一個(gè)好的計(jì)劃可以幫助我們更好地分配時(shí)間和精力，從而實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。剛開始執(zhí)行計(jì)劃時(shí)，可能會(huì)遇到困難和阻力，要保持堅(jiān)持和積極的心態(tài)。如果你正在制定一份計(jì)劃，那么這些范文可能會(huì)給你提供一些啟示和思路。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇一
20某年后勤工作的基本思路是：以公司中心，搞好各項(xiàng)服務(wù)，與時(shí)俱進(jìn)抓好學(xué)習(xí)，全面推進(jìn)各方面提高。圍繞公司為中心，即后勤工作要始終圍繞公司各部門、所有工作順利開展這個(gè)中心。搞好各項(xiàng)服務(wù)，一是搞好為公司各部門工作順利開展的服務(wù)，為公司各部門工作順利開展創(chuàng)造良好的條件;二是搞好為公司工作物質(zhì)保障的服務(wù)，為公司全體員工作順利進(jìn)行解決后顧之憂，讓公司的全體員工為工作的開展獲得最及時(shí)有效的物質(zhì)保障，為全面提高公司全體員工的工作效率和工作質(zhì)量而努力奮斗。抓好學(xué)習(xí)，即時(shí)刻做好對(duì)公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)時(shí)刻保持知識(shí)的積累和更新，切實(shí)做好理論指導(dǎo)行動(dòng)。
二、工作目標(biāo)。
本年度后勤工作的總體目標(biāo)是：做到三個(gè)確保、三個(gè)力爭(zhēng)。三個(gè)確保是：確保公司內(nèi)外環(huán)境建設(shè)及公司各部門和需要負(fù)責(zé)的各部門工作順利開展、辦公生活用品的維護(hù)、維修、采購、保管、供應(yīng)及時(shí)到位;確保采購賬目管理規(guī)范、精細(xì)，帳物相符;確保公司水電通訊正常保障。三個(gè)力爭(zhēng)是：力爭(zhēng)進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高服務(wù)效益。
三、工作措施。
1.在后勤工作的開展中加強(qiáng)自身的思想建設(shè)，在工作開展和進(jìn)行中逐步培養(yǎng)及建立管理思想、意識(shí)、理念，為以后行政工作進(jìn)入管理等更高階段做好前期鍛煉和打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。將服務(wù)的觀念和意識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)帶到后勤保障工作的實(shí)際開展中去。
新的一年新的開始，后勤工作的開展要堅(jiān)持服務(wù)理念、管理方式同步進(jìn)行，全面優(yōu)化自身后勤工作的工作態(tài)度和工作效率，在后勤工作的開展過程中逐步培養(yǎng)和樹立管理和服務(wù)的觀念和理念，在后勤工作順利開展的同時(shí)加強(qiáng)與周圍同事的交流和溝通，學(xué)習(xí)優(yōu)秀同事的好的工作態(tài)度和工作方法，查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)交流增進(jìn)彼此共同進(jìn)步，同時(shí)對(duì)周圍同事進(jìn)行感染及教育影響，例如：勞動(dòng)知識(shí)教育、培養(yǎng)愛護(hù)公物意識(shí)、保持愛惜公共及辦公環(huán)境的清潔衛(wèi)生、培養(yǎng)艱苦奮斗的意志等。為了提高自身的工作效率和管理、服務(wù)教育的質(zhì)量，在本年度結(jié)合后勤工作加強(qiáng)自身思想建設(shè)方面的主要舉措是：
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)和嚴(yán)格按照崗位職責(zé)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。
(2)認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。樹立為公司全體員工服務(wù)的思想，不斷提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。
(3)認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求，為公司及各部門員工工作順利開展創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過程中，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，貢獻(xiàn)自己的力量。
2.加強(qiáng)公司資產(chǎn)管理，健全公司資產(chǎn)檔案。
(1)對(duì)辦公用品及固定資產(chǎn)的采購，做到貨比三家，嚴(yán)格材料購進(jìn)，材料領(lǐng)出，做好領(lǐng)用和購進(jìn)的記錄登記，做到記錄清晰，查閱明了。
(2)定期和不定期對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，做到物品管理心中有數(shù)，核對(duì)領(lǐng)用及采購登記，做到帳物相符。
(3)無論固定資產(chǎn)還是辦公消耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴(yán)格登記手續(xù)。
(1)每月做好對(duì)辦公用品的采購和發(fā)放，調(diào)查及了解各申購部門對(duì)申購用品的發(fā)放和使用情況，隨時(shí)關(guān)注及檢查水電通訊是否正常，各部位照明設(shè)施檢查維修，保障公司全體員工工作順利開展。
(2)公司財(cái)產(chǎn)及實(shí)體物品管理。包括公司辦公區(qū)域內(nèi)的所有公共財(cái)物和辦公區(qū)域外環(huán)境區(qū)域內(nèi)的財(cái)物，定期或不定期對(duì)這些財(cái)務(wù)進(jìn)行檢查了解這些物品的使用情況和所處位置，做到心中有數(shù)。對(duì)日常工作和使用中損壞的財(cái)物進(jìn)行清點(diǎn)和統(tǒng)計(jì)，定期請(qǐng)工人進(jìn)行維修，以節(jié)約為根本，做好物品的循環(huán)及可持續(xù)利用。
(3)對(duì)公司員工宿舍的管理。做好員工宿舍公司財(cái)產(chǎn)的監(jiān)督、管理和統(tǒng)計(jì)，對(duì)涉及固有資產(chǎn)的做好資產(chǎn)登記，同時(shí)隨時(shí)關(guān)注租賃宿舍的租賃合同到期情況，對(duì)租賃合同到期的需要繼續(xù)續(xù)簽的做好合同訂立工作及費(fèi)用支付工作，對(duì)需要新增的員工宿舍按照公司及領(lǐng)導(dǎo)的意見進(jìn)行增加，做好賬目清楚，登記明了。
(4)對(duì)公司的值班、保安、安全防護(hù)工作。對(duì)公司聘請(qǐng)的安保人員值班情況進(jìn)行詢問，了解公司夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對(duì)于出現(xiàn)的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內(nèi)務(wù)情況。逐步建立值班登記和會(huì)客登記制度，避免閑雜人員隨意出入，特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況，做到安全第一。
(5)管理和使用好日常用水用電，注意大家日常工作中的節(jié)水節(jié)電，逐步培養(yǎng)和引導(dǎo)公司全體員工養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習(xí)慣，杜絕長流水和長明燈，下班或長時(shí)間離開注意對(duì)辦公電腦和取暖設(shè)施的關(guān)閉。定期或不定期檢查各部門的用電使用情況，對(duì)存在浪費(fèi)或使用安全隱患的及時(shí)加以指出和糾正。要及時(shí)更換或維修損壞的用電設(shè)備和用水設(shè)施，防止水源浪費(fèi)和用電安全，提高安全系數(shù)。
(6)對(duì)活動(dòng)和圖書室的圖書管理按照公司規(guī)定和圖書擺放順序有條理，清晰明了的加以擺放，做到整齊查閱拿取準(zhǔn)確為由，做好圖書入庫印章加蓋和登記準(zhǔn)確，對(duì)有人需要借閱的建立借閱登記花名冊(cè)，做到借閱登登記有理有據(jù)，借閱去向清晰可查。
4.做好公司內(nèi)外環(huán)境的綠化美化工作。
(1)澆水。對(duì)公司所屬范圍內(nèi)的綠色植物隨時(shí)檢查生長和澆水灌溉情況，對(duì)需要澆水灌溉的及時(shí)和澆水灌溉人員聯(lián)想，讓其著重注意，保障植物生旺盛，對(duì)綠色植物的灌溉要做到合理安排，同樣要以節(jié)約為根本，不得浪費(fèi)水資源。
(2)公司辦公區(qū)域桌面盆栽綠化的管理。根據(jù)盆栽綠色植物生長情況進(jìn)行觀察，隨時(shí)關(guān)注桌面盆栽綠色植物的正常生長和枯萎情況，對(duì)枯萎或衰老的盆栽綠色植物及時(shí)加以更換，保障辦公區(qū)域內(nèi)始終充滿綠色，同時(shí)起到保護(hù)員工視力和凈化工作環(huán)境內(nèi)空氣質(zhì)量的目的。
(3)對(duì)公司所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據(jù)生長情況定期或不定期的安排人員進(jìn)行灌溉和澆注，出于節(jié)約用水的目的室外植被的灌溉主要以雨水灌溉為主。保證室外茂密綠色植被下的清潔，對(duì)于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時(shí)加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長的，根據(jù)需要對(duì)這些植被安排專人對(duì)其加以修剪。
(4)對(duì)公司所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外池塘內(nèi)的魚類等水生動(dòng)物定期或不定期加以檢查，對(duì)出現(xiàn)死亡的及時(shí)加以清除，保障對(duì)其的餌料供應(yīng)，保證這些生物的正常生理狀態(tài)，為公司大家的辦公增添一份生機(jī)和趣味。
5.隨時(shí)了解和處理各種突發(fā)事件和情況，如由于停電造成公司員工上班無法正常打卡，工作無法順利開展等，及時(shí)查明情況和原因，是公司自身線路故障等原因造成的及時(shí)聯(lián)系人員進(jìn)行修理，由于供電部門造成的在了解實(shí)際情況后向全體員工進(jìn)行告知。
統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)公司關(guān)于安全防范工作的有關(guān)精神，貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，把安全教育，安全管理的各項(xiàng)措施落到實(shí)處。進(jìn)一步加強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)，加大安全檢查力度，對(duì)重點(diǎn)部位嚴(yán)防死守，時(shí)刻繃緊安全防范這根弦，把隱患堅(jiān)決消滅在萌芽狀態(tài)，確保公司全體員工工作、學(xué)習(xí)、生活的安全。同時(shí)，要加強(qiáng)與公司所有部門密切聯(lián)系和配合，提高公司全體員工的安全防范意識(shí)，加強(qiáng)各重點(diǎn)部位的檢查和整改工作。
總而言之，在20某年的工作中，后勤工作的開展將本著服務(wù)于公司、服務(wù)于公司全體員工的思想，以人為本，從每一件小事做起，樹立超前服務(wù)意識(shí)，形成“人人有事做，事事有人做，時(shí)時(shí)有事做，事事按時(shí)做”的服務(wù)格局。工作的開展做到長計(jì)劃短安排，統(tǒng)籌兼顧，注意輕重緩急，工作安排做到密度合理，提前計(jì)劃和商量，提前安排，踏踏實(shí)實(shí)地做好份內(nèi)事務(wù)。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇二
時(shí)光荏苒，20__年上半年已經(jīng)結(jié)束，下半年已經(jīng)到來?；厥走^去的半年，感慨萬千，很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。下面就把我對(duì)下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一、關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年某某月底做好某某上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、某某下市前準(zhǔn)備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于某某店。
某某店在暫停營業(yè)半年后于23019年某某月將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于某某路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以某某某某某某某某某--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排：
1、通過對(duì)一些和某某某路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在某某中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在20__年某某月底進(jìn)行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)某某某店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在某某月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇三
20xx年，我學(xué)校后勤工作將圍繞大方向展開。在我校領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在所有后勤人員的共同努力下，后勤工作與教師教學(xué)工作，師生的生活方面配合良好。20xx年，我校后勤工作還將繼續(xù)為教學(xué)工作服務(wù)，為師生生活服務(wù)為宗旨，努力把工作做好。以下幾方面便是中學(xué)后勤工作計(jì)劃：
堅(jiān)持＂以人為本，服務(wù)育人＂的思想，樹立服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。
（二）加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度。
（三）做好寄宿生管理工作。
（四）進(jìn)一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度。
（五）加速學(xué)?；üぷ?、食堂、球場(chǎng)。
（一）加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度。
3、協(xié)同教導(dǎo)、大隊(duì)部等部門，利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級(jí)衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時(shí)協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學(xué)生監(jiān)督崗等相關(guān)人員，扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時(shí)公布上墻，對(duì)存在問題要及時(shí)指出，限時(shí)糾正。
（二）長抓不懈，提高安全防患意識(shí)。
1、加強(qiáng)校園巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時(shí)做到在學(xué)生離校期間對(duì)校園進(jìn)行巡視檢查。
（三）更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大總務(wù)后勤工作的群眾路線力度，動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。
（四）精打細(xì)算，嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額包干使用。
2、加強(qiáng)對(duì)電話費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等的管理。
3、嚴(yán)格請(qǐng)購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。領(lǐng)物原則上由教研組長、班組長、部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際需要來領(lǐng)取。
（五）物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的＂育人＂功能，做到物盡其用。
2、鼓勵(lì)使用的同時(shí)，還需加強(qiáng)管理，對(duì)使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期本）及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對(duì)期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理，誰損壞誰負(fù)責(zé)。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇四
2019年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結(jié)：
善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)。
原材料的控制：
1.庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。
2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
4.能源方面：禁止長流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。
5.與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。
菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
1.高度同集團(tuán)公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好xx管理工作。
2.努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。
加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專管理，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇五
本學(xué)期學(xué)校后勤工作以學(xué)校工作計(jì)劃為指導(dǎo)，在校長室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，牢記后勤為教育教學(xué)服務(wù)，全心全意為師生生活服務(wù)的宗旨，進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理機(jī)制，樹立愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)的精神，強(qiáng)化環(huán)境育人、服務(wù)育人的理念，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，把優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)工作作風(fēng)落到實(shí)處，使我校總務(wù)后勤工作再上新臺(tái)階。
1、強(qiáng)化后勤隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè)。進(jìn)一步明確后勤人員工作職責(zé)，做到分工明確，責(zé)任到人。
2、圍繞學(xué)校中心任務(wù)，做好開學(xué)的各項(xiàng)后勤保障工作，特別是確保新增班級(jí)各項(xiàng)教育、教學(xué)工作的正常開展。
3、改善老校區(qū)及建樂校區(qū)的辦學(xué)條件。
4、完善新校區(qū)的辦公設(shè)施及相關(guān)館、室的配套設(shè)施，并做好建樂二期工程的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
5、加強(qiáng)學(xué)校經(jīng)費(fèi)的管理使用，持續(xù)倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約”之風(fēng)，從身邊做起，從小事做起，努力打造節(jié)約型校園。
6、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)物管理，認(rèn)真做好校產(chǎn)教具的核銷、登記、維修、保管等工作。
7、進(jìn)一步各校區(qū)校園的綠化、美化工作，新校區(qū)綠化聘請(qǐng)專人管理。
8、高度重視學(xué)校安全工作，切實(shí)加強(qiáng)校園安全管理。進(jìn)一步樹立安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真加強(qiáng)校園值班管理、保安門衛(wèi)管理，預(yù)防學(xué)生傷害事故的發(fā)生。加強(qiáng)技防設(shè)施的使用和維護(hù)，做到學(xué)校安全防范工作不留空白點(diǎn)。
1、制定總務(wù)工作計(jì)劃，完善各項(xiàng)制度，調(diào)整值班安排表。
2、新增班級(jí)桌椅及教師辦公桌椅調(diào)整到位。
3、老校區(qū)、建校區(qū)各教室一體機(jī)安裝調(diào)試到位。
4、分發(fā)書本及各項(xiàng)教學(xué)用具、衛(wèi)生潔具。
5、做好學(xué)生飲用奶等招標(biāo)工作。
6、協(xié)助做好第30個(gè)教師節(jié)的慶祝工作。
2、檢查副餐、學(xué)生飲用奶等食品衛(wèi)生情況。
3、排查學(xué)校各種安全隱患，并及時(shí)整改。
4、做好學(xué)校部分固定資產(chǎn)的核銷工作。
1、召開全體后勤人員會(huì)議，小結(jié)半學(xué)期工作，提出整改要求。
2、繼續(xù)做好建樂二期工程的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
3、規(guī)劃設(shè)計(jì)老教育局辦公樓的管理使用。
4、開展常規(guī)安全檢查工作。
1、各校區(qū)開展一次衛(wèi)生檢查評(píng)比。
2、完善校園文化建設(shè)工作。
3、組織開展學(xué)生緊急逃生演練活動(dòng)。
4、舉行法制校長安全講座。
1、繼續(xù)清理校產(chǎn)教具。
2、協(xié)助做好期末考試工作。
3、后勤人員例會(huì)，總結(jié)學(xué)校總務(wù)工作。
4、布置學(xué)校寒假安全保衛(wèi)工作。
以學(xué)校工作意見為指導(dǎo)，在校長室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)全面貫徹上級(jí)有關(guān)教育工作的文件精神，進(jìn)一步明確學(xué)校工作教書育人、管理育人、服務(wù)育人的辦學(xué)方向。緊緊圍繞學(xué)校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù)，為師生生活服務(wù)的宗旨，不斷研究新形勢(shì)，謀求新發(fā)展，進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理，全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，力求使后勤服務(wù)勤快、務(wù)實(shí)、優(yōu)質(zhì)、高效的工作作風(fēng)落到實(shí)處，使后勤工作在規(guī)范化、制度化再上新臺(tái)階。
在學(xué)校黨支部、校長室的領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體后勤人員的共同努力，進(jìn)一步鞏固和發(fā)展近年來后勤服務(wù)社會(huì)化、后勤工作規(guī)范化、校產(chǎn)管理電子化取得的管理成果，進(jìn)一步借助發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)、激勵(lì)的用人制度的驅(qū)動(dòng)作用，不斷健全和完善后勤工作方面各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
落實(shí)崗位責(zé)任制強(qiáng)化各項(xiàng)服務(wù)的過程管理同時(shí)加大檢查力度細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)。積極探索后勤服務(wù)后勤管理工作的新路子在試行中不斷總結(jié)逐漸完善和提高努力做好做優(yōu)。繼續(xù)強(qiáng)化后勤員工素質(zhì)教育常規(guī)管理不斷提高服務(wù)意識(shí)、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平努力學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育技術(shù)逐步實(shí)現(xiàn)后勤服務(wù)工作電子管理。圍繞學(xué)校工作中心不斷改善和美化環(huán)境積極努力開源節(jié)流爭(zhēng)取資金為開通南北大門做準(zhǔn)備。
(一)強(qiáng)化后勤隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè)，努力提高員工的自身素質(zhì)。
組織后勤人員認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校工作意見，深刻領(lǐng)會(huì)，全面貫徹工作意見的重要思想，借鑒先進(jìn)的后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化職業(yè)道德教育，增強(qiáng)干好本職工作的責(zé)任感，真正以主人翁的姿態(tài)投入自己的工作，凝心聚力，愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)，進(jìn)一步提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。
進(jìn)一步完善后勤工作各項(xiàng)制度，認(rèn)真制定落實(shí)崗位責(zé)任制。在上學(xué)年對(duì)后勤各項(xiàng)制度修定的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化。
崗位職責(zé)。
工作量化考核。細(xì)化各環(huán)節(jié)的考核標(biāo)準(zhǔn)，完善考核評(píng)比條例。做到分工具體職責(zé)明確，考核對(duì)照有標(biāo)準(zhǔn)，以便相互監(jiān)督，確保后勤服務(wù)工作，事事有人做，人人有事做，同時(shí)定期不定期廣泛征集師生對(duì)后勤工作人員服務(wù)的態(tài)度服務(wù)質(zhì)量的意見和要求，繼續(xù)建立總務(wù)后勤工作日志，認(rèn)真記載，設(shè)立意見箱，接受師生監(jiān)督。通過檢查評(píng)比為綜合考核積累材料。
(二)切實(shí)抓好后勤常規(guī)管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
1、加強(qiáng)學(xué)校的財(cái)物管理，尤其是學(xué)校財(cái)產(chǎn)的管理。
進(jìn)一步完善購物、保管、使用等財(cái)產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，帳物相符，帳帳相符，完備購物申請(qǐng)，進(jìn)出庫手續(xù)，繼續(xù)完善校產(chǎn)電子管理程序，數(shù)量、價(jià)格準(zhǔn)確，保管責(zé)任到人。
繼續(xù)按慣例對(duì)各班級(jí)、各部門、各專用教室公物實(shí)行登記管理，兌現(xiàn)損壞賠償制度。
2、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。
本學(xué)期我們將通過各種形式向師生員工進(jìn)行愛護(hù)公物，保護(hù)環(huán)境的宣傳教育，在師生中造成愛護(hù)公物，愛護(hù)校園一草一木的輿論氛圍，積極開展美化校園，亮麗校園的活動(dòng)，把創(chuàng)建文明校園活動(dòng)和良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣的養(yǎng)成結(jié)合起來。重視校園花草管理，適時(shí)抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環(huán)節(jié)的工作，確保環(huán)境凈化、美化、綠化。圍繞學(xué)校中心工作，積極做好校園南北大門開通前的準(zhǔn)備工作。
3、加強(qiáng)食堂、商店的衛(wèi)生、質(zhì)量的督查。
繼續(xù)抓好食堂工作，不斷總結(jié)、創(chuàng)新、力求在運(yùn)作中逐漸完善，認(rèn)真抓好小商店的管理，努力提高服務(wù)質(zhì)量，定期不定期開展檢查活動(dòng)，征求意見及時(shí)反饋信息意見和要求。認(rèn)真抓好食堂衛(wèi)生工作，督促、協(xié)助司務(wù)長落實(shí)衛(wèi)生包干區(qū)域，責(zé)任到人，量化考核。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)開源節(jié)流的工作，管好用好學(xué)校的每一點(diǎn)財(cái)力、物力。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校節(jié)水節(jié)電的管理工作。本學(xué)期我們將在上學(xué)期對(duì)用水用電采取了一系列控制措施的基礎(chǔ)上，加大檢查力度，確保措施落實(shí)到位，使獎(jiǎng)懲責(zé)任制的兌現(xiàn)落到實(shí)處，真正體現(xiàn)獎(jiǎng)懲分明，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)校園各方位、各部門用水用電的管理。
2、抓好購物管理，本著對(duì)校長忠誠的原則，在各方面管好用好每一點(diǎn)錢，每一筆錢，凡是購物必定貨比三家，盡量批發(fā)，同時(shí)抓好庫存物資的管理，減少庫存數(shù)量，避免積壓資金。
3、綠化管理繼續(xù)實(shí)行自管為主的方針，平時(shí)的工作，能后勤人員自己做的，盡可能自己解決，減少額外支出。
總之，我們后勤全體工作人員將牢記孫校長的三種意識(shí)和王校長的學(xué)校需要經(jīng)營的理念。按原則不失人文地為全校師生服務(wù)，確保我們的服務(wù)對(duì)象滿意，同時(shí)，我也相信。我們的后勤工作會(huì)越來越好，我們的舊小將更輝煌!
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇六
時(shí)光荏苒，2019年上半年已經(jīng)結(jié)束，下半年已經(jīng)到來?；厥走^去的半年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。下面就把我對(duì)下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在2019年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前準(zhǔn)備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)2019年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于23019年xx月將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，??????現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排：
1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在xx中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2、在2019年xx月底進(jìn)行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
4、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇七
1、精益求精抓信息。充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真接聽廣大師生員工的電話，把廣大師生員工所反映的一些重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題以及對(duì)總公司有指導(dǎo)意義的電話內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，及時(shí)進(jìn)行勾通反饋上報(bào)。
2、盡職盡責(zé)抓印信。嚴(yán)格發(fā)文標(biāo)準(zhǔn)，提高發(fā)文質(zhì)量、做到文件的及時(shí)收發(fā)、傳閱、送閱。明確印鑒管理程序，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，按照各項(xiàng)制度辦事，做到收文有規(guī)范、辦會(huì)有制度、辦事有紀(jì)律，各項(xiàng)工作都有章可循，有據(jù)可依。
3、繼續(xù)抓好接待組織工作。不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，自覺提升接待標(biāo)準(zhǔn)，利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)其它省、市在接待工作上的先進(jìn)工作方法，努力適應(yīng)新形勢(shì)下辦公室接待工作的需要，樹立辦公室良好形象。
4、進(jìn)一步完善辦公室人力資源管理，以國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證為契機(jī)，建立建全組織機(jī)構(gòu)，建立完整科學(xué)的人事管理檔案，加大對(duì)人力資源招聘力度。
5、任勞任怨抓后勤。一如既往地抓好后勤保障工作，為廣大員工解除后顧之憂。
上半年，辦公室的各項(xiàng)工作得到了總公司領(lǐng)導(dǎo)和同志們的肯定，由衷的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和所屬各部門半年來對(duì)辦公室工作的大力支持與幫助。下半年里，新的形勢(shì)賦予了辦公室新的重任，辦公室愿與總公司所屬各部門密切配合，奮力拼搏，銳意進(jìn)取，不懈努力，為總公司的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇八
時(shí)光荏苒，20xx年上半年已經(jīng)結(jié)束，下半年已經(jīng)到來?；厥走^去的半年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。下面就把我對(duì)下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6、xx下市前準(zhǔn)備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于23019年xx月將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排：
1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在xx中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在20xx年xx月底進(jìn)行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚咳嗽焙頹疤服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇九
20xx年是我院三甲醫(yī)院評(píng)審的關(guān)鍵年。根據(jù)“抓基層、打基礎(chǔ)、苦練功”的工作要求，現(xiàn)制定醫(yī)院后勤人員20xx年工作計(jì)劃如下：
1、執(zhí)法教育、安全教育活動(dòng)，轉(zhuǎn)變執(zhí)法理念，政治意識(shí)、意識(shí)、安全意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、法律意識(shí)、人權(quán)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，牢固執(zhí)法為民思想和為病人服務(wù)思想，“四個(gè)能力”。院內(nèi)每季度法律教育、安全教育和科室現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法教育、安全教育相活動(dòng)。
2、多溝通，健全和工作機(jī)制，解決出入院程序、內(nèi)容不規(guī)范，出院難的問題，防止執(zhí)法不嚴(yán)、不公的。
3、醫(yī)院窗口服務(wù)規(guī)范化建設(shè)，規(guī)范服務(wù)，院務(wù)公示制度；創(chuàng)滿意活動(dòng)、百日安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，院內(nèi)外監(jiān)督員隊(duì)伍，拓寬院內(nèi)外監(jiān)督渠道，監(jiān)督員會(huì)議，社會(huì)監(jiān)督、監(jiān)督。
1、深化管理整頓工作，安全規(guī)章制度和安全防范措施，加大檢查考核，技防監(jiān)督、作用，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，人防、物防、技防有機(jī)的立體防范機(jī)制和事故預(yù)警機(jī)制。
2、崗位安全責(zé)任制，規(guī)范工作流程，強(qiáng)化對(duì)病人面對(duì)面的直接現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)化科室安全管理的責(zé)任心、性，科室的安全管理。病情，對(duì)病人的情況、病情、防范措施“三熟知”和早、早治療、早控制。
3、病人日常養(yǎng)成訓(xùn)練的規(guī)范化工作，病人管理的能力，防止沖動(dòng)的。
4、突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，預(yù)演，應(yīng)急處置能力。
5、醫(yī)療安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，對(duì)安全隱患的人員獎(jiǎng)勵(lì)。
1、人事檔案、綜合檔案的硬件建設(shè)，人事檔案、綜合檔案、圖書館的評(píng)審驗(yàn)收。
2、精神病人信息系統(tǒng)建設(shè)，信息輸入完整，省級(jí)驗(yàn)收。
3、院內(nèi)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè)。信息化管理制度。
4、院內(nèi)信息網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)管理，嚴(yán)禁一機(jī)二用。
5、信息網(wǎng)絡(luò)發(fā)布平臺(tái)的作用，信息網(wǎng)的內(nèi)容、功能，醫(yī)院工作的公示和信息網(wǎng)絡(luò)傳播，對(duì)醫(yī)院職工教育、和交流的平臺(tái)作用。開辟院長信箱，征求意見；電腦使用、管理，效益最大化。
6、對(duì)信息管理人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范崗位人員的操作要求，其操作；中層干部熟練操作電腦。
以上就是我個(gè)人對(duì)于20xx年新的工作計(jì)劃，我相信今年我院能夠成功進(jìn)入三甲醫(yī)院的名單！
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇十
食堂的工作在后勤里面是重中之重，只有保障了師生們吃好，才能更好的學(xué)習(xí)生活，而食堂的工作也是需要從幾個(gè)方面來展開，讓師生們都放心。
1、采購方面，我們后勤要仔細(xì)的檢查采購的食物，了解食物的來源，確保食物的安全和新鮮，特別是應(yīng)季的食材要多采購，讓師生們吃到更多應(yīng)季的食材，吃到更加新鮮的食材，而不是只為了節(jié)約成本而購買一些便宜的食材，或者不太新鮮降價(jià)的食材。
2、制作方面，我們要確保足量足質(zhì)，讓師生們都能吃好，吃飽，能在學(xué)校放心的吃飯，食材要洗干凈，做干凈，如果遇到腐爛變質(zhì)的食材，不能再制作出來了，避免制作過程中出現(xiàn)相克的食物，給師生們帶去健康的威脅。
3、衛(wèi)生方面，食堂更是要搞好，從食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生，個(gè)人健康要保障，制作過程中要帶手套，口罩，要帶好帽子，每天都要做好檢查，同時(shí)師生飯后，要及時(shí)的處理好餐具衛(wèi)生，食堂的衛(wèi)生，每日進(jìn)行消毒處理，避免細(xì)菌的滋生，而導(dǎo)致衛(wèi)生條件變差。
安全的工作也是后勤部門需要重點(diǎn)關(guān)注的，特別是學(xué)生們的安全，需要重點(diǎn)的去保障，避免學(xué)生們?cè)趯W(xué)校生活出現(xiàn)安全的事故。
1、設(shè)施方面，要及時(shí)的檢查好消防設(shè)施是否沒有過期，門鎖是不是可以正常的使用，學(xué)校各個(gè)大門都是正?？梢蚤_合的，消防通道是不是暢通沒有堆積雜物的。一些運(yùn)動(dòng)的器材是不是安全可以保障學(xué)生們能正常使用的，像一些老舊的體育器材則是需要及時(shí)的更換，避免學(xué)生在使用體育器材的時(shí)候發(fā)生危險(xiǎn)。
2、安保工作方面，保安同事要每日做好巡查的工作，檢查好監(jiān)控設(shè)備是不是完好，無死角，同時(shí)在巡查中，也是要及時(shí)的去查看，是否有陌生人或者無關(guān)的人士出現(xiàn)在學(xué)校里面，門衛(wèi)處的保安對(duì)出入的車輛和人員要進(jìn)行及時(shí)的登記和篩和，避免一些社會(huì)不良人員進(jìn)入校園。同時(shí)也要配合老師在一些大型活動(dòng)上維持秩序，保障活動(dòng)的安全正常舉行，確保師生們的安全。
對(duì)于學(xué)生們也是要做好安全的教育，無論是校內(nèi)校外都是需要注意安全，不能忽略，特別是初中生是處于叛逆期的，有一定的逆反心理，所以我們的更是不能夠忽視，要認(rèn)真的做好，并且監(jiān)督好。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇十一
不知不覺中，20xx年即將過過去，新的一年即將來臨。在--酒店當(dāng)廚師已經(jīng)快一年了，現(xiàn)在，就20xx年的工作做下：
依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
以上是我對(duì)過去的一年做的。在新的一年里，我將繼續(xù)努力，爭(zhēng)取把工作做的更好。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇十二
以xx市教育局的工作要點(diǎn)為指導(dǎo)，給合我園的《工作思路》，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三平”精神，發(fā)揚(yáng)新時(shí)期愚公精神，愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，踏實(shí)奮進(jìn)，思考新的發(fā)展主題，加快硬件建設(shè)步伐，著眼長遠(yuǎn)發(fā)展，科學(xué)管理服務(wù)，為創(chuàng)建“省一流名園”提供強(qiáng)有力的后勤保障。
1、加強(qiáng)后勤職工隊(duì)伍建設(shè)，提高思想素質(zhì)與整體水平。
2、學(xué)習(xí)新理念，為打造“優(yōu)、特、新”品牌，做好后勤服務(wù)。
3、深入學(xué)習(xí)園各項(xiàng)規(guī)章制度，后勤工作人員崗位職責(zé)、安全目標(biāo)責(zé)任書，實(shí)現(xiàn)后勤管理的科學(xué)化。
4、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)使用管理，建立健全后勤管理制度，提高幼兒生活水平。
5、加強(qiáng)伙房管理，做到科學(xué)、衛(wèi)生、規(guī)范和不浪費(fèi)。
6、抓好幼兒園的衛(wèi)生與安全管理，做好后勤保障工作。
(一)門崗、門衛(wèi)安全。
1、新學(xué)期開始，我園實(shí)行教職工晝夜值班制度，要求門衛(wèi)工作人員嚴(yán)格執(zhí)行我園的規(guī)章制度，認(rèn)真履行工作職責(zé)，認(rèn)真接聽電話并做好記錄，做好教師早上上班時(shí)間后的登記和外來人員的登記，負(fù)責(zé)門衛(wèi)室和自己所分管的衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，做好晚間查詢工作，報(bào)紙分發(fā)做到準(zhǔn)確、快速、無誤。盡快熟悉幼兒及家長，立足本職做好服務(wù)，對(duì)來園的陌生人員要做好詳細(xì)的查詢登記工作，如有來人來訪，先與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)電話聯(lián)系，經(jīng)允許再進(jìn)入校園。
2、當(dāng)天值班的帶班領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)安全的后勤領(lǐng)導(dǎo)密切配合保安人員，堅(jiān)持早上與下午在大門口站崗，對(duì)不法分子起到威懾作用，嚴(yán)防壞人進(jìn)入校園，確保幼兒高高興興來園，平平安安回家。
3、密切與公安部門聯(lián)系，在校園四周安裝監(jiān)控系統(tǒng)，采取人防與技防物防相結(jié)合的辦法，消除隱患。堅(jiān)持晚上的巡邏制度，認(rèn)真查看校園前后的大門及各室的落鎖情況，做好雙休節(jié)假日的值班安排，詳細(xì)做好交接班情況記錄。
4、堅(jiān)持以防為主，切實(shí)做好消防安全工作，嚴(yán)禁幼兒帶打火機(jī)，小硬幣等危險(xiǎn)品入園，加強(qiáng)對(duì)易燃易爆有毒等物品及消毒消殺用品的管理，堅(jiān)持做好各種記錄。
(二)維修工作。
1、建立和完善安全制度，強(qiáng)化教職工的安全責(zé)任意識(shí)，負(fù)責(zé)安全的后勤領(lǐng)導(dǎo)與后勤各相關(guān)人員簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，使安全工作有章可循，落實(shí)責(zé)任追究制。
2、責(zé)任人要經(jīng)常檢查小型玩具及幼兒園的門窗玻璃電源電器開關(guān)水電等設(shè)施，定期檢查室外大中型活動(dòng)器材和螺絲結(jié)構(gòu)是否有松動(dòng)現(xiàn)象，認(rèn)真進(jìn)行登記及時(shí)保養(yǎng)維修，消除一切隱患。
3、后勤管理人員要認(rèn)真排查校園圍墻、房屋、建筑、公用設(shè)備設(shè)施、環(huán)境綠化區(qū)域等項(xiàng)目進(jìn)行維護(hù)、修繕管理，制定和落實(shí)好防火、防盜、防破壞等各項(xiàng)預(yù)案，保證幼兒園財(cái)產(chǎn)和師幼的安全，維護(hù)幼兒園的穩(wěn)定。
(三)衛(wèi)生保健。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅(jiān)持衛(wèi)生天天掃，及時(shí)清運(yùn)垃圾，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，每周一次大檢查，并及時(shí)通報(bào)，做好督促與指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。
2、保健醫(yī)要做好幼兒的衛(wèi)生保健與預(yù)防疾病的衛(wèi)生常識(shí)宣傳工作，按時(shí)對(duì)保教人員進(jìn)行培訓(xùn)，督促做好每天的衛(wèi)生消毒工作。
3、保健醫(yī)每天對(duì)幼兒入園做好嚴(yán)格的檢查，入園幼兒個(gè)個(gè)交納保健卡。每年對(duì)教職工進(jìn)行健康檢查，保證教職工人人都有健康證。
4、保健室要逐步健全幼兒常用藥品，同時(shí)藥品要注明標(biāo)簽，保管好消毒藥品，購買必要的衛(wèi)生器械，按時(shí)為教職工發(fā)放冬凌茶和保健用品，使我園衛(wèi)生保健工作再上臺(tái)階。
(四)食堂工作。
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，按照“五四”操作制加工食品，食品貯存要分類、分架、隔墻，離地存放。嚴(yán)禁購買變質(zhì)、超過保質(zhì)期限或沒有保質(zhì)期限的食品，食堂貯存場(chǎng)所禁止存放個(gè)人生活用品，生食品半成品和熟食品要分類存放并貼上明顯標(biāo)志。
2、后勤領(lǐng)導(dǎo)成員要經(jīng)常深入伙房檢查指導(dǎo)，炊事人員持證上崗，上班必須穿工作衣，戴工作帽，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入操作間，如上級(jí)檢查、外來人員參觀，需有領(lǐng)導(dǎo)陪同方可進(jìn)入。采買人員要按規(guī)定到正規(guī)店進(jìn)行購買，索證，對(duì)購進(jìn)的食品要嚴(yán)格檢查，登記臺(tái)帳，落實(shí)安全事故一票否決。
3、炊事人員要樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，態(tài)度和藹可親，還要做好48小時(shí)的食品取樣和留存工作，要制訂好預(yù)防食物中毒事故、突發(fā)事件等應(yīng)急處理預(yù)案，做好食品安全保障工作。
4、保健醫(yī)要與炊事班結(jié)合，提前制定下周食譜，交有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審閱，要做到飯菜多樣，營養(yǎng)合理，葷素冷熱搭配，色香味俱全，既讓孩子吃好吃飽，又要按人做飯，克服浪費(fèi)現(xiàn)象。
5、炊事人員要保證個(gè)人衛(wèi)生整潔，隨時(shí)整理操作間衛(wèi)生，按時(shí)打掃分管的衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，保證質(zhì)量。
(五)園資產(chǎn)管理。
1、財(cái)務(wù)人員按時(shí)向園領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)每月收支情況，所有收支由財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理，報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批，以便統(tǒng)籌安排，合理使用資金。
2、認(rèn)真做好年初預(yù)算和年終的編報(bào)審核，加大檢查監(jiān)督力度，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，使用有限資金，竭盡所能為離退休人員和教職工做好事，辦實(shí)事，解難事。
3、倡導(dǎo)節(jié)約用水、用電，杜絕浪費(fèi)，水電工負(fù)責(zé)全園水電使用情況檢查，每天做好檢查記錄，一周一反饋。愛護(hù)園內(nèi)各類設(shè)施，做好檢修工作，對(duì)小型維修，由后勤服務(wù)人員自己嘗試動(dòng)手完成，盡量節(jié)省維修經(jīng)費(fèi)開支。
4、完善固定資產(chǎn)的管理，學(xué)期初由實(shí)物保管員發(fā)放登記各班各室的財(cái)產(chǎn)使用情況，督促加強(qiáng)保管，避免物品損壞與流失，期末由后勤主任協(xié)助保管員，進(jìn)行資產(chǎn)的清理，核對(duì)和收存保管等工作。
新學(xué)年，在園班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體后勤工作人員和保教一起團(tuán)結(jié)協(xié)作，密切配合，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，遵守園規(guī)園紀(jì)，積極參加園里組織的各項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，端正思想態(tài)度，為把我園建成“省一流名園”而努力工作。
后勤廚師下半年工作計(jì)劃篇十三
不知不覺中，20xx年即將過過去，新的一年即將來臨。在--酒店當(dāng)廚師已經(jīng)快一年了，現(xiàn)在，就20xx年的工作做下總結(jié)：
依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把的利益讓給顧客
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
以上是我對(duì)過去的一年做的工作總結(jié)。在新的一年里，我將繼續(xù)努力，爭(zhēng)取把工作做的更好。
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