報(bào)告是向他人介紹和傳達(dá)某個(gè)主題或議題的一種書面形式。報(bào)告的論述要有邏輯性，每個(gè)段落和章節(jié)之間應(yīng)該有明確的聯(lián)系和過(guò)渡。希望大家在寫報(bào)告時(shí)能夠堅(jiān)持原創(chuàng)和創(chuàng)新，不斷提高自己的學(xué)習(xí)和思考能力。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇一
長(zhǎng)期性的壓力會(huì)對(duì)我們的身體造成損害。如何在保證工作效果的前提下排解壓力，找回健康的自己？康寶萊營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)成員、加州大學(xué)洛杉磯分校人類營(yíng)養(yǎng)中心副主任蘇珊?鮑爾曼教授給出了身心結(jié)合的減壓排毒建議。
身體減壓。
當(dāng)面對(duì)壓力，很容易延誤吃飯時(shí)間，甚至干脆不吃。很多白領(lǐng)也會(huì)為了節(jié)省時(shí)間，選擇速食快餐。其實(shí)攝入健康的食物對(duì)調(diào)節(jié)心情，對(duì)抗壓力非常重要。蘇珊博士建議除了每餐攝入瘦肉蛋白，比如家禽、蛋清、低脂牛奶、瘦肉、魚或者大豆蛋白外，水果蔬菜和全谷物也不能少。而后者正是許多白領(lǐng)工作餐里缺乏的。水果蔬菜和全谷物中含有一種排毒法寶――膳食纖維。
專家還建議可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品，比如康寶萊美纖寶纖維素片，適當(dāng)補(bǔ)充膳食纖維。一般人們每天從膳食中大約可攝入10~20克的纖維，這樣額外補(bǔ)充的膳食纖維以10~20克為宜。
心靈減壓。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，白領(lǐng)的壓力70%來(lái)自辦公室。稍稍改造你的辦公環(huán)境，也許會(huì)對(duì)你放松心情有著意想不到的功效哦！
養(yǎng)幾條金魚、準(zhǔn)備一雙舒適的平底鞋等，都會(huì)給疲憊的你不少撫慰。
睡覺(jué)減壓。
很多白領(lǐng)都習(xí)慣于晚上工作到凌晨，而睡眠不足，很容易引起心理問(wèn)題。充足的睡眠也可減少壓力，為了你的健康，最好在晚上11時(shí)之前入睡。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇二
據(jù)一份白領(lǐng)健康調(diào)查報(bào)告顯示，現(xiàn)代白領(lǐng)普遍面臨“亞健康”和“低心理商數(shù)”雙重健康威脅。白領(lǐng)們“心理商數(shù)”普遍偏低，易出現(xiàn)緊張、恐懼、憂郁、強(qiáng)迫、焦慮、敵對(duì)、偏執(zhí)等情緒癥狀。
61.9分――這是5000多名白領(lǐng)對(duì)自己過(guò)去一年的職業(yè)滿意度評(píng)價(jià)。在這項(xiàng)日前由智聯(lián)招聘實(shí)施的調(diào)查中，每位受訪者需要從包括歸屬感、發(fā)展機(jī)會(huì)、人際關(guān)系、身體健康等在內(nèi)的多個(gè)方面，通過(guò)20個(gè)問(wèn)題評(píng)價(jià)自己在過(guò)去一年里的職場(chǎng)生活感受。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于大部分職場(chǎng)人士而言，獲得的成長(zhǎng)感與歸屬感是他們最滿意的。其中“我得到了晉升的機(jī)會(huì)”獲得了最高的認(rèn)同，平均得分為3.68分，排在第一位。
“我得到了培訓(xùn)的機(jī)會(huì)”(3.53分)排名第三。在歸屬感方面，“在公司里我有在家一樣的感覺(jué)”(3.6分)排在第二位。
除此之外，受訪者在獲得獎(jiǎng)勵(lì)與認(rèn)可、工作穩(wěn)定性與發(fā)展前景等方面也比較滿意。
郭先生是電子科技方面的研究人員，20里他跳了一次槽――從一大型國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)投到一家業(yè)界知名的外企門下?！耙?yàn)檫@次跳槽，我對(duì)去年的職業(yè)發(fā)展非常滿意。”郭先生這樣評(píng)價(jià)。然而更多人的自我評(píng)價(jià)卻不像郭先生這么高。調(diào)查顯示，受訪者感覺(jué)“過(guò)去的一年我很滿意”的并不很多，平均得分只有3.2分。
在白領(lǐng)中間，最大的困惑來(lái)自人際關(guān)系。調(diào)查中，“我跟同事相處很愉快”和“我跟上司相處很愉快”兩個(gè)選項(xiàng)的得分，分別為2.26分和2.69分,在所有20個(gè)問(wèn)題中排在最后一位和倒數(shù)第三位。這無(wú)疑大大降低了他們的職場(chǎng)滿意度。
令人感到不滿意的另一個(gè)方面是身體健康?！霸谶^(guò)去一年中，我沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖 边@個(gè)選項(xiàng)顯然不符合大多數(shù)受訪者的實(shí)際情況，平均分只有2.45分，排倒數(shù)第二。
參加工作3年多的王小姐目前在一家民營(yíng)企業(yè)上班。由于長(zhǎng)時(shí)間使用電腦，她已經(jīng)患上了不少“職業(yè)病”：兩個(gè)肩膀經(jīng)常感覺(jué)疼痛，右胳膊不定期地酸脹無(wú)力。工作壓力大引發(fā)健康狀況下降這一現(xiàn)象，已經(jīng)不止出現(xiàn)在個(gè)別人身上了。年智聯(lián)招聘實(shí)施的一項(xiàng)有關(guān)職場(chǎng)健康的專項(xiàng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，61.8%的人“健康狀況令人擔(dān)憂”。
對(duì)此，有職業(yè)顧問(wèn)認(rèn)為，健康狀況的改善，一方面需要雇主為員工提供更好的工作環(huán)境(不僅是指硬件環(huán)境，也包括安排早餐呀、設(shè)計(jì)工間操、年假制度以及旅游等福利措施)，使員工在工作中得到放松和休息；另一方面，職場(chǎng)人士自己也一定要重視起來(lái)，盡量更有規(guī)律地安排工作和生活，加強(qiáng)體育鍛煉，調(diào)整好自己的情緒。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇三
壓力雖然看不到、摸不著，但我們每個(gè)人都能感受到它的存在。在剛剛過(guò)去的20xx年，為了幫助企業(yè)從整體上把握白領(lǐng)的工作現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)著名的市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)零點(diǎn)研究集團(tuán)對(duì)公司白領(lǐng)進(jìn)行了一次工作壓力調(diào)查。
此次負(fù)責(zé)調(diào)查的是零點(diǎn)研究集團(tuán)所屬的北京零點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)查有限責(zé)任公司，通過(guò)對(duì)415位公司白領(lǐng)(男性45.8%、女性54.0%)的網(wǎng)上調(diào)查方式，完成了《白領(lǐng)工作壓力研究報(bào)告》。調(diào)研結(jié)果顯示，41.1%的白領(lǐng)正面臨著較大的工作壓力，61.4%的白領(lǐng)正經(jīng)歷著不同程度的心理疲勞，白領(lǐng)們的健康狀況令人擔(dān)憂。
工作壓力加劇。
本次調(diào)查通過(guò)快速壓力問(wèn)卷，對(duì)白領(lǐng)目前的工作壓力大小進(jìn)行了評(píng)估。結(jié)果顯示，工作壓力較大的人占到了調(diào)查總?cè)藬?shù)的41.1%，是工作壓力較小的`白領(lǐng)人數(shù)比例的兩倍。零點(diǎn)研究集團(tuán)的研究人員湯雪梅認(rèn)為：我國(guó)經(jīng)濟(jì)處于這樣一個(gè)高速發(fā)展的環(huán)境中，使得目前相當(dāng)一部分的白領(lǐng)正面臨著較大的工作壓力，這使得壓力成為大家普遍關(guān)注的話題。也使人們進(jìn)一步關(guān)心，到底壓力會(huì)給我們?cè)斐墒裁从绊憽?/p>
已經(jīng)精疲力竭。
在管理學(xué)上，當(dāng)一位職員的心理疲勞程度達(dá)到等級(jí)3的時(shí)候，說(shuō)明這位職員已經(jīng)表現(xiàn)出了一定程度的心理疲勞癥狀，需要對(duì)工作壓力的問(wèn)題予以注意了。從調(diào)查結(jié)果可以看出，心理疲勞程度在等級(jí)3及以上的人數(shù)比例達(dá)到了61.4%，也就是說(shuō)，近三分之二的公司白領(lǐng)正在不同程度地表現(xiàn)出心理疲勞的癥狀，不得不說(shuō)，這是一個(gè)令人擔(dān)憂的數(shù)字!
工作壓力大小體現(xiàn)著工作帶給員工的緊張感大小。一般來(lái)講，過(guò)度或長(zhǎng)期的緊張感會(huì)引起員工的心理疲勞，它是一種包含身體、情緒、人際狀況等多方面的綜合反應(yīng)。調(diào)查采用專門的心理學(xué)測(cè)評(píng)工具枯竭量表，對(duì)白領(lǐng)的心理疲勞程度進(jìn)行評(píng)估。
疲勞程度共分為5個(gè)等級(jí)，等級(jí)1意味著目前的狀態(tài)良好，未出現(xiàn)心理疲勞;等級(jí)2代表著目前狀態(tài)還可以，心理疲勞尚不明顯;等級(jí)3說(shuō)明目前已經(jīng)在一定程度上表現(xiàn)出了心理疲勞，如果不加注意，很有可能會(huì)被工作搞得精疲力竭;等級(jí)4為明顯地出現(xiàn)了心理疲勞，目前已經(jīng)被工作搞得精疲力竭;等級(jí)5則處于危險(xiǎn)等級(jí)，它意味著目前心理疲勞非常嚴(yán)重，說(shuō)明你的身心健康正在受到嚴(yán)重的威脅。
當(dāng)然，員工的心理疲勞程度在很大程度上也取決于員工自身的壓力調(diào)節(jié)能力。對(duì)于有些員工而言，中等程度的緊張感就足以使其難以支撐，而另外一些人可能在較大的緊張感下仍然能保持旺盛的工作精力。從調(diào)研結(jié)果可以看出，40.72%的員工目前正處于等級(jí)3的水平，也就是說(shuō)，相當(dāng)一部分員工目前雖然表現(xiàn)出了一定程度的心理疲勞癥狀，但程度相對(duì)較輕。
如果企業(yè)管理者能夠在這時(shí)積極地采取有效的壓力管理策略，幫助這部分員工正確認(rèn)識(shí)工作壓力問(wèn)題，幫助他們清晰地了解自己的壓力來(lái)源，并通過(guò)培訓(xùn)使他們調(diào)整自己的壓力應(yīng)對(duì)方式，增強(qiáng)壓力承受能力，那么，就能夠及時(shí)地防止這部分員工向嚴(yán)重心理疲勞方向發(fā)展，并使他們保持身心健康。然而，如果企業(yè)管理者對(duì)員工的工作壓力問(wèn)題缺乏重視，員工自己也缺少自我調(diào)節(jié)意識(shí)，不能及時(shí)地采取有效的調(diào)節(jié)措施，那么只能使癥狀繼續(xù)嚴(yán)重下去。
對(duì)于處在等級(jí)4和等級(jí)5的員工，除了團(tuán)體形式的培訓(xùn)之外，最好通過(guò)更有針對(duì)性的個(gè)別咨詢來(lái)幫助他們擺脫心理疲勞的困境。
四類心理疲勞表現(xiàn)。
調(diào)查結(jié)果顯示，在被調(diào)查的公司白領(lǐng)中，處于前四位的心理疲勞表現(xiàn)依次是：容易疲倦，缺乏精力;與家人或朋友的溝通越來(lái)越少;容易忘事;容易憂慮、發(fā)愁。
壓力對(duì)人的影響主要體現(xiàn)在身體、人際關(guān)系、工作效率以及情緒四個(gè)方面：
容易疲倦、缺乏精力是心理疲勞在身體上的典型表現(xiàn)，當(dāng)人們長(zhǎng)期處于緊張的工作壓力下時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)這種癥狀。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出，已經(jīng)有52%的人出現(xiàn)這種癥狀。另外，還有其它一些主要的身體表現(xiàn)，如容易生病(如頭疼、感冒)(22.7%)和臉色不好(20.7%)。
此外，心理疲勞還體現(xiàn)在人際交往上，如與家人或朋友的溝通越來(lái)越少(38.3%)、處理個(gè)人事務(wù)的時(shí)間越來(lái)越少(如寄賀卡)(25.8%)、不愿與人接觸(18.1%)，以及愛(ài)譏諷、對(duì)人失去好感(15.4%)。
另外，心理疲勞還體現(xiàn)在工作效率下降上，如容易忘事(36.4%)、難以專注于工作(24.8%)、做事費(fèi)力(12.5%)。
心理疲勞同時(shí)也體現(xiàn)在個(gè)人的情緒上，如憂愁(30.8%)、難以快樂(lè)(27.5%)，容易急躁、發(fā)脾氣(26.5%)，無(wú)法跟自己開玩笑(21.7%)。
綜合以上數(shù)據(jù)，可以認(rèn)為，目前在白領(lǐng)群體中，心理疲勞主要體現(xiàn)在缺乏精力、人際溝通減少、容易忘事，以及情緒低落。當(dāng)你的同事或者你的下屬員工出現(xiàn)這些癥狀時(shí)，多一些寬容、多一些理解、多一些關(guān)心，關(guān)注一下他或者她背后所肩負(fù)的壓力。當(dāng)你自己出現(xiàn)這些情況時(shí)，也試著去正視自己面臨的壓力，試著去放松自己，比如與自己開個(gè)玩笑。
工作壓力來(lái)源。
調(diào)查結(jié)果顯示，在太短的時(shí)間有太多事情要做和不得不迫使自己跟上新科技或本領(lǐng)域的發(fā)展并列位于首要工作壓力來(lái)源的位置，其出現(xiàn)的頻次均值均為3.92;處于第三位的是擔(dān)心未來(lái)的工作或業(yè)績(jī)，均值為3.83;要長(zhǎng)時(shí)間地工作處于第四位，均值為3.80。從數(shù)據(jù)結(jié)果可以看出，這四方面在平均值上均接近了較多出現(xiàn)的水平(4分)。
在太短的時(shí)間有太多事情要做屬于工作負(fù)荷方面的壓力來(lái)源，處于第四位的要長(zhǎng)時(shí)間地工作也屬于這方面的壓力來(lái)源，它一方面說(shuō)明了殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于企業(yè)的時(shí)間效率要求甚高，一方面也暗示了企業(yè)對(duì)于多元化人才的需求。另外，不得不迫使自己跟上新科技或本領(lǐng)域的發(fā)展、擔(dān)心未來(lái)的工作或業(yè)績(jī)是職業(yè)發(fā)展給白領(lǐng)帶來(lái)的壓力。在科技迅速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，不進(jìn)則退。這種無(wú)法回避的現(xiàn)實(shí)時(shí)時(shí)刻刻提醒著白領(lǐng)們不能懈怠，然而這種對(duì)知識(shí)更新的緊迫感也不可避免地給白領(lǐng)造成了壓力。同樣，職業(yè)中，對(duì)未來(lái)的不確定性在很大程度上也會(huì)對(duì)白領(lǐng)造成壓力。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇四
經(jīng)常有不認(rèn)識(shí)路的同學(xué)尋找綿陽(yáng)好吃的東西不覓，于是就斷言綿陽(yáng)沒(méi)有好吃的。為了維護(hù)綿陽(yáng)休閑城的形象，方便西科大新老同學(xué)，順帶推動(dòng)一下綿陽(yáng)市中低檔餐飲業(yè)的發(fā)展，特此推出綿陽(yáng)市20xx美食地圖，和大家一起走進(jìn)綿陽(yáng)大街小巷，交流最新最好的綿陽(yáng)美食。
片粉、涼粉、酸辣粉集天下百味于碗間，麻辣酸咸甜，個(gè)中有滋味，唇齒間回味無(wú)窮。米粉一道小食，引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰，沒(méi)有性別、沒(méi)有斯文、隨遇而安。晨間，街頭巷尾，分而食之?；疱佋谶@里被發(fā)揚(yáng)光大：干鍋、砂鍋、缽缽、罐罐，無(wú)不被充分利用；食辣者、食湯者、食素者、食雜者無(wú)不能找其味覺(jué)之快感。建安燒烤一條街、順河鹵味一條街、文興干鍋一條街；廖家的排骨、鐘家的兔子、蔣記的豆花；土雞野魚、肥腸燒白；餐飲名店、街邊小店雷同的食物原料、不同的組合方法、魔幻般的變異手法不斷激發(fā)著食客的味覺(jué)審美與創(chuàng)造能力。中餐、西餐、冷淡杯交替演繹著美味的傳奇故事。忍不?。菏场ù说貭?。
綿陽(yáng)市美食業(yè)整體分析。
（1）、政治法律環(huán)境。
小吃美食隸屬餐飲業(yè)范疇，其相關(guān)法規(guī)有：^v^食品衛(wèi)生法、^v^行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求、中國(guó)國(guó)家冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、^v^商標(biāo)法、食品企業(yè)質(zhì)量安全管理辦法、國(guó)家食品衛(wèi)生監(jiān)督程序、中國(guó)國(guó)家含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、fda相關(guān)食品法規(guī)、食品添加劑衛(wèi)生管理辦法、關(guān)于食品保質(zhì)期的新規(guī)定、國(guó)家綠色食品標(biāo)志管理辦法、調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法、食品衛(wèi)生行政處罰辦法、食品廣告管理辦法、餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、^v^消毒管理辦法、^v^酒類衛(wèi)生管理辦法、餐飲經(jīng)理人國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。
四川省委、省政府明確提出“發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)餐飲業(yè)”的戰(zhàn)略發(fā)展要求，希望將川菜這張名片撒向全球各地、為川菜的大力發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。為加快川菜的持續(xù)發(fā)展，對(duì)川菜業(yè)提出“三提高”的要求：管理提高、菜品提高、創(chuàng)新提高。
（2）、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
構(gòu)成經(jīng)濟(jì)環(huán)境的關(guān)鍵戰(zhàn)略要素：gdp、利率水平、財(cái)政貨幣政策、通貨膨脹、失業(yè)率水平、居民可支配收入、匯率、能源供給成本、市場(chǎng)機(jī)制、市場(chǎng)需求等。
20xx年1季度綿陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持了快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)億元，按2005年價(jià)格計(jì)算，同比增長(zhǎng)，其中：第一產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)，第二產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)，第三產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)，三次產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率分別為、、。綿陽(yáng)小吃美食也正欣欣向榮的發(fā)展著，小吃所需的原材料也隨著某些物價(jià)的上漲也隨之上長(zhǎng)，但小吃的價(jià)格基本無(wú)變化。
（3）、社會(huì)文化環(huán)境。
影響最大的是人口環(huán)境和文化背景。人口環(huán)境主要包括人口規(guī)年結(jié)構(gòu)、人口分布、種族結(jié)構(gòu)以及收入分布等因素。綿陽(yáng)總?cè)丝谶_(dá)520多萬(wàn)，城鎮(zhèn)人口僅85萬(wàn)，而農(nóng)業(yè)人口達(dá)440多萬(wàn)，暫住人口達(dá)6萬(wàn)余人，有500多萬(wàn)的常住人口。
綿陽(yáng)市位于四川省中北部，涪江中上游地帶，以山區(qū)地貌為主，約占總面積的61%，綿陽(yáng)氣候較潮濕，這就決定了綿陽(yáng)“尚滋味，好辛辣，喜麻辣”的飲食習(xí)慣。
（4）、技術(shù)環(huán)境。
小吃店大多突出“小”、“廉”、“精”的特點(diǎn)，故其地方不會(huì)很大，收費(fèi)不會(huì)很高，店內(nèi)設(shè)備不會(huì)太齊全，其中比較齊全的包括有收銀、餐桌、服務(wù)生、一個(gè)小廚房外加個(gè)老板。有些小的甚至只有一個(gè)老板，這種店面在綿陽(yáng)還為數(shù)不少。
綿陽(yáng)的特色小吃有很多，其中的很多是老店，有著較長(zhǎng)的歷史，已經(jīng)有自己的一套做出好的特色小吃的方法和技術(shù)等，關(guān)于這些小吃如何烹制，如何調(diào)味等，均屬他們各自的商業(yè)秘密，不能外傳。正因?yàn)榇?，小吃才有各自的特色；另一方面，缺乏交流就很難在原有的基礎(chǔ)上再提高再研發(fā)新的小吃。這樣一來(lái)，綿陽(yáng)本地的特色小吃就很難增加新的品種，只有靠外地的一些小吃來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)。
美食區(qū)是個(gè)很大的概念，由于我們?nèi)藛T、時(shí)間等各方面的限制因素，不能將綿陽(yáng)市所有的美食區(qū)劃分調(diào)查，現(xiàn)根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果將涪城區(qū)現(xiàn)有的較為有代表的美食集聚地劃分為幾個(gè)美食區(qū)：
馬家巷美食區(qū)：步行街的云南米線正街口對(duì)面的巷子。好又多量販斜對(duì)過(guò)即是。
馬家巷是舊城改造中留下來(lái)為數(shù)不多的一個(gè)巷子，但是里面有蠻不錯(cuò)的驚喜，如果你要去綿州大劇院看電影，馬家巷絕對(duì)是最近的路。首先你應(yīng)該現(xiàn)在巷口的小吃店吃些小吃，味道不錯(cuò)的。在巷子中間你可以買到很好的炒貨在看電影的時(shí)候享用。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇五
對(duì)于吃早餐這個(gè)問(wèn)題，人們一向都是比較重視的。要不，也不會(huì)有“早上吃得好”這樣的說(shuō)法了。但是，隨著現(xiàn)代工作生活節(jié)奏的加快，早餐要兼顧“吃得好”和“吃得快”，其實(shí)并不是一件容易事。越來(lái)越多的人們更青睞于將吃早餐的過(guò)程濃縮在上班趕路的過(guò)程里，以達(dá)到既飽肚又不浪費(fèi)時(shí)間的目的。
回頭客光顧較多衛(wèi)生存在隱患。
每天清晨，小區(qū)門口路邊攤就開始了一天的忙碌。小販們吆喝著招呼客人，匆匆忙忙的行人有時(shí)會(huì)停下來(lái)買點(diǎn)早餐，但是在這里吃的大多是回頭客。一些居民常常會(huì)在上班前點(diǎn)一碗小餛飩或者拌面，也有夾上一副燒餅油條就走的。這已成為很多人的習(xí)慣。早上7點(diǎn)左右，正是路邊小攤生意最好的時(shí)候。我們看到，有賣煎餅果子的，有賣包子的，有賣豆腐腦的，但是最受消費(fèi)者青睞的品種還數(shù)油條、餛飩、各式各樣的稀粥和涼皮了。這里的回頭客很多，經(jīng)常是人一來(lái)，小販就打著招呼詢問(wèn)今天吃什么，一副很熟的樣子。這里的生意很好，9點(diǎn)不到的時(shí)候，稀粥就已經(jīng)賣完了，涼皮也所剩無(wú)幾，油條更是一撈起來(lái)就賣掉，餛飩也賣得差不多了。
雖然路邊小攤的早餐是很多人每天的選擇，但是在衛(wèi)生方面卻仍存在著隱患。一眼望去，所用的工具都很臟的，碗筷也是不經(jīng)過(guò)消毒的，小販們更是用收完錢的手直接去拿油條和燒餅。
調(diào)查結(jié)果：
人氣指數(shù)：高；
實(shí)惠指數(shù)：高；
衛(wèi)生指數(shù)：低；
方便指數(shù)：中；
客流集中時(shí)段：7：00－8：30。
綜合評(píng)價(jià)：人氣最旺，價(jià)格最實(shí)惠，但是衛(wèi)生最難讓人放心。
下午4：30以后也是路邊小吃火爆的時(shí)候，這時(shí)的消費(fèi)者便是剛放學(xué)的中小學(xué)生了。現(xiàn)在隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的中小學(xué)生的有了零花錢，而且并不少，有些同學(xué)就將這些錢用到吃東西上。
學(xué)生品嘗較多衛(wèi)生仍存在隱患。
我們看到，有賣各種各樣的冰糖葫蘆的，有賣炸串的，有賣麻辣串的，還有一些叫不上名字的小吃。學(xué)生結(jié)伴走出校門，經(jīng)常是一人請(qǐng)客，好多人在吃，有五角、一元的，還有四元、五元的。
調(diào)查結(jié)果：
人氣指數(shù)：高；
實(shí)惠指數(shù)：中；
衛(wèi)生指數(shù)：低；
方便指數(shù)：中；
客流集中時(shí)段：4：30－6：30。
綜合評(píng)價(jià)：人氣最旺，價(jià)格一般，但是衛(wèi)生最難讓人放心。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇六
1．課題題目：xx南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)項(xiàng)目調(diào)查。
2．課題組成員：04信息傳播與策劃2班。
3．簡(jiǎn)要背景說(shuō)明：南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆，在很大程度刺激了消費(fèi)，為“食、注行、游、購(gòu)、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機(jī)，旅游美食節(jié)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)聚集效應(yīng)和帶動(dòng)作用如何？為此，我們進(jìn)行了本次針對(duì)性的調(diào)查。
4．課題的目的和意義：中國(guó)-東盟博覽會(huì)永久落戶南寧，廣西也一躍成為中國(guó)與東盟旅游合作的橋頭堡，給廣西帶來(lái)了巨大的商機(jī)，通過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機(jī)、找出南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)的優(yōu)勢(shì)和不足，做大做強(qiáng)南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)，使成為旅游美食節(jié)的名牌子，使美食、文化、經(jīng)濟(jì)三點(diǎn)更好的結(jié)合發(fā)展。
5．活動(dòng)計(jì)劃：
1）任務(wù)分工：
實(shí)施調(diào)查：全體成員記錄：黃寧。
2）活動(dòng)步驟（分六個(gè)階段完成）。
階段一（一周）：前期準(zhǔn)備。
階段二（三天）：調(diào)查報(bào)告計(jì)劃書、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)。
階段三（三天）：實(shí)施調(diào)查。
階段四（三天）：資料收集。
階段五（一周）：成果匯總。
3）活動(dòng)所需條件：
調(diào)查者與被調(diào)查者的配合。
資料：上網(wǎng)查找等。
表達(dá)形式：文字，圖表，數(shù)據(jù)，圖片等。
6、調(diào)查問(wèn)題設(shè)置：組展者會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理與控制；參展商參展情況；消費(fèi)者（市民）反映。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇七
msn中文網(wǎng)近期一份基于10多萬(wàn)白領(lǐng)網(wǎng)民的調(diào)查問(wèn)卷顯示，大部分小白領(lǐng)認(rèn)可的數(shù)字是：1000萬(wàn)。
有了1000萬(wàn)，我可以不再care老板，不用擔(dān)心養(yǎng)老金;不再成天害怕新勞動(dòng)合同法實(shí)施前被單位拋棄……有了1000萬(wàn)，我才能活得比較具有安全感。
男白領(lǐng)比女白領(lǐng)更不“安全”?
多少錢才能實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由?綜合這份“中國(guó)白領(lǐng)網(wǎng)民工作形態(tài)”的調(diào)查報(bào)告，男白領(lǐng)給出的數(shù)字是1000萬(wàn)元以上，女白領(lǐng)稍低：500萬(wàn)元。
這份調(diào)查報(bào)告總結(jié)道：1000萬(wàn)這個(gè)數(shù)字，反映出生活在中國(guó)的白領(lǐng)非常深的不安全感。
中國(guó)金融出版社的理財(cái)專家康建中覺(jué)得，白領(lǐng)計(jì)算出的這個(gè)心理數(shù)據(jù)有其現(xiàn)實(shí)原因?！拔覀兲幵谝粋€(gè)高通貨膨脹率的時(shí)代，上個(gè)月的消費(fèi)物價(jià)指數(shù)為6.9%，豬肉價(jià)格上漲了56%”，中國(guó)家庭正逐漸面臨“421家庭結(jié)構(gòu)”的困境。這都構(gòu)成人們擔(dān)憂未來(lái)的因素。
而男白領(lǐng)顯然比女白領(lǐng)更加強(qiáng)烈地渴望財(cái)富。
在跳槽的各種原因中選擇“因?yàn)樾剿畣?wèn)題”的男性占32%，女性占26%。而多數(shù)男性白領(lǐng)網(wǎng)民希望在50歲以后退休，女性選擇的時(shí)間段在40—50歲之間。
男性提出的達(dá)到財(cái)富自由的標(biāo)準(zhǔn)是1000萬(wàn)，是女性的整整兩倍。
另外一些選項(xiàng)也能反應(yīng)出這種差別。如在填寫“工作動(dòng)機(jī)”這一選項(xiàng)時(shí)，選擇“購(gòu)房”、“購(gòu)車”、“贍養(yǎng)父母及子女”的男白領(lǐng)比例均高于女白領(lǐng)。只有一項(xiàng)指標(biāo)女人超過(guò)了男人——實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。報(bào)告得出的結(jié)論是：“女性更注重自我，更加理想主義”。男性承擔(dān)了更多的生活壓力，壓力已經(jīng)變成了習(xí)慣。相比較，女性更愿意提早享受生活。
安全感會(huì)隨著收入上升嗎?
收入高低很大程度上影響了“職業(yè)安全感”。
調(diào)查中，4000元成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)界限。處于這個(gè)水平之上的白領(lǐng)，有安全感的比例超過(guò)了無(wú)安全感的比例;低于4000元的則相反。而收入一旦高于10000元，安全感比例開始大幅度上升。這一結(jié)果多少表明，收入水平依然在很大程度上影響了白領(lǐng)對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展的預(yù)期，高收入能夠帶來(lái)更多的風(fēng)險(xiǎn)承受能力和職業(yè)安全預(yù)期。
選擇“朋友型團(tuán)隊(duì)”還是“職業(yè)型團(tuán)隊(duì)”?
職業(yè)型和朋友型的團(tuán)隊(duì)關(guān)系是最受歡迎的兩類職業(yè)人際關(guān)系類型。但收入越高的群體越傾向于喜歡職業(yè)型團(tuán)隊(duì)。
月收入在10000元以上的白領(lǐng)中崇尚“職業(yè)型團(tuán)隊(duì)”的比例最高，收入越低越喜歡朋友型團(tuán)隊(duì);在喜歡朋友型團(tuán)隊(duì)的白領(lǐng)中，月收入集中在3000—4000元。
其中，只有少數(shù)人認(rèn)為能和老板成為朋友，對(duì)老板掌握自己的命運(yùn)說(shuō)法認(rèn)同的白領(lǐng)也并不多。當(dāng)個(gè)人和公司方向不一致時(shí)大多數(shù)人選擇跳槽或者找家人朋友傾訴。
約88%的白領(lǐng)能和同事成為真正意義上的朋友，但僅限于工作場(chǎng)合。大多數(shù)人主張將事業(yè)伙伴和生活伙伴區(qū)分開。
跳槽能夠解決問(wèn)題嗎?
有近一半的人認(rèn)為目前工作沒(méi)有安全感，超過(guò)四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財(cái)富，不被約束。多數(shù)人認(rèn)為，若無(wú)負(fù)債且擁有數(shù)百萬(wàn)家財(cái)，差不多就可以衣食無(wú)憂了。
由于缺乏安全感，近一半白領(lǐng)在最近一年內(nèi)有跳槽意向。跳槽的三大原因包括：薪水不符合預(yù)期、福利不夠完善和工作內(nèi)容不感興趣?！安坏貌惶邸钡娜笄闆r是：收入低薄、上司不尊重人以及企業(yè)當(dāng)中的官僚作風(fēng)。
擁有職業(yè)幸福感的不到一半，超過(guò)四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財(cái)富，不被約束。缺乏幸福感的'另一個(gè)主要原因是內(nèi)心沒(méi)有歸屬感。有26.4%無(wú)安全感的白領(lǐng)認(rèn)為當(dāng)前工作還可以維持不到一年。
1000萬(wàn)有辦法實(shí)現(xiàn)嗎?
如按發(fā)達(dá)地區(qū)一位中等收入白領(lǐng)月平均收入1萬(wàn)元計(jì)算，實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)元的財(cái)富自由需要83年來(lái)實(shí)現(xiàn)?？繏旯べY來(lái)攢這筆錢，基本屬于異想天開。
專家給出的建議是，要以爬長(zhǎng)城的心態(tài)來(lái)對(duì)付這個(gè)看似巨大的目標(biāo)——永遠(yuǎn)把視線放在長(zhǎng)城的第一個(gè)垛口上，爬過(guò)第一個(gè)，接著才能有第二、第三個(gè)。把實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)的目標(biāo)化成很多小目標(biāo)，比如，把第一個(gè)目標(biāo)設(shè)定為100萬(wàn)元。
“第一桶金”是和消費(fèi)息息相關(guān)的，控制消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)節(jié)余恐怕是普通人實(shí)現(xiàn)第一步的關(guān)鍵。有了第一筆小錢后，再好開始考慮投資分配，規(guī)劃它們的結(jié)構(gòu)。當(dāng)然，最好能有一到兩份相對(duì)高收益的工作。這些都是實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)財(cái)富的基本前提。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇八
每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你，能夠吃到一份實(shí)惠可口的午飯嗎？cpi指數(shù)的上漲，影響你的fb計(jì)劃了嗎？互聯(lián)網(wǎng)是否在改變你的就餐習(xí)慣？大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)日前發(fā)布了白領(lǐng)美食生活調(diào)查報(bào)告，關(guān)注白領(lǐng)的餐飲習(xí)慣和消費(fèi)需求，可謂走出了改善上班族餐飲狀況的第一步。
據(jù)介紹，由大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)聯(lián)合中華網(wǎng)、mop、嫁我網(wǎng)、廣州視窗、杭州網(wǎng)等媒體，于10月8日發(fā)起國(guó)內(nèi)首次最大規(guī)模的“白領(lǐng)美食生活有獎(jiǎng)?wù){(diào)查”活動(dòng)，歷時(shí)一個(gè)月，覆蓋北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市，并采取了網(wǎng)上調(diào)查結(jié)合線下調(diào)查的方式。記者看到，這份調(diào)查問(wèn)卷設(shè)置了20道題目，涉及個(gè)人收入、工作狀況、工作午餐評(píng)價(jià)、晚餐狀況、餐飲消費(fèi)習(xí)慣、了解新餐館的渠道等多個(gè)方面。截止11月8日調(diào)查結(jié)束，共有46518人參與了此次問(wèn)卷調(diào)查。
七成白領(lǐng)對(duì)午餐現(xiàn)狀不滿意。
調(diào)查顯示，白領(lǐng)解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐（39%），選擇“與同事到附近餐館拼餐”占20.4%,也有17.4%的白領(lǐng)選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎，只占到16.1%的白領(lǐng)會(huì)選擇午餐叫外賣。
34.6%的白領(lǐng)對(duì)于午餐的評(píng)價(jià)為“比較滿意”,不滿意的原因主要集中在“價(jià)格較貴”（20%）、“飯菜油膩、口味過(guò)重”（17.8%）。同時(shí)，商務(wù)區(qū)寫字樓周邊吃飯選擇較少也讓不少白領(lǐng)困擾，8%的白領(lǐng)抱怨“吃飯場(chǎng)所距離公司比較遠(yuǎn)”、選擇“就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生條件較差”的人群也占到了7%.價(jià)格實(shí)惠成為當(dāng)前白領(lǐng)午餐的最大需求。
在各職業(yè)白領(lǐng)中，對(duì)于午餐要求最高的是事業(yè)機(jī)關(guān)單位人員，他們當(dāng)中有29.1%選擇了“非常重視，既要吃飽又要營(yíng)養(yǎng)搭配”.而外企白領(lǐng)中對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配有要求的比例最小，僅占20.6%,還有27.9%的外企白領(lǐng)選擇了“只要吃飽就可以”.
四成白領(lǐng)晚餐“蹭”父母。
午餐難，晚餐也難。對(duì)于工作日期間解決晚餐的主要方式，39.6%的白領(lǐng)選擇了“蹭父母的”,30.8%選擇“回家做飯”,16.7%選擇“隨便在外面吃點(diǎn)”,外賣依然是不得以的選擇，僅有5.25%的白領(lǐng)選擇晚餐叫外賣。其中，上海白領(lǐng)最愛(ài)蹭父母，比例高達(dá)51.6%,北京白領(lǐng)更傾向于自己做晚飯，41.8%的人選擇“回家做飯”.
八成白領(lǐng)下館子最關(guān)注口味。
白領(lǐng)選擇餐館用餐時(shí)，最關(guān)注餐館的哪個(gè)方面？81.6%的白領(lǐng)選擇“最重視口味”,其次是“最重視環(huán)境”（11.6%），“最重視價(jià)格”（5%），僅有2.7%的白領(lǐng)選擇“最重視服務(wù)”.同時(shí)，白領(lǐng)就餐時(shí)的關(guān)注點(diǎn)也表現(xiàn)出性別差異。選擇“最重視口味”的女白領(lǐng)比男白領(lǐng)高出7個(gè)百分點(diǎn)；而選擇“最重視服務(wù)”的男性白領(lǐng)比女性白領(lǐng)高出2.5個(gè)百分點(diǎn)。44.6%的白領(lǐng)平常光顧的餐館人均消費(fèi)集中在50~80元。在同檔次的餐館中，44.5%的白領(lǐng)選擇優(yōu)先考慮到“有優(yōu)惠活動(dòng)”的餐館用餐。人氣、環(huán)境、交通也是考慮因素，其中，上海白領(lǐng)最愛(ài)趕時(shí)髦，21.%的人選擇優(yōu)先考慮“人氣較旺”餐館的，充分顯示出上海人喜歡“軋鬧猛”、體驗(yàn)新鮮消費(fèi)的需求。杭州白領(lǐng)最小資，20.6%的人會(huì)優(yōu)先考慮“環(huán)境優(yōu)美”的餐廳。
六成白領(lǐng)是美食網(wǎng)站用戶。
數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)正在改變白領(lǐng)的就餐習(xí)慣，外出fb前白領(lǐng)開始習(xí)慣于查詢美食網(wǎng)站來(lái)“做功課”.哪里開張了新餐館？哪家餐廳在做優(yōu)惠活動(dòng)？誰(shuí)家的`剁椒魚頭味道最好？對(duì)于這些美食信息的獲取渠道，56.5%的白領(lǐng)選擇“主要通過(guò)美食網(wǎng)站”,19.4%的白領(lǐng)選擇“主要通過(guò)朋友推薦”,選擇“報(bào)紙雜志”和“電視電臺(tái)”的比例分別為13.6%和7.5%,選擇“傳單”的比例最小，不足3%,口碑傳播成為白領(lǐng)獲取餐館信息的重要渠道。白領(lǐng)認(rèn)為美食網(wǎng)站對(duì)自己最主要的幫助，分別是“參考點(diǎn)評(píng)”、“查找信息”和“下載優(yōu)惠券”.
金融危機(jī)未影響絕大部份白領(lǐng)下館子次數(shù)。
全球金融危機(jī)造成各行業(yè)增長(zhǎng)減緩，經(jīng)濟(jì)大勢(shì)是否也在影響著白領(lǐng)餐飲預(yù)算。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇九
相傳，乾隆年間，一張姓店集鎮(zhèn)上開了一家紅湯面館。一天店主在去買作料的路上看到一女，由于給老父買的錢被偷，張店主就把身上的錢都給了她。
主在楓橋下午，張位中年婦正在傷心，晚上回店。
后才想起第二天煮面沒(méi)有作料，郁悶之下邊喝酒澆愁邊吊高湯燒澆頭，昏沉中誤將喝剩的殘酒倒入鍋中。第二天早上起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)未加醬油等調(diào)料的白燜肉居然噴香撲鼻，自此開始主營(yíng)白湯面。有一年，乾隆下南恰逢夏天，在游完寒山寺后路過(guò)楓橋，循香味進(jìn)店吃面，吃后連連稱好，并賜名[楓鎮(zhèn)白湯大肉面"，此后300年來(lái)，楓鎮(zhèn)大面名聞遐邇，為世人熟知。
制作方法:。
食材:細(xì)生面少許，肉骨、鱔骨、酒釀、豬肋條肉、花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽。
1、將鱔骨裝入紗布袋中和肉骨一起放入鍋內(nèi)熬湯待用。
2、豬肋條肉加花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽小火燜煮4小時(shí)，撈出燜肉待用。
產(chǎn)品特點(diǎn):面軟肉酥，湯清味鮮。
年)，因?yàn)檎`傷人命，他帶了老母逃命，當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié)，又無(wú)處可以乞討，幾天沒(méi)有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過(guò)去，張士誠(chéng)見(jiàn)就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見(jiàn)張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐，用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他，張士誠(chéng)的娘終于得救了。
又被朱元璋活捉，在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒(méi)有人再敢叫那餅為[救娘餅"，可是蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情，悄悄把[救娘餅"改叫[酒釀餅"。至今蘇州人春天還有吃[酒釀餅[的習(xí)俗。
制作方法:。
1、先將酒釀、糖、溫水混合，再倒入面粉中拌勻，慢慢淋入溫水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布放在溫暖處，使其發(fā)酵(約4小時(shí))。
2、見(jiàn)其膨脹成雙倍大時(shí)，搓揉成長(zhǎng)條狀，再分10等份小塊，每塊包入豆沙少許，先搓圓再按扁。
3、平底鍋燒熱，用紙巾抹少許油，再放下酒釀餅小火烘烤，約15分鐘，見(jiàn)兩面金黃時(shí)即取出。
產(chǎn)品特點(diǎn):甜肥軟韌，油潤(rùn)晶瑩，澤鮮艷，滋味分明。
蘇式月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，更受到浙滬地區(qū)的喜愛(ài)。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。
制作方法:。
1、容器里放入150克面粉。
2、加入25克白糖，加入50克豬油，加入60克水。
3、把面和成較光滑的面團(tuán)后醒面20分鐘，并分成等量的8個(gè)小劑子。
4、容器里放入120克面粉，加入60克豬油，和成團(tuán)。
5、把面團(tuán)醒20分鐘后分成等量的8個(gè)小劑子。
6、再將豬肉剁成餡，加入榨菜，并剁碎攪勻。
7、把剁好的肉餡放入碗里，加入蔥花，再放入適量的生抽，老抽，麻。
油，料酒，適量的黑胡椒，雞蛋清(半個(gè)雞蛋的蛋清就可)半勺白糖。
8、把他們充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
9、把一個(gè)水油面劑子搟成圓形后包入一個(gè)油心小劑子，收緊。
10、把面團(tuán)放在作臺(tái)上，收口朝上。
11、把面團(tuán)搟開，從下往上卷起，卷起后的褶皺要朝上。
12、再次把卷起的面團(tuán)搟開。
13、再次卷起，拇指用力在卷起面團(tuán)的中間摁下。
14、將面。
間折，把攏，整出。
團(tuán)兩段往中面段兩端捏一個(gè)圓面團(tuán)褶皺的一端用搟面杖搟形，放入榨餡后收口，收。
15、把有。
要朝上，開成圓菜鮮肉。
16、包好。
口朝下，稍微摁一下。
產(chǎn)品特點(diǎn):皮層酥松，澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥。
上鍋烹制:先用急火，等湯水沸騰后將表層泡沫撇除，再改用文火。
燉燒。(你會(huì)看到他們煮羊肉都用一種顏很深的木桶。這可是羊肉味道正宗不正宗的關(guān)鍵所在，把買回來(lái)的新鮮羊肉放到一個(gè)大木桶里熬上2個(gè)小時(shí)至肉質(zhì)酥爛。桶是杉木桶，咱們沒(méi)木桶就算了。)。
位置:另外，在烹制過(guò)程中還要注意不同羊肉放置的位置。最下面。
放羊肉，上面是羊肚，而最上面則是鮮美的羊肝。急火燒沸后，便可將羊肝撈出，浸泡在淡鹽水中，這樣做出來(lái)的羊肝才不會(huì)變變味。
秘籍:總結(jié)下來(lái)就是藏書羊肉味鮮可口，是有秘籍的。首先選羊以。
二歲齡羊?yàn)閮?yōu)，肉不老不嫩；然以百年木桶蒸煮一個(gè)半小時(shí)，火候講究，煮出來(lái)的肉不硬也不爛，最后適時(shí)加入適量的特制調(diào)料。
產(chǎn)品特點(diǎn):白燒湯乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不。
膩，常食不厭。
活動(dòng)記錄1。
同得興。
20xx年8月15日星期五有小雨。
今天一大早，我們便驅(qū)車前往曾經(jīng)被[舌尖上的"采訪過(guò)的蘇州同得興，只為這一碗楓鎮(zhèn)白湯大面。
這碗面據(jù)說(shuō)是蘇州[最難做、最精細(xì)、最鮮美"的面，今日一見(jiàn)，果然名不虛傳:澄清的湯汁加上碧綠的細(xì)蔥，一塊肥美白嫩的燜肉蓋在細(xì)細(xì)的面上，還未下箸就已經(jīng)垂涎欲滴了。
我們一幫[吃貨"急急忙忙地伸筷子，卻未曾想到它的口感比它的外表還要美味。細(xì)面極細(xì)卻有韌，燜肉雖肥但異常鮮美。
活動(dòng)記錄2。
采芝齋&黃天源糕團(tuán)普。
20xx年8月15日星期五有小雨。
我們本次研究學(xué)習(xí)的課題是[蘇式美食"，我們分了早餐、
糕點(diǎn)及午餐。我主要負(fù)責(zé)記錄我們?cè)诟恻c(diǎn)鋪的活動(dòng)和行程。
8:43分，我們抵達(dá)了位于觀前街上的[葉受和"糕點(diǎn)鋪。這是一家百年老店，店里有許多顧客。也正因?yàn)槿绱?，里面的店員沒(méi)有顧得上參與我們的采訪。
但這并沒(méi)有影響我們的心情。8:57分，我們進(jìn)入了葉受和隔壁的[采芝齋"。這同樣是一家百年老店，里面有很多顧客，店員也忙得不可開交。我們只得悻悻地離開。
正當(dāng)我們沮喪的時(shí)候，抬頭發(fā)現(xiàn)對(duì)面還有一家[黃天源"糕點(diǎn)店。發(fā)現(xiàn)這三家百年老店竟然距離如此的近后，我們都很驚訝。因?yàn)榍皟纱味紱](méi)有采訪到，所以我們進(jìn)入了這家糕點(diǎn)店。店內(nèi)人也很多，我們抓住時(shí)機(jī)向一位空閑的店員進(jìn)行了采訪。店員很熱情地解答了我們的問(wèn)題，還向我們推薦了許多店里好吃的東西。我們感謝了店員的好意，然后離開了這家店。
總結(jié)一下，這次活動(dòng)我們收獲其實(shí)還蠻大的。我們懂得了團(tuán)隊(duì)合作以及分工完成所有的工作。雖然在活動(dòng)中碰到了些許的困難，但是我們?nèi)匀怀晒Φ赝瓿闪舜诵械娜蝿?wù)。
附錄1:。
a、中小學(xué)生。
b、青年人。
c、中年人。
d、老年人。
采芝齋分析:黃天源的口味深受男女老幼喜愛(ài)，似乎比較大眾化。
黃天源分析:看來(lái)采芝齋的顧客是中老年居多，他們的產(chǎn)品口味比較符合現(xiàn)代老年人的口味。
2、本店食品制作工藝。
a、大部分是機(jī)器制作。
b、大部分是手工制作。
c、全部是手工制作。
采芝齋分析:看來(lái)采芝齋受中老年人青睞的主要因素很有可能是純手工制作。作為一家百年老店，純手工制作應(yīng)該是最好的招牌了吧!黃天源分析:黃天源雖然也是一家百年老店，但是并不是純手工制作的，也許這樣的產(chǎn)品更讓現(xiàn)代人喜歡把!
3、本店來(lái)客大多集中在。
a、早晨6點(diǎn)到9點(diǎn)。
b、中午10點(diǎn)到16點(diǎn)。
c、晚上17點(diǎn)到20點(diǎn)。
采芝齋分析:看來(lái)采芝齋確實(shí)非常受人歡迎。黃天源分析:看來(lái)黃天源的營(yíng)業(yè)高峰期在中午。
4、本店的特產(chǎn)品是。
采芝齋分析:根據(jù)店員的回答，我們可以看出，采芝齋的特產(chǎn)品是糖類。
黃天源分析:蘇式糕點(diǎn)是蘇州的一大特，黃天源能夠做好這一糕點(diǎn)，可真是不簡(jiǎn)單啊!
5、顧客較青睞的食品是。
采芝齋分析:看來(lái)采芝齋的糖類真是做的不錯(cuò)呢!黃天源分析:黃天源的蘇軾糕點(diǎn)也是名副其實(shí)地好吃呢!
活動(dòng)記錄3。
松鶴樓。
20xx年8月15日星期五有小雨。
我們來(lái)到松鶴樓的二樓，服務(wù)員給我們遞上菜單。只是一看就嚇了我們一大跳--上面的菜真的很貴!我們傳遞著菜單，誰(shuí)都不敢點(diǎn)菜。導(dǎo)游姐姐倒是爽快，直接點(diǎn)了蘇州的名菜--松鼠桂魚。我們又各自掂量了錢包，不敢點(diǎn)太貴的，最后點(diǎn)了蟹粉豆腐、蝦仁和莼菜銀魚羹。
首先上了蟹粉豆腐。湯汁澆在細(xì)嫩的豆腐上，形成了完美的組合。豆腐無(wú)味，湯汁鮮美，輕輕一抿，豆腐就融化在口中，只留下滿口的蟹黃余味。
卻不只是清淡本身沒(méi)有味道，里，卻平白無(wú)人遐想起南南的水。
第三道菜是蝦仁。蝦仁嫩嫩的，仿佛未經(jīng)著裝的素雅。
女子；但一旦沾上了醋，就有了難以言說(shuō)的滋味。
金黃，澆上番茄醬調(diào)和成的湯汁，像是中西方文化的碰撞，繼而融合。
至此，我們算是結(jié)束了今天的[美食之旅[了。雖然很累但是大有收獲。真好!
附錄2:。
您好，我們是蘇州市的初一學(xué)生。我們打算調(diào)查一下美食，花費(fèi)了您的一點(diǎn)時(shí)間!所以想了解一下您對(duì)蘇州美食的看法，非常抱歉!
1、請(qǐng)問(wèn)您是蘇州本地人嗎?()a、是b、不是。
分析:從表格中可得知，來(lái)蘇州百年老店用餐的大多數(shù)是蘇州人，只有少數(shù)人是外地人。
2、請(qǐng)問(wèn)您喜歡蘇州的一些風(fēng)味小吃嗎?()a、不喜歡b、還可以c、喜歡d、熱愛(ài)。
分析:從表格中可得知，大多數(shù)人都很喜歡蘇州的風(fēng)味小吃，但也有1人不太喜歡，可能是他不太習(xí)慣蘇州小吃的口味，不過(guò)總的來(lái)說(shuō)大家還是非常青睞蘇州小吃的。
分析:從表格中可知，小餛飩是最受大眾喜愛(ài)的，大家可能比較喜歡它的皮薄與味美湯鮮，楓鎮(zhèn)大面和綠豆糕也廣受好評(píng)。
分析:從表格中可得知，超過(guò)一半的人都會(huì)做小餛飩，可能是因?yàn)樗淖龇ê?jiǎn)單，口感又好。另外，還有1人會(huì)做蘇州綠豆糕，4人會(huì)做太湖大閘蟹，1人會(huì)做太湖莼菜湯，1人會(huì)做酒釀餅，其余6人可能不太會(huì)做以上美食，建議大家既要品嘗美食，也可適當(dāng)學(xué)做一些美食。
5、你覺(jué)得蘇州美食可口在哪里?
味道純正，甜而不膩，爽口至極，口感密道，甜糯滑潤(rùn)，清淡可口，精致小巧。
分析:大家都很喜歡蘇州美食，認(rèn)為它香味俱全，我們建議沒(méi)有嘗過(guò)蘇州美食的人可以嘗試一下。
采訪記錄1。
同得興面館。
郭楚晗(以下簡(jiǎn)稱郭):您好，我們是蘇州市的初一學(xué)生，正在調(diào)查蘇州的百年老店，和它們的美食，請(qǐng)問(wèn)能花費(fèi)您一些時(shí)間，接受我們的采訪嗎。
答:好的。
郭:請(qǐng)問(wèn)你們店是什么時(shí)候開?
答:是07年開的。
郭:那當(dāng)你第一次來(lái)到這家店的時(shí)候，對(duì)它印象如何呢?
答:生意好、環(huán)境也好。郭:顧客經(jīng)常會(huì)點(diǎn)的是什么?答:楓鎮(zhèn)大肉面。
郭:你們店里的特菜是什么?
答:按時(shí)令會(huì)推出不同的菜。
郭:你覺(jué)得店開在這個(gè)地段對(duì)你們店有什么影響嗎?
答:店主曾說(shuō)過(guò)，就是停車不便。郭:謝謝您接受我們的采訪，再見(jiàn)!答:再見(jiàn)。
采訪記錄2。
黃天源糕團(tuán)鋪。
郭:你們店開了大概有多久了?
答:100多年。
郭:你們大概一天的營(yíng)業(yè)額有多少啊?
答:大概十幾萬(wàn)吧。
郭:你們店的特產(chǎn)品是什么?
答:蘇式糕點(diǎn)。
郭:你們店特產(chǎn)品的口味大多都偏咸還是甜?
答:偏甜。
郭:你看你們家店對(duì)面開了葉受和，還有采芝齋，這會(huì)不會(huì)影響你們。
店的生意?
答:不會(huì)影響生意，大家各賣各的，顧客也會(huì)自行挑選。
郭:謝謝阿姨，再見(jiàn)!
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十
變換方式生活，調(diào)整工作空間，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，是現(xiàn)代女性頻繁跳槽的普遍心態(tài)，而先就業(yè)后擇業(yè)的觀念，也成了她們跳槽的理論依據(jù)。
對(duì)于剛剛步入社會(huì)、沒(méi)有多少工作經(jīng)驗(yàn)的年輕女孩來(lái)說(shuō)，要尋覓一份理想的工作并非易事。
于是，先就業(yè)后擇業(yè)的觀念在年輕女性中更為突出，她們求職擇業(yè)，不再像過(guò)去一樣追求一步到位，而是寄希望于積累工作經(jīng)驗(yàn)以后，等自我價(jià)值得到較大的提升后，再找一份理想的工作。
印象中，女人的就業(yè)觀是穩(wěn)定壓倒一切，求穩(wěn)是她們求職擇業(yè)的首眩然而，隨著獨(dú)立意識(shí)的增強(qiáng)，如今越來(lái)越多的女性開始追求實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大空間，表現(xiàn)在職業(yè)上便是頻繁跳槽，熱衷打短工。工作的壓力太重，壓得你喘不過(guò)氣；工作的環(huán)境太差，得不到好的待遇；特長(zhǎng)難以發(fā)揮，實(shí)現(xiàn)不了自身價(jià)值……這一切都預(yù)示著：你不再需要這份工作。白領(lǐng)麗人愛(ài)跳槽，這是權(quán)威部門抽樣調(diào)查的結(jié)果。調(diào)查顯示，有過(guò)1-2次跳槽經(jīng)歷的白領(lǐng)女性為45%，其比例高于男性14個(gè)百分點(diǎn)。這些“跳槽巾幗”，大多條件優(yōu)越，年齡在18-28歲之間，外貌氣質(zhì)俱佳，學(xué)歷在大專以上，大多為未婚，以從事文秘、行政助理、辦公室管理、營(yíng)銷等職業(yè)居多。她們不怕下崗，不斷地跳槽，尋找新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。她們謀職的理念既實(shí)在又實(shí)惠――能干則干，不干則走。
妍畢業(yè)于一所著名的大學(xué)，學(xué)的是中文專業(yè)，在校時(shí)就有才女之稱。4年前畢業(yè)分配到圖書館工作，干了3個(gè)月，年輕活潑的她感到渾身不對(duì)勁，上班一杯茶，一張報(bào)紙，幫領(lǐng)導(dǎo)打印材料，或接電話。經(jīng)過(guò)再三考慮，她不顧家人、親友的反對(duì)，毅然辭職，應(yīng)聘到一家房產(chǎn)開發(fā)公司當(dāng)秘書。開始時(shí)她干得還比較順心，但后來(lái)在一次單獨(dú)和經(jīng)理出差途中，這位有婦之夫開門見(jiàn)山地許以重金，要求妍做他的“金絲鳥”，妍一口回絕了。隔日，她就遞上一封辭職報(bào)告，炒了老板的“魷魚”。接著她又到另一家房地產(chǎn)公司打工，說(shuō)是做辦公室工作，但老板一會(huì)兒要她幫交手機(jī)費(fèi)，一會(huì)兒又要她幫接送小孩到幼兒園……妍感覺(jué)自己簡(jiǎn)直成了勤務(wù)員。一氣之下，她又跳槽了。就這樣，在不到兩年的時(shí)間里，她換了八九個(gè)工作單位。問(wèn)她頻繁跳槽的原因，她笑稱，選擇一項(xiàng)新工作與離開一個(gè)企業(yè)都是有原因的，也可以說(shuō)是一種雙向選擇的結(jié)果。如果自己感覺(jué)公司的發(fā)展前景不好、工資待遇或能力得不到發(fā)揮，自然就會(huì)離開?，F(xiàn)在感覺(jué)不時(shí)換換新環(huán)境，對(duì)自己也很好。
有人說(shuō)工作3年左右是跳槽的危險(xiǎn)期，有了一定的經(jīng)驗(yàn)與人際關(guān)系，可以爭(zhēng)取一份更好的工作。曉顥正是這個(gè)時(shí)候開始跳槽的，她最初工作的公司在外人看來(lái)是一流的it公司，可是，曉顥自有她的理由：3年多始終不變的工作，讓人萌生厭倦，幾乎天天的加班，使她得不到生活的樂(lè)趣，刻板的上司叫人難有笑容，當(dāng)然最為關(guān)鍵的還有薪金。曉顥說(shuō)，她明白她應(yīng)該得到更多的生活樂(lè)趣、休閑時(shí)間，另外，還應(yīng)有一份比現(xiàn)在高的收入。曉顥不是個(gè)欲望很高的人，她只是善于評(píng)價(jià)自己，選擇第二份工作時(shí)，她異常老練，環(huán)境、人員、發(fā)展空間，包括公司背景以及所處地理位置，都一一作了考慮，至于年薪，在她看來(lái)，并不僅僅是眼前利益，而是對(duì)未來(lái)的一個(gè)保障。
自從有了第一次跳槽的經(jīng)歷，曉顥似乎跳槽“上癮”了。前不久，一家公司欲高薪長(zhǎng)期聘用她，但習(xí)慣了打短工的她卻再不愿意為此綁死自己，她認(rèn)為，通過(guò)變換工作，自己可以學(xué)到更多的工作經(jīng)驗(yàn)，為自己的發(fā)展創(chuàng)造更多的空間，就企業(yè)而言，也能形成一種競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，讓公司保持活力。用她的話說(shuō)：長(zhǎng)期固定在一個(gè)公司，是對(duì)生產(chǎn)力的一種束縛。
身材好、臉蛋俊的阿慧兩年前從中專畢業(yè)后，做過(guò)酒店禮儀小姐、化妝品業(yè)務(wù)員、售樓小姐、文員等，到底換了多少家工作單位，連她自己都記不清了。最早是做酒店禮儀小姐，因?yàn)榕笥褌冋f(shuō)長(zhǎng)得這般好看的女孩站在大門口簡(jiǎn)直就是資源浪費(fèi)，于是她便去找了一份化妝品推銷員來(lái)干，但由于太漂亮，往往引起女顧客的妒忌，于是，她又跑去當(dāng)起了時(shí)裝模特。阿慧目前的工作算是最沒(méi)安全感的，雖然有很多的仰慕者、很高的薪水，但她知道她一定干不長(zhǎng)。眼下，阿慧正在自學(xué)大專課程，這也許就是她的聰明所在。女人不會(huì)只為了美麗而活，女人不該為了美麗而生，女人一樣需要努力。
變換方式生活，調(diào)整工作空間，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，是現(xiàn)代女性頻繁跳槽的普遍心態(tài)，而先就業(yè)后擇業(yè)的觀念，也成了她們跳槽的理論依據(jù)。然而，隨著就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，對(duì)于剛剛步入社會(huì)，沒(méi)有多少工作經(jīng)驗(yàn)的年輕女孩來(lái)說(shuō)，要尋覓一份理想的工作并非易事。于是，先就業(yè)后擇業(yè)的觀念在年輕女性中頗為流行，她們求職擇業(yè)，不再像過(guò)去一樣追求一步到位，而是寄希望于積累工作經(jīng)驗(yàn)以后，等自我價(jià)值得到較大的提升后，再找一份理想的工作。
對(duì)于用人單位來(lái)說(shuō)，只有完善職業(yè)環(huán)境，以事業(yè)留人，充分發(fā)揮女性的才干，才能使這些“不安分”卻充滿創(chuàng)新活力的知識(shí)女性，在流動(dòng)中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，為社會(huì)創(chuàng)造更多財(cái)富，真正撐起半邊天。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十一
張先生很感嘆的對(duì)記者說(shuō)，“人脈資源太重要了，如果沒(méi)有遇到貴人，我也許不會(huì)找到這份理想中的工作?！?/p>
據(jù)了解，國(guó)內(nèi)目前像賓致網(wǎng)這種真實(shí)身份的商務(wù)人脈平臺(tái)并不多見(jiàn)，商務(wù)人脈網(wǎng)已經(jīng)成為城市白領(lǐng)認(rèn)識(shí)找工作、找人才、找商務(wù)伙伴的重要途徑。以以往的托朋友幫忙找工作的機(jī)遇和投放簡(jiǎn)歷畢竟很難找到理想的工作。賓致商務(wù)人脈網(wǎng)里擁有數(shù)十萬(wàn)名企業(yè)經(jīng)理，更不乏有眾多位人事部經(jīng)理，結(jié)交到這樣的朋友，必然成為跳槽換工作的一個(gè)絕佳捷徑。
據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心發(fā)布的最新一份調(diào)查報(bào)告顯示，網(wǎng)絡(luò)求職已經(jīng)成為目前年輕白領(lǐng)求職的首要方式，然而網(wǎng)上招聘和求職的供求差距依然很懸殊。據(jù)賓致網(wǎng)有關(guān)人士介紹，從春節(jié)后開始就出現(xiàn)了訪問(wèn)高峰，很多人是為了在賓致網(wǎng)找到工作機(jī)會(huì)，與此同時(shí)，還有很多企業(yè)人事部經(jīng)理在賓致網(wǎng)發(fā)布了自己的招聘職位，期望尋找到合適的人才。
賓致網(wǎng)總裁朱義祿表示，求職招聘是商務(wù)人脈網(wǎng)的一大功能之一，不過(guò)為了確保商務(wù)人士會(huì)員的質(zhì)量，賓致已實(shí)行了個(gè)人帳戶激活制度。
到商務(wù)人脈網(wǎng)尋找工作機(jī)遇，不僅成為一個(gè)跳槽的新捷徑，而且成為拓展商務(wù)人脈朋友的一個(gè)新平臺(tái)。據(jù)調(diào)查目前已有眾多的白領(lǐng)嘗試這種新途徑。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十二
二、選題意義。
理論意義：沿用現(xiàn)代企業(yè)“以客戶為中心”的管理理念，進(jìn)一步從滿足消費(fèi)者需求層面探討怎樣制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略，怎樣實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷策略等相關(guān)理論。
與本課題相關(guān)的研究文獻(xiàn)和理論觀點(diǎn)綜述：
市場(chǎng)營(yíng)銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。
營(yíng)銷組合策略。
營(yíng)銷策略。
營(yíng)銷策略。
三、主要研究?jī)?nèi)容：
一、相關(guān)理論概述。
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的概念。
(二)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的主要內(nèi)容。
二、惠利佳超市中老年女裝的營(yíng)銷策略現(xiàn)狀。
(一)惠利佳超市簡(jiǎn)介。
(二)惠利佳超市中老年女裝營(yíng)銷策略現(xiàn)狀分析。
三、影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素分析。
(一)影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素概述。
(二)影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素具體分析。
四、惠利佳超市中老年女裝在營(yíng)銷策略中存在的問(wèn)題。
五、惠利佳超市中老年女裝營(yíng)銷策略改進(jìn)建議。
四、完成論文的條件、方法及措施：
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十三
最新調(diào)查結(jié)果顯示，主流城市的白領(lǐng)亞健康比例達(dá)76%，處于過(guò)勞狀態(tài)的接近六成，真正意義上的“健康人”比例極低（不到3%），35-50歲的高收入人群中，“生物年齡”超齡趨勢(shì)明顯加快，平均超過(guò)“日歷年齡”左右。
昨天，記者獲悉，該項(xiàng)調(diào)查是慈銘體檢集團(tuán)聯(lián)合中國(guó)醫(yī)院協(xié)會(huì)醫(yī)療技術(shù)管理應(yīng)用專業(yè)委員會(huì)等三大健康權(quán)威機(jī)構(gòu)及媒體聯(lián)合舉辦的中國(guó)歷年規(guī)模最大的一次“城市健康狀況大調(diào)查”。
買房、父母健康、婚姻和孩子教育成為白領(lǐng)四大壓力源。
買房成為頭號(hào)壓力源，達(dá)46%。留守老家的“空巢父母”無(wú)人照顧的問(wèn)題成為白領(lǐng)第二大壓力來(lái)源，達(dá)38%，是“移民白領(lǐng)”心頭之痛。而“剩男、剩女”問(wèn)題則是未婚白領(lǐng)不快樂(lè)的根源之一。
據(jù)介紹，此次調(diào)查涉及31個(gè)省和直轄市，589個(gè)城市，收集到全國(guó)各地51.3萬(wàn)份有效調(diào)查問(wèn)卷。
記者在這份調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，對(duì)于壓力來(lái)源的調(diào)查結(jié)果顯示，買房、父母健康、婚姻和孩子教育成為白領(lǐng)四大壓力源。
買房成為第一壓力的受調(diào)查者達(dá)46%，成為頭號(hào)壓力源。
父母健康問(wèn)題則成為白領(lǐng)第二大壓力來(lái)源，達(dá)38%，留守老家的“空巢父母”無(wú)人照顧的問(wèn)題，成為“移民白領(lǐng)”心里的痛。
而“剩男、剩女”問(wèn)題，則成為未婚白領(lǐng)不快樂(lè)的根源之一。
城市越大壓力越大，“移民白領(lǐng)”最擔(dān)心“空巢父母”的健康。
調(diào)查還顯示，中國(guó)公職人員超重或肥胖比例高達(dá)40.7%，后面依次是血脂異常(28.7%)，血壓異常(14.2%)，再就是心電圖異常（10.4%）。
公職人員脂肪肝和三高問(wèn)題相對(duì)普通腦力勞動(dòng)者高出4.4%和3.2%；肩頸酸脹(75%)和眼睛酸脹(60%)是公職人員最常見(jiàn)的問(wèn)題。究其原因是與問(wèn)卷調(diào)查中顯示的58%公職人員“每日久坐辦公5-8小時(shí)”，更有25%的人“每日久坐辦公8-12小時(shí)”，以及公職人員長(zhǎng)期伏案工作、缺少體育鍛煉有關(guān)，未引起自己對(duì)健康的重視也是另一方面原因。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十四
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的縱深發(fā)展，在大眾傳媒影響力日趨擴(kuò)大的背景下，當(dāng)代大學(xué)生作為社會(huì)中一個(gè)比較特殊的消費(fèi)群體，具有比較特殊的消費(fèi)心理，他們既是當(dāng)前消費(fèi)主體之一，有著獨(dú)立的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)特點(diǎn)，也是未來(lái)中國(guó)消費(fèi)的主力和消費(fèi)潮流的引導(dǎo)者,他們的消費(fèi)觀念更為直接的遭到名人/影視作品等的影響。大學(xué)生針對(duì)奢侈品的消費(fèi)特點(diǎn)通常被以為具有雙重性：一方面，他們?cè)谡加蒙鐣?huì)資源方面居于劣勢(shì)，經(jīng)濟(jì)能力還沒(méi)有獨(dú)立，消費(fèi)遭到很大的制約;另外一方面，又有著旺盛的消費(fèi)需求和相對(duì)超前的消費(fèi)觀念。這兩方面的矛盾使得他們的消費(fèi)行為存在很多題目。大學(xué)生的奢侈品消費(fèi)狀態(tài)、消費(fèi)觀念與消費(fèi)模式，對(duì)未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，奢侈品消費(fèi)文化的構(gòu)建都會(huì)產(chǎn)生極為重要的影響。為真實(shí)了解當(dāng)代大學(xué)生奢侈品的消費(fèi)水平、狀態(tài)，掌控大學(xué)生奢侈品消費(fèi)的心理特點(diǎn)和行為導(dǎo)向，培養(yǎng)大學(xué)生構(gòu)成科學(xué)、理性、文明、責(zé)任的新消費(fèi)理念，促使他們成為“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”的踐行者、推動(dòng)者，具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。
二、調(diào)查目的。
大學(xué)生消費(fèi)題目正逐年為高校及國(guó)人所重視，作為收進(jìn)很少的學(xué)生群體其購(gòu)買力卻在逐年增加，奢糜攀比之風(fēng)日趨增長(zhǎng)，其消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)能力是不是公道發(fā)人深醒，我既是以此為動(dòng)身點(diǎn)，以問(wèn)卷調(diào)查及采訪等情勢(shì)確定“高校大學(xué)生奢侈品消費(fèi)情況調(diào)查與分析”為課題的社會(huì)實(shí)踐，其意義和目的在于通過(guò)對(duì)部份高校的實(shí)地調(diào)研及調(diào)查、研究、分析。
三、采訪概況及分析。
為了對(duì)大學(xué)生奢侈品消費(fèi)情況有比較全面正確地了解，我們展開了研究。并對(duì)商丘工學(xué)院在校大學(xué)生進(jìn)行了奢侈品消費(fèi)情況的問(wèn)卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷45份，收回有效問(wèn)卷45份，有效力為100%。其中男性大學(xué)生占53%，女性大學(xué)生占47%。
調(diào)查題目主要包括客觀選擇題，設(shè)計(jì)費(fèi)的經(jīng)濟(jì)來(lái)源、月消費(fèi)狀態(tài)、消費(fèi)支出情況及其消費(fèi)觀等多個(gè)方面。旨在讓同學(xué)們了解當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)、理財(cái)。本次調(diào)查固然抽樣比例較小，但我們可以窺一斑而知全貌。
在關(guān)于在校大學(xué)生月均勻花消狀態(tài)一欄的調(diào)查中，600元以下的有12人;600-1000元的有13人;1000-1500元的有12人;1500元以上的有4人?？梢?jiàn)，大學(xué)生的消費(fèi)差距增大，兩極分化也比較分明，這在我國(guó)當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會(huì)大背景下有一定的必定性，但我們相信，隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步進(jìn)步，這些題目勢(shì)必在一定程度上得到改善。
由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生們?cè)诨ㄥX時(shí)常常十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，我們會(huì)盡可能搜索那些價(jià)廉物美的商品，但也有一部份同學(xué)尋求時(shí)尚會(huì)購(gòu)買一些奢侈品。不管是在校內(nèi)還是在校外，現(xiàn)今大學(xué)生的各種社會(huì)活動(dòng)都較之前增多，加上城市生活氛圍、開始談戀愛(ài)等諸多因素的影響，我們不會(huì)斟酌那些雖然價(jià)廉但不美的商品，相反，我們比較重視自己的形象，尋求品位和檔次，固然不一定買名牌，但質(zhì)量明顯是我們非常關(guān)注的內(nèi)容。
在購(gòu)買類型方面，沖動(dòng)型的占38%，理智型的占44%，盲目型的占18%，這說(shuō)明大學(xué)生并沒(méi)有完全清楚自己的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和狀態(tài)，沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣的制約，使大學(xué)生的盈虧狀態(tài)不同，見(jiàn)到熱衷的東西，半數(shù)以上的人卻表現(xiàn)出較弱的'自我控制性。固然究竟是同齡人，消費(fèi)中自然也表現(xiàn)出了很多相同點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查，37.40%的同學(xué)在拿到一個(gè)時(shí)期的生活費(fèi)時(shí)，不會(huì)做甚么安排，隨便取用。占調(diào)查調(diào)查人數(shù)的大多數(shù)大學(xué)生無(wú)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)。從未思考過(guò)錢應(yīng)當(dāng)怎樣花、花多少，而且消費(fèi)的隨便性很強(qiáng)，面對(duì)有獎(jiǎng)銷售、打折等促銷手段輕易沖動(dòng)，不知不覺(jué)就把錢都花了。在調(diào)查中，只有24.39%的大學(xué)生選擇先存一定數(shù)額的錢，剩下確當(dāng)作此時(shí)期生活費(fèi)，所以說(shuō)大學(xué)生儲(chǔ)蓄觀念其實(shí)不強(qiáng)。
由調(diào)查不丟臉出，城鎮(zhèn)比鄉(xiāng)村的大學(xué)生消費(fèi)要高些，但這主要決定于城鄉(xiāng)傳統(tǒng)的家庭收進(jìn)落差，由此可以看出制約其消費(fèi)的是家庭經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。另外，城市大學(xué)生碰到自己想買的東西但沒(méi)錢會(huì)向家里要或找朋友借，而農(nóng)村大學(xué)生則干脆不買或存錢自己來(lái)買。這是個(gè)值得沉思的題目，對(duì)不同物品的選擇反映了其不同的心理。在對(duì)消費(fèi)的態(tài)度和顧慮方面，“農(nóng)村”大學(xué)生的行為也體現(xiàn)了中國(guó)的老話“窮人的孩子早當(dāng)家”，他們消費(fèi)原則多是能省則省，10人一個(gè)月要進(jìn)行一次奢侈品的消費(fèi);13人三個(gè)月會(huì)進(jìn)行一次;9人一年進(jìn)行一次;也有13人要經(jīng)太長(zhǎng)久的計(jì)劃后才會(huì)做出是不是要進(jìn)行消費(fèi)的決定。
四、調(diào)查結(jié)果。
我組也同時(shí)采取了訪談法的方式進(jìn)行調(diào)查，對(duì)大一同學(xué)進(jìn)行隨機(jī)采訪。我們其采訪內(nèi)容包括月均勻消費(fèi)水平、經(jīng)濟(jì)來(lái)源、消用度途、消費(fèi)習(xí)慣、奢侈品消費(fèi)理念和對(duì)本身奢侈品消費(fèi)的看法等。通過(guò)調(diào)查得知，他們均勻一月消費(fèi)大約在550元左右，這其中包括了平常生活用品、伙食費(fèi)、零食費(fèi)、電話費(fèi)、交通和上網(wǎng)的用度，其中三分之一人并沒(méi)有用于奢侈品的花消。這是一種良好的消費(fèi)心態(tài)，他們對(duì)消費(fèi)奢侈品的看法是要堅(jiān)持節(jié)約勤儉，該買的就買能省的就省，不買奢侈品，“科學(xué)消費(fèi)”“綠色消費(fèi)”。
五、大學(xué)生奢侈品消費(fèi)狀態(tài)緣由與分析。
從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，講求實(shí)際、理性消費(fèi)還是當(dāng)前大學(xué)生主要的奢侈品消費(fèi)觀念。當(dāng)前大學(xué)生在奢侈品消費(fèi)的錯(cuò)誤觀念等題目，既與社會(huì)大環(huán)境的負(fù)面影響有關(guān)，也與家庭、學(xué)校教育缺少正確引導(dǎo)有關(guān)。今天的大學(xué)生生活在沒(méi)有圍墻的校園里，全方位的與社會(huì)接觸，當(dāng)某些大學(xué)生遭到享樂(lè)主義、拜金主義、奢侈浪費(fèi)等不良社會(huì)風(fēng)氣的侵襲時(shí)，假如沒(méi)有及時(shí)得到家長(zhǎng)老師及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)，輕易構(gòu)成心理趨同的偏向。當(dāng)學(xué)生家庭可以在經(jīng)濟(jì)上滿足較高的消費(fèi)條件時(shí)，這些思想就會(huì)在潭門的消費(fèi)行為上充分體現(xiàn)。更糟的是，有些家庭狀態(tài)不答應(yīng)高消費(fèi)的學(xué)生，為了滿足自己的消費(fèi)欲看及心理，做出一些有悖社會(huì)道德設(shè)置是違法的事。另外也有一些緣由決定了當(dāng)代大學(xué)生奢侈品消費(fèi)的觀念與行為：
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十五
中國(guó)奢侈品消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和品位正在發(fā)生巨大的變化。其中，購(gòu)物動(dòng)機(jī)從送禮為主轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂茫?gòu)物地點(diǎn)也更多地轉(zhuǎn)向海外。
報(bào)告中顯示，兩年前，超過(guò)1/3的中國(guó)消費(fèi)者以購(gòu)買送禮的奢侈品為主，品牌上包括勞力士手表、gucci手袋等?，F(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于奢侈品的購(gòu)買動(dòng)機(jī)已不是送給上司或者官員的禮物，轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂没蛘呓o朋友代購(gòu)。報(bào)告顯示，“三公”消費(fèi)受限，讓購(gòu)買奢侈品送禮的行為大幅縮減，致使大量中國(guó)游客減少在國(guó)外消費(fèi)時(shí)的奢侈品購(gòu)買數(shù)量，甚至匿名購(gòu)買。
海外渠道的奢侈品消費(fèi)已成為大部分中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買奢侈品的選擇。調(diào)查顯示，超過(guò)2/3的中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買奢侈品的渠道是海外消費(fèi)，主要集中在法國(guó)、米蘭、倫敦、紐約和日本這些奢侈品消費(fèi)熱門國(guó)家和地區(qū)。歸功于匯率、稅以及其他折扣，這些國(guó)家和地區(qū)的奢侈品以低于中國(guó)地區(qū)奢侈品價(jià)格的超過(guò)50%出售。調(diào)查顯示，約20%海外消費(fèi)為朋友自用而代購(gòu)。
咨詢公司貝恩(bain&co)駐意大利的danielezito表示，中國(guó)消費(fèi)者曾經(jīng)購(gòu)買奢侈品的目的'是炫耀財(cái)富，但現(xiàn)在他們想通過(guò)奢侈品展示品位，并傾向于選擇奢侈品行業(yè)可以提供的最好奢侈品?！斑@也使規(guī)模較小但品質(zhì)好的小眾品牌得到了更多機(jī)會(huì)。”調(diào)查中顯示，越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買奢侈品時(shí)選擇服裝品類和新品牌。
目的和需求的改變導(dǎo)致奢侈品行業(yè)也在發(fā)生變化。來(lái)自財(cái)富品質(zhì)研究院的分析表示，電商和代購(gòu)等新渠道的發(fā)展使很多消費(fèi)者可以有更多機(jī)會(huì)接觸和購(gòu)買到奢侈品。渠道大眾化也在進(jìn)一步加速奢侈品牌大眾化。在傳統(tǒng)奢侈品牌普遍大眾化的同時(shí)，高端消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)一定機(jī)會(huì)，這個(gè)機(jī)會(huì)屬于高端定制服務(wù)。據(jù)財(cái)富品質(zhì)研究院的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，xx年已有67%的中國(guó)富豪認(rèn)為傳統(tǒng)奢侈品不是真正的奢侈品，定制才是，并且開始鐘愛(ài)更多領(lǐng)域的定制內(nèi)容。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十六
在我們的日常生活中，美食是無(wú)處不在的。人們對(duì)于食物的熱愛(ài)和追求，使得美食已經(jīng)成為一種文化和生活方式。為了深入探究美食文化，我們進(jìn)行了一次美食調(diào)查，并在此文中分享我們的心得和體會(huì)。
第二段：調(diào)查的過(guò)程。
我們選擇了不同的地點(diǎn)和場(chǎng)合進(jìn)行調(diào)查：市場(chǎng)、街頭、商場(chǎng)和餐廳。我們有規(guī)劃地列出了問(wèn)題，向隨機(jī)的人們進(jìn)行調(diào)查，探究他們的美食習(xí)慣、偏好和評(píng)價(jià)。此外，我們還在餐廳品嘗了不同的美食，對(duì)于口味、材料、口感和服務(wù)進(jìn)行了分析和比較。
第三段：調(diào)查結(jié)果的分析。
通過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)很多人都選擇自己熟悉的美食，對(duì)于新鮮和創(chuàng)新的美味缺乏足夠的勇氣和熱愛(ài)。此外，很多人并不重視健康和營(yíng)養(yǎng)，過(guò)于關(guān)注口感和價(jià)格，導(dǎo)致食物選擇受限。另外，我們也發(fā)現(xiàn)了一些美食從業(yè)者在競(jìng)爭(zhēng)中采用降低成本、投機(jī)取巧、縮減質(zhì)量等手段，忽視了美食文化的本質(zhì)，到了一定程度上影響了消費(fèi)者的健康和幸福。
第四段：心得和啟示。
通過(guò)此次調(diào)查，我們對(duì)美食文化有了更深一層的了解。首先，美食不僅僅是物質(zhì)的享受，更是心靈的滿足和文化的交流。其次，美食應(yīng)該是健康、安全和優(yōu)質(zhì)的，不應(yīng)該以犧牲消費(fèi)者權(quán)益和健康為代價(jià)。最后，能夠創(chuàng)新、改良并繼承傳統(tǒng)美食的從業(yè)者和愛(ài)好者，需要得到社會(huì)的認(rèn)可和支持。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
美食包含了非常多的內(nèi)容，調(diào)查只是我們探究美食文化的開始。每個(gè)人對(duì)于美食有不同的理解和需求，但相信在健康、幸福和信任的基礎(chǔ)上，美食文化會(huì)變得更加多彩、風(fēng)靡并且可持續(xù)。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十七
何先生81年出生，今年26歲，從事廣告?zhèn)鞑バ袠I(yè)設(shè)計(jì)工作已有四年了。目前，他的稅后月薪為8500元，每月補(bǔ)助為500元，共9000元，此外，年終收入10000元?，F(xiàn)有存款共150000元，沒(méi)有負(fù)債，也沒(méi)有任何固定資產(chǎn)。今年股市大漲期間，他投入30000元購(gòu)進(jìn)股票，現(xiàn)值估算約為50000元，他的資產(chǎn)凈值共為00元。何先生目前單身，沒(méi)有任何家庭負(fù)擔(dān)，父母均未退休，暫時(shí)不需贍養(yǎng)。何先生打算近期購(gòu)進(jìn)一輛10萬(wàn)以內(nèi)汽車改善出行質(zhì)量，同時(shí)依據(jù)實(shí)際承受能力準(zhǔn)備在三年后買套住房。
財(cái)務(wù)分析。
理財(cái)目標(biāo)相關(guān)投資組合的風(fēng)險(xiǎn)承受能力與理財(cái)目標(biāo)達(dá)成的期限相關(guān)。達(dá)成期限越長(zhǎng)，相應(yīng)投資的風(fēng)險(xiǎn)承受能力越高，達(dá)成期限越短，相應(yīng)投資的風(fēng)險(xiǎn)承受能力越低。何先生年紀(jì)較輕，工作穩(wěn)定，預(yù)期未來(lái)收入豐厚，客觀上說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)承受能力較強(qiáng)。
何先生目前每月的房租支出為1200元，基本生活開支1800元，通訊費(fèi)200元，支出合計(jì)3200.鑒于每月到手有9000元，每月可支配的收入為5800元。
結(jié)合何先生現(xiàn)在的財(cái)務(wù)狀況和理財(cái)目標(biāo)，建議：汽車為消費(fèi)品，從買來(lái)那天開始就不斷貶值了，因此創(chuàng)業(yè)初期可選擇價(jià)位較低的汽車；現(xiàn)資產(chǎn)配置中暫無(wú)固定資產(chǎn)，可以考慮購(gòu)房投資；累積的200000元資金可以做更激進(jìn)一點(diǎn)的投資。
理財(cái)規(guī)劃。
一、財(cái)務(wù)安全規(guī)劃。
財(cái)產(chǎn)的安全保障是理財(cái)?shù)牡谝徊健：蜗壬嗣吭陆患{公司的.社會(huì)保險(xiǎn)外，暫無(wú)其他的商業(yè)保險(xiǎn)，應(yīng)先做好財(cái)產(chǎn)的安全保障，這樣可更安心的進(jìn)行投資?？梢赃m當(dāng)增加一定的商業(yè)保險(xiǎn)。建議每年交納500元左右保險(xiǎn)費(fèi)，參加保險(xiǎn)額度為50萬(wàn)的意外險(xiǎn)，以及交納4000左右保險(xiǎn)費(fèi)，參加保險(xiǎn)額度為20萬(wàn)的重大疾病險(xiǎn)。
二、應(yīng)急備用金規(guī)劃。
應(yīng)急備用金用來(lái)保障在發(fā)生意外時(shí)的不時(shí)之需。一般為3-6個(gè)月日常支出，現(xiàn)在工作競(jìng)爭(zhēng)壓力增大，建議預(yù)留6個(gè)月的支出20000元做備用金。由于備用金的靈活性及使用時(shí)間的不確定性，建議投資貨幣型基金產(chǎn)品。
三、購(gòu)車規(guī)劃。
依據(jù)何先生現(xiàn)有資金情況及投資的收益，目前的凈資產(chǎn)已達(dá)到20萬(wàn)，已有能力全款購(gòu)車，建議通過(guò)分期付款的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)，可減輕資金壓力并增強(qiáng)資金的流動(dòng)性。依據(jù)目前銀行發(fā)放車貸的規(guī)定，10萬(wàn)的車可選擇貸款5年，首付車款的20%為36000元，月供（含汽車保險(xiǎn)）1530元。
四、購(gòu)房規(guī)劃。
銀監(jiān)會(huì)在《商業(yè)銀行房地產(chǎn)貸款風(fēng)險(xiǎn)管理指引》中規(guī)定，商業(yè)銀行對(duì)住房貸款的審批上限是借款人住房貸款的月房產(chǎn)支出與收入比在50%以下（含50%），月所有債務(wù)支出與收入比在55%以下（含55%）。但國(guó)際上公認(rèn)比較合理的月供收入比是控制在35%以內(nèi)，如果家庭全部負(fù)債支出與收入比突破了40%，則會(huì)產(chǎn)生較大的壓力。
我們假設(shè)何先生的收入年均增長(zhǎng)率為15%，投資收益率是15%，三年后的購(gòu)房?jī)r(jià)格上漲至12000元/平方米。那么，依據(jù)何先生現(xiàn)有的收入情況及需求，建議月供不要超過(guò)月收入13700（預(yù)三年后月收入）的40%（5480元）。因此，他可以考慮房屋面積為60平米，均價(jià)1.2萬(wàn)，總價(jià)72萬(wàn)的小戶型樓房，并且選擇30年等額貸款，降低還款壓力。由此可以算出，在首付20%的情況下，何先生需一次性交納首付14.4萬(wàn)，此后三十年每月還款3880元。
由于何先生的預(yù)期購(gòu)房時(shí)間為三年后。因此將現(xiàn)有資產(chǎn)200000元，預(yù)留2萬(wàn)現(xiàn)金備用金及付汽車首期款36000元后，剩余的144000元可用來(lái)投資。依據(jù)何先生的高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，建議投資基金組合為50%股票型，40%混合型，10%債券型。假設(shè)年均回報(bào)率為15%，3年后投資收益為219006元，交首付144000萬(wàn)后，剩余75006可用來(lái)裝修。此外，每月的收入可選擇定期定投，為結(jié)婚及將來(lái)養(yǎng)老做準(zhǔn)備。
白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十八
高校美術(shù)課程資源涵蓋的因素很廣，小到一支粉筆，大到整個(gè)社會(huì)，在特定條件下都可成為美術(shù)課程資源。這里的特定條件主要指：第一，通過(guò)挖掘，這些因素能賦予教育價(jià)值。第二，通過(guò)篩選傳釋，這些因素能變?yōu)楦咝Ｃ佬g(shù)課程的構(gòu)成要素。第三，通過(guò)合理配置，這些因素能支持和服務(wù)于高校美術(shù)課程的實(shí)施，變?yōu)楦咝Ｃ佬g(shù)教育的催化劑。
作為一所文化積淀深厚的高校，湖北科技學(xué)院美術(shù)教育的課程資源不僅涉及美術(shù)學(xué)專業(yè)近千個(gè)學(xué)子的切身利益，也涉及全校選修課美術(shù)鑒賞愛(ài)好者的精神營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。因此，掌握美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀就成為研究美術(shù)課程資源整合與優(yōu)化的起點(diǎn)。2012年秋季學(xué)期，筆者對(duì)湖北科技學(xué)院美術(shù)學(xué)專業(yè)140名學(xué)生、選修美術(shù)欣賞課的非藝術(shù)生10名同學(xué)的美術(shù)課程資源使用情況進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)出問(wèn)卷150份，收回有效問(wèn)卷148份。調(diào)查結(jié)果如下：
一、對(duì)美術(shù)課程資源的認(rèn)識(shí)現(xiàn)狀。
二、美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀。
（一）圖書館、書店、文字等美術(shù)課程資源的使用情況。
（二）信息類美術(shù)課程資源的使用情況。
（三）實(shí)物、活動(dòng)類美術(shù)課程資源的使用情況。
用過(guò)畫室的學(xué)生占83%，用過(guò)服飾作為美術(shù)課程資源的占41%，用過(guò)建筑的占27%，用過(guò)教具掛圖的占24%，用過(guò)課例或教案的占23%。參加過(guò)寫生的占73%，參觀過(guò)美術(shù)館、展覽館的占61%，參加過(guò)展覽比賽的占40%，參加過(guò)藝術(shù)考察的占30%，參加過(guò)座談?dòng)懻摰恼?9%，參加過(guò)畫室裝點(diǎn)的占18%。
（四）特色化鄉(xiāng)土課程資源和校外美術(shù)課程資源的使用情況。
用過(guò)山水風(fēng)景作為美術(shù)課程資源的學(xué)生占77%，用過(guò)民間藝術(shù)的占43%，用過(guò)民俗活動(dòng)的占23%。用過(guò)美術(shù)館資源的占63%，用過(guò)公園資源的占54%，用過(guò)畫廊資源的占44%，用過(guò)博物館資源的占34%等。
（五）校內(nèi)外人力資源及影視、姊妹藝術(shù)資源的使用情況。
去過(guò)教師畫室上課的學(xué)生占58%，參加過(guò)校外教育教學(xué)活動(dòng)的占27%，聽過(guò)外校老師或?qū)＜抑v座或做報(bào)告的占17%。每周用到一至兩次影視資源的學(xué)生占56%，每周不到一次的占29%。關(guān)注過(guò)學(xué)校迎新晚會(huì)的占71%，關(guān)注過(guò)專家講座的占56%，關(guān)注過(guò)音樂(lè)學(xué)院舞蹈匯演的占26%。
（六）部分隱性課程資源的使用情況。
學(xué)生使用過(guò)學(xué)習(xí)熱情的占52%，使用過(guò)社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣的占40%，利用過(guò)師生關(guān)系的占28%，認(rèn)為自己從沒(méi)使用過(guò)以上隱形課程資源的占11%。年級(jí)越高，使用各項(xiàng)隱形資源的比例越高。
三、學(xué)生期望得到的美術(shù)課程資源。
（一）校內(nèi)美術(shù)課程資源。
（二）校外美術(shù)課程資源。
1.參觀有人講解的美術(shù)館、美術(shù)展覽、博物館、畫廊等。2.校內(nèi)外寫生、藝術(shù)考察、實(shí)地體驗(yàn)，了解各地風(fēng)土人情與大量實(shí)踐。3.參加展覽、社團(tuán)活動(dòng)、各類演出等。4.聽外校老師或?qū)＜业闹v座或報(bào)告，了解有關(guān)繪畫思想、方法與技巧。5.與優(yōu)秀人士分享經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)與企事業(yè)單位的聯(lián)系。6.了解民間美術(shù)資源、文物資源及農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的民間美術(shù)及人類文化遺產(chǎn)資源。7.希望得到涉及人文、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、哲學(xué)、文化、音樂(lè)、時(shí)事、外語(yǔ)、理科等內(nèi)容的報(bào)刊、書籍。8.了解社區(qū)資源。
四、調(diào)查結(jié)論。
首先，學(xué)生具備了獲取美術(shù)課程資源的眾多途徑，但對(duì)各種資源采用簡(jiǎn)單的“拿來(lái)主義”，尚未形成主動(dòng)開發(fā)、篩選后再利用的習(xí)慣，更沒(méi)有主動(dòng)整合資源的意識(shí)。
五、討論與思考。
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