9.總結(jié)是對(duì)自身成長(zhǎng)與發(fā)展的一種自我審視和反思在寫(xiě)總結(jié)時(shí),要注意用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言準(zhǔn)確地概括所總結(jié)的內(nèi)容。在下面的范文中,你可以找到一些寫(xiě)總結(jié)時(shí)需要注意的事項(xiàng)和技巧。
五年級(jí)包餃子篇一
“噼里啪啦,噼里啪啦!”在這一聲聲的爆竹聲中,我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的`新年。人們個(gè)個(gè)喜氣洋洋,神氣十足,我們家里也充滿了年味。
“瞧!”大人們正在一邊聊著家常,一邊熱火朝天的準(zhǔn)備年夜飯的食材呢!餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”??粗妥郎蠑[放的整整齊齊、白白胖胖的餃子,我也躍躍欲試,央求媽媽叫我包餃子。在這個(gè)喜慶的節(jié)日里,媽媽滿口答應(yīng),我變成了媽媽的小徒弟。
要做好一件事,一定要學(xué)好基本功,作為小徒弟的我,第一件事必定是學(xué)好搟餃子皮。一開(kāi)始,我自作聰明,心想:不就是餃子皮么!小菜一碟。結(jié)果第一張皮搟的像夾心餅干似的,非常厚,但是我沒(méi)有放棄,一口氣搟了五六張餃子皮,結(jié)果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要么就是長(zhǎng)的方的……沒(méi)有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠,但手上仍舊沒(méi)有停下來(lái),也明白了搟餃子皮還真不是一件簡(jiǎn)單的事情。于是,我老老實(shí)實(shí)地按照媽媽的指導(dǎo),一步一步慢慢搟,終于搟出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮,我欣喜若狂。
戰(zhàn)斗還沒(méi)有結(jié)束,學(xué)好了搟皮該大戰(zhàn)一場(chǎng)了。我左手拿皮,右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進(jìn)皮里,用手用力一摁,一撮調(diào)皮的餡鉆了出來(lái),我立刻用另一張餃子皮裹住捏好,“唉!”我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算是包了一個(gè)特大號(hào)的餃子,我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著一動(dòng)不動(dòng),我只能向他采取暴力——用手強(qiáng)迫它站起來(lái),它還挺著個(gè)“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了,這回我吸取了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí),餡倒是放的不多不少,可是皮沒(méi)有對(duì)齊,我使勁一捏,一只“丑小鴨”出世了。包著包著我慢慢掌握了技巧,終于包出了一個(gè)美麗的“白天鵝”。我的杰作得到了家人的稱(chēng)贊。
五年級(jí)包餃子篇二
每年的冬至,媽媽說(shuō)都要吃餃子,如果不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵,據(jù)說(shuō),餃子還是我們南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因?yàn)榘ゐ囀芎?,耳朵凍爛,張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說(shuō)吃后身體會(huì)發(fā)熱,兩耳變暖,后來(lái),初一時(shí),人們開(kāi)始仿“嬌耳”樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子。
一大早,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說(shuō):“好”。說(shuō)干就干,我和爸爸一個(gè)洗羊肉剁餡,一個(gè)擇蔥、洗姜,不一會(huì)爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買(mǎi)好的餃子皮兒。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對(duì)折皮兒,使勁捏,結(jié)果餡出來(lái)了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說(shuō):“包餃子餡放皮中間,皮對(duì)折后要使勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛(ài)極了,在包的過(guò)程中媽媽在餃子里放了一個(gè)硬幣,據(jù)說(shuō),誰(shuí)能吃到包著硬幣的餃子,誰(shuí)就有福氣。
開(kāi)始煮餃子了,我把餃子倒進(jìn)鍋里后,餃子一個(gè)個(gè)沉到水里,好像害羞似的。每過(guò)三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說(shuō):“這樣餃子才能煮熟好吃”,過(guò)了一會(huì)餃子一個(gè)個(gè)浮上水面,在鍋里來(lái)回翻滾,不一會(huì)媽媽說(shuō):“餃子煮好了!”,于是我把一盤(pán)盤(pán)香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說(shuō)著笑著,開(kāi)心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯(cuò),我吃的特別香,這可是我的勞動(dòng)成果呀!我說(shuō):“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會(huì)凍掉了!”爸爸、媽媽開(kāi)心地笑了。
我們一家人吃的是這份團(tuán)圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!
五年級(jí)包餃子篇三
在去奶奶家的幾天,我學(xué)會(huì)了一個(gè)拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學(xué)會(huì)的吧。
有一天早上,我剛起床,就看見(jiàn)爸爸和奶奶在包餃子。奶奶搟得可真快呀,沒(méi)過(guò)多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則一手把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個(gè)勺子來(lái)鏟餡,然后抱進(jìn)面皮里。爸爸包餃子的速度也很快,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的??粗鵂敔敯媚敲春茫帜敲纯?,我就想自己也來(lái)試一試。于是,我征得了爺爺?shù)耐?,就開(kāi)始包起我的餃子來(lái)。
可是,我包的餃子,不是扁了,要么就是露出了餡,才包了五個(gè),我就有點(diǎn)灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說(shuō):“學(xué)一樣本領(lǐng),可不是輕易就能學(xué)會(huì)的,要付出汗水的?!?/p>
這句話讓我受到了啟發(fā),于是我認(rèn)真地做著每一個(gè)動(dòng)作,先觀察,然后自己也學(xué)著做。一手拿著面皮托著,另一只手也用勺子鏟點(diǎn)餡往里面放,然后再裹起來(lái),用手捏幾下,終于有一個(gè)有點(diǎn)像爺爺包的餃子了。我繼續(xù)包著,越包越好。不知不覺(jué),我已經(jīng)包了近二十個(gè)餃子了。
中午,吃著水餃,雖然不知道那個(gè)是我自己包的,但感覺(jué)味道都很好。
那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領(lǐng),就必須得付出汗水來(lái)堅(jiān)持。同時(shí),我也理解了失敗是成功之母的含義。
五年級(jí)包餃子篇四
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰(shuí)包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評(píng)委。
準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開(kāi)始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開(kāi)始啦!
他們不往一起去弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意嘿嘿!我靈機(jī)一動(dòng)就搞個(gè)惡作劇一個(gè)小面團(tuán)袋代替餃子餡做了一個(gè)實(shí)心面餃子看誰(shuí)待會(huì)兒有福氣吃到它。哈哈!沒(méi)人發(fā)現(xiàn)我心里不禁偷樂(lè)起來(lái)。
隨著音樂(lè)的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子,真是千姿百態(tài):爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個(gè)個(gè)大肚子富翁,再看看媽媽包的餃子可好看了,可精致了。一個(gè)個(gè)像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個(gè)個(gè)七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù),最后大家的評(píng)委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽?zhuān)D時(shí),一家人歡呼起來(lái),媽媽的臉上也樂(lè)開(kāi)了花。
五年級(jí)包餃子篇五
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間就到20xx年啦,自然是也快要到新年了!咱們中國(guó)五千多年歷史,有著許多習(xí)俗,在逢年過(guò)節(jié)是都是必不可少的,端午節(jié)吃粽子,賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎,吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過(guò)年是要吃年夜飯的,當(dāng)然也少不了餃子,這個(gè)我最?lèi)?ài)吃了,但是平時(shí)做的都是用豬肉餡,機(jī)器皮,味道般般。不過(guò)在過(guò)年時(shí),不管有多少人在我家吃飯,餡是牛肉的,皮也是手搟的,牛肉的香,皮的韌勁,那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子,那么在吃年夜飯時(shí),我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好?雖然不會(huì)包,但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯,說(shuō)干就干。
經(jīng)過(guò)媽媽的同意,我準(zhǔn)備好面粉,肉餡,就開(kāi)始了。
在要和面時(shí),媽媽說(shuō)放點(diǎn)蛋清會(huì)更好,我便把雞蛋敲開(kāi),可是,不小心把蛋黃弄破了,自然也就流到面里了,這時(shí),我沒(méi)有心急,而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來(lái)。
面和好了,接下來(lái)是餡。我往里面放了鹽,醬油,花椒粉,餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點(diǎn)肉,在四周沾點(diǎn)水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下鍋,水煮沸了之后往里面放點(diǎn)鹽,這樣餃子就不會(huì)粘鍋了,而且湯清餃香,可是當(dāng)我掀開(kāi)鍋蓋時(shí),看到的不是鍋餃子,而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了,可是我沒(méi)有氣餒,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要專(zhuān)心致志。
跟著媽媽學(xué)了幾次,我包的餃子不但不會(huì)漏了,而且還跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過(guò)年啦,因?yàn)槲蚁胱尨蠹覈L嘗我的手藝了。經(jīng)過(guò)這次學(xué)包子餃子,雖然有失敗過(guò),但是只要堅(jiān)持學(xué)下去,定會(huì)成功。這也讓我懂得了勞動(dòng)是快樂(lè)的,幸福的。
五年級(jí)包餃子篇六
今天,我十分高興,因?yàn)閶寢寷Q定包餃子給吃。
一大早,我就和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一大把韭菜和一塊瘦肉,便回家做餡了。
只見(jiàn)媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它們倒入一個(gè)大碗,放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻,餡就做好了。
我沒(méi)包過(guò)餃子,于是,我讓媽媽先教我包。瞧,媽媽把一只手掌張開(kāi),把皮放在手掌上,再用勺子裝一勺餡,放在餃子皮中央,再把它給合上,雙手大拇指與食指用力一捏,一個(gè)餃子就ok啦!
原來(lái)包餃子那么簡(jiǎn)單?。∮谑?,我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。結(jié)果餡就像一條“小蟲(chóng)”爬了,害得我拿皮這兒補(bǔ)一塊,那兒補(bǔ)一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比,不比不知道,一比嚇一跳。
媽媽包的餃子挺著個(gè)大大的將軍肚,就像是打了勝仗的將軍,十分得意,而我包的餃子卻軟塌塌的,就像是打敗仗的將軍,十分失落。
但我并沒(méi)氣餒。我便去請(qǐng)教媽媽?zhuān)澳惆佯W放少點(diǎn)就行了?!眿寢屨f(shuō)。于是,我按媽媽的指點(diǎn),重新包了一個(gè)餃子。果然,餡不再“跑”出來(lái)了。
今天,我十分高興。因?yàn)槲也粌H吃了美味的餃子,我還學(xué)會(huì)了包餃子。
五年級(jí)包餃子篇七
每年的大年三十兒,太姥姥家都會(huì)聚集很多人,太姥姥所有的子女以及子女的子女都會(huì)來(lái)到太姥姥家,大家一起干活、聊天,歡聚一堂。按習(xí)俗,大年三十是要吃餃子的,我簡(jiǎn)直開(kāi)心極了因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
餃子雖然好吃,但是包餃子可不是一件容易的事。一大早,舅奶奶就從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)韭菜和大肉。中午吃了午飯,小姨奶奶就把餡拌好,二姨奶奶負(fù)責(zé)和面。準(zhǔn)備齊全了,大人們都會(huì)上陣包餃子,你們兩個(gè)搟皮兒,我們幾個(gè)包,分工合作。今天我也強(qiáng)烈要求加入包餃子的隊(duì)伍,大人們一開(kāi)始嫌我礙事,但是看我系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,一副躍躍欲試的樣子,哈哈大笑,同意我加入了戰(zhàn)斗。
我先觀察嬸嬸包餃子的動(dòng)作,然后有樣學(xué)樣。左手拿起一張餃子皮,右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒,我把面皮的口子捏住,第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的,站也站不住。我想:“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是,我又拿起一張皮兒放在我面前的案板上,用筷子夾了一大坨肉餡兒餡放在皮兒上,然后把皮兒對(duì)折捏口,可是皮兒好像跟我抗議似的,我一捏肉餡全露出來(lái)了,弄了我一手黏糊糊、滑溜溜的肉餡兒。我不甘示弱,又拿起第三張皮兒,夾了像彈珠那么大的肉餡,小心翼翼的捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說(shuō):“祝賀你大功告成,繼續(xù)加油!”哈哈,有了成功經(jīng)驗(yàn),我的動(dòng)作越來(lái)越熟練,不一會(huì)兒我的面前已經(jīng)擺了一長(zhǎng)溜戰(zhàn)利品!雖然和大人們包的一比,我的餃子以各種姿勢(shì),坐得歪歪扭扭,但是我依然自豪極了!
那天晚上,我吃著自己的作品,心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。我會(huì)包餃子嘍!這個(gè)年三十兒真是讓我難忘。
五年級(jí)包餃子篇八
人生有很多的第一次,第一次上學(xué),第一次獨(dú)自睡覺(jué),第一次一個(gè)人在家……但最讓我難忘的還是第一次包餃子。
今天上課時(shí),老師說(shuō)今天我們一起來(lái)包餃子,同學(xué)們高興地歡呼起來(lái),我想:這可是我第一次包餃子,千萬(wàn)不要在大家面前出丑。
老師先做示范,只見(jiàn)老師先拿起一張面皮放在手心里,放入了適量的肉餡,將面皮對(duì)折,從頭到尾捏在一起,捏成月牙形,然后用拇指和食指夾住餃子的邊緣,用力向中間一擠,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。
我學(xué)著老師的樣子,拿起一張面皮,夾起一大塊肉餡放在面皮中央,誰(shuí)知,餃子餡根本不聽(tīng)我的指揮,一捏,肉餡調(diào)皮的從兩邊鉆了出來(lái),還滲出了水,我趕緊找來(lái)一點(diǎn)面皮把洞補(bǔ)上了。
放的肉餡太多了,我這次吸取教訓(xùn),這次一定要少放點(diǎn),我又用筷子夾起一小團(tuán)肉餡,包起來(lái),咦,餃子怎么扁扁的,像一架張開(kāi)翅膀的飛機(jī)。
沒(méi)想到,看起來(lái)容易做起來(lái)難,這幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,我卻不得要領(lǐng)。大家包的又圓又鼓,像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的將軍。再看看我的,好像打了敗仗的戰(zhàn)士。
我想:只要我堅(jiān)持不懈就一定能成功,我又拿起一張面皮,興致勃勃的包了起來(lái),經(jīng)過(guò)一次一次的嘗試,終于包出了一個(gè)個(gè)鼓鼓的餃子。
看來(lái)功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我學(xué)會(huì)了包餃子,雖然有點(diǎn)累,但心里美滋滋的。
五年級(jí)包餃子篇九
今天下午,我們來(lái)到食堂來(lái)包餃子,有人會(huì)問(wèn):“你們?yōu)槭裁匆溩??”答案很?jiǎn)單,因?yàn)榻裉焓莻€(gè)特殊的日子―重陽(yáng)節(jié),也就是敬老節(jié),在這一天里我們要尊敬長(zhǎng)輩,我們每一天都要尊敬長(zhǎng)輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個(gè)個(gè)心都打起精神來(lái)爭(zhēng)做第一。
做餃子當(dāng)然第一步是洗手,我馬上跑來(lái),水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點(diǎn)洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們?nèi)绾伟溩?。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點(diǎn)水,最后稍稍對(duì)折,折出花邊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個(gè)不如一個(gè)。還漏了陷,我趕緊想辦法補(bǔ)救。我在包最后一個(gè)餃子的時(shí)候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒(méi)關(guān)系,不就是厚了點(diǎn),沒(méi)什么大不了的!包完后,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結(jié)果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒(méi)擺放整齊。結(jié)果我們輸了!哎!
真的!有句話說(shuō)得好:細(xì)節(jié)決定成敗!在這一次體驗(yàn)中,我學(xué)到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續(xù)努力,不斷完善!
五年級(jí)包餃子篇十
上課了,教老師拿著肉餡兒走進(jìn)教室,問(wèn)同學(xué)們:“帶上小碗,勺子,搟面杖了沒(méi)有?”同學(xué)們異口同聲地回答說(shuō):“帶了”?!敖硬粊?lái),我們就包餃子吧!”老師說(shuō)音剛落。同學(xué)們?nèi)紭?lè)開(kāi)花了!
首先,老師把帶來(lái)的面團(tuán)都揉成了長(zhǎng)長(zhǎng)的長(zhǎng)條,像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“響尾蛇”,又切成一段一段的,并說(shuō):“我先給你們示范一下?!崩蠋煆睦锩婺贸鲆粋€(gè)來(lái),揉得圓圓的,又用手按了一下,變成了一個(gè)面餅,又用勺子拿了肉餡,放到餃子皮上,封住口,一個(gè)餃子誕生了,看著老師的餃子,同學(xué)們個(gè)個(gè)躍躍欲試。
我學(xué)著老師的樣子,先搟面,再放肉餡,最后封住口,同樣是包餃子,可是,老師包得就好,我們卻不是破了皮,就是漏了餡。餃子皮的樣子更是五花八門(mén),有的像大蔥,有的什么也不像。我每次都認(rèn)認(rèn)真真地包,但是每次都以失敗告終,我的信心漸漸沒(méi)有了,但是我不想做一個(gè)半途而廢的人,我又繼續(xù)包。經(jīng)過(guò)我的多次努力,終于包了一個(gè)像樣的餃子。
我們包完了餃子,老師準(zhǔn)備地水也煮開(kāi)了,老師怕開(kāi)水燙著我們,只能讓我們站到遠(yuǎn)處觀察,只見(jiàn)老師輕輕地把餃子放到鍋里,餃子頓時(shí)沉入了水底,過(guò)了幾分鐘,餃子漸漸地漂上了水面,一個(gè)個(gè)餃子就像再水里游泳,多么自在,很快餃子熟了,老師給我們每人盛了兩個(gè)餃子,我吃著自己親手包的餃子,心想:“真香,太好吃了!”
我想對(duì)那些不想吃苦,還想成功的人說(shuō):“只要有付出,就會(huì)有收獲,你只要踏踏實(shí)實(shí)的.做事,你就會(huì)成功!”。
五年級(jí)包餃子篇十一
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎(jiǎng)……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買(mǎi)來(lái)一些餃子皮和肉餡,我覺(jué)得包餃子很好玩,于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):''媽媽?zhuān)屛襾?lái)幫你包餃子吧。''媽媽說(shuō):‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“你要用筷子沾一點(diǎn)水在上面,這樣就容易粘了?!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌拢?!別提了,還真靈??晌野娘溩涌雌饋?lái)就像一個(gè)個(gè)小怪物,爸爸見(jiàn)了,說(shuō):“你看,你包的餃子看起來(lái)就像一只只丑小鴨嘛?!笨晌艺f(shuō):“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會(huì)變成天鵝的。"媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來(lái)教你吧?!闭f(shuō)完,媽媽便教了起來(lái)。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬(wàn)別放多,接著再用筷子沾一點(diǎn)水在上面,最后把餃子的`四邊粘好,這樣一個(gè)完美的餃子就誕生了?!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做,果然不錯(cuò),一個(gè)、兩個(gè)......一個(gè)個(gè)餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見(jiàn)了,在一旁笑著說(shuō):"哎,丑小鴨真的變成天鵝了?!碑?dāng)時(shí),廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過(guò)去了很久,但我永遠(yuǎn)也忘不了,因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
五年級(jí)包餃子篇十二
童年就像萬(wàn)花筒一樣豐富多彩;就像浪花一般激情萬(wàn)分;童年就像彩虹一般五光十色。每個(gè)人的童年都不一樣:有過(guò)探索知識(shí)寶藏的足跡;有過(guò)學(xué)習(xí)做人的腳印.......而這些美好的記憶都跟著時(shí)間老人悄悄地溜走了,但是它們像精靈一般永遠(yuǎn)藏在我心里。特別是那次我包餃子了,我依然記憶猶新,像剛剛昨天發(fā)生的。
一年一度的小吃節(jié)快要到來(lái)了,我們?cè)诎嗌咸崆斑^(guò)小吃節(jié)。來(lái)到學(xué)校,老師教我們包餃子。只見(jiàn)老師右手輕輕地拿起餃子皮放到左手,用右手拿起勺子舀了一勺餡,對(duì)捏了一下,左邊捏一下、右邊捏一下,不一會(huì)兒,一個(gè)花紋精美的老師餃包好了,我心里想:包餃子這么容易,我肯定能包出一個(gè)跟老師一模一樣的老鼠餃。
我按照老師教我的步驟包了起來(lái),可是餃餡在老師手里是一個(gè)乖乖女,在我手上卻是一個(gè)調(diào)皮的小孩,我捏左邊它就跑到右邊,我捏右它就跑到左邊,好像故意和我作對(duì)一樣,包餃子可真難,我的老鼠餃終于包好了,我和老師的老鼠餃比天差地別,我包的因?yàn)轲W太多所以老鼠餃綻開(kāi)了“笑臉”好像在笑我不會(huì)包。我就不信我包不好,我又拿起餃皮包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè),我終于會(huì)包了。看!大家的老鼠奇形怪狀,瞧!張?jiān)敯母静皇抢鲜箫湥髅魇亲闱颉?/p>
我們包的老鼠餃要去泡“溫泉”啦!老鼠餃泡完“溫泉”之后就要進(jìn)入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水餃,味道好極啦!
這次經(jīng)歷給予了我難忘而美好的回憶,我懂得了:人在遇到困難的時(shí)候,一定不要放棄,要有信心,有勇氣,去挑戰(zhàn),這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事凝聚成時(shí)光的河流,它讓我長(zhǎng)大,催我?jiàn)^進(jìn)。
五年級(jí)包餃子篇十三
暑假里我一直央求媽媽教我包餃子。經(jīng)不住我的糾纏,媽媽終于萬(wàn)分無(wú)奈地答應(yīng)了。
首先我們先從外面買(mǎi)原材料回來(lái)。分別是:蘿卜、青菜、茄子和肉餡,當(dāng)然還有必不可少的餃子皮。
材料買(mǎi)回來(lái)以后,我們開(kāi)始先把蘿卜、青菜和茄子用水洗干凈。洗完以后,削皮再用絞肉機(jī)把它們絞成細(xì)丁,然后加入調(diào)料,充分地?cái)嚢柙谝黄?。這樣餃子餡這個(gè)大項(xiàng)目就完成了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先把一碗水放在旁邊,又灑了一些面粉在案板上面。這樣防止餃子粘到案板上面。一開(kāi)始,我把餃子皮放到手心里,又用手指沾了些水涂抹在餃子皮的邊緣。然后用筷子挑一些肉餡在餃子皮的正中央,再將餃子皮用手一夾。這樣一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我包完一個(gè)又一個(gè),餃子皮漸漸變少了,經(jīng)過(guò)40分鐘的奮戰(zhàn),終于包完餃子了。餃子像是一個(gè)個(gè)將軍一樣,鼓著大肚子,昂著頭,在等待著媽媽的檢閱。
包完餃子之后,媽媽煮了一些餃子給我吃,還是自己包的更好吃呢!媽媽還夸我有耐心,堅(jiān)持到了最后的收尾。
今年暑假,我學(xué)會(huì)做了許多菜:炒土豆、炒茄子、油燜大蝦。蒸米飯、煮粥。還有我最擅長(zhǎng)的飲品:蜂蜜檸檬茶呢!我感受到了做家務(wù)的辛苦和快樂(lè)。學(xué)習(xí)也是這樣:痛并快樂(lè)著。學(xué)習(xí)本身是辛苦的事情,當(dāng)我們攻克學(xué)習(xí)難關(guān)后,那種愉悅同時(shí)伴隨而來(lái)。
五年級(jí)包餃子篇十四
在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋,要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃自我包的餃子了,我們來(lái)包餃子晚上吃,好嗎?”沒(méi)等我回話,媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見(jiàn)媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌,把餡放在面皮中心包起來(lái),可是包來(lái)包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō):“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀!就應(yīng)要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了?!甭?tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始包起來(lái),我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越來(lái)越有信心,有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我最后會(huì)包餃子了,我十分高興。
媽媽開(kāi)始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛(ài)?。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒?。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,??!里面的餡香噴噴的真好吃。個(gè)性是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。
透過(guò)這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,就沒(méi)有辦不到的事。
五年級(jí)包餃子篇十五
今年,媽媽則有要做美食了,那就是——餃子,雖然餃子只是很普通的食物,但這次卻與眾不同,要親手包。聽(tīng)了這個(gè)消息,我興奮不已。
一、剁餡。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起菜刀,開(kāi)始剁肉。不一會(huì)兒,一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。媽媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)。
二、將已剁好的餡和餃子皮包起來(lái)。媽媽一手拿著一張皮,另一手拿著一勺餡料,迅速地包了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我眼前,媽媽包的餃子各種各樣,有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的,怪模怪樣的,惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。媽媽將以包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,一籠籠餃子就新鮮出爐了,吃著我自己親手包的餃子,嘴里洋溢著幸福的味道。
通過(guò)今天這件事情,使我明白:只要靠自己的勞動(dòng)才能創(chuàng)造出真正的快樂(lè)。
五年級(jí)包餃子篇十六
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爸媽?zhuān)职忠?jiàn)我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來(lái)了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉?biāo)⑼暄?,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來(lái)勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來(lái)決定,媽媽說(shuō):“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?/p>
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和弟弟也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)?。寢屨f(shuō):“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩的電視節(jié)目了。
啊,真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)?。?/p>
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