總結(jié)是對前段社會實踐活動進(jìn)行全面回顧、檢查的文種，這決定了總結(jié)有很強的客觀性特征。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇一
20xx“十.一”假期已落下帷幕，回顧8天假期，芒碭山景區(qū)游人如織，到處呈現(xiàn)出歡樂祥和的節(jié)日氛圍。接待與收入再創(chuàng)歷史新高。截止10月7日，景區(qū)共接待游客10.8萬人次，比去年同期增長50.62%;實現(xiàn)旅游收入362.88萬元，比去年同期增長31.8%。
景區(qū)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點企業(yè)的創(chuàng)建，進(jìn)一步推動了景區(qū)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的完善和服務(wù)水平進(jìn)一步提高。又恰逢今年的中秋、國慶雙節(jié)同步，假期增長，加之節(jié)假日免收小型客車通行費等政策措施，景區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)游、采摘游等產(chǎn)業(yè)的推出，都促進(jìn)了黃金周旅游高峰到來。
氛圍歡慶祥和，旅游秩序井然，為迎接旅游高峰的到來，芒碭山景區(qū)結(jié)合自身情況，按照市假日辦“安全、質(zhì)量、秩序、效益”四統(tǒng)一的工作目標(biāo)，結(jié)合旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，已提前做好了充分的準(zhǔn)備。假期前這確保旅游安全秩序井然，景區(qū)進(jìn)行了安全工作大排查。消除安了全隱患。安保部門還調(diào)整制定了黃金周安全應(yīng)急預(yù)案、旅游接待應(yīng)急預(yù)案，確保全萬無一失。
假期間積極邀請公安、交通部門聯(lián)合治理十.一假期的旅游秩序。
增加了臨時環(huán)衛(wèi)工人，對景區(qū)環(huán)境進(jìn)行全天候保潔，確保景區(qū)干凈整，保證游客舒心愉快。景區(qū)園藝工加班加點修剪園藝，擺放鮮花，美化景區(qū)環(huán)境，營造優(yōu)美的節(jié)日氛圍。鮮紅的歡迎標(biāo)語、大紅燈籠，美麗的鮮花營造了節(jié)日的濃厚的歡慶氣氛。
活動豐富多彩，游客興致大增。在“十.一”黃金周期間，由景區(qū)每天上午9：00準(zhǔn)時上演雙節(jié)期間，河南芒碭山景區(qū)為豐富游客旅游生活，每天上午9時，準(zhǔn)時在景區(qū)東門廣場上演大型歷史情景劇《梁王迎賓》。歌舞劇真實地還原了大漢王朝帝王宮外迎賓的盛大場面，，氣勢恢弘。武士們鎧甲閃亮，長戈鋒利，威武莊嚴(yán)，站如磐石，動如勁風(fēng)，吼聲如雷，一招一式，盡現(xiàn)皇家衛(wèi)隊的威猛。宮女身材窈窕，舞姿曼妙，動靜優(yōu)雅。梁王偕同王后及諸位大臣，欣歌賞舞，把酒聯(lián)歡，一派太平盛世氣象。演出結(jié)束之際，還為游客們留下了與演員拍照留影、娛樂互動的時間。游客興致大增。
為滿足游客需求，景區(qū)除了正常開放漢禮館，漢婚禮館外，又在景區(qū)增設(shè)了五處漢文化體驗點，滿足游客的漢文化體驗要求，拉長了旅游鏈條。
以“秋季采摘游”為載體，與碭山等地聯(lián)合推出鄉(xiāng)村旅游，以豐富游客的旅游生活。并在景區(qū)內(nèi)開展“金秋游覽芒碭山，萬斤酥梨大贈送”的活動，豐富了景區(qū)的旅游產(chǎn)品。
市場空前火爆，景點游人爆棚。這是今年景區(qū)黃金周最為顯著的特點。由于節(jié)前的大力宣傳促銷。假期一開始，就迅速進(jìn)入接待高峰期，雙節(jié)的前三天，旅游人數(shù)“爆棚”，保安山地宮景點有多個時段出現(xiàn)游客擁堵受阻現(xiàn)象，游覽運力不足，造成許多游客較長時間等待。
遠(yuǎn)程游客增長迅速、自駕游持續(xù)升溫。“十.一”黃金周期間，遠(yuǎn)程游客增長迅速、自駕游持續(xù)升溫。省外游客比例增長自駕旅游成為熱潮，四大景點的停車場停滿來自各地的車輛。自駕游客已占到游客總?cè)藬?shù)的七成以上。家庭式的自駕游自助游已成為旅游主體。
服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)，游客給予好評。圍繞旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的目標(biāo)，公司各有關(guān)部門、有關(guān)單位把旅游服務(wù)工作放在了突出位置，最大限度做到讓每一位游客景區(qū)游得賞心，購得稱心，玩得開心。主要領(lǐng)導(dǎo)每天都多次深入旅游景區(qū)一線，實地了解情況，協(xié)調(diào)解決接待工作中遇到的困難和問題。景區(qū)增設(shè)十多處咨詢服務(wù)中心，方便游客就近咨詢，同時開展免費提供茶水等服務(wù)。投訴電話、咨詢電話、辦公室電話堅持24小時值班，做到了處理問題不過夜，回復(fù)投訴不超過24小時。景區(qū)提出的“芒碭山，微笑服務(wù)讓您感動”服務(wù)口號，深入人心，貫徹到位，“不讓一位游客在芒碭山受委屈”的承諾得到了較好兌現(xiàn)，受到了八方游客和省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚。
宣傳營銷到位，景區(qū)影響不斷擴大。為擴大影響，芒碭山景區(qū)市場部在8天長假期間，開展了多種形式的宣傳促銷活動，擴大了宣傳，提升了景區(qū)的影響力。景區(qū)成立以景區(qū)成立了副總經(jīng)理為組長，營銷總監(jiān)羅帥為副組長的推介小組，利用“十.一”黃金周前和黃金周期間到景區(qū)各重點營銷市場和周邊縣市進(jìn)行宣傳促銷活動。景區(qū)網(wǎng)站加快更新，在各大新聞媒體公布景區(qū)的“十.一”動態(tài)、優(yōu)惠活動、文化活動。咨詢電話等，認(rèn)真做好宣傳報道工作。雙節(jié)期間宣傳人員還深入景區(qū)周邊的高速入口，豫皖界收費站，發(fā)放宣傳品，在景點游客集中區(qū)域開展游客服務(wù)滿意度調(diào)查，收集市場反饋信息。
產(chǎn)品單一，綜合接待服務(wù)，跟不上仍是游客的問題。根據(jù)調(diào)研，今年游客反映較多的問題一是旅游產(chǎn)品單一，參與性活動產(chǎn)品少，不能滿足游客的多種需求，文化品位過高，缺少符合大眾休閑娛樂的產(chǎn)品，應(yīng)在這方面強力推進(jìn)。二是吃、住、行，購等服務(wù)設(shè)施還跟不上發(fā)展要求，尤其是吃住接待還沒有形成體系，監(jiān)管力度也不不夠，游客反映較多。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇二
今年“十一”黃金周，與傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)相重疊。在管委會和股份公司的統(tǒng)一部署下，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和兄弟部門的大力配合下，餐飲部全體員工上下一心，齊心協(xié)力，共同完成了接待任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
（一）中秋節(jié)當(dāng)日
今年黃金周第一天，應(yīng)當(dāng)從9月30日算起，也恰是今年中秋佳節(jié)。30日當(dāng)天，接待游客708人次，實現(xiàn)營收8,6414元，人均餐費122.05元。與去年中秋節(jié)（9.12）當(dāng)日相比，要高出約57個百分點。主要原因：一是今年游客數(shù)量比去年多；二是今年菜肴價格比去年高（去年年底做了菜譜更換）。
（二）“十一”黃金周
截止10月5日，共實現(xiàn)營收54,3332元，消耗成本11,2817.15元，食品毛利率79.24%。去年同期實現(xiàn)餐飲營收59,4479元，消耗成本10,6015.62元，食品毛利率82.13%。人均餐費102.92元，相比去年同期120.32元，降低14.46%。主要原因還在于內(nèi)賓的增多，而內(nèi)賓餐標(biāo)和消費普遍較低，導(dǎo)致人均餐費相比去年人均降低約20元，總營收也受此影響而偏少。
（三）外賣收入
考慮到黃金周游客量多，和往年一樣，今年從9月30日開始設(shè)外賣，連續(xù)5天，共實現(xiàn)營收5，1570元。
（一）儲備先行，保證黃金周所需設(shè)施設(shè)備完好，食品原材料供給充足；
（二）安全第一，嚴(yán)格把關(guān)食品安全，搞好設(shè)施設(shè)備的檢查及維修，杜絕安全事故的發(fā)生；
（四）臨機應(yīng)變，宴會班成員隨時待命，切實保障重要接待任務(wù)的完成；
（五）成本控制，一方面加強餐廳的現(xiàn)場管理，避免因上錯菜、退菜造成成本的浪費；另一方面加強廚房的成本控制，在原料和菜肴方面都盡可能做到物盡其用，杜絕浪費。
（六）賓客至上，免費為游客提供開水，積極回答客人的咨詢，不遺余力為客人尋找遺失物品。
（一）游客
1、總量增加。與去年相比，今年餐廳就餐客人總數(shù)增加了約10%
2、散客增加且以內(nèi)賓為主。散客與去年相比約增幅20%
3、內(nèi)賓增多，外賓下降。由于相關(guān)政策因素，今年自駕游人數(shù)明顯增多。同時，由于經(jīng)濟水平的提高，人們對精神方面的追求會越來越多，內(nèi)賓旅游市場將會進(jìn)一步擴大。
4、外賓旅游團減少，內(nèi)賓旅游團增加。
5、人均餐費降低。與去年相比，人均餐費約降低13%，
主要原因還是內(nèi)賓餐標(biāo)的下調(diào)和外賓人數(shù)的減少造成。這要求我們必須必須吸引更多的游客前來用餐。
（二）員工
1、人手顯現(xiàn)不足
黃金周期間客流量大，上班時間前后拉動較長，服務(wù)員人手不夠，加班加點工作；廚房也安排加班，增加中午值班人員數(shù)量，以保證中午餐廳連開的出菜速度。
2、服務(wù)意識較好
黃金周期間長時間的加強工作，員工們雖偶有情緒，但對客服務(wù)上整體還是良好的，未出現(xiàn)服務(wù)投訴問題。對服務(wù)上出現(xiàn)的問題能及時發(fā)現(xiàn)與匯報，為及時解決問題打下了基礎(chǔ)。
（三）服務(wù)
1、規(guī)范化服務(wù)有待提高
服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化一直是餐飲部在建設(shè)中的一項大工程。我們清楚地認(rèn)識到現(xiàn)階段餐廳服務(wù)在標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范上與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和星級標(biāo)準(zhǔn)的差距。此次黃金周的接待更突顯出我們在此項上的弱點，要求在接下來淡季的時間里，餐飲部要加強標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的培訓(xùn)。
2、個性化服務(wù)還需加強
個性化服務(wù)是獲得客人滿意的最佳方法。根據(jù)不同的客人提供個性化、針對性的服務(wù)。黃金周期間，臨時通知的接待多，對我們的服務(wù)要求很高，從菜肴的針對性配臵，到服務(wù)員的現(xiàn)場服務(wù)，都體現(xiàn)著我們對客人的重視，都是個性化服務(wù)的體現(xiàn)。但我們做的還不夠，個性化服務(wù)還需加強，一是加強服務(wù)人員的服務(wù)意識，二是加強管理人員的督導(dǎo)力度。
3、微笑服務(wù)務(wù)必長期保持
微笑是最好且最通用的國際語言，可表示歡迎、友善、歉意等等。黃金周期間，來自世界各地的客人很多，我們的服務(wù)能力有限，但服務(wù)態(tài)度是無限的。在服務(wù)不周時，微笑是給客人最大的安慰。所以搞好微笑服務(wù)的培訓(xùn)使我們務(wù)必長期保持的重要內(nèi)容。
1、主管領(lǐng)班現(xiàn)場督導(dǎo)能力要提高
從黃金周的現(xiàn)場督導(dǎo)來看，主管、領(lǐng)班的現(xiàn)場控制能力還很不足。尤其是前后場的控制方面，導(dǎo)致仍有上錯菜和上菜不及時的情況發(fā)生。后實行分區(qū)域管理，有很大的改善。
2、新員工技能要加強
今年內(nèi)新老員工的更替現(xiàn)象很嚴(yán)重，新員工占了大部分。而新員工都只是“以老帶新”的幫帶成長起來的，而且很多“師傅”也是新員工，導(dǎo)致服務(wù)技能欠缺很大。這要求我們必須要進(jìn)行一次新員工的系統(tǒng)培訓(xùn)，全面統(tǒng)一的提高服務(wù)技能。
3、安全事故：鋼化杯傷人事件
10月3號，一位用自助餐的客人用鋼化杯接了一杯茶拿到桌上，坐下后一會，鋼化杯自動爆炸。幸運的是沒給客人造成大的傷害。這起安全事故給我們安全生產(chǎn)上了重要的一課。
餐廳使用的鋼化玻璃杯，年份較長，不耐高溫，冬季鋼化杯自爆比較頻發(fā)，建議賓館可考慮換一種玻璃杯，以避免類似事件的發(fā)生。
總之，在餐廳全體人員的共同努力下，餐飲部基本完成了賓館下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，同時也發(fā)現(xiàn)了問題，這為餐飲部年內(nèi)接下來工作的開展指明了方向。針對出現(xiàn)的問題，現(xiàn)計劃如下：
（一）培訓(xùn)：開展員工服務(wù)意識和服務(wù)技能的.培訓(xùn)
（二）銷售：與銷售部聯(lián)合，加大餐飲銷售力度
（三）成本：控制成本，主要從原料選用和團餐菜品配臵方面著手。
（四）創(chuàng)新：在菜肴創(chuàng)新方面下工夫
（五）安全生產(chǎn)：食品安全是重中之重
國慶節(jié)工作總結(jié)篇三
為了以保安全、護(hù)穩(wěn)定的實際成效迎接中華人民共和國成立xx周年，xx縣應(yīng)急管理局多措并舉，落實國慶前安全維穩(wěn)工作。
一是做好節(jié)前安全工作部署安排?？h委常委、常務(wù)副縣長陶軍友就省、市“迎大慶、保安全”會議精神及工作指示進(jìn)行了總結(jié)和部署，隨后xx縣應(yīng)急管理局召開了節(jié)前安全生產(chǎn)檢查工作部署會議，對工作目標(biāo)、責(zé)任分工和行動步驟等進(jìn)行了明確。
二是認(rèn)真開展好安全生產(chǎn)大檢查。xx縣應(yīng)急管理局按照統(tǒng)一工作部署要求，抽調(diào)精干力量，分五個檢查組，在全縣范圍開展大排查工作。各檢查組深入鶴城、溫溪、船寮、東源和黃垟?shù)戎攸c鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展安全檢查，由領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭深入企業(yè)一線進(jìn)行工作排查。截至目前，縣應(yīng)急局共出動執(zhí)法人員97人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位125家次，下達(dá)責(zé)令整改指令書27份，查出安全隱患89項。
三是加強重點領(lǐng)域的安全監(jiān)管。加強對危險化學(xué)品、易燃爆粉塵、煙花爆竹、礦山等生產(chǎn)經(jīng)營單位等重點行業(yè)領(lǐng)域的安全生產(chǎn)執(zhí)法檢查。要切實認(rèn)清當(dāng)前安全生產(chǎn)面臨的嚴(yán)峻形勢，高度重視重點企業(yè)安全監(jiān)管工作，以最嚴(yán)的要求、最高的標(biāo)準(zhǔn)、最快的速度，督促企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，落實各項安全防范措施，強化隱患排查治理，確保安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，為中華人民共和國成立70周年慶?；顒觿?chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇四
在校長的主持下，少先隊輔導(dǎo)員和班主任多次召開會議，研究部署本校如何貫徹落實上級精神，如何把活動落實到位，班子的凝聚力形成，給開展工作帶來生機。其次，召開各班主任、各中隊干部的集體會議，安排具體的活動方案，落實各層工作目標(biāo)和責(zé)任目標(biāo)。由于大家形成了共識，使整個活動生動有趣。校長對每個環(huán)節(jié)親自把關(guān)過問，對活動的程序做到心中有數(shù)，及時總結(jié)，提出改進(jìn)意見，指導(dǎo)下一步工作；班主任是整個活動的實施者，對活動堅持有安排、有內(nèi)容、有檢查、有階段小結(jié)、有下階段的工作思路。
（一）開展“祖國在我心中”的集體活動。增強學(xué)生熱愛祖國的思想感情。
（二）結(jié)合慶祝活動，豐富少兒生活，增加活動內(nèi)容，把思想教育與生活健康常識教育、安全教育融為一體，努力提高他們對生活健康的認(rèn)識水平。在校長的組織下，開展以“歌唱祖國”為題的慶祝活動。
慶祝活動以舞臺為陣地，以說、唱、舞為主要形式。
組織相關(guān)節(jié)目，每個節(jié)目主題鮮明、生動活潑，內(nèi)容主要包括歌唱祖國改革開改的輝煌業(yè)績，表達(dá)少年兒童對祖國的熱愛和對未來的向往。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇五
為認(rèn)真做好20xx年“十一”黃金周旅游安全工作，自9月下旬以來，我局會同相關(guān)部門扎實開展了多層次的旅游安全檢查工作，全面落實各項旅游安全措施，確保了xxx年“十一”黃金周旅游安全。
現(xiàn)將具體情況小結(jié)如下：
一是加強領(lǐng)導(dǎo)，強化安全生產(chǎn)措施落實。下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好20xx年“十一”黃金周旅游各項工作的通知》，要求各涉旅單位完善安全生產(chǎn)組織機構(gòu)，從管理體系上突出旅游安全的重要性，以最精干的力量來抓好安全生產(chǎn)工作，進(jìn)一步對重點環(huán)節(jié)和設(shè)備監(jiān)管，制定嚴(yán)格的制度，區(qū)分不同類別，突出不同環(huán)節(jié)，如旅行社的用車安全，賓館飯店的防火、防盜及餐飲安全，以明確的責(zé)任來強化措施落實。
二是加強旅游安全檢查，發(fā)揮旅游安全監(jiān)督管理作用。確立分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、綜合業(yè)務(wù)科具體抓落實的方式，開展了為期一周的全方位安全檢查。特別是在今年9月23日太極洞開放20周年慶典之前，展開了多層次的旅游安全檢查工作。由縣衛(wèi)生局牽頭，對各星級賓館進(jìn)行了全放位的衛(wèi)生檢查;由縣安監(jiān)局、旅游局牽頭對景區(qū)景點等進(jìn)行了細(xì)致檢查;由縣旅游局對旅行社進(jìn)行了深入檢查。使各涉旅單位安全生產(chǎn)措施進(jìn)一步得到落實。
三是加強安全值班，鞏固安全形勢。為進(jìn)一步抓好安全工作，我局要求各涉旅單位在黃金周期間制定了值班表，建立及時報告制度。同時，在9月27日，根據(jù)群眾舉報，我局執(zhí)法人員查處了一家未取得合法手續(xù)而從事旅行社業(yè)務(wù)的旅行社。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇六
北海賓館餐飲部“十?一”黃金周工作總結(jié)今年“十一”黃金周，與傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)相重疊。在管委會和股份公司的統(tǒng)一部署下，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和兄弟部門的大力配合下，餐飲部全體員工上下一心，齊心協(xié)力，共同完成了接待任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、“黃金周”的主要工作內(nèi)容
（一）儲備先行，保證黃金周所需設(shè)施設(shè)備完好，食品原材料供給充足；
（二）安全第一，嚴(yán)格把關(guān)食品安全，搞好設(shè)施設(shè)備的檢查及維修，杜絕安全事故的發(fā)生；
（四）臨機應(yīng)變，宴會班成員隨時待命，切實保障重要接待任務(wù)的完成；
（五）成本控制，一方面加強餐廳的現(xiàn)場管理，避免因上錯菜、退菜造成成本的浪費；另一方面加強廚房的成本控制，在原料和菜肴方面都盡可能做到物盡其用，杜絕浪費。
（六）賓客至上，免費為游客提供開水，積極回答客人的咨詢，不遺余力為客人尋找遺失物品。
二、“黃金周”的接待工作特點及變化
（一）游客
1、總量增加。與去年相比，今年餐廳就餐客人總數(shù)增加了約10%
2、散客增加且以內(nèi)賓為主。散客與去年相比約增幅20%
3、內(nèi)賓增多，外賓下降。由于相關(guān)政策因素，今年自駕游人數(shù)明顯增多。同時，由于經(jīng)濟水平的提高，人們對精神方面的追求會越來越多，內(nèi)賓旅游市場將會進(jìn)一步擴大。
4、外賓旅游團減少，內(nèi)賓旅游團增加。
5、人均餐費降低。與去年相比，人均餐費約降低13%，
主要原因還是內(nèi)賓餐標(biāo)的下調(diào)和外賓人數(shù)的減少造成。這要求我們必須必須吸引更多的游客前來用餐。
（二）員工
1、人手顯現(xiàn)不足
黃金周期間客流量大，上班時間前后拉動較長，服務(wù)員人手不夠，加班加點工作；
廚房也安排加班，增加中午值班人員數(shù)量，以保證中午餐廳連開的出菜速度。
2、服務(wù)意識較好
黃金周期間長時間的加強工作，員工們雖偶有情緒，但對客服務(wù)上整體還是良好的，未出現(xiàn)服務(wù)投訴問題。對服務(wù)上出現(xiàn)的問題能及時發(fā)現(xiàn)與匯報，為及時解決問題打下了基礎(chǔ)。
（三）服務(wù)
1、規(guī)范化服務(wù)有待提高
服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化一直是餐飲部在建設(shè)中的一項大工程。我們清楚地認(rèn)識到現(xiàn)階段餐廳服務(wù)在標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范上與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和星級標(biāo)準(zhǔn)的差距。此次黃金周的接待更突顯出我們在此項上的弱點，要求在接下來淡季的時間里，餐飲部要加強標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的培訓(xùn)。
2、個性化服務(wù)還需加強
服務(wù)員的現(xiàn)場服務(wù)，都體現(xiàn)著我們對客人的重視，都是個性化服務(wù)的體現(xiàn)。但我們做的還不夠，個性化服務(wù)還需加強，一是加強服務(wù)人員的服務(wù)意識，二是加強管理人員的督導(dǎo)力度。
3、微笑服務(wù)務(wù)必長期保持
微笑是最好且最通用的國際語言，可表示歡迎、友善、歉意等等。黃金周期間，來自世界各地的客人很多，我們的服務(wù)能力有限，但服務(wù)態(tài)度是無限的。在服務(wù)不周時，微笑是給客人最大的安慰。所以搞好微笑服務(wù)的培訓(xùn)使我們務(wù)必長期保持的重要內(nèi)容。
（四）管理
1、主管領(lǐng)班現(xiàn)場督導(dǎo)能力要提高
從黃金周的現(xiàn)場督導(dǎo)來看，主管、領(lǐng)班的現(xiàn)場控制能力還很不足。尤其是前后場的控制方面，導(dǎo)致仍有上錯菜和上菜不及時的`情況發(fā)生。后實行分區(qū)域管理，有很大的改善。
2、新員工技能要加強
今年內(nèi)新老員工的更替現(xiàn)象很嚴(yán)重，新員工占了大部分。而新員工都只是“以老帶新”的幫帶成長起來的，而且很多“師傅”也是新員工，導(dǎo)致服務(wù)技能欠缺很大。這要求我們必須要進(jìn)行一次新員工的系統(tǒng)培訓(xùn)，全面統(tǒng)一的提高服務(wù)技能。
3、安全事故：鋼化杯傷人事件
人造成大的傷害。這起安全事故給我們安全生產(chǎn)上了重要的一課。
餐廳使用的鋼化玻璃杯，年份較長，不耐高溫，冬季鋼化杯自爆比較頻發(fā)，建議賓館可考慮換一種玻璃杯，以避免類似事件的發(fā)生。
總之，在餐廳全體人員的共同努力下，餐飲部基本完成了賓館下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，同時也發(fā)現(xiàn)了問題，這為餐飲部年內(nèi)接下來工作的開展指明了方向。針對出現(xiàn)的問題，現(xiàn)計劃如下：
（一）培訓(xùn)：開展員工服務(wù)意識和服務(wù)技能的培訓(xùn)
（二）銷售：與銷售部聯(lián)合，加大餐飲銷售力度
（三）成本：控制成本，主要從原料選用和團餐菜品配z方面著手。
（四）創(chuàng)新：在菜肴創(chuàng)新方面下工夫
（五）安全生產(chǎn)：食品安全是重中之重
國慶節(jié)工作總結(jié)篇七
國慶剛過，對于零售企業(yè)來說，這無非是一個吸金的好時機，人流旺，消費力強，而且感性消費的成分大。
每一個大的節(jié)日，都是對整個團隊的磨練和考驗，考驗團隊的計劃能力、應(yīng)變能力、監(jiān)控能力、現(xiàn)場指揮能力等，對于商品采購團隊、物流配送團隊、零售支持部門、終端零售團隊考驗的整體配合能力和統(tǒng)籌作戰(zhàn)能力的考驗。
總結(jié)起來有以下問題：
1、前期準(zhǔn)備工作，即大節(jié)假日的銷售準(zhǔn)備工作（會議），如五一、十一、元旦、春節(jié)都必須有嚴(yán)密的計劃和部署，從商品的準(zhǔn)備、物流的配送、零售支持（陳列培訓(xùn)工作）、終端零售準(zhǔn)備（目標(biāo)設(shè)定、激勵方案、應(yīng)急措施等）、后勤支持（財務(wù)、各類硬件設(shè)施等等）
3、現(xiàn)場指揮：包括現(xiàn)場促銷氛圍的創(chuàng)造，如廣播、人員安排、防盜工作、消費者投訴等等，一切都是在客流慢慢的情況下要進(jìn)行，現(xiàn)場第一負(fù)責(zé)人應(yīng)該更多的.指揮和調(diào)度，而不應(yīng)該是負(fù)責(zé)具體某一項工作。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇八
20xx年，餐飲住宿部在公司各級領(lǐng)導(dǎo)堅強領(lǐng)導(dǎo)下，公司餐飲住宿部全體員工克服困難、扎實工作，圓滿完成了全年就餐保障及住宿工作?；叵胍荒陙聿惋嬜∷薏咳w同仁艱苦的工作，有辛酸、有淚水，但更多的是自豪。為了確保公司安全生產(chǎn)工作穩(wěn)定進(jìn)行，公司餐飲住宿部先行一步，在極其艱難的情況下，迅速地理順了外出采購、人員培訓(xùn)、規(guī)章制度建立，日常管理磨合等一系列過程，各項工作日趨規(guī)范。現(xiàn)將一年來主要工作總結(jié)如下。
自開業(yè)以來就餐人數(shù)已達(dá)到1900多人。餐飲部1月至12月以來總采購支出：1773611.29元，招待支出71536.48元，餐卡消費1499214元，招待收入173862元，訂餐收入86424元，春節(jié)免餐24713元，伙食費83840.8元。 為補充職工的就餐時間，小餐廳自6月1日營業(yè)以來截至12月底，采購支出：117724.97元，累計收入金額:206538.66元。
1、按照公司對餐飲住宿部工作的要求和部署，餐飲部全體員工首先著手進(jìn)行了餐飲一系列工作制度制定，建立完善了《餐飲營運巡查暫行規(guī)定 》、《餐廳員工行為管理辦法》、《餐飲員工行為規(guī)范》、《餐飲員工基本工作要求》等相關(guān)制度。同時積極組織員工宣貫學(xué)習(xí)，使之能夠在工作中嚴(yán)格落實各項規(guī)章制度和行為規(guī)范，做到了不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。
2、集合餐飲部工作特點，我們提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為檢查工作的重點，做到了“人走燈滅、燈滅水至”，有效杜絕了由于發(fā)現(xiàn)不及時，而造成的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為公司順利完成全年生產(chǎn)任務(wù)，提供了可靠保障。
3、針對公司餐飲部成立，我們從開始抓員工培訓(xùn)做起，重點抓好知識培訓(xùn)、職業(yè)道德教育、實際操作以及崗位實踐培訓(xùn)等幾個方面，并結(jié)合存在的問題，有針對性地制定了《餐飲部年度員工培訓(xùn)計劃》。20xx年元月13日，餐飲部舉辦了一期旨在提高員工素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的廚藝大比拼，增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，提高了員工集體榮譽感，餐飲部員工的職業(yè)技能和素質(zhì)也較去年有了較大提高，餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
4、采購環(huán)節(jié)是餐飲成本控制的一個重在環(huán)節(jié)，它是任何餐 飲行業(yè)都不能忽視的一環(huán)，它能直接產(chǎn)生效益，降低成本。剛剛落戶馬場垣開始菜品采購時，我們主要把眼光集中在周邊菜市場，隨著對周邊環(huán)境的熟悉，我們發(fā)現(xiàn)本地蔬菜不但具有價格優(yōu)勢外，蔬菜新鮮度也比較高。自六月份以來我們負(fù)責(zé)采購的人員開始自行采購，“菜比三家”，不但降低成本，節(jié)省了大量經(jīng)費，還保證了全廠職工一日三餐可口的飯菜。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平有待進(jìn)一步提高。
1、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
2、要突出餐飲服務(wù)工作重點，抓好餐飲部工作的每一個重要環(huán)節(jié)，今年，我們將從原頭開始，對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗收，從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。
3、控制餐廳的經(jīng)營情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。
4、進(jìn)一步做好員工的培訓(xùn)工作，細(xì)化培訓(xùn)流程，找出存在的問題以及根源，使之培訓(xùn)更有針對性和實效性；其次要對培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢驗，避免培訓(xùn)過程走過場。從培訓(xùn)的效果制定改善的方向和目標(biāo)，促使培訓(xùn)工作有新起色。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇九
在金風(fēng)送爽，果實累累，充滿詩情畫意的秋季，我們迎來了偉大的祖**親xx周年華誕。為了熱烈慶祝中華人民共和國成立xx周年，激發(fā)廣大師生的愛國熱情，增強民族自豪感和民族責(zé)任心，我校按上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，認(rèn)真組織開展了“慶國慶文藝匯演”，并取得了良好的效果，受到了廣大師生和家長的好評。現(xiàn)將這一活動總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)注視，氛圍濃厚
為了把本次文藝匯演抓實在，抓出效果，校長朱安芹同志專門召開校領(lǐng)導(dǎo)及班主任工作會議。要求各班發(fā)動學(xué)生積極準(zhǔn)備節(jié)目，認(rèn)真排練，班主任及任課教師積極參與，給予指導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到各班去觀看并提出合理的建議，各班上報優(yōu)秀節(jié)目，學(xué)校對上報節(jié)目認(rèn)真編排，并進(jìn)行預(yù)演。
二、節(jié)目精彩，效果良好
本次活動由于全校師生的積極參與，我們準(zhǔn)備了豐富多彩的節(jié)目：獨唱、合唱、小品、舞蹈、器樂、詩歌朗誦。三年級還準(zhǔn)備了“走秀”節(jié)目，真是讓人眼前一亮，精彩的節(jié)目一次次贏得了師生的熱烈掌聲，同學(xué)們興高采烈。四年級學(xué)生精心準(zhǔn)備的“加油”小標(biāo)牌更是給參演師生帶來莫大的鼓勵。師生在享受快樂的同時，也很好地感受到祖國的偉大，生活得美好，進(jìn)一步激發(fā)了他們愛祖國，愛社會，愛生活愛學(xué)習(xí)的美好情感。節(jié)目最后是師生起立齊唱國歌，在雄壯的歌聲中，本次活動也達(dá)到了高潮。
總之，本次活動，我們達(dá)到了預(yù)期的效果，但也認(rèn)識到存在的不足，比如我校缺少必要的音響設(shè)備。學(xué)校已將其列入計劃中。相信明年的國慶活動，我們會去的更好的效果。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇十
20xx年國慶節(jié)長假是《旅游法》正式實施的第一個黃金周，我市嚴(yán)格按照國家及省假日辦“安全、質(zhì)量、秩序、效益”四統(tǒng)一的假日旅游工作要求，突出“歡樂假日游·幸福伴你行”的主題，精心組織假日旅游活動，不斷豐富假日旅游產(chǎn)品，確保廣大市民及游客度過了一個歡樂祥和的假日，推動了我市假日經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益“雙豐收”。假日工作主要特點如下：
《旅游法》實施后，我市旅游市場出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性變化：一是《旅游法》一定程度上抑制了市民及游客報團旅游的需求；二是旅行社貫徹落實《旅游法》、依法操作團隊調(diào)整期間，組團行為謹(jǐn)慎，團隊數(shù)量下降較多。與之相反，自駕游、自助游呈現(xiàn)井噴式增長。假日期間，全市共接待國內(nèi)外游客263.39萬人次，同比增長20.19%，實現(xiàn)旅游業(yè)總收入15.25億元，同比增長30.23%。其中，萬人次，實現(xiàn)旅游收入4.46億元，同比分別增長21.74%、29.70%；過夜游客人數(shù)104.26萬人次，實現(xiàn)旅游收入10.79億元，同比分別增長17.88%、30.49%；過夜游客平均停留天數(shù)2.71天。民航累計抵達(dá)旅客量為7.12萬人次，同比增長xx.21%。
從來長游客的分布情況看，境外游客主要來自德、韓、日及港澳臺；國內(nèi)長線客源主要來自長三角、珠三角、環(huán)渤海等地，東北全線游成為國內(nèi)熱點線路之一。省內(nèi)及遼寧、黑龍江等周邊區(qū)域近距離客源比重繼續(xù)增加。從市民出游的情況來看，通過旅行社組團赴歐洲、澳洲、東南亞、韓國、日本及港澳臺地區(qū)的出境旅游受到市民青睞；國內(nèi)游以海南、云南、山東、山西、湖南、福建、華東、xx及沈陽、大連、丹東、錦州、秦皇島等為主；省內(nèi)游以xx、xx、xx、xx、xx等景區(qū)為主。
此外，市民“游xx”再次成為假日旅游市場主體，以品嘗美食、購物、文化活動、徒步健身、娛樂休閑、家庭聚會、鄉(xiāng)村體驗等形式的旅游消費使假日市場日趨完善。抽樣統(tǒng)計結(jié)果顯示，室內(nèi)景區(qū)偽滿皇宮博物院、長影世紀(jì)城、關(guān)東文化園分別接待游客5.40萬、6.56萬、0.42萬人次，同比分別增長17.39%、2.34%和62.10%；受氣溫降低影響，室外景區(qū)xx凈月潭國家風(fēng)景名勝區(qū)、xx動植物公園分別接待游客9.25萬、4.67萬人次，同比分別減少37.42%和23.32%。隨著假日旅游產(chǎn)品體系的不斷完善、接待能力和服務(wù)水平的不斷提高，我市假日經(jīng)濟呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。
一是旅游線路數(shù)量有所增加。假日前，我市各旅行社均對假日線路進(jìn)行了合理安排，形成了一批豐富的出境、國內(nèi)長線和周邊短線精品線路，并通過報紙、電臺、網(wǎng)絡(luò)及旅游公眾咨詢活動及時向社會發(fā)布。出境游線路主要包括歐洲、非洲、東南亞、韓國、日本及港澳臺地區(qū)等；國內(nèi)中長線游線路主要包括海南、云南、山東、山西、湖南、福建、華東、xx及沈陽、大連、丹東、錦州、秦皇島等；省內(nèi)周邊游線路主要包括xx、xx、xx、xx、xx等；自駕游線路主要包括省內(nèi)xx、xx、xx、延邊等線路，遼黑兩省大連、盤錦、興城、營口及朝鮮邊境等線路。旅行社參與自駕游程度逐年提升，積極為自駕出游的市民及游客提供精品線路、訂房、訂餐、預(yù)訂景區(qū)門票等特色服務(wù)。
二是特色活動提升了景區(qū)人氣。偽滿皇宮博物院舉辦了“歡度國慶 歌唱祖國——偽滿皇宮博物院國慶節(jié)系列活動”。凈月潭風(fēng)景名勝區(qū)舉辦了首屆無雙動漫嘉年華活動。長影世紀(jì)城舉辦了“東北首秀 懸命飛輪”等系列活動。xx世界雕塑公園舉辦了“春華秋實”——曹春生從藝60年作品展等系列雕塑作品展出。xx省博物院舉辦了“海派三杰”作品展等精品展。同時，各景區(qū)均推出了面向?qū)W生、老人、兒童、軍人的票價優(yōu)惠活動，有效提升了入園參觀人數(shù)。
三是各種文化娛樂活動引人入勝。假日期間，市委宣傳部主辦了“國慶七天樂 今秋看新景”大型公益活動。假日前及期間，xx孔子文化園舉辦了“儒淇天下 寧和四方”祭孔大典系列活動。20xx中國xx北湖草莓音樂節(jié)成功舉辦，首開東北戶外音樂節(jié)先河。兒童公園舉辦了“建幸福xx溫馨公園，喜迎國慶萬盆菊花展”。省文化活動中心連續(xù)三天舉辦了xx省交響樂團音樂會。今月軒畫廊舉辦了倪萍畫展。各類文化活動的成功舉辦為假日旅游注入了更多的文化元素。
四是鄉(xiāng)村旅游持續(xù)火爆，成為市民及游客假日旅游市場主體。假日前及假日期間，市假日辦面向市民、游客廣泛發(fā)放《xx鄉(xiāng)村旅游寶典》和《xx市鄉(xiāng)村旅游地圖》，利用xx市旅游局官方微博、微信及各類媒體對我市重點鄉(xiāng)村旅游點的簡介、聯(lián)系方式、特色服務(wù)、行車路線等進(jìn)行介紹。以農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村休閑游、田園風(fēng)光游和農(nóng)業(yè)生態(tài)游為主題的度假休閑之旅多姿多彩。雙陽區(qū)緣山湖生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、嘉萊寶航空俱樂部、香域農(nóng)莊、九臺市上河灣蘋果采摘園、馬鞍山徒步營地、德惠洪瑞德農(nóng)業(yè)游專業(yè)合作社等均開展了采摘、垂釣、徒步等活動。豐富的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，吸引廣大市民及游客走出城區(qū)，盡情體驗鄉(xiāng)村旅游的恬靜舒適。假日期間，對百余家鄉(xiāng)村旅游點及鄉(xiāng)村旅游場所進(jìn)行調(diào)查，共接待游客31萬人次，各鄉(xiāng)村旅游點生意火爆，游客絡(luò)繹不絕。
五是“旅游進(jìn)社區(qū)·百萬市民游xx”助推假日市場。組織承辦活動的旅游企業(yè)結(jié)合假日旅游市場的特點，深入社區(qū)開展“旅游進(jìn)社區(qū)·百萬市民游xx”活動，切實有效地將旅游產(chǎn)品、公共服務(wù)和旅游信息送到社區(qū)居民的身邊。xx文化國際旅行社推出了“旅游大講堂”有獎問答活動，共發(fā)放旅游常識手冊500冊，解答1100余次出游問題；xx中國旅行社在社區(qū)辦事大廳開設(shè)快速旅游通道，為出游社區(qū)居民提供問詢、答疑、簽約“一站式”透明旅游服務(wù)；xx省xx商務(wù)國際旅行社面向50家社區(qū)推出了精品“旅游服務(wù)套餐”、“業(yè)主黃金游”等活動，打出社區(qū)居民“游xx”立減15元的促銷方式；xx平達(dá)旅行社在57個社區(qū)發(fā)放了“十一”出游指南手冊，為社區(qū)居民出行提供了更多信息和選擇。假日期間，圍繞主推的8條市內(nèi)和5條省內(nèi)線路，7家旅行社共組織了70團隊、4475名市民及游客參與了此項活動。
六是假日餐飲購物場所人氣旺盛。假日期間，對十家大型百貨公司、十家星級飯店、十家大型連鎖超市進(jìn)行跟蹤調(diào)查，銷售總額達(dá)到70.42億元，同比增長2.19%。
為做好假日旅游各項工作，市假日辦以《旅游法》實施為契機，認(rèn)真貫徹落實國家及省假日辦關(guān)于認(rèn)真做好國慶節(jié)假日旅游工作的有關(guān)要求，根據(jù)市領(lǐng)導(dǎo)指示精神，早動手、早謀劃，制定下發(fā)了《20xx年國慶節(jié)假日旅游工作總體方案》及《關(guān)于做好20xx年國慶節(jié)假日旅游工作的通知》，對假日旅游安全、公共服務(wù)、旅游產(chǎn)品供給及旅游活動等方面提出了明確要求。假日前及假日期間，市假日辦積極組織宣傳、旅游、文化、體育、園林、商業(yè)、氣象、交通、民航、鐵路等相關(guān)部門認(rèn)真分析假日旅游工作形勢，收集整理并通過報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體向社會公布了《20xx年國慶節(jié)假日旅游產(chǎn)品及活動供應(yīng)信息》，圓滿完成了有關(guān)旅游信息、統(tǒng)計數(shù)據(jù)和旅游綜合情況的報送、發(fā)布工作。9月24日，市政府成立聯(lián)合檢查組，由市政府主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，對部分重點旅游行業(yè)單位進(jìn)行了安全檢查。同日，召開了假日旅游協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議、開展了水上救生演練，對假日工作進(jìn)行了部署，明確了分工，落實了責(zé)任。
假日期間，鐵路方面，xx站加開了去往xx、xx、xx、xx等方向的臨客，對去往xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx等主要方向的列車通過加掛車廂擴編、將硬臥一層變?yōu)橛沧鍪?、將行李車換掛載客車輛等措施，擴大客運能力；xx站所有售票窗口全部開放，同時分別在南北廣場增開兩臺移動售票車，方便旅客就近購票取票?？瓦\方面，xx市公路客運中心站、凱旋公路客運站、高速公路客運站三大客運站實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)預(yù)售票。xx到xx、xx、xx 、xx、xx、*、*、xx*、xx、xx、xx等部分熱門線路累計增開500余個班次。xx至xx、xx、xx、xx的客運班車實行滾動發(fā)車，車輛滿員即發(fā)車，全力保障市民假日出行。高速方面，xx省高速公路車流量同比增加超過30%，xx東站口車流量為全省高速公路之最，每天超過兩萬輛，xx站口車流量每天近兩萬輛，xx北站口車流量每天近一萬輛。xx省高速公路針對車輛激增的情況，部署足夠警力，在主要站口、服務(wù)區(qū)設(shè)立大型交通安全服務(wù)站，加強收費站廣場的交通疏導(dǎo)，主動為交通參與者提供法律咨詢和行車路線指南服務(wù)，保障車輛有序通行。市內(nèi)交通方面，前進(jìn)大街高架橋北向南方向假日前開通。各繁華商業(yè)區(qū)、景區(qū)、公園等接待服務(wù)部門扎實開展車輛引導(dǎo)、停放、高峰時段游客總量控制等工作，有效應(yīng)對假日出行高峰。
假日期間，市假日辦各成員單位、各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)旅游主管部門、各旅游行業(yè)單位堅持值班制度，旅游投訴及值班電話24小時開通，確保及時、迅速地受理市民及游客的咨詢及投訴。市旅游局繼續(xù)堅持假日走訪調(diào)研制度，圍繞《旅游法》正式實施，局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)處室及事業(yè)單位分別對凈月潭風(fēng)景名勝區(qū)、偽滿皇宮博物院、xx文化旅行社、關(guān)東文化園、參源堂等14家旅游行業(yè)單位開展了假日旅游市場“橫切面”式調(diào)研，加大了執(zhí)法監(jiān)督工作力度，重點檢查《旅游法》貫徹落實情況，了解假日旅游市場、客源分布等方面情況，掌握假日市場規(guī)律，及時發(fā)現(xiàn)解決存在的問題，與相關(guān)單位共同探討加快我市假日旅游市場發(fā)展及維護(hù)市場秩序的新思路、新舉措，取得了較好效果。在全國假日辦已發(fā)布的20xx年國慶節(jié)假日旅游信息預(yù)報、通報中，我市報送的信息5次被采納（第3、5、6號《20xx年國慶節(jié)假日旅游信息預(yù)報》及第2、4號《20xx年國慶節(jié)假日旅游信息通報》），這些報道對于宣傳我市假日旅游產(chǎn)品、擴大假日客源市場起到了積極的促進(jìn)作用。
假日期間共接到旅游投訴9起，均為旅行社投訴，當(dāng)日協(xié)調(diào)解決投訴2起，游客表示滿意；其余7起將在節(jié)后予以調(diào)查處理。
國慶節(jié)工作總結(jié)篇十一
下個月的工作重點當(dāng)然還是以銷售為主，目標(biāo)肯定要超越6月份。但除了銷售外，還有其他的工作計劃要落實：
1、要健全完善本餐廳的多項制度，如獎罰制度，餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等，獎罰制度要落實到個人，獎罰分明。
2、緊招聘并加強員工的培訓(xùn)，因大多員工是短期（又走了倆長期的），所以前一段時間一直沒有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補充人員的同時抽時間對員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn)，主要針對對客服務(wù)！
3、定完善一套針對本餐廳的獎罰制度，并在7月份實施，落實到人。
4、議完善員工工資待遇制度。從開業(yè)至今，一直沒有什么書面上的薪水制度表，純憑口頭協(xié)議，非常的不規(guī)范，并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度；對于長期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時間將薪水加一點?？梢钥s短加薪時間，也可以少加，但不能一直不加！否則很難留住那些優(yōu)秀的員工，并影響正常招聘。
5、著顧客的增多，來本店的老顧客會很多，辦卡的顧客也會增多，我建議制定完善一套會員信息的制度，如將客人的信息資料錄入電腦，客人假如遺失或忘記帶卡，可以憑身份證、電話及和密碼找回；也方便我們自己對會員的管理查詢，一舉兩得！
6、客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重，所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則，嚴(yán)格按照餐廳對客服務(wù)流程中的制度去做，微笑服務(wù)，將與客人的之間的沖突降低為零。
7、成一月一大總結(jié)，一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期，來審視上一周的工作，總結(jié)出現(xiàn)的問題，及時調(diào)整或解決。不至于與指定的計劃偏差過大，有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計劃！
以上是個人對于前一階段的工作一些見解和看法，有許多是自己親身經(jīng)歷后的見解。出現(xiàn)的問題要主觀和客觀的綜合分析，不難找出問題的所在，然后對癥下藥，必然迎刃而解！誰都希望在以后的工作中所有問題不在有，那都是胡扯！所以必須坦然面對那屬于自己的困難，用屬于你自己的正確的方法去解決掉它！雖然未來的路會很漫長坎坷，也許會面的更大的壓力和困難，但我想，在我們團隊面前，在我們充分的準(zhǔn)備面前，神馬都是浮云！
國慶節(jié)工作總結(jié)篇十二
在歡慶國慶節(jié)之際，為慶祝新中國成立72周年營造熱烈喜慶，文明和諧的社會環(huán)境，為我縣打造“國際旅游目的地”的發(fā)展戰(zhàn)略營歡慶、文明、祥和的氛圍。按縣文明辦《關(guān)于在中秋節(jié)廣泛開展“我們的節(jié)日”主題活動的通知》文件精神，圍繞慶祝新中國成立__周年主題，我社區(qū)認(rèn)真組織開展“迎國慶”主題活動?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視
為切實組織開展好“迎國慶”主題活動，我社區(qū)專門召開會議進(jìn)行安排，會議要求：各村、社區(qū)要把開展好“迎國慶”主題活動作為推進(jìn)文化事業(yè)科學(xué)發(fā)展的重要舉措，引導(dǎo)和激勵我們進(jìn)一步增強民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運的愛國熱情。
二、活動豐富多彩。
(一)開展豐富多彩的文體活動。
按照貼近生活、貼近群眾、貼近主題的原則，各村、社區(qū)開展了“迎國慶”為主題的文娛活動，精心設(shè)計活動項目，舉辦了文藝演出、老干部座談會，乒乓球比賽、羽毛球比賽、象棋比賽等活動，既調(diào)動廣大群眾的參與熱情，又充分挖掘展現(xiàn)了中秋節(jié)深厚文化內(nèi)涵，既豐富了廣大群眾的文化生活，又增加了廣大群眾對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識，取得了良好效果。
(二)組織開展慰問老干部活動。
我社區(qū)在國慶前夕，社區(qū)黨委領(lǐng)導(dǎo)登門慰問了退休老干部、老黨員、老職工。向老同志們轉(zhuǎn)達(dá)縣委、縣政府對他們的關(guān)懷，并詳細(xì)了解老同志生活情況，認(rèn)真聽取和征求老同志的意見建議，幫助解決有關(guān)實際困難。
老干部們真誠地表達(dá)了對縣委、縣政府及單位領(lǐng)導(dǎo)的謝意，對__今后的發(fā)展和管理提出了不少寶貴的意見和建議;并紛紛表示，將一如既往的關(guān)心和支持出江未來的'發(fā)展，多做力所能及的事情，盡全力繼續(xù)發(fā)揮余熱。
我社區(qū)在開展豐富多彩的活動同時，緊密結(jié)合今年國慶實際，把活動的重點放在慶祝中華人民共和國成立71周年這一舉國歡慶的主題，以愛國主義教育為主線，通過懸掛國旗、宣傳標(biāo)語等形式，突出“慶國慶節(jié)”氛圍，著力發(fā)揮全社區(qū)干部職工的主體作用和主動精神，使干部職工成為節(jié)日活動的主角，把開展“我們的節(jié)日·中秋”主題活動與文化工作實際結(jié)合起來，不斷增強節(jié)日文化活動的吸引力、感染力和影響力，做到既熱烈喜慶又安全有序，為我縣打造“國際旅游目的地”的發(fā)展戰(zhàn)略作貢獻(xiàn)。
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