散文是一種抒發(fā)感情和思考的形式，可以自由表達(dá)個(gè)人的觀點(diǎn)和情感。一篇完美的總結(jié)應(yīng)該具備簡明扼要、準(zhǔn)確完整的特點(diǎn)。下面是一些總結(jié)寫作的經(jīng)典句型和表達(dá)方式，幫助大家提高寫作水平。
舌尖上的美食篇一
定南位于江西最南端，自古以來就是贛粵兩地交通要道，素來就有著“南大門”之稱，南至廣東和平、東至安遠(yuǎn)等。
這里，風(fēng)景優(yōu)美好地方，即有好地方，還有特色美食，比如：天花的手工酸酒鴨，九曲河魚，嶺北黃米酒……其中最有特色的，還是夫花手工酸酒鴨。
酸酒鴨的味道特別獨(dú)特，酸辣爽口，制作簡單。
要想吃到這美味佳肴也是要花一點(diǎn)時(shí)間，首先準(zhǔn)備好一整只鴨子，蔥、姜，蒜，準(zhǔn)備好就把一整鴨子放入鍋里煮，煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽，八角，姜。然后這邊準(zhǔn)備剁辣椒，蒜、姜末，在把它混合剁的越細(xì)越好，在加入我們客家特有的黃米醋，鴨子煮熟在切成小塊盛入盤中。
夾一塊鴨子粘上酸辣醬，吃一口讓人回味無窮，再就一口米飯，那滋味，真是誰吃誰知道。
這就是定南的`美食酸酒鴨。
舌尖上的美食篇二
定南是一座小城市，很少人知道定南，但這兒出現(xiàn)了一種十分美味的食物--雞酒。
雞酒色澤鮮美，湯汁濃郁，在湯中隨手夾起一塊雞肉，輕輕一咬，湯已經(jīng)收進(jìn)雞肉里面了。再放一點(diǎn)紅棗和枸杞，養(yǎng)生又美味。
雞酒又叫姜雞酒，是客家的名吃，也是一種藥膳，通常是用雞、酒以及生姜制作而成，適合產(chǎn)婦坐月子期間食用。雞酒具有祛風(fēng)散寒、補(bǔ)氣補(bǔ)血以及增強(qiáng)體力等功效。1、祛風(fēng)散寒：雞酒是用公雞、姜，糯米黃酒制作而成。三者都屬溫?zé)嵝允澄?，不僅營養(yǎng)豐富，且能清除體內(nèi)寒氣，祛風(fēng)散寒的.效果較好。提供營養(yǎng)：雞肉中含有磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。
以下是雞酒的制作步驟：
先買一只雞。把它洗干凈，剁成一塊一塊的，再放下去炒。鍋里面放好一點(diǎn)水，再把雞肉放下去，最后再加點(diǎn)料酒，最后再把它放進(jìn)鍋里面煮一個(gè)半小時(shí)。一鍋美味的雞酒就做好了。
拿起一個(gè)碗，用湯勺把雞酒舀進(jìn)碗里。輕輕一咬，回味無窮??！
舌尖上的美食篇三
如果讓我用一句話來形容我媽媽做的鐵板鱸魚，那只能是：它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚，外皮黑白結(jié)合為一體，有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍，上方還有麻辣的辣椒粉，細(xì)膩的醬油環(huán)繞著鱸魚，清香如溪水，光亮如銅，滑潤如油。幾朵翠綠的蔥花點(diǎn)綴其間。
你別看它外表粗糙，那其實(shí)只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩，鮮滑爽口。先進(jìn)入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會(huì)在你口中沸騰開來。隨其后的`是幾只可愛的小米椒，他們會(huì)在你口中上演一場雙龍戲珠，而你的心那位就好比是一顆顆圓潤的寶珠，在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的，是那外酥里嫩，暗藏玄機(jī)的鱸魚肉，告訴你吧，你需要先用筷子將皮肉分離，接著，你會(huì)清楚地看見他清晰的紋路。你將它放進(jìn)口中一咬，暗藏其中的清香的汁液便會(huì)迸發(fā)出來。
最后你只需多咀嚼，他們便會(huì)融為一體，此時(shí)你的嗓子眼，會(huì)情不自禁的打開，其中的食物就會(huì)化作一般暖流，鉆進(jìn)你的胃。
舌尖上的美食篇四
我最喜歡吃的食物是杯子蛋糕，我覺得這就是世界上最好吃的甜點(diǎn)。
嘗一口，美味的奶油在嘴里慢慢地溶化，面包的香味在嘴里回蕩，巧克力棒一碰就碎，松脆可口，一種幸福的.感覺就一下涌上心頭。當(dāng)吃到最后一口時(shí)，我總會(huì)呆呆地望著勺子里的蛋糕，慢慢地放進(jìn)嘴里，又不忍心一下子咽進(jìn)肚子里去。唉，一狠心，吃下去，砸吧砸吧嘴，意猶未盡。好想再吃一杯?。?/p>
舌尖上的美食篇五
在我們201班，常常會(huì)吃到美食，就像上次我們做的蛋黃酥。現(xiàn)在回憶起來，我還會(huì)口水直流。
我們是這樣操作的，先準(zhǔn)備蛋撻皮，往里面放顆湯圓，然后把蛋撻皮和湯圓一起捏成球，再刷上雞蛋液，撒上芝麻，最后放進(jìn)烤箱烤20分鐘。金燦燦的'蛋黃酥就做成了，聞起來特別香，摸起來軟軟的。老師說可以吃啦，我迫不及待地“啊嗚”一口吞下去了，沒嘗出味道，真是豬八戒吃人參果，老師問我們味道，我什么都沒嘗出來，只能再拿出第二個(gè)細(xì)細(xì)地品起來，蛋黃酥香香的，糯糯的，味道美極了！我們201頂級(jí)棒！
舌尖上的美食篇六
一次又一次，我享受著奶奶做的紅燒肉。
當(dāng)奶奶把五花肉下鍋時(shí)，我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊，還聞不到肉的香味。奶奶在鍋里放了一些生抽，加了一點(diǎn)白砂糖，燉煮一會(huì)后，我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去，只見鍋里的肉呈現(xiàn)赤紅色，咕嘟嘟地直冒泡。
當(dāng)聽見奶奶叫我們吃飯時(shí)，我第一個(gè)就跑到廚房，端起這盤紅燒肉，放在桌子上，就坐下來，大口地吃起來。哦！這讓我垂涎欲滴的紅燒肉，肉汁黑紅黑紅的，肉塊上的油發(fā)出亮晶晶的光澤，顯得格外耀眼。那香味有著醬油的香，有著冰糖的.甜。我深深地吸入這迷人的氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉，在油膩的外皮里，一條條細(xì)細(xì)的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉，肥肉軟滑細(xì)嫩的，入口即化，油而不膩。這碗紅燒肉，是我吃過最好吃的美食。
舌尖上的美食篇七
在一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，我的媽媽一大早就把我叫起來，從火車站趕去淮北。因?yàn)閶寢屄犝f淮北相山公園的牡丹花開了，人特別多，特別熱鬧。
到了淮北，我和媽媽打車去相山公園。到達(dá)目的地，向公園東北方向走，就到了牡丹花園。剛一進(jìn)去，我就不禁“啊”了一聲，因?yàn)檫h(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這里簡直就是花的海洋，牡丹花一片一片的，有紫色的、白色的、粉色的、黃色的……走近一看，牡丹花的花瓣很像愛心形狀，摸起來軟軟的，而且香氣撲鼻，站在花叢中，讓人神清氣爽。不過可惜的是，這一次我們來晚了，好多的牡丹花都謝了。
再向東走，就是一座巨人似的高山，山上種滿了大樹、小草和小野花。從遠(yuǎn)處看，是綠油油的一座山坡；但從近處看，這是多么高大的一座山??！這座山爬上去的話，需要一個(gè)小時(shí)左右，這讓我望而卻步。但是媽媽對(duì)我說：“只要堅(jiān)持就能爬上高山?！蔽液蛬寢尰ハ喙膭?lì)，終于爬上了這座山。上面的風(fēng)景可美了，可以看到淮北的全貌，這就是“欲窮千里目，更上一層樓”呀！要想看到更遠(yuǎn)更美的風(fēng)景，就要勇于攀登。但下去的時(shí)候會(huì)有一些害怕，因?yàn)殡A梯又高又陡峭，下去的時(shí)候，我的腳都有些發(fā)軟。
這一次游覽給了我一個(gè)收獲，那就是：只有付出努力才能取得回報(bào)，只有堅(jiān)持才有希望。
舌尖上的美食篇八
如果要說舌尖上的美食，那就要屬西紅柿炒雞蛋了，這是一種非常好吃的菜。
這西紅柿炒雞蛋，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。嫩黃的蛋液寶寶們迫不及待地跳入鍋中，翻來翻去滿“地”打滾，芭蕾舞蹈者西紅柿也羞羞答答地在鍋中跳起了優(yōu)美的芭蕾舞。
一會(huì)兒，他們便蹦蹦跳跳地跑到盤子里，一看就讓我垂涎三尺。我迫不及待地將雞蛋送入口中，一股香香的味道像一支聲勢浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)了我的舌尖，游蕩在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降。緊接著，他們穿過食管，感覺像一個(gè)頑皮的小精靈在脖子中“按摩”。
舌尖上的美食篇九
有的人喜歡悠閑自在的人民公園，有的人喜歡文化氣息濃郁的濕地公園，有的人喜歡承載憂樂精神的花洲書院，而我卻喜歡雷鋒林。
一走進(jìn)雷鋒林的大門，就看到了小廣場，廣場中央矗立著雕像——雷鋒和他的戰(zhàn)友們，雕像上雷鋒正和戰(zhàn)友們一起說話呢！那雕像栩栩如生，引得無數(shù)人前來拍照留念。
往前走，是一大片草地，如碧毯。上面有許多人在野餐，來到草地上，聞著帶有清香的空氣，感覺心情變得舒暢。
這就是雷鋒林，我真喜歡它，它不僅美麗，更讓我明白了幸福生活來之不易，我必將接過他們手中的接力棒，為國家而努力奮斗！
舌尖上的美食篇十
酸辣粉是重慶著名的風(fēng)味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰，泛著油光，晶瑩的紅薯粉浸于其中，撒上淺棕的牛肉粒，翠綠的芹菜片，顆顆花生米蔥花嵌與其間，染上紅油的'紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中，令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好，味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子，嗦入口中，那熱湯裹住唇齒，感到酥麻之意，一口下去醬油的濃香與麻辣油的鮮香在齒尖爆裂，蔓延于舌尖，似是萬馬奔騰騎撞擊著味蕾，又如黃河之嘯般在我神經(jīng)中翻滾，鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，一擠壓，噴濺的湯汁充滿著口腔，花生米也飽含辛辣滋味，激蕩著各處器官，鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片，麻辣與清新的結(jié)合，滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味，讓人回味無窮。嗦起幾根粉條，落入舌尖咀嚼，順滑可口，溢出的油湯在舌尖回旋，紅薯粉富有勁道，充滿口腔的辣味蔓延開，富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無窮！
舌尖上的美食篇十一
今天早上，我和爸爸去一家小餐館，吃餛飩。
只見那餛飩雪白雪白的，還泛著一絲土黃色，讓人一看就有食欲。將餛飩放入嘴中，咬一口，肉汁就立馬噴涌而出，久久不愿散開。再喝一口湯，那湯一入口，就觸發(fā)了我的味蕾，小蝦子的鮮，蔥的香，配合得天衣無縫，頓時(shí)，一股暖流流遍全身。我情不自禁贊嘆：這餛飩配湯吃就是美味，真是人間極品。說完，我又吃了兩個(gè)餛飩，喝了一口湯。“如……”我吞了一個(gè)餛飩，“果給這餛飩評(píng)分，我評(píng)雙百！”說完，我便狼吞虎咽地吃了起來。
我最愛餛飩，聽了我的'介紹，你們有沒有心動(dòng)？
舌尖上的美食篇十二
每一個(gè)人喜愛的美食不一樣的，有的人喜歡香酥可口的炸雞塊，有的人喜歡麻辣可口的麻婆豆腐，還有的人喜歡清爽的涼拌黃瓜。而我，喜歡吃傳統(tǒng)美食——紅燒肉。
我的'奶奶會(huì)做紅燒肉，我也觀察過紅燒肉的制作過程。首先往鍋里倒一些油，然后將洗干凈的五花肉放進(jìn)鍋中翻炒，然后倒入一些醬油調(diào)味，再放幾塊冰糖，讓肉更有光澤，最后小火慢燉就能出鍋啦！
舌尖上的美食篇十三
重慶的特色有很多，有江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天大樓，更有棒棒的扁擔(dān)，可最讓人津津樂道的，也不過是那重慶的美食。
說到重慶，每個(gè)人想到的也不過是那鮮香的火鍋吧，可是重慶的美食只有火鍋嗎？那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
重慶美食有三點(diǎn)。
小面，重慶人說到小面都口水直流，這當(dāng)然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國十面沒有重慶的小面，但重慶人不會(huì)服輸，拍攝了《嘿，小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什么魅力，讓重慶人贊不絕口呢？首先，重慶小面調(diào)味料非常講究用料不高檔但都是辣味的，并且面條很有嚼勁，配上水燙青菜，便更是鮮美無比，價(jià)格實(shí)惠，誰都可以吃的上。
小吃，重慶的小吃種樣繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩，簡直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美價(jià)廉，是街頭上一道常見的美食。還有重慶的陳麻花，最好吃的，是磁器口的一家，這麻花味道酥軟，品種豐富，口味獨(dú)特，原味香甜可口，老少皆宜，各種各樣的口味，喜歡吃甜的，可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
這自然就是大眾皆知的火鍋嘍，這既是一種美味佳肴，也是一種烹飪方式，是飲食文化的一個(gè)內(nèi)容?；疱佊形宕筇攸c(diǎn)：一、燙，各種各樣的燃料，熱傳導(dǎo)方式也各有不同，但都又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調(diào)味品結(jié)合，又熱又鮮，十分可口。所以，廚師與品嘗者總結(jié)一條經(jīng)驗(yàn)“一熱當(dāng)三鮮”。二、鮮，重慶火鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成的。鹵汁用料鮮，火鍋燙料鮮，可謂鮮上加鮮，鮮濃味美。三、符合大眾口味，近年來，利用原料的變化，產(chǎn)生了多種味道的火鍋，適應(yīng)了人們不同口味的需要，以麻辣為基礎(chǔ)甫以其他眾多味型。有較廣的適應(yīng)性，是重慶火鍋的一個(gè)新特點(diǎn)。四、什么都可以吃，重慶火鍋選料廣泛，獨(dú)具一格，回味無窮五、樂在其中，親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮。
也就是這三點(diǎn)，讓重慶的美食那么多，且都獨(dú)具一格，我愛重慶的美食，也更愛醞釀美食的重慶。
舌尖上的美食篇十四
今天太陽公公雖然藏起了他的笑臉，但我們東方紅學(xué)校四年級(jí)的小記者個(gè)個(gè)喜笑顏開，因?yàn)槲覀円恍性诶蠋煹膸ьI(lǐng)下準(zhǔn)備去參觀張師傅烘糕廠，并親自體驗(yàn)烘糕的制作過程。
聽老師說，湘鄉(xiāng)烘糕有史記載是清雍正元年，鼎盛時(shí)期是曾國藩組建湘軍把湘鄉(xiāng)烘糕作為軍糧，湘軍在全國作戰(zhàn)屢建奇功，班師回京后被欽賜“貢糕”，直至抗日戰(zhàn)爭約近一個(gè)世紀(jì)。
想著我們湘鄉(xiāng)烘糕曾經(jīng)的輝煌，聽著同學(xué)們嘰嘰喳喳的議論聲，我們搭乘的汽車不知不覺就來到了位于市內(nèi)南津路的張師傅烘糕廠。
下了車，小記者們排著整齊的隊(duì)伍隨工作人員有序地走進(jìn)了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來，只見一位工作人員動(dòng)作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正，旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想，這些烘糕不久就會(huì)走進(jìn)超市，走進(jìn)千千萬萬個(gè)家庭，成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著，忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相，拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊，聞了聞，香香的；嘗了嘗，脆脆的。
吃著香脆的烘糕，我們隨著工作人員來到了會(huì)議室，想了解關(guān)于烘糕更多的知識(shí)。技術(shù)人員告訴我們，烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學(xué)問：“叔叔，現(xiàn)在你們廠主要生產(chǎn)哪些類型的烘糕？”“除了傳統(tǒng)的烘糕，我們還生產(chǎn)黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕，并準(zhǔn)備開發(fā)無蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕?！薄澳菧?zhǔn)備生產(chǎn)水果味的烘糕嗎？”“烘糕的保質(zhì)期有多久？”“可不可以把幾種東西同時(shí)放到烘糕里？”？同學(xué)們紛紛提出了自己的問題，叔叔幫我們一一解答。
接著，工作人員帶我們來到了體驗(yàn)室，讓我們親自體驗(yàn)烘糕的制作過程。我們雅興大發(fā)，當(dāng)了一回烘烤師。首先，我們把已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料放進(jìn)烘烤模里，然后根據(jù)叔叔的介紹調(diào)好時(shí)間。不一會(huì)兒，香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎(jiǎng)給了我們。吃著自己做的烘糕，覺得有一種特別的味道。
時(shí)間不等人，幾個(gè)小時(shí)一下子就從我們身邊溜走了，帶著滿滿的收獲，帶著美美的心情，我們依依不舍地離開了烘糕廠。
舌尖上的美食篇十五
相信大家都有一種最喜歡吃的食物，我最喜歡吃媽媽做的餛飩了！
先將老抽、小米蔥、豬油、生抽放在大碗中，再將煮好的餛飩倒進(jìn)去，一碗香噴噴的'肉餛飩就做好了。餛飩躺在碗中，就像一顆顆大珍珠睡在棕色的汁水中。再撒上一些蔥，哇！看上去就讓人口水直流，欲罷不能。餛飩的味道更是美味，聞一聞，一股鮮美的味道撲鼻而來。輕輕咬下一口餛飩，鮮美的湯汁與肉汁混合在一起，如突然爆發(fā)的海水，在舌頭上彌漫，刺激你的味蕾。在冬天吃上一碗，絕對(duì)暖心暖胃。還可以放上一個(gè)雞蛋，同樣好吃。
媽媽做的餛飩，是天底下最好吃的餛飩。
舌尖上的美食篇十六
雞蛋羹是我最愛的美食之一。這是我第一次跟著媽媽成功制作的`美食！蒸熟的雞蛋羹，看上去嫩嫩的、滑滑的，端在手里就像一碗嫩黃嫩黃的果凍，十分誘人，讓人看上去都想流口水了。
用勺子輕輕舀上一勺，放到嘴里，細(xì)膩滑溜，鮮嫩可口，一股雞蛋的清香立刻在口中蔓延開來，還沒等我好好咀嚼，它就一下子滑到了我的胃里，我迫不及待地又挖了一勺品嘗起來，鮮香可口，我吃得停不下來！
雞蛋羹真是美味極了！
舌尖上的美食篇十七
今天晚上放學(xué)回家后，我立刻放下書包，迫不及待地沖進(jìn)廚房，看爸爸準(zhǔn)備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個(gè)時(shí)間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準(zhǔn)備好。當(dāng)水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時(shí)，撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油，當(dāng)油熱時(shí)，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當(dāng)排骨呈金黃色時(shí)撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細(xì)攪勻，轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤中，撒上蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現(xiàn)在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的點(diǎn)綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時(shí)間，肉的鮮嫩、湯汁的甜美，一下溢滿我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡直是妙不可言！
舌尖上的美食篇十八
夏天，每到熱浪翻滾，四處蟬鳴，烈日當(dāng)頭時(shí)，便以高調(diào)的姿態(tài)宣布了他的到來。
于是我們便以這美味上帶來的一絲清涼抵抗。開始了食客之旅。
如果你已經(jīng)不滿足這些小兒科產(chǎn)品，那么倒杯不灑冰淇淋你一定聽說過，也就是dq冰淇淋里的暴風(fēng)雪系列、貴死人哈根達(dá)斯、必勝客的冰激凌烤布丁、還有平民化麥當(dāng)勞的麥旋風(fēng)，甜筒神馬的。
夏天美味多，我們來做客，邪邪的笑。
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