有些人總是抱怨時(shí)間不夠用，其實(shí)問題往往出在他們自己不會(huì)合理利用時(shí)間。在總結(jié)中，可以適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合一些圖表和數(shù)據(jù)，更好地呈現(xiàn)問題和解決方案。這是一些經(jīng)過精心挑選的總結(jié)例子，供大家參考和借鑒。
消毒的管理制度篇一
為了保證學(xué)院飲用水衛(wèi)生安全，保障師生身體健康特制定以下飲用水消毒制度。
一 、飲用水消毒由學(xué)校抽供水從業(yè)人員負(fù)責(zé)
二 、消毒法
2、蓄水池的消毒，每10天消毒一次。
3、二次供水消毒可根據(jù)水池的容量及當(dāng)時(shí)池中水的體積，適當(dāng)調(diào)整消毒靈及漂白粉的數(shù)量，切實(shí)做到消毒有效，同時(shí)做到定期消毒、持續(xù)消毒，確保飲用水衛(wèi)生安全。
三、消毒人員注意記錄好消毒時(shí)間，每次消毒靈使用量。
四、消毒人員嚴(yán)格按制度操作，如不履行職責(zé)，出現(xiàn)安全事故，追究消毒人員相關(guān)責(zé)任。
消毒的管理制度篇二
1.目的做好廚房餐具清潔消毒工作程序。
2.范圍適用于城服務(wù)中心食堂。
3.職責(zé)3.1食堂當(dāng)值廚師負(fù)責(zé)對(duì)清潔過程、消毒質(zhì)量舉行監(jiān)控。
3.2食堂主管天天至少對(duì)清潔過程和消毒過程舉行一次檢查。
4.過程控制。
4.1.1清洗辦法4.
1.1.1預(yù)備3個(gè)洗滌槽組成的設(shè)備,每個(gè)槽要有冷、熱水供給。
4.1.1.2將餐具器皿的污物清除后,放到已經(jīng)預(yù)備好的清潔劑水槽中浸泡1~3分鐘。
4.1.1.3把餐具器皿首先放在第一洗滌槽中用整潔的熱的洗滌劑溶液清洗。
4.1.1.4將已舉行第一次清洗過的餐具器皿放在其次洗滌槽中用整潔水再次沖洗。
4.1.1.5將已舉行其次次清洗整潔的餐具器皿放在第三洗滌槽中舉行消毒。
4.1.2消毒辦法4.
1.2.1浸泡在攝氏80℃以上的`熱水中至少1分鐘。
4.1.2.2浸泡在濃度為12℃,酸堿度不高于5溫度至少為24℃的碘溶液中至少1分鐘。
4.1.2.3清潔消毒完畢把全部的餐具器皿應(yīng)放進(jìn)消毒柜內(nèi),但必需保證沒有水跡。
4.2.1去除餐具器皿的臟物放進(jìn)洗滌槽用整潔的布去除油污。
4.2.2把餐具器皿放在事先預(yù)備好的餐具器皿框里。
4.2.3然后漂洗。
4.2.4把機(jī)器水溫調(diào)到66℃~71℃放進(jìn)清潔劑溶液洗滌。
4.2.5把經(jīng)過第一次清洗過的餐具器皿再經(jīng)72℃~82℃的熱水漂洗。
4.2.6最后把已經(jīng)清洗完畢的餐具器皿放進(jìn)82℃~91℃水溫的消毒液再漂洗一遍。
5.記錄《清洗消毒檢查記錄表》。
消毒的管理制度篇三
二、從事內(nèi)鏡診療和內(nèi)鏡清洗消毒工作的醫(yī)務(wù)人員，應(yīng)當(dāng)具備內(nèi)鏡清洗消毒方面的知識(shí)，接受相關(guān)的醫(yī)院感染管理知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)章制度。
三、內(nèi)鏡的清洗消毒應(yīng)當(dāng)與內(nèi)鏡的診療工作分開進(jìn)行，分設(shè)單獨(dú)的清洗消毒室和內(nèi)鏡診療室，清洗消毒室應(yīng)當(dāng)保證通風(fēng)良好。內(nèi)鏡診療室應(yīng)當(dāng)設(shè)有診療床、吸引器、治療車等基本設(shè)施。
四、不同部位內(nèi)鏡的診療工作應(yīng)當(dāng)分室進(jìn)行；不同部位內(nèi)鏡的清洗消毒工作的設(shè)備應(yīng)當(dāng)分開。
五、工作人員清洗消毒內(nèi)鏡時(shí)，應(yīng)當(dāng)穿戴必要的防護(hù)用品，包括工作服、防滲透圍裙、口罩、帽子、手套等。
六、根據(jù)工作需要，按照以下要求配備相應(yīng)內(nèi)鏡及清洗消毒設(shè)備：1。內(nèi)鏡及附件：其數(shù)量應(yīng)當(dāng)與醫(yī)院規(guī)模和接診病人數(shù)相適應(yīng)，以保證所用器械在使用前能達(dá)到相應(yīng)的消毒、滅菌合格的要求，保障病人安全。
2?；厩逑聪驹O(shè)備：包括專用流動(dòng)水清洗消毒槽（四槽或五槽）、負(fù)壓吸引器、超聲清洗器、高壓水槍、干燥設(shè)備、計(jì)時(shí)器、通風(fēng)設(shè)施，與所采用的消毒、滅菌方法相適應(yīng)的必備的消毒、滅菌器械，50毫升注射器、各種刷子、紗布、棉棒等消耗品。
3。清洗消毒劑：多酶洗液、適用于內(nèi)鏡的消毒劑、75%乙醇。
七、內(nèi)鏡及附件的清洗、消毒或者滅菌必須遵照以下原則：1。凡進(jìn)入人體無菌組織、器官或者經(jīng)外科切口進(jìn)入人體無菌腔室的'內(nèi)鏡及附件，如腹腔鏡、關(guān)節(jié)鏡、腦室鏡、膀胱鏡、宮腔鏡等，必須滅菌。
2。凡穿破粘膜的內(nèi)鏡附件，如活檢鉗、高頻電刀等，必須滅菌。
3。凡進(jìn)入人體消化道、呼吸道等與粘膜接觸的內(nèi)鏡，如喉鏡、氣管鏡、支氣管鏡、胃鏡、腸鏡、乙狀結(jié)腸鏡、直腸鏡等，應(yīng)當(dāng)按照《消毒技術(shù)規(guī)范》的要求進(jìn)行高水平消毒。
八、內(nèi)鏡及附件用后應(yīng)當(dāng)立即清洗、消毒或者滅菌。
九、內(nèi)鏡及附件的清洗、消毒或者滅菌時(shí)間應(yīng)當(dāng)使用計(jì)時(shí)器控制。
十、內(nèi)鏡室應(yīng)當(dāng)做好內(nèi)鏡清洗消毒的登記工作，登記內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括，就診病人姓名、使用內(nèi)鏡的編號(hào)、清洗時(shí)間、消毒時(shí)間以及操作人員姓名等事項(xiàng)。
十一、軟、硬式內(nèi)鏡的清洗與消毒具體詳見衛(wèi)生部《內(nèi)鏡清洗消毒技術(shù)操作規(guī)范》，按《規(guī)范》的要求進(jìn)行清洗消毒或滅菌。
十二、做好內(nèi)鏡消毒滅菌效果監(jiān)測(cè)。
1。消毒劑濃度必須每日定時(shí)監(jiān)測(cè)并做好記錄，保證消毒效果。
2。消毒后的內(nèi)鏡應(yīng)當(dāng)每季度進(jìn)行生物學(xué)監(jiān)測(cè)并做好監(jiān)測(cè)記錄。消毒后的內(nèi)鏡合格標(biāo)準(zhǔn)為：細(xì)菌總數(shù)〈20cfu/件，不能檢出致病菌。
3。滅菌后的內(nèi)鏡應(yīng)當(dāng)每月進(jìn)行生物學(xué)監(jiān)測(cè)并做好監(jiān)測(cè)記錄。滅菌后的內(nèi)鏡合格標(biāo)準(zhǔn)為：無菌檢測(cè)合格。
消毒的管理制度篇四
1、各科室紫外線消毒每日一次，每次照射60分鐘，開燈預(yù)熱10分鐘后開始計(jì)時(shí)，并做好記錄。
2、消毒前應(yīng)做好消毒記錄，特別是紫外線不易穿透的物品，應(yīng)充分暴露被消毒的地方。
4、紫外線燈管使用壽命1000小時(shí)，到期要及時(shí)更換。
5、紫外線燈管每周用無水酒精擦試一次。
6、中心疾控科負(fù)責(zé)對(duì)紫外線燈管每季度監(jiān)測(cè)一次，并有檢測(cè)記錄。
消毒的管理制度篇五
（2）每周一、三、五晚上學(xué)生離開教室后，對(duì)教室、專用教室、辦公室用含氯消毒液噴灑消毒（有效氯500mg/ml），關(guān)閉門窗，第二天早上6：00由門衛(wèi)打開教室門窗通風(fēng)。
（1）每天消毒，對(duì)教室、專用教室、辦公室用含氯消毒液噴灑消毒（有效氯500mg/ml）。關(guān)閉至第二天早上6：00由門衛(wèi)打開教室門窗通風(fēng)。并利用體育課學(xué)生離開教室的時(shí)間和中午，用紫外線消毒車消毒。
（2）教室櫥柜、課桌椅、鞋柜等用含有效氯500mg/ml的消毒液揩擦消毒。
對(duì)發(fā)生肝炎、菌痢等腸道傳染病的班級(jí)，要及時(shí)用含有效氯1000mg/ml的消毒液做好課桌椅、櫥柜等的揩擦消毒工作。
4、學(xué)校消毒制度管理制度
學(xué)校食堂使用的餐具，容器，用具不僅用量，周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器，用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故，食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
公用餐具，容器，用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：
第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)疁匾?0~60℃為宜；
笫二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；
第三步是消毒，笫四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具，容器，用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法餐具如何進(jìn)行消毒呢？目前國(guó)內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸，蒸汽，紅外線等；另一類是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對(duì)人體有不同程度的危害，所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀，鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時(shí)，將餐具放入其中，待水再沸時(shí)，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。
（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法，鍋爐蒸汽法，電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或te―101片消毒法，按每片藥物自來水0、5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3―5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1％84肝炎消毒液即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升廣將洗凈的.餐具放入消毒液中浸泡3―5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器，用具洗滌消毒工作的曰常管理，做到消毒經(jīng)常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：
（1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄作假，省略消毒程序；
（2）檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒拒的溫度等；最后檢備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油，呈現(xiàn)本色。
（3）余氯試紙檢查法。這是一種快速直觀的檢方法，適用于使用氯制消毒的餐具，其靈敏度很高，殘留余氯在50帥時(shí)也能檢出。具體操作法是取余氯試紙一小塊，投入備用碗盤內(nèi)接觸殘留液，數(shù)秒后進(jìn)行觀察，若試紙變?yōu)榈仙蛏钏{(lán)色，表明該餐具已消毒，其顏色的深淺與消毒劑濃度的低相關(guān)，一般要求試紙呈深藍(lán)色，其余氯濃度約為300ppm，若試紙仍為白色，證明該餐具未經(jīng)消毒液消毒。
（4）細(xì)菌學(xué)檢查法。一般由國(guó)家食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)使用。
消毒的管理制度篇六
1.1為了規(guī)范職工食堂餐具清洗消毒保潔工作的管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，結(jié)合公司職工食堂實(shí)際，制定本管理規(guī)定。
1.2本規(guī)定所稱的餐具清洗消毒保潔，指職工食堂在餐具清洗消毒保潔的過程和標(biāo)準(zhǔn)。
本規(guī)定由職工食堂服務(wù)員負(fù)責(zé)執(zhí)行。
3.1餐具清洗消毒保潔操作人員要持健康證上崗。
3.2食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為15―30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。
3.3使用后的餐具要及時(shí)的清理殘?jiān)途?、用具在清洗消毒過程中須做到“一刷、二洗、三沖、四消毒”，不得減少任何環(huán)節(jié)。
3.4回收分類:職工個(gè)人就餐完畢后，把餐具拿到殘物臺(tái)將剩飯倒入殘物回收桶中，服務(wù)員將餐具分類回收到洗消間交給洗碗工。
3.5去殘浸泡:洗碗工用百潔布刮掉餐具表面上的大部分殘?jiān)⑽酃?，放入浸泡池中浸?―10分鐘。
3.6刷洗沖洗:清洗時(shí)，在水池里放入5―10/1000的`洗滌劑，將洗潔劑攪拌均勻，用鋼絲球?qū)⒉途咚?。餐具清洗干凈后，用流?dòng)水將餐具內(nèi)外沖凈殘留的洗滌劑，放入控水池把水控干。對(duì)每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。
3.7消毒入柜:餐具瀝干水汁后，將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒，消毒后的餐具不得用毛巾、餐巾擦干。消毒后的餐具統(tǒng)一放在專用碗柜內(nèi)，擺放時(shí)底應(yīng)朝上，口應(yīng)朝下，擺放要整齊，避免與其他雜物混放，防止用具重復(fù)污染，并對(duì)碗柜定期清洗和消毒。
3.8保潔:餐具消毒、入柜結(jié)束后，鎖好柜門和洗消間門，避免人員流動(dòng)引起污染，每餐售飯前半小時(shí)將已消毒餐具由固定通道傳送到售飯間。
本規(guī)定執(zhí)行情況由食堂管理員進(jìn)行檢查與考核。
5.1本規(guī)定由總務(wù)管理處起草，解釋權(quán)歸總務(wù)管理處。
5.2本規(guī)定從發(fā)布之日起開始生效。
消毒的管理制度篇七
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家《消毒管理辦法》，確保二次供水水質(zhì)，根據(jù)國(guó)家和市、區(qū)衛(wèi)生行政職能部門的規(guī)定和要求，現(xiàn)結(jié)合我院實(shí)際情況，特制定本制度：
1、二次供水設(shè)備清洗消毒人員必須取得體檢合格證，經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后上崗，并每年進(jìn)行一次健康檢查。
2、二次供水設(shè)施每年暑期清洗消毒一次。
3、建立清洗消毒檔案，消息記錄二次供水設(shè)施的基本情況，包括清洗時(shí)間、地點(diǎn)、容積，清洗消毒人員的.姓名，使用消毒劑的名稱。
4、清洗消毒所使用的各種消毒劑、除垢材料必須符合衛(wèi)生要求；使用的消毒劑必須合法，除液氯和氯氣外，均須獲得衛(wèi)生部或省級(jí)衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件方可使用。
5、消毒清洗后恢復(fù)供水前進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。
6、配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)二次供水水質(zhì)進(jìn)行定期全面檢查，并將檢查報(bào)告的復(fù)印件歸入檔案，妥善保管。
消毒的管理制度篇八
（1）醫(yī)院工作人員著裝整齊，下班、就餐、開會(huì)應(yīng)脫工作服。不得穿工作服進(jìn)入食堂、圖書室、會(huì)議室、行政辦公室及其他公共場(chǎng)所。
（2）診療護(hù)理處置前后要洗手，必要時(shí)消毒液浸泡洗手。無菌操作時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離制度及無菌技術(shù)操作規(guī)程，執(zhí)行注射一人一針一管一使用，換藥一人一份一用一消毒，晨間護(hù)理濕式掃床一床一刷，床旁桌做到一桌一巾，體溫表使用前后分開浸泡消毒處理。
（3）常規(guī)器械消毒滅菌合格率100%，無菌持物鑷浸泡符合要求，消毒液每周更換2次，無菌持物鑷每周更換2次，注明更換日期、消毒液名稱和濃度。
（4）無菌物品均要寫明滅菌日期，有滅菌指示帶，滅菌有效期為7天。物品擺放有序，無過期物品。
（5）消毒用絡(luò)合碘（碘酊及酒精注明濃度）每周更換2次，消毒瓶應(yīng)加蓋并每周消毒2次，無菌溶液注明開瓶時(shí)間及用法。
（6）治療室、換藥室區(qū)分有菌區(qū)和無菌區(qū)，無菌物品與污染物品分開放置，污物與垃圾分開。
（7）病室每天通風(fēng)換氣，地面每日用濕拖把拖地二次，每周掃除一次，每周空氣消毒一次。治療室、產(chǎn)房、手術(shù)室、換藥室及重癥監(jiān)護(hù)室每日空氣消毒一次，每季空氣細(xì)菌培養(yǎng)和監(jiān)測(cè)一次。紫外線消毒要有時(shí)間登記與強(qiáng)度監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)不合格的要及時(shí)采取相應(yīng)措施，超過1000小時(shí)要更換。
（9）便器每次用后消毒，消毒池加蓋，消毒液應(yīng)保持有效濃度并有標(biāo)牌。
（10）厭氧菌、綠膿桿菌等特殊感染的病人要嚴(yán)密隔離，使用的器械、被服、房間進(jìn)行嚴(yán)格終末處理，敷料進(jìn)行焚燒。
（11）凡一次性醫(yī)療衛(wèi)生用品使用后，必須進(jìn)行毀形和無害處理。
（12）醫(yī)務(wù)人員及病人換下的臟被服應(yīng)分別放入污物車并分開清洗消毒；凡出院、轉(zhuǎn)院、死亡病人床單應(yīng)進(jìn)行終末處理。
（13）對(duì)麻醉機(jī)的螺旋管、呼吸氣囊、呼吸機(jī)導(dǎo)管、吸痰器、霧化器等，均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒滅菌處理。
（14）各種內(nèi)窺鏡的'清洗、消毒要徹底，并定期做細(xì)菌培養(yǎng)，接觸乙肝病人的內(nèi)窺鏡應(yīng)進(jìn)行特殊處理。
（15）門診應(yīng)設(shè)傳染病隔離診室，一旦發(fā)現(xiàn)或疑有傳染病員應(yīng)立即就地隔離，按傳染病報(bào)告程序上報(bào)。
1、各科室必須設(shè)有搶救室，且不得占為他用。
2、搶救室備有齊全完好的搶救器材、儀器、藥品，各項(xiàng)物品做到“四定”（定品種數(shù)量、定位放置、定人管理、定期維修），三及時(shí)（及時(shí)檢查、及時(shí)消毒滅菌、及時(shí)補(bǔ)充），隨時(shí)做到備用狀態(tài)。
3、急救車上物品放置有序，藥品編號(hào)清楚，數(shù)物相符，護(hù)士能背誦藥品排列次序。
4、搶救室由護(hù)士長(zhǎng)統(tǒng)一管理，搶救工作由科主任、護(hù)士長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排人力無力及制定搶救方案，及時(shí)搶救。
5、搶救人員必須人人熟練掌握搶救知識(shí)，熟悉器材、儀器、藥品的作用功能和使用方法。
6、參加搶救人員必需明確分工，密切配合，聽從指揮，堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度和操作規(guī)程，醫(yī)生來到前，護(hù)士可根據(jù)病情采取及時(shí)給氧、吸痰、測(cè)量血壓、輸液、配血、止血、及徒手心肺復(fù)蘇等緊急搶救措施，并及時(shí)提出診斷依據(jù)。
7、嚴(yán)密觀察病情，認(rèn)真執(zhí)行醫(yī)囑，嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度，口頭醫(yī)囑要復(fù)述核實(shí)后才能執(zhí)行，所有藥品空安瓶須經(jīng)2人核對(duì)后方可丟棄。
8、患者在危急情況下，應(yīng)就地?fù)尵?，待病情穩(wěn)定后方可轉(zhuǎn)移，搶救期間應(yīng)有專人護(hù)守。詳細(xì)做好搶救記錄，對(duì)病情變化、搶救經(jīng)過、用藥情況，均要仔細(xì)交接班。
9、及時(shí)與患者家屬取得聯(lián)系。
10、患者離開搶救室后，做好搶救室的終末處理和消毒，用后物品及藥品及時(shí)補(bǔ)充，詳細(xì)登記搶救過程和患者轉(zhuǎn)歸情況。
搶救小組成員
組長(zhǎng)：科主任成員：護(hù)士長(zhǎng)醫(yī)生護(hù)士
消毒的管理制度篇九
食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)ㄋ疁匾?0~60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
餐具如何進(jìn)行消毒呢目前國(guó)內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等；另一類是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對(duì)人體有不同程度的危害，所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前，經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存，入水后易崩解等優(yōu)點(diǎn)，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中，以物理消毒法最理想。
幾種常用餐具消毒方法的'主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時(shí)，將餐具放入其中，待水再沸時(shí)，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。
（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或te—101片消毒法。按每片藥物兌自來水0。5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3—5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升），將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)?；?。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；2）檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等；最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
消毒的管理制度篇十
（一）對(duì)學(xué)校飲用水設(shè)施進(jìn)行定期的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的`完好正常使用。定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。
（二）飲用水設(shè)施由供水人員定期進(jìn)行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每?jī)稍乱淮?，并做好定期清洗消毒記錄?/p>
（三）學(xué)校飲用水周圍環(huán)境，保持衛(wèi)生整潔,防治灰塵及空氣污染。
（四）經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
消毒的管理制度篇十一
1.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，并符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并將消毒后的餐具、飲具貯存在專用保潔柜內(nèi)備用。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
2.購(gòu)置、使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具，本店應(yīng)向供貨商索取其工商執(zhí)照、有關(guān)票據(jù)及相關(guān)的檢驗(yàn)合格報(bào)告。不得購(gòu)置、使用沒有資質(zhì)或沒有檢驗(yàn)合格報(bào)告的集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具。
3.洗刷餐飲具;有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
4.洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
6.洗刷餐具,用具應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行洗,刷,沖,消毒四個(gè)環(huán)節(jié).
7.經(jīng)過清洗消毒后的餐具,感觀要保持光潔干凈,不得粘有肉眼可見物,抽查有要符合餐具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8.廚房使用的食品容器,刀具等,應(yīng)做到使用一次清洗一次.
9.采購(gòu)回來的肉類,菜一定要洗干凈,菜要洗三次,做到無雜物.食物要煮熟.
10.工作結(jié)束后工用具,臺(tái)面清洗整理干凈,并歸類存放.
1.員工應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
2.操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
3.個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
4.食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
5.進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
6.員工如有發(fā)熱,腹瀉,皮膚傷口或感染,咽喉炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離崗位,待查名原因,排除病癥或治愈后,方可上崗.
7.員工要做到勤洗手剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服和被褥,勤換工作服.
8.員工要堅(jiān)持衛(wèi)生操作規(guī)程,保持公用物品的消毒,堅(jiān)持濕式清掃,避免灰塵.
9.工作時(shí)間絕對(duì)不能吃東西,抓頭,掏耳掏鼻.不做有礙感官的動(dòng)作.
10.工作人員必須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證上崗。
1.食品安全關(guān)系重大,本店任何員工都有責(zé)任對(duì)本店采購(gòu)回來的食品進(jìn)行監(jiān)督.
2.采購(gòu)人員在采購(gòu)肉類時(shí),應(yīng)采購(gòu)經(jīng)疾控中心查驗(yàn)過關(guān)的肉類,杜絕采購(gòu)變質(zhì)肉類,夏天要特別注意.
3.采購(gòu)人員在采購(gòu)禽類時(shí),應(yīng)觀察其是否有瘟病等癥狀,杜絕采購(gòu)有瘟病的禽類,以免引發(fā)各類疾病.
4.在采購(gòu)魚類時(shí),應(yīng)觀其表皮是否損傷,病態(tài).不能采購(gòu)有病癥,瘟癥等有礙食品安全東西.
5.在采購(gòu)蔬菜時(shí),應(yīng)采購(gòu)新鮮蔬菜.有腐爛,變質(zhì)的蔬菜絕對(duì)不能采用.
6.在采購(gòu)油類時(shí),應(yīng)向供貨商索取相關(guān)證件,決不采用潲水油,地溝油等國(guó)家禁止的油類產(chǎn)品.
7.在采購(gòu)帶有包裝的食品時(shí),應(yīng)看清生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等.對(duì)于過期變質(zhì)的一律拒絕采用.
8.對(duì)于采購(gòu)回來的干貨,一定要了解其性質(zhì),該發(fā)透的一定要發(fā)透,要保證食品的質(zhì)量.
9.不能采購(gòu)有礙感官的食品,對(duì)于采購(gòu)回來的食品,該保鮮的保鮮,該急凍的急凍.對(duì)于采購(gòu)回來多天未用的食品,應(yīng)專門存放.使用時(shí)要看其是否過期,絕對(duì)不能使用有礙食品安全東西.
10.總之食品安全責(zé)任重大,本店員工任何時(shí)候發(fā)現(xiàn)有變質(zhì),過期等食品,都有責(zé)任對(duì)其進(jìn)行處理.
1.本店的環(huán)境衛(wèi)生關(guān)系到本店的經(jīng)營(yíng)狀況,所以任何員工都有責(zé)任對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的'打掃和保持,并隨時(shí)注意環(huán)境的清潔狀況,如發(fā)現(xiàn)有不當(dāng)?shù)牡胤綉?yīng)及時(shí)處理.
2.廚房是整個(gè)餐廳的心臟,所以必須做到一天一小掃,一周一大掃,并且隨便保持衛(wèi)生狀況.對(duì)于灶臺(tái)等地方更應(yīng)做到隨用隨清洗,時(shí)刻注意衛(wèi)生狀況.
3.用餐場(chǎng)所要保持餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮,員工要做。
到要每天清掃兩次，每周大掃除一次，達(dá)到無蠅、無蜘蛛。
4.服務(wù)員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。點(diǎn)心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內(nèi).
5.粗加工處要做到葷、素分開；上下水通暢.每天使用完后都要認(rèn)真清洗干凈,夏季要用殺蟑劑噴殺,防止蟑螂繁殖.
6.衛(wèi)生間要天天打掃,用餐時(shí)間如發(fā)現(xiàn)有客人的嘔吐物,服務(wù)員要及時(shí)清理并使用空氣清新劑.
7.工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，涂指甲.對(duì)客人棄于地上的垃圾要及時(shí)處理.
8.供客人自取的調(diào)料要?dú)w納到位,不等隨處丟放.油碟要放在指定位置,并保持其衛(wèi)生狀況.
9.要保持用餐場(chǎng)所的整潔、干燥、通風(fēng)、透氣。地面不能有油污,水漬等.用餐前一定要打掃干凈.
10.下班前,各區(qū)員工應(yīng)對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行檢查.廚房調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生。服務(wù)員對(duì)用餐區(qū)進(jìn)行檢查,看是否有遺漏的垃圾等.
1.服務(wù)員不準(zhǔn)濃妝艷抹，長(zhǎng)發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。
2.不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。
3.上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。
4.工作服要整潔，無油漬、無皺痕。
5.上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的事物，飲料。
6.不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
7.檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
8.廚師頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。
9.不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
10.上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來。
11.拾到客人物品必須上交吧臺(tái)保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。
12.下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好，
消毒的管理制度篇十二
1、隔離室位置應(yīng)相對(duì)遠(yuǎn)離人員密集的地方，通風(fēng)、采光、保暖設(shè)施齊全。
2、開窗通風(fēng)，以保證室內(nèi)的'空氣流通。
3、對(duì)隔離室的空氣、環(huán)境物體表面實(shí)施常規(guī)的消滅菌工作，并做好消毒記錄。
4、建立《隔離登記冊(cè)》并做好記錄。
5、室內(nèi)不能同時(shí)隔離兩個(gè)以上病種的患病或疑似人員。
6、隔高室物品專用，醫(yī)務(wù)人員負(fù)責(zé)對(duì)隔離室進(jìn)行消毒、保潔，做到物品擺放整齊，無雜物、無污染、無安全隱患。
7、隔離室消毒藥物由醫(yī)務(wù)人員負(fù)責(zé)管理。
8、防控應(yīng)急隔離小組成員進(jìn)入隔離室前必須做好個(gè)人防護(hù)，不能穿便服進(jìn)入隔離室，離開時(shí)脫下防護(hù)衣物，在隔離室門口封存，并做好衣物和手部的消毒。
10、臨時(shí)隔離觀察患者在患病期間必須住院或居家隔離治療；隔離治愈后，須有醫(yī)院證明，方可解除隔離。
消毒的管理制度篇十三
酒店消毒間管理制度為了保證客人的身體健康和服務(wù)人員的身體安全，特規(guī)定如下幾點(diǎn)消毒制度：
1．客房服務(wù)員在清掃房間時(shí)必須工具配齊，抹布要兩濕一干，抹衛(wèi)生間坐便器和地面的抹布要和房間的抹布分開放；配備消毒洗衣粉，刷衛(wèi)生間時(shí)必須戴橡皮手套。
2．服務(wù)員清理房間時(shí)必須將三種杯碗撤回工作間進(jìn)行消毒，換成已消毒的杯碗，嚴(yán)禁在客房?jī)?nèi)對(duì)杯具進(jìn)行處理。
3．每天將撤出的杯碗進(jìn)行集中洗刷消毒；消毒過程嚴(yán)格遵循酒店規(guī)定的消毒程序，一般遵循“一沖二洗三消毒”的步驟。
4．各樓層領(lǐng)班每天須記錄消毒情況，寫清消毒時(shí)間、數(shù)量、種類、消毒人。
5．杯具消毒后取出放入柜內(nèi)，用消過毒的干凈布巾覆蓋，防止二次污染。
6、客房服務(wù)員對(duì)走客房間進(jìn)行嚴(yán)格消毒，嚴(yán)禁私自刪略消毒過程。
7、清潔工作“十無”規(guī)定。
（1）、洗手間干凈無異味。
（2）、潔具干凈無污跡。
（3）、燈具明亮無塵埃。
（4）、鏡、窗明亮無痕跡。
（5）、天花、墻角無蛛網(wǎng)。
（6）、地面干爽無積水雜物。
（7）、地毯、沙發(fā)、桌椅無污漬雜物。
（8）、環(huán)境整潔無積塵。
（9）、設(shè)備齊全無殘缺。
（10）、墻壁、門柜無污漬。
消毒的管理制度篇十四
一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗一次，并及時(shí)徹底消毒。
二、食堂所用炊具，餐后認(rèn)真清洗，每天煮沸消毒一次，每次20分鐘。
三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。
四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。
五、廁所用3%的來蘇水定期噴灑、消毒。
六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每?jī)芍鼙蝗?、床單用消毒液浸泡、消毒一次?/p>
七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即徹底消毒(按呼吸道、腸道傳染病消毒方法)。
蓓蕾幼兒園疾病預(yù)防制度。
一、堅(jiān)決貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
二、按年齡和季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作，做到一個(gè)不漏，全程足量，記錄完整。凡有禁忌者不應(yīng)接種或暫緩接種。
三、及時(shí)了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告;及時(shí)采取各種辦法來防治疾病，降低發(fā)病率，減輕病情。
四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場(chǎng)所，參加各種活動(dòng)。
五、加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高對(duì)疾病的抵抗力。
蓓蕾幼兒園衛(wèi)生檢查制度。
一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅(jiān)持每日一小掃，每周一大掃，定人定員，分片包干，并隨時(shí)滅蠅。
二、廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。
三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內(nèi)空氣流通新鮮，定期開窗通風(fēng)換氣。
四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油漬污跡。
五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用，并做好消毒工作。
六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經(jīng)常保持手臉干凈，服裝整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。
七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、剪指甲，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。
蓓蕾幼兒園健康查體制度。
一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。
二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進(jìn)行體檢，持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件(合格證)方可就職。
三、定期體檢制度。
1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測(cè)身高、體重一次，并做好記錄，進(jìn)行健康分析評(píng)價(jià)，填好幼兒健康卡。
2、工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明，方可恢復(fù)工作。
3、每學(xué)期開學(xué)前，為全體幼兒進(jìn)行肝功檢查，發(fā)現(xiàn)有肝功能異常及病毒攜帶，不得入園。
四、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度，認(rèn)真做好“一摸、二看、三問、四查”工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
五、幼兒離園1個(gè)月以上或從外地返回時(shí)，要經(jīng)醫(yī)務(wù)室檢查，詢問后確定回班或檢疫。
蓓蕾幼兒園隔理制度。
一、班上發(fā)生傳染病，及時(shí)召開班務(wù)會(huì)，研究隔離措施。
二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。
三、老師穿隔離衣，吃飯單獨(dú)一桌。
四、幼兒不串班，出入走一個(gè)門。
五、飯前、便后用肥皂洗手。
六、幼兒被褥每周曬1次，毛巾每天消毒。
七、室內(nèi)空氣流通，加強(qiáng)幼兒身體鍛煉。
八、家長(zhǎng)可以給幼兒帶糖果，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。
幼兒個(gè)人衛(wèi)生制度。
一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習(xí)慣。
二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。
三、每周剪甲1次，每2周剪腳指甲1次。
四、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。
五、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。
六、教會(huì)幼兒正確使用手絹，有鼻涕用手絹擦，不用衣袖抹。
七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺不咬被角。
合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，根據(jù)不同年齡的兒童生理特點(diǎn)，合理安排他們一天的生活內(nèi)容，要求做到：
1、幼兒兩餐間隔時(shí)間不得少于3小時(shí);。
2、幼兒戶外活動(dòng)的時(shí)間在正常情況下每天不得少于3小時(shí)。
3、幼兒睡眠時(shí)間晝夜共計(jì)不得少于或超過12小時(shí)至12小時(shí)半。
消毒的管理制度篇十五
(1)在護(hù)理部的領(lǐng)導(dǎo)下,成立科室安全質(zhì)控小組。
(2)定期組織科室工作人員進(jìn)行法制法規(guī)、消防知識(shí)等安全教育,樹立安全意識(shí);定期組織相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)能力和水平,保證工作質(zhì)量。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程,確保常規(guī)器械滅菌合格率100%,防止護(hù)理安全不良事件發(fā)生。
(4)消防設(shè)備有專人定期檢查和管理,并保證消防設(shè)備的性能完好。
(5)加強(qiáng)對(duì)各工作室的.安全檢查,每日下班前,應(yīng)仔細(xì)檢查各工作室水電設(shè)施及其它安全設(shè)施,做到防火、防盜、防水、防爆。
(6)做好假日前的安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)解決。
(7)使用電機(jī)類各崗位人員持證上崗,嚴(yán)格遵守操作程序,防止意外。
(8)工作區(qū)域禁止吸煙,禁放易燃物品及遠(yuǎn)離火源。
(9)消防通道保持通暢。
消毒的管理制度篇十六
一、食堂應(yīng)有專人負(fù)責(zé)洗滌、消毒并有記錄。
二、嚴(yán)格執(zhí)行一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的工作程序和制度。
三、消毒必須要有專用設(shè)施設(shè)備，消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷、保潔設(shè)備。
四、每餐收回的餐具、用具立即清洗、消毒，不隔餐隔夜。
五、清洗餐飲具、用具用的餐洗凈消毒劑必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時(shí)將餐具放入保潔柜密封保存、備用。
六、盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標(biāo)記，要經(jīng)常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。
七、洗刷餐飲具的水池專用，不得在洗餐具的池內(nèi)洗食品原料，不得在洗餐飲具的池內(nèi)沖洗拖布。
八、洗刷消毒結(jié)束，要清理地面、水池衛(wèi)生、及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛(wèi)生，無油漬殘?jiān)?，泔水桶?nèi)外清潔。
九、定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備、不留衛(wèi)生死角、保持清潔。
消毒的管理制度篇十七
一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動(dòng)室、洗漱、衛(wèi)生間每天用紫外線燈照30分鐘。
二、水杯消毒。每日早晚用流水清洗水杯，每日消毒一次。
三、毛巾消毒。擦手、洗手、洗臉、用水毛巾要求每日消毒一次，并每周清洗、暴曬一次。
四、桌椅、床攔消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。
五、門把手消毒。教學(xué)區(qū)幼兒在園期間，每隔3小時(shí)用消毒液擦洗一次；生活區(qū)幼兒每次回寢前，用消毒液擦洗。
六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。
七、廁所消毒。保持廁所清潔衛(wèi)生，每日用廁清或消毒水沖洗消毒。
八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。
九、做好幼兒每日晨、午檢，掌握第一手材料，預(yù)防疾病。
十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作。
消毒的管理制度篇十八
一、學(xué)校各班級(jí)教室每日由值日生打掃衛(wèi)生，辦公室每天安排工作人員值日對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行清潔。辦公室和教室每天要有充足時(shí)間打開門窗，保持室內(nèi)空氣流通。
二、由保潔人員每天負(fù)責(zé)進(jìn)行公共環(huán)境衛(wèi)生清潔。
三、學(xué)校后勤處安排專人定期噴灑消毒液或石灰水進(jìn)行噴霧消毒，防止病菌的滋生和傳染。
四、消殺區(qū)域包括：樓梯樓道及周圍、各辦公室、廁所、沙井、化糞池、垃圾箱、垃圾中轉(zhuǎn)站等室外公共區(qū)域及宿舍。食堂消殺由食堂安排專人負(fù)責(zé)。
五、消殺工作每月進(jìn)行一次，并填寫《消殺記錄表》。
六、定期做好滅“四害”工作，投放鼠藥必須在保證安全的前提下進(jìn)行，必要時(shí)掛上明顯的標(biāo)識(shí)。
七、校園內(nèi)無亂堆放現(xiàn)象，雜物及時(shí)清除，生活垃圾須日產(chǎn)日清。
八、隨時(shí)清除綠化帶雜草、紙屑、落葉、果皮等雜物，定時(shí)澆水、修枝、松土。
九、如發(fā)現(xiàn)校外、社區(qū)有類似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等傳染病病例，全校各部門按照“防非”、防治“禽流感”時(shí)期學(xué)校消毒制度進(jìn)行責(zé)任區(qū)內(nèi)的消毒工作。
十、如發(fā)現(xiàn)班內(nèi)有類似“流感”、“禽流感”、“結(jié)核病”“手、足、口病”的現(xiàn)象，則班主任應(yīng)及時(shí)做好監(jiān)控和上報(bào)工作，并做好相應(yīng)的消毒措施。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/18436867.html】
