通過報(bào)告,我們可以系統(tǒng)地整理和呈現(xiàn)我們所獲得的信息和結(jié)果,以便更好地展示我們的工作成果。報(bào)告的語(yǔ)言應(yīng)該簡(jiǎn)練明了,避免使用冗長(zhǎng)的句子和過多的術(shù)語(yǔ)。接下來(lái),我將為大家展示幾個(gè)經(jīng)過精心編寫的報(bào)告,希望能給大家提供一些寫作的靈感。
包裝調(diào)研報(bào)告篇一
茶包裝是茶在購(gòu)買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人美的享受,而且在銷售方式改變的今天,能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無(wú)聲售貨員的作用。好的茶包裝有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),也就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量。茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。所以,在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有很強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來(lái)輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加豐富美觀了。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡(jiǎn)潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的'習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長(zhǎng)補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來(lái)。
茶葉包裝的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣??捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強(qiáng),也缺乏時(shí)代感,重復(fù)、沒有個(gè)性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復(fù)占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了,應(yīng)賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來(lái),傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚??梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號(hào)化,更簡(jiǎn)潔。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來(lái)體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力,要使人一目了然。另外,茶包裝設(shè)計(jì)必須符合我國(guó)《茶葉包裝》的有關(guān)規(guī)定,包裝的標(biāo)志要醒自、整齊、清晰,并有完整的標(biāo)簽,標(biāo)明品名、生產(chǎn)廠、地址、生產(chǎn)日期和批號(hào)、保質(zhì)期、等級(jí)、凈重、商標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),有變動(dòng)項(xiàng)目可印成不干膠進(jìn)行補(bǔ)充說明。
總之,茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
包裝調(diào)研報(bào)告篇二
摘要通過實(shí)地抽樣、采訪和隨機(jī)問卷調(diào)查,考察了校園內(nèi)各超市多種食品的包裝設(shè)計(jì),并對(duì)其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和用途進(jìn)行了探討,同時(shí),結(jié)合采訪和問卷結(jié)果,進(jìn)一步分析,力圖找出食品包裝給食品本身帶來(lái)的市場(chǎng)效益。
食品包裝是食品商品的組成部分,它的設(shè)計(jì)能否實(shí)現(xiàn)保護(hù)食品、保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益和生命健康。同時(shí),經(jīng)濟(jì)全球化的今天,包裝與商品已融為一體。包裝作為商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段,在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中,發(fā)揮著極其重要的作用,早已成為企業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)同時(shí)也是消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注的課題。筆者對(duì)校園里各超市食品包裝進(jìn)行了分類抽樣考察,并隨機(jī)采訪了幾位超市售貨員,同時(shí)隨機(jī)地面向消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查,進(jìn)而對(duì)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析,試圖總結(jié)、歸納出不同種類食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn),并驗(yàn)證食品包裝給食品本身帶來(lái)的市場(chǎng)效益。以期給食品包裝設(shè)計(jì)者和消費(fèi)者提供一定程度的參考。
1.研究對(duì)象及方法。
研究對(duì)象。
上海交大閔行校區(qū)各超市(四個(gè)教育超市及一個(gè)全家超市)部分食用商品。
研究方法。
(1)分類抽樣。本次調(diào)研選取五類熱銷食品進(jìn)行考察。五類食品為:口香糖類、飲料類、面點(diǎn)類、快餐類及膨化零食類。每一類別商品選取兩種品牌進(jìn)行對(duì)比。在不同超市選取同類商品,分別記錄其包裝的材料、設(shè)計(jì)特點(diǎn)以及其食品含量、保質(zhì)期及價(jià)格。
(2)數(shù)據(jù)處理。將所得數(shù)據(jù)歸類整理,統(tǒng)一用一張表格列出。
(3)比較分析。對(duì)所得表格資料進(jìn)行對(duì)比分析。
2.采訪對(duì)象及采訪內(nèi)容。
采訪對(duì)象。
各考察點(diǎn)(超市)售貨員(共五名,每超市一名)及隨機(jī)選定的正在購(gòu)物的消費(fèi)者(共十名,每超市兩名)。
采訪內(nèi)容。
(1)針對(duì)售貨員的采訪內(nèi)容。各超市隨機(jī)選定的考察對(duì)象的銷售情況,及同類商品的最熱賣品牌。
(2)針對(duì)消費(fèi)者的采訪內(nèi)容。選購(gòu)食品的考慮因素及食品包裝所占的比例,對(duì)考察對(duì)象的滿意度。
3.問卷調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容。
問卷調(diào)查對(duì)象。
交大圖書館總館內(nèi)隨機(jī)選取的50名大學(xué)生。
問卷調(diào)查內(nèi)容。
1.你是否經(jīng)常在超市購(gòu)買食品?
a.很大b.一般c.次要因素d.不考慮。
包裝調(diào)研報(bào)告篇三
茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質(zhì)、兒茶酸、脂質(zhì)、維生素、色素、果膠、酶和礦物質(zhì)等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度、光線和環(huán)境異味的影響而發(fā)生變質(zhì)。因此,包裝茶葉時(shí),應(yīng)該減弱或防止上述因素的影響,具體要求如下。
1.1防潮。
茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì),低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%,長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為,否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度會(huì)加快。因此,在包裝時(shí)可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜為包裝材料進(jìn)行防潮包裝。
1.2防氧化。
包裝中氧氣含量過多會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì),如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道惡化。因此,茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術(shù)上,可采用充氣包裝法或真空包裝法來(lái)減少氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi),包裝時(shí)排除袋內(nèi)的空氣,造成一定的真空度,再進(jìn)行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的同時(shí)充入氮?dú)獾榷栊詺怏w,目的在于保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質(zhì)量。
1.3防高溫。
溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素,溫度相差10℃,化學(xué)反應(yīng)的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會(huì)加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化,導(dǎo)致多酚類等有效物質(zhì)迅速減少,品質(zhì)劣變加快。根據(jù)實(shí)施,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果。10~15℃時(shí),茶葉色澤減退較慢,色澤效果也能保持尚好,當(dāng)溫度超過25℃時(shí),茶葉的色澤會(huì)變化較快。因此,茶葉適合于在低溫下保存。
1.4遮光。
光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加,加速茶葉的陳化,因此,在包裝茶葉時(shí),必須遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。解決這類問題可以采用遮光包裝技術(shù)。
1.5阻氣。
茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來(lái)的異味都會(huì)影響茶葉的風(fēng)味,使茶葉的香味受到影響。因此,包裝茶葉時(shí)必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
作為一類特殊的商品,由于受到自身和客觀條件的限制,茶葉的包裝有別于其它一般性商品的包裝。目前,常用的茶葉包裝方法主要有以下幾種。
2.1金屬罐包裝。
金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異,是茶葉比較理想的包裝。金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封上來(lái)分,有一般罐和密封罐兩種。在包裝技術(shù)處理上,一般罐可采用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內(nèi)的氧氣。密封罐多采用充氣、真空包裝。金屬罐對(duì)茶葉的防護(hù)性優(yōu)于復(fù)合薄膜,且外表美觀、高貴,其缺點(diǎn)是包裝成本高,包裝與商品的重量比高,增加運(yùn)輸費(fèi)用。設(shè)計(jì)精致的金屬罐適合于高檔茶葉的包裝。
2.2紙盒包裝。
紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好。為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒。紙盒包裝的缺點(diǎn)是易受潮,最近幾年來(lái)出現(xiàn)了紙塑復(fù)合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問題,這種采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作的包裝盒,既具有復(fù)合薄膜袋包裝的功能,又具有紙盒包裝所具有的保護(hù)性、剛性等性能。若在里面用塑料袋作成小包裝袋,防護(hù)效果更好。
2.3塑料成型容器包裝。
聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點(diǎn),但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內(nèi)多用復(fù)合薄膜塑料袋封裝。
2.4復(fù)合薄膜袋包裝。
塑料復(fù)合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價(jià)格適宜等許多優(yōu)點(diǎn),在包裝上被廣泛應(yīng)用。用于茶葉包裝的復(fù)合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復(fù)合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等。由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來(lái)減少光線透射率。另外,可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合材料進(jìn)行遮光包裝。復(fù)合薄膜袋包裝形式多種多樣,有三面封口形、自立袋形、折疊形等。由于復(fù)合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做銷售包裝設(shè)計(jì),對(duì)吸引顧客、促進(jìn)茶葉銷售更具有獨(dú)特的效果。
2.5紙袋包裝。
又稱為袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時(shí)連紙袋一起放入茶具內(nèi)。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。由于袋泡茶有沖泡快速,清潔衛(wèi)生、用量標(biāo)準(zhǔn),可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優(yōu)點(diǎn),適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要,在國(guó)際市場(chǎng)上很受青睞。早期的袋泡茶一般都有袋線,以滿足多次浸泡的方便,由于考慮到環(huán)保的要求,現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶。
包裝調(diào)研報(bào)告篇四
近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,休閑食品正在逐漸成為日常的必需消費(fèi)品,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求在不斷增長(zhǎng)。我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)潛在市場(chǎng)已經(jīng)超過400億。
以食品機(jī)械、食品包裝為代表的相關(guān)行業(yè),也以食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展為契機(jī),共享食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛宴,產(chǎn)品追求多樣化、通用化和多功能集成化。
在休閑食品行業(yè)快速發(fā)展的背后,也仍然存在著食品安全等問題。另外,休閑食品同質(zhì)化等現(xiàn)象也成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
與國(guó)外休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈相比,我國(guó)大部分產(chǎn)品還存在著較大差距。無(wú)論是機(jī)械設(shè)備,還是終端產(chǎn)品。
國(guó)內(nèi)休閑食品發(fā)展的問題。
產(chǎn)品單一同質(zhì)化嚴(yán)重。
目前市場(chǎng)上的休閑食品不計(jì)其數(shù),每一類別的產(chǎn)品也令人眼花繚亂,雖然生產(chǎn)廠家不同,但產(chǎn)品沒有太多本質(zhì)的區(qū)別。
由于休閑食品產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門檻比較低,大部分產(chǎn)品的前期固定投入并不是很高,這也導(dǎo)致了中國(guó)休閑食品的虛假繁榮。
這些中小企業(yè)大都跟在大企業(yè)后面,只要知名企業(yè)推出新的產(chǎn)品,他們往往能在最短的時(shí)間內(nèi)在市場(chǎng)上推出同類產(chǎn)品。這加劇了產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象的出現(xiàn),進(jìn)而導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng),對(duì)于產(chǎn)品的發(fā)展不利。
產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意。
包裝方面:我國(guó)休閑食品行業(yè)的產(chǎn)品包裝在目前這個(gè)時(shí)代已經(jīng)顯得太土,已經(jīng)落下了時(shí)代潮流。
口味方面:雖然近些年,由于食品調(diào)味品、食品添加劑等上游行業(yè)的發(fā)展,終端食品的口味在不斷增加,但口味方面仍然感覺是一個(gè)尚未完全突破的方面。很多產(chǎn)品仍然固守在以前的口味上,并沒有大幅度的改良。
包裝調(diào)研報(bào)告篇五
1.1.1調(diào)研目的產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一項(xiàng)有計(jì)劃、有目的的活動(dòng),任何一個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)都不是設(shè)計(jì)師憑空想象出來(lái)的,因?yàn)槊恳粋€(gè)設(shè)計(jì)都會(huì)涉及需求、經(jīng)濟(jì)、文化、審美等一系列問題,所以在我們開始涉及之前必須掌握一些科學(xué)有效的信息和資料。
因此,如果要設(shè)計(jì)出一款好的洗發(fā)水包裝,就必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,需要滿足消費(fèi)者對(duì)洗發(fā)水瓶的物質(zhì)功能需求,解決消費(fèi)者在使用過程中遇到的實(shí)際問題。為最后設(shè)計(jì)出一款符合年輕人審美又實(shí)用的洗發(fā)水提供基礎(chǔ)。
1.1.2調(diào)研方式。
通過百度、google等瀏覽器對(duì)洗發(fā)水的發(fā)展史進(jìn)行了解,通過問卷了解大學(xué)生對(duì)洗發(fā)水包裝的需求,通過瀏覽淘寶、京東等購(gòu)物app對(duì)經(jīng)典的洗發(fā)水包裝進(jìn)行分析,最后搜索有關(guān)的參考文獻(xiàn)。
1.1.3調(diào)研內(nèi)容。
(1)洗發(fā)水的發(fā)展史。
a.市場(chǎng)萌芽階段。
上世紀(jì)70年代末,中國(guó)誕生了第一瓶洗發(fā)水——蜂花洗發(fā)露(如圖1-1所示)。當(dāng)時(shí)中國(guó)市場(chǎng)上面比較流行的比如海鷗(如圖1-2所示)、美加凈(如圖1-3所示)等各種洗發(fā)水,基本上都只具有最簡(jiǎn)單的清潔頭發(fā)的功能;并且由于當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等元素,市場(chǎng)化程度并不是很高,缺乏了很多的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。這種局面一直持續(xù)到1986年才開始逐漸改變。
b.市場(chǎng)培育階段。
1986年聯(lián)合利華開始進(jìn)入中國(guó)生產(chǎn)力士洗發(fā)水,由此開啟了中國(guó)洗發(fā)水行業(yè)的培育和發(fā)展階段。1988年寶潔公司進(jìn)入中國(guó)后,僅用不到四個(gè)月的時(shí)間就推出了國(guó)內(nèi)第一只去頭屑的洗發(fā)水——海飛絲(如圖1-4所示),跟著又推出了顛覆國(guó)人洗發(fā)、護(hù)發(fā)分開的使用習(xí)慣的飄柔二合一洗發(fā)水(如圖1-5所示),緊接著就是以養(yǎng)護(hù)為定位的潘婷營(yíng)養(yǎng)洗發(fā)水;由此開始了寶潔在中國(guó)洗發(fā)水行業(yè)老大的征途。
在這一階段,聯(lián)合利華、寶潔、花王等跨國(guó)公司的產(chǎn)品以高質(zhì)高價(jià)的形象占據(jù)了一半以上的市場(chǎng)份額,國(guó)內(nèi)品牌在中低端市場(chǎng)中不斷猥瑣。
圖1-4海飛絲洗發(fā)水圖1-5飄柔系列洗發(fā)水。
c.市場(chǎng)發(fā)展階段。
中國(guó)的洗發(fā)水市場(chǎng)在跨國(guó)公司的帶領(lǐng)下向高品質(zhì)、多品牌、功能化的方向不斷地發(fā)展。到了上世紀(jì)90年代中期,由于巨大地市場(chǎng)容量和利潤(rùn)空間,不斷地有新進(jìn)入者進(jìn)入中國(guó)洗發(fā)水地市場(chǎng),向已占據(jù)壟斷地位的寶潔發(fā)起挑戰(zhàn)。其中有兩次將載入中國(guó)洗發(fā)水行業(yè)的史冊(cè):一次是重慶奧妮(如圖1-6所示),奧妮利用植物的概念直接開辟了后來(lái)中草藥洗發(fā)水的市場(chǎng);另一場(chǎng)是絲寶的舒蕾(如圖1-7所示),舒蕾的終端營(yíng)銷策略將系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)出來(lái),改變了中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)的營(yíng)銷面貌。
圖1-6奧妮系列洗發(fā)水圖1-7舒蕾系列洗發(fā)水。
d.成熟階段。
聯(lián)合利華在1999年發(fā)動(dòng)的,由夏士蓮植物系列引發(fā)的價(jià)格戰(zhàn)中取得了巨大的勝利。面對(duì)市場(chǎng)占有率的不斷下滑,寶潔宣布飄柔降價(jià)30%,并且推出黑飄、藍(lán)飄等品牌,開始構(gòu)筑品牌壁壘和價(jià)格壁壘。形成了直至目前的洗發(fā)水行業(yè)的三種陣營(yíng):
第一陣營(yíng):寶潔的海飛絲。
第二陣營(yíng):絲寶的舒蕾、霸王、飄柔、潘婷、沙宣、清揚(yáng)等。
第三陣營(yíng):大部分國(guó)產(chǎn)品牌,如采樂、好迪、奧妮等。
中國(guó)的洗發(fā)水行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)有300個(gè)億的市場(chǎng)容量和平均每年15%的增長(zhǎng)率;已經(jīng)有2000多家企業(yè)和3000多個(gè)品牌在這個(gè)市場(chǎng)上進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。但是無(wú)論是寶潔還是以寶潔為首的第一陣營(yíng)的市場(chǎng)占有率幾乎沒有發(fā)生太大的變化,也就是說其余幾百個(gè)品牌只是在爭(zhēng)奪余下的小部分份額、從產(chǎn)品類型來(lái)看,多數(shù)人將洗發(fā)水分為五種類型:
1、基礎(chǔ)型:這種類型的產(chǎn)品比較適合家庭使用,對(duì)頭發(fā)起到基本的清潔護(hù)理作用;
2、功效型:能夠?qū)嶋H消除頭發(fā)存在的問題,比如去屑、防脫、止癢、修復(fù)等;
3、天然型:含有一種或多種天然提取物或成分,比如首烏、生姜、黑芝麻等。
4、美發(fā)型:高品質(zhì)的護(hù)發(fā)產(chǎn)品,給予頭發(fā)加倍的滋養(yǎng)和呵護(hù),比如焗油系列產(chǎn)品等;
5、綜合型:即上述幾種類型的綜合產(chǎn)品,比如天然首烏去屑洗發(fā)水等。
(2)消費(fèi)者體驗(yàn)調(diào)研。
當(dāng)前,中國(guó)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化,廣大群眾對(duì)當(dāng)前的精神文化產(chǎn)品提出了更多更高的要求,同時(shí)也為更多文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的機(jī)遇和良好的發(fā)展空間。
由于消費(fèi)者迅速崛起,有力的拉動(dòng)了洗發(fā)水消費(fèi)市場(chǎng)的市場(chǎng)需求,人們不僅僅只關(guān)注洗發(fā)水的品牌、功能,也慢慢的開始注意到洗發(fā)水瓶的包裝設(shè)計(jì)。洗發(fā)水消費(fèi)已呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)。
我主要將大學(xué)生作為調(diào)研對(duì)象進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)研,以下是調(diào)研的結(jié)果:
年齡。
心理特點(diǎn)。
使用和消費(fèi)者心理。
文化水平。
較高。
價(jià)值觀念。
明確目標(biāo)和追求。
生活方式。
簡(jiǎn)單、便攜、智能。
消費(fèi)水平。
消費(fèi)水平一般。
上圖是我關(guān)于大學(xué)生消費(fèi)群體的各方面的一個(gè)定位,主要得出以下結(jié)論:
1、人們對(duì)于洗發(fā)水瓶的舒適程度的要求主要體現(xiàn)在瓶身的形狀以及瓶口結(jié)構(gòu)這兩方面;
2、當(dāng)代大學(xué)生比較時(shí)尚,審美能力較強(qiáng),這就要求涉及潮流極具審美價(jià)值;
3、大學(xué)生收入低,主要靠父母給予的生活費(fèi),因此大學(xué)生的消費(fèi)水平一般,所以所設(shè)計(jì)的洗發(fā)水包裝造價(jià)不可過高。
總之,洗發(fā)水包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該是保護(hù)功能和藝術(shù)美感的融合,是實(shí)用性和新穎性的結(jié)合。
目前市場(chǎng)上洗發(fā)水的類型比較多,我根據(jù)瓶口的類型不同將它們大致分為三種:按壓式、揭蓋式、擰蓋式,雖然種類不多,但使用都非常廣泛。
舉例。
按壓式。
揭蓋式。
擰蓋式。
用來(lái)制作洗發(fā)水包裝的材料一般都是pvc或者是聚氯乙烯塑料,目前也有一種新的趨勢(shì)是開發(fā)透明包裝、使用多層塑料復(fù)合技術(shù)、使用真空包裝,當(dāng)然還要使用綠色包裝材料,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展。
目前很多品牌都有了它們獨(dú)特的洗發(fā)水包裝,讓人有記憶的點(diǎn),一看到這個(gè)包裝就知道是這個(gè)品牌,例如沙宣洗發(fā)水(如圖1-8所示)的紅色瓶身白色字體,給人一種沉穩(wěn)大氣的感覺;資生堂fino洗發(fā)水(如圖1-9所示)是白色瓶身紅色字體,給人一種青春活力的感覺;洗發(fā)水的配色整體來(lái)說都是比較的大膽,有很多色彩鮮明的洗發(fā)水包裝,往往能夠讓消費(fèi)者記住他們,從而增加消費(fèi)者購(gòu)買的可能性。
圖1-8沙宣洗發(fā)水圖1-9資生堂fino洗發(fā)水。
(1)海飛絲植物凈翠型去屑洗發(fā)露。
圖1-10海飛絲洗發(fā)水。
優(yōu)點(diǎn):
a.材料比較硬,不容易被破壞。
b.采用了彎月型的瓶身設(shè)計(jì),打破了洗發(fā)水一貫呆板的長(zhǎng)方形造型,比較新穎。
c.瓶身主打顏色為白色,襯上綠色的圖案,比較符合植物型去屑洗發(fā)水的觀念。
d.采用揭蓋式打開方式,比較簡(jiǎn)便。
缺點(diǎn):
a.瓶口比較大,不容易控制用量。
b.瓶身比較大,不易握住。
(2)飄柔滋潤(rùn)去屑控油精油潤(rùn)養(yǎng)柔軟焗油順滑洗發(fā)露(如圖1-5所示)。
優(yōu)點(diǎn):
a.顏色比較柔和,讓人看著很舒服。
b.瓶身處設(shè)計(jì)成旋轉(zhuǎn)的棱面,給人以柔順,整潔的美感。
c.色彩運(yùn)用豐富,針對(duì)不同氣味功能采用了不同的顏色。
缺點(diǎn):
a.缺乏創(chuàng)新,消費(fèi)者容易審美疲勞。
b.最后容易擠不出來(lái),導(dǎo)致浪費(fèi)。
(3)阿道夫柔順改善毛躁持久留香控油洗發(fā)露。
圖1-11阿道夫洗發(fā)水。
優(yōu)點(diǎn):
a.瓶身是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,比較漂亮。
b.包裝利用國(guó)潮元素,與時(shí)代一起進(jìn)步,消費(fèi)者比較喜愛。
c.顏色為淺奶茶色,給人很美好的感覺。
d.包裝是按壓型,容易控制用量。
缺點(diǎn):
a.按壓型包裝不易攜帶。
1.1.5調(diào)研的結(jié)果與分析。
結(jié)果:
(1)洗發(fā)水蓋子的形式。
目前洗發(fā)水蓋子分為三種:按壓式、揭蓋式、擰蓋式,但是都各有缺點(diǎn),按壓式不易攜帶,容易擠壓漏液;揭蓋式和按壓式都不容易取用,在最后的時(shí)候基本上用不了,導(dǎo)致浪費(fèi)且不容易控制用量。
洗發(fā)水目前市面上常見的洗發(fā)水瓶子材質(zhì)有pet、hdpe、pp等,pet塑料瓶有著玻璃瓶的質(zhì)感,同時(shí)也有著塑料瓶的特性,外觀透明,屬于環(huán)保材料,具有有良好的光學(xué)透明性和優(yōu)良的耐磨耗摩擦性和尺寸穩(wěn)定性及電絕緣性,pet做成的瓶具有強(qiáng)度大、透明性好、無(wú)毒、防滲透、質(zhì)量輕、生產(chǎn)效率高等因而受到了廣泛的應(yīng)用。hdpe是一種結(jié)晶度高、非極性面呈一定程度的半透明狀。pe具有優(yōu)良的耐大多數(shù)生活和工業(yè)用化學(xué)品的特性。pp是一種半結(jié)晶的熱塑性塑料,其具有較高的耐沖擊性,機(jī)械性質(zhì)強(qiáng)韌,抗多種有機(jī)溶劑和酸堿腐蝕同時(shí)也具有透明、結(jié)實(shí)、耐熱的優(yōu)點(diǎn),價(jià)格也比傳統(tǒng)材料低。因此,在工業(yè)界有廣泛的應(yīng)用,也是常見的高分子材料之一。
普通的洗發(fā)水包裝的色彩都比較單一,不同的品牌會(huì)使用自己品牌獨(dú)有的顏。
色,有些是顏色亮麗的橙色、黃色,有些是沉穩(wěn)的黑白色;圖案方面,所有的品牌都會(huì)印上自己獨(dú)有的logo。
分析:
從市場(chǎng)調(diào)研的情況分析,中國(guó)國(guó)產(chǎn)洗發(fā)水品牌在管理、廣告、生產(chǎn)、包裝等很多地方都與外企合資的品牌還有很大的差距。
比如存在品牌定位不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。比如:拉芳的一款去屑洗發(fā)水(如圖1-12),品牌定位應(yīng)該是在但是從它的瓶身結(jié)構(gòu)造型看,直簡(jiǎn)的橢圓瓶身,沒有什么曲線,不怎么符合人群喜愛張揚(yáng)的個(gè)性。與潘婷,飄柔比起來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力較小。
人性化方面不足。例如瓶蓋的開啟,有一些很困難。
裝潢和瓶身結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)沒有形成統(tǒng)一的協(xié)調(diào)。大多任然是瓶是瓶,裝潢覆膜是裝潢覆膜,沒有將瓶身結(jié)構(gòu)與裝潢融合起來(lái)良好的表達(dá)品牌的主題。
包裝的選材上。像潘婷(如圖1-13)的選材,從包裝外形上看,瓶身具有一定的比其他的品牌要高端。
綜合市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果分析,開發(fā)一款組合結(jié)構(gòu)的運(yùn)用新的pet材料e身線條柔和,契合裝潢效果良好表達(dá)產(chǎn)品主題的改進(jìn)包裝以縮小國(guó)產(chǎn)與大品牌之間的差距很有必要。
圖1-12拉芳洗發(fā)水圖1-13潘婷洗發(fā)水。
在進(jìn)行一系列市場(chǎng)調(diào)研后,對(duì)洗發(fā)水包裝的材料、結(jié)構(gòu)、裝潢方面都有了一定的了解,在之后準(zhǔn)備結(jié)合之前的優(yōu)秀設(shè)計(jì)和自己對(duì)洗發(fā)水包裝的一些看法,設(shè)計(jì)出一套功能性洗發(fā)水的包裝,主要有控油型洗發(fā)水、防脫型洗發(fā)水、去屑洗發(fā)水三種。
(1)材料:洗發(fā)水瓶身的材料主要使用hdpe,高密度聚乙烯hdpe手感好輕巧,光潔度好,不易碎,適用于潮濕環(huán)境,比較適用于洗發(fā)水一類日化產(chǎn)品包裝。瓶蓋選用聚丙烯pp,pp為白色蠟狀固體,無(wú)毒無(wú)味,是通用塑料中最輕的一種,具有防潮性、抗水性和防止以為透過性等優(yōu)良性能。
(2)結(jié)構(gòu):瓶身主要是類似女性腰身的設(shè)計(jì),為中間細(xì)上下粗,這樣可以方便使用者抓拿,瓶口主要是按壓式,按壓可以直接出泡,省去起泡的步驟,使消費(fèi)者的體驗(yàn)上升。
(3)裝潢:在裝潢方面,主要是設(shè)計(jì)一系列功效型洗發(fā)水,包括控油、防脫、去屑,而其也會(huì)因?yàn)椴煌男Ч淖儭?/p>
這款洗發(fā)水的包裝有效的解決了很多洗發(fā)水用到后面站不穩(wěn)的問題,并且擁有一定的優(yōu)美曲線,在瓶口方面,運(yùn)用按壓的方式比較能控制用量,并且壓出的直接是泡沫,省去了一個(gè)比較復(fù)雜的步驟,能夠充分利用洗發(fā)水的清潔能力,在瓶身側(cè)邊會(huì)留一個(gè)白色的線條,可以觀察到還剩多少余量,并且由于洗發(fā)水用到最后會(huì)比較難取用,所以在洗發(fā)水下端也留有一個(gè)開口,可以從洗發(fā)水下端取用。
在能夠保護(hù)洗發(fā)水的同時(shí),能夠提升更多的優(yōu)秀性能,一方面有更符合人性化的優(yōu)點(diǎn),另一方面,擁有更好的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),也能夠促進(jìn)洗發(fā)水的銷售。
包裝調(diào)研報(bào)告篇六
低的茶葉都采用袋裝,相比較高。
檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝,
這類包裝的茶葉的市場(chǎng)占有量較。
大,購(gòu)買這類茶葉的人們都是自。
己飲用的。而高檔的茶葉基本都。
上較為便宜,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購(gòu)買心理。(如圖5)圖4。
圖5。
一般情況下人們購(gòu)買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是,不同類型包裝的茶葉所占的消費(fèi)群體也是不同的,一般中老年消費(fèi)者多會(huì)購(gòu)買簡(jiǎn)易壓縮包裝的茶葉,因?yàn)樗麄儗?duì)茶葉的消耗量較大,購(gòu)買精裝的茶葉并不劃算,而年輕的消費(fèi)者多會(huì)購(gòu)買包裝簡(jiǎn)潔使用方便的茶包類,對(duì)于不喜歡麻煩的一些年輕白領(lǐng)這種茶葉包裝更符合他們的購(gòu)買心理,一些時(shí)尚的女性消費(fèi)者多選擇購(gòu)買一些包裝精致的花茶。
包裝調(diào)研報(bào)告篇七
包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念,是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品,是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等;按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等;按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%,塑料包裝占比是30%,二者占比居前,具體的地理以及種類分布請(qǐng)看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查,我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。
重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表
包裝行業(yè)的概況
附注:上表的數(shù)據(jù)來(lái)自于重慶工商紅盾網(wǎng)
重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì):
兼營(yíng)其他相關(guān)的行業(yè),用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月,位于北碚同興工業(yè)園區(qū),占地面積60畝,員工400余人?,F(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益,包裝產(chǎn)業(yè)也不例外,同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè);龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大,在采購(gòu)成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。
以下主要介紹紙包裝和塑料包裝: 二、
塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性,適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等;塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用,消耗大,因而市場(chǎng)地位居前;塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長(zhǎng)速度最快的細(xì)分行業(yè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝,僅次于紙箱包裝,在包裝市場(chǎng)中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞,設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。
我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)主了解到,紙包裝分為一、二、三級(jí)包裝公司,其中一級(jí)企業(yè)為:造紙?jiān)瓘S;二級(jí)為紙箱半場(chǎng)品生產(chǎn)商;三級(jí)為加工包裝紙箱,此次調(diào)查主要是以三級(jí)企業(yè)為主。
塑料和紙包裝分述
重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下:
北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有,重慶正合印務(wù)有限公司,重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級(jí)管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定;該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷,現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率,可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題,從而大大提高、滿足了市場(chǎng)對(duì)彩色紙盒的需求;其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來(lái)對(duì)開單張紙印刷的紙張厚度,因此受到很多企業(yè)及市場(chǎng)的青睞;該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等,產(chǎn)品種類有幾十種,也要供應(yīng)給三級(jí)包裝企業(yè)如重慶國(guó)中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場(chǎng)地位,受市場(chǎng)劇烈竟?fàn)幾兓鄬?duì)小,從而業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定;因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間,相互為了長(zhǎng)遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系,龍頭企業(yè)相對(duì)于竟?fàn)帉?duì)手優(yōu)勢(shì)明顯,常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。
三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀
裝,瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)而換代,以達(dá)到降低人力成本的目的;包裝市場(chǎng)要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需,也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢(shì),未來(lái)包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動(dòng)化趨勢(shì)、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。
這次市調(diào)我們也基本了解到,現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難,小型包裝廠差資金的要多些,一般資金缺口在300萬(wàn)元至500萬(wàn)元之間;雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入,但由于對(duì)未來(lái)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂,企業(yè)主有顧慮。其實(shí),隨著中國(guó)城市化的深入進(jìn)行,未來(lái)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀,客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。
該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為:廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房;企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器;規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群,與上下游的結(jié)算全是為月結(jié),業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。
包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中,我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè):一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線,購(gòu)臵設(shè)備時(shí);二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會(huì)有大量的資金需求,一般訂單的交單時(shí)間比較固定,只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象,但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。
基于上述特點(diǎn),我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù),其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn):
1、 應(yīng)收賬款
2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的抵質(zhì)押
3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備
四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)從簡(jiǎn)單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會(huì)越來(lái)越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注,政府對(duì)包裝品要求會(huì)更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢(shì)要細(xì)分化。
德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商,美國(guó)跨國(guó)公司瑪氏公司最早在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一,1989年進(jìn)入中國(guó),1995年成為中國(guó)巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語(yǔ)。
包裝主題設(shè)計(jì)理念:色彩主要以暖色調(diào)為主,圍繞logo的咖啡色絲帶,呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來(lái)設(shè)計(jì)。 市場(chǎng)上有的系列產(chǎn)品包裝類型:
一、禮品型
材料:紙質(zhì)、金屬(便于保存和運(yùn)輸)
產(chǎn)品銷售對(duì)象:青年男女,所以包裝主要以溫馨、浪漫為主,順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對(duì)來(lái)說較高,包裝要求也較高。
二、經(jīng)濟(jì)家庭型
材料:塑料、軟殼紙質(zhì)
特點(diǎn):因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體是家庭,因此方便簡(jiǎn)潔為宜,同時(shí)包裝的簡(jiǎn)易也是產(chǎn)品成本降低,物美價(jià)廉。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì),而更多的趨向于簡(jiǎn)單大方的包裝設(shè)計(jì),而對(duì)于結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的喜歡的是那些新穎,個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu),那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的,就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對(duì)情侶精心設(shè)計(jì)的包裝,簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng)意;是一種情侶間相贈(zèng)的小型的禮品包裝,德芙的外文logo未dove被諧音意為“do you love”的縮寫,送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。
調(diào)查結(jié)果:
1、消費(fèi)人群對(duì)包裝品德看法:
從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解,還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們?cè)谶x擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀,心形的包裝把他們的眼球吸引過去,包裝簡(jiǎn)單又大方。他們看到便會(huì)停下腳步、拿在手里,選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對(duì)這樣的包裝有異議。所以對(duì)于包裝設(shè)計(jì),他們更青睞于簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn):包裝無(wú)論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。
2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢(shì)
現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象,有色彩艷麗的、有淡雅的,可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理,所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析,我們不難看出年輕人對(duì)包裝設(shè)計(jì)的`喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單富于創(chuàng)意。對(duì)于追求心儀的包裝,在消費(fèi)者的角度上來(lái)只在于第一印象,第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力,在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售,同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來(lái)的包裝效應(yīng)。
1、 地理因素
由于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的分布不均勻,所以包裝工程的就業(yè)優(yōu)勢(shì)也存在在相應(yīng)的地理因素。在我國(guó),有培養(yǎng)包裝工程專業(yè)學(xué)生的院校,但是東南沿海并沒有因?yàn)樯虡I(yè)的高速發(fā)展而多開設(shè)這門課程,相對(duì)發(fā)展稍微滯后的中西部缺大量的開設(shè)了包裝工程專業(yè)。顯而易見,包裝工程專業(yè)中生產(chǎn)事件環(huán)節(jié)非常重要,地域跨度不僅帶來(lái)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的困難,也給包裝工程學(xué)生求職就業(yè)帶來(lái)了心理和現(xiàn)實(shí)雙重的“距離”。
目前,大部分包裝工程畢業(yè)生都向東南和沿海地區(qū)集中,沿海地區(qū)可以為包裝工程提供更好的就業(yè)前景與一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)。所以相對(duì)于大陸來(lái)說沿海地區(qū)所提供的地理?xiàng)l件更有利于包裝行業(yè)未來(lái)發(fā)展。
2、 企業(yè)人才需求
中生一樣的的工作崗位,一樣的工資待遇,是十分普遍的現(xiàn)象。即使因?yàn)榱舨判睦磉m應(yīng)提高的工資,既沒有達(dá)到畢業(yè)生的“心理預(yù)期”,也沒形成企業(yè)的人才優(yōu)勢(shì),雙贏遙遙無(wú)期。此時(shí)的人才成了雞肋!更多的企業(yè)選擇了回聘退休員工的方式來(lái)解決企業(yè)急需高級(jí)人才的現(xiàn)實(shí)。
招聘包裝工程的其他企業(yè)主要集中在電子、食品、醫(yī)藥、煙酒、日用化妝品等企業(yè)的包裝部門,以及機(jī)電、汽車等重工業(yè)企業(yè)的物流部門。對(duì)于類似以上的企業(yè)招聘方,多少都有一些側(cè)重。例如,醫(yī)藥、日化企業(yè)選擇化工、材料畢業(yè)生做包裝,食品企業(yè)選擇食品工程做包裝也許會(huì)很正常,機(jī)電、汽車我物流包裝部門更青睞電子或者機(jī)械專業(yè)的畢業(yè)生。
很多企業(yè)對(duì)包裝工程認(rèn)識(shí)不深或者片面,要么認(rèn)為是學(xué)裝潢的,要么以為是學(xué)印刷的,包裝又是一個(gè)注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè),了解不深,期望過高/片面要求,都給包裝工程就業(yè)埋設(shè)了不少的障礙,縮小了包裝工程學(xué)生的就業(yè)口徑,也就導(dǎo)致大部分包裝工程畢業(yè)生就業(yè)不對(duì)口或者是連環(huán)跳槽的現(xiàn)象。
3、 學(xué)生本身的綜合素質(zhì)
應(yīng)聘者對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)是十分嚴(yán)格的,無(wú)論是心態(tài)、行為舉止、和專業(yè)素養(yǎng)都是關(guān)系到是否錄取的決定性因素。當(dāng)這些基本的條件都滿足時(shí),應(yīng)聘者往往看著的是我們其他的才能。俗話說技多不壓身。包裝工程專業(yè),可以到公司做設(shè)計(jì),產(chǎn)品包裝,業(yè)務(wù),如果你對(duì)包裝很有經(jīng)驗(yàn),可以擔(dān)任包裝總負(fù)責(zé)人。而如果想要進(jìn)入大公司的話,一般都需要本科以上,英語(yǔ)流利,再加上你的專業(yè)知識(shí)。這就需要我們學(xué)好專業(yè)知識(shí),同時(shí)也要利用課余時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí),以提高自身的價(jià)值。
4、就業(yè)心態(tài)
大多數(shù)畢業(yè)生剛畢業(yè),都想找份能跟自己專業(yè)相關(guān)的工作,學(xué)以致用,想著能學(xué)到知識(shí)及技術(shù);當(dāng)工作半年到一年以后,不滿現(xiàn)在的工作,牢騷開始多起來(lái),開始想著換工作,兩三年以后發(fā)現(xiàn)原來(lái)工作也就那么回事,開始懶散,沒有拼搏和學(xué)習(xí)的勁頭,只求找份穩(wěn)定的工作,安穩(wěn)的過日子。每個(gè)階段的薪資都會(huì)是你發(fā)揮價(jià)值的體現(xiàn),盡量去發(fā)現(xiàn)自己的價(jià)值,最大化的發(fā)揮,有的人到老也找不到自己的定位。應(yīng)該好好的給自己一個(gè)正確的定位,再為自己的目標(biāo)開始努力,不斷地調(diào)整自我,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求這就需要提高職業(yè)素養(yǎng),和堅(jiān)持自己的理想。
5.就業(yè)去向
因?yàn)閷I(yè)的問題也有很多人畢業(yè)后并沒有從事與專業(yè)有關(guān)的職業(yè),而是選擇了其他的職位。但是這也是包裝工程的一個(gè)特殊的地方,包裝工程的教學(xué)時(shí)十分廣泛的,可以給學(xué)生一個(gè)自我的發(fā)展平臺(tái),也為學(xué)生以后的就業(yè)提供寬闊的道路。畢業(yè)生往往有很多的就業(yè)去向:
無(wú)論是那個(gè)職業(yè)都要堅(jiān)持自己的職業(yè)素養(yǎng),這樣才可以讓職場(chǎng)更加和諧。
大學(xué)四年是十分寶貴的時(shí)光,合理利用將可以為我們的未來(lái)打下豐厚的基礎(chǔ),不然只會(huì)是一個(gè)提前懶惰的時(shí)期。大學(xué)給我們提供了更好的平臺(tái)來(lái)學(xué)習(xí),我們也要認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性。
1、學(xué)習(xí)的重要性
學(xué)生的年代就是長(zhǎng)知識(shí)的好時(shí)期,并是通往成功之路的階梯。大學(xué)給每一個(gè)學(xué)子一個(gè)學(xué)習(xí)的殿堂,讓其自有發(fā)展,每個(gè)大學(xué)生如果都能全面提高自身綜合素質(zhì),擁有真才實(shí)學(xué),同時(shí)轉(zhuǎn)變觀念,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,獲得理想的職業(yè)。每一位學(xué)生都會(huì)想將來(lái)長(zhǎng)大后做一個(gè)事業(yè)有成的人,成績(jī)就是一個(gè)學(xué)生的生命,有了成績(jī)才能證實(shí)一切,要取到好成績(jī),非通過一種途徑不可。這種途徑就是學(xué)習(xí),是一條通往成功之路的捷徑,只有掌握了牢靠的專業(yè)知識(shí)才可以在進(jìn)入工作的時(shí)候如魚得水,為你的工作提供一個(gè)更好的保障,使你可以交出一份滿意的答卷。
2、基礎(chǔ)的重要性
大學(xué)一二年的基礎(chǔ)課程是為了后來(lái)專業(yè)課程打好基礎(chǔ)的,可以參考一下四年的課程設(shè)計(jì),盡量了解四年的總體情況,確定自己的興趣愛好。只有在打好專業(yè)基礎(chǔ)的前提下,才可以保證對(duì)才能的一個(gè)掌握程度。
4、 技能的重要性
在保證學(xué)業(yè)的情況下,根據(jù)自己的興趣和自己確立的學(xué)習(xí)目標(biāo),盡量多的涉獵課內(nèi)外的知識(shí),完善自身的知識(shí)體系覆蓋。如果有機(jī)會(huì)和能力,盡量多的參加實(shí)踐,包括參加比賽、參觀展會(huì)、組織參觀和生產(chǎn)實(shí)踐,甚至參與銷售和策劃。畢業(yè)前,很多同學(xué)喜歡考取證書,以增加就業(yè)的砝碼,個(gè)人認(rèn)為,證書固然是自身技能的證明,但是適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)。如果能在大四找到工作或者確定工作方向后,考取1-2個(gè)證書,使自己對(duì)某個(gè)方向提前有所把握,也未嘗不可,不要盲目。所謂技多不壓身,這也將成為應(yīng)聘的籌碼,為應(yīng)聘成功打下基石。
包裝調(diào)研報(bào)告篇八
各選擇茶葉消費(fèi)者。
20xx.5.31。
商場(chǎng)調(diào)查網(wǎng)絡(luò)查詢。
一、茶包裝設(shè)計(jì)。
茶包裝是茶在購(gòu)買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無(wú)聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來(lái)選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用,做到盡善盡美。尤其是對(duì)純天然、無(wú)污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí),符合人們回歸自然的需求。
二、茶葉的特性。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的。防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)會(huì),其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?,F(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有根強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來(lái)輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了,匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
三、茶包裝的材料。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來(lái)做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
四、茶包裝的色彩設(shè)計(jì)。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡(jiǎn)潔明快。或清新淡雅,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長(zhǎng)補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來(lái)。
五、茶包裝形象設(shè)計(jì)。
茶葉包裝設(shè)計(jì)的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣??捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強(qiáng),也缺乏時(shí)代感,重復(fù)、沒有個(gè)性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復(fù)占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了,應(yīng)賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來(lái),傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚??梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號(hào)化,更簡(jiǎn)潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個(gè)性也相符合。
六、茶包裝文字設(shè)計(jì)。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來(lái)體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力,要使人一目了然。
七、總結(jié)。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí),我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
八、茶包裝改進(jìn)建議。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來(lái)做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確,提出新穎合適的概念。
我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí),我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
包裝調(diào)研報(bào)告篇九
二、調(diào)查目的:了解鹽津鋪?zhàn)邮称钒b所用到的技術(shù)。調(diào)研本產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象,以及消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的主要認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。同時(shí)對(duì)比同一品牌不同種類或不同品牌的產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝策略及銷售狀況,并對(duì)其進(jìn)行分析,提出產(chǎn)品在包裝方面值得提升的方面。以及能更好的把它們的優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到本商品當(dāng)中,以尋求更好的包裝效果。
總結(jié)該類食品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好的設(shè)計(jì)果脯蜜餞類食品的包裝。
三、調(diào)查時(shí)間:2017.10.7
四、調(diào)查地點(diǎn):丹尼斯超市、大張超市、佳佳樂超市
五、調(diào)查方式:利用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法,觀察調(diào)查法,及問卷調(diào)查對(duì)大型商場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。在網(wǎng)上查找果脯蜜餞類食品的包裝情況及銷售狀況,同時(shí)也對(duì)上述資料的一些補(bǔ)充。同一些年輕的消費(fèi)者進(jìn)行訪談,了解他們的口味及喜好,以及對(duì)包裝的要求。與超市的促銷員了解果脯蜜餞類食品的銷售狀況。
六、調(diào)查結(jié)果與分析:
1.果脯蜜餞食品概況
我國(guó)制作果脯蜜餞已有1000多年的歷史。果脯的種類,品種很多,果脯和蜜餞的區(qū)分,按照在北京的習(xí)慣,把含水分低并不帶汁的稱為果脯。正是其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分之豐富,在果脯蜜餞產(chǎn)品類包裝方面也有了一定的要求。
2.主要包裝材料有:
(1)塑料軟包裝塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點(diǎn),成為該產(chǎn)品最主要的包裝物之一。
(2)硬塑料包裝硬塑料包裝主要體現(xiàn)其密封性好且貯存大量果脯蜜餞類食品方便,形式多樣化等特點(diǎn)。
(3)玻璃包裝玻璃罐做包裝有奢華高檔的象征性(玻璃材質(zhì)越重產(chǎn)品就越奢華),玻璃惰性強(qiáng)且不易滲透,這就保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定和完整性。玻璃材質(zhì)已經(jīng)迅速在各食品中及
生活
用品中被廣泛應(yīng)用。(4)紙制品包裝紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上升,這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個(gè)亮點(diǎn)。
3.鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品系列
鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品主要生產(chǎn)以葡萄、桃肉、桃片、生姜等為基本原材料,加工成為鹽津葡萄、鹽津桃肉、鹽津桃片、冰醋姜等高檔果脯系列。但除此傳統(tǒng)工藝過程制作果脯類食品外,鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品還通過鮮果腌制加工,制作了多品種口味的干貨系列,正如其產(chǎn)品理念一樣“鹽津百年,人生百味”真正的多品種多口味。另外,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,包裝要求具備獨(dú)特的表現(xiàn)形式包括材料、造型和設(shè)計(jì)等、豐富多彩的表現(xiàn)內(nèi)容其包括展示產(chǎn)品形態(tài)、特點(diǎn)和內(nèi)涵等和為產(chǎn)品增值的功能,促進(jìn)產(chǎn)品銷售,提升產(chǎn)品附加值。
(1).散裝系列
材料:塑料如圖錯(cuò)誤!未指定書簽。-1至
1-3
圖1-3 圖錯(cuò)誤!未指定書簽。-1 圖1-錯(cuò)誤!未指定書簽。
產(chǎn)品銷售對(duì)象:老少皆宜,此類產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體是家庭及廣大青少年,因此方便簡(jiǎn)潔為宜同時(shí)包裝的簡(jiǎn)易也使產(chǎn)品成本降低,物美價(jià)廉。
(2).精品系列
材料:塑料如圖2-1至2-2
圖2-1 圖2-錯(cuò)誤!未指定書簽。
(3).易拉罐系列
材料:玻璃、塑料如圖3-1至3-3
該類產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富多為饋贈(zèng)佳品,所以此類產(chǎn)品價(jià)位都較高,包裝要求也較高。
(4).酸甜辣姜系列如圖4-1至4-3
該系列為老少皆宜的食用佳品,包裝以塑料為主,主要體現(xiàn)了“鹽津百年,人生百味”的產(chǎn)品理念。
4.包裝技術(shù)
果脯蜜餞的包裝,在經(jīng)營(yíng)過程中具有很重要的意義,它既是美化商品擴(kuò)大銷售的重要因素,也是保護(hù)商品食用價(jià)值的有力措施。還有先用塑料袋包裝,再裝木箱,就可以避免受潮“流湯”。另一類是小包裝,用印有鮮艷美觀的圖案、廣告、商標(biāo)的小紙盆包裝,硬紙盆中襯有蠟紙或玻璃紙。這種包裝,裝飾美觀,便于零售,攜帶方便。
安全
性;三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和商品價(jià)值。果脯蜜餞的包裝形式主要有塑料袋軟包裝、硬塑料罐包裝、玻璃罐包裝及少數(shù)金屬包裝。《食品包裝市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示,剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問下一頁(yè)查看。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十
彩虹糖是世界最大寵愛食品和休閑食品制造商美國(guó)跨國(guó)公司瑪氏公司早中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一。
美國(guó)瑪氏公司被譯為“馬爾斯公司”、“馬爾斯糖果公司”,它是世界上最大巧克力和糖果公司之一,尤其在并購(gòu)世界上最大的口香糖公司箭牌之后,取代吉百利成為世界上最大糖果公司。卡夫是在收購(gòu)吉百利后才能與其平起平坐。
瑪氏公司成立于19,它在88個(gè)事業(yè)體中,雇傭超過3萬(wàn)名員工,并在全世界29個(gè)國(guó)家,擁有63個(gè)工廠,產(chǎn)品行銷全球超過60余國(guó)。
瑪氏公司是著名的跨國(guó)食品公司,被譽(yù)為美國(guó)食品行業(yè)的“寶潔”。瑪氏擁有德芙、m﹠m's、士力架、彩虹糖、瑪氏條、特趣、寶路、偉嘉等一系列國(guó)際知名品牌。
1993年瑪氏公司在北京正式成立北京巧克力工廠。如今,瑪氏中國(guó)與其眾多的國(guó)際知名品牌在市場(chǎng)上樹立起自己的形象。
瑪氏在中國(guó)建立了龐大的研究和信息系統(tǒng),以便能夠靈活運(yùn)用瑪氏通用于全球的專門技術(shù)及管理。在產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)策略方面,他們注重本地化,這種系統(tǒng)的建立是瑪氏能夠更好地關(guān)注中國(guó)消費(fèi)者,了解他們的口味及喜好。
瑪氏公司開展的主要業(yè)務(wù)說明:
1)德芙:德芙是目前巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌。德芙的絲滑香濃,不僅代表著高質(zhì)量巧克力的標(biāo)準(zhǔn),也成為了新時(shí)代女性的情感代言。情迷絲滑巧克力,沉醉絲般德芙。
2)士力架:是全世界條狀巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌。既美味可口又可以滿足饑餓,提供能量。
士力架的平牌形象一直和運(yùn)動(dòng)緊密聯(lián)系,曾經(jīng)贊助過許多重大賽事,比如奧運(yùn)會(huì)、世界杯和世錦賽等等。
3)m﹠m's:是全球巧克力市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌。,它被評(píng)為美國(guó)最受喜愛的廣告標(biāo)志。廣告語(yǔ)“只溶在口,不溶在手”也被廣告周刊評(píng)為全美第一廣告名句。在中國(guó),它給消費(fèi)者帶來(lái)了一種全新體驗(yàn)的趣味巧克力,與其獨(dú)特口味和繽紛色彩深得消費(fèi)者青睞。
4)彩虹果汁糖:風(fēng)靡全球的彩虹果汁糖,脆脆的糖果外衣包裹著不同味道的水果軟心,
每一粒都有真正的鮮果滋味,不管你是單獨(dú)品嘗還是一把通吃,都有新鮮感受,激發(fā)無(wú)窮的想象力。
5)寶路:是全球狗糧及愛犬護(hù)理用品領(lǐng)導(dǎo)品牌。在中國(guó),寶路品牌擁有壓倒性的市場(chǎng)份額和不可估量的品牌價(jià)值,是犬營(yíng)養(yǎng)和護(hù)理權(quán)威?!敖】悼鞓芬簧亲o(hù)”是寶路品牌帶給愛犬不變的承諾。
6)偉嘉:是全球貓咪營(yíng)養(yǎng)和護(hù)理權(quán)威。偉嘉品牌在市場(chǎng)份額上獨(dú)占鰲頭,“有多妙,貓知道”這一廣告語(yǔ)充分體現(xiàn)了貓咪天生鐘愛偉嘉。
二.對(duì)產(chǎn)品項(xiàng)目情況的了解。
彩虹糖起源于美國(guó),1995年原果味彩虹糖進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),酸勁味彩虹糖上市成功,更加新鮮刺激的品嘗享受,深受消費(fèi)者喜愛。彩虹夢(mèng)之隊(duì)帶著彩虹糖足跡踏遍中國(guó),彩虹糖成為年輕人喜愛的品牌。
產(chǎn)品銷售對(duì)象:大眾均適合,最主要深受年輕人喜歡,所以包裝主要以活潑,鮮亮為主。順應(yīng)時(shí)代潮流。
在我所見到的超市中,彩虹糖的包裝為:塑料軟紙制成,方便簡(jiǎn)潔為宜,同時(shí)包裝的簡(jiǎn)易也是產(chǎn)品成本降低,物美價(jià)廉。在貨架擺放中,容易被忽略掉,但是現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)而更多的趨向于簡(jiǎn)單大方的包裝設(shè)計(jì),而對(duì)于結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的喜歡的是那些新穎的包裝結(jié)構(gòu),那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。
在超市中面臨的問題時(shí),彩虹糖屬于第一提及率卻相當(dāng)?shù)偷念愋汀?/p>
彩虹糖的優(yōu)勢(shì)在于:
1、品牌優(yōu)勢(shì):品牌是消費(fèi)者和產(chǎn)品之間的完全體驗(yàn),她是消費(fèi)者的個(gè)性化選擇,同時(shí)品牌又代表的高品質(zhì)和高知名度、美譽(yù)度等。而彩虹糖在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)樹立了一定的品牌形象。
2、彩虹糖較早的進(jìn)入市場(chǎng),在消費(fèi)者心中有一定的份量。
3、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì):是五顏六色的充氣糖果,而且內(nèi)含真正果汁??赡芎形⒘颗D?,花生和大豆成分精心配置而成。
4、生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)彩虹糖的劣勢(shì)在于:
1、缺乏對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的了解:表現(xiàn)在對(duì)中國(guó)市場(chǎng)流通體系、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、中小城市分銷渠道與形式、地域差異、消費(fèi)心理、消費(fèi)行為、飲食文化、口味差異等的啦解和把握上不夠全面、詳細(xì)和真實(shí)。
2、消費(fèi)者對(duì)充氣糖果的誤解:由于對(duì)彩虹糖的了解不夠充分,消費(fèi)者普遍存在著彩虹糖是高糖、高熱量的糖果,不僅會(huì)使身體發(fā)胖,還會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病等錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),致使部分消費(fèi)者想吃,但又不敢吃、怕吃。
3、彩虹糖的包裝在貨架擺放時(shí),會(huì)被人忽略掉,單一的單品包裝塑料紙袋,容易讓人們轉(zhuǎn)去買包裝更加精致的其他糖果產(chǎn)品。
彩虹糖需要改進(jìn)的包裝主題設(shè)計(jì)理念:色彩符合其口味,圍繞其特色的彩虹帶,呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“玩味無(wú)限”的廣告語(yǔ)。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。彩虹糖的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來(lái)設(shè)計(jì)。通過分析,我們不難看出年輕人對(duì)包裝設(shè)計(jì)的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單富于創(chuàng)意。在設(shè)計(jì)包裝的時(shí)候,我們要注意這一點(diǎn)。這樣才能吸引消費(fèi)者,提高消費(fèi)者的購(gòu)買欲,從而提高彩虹糖在眾多糖類產(chǎn)品中的銷量與影響力。
三.對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查分析。
現(xiàn)在的糖果市場(chǎng)各糖果品牌依靠其品類優(yōu)勢(shì)區(qū)隔而占位市場(chǎng),目前還尚不存在占有綜合優(yōu)勢(shì)的`領(lǐng)導(dǎo)品牌,僅在糖果市場(chǎng)的細(xì)分領(lǐng)域各領(lǐng)風(fēng)騷。
在品類不斷細(xì)分的趨勢(shì)下,糖果行業(yè)呈現(xiàn)以下特征。
1)首先是糖果行業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)逐年增強(qiáng),糖果企業(yè)的品牌投入力度逐年加大;其次,在細(xì)分品類中的領(lǐng)導(dǎo)品牌受到了跟隨者的不斷挑戰(zhàn)。
2)面對(duì)糖果市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化及休閑食品多樣化的發(fā)展,必然引起未來(lái)傳統(tǒng)型糖果市場(chǎng)份額下降,以傳統(tǒng)型糖果為主營(yíng)業(yè)務(wù)的糖果企業(yè)尋找新興的產(chǎn)品或者品類來(lái)支持新一輪競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致市場(chǎng)將會(huì)更加細(xì)化。
3)新興糖果品牌借助于其品類功能訴求和產(chǎn)品聚焦的策略不斷實(shí)現(xiàn)細(xì)分市場(chǎng)的品類培育和獨(dú)占崛起,掀起下一階段功能性糖果,巧克力,膠基糖果、休閑糖果等新品類的市場(chǎng)高潮到來(lái)。
4)傳統(tǒng)糖果市場(chǎng)品牌集中度相對(duì)較高,新興糖果品牌伴隨市場(chǎng)的不斷細(xì)分,產(chǎn)品和品類的區(qū)隔優(yōu)勢(shì)占位,品牌格局暫時(shí)處于動(dòng)態(tài)變化中。
品牌現(xiàn)狀:品牌競(jìng)爭(zhēng)基本以主打產(chǎn)品品牌拉動(dòng)其他品類擴(kuò)張為主,在單一領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)集中度較高。
一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
1.大白兔:包裝設(shè)計(jì)以塑料為主,圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)大白兔體現(xiàn)品牌特點(diǎn),顏色也是以產(chǎn)品的奶香味白色為主。他的價(jià)位與口味與金絲猴相似,是我們小時(shí)候喜愛的糖,不過畢竟它的包裝有時(shí)過于傳統(tǒng),所以現(xiàn)在的年輕人買的遠(yuǎn)不及阿爾卑斯的多,但是它的口味得到我們深深的認(rèn)可。
2.金絲猴:包裝設(shè)計(jì)以塑料為主包裝,圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)猴子彰顯了產(chǎn)品特色,顏色為奶白色。雖然相比其他糖果,它的價(jià)位也差不多,可他一般是整包銷售,所以年輕人購(gòu)買一般相對(duì)較少,但其外形深受小孩喜愛。
3.阿爾卑斯:包裝設(shè)計(jì)以塑料為材料,結(jié)構(gòu)也相對(duì)簡(jiǎn)單,外表裝潢主要是一般為塊糖和棒棒糖,顏色以產(chǎn)品口味為主色調(diào)。價(jià)錢上較其他糖類略高一些,但口味獨(dú)特,濃厚,仍受很多年輕人得喜愛。
4.上好佳:包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)元素主要是品牌名和吉祥物“咕咕鳥”以及相應(yīng)口味得水果簡(jiǎn)筆畫。其定位在10~30歲之間的年輕城市人群,設(shè)計(jì)風(fēng)格主要以糖果自身帶來(lái)的感覺做設(shè)計(jì),主要以甜美、溫馨,以及運(yùn)用手繪這種潮流表現(xiàn)形式。
5.喔喔奶糖:包裝設(shè)計(jì)中圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)可愛的公雞,其他特點(diǎn)均與金絲猴相似。原汁原味兒的,奶味兒越濃越好?!凹儭薄ⅰ跋恪薄ⅰ皾狻?、“滑”、“柔”、“韌”,是評(píng)估一顆好奶糖最突出的六項(xiàng)指標(biāo)?,F(xiàn)糖果市場(chǎng)的分類:
1)巧克力品類:
1、行業(yè)集中度高,市場(chǎng)呈現(xiàn)寡頭壟斷狀態(tài),目前,德芙、吉百利、好時(shí)、金帝四個(gè)品牌已經(jīng)占據(jù)了中國(guó)巧克力市場(chǎng)70%以上的份額,市場(chǎng)呈寡頭競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
2、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分化成三大陣營(yíng):第一陣營(yíng)是以德芙、吉百利、好時(shí)、費(fèi)列羅等為代表的外資品牌,占領(lǐng)了高檔巧克力市場(chǎng)絕大部分份額;第二陣營(yíng)是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌,主導(dǎo)中檔巧克力市場(chǎng);第三陣營(yíng)是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌,占據(jù)了低檔巧克力市場(chǎng)的主要份額。
2)奶糖品類:
1、大白兔高居銷售冠軍,奶糖第二品牌的爭(zhēng)奪異常激烈,主要競(jìng)爭(zhēng)品牌有雅客,阿。
爾卑絲,優(yōu)哈,金絲猴,喔喔,金冠等企業(yè)。
2、奶糖未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是高端,營(yíng)養(yǎng),綠色高科技.估計(jì)占糖果市場(chǎng)容量的24%。
3)硬糖品類:主要以區(qū)域品牌為主,硬糖市場(chǎng)目前的第一品牌應(yīng)該是上好佳,其次是雅客的濃點(diǎn)夾心水果硬糖,金絲猴,金冠等品牌。硬糖品類估計(jì)占糖果市場(chǎng)容量的22%.。
4)軟糖品類:市場(chǎng)容量巨大,市場(chǎng)上還暫時(shí)還沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,旺旺稍好一點(diǎn).雅客的美嚼緊跟其后,但跟進(jìn)的廠家很多以25g---30g為主以兒童為主要目標(biāo)消費(fèi)群,(成都跳跳龍,喜之郎,金帝),估計(jì)占糖果市場(chǎng)容量的10.5%。
5)酥糖市場(chǎng):進(jìn)入的門檻較低,品牌集中度不高,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,南有徐福記,北有馬大姐的格局已具規(guī)模。
6)功能型糖果:它是傳統(tǒng)糖果品牌向高端產(chǎn)品品類的延伸,隨著功能型產(chǎn)品市場(chǎng)培育度的進(jìn)一步成熟,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步加劇,各糖果品牌市場(chǎng)差異化運(yùn)作的力度加強(qiáng)。功能型糖果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)日趨白熱化,從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于糖果市場(chǎng)的數(shù)據(jù)分析看來(lái),功能型糖果的市場(chǎng)份額已慢慢接近傳統(tǒng)型糖果的市場(chǎng)份額。在未來(lái)五年會(huì)超過傳統(tǒng)型糖果的市場(chǎng)份額,目前銷售占比估計(jì)在35%。各糖果品牌市場(chǎng)份額(雅客22.5%,荷氏18.3%,金嗓子11.2%,好利安8.7%,清嘴8.1%的噠糖6%,珍寶珠4.8%,喔喔3.6%,億利良咽1%,其它7.6%。
7)膠母型糖果:
1、市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度穩(wěn)中有升。
2、品牌以外商投資企業(yè)的品牌為主。目前銷售占比糖果估計(jì)在20%;附各品牌市場(chǎng)份額(綠箭49.9%,益達(dá)22.6%,樂天9.7%,貝潔3.4%,嘉綠仙2.9%,大大2.8%,飛壘2.6%,波爾2.3%,比巴卜2.1%,其它1.7%。
綜合上述所說,彩虹糖這種充氣糖果還是沒有占據(jù)市場(chǎng)的有利地位,在通過我們對(duì)它包裝的改進(jìn),可以使它各加吸引顧客眼球,提升消費(fèi)者的購(gòu)買欲。向德芙產(chǎn)品的主要地位邁進(jìn)。
糖果包裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)對(duì)于設(shè)計(jì)者是至關(guān)重要的,同類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)情況直接決定本產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)效果,以及以后的市場(chǎng)銷售。因此,對(duì)于同類產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)情況的調(diào)查也是市場(chǎng)調(diào)查的重點(diǎn)。
現(xiàn)市場(chǎng)糖果包裝的種類大致分為以下幾種:
1、扭結(jié)式包裝(大白兔奶糖等)。
它是最古老的包裝形式,這種包裝形式多用于糖果,不僅可以通過高速、自動(dòng)化的包裝機(jī)來(lái)完成,也可以通過手工操作完成。這樣簡(jiǎn)易的包裝隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們審美的提高?;蛟S喜愛的程度也有所下降。
2、枕式包裝(喔喔奶糖)。
在國(guó)際上流行于上世紀(jì)70年代,國(guó)內(nèi)從80年代開始流行。由于枕式包裝機(jī)比較普及,目前多數(shù)糖果生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。蕓蕓眾生,所以要想提高消費(fèi)者的購(gòu)買欲,這是不夠的,要更加注重包裝的獨(dú)特性。
3、折疊式包裝(口香糖)。
多用于巧克力產(chǎn)品,糖果適宜做成卷包、條包、合裝,這種包裝形式對(duì)包裝設(shè)備和包裝材料有較高要求。所以不適合彩虹糖這一類型的糖果包裝。
總之,糖果的包裝形式應(yīng)隨市場(chǎng)而定,包裝技術(shù)應(yīng)隨產(chǎn)品特性而定。如果產(chǎn)品定位為高端禮品,那么包裝形式就要吸引人,設(shè)計(jì)高檔,如紙制、木制或金屬的包裝盒都是上選。對(duì)于大眾消費(fèi)類產(chǎn)品,包裝形式則應(yīng)相對(duì)簡(jiǎn)單,如枕式袋的包裝就頗受商家青睞,其形式簡(jiǎn)單、技術(shù)成熟、包裝效率高、且價(jià)格便宜。另外,有的產(chǎn)品采用的包裝技術(shù)還應(yīng)取決于產(chǎn)品本身特性。如巧克力產(chǎn)品在較高溫度時(shí)會(huì)產(chǎn)生脂肪析出,影響質(zhì)量和外觀,因此包裝巧克力的枕式袋一般采用冷封技術(shù)。
精美的包裝不僅能夠提升產(chǎn)品的品味,更具有促進(jìn)商品宣傳的重要功能,增加廣大消費(fèi)者的購(gòu)買熱情,因此,研發(fā)一款具有新創(chuàng)意、優(yōu)質(zhì)包裝、易撕糖果紙盒的包裝機(jī)應(yīng)該是行業(yè)的新發(fā)展方向。
五.對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查分析。
在超市和對(duì)朋友之間的了解,和自己做過促銷員的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色,色彩的亮麗首先把他們的眼球吸引過去,這是一般的想法,可現(xiàn)在越來(lái)越多的商品或者說那些稍微高檔點(diǎn)的食品,它們的包裝是趨向于簡(jiǎn)單化的,雖然亮麗的顏色首先抓住了消費(fèi)者的雙眼,可一旦走進(jìn)稍稍留意,便會(huì)對(duì)該產(chǎn)品有所排斥。而看到一些結(jié)構(gòu)新異的包裝時(shí),他們便會(huì)停下腳步、拿在手里,仔細(xì)拽麼。特別是現(xiàn)在的女孩子他們往往買一件東西不是因?yàn)樗鼉?nèi)在的東西而是它的結(jié)構(gòu),所以可見結(jié)構(gòu)在包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中所占的分量。同樣的有些年輕人現(xiàn)也開始追求一些淡雅簡(jiǎn)單的東西,所以對(duì)于裝潢的設(shè)計(jì),她們更親睞于簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)。
六.對(duì)銷售渠道的調(diào)查分析。
1.彩虹糖是做全國(guó)市場(chǎng)。
2.在一、二、三線城市都可以買到。
3.產(chǎn)品是走終端零售市場(chǎng),產(chǎn)品最終銷售賣場(chǎng)。在年輕人這類消費(fèi)群體上,產(chǎn)品要注重品牌形象與品牌文化的塑造。打破人們只知道德芙,但不知道彩虹糖它們同屬于一個(gè)食品公司的尷尬局面。
七.對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析。
彩虹糖或許在我們的生活中,我們還不太了解與喜愛,購(gòu)買欲不強(qiáng)。雖與德芙、m﹠m's、士力架同屬于瑪氏公司,但是知名度卻大打折扣,這就是除品牌本身的口味方面,我們要對(duì)外包裝進(jìn)行改變,使得彩虹糖可以像同公司的品牌一樣,成為糖果市場(chǎng)的佼佼者。
在通過對(duì)市場(chǎng)糖果包裝的調(diào)查,我了解到現(xiàn)在食品包裝的一般趨勢(shì)是,它不光在裝潢上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出了人們的想象,色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有,可說層次不窮。
時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝上的設(shè)計(jì)更是要符合他們的求新心理,所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。所以我此次的糖果的包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)想及創(chuàng)想已超出了傳統(tǒng)的包裝的意向,運(yùn)用不同結(jié)構(gòu)的盒子來(lái)展示,給產(chǎn)品本身帶來(lái)新的活力。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十一
下面再介紹幾種包裝類型:
(1).低溫密封包裝膜類。
雙向拉伸聚丙烯膜(bopp即)這種材料包裝糖果就符合上述要求,這不僅表現(xiàn)在薄膜的性能上,而且還可以使用冷封涂料。
(2).塑料包裝容器類。
易攜帶、好開啟的塑料瓶包裝受到消費(fèi)者的青睞,特別是pet瓶是最主要和最引人注目的包裝。
(3).玻璃包裝容器類。
高檔奢華的象征,材質(zhì)越厚重其奢華程度也越顯得高貴。
(4).紙類包裝。
紙包裝價(jià)格低廉、防護(hù)性能優(yōu)越、使用方便,在食品包裝材料中占有很大比重。。紙罐包裝是糖果紙類包裝的主要形式,占地面積小節(jié)約庫(kù)存開支,搬運(yùn)方便,多用于果脯的二次包裝,可提高果脯制品的可感知價(jià)值。
(5).金屬包裝容器類。
金屬容器多用于中高檔糖果的外包裝,只有物性相對(duì)穩(wěn)定的休閑食品采用涂有防銹膜的金屬容器作為內(nèi)包裝。常用于糖果包裝的金屬材料主要包括:鋁箔、鋁材、鍍錫板、鍍鋅板、鍍鉻板等。
七、調(diào)查體會(huì)與設(shè)計(jì)思路。
包裝是商品購(gòu)買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的果脯蜜餞包裝,但有些包裝似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與果脯蜜餞本身的質(zhì)量不相符合。
摘要通過實(shí)地抽樣、采訪和隨機(jī)問卷調(diào)查,考察了校園內(nèi)各超市多種食品的包裝設(shè)計(jì),并對(duì)其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和用途進(jìn)行了探討,同時(shí),結(jié)合采訪和問卷結(jié)果,進(jìn)一步分析,力圖找出食品包裝給食品本身帶來(lái)的市場(chǎng)效益。
食品包裝是食品商品的組成部分,它的設(shè)計(jì)能否實(shí)現(xiàn)保護(hù)食品、保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益和生命健康。同時(shí),經(jīng)濟(jì)全球化的今天,包裝與商品已融為一體。包裝作為商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段,在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中,發(fā)揮著極其重要的作用,早已成為企業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)同時(shí)也是消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注的課題。筆者對(duì)校園里各超市食品包裝進(jìn)行了分類抽樣考察,并隨機(jī)采訪了幾位超市售貨員,同時(shí)隨機(jī)地面向消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查,進(jìn)而對(duì)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析,試圖總結(jié)、歸納出不同種類食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn),并驗(yàn)證食品包裝給食品本身帶來(lái)的市場(chǎng)效益。以期給食品包裝設(shè)計(jì)者和消費(fèi)者提供一定程度的參考。
1.研究對(duì)象及方法。
研究對(duì)象。
上海交大閔行校區(qū)各超市(四個(gè)教育超市及一個(gè)全家超市)部分食用商品。
研究方法。
(1)分類抽樣。本次調(diào)研選取五類熱銷食品進(jìn)行考察。五類食品為:口香糖類、飲料類、面點(diǎn)類、快餐類及膨化零食類。每一類別商品選取兩種品牌進(jìn)行對(duì)比。在不同超市選取同類商品,分別記錄其包裝的材料、設(shè)計(jì)特點(diǎn)以及其食品含量、保質(zhì)期及價(jià)格。
(2)數(shù)據(jù)處理。將所得數(shù)據(jù)歸類整理,統(tǒng)一用一張表格列出。
(3)比較分析。對(duì)所得表格資料進(jìn)行對(duì)比分析。
2.采訪對(duì)象及采訪內(nèi)容。
采訪對(duì)象。
各考察點(diǎn)(超市)售貨員(共五名,每超市一名)及隨機(jī)選定的正在購(gòu)物的消費(fèi)者(共十名,每超市兩名)。
采訪內(nèi)容。
(1)針對(duì)售貨員的采訪內(nèi)容。各超市隨機(jī)選定的考察對(duì)象的銷售情況,及同類商品的最熱賣品牌。
(2)針對(duì)消費(fèi)者的采訪內(nèi)容。選購(gòu)食品的考慮因素及食品包裝所占的比例,對(duì)考察對(duì)象的滿意度。
3.問卷調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容。
問卷調(diào)查對(duì)象。
交大圖書館總館內(nèi)隨機(jī)選取的50名大學(xué)生。
問卷調(diào)查內(nèi)容。
1.你是否經(jīng)常在超市購(gòu)買食品?
a.很大b.一般c.次要因素d.不考慮。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十二
班級(jí):
姓名:。
學(xué)號(hào)。
調(diào)研目的:包裝對(duì)產(chǎn)品銷售情況的影響。
調(diào)研范圍:各選擇茶葉消費(fèi)者。
時(shí)間:20xx年xx月xx日。
調(diào)查方法:商場(chǎng)調(diào)查網(wǎng)絡(luò)查詢。
調(diào)研內(nèi)容:
茶包裝是茶在購(gòu)買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無(wú)聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來(lái)選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用,做到盡善盡美。尤其是對(duì)純天然、無(wú)污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí),符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)會(huì),其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?,F(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有根強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來(lái)輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了,匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來(lái)做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡(jiǎn)潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長(zhǎng)補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來(lái)。
號(hào)化,更簡(jiǎn)潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來(lái)體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力,要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí),我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來(lái)做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確,提出新穎合適的概念。而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí),我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十三
餅干行業(yè)屬于中國(guó)食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè),餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品,近幾年隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期。
近年來(lái),隨著人們生活水平的逐步提高,其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而中國(guó)的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來(lái),并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,使我國(guó)的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國(guó)餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位,近年也開始重視此市場(chǎng),開始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開拓。
時(shí)下,人們?cè)谠絹?lái)越追求方便快捷生活方式的同時(shí),休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來(lái)越得到人們的重視。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素,滿足現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來(lái)似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購(gòu)買,在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多,這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn),又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化,推出專門針對(duì)女性的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。
隨著人們生活水平的日益提高,保健意識(shí)的不斷增強(qiáng),具有保健功能的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎?!案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展,低能量、無(wú)糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購(gòu)買欲望。
鑒于以上調(diào)查,我們的設(shè)計(jì)思路如下:
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化,突破了常規(guī)的正方體、長(zhǎng)方體的結(jié)構(gòu),一部分以三角形作為基本體,一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設(shè)計(jì)。
定位方向:以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設(shè)計(jì):不同的口味選擇不同的顏色(水果色,蔬菜色)。
產(chǎn)品檔次:中低檔。
消費(fèi)對(duì)象:青年人。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十四
包裝是為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)和促進(jìn)銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。而作為我們逢年過節(jié)、平時(shí)聚會(huì)時(shí)餐桌上必不可少的白酒,包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香,還能起到賞心悅目,為餐桌添彩的作用,更能成為中國(guó)文化象征的一部分。
周末,我和同學(xué)對(duì)蚌埠市各大超市柜臺(tái)的白酒包裝進(jìn)行一番細(xì)致調(diào)研,具體得到以下信息:
基本了解中國(guó)白酒包裝的現(xiàn)狀,找出白酒包裝方面仍存在的問題。
蚌埠市區(qū)各大超市柜臺(tái)的白酒品牌的產(chǎn)品。
實(shí)地走訪各超市通過與柜臺(tái)貨架工作人員交流,現(xiàn)場(chǎng)記錄等。
20xx年11月6日———20xx年11月7日。
調(diào)查白酒包裝的材料方面,色彩方面,形狀外觀設(shè)計(jì)方面以及不同包裝與銷售價(jià)格的關(guān)系問題。
白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的,包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設(shè)計(jì)白酒包裝時(shí)會(huì)考慮根據(jù)它以上的特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝。因此,從古至今,白酒的包裝離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小,密封性好耐腐蝕性強(qiáng),可使白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存不變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然這也造成了它不耐撞擊,易破碎,且攜帶極不方便,由于體積大,也使得其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高,這也是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)白酒價(jià)格普遍較高的原因。市場(chǎng)上也發(fā)現(xiàn)了少量的塑料瓶裝白酒,甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒,它們?cè)诒WC密封性的前提下,解決了瓶裝白酒容量體積比小的問題,而且相較前者,后者顯然較便宜,且易攜帶,雖然瓶裝白酒仍是市場(chǎng)上的主流,但塑料包裝也存在巨大的市場(chǎng)潛力。根據(jù)調(diào)查,白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書型蓋這幾種;而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒,目前較為流行的是有一種紙復(fù)合的包裝,盒上下蓋是金屬的,盒身則是紙板等復(fù)合而成的,具有較強(qiáng)的保鮮效果,且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒,木盒等外包裝都有存在,如百年皖酒的牛皮紙外包裝,有品位又有檔次。最引人注目的當(dāng)屬環(huán)保型包裝,如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒,用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝,酒喝完后,可直接拆下來(lái)使用,而且可長(zhǎng)期反復(fù)使用,即使不用的話,在回收時(shí)可作為紙漿的原材料。可以說環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢(shì)。這也是總體來(lái)說外盒在材質(zhì)上較以前更加講究,根據(jù)不同的需求,用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。
白酒包裝的色彩設(shè)計(jì)方面。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,色彩搭配得當(dāng),會(huì)是消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,引起消費(fèi)者的注意。調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)白酒廠商在色調(diào)運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國(guó)人講求喜氣,特別是像白酒這種一般在重要節(jié)日的必備商品,喜慶色調(diào)更容易為大眾接受。如茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品多以明黃色為主色調(diào),五糧液系列則多以紅色為基調(diào),還有一些白酒品牌主打淡雅色調(diào),給人一種柔和清新的感覺,也給自己的酒定下主基調(diào),相較之下,洋河藍(lán)色經(jīng)典的藍(lán)盒藍(lán)瓶倒是讓人眼前一亮。
白酒包裝的形象設(shè)計(jì)方面。有創(chuàng)意的圖案設(shè)計(jì)能夠使商品更加形象化,生動(dòng)有趣,引起消費(fèi)者的興趣,相較于傳統(tǒng)的龍鳳圖案的設(shè)計(jì),有幾種倒給我們留下深刻印象:高爐家酒取意于徽居的建筑風(fēng)格,整體背景的基調(diào)是清淡素雅,濃厚的徽文化底蘊(yùn)是創(chuàng)意的源泉;天圓地方取景大草原,給人以空曠的美感,令人心馳神往;店小二酒外盒形似一個(gè)小酒鋪,正面窗戶開處,店小二熱情吆喝躍然盒上,窗戶上方店小二酒旗隨風(fēng)飄揚(yáng),瓶型更匠心獨(dú)運(yùn),一個(gè)懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統(tǒng)一,妙趣橫生。
白酒包裝的高檔化方面。調(diào)查過程中也留意到一些高檔酒的包裝,價(jià)格大多上千元,首先是瓶身的奇異特殊,運(yùn)用了接近制作工藝品的技藝,與其說是酒,不如說是一件件藝術(shù)品;其次是包裝盒的高造價(jià),出現(xiàn)有金裱盒,異型盒一類的,另有搭贈(zèng)其他商品的禮品酒,天價(jià)酒目前并不多見。
白酒歷史悠久,文化深遠(yuǎn),它作為人們?nèi)粘I钪幸巡豢扇鄙俚囊徊糠?,正扮演著越?lái)越重要的作用,而各白酒廠商之間的激烈競(jìng)爭(zhēng),使得酒包裝這一最直接影響消費(fèi)者購(gòu)物需求的要素變得尤為重要。
我國(guó)目前白酒品牌在包裝上的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,白酒包裝也比較混亂,整體設(shè)計(jì)水平不高,少有視覺與市場(chǎng)效果俱佳之作。在設(shè)計(jì)中對(duì)有利于營(yíng)銷方面的考慮較少,更多的是去考慮平面構(gòu)成、色調(diào)搭配等等,而忽略了品牌屬性和柜臺(tái)效果。
因此要讓包裝成為競(jìng)爭(zhēng)力,任重而道遠(yuǎn)。
首要考慮到包裝的成本意識(shí),包裝的選擇一定要有成本意識(shí),這是根據(jù)消費(fèi)者心理總結(jié)而得出的,白酒消費(fèi)越發(fā)理性的今天,白酒作為快速消費(fèi)品也講究性價(jià)比,品質(zhì)和價(jià)格要有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強(qiáng)調(diào),都會(huì)是消費(fèi)者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺,因?yàn)樵诎拙剖袌?chǎng)五十元的酒是很難達(dá)到某種品位的盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
然后是白酒包裝的實(shí)用性眾所周知,中國(guó)最廣大的三、四級(jí)市場(chǎng)的整體生活水平還不高,體現(xiàn)在消費(fèi)上就是注重實(shí)用,重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的,吃飯要用大碗的。舉個(gè)例子,安徽銅陵有個(gè)地產(chǎn)白酒企業(yè)——老家酒業(yè),由于其企業(yè)剛剛起步,缺乏整體市場(chǎng)操作與管控經(jīng)驗(yàn),市場(chǎng)銷售不是很理想。但是,其推出的一款銀銅陵酒卻堅(jiān)挺市場(chǎng)數(shù)年而不倒,深受消費(fèi)者喜愛。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現(xiàn):銀銅陵酒為什么能夠一直獨(dú)秀,就是因?yàn)樗貧w了白酒包裝的原點(diǎn)——實(shí)用性。銀銅陵酒的外包裝是一個(gè)正方型鐵盒,類似于月餅盒,這與常規(guī)的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設(shè)計(jì)就是充分考慮到消費(fèi)者實(shí)用性的角度,消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后,將鐵盒用于裝零錢或者針線等雜物。而其內(nèi)瓶就更具特色,它一改傳統(tǒng)的500ml玻璃或者陶瓶,采用一對(duì)250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費(fèi)者實(shí)用性。這樣消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后將長(zhǎng)期保留“溫酒的小酒壺”,無(wú)形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后,迅速被消費(fèi)者追捧。
其次白酒包裝的安全性,體現(xiàn)在其密封性能,是否方便運(yùn)輸,對(duì)酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面,即可長(zhǎng)期儲(chǔ)存,注重健康方面又有利于運(yùn)輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外,還有保護(hù)產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個(gè)主要問題,但目前假冒這個(gè)問題已不僅僅是名酒的心病了,很多中小品牌也有此憂。從這一點(diǎn)看,大大小白酒品牌更應(yīng)該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手,在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。
以及白酒包裝的環(huán)保性,健康和環(huán)保越來(lái)越成為社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn),因此為博得更多消費(fèi)者青睞,廠家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導(dǎo),它們將以低廉的價(jià)格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場(chǎng)。
總之志在白酒,包裝先行。誰(shuí)能把握趨勢(shì),誰(shuí)將引領(lǐng)白酒市場(chǎng)。
而白酒包裝設(shè)計(jì)中的材料,色彩,形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的,要求設(shè)計(jì)者更準(zhǔn)確迅速的傳遞商品信息,將產(chǎn)品做強(qiáng)做大!
包裝調(diào)研報(bào)告篇十五
白酒,有著濃厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格,包裝是酒的載體,在白酒包裝的發(fā)展史上,包裝從過去單純地起保護(hù)酒的作用發(fā)展到人為地附加了精神因素再到今天以文化引導(dǎo)消費(fèi)這一過程,總是隨著酒文化的產(chǎn)生而產(chǎn)生,科技的發(fā)展而發(fā)展,人們審美趨勢(shì)的變化發(fā)展而變化發(fā)展的。換句話說,白酒包裝的任何形式都是為其內(nèi)容服務(wù)的,而內(nèi)容的變化反過來(lái)又會(huì)促使形式的變化?,F(xiàn)代的白酒包裝就可根據(jù)不同時(shí)期的傳統(tǒng)藝術(shù)來(lái)體現(xiàn)白酒歷史。可以說,古代藝術(shù)成就了白酒文化,而現(xiàn)代人用藝術(shù)體現(xiàn)了白酒的品質(zhì)。包裝除了有保護(hù)商品、方便運(yùn)輸外還應(yīng)有促銷的作用,目的就是創(chuàng)造商品的附加價(jià)值,最終影響消費(fèi)者的觀念及作為,樹立商品品牌,并取得營(yíng)銷戰(zhàn)略的勝利?,F(xiàn)代白酒包裝雖取得了一定的成果,但在前進(jìn)中也仍然存在一些苦難和問題。就此本人進(jìn)行了一番調(diào)查總結(jié),具體情況如下:
一、調(diào)查目的了解市場(chǎng)上中國(guó)白酒包裝的一般情況,掌握白酒包裝的相關(guān)知識(shí),根據(jù)自己的知識(shí)分析中國(guó)白酒包裝存在的問題。
二、調(diào)查對(duì)象及相關(guān)情況調(diào)查對(duì)象:市場(chǎng)上的中國(guó)白酒包裝相關(guān)情況:市場(chǎng)上的白酒種類繁多,可以說是淋囊滿目,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。由此白酒的包裝也是各式各樣,爭(zhēng)相吸引著消費(fèi)者的眼球。
三、調(diào)查方式本次調(diào)查采取的是資料調(diào)查法,通過上網(wǎng)和查閱相關(guān)資料,以及向同學(xué)了解相關(guān)知識(shí),詢問他們的見解并加以整合,最終統(tǒng)計(jì)了解白酒包裝狀況。
五、調(diào)查內(nèi)容。
1、主要了解白酒包裝的材料。其中包括容器材料和外層包裝材料。
2、白酒包裝外形的設(shè)計(jì),包括色調(diào)、圖案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包裝在保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸?shù)确矫娴呐Α?/p>
六、調(diào)查結(jié)果。
1、從白酒的容器來(lái)看,從古至今白酒的包裝都離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。它們占據(jù)包裝材料中的絕大多數(shù),只有少數(shù)采用復(fù)合材料或其他材料。2、在外層包裝材料來(lái)看,主要是采用復(fù)合材料,也有少部分采用木制外包裝或其他包裝。有的甚至沒有外包裝,直接在容器上貼上標(biāo)簽、產(chǎn)品說明等。3、就外層包裝顏色而言,我國(guó)酒產(chǎn)品多以紅色和黃色為主色調(diào)。這主要與我國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)思想有關(guān)。紅色代表著喜氣、祥和等而黃色自古以來(lái)就是權(quán)貴的象征。4、外層包裝上應(yīng)刷的圖案大多體現(xiàn)出中國(guó)的古典文化元素。比如西風(fēng)酒印的是鳳凰的剪紙圖案,同時(shí)體現(xiàn)了我國(guó)的剪紙文化和古典元素中的鳳凰;楚水緣酒印有古典的山水畫也體現(xiàn)了我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)古代文化。其他常見圖案還有祥云圖、古代瓷器、銅錢等。
5、經(jīng)過仔細(xì)的體會(huì),白酒的酒名也絕大多數(shù)具有深刻的內(nèi)涵。如西鳳酒、楚水緣、關(guān)公釀、玉林泉、金樽、國(guó)臺(tái)等。其中各自包含著地方特色、古文化、酒的特質(zhì)、身份象征等。
6、打開外層包裝,可以發(fā)現(xiàn)幾乎所有的白酒產(chǎn)品其在包裝中的位置都是被固定死的,不會(huì)發(fā)生位移。這是基于白酒容器的物理性質(zhì)決定的,這樣就保障了產(chǎn)品在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中的安全。
七、調(diào)查體會(huì)酒是中華民族物質(zhì)文明的產(chǎn)物和標(biāo)志之一,中華民族悠久的歷史躊就了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文明史,直至今日它都影響著我國(guó)的傳統(tǒng)文化,那伴隨著酒的產(chǎn)生也相應(yīng)的有了酒包裝,有人這樣形容酒瓶“酒瓶是無(wú)聲的詩(shī)、立體的畫、厚重的書、凝固的音樂、含情的……”,這足見酒瓶文化已作為一種文化景觀,成為酒文化的重要組成部分,而從調(diào)查結(jié)果看,從包裝的圖案到酒名的制定以及白酒外層包裝的顏色等都可以說明我國(guó)的白酒包裝是很重視白酒文化和我國(guó)的物質(zhì)文明的。
從這一點(diǎn)來(lái)看是值得肯定的。但我更想提的是我國(guó)白酒包裝存在的不足和缺陷。
(一)白酒的容器以玻璃、瓷器、泥瓦罐為主,存在一定的缺陷。首先,不耐撞擊易破碎;其次是攜帶不方便,主要是外形體積大僅僅幾瓶就占據(jù)了很大空間,這也造成了其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高;再者是酒瓶?jī)r(jià)格較高。為解決這個(gè)問題,我覺得可以大量使用塑料瓶裝白酒,以解決易破碎問題?;蛘卟捎脧?fù)合軟包裝袋這樣便于攜帶,不易破碎更加方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸,降低儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本,同時(shí)還能降低包裝容器的成本。
(二)外包裝的顏色?,F(xiàn)在市場(chǎng)上主要以紅黃偉主要色調(diào),這樣使我國(guó)的白酒為包裝的顏色顯得略為單一。我覺得開發(fā)商們可以大膽嘗試,設(shè)計(jì)出其他顏色的外包裝,使之能夠在白酒中眼前一亮,給人耳目一新的感覺。這樣可以引起消費(fèi)者的視覺注意,引起消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的注意,達(dá)到促進(jìn)銷售的效果,達(dá)到搶占市場(chǎng)的效果。
(四)白酒的包裝除了宣傳和美化作用外,還應(yīng)有保護(hù)商品的功能。這里提及的保護(hù)功能不只是指運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)過程中不受損害,還重點(diǎn)指不被假冒。
在現(xiàn)實(shí)生活中,不難了解到名酒被假冒是個(gè)嚴(yán)重的問題。這不僅損害了消費(fèi)者利益,對(duì)企業(yè)的形象,產(chǎn)品的銷售也造成了很大損害。所以大大小小的白酒品牌都因該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手,在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。這樣不但可以更容易被識(shí)別而保護(hù)消費(fèi)者利益,更主要的是它作為一種先進(jìn)的包裝文化,在一個(gè)時(shí)段內(nèi)還是一種有效的促銷方略。從外形的專利申請(qǐng)到電話防偽;從包裝防偽到容器防偽,假酒泛濫成災(zāi)時(shí)這種包裝的酒更容易被接受,從而也能達(dá)到盈利的目的。所以廠商在包裝設(shè)計(jì)時(shí)也應(yīng)該有防偽意識(shí)。其實(shí)在當(dāng)前市場(chǎng)上,白酒廠商們所關(guān)注的包裝話題還有很多,比如說如何從包裝上防止竄貨,在包裝上如何恰如其分的體現(xiàn)出品牌檔次,如何防止過度包裝等。
以上見解僅為在下粗見,當(dāng)作是拋磚引玉,以期其他研究者做出更深層次的.
包裝調(diào)研報(bào)告篇十六
自古以來(lái),酒就是極受人們喜愛的飲品之一,隨著時(shí)代的變遷,技術(shù)的進(jìn)步,酒包裝也在隨之發(fā)生變化,從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬,再至今天的塑料,酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿,更是產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位的一個(gè)武器。
為進(jìn)行電腦平面設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì),我對(duì)市場(chǎng)上的葡萄酒包裝進(jìn)行了一些調(diào)查。禮盒是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的重要包裝,單瓶紙袋等新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場(chǎng)上嶄露頭角。
國(guó)內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn):
中國(guó)人講究"好事成雙",作為禮品,雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心,其實(shí),在雙瓶裝的背后,還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝,突出了時(shí)尚概念,銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對(duì)干紅要低一些,而且消費(fèi)者對(duì)干白不太"感冒",通過這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠,或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過兩種不同的干紅產(chǎn)品組合,既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化,同時(shí),讓消費(fèi)者對(duì)比消費(fèi),又可增加他們對(duì)干紅產(chǎn)品的認(rèn)知,從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。在貴陽(yáng)、鄭州等城市,還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒,很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理,就是用最少的錢買更多的貨,三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看,用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題,而且成本比其他包裝還要低一些。
從色彩上來(lái)看,目前禮品葡萄酒市場(chǎng)一改過去紅色、黃色包打天下的包裝形式,采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào),突出典雅、古樸等感覺。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對(duì)禮品葡萄酒包裝認(rèn)識(shí)的提升。
在福建,人們對(duì)于大包裝的葡萄酒不感興趣,只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝,1×2瓶裝是市場(chǎng)的主流。以金黃色為底色,帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅,最受消費(fèi)者喜愛。在市場(chǎng)上,銷售情況最好的是張?jiān)5木范Y盒裝葡萄酒,它們就是以金黃為底色,略帶一些紅色。
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識(shí)、保健功能等的宣傳小冊(cè)子,在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外,從受禮人的具體生活情況來(lái)看,孝敬長(zhǎng)輩的禮品葡萄酒,應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂、健康祝福、家庭溫馨及中國(guó)古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年,那么,禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式:一些企業(yè)推出了無(wú)縫易拉罐裝的葡萄酒,特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等,都是易于開啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章,提出“革命性包裝,將新鮮保持到最后一杯”的口號(hào)。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì),包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸,采用水龍頭的開啟方式,能保證每次開啟之后,及時(shí)密閉,保持葡萄酒的口感新鮮。
美國(guó)加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司toyratlmagery成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體,預(yù)計(jì)不久將向市場(chǎng)推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認(rèn)為是一種低檔包裝材料,但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道,迄今為止世界上還沒有出現(xiàn)用鋁做的葡萄酒瓶。toyratlmagery公司的一位主管相信,他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來(lái)的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作,首先開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來(lái),紙盒裝葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前英國(guó)市場(chǎng)紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場(chǎng)的8.3%,比1997年增長(zhǎng)48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司,開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒,已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣,從而保證其新鮮度和風(fēng)味,防止葡萄酒質(zhì)量下降,延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期,深受消費(fèi)者的喜愛。此外,這種包裝還易于貯藏而且不易破碎,對(duì)于燒烤、野餐、聚會(huì)等來(lái)說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國(guó)蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來(lái)越多地出現(xiàn)在歐洲市場(chǎng)上,并且已經(jīng)得到部分消費(fèi)者的認(rèn)同。加拿大西橋公司(westbridge)是一個(gè)專業(yè)的聚酯瓶生產(chǎn)商,他們對(duì)用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場(chǎng)前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來(lái),各方面的反映都超出了預(yù)料。測(cè)試證實(shí):在一年左右的保存時(shí)間里,聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí),一年時(shí)間里,在所控制的貨架中檢測(cè)到只有不到10ppm的氧氣透過率,這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外,生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍,商家對(duì)不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬(wàn)只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工,如果年加工幾百萬(wàn)只,模具成本就非常低(總計(jì)1萬(wàn)-1.3萬(wàn)美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”,比如攜帶不便、易碎等,如果采用pet包裝就沒有這方面的煩惱。
國(guó)內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝,形成了既是禮品包裝,又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶,顧名思義,就是用來(lái)冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí),冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡(jiǎn)單,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度,并且絲毫無(wú)損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度,不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味,而且也更能有利于人們的健康,同時(shí),它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅,更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題,利樂包葡萄酒有著廣闊的市場(chǎng),
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度較高的原因,但是,這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者,還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對(duì)于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景,通過包裝來(lái)體現(xiàn),更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝??梢姡b在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異,也讓中國(guó)酒包裝對(duì)新包裝材料的選用越來(lái)越快、越來(lái)越多。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力,才算是成功的包裝。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十七
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說,首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn),又是市場(chǎng)的亮點(diǎn),新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此,啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品,而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝,如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能。
(1)保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生,使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì),這是包裝最基本的作用。
(2)美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象,提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
(3)促銷功能。包裝是“無(wú)聲的推銷員”,消費(fèi)者通過包裝可以了解產(chǎn)品,引起消費(fèi)興趣,激發(fā)購(gòu)買動(dòng)機(jī),從而有利于擴(kuò)大商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來(lái)越引人注目。正如美國(guó)著名管理學(xué)大師彼得?杜拉克所言:“未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品,而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值:包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來(lái)衡量的一切東西?!庇纱丝梢姡b在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力,才算是成功的包裝。
(1)突出主題。
啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能,體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營(yíng)銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝,才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者,使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感,從而縮短消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間,導(dǎo)致快速產(chǎn)生購(gòu)買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確,要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè),購(gòu)買你的產(chǎn)品,幾乎是不可能的。
(2)表里如一。
包裝的選擇一定要有成本意識(shí),包裝的成本和費(fèi)用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會(huì)有不同檔次的啤酒品種。檔次不同,其質(zhì)量和價(jià)值也不同,企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢,以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,以利于消費(fèi)者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現(xiàn),也應(yīng)防止“金玉其外,敗絮其中”的行為。
(3)巧用色彩。
在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中,色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,要使商品具有明顯區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的視覺特征,更富有誘惑消費(fèi)者的魅力,刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶,這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),無(wú)論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺(tái)啤酒作為國(guó)酒品牌的延伸,其設(shè)計(jì)者把“國(guó)色”―――紅、黃作為茅臺(tái)啤酒的代言人,使用“國(guó)色”作為包裝基調(diào),為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果,因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是,包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰,對(duì)于進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的啤酒品牌更應(yīng)如此。
(4)心理策略。
隨著人們生活水平的提高,人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購(gòu)買啤酒不僅僅是滿足生理的需要,而且也是滿足心理的需要,而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位,可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面,力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合,取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào),以挑起消費(fèi)者的購(gòu)買和消費(fèi)欲望,培養(yǎng)消費(fèi)群體對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
成功啤酒包裝的策略。
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購(gòu)買啤酒時(shí),對(duì)于不熟悉的品牌,總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色,這主要是和酒液顏色相對(duì)應(yīng),消費(fèi)者易于接受。試想,如果綠瓶裝棕色暖啤,恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理,現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml,比較適中,如果容量變成大罐裝,則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢(shì)相違背。因此,啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新,但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品,消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來(lái)購(gòu)買,一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象,改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法,認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購(gòu)買可能帶來(lái)品質(zhì)不滿意,從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷;因此,啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前,必須分析改變包裝對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買影響是積極的還是消極的,分析改變包裝對(duì)產(chǎn)品盈利和市場(chǎng)銷售的影響,在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十八
包裝工業(yè)的發(fā)展,制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國(guó)轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī),不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要,而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。
在對(duì)酒類市場(chǎng)調(diào)查的過場(chǎng)中,經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來(lái)越大。從總體上看,約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場(chǎng)合下,調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”,約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價(jià)格酒類的群體來(lái)看,飲用20元-40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料,從總體上看,約有60%的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在50元以下。每月花費(fèi)在80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅1/4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時(shí)通常都先看到的是包裝,標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用,促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計(jì)與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì),能將商品的實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。
我分別調(diào)查了長(zhǎng)沙紅星步步高超市,東塘wal-mart市場(chǎng),以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高,酒類的包裝檔次也在不斷的增高,酒水在各大超市作為一個(gè)具有店面形象的產(chǎn)品在各國(guó)各處銷售,所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好,雖然包裝不是特別精美,但它的品類包裝很特別,也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時(shí)能提供的特別氛圍而定的,洋氣,浪漫,溫馨。產(chǎn)品的包裝簡(jiǎn)潔幽雅,多以英文布置版面,加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會(huì)被經(jīng)過多次包裝的,所先是對(duì)酒水進(jìn)行的瓶裝,瓶裝以玻璃材質(zhì)為主,塑料包裝幾乎少見,紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛,并充分表現(xiàn)在瓶的造型,紋路,顏色搭配上,造型越精致,產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了,這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了,盒裝的信息不僅僅是盒的造型,顏色搭配,紋路了,盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因?yàn)轭伾托螤钤谧鱿驅(qū)?,一般酒類被擺放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方,而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變,特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會(huì)選擇使用,卻最容易吸引人的眼睛和好奇心,所以它們的被接觸程度往往最低,而可觀賞性卻相對(duì)增加了,它的價(jià)值同時(shí)也使接近它的商品更容易被銷售掉。
高檔的酒水包裝精巧,繁而不雜,顏色上以朱紅,白,大紅為主以中國(guó)特色來(lái)看,最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)很重要的位置,色彩的整體效果需要醒目而具有個(gè)性,能抓住消費(fèi)者的視線,能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受,達(dá)到其目的。
酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性,各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要,其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用,對(duì)色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如:五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國(guó)際語(yǔ)言,鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果,同時(shí)表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國(guó)對(duì)紅色自古以來(lái)情有獨(dú)鐘,大到國(guó)慶、春節(jié)、小至個(gè)人婚嫁、生日等,都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色,帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場(chǎng)之所以這樣“紅”和中國(guó)的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡(jiǎn)雅,從所調(diào)查的張?jiān)<t酒,王朝干紅來(lái)看,風(fēng)格大致差不多,各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了,中國(guó)的白酒種類繁多,多年陳釀的有的是,名字也繁多,口感究竟誰(shuí)更勝一籌有誰(shuí)知道呢?誰(shuí)又都一一試過?品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場(chǎng)還不就是因?yàn)樗獠康膹V告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用,知道的人越多嘗的人自然就多了,認(rèn)識(shí)它的就會(huì)更加多起來(lái),得到公認(rèn)自然不在話下,酒類什么廣告能起這么大的作用,首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫,我過的白酒市場(chǎng)和洋酒市場(chǎng)一直都很較勁,廣告也打的越來(lái)越火熱,包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”,名字俞好聽,俞有創(chuàng)意,包裝就俞顯檔次,二鍋頭,xo,五糧液恐怕也不是潮流的對(duì)手。
現(xiàn)在,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的,不論是全方位的長(zhǎng)期策劃,還是抓住時(shí)機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷,一切都是根據(jù)是否對(duì)本企業(yè)具有“剩余價(jià)值”來(lái)行事的。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展,同時(shí)不可避免地推動(dòng)企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的更新,其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個(gè)性化的體現(xiàn),色彩的個(gè)性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力,起著促銷的作用,大大提高其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。通過這次市場(chǎng)調(diào)查,我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/18253673.html】