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超市管理規(guī)章制度要求篇一
清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度,也可防止不潔環(huán)境污染商品,可提升賣場形象,創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強(qiáng)調(diào)的是:員工要能做到隨手清潔。
蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容:
1、操作間墻面無污跡、破損處,地面無積水。加工完畢和營業(yè)結(jié)束時都要清洗,每月消毒一次。
2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次,貨物分類碼放,冷藏庫每月消毒一次。
3、報損商品當(dāng)日處理,不在庫存區(qū)、操作間堆積。
4、垃圾隨有隨清,分類處理,講求環(huán)保。
5、加工設(shè)備部門內(nèi)專用,榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗,以免殘渣存留、腐爛,污染成品。
6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗,保持設(shè)備干凈。
7、安裝滅蠅燈,夜間放粘鼠膠。
1、蔬果陳列架干凈無污跡,陳列用具每日營業(yè)結(jié)束時沖洗干凈,以備第二天上貨。
2、腐敗、變質(zhì)蔬果隨時挑揀,以免滋生腐敗菌污染其他商品。
3、稱重臺下不得堆貨,報損商品、無關(guān)雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。
1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工,并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行,養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。
2、員工著工服上班,工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n,工服內(nèi)穿有袖襯衣。
3、員工也要有良好的`個人衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰、亂丟垃圾,不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。
4、男員工不留長發(fā),女員工頭發(fā)要束起,不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。
5、不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。
6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。
超市管理規(guī)章制度要求篇二
1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向店長請假批準(zhǔn)。
3、員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn),事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須干脆向總經(jīng)理請假批準(zhǔn),每月請假次數(shù)不得超過2次。
1、員工實行倒班制,工作未干完的狀況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點(diǎn)等特別狀況須要加班時,必需聽從領(lǐng)導(dǎo)支配,不聽從支配的將予以辭退。
2、員工每月休假3天,超過一天免去當(dāng)月全勤獎。
1、員工必需在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。
2、員工運(yùn)用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特別狀況須要存在的,須由店長批準(zhǔn),否則按偷盜處理。
3、員工平常出入超市一律走出口,并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的,須照價賠償,有意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的,按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。
6、員工在工作中,需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點(diǎn)超過千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補(bǔ)商品損失,直到補(bǔ)齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,每天清點(diǎn)并與庫存進(jìn)行核對,發(fā)覺問題剛好向店長反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
1、員工在工作時間內(nèi)一律不得接打私人電話,如有特別狀況需向部門組長申請接打,可在倉庫接打,時間最多10分鐘。
2、員工在工作時間內(nèi)不得購物,購物一律在下班后方可,晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺交款。
3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報。
5、員工不得空崗,如有事須要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。
6、員工不得在工作時間內(nèi)吃飯或休息,如有特別狀況須經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可。
7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆閑聊。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會客長談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點(diǎn)。
10、員工不得結(jié)伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,情節(jié)嚴(yán)峻的將予以辭退。
11、員工之間必需搞好團(tuán)結(jié),不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的`一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。
1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必需敬重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。
2、任何員工在工作中必需做好對顧客的周到服務(wù),對顧客提出的問題必需耐性解答,不準(zhǔn)說不知道或不清晰。
3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車,幫助顧客。
4、我們的原則是顧客恒久是對的,員工假如被顧客投訴,一律將受到懲罰或予以辭退。
超市管理規(guī)章制度要求篇三
2、參加班前會,了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;。
3、進(jìn)入工作現(xiàn)場,各部門分配工作;。
4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;。
5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;。
6、整理貨架,確保整齊,安全;。
7、準(zhǔn)備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;。
8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;。
9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;。
10、不斷整理貨架,補(bǔ)充商品;。
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;。
12、處理破損索賠商品;。
13、做好樓面衛(wèi)生;。
14、做好交接班記錄;。
15、夜班員工,工作分派。
1、一般商品的陳列。
(1)分類清晰;。
(2)價格從高至低順序排列;。
(3)高價商品放在主信道附近;。
(4)展示面統(tǒng)一,整齊;。
(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置。
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;。
(2)商品交叉布置;。
(3)連續(xù)進(jìn)行為時幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置。
(1)銷售量很大的商品;。
(2)新奇商品;。
(3)銷售呈上升趨勢的商品;。
(4)季節(jié)性商品。
4、店內(nèi)商品補(bǔ)充。
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;。
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;。
(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來;。
(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時間。
5、店面整理。
(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;。
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;。
(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;。
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);。
(5)錯置商品的收集。
(2)商品的計算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;。
(3)商品無銷售報告。
6、破損控制。
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;。
(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
超市管理規(guī)章制度要求篇四
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安xx及平安通道前,以免堵塞。
3、全部員工對任何可能引起危急的操作和事務(wù)應(yīng)杜絕,嚴(yán)峻的應(yīng)報告部門主管。
4、員工必需熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的運(yùn)用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的平安操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自運(yùn)用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的平安標(biāo)識,禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)主動參加處理意外事故,并聽從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何平安事故上報給上級管理人員。
1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平常上班,但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn),事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須干脆向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
1、嘉獎。
(1)當(dāng)月滿勤的員工,超市嘉獎滿勤獎xxxxx元。
(2)售貨員當(dāng)月業(yè)績超安排20%,超市嘉獎xxxxxx元。
(3)年中時,視超市的經(jīng)營狀況,賜予員工xxxxx元年中獎。
(4)年終時,超市發(fā)給員工xxxxx元年終獎。
(5)遇節(jié)假日時,超市給每個員工發(fā)過節(jié)費(fèi)xxxxx元或者相同價值的禮品代替。
2、罰則。
(1)驗貨時必需兩人驗,兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)覺無人搬扣5元,送貨票肯定不能重復(fù)打票,若發(fā)覺輕者罰10元重者開除。(2)上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。(3)收銀員若長短款都要賠償。
(4)庫房若發(fā)覺偷吃貨物(按偷盜處理)。
(5)員工打爛貨物自動交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。
企業(yè)要在員工入職一個月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動合同,否則企業(yè)須要擔(dān)當(dāng)雙倍工資的.風(fēng)險;勞動合同必需具備勞動合同期限、工作內(nèi)容、勞動愛護(hù)和勞動條件、勞動酬勞、勞動紀(jì)律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責(zé)任等條款,建議企業(yè)與員工簽訂勞動合同時,可以先詢問專業(yè)的律師,或者查閱好相關(guān)法律問題,避開引起不必要的勞動糾紛。
1、員工在入職后的一個月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動合同,并辦理相應(yīng)的社保。
實踐中,發(fā)生離職員工侵?jǐn)_公司商業(yè)隱私時,爭議焦點(diǎn)往往不是員工有沒有義務(wù)保守公司的商業(yè)隱私,而是該隱私是不是構(gòu)成受法律愛護(hù)的商業(yè)隱私,以及單位如何供應(yīng)證據(jù)證明離職員工實施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)隱私侵權(quán)證據(jù)很難收集,或調(diào)查取證的成本特別高,往往導(dǎo)致單位對侵權(quán)行為手足無措。
企業(yè)在制定規(guī)章的時候可以約定通過保密協(xié)議,據(jù)此證明商業(yè)隱私的存在、證明企業(yè)對商業(yè)隱私實行了愛護(hù)措施,一旦發(fā)生侵?jǐn)_商業(yè)隱私的行為,便于舉證,有利于企業(yè)借助法律手段愛護(hù)自己的商業(yè)隱私,維護(hù)合法的權(quán)益。
2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)隱私不外泄,特殊是進(jìn)貨價,不得泄露給無關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請;試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請,申請離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù),是公司內(nèi)部的法律,但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力,只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
勞動爭議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工聘請登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、削減勞動酬勞以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候,應(yīng)當(dāng)留意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù),以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。
超市管理規(guī)章制度要求篇五
為適應(yīng)公司全方位規(guī)范現(xiàn)代科學(xué)管理,保障公司在市場競爭中穩(wěn)步的發(fā)展,結(jié)合公司的實際情況和要求,走程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的科學(xué)管理方法。讓公司的每位員工樹立愛崗敬業(yè)的道德風(fēng)范。特制定以下員工管理規(guī)章制度:
1、遵守職業(yè)道德、主動、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對待每位顧客必須一視同仁、誠信無欺、不準(zhǔn)以貌取人。
2、上班時必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場。
3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度,上班時不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以內(nèi)且不超過3次,將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元,以此類推,同時扣除當(dāng)月全勤獎,半小時以上按曠工處理。
4、上班時不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣場內(nèi)食用,不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐,不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。
5、不準(zhǔn)在上班時間內(nèi)竄崗、相互聊天、不準(zhǔn)在賣場內(nèi)大聲喧嘩、不準(zhǔn)在自己所管轄的范圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑,不準(zhǔn)在上班時間內(nèi)打接私人電話。
6、在為顧客服務(wù)時,必須面帶笑容、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無表情、態(tài)度冷淡。
7、在上班過程中,員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架等有損賣場形象的行為,違者雙方當(dāng)事人公司將作辭退處理,并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。
8、上班時必須站立服務(wù),不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、不準(zhǔn)雙手叉腰、不準(zhǔn)背靠貨架等不良行為。
9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、主動向顧客介紹商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、用途、規(guī)格、日期等商品情況。
10、當(dāng)顧客買不到商品時,應(yīng)向顧客道歉,并給予建議,其用語為“對不起現(xiàn)在剛好缺貨,讓您白跑一趟,您要不要先買別的品牌試一試”?或“您要不要留下您的電話和姓名,等新貨到時立刻通知您”等。
11、不知如何回答顧客詢問時,不能說“不知道”,應(yīng)回答“對不起”請您等一下我請值班經(jīng)理/主管為您解答。
12、顧客詢問商品是否新鮮時,應(yīng)以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客:“一定新鮮”,如果您買回去不滿意,歡迎您拿來退錢或換貨。
14、及時清理、檢查柜臺、貨架上的商品是否整齊、豐滿,檢查商品標(biāo)簽是否與商品相符。
15、營業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺四周環(huán)境衛(wèi)生,使之整潔、美觀、整理好貨架上商品,商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。
16、上班時,如自己有急事需外出辦理,必須以書面方式申請。本柜柜長同意,值班主管審核方可離崗,未經(jīng)同意或擅自外出的,按曠工處理。
17、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生干凈,整潔。隨時檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物,應(yīng)及時清除。
18、在賣場內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔垃圾。自己管轄范圍內(nèi),如地板如有水跡、污漬的應(yīng)自己主動拖掃干凈。如發(fā)現(xiàn)對顧客有不安全因素的,應(yīng)及時通知巡視員或柜組長馬上處理。若處理不掉的盡快通知商場經(jīng)理。
19、變價商品更改價格必須把實物送到電腦室、電腦員更改價格后,才能更換標(biāo)價簽,不準(zhǔn)私自加價、標(biāo)價或私分商品。
20、各區(qū)域?qū)嵨镓?fù)責(zé)人必須對商品、現(xiàn)金、發(fā)票進(jìn)行嚴(yán)格管理,如不嚴(yán)格把關(guān)、造成嚴(yán)重?fù)p失,實物負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切責(zé)任。
21、賣場各區(qū)域領(lǐng)用物品必須先是報損商品,在沒有報損商品的情況下,才能領(lǐng)用正常商品,領(lǐng)用商品時必須按正常的領(lǐng)用程序填寫領(lǐng)用單方可領(lǐng)用,如需領(lǐng)換拖把等貴重商品,必須經(jīng)商場經(jīng)理同意。
22、自己用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當(dāng)。水杯、抹布不準(zhǔn)擺放在貨架上及商品后面,拖把、掃把、水桶等應(yīng)擺放在指定的位置。
23、在上班期間,各區(qū)域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價格,即把價格高的商品更換為價格低的商品。自己下班后或通知朋友、親屬前來購買,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移交公安機(jī)關(guān)處理,并取消當(dāng)事人月工資獎金及其它補(bǔ)助,其人公司做辭退處理。
24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客,有無做到整齊碼放及先進(jìn)先出的原則,經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。由于工作不負(fù)責(zé),造成本柜商品過期的或霉變的,按商品的價值由柜長、柜員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
25、凡是大宗購物的問到商場員工時,應(yīng)及時與客服部(辦公室)聯(lián)系,由客服主管部門負(fù)責(zé)接待業(yè)務(wù),各區(qū)域柜組長、員工不得私自向顧客承諾商品可以折價銷售,必須通知客服主管部門負(fù)責(zé)處理。
26、各柜組長、員工必須具有較強(qiáng)的防盜意識,特別留意對容易丟失的本柜商品及其它柜的商品,平時應(yīng)多觀察、多留意、多走動,發(fā)現(xiàn)問題及時通知巡視人員。如發(fā)現(xiàn)顧客偷盜,員工內(nèi)盜的應(yīng)及時與賣場巡視人員聯(lián)系,協(xié)助抓獲的員工,將給予10-100元獎勵。
27、若發(fā)現(xiàn)顧客偷盜或員工內(nèi)盜而不聞不問,不舉報的一經(jīng)核實,一律給予辭退并扣除本人當(dāng)月工資及其它補(bǔ)助。
28、員工在上班過程中,如利用工作之便,監(jiān)守自盜或內(nèi)外勾結(jié)偷取賣場內(nèi)商品的,包括贈品及促銷產(chǎn)品,無論情節(jié)輕重,一律移交公安機(jī)關(guān)處理,月工資、獎金等一律扣除,并給予公司500元的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,本人作辭退處理。
29、男員工不準(zhǔn)留長發(fā)、胡須、長指甲、染發(fā)、不戴耳墜等,女員工不準(zhǔn)留長指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。
30、賣場全體員工必須嚴(yán)守賣場的商業(yè)秘密,切實維護(hù)商場的經(jīng)濟(jì)利益。
31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場,如酗酒者在上班時間內(nèi)影響工作,給公司帶來經(jīng)濟(jì)損失或造成不良影響的,一切后果將由本人承擔(dān),其人公司作辭退處理。
32、有事需請假的員工,必須提前請假,病假一天以內(nèi)報請柜長批準(zhǔn),二天內(nèi)報請主管批準(zhǔn),三天以上報請總經(jīng)理。事假1天報請主管批準(zhǔn),2天以上呈報總經(jīng)理,未經(jīng)批準(zhǔn)同意不來上班的按曠工處理。
33、遵守公司員工通道管理制度,自覺接受值班人員的工作例行檢查,上、下班時按順序排隊打考勤卡,不準(zhǔn)替人或叫其他人代打卡。
34、賣場在活動期間的搶購價商品,不準(zhǔn)在上班時間內(nèi),私自隱藏或搶購,違者按內(nèi)盜處理。上班時間,不準(zhǔn)將包寄存在服務(wù)臺或自動存包柜。
35、公司每月的一次員工大會,員工必須按時參加,遲到者按上班考勤算,不來參加會議或未經(jīng)同意擅自不參加會議的,公司將按曠工處理。
36、員工離職必須提前15天以上提交書面辭職申請,否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎金等。
超市管理規(guī)章制度要求篇六
1、熱忱——以熱忱的看法對待本職工作、對待顧客及同事。
2、勤勉——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、誠信——講求誠信,反對虛假作風(fēng)。
4、聽從——各位員工應(yīng)聽從上級主管人員的指示及工作支配,按時完成本職工作。
5、整齊——各位員工應(yīng)留意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整齊。
二、工作要求。
1、開門營業(yè)前,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:
(1)工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺,陳設(shè)商品,驗貨區(qū),倉庫。
(2)設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備堅固。
(3)存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品足夠,整齊。
(4)辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
2、營業(yè)結(jié)束后,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:
(1)向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的`損壞狀況并記錄,便于剛好精確的修理。
(2)補(bǔ)充購物袋。
(3)確保收款機(jī)有足夠小票打印用的紙卷。
(4)整理收銀臺和銷售區(qū)。
三、行為準(zhǔn)則。
1、工作時間必需穿工作服進(jìn)入賣場,儀表要端莊。
2、定位定崗,上班時不扎堆閑聊,不說笑打鬧,上班時不允許睡覺。
4、待客必需有禮貌,說敬語,幫助選擇,當(dāng)好顧客參謀,盡量做到顧客滿足。
5、個人衛(wèi)生:干凈,整齊,保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在非工作時間購物。
7、上班時間不允許玩手機(jī)、聽手機(jī)音樂。
8、上班時間不允許吃零食,上班時不許偷吃貨物。
9、上班時不能隨意離開工作崗位。
四、衛(wèi)生要求。
1、每天負(fù)責(zé)值日的人員,應(yīng)按時清理衛(wèi)生。
2、保證衛(wèi)生間,超市區(qū)域等顧客能到的地方的整齊。
一、售貨員的職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。
2、隨時向經(jīng)理匯報缺貨狀況,調(diào)查市場改變。
3、剛好向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。
4、熟悉產(chǎn)品,標(biāo)記,以及自己管理區(qū)商品的基本學(xué)問。
5、要有劇烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
二、收銀員的職責(zé)。
1、收銀員的服務(wù)看法必需良好,收款快速,不允許你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款,杜絕自買自收。
3、收銀員家人買東西,自行回避,由其他收銀員收款。
4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。
5、顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。
三、經(jīng)理職責(zé)。
1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。
2、負(fù)責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作,監(jiān)督全體員工工作。
3、每周、每個月、每季度都要指定經(jīng)營安排和管理目標(biāo)。
4、保證遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實行服務(wù)規(guī)范化,提超群市的社會效益。
5、保證超市平安,教化員工堅固樹立法制觀念,增加平安意識。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
9、剛好了解市場動態(tài),解決進(jìn)貨與價格等問題。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨安排,檢查售貨員商品銷售狀況。
11、經(jīng)營的品種類別要齊全,品種豐富。
一、平安規(guī)則。
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將東西堆放在平安門及平安通道前,以免堵塞。
3、全部員工對任何可能引起危急的操作和事務(wù)應(yīng)杜絕,嚴(yán)峻的應(yīng)報告部門主管。
4、員工必需熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的運(yùn)用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的平安操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自運(yùn)用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的平安標(biāo)識,禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)主動參加處理意外事故,并聽從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何平安事故上報給上級管理人員。
二、考勤管理。
1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平常上班,但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn),事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須干脆向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理。
1、嘉獎。
(1)當(dāng)月滿勤的員工,超市嘉獎滿勤獎xxxxxxx元。
(2)售貨員當(dāng)月業(yè)績超安排20%,超市嘉獎xxxxxxxxxx元。
(3)年中時,視超市的經(jīng)營狀況,賜予員工xxxxxxxxx元年中獎。
(4)年終時,超市發(fā)給員工xxxxxxx元年終獎。
(5)遇節(jié)假日時,超市給每個員工發(fā)過節(jié)費(fèi)xxxxxxx元或者相同價值的禮品代替。
2、罰則。
(1)驗貨時必需兩人驗,兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)覺無人搬扣5元,送貨票肯定不能重復(fù)打票,若發(fā)覺輕者罰10元重者開除。
(2)上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。
(3)收銀員若長短款都要賠償。
(4)庫房若發(fā)覺偷吃貨物(按偷盜處理)。
(5)員工打爛貨物自動交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。五、其他。
1、員工在入職后的一個月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動合同,并辦理相應(yīng)的社保。
2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)隱私不外泄,特殊是進(jìn)貨價,不得泄露給無關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請;試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請,申請離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。
超市管理規(guī)章制度要求篇七
一、員工必須正確佩帶工牌,按公司有關(guān)規(guī)定著裝,站姿端正,儀容儀表端莊,違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者,補(bǔ)交10元工本費(fèi))。
二、員工須及時整理貨品,安排新品上架,保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價簽一致。如無標(biāo)價或價格有誤者,公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款。
三、員工上班期間不得扎堆聊天,不得談?wù)撆c工作無關(guān)的話題,不得做與工作無關(guān)的事,不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進(jìn)入公司參觀、留宿、用餐.如確因重要事故必須會客,應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定時間,地點(diǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行.違者每人每次罰款20元。
四、員工在工作時間內(nèi)不得無故休假,未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者,每次罰款50元,超過三次,予以辭退,當(dāng)月工資不予發(fā)放,保證金不退。
五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品,如發(fā)現(xiàn)并證實公司予以辭退,當(dāng)月工資扣發(fā),保證金不予退還,情節(jié)嚴(yán)重者,公司將依法追究其經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
六、員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者,如發(fā)現(xiàn)并證實按商品市場價雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟(jì)損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任.
七、員工有保守公司商業(yè)機(jī)密的義務(wù),不得向外泄漏公司一切商業(yè)機(jī)密,違者予以辭退,扣除當(dāng)月工資,保證金不予退還,公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑,有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
八、公司員工外出調(diào)貨時,如有私自加價、虛報價格者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司將予以辭退,按貨價3倍處以罰款,當(dāng)月工資不發(fā),保證金不退。
九、員工在職工作期間需交納保證金。店長、組長、辦公室人員,保安、導(dǎo)購員交500元;收銀員、會計、出納交1000元??梢淮涡越磺?,也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個月扣清;交1000元者分三個月扣清)。
十、員工不得與顧客爭吵,不得說不利于團(tuán)結(jié)的話,不做損壞公司利益的事,不得消極怠工,違者將處以30元以上罰款。
十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內(nèi)任何商品、物品,違者按物品雙倍價格賠償,并罰款30元。特殊情況,需請示店長。
十二、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準(zhǔn)則,公司保留對本制度的修改和解釋權(quán)。本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。
超市管理規(guī)章制度要求篇八
目的:為了提高公司人員的考勤管理工作,提高工作效率。
范圍:全體員工。
權(quán)責(zé):人力資源部。
一、工作時間安排。
1、公司實行10.5小時工作制,凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期,采用輪休制。
2、由人事部負(fù)責(zé)日常的考勤管理工作。
二、考勤依據(jù)。
1、本公司考勤依據(jù)為:指紋打卡、請假條時間,加班證明單來進(jìn)行人員的薪資結(jié)算工作。
2、員工應(yīng)遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。
三、打卡時間。
1、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級別工作時間及排班表進(jìn)行打卡。
2、因出差無法按時打上下班卡者,由部門主管和人事部進(jìn)行簽卡方有效,人事部需留檔備總經(jīng)辦查核。
四、考勤內(nèi)容。
1、上班時間已到或部門要求集合時間已到而未到崗者,即為遲到。
2、未到下班時間,而提前離崗者即為早退。
3、工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者,即為擅離職守。
4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘,均視為曠工。
五、本公司員工一律實行上下班打卡制度。除下列人員外,均應(yīng)按規(guī)定的'上下班時間打卡。
1、總經(jīng)理和副總經(jīng)理,店長以及總經(jīng)理核準(zhǔn)予不打卡者。
2、因公差填妥出差申請書并經(jīng)主管,總經(jīng)辦核準(zhǔn)者。
3、因事請假經(jīng)核準(zhǔn)者(請假時間以獲批下班打卡開始)。
4、臨時事由,無法打卡者,事后說明理由,由主管證實,人事部可給其補(bǔ)簽卡。
六、正常打卡人員:
1、按照上下班出入時間進(jìn)行打卡,嚴(yán)守秩序,不可插隊。
2、應(yīng)于規(guī)定時間前打卡,打卡后不得隨意進(jìn)出商場,不得外出。
3、下班者應(yīng)在下班時間超過后,方可打卡外出,時間未到不得在打卡處等待。
4、業(yè)務(wù)務(wù)人員須到公司打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。
5、特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn),不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者按曠工處理。
6、未辦理請假手續(xù)在上班時間外出辦理私事的,經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按曠工處理。
7、上下班時間,由防損部防損員監(jiān)督打卡情況,如遇打卡機(jī)故障應(yīng)及時通知辦公室并記錄當(dāng)時人員考勤情況。
七、須遵照公司規(guī)定的時間打卡上、下班。上、下班必須按規(guī)定時間打卡,不打卡者視為缺勤,加班不打卡者視為未加班,規(guī)定如下:
1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元,10至30分鐘罰款30元,超過半小時不足四小時的扣除1天工資,超過四小時的扣除二天工資處理。當(dāng)月發(fā)生早退和遲到無當(dāng)月全勤獎。當(dāng)月累計遲到或早退三次以上者,取消當(dāng)月各種獎勵的評選資格。
2、無故不上班,視作曠工,曠工半天扣發(fā)全月獎金和一天基本工資,曠工一天將扣發(fā)全月獎金和三天基本工資。累計曠工三天將按自動離職處理。
4、特殊情況漏打卡,需要及時向主管說明并進(jìn)行補(bǔ)簽,否則視曠工處理。但每個月不能超過3次,否則扣除全勤獎。
八、全勤獎。
每月無遲到、早退、曠工、請假記錄,且按規(guī)定打卡者享有100元全勤獎。
九、指紋損壞要及時到人事部更換,遺失由部門開具證明到人事部補(bǔ)辦。
十、加班。
1、公司原則上要求員工按時高效率完成本職工作,不提倡延時或加班。加班需填寫加班申請書經(jīng)店長批準(zhǔn)后交人事部,以備查核。
2、員工加班無法安排補(bǔ)休而需計發(fā)加班工資的,由部門負(fù)責(zé)人書面申報,報店長或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案,人事部按規(guī)定將員工加班準(zhǔn)確計入《考勤統(tǒng)計表》后交財務(wù)部計發(fā)加班工資。
3、凡因未在規(guī)定時間內(nèi)完成合理的勞動定額和工作任務(wù)而超時工作的不計加班(不包括盤點(diǎn)此類)。
十一、其它相關(guān)規(guī)定參考《員工手冊》及相關(guān)制度。
超市管理規(guī)章制度要求篇九
一、做好本職工作,積極、主動、熱情、周到為學(xué)員服務(wù)。
二、嚴(yán)格執(zhí)行物價政策,明碼標(biāo)價。
三、誠實守信,保質(zhì)保量,不出售有害健康的食品。
四、遵守紀(jì)律,做到不曠工、不遲到、不早退,不擅離職守。
五、及時對商品進(jìn)行整理,保持陳列整齊美觀。
六、接受監(jiān)督,虛心聽取意見。
七、交接班時,做好貨物的盤點(diǎn)工作。
一、根據(jù)商品所需的存儲條件,分類進(jìn)行保管。
三、保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導(dǎo)致商品霉?fàn)€、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患。
四、控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的.需要。
五、經(jīng)常檢查庫存商品,及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、超過保管期時,或出現(xiàn)滯存情況,倉管員要及時上報主管,提出處理意見。
一、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。
二、根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵。
三、清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
四、服務(wù)人員按要求做好個人衛(wèi)生,避免吃生蔥,生姜等異味食品上崗。
超市管理規(guī)章制度要求篇十
1、收銀員必須統(tǒng)一著裝、化淡妝,不得濃妝艷抹,不得披發(fā)和留長指甲。
2、收銀員必須比規(guī)定時間提前20分鐘做收銀前準(zhǔn)備工作;
3、收銀員不可以隨意打開錢箱清點(diǎn)現(xiàn)金;
4、收銀員在收銀工作中出現(xiàn)作弊行為經(jīng)防損部查實后按____盜竊行為處理。
5、打折、取消、退貨等必須由相關(guān)權(quán)限責(zé)任人授權(quán)操作,如發(fā)現(xiàn)收銀員擅自盜用他人密碼進(jìn)行越權(quán)操作,視同盜竊行為嚴(yán)肅處理。
6、收銀員不得私自調(diào)班和換臺,不得做與工作無關(guān)的事,離崗須同領(lǐng)班或相鄰收銀員打招呼。
7、收銀員在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭吵,有問題及時向上級反映,顧客投訴視情節(jié)輕重處罰。
8、收銀員必須使用服務(wù)用語、熱情有禮、有問必答。
9、上崗必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程有外包裝的商品(牙膏、化妝品、電器、床上用品)一定要拆開來看。
10、不帶私款上崗、不貪__公款、不私兌外幣、或?qū)I業(yè)款帶出場外。
11、有權(quán)拒絕任何人上機(jī)操作,有權(quán)拒絕任何人坐支銷售現(xiàn)金。
12、收銀員不得為家人或親朋好友作結(jié)賬服務(wù)。
13、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、嚴(yán)守公司的'商業(yè)機(jī)密。
14、收銀員應(yīng)愛護(hù)收銀機(jī)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,做好清潔保養(yǎng)工作,保證收銀設(shè)施設(shè)備正常。
15、收銀員必須熟悉商品的價格及擺放位置,隨時了解店內(nèi)的促銷活動以及商品變價情況。
16、收銀臺下不得擺放商品以及與工作無關(guān)的其他物品,水杯及辦公用品都得擺放整齊。
超市管理規(guī)章制度要求篇十一
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來,特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):。
1、三不進(jìn)賣場:不穿工作服不進(jìn)賣場;不佩戴工號牌不進(jìn)賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場。
2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實,幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求。
a、個人衛(wèi)生:外表樸實、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。
b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時未佩戴工號牌,將會受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購物/包裝。
公司鼓勵所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會員,并享受購物樂趣,故有如下規(guī)定:。
a、員工只可在非工作時間購物,也不可在用餐時間內(nèi)選購。
b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業(yè)時間內(nèi)進(jìn)行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。
d、當(dāng)快訊商品緊缺時,所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品。
超市管理規(guī)章制度要求篇十二
為樹立超市良好的信譽(yù)和形象,規(guī)范超市類經(jīng)營活動,爭創(chuàng)文明、規(guī)范本超市,更好的為消費(fèi)者服務(wù),特制訂本制度:
1.超市合伙經(jīng)營戶要嚴(yán)格遵守國家法令、法規(guī)和超市各項管理制度,服從超市管理,接受超市檢查監(jiān)督,落實違章整改;及時交納超市各項費(fèi)用。
2.按核定的經(jīng)營范圍在約定的商位上經(jīng)營,不隨意設(shè)攤堆物,不占道經(jīng)營,不場外交易,不私自收銀,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
3.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定;包裝產(chǎn)品的標(biāo)識必須符合國家標(biāo)準(zhǔn);實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品必須有qs標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全,并接受超市管理人員核查和檢測;凡索證不全的商品一律不準(zhǔn)在超市內(nèi)銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家禁令的銷售商品,違者輕則罰款1000元,并承擔(dān)一切責(zé)任;重者退出本超市。
4.在商品交易中,遵循自愿、平等、公平、誠實、信用的原則,遵守商業(yè)道德,不短斤缺兩,以次充好;不強(qiáng)賣強(qiáng)買,欺行霸市;不得以任何手段欺騙消費(fèi)者,自覺維護(hù)超市信譽(yù),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,違者罰款500元。
5.市場內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事,不準(zhǔn)以任何形式擾亂超市的正常交易秩序。遇消費(fèi)者投訴或糾紛,到超市管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理,不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。違者罰款500元,屢勸不改則者退出本超市。
6.愛護(hù)超市設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉,有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生;不準(zhǔn)擅自改變超市設(shè)施和水電管線。不隨意挪用超市或他人的經(jīng)營設(shè)備用具,如造成損壞照價賠償。營業(yè)房裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器,必須經(jīng)超市申報批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙超市外觀形象,不得危害毗鄰商位的利益及安全,違者罰款300元,并馬上拆除。
業(yè)結(jié)束,清除好應(yīng)清理的物品,帶走現(xiàn)金和物品,經(jīng)營人員不準(zhǔn)在市場內(nèi)過夜。
8.維護(hù)超市整潔,搞好商位“三包”工作,樣品上貨架或上商位臺面,要擺放。
整齊;車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品,亂丟垃圾雜物,瓜皮果殼,嚴(yán)禁隨地吐痰,違者罰款200元。不準(zhǔn)在超市內(nèi)帶養(yǎng)寵物,以及做與本超市,不適宜的其它行為。
9.善意勸阻顧客亂丟商品,嚴(yán)禁在超市內(nèi)私拿他人財物(包括顧客隨意丟棄在。
商位上的商品),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20xx元,舉報者獎勵500元,屢勸不改則退出本超市。
10不準(zhǔn)出租、轉(zhuǎn)借和賣買商位。轉(zhuǎn)讓、搭拼商位應(yīng)事前向超市管理辦公室提出報告,經(jīng)市場管理辦公室批準(zhǔn),方準(zhǔn)經(jīng)營。對簽訂租賃經(jīng)營合同后超過1個星期未開業(yè)經(jīng)營的,租賃經(jīng)營合同終止,由超市收回商位。
11超市合伙經(jīng)營戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營,應(yīng)提前一個月提出報告,經(jīng)超市同。
意,交清各項費(fèi)用,辦好設(shè)施歸還手續(xù),手續(xù)齊全后方能終止合同退回押金。12超市合伙經(jīng)營戶入駐時,必須填報《經(jīng)營戶名錄表》。合伙經(jīng)營戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員,必須按國家有關(guān)法規(guī)、制度用工;用工對象必須證件齊全,并由商位負(fù)責(zé)人向超市管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)“誰用工,誰負(fù)責(zé)”的原則,做好聘用的進(jìn)場工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項用工責(zé)任,人員變動及時辦理登記變更手續(xù),不辦理登記手續(xù)的人員不予進(jìn)商位交易。
13.開展文明經(jīng)商活動。經(jīng)營戶之間應(yīng)互助關(guān)愛,和睦相處,支持、配合超市開展各項服務(wù)管理工作。
本制度望各經(jīng)營戶遵照執(zhí)行。違反制度的,視情節(jié)由市場予以罰款處理;違法的則追究法律責(zé)任。
超市管理規(guī)章制度要求篇十三
接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客,建立良好的個人衛(wèi)生,可以降低生鮮商品受到細(xì)菌污染,并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量;從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢,佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現(xiàn)異常,個人皮膚有傷口時必須包扎完好,無個人傳染病;在個人衛(wèi)生習(xí)慣,不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等,務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生,這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費(fèi)者安全衛(wèi)生保障的認(rèn)可;在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。
2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理。
生鮮作業(yè)場為每日工作的場所,作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施,作業(yè)場內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無關(guān)的物品,作業(yè)場要有良好的照明、空調(diào)及作業(yè)安全,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢產(chǎn)生,這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹(jǐn)慎注意。
3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理。
生鮮商品作業(yè)場所需的設(shè)備,每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中,將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈,處理刀具、工作臺、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車等必須每日清洗,每周消毒二次,以減少生鮮商品受到污染。
4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理。
生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方,因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊,且要離墻5公分,離地5公分,可利用棧板來堆放,更須防四害(蚊、蠅、鼠、蟑),冷藏、冷凍溫度控制要正常,不可過高或過低。
5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理。
陳列架的清潔務(wù)必到位,冷藏、冷凍庫(柜)每天務(wù)必檢查溫度的變與清潔,果菜需貯存冷藏于5℃-8℃,而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃,配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃,熟食熱柜在60℃以上,冷凍品在-18℃以下,提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù),尤其是消費(fèi)者意識不斷增強(qiáng),產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門店所堅持的,身為本門店員工,必須要責(zé)任到人。
清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度,也可防止不潔環(huán)境污染商品,可提升賣場形象,創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強(qiáng)調(diào)的是:員工要能做到隨手清潔。
蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容:
一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理。
1、操作間墻面無污跡、破損處,地面無積水。加工完畢和營業(yè)結(jié)束時都要清洗,每月消毒一次。
2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次,貨物分類碼放,冷藏庫每月消毒一次。
3、報損商品當(dāng)日處理,不在庫存區(qū)、操作間堆積。
4、垃圾隨有隨清,分類處理,講求環(huán)保。
5、加工設(shè)備部門內(nèi)專用,榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗,以免殘渣存留、腐爛,污染成品。
6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗,保持設(shè)備干凈。
7、安裝滅蠅燈,夜間放粘鼠膠。
二、賣場區(qū)域管理。
1、蔬果陳列架干凈無污跡,陳列用具每日營業(yè)結(jié)束時沖洗干凈,以備第二天上貨。
2、腐敗、變質(zhì)蔬果隨時挑揀,以免滋生腐敗菌污染其他商品。
3、稱重臺下不得堆貨,報損商品、無關(guān)雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。
三、個人衛(wèi)生管理。
1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工,并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行,養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。
2、員工著工服上班,工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n,工服內(nèi)穿有袖襯衣。
3、員工也要有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰、亂丟垃圾,不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。
4、男員工不留長發(fā),女員工頭發(fā)要束起,不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。
5、不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。
6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。
日配部衛(wèi)生除了個人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生,還包括工作場地、設(shè)備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛(wèi)生,這些都要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
下列有幾個重要的要特別注意:
1、營業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生包含服飾,在上崗前,必須經(jīng)衛(wèi)生防疫站體檢后領(lǐng)有健康證。
2、商品質(zhì)量要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn),如防腐劑、大腸桿菌要符合衛(wèi)生指標(biāo)。
3、冷藏、冷凍柜(庫)及銷售區(qū)域要定期清潔,保持干凈、無污水。
4、要定期清潔保持設(shè)備衛(wèi)生,如貨架、層板、棧板、斜口籠、價格桿、價格條、磅秤臺(機(jī))等。
5、做好庫房、賣場區(qū)域定期消毒及滅四害工作。
6、銷售商品要保持干凈,無污點(diǎn),無腐爛物品。
超市管理規(guī)章制度要求篇十四
為規(guī)范超市商品管理,堅持超市商品良好的進(jìn)銷存秩序,保證每月盤點(diǎn)誤差率在可控范圍內(nèi),特制訂本制度!
2、適用范圍。
本制度適用于芒果ktv。
3、收銀崗位設(shè)定。
實行專人專崗:超市收銀人員一律是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)經(jīng)考核后方可上崗擔(dān)任收銀,其他一切人員嚴(yán)禁入內(nèi)(超市負(fù)責(zé)人主任階以上除外)。
4、盤點(diǎn)日期及誤差品種
4、1每月1日為固定盤點(diǎn)日,遇特殊假日順延(如1月1日順延至節(jié)后1月4日);
4、2盤點(diǎn)誤差品種不得超過5種,盤虧盤盈相加金額不得大于100元;盤盈之商品做充公入庫處理,盤虧之物品在規(guī)定品項和金額之內(nèi)門市吸收超出部分超市部門負(fù)責(zé)賠償。
5、人員培訓(xùn)及抽檢。
進(jìn)入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗(針對超市商品名稱價格要熟記),每月5日由班主管和超市負(fù)責(zé)人對人員進(jìn)行考核抽檢(誤差3個記警告處分)。
6、商品管理及出品方式。
6、1所有商品按先進(jìn)先出原則擺放上架及庫存,防止商品超過保質(zhì)期影響質(zhì)量(如有人為原因造成商品超過保質(zhì)期,造成惡劣影響的,相關(guān)人員將嚴(yán)厲懲處)。
6、2所有商品必需見單出貨,嚴(yán)禁私自不經(jīng)收銀臺就出品(水果吧臺要見紅單方可出品),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處(辭退)。
6、3導(dǎo)購在報商品品名時必須要聲音宏亮清晰,避免報錯。
6、4超市商品嚴(yán)禁以任何形式暫借,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)負(fù)責(zé)人將受到嚴(yán)重懲處!
7、獎勵與懲處。
處分。
7、2超市連續(xù)三月盤點(diǎn)誤差在規(guī)定品項之內(nèi),超市全員記嘉獎。
8、本制度從年月日起實施。
超市管理規(guī)章制度要求篇十五
某某超市員工手冊系公司的勞動管理、薪酬制度、招聘制度等相關(guān)人事制度的匯總摘要。它能指導(dǎo)您了解任職期間的有關(guān)準(zhǔn)則和政策,提供您在公司可享受的權(quán)利、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)等資料。熟悉這些容后,您將對公司運(yùn)作和管理風(fēng)格有一個更清楚的認(rèn)識,包括您對我們的期望和我們對您的期望。如果您對本手冊有任何意見或疑問,請隨時與您的主管或人事部門商討,也可以直接至函總經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)您的意見,公司將十分高興與您一起完善這本員工手冊。
由于公司的發(fā)展與經(jīng)營環(huán)境的不斷變化,本摘要中規(guī)定的政策都有可能隨之進(jìn)行相應(yīng)的修訂,但任何政策的變動我們都將及時通知您。我們希望您作為某某的一員感到愉快。
一、個人資料。
1.入職員工須向辦公室提供身份證、畢業(yè)證、相關(guān)職稱證書和培訓(xùn)證書、原單位離職證明等證件的原件供審查、復(fù)印件留存以及免冠1寸近照1,并親筆填報準(zhǔn)確的員工信息登記表,食品服務(wù)人員需提供個人健康證明。公司提倡正直誠實,并保留審查員工所提供個人資料的權(quán)利,如有虛假,將立即終止試用或解除勞動合同。
2.當(dāng)個人資料有變動時,如:、家庭地址和、婚姻狀況、出現(xiàn)事故或緊急情況時的聯(lián)系人、培訓(xùn)結(jié)業(yè)或進(jìn)修畢業(yè)等,請在一個月告知辦公室,以確保與員工有關(guān)的各項權(quán)益。
二、試用與轉(zhuǎn)正。
1.試用期原則上最低不少于一個月,最長不超過六個月。試用期間,如果員工認(rèn)為公司實際狀況、發(fā)展機(jī)會與預(yù)期有較大差距,或因其它原因而決定離開,可提出辭職,并按規(guī)定辦理離職手續(xù);如果員工的工作表現(xiàn)無法達(dá)到要求,公司也會終止對其試用。如在試用期請假,員工的轉(zhuǎn)正時間將會被順延。
2.如試用合格并通過入職前培訓(xùn),員工可填寫《員工試用期轉(zhuǎn)正考核表》,按程序申報審批。
3.員工從公司離職后,重新再進(jìn)入公司時,其工齡將從最近一次進(jìn)入公司起計算。
一、作息時間。
1.行政人員實行六天工作制,作息時間為上午8:00至11:30,下午2:00至5:30,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時間由辦公室另行通知。
2.單店現(xiàn)場營運(yùn)部門各班次工作時間由單店視實際營運(yùn)狀況具體作息時間另行制定。
3.所有人員根據(jù)工作需要在周六、周日輪班,輪班工作時間不計入加班工時,可安排調(diào)休,調(diào)休前填報《調(diào)休單》經(jīng)批準(zhǔn)后報辦公室備案。
二、假期管理。
1.請假規(guī)定。
(1)各種假期的標(biāo)準(zhǔn)及請假的審批權(quán)限:各部門副職及以下員工請假,一天由部門經(jīng)理審批,一天以上由分管副總審批;各部門正職及以上人員均需報總經(jīng)理審批;現(xiàn)場營運(yùn)部門人員在工作期間需要離開工作區(qū)域時,應(yīng)及時告知部門主管,否則按擅自脫崗處理。
(2)員工請假必須提前寫《請假單》,按規(guī)定逐級審批。請假未得到批準(zhǔn)不得擅自休假,否則按曠工處理。員工請帶薪假時需提前一個月向所在部門主管和辦公室申報擬休假的種類和日期,休假期間若遇公眾假日或法定假日,不另增加休假時間。因特殊原因(急事、急?。┍救瞬荒苡H自辦理的,應(yīng)事前托人或告假,事后補(bǔ)上《請假單》和相關(guān)證明。假期滿須于返程上班首日到辦公室或上級領(lǐng)導(dǎo)處銷假,并出示有關(guān)證明,否則視為超假。
(3)員工可按規(guī)定享受婚假、喪假、產(chǎn)假、護(hù)理假、年休假等。這些假期均為有薪假期(產(chǎn)假支付基本工資),只扣除當(dāng)日誤餐補(bǔ)貼。當(dāng)年享受了產(chǎn)假的員工,不再享受年休假。
2、請假類別。
或超事假未補(bǔ)辦手續(xù)的按曠工處理。員工每年事假累計不得超過20天,否則,公司有權(quán)隨時調(diào)整該員工崗位及工資,并取消當(dāng)年獎金或解聘。
(2)病假:員工因病或非因工負(fù)傷,須持縣、區(qū)級以上醫(yī)院的證明,并填寫《請假單》按審批權(quán)限批準(zhǔn)后,方可休病假。若因急病未來得及請假的,委托他人請假,但事后須補(bǔ)交醫(yī)院證明和《請假單》。
(3)婚假:結(jié)婚可享受帶薪婚假5天;子女結(jié)婚可準(zhǔn)帶薪假2天。
(4)產(chǎn)假:在公司工作滿一年的女員工可享受帶薪(本制度規(guī)定的基本工資)分娩假60天。男員工配偶分娩時右準(zhǔn)帶薪陪產(chǎn)假3天。
(5)喪假:父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐妹喪亡可準(zhǔn)帶薪假4天,在外地區(qū)(乘車6小時以上)的,另增加2天路途假。
(6)公假:經(jīng)批準(zhǔn)參加國家的各類執(zhí)業(yè)資格考試,憑考試通知文件,可請公假;擔(dān)任各級人大代表、政協(xié)委員出席會議,憑會議通知文件,可請公假。
(7)年休假:在公司連續(xù)工作滿12個月,享受年休假5天,以后每增加1年公司工齡,年休假增加1天,但最多以15天為限。在當(dāng)年有下列情況之一的,不給予年休假:
(8)法定節(jié)假日:按國家有關(guān)規(guī)定,在法定節(jié)假日工作的需由部門提前填寫值班或輪班表,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報辦公室備案,同時按國家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。
超市管理規(guī)章制度要求篇十六
一、建立捐贈物品進(jìn)、出明細(xì)帳,嚴(yán)格財務(wù)、物品管理制度,并由管理員具體負(fù)責(zé),每天及時登記入帳,做到帳款相符、帳物相符。
二、愛心超市接受機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體、部隊和居民的捐贈。社會捐贈的物品一律登記入賬,單位捐贈需出具收據(jù)。
三、設(shè)立物品發(fā)放明細(xì)賬,發(fā)放的物品須由領(lǐng)取人簽字。
四、認(rèn)真做好捐贈物品的統(tǒng)計、保管工作,嚴(yán)禁私分、調(diào)換和挪用物品。
五、每月核對物品數(shù)量并及時上報街道辦公室,各類明細(xì)賬目及單據(jù)保存完整,及時歸檔。
六、每月向居民和社區(qū)單位張榜公示一次捐贈情況,主動接受捐贈單位和居民的監(jiān)督。
八、愛心超市采取專戶專人管理,出售捐贈物資收入用于超市用轉(zhuǎn),不得轉(zhuǎn)借他用。
九、加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,下班時加強(qiáng)檢查,關(guān)好電源、門窗。嚴(yán)防火警和盜竊事故發(fā)生。
超市管理規(guī)章制度要求篇十七
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安xx及安全通道前,以免阻塞。
3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應(yīng)杜絕,嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識,禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。
二、考勤管理。
1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時上班,但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。
如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn),事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理員工的工資,超市都委托xxxx_銀行每月xx日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時提供的銀行卡上。
四、獎懲規(guī)則。
1、獎勵。
(1)當(dāng)月滿勤的員工,超市獎勵滿勤獎xx___元。
(2)售貨員當(dāng)月業(yè)績超計劃20%,超市獎勵xxxx__元。
(3)年中時,視超市的經(jīng)營情況,給予員工xxxx_元年中獎。
(4)年終時,超市發(fā)給員工xx___元年終獎。
(5)遇節(jié)假日時,超市給每個員工發(fā)過節(jié)費(fèi)xx___元或者相同價值的禮品代替。
2、罰則。
(1)驗貨時必須兩人驗,兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,送貨票絕對不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。
(2)上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。
(3)收銀員若長短款都要賠償。
(4)庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
(5)員工打爛貨物自動交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。
五、其他。
企業(yè)要在員工入職一個月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動合同,否則企業(yè)需要承擔(dān)雙倍工資的風(fēng)險;勞動合同必須具備勞動合同期限、工作內(nèi)容、勞動保護(hù)和勞動條件、勞動報酬、勞動紀(jì)律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責(zé)任等條款,建議企業(yè)與員工簽訂勞動合同時,可以先咨詢專業(yè)的律師,或者查閱好相關(guān)法律問題,避免引起不必要的勞動糾紛。
1、員工在入職后的一個月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動合同,并辦理相應(yīng)的社保。
實踐中,發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時,爭議焦點(diǎn)往往不是員工有沒有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密,而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護(hù)的商業(yè)秘密,以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集,或調(diào)查取證的成本非常高,往往導(dǎo)致單位對侵權(quán)行為束手無策。
企業(yè)在制定規(guī)章的時候可以約定通過保密協(xié)議,據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對商業(yè)秘密采取了保護(hù)措施,一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為,便于舉證,有利于企業(yè)借助法律手段保護(hù)自己的商業(yè)秘密,維護(hù)合法的權(quán)益。
2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄,特別是進(jìn)貨價,不得泄露給無關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請;試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請,申請離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù),是公司內(nèi)部的法律,但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力,只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
勞動爭議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候,應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù),以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。
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超市管理規(guī)章制度要求篇十八
2.嚴(yán)格執(zhí)行物價政策,明碼標(biāo)價。
3.誠實守信,保質(zhì)保量,不得出售有害產(chǎn)品。
4.遵守紀(jì)律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守。
5.及時對商品進(jìn)行整理,保證產(chǎn)品陳列美觀。
6.接受監(jiān)督,虛心聽取經(jīng)驗。
7.交接班時,做好物品盤點(diǎn)工作。
8.落實例會制度,對工作進(jìn)行評價。
1.根據(jù)商品的儲存條件,分類進(jìn)行保管。
2.統(tǒng)一貨物編碼,標(biāo)明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。
3.保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患。
4.控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的需要。
5.經(jīng)常檢查庫存商品,及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。
1.保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。
2.根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵。
3.清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
4.服務(wù)人員按要求做好個人衛(wèi)生,避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。
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