方案的制定需要有系統(tǒng)性、全局性和可行性,以確保其可操作性和實施效果。方案的實施需要有專人負責(zé)和全力支持。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,希望能給大家以啟發(fā)。
雙創(chuàng)意營銷方案篇一
本奶茶店取名為“xx”,與“xx”諧音,旨在吸引學(xué)生前來購買,且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產(chǎn)品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。
(一)本店優(yōu)勢(strengths):
1、飲品種類齊全;。
2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結(jié)合自身情況選擇;。
3、本店會定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點潮流);。
4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;。
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;。
6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
7、本店產(chǎn)品較低,利潤率較高;。
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);。
9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。
(二)本店劣勢(weaknesses):
1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;。
2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;。
3、房租成本高。
(三)機會(opportunities):
1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;。
3、大一新生即將入學(xué),本店對其吸引力更大;。
4、當下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費群體。
(四)威脅(threats):
2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
(一)心理分析。
新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學(xué)生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學(xué)生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。
(二)相關(guān)措施。
1、提供個性化服務(wù),給消費者更多的選擇權(quán);。
4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;。
5、周期性推出新品與會員半價商品。
(一)市場細分。
校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主,學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;。
2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。
心理需求包括:
1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;。
2、交際的需要。
(二)目標市場。
因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
在校大學(xué)生數(shù)量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。
產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質(zhì)量保證體系;。
產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;。
產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;。
產(chǎn)品開發(fā):結(jié)合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。
因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。
本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。
2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;。
3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎(chǔ)上,買三送一。
銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利潤:單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi),價格控制在7元以上,單位產(chǎn)品平均利潤控制在8元以上。
市場占有率:50%以上。
競爭狀態(tài):東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。
雙創(chuàng)意營銷方案篇二
競爭無時不有,創(chuàng)意無處不在!我們需要您,傾聽消費者的聲音,以最低的營銷成本,引起最炫的廣告效應(yīng),發(fā)揮最強的營銷效果,創(chuàng)造最大的市場利潤,為我們打造一份最佳的廣告作品!機不可失,時不再來,勇于嘗試和創(chuàng)新的您,就是最棒的營銷大師!現(xiàn)將活動事項策劃如下:
(一)外院參賽者最遲可在11月24日之前報名;
(二)參賽隊伍人數(shù)為4人(不分性別、班級、學(xué)院);
(三)團隊需有自己隊伍的口號和名稱,同時統(tǒng)一比賽服裝;
(五)外院的參賽者采用電子郵件報名的'方式,到社團博客(博客地址:emc.1998.)下載報名表,填好后發(fā)至郵箱xxxxx@。
(一)宣講會:宣傳本次活動,說明作品和團隊要求,解答參賽者在參與活動中遇到的問題。
1、時間:11月19日(星期五)晚上7:30。
2、地點:憲梓樓208。
(二)初賽(11月20日——26日)。
1、各參賽隊根據(jù)指定的產(chǎn)品特性、營銷環(huán)境、團隊情況等因素制定一份產(chǎn)品營銷策劃書。(產(chǎn)品的具體情況將于19號晚在社團博客公布)。
2、選手產(chǎn)品營銷提交方式(書面文檔、電子文檔需要同時提交):
(1)書面文檔:直接交至emc社團辦公室(榮發(fā)閣1樓),a4打印,由值班工作人員簽名確認。(值班時間:18:00——19:00)。
(2)電子文檔:發(fā)至經(jīng)濟管理俱樂部(emc)郵箱:emc.1998@。主題處請注明“參賽組名+聯(lián)系方式”。
(3)截止日期:11月26日19:00
11月27日——11月28日,評委將對初賽作品進行評審;
11月28日晚,公布初賽結(jié)果;(在社團博客公布并進行電話通知)。
11月29日,實戰(zhàn)營銷培訓(xùn)。
(三)實戰(zhàn)營銷(12月4日)。
(四)決賽(12月11日)。
二等獎(一組):獎金150元+獎品+證書+綜合評測2分。
三等獎(一組):獎金100元+獎品+證書+綜合評測2分。
最佳創(chuàng)意獎(一組):神秘獎品。
xxxxxx。
經(jīng)濟與管理學(xué)院團總支emc。
雙創(chuàng)意營銷方案篇三
20xx年xx月xx日至xx月xx日。
在川所有xxx電器門店。
所有以62開頭的銀聯(lián)卡持卡人,包括借記卡和信用卡。
(一)刷銀聯(lián)卡專享特價電器。
1.活動時間:
xx月xx日至xx月xx日。
2.活動內(nèi)容:銀聯(lián)卡持卡人在xxx電器門店,可以專享價格購買特惠機型。具體如下:
(1)普卡持卡人:可以購買近50款特價機型,涵蓋彩電、冰箱、洗衣機、空調(diào)、手機、筆記本電腦、數(shù)碼相機、廚衛(wèi)、熱水器、電壓力鍋、電飯煲、微波爐等12個品類,品牌涵蓋索尼、三星、海爾、長虹、tcl、三洋、美的、格力、聯(lián)想、惠普等知名暢銷品牌。這些機型的售價顯著低于同期市場價格(為同期市場價的8-9折),并低于同期網(wǎng)絡(luò)銷售價。包括如2888元的43寸三洋led彩電(市場價3788元),299元的20升海爾微波爐(市場價399元)等。在店內(nèi)展示時,均貼上銀聯(lián)卡專享的標簽,消費者只有刷銀聯(lián)卡才能專享優(yōu)惠。
(2)白金卡持卡人:除了可購供給銀聯(lián)卡普卡持卡人的機型外,白金卡持卡人還可額外享受9種高端商品的特惠,包括夏普電視、大金空調(diào)等高檔品牌,如60寸的夏普智能電視等。
(3)福農(nóng)卡持卡人:在所有特價商品中,還在福農(nóng)卡發(fā)行較多的地區(qū),推出多款適合農(nóng)場市場的銀聯(lián)福農(nóng)卡專享機型。
(二)刷銀聯(lián)卡專享電器補貼。
1.活動時間:
xx月xx日至xx月xx日。
2.活動內(nèi)容:消費者在xxx門店刷銀聯(lián)卡(卡號62開頭)購買電器,刷卡金額達到標準后,憑身份證可領(lǐng)取100元電器消費補貼券,每人限領(lǐng)1張。刷卡金額標準為:
(1)購小家電單件滿800元補貼100元。
(2)購彩電、冰箱、洗衣機、空調(diào)、廚衛(wèi)、影音產(chǎn)品單件滿1000元補貼100元。
(3)購手機、數(shù)碼、電腦單件滿2000元補貼100元。
注:補貼金額在最低成交價基礎(chǔ)上抵扣100元(每臺產(chǎn)品抵扣一次);銀聯(lián)客戶專享機型及特價機不參加該活動。
(三)刷銀聯(lián)卡幸運大抽獎。
1.活動時間:4月20日至5月6日。
2.活動內(nèi)容:銀聯(lián)卡持卡人在xxx門店刷卡消費符合“刷出現(xiàn)金補貼”活動的刷卡標準,即可參加抽獎活動。抽獎方式采取事后抽獎,以刮刮獎的形似抽取。
三等獎:價值100元以下獎品(具體見店堂公告)(2)4月29日至5月6日為第二階段,獎品為:一等獎:5000元以下購買金額現(xiàn)金返還,具體數(shù)量待定幸運獎:價值100元以下獎品(具體見店堂公告)。
(四)銀聯(lián)持卡人專場團購。
1.活動時間:4月28日。
2.活動內(nèi)容:在部分成都xxx電器門店開展對銀聯(lián)卡持卡人舉行的專場團購(具體方案另行通知)。
雙創(chuàng)意營銷方案篇四
教師節(jié)學(xué)生對教師感恩的心,威智德為您傳遞真情,展開快遞禮物傳心意的活動,提高知名度,達到銷售的目的。
20xx年9月5日——9月9日(5天)。
20xx年9月5日——5月9日(5天)。
“特別的愛獻給特別的你”
驚喜一:教師憑借教師證購物8.5折優(yōu)惠.
促銷方式:
促銷方式:
團購總額300元—500元享受8折優(yōu)惠,采購負責(zé)人可贈送相應(yīng)的禮品一件。(禮品可選擇下列產(chǎn)品中的任意一款:飛龍在天、金屋沙漏鐘、煙灰缸系列)。
團購總額500元—800元享受7.5折優(yōu)惠,采購負責(zé)人贈送相應(yīng)的禮品。(禮品可選擇下列產(chǎn)品中的任意一款:2號迷宮、羅盤游戲、大富翁系列)團購總額800元以上享受7折優(yōu)惠,采購負責(zé)人贈送相應(yīng)的禮品。(禮品可選擇下列產(chǎn)品中的任意一款:誘惑、異度空間、電話系列)。
驚喜三:快遞禮物傳心意。
1、促銷方式:
在活動期間購物可以在9月10日當天送到您想送的禮物。
2、促銷內(nèi)容:
(1)登記自己要送禮物的教師名字及聯(lián)系方式,并寫下對最想說的話,并選購禮物。(表基本的樣式在最后一頁)。
(2)本市地址:購物滿100元,可免快遞費;不足100元消費的客戶,支付百分之五十的快遞費。
(3)非本市地址:購物滿200元,可免快遞費;不足200元消費的客戶,支付百分之五十的快遞費。
(4)免費贈送禮品包裝。
注:費用和價格標準可以根據(jù)當?shù)厥袌龅目爝f費用情況進行適當?shù)恼{(diào)整。
在店內(nèi)的收銀臺的位置,設(shè)置登記本,并要做好詳細地記錄,登記本的紙張選擇最好精致一點的卡片紙。(卡片的樣式在最后一頁)。
備足團購促銷所需的優(yōu)惠產(chǎn)品,產(chǎn)品數(shù)量可根據(jù)各店的情況而定,設(shè)置一個專門的贈送區(qū)域。(產(chǎn)品的種類個店也可以根據(jù)自己的店面情況適當?shù)恼{(diào)整)。
在活動期間要聯(lián)系好快遞公司,以保證禮物能準確地到達。
店內(nèi)準備好包裝用品。
雙創(chuàng)意營銷方案篇五
方案圍繞圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)等盛大節(jié)日展開,大力通過商品促銷、文化促銷、顧客互動活動等,實現(xiàn)客流和銷量的.提升。一方面宣傳企業(yè)文化,更能方便大家的生活娛樂。
1、主題:20xxxx新年當頭炮。
2、時間:1月1日—1月11日(共11天)。
3.2扮靚新家迎新年。
活動期間,家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列:吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、家具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。新年飾品:龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協(xié)奏曲。
活動期間,鍋具、各種規(guī)格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列,統(tǒng)一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清。
冬季棉服、外套、保暖內(nèi)衣全場出清,超低折扣。
1、店內(nèi)氛圍。
1.1賣場入口主題橫幅。
1.2主通道燈籠裝飾。
1.3dm堆頭商品吊牌、圍擋。
1.4xx展架。
2、媒體宣傳(含元旦春節(jié)內(nèi)容)。
2.1晚報半版:12月31日。
2.2信息半版:12月30日(半版)。
2.3手機短信:1月1日(10萬條)。
雙創(chuàng)意營銷方案篇六
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進保證其實施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1.確定負責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責(zé),在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期思考精簡,也應(yīng)保證有專人負責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃,并領(lǐng)導(dǎo)實施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用帶給指導(dǎo)。
3.在網(wǎng)絡(luò)營銷費用方面我們將確??赡艿墓?jié)約,但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?,我們的營銷預(yù)算主要來自于:
(1)人員工資。
(2)硬件費用:如計算機添置。
(3)軟件費用:如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)。
(4)其他:如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡(luò)廣告費等。
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平,同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通??;
(2)美觀與實用適度統(tǒng)一:以實用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實此刻線交互。
具備了一個好的網(wǎng)站平臺,之后應(yīng)實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1.制定網(wǎng)站推廣計劃應(yīng)思考的因素有:
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(3)我們就應(yīng)主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何持續(xù)較低的宣傳成本。
2.我們能夠借助的手段:
(1)搜索引擎登錄;
(2)網(wǎng)站間交換連接;
(3)建立郵件列表,運用郵件推廣;
(4)透過網(wǎng)上論壇、bbs進行宣傳;
(5)透過新聞組進行宣傳;
(6)在公司名片等對外資料中標明網(wǎng)址;
(7)在公司所有對外廣告中添加網(wǎng)址宣傳;
(8)借助傳統(tǒng)媒體進行適當宣傳。
網(wǎng)站推廣之后我們的工作完成了一個階段,我們將獲得較多的網(wǎng)上反饋,借此我們應(yīng)進行網(wǎng)絡(luò)營銷效果的初步評估,以使工作邁上一個新的臺階。
1.評估資料包括:
(1)公司網(wǎng)站建設(shè)是否成功,有哪些不足;
(2)網(wǎng)站推廣是否有效;
(3)網(wǎng)上客戶參與度如何?分析原因;
(4)潛在客戶及現(xiàn)有客戶對我網(wǎng)上營銷的理解程度如何;
(5)公司對網(wǎng)上反饋信息的處理是否用心有效;
(6)公司各部門對網(wǎng)絡(luò)營銷的配合是否高效。
2.評估指標主要有:
網(wǎng)站訪問人數(shù)、訪問者來源地、訪問頻率、逗留時間、反饋信件數(shù)、反饋資料、所提意見等等。
網(wǎng)絡(luò)營銷的有效運用,將可對公司其他部門的運行產(chǎn)生用心影響,同時也影響到公司的整體運營管理。作為網(wǎng)絡(luò)信息條件經(jīng)營方式的探索,它將極大推動公司走向新經(jīng)濟的步伐。它將發(fā)揮如下作用:
促進公司內(nèi)部信息化建設(shè),加快企業(yè)電子商務(wù)準備,完善公司管理信息系統(tǒng),提高公司管理的質(zhì)量與效率,提高員工素質(zhì),培養(yǎng)電子商務(wù)人才。
這些變化將影響公司現(xiàn)有的生產(chǎn)組織形式、銷售方式、開發(fā)方式、管理方式等等,推動公司進行經(jīng)營方式的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型。
雙創(chuàng)意營銷方案篇七
一年之際在于春,早起的鳥兒有蟲吃,早開門的店面早盈利。下面,本站小編為大家整理了一些關(guān)于春節(jié)創(chuàng)意營銷。
歡迎大家閱讀。
三是消費者春節(jié)期間,根據(jù)行業(yè)的不同,都會有消費的需求,只是大部分店面大都“鐵將軍把門”,消費者的需求被壓制了,如果能提前開門迎賓的,大多數(shù)會顧客盈門。
景億英才網(wǎng)絡(luò)營銷學(xué)院認為,節(jié)日消費心理的特點決定了不同平常的節(jié)日售賣形式,對于新品牌的推廣,更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對于大賣場而言,顧客直接選購產(chǎn)品的終端,在節(jié)日期間更是值得期待,感覺消費時代的來臨,使消費者的購買習(xí)慣也發(fā)生了很大變化,從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質(zhì)化時代的感覺消費,消費者越來越隨“心”所欲,而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍,就會使消費者不自覺地“跟著感覺走”,實現(xiàn)目標銷售。
企業(yè)該制定一個什么樣的營銷策略呢?
策略一:出位創(chuàng)意烘托節(jié)日氛圍。
節(jié)日是動感的日子,歡樂的日子,捕捉人們的節(jié)日消費心理,寓動于樂,寓樂于銷,制造熱點,最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。針對不同節(jié)日,塑造不同鮮明活動主題,把最多顧客吸引到自己的柜臺前,營造現(xiàn)場氣氛,實現(xiàn)節(jié)日銷售目的。
策略二:文化營銷傳達品牌內(nèi)涵。
文化營銷,嫁接節(jié)日的文化氛圍,開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結(jié)合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術(shù)享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業(yè)形象。
節(jié)假日活動是節(jié)日營銷中的一部分,節(jié)假日活動可以豐富企業(yè)營銷內(nèi)容,促進互動、增強粘性、提高品牌知名度,那么企業(yè)在節(jié)日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節(jié)日營銷活動要包容所有環(huán)節(jié)十分困難,因此節(jié)日營銷必須有針對性,分清主次,重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激,形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業(yè)包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場針對終端的營銷活動,主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產(chǎn)品庫存、增加上柜率和取得銷售點的優(yōu)越化、生動化,有效配合廠家節(jié)日推廣活動。
1.明確活動目的,確定主題。在策劃活動的時候,首先要根據(jù)本身的實際情況(包括活動的時間、預(yù)期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行為分析、目標用戶群體分析、客戶心理分析、產(chǎn)品特點分析等)做出準確的判斷,并且在進行分析之后,揚長避短地提取當前最重要的,也是當前最值得推廣的一個主題。
2.準備資源。列出活動所需相關(guān)的宣傳資源,人力資源,物力資源,包括涉及到的部門和人員,活動的各項費用,根據(jù)實際情況進行具體,周密的計算后,用清晰明了的形式列出。
3.碰頭會議?;顒硬邉澲饕撠?zé)人確實初步。
活動方案。
后,組織相關(guān)人員開個碰頭會議,對其中涉及到的細節(jié)再進行充分的討論,修正。
巨大的春節(jié)商機讓五金商家們異常重視,不僅煞費苦心的宣傳造勢,更是推出許多新鮮“買點”迎合消費需求。
1、生肖營銷。
20xx年兔子產(chǎn)品熱銷現(xiàn)象給各大行業(yè)一個啟發(fā),“生肖”一直是可以考慮的企業(yè)贏利點,鼠年賣兔子的相關(guān)產(chǎn)品,本身就是一個水到渠成的營銷路徑。比較常見的是,很多企業(yè)會以“鼠年寶寶回饋恩情”、“迎接新生鼠年寶寶“等相關(guān)促銷優(yōu)惠活動,以此吸引那些在鼠年生了寶寶的家長或者是在鼠年出生的消費者群體。當然這也是不錯的選擇,不僅噱頭十足,而且還可以有效吸引這部分固定消費者群體。
據(jù)網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn)學(xué)院走訪調(diào)查,各大金店已經(jīng)推出了兔子造型的吊墜、項鏈等產(chǎn)品。而在某電子商務(wù)網(wǎng)站上筆者也發(fā)現(xiàn),有很多相關(guān)兔子主題的玩具,如兔熱水袋、兔子道具等等。
在五金建材商場,今年可以看到一些兔子新穎造型的書架、桌椅、幼兒床等,甚至是兔子造型的專有寶貝櫥柜五金鎖具等,孩子的產(chǎn)品更新速度都比較快,或者說消耗比較快,相關(guān)的兔寶寶五金產(chǎn)品可以實現(xiàn)長久盈利。
節(jié)日花費心思的特征抉擇了不一樣平常的節(jié)日售賣方法,關(guān)于新品牌的推廣,更是給花費者親近接觸的絕佳良機。關(guān)于大賣場而言,顧客直接選購產(chǎn)品的終端,在節(jié)日期間更是值得等候,感觸花費時代的來臨,使花費者的收購習(xí)氣也發(fā)生了很大改動,從上個世紀90時代的注重產(chǎn)品性價比到今天同質(zhì)化時代的感觸花費,花費者越來越隨“心”所欲,而商家精心營建的隨“心”所欲售賣空氣,就會使花費者不自覺地“跟著感觸走”,完結(jié)政策出售。
公司該擬定一個什么樣的推廣戰(zhàn)略呢?
戰(zhàn)略一:出位構(gòu)思烘托節(jié)日空氣。
節(jié)日是動感的日子,歡欣的日子,捕捉我們的節(jié)日花費心思,寓動于樂,寓樂于銷,制造搶手,結(jié)束完結(jié)節(jié)日推廣。關(guān)于不一樣節(jié)日,描寫不一樣顯著活動主題,把最多顧客吸引到自個的柜臺前,營建現(xiàn)場氣氛,完結(jié)節(jié)日出售目的。
戰(zhàn)略二:文明推廣傳達品牌內(nèi)涵。
文明推廣,嫁接節(jié)日的文明空氣,打開關(guān)于性的文明推廣。充分開掘和運用節(jié)日的文明內(nèi)涵,并與本身運營理念和公司文明結(jié)合起來,不只可以吸引許多的花費者,在給花費者藝術(shù)享受的一同,也能帶來出色的商場效益,樹立出色的公司形象。
節(jié)假日活動是節(jié)日推廣中的一部分,節(jié)假日活動可以豐盛公司推廣內(nèi)容,推動互動、增強粘性、前進品牌知名度,那么公司在節(jié)日活動策劃前要做哪些準備工作、需要清楚的疑問有哪些?一個節(jié)日推廣活動要包容全部環(huán)節(jié)非常困難,因此節(jié)日推廣必須有關(guān)于性,辨明主次,關(guān)鍵處置終端通路。通過對零售商和花費者這兩個終端的非常影響,構(gòu)成一條直線以拉動整個出售面的鋪開。
零售商業(yè)包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場關(guān)于終端的推廣活動,首要政策便是要通過一系列活動來前進零售商的產(chǎn)品庫存、增加上柜率和取得出售點的優(yōu)勝化、生動化,有用協(xié)作廠家節(jié)日推廣活動。
1.清楚活動目的,判定主題。在策劃活動的時分,首要要根據(jù)本身的實踐情況(包括活動的時間、預(yù)期投入的費用等)和商場分析的情況(包括競爭對手其時的活動舉動分析、政策用戶團體分析、客戶心思分析、產(chǎn)品特征分析等)做出準確的區(qū)分,并且在進行分析之后,揚長避短地獲取其時最重要的,也是其時最值得推廣的一個主題。
2.準備資源。列出活動所需有關(guān)的宣傳資源,人力資源,物力資源,包括涉及到的部分和人員,活動的各項費用,根據(jù)實踐情況進行具體,細致的核算后,用清楚清楚的方法列出。
3.碰頭會議?;顒硬邉澥滓撠?zé)人確實開端活動方案后,組織有關(guān)人員開個碰頭會議,對其間涉及到的細節(jié)再進行充分的談?wù)?,修改?/p>
活動營銷是現(xiàn)今最流行的營銷方式,活動營銷一方面提升了產(chǎn)品知名度、另一方面對產(chǎn)品銷量的提升也不容小覷。眼下馬上就是元旦,您的活動營銷方案準備怎樣了,全國人民都在慶祝的節(jié)日,您怎能錯過如此良機呢?以下是小編為大家提供一篇關(guān)于20xx元旦活動策劃方案,希望對您的促銷活動有所幫助。
首先我們一起來看下此次元旦活動方案的具體流程:
一、活動目的:方案圍繞圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)等盛大節(jié)日展開,大力通過商品促銷、文化促銷、顧客互動活動等,實現(xiàn)客流和銷量的提升。一方面宣傳企業(yè)文化,更能方便大家的生活娛樂。
二、活動內(nèi)容:
1、主題:20xx新年當頭炮。
2、時間:1月1日—1月11日(共11天)。
3.2扮靚新家迎新年。
活動期間,家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列:吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、家具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。新年飾品:鼠年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協(xié)奏曲。
活動期間,鍋具、各種規(guī)格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列,統(tǒng)一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清。
冬季棉服、外套、保暖內(nèi)衣全場出清,超低折扣。
三、活動宣傳。
1、店內(nèi)氛圍。
1.1賣場入口主題橫幅。
1.2主通道燈籠裝飾。
1.3dm堆頭商品吊牌、圍擋。
1.4x展架。
2、媒體宣傳(含元旦春節(jié)內(nèi)容)。
2.1晚報半版:12月31日。
2.2信息半版:12月30日(半版)。
2.3手機短信:1月1日(10萬條)。
雙創(chuàng)意營銷方案篇八
目標客戶,即面對的消費人群。
比如:主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1)飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2)針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價向結(jié)合的辦法。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在節(jié)日的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1)制作專門針對節(jié)假日的套餐,可以根據(jù)實際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可根據(jù)不同的節(jié)日贈送的菜品、點心、月餅等。
2)可根據(jù)節(jié)日當天生日有效證明,享受特別優(yōu)惠和免餐費活動,比如國慶日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
3)如果手機號碼尾號是該節(jié)日的對應(yīng)號碼,可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
4)由于餐廳沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。
5)在飯后贈送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物。
(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6)活動的時間定于節(jié)日的前2-3天到后2-3天止。
四、推廣策略。
1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3)開展手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4)網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)推廣,也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5)也可采用dm傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出酒店的特色。
六、效果預(yù)測。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議。
1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會員卡管理系統(tǒng),隨時保存一些重點顧客的資料。
2)在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
雙創(chuàng)意營銷方案篇九
結(jié)合節(jié)日特性適當裝飾店鋪七夕節(jié)當天,門店可適當增加一些浪漫元素,收銀臺上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛心氣球,找一個可愛的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計,對門店的好感度也會有所提升。
關(guān)注店鋪片微信公眾號,并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的.顧客,即可免費獲得本店爆款飲品一杯。
這是很多品牌情人節(jié)慣用的營銷方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯,既活躍了門店的節(jié)日氣氛,也無形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動幫門店宣傳。
門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點,讓顧客手捧飲品,請專業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎品,或者贈送本店飲品等。
在520當天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。
另外門店可在當天設(shè)計簡單溫馨的520表白墻,表白墻適當融入產(chǎn)品和品牌信息,顧客在分享照片的時候無形中也達到了傳播門店的品牌形象的效果。
為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_這份愛,奶茶店店長可以費些小心思去牽線、制造機會。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......
結(jié)合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點,構(gòu)建有價值的情感營銷,不僅可以為門店提高當天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當然這個方法比較適用于單店或者門店還不多的店。
1、網(wǎng)紅直播。
邀請當?shù)鼗蛘咴谌珖急容^有名氣的網(wǎng)紅來店里直播,或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會,為七夕節(jié)活動造勢。
2、消費遇“7”,贈玫瑰。
消費結(jié)算,每單金額遇“7”,即送玫瑰花一朵(數(shù)量有限先到先得)。
3、第三人免單。
七夕節(jié)大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時候反其道而行,推出一個三人同行第三人免單活動,勢必會形成新的傳播勢能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時推出過三人套餐,效果還非常不錯。
4、情書接龍。
邀請當天第一個來買奶茶的人,寫個開頭后面誰想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最后可以在店面里展示出來,也可以放在自己的x上,吸引流量。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?;l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機影響,我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營,而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。
1.1中國餐飲行業(yè)的競爭情況和趨勢。
中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展,已進入了一個新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后,形勢還會進一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化:
一)從競爭內(nèi)容看,重點由單純的價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌。
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當然,在市場經(jīng)濟條件下,價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點是變化的,一個高明的經(jīng)營者,不僅要善于運用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)???,重點由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團化、
大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時,餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴大,在向集團化,連鎖化,大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計,營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿。
海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸??v觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進一步擴大。進入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營業(yè)額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業(yè)額傲居榜首,達到54.9億元,占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進一步涌進中國餐飲市場,競爭也將進一步激化。
1.2餐飲業(yè)的市場定位。
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業(yè)對這個為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關(guān)注,因此有必要對這個理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進行一些探討。
什么是市場定位。
所有的產(chǎn)品和服務(wù),都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實際工作中,就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實驗、分析后,設(shè)定一個顧客群體,把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息,通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段,傳達給這些顧客,引導(dǎo),或者說是誘導(dǎo)、鼓勵他們,將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里,進入思想意識中,認可它、接受它。如果找到了這個顧客群體,而且還用恰當?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位。
定位理論強調(diào)在市場經(jīng)營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費者定位。消費者通過自己的分析判斷,考察體驗,最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然,決策權(quán)實際上還是掌握在消費者手中。
不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務(wù)還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺,企業(yè)都希望會對預(yù)測中的一種或幾種類型的消費者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量優(yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當?shù)南M群體,有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價格、服務(wù)。否則就會看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標顧客不滿意,因為這個市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標顧客;而經(jīng)常光顧的目標顧客群則會由于這種無選擇經(jīng)營,感到整體消費環(huán)境被破壞了,應(yīng)該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時間一長就會影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。企業(yè)必須明確自己的目標公眾,不能為所有的人服務(wù)。
均衡定位。
定位理論重視經(jīng)營者關(guān)心的問題,也關(guān)注消費者認為重要的問題,并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費者,在未進入可能的購買狀態(tài)之前,都會依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫出一個以自己的認識為坐標系的期望形象,這其中包括了他個人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當消費者得到了自己認為應(yīng)該得到的東西時,就會覺得企業(yè)的現(xiàn)實形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標、消費者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達到和諧均衡,就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。
價格定位。
價格競爭永遠是市場經(jīng)濟條件下,餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時,價格定位是否合理,往往會對餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價格定位上占有較大優(yōu)勢,就必須在經(jīng)營上獲得相對的成本優(yōu)勢;而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu),并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營策略,為企業(yè)重新找一個新的定位點;另一種就是“過渡”定位,既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上,盡量保住原有顧客,對原來的經(jīng)營策略進行適當?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時限內(nèi)完成。
在實踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟效益上升或下滑的理由,關(guān)鍵是新的.定位是否如前面所說的那樣,達到了既使企業(yè)盈利,又讓你最有價值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個平衡狀態(tài)。因為無論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結(jié)為在一定的市場背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費者生活中的實際問題;哪些則是要在他們的潛意識里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ),才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位,移植到目標公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
1.3中國餐飲企業(yè)競爭對策分析。
一)充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源。
確定自己的專業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域和經(jīng)營特點,并集中企業(yè)的資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開拓,保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源,我國的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能,也可以是企業(yè)在長期運作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源,是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業(yè)的品牌彌補了中餐無法批量生產(chǎn)和標準化困難這一劣勢,因為顧客可能更看重的是企業(yè)的價值所在和消費體驗。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產(chǎn)品標準化上是個典范,但是即便是制作餃子的工序的標準化再細致,也還是會存在質(zhì)量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價值。對于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如,設(shè)計出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實的顧客,成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員。總之,作為經(jīng)營管理者,應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動作機制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴張的經(jīng)營能力。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式,并顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。近年來,在中國涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計局和中國飯店協(xié)會公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強”中,實行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家,營業(yè)額占百強的85.6%??梢?,連鎖經(jīng)營對餐飲業(yè)的長遠發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。
連鎖經(jīng)營的核心是實行統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進貨的特點,壓低價格,降低原材料的采購成本,降低各項費用,有利于實現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下,加速資金周轉(zhuǎn),實現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務(wù)的標準化和操作程序規(guī)范化,從而實現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢;低成本的運營讓顧客得到更多的實惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業(yè)的忠誠度;通過規(guī)模經(jīng)濟、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。
對于“麥當勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè),應(yīng)該充分利用這一獨特的文化特色優(yōu)勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學(xué)“麥當勞”、“肯德基”,用制度化和標準化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整,更加密切地融入甚至引導(dǎo)當?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖叮瑥亩纬筛魃鳂拥倪B鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。
1.4傳統(tǒng)餐飲文化與餐飲企業(yè)競爭策略分析。
一)、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點。
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風(fēng)味或經(jīng)過烹飪使食物達到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強調(diào)營養(yǎng),在他們看來,進食猶如為一臺生物機器添加燃料,所以特別講究食物的營養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養(yǎng)成分是否能為進食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時會異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時常會自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味。”他決不會說:“菜的營養(yǎng)價值不高,卡路里不夠?!?/p>
中國人對飲食美性的最高追求是達到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔當此重任的。
1.5餐飲內(nèi)容:原料多樣,菜品繁盛。
我國幅員遼闊,復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同。”我國菜肴各地不同,風(fēng)味多樣。20世紀五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
1.6餐飲工藝:綜合與藝術(shù)。
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨立的個體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進行交合出餐,裝入盤的是一個色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個體”到“整體”的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。
在中國,烹調(diào)是一種藝術(shù),它以極強烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強調(diào)隨意性,在菜肴制作時側(cè)重知覺的感悟,強調(diào)憑經(jīng)驗對結(jié)果進行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強的技藝性,其中絕大部分技藝為機械所不能代替,有的技藝也為科學(xué)所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機械所永遠無法取代的。
1.7就餐方式:合餐制。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十一
20xx年10月30日。
【xxxxxx商場】。
室內(nèi)裝飾+剪彩儀式+演藝節(jié)目+軍樂演奏+鑼鼓歡舞+禮品贈送+發(fā)放傳單。
具體安排為:
8:30――10:00現(xiàn)場布置、禮儀接待。
10:00――10:35剪彩儀式。
10:35――11:30演藝節(jié)目。
1、在【xxxxxx商場】開業(yè)新禧之際,通過【xxxxxx商場】內(nèi)外的裝飾,開業(yè)剪彩,軍樂隊熱鬧表演,傳播開業(yè)喜訊,擴大其知名度。
2、加深和消費者的近距離溝通,增強【xxxxxx商場】對外的親和力。
3、以開業(yè)活動為載體,讓每位消費者能更明了的看到企業(yè)優(yōu)越的環(huán)境,了解企業(yè)高層次的經(jīng)營品位,有一種身臨其境的感覺。
4、借助開業(yè)慶典活動讓消費者了解【xxxxxx商場】的經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為【xxxxxx商場】日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
第二部分:籌備工作。
1.表演人員邀請。
身著亮麗民族服裝的鑼鼓舞獅隊,表演各種鼓令、雙獅吸珠、雙獅祝福等精彩節(jié)目為開業(yè)添聲添彩,渲染喜慶氛圍,吸引更多的路人駐足觀看。
2、六名禮儀小姐,著統(tǒng)一的紅色旗袍,身披綬帶。負責(zé)幫助嘉賓簽到和引導(dǎo)嘉賓進入場地等工作。
3、保安人員10名,負責(zé)安全保衛(wèi)和指示車輛行進、停放工作。
4、保潔人員10名,負責(zé)現(xiàn)場的清潔衛(wèi)生工作。
5、主持人邀請。
聘請專業(yè)的、善于調(diào)動現(xiàn)場氣氛的舞臺節(jié)目主持人,能主動與觀眾一起參加活動,并反復(fù)宣傳本公司形象,由藝唐負責(zé)聯(lián)系。
6、邀請媒體有關(guān)飲食欄目的記者(貴單位擬訂邀請計劃,并自行聯(lián)系)。
7、有關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)和政府領(lǐng)導(dǎo)邀請(請貴單位擬訂邀請計劃,并自行聯(lián)系)。
二、剪彩現(xiàn)場布置圖:
現(xiàn)場布置詳細說明:
店內(nèi)裝飾:詳見藝唐文化提供的“店內(nèi)裝飾效果圖”或具體事宜雙方協(xié)定。
店面裝飾:詳見藝唐文化提供的“店面裝飾效果圖”或具體事宜雙方協(xié)定。
高空氣球:為了制造歡快、喜慶、熱鬧的現(xiàn)場氛圍,在【xxxxxx商場】門前放置高空氣球,數(shù)目待定,氣球采用紅燈籠球,顯得喜氣大方。條幅內(nèi)容主要為開業(yè)慶賀類詞語,具體內(nèi)容由貴單位提供。
拱門:在【xxxxxx商場】門前直徑為18米的拱門一個,上面懸掛“熱烈祝賀xxxxxx商場隆重開業(yè)”等之類的詞語,能夠簡潔明了地傳達開業(yè)的喜訊。
迎賓通道:在【xxxxxx商場】門前鋪一條寬為3米左右的紅色地毯,在地毯的兩側(cè)放置鮮艷的花籃,既可以為現(xiàn)場創(chuàng)造氣氛,又可形成隔離帶的效果。
花,既可以為現(xiàn)場創(chuàng)造氣氛,又可形成隔離帶的效果。
燈籠旗桿:在【xxxxxx商場】門前的.附近可掛紅色的燈籠,每2個為一組穿起來,上面寫有“悅”、“豪”字樣,吸引過往的人群,無形中向市民傳達了【xxxxxx商場】開業(yè)的喜訊,并且擴大了【xxxxxx商場】的知名度和影響力。
三、片區(qū)規(guī)劃:。
禮儀接待區(qū):
可安排在剪彩場地的一側(cè),由兩張簽到桌和六名禮儀小姐組成,簽到桌上鋪紅平絨桌布,擺放簽到處,禮品處的桌卡和簽到薄,筆墨硯,桌上一側(cè)放置胸花,禮品,由兩名禮儀小姐負責(zé)在【xxxxxx商場】入口迎接來賓,一名引導(dǎo)來賓到簽到處,兩名禮儀小姐負責(zé)在簽到處協(xié)助來賓簽到、為來賓佩帶胸花、贈送禮品,一名禮儀小姐引導(dǎo)來賓到休息處休息并隨時處理緊急事件。
來賓休息區(qū):
可安排在【xxxxxx商場】內(nèi)部的服務(wù)區(qū),桌上擺放適當?shù)牟杷嬃系裙└魑粊碣e享用,由工作人員播放輕柔的音樂,給人心情舒暢的感覺。
第三部分:活動方案實施。
一、活動議程。
2)貴方安排專人疏導(dǎo)車輛,維持現(xiàn)場秩序;。
3)來賓、貴賓、領(lǐng)導(dǎo)、記者到達后,由禮儀小姐負責(zé)迎接,為其佩帶胸花、贈送禮品、引導(dǎo)各位來賓簽到、留言、進入休息處休息。
簽到接待處。
禮儀小姐:6名。
由工作人員及禮儀小姐負責(zé)來賓簽到,禮品的接收,為來賓佩戴胸花,贈送禮品,引導(dǎo)來賓就位。
4)禮品贈送。禮儀小姐為來賓贈送禮品。
禮品數(shù)量――貴公司確定。
5)現(xiàn)場發(fā)放dm刊:向來往的人群進行人員直接宣傳。
7)儀式完畢,【xxxxxx商場】領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓合影留念。
二、活動流程。
8:00所有布置裝飾全部到位,為開業(yè)儀式做好準備。
9:30軍樂隊奏響嘹亮、高亢的樂曲,在歡快的音樂中迎接來賓光臨;。
激昂豪邁的鑼鼓隊演奏使沸騰的現(xiàn)場更加沸騰;。
演藝人員到場,做好演出前的準備處休息;。
禮儀小姐微笑的面容,優(yōu)雅的氣質(zhì),使來賓充分享受到禮儀服務(wù);協(xié)助來賓簽到,為來賓佩帶胸花、向來賓贈送禮品。
9:30主持人到場,熟悉慶典講話稿,并了解當日嘉賓到場情況。
10:00主持人宣布慶典活動開始并簡單講解【xxxxxx商場】的風(fēng)格與特色。
10:10【悅豪xxxxxx商場】總經(jīng)理作致詞。
10:15主持人邀請貴賓講話。
10:20主持人邀請政府職能部門領(lǐng)導(dǎo)講話。
10:25【xxxxxx商場】總經(jīng)理致答謝詞,并宣布“【xxxxxx商場】正式開業(yè)”!
工作人員拉響8發(fā)禮花彈。
同時,悅耳的軍樂曲悠揚飄蕩。
10:30主持。
人邀請嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩并宣讀剪彩的人員名單。
禮儀小姐手持托盤(內(nèi)裝剪彩用品)上臺等候領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩。
10:35剪彩儀式開始。
軍樂隊伴奏迎賓,為剪彩添聲添色。
工作人員拉響8發(fā)禮花彈,五彩禮花在空中怒放使現(xiàn)場成為花的海洋。
工作人員放飛氦氣球,喜慶、吉祥的氛圍使開業(yè)活動達到高潮。
10:40女聲獨唱。
10:50主持講述【悅豪xxxxxx商場】的總體情況和規(guī)劃。
10:55舞蹈隊表演。
11:05現(xiàn)場互動游戲紀念品(若干)。
11:20男歌手獨唱。
11:30主持人宣布本次活動圓滿結(jié)束。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十二
為了提高酒店經(jīng)濟效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。
一、辦卡提成:
1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。
2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。
二、酒店全體員工,根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。
1、門市價入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
2、9折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
4、8折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
入住房價低于8折,不予計提。
所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認,未提前預(yù)訂或未簽字確認的,不予計提。
領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計入個人業(yè)績。
三、出租車提成。
凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發(fā)放方法。
前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室,財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計入到賬當月發(fā)放。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十三
活動背景簡介:這次安踏校園營銷大賽在武漢這座充滿活力,人才濟濟的城市舉行,給我們大學(xué)生一個很好的平臺去表現(xiàn)自己。展示我們團隊的力量?;顒又黝}:在校園推廣安踏專業(yè)室內(nèi)運動裝備上裝系列給一個可行的營銷方案。
地點:武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
參賽目的:學(xué)會處理團隊關(guān)系,提高實踐能力。
活動目標:做更好的自己,做最好的團隊。
二:介紹產(chǎn)品;安踏系列運動品牌是中國著名運動品牌,在我國有多個營銷網(wǎng)點,其產(chǎn)品無論是外觀上,質(zhì)量上都是一流的。價格也很合理。安踏品牌堅持與體育時尚元素相結(jié)合。這正符合在校大學(xué)生的口味。其永不止步的經(jīng)營理念通過廣告,企業(yè)形象代言人而深入人心,其產(chǎn)品深受當代青年的喜愛。
三:市場分析;我們團隊主要在武職及其附近學(xué)校進行營銷,武職在校生兩萬左右,我們學(xué)校的每個學(xué)生都有體育必修課,所以安踏產(chǎn)品我校的市場是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營銷這一概念來營銷我們的產(chǎn)品,所以我們對安踏在武職的推廣是非常有信心的。
四:競爭分析;在我們學(xué)校附近的服裝店,路邊擺點的都有買衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的,外觀還可以,價格也比我們的產(chǎn)品低些,對我們有較大的壓力。像耐克,李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競爭對手。但我們這次活動得到學(xué)校的支持和長江商報的贊助,我們有更多的優(yōu)勢,我們可以流動宣傳,和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務(wù)方案。
五:營銷策略;校園推廣計劃:
a:針對學(xué)生消費的時尚和個性化等特點。我們在對產(chǎn)品介紹時加入一些與時尚體育有關(guān)的元素,使顧客更容易接受,拉近與顧客的距離。
b:我們可以和學(xué)校團委,學(xué)生會進行合作,可以利用晚自習(xí)到各個班進行活動宣傳和產(chǎn)品展示及介紹。這能讓學(xué)生第一時間知道我們的產(chǎn)品和活動。對一部份學(xué)生進行抽樣調(diào)查和訪問,了解他們對這個產(chǎn)品的需求和購買欲望如何?以及對價格的接受能力,從而制定最佳活動營銷方案。
c:通過校園媒體;我們利用內(nèi)部良好的關(guān)系,在校報,廣播,電臺宣傳安踏產(chǎn)品?;蛑苯舆M行植入式廣告。
d:進行互動營銷;通過上體育課或?qū)W校其他活動等進行產(chǎn)品宣傳,我們會和顧客進行一些有趣的互動游戲,做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
e:擺點進行現(xiàn)場咨詢,現(xiàn)場展示。為有需求的顧客提供最好的服務(wù),地點主要在人流較大的地方。
f:我們會進行嚴密的校園市場分析,對銷售存在的機會和風(fēng)險進行有效的把握和控制。以及價格定制也會考慮消費者經(jīng)濟能力,以及外部競爭者我們都會有一系列方案,以及在操作中的應(yīng)變措施,銷售細節(jié),團隊合作我們都會進行有效把握和合理調(diào)控。
六:我們這些措施的目的是吸引消費者眼球,針對年輕人我們制定以娛樂化,便捷性的營銷方針,以達到用戶體驗好的效果。使用戶對安踏產(chǎn)品感知好,也對我們的服務(wù)進行認同,把安踏的理念貫穿之中,在有效控制成本和風(fēng)險范圍之內(nèi),把產(chǎn)品賣的最好,使安踏產(chǎn)品在學(xué)生群中樹立良好口碑,打入校園營銷第一步,把企業(yè)的理念,產(chǎn)品的個性,團隊的精神貫穿到我們整個營銷思想中去,我們自身也達到了理論與實踐的結(jié)合。提升了能力。這次活動有太多意義,我覺得最重要的一點就是感恩與責(zé)任,對舉辦者,團隊負責(zé),對社會感恩,這樣我們也就達到我們這次活動的目的了。
活動費用;共計250元《廣告單500張,50元,架字租用50元,保險費100元,互動游戲50元。
參賽團隊:隊,
隊長姓名:,
聯(lián)系電話:。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十四
一、活動時間:
20__年10月18日至11月25日。
二、活動地點:
紫金港國際飯店。
三、活動組織機構(gòu):
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實施:各部門負責(zé)人。
四、活動背景:
五、活動目的:
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
七、活動分主題:
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
九、活動方案:
方案a:
西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)。
活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一。
活動2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
方案b:中餐部---《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部--中餐部。
活動1:刷卡享5折-----與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠。
活動2:凡點制定套餐贈送價值__元進口紅酒一支。
十、店堂布置。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
建議:電臺、夾報、團購網(wǎng)站。
1、建立新浪微博、騰訊微博。
2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、
十二、活動費用:
十三、各部門主要工作安排(進度)。
在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。
方案分析:借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對__的口碑有益。
各部門職責(zé)及準備工作:
采購部:負責(zé)所需物品的購買。
策劃部:負責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排。
前廳:前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容,并推出新菜品。
活動預(yù)算:
拱門租金:150元/天四個店面共600元。
耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元。
燈籠(小)1.2元/個400個共480元。
宣傳頁5000張共700元。
菜品展板70×90大小60元/個168個共10080元。
燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元。
海報+展架50元/個4個共200元。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十五
聯(lián)系電話:
詳細地址:__大道西海岸大廈一、二樓。
詳細介紹:
活動發(fā)起:__酒吧。
聚會類型:吧友聚會。
活動策劃:__酒吧。
媒體支持:__交友中心。
協(xié)辦單位:__酒吧南山店。
聚會時間:11月__日(星期六)晚9:00開始。
聚會地點:__酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大廈一、二樓。
邀請人數(shù):人數(shù)不限,男女不限,年齡不限,貧富不限。
聯(lián)系方式:
電話:
參加方法:電話報名跟貼報名。
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十六
12月20日——12月25日。
每年的12月25日為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié),洋為今用。
(2)大門門框:做圣誕噴繪;
(5)劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。
2、促銷活動驚喜連連。
驚喜1:海報換禮品,剪角來就送!開心圣誕節(jié)!
凡12月25日圣誕節(jié)當天營業(yè)開始,顧客只需在xxxxxx超市購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。
換領(lǐng)方法:顧客憑海報剪角至本商場大門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數(shù)量有限,先到先得,送完即止!
驚喜2:小朋友們的快樂圣誕節(jié)。
12月25日當天,凡光臨xxxxxx超市的前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份,先到先得,送完即止!
操作說明:禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等。
驚喜3:圣誕一元區(qū)特賣!瘋狂搶購區(qū)!
活動時間:12月20日至1月5日止。
活動內(nèi)容:可將以下類似商品列入一元區(qū)內(nèi):如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價玩具營造一個玩具節(jié)的氣氛。
操作細節(jié):可將其中三至五個商品超底價賣(每位顧客限量購買),如原價2元現(xiàn)價1元之類的`,每天可將超底價商品限量發(fā)售,由營運部按時段控制。但要確保這些超底價商品每天都有一至兩個時段有售。
3、微信群、會員信息、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)。
雙創(chuàng)意營銷方案篇十七
11月xx日—11月xx日。
xx大道西海岸大廈一、二樓。
xx酒吧。
吧友聚會。
xx酒吧。
xx交友中心。
xx酒吧南山店。
11月xx日(星期六)晚9:00開始。
xx酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大廈一、二樓。
aa男士100女士50(此費用包括入場費及酒水、酒吧小吃)消費共同開支,多退少補。
人數(shù)不限,男女不限,年齡不限,貧富不限。
電話:
電話報名跟貼報名。
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的`冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。
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