每天早上起床時，你是否有一個明確的計劃來安排當天的任務？計劃可以幫助我們合理安排優(yōu)先級，避免陷入瑣事和無效的活動。在制定計劃的過程中，可以充分調動自己的積極性和動力，更好地完成任務。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇一
一、指導思想：
為認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定食品安全工作計劃如下：
二、工作重點：
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性，樹立“安全第一，預防為主”的思想，認真貫徹落實中心學校對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴格按《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學校的衛(wèi)生設施、食堂設施與布局、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查，要求各項做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校安全，師生平安。各項定期或不定期地組織自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，有效預防安全事故的發(fā)生。
三、領導組的職責：
1、組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、副組長責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應。
3、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作。
4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現(xiàn)場，按照應急預案，積極組織拯救工作。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯(lián)系，保護事故現(xiàn)場。
四、具體的工作：
1、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。
4、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
5、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
6、教育學生不喝生水。
7、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每周對教室、宿舍、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇二
做任何工作都應該有個計劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進，有條不紊。我們應該要有一個合理的工作計劃、合理的時間計劃。下面是小編給大家整理的學校食品衛(wèi)生安全工作計劃范文，歡迎大家查閱。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
三、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
四、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
五、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
一、指導思想。
堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標。
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。
2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點。
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。
6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施。
1、加強領導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。
4、加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平。
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定和要求，我校特制定本計劃。
一、檢查范圍。
二、檢查內容。
1、學校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學生集體用餐食品安全，按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求，主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。
2、學校飲用水衛(wèi)生：學校切實解決學生在校飲水問題，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理，落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。
三、檢查安排。
學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查，每月至少一次。
四、工作要求。
(一)加強組織領導，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動，加強組織領導，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。
(二)建立長效機制，鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合，要根據縣教育局相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。
(三)開展教育培訓，提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四)加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。
(五)做好檢查總結，及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。
一、以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。
以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，嚴謹處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。
二、教育目的。
通過教育引導青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎。
加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的`管理，學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層落實，有效預防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應急預案及措施，利用周一班會課進行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
組長：校長。
成員：各班班主任。
四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營造和諧安全健康的校園氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不合格食品，增強學生的衛(wèi)生預防意識，提高自我保護的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點，進一步嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年，我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衛(wèi)生安全工作，落實好食品衛(wèi)生安全相關措施，力爭取得明顯效果。
六、加強督查督辦力度，推動工作開展。
1、加強督查督辦工作，對學生反映比較集中的食品安全問題重點督查。
2、強化人們的食品安全意識和職責,推動工作開展。
3、由少先隊大隊部設立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對班級進行督促檢查。
4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
5、時時刻刻強調食品安全問題，切實保證師生的飲食安全。
一、加強領導。
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作?？h教育局成立食品安全工作領導小組，由局黨委書記、局長任組長，并在局辦公室(勤工辦)設立工作辦公室。各校要切實加強領導，提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
二、明確職責。
(一)教育行政部門應當履行的職責如下。
1、加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生食品、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2、有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3、加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，制定學校食堂建設與管理規(guī)劃并督促實施，使其達到衛(wèi)生要求，并與創(chuàng)建要求相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。
5、督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
(二)學校應當履行的職責如下。
1、學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確專門機構，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領導為主要責任人，具體分管領導和人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。
2、學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
3、學校食堂應堅持“服務師生，保本經營”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4、學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5、學校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7、學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8、開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
9、加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
10、學校發(fā)生食物中毒事故后，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
1、建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后，學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;。
(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;。
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。
2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。
3、繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇三
一、堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，《食品衛(wèi)生安全工作計劃》是由本站工作計劃欄目為您介紹，本站時刻更新，您可以收藏備用。想要了解更多，就在本站工作計劃欄目。
二、加強領導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營造氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點、很抓落實。
今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇四
為進一步深入落實《國務院辦公廳轉發(fā)教育部、衛(wèi)生部關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》和吉林省教育廳、衛(wèi)生廳《關于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作的意見》精神，樹立健康第一的思想，依法加強學校食品衛(wèi)生管理，特制定計劃如下：
一、提高認識，加強領導，明確職責。
做好學校食品衛(wèi)生安全管理工作是新時期教育振興行動計劃的重要內容和促進教育事業(yè)健康發(fā)展的有力助手，學校要承擔學校安全管理責任，要成立由一把手負總責的學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全領導小組，分管人員各負其責，層層落實崗位責任，盡職盡責，各個操作環(huán)節(jié)要責任到人。
二、加強管理制度化，規(guī)范化。
1、落實目標責任管理，要本著對學生高度負責的態(tài)度。監(jiān)測學生的健康狀況，從起始年級起建立體質健康卡，直至畢業(yè)。配合醫(yī)院定時檢查身體，發(fā)現(xiàn)器質性疾病的及時記載，并配合家長做好轉診治療。
2、進行衛(wèi)生教育。根據實際情況，定期向學生宣傳有關食品衛(wèi)生知識。（講座或宣傳單）健康教育納入課程表，任課老師認真?zhèn)湔n、上課，布置批閱作業(yè)，期終考查，考查卷留存?zhèn)洳?。搞好室內外衛(wèi)生，各年級飲水、裝水用具要做到一日一清，一刷一洗。學生廁所要有專人負責，每天清掃一次，定期進行清毒。
3、培養(yǎng)衛(wèi)生習慣。
加強學生飲食安全教育，開好健康教育課。（用體育課風雨課時）學生個人衛(wèi)生要做到以下幾點：
“五要”——要定時休息；要睡前刷牙；要勤換衣服、勤洗澡；要勤理發(fā)；要勤剪指甲。
“六不”——不喝生水；不吃不潔食物；不吸煙、不喝酒；不用公用毛巾；不亂扔果皮紙屑；不隨地吐痰。
“兩堅持”——堅持自帶水杯、手紙、手帕等個人衛(wèi)生用品；堅持做課間操和眼保健操。
4、依照傳染病防治法律法規(guī)，做好急、慢性傳染病的防治和控制管理工作。學校積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲，神經衰弱等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。
5、學校建筑、教室采光、照明通風等環(huán)境質量以及黑板、桌椅的設置符合國家有關標準。德育小組負責抓好日常校園衛(wèi)生。徹底治理“臟、亂、差”，創(chuàng)設“潔、齊、美”的校園環(huán)境，并保持常態(tài)。聘用花木工管理花卉樹木。
6、要建立健全學校食品衛(wèi)生檔案管理制度，衛(wèi)生保健人員要認真填寫好學生體質檔案，要建立突發(fā)衛(wèi)生事件應急預案。學校創(chuàng)設條件，為學生提供充足的符合衛(wèi)生標準的飲用水，學校自來水箱每周要清洗一次，消毒一次，確保學生飲水安全。對學校及周邊小賣店隨時檢查，每周至少要檢查一次，發(fā)現(xiàn)過期變質食品馬上消毀，從業(yè)人員要有健康證。對倉庫、教室、走廊、廁所要定期投放鼠藥，以防傳染病。
7、進行體育訓練、競賽，其運動項目，運動強度必須符合學生生理承受能力和體質健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。
8、教師組織學生勞動，其勞動強度、勞動時間必須符合學生生理承受能力，禁止接觸有毒有害的物質。
二龍鄉(xiāng)中心小學2008年8月25日。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇五
為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定xx年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃范本。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的.科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。其次學校可以同周邊攤點簽定“搞好衛(wèi)生責任書”，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇六
20__年上半年，完成學校食堂經營情況的摸底調查;20__年底前，全市學校食堂全部取得《餐飲服務許可證》，全部城區(qū)義務教育階段學校食堂和70%農村義務教育階段學校食堂自主經營;到20__年年底，全市義務教育階段學校食堂均自主經營，清除個人承包經營。
(一)強化學校飲用水的管理。
凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網的學校食堂必須在20__年底前改用自來水;使用自備水源供水的學校，必須安裝持續(xù)消毒設備或裝置，并經衛(wèi)生疾控部門檢測合格后，方可作為供水水源。督促學校建立和落實供水設施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測費用列入當?shù)刎斦A算，確保飲用水安全。
20__年6月底前完成全面排查任務;20__年10月底前全面開展回訪，檢查驗收學校整改情況;20__年底，健全相關制度，形成長效機制。
以落實學校食品安全工作責任制為重點，明確校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人，將食品安全作為學?？己说闹匾闹笜?，在加快學校食品安全基礎設施建設同時，力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實內部管理措施，配備專職或者兼職的餐飲安全管理員，認真分析學校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，認真排查安全隱患，對發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺賬、落實整改，并跟蹤檢查;要加強安全保衛(wèi)工作，嚴格禁止非工作人員進入食堂加工操作間和原料存放間，加固食堂門窗，防范投毒事件。
20__年6月底前，重點是建立健全學校內部食品安全管理制度，落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人，對各學校管理制度和管理措施落實情況進行自查;20__年底前，全市學校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20__年底，建立比較完善的學校內部食品安全管理體系。
(三)建立監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。
教育和食藥監(jiān)管部門要建立聯(lián)合執(zhí)法制度，每年定期對學校食堂進行專項檢查，鞏固整治成果，防止反彈。
從20__年6月底前，建立聯(lián)合執(zhí)法機制;20__年7月開始試行，對全市學校食品安全監(jiān)管情況進行檢查;20__年底全面建立比較完善的學校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。
建立健全學校食品安全事故應急處置和教育培訓機制。一是編制學校食品安全事故應急預案和操作手冊。二是建立學校食品安全事故報告制度。要建立覆蓋所有學校、報告責任主體(人)明確、相關部門協(xié)調的食品安全事故報告網絡，力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理，最大限度地減少損害。三是積極開展應急演練和培訓工作。切實做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當”。四是認真開展學校食品安全事故應急知識的宣傳教育。加大學校食品安全應急知識的宣傳普及力度，編印常識手冊，提高學生的應急自救能力和自我保護意識。
20__年年底前，全面建立和完善學校食品安全事故應急預案和事故報告制度，制定預案操作手冊;20__年上半年，因地制宜開展演練活動，加強應急培訓和應急知識教育;20__年底，全面建立比較完善的學校食品安全應急管理體系。
以食品安全宣傳教育進校園活動為載體，廣泛開展飲食服務食品安全教育活動，使學校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學校統(tǒng)籌計劃、因地制宜開展“五個一”活動：每學期舉辦一次食品安全知識講座;每學期安排一節(jié)食品安全教育課;每學期出一期食品安全黑板報;每個學生有一本食品安全科普讀物;學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。
從20__年下半年開始，分步實施，統(tǒng)一落實以上工作要求，把食品安全宣傳教育工作貫徹落實到每年的學校食品安全工作計劃當中。
(六)開展學校食堂食品抽驗。
將學校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計劃，在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測設備，并正常開展自檢篩查工作。
20__年底完成對學校食堂抽檢100%覆蓋任務。全部城區(qū)和60%農村的供餐人數(shù)300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設;20__年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設。同時鼓勵有條件的供餐人數(shù)300以下的學校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。
(七)穩(wěn)步推進學校食堂“明廚亮灶”改造工程。
通過實施“明廚亮灶”改造工程，將學校食堂食品加工制作的關鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生，實現(xiàn)陽光操作、透明化管理，自覺接受廣大師生監(jiān)督。
20__年年底前，全部城區(qū)和60%農村的供餐人數(shù)300人以上的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學校食堂應在20__年年底前全部完成);20__年底，全市供餐人數(shù)300人以上的學校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程，鼓勵有條件的供餐人數(shù)300人以下的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。
工作要求。
(一)加強組織領導，落實責任。學校食堂食品安全實行地方政府負總責，教育部門和學校全面負責學校食品安全工作，食品藥品監(jiān)督管理部門負責監(jiān)督指導，校長是第一責任人，主管校長和學校食品安全管理員是直接責任人。各級政府和各有關部門要充分認識學校食品安全工作的重要性、緊迫性和長期性，增強責任感和使命感，積極建立和完善學校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機制。加大財政投入力度，積極爭取將學校食品安全基礎建設列入教育系統(tǒng)經費預算，切實改善學校食品安全基礎設施。
(二)健全完善工作責任制和責任追究制。把學校食品安全納入校長政績考核的重要內容，對發(fā)生重大食品安全事故的，實行“一票否決”。健全完善學校食品安全獎懲制度，表彰先進，對失職瀆職導致重大食品安全事故以及瞞報、遲報和漏報食品安全事故的，學校和相關行政部門負責人要按規(guī)定追究領導責任。
(三)強化督查指導。市食藥監(jiān)局要加強對學校食品安全工作實施情況進行督查、檢查、指導和協(xié)調，積極提供信息溝通、交流平臺，及時通報相關工作進展情況，總結先進經驗和好的做法。
(四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農村積極開展達標合規(guī)學校食堂創(chuàng)建工程，使各類學校食堂學有榜樣，學有標準，充分發(fā)揮示范引領作用，帶動全市學校食堂餐飲食品安全水平整體提升。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇七
為營造學校良好。
教學。
一、指導思想。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、
加大宣傳，營造氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點、很抓落實。
今年，我局將堅持把食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
（一）、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
（二）、加強校內外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。其次學?？梢酝苓厰傸c簽定“搞好衛(wèi)生責任書”，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
五、加大督查督辦力度，推動工作開展。
加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協(xié)同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇八
一、指導思想：
為認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定食品安全工作計劃如下：
二、工作重點：
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性，樹立“安全第一，預防為主”的思想，認真貫徹落實中心學校對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴格按《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學校的衛(wèi)生設施、食堂設施與布局、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查，要求各項做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校安全，師生平安。各項定期或不定期地組織自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，有效預防安全事故的發(fā)生。
三、健全學校食品衛(wèi)生安全領導及應急領導小組：組長：李金保（校長）。
副組長：吳炤磊（教導主任）和分管人。
成員：各班主任，后勤人員。
四、領導組的職責：
1、組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、副組長責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應。
3、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作。
4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現(xiàn)場，按照應急預案，積極組織拯救工作。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯(lián)系，保護事故現(xiàn)場。
五、具體的工作：
1、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。
4、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
5、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
6、教育學生不喝生水。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇九
為穩(wěn)定學校教育。
教學。
工作，營造良好的育人環(huán)境，保障師生員工生命安全和身體健康，根據教育局有關文件精神，我校切實重視學校食品衛(wèi)生安全，樹立食品衛(wèi)生安全防范意識。有效地遏制學校食物中毒事件的發(fā)生，確保師生身心健康。
一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持“八榮八恥”，樹立“學校安全工作第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循“預防為主、常抓不懈、標本兼治”的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有力保障。
二、工作目標深入開展學校食品衛(wèi)生安全工作，預防學校發(fā)生群體性食物中毒事件，把各種控制指標降到最低點，以保障廣大師生的身體健康、生命安全和學校教育教學工作的正常進行。
三、工作措施。
1、加強領導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立成由校長楊梗任組長，陳齊任副組長的食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，各處室形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，制定應急處置方案，確保把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食。
品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等規(guī)章制度。學校充分利用健康教育課、班會、團會、板報、廣播等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不合格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護能力。
3、突出重點、狠抓落實。
我們把學校食堂、食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。
（1）加強預防工作，提高事件處置能力。
為進一步落實“預防為主，常抓不懈”的工作方針，我校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品衛(wèi)生安全、傳染病防治預案和突發(fā)事件應急預案。
（2）加強攤點治理，營造安全衛(wèi)生環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象，不顧學生健康，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，是隱患的源頭。我校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理。教育學生不要到學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販購買。
蚌埠市華圩中學。
2011年8月。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十
食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部份，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預防和抑止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力修建學校食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，圍繞"學校為學生著想，教育為人民服務"的宗旨，牢固建立"師生生命健康第一，責任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
一、加強領導。
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導，進步師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校訂常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分熟悉這項工作的重要性、緊急性、艱巨行和長時間性。學校制定了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織調和各部分的工作，在全校范圍內構成有效的食品衛(wèi)生安全網絡。
二、明確職責。
(一)學校分管副校長應當履行的職責以下：
1.加強對學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時催促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.學校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其到達衛(wèi)生要求，并與學校招生范圍相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學范圍不相適應的，要責令其限期整改。
4.催促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.展開健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
(二)學校應當履行的職責以下：
1.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食品中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
2.學校食堂應堅持服務師生，保本微利的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
5.學校食堂物質實行準進制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
6.展開健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
8.學校發(fā)生食品中毒事故后，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報告，并采取積極措施展開救助工作。
三、具體措施。
1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食品中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。
二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后，學校應采取以下措施：
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;。
(3)保存造成食品中毒或可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;。
(4)配合衛(wèi)生行政部分進行調查，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關材料和樣品;。
(5)落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位催促完成。
3.繼續(xù)展開專項整治工作，確保所有學校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達100%。
4.定期展開培訓。定期展開對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。
四、主要工作：
1.加強宣傳，展開健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣。
2.與衛(wèi)生部分聯(lián)合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查。
3.暑假對全市各級各類學校后勤職員進行一次培訓，進步后勤工作職員的專業(yè)素質。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十一
一、指導思想：
為認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定凱里市第十二小學2013年度食品安全工作計劃如下：
二、工作重點：
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性，樹立“安全第一，預防為主”的思想，嚴格按《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學校的衛(wèi)生設施、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查，要求各校做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校穩(wěn)定，師生平安。各校定期或不定期地組織自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，有效預防安全事故的發(fā)生。
三、
組長朱濱。
副組長潘年烈。
組員楊武衛(wèi)文吉萍陸遠慧龍春燕文秀花李軍歐燕李毅。
潘光英楊燕向瑞云楊勝菊陳唯寄楊莉楊玉紅。
韋藝張紅英高潔吳麗娟田敏鄧建宇潘曄。
舒蕓張云紅劉秀蓮。
四、領導組的職責：
1、組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作，聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、副組長負責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應。
3、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把1。
關工作。
4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現(xiàn)場，按照應急預案，積極組織拯救工作。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯(lián)系，保護事故現(xiàn)場。
五、具體的工作：
1、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議，參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況。
3、利用廣播、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
4、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
5、教育學生不喝生水。
6、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每周對教室、辦公室、廁所等進行消毒。
凱里市第十二小學。
2013年3月1日。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十二
20xx年是十二五規(guī)劃實施的第二年，是落實xxx《進一步加強企業(yè)安全生產工作的通知》的關鍵之年，為切實做好年全街道安全生產工作，圍繞平安街道這一主題，推進街道科學發(fā)展、跨越發(fā)展，現(xiàn)結合我街道實際，特提出以下工作計劃。
以黨的xxx和十七屆四中、五中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標，加強組織領導和法制建設，突出監(jiān)督管理，完善責任體系，夯實工作基礎，強化專項整治，為街道經濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會議，由辦事處主任或者主任委托分管領導召集有關部門負責人和居村主任參加，分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內防范特大、重大安全事故的工作；嚴格落實重大安全事故應急處理預案；宣傳、貫徹安全生產的政策、法規(guī)，實行安全生產目標管理責任制，明確各級領導和有關人員的安全責任；每季度對轄區(qū)內道路交通、危險化學品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設備、設施，進行嚴格管理和重點檢查；積極參加安全生產教育培訓，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗，開展形式多樣的安全生產月宣傳活動；建立健全各項安全生產責任制和安全管理制度，對各類重大安全事故的隱患進行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
（一）深入學習貫徹有關精神，切實加強安全生產工作。
堅持安全發(fā)展，強化安全生產管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖，把科學發(fā)展觀貫徹落實到安全生產各個環(huán)節(jié)；從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，面向基層、面向群眾，進一步牢固樹立以人為本的思想；在狠抓落實上下功夫，堅持求真務實，研究新形勢下安全生產工作的新情況、新問題，強化工作措施，預防和減少生產安全事故，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產目標任務完成，確保轄區(qū)安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定。
（二）推進安全發(fā)展，狠抓安全生產責任制的落實。
一是深化完善主要領導負責制，各居村主干要切實履行一崗雙責，加強對責任人、責任崗位的直接監(jiān)督，嚴格落實責任追究制度，切實做到居村安全管理的全覆蓋。
二是推廣實行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產分類監(jiān)管機制，完善對中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法，完善居村與企業(yè)負責人之間的溝通機制。
三是認真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產級別評定工作，按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。
（三）落實隱患排查治理措施，加強應急求援和事故防范工作。
從企業(yè)和政府兩個層面，建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控機制，建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業(yè)領域隱患排查治理工作向居、村延伸，促使隱患排查治理工作經?；⒅贫然鸵?guī)范化。加強安全生產應急管理工作，進一步建立完善應急信息報告工作制度，規(guī)范信息管理、處置程序和考核機制；優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應急求援隊伍和裝備等各種應急資源；指導和督促生產經營單位開展應急演練，提高對事故災害的監(jiān)測、預警和快速反應能力。
（四）持續(xù)開展專項整治，解決突出問題。
安全生產專項整治要突出重點、兼顧一般。根據街道實際，要突出行業(yè)領域安全監(jiān)管工作，針對關鍵問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)深入開展專項治理，規(guī)范安全生產秩序。
危險化學品及煙花爆竹：深化危險化學品生產、儲存、運輸、經營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項整治；嚴格落實煙花爆竹經營許可和定點銷售制度，繼續(xù)開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。
消防：繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿市場、賓館、公眾娛樂場所等生產經營單位為重點，深化火災隱患排查治理工作。
（五）加大安全宣傳教育培訓力度，營造良好的社會氛圍。
以安全發(fā)展、預防為主為主題，改變傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新宣傳手段，拓展宣傳范圍，促進安全文化進機關、進工廠、進學校、進社區(qū)，在全社會形成關愛生命、關注安全的文化氛圍。加強對中小企業(yè)安全培訓的組織指導和監(jiān)督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農民工的安全培訓，提高從業(yè)人員的安全素質和自我保護意識；加強對各級安全監(jiān)管人員的業(yè)務知識培訓，不斷提高專業(yè)化水平，增強安全監(jiān)管的有效性。
（六）加強安監(jiān)隊伍建設，強化安全生產監(jiān)察執(zhí)法。
進一步加強安全生產監(jiān)管隊伍建設，不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實際、深入基層，加強調查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產工作。不斷提高安監(jiān)隊伍的綜合素質，逐步形成高效務實、依法行政、規(guī)范有序的安全生產監(jiān)管體系。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十三
以鄧小平理論和“xxxx”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營造氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點、很抓落實。
今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。其次學校可以同周邊攤點簽定“搞好衛(wèi)生責任書”，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十四
堅持學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦滿意教育。
二、工作目標。
1、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核，做到每年食品衛(wèi)生達標。
2、全面落實學生食品配送工作和校園超市放心店建設工作。
3、完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
4、加大經費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點。
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十五
牢固樹立科學發(fā)展、和諧發(fā)展和安全發(fā)展的觀念，始終堅持以人為本、“安全第一，預防為主”的方針，緊緊圍繞創(chuàng)建“安全文明校園”的目標，全面貫徹落實安全工作法律、法規(guī)，深入開展道路交通安全、食品衛(wèi)生安全、學生假期安全、教育教學安全、消防安全等專項整治活動，進一步強化安全工作責任追究制，大力拓展安全知識宣傳教育面，建立健全安全管理長效機制，為全體師生創(chuàng)設良好的校園安全環(huán)境，努力保障學校教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
二、主要工作。
1、加強安全教育和培訓，努力提高安全意識和自我防范能力。
深入開展學生安全教育活動。各教學班班主任要利用班會課經常對學生進行各方面的安全教育。讓“安全”二字深深地刻在他們幼小的心里，懂得哪些行為是安全的，哪些行為是不安全的，達到他們行為的規(guī)范化。任課教師，不管是什么課(包括室內室外課)，都要對學生的安全負責，要堅守崗位，保護學生的人生安全。若需要做實驗，教師實驗要規(guī)范，把安全問題考慮周全。
經常利用集中學習時間，認真組織全體教師、職工，特別是班主任學習有關學校安全的法律法規(guī)、常見事故的預防和突發(fā)事件的處置及用水、用火、用電等安全等安全知識。要加強對職工遵守學校安全管理制度和本崗位操作規(guī)程的教育培訓，提高他們的責任意識和保護能力。每學期要組織全體學生開展一次緊急疏散、逃生自救演練，增強全體教職工和學生應對突發(fā)事件的能力。
2、不斷完善學校安全管理規(guī)章制度，全面落實安全管理工作責任制。
學校領導全面抓，分管領導具體抓，發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時安排后勤人員和督促相關人員排除。
故責任者沒有嚴肅處理不放過，廣大職工沒有受到教育不放過，防范措施沒有落實不放過)的要求處理。
經常開展安全檢查和隱患排查活動,認真執(zhí)行每月一次、開學、放假前以及惡劣天氣前后的安全檢查制度，及時消除各類不安全因素。全面排查重大危險源，落實重大危險源監(jiān)控措施，并登記建檔，定期進行檢測、檢驗、安全評價，制定并實施應急預案，消除各類安全隱患。
3、注重設施設備的投入，確保安全管理的各項活動和措施落實到位。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十六
一學年來，我校在教育局的直接領導下，在學校領導的大力支持下，全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃，促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際，進行認真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結如下：
一、制定可行計劃，發(fā)揮組織機構作用，確保各項工作目標的實施。
為確保《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領導小組作用，小組成員責任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際，進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領導及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循，有據可查，做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。
識與社會意識，使知識與實踐有機進行了整合。（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進行食品衛(wèi)生安全知識學習與實踐。通過《小學生心理健康教育》課的課堂教學，使學生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學習、生活之中，學生收益很大。
2、加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導，隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進意見。（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習，注意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣；眼保健操能及時做好。（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中注意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年，無一例課間學生安全事故發(fā)生。3、加強對小衛(wèi)生員的培訓、指導。
本學期，加強對衛(wèi)生委員培訓、管理，根據低、中、高不同年段特點，有針對性進行培訓。選擇的內容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對中高年級衛(wèi)生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對學校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。
三、進行疾病預防工作，搞好學生體質健康體檢，促進學生身心健康發(fā)展。
1.加強教學衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治。開學初，對寄宿制學生加強教學衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”，繼續(xù)進行眼保健操的指導，每天進行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染?/p>
教育學生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質量。結合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內容，為每位學生印發(fā)了小學生必會操作項目，指導學生日常生活。2.搞好傳染病的預防工作。根據季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發(fā)病學生進行隔離治療，對發(fā)病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內向教育局進行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報，確保了全校學生健康。3、做好入學新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜絕了傳染病在校園內的爆發(fā)及傳播。
四、進一步美化校園，發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設是學校建設的內容之一。我校在教學樓內懸掛名人、名言等，為學生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣，對學生提出了“責任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習慣，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內的每一塊分擔區(qū)都劃分到班級，落實到個人負責，學校還要不定期地進行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區(qū)，學校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結合的方法，嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評比都有相關的衛(wèi)生標準要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀律情況作為依據，使全校師生自覺維護學校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學校的發(fā)展起到了促進作用。
1、教育學生不買“三無”食品，管住口、管住手，養(yǎng)成良好的生活習慣。
2、食堂承包人員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學校飲用水管理。教育學生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習慣。
4、食堂管理。有寄宿生的學校，從業(yè)人員一律持證上崗，對食堂設施進一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進行消毒，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應急預案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。
食品衛(wèi)生安全工作計劃版本篇十七
新學期，新開始。一個學校的開始，不僅僅是學生們學習的開始，也有這些學生們學習環(huán)境重新做好衛(wèi)生工作的開始，現(xiàn)擬定如下衛(wèi)生工作計劃，以保證我們學校的學生都能夠在一個良好的環(huán)境里塑造他們的心靈，讓他們能夠得到全面的發(fā)展：
一、環(huán)境衛(wèi)生需保證。
作為一所學校，學校的整體環(huán)境是最需要得到保證的地方。如果走進一所學校，學校里面烏煙瘴氣，不像一個能夠使人積極向上的環(huán)境的話，那我們的學校就是失敗的。在學校衛(wèi)生工作計劃中，首先需要得到保證的正是我們學校整體的環(huán)境，需做到干凈、整潔，如果還能夠有草木繁盛的景象，那就可以稱為一個優(yōu)秀的學校環(huán)境了。這一點需要所有的教職人員和學生一起來保持。
二、食堂衛(wèi)生需謹慎。
在這個季節(jié)是傳染性疾病盛行的季節(jié)，學生們又都在學校食堂里就餐，這就要求我們學校食堂的衛(wèi)生情況一定要過關了!學校會單獨對食堂衛(wèi)生進行管理和抽查，以保證所有孩子在學校里吃飯不會出現(xiàn)任何問題。除了食品衛(wèi)生外，學校食堂也要多增設一些洗手池和清潔用品，讓上完了體育課來吃飯的孩子也可以洗干凈了雙手再好好吃飯。這是一項從源頭來杜絕飲食衛(wèi)生的工作，食堂的管理人員需注意。
三、班級衛(wèi)生需加強。
除了學校的整體環(huán)境衛(wèi)生以及食堂用餐衛(wèi)生，再要完善的衛(wèi)生工作就是各個年級的班級衛(wèi)生工作了。這項工作是所有老師和學生要一起來完成的工作，每天都要進行衛(wèi)生打掃，每個月最好也要進行大掃除，這樣我們學習的環(huán)境才能夠得到有效地保障，學生們才可以在窗明幾凈的教室里認真聽課了。試想天氣炎熱之后，教室里面因為垃圾桶的垃圾招來了許多影響人上課的蚊蟲，學生們又如何能夠做到專心致志呢?所以這一項工作也要落實到位，不可掉以輕心。
四、個人衛(wèi)生需強調。
最后需要強調的是個人衛(wèi)生。不僅是老師的個人衛(wèi)生和學生的個人衛(wèi)生，每一位在校工作和學習的人都應該保持自己的個人衛(wèi)生，這樣才可以促使我們的整體環(huán)境更加良好。如果我們學校非常干凈，學生或者教職人員卻邋里邋遢出現(xiàn)在學校，這所學校也不見得是一個多么講衛(wèi)生的學校吧!這一點可以通過定期查個人衛(wèi)生來保證。
(一)、健康檢查，建立健全學生健康檔案。
1、學年初對全校學生進行一次健康體檢。
2、每學年對全校學生進行二次視力檢查。
3、在體檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時與家長聯(lián)系，以便及時治療和矯治。
4、做好調查資料和統(tǒng)計工作，并按班整理好學生健康卡，各類報表及時上報。
(二)、保護視力，預防近視。
1、向全校師生反復宣傳用眼的衛(wèi)生知識及眼保健操的作用，糾正學生不良的讀寫姿勢，培養(yǎng)良好的用眼衛(wèi)生，發(fā)揮學生保護視力的主觀能動性。
2、積極開展體育活動，課外活動，課間操及眼保健操，通過體育鍛煉增強學生的體質，促進眼部血液循環(huán)，有利于視力疲勞的恢復和近視的形成和發(fā)展。
3、利用多種宣傳形式進行大力宣傳，并提高教師、
家長對視力不良危害的認識，減輕學生的學習負擔，把好作業(yè)量、電視機和游戲機的關，不要讓學生做太多作業(yè)，看太多的電視。做好各種防近工作。
(三)、常見病、多發(fā)病的防治工作。
1、根據不同的季節(jié)利用各種宣傳工具向師生們宣傳防病治病的衛(wèi)生常識。
2、配合衛(wèi)生防疫站做好各種預防注射。
3、積極開展“六病”防治，用氟化泡沫防治齲齒;驅蟲康防治腸道蠕蟲等。
四、積極開展健康教育。
健康教育是提高全民素質的大事，也是學校教育的重要組成部分。利用健康教育課向學生系統(tǒng)地傳授衛(wèi)生與健康知識，以達到預防疾病，增強體質，促進身心健康的目的。健康教育的開展，可以使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，有利于身體和心理健康，提高學習效率，振奮精神面貌，為學生的成長和健康奠定了堅實的基礎。
五、搞好環(huán)境衛(wèi)生與個人衛(wèi)生，開展創(chuàng)建活動。
1、做好全校保潔區(qū)的劃分工作。
2、培訓各班的勞動班委明確職責。
3、定期進行衛(wèi)生檢查評比。
4、與班主任聯(lián)系，配合各有關部門教育學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，并定期進行個人衛(wèi)生檢查。
5、抓好飲食飲水衛(wèi)生，防止病從口入。
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