廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)(通用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-10 04:25:03
廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)(通用14篇)
時(shí)間:2023-12-10 04:25:03     小編:LZ文人

每一次總結(jié)都是我們提高自己的機(jī)會(huì)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí),要注重客觀真實(shí)、簡(jiǎn)明扼要。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,希望能夠給大家提供一些寫(xiě)作思路和參考。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇一

在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:

一、食品安全方面。

食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。

其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。

第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。

二、經(jīng)營(yíng)方面。

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。

咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒(méi)有用完的香蕉做出大家備受喜愛(ài)的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面。

我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺(jué),才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。

四、出品控制方面。

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面。

在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。

六、得與失。

在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì),并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書(shū),這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來(lái)北京2、3個(gè)月也沒(méi)有好好陪過(guò)她們,但是我的付出換來(lái)了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺(jué)得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒(méi)有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛(ài)烹飪,酷愛(ài)新廚藝的我來(lái)說(shuō)我從來(lái)也沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)意境菜,說(shuō)到意境菜大家可能不太熟悉,簡(jiǎn)單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國(guó)繪畫(huà)的寫(xiě)意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來(lái)就餐的賓客全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,我們最熟悉的就是自我評(píng)價(jià)了,自我評(píng)價(jià)往往折射出個(gè)人對(duì)人生自我價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。如何寫(xiě)自我評(píng)價(jià)才合適呢?以下是小編整......

(合集)在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,我們最熟悉的就是自我評(píng)價(jià)了,自我評(píng)價(jià)是進(jìn)行自我教育、自我完善的重要途徑之一。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一份恰當(dāng)?shù)淖晕以u(píng)價(jià)......

范文(精選5篇)在我們平凡的日常里,我們最不陌生的就是自我評(píng)價(jià)了,自我評(píng)價(jià)是人的自我概念的重要內(nèi)容之一。如何寫(xiě)自我評(píng)價(jià)呢?下面是小編精心整理的廚師工作自我......

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇二

對(duì)本職工作進(jìn)一步加強(qiáng)深化理解,嚴(yán)格要求自己對(duì)安全第一,預(yù)防為主,綜合治理為己要。積極主動(dòng)不放過(guò)可以學(xué)習(xí)的任何機(jī)會(huì),對(duì)自己當(dāng)前的嚴(yán)格可以使在工作中安全生產(chǎn)為首要。時(shí)刻使自己保持清醒的頭腦,去處理工作中的問(wèn)題,對(duì)于不能解決的問(wèn)題,及時(shí)與上級(jí)進(jìn)行溝通從而解決當(dāng)前問(wèn)題。認(rèn)真仔細(xì)是自己每時(shí)每刻都需要注意的,把安全意識(shí)放在自己的心中,時(shí)刻牢記安全的重要性,從而使自己得到進(jìn)步。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇三

(一)。

本人性格開(kāi)朗,為人細(xì)心,做事一絲不茍,能吃苦耐勞,工作腳踏實(shí)地,有較強(qiáng)的責(zé)任心,具有團(tuán)隊(duì)合作精神,又具有較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力,思維活躍。

在xxxx中提出專業(yè)的意見(jiàn)和產(chǎn)品及供應(yīng)商資訊,提出可行性方案建議,跟進(jìn)解決xxxx問(wèn)題;具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,有責(zé)任心、人品好、思想端正;具備一定的文件管理能力。

(二)。

本人作風(fēng)優(yōu)良、待人誠(chéng)懇,人際關(guān)系良好,處事冷靜穩(wěn)健,能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務(wù)。

具備較強(qiáng)的邏輯思維方式,對(duì)事情認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦受累,有很強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí);自信、樂(lè)觀,具有一定的創(chuàng)新意識(shí)。

(三)。

對(duì)工作持積極認(rèn)真的態(tài)度,責(zé)任心強(qiáng),為人誠(chéng)懇、細(xì)心、樂(lè)觀、穩(wěn)重,有良好的團(tuán)隊(duì)精神,能快速適應(yīng)工作環(huán)境,并能在實(shí)際工作中不斷學(xué)習(xí),不斷完善自己,做好本職工作。我是一個(gè)積極、樂(lè)觀,務(wù)實(shí),不斷學(xué)習(xí),奮力進(jìn)取的人。不想落后,也不愿落后;落后,失去成功的一切機(jī)會(huì)。學(xué)習(xí)也是必不可少的,沒(méi)有知識(shí)是很難成功的;同時(shí),為自己爭(zhēng)取更多的機(jī)會(huì)的實(shí)踐、去成功!

(四)。

工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不推卸責(zé)任;能承受工作中的壓力;工作上可以獨(dú)當(dāng)一面;。

具有團(tuán)隊(duì)精神,能與同事,其它部門(mén)積極配合,公司利益至上;。

服從性好,能與上司保持良好的溝通,尊重上司的安排;。

為人誠(chéng)實(shí),正直;且好學(xué)上進(jìn),不斷提高工作能力;。

相信您的選擇會(huì)讓您我更加成功;。

(五)。

辦事認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、勤奮好學(xué)、待人熱情、辦事穩(wěn)重認(rèn)真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。

性格隨和開(kāi)朗大方,待人友好,為人誠(chéng)實(shí)謙虛。工作勤奮,認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),有耐心。

具有親和力,平易近人。有很強(qiáng)的交流溝通能力,善于表達(dá)自我,口才好。觀察事物細(xì)致入微,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。

基本知識(shí)扎實(shí),善于領(lǐng)導(dǎo)和管理。

(六)。

本人熱愛(ài)學(xué)習(xí),工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),有很好的團(tuán)隊(duì)合作能力。有良好的分析、解決問(wèn)題的思維。以創(chuàng)新、解決客戶需求、維護(hù)公司利益為宗旨。來(lái)接受挑戰(zhàn)和更大的發(fā)展平臺(tái)。

(七)。

誠(chéng)實(shí)、穩(wěn)重、勤奮、積極上進(jìn),擁有豐富的大中型企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,良好的溝通協(xié)調(diào)組織能力,敏銳的洞察力,自信是我的魅力。我有著良好的形象和氣質(zhì),健康的體魄和樂(lè)觀的精神使我能全身心地投入到工作當(dāng)中。

(八)。

本人性格活潑開(kāi)朗,與人相處和睦融洽,有較強(qiáng)的溝通能力。在校期間擔(dān)任班長(zhǎng)一職,多次策劃實(shí)施幾次大型活動(dòng),擁有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力,并具有良好的身體素質(zhì)。在多次社會(huì)實(shí)踐中,注意向社會(huì)吸取豐富的經(jīng)驗(yàn),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

(九)。

本人對(duì)工作負(fù)責(zé),有積極的敬業(yè)精神,能與領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),為人親和誠(chéng)懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質(zhì),能為工廠利益付出個(gè)人代價(jià),為公司創(chuàng)更高業(yè)績(jī),望貴司能給我一個(gè)發(fā)揚(yáng)的機(jī)會(huì),同時(shí)您也無(wú)悔您這次的選擇。

(十)。

為人穩(wěn)重、大方,認(rèn)真對(duì)待工作,開(kāi)朗自信,待人真誠(chéng),有優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)烈的責(zé)任心,良好的溝通協(xié)調(diào)能力。在責(zé)任心、事業(yè)心、親和力、決策能力、計(jì)劃能力、談判能力強(qiáng),具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,有很強(qiáng)的感召力和凝聚力。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇四

工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)范文就在下面,歡迎各位閱讀借鑒哦!

在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅(jiān)定的政治方向。

我熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)人民,堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度,遵紀(jì)守法,愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),團(tuán)結(jié)同學(xué),樂(lè)于助人。

并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參予學(xué)校的公益宣傳和愛(ài)國(guó)主義活動(dòng)。

在學(xué)習(xí)上,我圓滿地完成會(huì)計(jì)電算化專業(yè)課程。

對(duì)office辦公軟件能熟練操作,平時(shí)我還涉獵了大量文學(xué)、心理、營(yíng)銷等課外知識(shí)。

相信在以后理論與實(shí)際結(jié)合當(dāng)中,能有更大提高。

在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。

此外,對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。

由于平易近人待人友好,所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽。

敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來(lái)新挑戰(zhàn)。

在工作上,我通過(guò)課余打工,不但鍛煉自己的交際能力,還深刻地感受 到團(tuán)隊(duì)合作的精神及凝聚力。

更加認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)待團(tuán)隊(duì)的任務(wù),并以此為榮!

作為積極樂(lè)觀新時(shí)代青年,我不會(huì)因?yàn)樽约旱拇髮N膽{而失去自信,反而我會(huì)更加迫切要求自己充實(shí)充實(shí)再充實(shí)。

完善自我石我未來(lái)目標(biāo)。

且我相信:用心一定能贏得精彩!

工作上,本人自xxxx年工作以來(lái),先后在某某部門(mén)、某某科室、會(huì)計(jì)科等科室工作過(guò),不管走到哪里,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),爭(zhēng)當(dāng)行家里手。

就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,我已熟練掌握儲(chǔ)蓄、會(huì)計(jì)、計(jì)劃、信用卡、個(gè)貸等業(yè)務(wù),成為xx行業(yè)務(wù)的行家里手。

記得,剛進(jìn)xx行,為了盡快掌握xx行業(yè)務(wù),我每天都提前一個(gè)多小時(shí)到崗,練習(xí)點(diǎn)鈔、打算盤(pán)、儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),雖然那時(shí)住處離工作單位要坐車1個(gè)多小時(shí),但我每天都風(fēng)雨無(wú)阻,特別是冬天,冰天雪地,怕擠不上車,我常常要提前兩、三個(gè)小時(shí)上班,就是那時(shí)起我養(yǎng)成了早到單位的習(xí)慣,現(xiàn)在每天都是第一個(gè)到行里,先打掃衛(wèi)生,再看看業(yè)務(wù)書(shū)或準(zhǔn)備準(zhǔn)備一天的工作,也是這個(gè)習(xí)慣,給了我充足的時(shí)間學(xué)習(xí)到更多的業(yè)務(wù)知識(shí),為我?guī)啄陙?lái)工作的順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。

我工作過(guò)的崗位大部分在前臺(tái),為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的`客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),記得有一位第一次到我行客戶,當(dāng)我了解到他要貸款買(mǎi)二手房時(shí),由于他不知該怎么辦,只是有個(gè)想法,我便詳細(xì)地向他介紹了個(gè)貸的所有手續(xù)。

除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項(xiàng)活動(dòng)中我也積極響應(yīng),經(jīng)常參加單位組織的各項(xiàng)競(jìng)賽,展示自我,并取得了優(yōu)異的成績(jī),受到了單位的嘉獎(jiǎng)。

到單位工作已經(jīng)有三個(gè)月了,在過(guò)去的工作三個(gè)月里,有成功,有失敗,有歡樂(lè),也有苦惱.

在領(lǐng)導(dǎo)及關(guān)懷與指導(dǎo)下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)自我評(píng)定。

1,對(duì)本職工作進(jìn)一步加強(qiáng)深化理解,嚴(yán)格要求自己對(duì)安全第一,預(yù)防為主,綜合治理為己要。

2,積極主動(dòng)不放過(guò)可以學(xué)習(xí)的任何機(jī)會(huì),對(duì)自己當(dāng)前的嚴(yán)格可以使在工作中安全生產(chǎn)為首要。

3,時(shí)刻使自己保持清醒的頭腦,去處理工作中的問(wèn)題,對(duì)于不能解決的問(wèn)題,及時(shí)與上級(jí)進(jìn)行溝通從而解決當(dāng)前問(wèn)題。

4,認(rèn)真仔細(xì)是自己每時(shí)每刻都需要注意的,把安全意識(shí)放在自己的心中,時(shí)刻牢記安全的重要性,從而使自己得到進(jìn)步。

以上只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開(kāi)的。

我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。

但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒”。

我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周圍每個(gè)人的激情,感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、立功、建業(yè)。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇五

到單位工作已經(jīng)有三個(gè)月了,在過(guò)去的工作三個(gè)月里,有成功,有失敗,有歡樂(lè),也有苦惱.在領(lǐng)導(dǎo)及關(guān)懷與指導(dǎo)下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)自我評(píng)定。

1,對(duì)本職工作進(jìn)一步加強(qiáng)深化理解,嚴(yán)格要求自己對(duì)安全第一,預(yù)防為主,綜合治理為己要。

2,積極主動(dòng)不放過(guò)可以學(xué)習(xí)的任何機(jī)會(huì),對(duì)自己當(dāng)前的嚴(yán)格可以使在工作中安全生產(chǎn)為首要。

3,時(shí)刻使自己保持清醒的頭腦,去處理工作中的問(wèn)題,對(duì)于不能解決的問(wèn)題,及時(shí)與上級(jí)進(jìn)行溝通從而解決當(dāng)前問(wèn)題。

4,認(rèn)真仔細(xì)是自己每時(shí)每刻都需要注意的,把安全意識(shí)放在自己的心中,時(shí)刻牢記安全的重要性,從而使自己得到進(jìn)步。

以上只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開(kāi)的。

我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。

但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒”。

我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周圍每個(gè)人的激情,感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、立功、建業(yè)。

2. 工作中我深刻體會(huì)到了不同地區(qū)海關(guān)之間的差異,并積極調(diào)整適應(yīng)了這種變化

3.對(duì)于集團(tuán)及公司的規(guī)章制度認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行;

4.工作中保持了良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠很好的協(xié)調(diào)和溝通,配合部門(mén)同事落實(shí)和完成公司各項(xiàng)工作,并熱心幫助其他同事,與同事和諧融洽相處。

在我入職xxxx的`兩個(gè)多月中,我學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),也學(xué)會(huì)了如何才是一位合格的財(cái)務(wù)經(jīng)理,如何與他人更好的交流等等。

我在做好自己本職工作的同時(shí),也學(xué)習(xí)了公司的文化。

在我覺(jué)得:公司是在不斷的成長(zhǎng)中,只有不斷的完善自身,才能與公司共同進(jìn)步。

這些新的現(xiàn)象是因?yàn)楣餐呐Χ鴦?chuàng)造的,我也希望用自己的這份微薄的力為公司和為自己創(chuàng)造一個(gè)更好的未來(lái)。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇六

本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?,有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn),懂廚房整體崗位的運(yùn)作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價(jià)控制成本,做到物盡其用,擅長(zhǎng)粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購(gòu)到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥(niǎo)獸蛇蟲(chóng)均可入饌。

本人吸取眾家之長(zhǎng),銳意創(chuàng)新,靈活運(yùn)用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng),鍵康,美味的菜式,本人擔(dān)任酒店主廚工作,負(fù)責(zé)名貴菜式出品,負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,保證質(zhì)量,對(duì)廚房出現(xiàn)的各種問(wèn)題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見(jiàn),給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。

本人樂(lè)觀自信,熱愛(ài)烹調(diào)工作,“沒(méi)有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的`先行者。安全,衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇七

時(shí)間如流水普通急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的節(jié)令里,我取得了一些問(wèn)題,在往后的日子里,宿愿我能做得更好。

我仔細(xì)學(xué)習(xí)黨的路途方針、政策,鄧小平理論,黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來(lái)保持以大局為重,服從組織安排,干一行愛(ài)一行從不講價(jià)格,只管自己是廚師,我從不以為自己低人一等,總是以自己的實(shí)踐舉動(dòng)抓好廚房治理任務(wù)。保障餐飲部出品各項(xiàng)任務(wù)反常動(dòng)轉(zhuǎn)。

首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)際中我始終探求,根據(jù)桂林地域的飲食喜好,始終提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特征的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意,生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場(chǎng),貨比多家,選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐盛的食品原料,保障物美價(jià)廉,讓核心職工吃得好,吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽,不蛻變,不糜費(fèi),節(jié)儉食堂開(kāi)銷,保障老本管控。三是保障按時(shí)開(kāi)餐,作好廚房的后勤預(yù)備任務(wù),在20xx年7月的新員工班時(shí)期圓滿實(shí)現(xiàn)核心及餐飲部義務(wù),失去核心指導(dǎo)及各部門(mén)的認(rèn)可。

此外,對(duì)時(shí)間觀點(diǎn)性十分注重。因?yàn)槭饬枞舜擞押?,所以不時(shí)以來(lái)與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來(lái)瀆應(yīng)戰(zhàn)。器重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書(shū)看報(bào)的良好習(xí)氣。關(guān)心時(shí)勢(shì)政治,關(guān)注國(guó)家小事,做到頭腦昏迷,不落后于情勢(shì)。

烹飪是一門(mén)實(shí)際性很強(qiáng)的工藝,非長(zhǎng)此以往所能把握,但只需我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,仔細(xì)仿造,就必定能獲得烹飪技能的真理過(guò)始終學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具有了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味,相互變換制造,即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。我將更嚴(yán)厲地要求自己,矯正缺陷,發(fā)揮長(zhǎng)處。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇八

1、辦事認(rèn)真、職責(zé)心強(qiáng)、勤奮好學(xué)、待人熱情、辦事穩(wěn)重認(rèn)真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。

2、性格隨和開(kāi)朗大方,待人友好,為人誠(chéng)實(shí)謙虛。工作勤奮,認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),有耐心。

3、具有親和力,平易近人。有很強(qiáng)的交流溝通潛力,善于表達(dá)自我,口才好。觀察事物細(xì)致入微,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇九

積極進(jìn)取、工作態(tài)度認(rèn)真、塌實(shí)肯干、職責(zé)心強(qiáng)、并有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神與合作潛力、注重工作效率、個(gè)性獨(dú)立、性格開(kāi)朗、做事果斷有主見(jiàn)、時(shí)間觀念強(qiáng)。且具備優(yōu)秀的表達(dá)潛力,具有較好的學(xué)習(xí)潛力和理解新鮮事物的潛力,富有開(kāi)拓意識(shí),注意細(xì)節(jié),有很好的心理承受潛力。

在工作上,本人吃苦耐勞,有必須的`社會(huì)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)。職責(zé)心強(qiáng)、適應(yīng)潛力強(qiáng)、態(tài)度熱忱、做事細(xì)心,會(huì)很努力的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)工作。

在學(xué)業(yè)上,有著扎實(shí)的會(huì)計(jì)知識(shí),熟悉一般的賬務(wù)處理,熟悉稅法制度。會(huì)操作word、excel、ppt辦公軟件以及u8用友財(cái)務(wù)軟件。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇十

作為公司一位數(shù)控機(jī)床的操作工,對(duì)公司質(zhì)量方針、環(huán)境方針、有以下認(rèn)識(shí):

一、質(zhì)量是企業(yè)的生命。

首先,按照設(shè)備的安全操作規(guī)程正確的操作設(shè)備。在確保設(shè)備安全運(yùn)行的前提下,做到“三好、四會(huì)”。

其次,通過(guò)學(xué)習(xí),掌握乃至精通設(shè)備的加工范圍、能力,發(fā)揮設(shè)備的各項(xiàng)性能,按照既定的加工工藝(編制合理的加工程序),滿足零件的圖紙質(zhì)要求,并交驗(yàn)。

二、質(zhì)量的考慮,主要在于工藝的合理、輔助工作時(shí)間,以及個(gè)人操作的熟悉程度和養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。如公司要求的定置管理就非常重要。總之,保質(zhì)保量是公司質(zhì)量方針得以實(shí)現(xiàn)的'最最基礎(chǔ)的保證,而品質(zhì)綜合了質(zhì)量相關(guān)的各個(gè)層面,是包含了企業(yè)或公司文化的質(zhì)量,品質(zhì)意味著精工。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇十一

通過(guò)多年的工作學(xué)習(xí),自身得到了一個(gè)很好的鍛煉和提高,在今后的工作中我還要繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。面對(duì)現(xiàn)在,我努力拼搏;面對(duì)將來(lái),我期待更多的挑戰(zhàn)!點(diǎn)評(píng):

點(diǎn)評(píng)內(nèi)容較為空泛,建議用自我經(jīng)典案例來(lái)凸顯自己某項(xiàng)優(yōu)秀本質(zhì)。

求職意向期望工作:服務(wù)顧問(wèn)/前臺(tái)接待,業(yè)務(wù)跟單工作類型:全職工作地點(diǎn):直轄市上海到崗時(shí)間:我目前處于離職狀態(tài),可立即上崗期望待遇:4000-6000點(diǎn)評(píng):填寫(xiě)清晰,讓hr一眼了解你的需求。期待待遇也可選擇面議。工作經(jīng)驗(yàn)20xx年3月至今:廣州**公司所屬行業(yè):汽車維修擔(dān)任職務(wù):sa工作描述:1.對(duì)客戶到廠車輛旁提供服務(wù)咨詢,進(jìn)行故障診斷。

2.安排試車檢查,并詳細(xì)記錄車輛數(shù)據(jù)、診斷結(jié)果、預(yù)計(jì)操作時(shí)間和工時(shí)、完成日期、費(fèi)用范圍、詳細(xì)故障描述。

3.對(duì)結(jié)算單進(jìn)行解釋,將車輛交給客戶。

4.將保修工作卡轉(zhuǎn)交給保修專員,根據(jù)公司制定的原則,與客戶就支付條款達(dá)成一致;20xx年1月至20xx年1月:上海汽車銷售有限公司所屬行業(yè):汽車銷售擔(dān)任職務(wù):

齊。培訓(xùn)經(jīng)歷20xx年6月至20xx年7月:公司汽車維修培訓(xùn)詳細(xì)描述:公司汽車維修培訓(xùn),維修技巧能力培養(yǎng)。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇十二

到單位工作已經(jīng)有三個(gè)月了,在過(guò)去的工作三個(gè)月里,有成功,有失敗,有歡樂(lè),也有苦惱.在領(lǐng)導(dǎo)及關(guān)懷與指導(dǎo)下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)自我評(píng)定。

1,對(duì)本職工作進(jìn)一步加強(qiáng)深化理解,嚴(yán)格要求自身對(duì)安全第一,預(yù)防為主,綜合治理為己要。

2,積極主動(dòng)不放過(guò)可以學(xué)習(xí)的任何機(jī)會(huì),對(duì)自身當(dāng)前的'嚴(yán)格可以使在工作中安全生產(chǎn)為首要。

3,時(shí)刻使自身保持清醒的頭腦,去處理工作中的問(wèn)題,對(duì)于不能解決的問(wèn)題,及時(shí)與上級(jí)進(jìn)行溝通從而解決當(dāng)前問(wèn)題。

4,認(rèn)真仔細(xì)是自身每時(shí)每刻都需要注意的,把安全意識(shí)放在自身的心中,時(shí)刻牢記安全的重要性,從而使自身得到進(jìn)步。

在工作中,做到勤查勤改,及時(shí)監(jiān)督指導(dǎo),分析質(zhì)量動(dòng)態(tài),供給準(zhǔn)確數(shù)據(jù),推行全面質(zhì)量管理并督促有關(guān)人員做好工程質(zhì)量的各項(xiàng)原始記錄,理解各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)工程質(zhì)量的監(jiān)督。對(duì)待工程質(zhì)量問(wèn)題做到不回避矛盾,不弄虛作假,不以職謀私,不降低標(biāo)準(zhǔn)。在工作中,既獲得了各班組的積極配合與支持又得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)。

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇十三

在過(guò)去的五個(gè)月中,在工程服務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,經(jīng)過(guò)了和同事的共同奮斗,經(jīng)過(guò)了自己的積極努力,做了以下工作。

一.工作態(tài)度,思想工作。工作態(tài)度,我非常熱愛(ài)本職工作,能夠嚴(yán)以律己,遵守工程部的各項(xiàng)制度,保持對(duì)工作負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,謙遜學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,不斷提高自己的技術(shù)水平,力爭(zhēng)把領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項(xiàng)任務(wù)做的最好。指導(dǎo)安裝工作。

自己的優(yōu)缺點(diǎn)。在校期間,在學(xué)校的指導(dǎo)、老師的教誨、同學(xué)的幫助下,通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)理論知識(shí)和參與社會(huì)實(shí)踐,自覺(jué)自己的綜合素質(zhì)在很大程度上得到了提升,將自己塑造成為一個(gè)專業(yè)功底扎實(shí)、知識(shí)結(jié)構(gòu)完善、適應(yīng)能力強(qiáng)、具有團(tuán)體協(xié)作精神的青年。下面,我就對(duì)大學(xué)三年我的表現(xiàn)作一個(gè)總結(jié)和自我鑒定:

一、在學(xué)習(xí)方面。

我覺(jué)得大學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí),所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實(shí)實(shí),一點(diǎn)也不放松自己。通過(guò)大學(xué)的學(xué)習(xí)我的能力明顯的得到了提高。懂得了運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)方法,同時(shí)還要注重獨(dú)立思考。在今后的工作中我將更加重視自己的學(xué)習(xí),把在大學(xué)學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)積極地與實(shí)際工作相結(jié)合,從而使學(xué)習(xí)和實(shí)踐融為一體。在今后的工作當(dāng)中我也要進(jìn)一步充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),為自己更好的適應(yīng)工作打下良好基礎(chǔ)。對(duì)于我們現(xiàn)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),光光學(xué)好書(shū)本上的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

二、在思想方面。

三、工作方面。

在與同學(xué)們相處的三年期間,我積極主動(dòng)地為同學(xué)們服務(wù),對(duì)工作熱情,任勞任怨,責(zé)任心強(qiáng),具有良好的組織交際能力,和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致,注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作,促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)溝通與合作,得到了大家的一致好評(píng)。

四、生活方面。

大學(xué)校園就是一個(gè)大家庭。在這個(gè)大家庭中,我們扮演著被培養(yǎng)對(duì)象的角色。老師是我們的長(zhǎng)輩,所以我對(duì)他們尊敬有加。同學(xué)們就像兄弟姐妹,我們一起學(xué)習(xí),一起娛樂(lè),互幫互助,和睦的相處。集體生活使我懂得了要主動(dòng)去體諒別人和關(guān)心別人,也使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。我覺(jué)得自己的事情就應(yīng)該由自己負(fù)責(zé),別人最多只能給你一些建議。遇到事情要冷靜地思考,不要急躁。不輕易的承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。生活需要自己來(lái)勾畫(huà),不一樣的方式就有不一樣的人生。三年的大學(xué)生活是我人生中美好的回憶,我邁步向前的時(shí)候不會(huì)忘記回首凝望曾經(jīng)的歲。忙碌的大學(xué)生活就在悄然中過(guò)去了,但她已成為我人生美好記憶的一大部分。這些日子有成功的喜悅,有失敗的彷徨。但卻把我培養(yǎng)成了一個(gè)現(xiàn)代大學(xué)生,使我在各方面的綜合素質(zhì)都得到了提高,為以后的人生打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。開(kāi)辟了而一條屬于我自己的道路。

總結(jié)三年的大學(xué)生活,我收獲很多。感謝老師和同學(xué)給我的關(guān)懷與幫助,這將是我人生中最寶貴的財(cái)富。在今后的日子里,我會(huì)從自身找原因,改進(jìn)缺點(diǎn)不足,改善學(xué)習(xí)方法,提高理論水平,在提高自己科學(xué)文化素質(zhì)的同時(shí),也努力提高自己的思想道德素質(zhì),使自己成為德、智、體諸方面全面發(fā)展適應(yīng)21世紀(jì)發(fā)展要求的復(fù)合型人才,做一個(gè)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。21世紀(jì)的曙光已經(jīng)初露,嶄新的年代展現(xiàn)在我們面前。作為畢業(yè)在新世紀(jì)的大學(xué)生,我們有理由對(duì)祖國(guó)的未來(lái)充滿憧憬,對(duì)將來(lái)的工作滿懷期盼!難忘而多姿的大學(xué)生活即將逝去,但我不會(huì)沉浸于過(guò)去的光輝歲月,我將用全新的心態(tài)去擁抱新世紀(jì)的挑戰(zhàn)!

廚師工作態(tài)度自我評(píng)價(jià)篇十四

“德高為范”教師作為人類靈魂的工程師,需要有良好的師德及現(xiàn)代化的思想武裝。因此這幾年來(lái)我堅(jiān)持學(xué)習(xí)黨的各種先進(jìn)理論,提高自身的思想覺(jué)悟,形成自身正確的人生觀價(jià)值觀。同時(shí)在日常生活中,我常懷謹(jǐn)慎、熱情、謙虛的心,真誠(chéng)待人、熱情助人,贏得師生的一致好評(píng)。

“學(xué)高為師”,作為一名教師除了具備高尚的品德,還應(yīng)該具備扎實(shí)的教學(xué)基本功、認(rèn)真的教學(xué)態(tài)度、準(zhǔn)確的課程把握和備課能力以及豐富的學(xué)識(shí)、靈動(dòng)的心、權(quán)變的教育思想。鑒于此,一方面在平時(shí)的教學(xué)工作中認(rèn)真?zhèn)湔n,精心設(shè)計(jì)符合學(xué)情的教學(xué)預(yù)案;同時(shí)在課堂教學(xué)中根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的`反映情況,及時(shí)反思并調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì),盡量讓學(xué)生發(fā)揮學(xué)習(xí)的自主性,形成快樂(lè)學(xué)習(xí)的良好氛圍;真正做到教學(xué)相長(zhǎng)。另一方面,我在積極咨詢相關(guān)教學(xué)老師,虛心向他們求教,吸取前輩的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以完善自己的教學(xué)過(guò)程的并經(jīng)常征詢學(xué)生意見(jiàn),做到“以學(xué)生為本”,一切從學(xué)生實(shí)際出發(fā)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。不但如此我還經(jīng)常自學(xué)本課程教學(xué)的相關(guān)知識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)古今歷史、積極關(guān)注當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn)、細(xì)心體味生生活并加以總結(jié),提煉出做人做事的精華,并形成規(guī)劃化的語(yǔ)言以便滲透到教學(xué)之中,真正做到教書(shū)育人。目前為止,所任教的班級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)積極、學(xué)習(xí)自主性強(qiáng),學(xué)生教學(xué)評(píng)價(jià)相對(duì)較高,這既是對(duì)我教學(xué)的肯定也是對(duì)我的一種鞭策。在以后的工作中我將花更多的時(shí)間和精力研究課堂教學(xué)方法、教學(xué)策略,以便更好地為教學(xué)事業(yè)服務(wù)。

當(dāng)然,由于自身知識(shí)儲(chǔ)備和經(jīng)驗(yàn)的限制,還存在不足之處。一方面是自身的政治學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性不夠強(qiáng),尤其是針對(duì)新形勢(shì)下如何進(jìn)一步將教學(xué)與育人相統(tǒng)一還沒(méi)有系統(tǒng)的教學(xué)方法;其次在工作中,有時(shí)求全責(zé)備意識(shí)較強(qiáng),對(duì)一些學(xué)生要求過(guò)高,學(xué)生會(huì)覺(jué)得學(xué)習(xí)壓力大。在以后的工作中,我將見(jiàn)賢思齊,全面提高教學(xué)水平。本人自工作以來(lái),認(rèn)真鉆研教育教學(xué)方法,學(xué)習(xí)新課程理念,研究課堂、研究學(xué)生,付出終有回報(bào),在__市第四輪教育教學(xué)基本功競(jìng)賽中我榮獲二等獎(jiǎng),在__年度學(xué)校教師技能競(jìng)賽榮獲二等獎(jiǎng)。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/18321993.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔