班食品安全教育活動方案篇一
1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。
2、理解詞:“細(xì)嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時候》,操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。
1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動物們發(fā)生事故的原因。
(1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關(guān)心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧。”熊貓醫(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問:“小貓、小狗,你們怎么會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”
(2)請幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:
1、小貓為什么會被魚刺卡???
2、誰來熊貓醫(yī)院看???
3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?
(3)講故事的后半部分。貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結(jié)果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫(yī)生對小貓、小狗說:“吃東西的時候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。幫助幼兒理解詞語:細(xì)嚼慢咽。
2、了解安全進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。
(1)請幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結(jié):熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。
(2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?小結(jié):在吃魚的時候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進(jìn)嘴里,當(dāng)你感覺還有魚刺時,要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。
(3)學(xué)習(xí)短小兒歌。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn),表揚(yáng)和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時,感受到其中的快樂。同時,教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂。
小班食品安全教育活動方案篇二
一、學(xué)校安排專人管理學(xué)校食堂,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂專職管理人員:韓官有、李繼山。
二、
三、食堂專業(yè)人員必須兩證齊全,按時體檢。注意調(diào)整學(xué)生飯食結(jié)構(gòu)防止學(xué)生營養(yǎng)不良。
四、食堂內(nèi)食品做到存放有序,按原材料、半成品、成品分類存放。
五、杜絕常見地方性食物中毒發(fā)生。
如:1、生芽的土豆要剜眼(生芽不嚴(yán)重)。
2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。
3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。
4、不吃剩菜剩飯。
六、學(xué)校食堂的食品采購定人、定點(diǎn)、專人供貨。
七、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂逗留、聊天。
八、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。
九、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現(xiàn)有安全隱患問題,一定及時報告學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo),及時處理。
十、對已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報,不遲報。
十一、每月召開一次食品安全工作會議。
總之,食品衛(wèi)生安全工作必須高度重視,從而控制突發(fā)衛(wèi)生事件。
小班食品安全教育活動方案篇三
此次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學(xué)生為本”的思想,按照“貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識,強(qiáng)化師生食品安全意識,提高師生自我防范能力,確保廣大師生的身體健康,切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
組長:xx。
副組長:xx。
成員:xx。
食品安全宣傳周時間為:6月17日至6月23日。
xx年食品安全宣傳周的主題為xxx。
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全體師生的食品安全意識。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。
3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項(xiàng)教育課,要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會,要求學(xué)生講究個人衛(wèi)生,禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的安全。
本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,我校結(jié)合實(shí)際,選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛、生動的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。
2、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動期間,利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,開展豐富多彩的宣傳活動。
4、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信,向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識水平,各班主任老師利用班會課時間,召開以“社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的班隊(duì)會。提高了學(xué)生的食品安全意識,還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。
8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時,組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動,并進(jìn)行全校的展覽和評比。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署。要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,精心組織,科學(xué)安排,制定工作方案,細(xì)化工作任務(wù),落實(shí)工作責(zé)任,確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。
(二)積極宣傳擴(kuò)大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學(xué)習(xí)園地等形式的作用,增強(qiáng)食品安全宣傳教育的力度與廣度。
小班食品安全教育活動方案篇四
一、活動目的:
1、通過開展“光輝的旗幟”讀書征文活動,讓青少年了解黨的歷史,加深對黨的認(rèn)識,增強(qiáng)他們熱愛黨、感恩黨、親近黨的情感,增強(qiáng)黨對青少年的凝聚力和號召力。
2、通過讀書、討論、征文、演講等實(shí)踐活動,堅定青少年對中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下中國特色社會主義建設(shè)的信念和信心,使中國共產(chǎn)黨和中國特色社會主義事業(yè)后繼有人,持續(xù)健康科學(xué)發(fā)展。
3、豐富校園學(xué)生的課外生活,培養(yǎng)學(xué)生從小讀書的好習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。
二、活動參與對象:全體學(xué)生。
三、活動工作小組:
組長:陳x。
副組長:陳x。
成員:各班班主任和語文老師。
四、活動時間及內(nèi)容:
第一階段:宣傳發(fā)動。
1、學(xué)習(xí)關(guān)工委的通知精神,制定我校的“光輝的旗幟”讀書征文活動方案。
2、召開班主任例會,具體布置“光輝的旗幟”讀書征文活動。結(jié)合語文課程、社會實(shí)踐課、主題隊(duì)會、出黑板報、廣播宣傳、櫥窗公布等形式,營造讀書氛圍。確保活動取得實(shí)效,做到人人皆知、人人參與,達(dá)到預(yù)期目的。
第二階段:讀書及系列活動開展階段。
1、各班語文教師制定輔導(dǎo)計劃。建議低年級學(xué)生由家長陪同閱讀,學(xué)生人人報名參與。
2、開展一次主題為“光輝的旗幟”主題隊(duì)會。
3、舉行“光輝的旗幟”、“讀書伴我快樂成長”等主題的演講比賽。
4、指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀《光輝的旗幟》知識讀本,參與實(shí)踐活動,寫出親身體會或典型事例,文體不限(1500字內(nèi))。
第三階段:作品展示及評選上報階段。
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小班食品安全教育活動方案篇五
小班幼兒(3-4歲)。
2.知道吃東西前要洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣;
3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
1.教學(xué)課件準(zhǔn)備。
2.食物道具。
1.知識學(xué)習(xí)。
(1)教師播放教學(xué)課件,畫面呈現(xiàn):一個小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛啊!不行,我要去上廁所啦!”
教師提問。
t:哎呀!畫面中的小朋友怎么啦?
幼兒進(jìn)行猜想,討論小朋友怎么啦?
t:小朋友為什么會這樣?
c:……。
t:他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
(2)教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面,痛苦的表情正在掛吊瓶。
t:小朋友,你們知道他為什么會肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”
中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)。
教師提問:
t:他為什么會生病呢?
c:……。
t:吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦?
c:……。
t:他吃了發(fā)霉,變質(zhì),過期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?
c:……。
t:變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會生病,有時嚴(yán)重還會中毒呢!
教師小結(jié):畫面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生,吃東西前不洗手,吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的。
2.體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
(1)食物放大鏡:認(rèn)識什么樣的食物不能吃?
教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質(zhì)的)。
(2)全體總動員——學(xué)習(xí)5步洗手法。
t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)。
用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)。
搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三)用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)。
最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)。
3.測試(多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝,教師請幼兒作答,沒有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替)。
(1)請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a.變質(zhì)的牛奶(圖)。
中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)。
b.未變質(zhì)的牛奶(圖)。
(2)請小朋友選一選下面哪個面包不能吃?
a.有葡萄干的面包(圖)。
b.有小霉點(diǎn)的面包(圖)。
(3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?
a.檢查食物有沒有霉點(diǎn)(圖)。
b.臟手拿食物(圖)。
(4)什么是變質(zhì)的食品,不能吃的食品。
a.發(fā)出難聞味道的食物(圖)。
b.長了小斑點(diǎn)的食物(圖)。
教師小結(jié):小朋友們的表現(xiàn)真不錯,今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。
六、活動延伸。
1.在家庭中:家長可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物,知道過期食物與新鮮食物的不同。
七、附件。
中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)。
小班食品安全教育活動方案篇六
活動主題:
關(guān)注安全珍惜生命。
活動時間:
20xx年4月18日星期一下午第一節(jié)。
活動地點(diǎn):
課室。
活動目的:
1、通過安全教育,使學(xué)生對安全注意事項(xiàng)有更明確的認(rèn)識,體會到安全的重要性。
2、通過本次主題班會活動,使學(xué)生認(rèn)識到在我們身邊的許多安全隱患,培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)在做起,從自我做起,從一點(diǎn)一滴做起,從每時每刻做起,做個注重安全的小學(xué)生。
活動準(zhǔn)備:
1、教師收集相關(guān)的安全事視頻片段和資料和音樂資料。
2、學(xué)生學(xué)校中,可能出現(xiàn)的安全隱患資料。
3、準(zhǔn)備主持人串詞。
活動過程:
(一)、主持人主持活動。
1、全體起立,出旗,敬禮。
2、唱隊(duì)歌。
3、宣布活動開始。
(二)、了解什么是安全事故。
1、學(xué)生舉例有哪些安全事項(xiàng)需要注意的。
2、觀看安全事故視頻。
3、總結(jié)身邊可能存在的安全事故類別。
溺水、火災(zāi)、觸電、煤氣中毒、食物中毒。
(三)、認(rèn)識身邊的安全隱患,并題出注意。
1、討論:我們身邊有哪些安全隱患?
2、面對著這些安全隱患,我們該怎么做?
(四)、遇到危險情況,我們該怎么做?
1、模擬火災(zāi)場景:
2、遇到火災(zāi),你會怎么做?
3、學(xué)生自由發(fā)言。
4、我們還有可能遇到什么樣的危險?你會怎么處理?
5、請學(xué)生講述自己解決危險的方法,其它學(xué)生討論方法的優(yōu)缺點(diǎn)或可行性。
6、評選出有效的方法。
7、觀看《防溺水和游泳自救》視頻。
(五)、我們該怎么樣避免產(chǎn)生危險?
1、舉例子,說說哪些危險可以避免的?怎么避免?
2、學(xué)生舉例子,其余學(xué)生就例子討論,提出自己的看法。
(六)、主持人小結(jié)。
同學(xué)們,在今天的活動中你懂得了什么?
生命無價,災(zāi)難無情,請時時刻刻記住遠(yuǎn)離危險,保護(hù)自己。
(七)、活動結(jié)束。
1、主持人:今天的“安全教育”隊(duì)會活動到此結(jié)束。
2、呼號。
3、退旗。
小班食品安全教育活動方案篇七
2.喜歡吃綠色食品。
3.了解垃圾食品對我們身體的危害。
綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干。
1.故事導(dǎo)入,引起幼兒對已有經(jīng)驗(yàn)。
老師認(rèn)識一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對,他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦呦……"小豆豆用手捂著肚子喊著,媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少?,F(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。
3.和垃圾食品說:不!
誰還記得小豆豆肚子疼的原因?。颗?,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對,這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了??砂职謰寢屵€不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對我們的身體不好,我們不能吃。
小班食品安全教育活動方案篇八
為普及食品安全科學(xué)知識,宣傳食品安全法律法規(guī),增強(qiáng)系統(tǒng)廣大師生對食品安全的參與意識,切實(shí)提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平,根據(jù)上級有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動的要求,特制定本方案。
堅持教育為本,求真務(wù)實(shí),全員參與的原則,組織開展針對青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責(zé)意識與科學(xué)觀念。
全市各級各類學(xué)校。
6月10日至6月22日。
本次食品安全宣傳周的主題是:尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。
宣傳食品安全及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識。
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期。
4、上一節(jié)健康教育課。
5、開一次主題班會。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實(shí)施方案。各單位要把食品安全周活動同“月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實(shí)可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,確保教育活動取得實(shí)效。
活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面,于6月22日前將總結(jié)報教育局安全科。
小班食品安全教育活動方案篇九
1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對食品污染和中毒的預(yù)防。
一、圖片導(dǎo)入。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)。
(1)養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
(2)選擇新鮮和安全的食品。
(3)食品在食用前要徹底清潔。
(4)盡量不吃剩飯菜。
(5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。
(6)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
(7)不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
(8)飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)。
小班食品安全教育活動方案篇十
為了進(jìn)一步貫徹《食品安全法》,深入開展學(xué)校食品安全整頓,全面提升學(xué)校食品安全工作水平,確保師生食品衛(wèi)生安全,結(jié)合小學(xué)實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。
全面貫徹落實(shí)黨的十七大精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持以人為本,切實(shí)把食品安全放在學(xué)校穩(wěn)定安全工作的突出位置。認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。落實(shí)學(xué)校和食堂、商店經(jīng)營者的主體責(zé)任,進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任體系,保障師生飲食衛(wèi)生安全,促進(jìn)學(xué)校安全管理水平提高。
按照市政府統(tǒng)一安排,通過在全市中小學(xué)深入開展食品安全整頓工作,使學(xué)校食堂、商店食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí),食品安全標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施,食品從業(yè)人員的自律意識顯著增強(qiáng)。通過整治,切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí),行業(yè)自律意識顯著增強(qiáng),無證經(jīng)營行為得到有效遏制,食品安全水平得到明顯提高,師生食品安全得到切實(shí)保障。要求學(xué)校食堂持證率達(dá)到100%,食堂從業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100%。實(shí)行學(xué)校食堂等級量化評定。
(一)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。
小學(xué)的校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)管理責(zé)任,細(xì)化管理措施,確保師生飲食安全。學(xué)校要確定一級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)師生食堂食品安全管理,同時要安排懂管理、責(zé)任心強(qiáng)的后勤人員專人負(fù)責(zé)管理。要落實(shí)食堂衛(wèi)生安全一日三查,飯菜加工過程每餐檢查、檢驗(yàn)登記,實(shí)行過程監(jiān)管和出售登記許可制度。部分學(xué)校食堂、商店在實(shí)行承包經(jīng)營后,要落實(shí)學(xué)校的監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營業(yè)主的主體責(zé)任。承包經(jīng)營業(yè)主必須在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員必須持有效的健康證并與學(xué)校明確經(jīng)營關(guān)系,無條件服從學(xué)校管理,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,簽訂專項(xiàng)食品安全書的前提下方可與學(xué)校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營活動。對不服從監(jiān)管的經(jīng)營業(yè)主,要采取必要措施,立即終止其經(jīng)營資格,確保學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度、措施落實(shí)到位。
學(xué)校要健全學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)制度,按照衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》要求,健全食品原料采購、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全管理制度,落實(shí)原料查驗(yàn)、索證索票和臺帳登記制度,對食堂和商店經(jīng)營的食品,加強(qiáng)進(jìn)貨索證、檢查登記等過程監(jiān)管。重點(diǎn)做好食品原料存儲,食品加工溫度、時間控制,餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié),推進(jìn)規(guī)范化管理,嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。學(xué)校要加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè),成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),健全學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時報告,及時控制、有效處置。積極創(chuàng)造條件在學(xué)校食堂推進(jìn)“五常法”管理,不斷提高學(xué)校食品安全管理水平。
(三)做好學(xué)校飲用水安全工作。
學(xué)校自供水要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),必須經(jīng)過市疾病控制機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并持水質(zhì)檢驗(yàn)合格報告,自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒,對水井、蓄水池落實(shí)加蓋加鎖等安全措施,做好安全防護(hù)管理,防止發(fā)生安全事故。學(xué)校提供桶裝水的必須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)是否符合規(guī)定。
(四)切實(shí)改善食堂硬件設(shè)施。
按照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》按照“經(jīng)濟(jì)實(shí)用、安全達(dá)標(biāo)”的原則,不斷加大食堂硬件投入。學(xué)校在新建、改建食堂時,請市衛(wèi)生監(jiān)督部門給予規(guī)劃設(shè)計指導(dǎo)。整頓中要重點(diǎn)治理師生食堂使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問題,確保中小學(xué)食堂硬件設(shè)施設(shè)備達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
(五)強(qiáng)化從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。
各中小學(xué)要將食品安全教育納入學(xué)校安全教育內(nèi)容,不斷提高學(xué)生衛(wèi)生安全意識和自護(hù)意識,促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活行為。同時,要加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育,每學(xué)期至少開展兩次以上的專門培訓(xùn),指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)守《食品安全法》等法律法規(guī),樹立“合法經(jīng)營,服務(wù)育人”意識,不斷規(guī)范從業(yè)行為。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。
校長對本校食品安全整頓工作負(fù)總責(zé),要把食品安全整頓列入重要議事日程,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),加大經(jīng)費(fèi)投入,嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實(shí)施方案,結(jié)合實(shí)際提出本學(xué)校具體整頓的方案和重點(diǎn)、任務(wù)和工作目標(biāo),逐層逐級落實(shí)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。
要大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重大意義。對食堂和校內(nèi)商店從業(yè)人員開展誠信和自律教育,對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識宣傳,動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作,要通過家長會向?qū)W生家長宣傳,提高全社會食品安全意識。
(三)嚴(yán)格考核,狠抓落實(shí)。
要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,要建立完善的督查考核獎懲辦法,加強(qiáng)對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠,措施不力,食品安全突出問題長期得不到解決的,要予以通報批評,限期整改。
(四)著力治本,確保長效。
要認(rèn)真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,與整頓工作有機(jī)結(jié)合,全面推進(jìn)和落實(shí)。并及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn),不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制工作,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
(五)加強(qiáng)督查,確保落實(shí)。
要嚴(yán)格依照學(xué)校食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、步調(diào)一致的工作機(jī)制,確保工作不走過場。
小班食品安全教育活動方案篇十一
一、活動目的:
根據(jù)《湖南省中小學(xué)幼兒園安全教育與管理工作規(guī)程》文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,我校將圍繞“珍愛生命,安全第一,創(chuàng)平安校園”這一主題及有關(guān)安全的熱點(diǎn)問題,根據(jù)本校實(shí)際情況,通過一系列內(nèi)容豐富、形式活潑的活動,使學(xué)生在參與活動的過程中,樹立安全意識,掌握安全知識,提高自護(hù)自救能力,并以此為契機(jī)進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校各項(xiàng)安全工作。
二、活動時間:20**年9月1日――9月7日。
三、活動主題:珍愛生命,安全第一,創(chuàng)平安校園。
四、活動要求:
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善學(xué)校各項(xiàng)安全條例,有計劃、有組織地開展安全教育活動,學(xué)校各部門及全體教師密切配合,努力將活動落到實(shí)處。
2、加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育,通過豐富多彩的安全教育活動和防范訓(xùn)練活動,不斷提高師生自我保護(hù)意識和能力。
3、學(xué)校結(jié)合安全教育周活動,加強(qiáng)自查自糾,再次對本校進(jìn)行全面的安全檢查,預(yù)防校園安全事故,做到有檢查、有記錄、有落實(shí)整改的措施。
1、召開一次學(xué)校安全工作專題會,組織學(xué)習(xí)湘教法【20**】33號文件,部署學(xué)校安全工作,明確分工,責(zé)任到人。
2、組織進(jìn)行一次全校性的安全專項(xiàng)大檢查,將對教室、食堂、教師宿舍、供電設(shè)施、閱覽室、實(shí)驗(yàn)室、電腦室等重要部位進(jìn)行全面細(xì)致地檢查,不留“死角”,發(fā)現(xiàn)安全隱患,能立即進(jìn)行整改的要馬上整改,一時不能整改的要上報學(xué)校備案處理。
3、開展一次安全教育專題講座。
4、一次隊(duì)會:各班召開一次以安全教育為主題的主題隊(duì)會。
通過開展本次“安全教育周”活動,普及安全知識,強(qiáng)化學(xué)校安全教育工作,提高小學(xué)生安全意識和自我防范能力,幫助學(xué)生掌握安全知識,保證學(xué)校的教育教學(xué)工作健康有序的進(jìn)行。
20**年9月1日。
小班食品安全教育活動方案篇十二
為進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,特制訂幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作方案。
根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開展“防風(fēng)險、保安全”風(fēng)險隱患排查化解專項(xiàng)工作的通知》精神和《長城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險、保安全”風(fēng)險隱患排查化解專項(xiàng)工作方案》的要求,集中開展幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作,促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長。
1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長負(fù)責(zé)制并有管理組織(幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員)。
1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;
2、食品加工場所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求;
3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明;
4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位;
6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
(三)甲醛燃油灶使用安全管理。
1、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度;
2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程;
3、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議;
4、是否定期或不定期對設(shè)備進(jìn)行檢查;
(一)3月15日召開幼兒園園務(wù)會議,進(jìn)行食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。
(二)3月16日至3月17日。按照要求,對幼兒園食品安全開展整治活動,全面、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作。
(三)3月18日至7月15日。對本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并形成食品安全管理的長效機(jī)制。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。落實(shí)園長為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人,食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人,做到權(quán)責(zé)一致,任務(wù)明確,措施到位。
(二)加強(qiáng)配合,形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問題,清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動地加強(qiáng)與食藥所等部門的溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監(jiān)管機(jī)制。
(三)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。強(qiáng)化食品安全知識的宣傳培訓(xùn)工作,提高防護(hù)意識。引導(dǎo)、帶動全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,在園內(nèi)營造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。
小班食品安全教育活動方案篇十三
為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據(jù)上級文件精神,結(jié)合我園實(shí)際制定本方案。
為了加強(qiáng)對此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立組織機(jī)構(gòu)如下:
組長:
副組長:
組員:
聯(lián)絡(luò)員:
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督和重點(diǎn)治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點(diǎn)整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實(shí)保障師生健康和飲食安全,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
(1)在教學(xué)活動中滲透食品安全教育內(nèi)容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
(2)各班要貼近實(shí)際、貼近生活、貼近事實(shí)抓住師幼生活密切相關(guān)、社會輿論普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進(jìn)行宣傳教育和培訓(xùn)活動。
(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內(nèi)集中開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(4)開展“食品安全進(jìn)校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學(xué)年開展食品安全課兩學(xué)時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣,增強(qiáng)食品安全意識。
(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進(jìn)行食品安全宣傳,加強(qiáng)宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障,各班要采取有效措施切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)結(jié)合實(shí)際制定食品安全教育工作實(shí)施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動。
(7)加強(qiáng)督促檢查力度確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。經(jīng)常組織食堂人員學(xué)習(xí)食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
小班食品安全教育活動方案篇十四
食品安全貫穿人民衣食住行各個方面,尤其是對食方面有著很大影響。清晨,人們通常會早起到農(nóng)貿(mào)市場購買新鮮蔬菜,現(xiàn)在是夏季,水果頗受市民喜愛。針對此,為擴(kuò)大宣傳力度,讓更多的人了解食品安全,我院社會實(shí)踐服務(wù)對深入南陽農(nóng)貿(mào)市場,對前來買菜的顧客進(jìn)行關(guān)于蔬菜水果類知識的調(diào)查及普及,為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑,并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
活動二:走進(jìn)民營同歡樂。和諧社區(qū)靠你我。
走進(jìn)社區(qū),向社區(qū)群眾普及科普知識,是我們的必要行程。喚醒全民參與,共同關(guān)注食品安全問題,是盡快解決目前我國已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點(diǎn),對于普及食品安全知識,擴(kuò)大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
活動三:人民公園人氣多普及知識全民行作為南陽市的一大特色亮點(diǎn)區(qū),南陽市人民公園一直是南陽人常去的娛樂休閑場所。公園內(nèi)隨處可見乘閑納涼的人群,談天說地的老人,嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進(jìn)人民公園,向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識,解答他們關(guān)于食品安全問題的疑惑,給予他們合適的建議,向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī),呼吁他們重視食品安全。
活動四:公交車上灑激情,青春共舞火熱心作為來往宣傳目的地的主要交通工具――公交車,本次活動中發(fā)揮重要作用。在往來宣傳目的地途中,我院志愿者深悟公交車上的乘客也是重要的宣傳人群,在進(jìn)行合理分工后,一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識,普及食品安全相關(guān)系列科普知識,一部分志愿者在公交車上展開問卷調(diào)查,與乘客朋友們進(jìn)行溝通交流,完成問卷調(diào)研。
活動五:活力四射綻深情,游園眾人齊稱贊白河風(fēng)景美,兩岸的游園內(nèi),休息娛樂的人群很多。進(jìn)入游園內(nèi),就可以看到弄孫為樂、安享晚年的老人家,還有同在園內(nèi)賞景三口之家,情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進(jìn)人群聚集處,向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識,與他們進(jìn)行交流討論,詢問見多識廣的老人家的看法與建議,并耐心回答他們的疑惑不解之處。開展問卷調(diào)查,邀請他們進(jìn)行調(diào)研,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識。走進(jìn)小朋友,向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點(diǎn),盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲,注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。
活動六:深入基層探實(shí)情,關(guān)注農(nóng)村淳樸情。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方,鑒于此,我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳,在加強(qiáng)城市宣傳力度的基礎(chǔ)上,增加農(nóng)村群眾對食品安全問題的重視。志愿者走進(jìn)潦河鎮(zhèn),觀測潦河水,采集潦河水樣帶會實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊,進(jìn)行食品安全知識的宣講,分發(fā)宣傳單頁,答疑解惑,最后留影紀(jì)念。
在本次社會實(shí)踐活動中,志愿者們不僅加深了對南陽基層情況的了解,而且深入認(rèn)識城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來的影響。志愿者吳亞培說:“我奉獻(xiàn)所以我快樂,我堅持所以我不屈,汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒?,干渴的喉嚨擋不住我解說的聲音,一次交流,一眼回眸,一陣圍觀,我喜歡所以我奉獻(xiàn)”,志愿者趙凱說:“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步,邁出的每一步都是那么實(shí)在,那么令人難忘,這里的體驗(yàn),這里的感悟,每一刻都讓我陶醉”,志愿者陳賽賽說:“我喜歡這樣的實(shí)踐,用汗水去演繹生命,用交流去闡述生活,用行動去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻(xiàn),“我奉獻(xiàn)所以我快樂”,生活的樂趣在于服務(wù),“我服務(wù)所以我堅持”,經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹,只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相,“我經(jīng)歷了,所以我無悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力,他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石,在陽光的照耀下閃閃發(fā)亮。
小班食品安全教育活動方案篇十五
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰聹y原因)。
2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1、教師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
3、教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2、知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
小班食品安全教育活動方案篇十六
根據(jù)x縣教體局統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開展好我校xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實(shí)施方案。
xx年6月16日至7月2日。
1、6月16日:“食品安全周”啟動,學(xué)校營造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17-18日:學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向師生宣傳食品安全知識,通過“小手拉大手”等活動宣傳食品安全活動,提升“動員一個學(xué)生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。
3、6月19日至20日:學(xué)校對食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,對存在的問題進(jìn)行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全,堅決杜絕一切安全隱患。
4、宣傳周活動期間學(xué)校要積極組織學(xué)生參加在國家教育資源公共服務(wù)平臺舉辦的“全國青少年健康知識網(wǎng)絡(luò)大賽”,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全等健康知識。
6月28日:做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動影像資料。
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、學(xué)校要以宣傳周活動為契機(jī),進(jìn)一步提高我校食堂管理工作的水平,建立食品安全管理長效機(jī)制。
3、食品安全宣傳周活動結(jié)束后,學(xué)校將活動情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報鎮(zhèn)中心學(xué)校。
小班食品安全教育活動方案篇十七
活動內(nèi)容:吃健康的食品。
設(shè)計意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂??梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識。
活動目標(biāo):。
1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:。
圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:。
一、活動導(dǎo)入。
(一)談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?
1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
(二)了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
1、請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品。
2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論;
造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
(一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
(二)請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
(一)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(二)多吃油炸食物對健康好嗎?
(三)常吃零食好嗎?
(四)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(五)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
活動小結(jié):教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識,長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物??辞鍙S家出廠期,切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。
小班食品安全教育活動方案篇十八
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識,推食品安全工作。6月13日――6月24日,圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。
一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害,并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。
二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題,開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。
三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導(dǎo)小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。
四是家長積極參與,親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。
食品安全,責(zé)任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識,提高了自我保護(hù)能力。
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