報告是一種通過對事實、情況、問題等內(nèi)容進行分析和描述,向相關(guān)人員提供信息或建議的一種書面材料。它可以用于學(xué)術(shù)研究、企業(yè)管理、政府決策等領(lǐng)域。寫報告可以幫助我們系統(tǒng)地整理和歸納所獲得的信息,提高我們的分析和表達能力,對解決問題和做出決策具有重要意義。所有的報告都應(yīng)該以一個清晰的目的和主題為基礎(chǔ),確定寫作的方向和重點。探索這些報告范文,你會發(fā)現(xiàn)不同領(lǐng)域的報告寫作具有各自的特點和要求。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇一
為進一步夯實安全基礎(chǔ)及深入宣傳貫徹《________公司關(guān)于開展“安全年”活動的通知》的要求,落實________公司《關(guān)于開展__月安全生產(chǎn)月活動的通知》精神,我物業(yè)公司緊緊圍繞“我要安全,幸福平安”這一主題開展了此次安全生產(chǎn)月活動?,F(xiàn)將本次安全月活動總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織措施到位。
為加強本次安全月活動的組織領(lǐng)導(dǎo),確保安全月活動的有效落實,________公司分管安全生產(chǎn)________副經(jīng)理、安保科________科長親自負責(zé)本次安全月活動的方案規(guī)劃及組織實施,各級單位、部門積極配合開展。在__月初轉(zhuǎn)發(fā)了公司《關(guān)于開展安全生產(chǎn)月活動的通知》文件,并根據(jù)文件要求,緊緊圍繞“我要安全,幸福平安”這一主題開展此次活動,對活動進行認真組織,使活動開展得有計劃、有布置、有檢查、有落實。
二、開展了形式多樣的安全月活動。
轉(zhuǎn)發(fā)________公司下發(fā)的安全生產(chǎn)月活動方案文件和安全宣傳掛圖、安全知識招貼畫、班組安全知識讀本和事故警示案例學(xué)習(xí)落實到各單位,同時組織全體員工參加了________公司和________公司安全知識競賽答題及演講活動。以________公司推薦的20____年“安全生產(chǎn)月”主題宣傳片《人命關(guān)天》作為“安全生產(chǎn)月”活動教材組織員工觀看。同時還結(jié)合實際開展了人身安全專項檢查活動,深入查找問題癥結(jié),總結(jié)事故教訓(xùn),時刻警鐘長鳴。在安全月完成了________公司大樓、物業(yè)公司管理處、加油站、車隊等大面積過期和報廢的消防器材的全面更換。并于20____年__月____日在________________現(xiàn)場組織____人開展了物業(yè)公司應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)實戰(zhàn)演練活動。通過各種形式的宣傳,激發(fā)了員工自覺參與安全月活動的熱情,使安全生產(chǎn)真正進入了員工心中,增強了我公司各級員工的安全生產(chǎn)意識,提高了公司安全生產(chǎn)水平,為公司安全發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
三、以安全月為契機,重在落實,穩(wěn)步推進各單位班組安全建設(shè)。
為了將本次安全月活動落實到實處,使活動的開展有成效,________公司安??迫藛T經(jīng)常到基層、現(xiàn)場進行安全檢查,針對活動中出現(xiàn)的`不良現(xiàn)象,及時指導(dǎo)、督促,并認真落實對所查出隱患的整改工作,保證了安全月活動的正常開展。根據(jù)________公司班組建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),安全月下發(fā)________公司要求統(tǒng)一閱讀的《生命第一》安全書籍要求各單位班組加強安全知識的學(xué)習(xí),穩(wěn)步推進班組安全建設(shè),按時、按質(zhì)完成班組安全工作,認真組織開展班組安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
四、抓安全稽查、完善應(yīng)急預(yù)案,提高事故防范能力。
根據(jù)________公司文件要求各單位提高應(yīng)對突發(fā)事件處置能力,________公司編制________項應(yīng)對突發(fā)事件處置方案,在安全月對部分突發(fā)事件處置方案進行演練并不斷完善。公司安??贫ㄆ凇⒉欢ㄆ诘貙竟芾淼淖冸娬?、物業(yè)管理處、加油站、車隊等現(xiàn)場進行安全檢查,尤其是安保工作的門崗制度、出入管理、工作記錄、安全檔案等是否執(zhí)行管理到位,跟蹤或督查隱患情況整改情況對違章行為和安全責(zé)任事故嚴(yán)肅查處,徹底消除安全隱患不留死角,確保公司安全生產(chǎn)穩(wěn)定。
通過此次“安全生產(chǎn)月”活動,使公司在安全生產(chǎn)、安全責(zé)任責(zé)任制的落實、班組建設(shè)等方面的工作均上了一個新臺階,進一步增強了各單位負責(zé)人和安全管理人員的履職責(zé)任心,為“平安年”更好地開展安全管理工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇二
20__年,__酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞下達的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路,堅持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗,確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。
在全體員工的共同努力下,__-__月份,完成營業(yè)收入148萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導(dǎo)致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出,導(dǎo)致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團隊及公務(wù)接待兩部分下降了80%,上半年接待團隊人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次,較去年下降80%,平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無減。到6月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造,愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造,床位在600張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至140元/間,某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間,競爭日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力,無法求得生存,而被迫關(guān)門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費用增加等因素影響,利潤直線下降,截至6月份止,時間過半,目標(biāo)任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來了巨大的`壓力,下半年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路,積極開拓客源,將壓力變動力,力爭完成目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下:
一、加強市場營銷,適應(yīng)市場格局變化,調(diào)整經(jīng)營策略。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,市場格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,必得革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率,為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大,加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場,并做好以下幾方面工作:
1、調(diào)整思路,找準(zhǔn)市場著力點,增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無事可做,針對這種情況,我們及時調(diào)整了客源挖潛對象,選擇性的與幾家團隊業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。
2、認真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價格的前提下,實時推出了靈活的價格制度,如在1-3月份淡季時,針對內(nèi)部個人住房消費,我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費僅需148元,此舉贏得了部分客源,實時推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予148元的低價銷售,根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星?,適時調(diào)整房價,既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點維護好__總社的自駕車散客業(yè)務(wù),由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進一步擴大,平均每天達到5間房以上,最多時可達20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節(jié)時對其老總進行拜訪,做好工作的互動,穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員,營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎勵,既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負責(zé)維護客戶,這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達到了全員營銷,也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。
二、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務(wù)意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,組織開展了全員理論知識培訓(xùn),從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓(xùn)結(jié)束后,下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁,并組織開展了培訓(xùn)考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試,合格率達到了100%。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺員工全部實行限時服務(wù),以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;嚴(yán)格履行“四實登記”等制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上,進一步體現(xiàn)服務(wù)的細微、細節(jié)之處,廣泛推動個性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案,通過客史檔案,對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時,要求我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,通過觀察把握最佳服務(wù)時機,了解客人喜好,為客人提供自然超前的個性化服務(wù);在總服務(wù)臺我們新購置了多個接口的手機充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機上網(wǎng)的需求,在大廳設(shè)置了wifi無線上網(wǎng),這大大滿足了客人個性化的需求。
由于硬件條件好,服務(wù)熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽,在20__年4月29日__市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上,榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號,受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
三、認真做好財務(wù)核算,想方設(shè)法節(jié)支增效。
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此,財務(wù)部門認真做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營的正常運行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時間,熱水則隨時掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費,真正做到“浪費不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識,并根據(jù)各部門特點,做好成本控制。根據(jù)財務(wù)統(tǒng)計,每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出,為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋,并結(jié)合實際制作了精美的鞋套,擺在客房內(nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費用。對于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實際,自今年4月份開始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者,又節(jié)約了成本費用,起到了雙重效果,一年下來,可節(jié)約費用近10萬元。
四、認真做好安全保衛(wèi)工作,為正常經(jīng)營提供保障。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營壓倒一切,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全責(zé)任書》,成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了“分級管理,按級負責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,嚴(yán)格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn),使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確?!爸苋?、安全”兩個核心服務(wù)環(huán)節(jié),對于重點接待保安部及時在各個區(qū)域加強巡視和監(jiān)控,安全保衛(wèi)工作實現(xiàn)了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目標(biāo)。同時,由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導(dǎo)綠色,保障酒店持續(xù)健康發(fā)展。
眾所周知,綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點,創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢,綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟效益和社會效益,還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓(xùn)中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動,目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費觀念和環(huán)境價值觀,提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績,但是我們應(yīng)該居安思危,未雨綢繆,為下半年的工作做好準(zhǔn)備,爭取創(chuàng)造更好的效益。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇三
一、工程進度情況:
土建:
a、取暖鍋爐基礎(chǔ)已做好。
b、辦公樓裝飾樣板間已完成。
c、主廠房和鍋爐房的輕鋼和重鋼已全部進場,并且拼裝結(jié)束。
安裝:
a、鍋爐房的爐內(nèi)煙道擋板全部安裝完畢。
b、鍋爐的疏水管道、取樣管道、排氣管道完成95%。
c、煙道外加固肋制作安裝完成2噸。
d、煙道組合完成10噸。
e、去武威安全質(zhì)監(jiān)部門報驗鍋爐設(shè)備(初步完成)。
二、現(xiàn)場安全文明管理情況:
土建:因天氣原因,土建的砼、砂漿、墻灰已停工,為了明年順利復(fù)工,將現(xiàn)場各個工作區(qū)內(nèi)的建筑垃圾全部清場整理。
安裝:將現(xiàn)場工作區(qū)域內(nèi)的物品整理,為鋼構(gòu)施工和明年給西三線倒場地做準(zhǔn)備。
三、工程質(zhì)量情況:
嚴(yán)格按規(guī)范和設(shè)計要求進行鋼構(gòu)材料檢查,使安裝質(zhì)量及焊接符合設(shè)計及規(guī)范要求。
四、進場材料及設(shè)備:
a、主廠房內(nèi)行車進場并安裝完畢,并已去安全質(zhì)監(jiān)部門報驗。
b、進場材料:
煙道制作材料:鋼板15.134噸;煙道支撐材料:16.3噸。
五、征地:
完成對外排水工程臨時征地工作,并簽訂征地補償協(xié)議;完成引水工程清水池永久征地工作事宜。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇四
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機構(gòu),落實目標(biāo)責(zé)任制。
為了加強安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進一步強化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認真學(xué)習(xí)公司精神,認真貫徹各項安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認真學(xué)習(xí)規(guī)章制度和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機房設(shè)備和用電安全進行檢查,查出隱患及時匯報,及時維修,在實踐工作中真正落實安全生產(chǎn)。
為認真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細節(jié)一一整改、落實,并要求將各項工作的安全責(zé)任劃分到個人,遇到問題隨時上報,健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導(dǎo)一級,一級對一級負責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實可行的安全計劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運行的強力保證。
二、廣泛宣傳,加強全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個人,通過公司的懸掛標(biāo)語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運作。
機構(gòu)的建立和宣傳活動的實施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進行清理和改進,嚴(yán)格重申通信機房的各項安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機房及維系中心的日常工作安全。
四、加強安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實嚴(yán)禁將食品帶入機房的管理規(guī)定,杜絕在機房內(nèi)給手機充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機房內(nèi)的各項設(shè)施進行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓(xùn),深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識,并以班前班后會的形式進行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務(wù)知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實實地干,因為安全生產(chǎn)的改進和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強化責(zé)任、落實措施將安全生產(chǎn)落實到日常的各項工作中去。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇五
轉(zhuǎn)眼1個月結(jié)束了,這一個月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,酒店月工作總結(jié)。
尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對客人不尊重。
2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握。
還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。
另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當(dāng)然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇六
一個月即將過去,你護想要寫一份。
一、召開專題會議,明確工作任務(wù)。
為了扎實有效地搞好安全生產(chǎn)月活動,使活動不走過場,收到實效,我們召開了安全生產(chǎn)月活動專題會議。
(一)通過開會大力宣傳講解安全生產(chǎn)的重要性、必要性、關(guān)鍵性,更好地促進企業(yè)、單位和個體業(yè)主加大對搞好安全生產(chǎn)的力度,確保安全生產(chǎn)月活動的順利開展。
(二)會上分管領(lǐng)導(dǎo)就安全生產(chǎn)月活動作了安排布置,并對如何搞好安全生產(chǎn)月活動提了要求,同時下發(fā)了。
活動方案。
學(xué)習(xí)了活動方案用方案指導(dǎo)安全生產(chǎn)月活動開展按照方案要求把安全生產(chǎn)月活動各項工作抓落實。
(三)會上安排了企業(yè)、單位、學(xué)校、個體業(yè)主代表作了表態(tài)性發(fā)言,通過表態(tài)性發(fā)言來增強企業(yè)、單位、學(xué)校、個體業(yè)主對安全生產(chǎn)主體責(zé)任的履行和社會責(zé)任的承諾,更好地把安全生產(chǎn)責(zé)任制真正落實到實處,進一步促進安全發(fā)展、和諧發(fā)展,同時也起到了企業(yè)單位相互之間的促進作用。
(四)加大宣傳力度,營造安全生產(chǎn)月活動的濃厚氛圍,有效推進安全生產(chǎn)月活動的順利開展,我們一是利用報紙、廣播、電視游動字幕開展宣傳,二是在企業(yè)單位辦專欄、墻報進行宣傳,三是寫標(biāo)語樹醒目警示標(biāo)識宣傳安全生產(chǎn)。
二、組成活動專班,指導(dǎo)活動開展。
在安全生產(chǎn)月活動期間,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)都高度重視和支持,在會上強調(diào)指出安全無小事,要求活動專班一定要按活動方案把各項工作、各個環(huán)節(jié)抓好抓到位,并且會后要切實加強跟蹤督導(dǎo),保證安全生產(chǎn)月活動收到成效,按照領(lǐng)導(dǎo)要求。
(一)我們活動專班對重點企業(yè)單位進行了認真地跟蹤督導(dǎo),看他們是否按安全生產(chǎn)月活動方案在組織實施開展工作。通過督導(dǎo)指導(dǎo)我們重點企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和分管負責(zé)人都十分重視安全生產(chǎn),并把抓安全生產(chǎn)月活動與抓發(fā)展、抓效率、抓和諧等同起來兩手抓。如五華建材按活動月方案要求成立了活動專班,制定了活動方案,通報了本廠安全生產(chǎn)情況,完善了獎懲制度。如建興電器為把安全生產(chǎn)年活動抓好抓出成效,杜絕本廠各類事故的發(fā)生,制定了一套完善的安全管理手冊,明確了相關(guān)人員的安全職責(zé),有安全會安全職責(zé)、法人代表和總經(jīng)理安全職責(zé)、總經(jīng)理助理安全職責(zé)、安全主要安全職責(zé)、行政副總等安全職責(zé)。由此可見我們企業(yè)單位對抓安全生產(chǎn)重要性的認識正進一步在提升,企業(yè)單位制定的上述管理制度和措施是我們強化安全、嚴(yán)防事故的有效辦法和舉措。
(二)在活動過程中,我們專班注重抓了企業(yè)和單位的安全生產(chǎn)月活動的作法和落實情況。整個安全生產(chǎn)月活動中,我們一是結(jié)合安全生產(chǎn)“三項行動”查看企業(yè)單位學(xué)校工作開展情況,是否按方案要求在抓落實。二是查看企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)是否重視支持,分管負責(zé)人是否按活動要求在認真組織活動開展和實施。三是查看企業(yè)單位學(xué)校開展活動的具體做法和效果,是否在活動中真正收到實效。通過查看,我們的企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對安全生產(chǎn)月活動認識高支持力。如五華建材、沙隆達農(nóng)化公司、建興電器設(shè)備責(zé)任有限公司、皂市小學(xué)等企業(yè)單位都針對各自的工作實際按照活動方案要求開展了多種有針對性活動來宣傳安全生產(chǎn),強化安全生產(chǎn),完善安全生產(chǎn),落實安全生產(chǎn),從而提升了安全生產(chǎn)防控理念,提高了抓好好做好安全每一天的共識。
五華建材集中組織職工開展了一次安全生產(chǎn)知識競賽活動,沙隆達認真組織進行了一次消防演練,建興電器認真準(zhǔn)備組織了一次安全生產(chǎn)知識講座,皂市小學(xué)為了進一步加強學(xué)生在危急情況下的自救互救能力認真組織了一次消防演練。
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機構(gòu),落實目標(biāo)責(zé)任制。
為了加強安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進一步強化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認真學(xué)習(xí)公司精神,認真貫徹各項安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認真學(xué)習(xí)。
規(guī)章制度。
和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機房設(shè)備和用電安全進行檢查,查出隱患及時匯報,及時維修,在實踐工作中真正落實安全生產(chǎn)。
為認真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細節(jié)一一整改、落實,并要求將各項工作的安全責(zé)任劃分到個人,遇到問題隨時上報,健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導(dǎo)一級,一級對一級負責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實可行的安全計劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運行的強力保證。
二、廣泛宣傳,加強全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個人,通過公司的懸掛標(biāo)語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運作。
機構(gòu)的建立和宣傳活動的實施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進行清理和改進,嚴(yán)格重申通信機房的各項安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機房及維系中心的日常工作安全。
四、加強安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實嚴(yán)禁將食品帶入機房的管理規(guī)定,杜絕在機房內(nèi)給手機充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機房內(nèi)的各項設(shè)施進行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓(xùn),深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識,并以班前班后會的形式進行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務(wù)知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實實地干,因為安全生產(chǎn)的改進和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強化責(zé)任、落實措施將安全生產(chǎn)落實到日常的各項工作中去。
青少年是祖國的未來和家庭的希望,為他們提高安全的生活空間,建立一個安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境,使他們呢功能艱苦、幸福成長,既是教育工作者和家長的職責(zé),也是全社會的責(zé)任。隨著社會的發(fā)展,中小學(xué)生的活動不斷增多,如何抓好中小學(xué)生的安全工作,是一件涉及千家萬戶的的大事,為此青田縣教育局組織人員編寫了《中小學(xué)日常安全手冊》,并將xx學(xué)年定為安全教育年,我校響應(yīng)縣教育局推行安全教育的號召,開展了一系列活動。通過一系列的安全教育,增強學(xué)生的安全意識,提高自我保護能力。
一、齊抓共管,群防群治。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。堅持以人為本和科學(xué)的發(fā)展觀,構(gòu)建和諧的學(xué)校,培養(yǎng)學(xué)生的安全意識,提高學(xué)生的自我保護能力。
二、加強教育,促進自護。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點,經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育工作。結(jié)合《中小學(xué)日常安全手冊》,在每周一的班會課針對某個方面對學(xué)生進行交通安全、課內(nèi)學(xué)習(xí)安全、課外活動安全、用電安全、住校安全消防安全、預(yù)防安全以及自我保護和救護知識的教育。讓學(xué)生“多一份防范,少一份危險”。
2、開展豐富多彩的教育活動。通過講解、討論、觀看電視,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用。
黑板報。
以及舉行主題班會、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。并通過“尋找安全隱患、想出金點子、寫一句安全警句”評比活動,讓大家行動起來,一起關(guān)注學(xué)校的安全問題。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
三、主要活動形式。
1、充分發(fā)揮安全宣傳員的作用。認真檢查學(xué)生的自行車后車燈,預(yù)防和減少各種交通事故的發(fā)生。
2、召開安全教育會。認真學(xué)習(xí)《中小學(xué)日常安全手冊》的內(nèi)容,理解安全,明確意義,并讓學(xué)生將一些有關(guān)家居安全的知識帶回家,讓他們向家長或周圍的人做好宣傳工作。
3、開展了一系列活動,出一期以交通安全為主題的黑板報,增強宣傳效果;寫一篇以安全教育為主題的。
作文。
寫寫體會心得;組織一次安全知識競賽以平衡組為單位展開競賽。
4、結(jié)合創(chuàng)建“平安校園”,讓全班學(xué)生尋找學(xué)校周邊環(huán)境的安全隱患、想出消除安全隱患的金點子、寫一句安全警句給予警示,及時解決安全隱患。
總之,通過開展安全教育的一系列活動,進一步提高了師生的安全意識,達到了開展安全活動的預(yù)期效果。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇七
光陰似箭,日月如俊,一晃一個月就結(jié)束了。感謝公司我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前學(xué)到的知識,使我受益匪淺。
我于20__年3月從__四店調(diào)入__一店,__一店的店長,__一店的工作。有苦也有樂。學(xué)歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,還要比別人花更多的來努力工作,來回報雇主。除了公司直接培訓(xùn)外,還參加了長安大學(xué)的教授的培訓(xùn),,拼命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里,以前管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學(xué)到技能外,更的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的,要注重細節(jié),里上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務(wù)是不怕問題,了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。
在年里里,今年的銷售比去年,當(dāng)然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店一特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,將加倍努力,為門店的銷售最大的。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇八
一、工作概述:根據(jù)審計室要求完成生產(chǎn)車間相關(guān)核算工作;根據(jù)人員工資情況對勞動工時定額進行核定;月生產(chǎn)完成產(chǎn)品的分類統(tǒng)計及產(chǎn)值核算;對車間設(shè)備、物品狀況統(tǒng)計、損耗核算;登記車間固定資產(chǎn)明細賬及低值易耗品臺賬,并與相關(guān)部門核對;按時編制車間成本預(yù)算和產(chǎn)品成本計算單。
二、本月工作內(nèi)容:核算電器工序定額和收集整理車間成本核算所要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
三、本月存在的問題:
1、工時定額與計件單價的矛盾:計時工資大于計件工資(經(jīng)過2個月的核算都存在如此問題)。
2、成本核算項目公司安排上的問題:工作關(guān)系和工作職責(zé)沒有明確,其他部門不知道這個部門是做什么的。
3、組織機構(gòu)的穩(wěn)定性存在問題:組織機構(gòu)人員和崗位的調(diào)整沒有及時的通知相關(guān)工作責(zé)任人或工作關(guān)系人。
4、人員的工作崗位關(guān)系存在跨級任命和跨級匯報的問題。
5、工作目標(biāo)和項目時間、優(yōu)先順序沒有告知,直接責(zé)任人不清楚。
四、本月工作心得:
現(xiàn)在面臨的問題:各生產(chǎn)部門不知道我是干什么的,不知道需要提供什么支持,也不知道這種工作的重要性,更不知道公司這個部門的存在,在我下發(fā)《關(guān)于成本核算中相關(guān)統(tǒng)計工作的通知》給各生產(chǎn)部負責(zé)人和統(tǒng)計人員:(內(nèi)容如下:為了便于公司審計和生產(chǎn)成本核算的要求,特對各部門的生產(chǎn)報表作如下要求:
1、各生產(chǎn)部門或工序的生產(chǎn)報表至少要體現(xiàn)如下內(nèi)容,產(chǎn)量,以能了解生產(chǎn)進度;工時,以能了解實際工時的耗用;效率,以能運用績效管理,提高工效;成本方面必須的基礎(chǔ)資料,以能準(zhǔn)確核算成本。2、個人日報表由車間負責(zé)人指定人員或車間統(tǒng)計員進行錄入,并按工序、設(shè)備、產(chǎn)品種類、消耗進行統(tǒng)計。
a、日報:工序產(chǎn)量,工序工時,工序消耗(原料消耗,低值易耗品)。b、旬報:設(shè)備產(chǎn)量,設(shè)備使用工時(在通電狀態(tài)的時間),有效利用工時(在生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)下的作業(yè)時間)。c、月報產(chǎn)品類別產(chǎn)量,產(chǎn)品類別工時,原料消耗,工序低值易耗品,設(shè)備、模具維修費用的統(tǒng)計,工資核算報表,異常工時的統(tǒng)計按計劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行統(tǒng)計。3、本《通知》通知事項和統(tǒng)計報表從20__年日起開始實施收集,并作為部門績效考核的基本條件和審核的依據(jù)。)。
在此過程中,有個別部門說,你就干點實事或讓我們干點實事好不好,(我也不知道什么是實事)。有的部門沒有統(tǒng)計員(我叫他們先收集交到我這里來,我抽時間給他們統(tǒng)計)當(dāng)我發(fā)完通知后在辦公室了解到又成立了生產(chǎn)部(向辦公室人員了解),實際上就減少了我們直接與生產(chǎn)部門的直接聯(lián)系,所有的統(tǒng)計都應(yīng)該由生產(chǎn)部提供,而最后我又知道車間統(tǒng)計人員歸我調(diào)度,但配置還是屬于車間部門(姚總經(jīng)理單獨告知)。而車間和部門以及統(tǒng)計員也不知道有這種工作關(guān)系。任何一個部門或部門人員和職權(quán)的變動,上級和人力資源部都應(yīng)該有告知相應(yīng)工作部門或工作關(guān)系的義務(wù),以利工作關(guān)系的建立和工作關(guān)系的暢通,而不是局限幾個人知道,也給這個項目的建立和完成設(shè)置了無形的障礙。設(shè)置一個部門和項目組都應(yīng)該有一個職權(quán)而不是僅僅的一個工作內(nèi)容,工作內(nèi)容也不是一個人能完成的(說是部門工作內(nèi)容,而部門僅僅只有一個人),什么事情或責(zé)任都落在一個人的身上,直接上級有幾個,工作目標(biāo)有幾個,工作關(guān)系有幾個等等,直接上級是否告知這個項目該如何開展,優(yōu)先順序是什么,時間段呢?我感觸最深還是以始為終,多從自己身上找原因這個觀點,養(yǎng)成主動溝通的習(xí)慣是我必須要改變的,然而我還在人際關(guān)系這一點上,我認為在公司人際關(guān)系主要還是工作關(guān)系,實際上我們在工作上的關(guān)系還是都沒有處理好——就是工作職責(zé)和工作關(guān)系。所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯誤。培訓(xùn)的全員參與是目前解決基礎(chǔ)責(zé)權(quán)范圍最好的措施。
五、本月建議:
明確劃分權(quán)責(zé),建立崗位責(zé)任制,實行購、產(chǎn)、銷、賬、錢、物分管的原則;所有實物財產(chǎn)要有專人負責(zé)保管、保養(yǎng)、維修以提高使用效率,保證財物安全;所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯誤。在成本統(tǒng)計方面首先要解決的是一線員工對異常情況的認識和報表的填制工作,一線員工認為異常情況消耗的工時填制就意味著他們得到的工資就會降低,這樣造成生產(chǎn)工時和工資有沖突,我想用車間主管和統(tǒng)計人員實行考核,對異常情況要求必須從生產(chǎn)計劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行人員和工時的統(tǒng)計來解決生產(chǎn)部門與生產(chǎn)服務(wù)部門的關(guān)系。因為從整個生產(chǎn)流程來看解決和確認部門的責(zé)權(quán)才是解決生產(chǎn)管理混亂的根本所在。比如我們在工序上作手,必然牽扯到一線員工工資的問題,如果我們能在異常情況下有所突破,就有充分的理由說服員工。如此在通過廣州和深圳的相關(guān)工序和工種的工資水平指導(dǎo)價格來確定工資水平,來平衡生產(chǎn)成本。在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(設(shè)備產(chǎn)量、工時、消耗等初步匯總統(tǒng)計)和異常情況的雙重統(tǒng)計下來完善成本核算工作和工資的核算。
六、20__年__月份工作計劃。
(一)建立健全異常情況統(tǒng)計制度(第一周內(nèi))。
1、要求各部門必須對異常工時進行分類記錄和統(tǒng)計(必須按生產(chǎn)計劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行人員和工時的統(tǒng)計)。
(二)審核和建立設(shè)備和原材料臺賬和易耗品臺賬(第二周內(nèi)審核)。
1、要求各部門必須對動力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗進行臺賬登記,月底進行相應(yīng)的統(tǒng)計。
(三)加強盤點管理(召開盤點審計會議)。
1、各部門盤點數(shù)字相當(dāng)不準(zhǔn)確,漏盤、錯盤較為嚴(yán)重,其次是型號問題。
2、盤點報表的格式問題。
3、盤點制度的建立(保障盤點數(shù)據(jù)的正確性和及時性)。
(四)逐漸建立和完善各種產(chǎn)品的生產(chǎn)用料明細表。
1、先建立常規(guī)產(chǎn)品的`用料明細。
(五)逐步建立本部門相關(guān)文件。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇九
我是_店的前臺收銀_。做為入職4個月的員工能夠參加此次優(yōu)秀員工會議并作出報告發(fā)言,我倍感榮幸。當(dāng)然這些離不開_店領(lǐng)導(dǎo)們的栽培與同事們的幫助。從剛剛跨入酒店對酒店一文不知到熟悉酒店,上級的關(guān)心和同事們的幫助使我不斷進步,4個月的工作成長歷程使我逐漸成為一名合格的前臺收銀員!
前臺是展示公司的形象、服務(wù)的起點。對于每一位來訪嘉裕的客人來說,前臺是他們接觸咱們公司的第一步,是對公司的第一印象,是十分重要的。因此前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時,公司對來訪客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,因此我必須要認真做好本職工作。酒店前廳工作是酒店企業(yè)形象的代表和標(biāo)志,作為前廳要每日注意儀容儀表。
現(xiàn)就20__年工作情況作出以下幾點闡述:
1.身為酒店服務(wù)工作者和其他的服務(wù)行業(yè)一樣,在經(jīng)理的指導(dǎo)下我們學(xué)會了怎么接人待物,起身微笑服務(wù),怎么問候客人和客人寒暄。如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所需的語言。
2.身為酒店前廳工作者我們還是一名銷售員。首先要熟悉我們酒店的經(jīng)營模式,學(xué)會根據(jù)酒店房態(tài)客人意愿,為客人推薦滿意的房間。不斷地推出新活動例如20__年開展的同姓緣、逢七有禮、值班經(jīng)理微信特權(quán)房,單雙眼皮、特價房活動、向回頭客推薦我們的會員卡等等一系列的活動帶給客人最大的優(yōu)惠也帶給酒店穩(wěn)定的客源!
3.我們不僅是銷售更是一名售后工作者。接聽電話的禮貌用語,和客人面對面的溝通,以及客人所提出的問題作出專業(yè)的回答!盡最大努力做到客人滿意,這樣我們才能贏得更多的回頭客!
4.酒店前廳也是一名小小消防名。酒店是人群聚集的公共場合。在這里我們要學(xué)會最基本的安全常識問題。了解酒店的消防設(shè)備放置在哪里并會操作使用,更要知道我們的報警系統(tǒng)發(fā)出的報警信號,并熟記報警電話!這些是對入住我們嘉??腿说陌踩U弦彩菍ξ覀冏陨戆踩囊环N保障!
5.酒店前廳也是一名城市的導(dǎo)游,首先我們要了解自己身處的地理位置,了解身邊的交通情況及城市的都市化,只有這樣我們才能在客人詢問你位置的時候給予客人準(zhǔn)確的答復(fù),給予客人帶來方便!
6.酒店前廳還是節(jié)能降耗員。作為酒店工作者我們就要把酒店當(dāng)成自己的家。比如愛惜酒店的公共用品、定時的開關(guān)燈、積極的做酒店衛(wèi)生、和領(lǐng)導(dǎo)同事間的配合及友愛等等,真正的愛這個工作愛我們工作的地方把它當(dāng)成我們的家。為我們的家節(jié)能降耗!
經(jīng)理一直教導(dǎo)我們作為前廳最關(guān)鍵的就是要有好的人品,人品比能力更重要。好品質(zhì)成就一生!每個人有每個人不一樣的能力,能力是可以培養(yǎng)的而品質(zhì)是不可改變的!前臺收銀是一個和金錢直接接觸的工種,也是直接和客人信息接觸的工種所以我們務(wù)必要求我們有良好的品質(zhì)。比如客房在收房時收到客人的錢包、手表、手機、首飾,都是積極的交給前廳我們在及時的聯(lián)系客人并歸還。比如客人詢問某個客人住在哪個房間我們應(yīng)該迅速的用良好的態(tài)度去和客人講這個牽扯到客人隱私我們沒有辦法幫忙查詢,并告知客人讓他們自行聯(lián)系在住客人。這樣能讓客人在我們嘉裕住的安心也是在給我們酒店樹立高品質(zhì)!
在工作有過困難有過淚水,但是只要用心,學(xué)會從工作中找快樂,一切將變得簡單,漸漸的我越來越自信,越來越喜歡自己的工作.前臺是酒店的形象窗口,前臺每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為一名前臺收銀員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點馬虎,比如一張票據(jù)、一個電話,一個簽字,稍有不慎,將會給客人或酒店造成不必要的損失,酒店的形象也將會在客人的心目中大打折扣。其實只要你愿意,你用心去體驗去學(xué)習(xí)去工作,每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀的員工,在我看來,最重要的就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實非常容易做到,只需牢記兩點:一是真誠微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,微笑的對待每一位客人,用心的做好每一件事情,這樣不僅對我們酒店有益,對我們自身素質(zhì)的提高,更有不可估量的作用。
最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強,祝同事們工作順利,身體健康,謝謝!
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十
時間飛梭,光陰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),2個月的試用期轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)結(jié)束了?;叵肫鹪谶^去的2個月的時間里,我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起,擔(dān)任了工程部文員這個職位,從未接觸過文員這個職位的我,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事的教導(dǎo)和幫助下,讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎(chǔ)的知識和工作的技巧。
從前的我可能從來沒有認識到原來“細心”無論是對工作還是對生活都這么的重要,可是在通過陳總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,讓我懂得了一個故事,這個故事命名為《一只水杯有多重》,接下來我想把這個故事分享給大家。
一只塑料水杯有多重?13克??删褪沁@樣一個并不起眼的小東西,法國航空公司在節(jié)能減排時也不放過:13克被減輕至9.5克。這3.5克細微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空公司的航班。對于耗油量巨大的飛機,一只水杯減輕3.5克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估——據(jù)法航有關(guān)專家測算,一年下來,全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細節(jié),顯示了管理者的精明與遠見。可見,我們真的不能忽視了細節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的.說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細節(jié)決定成敗”。
回想試用期間的工作,我深深感覺到個人力量的單薄和集體力量的強大。感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同事的幫助,沒有他們我開展不了工作。人,不可能什么都懂,不懂不要緊,但是只要肯學(xué)、肯做,任何一個大學(xué)畢業(yè)的人都是可以學(xué)會的,我認為我自己就是一個肯學(xué)、也愿學(xué)的人。我并不是一個喜歡常常換工作的人,所以我想既然我已經(jīng)成為**的一份子,我已經(jīng)適應(yīng)目前的工作,所以我希望能夠留在**酒店,為**也為自己努力工作。同時公司有個學(xué)習(xí)的氣氛,我想我還是會很快成長起來的。
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酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十一
1、開學(xué)前期工作:
各班對教室進行大掃除。
何婷副園長依次對各班檢查,嚴(yán)格要求,對玩具進行消毒,做到無灰塵、無死角。
2、各班進行報名工作并發(fā)放教材。
3、為了提高我園教師的專業(yè)技能,今年主要以“繪畫”為主,老師們早已將自己假期內(nèi)完成的繪畫作品交于園長處。用這些畫來裝飾美術(shù)室,讓老師與幼兒更好地適應(yīng)以及更加積極投入美術(shù)這項教學(xué)領(lǐng)域.
4、開展以“3.8婦女節(jié)”為主題的活動。
小朋友們親手制作送給媽媽的禮物。
5、為進一步提高教師專業(yè)技能,并更好地完善園本教材。翁姆園長對班主任召開會議,要求每個教師結(jié)合本土文化自創(chuàng)教案。教務(wù)上嚴(yán)格把關(guān)。
6、公開課拉開序幕:
(都是教師們精心準(zhǔn)備的自創(chuàng)教案哦)。
《動物排排隊》。
結(jié)合家鄉(xiāng)的動物讓幼兒認識數(shù)字的排序。
教師們正在認真評課。
《認識青稞》。
教師演示青稞生長過程。
區(qū)分黑白青稞。
《我的家鄉(xiāng)》。
手指點畫。
點出美美的風(fēng)景。。
嚴(yán)格要求教案的格式。
并附上活動過程中的教學(xué)準(zhǔn)備圖片(務(wù)必彩打)。
7、積極完善教研各項工作,嚴(yán)格把關(guān)。
8、為了幼兒能更好地在幼兒園里快樂的學(xué)習(xí),保障幼兒的安全。本園決定從兩個分別有70多個幼兒的小班中以抽簽的形式增添新班。(小三班)。
9、各興趣班的教學(xué)活動。
10、為保障校園周邊幼兒及家長的安全,本園教師們也當(dāng)上了小小交通員。(每周兩位老師輪流值周)。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十二
一、根據(jù)顧客需求,提供顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
二、“微笑服務(wù)”。
即是營銷態(tài)度,又是對客人最直接的問候與友善微笑是一種待客態(tài)度,是酒店產(chǎn)品,更是酒店有效的營銷手段。在酒店業(yè)中流傳著這樣一句話:菜品不足服務(wù)補,服務(wù)不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。從服務(wù)學(xué)來看,“微笑服務(wù)”在本質(zhì)上有兩個含義:微笑服務(wù)既代表酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責(zé)任心。
酒店管理者要為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。所謂“只有滿意的員工,才有滿意的客人”正是由此而來。同時,酒店應(yīng)注意培養(yǎng)員工“敬業(yè)樂業(yè)”的精神。所以,酒店員工對酒店工作的愛,對客人的愛,是員工熱情、真誠的源泉。因為有了愛,便有了熱情,便有了真誠的微笑。當(dāng)然,酒店管理制度和服務(wù)環(huán)境的優(yōu)化也是“微笑服務(wù)”的保證。
三、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
它能最直接地影響酒店的經(jīng)濟效益優(yōu)質(zhì)服務(wù)能使顧客有“賓至如歸”之感和“賓去思歸”之念,使客人高興而來,滿意而去,對酒店留下良好的回憶。優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)貫穿于酒店服務(wù)的每一個細節(jié),貫穿于從顧客進店直至客人離開的全過程。
客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的評價,是通過每個部門、每個環(huán)節(jié)的工作,透過每一件事,甚至極細微的小事,得出結(jié)論的,從而據(jù)此來確定自己的消費行為和消費標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)包含幾個要點:一是待客公平公道;二是注重工作效率;三是細微服務(wù),也稱為“個性化服務(wù)”即針對客人不同的需求,提供各種細節(jié)性的服務(wù),來滿足客人的獨特需求,體現(xiàn)酒店對客人的人性化需求,體現(xiàn)酒店對客人的人性化關(guān)懷。比如,客人在就餐時會對就餐座位、菜品口感、服務(wù)細節(jié)或?qū)头砍?、房間布局、布草配置等有各自不同的要求,餐廳或客房服務(wù)人員要隨時關(guān)注到這些并及時更改原有的工作標(biāo)準(zhǔn),來順應(yīng)客戶的需求。因此,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一個全方位的過程,任何一個環(huán)節(jié)的偏差,都會影響客人對酒店的整體評價。因此,酒店銷售的其實是客人對酒店的感受,是經(jīng)歷,是回憶。
四、建立優(yōu)質(zhì)的、高效的客源網(wǎng)絡(luò)。
通過這種長期的服務(wù)工作,酒店可以據(jù)此建立自己的營銷網(wǎng)。大量的回頭客不僅帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽,是客人對酒店的信任。酒店可以據(jù)此建立顧客信息檔案,不僅銷售部工作人員要與之保持聯(lián)系,而且還要通過一線服務(wù)人員來加強與客人的溝通,使之在情感上對酒店產(chǎn)生認同和依賴感,進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。
五、及時,妥善處理好顧客投訴。
由于酒店工作是人與人直接接觸,是面對面的相處,所以具有較強的隨意性和突然性;再加上服務(wù)人員從整體上來看素質(zhì)不盡相同,管理也存在不盡合理和科學(xué)的疏漏,所以存在問題是在所難免的。對于問題的存在,我們的服務(wù)人員要端正對投訴的態(tài)度?!爸挥型对V的客人才是酒店最忠誠的客人,才是好客人”。
確保飯店收入的穩(wěn)步提高。與各個外地旅游團社積極達成進一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與飯店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通。
總的來說我對工作是積極努力的,也有著與同事合作的團隊精神,個人業(yè)務(wù)也算熟練,有一定吃苦精神,但我的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還遠遠不夠,以后還要多多加強。我相信酒店的明天一定是燦爛輝煌的。在明年的工作中我將加倍努力,為公司創(chuàng)造更多的效益,爭取更多的客戶。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十三
在這歲末年初之際,回首過去的20__年,展望20__,不禁感慨萬千,酒店前臺年終工作總結(jié)。過去的一年里,在公司的指引下,在前臺部門領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心幫助及同事的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了很大的進步。以下是我作為酒店前臺年終個人工作總結(jié):
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
在前臺主管領(lǐng)班以及同事們的熱心幫助和大力支持下,我的業(yè)務(wù)技能水平有了明顯的提高,年終總結(jié)《酒店前臺年終工作總結(jié)》。前廳作為酒店的門面,作為顧客進入酒店的必經(jīng)之地,所以我們每個員工都要直接面對顧客,在一定意義上說我們的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出我們酒店的服務(wù)水平和管理水平。
前臺又是這個酒店門面最核心的部分,在前廳工作的服務(wù)人員責(zé)任重大,有時候自己的不經(jīng)意的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。所以在日常工作中,我盡自己最大力去認真負責(zé)的做好每一項工作,積極主動的學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,從而加強自己的業(yè)務(wù)技能水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有明顯的提高,才能提供給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升酒店的形象。
二、“開源節(jié)流,控制成本”,從我做起。
“開源節(jié)流,控制成本”,是每個企業(yè)基本的追求。在公司部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當(dāng)hse房入住,當(dāng)sales要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十四
20__的第一季度已經(jīng)悄悄過去,在這一個季度中通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,為了更好的完成第一季度的工作,現(xiàn)將我過去3個月中工作情況作一個工作總結(jié)。
一、工作方面。
1、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下一季度進一步加強對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進行分析了解,確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。
2、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計選材提供。
3、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
4、第一個季度的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。
5、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認真完成各項工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
二、工作上的缺點和不足。
供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
綜上采購部一個季度的工作總結(jié),在以后的工作中,會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,今后一定會更加團結(jié),齊心協(xié)力,共同進步!
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十五
首先向獲得最佳員工稱號的王、鄭同志、向獲得優(yōu)秀員工榮譽的各部門代表表示熱烈的祝賀,其次向全酒店的116名員工表示感謝,感謝您們11月對酒店做出的貢獻。同時我們本月新進了不少的新員工,讓我們用熱烈的掌聲對他們的加盟表示最熱烈的歡迎。
下面我針對11月份各部門工作做以下總結(jié),并對12月份工作做以下部署。
一、11月份工作回顧。
11月份收入基本穩(wěn)定,截止到昨天酒店收入594474元,其中房務(wù)部281167元,餐飲部313307元,兩個經(jīng)營部門都順利完成當(dāng)月的營業(yè)指標(biāo)。同時各個部門的日常工作也是卓有成效的。
行政辦完成了優(yōu)秀員工、最佳員工的評選,購置了獎品,并且堅持了每月一次員工大會制度;本月進行了積極的招聘,補充了較多的員工,當(dāng)然,目前員工還有少數(shù)的缺口;為員工宿舍加裝了門鎖、插銷,一定程度上改善了員工的生活條件。
餐飲部本月積極謀劃推出了野山菌滋補自助火鍋,增加了服務(wù)項目;制作了樓梯文化走廊的裝飾方案,目前已粉刷完畢即將開始裝飾;248餐廳的地毯也進行了更換,改善了經(jīng)營環(huán)境;對新菜譜進行了培訓(xùn),正在穩(wěn)定的被客人接受;餐廳的衛(wèi)生得到了明顯改善,自助餐廳也進行形式的調(diào)整顯得更加美觀;餐廳領(lǐng)班補充后,積極性高,干勁大,部門員工更加團結(jié);雖然出現(xiàn)了兩次員工鬧情緒不上班的情況,但大部分員工還是積極肯干,以大局為重的,所以沒有影響到餐廳的正常經(jīng)營,4次婚宴都接待順利,得到客人的好評。
客房部訂出了優(yōu)惠合作協(xié)議書,并確定了大客戶及??兔麊?,及時簽訂了優(yōu)惠協(xié)議,為下一步客房調(diào)價鋪平了道路;樓層人員穩(wěn)定、人心穩(wěn)定,工作穩(wěn)定。開展了多項計劃衛(wèi)生。
工程部也做出了很大的成績,維修鍋爐、維修電梯、餐廳自動玻璃門也進行了改裝,樓梯通道及員工更衣室的門也進行了安裝。聯(lián)系施工隊對大堂的天花板,樓層的走廊頂、餐廳的樓梯間進行了粉刷,使酒店的面貌煥然一新,對餐廳的燈泡也進行了批量更換,248的地板進行重做,工作是非常的卓有成效。
二、目前存在的問題。
第一,個別部門人心不穩(wěn),員工有情緒,如餐廳員工都覺得外邊工資高,出現(xiàn)了兩次鬧情緒。由于工作積極性的問題一定程度上已經(jīng)影響到酒店的正常經(jīng)營。
下面我再向分析一下我們的工資構(gòu)成:
1、介紹我們的工資方案。我們的工資在500的基礎(chǔ)上,增加了30元的全勤獎,餐飲、客房增加了50元的固定工資(減少兩天休假),所有部門均增加了10——35元的浮動工資。基本上都能達到600元。關(guān)于績效工資,很多員工給我講,是酒店欺騙員工的,說如果完成30萬,酒店就會把任務(wù)定31萬,能完成31萬,酒店就定32萬,反正是月月完不成,月月扣工資。我覺得你們太看不起管理層了,我們的經(jīng)營指標(biāo)是提前定好的,那就是前六個月的平均數(shù),大概29萬9千左右(不含內(nèi)招),這個數(shù)是不會變的,就看大家怎么奮斗了,我和趙總、劉總都盼望著大家拿獎金,越多越好。
4、湘江紅美食城工資標(biāo)準(zhǔn)600,發(fā)到員工手里不到500,處罰現(xiàn)象較嚴(yán)重。我委托行政辦的鄧主任做個個調(diào)查,員工反映說扣的太狠了,紀(jì)律不好扣錢、衛(wèi)生不好扣錢、被客人投訴扣錢,總而言之發(fā)到手里的沒有那么多,你們都可以去問,看是不是真的!
5、海底撈火鍋店工資針對我們而來的,只要你去加50元,那是針對以前500的工資,現(xiàn)在還會不會往上加,我不知道。同時也是針對中州酒店家的,之所以給你加錢,是有酒店的品牌在做支撐,半年、一年之后呢?還會給你特殊待遇嗎?而且火鍋經(jīng)營的季節(jié)性很強,你們自己也明白。
我們的工資彰現(xiàn)原則:
1、社會福利及休假,大家都清楚,我也不啰嗦了。
2、品牌對個人形成的價值提升,正是由于你是中州的員工,人家才會加工資挖你,一旦你離開中州兩年以后,你的光環(huán)也就不復(fù)存在了,那時候從中州酒店出去的人要比你受歡迎,因此,你現(xiàn)在出去是在透支你的資歷。
3、工資實現(xiàn)差異化,打破大鍋飯,體現(xiàn)好員工、技術(shù)好、服務(wù)好的員工拿到可觀的待遇,新來的員工通過學(xué)習(xí)、考核、逐步拿到與付出相適合應(yīng)的工資。調(diào)皮、搗蛋、惹事生非、挑肥揀瘦的員工工資不但不漲而且要降,甚至被淘汰。
總而言之,請大家記住,你們的工資不是我發(fā)的,也不是酒店發(fā)的,新華書店更不會從自己的利潤中拿出錢來給你們漲工資。工資是你們自己掙出來的,是向客人要的、向市場要的。不是簡單的說一句“漲工資”錢就多了,我再重申一遍,我們這次不叫漲工資,是工資調(diào)整。錢會比以前多一些,但要靠你們自己的勞動去掙。
有不少人給我建議,制度不要搞這么復(fù)雜,每人漲50塊錢得了,我說絕不可能,干好干壞一個樣,生意好壞一個樣,這樣的制度有什么科學(xué)性?干了兩年的優(yōu)秀員工和干了兩個月剛轉(zhuǎn)正的新員工工資一樣,這樣的制度公平嗎?不公平!我們的制度就是要體現(xiàn)按勞分配、多勞多得!那些工作時間長的、心態(tài)穩(wěn)定的、技能優(yōu)秀的就是要多拿錢。那些表現(xiàn)不好的不但拿不到錢,而且沒有藏身之處。
第二,部門之間的配合缺乏主動和默契。只要是部門之間的事,沒有人敢主動的提出來,都要通過總經(jīng)理去協(xié)調(diào),這是不對的,應(yīng)該是部門之間先協(xié)調(diào),您們協(xié)調(diào)不成找上級協(xié)調(diào),這叫作平行溝通。有些事情責(zé)任職責(zé)很難分清,部門之間互幫、互諒、互讓,少分責(zé)任、配合默契問題就會迫切而解。一旦報到總經(jīng)理這兒就會出現(xiàn)“告黑狀”、強行命令,分配不公正,到底是屬于誰的職責(zé),不情愿等一系列問題,反而不利于正常的工作。如果幾個部門多次反映同一部門的問題,證明這個部門確實存在問題。
第三,部門內(nèi)部存在個別的害群之馬和不和諧的聲音,我聽說餐飲部個別員工在宿舍叫囂“誰上班誰是王八蛋”,客房部也有個別員工也想停工鬧一鬧,揚言“誰上班,咱就罵誰”,不要以為管理層什么也不知道,是個聾子、瞎子、傻子。我和趙總心理都很清楚,只是給這些人留個機會,留個面子,奉勸這些人趕快收手,否則酒店不會給你留機會。
第四,員工宿舍的安全衛(wèi)生問題得不到保障,責(zé)成保安部、行政辦一定要采取措施,保證白天出門鎖得住,晚上睡覺關(guān)的牢,創(chuàng)造一個安全清潔的住宿環(huán)境。
三、鑒于以上問題,對我們的員工隊伍提出一個告誡和一個建議。
告誡是:我們的酒店,以下五種人,我們不會要:
兩面三刀的不要,陽奉陰違的不要,拉邦結(jié)派的不要,
朝秦暮楚的不要,溜奸?;牟灰?/p>
拉邦結(jié)派就是制造小團體,制造小摩擦,以同村、同宿舍、同時進店的等因素組成小幫派,對抗制度,對抗管理。我們新華中州酒店是一個大家庭,下面有部門,有班組就是小家庭。我們不需要有其他組織。每個員工都要互幫、互助,親密團結(jié)。對于拉幫結(jié)派的,發(fā)現(xiàn)一個,清退一個,絕不手軟。
朝秦暮楚的就是人在曹營心在漢,每天上班不是專心工作、專心服務(wù),而是盤算著誰的工資比我們高,我怎么樣跳槽,今天甲店比我高50元,我要跳過去,后天乙又比甲高20元,我還要跳,心態(tài)不平衡,工作不踏實,不是認認真真鉆研業(yè)務(wù),而是天天想著走捷徑,這樣的人我們不要。
溜奸?;褪抢舷胝紓€小便宜、打個擦邊球、少干點工作、降低點標(biāo)準(zhǔn),這樣的人,我們也不歡迎。
號如我們的員工睜大眼睛,提高警惕,遠離小人,孤立小人,使他們無處藏身,凈化員工隊伍。
我們的建議是:
播下一個信念,你將收獲一種行動。
播下一個行動,你將收獲一種習(xí)慣。
播下一種習(xí)慣,你將收獲一種性格。
播下一種性格,你將收獲一種命運。
在我們周圍有很多行動,比如傳菜間的門被打出一個大窟窿,更衣室的門被跺的面目全非,很多地方有門無鎖,潔白的墻壁被跺上腳印,有的腳印有1米8高,我真的懷疑是有人把鞋脫掉,用手穿上鞋子摁上去的。為什么會有這樣的行動?就是缺乏一個好的信念。
每個人都要樹立好的信念,那就是“做好人不做壞人,做好事不做壞事”,真正的體現(xiàn)新華中州的人素質(zhì)和風(fēng)采,就你這樣的素質(zhì)也配同行用高薪挖你?挖過去后再在人家的店里搞破壞?到時間人家老板說“哎呀,新華中州原來這樣培養(yǎng)員工”,多少人跟著丟臉!我不怕你們辭職跳槽,但希望你們學(xué)有所成,技能過硬,走到哪里受人尊敬,越跳待遇越好;而不是走到哪里被人瞧不起,越混越差,最后被社會和同行拋棄,而失去飯碗,失去生存的能力。
因此我告誡大家:要樹立一個好的信念,那就是“做好人不做壞人,做好事不做壞事”。不要干那些損人不利已的事。
各位員工、各位同事,新華中州酒店正處在一個黃金發(fā)展時期,下個月三星級評定就會出結(jié)果,只有那些同企業(yè)、同呼吸共命運、同患難共發(fā)展的人才能體會到成功的喜悅,才能在企業(yè)的不斷發(fā)展,壯大中實現(xiàn)自己的人生價值。新華中州酒店是一艘船,只有大家共同努力劃漿,船上的人才能和船一起到達勝利的彼岸。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十六
酒店經(jīng)理的個人工作總結(jié)報告-11-1608:03中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫×,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責(zé)情況從3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的.不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80-100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團隊用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。4、有計劃性地安排好營銷工作。5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
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