教案中應該根據(jù)學生的實際情況合理安排教學活動，注重啟發(fā)式教學和學生參與。教案的編寫應當符合學生學習特點和教學環(huán)境。這些教案范文從教學目標、教學內(nèi)容、教學方法等方面進行了全面的展示。
幼兒園中班活動教案包餃子篇一
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學學習的一個重要內(nèi)容?！?～6歲兒童學習與發(fā)展指南》明確提出，要“利用生活和游戲中的實際情境，引導幼兒理解數(shù)概念”。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，我們創(chuàng)設幼兒熟悉的、感興趣的“包餃子”情境，支持與引導幼兒在游戲中進一步感知5以內(nèi)的數(shù)量?；顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題，將以“點數(shù)”為核心的多種數(shù)學內(nèi)容蘊含其中，形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學學習環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學經(jīng)驗。
操作卡片設計簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點數(shù)難度，而且增加了點數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點所限，整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾，認真專注地完成操作任務，有助于培養(yǎng)幼兒的學習品質(zhì)，并給幼兒帶來積極的隋感體驗。
1.能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2.嘗試不受干擾，準確地完成“按數(shù)量包餃子”的任務。
3.喜歡參與活動，體驗數(shù)數(shù)的樂趣。
2.用彩泥包好的餃子1盤。
3.每張桌子上放3個自制的娃娃，每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。
4.實物投影儀，電視機。
5.操作材料：不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。
一、進入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗。
1.引發(fā)幼兒興趣。
師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤“餃子”)：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2.師幼共同玩手指游戲“包餃子”(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
1.幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。
師(小結)：對，這些材料是包餃子用的，卡片上有幾個餃子，我們就要包幾個餃子。
2.引導幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學習正確點數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習點數(shù)，教師觀察指導，針對幼兒的點數(shù)情況，選取“遮擋”和“干擾”擺放形式的餃子卡片各一張。)。
3.引導幼兒對“遮擋”和“干擾”擺放形式卡片上的餃子進行點數(shù)。
師(出示“遮擋”卡片)：這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學習按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放。
1.引導幼兒觀察娃娃身邊的點卡，了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2.教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子：先點數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應數(shù)量的餃子放在盤中，最后進行點數(shù)檢查。
(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學說：“娃娃，請你吃4個餃子?！?/p>
3.幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導，引導幼兒邊操作邊講述：“卡片上有x個餃子，我包了x個餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多?！蓖瑫r，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包“餃子”，提醒幼兒包完一盤“餃子”后再次選擇卡片進行操作。
4.展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結果，提前選取兩、三盤餃子引導幼兒進行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯誤的操作進行糾正。
師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包x個餃子?
師：這一盤“餃子”和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?
四、結束活動。
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應的點卡盒里，活動自然結束。
“咕嚕”“咕?！睋{搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)。
“嘩嘩”“嘩嘩”和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)。
“嘿喲”“嘿喲”捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)。
咝——(做聞餃子動作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)。
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)。
幼兒園中班活動教案包餃子篇二
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣。
3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標志、場景。
一、導入，參觀寶寶廚房。
師：小朋友，今天老師領你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀？
幼：想。(音樂)教師領小朋友來到寶寶廚房標志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
你們看，廚房阿姨準備給我們做什么好吃的？
幼：包餃子。
幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學習包餃子吧!
二、學習包餃子
師：我們要做好準備工作，洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)
領幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香啊!
師：好，我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。
小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？
幼：過節(jié)、過年，全家團聚的時候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師：布置場地(一個大鍋)。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。
師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動手包的餃子。
師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
隨音樂走出教室。
幼兒園中班活動教案包餃子篇三
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、借此機會，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。
2014年1月15日 下午2:30——5:30
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負責整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動
6、制作任務卡四張，根據(jù)各組任務由教師分發(fā)給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌
中三班教室、餐廳、舞蹈班
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結合作、有謙讓精神。活動結束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準時。
4、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）
6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
2:30——2:50 15名家長負責組織孩子起床，整理床鋪（指導教師：三名老師）
2:50——3:10 家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心（指導教師：楊、孫）
3:20——3:40
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。（指導教師：楊、孫）
2、請負責和面的家長在餐廳和面，搟皮（指導教師：董）
3:40——4:10 給桌長發(fā)任務單二
1、親子游戲（在舞蹈班游戲）： 由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）（指導教 師：楊）
2、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）（指導教師：孫）
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理 ，回教室后和餃子餡（指導教師：董）
4:10——4:40 發(fā)任務單三，分組包餃子
1-2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子（指導教師：楊、孫）
3組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子（指導教師：楊、董）
4:40——4:50 大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境（指導教師教室： 楊、孫 餐廳：董）
4:50——5:00 請3名桌長負責煮餃子，3名副桌長負責給各組分發(fā)（三個電飯鍋分別由三名教師看管）
5:00——5:30 歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50 發(fā)任務單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結束。（指導教師：三名老師）
幼兒園中班活動教案包餃子篇四
在我國，吃餃子是一種風俗習慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，有句古話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，為了引導幼兒學習生活自理的技能，培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣，我以包餃子為切入口，激發(fā)幼兒學習包餃子的欲望，也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉；通過讓幼兒自己動手操作，自己了解餃子。
1、了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學習制作餃子；
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子；
3、喜歡包餃子并體驗動手操作活動的樂趣。
了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學習制作餃子。
嘗試捏出不同形狀的餃子，體驗操作活動的樂趣。
一、談話導入活動，感知不同顏色和形狀的餃子。
師：小朋友們，你們最愛吃什么食物？（幼兒自由發(fā)言）那你們知道老師最愛吃什么食物嗎？大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧！
1、教師出示不同形狀的餃子，幼兒感知并放在盤子里。（適時提問：它的形狀像什么？）。
2、出示圖片，幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子，重點強調(diào)捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
要求：
1、在包餃子的過程中小聲討論，不能干擾到別人；
2、包餃子之前要挽起袖子，在包的過程中注意不要弄臟衣服；
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子，然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
五、結束活動：音樂律動《包餃子。
播放音樂，自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的餃子，鞏固包餃子的方法，感受成功的喜悅。
幼兒園中班活動教案包餃子篇五
1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。
2、積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力。
3、通過元旦慶?；顒樱變簠⑴c包餃子游戲，滿足肢體活動的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節(jié)吃餃子的習俗。
1、收集有關《元旦》的故事、歌謠、兒歌。
2、收集有關《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。
3、播放“早安新年”音樂，準備包餃子用的食材。
1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風俗習慣，引出裝飾室內(nèi)和包餃子，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
2、請幼兒相互交流自己對元旦的經(jīng)驗，說說為什么喜歡元旦。
3、介紹餃子的由來，讓幼兒了解有關元旦吃餃子的習俗。
4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。
5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
6、生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強 食欲)
7、生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵，包不好的給予鼓勵。
9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰包的餃子?)
通過慶“元旦”包餃子活動，鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識，感受集體勞動的快樂。2017年的1月1日也就是“元旦”，小朋友們都會長一歲，會收到很多漂 亮的禮物(新衣、新鞋、玩具、賀卡或是有趣的繪本等)，所以小朋友是非常喜歡這個節(jié)日的。
幼兒園中班活動教案包餃子篇六
1.根據(jù)音樂的特定變化表演老鼠的走、停、跑。(重點)。
2.努力在音樂停頓的地方做出不同造型。(難點)。
3.克制地根據(jù)音樂和故事情境參與表演游戲：輕走、快停、跑動時不碰撞或推搡他人。
4.熟悉歌曲的旋律，理解歌詞內(nèi)容，跟唱歌曲，提高學新歌的興趣。
活動準備。
1.音樂錄音、貓和小老鼠頭飾各一個。
活動過程。
一、故事導入，了解游戲背景。
師：我是一只小老鼠，這是我最愛吃的香腸。我以前有很多，可是被那只總愛欺負我的貓搶去了，我好不容易才拿回來一根,你們知道我是怎么拿回來的嗎?那天，小貓在家里走來走去的看著香腸。我悄悄的跟在他身后，小貓剛一轉身，我就停下躲好;他走來走去，我就跟著他悄悄著走，就這樣走走停停，趁小貓不注意，我急忙跑過去抓起香腸迅速跑回了家。
二、熟悉游戲音樂。
完整聽音樂后提問：你聽見了什么聲音?你會怎么辦?什么時候要拿起香腸迅速跑回家?
三、通過手指游戲熟悉游戲情節(jié)。
1.教師哼唱旋律帶幼兒玩手指游戲。
四、示范游戲玩法，幫助幼兒理解游戲角色。
1.教師完整隨音樂示范。
2.幼兒學習。
五、幼兒游戲。
教師在幼兒游戲過程中對出現(xiàn)的問題隨機、適時指導。
六、改變游戲情境，提高游戲趣味性。
師：這次我們要先經(jīng)過一片小樹林、再經(jīng)過一個小山坡、然后過草叢、最后來到小貓家里經(jīng)過一面墻才能拿回香腸呢。
1.引導幼兒做出不同躲的動作。
2.部分幼兒游戲。
3.教師與全體幼兒游戲。
七、結束。
師：我們一起去分享我們的美味吧!
活動反思。
我這次進行的是一節(jié)中班音樂游戲活動《貓捉老鼠》。歌曲幽默、詼諧，表現(xiàn)的是幼兒日常生活中非常熟悉的小動物——貓和老鼠，很貼近孩子們的生活，我在活動中設計一個“貓捉老鼠”的游戲，來增加幼兒對音樂活動的興趣。這個游戲我想在教師的引導下，由幼兒嘗試來創(chuàng)編簡單的游戲玩法，商量制定游戲規(guī)則。讓幼兒真正地參與進來，成為學習的主人。
活動中，請幼兒自己開動小腦筋，來創(chuàng)編動作、創(chuàng)編游戲，他們的情緒一下高漲起來，活動達到了高潮。有一個孩子想到了小老鼠先悄悄地走出去，然后說：“小花貓，你沒有看到我吧!”別的小朋友不同意了，紛紛提出自己的意見：“不行，那樣小花貓就會來了，就聽見了?！蹦莻€孩子說：“那小老鼠輕輕地小聲說，不行嗎?”大家還是不同意，說：“小聲說也不行，就是應該一點聲音也沒有，悄悄地才行?！弊詈?，大家同意了小老鼠就應該悄悄地走出去，然后東看看，西瞧瞧，見沒有小花貓，再開始偷東西吃。接下來，游戲的最后，小花貓抓住了小老鼠，這個小老鼠該怎么辦呢?小朋友們又展開了熱烈地討論。有：把他吃掉;有：把他使勁玩一玩，再吃掉;立刻有了不同意見：“不行，那樣那只小老鼠太慘了!”這時，教師及時把他們拉了回來，教師說：“那我們可以讓這只小老鼠下次游戲時……”小朋友們立刻接上來說：“讓他當小花貓?！闭麄€游戲的討論過程都非常地熱烈，孩子們很投入，都各抒己見，積極性很高，活動氣氛非常活躍。
活動結束后，我進行了自我評價與反思。在進行這節(jié)教學活動時我充分抓住小老鼠和小花貓的.鮮明對比的形象，把它們作為該活動的學習主線，同時整節(jié)活動能圍繞幼兒的年齡特點，來設計激發(fā)幼兒學習興趣的教學環(huán)節(jié)，突出幼兒主動參與的意識，因此該活動在進行時取得了較好的學習效果，特別是在該活動的結尾處，幼兒自己設計的“貓捉老鼠”的游戲，在師生一起玩時，這個環(huán)節(jié)更是在活動上掀起了一個高潮，幼兒的學習積極性都被充分調(diào)動起來了。
這次活動結束之后，我也感悟到幼兒園教學游戲化的探索，不僅改革了教學模式，更涉及到教育觀的變革問題，我們要充分挖掘游戲中一切可利用的教育資源，進一步探究如何將要傳授的內(nèi)容巧妙地滲透到游戲中，讓幼兒在玩中學，學中玩，提高學習效率，達到娛樂和學習的有機統(tǒng)一，使幼兒在游戲中愉快地學習，健康成長。
幼兒園中班活動教案包餃子篇七
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣。
3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標志、場景。
一、導入，參觀寶寶廚房。
師：小朋友，今天老師領你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀？
幼：想。（音樂）教師領小朋友來到寶寶廚房標志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學習包餃子吧！
師：我們要做好準備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）。
領幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香??！
師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。
小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？
幼：過節(jié)、過年，全家團聚的時候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。
三、游戲我是小餃子。
師：布置場地（一個大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。
師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動手包的餃子。
師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
幼兒園中班活動教案包餃子篇八
《綱要》中指出：要利用藝術活動激發(fā)幼兒情趣，幫助幼兒體驗審美愉悅和創(chuàng)造的快樂，體現(xiàn)自我表現(xiàn)和創(chuàng)造的成就感。幼兒對節(jié)日“包餃子”、“吃餃子”比較了解且很感興趣?！断惭笱蟆返囊魳窡崆檠笠?，賦予濃郁的節(jié)日氛圍，于是我結合幼兒在活動中的興趣、審美、創(chuàng)造、表現(xiàn)，活動中將“包餃子”作為引線，貫穿于整個音樂欣賞活動中，為幼兒營造一個寬松、愉悅的學習氛圍，在“包餃子”的表現(xiàn)創(chuàng)造中感知理解音樂的性質(zhì)，感受、表現(xiàn)、體驗音樂的歡快情緒。
活動目標。
1、能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學習從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
重點難點。
重點：學習隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。
難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演。
活動準備。
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、游戲時用的“大漏勺”一個。
3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動過程。
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結構。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)引導幼兒說出包餃子的過程。
(2)出示掛圖，引導幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學習搟餃皮部分。
(1)創(chuàng)編搟餃皮的動作。
(2)學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學習包餃子部分。
(1)學習包小餃子。
(2)學習兩人結伴包餃子。
5、將動作連起來，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教學反思。
《綱要》指出：幼兒藝術活動的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的`機會，鼓勵幼兒用不同的藝術形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎上，根據(jù)幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時、適當?shù)闹笇?。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。
幼兒園中班活動教案包餃子篇九
通過共同勞動、共同分享集體勞動的成果，培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情。
1、幼兒都吃過水餃，對水餃的種類、外形特征有一定的了解。
2、面粉、搟面杖、兩種水餃餡。
師：“你們看錄像里是什么地方嗎?”(大娘水餃店)。
“你們喜歡吃水餃嗎”“哪個小朋友能說一說，餃子是什么樣子的?”(半圓形、中間有餡子、像小花瓣……)。
1我國飲食文化在漫長的歷史發(fā)展過程中，中華民族以無以倫比的聰明才智，創(chuàng)造了獨特的食品——中國餃子。餃子距今已有1400多年的歷史，讓餃子在老百姓心目中扎下了根，古代餃子的名稱很多，餃子既能充饑，又能嘗鮮。中國的餃子是享譽世界的美食，中國人有句老話：“舒服不過躺著，好吃不過餃子?！憋溩邮侵袊矣鲬魰缘拿朗?，象征著團圓、喜慶，是一種賀年的食品，過年過節(jié)沒有餃子是萬萬不行的。
1師;“中國的餃子這么有名，你們在什么時候吃的水餃?”“吃的是什么餡子的水餃?”(讓幼兒交談)。
2師：“你們知道餃子是怎樣包出來的嗎?”讓幼兒看包餃子全過程的圖片。
3老師示范包一次。
4讓幼兒自己嘗試來包。老師提要求：放進皮子里的餡子要適;邊上要捏緊，以防漏餡;能力弱的幼兒對折即可，能力強的包好看點。
5包好后，把餃子投到鍋里煮，可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現(xiàn)象。
6大家品嘗餃子。
7教師留問題給孩子：“為什么餃子熟了就會浮起來?”
幼兒園中班活動教案包餃子篇十
1. 能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學習從小圓到大圓的隊形。
2. 創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3. 在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4. 在感受歌曲的基礎上，理解歌曲意境。
5. 通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點：學習隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。
難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、游戲時用的“大漏勺”一個。
3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結構。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導幼兒說出包餃子的過程。
（2）出示掛圖，引導幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學習搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。
（2）學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學習包餃子部分。
（1）學習包小餃子。
（2）學習兩人結伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動作連起來，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
《綱要》指出：幼兒藝術活動的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機會，鼓勵幼兒用不同的藝術形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎上，根據(jù)幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時、適當?shù)闹笇АＳ變簣@大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。
因為音樂韻律活動是幼兒園音樂教育的一個組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動教學方法單一：使用示范教學，只注重幼兒機械的模仿，而忽視了教學過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術活動中培養(yǎng)幼兒對美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動中做了以下嘗試：
1．生活經(jīng)驗的重溫
(1)在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進餐、午睡前、起床后以及自由活動時間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過年喜慶的音樂時時縈繞在孩子身邊。
(2)活動前引導幼兒認真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動做好充分的鋪墊。
2．不用圖譜
傳統(tǒng)的韻律活動中，老師通常用標記把相應節(jié)奏的動作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復地練習。本次活動中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動作，運用游戲活動突破難點。動作來自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動作。
3．調(diào)動幼兒各種感官感受節(jié)奏
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動作及樂曲節(jié)奏特點，并愿意參加韻律活動。
音樂是一種情感的藝術，人的感情在許多時候往往是即興的，無論用什么方法，在這次活動中最主要的是為了幼兒快樂的學會、學好此律動，并且能愉快的做身體造型及動作，從而自信地表達自己的情感和內(nèi)心的體驗。此次活動中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個個躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。
幼兒園中班活動教案包餃子篇十一
每年的xx月xx日是西方一個重要的節(jié)日“圣誕節(jié)”，它源于基督教慶祝耶穌基督誕生的慶祝日，而圣誕節(jié)的前一天12月24日稱為“平安夜”?！笆フQ節(jié)”是西方非常重要的一個節(jié)日好比中國人的“春節(jié)”，在這一天有很多代表性的習俗如：父母給孩子贈送禮物，開圣誕派對以及吃圣誕大餐等。
1.通過活動讓學生了解西方的節(jié)日和西方文化，充分感受節(jié)日的.快樂氛圍，體驗與家長、老師、同學共慶節(jié)日的快樂情緒。讓孩子們在表演，游戲中學習英語，展示英語，提高學生的學習興趣和效果。
2.“圣誕節(jié)”是本學期結束之前，年度最后一個大型及重要的西方傳統(tǒng)節(jié)日。通過本次活動讓學生及家長對弗朗特長學校有更深入的了解，擴大弗朗的地區(qū)影響力，鞏固在讀學生數(shù)，吸引新生參讀，為下學期開學招生打下基礎。
xx幸福小學、xx小學、xx秋季班所有學生。
xx小校本部、xx小學校本部、xx文化館。
主辦單位：xxx特長學校。
協(xié)辦單位：xxx文化館。
xx月xx日-xx月xx日。
從知識性、趣味性、娛樂性等方面安排活動內(nèi)容，注重學校對學生對家長的人文關懷以體現(xiàn)xx特長學校“以人為本，一切為了學生”的辦學方針，輔之成果展示、廣告宣傳等內(nèi)容。
幼兒園中班活動教案包餃子篇十二
“熱熱鬧鬧過新年”親子活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開展此次活動。
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
20xx.1.22（星期五）09：00——11：30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐。
多功能廳、各班教室。
1、早上8：50——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的期待。當小樹又增加一個年輪，當春天又擁抱著大地，當冬天又露出燦爛的笑臉，時間老人領著我們又敲響了時間的大門。新的一年即將來臨，為了讓小朋友們過一個有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容、《包餃子》（大家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習俗。通過包餃子及一系列活動，讓寶寶和家長們感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子；）接下來我來介紹一下今天的活動流程：
4、先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子。
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
4、場地整理（自由洗手）。
5、組織家長、幼兒進行洗手（請家長協(xié)助幼兒，讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂，給家長準備毛巾，讓家長和幼兒在制定廁所洗手）。
6、剛才我看了你們做的餃子，各種造型，小朋友都很棒哦，不過也要感謝我們的爸爸媽媽?，F(xiàn)在餃子已經(jīng)拿去蒸了，我們可以利用這個時間我們來一場比賽，記住，友誼第一，比賽第二。
1、幼兒和家長先抽簽分2—3組，每組10—15人。
1）、游戲、擊鼓傳花。
游戲準備、鼓、花。
游戲玩法、分組游戲，十幾人圍成圓圈坐下，其中一人拿花，一人背著大家或蒙眼擊鼓，鼓響傳花，鼓?；ㄖ埂；ㄔ谡l手中，誰就摸彩，如果花束正好在兩人手中，則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定負者。按紙條規(guī)定行事，如、唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動，內(nèi)容豐富，形式多樣。
2）、游戲名稱、吸乒乓球。
游戲準備：9個乒乓球，6只籮筐，吸管若干。
游戲玩法：一個盆里放乒乓球，一個盆不放，家長/幼兒要將乒乓球從一個盆里用吸管吸到另一個盆里。若乒乓球掉落，撿起重吸。規(guī)則、不能用手拿乒乓球。
幼兒園中班活動教案包餃子篇十三
冬至，是冬天真正來臨的日子，這一天北方人有“吃餃子”的習俗。好吃不過餃子，溫暖不過集體。為了鍛煉生活本領，增加同學情誼，踐行文明約定，特組織本次活動。
1、同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、學習包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗勞動的快樂。
3、感受集體生活的樂趣，增進同學的友情。
4、了解接客、做客的禮節(jié)，做文明的小主人和客人。
一、校內(nèi)活動。
1、同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、了解接客、做客的禮節(jié)，為實踐活動做準備。
3、為周末的實踐活動，進行申報、分組、聯(lián)系等準備活動。
二、實踐活動。
1、按照約定，到主人家庭做客。家長們自行聯(lián)系約定包餃子的材料準備和分工。
2、動手包餃子，要求每個學生都動手參與，家長們要進行技能教授、點評鼓勵。
3、煮餃子，品嘗自己的勞動果實。
4、餐后整理，也希望每個同學都動手幫助打掃收拾。
5、其他聯(lián)誼活動，建議同學們展示下才藝，表演節(jié)目等，答謝主人家的熱情和家長們的辛苦陪伴。
6、家長們做評委，評選推薦出水餃包得最好的“巧手榜樣”，和最講文明懂禮節(jié)的“文明榜樣”。
7、做客家庭中選一位家長朋友，負責將本組的活動情況發(fā)博文，要求有文字、照片和“巧手榜樣”和“文明榜樣”的評選結果。讓沒去的老師同學都能分享到你們的快樂！
幼兒園中班活動教案包餃子篇十四
在我國，吃餃子是一種風俗習慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散所有的寒意，所以對于中國人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。
活動目標。
1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團結。
教學重點、難點。
1、包餃子所需要的材料和用具。
活動準備。
餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板。
活動過程。
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯!小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊娘溩酉悴幌恪?/p>
幼兒園中班活動教案包餃子篇十五
1.感受新年帶來的喜悅，知道自己長大了，愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲，讓家長同伴為自己喝彩。
2.通過親子迎新年活動增進家園聯(lián)系，促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯(lián)系，增進彼此的感情。
3.參與節(jié)日游戲。
4.愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
1.幼兒剪紙展示
2.燈籠鞭炮制作
3.懸掛氣球、張貼窗花
4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺
新年新氣象，展現(xiàn)新風貌。我的表現(xiàn)好，我的表現(xiàn)棒，我的表現(xiàn)!
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，
祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑!
一、我有小巧手
晨間活動：
(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進行區(qū)域活動。
(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。
二、我是小明星
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示
1)開場舞——紅綢舞
2)兒歌展示
選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示
3)歌曲展示
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》
4)舞蹈展示
《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》
三、我有大智慧
趣味問答：
1)冬天到了，怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞。
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)
4)你知道我們中國有哪些風景名勝嗎?
5)請你說出中國古代四大發(fā)明。
6)小動物的過冬方式有哪些?
7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。
8)新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領呢?
9)小朋友，馬上就是20xx年了，20xx年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)
四、我是小健將
幼兒游戲——自理能力夾豆子
親子游戲——你來比劃我來猜
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子
幼兒園中班活動教案包餃子篇十六
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關知識。
2.．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
20xx02.15上午9：00——11：00。
大班全體老師和幼兒。
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室。
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。
2、2月13日下午各班進行介紹春節(jié)的談話活動。
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學學習的一個重要內(nèi)容。《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》明確提出，要"利用生活和游戲中的實際情境，引導幼兒理解數(shù)概念"。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，我們創(chuàng)設幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境，支持與引導幼兒在游戲中進一步感知5以內(nèi)的數(shù)量?；顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題，將以"點數(shù)"為核心的多種數(shù)學內(nèi)容蘊含其中，形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學學習環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學經(jīng)驗。
操作卡片設計簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點數(shù)難度，而且增加了點數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點昕限，整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾，認真專注地完成操作任務，有助于培養(yǎng)幼兒的學習品質(zhì)，并給幼兒帶來積極的情感體驗。
1．能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2．嘗試不受干擾，準確地完成"按數(shù)量包餃子"的任務。
3．喜歡參與活動，體驗數(shù)數(shù)的樂趣。
2．用彩泥包好的餃子1盤。
3．每張桌子上放3個自制的娃娃，每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。
4．實物投影儀，電視機。
5．操作材料：不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。
一、進入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗。
1．引發(fā)幼兒興趣。
師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤"餃子")：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2．師幼共同玩手指游戲"包餃子"(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
1．幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。
師(小結)：對，這些材料是包餃子用的，卡片上有幾個餃子，我們就要包幾個餃子。
2．引導幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學習正確點數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習點數(shù)，教師觀察指導，針對幼兒的點數(shù)情況，選取"遮擋"和"干擾"擺放形式的餃子卡片各一張。)。
3．引導幼兒對"遮擋"和"干擾"擺放形式卡片上的餃子進行點數(shù)。
師(出示"干擾"卡片)：這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示"遮擋"卡片)：這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學習按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放。
1．引導幼兒觀察娃娃身邊的點卡，了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2．教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子：先點數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應數(shù)量的餃子放在盤中，最后進行點數(shù)檢查。
(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學說："娃娃，請你吃4個餃子。"。
3．幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導，引導幼兒邊操作邊講述："卡片上有×個餃子，我包了×個餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多。"同時，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包"餃子"，提醒幼兒包完一盤"餃子"后再次選擇卡片進行操作。
4．展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結果，提前選取兩、三盤餃子引導幼兒進行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯誤的操作進行糾正。
師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?
師：這一盤"餃子"和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?
四、結束活動。
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應的點卡盒里，活動自然結束。
延伸活動：
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲，可根據(jù)幼兒的能力適當增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲：包餃子。
"咕嚕""咕嚕"搟搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)。
"嘩嘩""嘩嘩"和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)。
"嘿喲""嘿喲"捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)。
咝--(做聞餃子動作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)。
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)。
幼兒園中班活動教案包餃子篇十七
整個活動過程中都是以音樂游戲貫穿始終，各環(huán)節(jié)銜接較自然。每個小朋友的積極性較高，興趣較濃厚，并能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗互相討論各個動作，而且由于練習的動作都是生活中比較常見的動作，因此，幼兒很快就掌握了各個動作要領，很多小朋友還都自編了些很特別的動作，整個過程中小朋友都輕松而興趣地進行著，從而完成了本次教學的目的。同時，也充分調(diào)動了孩子們“包餃子”的熱情，每個小朋友都是在歡笑中度過的.。
在教學活動中，幼兒能積極的參與到活動中來，自己的提問能較準確，并能關注差異及時用語言引導，讓小朋友在音樂游戲中感知了音樂得變化，感知包餃子的趣味性，真正在游戲中體驗了快樂。在整個過程中基本上每個小朋友都能隨音樂進行分段、有節(jié)奏地進行游戲，教師既是組織者，又是參加者，我和小朋友互動得也比較好，只是，由于場地的限制和小朋友人數(shù)較多，有時我未能顧及到每個小朋友。在動作的編排上我還要應該多點引導小朋友自己來創(chuàng)編動作，讓他們有更多的更好的形象動作表現(xiàn)出來，再一個就是在學習動作上時間過久了，導致后來進行完整的游戲次數(shù)少了點。
通過這節(jié)教學活動，自己有了新的認識，在教學過程中要開闊思路，大膽想象，勇于創(chuàng)新，及時調(diào)整改進，在實踐、反思的過程中，提高自己的隨機應變能力，使自己不斷的有所進步。
幼兒園中班活動教案包餃子篇十八
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
1、知道”春節(jié)”是我國的'傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關知識。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
20xx02、15上午9：00——11：00。
大班全體老師和幼兒。
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室。
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。
2、2月13日下午各班進行介紹春節(jié)的談話活動。
幼兒園中班活動教案包餃子篇十九
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃。現(xiàn)在，就來看看以下三篇關于幼兒園包餃子。
的文章吧!
活動要求：
1、提前告知家長開放日時間。
2、盡量讓孩子的爸爸或者媽媽參加。
家長需做到：
1、把手機調(diào)制靜音或震動。
2、禁止在幼兒園抽煙。
3、不做影響教學和幼兒活動的事情。
一、活動主題：“熱熱鬧鬧過新年”親子活動。
二、活動意圖：1、隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開展此次活動。
三、活動目標：1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：20xx.1.22(星期五)09:00——11:30。
五、活動準備：通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐。
六：活動地點：多功能廳、各班教室。
七、活動流程：
1、早上8:50——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的期待。當小樹又增加一個年輪，當春天又擁抱著大地，當冬天又露出燦爛的笑臉，時間老人領著我們又敲響了時間的大門。新的一年即將來臨，為了讓小朋友們過一個有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：《包餃子》(大家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習俗。通過包餃子及一系列活動，讓寶寶和家長們感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子;)接下來我來介紹一下今天的活動流程：1.先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)。
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
4、場地整理(自由洗手)。
5、組織家長、幼兒進行洗手(請家長協(xié)助幼兒，讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂，給家長準備毛巾，讓家長和幼兒在制定廁所洗手)。
1)、游戲：擊鼓傳花。
游戲準備：鼓、花。
游戲玩法：分組游戲，十幾人圍成圓圈坐下，其中一人拿花，一人背著大家或蒙眼擊鼓，鼓響傳花，鼓?；ㄖ??；ㄔ谡l手中，誰就摸彩，如果花束正好在兩人手中，則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定負者。按紙條規(guī)定行事，如：唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動，內(nèi)容豐富，形式多樣。
2)、游戲名稱：吸乒乓球。
游戲準備：9個乒乓球，6只籮筐，吸管若干。
游戲玩法：一個盆里放乒乓球，一個盆不放，家長/幼兒要將乒乓球從一個盆里用吸管吸到另一個盆里。若乒乓球掉落，撿起重吸。規(guī)則：不能用手拿乒乓球。
十：幼兒與家長一起享受美好的餃子(引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并對爸爸媽媽說辛苦了)。
教師：現(xiàn)在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動成果，我們一起來品嘗，我們先喂自己的爸爸媽媽，也可以跟我們的同伴分享。
十一、活動結束：今天，我們再次感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們的親子活動，也因為有你們的參與配合，這一次我們的活動更加有意義!在這里我給大家拜個早年，祝大家新年快樂，身體健康!也愿我們的寶寶健康成長!
十二、活動結束播放音樂，排隊安靜等待，按人數(shù)發(fā)放禮品、好孩子證書。
一、活動主題：
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標：
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關知識。
2..通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：20xx02.15上午9：00——11：00。
四、參加人員：大班全體老師和幼兒。
五、活動準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設想：
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程。
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。
2、2月13日下午各班進行介紹春節(jié)的談話活動。
活動主題：
活動意圖：
活動目標：
1.同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”的認識，了解節(jié)氣知識及。
節(jié)日習俗。
2.學習包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗勞動的快樂。
3.感受集體生活的樂趣，增進同學的友情。
4.了解接客、做客的禮節(jié)，做文明的小主人和客人。
活動過程：
一、校內(nèi)活動。
1、同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2.了解接客、做客的禮節(jié)，為實踐活動做準備。
3.為周末的實踐活動，進行申報、分組、聯(lián)系等準備活動。
二、實踐活動。
1.按照約定，到主人家庭做客。家長們自行聯(lián)系約定包餃子的材料準備和分工。
2.動手包餃子，要求每個學生都動手參與，家長們要進行技能教授、點評鼓勵。
3.煮餃子，品嘗自己的勞動果實。
4.餐后整理，也希望每個同學都動手幫助打掃收拾。
5.其他聯(lián)誼活動，建議同學們展示下才藝，表演節(jié)目等，答謝主人家的熱情和家長們的辛苦陪伴。
6.家長們做評委，評選推薦出水餃包得最好的“巧手榜樣”，和最講文明懂禮節(jié)的“文明榜樣”。
7.做客家庭中選一位家長朋友，負責將本組的活動情況發(fā)博文，要求有文字、照片和“巧手榜樣”和“文明榜樣”的評選結果。讓沒去的老師同學都能分享到你們的快樂!
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