4.心得體會不僅僅是對經(jīng)驗的記錄，更是我們對生活感悟的深入思考。在寫心得體會時，要注意結(jié)構(gòu)清晰、邏輯嚴(yán)密。以下是小編為大家精心挑選的心得體會范文，供大家參考借鑒。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇一
在剛過去的xx個月的時間我參加了學(xué)校組織安排的到市xx大酒店的頂崗實習(xí)。本次頂崗實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，這次酒店頂崗實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實習(xí)中主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門，具體情況如下：
在正式進(jìn)入餐飲部實習(xí)之前的培訓(xùn)中，通過酒店的xx總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候，傳達(dá)了一個很明確的信息給我們，那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細(xì)心溫和的緣故，在我正式進(jìn)入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜，活動范圍基本在廚房，而女生則被安排進(jìn)包間，對客人進(jìn)行面對面服務(wù)。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的，但事實上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。
其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因為在酒店中隨時都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點在xx大酒店餐飲部員工的手指甲，看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部，這種很細(xì)節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，如果那樣，很多管理措施將難以得到有效實行。
在xx大酒店的實習(xí)中我了解到，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過，而且干過很多年，有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗，因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作，可以說是了如指掌，另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的，主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率，為實現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實習(xí)期間可以看到，如果主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序，但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非，但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌，一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口，走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈，因為通常服務(wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細(xì)節(jié)的不，但是作為一個四酒店，就應(yīng)該重視起來，而不能把這些問題簡單處理，因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務(wù)的客人。
同樣在去客房部實習(xí)之前我們都有半天時間培訓(xùn)，而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，一般是兩個人，一個專門打掃衛(wèi)生間，主要清理地板和馬桶等；另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。和客房部服?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本舊點和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個部門，分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接，同時又是酒店內(nèi)部的xx，為客人提供個方面的咨詢服務(wù)；行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務(wù)，在這里行李要注意的有很多，比如上電梯，上電梯時要手護(hù)著電梯讓客人先上，下電梯時自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯，往往看似平常的事也要認(rèn)真對待?？偱_是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方，同時總臺的計算機網(wǎng)絡(luò)也和公安機關(guān)連接，擁有先進(jìn)的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常，酒店和公安機關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等，另外備有碎紙機，為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細(xì)節(jié)的，但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇二
這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對我們進(jìn)行了培訓(xùn)，讓我學(xué)到了很多的東西，一個酒店最重要的就是服務(wù)，所以在今后的工作中我一定會提高我的服務(wù)意識，讓我們酒店快速的發(fā)展起來。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應(yīng)變，把握時機，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇三
xx年xx月xx日，這是一個特殊的日子，這一天，我走出了學(xué)校的大門，帶著期待，帶著恐懼，帶著別無選擇……那是一種說不出來的感覺，一種說不出來的心情……猶如剛孵化的小雞，又或許連那小雞都不如，因為小雞至少有母雞媽媽的呵護(hù)。
剛步入社會很多事情，都不知道要如何去處理，不知道如何去面對，有時候只能靜靜的等時間給自己答案。還記得來xx酒店面試的時候，沒有自己的想法，沒有自己的主見，連酒店有些什么部門都不知道，就這樣稀里糊涂的隨著同學(xué)來這里面試，然后懵懵懂懂的被這里錄取，接著就來上班。實習(xí)的日子就從xx年xx月xx日開始了，不知道自己為什么來，也許是因為學(xué)校的要求，也許是因為自己別無選擇，還好自己知道做什么就要把他做好！
那時候，心里亂亂的……因為不甘；因為平淡；因為疲憊；因為我們想的和現(xiàn)實不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景，有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的借口是開業(yè)了就好了。
所以并不管再怎么累每天還是努力的工作，希望那個開業(yè)的日子快快來臨！
哎呀！時間已經(jīng)到了xx年xx月xx日了。我被分到了pa，以為換個地方會好許多，可是才發(fā)現(xiàn)沒有。還是一樣的清潔衛(wèi)生，做各個部門辦公室的衛(wèi)生，后勤區(qū)域的所有過道等等。日子一如既往，剛來pa的三天就只做好了一個樓梯，從酒店一樓到負(fù)二樓。接著是酒店員工更衣室的衛(wèi)生，每一塊地皮，每一塊天花板，每一盞燈，每一個馬桶都要細(xì)心清潔。在pa工作的最后一天，做的是行政辦公室，看著那布局，那地毯，那裝飾就知道是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎，滿滿的羨慕呀，希望這能是自己的歸宿！
自從那天稀里糊涂的答應(yīng)到洗衣房做文員到現(xiàn)在已經(jīng)有好久好久了。實習(xí)也已經(jīng)走到盡頭了，回頭想想，酸甜苦辣，日子五味俱全，用兩個字形容很好―充實。
去洗衣房上班第一天―xx年xx月xx，永遠(yuǎn)都忘不了那天的場景―那天由于早會傳達(dá)會議內(nèi)容的時候出現(xiàn)了點問題，以為不去洗衣房上班的我，還是和以前一樣準(zhǔn)備好當(dāng)天的清潔劑，匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒，結(jié)果半路被客房部行政管家喊住，告訴我忙著做什么呢，問我不是說好去洗衣房上班。就這樣，懵懵懂懂的，我和酒店管理班的一個同學(xué)被分到洗衣房了，從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛?cè)ハ匆路?，我一個都不認(rèn)識，就連酒店管理班的同學(xué)我都不認(rèn)識，所以全新的環(huán)境，全新的工作，全新的生活。在洗衣房工作，剛開始的時候，做得很不順，因為我什么都不會，最基本的辦公軟件，如word、excel等我都不會，更別說是其他的酒店管理系統(tǒng)，例如picc、opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的第一個經(jīng)理耐心很好，他有個傳奇的名字―張大海，真是人如其名，可以包羅萬象，從來沒有見過他發(fā)火，他做什么事情都是很有耐心，對下屬也是一樣，同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你?？墒亲顐牡氖撬捄苌俸苌伲悴徽f他可以一句都不說，除非有什么事要和你交代。在酒店，特別是像洗衣房這樣的小部門，文員扮演著輔助各個領(lǐng)導(dǎo)做好工作的角色。可是我除了問題還是問題，太多時候連我自己都受不了自己，恨不得有個地洞可以鉆進(jìn)去?？墒撬麖膩砭秃煤玫慕涛?，沒有一句抱怨的話。還有，那時候的我每天都有他在監(jiān)督，他會提醒我今天要做什么，要交什么資料或文件。所以我可以不用擔(dān)心我會落下什么事情沒有做。不過我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料，十一點過了的時候他說我做好了就可以去吃飯了，可是誰知道我一做就到下午一點過，以致我中午飯都沒有吃，當(dāng)時在氣他害我飯都沒有吃。可是回頭想想，那是因為我辦事的效率有問題，因為我不懂，還有是因為我笨，沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作。哎……真是的，現(xiàn)在想起當(dāng)初委屈的樣子就覺得好笑。
因為我天性活潑，洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲，也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候，不過總體還是挺好的，日子也挺充實！
酒店新員工實習(xí)心得體會篇四
第一段：介紹實習(xí)期的重要性和目的（200字）。
新員工的實習(xí)期是企業(yè)員工培養(yǎng)體系中的重要一環(huán)，旨在幫助新員工熟悉企業(yè)的文化、流程和業(yè)務(wù)，并為他們提供一個實踐應(yīng)用所學(xué)知識的機會。實習(xí)期不僅是新員工適應(yīng)工作環(huán)境的過程，更是他們展示才華、融入團(tuán)隊的機會。在實習(xí)期中，新員工將接觸到各種工作任務(wù)和挑戰(zhàn)，不僅要接受專業(yè)技能的培訓(xùn)，還要適應(yīng)團(tuán)隊合作和公司的價值觀。實習(xí)期的心得體會對新員工的個人成長和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展都至關(guān)重要。
第二段：適應(yīng)新環(huán)境和人際關(guān)系的心得（250字）。
在實習(xí)期中，我學(xué)到了適應(yīng)新環(huán)境和建立良好人際關(guān)系的重要性。首先，我努力研究和理解公司的文化和價值觀，并與公司員工保持良好的溝通。我積極參與團(tuán)隊的活動，并嘗試與其他實習(xí)生和員工建立友好的關(guān)系，這樣我能更好地適應(yīng)新的工作環(huán)境。其次，我意識到與同事合作是實現(xiàn)個人成長和團(tuán)隊成功的重要因素。通過學(xué)習(xí)傾聽和尊重他人的觀點，我能夠更好地理解團(tuán)隊成員的需求和工作風(fēng)格，從而更好地融入團(tuán)隊。
第三段：處理工作任務(wù)和挑戰(zhàn)的心得（250字）。
在實習(xí)期間，我遇到了各種工作任務(wù)和挑戰(zhàn)。我發(fā)現(xiàn)，面對任務(wù)時，明確目標(biāo)并制定合理的計劃非常重要。我學(xué)會了在規(guī)定的時間內(nèi)根據(jù)任務(wù)的緊急程度和重要性進(jìn)行安排和優(yōu)先級，這樣能夠提高工作效率。同時，我努力尋求幫助和反饋。與經(jīng)驗豐富的同事交流，并請教他們的意見和建議，幫助我解決遇到的問題。這些經(jīng)驗讓我逐漸掌握了獨立解決問題的能力，并為實習(xí)期的順利進(jìn)行提供了支持。
第四段：積極參與學(xué)習(xí)和發(fā)展的心得（250字）。
在實習(xí)期間，我明白了持續(xù)學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的重要性。我意識到，要保持競爭力，就需要不斷提高自己的專業(yè)知識和技能。因此，我主動參加公司內(nèi)部的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，同時也積極參加外部學(xué)習(xí)機會，如行業(yè)研討會和網(wǎng)絡(luò)課程。通過這些學(xué)習(xí)活動，我不斷提升自己的技能，并能將所學(xué)知識應(yīng)用在實際工作中。此外，我還學(xué)會了定期進(jìn)行自我評估，了解自己的優(yōu)勢和不足，并制定改進(jìn)計劃，以便在實習(xí)期結(jié)束時取得更好的成果。
第五段：實習(xí)心得對個人和企業(yè)的影響（250字）。
通過實習(xí)期的經(jīng)歷，我增強了自己的自信心和職業(yè)素養(yǎng)。我學(xué)會了如何與不同背景和經(jīng)驗的人合作，提高了解決問題和管理時間的能力。在團(tuán)隊合作中，我也得到了他人的認(rèn)可和贊賞，這讓我對個人能力和未來的發(fā)展充滿信心。同時，我的實習(xí)期心得體會也對企業(yè)產(chǎn)生了積極的影響。我提供了新的靈感和創(chuàng)新思路，為團(tuán)隊帶來新的能量。我的輔導(dǎo)人和經(jīng)理也認(rèn)識到了我的潛力，并在適當(dāng)?shù)臅r候給予了我更多的工作責(zé)任和機會。通過順利度過實習(xí)期，我相信我將繼續(xù)在工作中取得進(jìn)一步的成就。
總結(jié)：
實習(xí)期對于新員工的成長和發(fā)展至關(guān)重要。通過適應(yīng)新環(huán)境和建立良好人際關(guān)系，處理工作任務(wù)和挑戰(zhàn)，積極參與學(xué)習(xí)和發(fā)展，以及對個人和企業(yè)的影響，新員工可以從實習(xí)期中獲得寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在這個過程中，新員工需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)，提高自己的能力，并與團(tuán)隊協(xié)作，達(dá)到個人和團(tuán)隊的共同目標(biāo)。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇五
第一段：實習(xí)期的意義和目的（引言）。
實習(xí)期是每位新員工工作的起點，是接觸和融入企業(yè)文化的第一步。實習(xí)期對于新員工來說，是一個學(xué)習(xí)和成長的過程，不僅可以熟悉工作環(huán)境和業(yè)務(wù)流程，還可以培養(yǎng)實際工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過實習(xí)期的學(xué)習(xí)和鍛煉，新員工能夠更好地適應(yīng)新環(huán)境，提高自己的能力水平，為日后的順利發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
第二段：工作態(tài)度和職業(yè)規(guī)劃。
在實習(xí)期間，我充分認(rèn)識到良好的工作態(tài)度對于成功的重要性。首先，要有主動的學(xué)習(xí)心態(tài)，虛心向前輩同事請教并吸取他們的經(jīng)驗。其次，要對工作充滿熱情和責(zé)任心，始終保持對工作任務(wù)的高度認(rèn)真和積極主動的態(tài)度。最后，要時刻關(guān)注自己的職業(yè)規(guī)劃，明確職業(yè)目標(biāo)和發(fā)展方向，并不斷充實自己的知識儲備和提升個人能力。
第三段：團(tuán)隊合作和溝通能力。
實習(xí)期是新員工融入團(tuán)隊的關(guān)鍵時期，良好的團(tuán)隊合作和溝通能力就顯得尤為重要。通過與團(tuán)隊成員的合作，我體會到了團(tuán)隊合作的價值和意義。只有相互配合，互相扶持，才能實現(xiàn)工作目標(biāo)。同時，在與同事的溝通交流中，我也逐漸提高了自己的溝通能力，學(xué)會傾聽他人的觀點和理解別人的需求，確保團(tuán)隊工作的順利開展。
第四段：工作技巧和業(yè)務(wù)能力的提升。
實習(xí)期是學(xué)習(xí)和提升工作技巧和業(yè)務(wù)能力的重要階段。通過在實際工作中的學(xué)習(xí)和實踐，我逐漸熟悉了公司的業(yè)務(wù)流程和相關(guān)工作技巧。同時，我也積極參與各類培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會，提升自己的專業(yè)知識和技能。在這個過程中，我收獲了豐富的經(jīng)驗和專業(yè)知識，不斷提升自己的工作能力。
第五段：感悟與建議。
在這段實習(xí)期間，我深深地感受到了努力、堅持和學(xué)習(xí)的重要性。只有不斷地學(xué)習(xí)和積累，才能不斷提升自己的能力，適應(yīng)工作中的變化和挑戰(zhàn)，并在職業(yè)生涯中不斷成長。在以后的工作中，我將保持對工作的熱情和責(zé)任心，繼續(xù)提升自己的技能，不斷挑戰(zhàn)自己，并且愿意與團(tuán)隊成員緊密合作，共同推動工作的發(fā)展。
綜上所述，實習(xí)期是新員工寶貴的成長機會，通過學(xué)習(xí)和實踐，能夠提高自己的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。保持良好的工作態(tài)度，注重團(tuán)隊合作和溝通能力，不斷提升工作技巧和業(yè)務(wù)能力，努力成為一名卓越的員工，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。實習(xí)期不僅是眼界開闊，見識廣了，更是檢驗和錘煉自己的平臺。通過實習(xí)期的歷練，我對職業(yè)生涯有了更清晰明確的規(guī)劃和方向，為將來的工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇六
第一段：介紹瑞鵬公司實習(xí)的背景及意義（200字）。
作為一家知名的跨國公司，瑞鵬一直以其先進(jìn)的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品著稱于世。作為瑞鵬的新員工，我有幸能夠參與公司的實習(xí)項目，這對我個人和職業(yè)生涯的發(fā)展具有重要的意義。實習(xí)是我學(xué)習(xí)和了解公司的機會，也是檢驗自己能力和適應(yīng)度的時刻。
第二段：通過實習(xí)體驗了解公司文化和工作。（300字）。
在我實習(xí)的期間，我深深感受到了瑞鵬公司的積極進(jìn)取和團(tuán)隊合作的文化。無論是上級領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都十分熱情友好，愿意傾聽和分享。他們以高度的責(zé)任心和專業(yè)精神面對工作，積極主動解決問題。這種文化讓我倍感鼓舞，也激發(fā)了我在日后工作中的潛力。
第三段：實踐中的學(xué)習(xí)和成長（300字）。
在實習(xí)期間，我接觸到了許多新的工作內(nèi)容和流程。通過親身實踐，我逐漸理解了公司各個部門的職能和工作方式，并通過參與實際項目的機會，提升了自己的技能和能力。通過和一線員工深入合作，我學(xué)會了如何高效地處理問題，協(xié)調(diào)團(tuán)隊，互相支持。這些實踐經(jīng)驗讓我更加清晰地認(rèn)識到自己的優(yōu)勢和不足，也讓我明白了在職場中持續(xù)學(xué)習(xí)和成長的重要性。
第四段：與同事的交流和合作（200字）。
在瑞鵬公司，我有幸與一批才華橫溢的同事共事。他們在各個領(lǐng)域都有豐富的經(jīng)驗和專業(yè)知識。在與他們的交流和合作中，我獲得了寶貴的經(jīng)驗和指導(dǎo)。他們不僅分享了自己的工作經(jīng)歷和技巧，還關(guān)心我的成長和發(fā)展。通過與他們的互動，我不僅擴(kuò)展了自己的人際網(wǎng)絡(luò)，還收獲了真摯的友誼。
第五段：對實習(xí)經(jīng)驗的總結(jié)和展望（200字）。
通過這次實習(xí)經(jīng)驗，我對瑞鵬公司的文化和工作方式有了更深入的了解，也增強了自己的專業(yè)能力和自信心。在未來的職業(yè)生涯中，我會充分發(fā)揮所學(xué)知識和技能，為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。同時，我也會繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和成長，更好地適應(yīng)職場的挑戰(zhàn)和變化。
總結(jié)：通過實習(xí)的經(jīng)歷，我不僅加深了對瑞鵬公司的認(rèn)識，還獲得了實際工作經(jīng)驗和相關(guān)技能。這次實習(xí)為我打下了堅實的基礎(chǔ)，讓我對自己的未來更加充滿信心。我相信，只要不斷學(xué)習(xí)和努力，我一定能夠在職場中取得更好的成績，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇七
第一段：介紹實習(xí)的背景和意義（200字）。
在大學(xué)生即將畢業(yè)進(jìn)入社會之際，實習(xí)成為了很多畢業(yè)生走入職場的一條重要途徑。實習(xí)能夠幫助大學(xué)生更好地理解所學(xué)知識在實踐中的應(yīng)用，也能夠增加他們在就業(yè)市場上的競爭力。作為一名新員工，我很榮幸能夠有機會參加公司的實習(xí)項目，并且在這段時間里積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：融入團(tuán)隊的體會（250字）。
我的實習(xí)崗位是市場部的一名助理，這也是我所學(xué)專業(yè)的一個重要領(lǐng)域。當(dāng)我剛開始實習(xí)的時候，我感到有些緊張，擔(dān)心自己是否能夠很快地融入團(tuán)隊。然而，通過和同事們的交流和學(xué)習(xí)，我逐漸明白了一個團(tuán)隊的力量。在團(tuán)隊中，每個人都有自己的專長和責(zé)任，只有通過協(xié)作和相互支持，我們才能夠共同實現(xiàn)團(tuán)隊的目標(biāo)。逐漸地，我也克服了害羞、不敢開口的問題，積極參與到團(tuán)隊的討論和決策中。
第三段：提升專業(yè)能力的過程（300字）。
在實習(xí)的過程中，我意識到專業(yè)能力的重要性。在學(xué)校里，我學(xué)習(xí)了很多理論知識，但在實踐中，我才發(fā)現(xiàn)還有很多不足之處。通過與導(dǎo)師和同事們一起工作，我了解到市場部的具體運作流程和在市場分析、推廣策劃等方面的方法和技巧。我也積極參與到各類項目中，爭取更多的實踐機會，使自己在實習(xí)期間能夠?qū)W以致用。通過不斷的學(xué)習(xí)和努力，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)能力在實習(xí)期間有了很大的提升，這也是我最大的收獲之一。
第四段：鍛煉溝通能力的重要性（250字）。
在實習(xí)的過程中，我意識到溝通能力的重要性。作為一個新員工，我遇到了很多問題和困難，但如果不能及時地與同事和上級溝通，解決問題就會變得更加困難。通過實習(xí)，我學(xué)會了如何與不同的人溝通，包括面對面的交流、寫郵件等多種方式。我也學(xué)會了傾聽和尊重他人的意見，不afraidtoaskforhelp。這些溝通技巧將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重大影響，使我能夠更好地與他人合作、解決問題。
第五段：總結(jié)實習(xí)心得并展望未來（200字）。
通過這段實習(xí)經(jīng)歷，我深刻地認(rèn)識到了職場的嚴(yán)峻性和自己的不足之處。實習(xí)使我更加堅定了自己的職業(yè)發(fā)展方向，并為未來的工作打下了基礎(chǔ)。我將繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)和成長，為將來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。同時，我也會保持對團(tuán)隊合作和溝通能力的重視，因為我相信這些都是成功的關(guān)鍵。
總結(jié)：
通過這段實習(xí)經(jīng)歷，我收獲了很多，從融入團(tuán)隊、提升專業(yè)能力到鍛煉溝通能力，我逐漸成長為一名優(yōu)秀的員工。實習(xí)不僅給我?guī)砹藢氋F的經(jīng)驗和知識，還幫助我更好地理解職場的真實情況和要求。未來，我會繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展，成為一名出色的職場人才。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇八
作為一名瑞鵬公司的新員工，在這里實習(xí)的初衷是為了更好地了解公司的運作和工作環(huán)境，以便更好地適應(yīng)未來的工作。入職的第一天，公司給我留下了深刻的印象。整潔的辦公室、友好的同事以及和諧的工作氛圍，讓我感到異常溫暖。從那一刻起，我對于我的實習(xí)期充滿了期待。
第二段：對于公司文化的認(rèn)識和融入。
在實習(xí)期間，我積極融入公司文化，努力與其他員工建立良好的工作關(guān)系。我意識到瑞鵬公司注重團(tuán)隊合作的精神，并且非常重視員工的發(fā)展。在每周的團(tuán)隊會議中，我們分享工作心得，交流經(jīng)驗，并一起探討如何更好地提高工作效率。這種團(tuán)隊合作的氛圍讓我深受鼓舞，激發(fā)了我更強烈的工作動力。
第三擔(dān)：從實習(xí)中獲取的專業(yè)知識和技能。
在實習(xí)期間，我有機會接觸到公司的各種業(yè)務(wù)部門，并學(xué)習(xí)到了許多與專業(yè)相關(guān)的知識和技能。在財務(wù)部門的實習(xí)中，我掌握了核算報表和財務(wù)分析的基本方法。在市場部門的實習(xí)中，我學(xué)習(xí)到了市場調(diào)研和推廣的策略。這些實踐經(jīng)驗對于我日后的工作將起到重要的指導(dǎo)作用，使我能夠更好地應(yīng)對各種問題。此外，我還參加了公司組織的內(nèi)部培訓(xùn)課程，提升了自己的溝通能力和團(tuán)隊合作能力。
第四段：實習(xí)中的挑戰(zhàn)和成長。
實習(xí)過程中，我也面臨著各種挑戰(zhàn)。例如，有時候我會遇到一些困難問題，需要在有限的時間內(nèi)找到解決方案。在這種情況下，我學(xué)會了主動尋求幫助、團(tuán)隊合作和快速學(xué)習(xí)的能力。另外，實習(xí)期間我還遇到了一些壓力和挑戰(zhàn)，但這些挑戰(zhàn)也使我更加堅定了自己的職業(yè)目標(biāo)，并促使我培養(yǎng)了良好的抗壓能力。
第五段：對未來發(fā)展的展望和感悟。
通過這次實習(xí)的經(jīng)歷，我對瑞鵬公司充滿了信心，并對自己的未來發(fā)展充滿了期待。我意識到，在這樣一個積極進(jìn)取、注重企業(yè)文化和員工發(fā)展的公司，我能夠不斷地提升自己的能力和職業(yè)素養(yǎng)。同時，我也意識到作為一名實習(xí)生，要持續(xù)努力和學(xué)習(xí)，不斷克服困難，不斷進(jìn)步。我相信這次實習(xí)的經(jīng)歷將成為我職業(yè)生涯中的寶貴財富，并將對我今后的工作起到重要的推動作用。
總結(jié)：通過這次實習(xí)，我不僅學(xué)到了專業(yè)知識和技能，還鍛煉了自己的工作能力和抗壓能力。同時，我也認(rèn)識到了團(tuán)隊合作的重要性以及自我發(fā)展的重要性。帶著這些寶貴的經(jīng)驗和感悟，我將繼續(xù)努力，爭取在未來的工作中取得更大的成就。感謝瑞鵬公司給我這次寶貴的實習(xí)機會，讓我成長為一名更優(yōu)秀的員工。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇九
20__年我在酒店實習(xí)了一段時間，對于酒店管理的工作，我有了自己的收獲和體會。
一、酒店管理實踐的收獲。
（1）、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
（2）、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了幾個月的酒店實踐，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
（3）、服務(wù)能力的提高。
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下學(xué)校，__請用香巾”。如知道名字要叫名字。
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。?請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換骨碟；上果盤之前更換；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上（包含精神和物質(zhì)）適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十
20__年在酒店工作的一個月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。這次實習(xí)使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。
一、掙錢的辛苦。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二、人際交往。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
三、管理者的管理。
在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。
四、自強自立。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔(dān)。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強自立。
五、專業(yè)的重要性。
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時候，實踐的時間一般都比較的少，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識，為我們以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十一
實習(xí)是大學(xué)生們走向職場的重要第一步，也是了解企業(yè)文化的最好機會，是當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)市場的必修課。作為一名新員工，我有幸加入了一家知名的外貿(mào)公司進(jìn)行為期3個月的實習(xí)。在這個過程中，我收獲了很多，也學(xué)到了很多，以下是我的實習(xí)報告心得體會。
第二段：培養(yǎng)良好的工作態(tài)度。
在實習(xí)生的角色下，在公司盡快適應(yīng)是很重要的，因為公司要求不同于我們大學(xué)生，對工作的要求非常嚴(yán)格，對待工作也要保持極高的敬業(yè)度。我抱著對未來不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度，對實習(xí)期間的工作確實認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速掌握了相對應(yīng)的技能，對于工作任務(wù)有自己的思考和想法，在老師的指導(dǎo)下更加了解公司的運作機制。每天保持充足的精力，對于工作時間全身心的投入，認(rèn)真完成公司交付給我的任務(wù)。在實習(xí)的過程中，我懂得了做事應(yīng)該要多動腦筋，不斷探究，不斷學(xué)習(xí)，不怕犯錯誤，把犯錯誤視為進(jìn)步的機會，從而在工作中培養(yǎng)出了良好的工作態(tài)度。
第三段：發(fā)揮個人能力。
在實習(xí)期間，我也學(xué)到了不少實務(wù)上的技巧，掌握了相關(guān)知識和技能，同時也發(fā)揮出了自己的個人能力。在公司中，任何的一項任務(wù)都離不開團(tuán)隊協(xié)作，請熟練運用不同的技能，積極溝通、協(xié)調(diào)、合作，和其他實習(xí)生，一起共同完成工作任務(wù)，不斷匯聚每一個人的力量，注入新的活力。在實習(xí)過程中，我遇到了很多困難，也學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗，有時候犯了錯誤，也會從中總結(jié)出經(jīng)驗，希望自己能夠更加完善。
第四段：提高自我素質(zhì)。
實習(xí)過程中，我漸漸認(rèn)識到組織能力和計劃能力的重要性，這是我在學(xué)校中沒有系統(tǒng)學(xué)過的。在實習(xí)中，我認(rèn)真學(xué)習(xí)并努力實踐，通過學(xué)習(xí)整理出詳細(xì)的計劃安排，在實施過程中時時摸索出優(yōu)化措施，總結(jié)不足之處，不斷完善提高自我素質(zhì)。除此之外，溝通能力在職場上是非常重要的，與同事之間的良好溝通，可以使一個人更容易得到他人的認(rèn)同。在工作中，一定要多學(xué)習(xí)，多思考，多與同事交往學(xué)習(xí)溝通技巧，打造自己的職場網(wǎng)絡(luò)，在工作中不斷踐行自己的價值。
第五段：總結(jié)。
實習(xí)讓我收獲頗豐，對職場有了更直觀的感受。在實習(xí)過程中，盡管會遇到很多阻礙和困難，但它是改變自我的一個絕佳平臺。新員工要著眼于自己的進(jìn)步和提高，把握自己的機會，發(fā)揮自己的主觀能動性，盡量去完善自己的能力，并多與同事溝通，提升自己的組織能力和計劃能力，這樣才能在職場上闖出一片天空。最后，我希望今后可以把所學(xué)的知識和技能運用到將來的工作中，為企業(yè)的發(fā)展、社會的進(jìn)步做出一份自己的貢獻(xiàn)。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十二
新員工實習(xí)轉(zhuǎn)是成為正式員工的開始，描寫一些你轉(zhuǎn)正都有哪些心得。下面是本站帶來的新員工實習(xí)轉(zhuǎn)正的。
范文，希望可以幫到大家。
入職兩個月了，再有一個月就要轉(zhuǎn)正了，雖然說轉(zhuǎn)正沒有什么懸念，但還是想在轉(zhuǎn)正這個場合下給各位領(lǐng)導(dǎo)留個好印象，所以，心里還是有些忐忑。
上一周的總經(jīng)理辦公會上，有兩名同事做了轉(zhuǎn)正匯報，趕緊跟他們?nèi)∠陆?jīng)，總結(jié)、匯報感想，再回答老總的問題，看上去并不難。但是我與他們的職位不一樣，他們在前中臺，一開始接觸的就是業(yè)務(wù)，如果干成一兩件，就有業(yè)績可以匯報了，而我是在文職崗位，論成績沒有可以衡量的標(biāo)準(zhǔn)，就是完成上面的任務(wù)，月報、周報、其他很零碎的事情，真要匯報起來，好像也沒有上面可以拿出手的東西，雖然感想有一些，但也不能在轉(zhuǎn)正會議上空話套話一大堆就喊喊。
口號。
吧。下個月就該輪到我轉(zhuǎn)正了，真要充分利用這一個月作出點東西來，轉(zhuǎn)正時也好有話說。
業(yè)績先撇一邊，先談些感想吧?！胺穸?，找問題;否定之否定，找出路”，這是我看?？瘯r，給我留下印象最深的一句話。一個有生命力可持續(xù)發(fā)展的公司，必然是一個擁有不斷創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神的公司;一個在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的公司，必然是一個不斷顛覆自己、從不墨守成規(guī)的公司;在公司內(nèi)刊中，在實際工作中，我親身體驗到這種富有創(chuàng)新精神的企業(yè)文化，通過不斷地否定否定，不斷超越，不斷創(chuàng)新，揮斥方遒，領(lǐng)先行業(yè)。因此，在工作中，我從不敢滿足，總在經(jīng)驗中尋找不足，以為更好。對于我，從學(xué)校到公司，是一個轉(zhuǎn)變，更是一個轉(zhuǎn)型，在很多方面需要對以前的我否定，但否定之后該怎么樣，否定之否定，尋找出路，我想陳總的這句話，不僅是用在公司，用在我自己身上也是適用的。很多時候，人找不到方向的時候，尋求于哲學(xué)，可能就會為自己找到一條出路。哲學(xué)是使人聰明的學(xué)問，用哲學(xué)思考的人是聰明的人;用哲學(xué)駕馭公司的人，是優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者。最后我借用公司宣傳冊上的一句話作為自己匯報的結(jié)束語，“追求卓越，不斷前行”。
來到新公司已經(jīng)三個月了，真難熬，試用期過完了，下個月終于可以拿正式工資了，有點期待的感覺還真是不錯。
總的來說，現(xiàn)在這個公司目前給我感覺是管理混亂，從上倒下的管理力度和執(zhí)行力度相對的差很多。這個我個人覺得還是跟老板本身的能力有關(guān)系，呵呵，或者說是管理層吧(要被老板看到就死定了，哈哈)。不過，這些情況我倒也并不看中，就好象我經(jīng)常跟朋友說的，自己愿意到這里其實對于雙方只是各取所需罷了，挺現(xiàn)實的問題。不過最令我不能理解的其實還是開發(fā)部那邊的能力問題，給我的感覺，一、沒有管理，二、沒有技術(shù)水平，完全是在當(dāng)二傳手(有個別水平高的也被淹沒了)，我們要做的很多事情都是在給他們擦屁股。
特別是開發(fā)部的那個領(lǐng)導(dǎo)，坐沒坐像站沒個站像的，說他懂把很多事情胡攪蠻纏，說他不懂吧，該自己的時候又開始裝啞巴。說實話，總覺得他心不正，在自己無序的管理下大張旗鼓的搞這搞那完全不像是出于對公司利益的考慮，那么多概念化的東西在國內(nèi)連原廠都不推薦竟然還敢上，而且完全不顧合理的項目周期時間，上的那么急那么快，為什么?而且亂扣屎盆子的做事風(fēng)格不太想這種企業(yè)應(yīng)該出的人物，呵呵。我挺可憐那些底下的開發(fā)人員的，自己沒學(xué)到什么東西反對成了別人的利益工具。仔細(xì)想想，人要能趕上個好領(lǐng)導(dǎo)還真是福氣呢。還好自己的部門風(fēng)氣不錯，人的水平也好，就是人太少，被開發(fā)帶的壓力也一直在增大。
9月16日，我在現(xiàn)在公司轉(zhuǎn)正的日子。在轉(zhuǎn)正的這天我居然沒有一點興奮或者特別的感覺，在三個月以前當(dāng)被通知試用的時候，我當(dāng)時的心情非常的激動，可現(xiàn)在卻沒有了。可能是因為在這三個月的時間里已經(jīng)習(xí)慣了，覺得轉(zhuǎn)正只是一個手續(xù)過程而已。
在試用期間，從零開始接觸，真的是非常感謝部門的楷哥、廖師、楊師。楷哥很帥氣，哈哈，對部門員工特別照顧，他給我講工作流程、方式，一步一步交我，并且告訴我很多東西，不管是工作上的還是人際關(guān)系上的，對我的發(fā)展將會有幫助，少走彎路。廖師和我爸媽同年，是一個工作上非常認(rèn)真的前輩，在工作中，他幫我把關(guān)，呵呵，他的工作方式和態(tài)度，對我受益匪淺。楊師，我剛來時，給我的感覺是有點嚴(yán)肅，和他的交流也亞于楷哥和廖師，不過后來接觸之后，才發(fā)現(xiàn)其實楊師也不那么嚴(yán)肅，楊師喜歡釣魚，公司小水池里有很多小魚，都是楊師釣的，前一個星期楊師的東西放后備箱，被小偷給偷了，楊師說這個月特別倒霉，希望過完這個月好運會戀上楊師。
在他們的幫助下，基本流程我已經(jīng)掌握，只是對相關(guān)的法律法規(guī)我還不了解，這也是試用期間做的不好的地方了。其實，三個月前剛?cè)肼氃囉玫臅r候，楷哥給我的工作安排，我自己知道，只是都沒有按照那個安排來做，我知道在每個星期四要匯報一次數(shù)據(jù)，每個星期五能有一個工作小結(jié)交給楷哥，這兩個事情，我至今都沒有做。哎~~~可能自控能力還是差了些吧，工作小結(jié)，最開始是寫了的，而且開始的兩個星期我每天的工作內(nèi)容和心得也是寫的，只是以為楷哥沒叫我給，我就沒堅持了。很遺憾……這點估計是讓楷哥失望了。
轉(zhuǎn)正之后，希望能把自己的本職工作做的更好，也希望公司會越來越好，哈哈，也好讓我依靠，準(zhǔn)備作為自己的終身事業(yè)發(fā)展。
我來到xxx雖然只有一個月的時間，但在這短短的一個月里，卻讓我感到公司領(lǐng)導(dǎo)對工作的精益求精，不斷創(chuàng)新，對員工的無微不至------讓我感到加入是幸運的。能成為公司的一員，我感到無比自豪，相信這種自豪感將使我更有激-情的投入到工作中。
作為一名進(jìn)入一個全新工作環(huán)境的新員工來說，盡管在過去的工作中積累了必須的工作經(jīng)驗，但剛進(jìn)入公司，難免還是有點壓力。為了能讓自我盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境，有問題及時請教同事，用心學(xué)習(xí)工作所需要的各項專業(yè)知識，努力提高自我的業(yè)務(wù)水平。這段時間我學(xué)到了很多知識，自我的技術(shù)水平也得到了很大提高，過得十分充實和快樂，再累也是值得的!在那里，我要個性感謝在這段時間幫忙過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事，正是因為有了他們無微不至的關(guān)懷和不厭其煩的幫忙，才使我得于盡早從那種緊張情緒中解放出來，使我盡快地適應(yīng)了環(huán)境，全情地投入了工作!因為正如我了解的那樣，是關(guān)心自我的每一個員工，給每一個員工足夠的空間展現(xiàn)自我!
在，我喜歡業(yè)務(wù)員這個工作崗位，因為這個崗位具有很高的挑戰(zhàn)性，能讓我把十多年的知識學(xué)以致用，并能很好的發(fā)揮我制定、處理問題等方面的潛力，正因為對工作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。我明白惟有用心的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好銷售這項工作，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項任務(wù)。
對于我來說，是一個區(qū)別于以往的新環(huán)境，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工，我會去主動了解、適應(yīng)環(huán)境，同時也要將自我優(yōu)越的方面展現(xiàn)給公司，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會建立良好的人際關(guān)系。除此之外，我還要時刻持續(xù)高昂的學(xué)習(xí)激-情，不斷地補充知識，提高技能，以適應(yīng)公司發(fā)展。在工作中我可能會有迷惑和壓力，但是我相信只要能端正心態(tài)、有十足的信心勇敢地走下去，就必須會取得成功。
社會在發(fā)展，信息在增長，挑戰(zhàn)也在加劇。我不僅僅要發(fā)揮自身的優(yōu)勢，更要透過學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗，來提高自身的素質(zhì)。xx公司的發(fā)展目標(biāo)是宏偉而長遠(yuǎn)的，公司的發(fā)展就是我們每個人的發(fā)展，我相信我有潛力把握機遇，與一齊迎接我來到雖然只有一個月的時間，但在這短短的一個月里，卻讓我感到公司領(lǐng)導(dǎo)對工作的精益求精，不斷創(chuàng)新，對員工的無微不至------讓我感到加入是幸運的。能成為公司的一員，我感到無比自豪，相信這種自豪感將使我更有激-情的投入到工作中。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十三
通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十四
人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài)，我加入了xx大酒店這樣一個充滿生機活力的團(tuán)隊中，開始了我的一個新的征程，也是在這樣的一個全新的開始中，20xx年x月x日迎來了維持三天的新員工入職培訓(xùn)。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要有介紹xx大酒店管理團(tuán)隊、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等，雖然整個培訓(xùn)的時間并不長，但在這短短的三天經(jīng)歷中，使我受益非淺、深有體會。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識，這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng)，比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗、無不體現(xiàn)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神。
人們常說聽君一席話勝讀十年書，我相信，她們傳授給我們的知識，將會是我們受用一生的寶貴的財富！通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識了更多的新同事，大家都來自不同的地方，在這里，大家在快樂中學(xué)習(xí)和相處，彼此沒有陌生的感覺，似乎大家一致?lián)碛辛艘粋€共同的意識，那就是我們現(xiàn)在都是“一個團(tuán)隊”。在未來的工作中，我們要做的就是始終保持這種同事情誼，同心協(xié)力、各盡所能，為酒店未來的發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績、為“xx大酒店”增添新的榮譽！
在這短短的時間里，我卻時刻感受著關(guān)懷與溫暖：這里有關(guān)注我們成長的上級，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo)；這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌；這里更有一個廣闊的事業(yè)舞臺，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造人生的精彩！
最后；我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點點，那日積月累，會有更大的收貨，而如果每天不思進(jìn)取，那最終都不會取得成功。不凡見于細(xì)微，永恒藏于瞬間，一個人的境界就體現(xiàn)在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”，成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學(xué)習(xí)一點點、每天創(chuàng)造一點點，不知不覺中，我們會和xx大酒店一起飛的更高，更遠(yuǎn)！
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十五
第一段：實習(xí)初期的迷茫與挑戰(zhàn)（200字）。
當(dāng)我初次踏進(jìn)公司的大門，面對熙熙攘攘的人流和繁忙的辦公室，我不禁產(chǎn)生了迷茫與茫然之感。作為一名新員工，我發(fā)現(xiàn)自己面臨著許多挑戰(zhàn)。首先是新環(huán)境和新工作內(nèi)容的適應(yīng)，這對于一個初出茅廬的大學(xué)畢業(yè)生來說，無疑是一次重大考驗。此外，與同事之間的協(xié)作和溝通也非常重要，然而，與陌生人建立聯(lián)系并沒有我想象中那么簡單。新環(huán)境的迅速變化以及稍縱即逝的時機，使我感到有點無所適從。然而，面對這些困難和挑戰(zhàn)，我始終保持著積極的心態(tài)，努力克服困難，努力提升自己。
第二段：努力學(xué)習(xí)與成長的階段（200字）。
在實習(xí)的第二個月，我十分重視學(xué)習(xí)和積累知識。我認(rèn)識到實習(xí)是一個機會，不僅可以鍛煉技能，還可以學(xué)習(xí)到大量的專業(yè)知識。因此，我把工作內(nèi)容作為學(xué)習(xí)的機會，細(xì)心觀察、認(rèn)真思考并與同事交流。在這個過程中，我積極主動地向同事請教和尋求幫助，逐漸解決了一些遇到的困難。此外，我還主動參加公司內(nèi)外的培訓(xùn)和講座，了解行業(yè)和公司動態(tài)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。通過這段時間的努力學(xué)習(xí)和成長，我逐漸開始獨立處理一些工作，并對公司的業(yè)務(wù)有了更清晰的認(rèn)識。
第三段：團(tuán)隊合作與人際關(guān)系的實踐（200字）。
在實習(xí)的第三個月，我逐漸開始了解并融入了團(tuán)隊合作的重要性。通過與同事的合作和交流，我深刻體會到一個團(tuán)隊的力量。在團(tuán)隊中，每個人都發(fā)揮自己的優(yōu)勢，共同攻克難題并取得了良好的效果。與此同時，我也發(fā)現(xiàn)自己在人際關(guān)系方面的不足。與不同性格和背景的同事相處并不是容易的事情，尤其是對于一個剛?cè)肼毜膶嵙?xí)生來說。因此，我通過主動傾聽、察言觀色和善于溝通等方式改善和加強與同事之間的關(guān)系。通過不斷的努力，我逐漸取得了同事的信任和尊重，人際關(guān)系也得到了長足的改善。在這個過程中，我更深刻地體會到團(tuán)隊合作和良好的人際關(guān)系的重要性。
第四段：發(fā)現(xiàn)問題與改進(jìn)提升（200字）。
實習(xí)生活的第四個月，我開始對公司的運營和業(yè)務(wù)流程有了更全面的了解。通過不斷地工作經(jīng)驗的積累，我發(fā)現(xiàn)了一些問題和不足之處。這些問題可能是流程上的不合理、資源利用不充分或者是溝通上的不順暢等。因此，我積極主動地與同事和上級進(jìn)行交流和討論，提出改進(jìn)方案和建議。同時，我也通過學(xué)習(xí)和調(diào)研相關(guān)背景知識，為公司的發(fā)展提供了一些可行性的方案。雖然其中有一些建議被認(rèn)可并采用，有一些則需重新思考和完善。然而，通過這個過程，我更加意識到了問題與改進(jìn)之間的關(guān)系，同時也提升了自己的思考和創(chuàng)新能力。
第五段：對未來的展望與總結(jié)（200字）。
通過實習(xí)的四個月，我深刻而全面地了解了職場生活的諸多方面，同時也鍛煉了自己的工作能力與素養(yǎng)。回顧初來時的迷茫，我很慶幸自己沒有放棄，而是堅持下來，并且不斷積極主動地去面對挑戰(zhàn)和困難。通過一系列的努力，我獲得了成長和進(jìn)步的機會，提升了自己的專業(yè)技能與自信心。在未來的職業(yè)道路上，我將繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度并勇于面對新的挑戰(zhàn)，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。
總結(jié)：通過這四個月的實習(xí)，我不僅獲得了實踐經(jīng)驗，還提升了自己的技能與素養(yǎng)。在公司的培養(yǎng)下，我逐漸成長為一名更加優(yōu)秀和專業(yè)的員工。這次實習(xí)不僅是實踐，更是對自己的一次提升和成長。我相信，無論未來的道路如何曲折，我都將堅定地追求自己的夢想和目標(biāo)。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十六
我于畢業(yè)于東北石油大學(xué)華瑞學(xué)院，所學(xué)專業(yè)為通信工程，所簽就業(yè)單位為大慶油田有限責(zé)任公司。我2015年8月15日至大慶油田有限責(zé)任公司工程建設(shè)公司報道。經(jīng)過公司的安排，我被分配慶升實業(yè)公司，然后廠人事部安排我到慶升化工廠下屬的油庫車間進(jìn)行實習(xí)。
由于所學(xué)專業(yè)的限制，公司領(lǐng)導(dǎo)安排我去東北石油大學(xué)進(jìn)行為期二個月的培訓(xùn)。當(dāng)我培訓(xùn)結(jié)束，回到我的實習(xí)地點-油庫車間。身處著全新的環(huán)境，看見陌生的面孔。我非常的不安與擔(dān)心。但是通過和車間主任的交談，技術(shù)員的細(xì)心指導(dǎo)，這些的不安與擔(dān)心也慢慢消散。我越來越熟悉我的工作，一點一滴積累我的經(jīng)驗。
知識，當(dāng)我投入到自己的工作崗位的時候，我就驚訝的發(fā)現(xiàn)，多年的學(xué)習(xí)到科學(xué)知識，在真正的工作的經(jīng)歷中，很難靈活運用。不過如此，還有很多陌生的專業(yè)詞語，工具的名稱。這些對我都太過陌生，我知道我要從頭開始了。但是我并沒有灰心，我努力的學(xué)習(xí)，每次認(rèn)真的留意，老員工操作方法，細(xì)心的留意每一道工作流程。虛心的向老員工，技術(shù)員請教。很快，我的努力沒有白費，經(jīng)過幾個月的學(xué)習(xí)，我終于等到了大家的肯定，從原來的需要人幫忙，到現(xiàn)在的獨立上崗。主動，當(dāng)你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進(jìn)實習(xí)單位的時候，都做過類似復(fù)印打字刷漆掃地的“雜活”。或許同事們認(rèn)為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，它讓我們學(xué)會吃苦。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。責(zé)任，在工作中，我常常遇見很多難題，一籌莫展的時候真想扔下不管，一走了之。而我的師傅們卻不是這樣做的。不論雨打風(fēng)霜，寒風(fēng)或烈日他們都在自己的崗位上堅守，日日默默無聞的做著一樣的工作。驅(qū)使他們的動力，便是“責(zé)任”二字。
感恩，實習(xí)一年來，幫助我的人太多太多，一。從剛來時候廠領(lǐng)導(dǎo)、廠人事部對我們的重視與熱情接待，到車間干部細(xì)心為我們安排優(yōu)秀班組實習(xí)，再到各個樸實無華的工人師傅們。每一個人，給予了我無限的幫助，促進(jìn)我的成長與進(jìn)步。工作是人生的大事，我慶幸我來到了這個溫暖的大家庭中，感受到來自四面八方的幫助。工作上的難題，生活中的困惑，在大家的幫助下都迎刃而解，云開霧釋。
通過一年的實習(xí)，我努力讓自己成為一名大慶油田有限責(zé)任公司的合格員工。我相信，這一年的實習(xí)經(jīng)歷，為我今后的工作、生活、學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)。
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十七
短短三天的培訓(xùn)，我們學(xué)了許多的.知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈，更讓我們學(xué)會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn)，沒有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機會。
說真的，在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中，不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。
培訓(xùn)的前兩天，由人事部x經(jīng)理給我們授課，讓我們了解了酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范，酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識，酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且保安部余經(jīng)理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，既教會了我們做事，還教會我們?nèi)绾巫鋈耍膽B(tài)決定一切！我們應(yīng)懂得“批評是金，表揚是銀”。如果犯錯，不可逃避，應(yīng)正確對待，成年人要懂得為自己所做的事負(fù)責(zé)，不可消極對待?！叭巳藶槲?，我為人人”。想想我們每天為別人服務(wù)，同時也得到別人的服務(wù)，所以我們服務(wù)于人時，要換位思考，以心換心，主動、熱情、耐心地對待我們的客人，服務(wù)周到。
培訓(xùn)的第三天，人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去xx休閑山莊進(jìn)行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心，通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會，體會到團(tuán)隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里，可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺，感到多么的親切，并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽這幾天課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓?，兩位老師的精彩授課，無一不感染著我們當(dāng)時在座的每一位，讓我受益非淺！
最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲，它把我?guī)Щ亓诵@時代，我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式，它不僅僅是一次培訓(xùn)，更多的是一種分享，一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷，我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機會！
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十八
培訓(xùn)的目的可分心態(tài)培訓(xùn)和能力培訓(xùn)。也有對培訓(xùn)分為這樣兩種：個人技能培訓(xùn)和企業(yè)培訓(xùn)。下面是本站小編為您精心整理的酒店新員工。
范文。
進(jìn)入酒店這個大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會：服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應(yīng)變，把握時機，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
二、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、服務(wù)員的誠實與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
由于這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本。
客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
四、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造。
要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造。
對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造。
“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
五、記憶能力。
在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活。
字典。
”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
經(jīng)過了培訓(xùn)，使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。培訓(xùn)和平時的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
結(jié)束了培訓(xùn)的歷程，竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我一起工作過的同事，都讓我牽掛難忘。經(jīng)歷此次的培訓(xùn)，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
短短三天的培訓(xùn)，我們學(xué)了許多的知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈，更讓我們學(xué)會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn)，沒有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機會。
說真的，在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中，不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。
培訓(xùn)的前兩天，由人事部周經(jīng)理給我們授課，讓我們了解了酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范，酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識，酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且保安部余經(jīng)理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，既教會了我們做事，還教會我們?nèi)绾巫鋈耍膽B(tài)決定一切!我們應(yīng)懂得“批評是金，表揚是銀”。如果犯錯，不可逃避，應(yīng)正確對待，成年人要懂得為自己所做的事負(fù)責(zé)，不可消極對待?！叭巳藶槲?，我為人人”。想想我們每天為別人服務(wù)，同時也得到別人的服務(wù)，所以我們服務(wù)于人時，要換位思考，以心換心，主動、熱情、耐心地對待我們的客人，服務(wù)周到。
培訓(xùn)的第三天，人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去清水彎休閑山莊進(jìn)行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心，通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會，體會到團(tuán)隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里，可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺，感到多么的親切，并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽這幾天課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓?，兩位老師的精彩授課，無一不感染著我們當(dāng)時在座的每一位，讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲，它把我?guī)Щ亓诵@時代，我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式，它不僅僅是一次培訓(xùn)，更多的是一種分享，一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷，我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機會!
酒店新員工實習(xí)心得體會篇十九
在xx酒店經(jīng)過xx天的培訓(xùn)，我有很多收獲，也學(xué)到了很多東西，現(xiàn)就這幾天來的培訓(xùn)做一個總結(jié)：
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。
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