制定方案的過(guò)程中,需要權(quán)衡各種因素和利益關(guān)系,以達(dá)到整體最優(yōu)的效果。參考相關(guān)案例可以幫助我們找到合適的解決方案。方案是為解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的詳細(xì)行動(dòng)計(jì)劃,它可以提高工作效率、減少錯(cuò)誤和風(fēng)險(xiǎn)。在制定方案之前,我們需要明確目標(biāo)和期望,充分了解問(wèn)題的實(shí)質(zhì)和背景。以下是小編為大家整理的方案范例,供大家參考和學(xué)習(xí),希望大家可以通過(guò)科學(xué)合理的方式制定出優(yōu)秀的方案。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇一
用概念來(lái)提高列車(chē)上座率,用概念來(lái)推動(dòng)附加服務(wù)和延伸服務(wù)收入。
受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思想的影響,長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)鐵路的業(yè)務(wù)規(guī)劃者,在分析業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)能力拓展業(yè)務(wù)發(fā)展的時(shí)候,總是墨守成規(guī)。特別是在制定中國(guó)鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)發(fā)展和規(guī)劃的時(shí)候,他們僅僅看到和運(yùn)用了四樣?xùn)|西:速度.價(jià)格.列車(chē)密度.舒適度(旅客從家到達(dá)火車(chē)站的距離以及便捷程度,因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題是鐵路企業(yè)無(wú)法解決的,所以現(xiàn)在我們不把他列在四個(gè)要素之中)除這四個(gè)因素以外,我們還能不能找到其他能夠?qū)β每彤a(chǎn)生吸引力,能夠提高中國(guó)鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力的東西呢?汽車(chē)班次多,發(fā)車(chē)地點(diǎn)靈活,這是公路運(yùn)輸?shù)囊淮髢?yōu)勢(shì),火車(chē)班次相對(duì)少一些,出發(fā)到達(dá)地點(diǎn)也比較受限,這是鐵路的弱勢(shì)。但是這個(gè)弱勢(shì)中有一個(gè)很微妙的地方,那就是我們一趟列車(chē)要運(yùn)載一千多名旅客,而公路上一輛大巴滿載也大不了五十人?,F(xiàn)代社會(huì)人們的追求五花八門(mén),有美食愛(ài)好者,古董收藏者,運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,時(shí)尚追求者,還有游戲入迷者,暴力崇拜者,探險(xiǎn)愛(ài)好者,愛(ài)好者等等。正是因?yàn)槲覀冇辛艘磺Ф嗝每瓦@個(gè)基礎(chǔ),我們才有可能滿足他們的這些需求。舉個(gè)例子對(duì)于浪漫追求者,如果乘坐火車(chē)和汽車(chē)的時(shí)間差不多的話,價(jià)格也基本相當(dāng),我們能否在列車(chē)上設(shè)置一節(jié)浪漫車(chē)廂,該節(jié)車(chē)廂不賣(mài)座號(hào),旅客上車(chē)以后自由尋找自己合適的座位,因?yàn)橛辛藭r(shí)間和空間,我們只需要對(duì)旅客做出正確的引導(dǎo),在車(chē)廂內(nèi)為他們營(yíng)造出浪漫的氣氛,為他們提供交友.聊天的這種機(jī)會(huì),就能夠滿足旅客的這種需求。正是因?yàn)槲覀冇辛艘磺Ф嗳诉@個(gè)大基礎(chǔ),我們才能夠開(kāi)展這項(xiàng)工作,這些東西是公路運(yùn)輸所不能復(fù)制的。如果這些工作做好了,宣傳.傳播到位了,我可以肯定的說(shuō),有些原本打算乘坐汽車(chē)的旅客會(huì)改變他的想法,而選擇乘坐我們的火車(chē)。因?yàn)槲覀冇辛死寺?hào)這個(gè)概念,這節(jié)普通車(chē)廂就不再是一節(jié)車(chē)廂的.概念了,它就成了一個(gè)酒吧,一個(gè)流動(dòng)的娛樂(lè)場(chǎng)所。它將用很小的投入帶來(lái)可觀的收益。
浪漫號(hào)車(chē)廂不同于列車(chē)上現(xiàn)有的酒吧或者吧臺(tái).它是一個(gè)在特殊的場(chǎng)所而產(chǎn)生的集交友.聊天.娛樂(lè).帶有酒吧氛圍的一個(gè)特殊空間.它是一個(gè)全新的概念,因?yàn)榇蠹視?huì)覺(jué)得在這里相遇和相識(shí),與其他地方有著不一樣的感受,它很可能發(fā)展成為一種風(fēng)行的浪漫文化.成為中國(guó)鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)的一道靚麗的風(fēng)景線。
(1)浪漫號(hào)車(chē)廂這個(gè)概念貼近中國(guó)鐵路的實(shí)際情況,它讓一趟列車(chē)上上千名旅客中有著浪漫追求的人匯集到了一起,這為他們進(jìn)入浪漫號(hào)車(chē)廂消費(fèi)提供了人員基礎(chǔ)。我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)浪漫號(hào)郵輪,也聽(tīng)說(shuō)過(guò)浪漫號(hào)列車(chē),但中國(guó)鐵路的現(xiàn)狀是乘坐火車(chē)的旅客愛(ài)好是多樣性的,經(jīng)濟(jì)能力也參差不齊。一趟列車(chē)上有這種愛(ài)好和追求的人不會(huì)太多,他們又被分散在不同的車(chē)廂,沒(méi)有人員這個(gè)基礎(chǔ)怎么能夠滿足他們的需求呢?浪漫號(hào)車(chē)廂這個(gè)概念讓這里有了人員這個(gè)最基礎(chǔ)的條件,而且進(jìn)入到浪漫號(hào)車(chē)廂的旅客就是有著浪漫追求的人群,這能夠讓進(jìn)入浪漫號(hào)車(chē)廂的人不會(huì)感到拘束,他們可以放心地尋求自己的目標(biāo),盡情地享受浪漫號(hào)車(chē)廂為他們的旅途帶來(lái)的歡快。
(2)浪漫號(hào)車(chē)廂和在列車(chē)上設(shè)置的酒吧是兩個(gè)不同的概念,旅客置身其中是兩種不同的感受。酒吧這種場(chǎng)所到處都有,但浪漫號(hào)車(chē)廂卻必須是在一種特殊的空間+時(shí)間條件下才能夠產(chǎn)生的東西。
(3)浪漫號(hào)車(chē)廂不同于酒吧在于他不會(huì)擠占列車(chē)上的空間,充分利用了普通列車(chē)上現(xiàn)有的設(shè)施。鐵路人都知道,旅客運(yùn)輸業(yè)務(wù)受季節(jié).時(shí)間影響很大,比如1312次列車(chē)在周二到周四上座率會(huì)不足百分之五十,但是在周五到周日可能就是趟趟超員。假如我們?cè)谶@趟列車(chē)上像以前的老做法去設(shè)置一些吧臺(tái),或者是拿一節(jié)車(chē)廂來(lái)做酒吧的話,周二到周四還行得通,但是周五到周日你不是讓更多的旅客沒(méi)有位置坐,或者就只有讓他們買(mǎi)不到車(chē)票。偌大的一節(jié)車(chē)廂做成了酒吧,他的成本有多大?在周五到周日這三天之中我們動(dòng)車(chē)組的車(chē)票供不應(yīng)求,如果酒吧車(chē)廂的酒水等收入小于了八九十名旅客的車(chē)票收入,我們這個(gè)占用巨大空間的酒吧收益在哪里?而浪漫號(hào)卻通過(guò)給車(chē)廂和旅客帶來(lái)一種概念解決了這些問(wèn)題。浪漫號(hào)在設(shè)施上能夠做到因陋就簡(jiǎn).充分利用。在設(shè)施上基本上不會(huì)產(chǎn)生投入,唯一需要投入的可能就是就是一套獨(dú)立的音響.視頻系統(tǒng),和在每臺(tái)茶幾上放置一部酒吧專(zhuān)用式的電話機(jī),在茶幾的上方寫(xiě)明該位置的電話號(hào)碼以方便旅客之間的一種交流,增加一種交流的方式。
(4)浪漫號(hào)車(chē)廂不允許超員,但也不會(huì)出售座號(hào)。旅客上車(chē)以后,根據(jù)自己的喜好.結(jié)合自身情況自行選擇座位,這樣就為旅客營(yíng)造了一種寬松的氣氛,并為旅客創(chuàng)造了與自己想象中的有默契和共同語(yǔ)言的人坐在一起的機(jī)會(huì)。
(5)浪漫號(hào)車(chē)廂為旅客營(yíng)造了一種寬松的消費(fèi)環(huán)境。人們進(jìn)酒吧有一種感受,那就是基本上都得消費(fèi),不消費(fèi)就沒(méi)得面子,因?yàn)檫M(jìn)入酒吧的人就是來(lái)搞消費(fèi)的。而浪漫號(hào)不一樣,浪漫號(hào)車(chē)廂為人們提供的是一個(gè)有著交友.聊天.和娛樂(lè)功能的旅行空間它以旅行為主要目的,附加交友.聊天.娛樂(lè)的功能。浪漫號(hào)車(chē)廂雖然提供各種高中檔的酒水.搖塞子等娛樂(lè)器具,但是在浪漫號(hào)車(chē)廂上你可以消費(fèi)也可以不消費(fèi),而且還為旅客預(yù)留了寬松的消費(fèi)時(shí)間起點(diǎn),也就是說(shuō)你可以一上車(chē)就消費(fèi),也可以中途才開(kāi)始消費(fèi),還可以在行程過(guò)半以后才開(kāi)始消費(fèi)。如果這節(jié)車(chē)廂不叫浪漫號(hào),而叫酒吧的話,旅客進(jìn)去不消費(fèi)會(huì)覺(jué)得丟面子,但是因?yàn)檫@節(jié)車(chē)廂叫浪漫號(hào)車(chē)廂,旅客就可以根據(jù)他這個(gè)行程的心情,是否遇到了比較默契.有共同語(yǔ)言的朋友,而選擇消費(fèi)或者不消費(fèi)。
(6)浪漫號(hào)車(chē)廂不同于酒吧還在于,很多人對(duì)于出入酒吧的人有一種看法,認(rèn)為他們是不三不四的人。但是你卻不能對(duì)于進(jìn)入浪漫號(hào)車(chē)廂的人也有同樣的看法,因?yàn)檫M(jìn)入浪漫號(hào)車(chē)廂的人分為主動(dòng)進(jìn)入和被動(dòng)進(jìn)入,有些進(jìn)入浪漫號(hào)車(chē)廂的旅客,是因?yàn)樗麄儧](méi)有購(gòu)買(mǎi)到普通車(chē)廂的車(chē)廂的車(chē)票而進(jìn)入浪漫號(hào)的.
(7)為吸引更多的女士光臨我們的浪漫號(hào)車(chē)廂,活躍浪漫號(hào)車(chē)廂氣氛,我們可以給那些在浪漫號(hào)車(chē)廂酒水等消費(fèi)達(dá)到一定數(shù)額的客戶(hù),獎(jiǎng)勵(lì)一張中國(guó)鐵路旅客列車(chē)車(chē)票的代金券,并通過(guò)巧妙的方式,把這張代金券贈(zèng)送到在我們浪漫號(hào)車(chē)廂消費(fèi)的女士手中。只要我們建立好這種長(zhǎng)效機(jī)制,就能夠吸引住那些性格外向.開(kāi)朗.活潑的女士長(zhǎng)期乘坐我們的火車(chē),光臨我們的浪漫號(hào)車(chē)廂。
最最重要的是我們通過(guò)這個(gè)例子讓我們認(rèn)識(shí)到了一個(gè)新事物——中國(guó)鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)的第五元素。
在附加服務(wù)和延伸服務(wù)以外,除時(shí)間.價(jià)格.舒適度(包含服務(wù)質(zhì)量).列車(chē)密度之外,能夠吸引旅客,提高鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力的所有東西,我們把他統(tǒng)稱(chēng)為中國(guó)鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)的第五元素。第五元素開(kāi)發(fā)和利用空間巨大,值得我們鐵路人為深度開(kāi)發(fā)和利用第五元素做出不懈努力。
舉例說(shuō)明一下附加服務(wù)和延伸服務(wù)。
附加服務(wù)——比如在列車(chē)上放置一些報(bào)紙,滿足那些需要了解實(shí)事和新聞資訊的旅客;提供游戲,滿足游戲愛(ài)好者的需求。
延伸服務(wù)——比如在列車(chē)上設(shè)置一節(jié)卡拉ok車(chē)廂,對(duì)卡拉ok愛(ài)好者提供服務(wù)。
2結(jié)合我國(guó)鐵路的實(shí)際情況中國(guó)鐵路的品牌化道路應(yīng)該朝哪里走。
序言:王先生有一次從成都到重慶,登上了成都經(jīng)由重慶北到南寧的k653次長(zhǎng)途旅客列車(chē),旅行途中,王先生與對(duì)面的一名旅客交談得非常有興趣,他們談到了中國(guó)鐵路的大提速.中國(guó)的高速鐵路.和中國(guó)鐵路的巨大變化,旅行途中,這名旅客告訴王先生:“由于工作需要,他經(jīng)常往返于成都和重慶兩個(gè)城市之間,以前他都是乘坐動(dòng)車(chē)組和城際列車(chē),動(dòng)車(chē)組和城際列車(chē)的運(yùn)行時(shí)間和服務(wù)質(zhì)量令他都比較滿意,這次出于意外,他乘上了k653次列車(chē),這次旅行他沒(méi)有享受到良好的服務(wù):”就是由于這次旅行,中國(guó)鐵路的形象,在這名旅客的心目中是大打折扣."這名旅客告訴王先生,他今后出差往返于成渝兩地也許再也不會(huì)選擇乘坐火車(chē)了!
王先生聽(tīng)了這名旅客的話后沉思良久,他認(rèn)為,這名旅客的話就是一道考試題.在中國(guó)鐵路的運(yùn)行速度和服務(wù)質(zhì)量,在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),仍將保持參差不齊的情況下,我們用什么方法來(lái)減少,旅客由于乘坐一部分,服務(wù)質(zhì)量不好.運(yùn)行速度不高的列車(chē),給中國(guó)鐵路的企業(yè)形象和聲譽(yù)帶來(lái)的不良影響.中國(guó)鐵路客運(yùn)現(xiàn)狀:1動(dòng)車(chē)組俗稱(chēng)子彈頭運(yùn)行速度快服務(wù)質(zhì)量可與飛機(jī)媲美;2在大城市與大城市.大城市與中等城市.中等城市與中等城市之間開(kāi)行有城際列車(chē),城際列車(chē)的服務(wù)質(zhì)量?jī)H次于動(dòng)車(chē)組,運(yùn)行時(shí)間要比動(dòng)車(chē)組長(zhǎng)但又比長(zhǎng)途列車(chē)短;3長(zhǎng)途列車(chē),長(zhǎng)途列車(chē)的服務(wù)質(zhì)量普遍較差.)(注意!百分之30的城際列車(chē)運(yùn)行速度和服務(wù)質(zhì)量等同于動(dòng)車(chē)組,百分之30的長(zhǎng)途列車(chē)運(yùn)行速度和服務(wù)質(zhì)量等同于城際列車(chē))。
這道題的答案不外乎四個(gè)字“品牌運(yùn)作”。
假如我們把平均時(shí)速達(dá)到300公里,服務(wù)質(zhì)量達(dá)到3a級(jí)的列車(chē),歸納為全球通品牌;平均時(shí)速達(dá)到200公里,服務(wù)質(zhì)量達(dá)到2a級(jí)的列車(chē),歸納為神州行品牌;平均時(shí)速達(dá)到100公里,服務(wù)質(zhì)量達(dá)到1a級(jí)的列車(chē),歸納為動(dòng)感地帶品牌。就可以有效區(qū)分我們的高低端客運(yùn)業(yè)務(wù),利用品牌形成了間隔,利用品牌淡化了影響,利用品牌對(duì)我們的高端業(yè)務(wù)形成了保護(hù),并且還可以提高我們高端客運(yùn)業(yè)務(wù)的附加值和延伸價(jià)值。
我親身經(jīng)歷了以下的情景。
3面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們?cè)撛鯓映稣小?/p>
某縣火車(chē)客運(yùn)站,距離縣城8公里,公共交通不太方便。每日發(fā)送旅客在1200人左右,其中1000名旅客到達(dá)目的地為省會(huì)車(chē)站,其余200人為長(zhǎng)途或其他城市。該車(chē)站目前通過(guò)列車(chē)為20對(duì),辦理業(yè)務(wù)的列車(chē)為6對(duì)空調(diào)列車(chē)??照{(diào)列車(chē)到省會(huì)的票價(jià)為18元。列車(chē)時(shí)刻分布不均,時(shí)間不太合理。該車(chē)站以前開(kāi)行過(guò)綠皮車(chē),綠皮車(chē)到省會(huì)的票價(jià)為8元。該車(chē)站的縣城開(kāi)行了,通過(guò)高速路直達(dá)省城的巴士(中途不辦理業(yè)務(wù),無(wú)過(guò)路車(chē)通過(guò)該縣到達(dá)省會(huì))。該縣城每日通過(guò)公路到達(dá)省城的旅客為1000人,票價(jià)35元,返程票價(jià)為39元。關(guān)于綠皮車(chē)的開(kāi)行出現(xiàn)了兩種不同的說(shuō)法,有人認(rèn)為綠皮車(chē)的開(kāi)行,在一定程度上影響了該車(chē)站運(yùn)輸?shù)恼w收入,降低了企業(yè)的盈利能力;有人認(rèn)為綠皮車(chē)的開(kāi)行卻會(huì)增加車(chē)站的整體收入,提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益,請(qǐng)你談?wù)勯_(kāi)行綠皮車(chē)為什么會(huì)提高車(chē)站的整體收入?怎樣開(kāi)行才會(huì)提高企業(yè)的整體盈利能力?(設(shè)該縣到省會(huì)的鐵路里程和運(yùn)行速度與公路一樣,綠皮車(chē)不管上座率高低利潤(rùn)一律為0.)。
我覺(jué)得正確的答案應(yīng)該是這樣的:有計(jì)劃.有控制的開(kāi)行綠皮車(chē)。
4怎樣開(kāi)展延伸服務(wù)為旅客創(chuàng)造價(jià)值。
讓企業(yè)和客戶(hù)取得雙贏。
(小投入如何換來(lái)大產(chǎn)出)。
進(jìn)入21世紀(jì),中國(guó)鐵路迅速?gòu)馁u(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向了買(mǎi)方市場(chǎng),面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),作為鐵路運(yùn)輸企業(yè),我們除了要不段提高我們的運(yùn)營(yíng)速度,改善我們的服務(wù)水平提升我們的競(jìng)爭(zhēng)力以外,還有沒(méi)有其他的方法可以提升中國(guó)鐵路的競(jìng)爭(zhēng)力呢?我想如何貼切實(shí)際的開(kāi)展好延伸服務(wù),將有助于我們拓展業(yè)務(wù),并且能夠讓客戶(hù)和企業(yè)取得雙贏。下面我就列舉一些例子,向大家介紹我們應(yīng)該怎樣貼切實(shí)際的開(kāi)展延伸服務(wù),以拓展我們的業(yè)務(wù),讓客戶(hù)和企業(yè)取得雙贏。
例子1:以前我多次乘坐深圳西到南充的k586次旅客列車(chē),該車(chē)到達(dá)遂寧和南充都是在晚上,兩個(gè)車(chē)站下車(chē)的旅客達(dá)千人以上,他們下車(chē)后很多人都還需要乘坐五六十公里甚至一百多公里的汽車(chē)才能到家,這些在外打工的農(nóng)民工大多收入不高,很多人都是一年才回一次家,由于住宿既需要花錢(qián),第二天早上還得要搭上一頓伙食費(fèi),加上他們因?yàn)楹芫脹](méi)有回家,在火車(chē)上就已經(jīng)歸心似箭,所以他們基本上都是選擇去乘坐組合出租車(chē)到家。距離在五六十公里的乘客乘坐出租車(chē)花費(fèi)還不是很高,但是對(duì)于那些距離在一百多公里的乘客往往要支付一百以上的組合車(chē)費(fèi)才能到家(因?yàn)槭墙M合所以?xún)r(jià)格就比較高),就是因?yàn)槲覀兊牧熊?chē)是晚上到站,所以無(wú)形中就給旅客增加了因乘坐火車(chē)夜間到站而產(chǎn)生的較大經(jīng)濟(jì)成本,可能很多同志還沒(méi)有注意到這個(gè)問(wèn)題,讓旅客因?yàn)槌俗疖?chē)而產(chǎn)生較大的汽車(chē)車(chē)費(fèi).住宿等費(fèi)用,其結(jié)果是在無(wú)形中降低了我們旅客列車(chē)的競(jìng)爭(zhēng)力。如果我們?cè)谶@趟列車(chē)始發(fā)后不久,就開(kāi)始通過(guò)廣播等科學(xué)合理的方法,收集這些信息,并進(jìn)行整理,然后再聯(lián)系好汽車(chē),并建立這么一個(gè)長(zhǎng)效機(jī)制,與汽車(chē)運(yùn)輸戶(hù)保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,我們就能夠代表旅客與運(yùn)輸戶(hù)討價(jià)還價(jià),由于我們將旅客的需求進(jìn)行了整合,采取抱團(tuán)的方式與運(yùn)輸戶(hù)進(jìn)行商談,我們就能夠最大限度的為旅客爭(zhēng)取到最大的利益。這樣一來(lái),我們就用很少的投入為旅客爭(zhēng)取到了相當(dāng)大的利益。同志們想一想,假如一位旅客帶了1000元錢(qián),購(gòu)買(mǎi)了深圳西到南充的k586次火車(chē)票用了300元,他原計(jì)劃列車(chē)到站后坐組合車(chē)回家,預(yù)計(jì)花費(fèi)150元,而這次,他在列車(chē)始發(fā)站發(fā)車(chē)后就預(yù)定好了我們?yōu)樗?lián)系的公共汽車(chē),這次他只需要花費(fèi)20元就可到家,他比原計(jì)劃少花了130元,在這次旅行途中,我可以肯定他一定會(huì)超出原來(lái)在列車(chē)上的消費(fèi)預(yù)算,我們用微乎其微的投入就換來(lái)了我們列車(chē)附加服務(wù)收入的增長(zhǎng),旅客因?yàn)槲覀優(yōu)樗档土溯^大的旅行成本,下次出行,他一定會(huì)考慮選擇中國(guó)鐵路這樣一個(gè)處處為旅客謀取利益.充滿關(guān)懷情節(jié)的運(yùn)輸企業(yè)。
例子2:經(jīng)常出差、旅游、求學(xué)及外出打工的人大部分都有這樣的感覺(jué),國(guó)內(nèi)無(wú)論什么地方的火車(chē)站和汽車(chē)站附件的餐飲、零售店都存在一個(gè)普遍現(xiàn)象:環(huán)境臟、服務(wù)差、欺詐多、宰客狠等,大部分旅客采取了望而止步、敬而遠(yuǎn)之的對(duì)待方式,也有部分旅客采取了將就、人在旅途身不由己的應(yīng)付自己的對(duì)待方式,久而久之,各地的車(chē)站服務(wù)業(yè)成為旅客深?lèi)和唇^而又不得不面對(duì)的地方,也是各地工商、物價(jià)等部門(mén)管理的頑癥及死角。這個(gè)現(xiàn)象其實(shí)又是一個(gè)我們改善和展示鐵路企業(yè)形象,捕捉巨大商機(jī)的好機(jī)會(huì)。我們以中國(guó)鐵路的聲譽(yù)和信譽(yù)作保證,與一些有實(shí)力有意向的商家簽訂合同,要求他們必須低價(jià)格.無(wú)假貨.不得欺詐顧客,如果他們滿足這些條件,我們就允許在他的店面上貼上幾個(gè)字“中國(guó)鐵路推薦商店”,“中國(guó)鐵路推薦旅館”等。這樣一來(lái)旅客受益了,選擇和中國(guó)鐵路合作的這些商家受益了,帶給中國(guó)鐵路的好處是列車(chē)上座率提高了。通過(guò)這些舉措。中國(guó)鐵路把商家.旅客緊密的連在了一起,隨著時(shí)間的推移。我可以肯定的說(shuō)特別是商家他們是越來(lái)越離不開(kāi)中國(guó)鐵路推薦這個(gè)金字招牌。到這個(gè)時(shí)候我們?cè)侔选爸袊?guó)鐵路推薦”這個(gè)深入人心的品牌,更換成“abc”(abc只是個(gè)代詞)品牌,由于品牌深入人心,獲得廣大消費(fèi)者的青睞,我們就可以通過(guò)品牌嘗試進(jìn)入到我國(guó)的便利店連鎖領(lǐng)域,成功與否現(xiàn)在雖不能完全肯定,但是這種特殊的切入式進(jìn)入模式難道不值得我們?nèi)L試一下嗎?通過(guò)“中國(guó)鐵路推薦”,準(zhǔn)確完整地傳達(dá)出了中國(guó)鐵路的企業(yè)理念和行為價(jià)值觀,對(duì)于我們打造中國(guó)鐵路新形象,塑造中國(guó)鐵路企業(yè)品牌,不失為一種最好的選擇。我們有理由相信未來(lái)有一個(gè)世界500強(qiáng)企業(yè),就是因?yàn)橹袊?guó)鐵路推薦而誕生。
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水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇二
我們知道,中國(guó)很多地方都盛產(chǎn)水果,如海南、新疆、臺(tái)灣、廣西、陜西、大連、山東、北京等,而且這些地方都有自己的特產(chǎn),海南的椰子、新疆的葡萄、臺(tái)灣的蓮霧、廣西的龍眼、陜西的蘋(píng)果、萊陽(yáng)的梨等都是有名的地方水果特產(chǎn),那么,如何才能使更多的地方水果走向全國(guó)呢?下面的水果營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,提供給大家參考!
一、水果行業(yè)的現(xiàn)狀分析
對(duì)于水果的營(yíng)養(yǎng)成分,不言而喻,我國(guó)也是世界水果第一生產(chǎn)大國(guó)(咱們國(guó)土遼闊,溫度適宜,適合很多果類(lèi)生長(zhǎng)),而我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)水果,卻沒(méi)有注意水果品牌,以為水果也就那樣,蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少區(qū)別?相信在很多人眼中它們都是一樣的丑柑。這便是缺乏對(duì)水果品牌的包裝,才形成了大眾眼中的同質(zhì)化,試想,如果我們能將自己的水果品牌做成一個(gè)品類(lèi),那會(huì)是什么樣的效果。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,當(dāng)我們?nèi)ゲ铇牵昙颐妹脝?wèn)我們喝點(diǎn)啥,我們可以選擇綠茶、花茶等不同品類(lèi)的茶,但我們?nèi)绻f(shuō)來(lái)個(gè)竹葉青,這也是可以的,因?yàn)橹袢~青品牌足夠響亮,響亮到它幾乎成為了一個(gè)品類(lèi),但是如果我們?nèi)ゲ铇屈c(diǎn)一個(gè)不知名的小品牌,店家肯定會(huì)一臉懵逼的。
二、對(duì)自己產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)
三、競(jìng)品和行業(yè)對(duì)手分析
如果我們是新進(jìn)入這個(gè)行業(yè),可能對(duì)很多東西都是空白未知的,對(duì)競(jìng)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,就尤為重要,你的產(chǎn)品如何區(qū)別于其他品類(lèi)的水果?你的公司、團(tuán)隊(duì)、運(yùn)作模式,在哪些方面具備對(duì)手沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)?又有哪些是你缺乏的?別人的運(yùn)作模式是怎么樣的?拿來(lái)主義是否可用?哪些階段是否可以創(chuàng)新、改革?如果按照自己的想法去改變是否可行?能否被市場(chǎng)接受?我們是否有試錯(cuò)的能力和條件?這些很重要,但你不一定能了解,四川龍騰華夏卻可以幫你,這便是我們的專(zhuān)業(yè)性。
一、模式構(gòu)建
從考察、種植、培育、采摘、銷(xiāo)售、配送這整個(gè)流程,哪些環(huán)節(jié)需要什么樣的人才,什么樣的隊(duì)伍,什么樣的技術(shù),都是有講究的。就拿銷(xiāo)售環(huán)節(jié)來(lái)講,這也是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),線下銷(xiāo)售還是線上銷(xiāo)售?批發(fā)還是零售?線上通過(guò)什么渠道?用什么樣的營(yíng)銷(xiāo)方式?面向什么樣的人群?產(chǎn)品定位和品牌故事怎么去構(gòu)思?新型的營(yíng)銷(xiāo)手段有哪些是適合我們的?在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)環(huán)境下,哪些環(huán)節(jié)可以得到解放?這些看似簡(jiǎn)單,實(shí)則不易,要將每一塊做好做精,您或許沒(méi)有那樣的精力,也或許沒(méi)有那樣的團(tuán)隊(duì)和熟練的操作方式,我們區(qū)別于別人,就在于能把模式吃透,把每個(gè)環(huán)節(jié)做到極致,這些細(xì)微的地方最終會(huì)成為我們無(wú)往不利的秘訣。
二、品牌策劃
從水果品牌定位和發(fā)展構(gòu)思,從水果品牌故事到營(yíng)銷(xiāo)模式,從零售到溯源,以及產(chǎn)品定位、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品廣告語(yǔ)提煉,幾乎每一個(gè)環(huán)節(jié),我們看到感受到的,都將是品牌的存在,從源頭到終端的一切工作,都將圍繞品牌展開(kāi)工作。說(shuō)得更直白一點(diǎn),便是水果品牌定位、水果品牌故事策劃、水果品牌形象設(shè)計(jì)、水果品牌口號(hào)、水果包裝設(shè)計(jì)、水果宣傳廣告語(yǔ)、水果宣傳廣告畫(huà)面等這些最終的體現(xiàn)。四川龍騰華夏從頂層定位設(shè)計(jì),到品牌構(gòu)思,到品牌落地,都具備強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)能力。
一、營(yíng)銷(xiāo)渠道構(gòu)建
在水果的品牌形象已經(jīng)確定的時(shí)候,下一步就是對(duì)渠道的構(gòu)建了,比如網(wǎng)站怎么做,,第三方商城如何接通,和微商怎么合作等等。這個(gè)環(huán)節(jié)既是最初就需要想好的,也是現(xiàn)階段需要確切落實(shí)的。一般而言,水果的品牌設(shè)計(jì)和模式構(gòu)建,我們都是先后完成的,對(duì)品牌把握到位,才有后面的產(chǎn)品包裝、平臺(tái)搭建,因?yàn)檫@些最終涉及到水果品牌的應(yīng)用和表現(xiàn)。又比如線下進(jìn)商超、開(kāi)社區(qū)店等,門(mén)頭的設(shè)計(jì),空間的布局,線上線下如何結(jié)合,這些也都是四川龍騰華夏擅長(zhǎng)的。
二、推廣渠道
推廣就是引流,引流的方式很多,到這里就是八仙過(guò)海各顯神通了。但是,哪些渠道效果好,哪些渠道更適合我們,哪些方式更省錢(qián),哪些方式具備可持續(xù)性,這既需要對(duì)媒體有足夠的了解,又需要對(duì)品牌定位、產(chǎn)品人群劃分有充足的認(rèn)識(shí),二者相結(jié)合,再加上合理的銷(xiāo)售渠道構(gòu)建,銷(xiāo)售最終會(huì)是水到渠成的一件事。很多人認(rèn)為推廣部好做,沒(méi)效果,燒錢(qián),那是因?yàn)槟闳鄙賹?duì)整體的把握,對(duì)水果頂層設(shè)計(jì)、水果品牌定位、水果品牌設(shè)計(jì)、水果渠道構(gòu)建缺少一站式的認(rèn)知,對(duì)新媒體營(yíng)銷(xiāo)渠道缺少必要的了解。別人說(shuō)有用的,對(duì)你不一定適合,別人說(shuō)沒(méi)有用的,或許根本是他自己沒(méi)有利用好,畢竟這個(gè)是世界到處可適用二八定律,真正能成功的那20%,不一定是您,如果龍騰華夏有機(jī)會(huì)幫助您,我們希望能給予您最大的幫助。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇三
(一)促銷(xiāo)產(chǎn)品。
xxx的所有水果產(chǎn)品。
(二)促銷(xiāo)對(duì)象。
青少年、青年、加班加點(diǎn)的年輕人、白領(lǐng)、大學(xué)生、中年人、老年人。其中又以白領(lǐng)和中老年人為主。
(三)促銷(xiāo)目標(biāo)。
1.市場(chǎng)目標(biāo)。
加深xxx在消費(fèi)者心目中的形象以及影響力,實(shí)現(xiàn)xxx產(chǎn)品的長(zhǎng)期銷(xiāo)售額的保持及增長(zhǎng),以此來(lái)占有更多的市場(chǎng)份額。
2.競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)。
在保持及增長(zhǎng)銷(xiāo)售額的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)xxx的市場(chǎng)占有率,鞏固xxx在同行業(yè)中的地位以及份額。
3.財(cái)務(wù)目標(biāo)。
實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額的上升。
(四)促銷(xiāo)主題。
“做最好吃、最實(shí)惠的`水果?!?/p>
(五)促銷(xiāo)策略。
1、促銷(xiāo)策略核心思想。
通過(guò)現(xiàn)有市場(chǎng)的綜合分析可知,xxx當(dāng)前的主要還是應(yīng)將資金和精力放在品牌的宣傳和公共關(guān)系上。因此,我們此次促銷(xiāo)主要是以廣告和公共關(guān)系為主,其他促銷(xiāo)組合為輔。通過(guò)這次促銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)xxx品牌的認(rèn)知度、信譽(yù)度、美譽(yù)度的推廣,加深消費(fèi)者對(duì)xx的理解和印象。以達(dá)到保持市場(chǎng)份額提高銷(xiāo)售量的目標(biāo)。
2、公共宣傳及公共關(guān)系策略。
3、廣告促銷(xiāo)策略。
(六)促銷(xiāo)方式。
(八)附注。
略
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇四
一、發(fā)展的大趨勢(shì):
20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)水果超市發(fā)展迅速,這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響,而收入水平的提高,物流技術(shù)的發(fā)展,消費(fèi)需求與消費(fèi)方式的變化,激烈的市場(chǎng)竟?fàn)巹t是我國(guó)水果超市經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要?jiǎng)右?。根?jù)我國(guó)的現(xiàn)狀,水果超市將是我國(guó)城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)的主導(dǎo)形式,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式,;我國(guó)水果超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展不能一蹴而就,必須循序漸進(jìn)。21世紀(jì)以后,我國(guó)水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化,超市、專(zhuān)賣(mài)店以及網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷(xiāo)售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn)。其中網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷(xiāo)售形態(tài)發(fā)展最為迅速,網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)的比例在生活中大約在20%以上,且呈進(jìn)步上升趨勢(shì)。有學(xué)者認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式將成為中國(guó)最大的“龍頭企業(yè)”。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài),它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律,在如此情況下,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。而且,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,政策的優(yōu)惠和經(jīng)營(yíng)理念的改善,網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景。
二、校園發(fā)展背景:
作為一所擁有超過(guò)二萬(wàn)人的大學(xué),我們學(xué)校有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。縱使學(xué)校有著兩大飯?zhí)茫舾蓚€(gè)小賣(mài)部和零散的小超市,但在水果送貨上門(mén)服務(wù)這塊市場(chǎng)依然十分空白,學(xué)生追求健康的消費(fèi),有時(shí)為購(gòu)買(mǎi)水果,要走到校外相當(dāng)遠(yuǎn)的地方購(gòu)買(mǎi)。因此,我們打算在學(xué)校內(nèi)開(kāi)立水果宅急送業(yè)務(wù),主營(yíng)產(chǎn)品是各類(lèi)新鮮的水果。我們致力于為學(xué)生提供超值新鮮的水果產(chǎn)品,并宣傳相應(yīng)的水果知識(shí),提高學(xué)生們的生活質(zhì)量和飲食健康。
三、可行性分析:
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展與完善,使我們學(xué)校的在校生形成了一定的規(guī)模,現(xiàn)在大概有20000多人。如此大的校園必然對(duì)水果的需求巨大,經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們?cè)谛M瑯訉?duì)這方面具有強(qiáng)烈的需求,只不過(guò),要到外面買(mǎi),需要花費(fèi)太多的時(shí)間了。再說(shuō)現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身體的健康了,經(jīng)常也會(huì)買(mǎi)一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,很小的投入就可以運(yùn)行,所以從理論上講,開(kāi)設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。
四、宏觀環(huán)境分析:
重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店送貨上門(mén)的發(fā)展。
五、市場(chǎng)容量和趨勢(shì):
長(zhǎng)期固定于食堂幾種樣式食物的消費(fèi),使本身營(yíng)養(yǎng)不夠完善的同學(xué)更加營(yíng)養(yǎng)失調(diào),我們致力于平衡膳食的需要,為同學(xué)們提供及時(shí)的健康的食品供應(yīng)。水果賀卡,鮮榨果汁,水果零售,水果搭配,更是會(huì)讓我們引領(lǐng)出一個(gè)新的潮流和送禮方式。再加上價(jià)格方面我們是充分考慮了學(xué)生的生活水平,以物美價(jià)廉來(lái)定位的。所以,只要是學(xué)生就是我們的客源,而且我們提供上門(mén)服務(wù),便利的服務(wù)體系讓學(xué)校里面的輔導(dǎo)員以及給教職工也是我們的客源,經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們有理由相信,只要用心經(jīng)營(yíng),努力提高我們的服務(wù)質(zhì)量和保證產(chǎn)品的安全,水果產(chǎn)品最重要的是安全,拓寬宣傳渠道,充分培育我們的顧客群,每天都會(huì)有100左右的客源量。而且,隨著超市知名度的提高以及管理的改善,客源量會(huì)有增加的趨勢(shì)。
六、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):
小型網(wǎng)絡(luò)水果超市的開(kāi)張?zhí)钛a(bǔ)了市場(chǎng)的空白。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在學(xué)校內(nèi)的學(xué)生中,有一部分人是固定的水果的購(gòu)買(mǎi)者,市場(chǎng)基礎(chǔ)是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)存在著的。雖然有校外和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者存在,但是都沒(méi)有充分把握和開(kāi)發(fā)這個(gè)尚未培育完善的市場(chǎng),只是提供了滿足處于初始階段的需求,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了具有巨多潛在消費(fèi)者的市場(chǎng)需求。市場(chǎng)機(jī)會(huì)相對(duì)于學(xué)院偏僻的地區(qū)以及巨大的潛在消費(fèi)客體,是相當(dāng)龐大的。我們必須把握好潛在客戶(hù)定位,做好一下幾點(diǎn),以提升我們競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是:
二、推出適合學(xué)生消費(fèi)者群體的價(jià)位和需求的產(chǎn)品和服務(wù);
六、打造品牌效應(yīng),建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)和質(zhì)量管理體系,以此博得消費(fèi)者的青睞,做實(shí)做好基本業(yè)務(wù),積極拓寬相關(guān)適應(yīng)季節(jié)性變化的服務(wù)和產(chǎn)品,搶占市場(chǎng)在第一線。
七、校園優(yōu)勢(shì):。
地理優(yōu)勢(shì):我們身為黃科大的一名學(xué)子,了解學(xué)生們對(duì)水果的需求,價(jià)格公道,學(xué)生會(huì)優(yōu)先考慮,這是我們的一大優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì):節(jié)省時(shí)間,方便購(gòu)買(mǎi),價(jià)格便宜,健康消費(fèi),服務(wù)態(tài)度良好,這是本店開(kāi)店的價(jià)值所在。
營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì):我們的主要市場(chǎng)對(duì)象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)子們和教職工,因?yàn)閷?duì)象的專(zhuān)一性,我們可以詳細(xì)分析學(xué)生群體的情況。專(zhuān)門(mén)為這個(gè)學(xué)生群體群體制定營(yíng)銷(xiāo)方案,更加有針對(duì)性,使方案更加可行。
顧客優(yōu)勢(shì):
1)地理位置優(yōu)越,方便學(xué)生購(gòu)買(mǎi),我們還配備免費(fèi)送貨上門(mén)的服務(wù),可以幫顧客挑選適合他們的種類(lèi)為他們送達(dá)。
2)價(jià)格便宜,適合大眾消費(fèi),相對(duì)于學(xué)校里面的商店,我們的商品既便宜又新鮮。同學(xué)們不用為了想吃水果而煩惱價(jià)錢(qián)問(wèn)題。
3)服務(wù)態(tài)度好,消費(fèi)者購(gòu)物不只是想要買(mǎi)到要買(mǎi)的東西,更重要的是他們是否被友好對(duì)待。服務(wù)態(tài)度是決定顧客是否再來(lái)光顧的一個(gè)重要因素,服務(wù)態(tài)度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。
4)方便同學(xué)的日常生活,令他們吃得更健康,生活得更好。
5)學(xué)習(xí)水果的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
八、創(chuàng)業(yè)理念:
經(jīng)營(yíng)方便學(xué)生的小型水果超市,提供送貨上門(mén)的服務(wù)(僅限于校內(nèi)),致力于顧客的消費(fèi)需求以及生活質(zhì)量,在學(xué)校內(nèi)開(kāi)拓新鮮水果超市的市場(chǎng)。創(chuàng)業(yè)初期,樹(shù)立小型超市口碑形象。在學(xué)生心目中初步形成知曉度,開(kāi)發(fā)一部分市場(chǎng),并逐步累積起一定資本,回收初期部分投資,中期,適當(dāng)做一些調(diào)查,創(chuàng)立一些新的經(jīng)營(yíng)策略,改善一些經(jīng)營(yíng)誤區(qū)。有了一定市場(chǎng)后,采取擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍戰(zhàn)略,可以增加銷(xiāo)售品種。如果創(chuàng)業(yè)成功的話,也可以構(gòu)建成校園品牌。
九、品牌文化:
履行‘扶困濟(jì)貧’的原則,開(kāi)展以學(xué)校為源頭,評(píng)選在校十名貧困學(xué)生,進(jìn)行水果產(chǎn)品資助,從而達(dá)到社會(huì)主義價(jià)值的體現(xiàn)。
十、營(yíng)銷(xiāo)要求:
安全、實(shí)惠、方便,這是對(duì)水果超市的基本要求,而小型超市要吸引廣大學(xué)生,就必須在這方面做足,必須讓學(xué)生滿意。安全方面,要保證水果新鮮,至于實(shí)惠,我們要走大眾路線,平價(jià)銷(xiāo)售,然后是方便,我們提供免費(fèi)送貨上門(mén),對(duì)于想買(mǎi)東西又沒(méi)有時(shí)間的學(xué)生是最適合不過(guò)的了。由于具有一定的號(hào)召力及其成功的經(jīng)營(yíng)理念,具有強(qiáng)大的生命力,因此我們?yōu)榱诉m應(yīng)消費(fèi)需求的變化,必須提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)。
十一、市場(chǎng)定位:
(1)、產(chǎn)品定位:提供各種新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)水果。
(2)、企業(yè)定位:就在家門(mén),追求的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)營(yíng)養(yǎng),為顧客的營(yíng)養(yǎng)著想。
(3)、消費(fèi)者定位:我們的顧客對(duì)象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)生,以及教職工。
十二、市場(chǎng)定價(jià):
初期我們采用滲透定價(jià)策略,(價(jià)格定于較低水平,以求迅速開(kāi)拓市場(chǎng),抑制競(jìng)爭(zhēng)者的滲入,稱(chēng)為滲透定價(jià))在銷(xiāo)售中,采用低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)策略可以宣傳我們的新店,初步贏得學(xué)生的認(rèn)同,以較低的價(jià)格水平,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得更大的市場(chǎng)。
十三、營(yíng)銷(xiāo)策略:
(1)、前期工作:
a、成立促銷(xiāo)小組進(jìn)行促銷(xiāo)策劃,完成詳細(xì)的促銷(xiāo)計(jì)劃。
b、印刷2000份傳單,在校內(nèi)進(jìn)行發(fā)放宣傳。
c、為促銷(xiāo)做完活動(dòng)前的準(zhǔn)備。(1.負(fù)責(zé)促銷(xiāo)的員工熟記促銷(xiāo)的日期、內(nèi)容、主題。2.充分地了解促銷(xiāo)產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、成分。)
(2)、開(kāi)幕促??
a、開(kāi)幕當(dāng)天為吸引前期顧客,辦一些優(yōu)惠活動(dòng)是必需的,開(kāi)幕當(dāng)天所有的商品都以?xún)?yōu)惠價(jià)提供。
b、提供給教職員一些免費(fèi)的水果試嘗。
a、特色區(qū):可設(shè)立“特色水果”區(qū),突出特色經(jīng)營(yíng)。
b、主題銷(xiāo)售:可進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飾品的行為特征??筛鶕?jù)不同的主題,推出“情人水果小拼盤(pán)”、“生日水果拼盤(pán)”等組合。
c、節(jié)日銷(xiāo)售:利用“情人節(jié)”、“教師節(jié)”、“女生節(jié)”、“圣誕節(jié)”等節(jié)日進(jìn)行節(jié)日銷(xiāo)售。
d、體驗(yàn)營(yíng)??
e、消費(fèi)可積分,并可以?xún)稉Q積分,給顧客帶來(lái)最大實(shí)惠。
后期,為了進(jìn)一步鞏固本店在目標(biāo)顧客群中的知名度,我們將會(huì)適時(shí)地展開(kāi)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)與各大學(xué)校社團(tuán)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦“水果拼盤(pán)制作大賽”等活動(dòng),把目標(biāo)消費(fèi)者緊密地與貨品銷(xiāo)售聯(lián)系起來(lái),當(dāng)設(shè)計(jì)者的作品被本店選中后,可以在本店展示及銷(xiāo)售。通過(guò)這種方式讓消費(fèi)者擁有機(jī)會(huì)展示自己設(shè)計(jì)的水果拼盤(pán)作品.被選中者可以從設(shè)計(jì)的飾品銷(xiāo)售中可以獲取相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)這種體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)方式,將同學(xué)們的朋友也帶動(dòng)起來(lái),實(shí)際也是實(shí)行了關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。本店還可以贊助高校舉辦“女生節(jié)”或校園其它活動(dòng),銷(xiāo)售“聯(lián)誼活動(dòng)”所需的特色商品,也讓目標(biāo)消費(fèi)者群體進(jìn)一步了解本店的貨品。
(4)廣告。
(1)海報(bào):可在專(zhuān)欄貼上海報(bào),介紹各種水果的營(yíng)養(yǎng)成份和對(duì)身體的各種好處等。
(2)在學(xué)校各個(gè)宣傳板上宣傳海報(bào)。介紹各種水果的營(yíng)養(yǎng)成份。
(3)發(fā)傳單等等。
(4)信息宣傳,可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。
十四、風(fēng)險(xiǎn)分析:
(1)資金風(fēng)險(xiǎn):任何的投資都存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),把風(fēng)險(xiǎn)控制在可以接受的范圍內(nèi)即為可行,開(kāi)辦校園水果店,有學(xué)校的支持,資金投入相對(duì)較低,可以實(shí)行。
(2)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):
產(chǎn)品生命周期:新鮮水果的保質(zhì)期各不相同。沒(méi)有銷(xiāo)售出去的會(huì)變質(zhì)腐爛。新鮮做好的水果點(diǎn)心的保鮮期只有一天,過(guò)了當(dāng)天就不能再出售,不能售出的產(chǎn)品成本由自身承擔(dān)。新鮮水果,副食品各自都有相應(yīng)保質(zhì)期,過(guò)期損失自負(fù)。
技術(shù)可復(fù)制性:提供產(chǎn)品相對(duì)的技術(shù)含量較低,容易被復(fù)制模仿,容易出現(xiàn)模仿者,加劇競(jìng)爭(zhēng)。
(3)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):
行業(yè)自身發(fā)展局限:產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)較大,受天氣,政策影響較大,遇上自然災(zāi)害時(shí),水果進(jìn)貨價(jià)提高,能夠采購(gòu)的量減少;超市的發(fā)展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的發(fā)展?fàn)顩r和天氣的影響較大。
行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng):產(chǎn)品容易被復(fù)制,進(jìn)入行業(yè)容易。
(4)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
當(dāng)新產(chǎn)品推出力度不夠,沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果時(shí),顧客會(huì)逐漸減少。營(yíng)銷(xiāo)容易陷入僵化。
十五、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
(1)、針對(duì)資金風(fēng)險(xiǎn):規(guī)范財(cái)務(wù)記賬工作,密切關(guān)注資金狀況,加快資金流動(dòng)速度,在利潤(rùn)中增加備用流動(dòng)資金數(shù)量,提供足夠的資金支持。
(2)、針對(duì)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):,一,科學(xué)統(tǒng)計(jì),計(jì)算每天每種產(chǎn)品的進(jìn)貨量,盡量使商品能夠在當(dāng)天售出,以免銷(xiāo)毀帶來(lái)的損失。二、購(gòu)置冰柜等儲(chǔ)存設(shè)備,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,賣(mài)不完的商品,也可以用以保存冷藏類(lèi)。重視產(chǎn)品生命周期的規(guī)律,加大資金投入,對(duì)產(chǎn)品與技術(shù)不斷改進(jìn)。
(3)、針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):盡可能了解產(chǎn)品行情和天氣狀況,對(duì)可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)承受準(zhǔn)備。
(4)、針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):建立彈性?xún)r(jià)格機(jī)制,以此來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng),避免因產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售量,以致影響超市的利潤(rùn)。建立市場(chǎng)信息反饋機(jī)制,及時(shí)、準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)需求及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化情況,相應(yīng)地做出積極的應(yīng)對(duì),解決方案。及時(shí)了解其他超市等競(jìng)爭(zhēng)者情況,及時(shí)做出銷(xiāo)售方案調(diào)整。建立一整套可行的服務(wù)體系。
十六、進(jìn)貨方式:
1、周?chē)恍┐笮偷呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,訂立銷(xiāo)售確認(rèn)書(shū),里面包括數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、品名、規(guī)格、包裝、送貨方式等等,同時(shí)要與批發(fā)商建立良好持久的合作關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛;同時(shí)可以多渠道的尋找供貨商,加盟其他的批發(fā)商,以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道。
2、利用校園的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì),就近進(jìn)貨,減少運(yùn)輸費(fèi)用和路途產(chǎn)品的保護(hù)費(fèi)用,縮短產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間,實(shí)行雙方互利原則。
3、訂立業(yè)務(wù)關(guān)系后,通知雙方的聯(lián)系方式和具體地點(diǎn),根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見(jiàn)面交易。
4、對(duì)買(mǎi)賣(mài)雙方關(guān)系給予足夠重視,制作名片,建立正式的商業(yè)模式。
十七、資金估算:
前期投入資金5000元,預(yù)備周轉(zhuǎn)資金2000元。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇五
水果是最需要促銷(xiāo)的產(chǎn)品之一,這是由水果的特性所決定的。首先,水果容易變質(zhì),而且保質(zhì)期短,要求水果能夠快進(jìn)快出,需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度;其次,水果是時(shí)令性產(chǎn)品,價(jià)格波動(dòng)大,很可能幾天一過(guò)賣(mài)價(jià)沒(méi)有進(jìn)價(jià)高,同樣需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度;最后,水果看似普通,實(shí)際上有很大的學(xué)問(wèn),不同的品種有什么差異?同樣是蘋(píng)果,為什么進(jìn)口的價(jià)格能貴幾倍?這種水果有什么營(yíng)養(yǎng),適合什么樣的人吃等等?這些問(wèn)題都不是一個(gè)普通的消費(fèi)者能夠了解的,這就需要商家通過(guò)各種方式告知消費(fèi)者,這也是促銷(xiāo)的目的和方法。
水果超市如果能夠運(yùn)用好促銷(xiāo)這一利器,銷(xiāo)售至少可提升30%,可是很遺憾,絕大多數(shù)水果超市還不能夠真正掌握促銷(xiāo)的精髓,自然也就不能很好的應(yīng)用于銷(xiāo)售實(shí)踐。
營(yíng)銷(xiāo)4p理論中包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)四要素,其中促銷(xiāo)的含義非常廣泛,一切有利于產(chǎn)品銷(xiāo)售的動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都包含在內(nèi),包括廣告、公關(guān)、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷(xiāo)含義自然沒(méi)有這么寬泛,但也不會(huì)像很多人理解的'那么狹隘。
很多人認(rèn)為促銷(xiāo)就是買(mǎi)贈(zèng)、促銷(xiāo)就是打折,促銷(xiāo)的目的就是銷(xiāo)售產(chǎn)品,這種理解其實(shí)很狹隘。我們要全面的認(rèn)識(shí)促銷(xiāo)的,才能掌握它、運(yùn)用它。
遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為水果超市的促銷(xiāo)用法至少應(yīng)該包括以下幾種:
1.水果臨近保質(zhì)期,面臨品質(zhì)下降,產(chǎn)品變質(zhì)的危險(xiǎn),利用促銷(xiāo)加快處理速度。
2.水果全面上市,價(jià)格下跌,產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)動(dòng)向,實(shí)施降價(jià)銷(xiāo)售。
3.新品種水果的推薦。
4.推薦利潤(rùn)率高的產(chǎn)品。
5.提高水果超市人流量。
6.提高水果超市知名度。
7.老客戶(hù)優(yōu)惠。
不同的促銷(xiāo)目的配合不同的促銷(xiāo)手法,就能夠讓經(jīng)營(yíng)更生動(dòng)、更簡(jiǎn)單,同時(shí)也能讓經(jīng)濟(jì)效益大幅提升。
水果超市要做好促銷(xiāo),就必須在創(chuàng)新上下功夫,因?yàn)?,在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,企業(yè)制勝的關(guān)鍵就是要具有創(chuàng)新精神。創(chuàng)新就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思考,而以一種打破傳統(tǒng)、突破常規(guī)的方法,創(chuàng)造出令人意想不到的驚奇效果,下面談一下創(chuàng)新的促銷(xiāo)思維。
1、長(zhǎng)“腿”的店鋪:巡回流動(dòng)促銷(xiāo)。水果超市可以將一些時(shí)令性的、有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的、有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的水果放置在可以到處巡回流動(dòng)的售貨車(chē)上,各小區(qū)巡回銷(xiāo)售。這一做法特別適合連鎖水果超市,配合水果超市的特色服務(wù),其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常規(guī)的逆勢(shì)促銷(xiāo)。在日常生活中,我們會(huì)經(jīng)常接觸到這樣一些現(xiàn)象:人們喜歡預(yù)示著吉利的東西、喜歡聽(tīng)順耳之言、愿意別人恭維自己,但也有這樣的特例,那就是有些人在某種特定的環(huán)境中,不愿聽(tīng)到或看到一味恭維的話語(yǔ)和行為,而是更傾向違背常理行事,這就是心理學(xué)上所說(shuō)的逆反心理。比如,當(dāng)有一批賣(mài)相不好但比較好吃的蘋(píng)果要促銷(xiāo)時(shí),就可采用超越常規(guī)的逆勢(shì)促銷(xiāo)。首先,訴求賣(mài)點(diǎn)。告知消費(fèi)者這種賣(mài)相不好的蘋(píng)果其實(shí)是生長(zhǎng)在北方,由于受到大雪和冰雹的影響,才導(dǎo)致蘋(píng)果長(zhǎng)相不好,但是它特別好吃,清脆爽口。更關(guān)鍵的是,這些蘋(píng)果全天然綠色無(wú)公害,對(duì)人體來(lái)說(shuō)特別健康。這樣就把消費(fèi)者的目光從賣(mài)相轉(zhuǎn)移到口感和健康上。然后,水果超市讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗一個(gè)蘋(píng)果,親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣的促銷(xiāo)使得蘋(píng)果賣(mài)得特別好,而且還賣(mài)得比一般蘋(píng)果貴。
3、文化促銷(xiāo):巧打文化牌。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步。文化愈來(lái)愈成為我們生活中一個(gè)不可缺少的部分,人們的文化品位也越來(lái)越高。由此,各種古板而簡(jiǎn)單的促銷(xiāo)方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化生活需要的文化促銷(xiāo)開(kāi)始活躍起來(lái)。水果超市中適合文化促銷(xiāo)的莫過(guò)于那些進(jìn)口水果和特色水果了,這些水果比普通水果貴,水果超市需要給消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的理由,降價(jià)不現(xiàn)實(shí),再降還是比其它產(chǎn)品高出一大截,超市唯一要做的是向消費(fèi)者說(shuō)明這種水果為什么值這個(gè)價(jià)錢(qián),這時(shí)文化就是很好的元素,遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)通過(guò)多年的品牌實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出“品牌典故”這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷(xiāo)策略,通過(guò)給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化,來(lái)增強(qiáng)產(chǎn)品的傳奇色彩,從而支撐產(chǎn)品賣(mài)高價(jià)的理由。
目前,水果超市的促銷(xiāo)水平還處在初級(jí)階段,具有很大的提升空間,只要熟練掌握、靈活運(yùn)用促銷(xiāo)的方法和技巧就能有效的提升銷(xiāo)量,賺取利潤(rùn)。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇六
在國(guó)慶節(jié)期間,商場(chǎng)的銷(xiāo)售思路應(yīng)在日常消費(fèi)品上,因此我們?cè)谑黄陂g,可以再次組織,_超低商品、重拳出擊_,推出十一超低商品的搶購(gòu)大潮,再次吸引人氣,帶動(dòng)商場(chǎng)的人流及銷(xiāo)售高峰。
精彩華誕,舉國(guó)同慶。
1、國(guó)慶節(jié)里樂(lè)無(wú)邊,精彩大戲隨您看。
活動(dòng)期間,在超市門(mén)口,超市為您邀請(qǐng)來(lái)了精彩的文藝演出,多種多樣的文藝形式,讓您在國(guó)慶節(jié)里大飽眼福!
2、我是中國(guó)人,國(guó)旗大派送:
國(guó)慶節(jié)當(dāng)天,凡在我超市一次性購(gòu)物滿38元,即可憑小票到一樓服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取小國(guó)旗一面。(限500面,送完為止)。
3、國(guó)慶七天樂(lè)歡樂(lè)實(shí)惠頌:
4、購(gòu)物有獎(jiǎng)刮刮樂(lè),驚喜大獎(jiǎng)樂(lè)翻天:
在日,凡在我商場(chǎng)次性購(gòu)物滿38元,即可憑購(gòu)物小票參加國(guó)慶刮刮樂(lè)活動(dòng),獲得刮獎(jiǎng)卡一張,刮開(kāi)涂層,便可獲得對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):彩電一臺(tái);
二等獎(jiǎng):洗衣機(jī)一臺(tái)!
三等獎(jiǎng):電飯鍋一臺(tái);
參與獎(jiǎng):洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中獎(jiǎng)!國(guó)慶節(jié),逛商場(chǎng),順便還能拿大獎(jiǎng)!
5、您來(lái)購(gòu)物我送禮:
凡在日在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿48元,憑小票即可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計(jì),每張小票限領(lǐng)一個(gè)單品)。
6、國(guó)慶狂歡,大禮瘋狂送。
活動(dòng)期間,超市在海報(bào)廣告封面上印刷國(guó)慶現(xiàn)金券,現(xiàn)金券面值___元,凡顧客拿到我們的海報(bào),剪下現(xiàn)金券到我超市購(gòu)物滿___元可使用一張,直接省___元現(xiàn)金,購(gòu)物滿___元可使用兩張,多買(mǎi)多用,依次類(lèi)推?,F(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。
注意事項(xiàng):
(1)顧客憑現(xiàn)金券消費(fèi)時(shí),需保持現(xiàn)金券完好,出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。
(2)現(xiàn)金券為一次性使用,消費(fèi)結(jié)賬時(shí)需由工作人員將現(xiàn)金券收回。
(3)顧客使用現(xiàn)金券消費(fèi),退貨時(shí)只退回現(xiàn)金部分,現(xiàn)金券部分不予退回。
(4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。
1、噴繪中廳及店外活動(dòng)信息。
2、播音服務(wù)臺(tái)全樓播音內(nèi)容為:促銷(xiāo)信息。
8、賣(mài)場(chǎng)看板全樓主要通道活動(dòng)看板、吊掛等。
9、地貼全樓賣(mài)場(chǎng)主要通道。
10、門(mén)外看板。
11、吊掛裝飾賣(mài)場(chǎng)通道噴繪。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇七
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。下面是有市場(chǎng)水果營(yíng)銷(xiāo)。
策劃書(shū)。
歡迎參閱。
一、策劃概要。
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著人們生活水平的提高,水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘I钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來(lái),各個(gè)城市的冷飲攤上增加了一類(lèi)切開(kāi)來(lái)賣(mài)的水果,商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好,切成塊狀、條狀進(jìn)行銷(xiāo)售。這種方式販賣(mài)的生意非常紅火,為了滿足這方面的需求,我們特推出“校園水果吧”?!靶@水果吧”主要是針對(duì)校園水果這方面的消費(fèi)空白,讓同學(xué)們能夠有一個(gè)能夠放心食用水果的環(huán)境。
“校園水果吧”作為新興的水果消費(fèi)模式,相對(duì)水果超市等還屬于一個(gè)弱勢(shì)的存在。我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研之后,分析其優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),并針對(duì)其優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)作出相應(yīng)的。
以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費(fèi)理念促進(jìn)校園水果吧這種新興消費(fèi)模式的發(fā)展。以下就是我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
二、市場(chǎng)環(huán)境。
(一)宏觀環(huán)境分析。
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō)要好上一些(年人均55kg),作為更注重健康生活方式的社會(huì)群體,大學(xué)生們更加傾向于水果的消費(fèi),因此大學(xué)生水果市場(chǎng)的前景是被普遍看好的,有著廣闊的發(fā)展空間。
“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè),已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場(chǎng)卻依然空白,這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的水果超市消費(fèi)模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體,大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。
(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析。
1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費(fèi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果消費(fèi)場(chǎng)所)由于其它傳統(tǒng)水果消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。3.校園攤點(diǎn):由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4.游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到校園周邊,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
三、swot分析。
(一)優(yōu)勢(shì)。
與其他水果經(jīng)銷(xiāo)方式相比,“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)?!靶@水果吧”有著豐富的水果品類(lèi);“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費(fèi)者的面切開(kāi)來(lái)的,不會(huì)出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的情況;“校園水果吧”主要面向大學(xué)生,其價(jià)位能購(gòu)滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)要求,低廉的價(jià)格能夠招攬大量的顧客?!靶@水果吧”打的是價(jià)格戰(zhàn),同時(shí)以質(zhì)量、品質(zhì)為保證,滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。
(二)劣勢(shì)。
水果的貯藏是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題,雖然有制冷設(shè)備作保障,但免不了的會(huì)會(huì)有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn),解決這一問(wèn)題需要耗費(fèi)大量的資金。其次是衛(wèi)生問(wèn)題,食用安全是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題,以往觀念的影響導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)水果切開(kāi)賣(mài)會(huì)有一定的抵觸心理。校園里如果開(kāi)一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧,需要大量的資金投入,收回成本需要較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)周期。
(三)機(jī)會(huì)。
校園中高檔水果消費(fèi)方式一直處于空白階段,“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。同時(shí),作為一種新興的水果消費(fèi)理念,“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理,這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場(chǎng)并發(fā)展壯大。
(四)威脅。
由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在“校園水果吧”引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以勸其加盟我們。
四、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。
(一)市場(chǎng)細(xì)分。
現(xiàn)時(shí)社會(huì)上的水果消費(fèi)場(chǎng)所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級(jí)等消費(fèi)群體,其消費(fèi)水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園,面向廣大學(xué)生市場(chǎng),以低廉的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場(chǎng)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇。
相對(duì)于主題水果餐廳來(lái)說(shuō),我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的,主題水果餐廳的消費(fèi)門(mén)檻太高,不容易被大部分消費(fèi)者接受。而“校園水果吧”里的消費(fèi)水平普遍偏下,很快便會(huì)成為大學(xué)生休閑娛樂(lè)的首選。
(三)市場(chǎng)定位。
以低廉的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果。
消費(fèi)市場(chǎng)。以全新的銷(xiāo)售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強(qiáng)。
五、營(yíng)銷(xiāo)組合策略。
(一)產(chǎn)品策略。
“校園水果吧”主營(yíng)各種水果,產(chǎn)品價(jià)格具有較大的變動(dòng)空間,從幾元。
到十幾元不等。其次,我們還主張各種水果產(chǎn)品組合(類(lèi)似果盤(pán)),既考慮到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又考慮價(jià)格接受程度。我們同時(shí)推出各種非水果類(lèi)搭配,豐富了產(chǎn)品的口味,盡全力滿足消費(fèi)者的各種需求。
(二)價(jià)格策略。
1.定價(jià)目標(biāo)。
“校園水果吧”主要面向大學(xué)生市場(chǎng),因此其定價(jià)必然滿足大多數(shù)人的消費(fèi)需求。各種水果產(chǎn)品及產(chǎn)品組合的價(jià)格區(qū)間在幾元到十元不等。“校園水果吧”的產(chǎn)品相對(duì)于普通水果來(lái)說(shuō)仍然有著一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2.定價(jià)方法。
“校園水果吧”在新產(chǎn)品初上市時(shí)采用滲透定價(jià)法,定以較低價(jià)格,以獲得。
最高銷(xiāo)售量和最大市場(chǎng)占有率為目標(biāo),達(dá)到迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品,其價(jià)格應(yīng)隨消費(fèi)者的需求變化而變化,因此,在產(chǎn)品達(dá)到成熟階段應(yīng)該采用需求價(jià)格彈性定價(jià)法。
(三)渠道策略。
為了控制銷(xiāo)售過(guò)程,與消費(fèi)者建立更強(qiáng)大的聯(lián)系,以“自建店”方式,
并輔之以其他各種手段,把商品直接出售給消費(fèi)者,做到低成本迅速擴(kuò)張。
(四)促銷(xiāo)策略。
1.巡回流動(dòng)促銷(xiāo)。
將一些時(shí)令性的、有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的、有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的水果放置在可以到處巡回流動(dòng)的售貨車(chē)上,在校園內(nèi)巡回銷(xiāo)售。配合“校園水果吧”的特色服務(wù),其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。
2.超越常規(guī)的逆市促銷(xiāo)。
即對(duì)某些賣(mài)相不好的產(chǎn)品,訴求其賣(mài)點(diǎn),告訴消費(fèi)者這些水果雖然賣(mài)相不好看,但口感好,吃起來(lái)爽口等優(yōu)點(diǎn),著重介紹水果的好處優(yōu)點(diǎn),不好的而方面一帶而過(guò),把消費(fèi)者的眼光轉(zhuǎn)移到好的方面來(lái)。然后讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗,親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣能夠達(dá)到更好的促銷(xiāo)效果。
3.文化促銷(xiāo)。
各種古板而簡(jiǎn)單的促銷(xiāo)方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化生活需要的文化促銷(xiāo)開(kāi)始活躍起來(lái)。巧打文化牌,賦予每一種產(chǎn)品一個(gè)有品味的名字,通過(guò)給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化,來(lái)增強(qiáng)產(chǎn)品的傳奇色彩,從而支撐產(chǎn)品賣(mài)高價(jià)的理由,使消費(fèi)者樂(lè)于去追求其內(nèi)涵,并傾向于購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品,從而達(dá)到促銷(xiāo)的真正目的。
4.多種促銷(xiāo)方式并用。
綜合運(yùn)用價(jià)格促銷(xiāo)、人員促銷(xiāo)、公共關(guān)系促銷(xiāo)等方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售,迅速滲入校園,深入人心,把握住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,達(dá)到更好的銷(xiāo)售效果。
六、特色服務(wù)。
1.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果,除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購(gòu)買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的“校園水果吧”,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu),并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、精加工、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。而我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我們?cè)诘赇亸堎N每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
3.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,我們的水果吧會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在消費(fèi)之余,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
七、組織與實(shí)施計(jì)劃。
1.組織銷(xiāo)售隊(duì)伍。
“校園水果吧”的人員構(gòu)成包括店長(zhǎng)一名及三名銷(xiāo)售員。遇到銷(xiāo)售旺季或。
需要進(jìn)行宣傳活動(dòng)時(shí)招聘臨時(shí)人員,以滿足各種工作需要。
2.實(shí)施計(jì)劃。
開(kāi)店前期準(zhǔn)備工作(為期一個(gè)月20xx-9-1至20xx-9-30)。
店面租用:在校內(nèi)聯(lián)系店面,利用學(xué)校的優(yōu)惠政策,降低運(yùn)營(yíng)成本。
開(kāi)店準(zhǔn)備:對(duì)店面進(jìn)行精裝修,購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)用水果保鮮、榨汁設(shè)備。
人員招聘:聘請(qǐng)?jiān)谛4髮W(xué)生做兼職,前提是對(duì)方有意向并樂(lè)于從事該行業(yè)。聘請(qǐng)一名專(zhuān)業(yè)水果師做駐店代表。
材料采購(gòu)工作:通過(guò)專(zhuān)有渠道進(jìn)行材料采購(gòu),嚴(yán)格保障水果質(zhì)量校內(nèi)宣傳活動(dòng)(為期一周20xx-10-1至20xx-10-7)。
發(fā)放傳單:印制傳單3000份,加大宣傳力度。
海報(bào):b2紙復(fù)印的海報(bào)張貼。
形象展板:白化布3*4米的戶(hù)外形象橫幅。
網(wǎng)站推廣:bbs論壇的話題制造+發(fā)文章+blog。
贊助活動(dòng):與校園組織協(xié)作,爭(zhēng)取在開(kāi)學(xué)初搞一次活動(dòng),提升“校園水果吧”的知名度。
八、費(fèi)用預(yù)算。
九、風(fēng)險(xiǎn)與控制。
(一)如何降低成本:
1.采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷(xiāo)售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。
2.運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外,招聘大學(xué)生兼職人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(二)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注。
開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)學(xué)生社團(tuán)等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給在校學(xué)生。并可以推出消費(fèi)一定數(shù)量送代金券等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)學(xué)生的消費(fèi)熱情,增加水果的消費(fèi)量。
(三)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品。
1.良好的形象。
2.良好購(gòu)物環(huán)境。
3.有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。
4.多重的促銷(xiāo)活動(dòng)。
5.多種多樣的便利服務(wù)措施。
(四)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力。
1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。
2.爭(zhēng)取政策的扶持。招聘在校兼職大學(xué)生,使學(xué)校在房租等方面給予更多的政策扶持。
(五)損耗問(wèn)題。
水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給店鋪一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
(六)氣候條件。
氣候條件是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
第一部分團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介略。
第二部分店面簡(jiǎn)介。
本店以堅(jiān)持“為學(xué)生服務(wù)”的辦店方針,引導(dǎo)健康生活,設(shè)計(jì)品質(zhì)生活,倡導(dǎo)適度消費(fèi),實(shí)用,貼近生活,結(jié)合大學(xué)生衣食住行,以圖片,文字的形式提供最新最快地市場(chǎng)變動(dòng),本店時(shí)常推出商家優(yōu)惠券,最新的打折優(yōu)惠活動(dòng)等,為大學(xué)生量身定做的副食品消費(fèi)為一體的水果超市。
我們將為廣大師生提供如下消費(fèi)選擇:。
(1)各種新鮮水果。
(2)各類(lèi)真空食品。
(3)干類(lèi)食品。
(4)新鮮果汁。
第三部分板塊分類(lèi)詳解。
一、新鮮水果。
以時(shí)令水果為主,本季節(jié)罕見(jiàn)水果為輔。
二、各類(lèi)真空食品。
以豆干,鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。
三、干類(lèi)食品。
以葡萄干,紅棗,瓜子,花生,薯?xiàng)l等散裝食品(就是沒(méi)有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鮮果汁。
主要針對(duì)夏季的現(xiàn)場(chǎng)榨汁為主。
第四部分市場(chǎng)分析。
一、形勢(shì)分析:。
干杉校區(qū)地處長(zhǎng)沙市郊,地理位置較為偏僻,信息暢通相對(duì)受阻,校園內(nèi)至今還未有健全的水果店。同時(shí)干杉校區(qū)有教師數(shù)百,學(xué)子近萬(wàn),廣大師生食用水果極為不便,校園內(nèi)商機(jī)存在巨大的潛力。
二、目標(biāo)市場(chǎng)。
學(xué)生消費(fèi)群體占有很大比重。高校校院內(nèi)目前創(chuàng)辦水果店的學(xué)校較少,存在巨大的市場(chǎng)占有份額,前景良好。
三、特色項(xiàng)目市場(chǎng)分析。
(1)新鮮水果:。
校園內(nèi)還沒(méi)有一家水果店,八九點(diǎn)以后,正值廣大師生夜宵之時(shí),而此時(shí)校園內(nèi)外無(wú)一處可購(gòu)水果之地,我們的水果店正是彌補(bǔ)了這一空缺。
(2)新鮮果汁:。
長(zhǎng)沙地處亞熱帶地區(qū),夏季氣溫高達(dá)四十度,廣大師生迫切需要降溫飲料,而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇,食用健康,富有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從在巨大的商業(yè)潛能。
四、時(shí)令水果市場(chǎng)分析。
時(shí)令水果就是當(dāng)季盛產(chǎn)的水果。
春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋(píng)果。
夏季:西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄。
天堂之果--橄欖酸甜適中--柚子長(zhǎng)壽食品----山楂維生素丸--大棗。
冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋(píng)果。
(水果市場(chǎng)調(diào)查表,大學(xué)生消費(fèi)方向調(diào)查表見(jiàn)附錄)。
第五部分運(yùn)作模式。
一、內(nèi)部運(yùn)作模式。
水果店下設(shè):財(cái)務(wù)部、策劃部、外銷(xiāo)部、運(yùn)營(yíng)中心四大職能部門(mén)。
財(cái)務(wù)部:曾俊,負(fù)責(zé)核對(duì)收入和支出。
策劃部:全體店員,調(diào)查市場(chǎng),清點(diǎn)銷(xiāo)售產(chǎn)品,具有非常敏銳地眼光:良好地洞察能力,抓住銷(xiāo)售熱點(diǎn)。
外銷(xiāo)部:全體店員,針對(duì)部分學(xué)生,在店員方便時(shí)銷(xiāo)售送貨上門(mén)。
運(yùn)營(yíng)中心:。
(a)廣告部:鐘盛、金光宏2人主要負(fù)責(zé)宣傳。
(b)發(fā)行部:張文1人負(fù)責(zé)校內(nèi)訂單,聯(lián)系消費(fèi)者。
(c)服務(wù)及業(yè)務(wù)部:曾俊1人負(fù)責(zé)商家、消費(fèi)者回訪。
二、外部運(yùn)作模式。
(1)“快樂(lè)淘寶”打開(kāi)市場(chǎng)為后期店面的經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ),穩(wěn)固銷(xiāo)售市場(chǎng)。
具體操作如下:。
前期:。
a、在學(xué)校加強(qiáng)宣傳力度。
b、與供應(yīng)商聯(lián)系,選擇價(jià)格低,信用度高,質(zhì)量可保證的水果批發(fā)商。
下單操作:。
a、每周周末,負(fù)責(zé)人調(diào)查供貨市場(chǎng),刪選貨物,制作貨單,周一開(kāi)始新一輪銷(xiāo)售模式的運(yùn)作。
b、消費(fèi)者可以直接到本店購(gòu)買(mǎi)所需貨物,還可以以手機(jī)短信,或電話等通訊形式將所需貨物告知本店,本店在最短的時(shí)間送到消費(fèi)者手中。
付款方式:貨到后檢驗(yàn)貨物質(zhì)量無(wú)誤付款。
后期:制作消費(fèi)者記錄,凡購(gòu)買(mǎi)累計(jì)達(dá)288,即可成為vip會(huì)員,同時(shí)贈(zèng)送一件小禮品。并且對(duì)會(huì)員進(jìn)行回訪,以調(diào)查問(wèn)卷的形式對(duì)消費(fèi)者感興趣的產(chǎn)品類(lèi)型、服務(wù)方式等進(jìn)行改善。
三、電子商務(wù)應(yīng)用。
(1)利用校園傳單宣傳。
(2)利用校內(nèi)網(wǎng)推廣。
(3)利用上門(mén)服務(wù)宣傳。
(4)利用市場(chǎng)調(diào)查宣傳。
(5)利用qq宣傳。
根據(jù)《大學(xué)生生活與消費(fèi)》現(xiàn)階段的基礎(chǔ),本店的特殊定位,以及市場(chǎng)需求的現(xiàn)狀,應(yīng)將市場(chǎng)推廣的工作分為以下幾個(gè)步驟:。
1.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,挖掘市場(chǎng)空間,洞察市場(chǎng)需求,制定出一套適合大學(xué)生消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2.進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以最大限度的接觸市場(chǎng)、接觸消費(fèi)者、接觸供貨商為目的,選擇、確定最適合我店內(nèi)容特點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)模式、發(fā)展戰(zhàn)略,收集并積累廣泛的市場(chǎng)資料和信息。
3.工作內(nèi)容,發(fā)展工作方向--上門(mén)消費(fèi)者、各個(gè)寢室、辦公地點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等消費(fèi)場(chǎng)所。必須最大限度地讓我店出現(xiàn)在相應(yīng)的消費(fèi)需求者的場(chǎng)合中,擴(kuò)大宣傳面和廣告面以及消費(fèi)者的群體中的知名度。
第七部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:校園外4家店面及數(shù)個(gè)流動(dòng)攤位。
我們的優(yōu)勢(shì):。
1.地處校園內(nèi),接近消費(fèi)者群體。
2.免費(fèi)送貨上門(mén)。
3.時(shí)間可延續(xù)至晚十點(diǎn)以后。
4.銷(xiāo)售品種齊全。
我們的劣勢(shì):初期知名度較小,學(xué)生上課時(shí)間不定,不能白天及時(shí)營(yíng)業(yè)。
校園外各店面優(yōu)勢(shì):可在白天延續(xù)營(yíng)業(yè)。
校園外各店面劣勢(shì):。
1.離消費(fèi)者群體較遠(yuǎn)。
2.晚間不能營(yíng)業(yè)。
3.銷(xiāo)售單一。
綜合分析:校園內(nèi)部店面沒(méi)有一家,在校大學(xué)生數(shù)量多,我們擁有巨大的市場(chǎng)。而且本店貼近本校學(xué)生生活。前期重點(diǎn)打出自己品牌,贏得本校學(xué)生的好評(píng),打開(kāi)知名度,我們的愿景:通過(guò)這個(gè)店面,在獲得盈利的同時(shí),將大學(xué)生的健康生活,品質(zhì)生活更好的體現(xiàn)出來(lái)。
第八部分財(cái)務(wù)分析。
一、成本中各費(fèi)用計(jì)算說(shuō)明:。
(1)水果成本費(fèi)用(約5000千元)。
(2)前期門(mén)面裝修費(fèi)用(約4000千元)。
(3)水果運(yùn)費(fèi)預(yù)計(jì)(可忽略不計(jì))。
(4)店面宣傳費(fèi)用預(yù)計(jì)200元,以海報(bào),傳單,校園廣播,ppt,
黑板報(bào)。
橫幅的形式宣傳。
(5)購(gòu)置柜臺(tái),桌子,擺設(shè),裝飾約1200元。
(6)啟動(dòng)資金合計(jì)一萬(wàn)三千。
二、盈利方式:。
(1)每天收入(即店面每天銷(xiāo)售額)。
(2)學(xué)校,院系,班級(jí)舉行班會(huì)活動(dòng),需訂購(gòu)部分水果,干貨。
(3)辦理積分卡,吸引新老顧客購(gòu)買(mǎi)。
(4)送貨上門(mén)。
三、投資風(fēng)險(xiǎn)及控制。
(1)前期啟動(dòng)資金周轉(zhuǎn)。
(2)資金回報(bào)周期不確定。
(3)市場(chǎng)規(guī)模不大,競(jìng)爭(zhēng)卻激烈。
(4)水果要滿足廣大消費(fèi)者的需求,涉及面太廣。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要極高的質(zhì)量。我們經(jīng)常都聽(tīng)到很多人說(shuō)水果行業(yè)需要半年時(shí)間才能盈利或者看出勝敗。
(6)不同種類(lèi)水果盈利的不確定性更大,品牌和市場(chǎng)培育的時(shí)間較長(zhǎng),即使經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,所得的數(shù)字也存在很多變量,分析也都是預(yù)測(cè)的、未知的,在實(shí)際操作過(guò)程中可能發(fā)現(xiàn)與想像的差距很大,因此投資風(fēng)險(xiǎn)極大。
(7)水果產(chǎn)品保鮮期較短,銷(xiāo)售途中虧損較大。
(8)風(fēng)險(xiǎn)控制:。
1.前期少量進(jìn)貨,試探市場(chǎng)。
2.在淡季時(shí)可推行薄利多銷(xiāo)。
3.可時(shí)常推行促銷(xiāo)活動(dòng)。
4.利用科學(xué)的方法延長(zhǎng)水果保質(zhì)期。
四、股份分配。
1.入股:依據(jù)投資多少,平均分配。
2.股息分紅:依據(jù)獲利多少平均分配。
第九部分發(fā)展方向。
一、以一定的價(jià)售出一份不同種類(lèi)的水果,能使校友們嘗到各類(lèi)新鮮的時(shí)令水果。
二、零賣(mài),經(jīng)過(guò)高中三年的封閉教育,以及大學(xué)的生活模式,我們總結(jié)出了零賣(mài)這個(gè)銷(xiāo)售方式,我們支持一些水果單個(gè)銷(xiāo)售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果,也符合我們學(xué)生的消費(fèi)模式。
三、宣傳與活動(dòng),店面開(kāi)張后我們會(huì)組織一些班級(jí)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,征集一些寶貴的意見(jiàn)。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),面對(duì)萬(wàn)事開(kāi)頭難的工作環(huán)境,能一如既往的堅(jiān)持信念。打造出一個(gè)讓人信服的學(xué)校水果店。
中期:隨著時(shí)間的推移,事物的必然發(fā)展,我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認(rèn)可,我們也必將推出更加完美,更加人性化的服務(wù)。例如我們可考慮水果送貨上門(mén),送到各寢室。讓校友消費(fèi)的同時(shí)享受到真正的便利,真正的最低消費(fèi),最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院最頂尖的的水果店。
后期:隨著我們團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)的積累,時(shí)間沉淀下來(lái)的產(chǎn)物,我們成為了一個(gè)水果行業(yè)的頂尖集體,打造出了自己的一套銷(xiāo)售方式,真正達(dá)到使廣大師生便利,為大眾服務(wù)的水果店。即時(shí),我們將對(duì)外拓展我們的水果店規(guī)模,在其他大學(xué)附近,開(kāi)分店。真正的走出校園,與社會(huì)上的各商業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)。
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水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇八
海源營(yíng)銷(xiāo)策劃通過(guò)對(duì)水果罐頭的全方位市場(chǎng)調(diào)研,找到制約水果罐頭企業(yè)發(fā)展的核心問(wèn)題,找出解決營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的方法,得到專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)給予的建議,從而確定改善問(wèn)題的方向,審核企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念是否符合中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的科學(xué)規(guī)律。
水果罐頭市場(chǎng)分析主要分行業(yè)狀況分析,消費(fèi)者分析,銷(xiāo)售渠道分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析等十八個(gè)版塊。
一、水果罐頭行業(yè)狀況分析。
(1)行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀;。
(2)該類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量;。
(3)行業(yè)市場(chǎng)格局;。
(4)行業(yè)的市場(chǎng)前景;。
(5)發(fā)展趨勢(shì)分析等。
二、水果罐頭消費(fèi)者分析。
(1)認(rèn)為該類(lèi)產(chǎn)品最好的品牌,原因;。
(2)購(gòu)買(mǎi)最多的品牌,原因;。
(3)是否知道本公司品牌;。
(4)本公司的品牌形象如何;。
(5)為本公司的整體品牌形象評(píng)分;。
(6)品牌形象市場(chǎng)分析。
(1)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的主要品牌;。
(2)選擇購(gòu)買(mǎi)該品牌的主要原因;。
(3)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求;。
(4)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品關(guān)鍵因素;。
(5)是否購(gòu)買(mǎi)過(guò)本品牌;。
(6)選擇購(gòu)買(mǎi)本品牌的主要原因;。
(7)為什么不購(gòu)買(mǎi)本品牌;。
(8)為什么選擇這個(gè)品牌,而不是其它品牌;。
(9)喜歡購(gòu)買(mǎi)什么樣的該類(lèi)產(chǎn)品;。
(10)現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足;。
(11)您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的;。
(12)希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品;。
(13)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品主要受哪些因素的影響;。
(14)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的決策過(guò)程是如何形成的。
四、水果罐頭消費(fèi)習(xí)慣分析。
(1)食用該類(lèi)產(chǎn)品有多長(zhǎng)時(shí)間了;。
(2)吃該類(lèi)產(chǎn)品主要目的是什么。
(3)每天食用該類(lèi)產(chǎn)品的時(shí)間;。
(4)您食用該類(lèi)產(chǎn)品最多的場(chǎng)合;。
(5)食用該類(lèi)產(chǎn)品的方式;。
(6)每月該類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)量;。
(7)每月該類(lèi)產(chǎn)品的花費(fèi);。
(8)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的地點(diǎn)、方式;。
(9)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的頻次;。
(10)每次購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的數(shù)量;。
(11)食用該類(lèi)產(chǎn)品最多的季節(jié);。
(12)家里主要是誰(shuí)負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品;。
五、水果罐頭消費(fèi)者的個(gè)人特征分析。
(1)性別?
(2)年齡?
(3)職業(yè)?
(4)文化程度?
(5)家庭收入?
(6)人口?
(7)興趣愛(ài)好等。
六、水果罐頭品牌定位分析。
(1)消費(fèi)者認(rèn)為本公司是什么樣的食品公司;。
(2)哪種品牌定位更好;。
(3)本品牌現(xiàn)在是國(guó)際品牌,全國(guó)品牌還是國(guó)內(nèi)區(qū)域品牌;。
(4)未來(lái)的品牌如何定位;。
(5)品牌定位對(duì)公司發(fā)展的影響。
七、水果罐頭產(chǎn)品口味市場(chǎng)分析。
(1)您最喜歡吃哪種口味的該類(lèi)產(chǎn)品。
(2)您認(rèn)為哪個(gè)品牌(種類(lèi))的產(chǎn)品口味最好。
(3)您認(rèn)為本品牌的口味如何。
(4)您認(rèn)為本品牌哪個(gè)產(chǎn)品的口味最好。
(5)口味對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響。
八、水果罐頭產(chǎn)品包裝分析。
(1)您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類(lèi)產(chǎn)品?
(2)您認(rèn)為哪個(gè)品牌的產(chǎn)品包裝最好?
(3)您認(rèn)為本品牌的包裝如何?
(4)該類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量好主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面;。
(5)包裝對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響;。
(6)本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點(diǎn)與不足;。
(7)您認(rèn)為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會(huì)受消費(fèi)者的歡迎。
九、水果罐頭價(jià)格市場(chǎng)分析。
(1)您一般是購(gòu)買(mǎi)哪個(gè)價(jià)位的該類(lèi)產(chǎn)品?
(2)您認(rèn)為目前該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格是否合適?
(3)對(duì)于各種容量包裝的該類(lèi)產(chǎn)品心理價(jià)位分別是多少?
(4)您認(rèn)為本公司產(chǎn)品的定價(jià)是否合適?
(5)價(jià)格對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響?
(1)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的主要地點(diǎn);。
(2)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的主要方式;。
(3)產(chǎn)品擺放位置對(duì)購(gòu)買(mǎi)的影響;。
(4)賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響;。
(5)您認(rèn)為怎樣的賣(mài)場(chǎng)布置和促銷(xiāo)活動(dòng)的效果會(huì)最好;。
(6)您認(rèn)為該品牌應(yīng)怎樣做賣(mài)場(chǎng)布置和促銷(xiāo)。
十一、水果罐頭廣告分析。
(1)哪個(gè)該類(lèi)產(chǎn)品品牌的廣告做的最好,原因;。
(2)您能記住哪些該類(lèi)產(chǎn)品的廣告:
廣告語(yǔ)廣告畫(huà)面人物音樂(lè)等;。
(3)您認(rèn)為本公司的廣告做的如何;。
(4)您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告;。
(5)廣告對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響;。
(6)您看電視的時(shí)間、頻道;。
(7)您最喜歡看的電視節(jié)目;。
(8)您最喜歡看的報(bào)紙、欄目。
十二、水果罐頭促銷(xiāo)、公關(guān)分析。
(1)能記住哪個(gè)該類(lèi)品牌的促銷(xiāo)活動(dòng)(內(nèi)容),您的評(píng)價(jià);。
(2)能記住哪個(gè)該類(lèi)品牌的公關(guān)活動(dòng)(內(nèi)容),您的評(píng)價(jià);。
(3)您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng);。
(4)您認(rèn)為本品牌應(yīng)該怎樣做促銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng),效果才會(huì)好。
十三、水果罐頭經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)分析。
(1)給該類(lèi)產(chǎn)品品牌排名;。
(2)為本公司的整體品牌形象評(píng)分;。
(3)經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為本公司是一個(gè)什么樣的公司;。
(4)本公司哪種品牌定位更好;。
(5)現(xiàn)在的本公司是國(guó)際品牌、全國(guó)品牌還是區(qū)域品牌;。
(6)未來(lái)的本品牌如何定位;。
(7)品牌定位對(duì)本公司發(fā)展的影響。
(8)品牌市場(chǎng)分析。
十四、水果罐頭品牌態(tài)勢(shì)市場(chǎng)分析。
(1)本品牌在行業(yè)中的位置;。
(2)本品牌發(fā)展過(guò)程與趨勢(shì);。
(3)本品牌今后的發(fā)展方向。
十五、水果罐頭銷(xiāo)售市場(chǎng)分析。
(1)銷(xiāo)售該類(lèi)產(chǎn)品的品牌企業(yè);。
(2)銷(xiāo)售排在前三位的該類(lèi)產(chǎn)品品牌,
(3)主要品牌的優(yōu)劣勢(shì)比較;。
(4)主要該類(lèi)品牌銷(xiāo)售政策優(yōu)劣勢(shì)比較;。
(5)主要該類(lèi)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)劣勢(shì)比較;。
(6)影響該類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要因素;。
(7)增加該類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售量的方式有哪些;。
(8)該類(lèi)產(chǎn)品、市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì);。
(9)本品牌營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)劣勢(shì);。
(10)影響本產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要因素;。
(11)增加本產(chǎn)品銷(xiāo)售量的方式有哪些。
十六、水果罐頭企業(yè)內(nèi)部的情況分析。
(1)公司標(biāo)識(shí)。
(2)企業(yè)文化。
(3)營(yíng)銷(xiāo)理念。
(4)管理水平。
(5)員工素質(zhì)。
(6)技術(shù)水準(zhǔn)。
(7)產(chǎn)品質(zhì)量。
(8)售后服務(wù)。
(9)發(fā)展前景等;。
十七、水果罐頭競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)分析。
(1)品牌定位;。
(2)產(chǎn)品類(lèi)別;。
(3)產(chǎn)品定位;。
(4)目標(biāo)市場(chǎng);。
(5)各類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格;。
(6)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn);。
(7)銷(xiāo)售區(qū)域;。
(8)市場(chǎng)進(jìn)入策略;。
(9)廣告策略;。
(10)促銷(xiāo)、公關(guān)策略;。
(11)銷(xiāo)售政策;。
(12)銷(xiāo)售狀況;。
(13)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。
十八、水果罐頭產(chǎn)品品牌的swot分析。
(1)與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,本品牌的優(yōu)勢(shì)分析;。
(2)與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,本品牌的劣勢(shì)分析;。
(3)本品牌的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析;。
(4)本品牌的市場(chǎng)威脅分析。
海源營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù)模式:
一、企劃托管。
海源食品營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜,針對(duì)相對(duì)成熟,需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè),依據(jù)企業(yè)的具體情況,提供品牌企劃+營(yíng)銷(xiāo)企劃托管服務(wù),囊括品牌管理、品牌傳播、階段招商等,為企業(yè)強(qiáng)力打造品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃戰(zhàn)略服務(wù)。
二、項(xiàng)目托管。
針對(duì)企業(yè)某個(gè)階段或具體項(xiàng)目的企劃營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)需求,由海源食品營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜,提供品牌企劃+營(yíng)銷(xiāo)企劃托管服務(wù),囊括新品上市、展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)、活動(dòng)推廣等,幫助企業(yè)迅速實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。
三、顧問(wèn)式服務(wù)。
海源食品營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜,針對(duì)企業(yè)需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè),依據(jù)企業(yè)的具體情況,針對(duì)企業(yè)需求,選擇服務(wù)項(xiàng)目;我們?cè)谔峁﹫?zhí)行方案的同時(shí),針對(duì)每一項(xiàng)服務(wù)做出指導(dǎo)或培訓(xùn);服務(wù)形式:針對(duì)企業(yè)需求制定方案,提供數(shù)次后續(xù)指導(dǎo)和培訓(xùn);(根據(jù)企業(yè)情況協(xié)商)為你的企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)視角,為企業(yè)的利益提供專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)和解決方案以及增值服務(wù)。
四、保姆式服務(wù)。
五、全案托管服務(wù)。
基于“企劃托管”之上全體系、全程孵化服務(wù)。智力資本+人力資本+實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提供多元化嫁接渠道、優(yōu)勢(shì)資源整合平臺(tái)。解決企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃、企業(yè)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)、人才培養(yǎng)等企業(yè)全案問(wèn)題,并搭建資本運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)服務(wù)平臺(tái),讓企業(yè)效益快速提升。使你的企業(yè)以最低的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)利益最大化。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇九
(三)活動(dòng)地點(diǎn):國(guó)展天虹超市。
(四)商品組織:本次水果節(jié)以瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)和葡萄類(lèi)為主要活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)。
(五)直接促銷(xiāo):
1、瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)根據(jù)時(shí)間和促銷(xiāo)力度的不同選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷(xiāo),其余為輔助促銷(xiāo)。
2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。
3、設(shè)置商品介紹和試吃臺(tái)。
(六)文化促銷(xiāo):利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍,
活動(dòng)時(shí)間:7.15-7.28。
活動(dòng)內(nèi)容:1、看誰(shuí)吃得快。
2、“非常了得”猜猜猜。
(七)氛圍布置:
1、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置,按水果品類(lèi)集中陳列,突出打造瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)陳列區(qū)。
2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭,例如道具桃樹(shù)、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)。
3、現(xiàn)場(chǎng)張貼趣味宣傳標(biāo)識(shí),宣傳商品的口感和特性。
4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。
第二部分:活動(dòng)內(nèi)容。
一。直接促銷(xiāo)。
(一)主題特價(jià)。
活動(dòng)時(shí)間:7.15-7.28。
活動(dòng)內(nèi)容:以桃李類(lèi)、瓜果類(lèi)、和葡萄類(lèi)為單位分別特價(jià)促銷(xiāo)。
活動(dòng)安排:
1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷(xiāo)。
2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷(xiāo)售。
二。文化促銷(xiāo)。
(一)看誰(shuí)吃得快。
活動(dòng)地點(diǎn):超市生鮮區(qū)。
活動(dòng)安排:每組參賽人數(shù)5人,分成三組進(jìn)行,比賽速度最快者勝出。
活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì):每組最快者可獲得獎(jiǎng)品西瓜1個(gè)。
報(bào)名地點(diǎn):超市存包臺(tái)。
活動(dòng)規(guī)則:
1、報(bào)名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止,選取報(bào)名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:
a、參加活動(dòng)的選手,每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準(zhǔn)備,19:00比賽開(kāi)始,現(xiàn)場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜,裁判喊開(kāi)始即開(kāi)始。
(二)“非常了得”猜猜猜。
(三)活動(dòng)地點(diǎn):超市生鮮區(qū)。
報(bào)名地點(diǎn):超市存包臺(tái)。
(四)活動(dòng)安排:以哈密瓜為對(duì)象,開(kāi)展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。
活動(dòng)形式:組織三組,每組5個(gè)人,拿出一個(gè)哈密瓜,每組所有人分別對(duì)同一個(gè)哈密瓜猜測(cè)重量,猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜,形式相同。
活動(dòng)規(guī)則:
1、報(bào)名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止,選取報(bào)名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:參加活動(dòng)的選手,每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌和一張紙片,一支筆?,F(xiàn)場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜,每人掂量后把估計(jì)的重量數(shù)據(jù)寫(xiě)在紙片上面,數(shù)值保留兩位小數(shù),不得重復(fù)。選手寫(xiě)完后不得再更改,現(xiàn)場(chǎng)人員用電子稱(chēng)稱(chēng)量,數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)。
第三部分:各分部分工及執(zhí)行細(xì)則四分部:
1、7月8日完成活動(dòng)方案,7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成;
2、7月8日15:00之前將活動(dòng)所需標(biāo)識(shí)形式及數(shù)量要求商場(chǎng)美工設(shè)計(jì);
3、活動(dòng)當(dāng)日進(jìn)行文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)組織,保證文化活動(dòng)順利展開(kāi);
4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動(dòng),跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展,確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行;
6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。
7、與服務(wù)臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通,安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的保潔人員。
8、與供應(yīng)商、采購(gòu)溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格。
9、活動(dòng)人員安排:報(bào)名接待人員1名(存包臺(tái)協(xié)助),
現(xiàn)場(chǎng)主持1人(生鮮區(qū)確定),物品發(fā)放和電子秤稱(chēng)量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,7.14日確定人員名單并進(jìn)行培訓(xùn)。
采購(gòu)部:
1.7月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判,提供免費(fèi)西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。
綜合部美工:
1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁(yè)的設(shè)計(jì)工作,海報(bào)定稿。
2、7月13日布場(chǎng)所需物料到位。
3、所需物料:異形水果kt板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、_展架兩個(gè)、水果趣味宣傳(打印即可)。
4、其它物料:葡萄藤、假桃樹(shù)、瓜藤、水果節(jié)t恤衫10件(供應(yīng)商贊助或申請(qǐng)費(fèi)用購(gòu)買(mǎi))。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十
(二)活動(dòng)時(shí)間:(跨兩個(gè)周末)。
(三)活動(dòng)地點(diǎn):國(guó)展天虹超市。
(四)商品組織:本次水果節(jié)以瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)和葡萄類(lèi)為主要活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)。
(五)直接促銷(xiāo):
1、瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)根據(jù)時(shí)間和促銷(xiāo)力度的不同選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷(xiāo),其余為輔助促銷(xiāo)。
2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。
3、設(shè)置商品介紹和試吃臺(tái)。
(六)文化促銷(xiāo):利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍,
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)內(nèi)容:1、看誰(shuí)吃得快。
2、“非常了得”猜猜猜。
(七)氛圍布置:
1、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置,按水果品類(lèi)集中陳列,突出打造瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)陳列區(qū)。
2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭,例如道具桃樹(shù)、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)。
3、現(xiàn)場(chǎng)張貼趣味宣傳標(biāo)識(shí),宣傳商品的口感和特性。
4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。
第二部分:活動(dòng)內(nèi)容。
一。直接促銷(xiāo)。
(一)主題特價(jià)。
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)內(nèi)容:以桃李類(lèi)、瓜果類(lèi)、和葡萄類(lèi)為單位分別特價(jià)促銷(xiāo)。
活動(dòng)安排:
1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷(xiāo)。
2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷(xiāo)售。
二。文化促銷(xiāo)。
(一)看誰(shuí)吃得快。
活動(dòng)地點(diǎn):超市生鮮區(qū)。
活動(dòng)安排:每組參賽人數(shù)5人,分成三組進(jìn)行,比賽速度最快者勝出。
活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì):每組最快者可獲得獎(jiǎng)品西瓜1個(gè)。
報(bào)名地點(diǎn):超市存包臺(tái)。
活動(dòng)規(guī)則:
1、報(bào)名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止,選取報(bào)名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:
a、參加活動(dòng)的選手,每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準(zhǔn)備,19:00比賽開(kāi)始,現(xiàn)場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜,裁判喊開(kāi)始即開(kāi)始。
(二)“非常了得”猜猜猜。
(三)活動(dòng)地點(diǎn):超市生鮮區(qū)。
報(bào)名地點(diǎn):超市存包臺(tái)。
(四)活動(dòng)安排:以哈密瓜為對(duì)象,開(kāi)展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。
活動(dòng)形式:組織三組,每組5個(gè)人,拿出一個(gè)哈密瓜,每組所有人分別對(duì)同一個(gè)哈密瓜猜測(cè)重量,猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜,形式相同。
活動(dòng)規(guī)則:
1、報(bào)名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止,選取報(bào)名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:參加活動(dòng)的選手,每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌和一張紙片,一支筆?,F(xiàn)場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜,每人掂量后把估計(jì)的重量數(shù)據(jù)寫(xiě)在紙片上面,數(shù)值保留兩位小數(shù),不得重復(fù)。選手寫(xiě)完后不得再更改,現(xiàn)場(chǎng)人員用電子稱(chēng)稱(chēng)量,數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)。
第三部分:各分部分工及執(zhí)行細(xì)則四分部:
1、7月8日完成活動(dòng)方案,7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成;
2、7月8日15:00之前將活動(dòng)所需標(biāo)識(shí)形式及數(shù)量要求商場(chǎng)美工設(shè)計(jì);
3、活動(dòng)當(dāng)日進(jìn)行文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)組織,保證文化活動(dòng)順利展開(kāi);
4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動(dòng),跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展,確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行;
6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。
7、與服務(wù)臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通,安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的保潔人員。
8、與供應(yīng)商、采購(gòu)溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格。
9、活動(dòng)人員安排:報(bào)名接待人員1名(存包臺(tái)協(xié)助),
現(xiàn)場(chǎng)主持1人(生鮮區(qū)確定),物品發(fā)放和電子秤稱(chēng)量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,日確定人員名單并進(jìn)行培訓(xùn)。
采購(gòu)部:
月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判,提供免費(fèi)西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。
綜合部美工:
1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁(yè)的設(shè)計(jì)工作,海報(bào)定稿。
2、7月13日布場(chǎng)所需物料到位。
3、所需物料:異形水果kt板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、_展架兩個(gè)、水果趣味宣傳(打印即可)。
4、其它物料:葡萄藤、假桃樹(shù)、瓜藤、水果節(jié)t恤衫10件(供應(yīng)商贊助或申請(qǐng)費(fèi)用購(gòu)買(mǎi))。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十一
消費(fèi)狀況以及分析:
水果是中國(guó)國(guó)人每天所需求的生活必需品,其市場(chǎng)需求量是相當(dāng)大的,消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面:
1、個(gè)人消費(fèi)者需求。
2、禮品者需求。
水果是中國(guó)人的大眾消費(fèi)品,在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。
3、團(tuán)體消費(fèi)者需求。
訂購(gòu)方式。
1;網(wǎng)上訂購(gòu)。
2:電話訂購(gòu)。
3:短信訂購(gòu)等等。
建議通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式訂購(gòu),避免出現(xiàn)錯(cuò)誤,浪費(fèi)雙方的時(shí)間。
配送方式:
1:招聘一些下崗職工,街道和路線劃分。
2:數(shù)量少的用電動(dòng)配送,數(shù)量多的用車(chē)配送。
支付方式:
1:網(wǎng)上支付,通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬。
2:最好是開(kāi)通支付寶。
3:另外還可以上門(mén)收銀(有的客戶(hù)沒(méi)有網(wǎng)上銀行)。
品牌策略。
1、通過(guò)媒體進(jìn)行品牌推廣。
隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場(chǎng)上具有堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力,同時(shí)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)空間。
(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播網(wǎng)店的廣告。
(2)在公交車(chē)、地鐵上做活動(dòng)廣告。
2、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣。
活動(dòng)主題:水果網(wǎng)店開(kāi)張儀式。
活動(dòng)時(shí)間:__年__月__日。
活動(dòng)地點(diǎn):__。
(1)節(jié)日活動(dòng)。
我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如:母親節(jié)(當(dāng)母親節(jié)到了,消費(fèi)者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格,我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來(lái)為消費(fèi)者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語(yǔ),再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門(mén))。
(2)店里活動(dòng)。
每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng),只有會(huì)員才可以參加,我們施行會(huì)員制,銷(xiāo)售會(huì)員卡,在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買(mǎi)2斤送1斤的買(mǎi)的多送的多的活動(dòng),如若要送人的話出示會(huì)員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝,并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的網(wǎng)址上提醒會(huì)員們,并發(fā)送郵件。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十二
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:。
由于本次策劃活動(dòng)倉(cāng)促且個(gè)人活動(dòng)較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號(hào)對(duì)天地和的考察。
1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚(yú)火鍋等)眾多。
目前情況:。
1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺(jué)。在受訪的7位曾在天地和吃過(guò)火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問(wèn)題。
2.市場(chǎng)為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對(duì)有車(chē)人士。大部分是中檔小轎車(chē)。
3.營(yíng)業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請(qǐng)朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)”、“嘉州新城生活廣場(chǎng)”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場(chǎng)。
6.據(jù)了解未來(lái)嘉州新城與滿庭芳將有5萬(wàn)住戶(hù)。
7.未來(lái)綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:。
優(yōu)勢(shì)(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂(lè)山擁有市場(chǎng)空缺。
2.停車(chē)方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開(kāi)闊的環(huán)境擁有眾多車(chē)位,為廣大的有車(chē)族提供了方便,并且有專(zhuān)門(mén)的滿庭芳保安值班保證了車(chē)輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車(chē)站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大。
型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(shì)(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。
機(jī)會(huì)(o)1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場(chǎng)空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶(hù)群,有利于長(zhǎng)期發(fā)展(嘉州新城未來(lái)的五萬(wàn)戶(hù)主將是巨大的消費(fèi)群體)。
3.未來(lái)綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周?chē)鷺潜P(pán)在短期內(nèi)不會(huì)入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場(chǎng)有分店,構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場(chǎng),而樂(lè)山中高端市場(chǎng)空缺明顯。
2.中高端市場(chǎng)消費(fèi)者,往往有車(chē),注重生活質(zhì)量,不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車(chē)位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車(chē)要求。這是其他中高檔火鍋店無(wú)法具備的。(如劉一手外停車(chē)位少,且無(wú)人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無(wú)明顯優(yōu)勢(shì),但在未來(lái)具有極大潛力。因此需考慮長(zhǎng)期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開(kāi)發(fā)。
2.針對(duì)夏季吃火鍋問(wèn)題,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營(yíng)銷(xiāo)策劃:。
營(yíng)銷(xiāo)主題“留住老顧客,開(kāi)發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開(kāi)發(fā)潛在新顧客,帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且嘉州新城、滿庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。
針對(duì)該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略,組合銷(xiāo)售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷(xiāo)宣傳。
會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:。
1.長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶(hù)。
3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶(hù)更加滿意,也方便今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定。
二、會(huì)員劃分。
普通會(huì)員。
金卡會(huì)員。
三、會(huì)員卡功用。
普通會(huì)員:憑卡消費(fèi),贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷(xiāo)。
四、會(huì)員卡制作要求。
普通卡:簡(jiǎn)潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。
五、會(huì)員卡發(fā)放形式。
普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送。或平時(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式,贈(zèng)送給企事業(yè)單位,及樂(lè)山社會(huì)名流。
備注:借力營(yíng)銷(xiāo):借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。
六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)。
發(fā)放會(huì)員卡后,對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào),記錄下持卡人信息,并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛(ài)美的年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開(kāi)發(fā):。
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類(lèi)的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。
組合型銷(xiāo)售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷(xiāo)宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場(chǎng),因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。
一、目標(biāo)消費(fèi)者。
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車(chē),有錢(qián)用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類(lèi)人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
二、宣傳形式。
傳單:1.制作要求:邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份。
2.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂(lè)山代理商和銷(xiāo)售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
2.時(shí)間、時(shí)長(zhǎng):在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過(guò)高,是否投放待定。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元。
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)。
會(huì)員卡:500張×0.8=400元。
總計(jì):2800(12300)元。
營(yíng)銷(xiāo)效果評(píng)估廣告效果評(píng)估:采用反饋評(píng)估法,結(jié)合會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo),了解消費(fèi)者是通過(guò)何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動(dòng)評(píng)估:。
短期——據(jù)五一期間營(yíng)業(yè)額;。
長(zhǎng)期——借助會(huì)員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十三
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過(guò)類(lèi)似的促銷(xiāo),花樣繁多,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷(xiāo)。相關(guān)的配套促銷(xiāo),可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷(xiāo),即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)??梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號(hào):
“品位出棕,眾不同“。
“選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題:
“選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”
“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專(zhuān)業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷(xiāo)方案參考一。
稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):
客房?jī)?yōu)惠活動(dòng):
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜。
餐飲優(yōu)惠活動(dòng):
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣(mài)稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動(dòng):
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址:___。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十四
春節(jié)將至,為保證節(jié)前商品供應(yīng),預(yù)防冰雪封路、運(yùn)輸不暢等不可抗力影響導(dǎo)致的商品供應(yīng)緊張,及物價(jià)上漲等商品供應(yīng)突出事件的發(fā)生,各門(mén)店應(yīng)做好重點(diǎn)商品儲(chǔ)存計(jì)劃:
1、各門(mén)店提前完成春節(jié)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品(可儲(chǔ)存)囤貨工作;。
2、門(mén)店應(yīng)提前安排倉(cāng)庫(kù)整理,劃定儲(chǔ)囤區(qū)域,有序完成重點(diǎn)商品儲(chǔ)囤工作;。
3、門(mén)店應(yīng)根據(jù)20xx年春節(jié)商品銷(xiāo)售走勢(shì)及今年實(shí)際情況,提前完成20xx年春節(jié)商品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(為提升節(jié)日銷(xiāo)售毛利,b/c類(lèi)商品及節(jié)日特性商品重點(diǎn)陳列)。
提前做好高檔水果原件陳列及水果花籃、禮盒的陳列布置,同時(shí)要體現(xiàn)不同檔次,不同價(jià)位的禮盒,主動(dòng)向顧客介紹禮盒類(lèi)型,根據(jù)顧客需求包裝禮盒/花籃。
禮盒選品:參考17年春節(jié)期間禮盒銷(xiāo)售情況,選擇適合門(mén)店售賣(mài)的禮盒品項(xiàng)(詳見(jiàn)附件:安徽大區(qū)禮盒銷(xiāo)售)。
自包裝禮盒:皇帝柑禮盒、富士王禮盒、獼猴桃禮盒、世界一號(hào)禮盒、沙糖桔禮盒、高檔水果禮盒、年年紅禮盒、方形塑料筐、圓筒形塑料筐。
花籃種類(lèi):金屬鐵藍(lán)、工藝花籃、普通花籃(大、中、小)。
禮盒/花籃維護(hù):及時(shí)(每天)翻挑禮盒內(nèi)商品,確保商品品質(zhì)新鮮;分析16年禮盒銷(xiāo)售負(fù)毛利品項(xiàng),尋找原因,加強(qiáng)對(duì)商品的維護(hù)。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十五
1.超超e點(diǎn)不遠(yuǎn),微果一路領(lǐng)鮮。
2.超超智造,果真鮮到。
3.超超,超出你的想象。
4.超超微果,擦擦就吃。
5.星超超,新微果,馨生活。
6.超超微果純天然,快捷健康又省錢(qián)。
7.水果配送高效,超超微果智造。
8.超人風(fēng)采,鮮果速達(dá)。
9.同城鮮果何處好,超超微果更地道。
10.果鮮全方位,速達(dá)零距離。
11.同城送貨新速度,超超微果心服務(wù)。
12.超超微果,新鮮到家。
13.超鮮超快微服務(wù),果色果香愛(ài)同步。
14.微賣(mài)水果,超級(jí)快速。
15.水果超鮮,速度超人。
16.超超微果,服務(wù)細(xì)致入微。
17.幸福生活好滋味,超超微果心體會(huì)。
18.超超微果,自帶筋斗云的水果。
19.心系美麗生活,共享超超微果。
20.新鮮超超微果,服務(wù)快捷出色。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十六
本店以堅(jiān)持“為學(xué)生服務(wù)”的辦店方針,引導(dǎo)健康生活,設(shè)計(jì)品質(zhì)生活,倡導(dǎo)適度消費(fèi),實(shí)用,貼近生活,結(jié)合大學(xué)生衣食住行,以圖片,文字的形式提供最新最快地市場(chǎng)變動(dòng),本店時(shí)常推出商家優(yōu)惠券,最新的打折優(yōu)惠活動(dòng)等,為大學(xué)生量身定做的副食品消費(fèi)為一體的水果超市。
我們將為廣大師生提供如下消費(fèi)選擇:。
(1)各種新鮮水果。
(2)各類(lèi)真空食品。
(3)干類(lèi)食品。
(4)新鮮果汁。
第三部分板塊分類(lèi)詳解。
一、新鮮水果。
以時(shí)令水果為主,本季節(jié)罕見(jiàn)水果為輔。
二、各類(lèi)真空食品。
以豆干,鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。
三、干類(lèi)食品。
以葡萄干,紅棗,瓜子,花生,薯?xiàng)l等散裝食品(就是沒(méi)有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鮮果汁。
主要針對(duì)夏季的現(xiàn)場(chǎng)榨汁為主。
第四部分市場(chǎng)分析。
一、形勢(shì)分析:。
干杉校區(qū)地處長(zhǎng)沙市郊,地理位置較為偏僻,信息暢通相對(duì)受阻,校園內(nèi)至今還未有健全的水果店。同時(shí)干杉校區(qū)有教師數(shù)百,學(xué)子近萬(wàn),廣大師生食用水果極為不便,校園內(nèi)商機(jī)存在巨大的潛力。
二、目標(biāo)市場(chǎng)。
學(xué)生消費(fèi)群體占有很大比重。高校校院內(nèi)目前創(chuàng)辦水果店的學(xué)校較少,存在巨大的市場(chǎng)占有份額,前景良好。
三、特色項(xiàng)目市場(chǎng)分析。
(1)新鮮水果:。
校園內(nèi)還沒(méi)有一家水果店,八九點(diǎn)以后,正值廣大師生夜宵之時(shí),而此時(shí)校園內(nèi)外無(wú)一處可購(gòu)水果之地,我們的水果店正是彌補(bǔ)了這一空缺。
(2)新鮮果汁:。
長(zhǎng)沙地處亞熱帶地區(qū),夏季氣溫高達(dá)四十度,廣大師生迫切需要降溫飲料,而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇,食用健康,富有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從在巨大的商業(yè)潛能。
四、時(shí)令水果市場(chǎng)分析。
時(shí)令水果就是當(dāng)季盛產(chǎn)的水果。
春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋(píng)果。
夏季:西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄。
天堂之果--橄欖酸甜適中--柚子長(zhǎng)壽食品----山楂維生素丸--大棗。
冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋(píng)果。
(水果市場(chǎng)調(diào)查表,大學(xué)生消費(fèi)方向調(diào)查表見(jiàn)附錄)。
第五部分運(yùn)作模式。
一、內(nèi)部運(yùn)作模式。
水果店下設(shè):財(cái)務(wù)部、策劃部、外銷(xiāo)部、運(yùn)營(yíng)中心四大職能部門(mén)。
財(cái)務(wù)部:曾俊,負(fù)責(zé)核對(duì)收入和支出。
策劃部:全體店員,調(diào)查市場(chǎng),清點(diǎn)銷(xiāo)售產(chǎn)品,具有非常敏銳地眼光:良好地洞察能力,抓住銷(xiāo)售熱點(diǎn)。
外銷(xiāo)部:全體店員,針對(duì)部分學(xué)生,在店員方便時(shí)銷(xiāo)售送貨上門(mén)。
運(yùn)營(yíng)中心:。
(a)廣告部:鐘盛、金光宏2人主要負(fù)責(zé)宣傳。
(b)發(fā)行部:張文1人負(fù)責(zé)校內(nèi)訂單,聯(lián)系消費(fèi)者。
(c)服務(wù)及業(yè)務(wù)部:曾俊1人負(fù)責(zé)商家、消費(fèi)者回訪。
二、外部運(yùn)作模式。
(1)“快樂(lè)淘寶”打開(kāi)市場(chǎng)為后期店面的經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ),穩(wěn)固銷(xiāo)售市場(chǎng)。
具體操作如下:。
前期:。
a、在學(xué)校加強(qiáng)宣傳力度。
b、與供應(yīng)商聯(lián)系,選擇價(jià)格低,信用度高,質(zhì)量可保證的水果批發(fā)商。
下單操作:。
a、每周周末,負(fù)責(zé)人調(diào)查供貨市場(chǎng),刪選貨物,制作貨單,周一開(kāi)始新一輪銷(xiāo)售模式的運(yùn)作。
b、消費(fèi)者可以直接到本店購(gòu)買(mǎi)所需貨物,還可以以手機(jī)短信,或電話等通訊形式將所需貨物告知本店,本店在最短的時(shí)間送到消費(fèi)者手中。
付款方式:貨到后檢驗(yàn)貨物質(zhì)量無(wú)誤付款。
后期:制作消費(fèi)者記錄,凡購(gòu)買(mǎi)累計(jì)達(dá)288,即可成為vip會(huì)員,同時(shí)贈(zèng)送一件小禮品。并且對(duì)會(huì)員進(jìn)行回訪,以調(diào)查問(wèn)卷的形式對(duì)消費(fèi)者感興趣的產(chǎn)品類(lèi)型、服務(wù)方式等進(jìn)行改善。
三、電子商務(wù)應(yīng)用。
(1)利用校園傳單宣傳。
(2)利用校內(nèi)網(wǎng)推廣。
(3)利用上門(mén)服務(wù)宣傳。
(4)利用市場(chǎng)調(diào)查宣傳。
(5)利用qq宣傳。
第六部分營(yíng)銷(xiāo)方案。
根據(jù)《大學(xué)生生活與消費(fèi)》現(xiàn)階段的基礎(chǔ),本店的特殊定位,以及市場(chǎng)需求的現(xiàn)狀,應(yīng)將市場(chǎng)推廣的工作分為以下幾個(gè)步驟:。
1.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,挖掘市場(chǎng)空間,洞察市場(chǎng)需求,制定出一套適合大學(xué)生消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2.進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以最大限度的接觸市場(chǎng)、接觸消費(fèi)者、接觸供貨商為目的,選擇、確定最適合我店內(nèi)容特點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)模式、發(fā)展戰(zhàn)略,收集并積累廣泛的市場(chǎng)資料和信息。
3.工作內(nèi)容,發(fā)展工作方向--上門(mén)消費(fèi)者、各個(gè)寢室、辦公地點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等消費(fèi)場(chǎng)所。必須最大限度地讓我店出現(xiàn)在相應(yīng)的消費(fèi)需求者的場(chǎng)合中,擴(kuò)大宣傳面和廣告面以及消費(fèi)者的群體中的知名度。
第七部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:校園外4家店面及數(shù)個(gè)流動(dòng)攤位。
我們的優(yōu)勢(shì):。
1.地處校園內(nèi),接近消費(fèi)者群體。
2.免費(fèi)送貨上門(mén)。
3.時(shí)間可延續(xù)至晚十點(diǎn)以后。
4.銷(xiāo)售品種齊全。
我們的劣勢(shì):初期知名度較小,學(xué)生上課時(shí)間不定,不能白天及時(shí)營(yíng)業(yè)。
校園外各店面優(yōu)勢(shì):可在白天延續(xù)營(yíng)業(yè)。
校園外各店面劣勢(shì):。
1.離消費(fèi)者群體較遠(yuǎn)。
2.晚間不能營(yíng)業(yè)。
3.銷(xiāo)售單一。
綜合分析:校園內(nèi)部店面沒(méi)有一家,在校大學(xué)生數(shù)量多,我們擁有巨大的市場(chǎng)。而且本店貼近本校學(xué)生生活。前期重點(diǎn)打出自己品牌,贏得本校學(xué)生的好評(píng),打開(kāi)知名度,我們的愿景:通過(guò)這個(gè)店面,在獲得盈利的同時(shí),將大學(xué)生的健康生活,品質(zhì)生活更好的體現(xiàn)出來(lái)。
第八部分財(cái)務(wù)分析。
一、成本中各費(fèi)用計(jì)算說(shuō)明:。
(1)水果成本費(fèi)用(約5000千元)。
(2)前期門(mén)面裝修費(fèi)用(約4000千元)。
(3)水果運(yùn)費(fèi)預(yù)計(jì)(可忽略不計(jì))。
(4)店面宣傳費(fèi)用預(yù)計(jì)200元,以海報(bào),傳單,校園廣播,ppt,黑板報(bào),橫幅的形式宣傳。
(5)購(gòu)置柜臺(tái),桌子,擺設(shè),裝飾約1200元。
(6)啟動(dòng)資金合計(jì)一萬(wàn)三千。
二、盈利方式:。
(1)每天收入(即店面每天銷(xiāo)售額)。
(2)學(xué)校,院系,班級(jí)舉行班會(huì)活動(dòng),需訂購(gòu)部分水果,干貨。
(3)辦理積分卡,吸引新老顧客購(gòu)買(mǎi)。
(4)送貨上門(mén)。
三、投資風(fēng)險(xiǎn)及控制。
(1)前期啟動(dòng)資金周轉(zhuǎn)。
(2)資金回報(bào)周期不確定。
(3)市場(chǎng)規(guī)模不大,競(jìng)爭(zhēng)卻激烈。
(4)水果要滿足廣大消費(fèi)者的需求,涉及面太廣。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要極高的質(zhì)量。我們經(jīng)常都聽(tīng)到很多人說(shuō)水果行業(yè)需要半年時(shí)間才能盈利或者看出勝敗。
(6)不同種類(lèi)水果盈利的不確定性更大,品牌和市場(chǎng)培育的時(shí)間較長(zhǎng),即使經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,所得的數(shù)字也存在很多變量,分析也都是預(yù)測(cè)的、未知的,在實(shí)際操作過(guò)程中可能發(fā)現(xiàn)與想像的差距很大,因此投資風(fēng)險(xiǎn)極大。
(7)水果產(chǎn)品保鮮期較短,銷(xiāo)售途中虧損較大。
(8)風(fēng)險(xiǎn)控制:。
1.前期少量進(jìn)貨,試探市場(chǎng)。
2.在淡季時(shí)可推行薄利多銷(xiāo)。
3.可時(shí)常推行促銷(xiāo)活動(dòng)。
4.利用科學(xué)的方法延長(zhǎng)水果保質(zhì)期。
四、股份分配。
1.入股:依據(jù)投資多少,平均分配。
2.股息分紅:依據(jù)獲利多少平均分配。
第九部分發(fā)展方向。
一、以一定的價(jià)售出一份不同種類(lèi)的水果,能使校友們嘗到各類(lèi)新鮮的時(shí)令水果。
二、零賣(mài),經(jīng)過(guò)高中三年的封閉教育,以及大學(xué)的生活模式,我們總結(jié)出了零賣(mài)這個(gè)銷(xiāo)售方式,我們支持一些水果單個(gè)銷(xiāo)售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果,也符合我們學(xué)生的消費(fèi)模式。
三、宣傳與活動(dòng),店面開(kāi)張后我們會(huì)組織一些班級(jí)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,征集一些寶貴的意見(jiàn)。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),面對(duì)萬(wàn)事開(kāi)頭難的工作環(huán)境,能一如既往的堅(jiān)持信念。打造出一個(gè)讓人信服的學(xué)校水果店。
中期:隨著時(shí)間的推移,事物的必然發(fā)展,我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認(rèn)可,我們也必將推出更加完美,更加人性化的服務(wù)。例如我們可考慮水果送貨上門(mén),送到各寢室。讓校友消費(fèi)的同時(shí)享受到真正的便利,真正的最低消費(fèi),最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院最頂尖的的水果店。
后期:隨著我們團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)的積累,時(shí)間沉淀下來(lái)的產(chǎn)物,我們成為了一個(gè)水果行業(yè)的頂尖集體,打造出了自己的一套銷(xiāo)售方式,真正達(dá)到使廣大師生便利,為大眾服務(wù)的水果店。即時(shí),我們將對(duì)外拓展我們的水果店規(guī)模,在其他大學(xué)附近,開(kāi)分店。真正的走出校園,與社會(huì)上的各商業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十七
1.新鮮健康好微果,同城超超火火火。
2.超超微果心相約,健康生活夢(mèng)飛揚(yáng)。
3.超超微果城中誠(chéng),新鮮快送鑄雙贏。
4.超超全方位,微果零距離。
5.領(lǐng)·超超微果,秀·專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
6.超超不可復(fù)制,微果e路領(lǐng)鮮。
7.新鮮一觸即發(fā),美味送貨到家。
8.果送全城,極速領(lǐng)鮮。
9.鮮果配送在哪里,超超微果告訴你。
10.超超微果,速鮮生活。
11.瞬間送達(dá),超超微果。
12.超超水果更新鮮,誠(chéng)摯服務(wù)每一天。
13.鄰居賣(mài)水果啦?!這事你知道嗎?
14.新鮮足不出戶(hù),美味即刻滿足。
15.超超微果,說(shuō)來(lái)就來(lái),想吃就吃。
16.登錄超超微果,下載鮮美生活。
17.超超說(shuō)到送到,微果健康可靠。
18.果送全城,鮮到鮮得。
19.微商品牌萬(wàn)千,超超微果領(lǐng)鮮。
20.水果新鮮更方便,超超微果看得見(jiàn)。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十八
水果重點(diǎn)關(guān)注商品:
砂糖桔、套袋紅富士、火龍果、秦冠蘋(píng)果、小臺(tái)農(nóng)芒果、龍眼、新疆香梨、紅提、車(chē)?yán)遄?、草莓、小金桔、千禧小柿子、皇冠水晶梨、榴蓮、藍(lán)莓、贛南臍橙、皇帝蕉、皇帝柑、獼猴桃、特特香蕉、不知火桔、帶字蘋(píng)果、哈密瓜、盒裝草莓、山竹、金煌芒果、小西紅柿。
春節(jié)期間顧客對(duì)水果的.需求會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變,在于顧客購(gòu)買(mǎi)水果更多用作招待來(lái)訪客人或拜訪送禮;春節(jié)期間顧客的消費(fèi)能力會(huì)提高且受傳統(tǒng)消費(fèi)觀念影響,購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)會(huì)更注重商品附屬價(jià)值(如:營(yíng)養(yǎng)功效、包裝價(jià)值等),平時(shí)購(gòu)買(mǎi)頻率高的普通水果需求會(huì)下降,而對(duì)新、奇、特水果需求增加,對(duì)此要求各門(mén)店:
反季節(jié)水果無(wú)籽瓜、哈蜜瓜、長(zhǎng)香玉等需加大陳列與營(yíng)銷(xiāo)充實(shí)品項(xiàng);。
可通過(guò)傳媒物料營(yíng)造節(jié)日氣氛,介紹商品,試吃等營(yíng)銷(xiāo)方式刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇十九
當(dāng)前果品市場(chǎng)上果品總量是是供過(guò)于求的,但是從品質(zhì)的角度講,高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷(xiāo)售中,存在一個(gè)按果品質(zhì)量劃分銷(xiāo)售市場(chǎng)的設(shè)置:以山東的晚熟桃壽桃為例,最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的,價(jià)格一般在4元/公斤以上(20xx年收購(gòu)價(jià)格行情,下同),一級(jí)壽桃主要銷(xiāo)往廣州、深圳、北京等國(guó)內(nèi)的大型都市,價(jià)格大致在3.6/公斤左右;二級(jí)果主要銷(xiāo)往濟(jì)南、鄭州、石家莊這樣的省會(huì)級(jí)中等城市,價(jià)格大致在2.4元/公斤;三級(jí)果主要銷(xiāo)往地縣級(jí)中小城市,價(jià)格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級(jí)果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)售,價(jià)格大致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷(xiāo)售市場(chǎng)并因勢(shì)利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量,形成一定的規(guī)模才好這樣操作。
北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費(fèi)以外,還有大約一半的份額參與國(guó)內(nèi)與國(guó)際果品市場(chǎng)流通。當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在一個(gè)嚴(yán)重的南果北運(yùn)和北果南運(yùn)的大趨勢(shì),北方的蘋(píng)果、梨、桃在南方市場(chǎng)是搶手貨,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場(chǎng)是搶手貨,浩浩蕩蕩的果品都運(yùn)動(dòng)在運(yùn)輸線上,火車(chē)、汽車(chē)、飛機(jī)、輪船運(yùn)輸環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)也是果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵部分。在北方市場(chǎng)內(nèi)部。果品價(jià)格的差價(jià)主要是城鄉(xiāng)價(jià)格的差異,在南北方市場(chǎng)價(jià)格的差價(jià),還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長(zhǎng)江為分界線的,但是在中國(guó)與東盟達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并實(shí)施以后,我國(guó)北方水果的南方市場(chǎng)無(wú)形中擴(kuò)伸到地球赤道附近,北方果品的市場(chǎng)容量在理論上擴(kuò)大了許多。認(rèn)清國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)的大流通割據(jù)對(duì)于審時(shí)度勢(shì)地開(kāi)拓與占領(lǐng)市場(chǎng)有很大的裨益。
時(shí)差銷(xiāo)售有兩個(gè)含義:一是發(fā)展成熟時(shí)間果品上市空擋的水果,一是運(yùn)用科技手段人為錯(cuò)開(kāi)水果上市時(shí)間。作為前者,需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況,不僅要看一個(gè)省內(nèi)早中晚時(shí)期成熟水果的搭配比例,還要看一個(gè)區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況,知己也要知彼,才能有的放矢。對(duì)山東的地理氣候來(lái)說(shuō),就桃子來(lái)說(shuō),我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過(guò)多,而中晚熟品種相對(duì)較少。作為后者,主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲(chǔ)藏等手段,錯(cuò)開(kāi)大批量水果成熟上市時(shí)間,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲(chǔ)存的比例預(yù)計(jì)今后將大幅度增加。
現(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)逐步從市場(chǎng)批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展,特別是在一些大中城市,超市經(jīng)營(yíng)逐步占據(jù)市場(chǎng)零售的大比重。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐步規(guī)范,果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)將成為兩頭向中間看齊的大趨勢(shì)。特別是,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后,果品市場(chǎng)對(duì)果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來(lái)越嚴(yán)格,果品商對(duì)采購(gòu)的果品質(zhì)量的將越來(lái)越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體,互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程,將取得雙方雙贏的局面。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)之后存在為數(shù)不多的幾個(gè)大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個(gè)好的品牌,代表著信譽(yù),代表著質(zhì)量,代表著形象。以品牌的無(wú)形輻射力量開(kāi)拓和占據(jù)果品市場(chǎng),以不斷的科技進(jìn)步來(lái)提升果品質(zhì)量,以不斷文化延伸開(kāi)拓更多的市場(chǎng),這些都是品牌的重大作用。
當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)形成一體,果業(yè)品牌深入市場(chǎng)深入消費(fèi)者心中的時(shí)候,水果專(zhuān)賣(mài)經(jīng)營(yíng)將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。從源頭上聯(lián)接前家萬(wàn)戶(hù)的果農(nóng),從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場(chǎng),從終端市場(chǎng)上反饋給果農(nóng)。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生產(chǎn)就不是簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通,而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的各類(lèi)資源的組織搭配與分工問(wèn)題。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇二十
_佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略。
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是_x(_地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、_做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議。
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
水果店?duì)I銷(xiāo)方案篇二十一
隨著人民生活水平不斷提高,人們生活節(jié)奏越來(lái)越快,生活品質(zhì)要求也越來(lái)越高,因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務(wù)的重要性日益突出?!稗r(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難”的問(wèn)題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷(xiāo),商務(wù)部和地方商務(wù)部門(mén)會(huì)通過(guò)已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng),“商務(wù)預(yù)報(bào)”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺(tái),為買(mǎi)賣(mài)雙方建立網(wǎng)上促銷(xiāo)和對(duì)接平臺(tái),一方面引導(dǎo)“賣(mài)難”的農(nóng)民提供供應(yīng)信息,另一方面引導(dǎo)主銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上對(duì)接采購(gòu)。所以電子商務(wù)可以非常好的解決我國(guó)農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶(hù)與大市場(chǎng)”的矛盾,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)需求的對(duì)接。開(kāi)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù),能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
(一)、項(xiàng)目名稱(chēng)。
(二)、項(xiàng)目概述。
1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目的策劃旨在為一些銷(xiāo)售商提供批發(fā)的交易平臺(tái),解決農(nóng)民“銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品難”的問(wèn)題。
2、項(xiàng)目范圍。
瓜果的批發(fā)與供應(yīng)。
3、項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)。
(1)、聯(lián)合一個(gè)小型的b2c電子商務(wù)網(wǎng)站或商家,發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場(chǎng);
(2)、從信息量、信息面和信息價(jià)值的角度實(shí)現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破;
(3)、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的市場(chǎng)運(yùn)作與政府掛鉤,充分利用國(guó)家的政策導(dǎo)向。
(一)、公司介紹。
甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營(yíng)品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專(zhuān)業(yè)化批發(fā)市場(chǎng)——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場(chǎng)。它就是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。目前市場(chǎng)年交易量41萬(wàn)噸;市場(chǎng)交易額超過(guò)了12億元,是,也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米,擁有市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面及庫(kù)房22800平方米,金屬交易大棚5座,計(jì)10000平方米,露天場(chǎng)地6000余平方米,該市場(chǎng)集散銷(xiāo)售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋(píng)果、杏子等。貨源來(lái)自全國(guó)各地,主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū),部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”,被蘭州市農(nóng)牧局等九部門(mén)認(rèn)定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。被國(guó)家商務(wù)部、財(cái)務(wù)部、稅務(wù)總局確認(rèn)為首批"農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)企業(yè)"。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略。
立志做中國(guó)最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司。
(三)、特色產(chǎn)品展示。
甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋(píng)果。
劉家峽——圣女果。
徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售問(wèn)題,為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售商提供一個(gè)交易的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
(一)、市場(chǎng)機(jī)遇。
1、政府支持力度加大。由于國(guó)家進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),政府出臺(tái)的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境。
2、農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)潛力大。近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易用戶(hù)數(shù)量逐年上升。目前,涉農(nóng)網(wǎng)站超過(guò)3萬(wàn)多家,部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站已取得良好效益,初步形成了信息環(huán)境下的全國(guó)性市場(chǎng)或區(qū)域性市場(chǎng)。
(二)、前景分析。
1、電子商務(wù)在瓜果行業(yè)開(kāi)始起步發(fā)展。
1、電子商務(wù)在果品行業(yè)中的應(yīng)用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務(wù)在瓜果行業(yè)中的應(yīng)用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)及時(shí)、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上,以b2b(企業(yè)對(duì)企業(yè))b2c為主要形式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風(fēng)險(xiǎn)小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬(wàn)別必須感官加以確定的特點(diǎn)。根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國(guó)果品行業(yè)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國(guó)蘋(píng)果之都”美譽(yù)的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲(chǔ)公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務(wù)應(yīng)用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務(wù)還遠(yuǎn)未開(kāi)展起來(lái),極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開(kāi)展電子商務(wù)促進(jìn)瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
要使瓜果電子商務(wù)步入正常的軌道,就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先是我國(guó)瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí),從消費(fèi)水平發(fā)展看,市場(chǎng)潛力巨大。但近年來(lái),許多水果品種出現(xiàn)賣(mài)難現(xiàn)象,階段性買(mǎi)方市場(chǎng)明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢就是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務(wù)可以擴(kuò)大市場(chǎng)的時(shí)空范圍,未來(lái)的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場(chǎng)的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷(xiāo)售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次是節(jié)約交易成本,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的`需要。一些企業(yè)通過(guò)努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開(kāi)展電子商務(wù),建立自己的網(wǎng)頁(yè),樹(shù)立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場(chǎng)的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益連年取得好成績(jī)。
(一)、正確的營(yíng)銷(xiāo)推廣方法。
要達(dá)到成功的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶(hù)體驗(yàn)、產(chǎn)品預(yù)期與實(shí)際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等重要因素。在進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)時(shí)要從用戶(hù)出發(fā),一切以用戶(hù)的便利為前提,營(yíng)銷(xiāo)時(shí)可以選擇移動(dòng)電子商務(wù)。如用戶(hù)可以通過(guò)手機(jī)上網(wǎng)了解信息和訂購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。
(二)、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。
物流配送自始至終是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點(diǎn)要求在存儲(chǔ)配送過(guò)程中需要有專(zhuān)業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相關(guān)的設(shè)備,而專(zhuān)業(yè)的設(shè)備價(jià)格昂貴,限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進(jìn)一步發(fā)展。選擇一家技術(shù)一流、冷藏保鮮設(shè)備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司就是成功的關(guān)鍵。
(三)、顧客服務(wù)水平的準(zhǔn)確定位。
在農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作時(shí),首要的任務(wù)應(yīng)以顧客需求為基礎(chǔ),根據(jù)不同客戶(hù)群體的需求進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,確定合理的顧客服務(wù)水平,并通過(guò)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客要求的快速響應(yīng),同時(shí)按照市場(chǎng)的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造,以實(shí)現(xiàn)既定的服務(wù)水平并確保贏利。
農(nóng)業(yè)電子商務(wù)改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理形式,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),降低交易成本,擴(kuò)大市場(chǎng)銷(xiāo)售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動(dòng),將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實(shí)現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟(jì)收益主要來(lái)自于:
(二)、電子商務(wù)。主要還是b2c,它可以直接收取相應(yīng)利潤(rùn);
(三)、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟(jì)收入。
此外,它還有非常多獲利方式,包括會(huì)員付費(fèi)。實(shí)際上,日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展,非常多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn),如近來(lái)最熱的博客網(wǎng)站,其盈利模式就在探討之中。
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