總結(jié)是一個對自己成長軌跡的記錄和回顧，通過總結(jié)我們可以看到自己的成長和進步。寫總結(jié)時可以參考一些相關(guān)的專業(yè)書籍和資料，提高自己的學科知識和寫作能力。以下是一些個人成長總結(jié)的范文，或許對大家在職業(yè)發(fā)展和個人提升方面有所幫助。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇一
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在新的20xx年到來之際，回首在西溪賓館的這段日子，從對于酒店前臺接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨擋一面，這里面除了我自己的付出與努力，更離不開酒店給我所帶來的培訓，以及酒店及部門領(lǐng)導和同事對我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們。
我是20xx年4月份經(jīng)過招聘進入的酒店，因為當時酒店還處于試營業(yè)期間，員工不是很多，所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓，到達崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導的培訓邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經(jīng)驗，學習起來還不錯，很快就可以自己基本當班工作，正式成為了西溪賓館的一名前臺接待?；叵肫饋?0xx年主要還是自己學習和接受前臺基本業(yè)務知識的一年。20xx在酒店工作一年之后，自己的工作能力得到了極大的提升，也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定，晉升為高級前臺接待。對此，也對自己之前的工作進行了下總結(jié)，可以用以下的六個方面來說：
一，像所有其他的服務行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。
還記得自己剛來酒店的時候，因為自身性格原因，對待客人的問候不是很主動，笑容也不是很多，為此影響了一些客人的住店感受，還受到了領(lǐng)導的批評。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導下，自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工tina請教了經(jīng)驗和技巧，提高自己的服務態(tài)度，以及對客的語言技巧，保持微笑，以自己最好的一面熱情地接待客人，給之后的客人帶來良好的印象，也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。
二，前臺業(yè)務知識的培訓，主要是日常工作流程。
前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對，訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。每次來接班時候，部門領(lǐng)導會給我們開個例會，傳達一下當天的入住信息以及注意事項，自己會積極聆聽，重要的事情記錄下來。當班期間，自己有個小習慣，遇到需要交班的事情，都在交班本上詳細地記錄下來，并在系統(tǒng)中留下alerts備注，避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的，雖然有時候會覺得很麻煩，但會安心。
三，了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容，更新自己對酒店的了解，以便更好地為客人服務。
因為我們酒店也是新開酒店，所以市場銷售部會推出很多促銷memo，和許多網(wǎng)絡(luò)供應商進行合作，進行推廣活動。這就要求前臺的配合，需要熟知酒店的最新促銷信息，包括套餐內(nèi)容、價格、條件等等，因此在最近的推廣memo下來時候，我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息，以便到店客人及電話客人的詢問時，讓他們得到滿意的回答。
20xx年，酒店溪墅客房也開始營業(yè)，在客人辦理入住時，我們會主動詢問客人，詳細地向每一位客人介紹溪墅客房的優(yōu)點來進行推廣。令人高興的是，我們的努力得到了客人的認可，贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評，酒店的知名度也在不斷地提高，被更多地客人所熟知，甚至得到他們的推薦。
四，以大局為重，不計較個人得失。
還記得20xx年三月份時，因為前臺人員流動造成地人手緊張，每個員工需要改變班次，改為十二個小時班次，但是為了配合酒店的工作，也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住，我也是會主動要求加班，或者接到酒店電話，立即趕來上班。節(jié)假期間，也是正常上班。還記得去年除夕夜，自己是在酒店上的夜班，很羨慕別人的全家團聚，但為了工作還是要堅守崗位，中秋節(jié)也是如此。
五，增強自己的責任感和自信心，積極參加酒店的職業(yè)培訓。
平時上班的時候，作為老員工，在經(jīng)理、主管或者大副臨時不在的情況下，遇到客人的小抱怨或者投訴，自己也會主動去了解，和客人進行溝通，讓問題盡早解決，讓客人滿意。20xx年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓，學習到了很多專業(yè)的酒店英語知道，也得到了培訓老師及培訓經(jīng)理的夸獎。
下半年，因為前臺主管amy辭職，原分配她的一些工作也由自己接了過來，主要是散客及團隊的待結(jié)賬問題，因此自己在平時工作期間，會主動與銷售及財務聯(lián)系，看看有哪些帳務可以及時結(jié)掉，避免賬務的累積造成不清楚，同時在每月的月末之際，自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結(jié)賬，整理成表格交給財務，方便下月月初信貸會議的使用。
20xx，自己在西溪賓館又度過了充實忙碌快樂的一年，很開心自己能來到酒店做前臺，很感謝酒店領(lǐng)導及部門經(jīng)理對自己的指導和同事對自己的幫助，使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在西溪貢獻自己的力量，加強學習，努力工作，得到更多的肯定。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇二
增加3.62%、4.21%、7.68%，黃金周期間，全縣旅游市場秩序良好，收到旅游咨詢10余起，沒有接到旅游投訴，沒有發(fā)生一起旅游安全責任事故，全縣旅游工作實現(xiàn)了“安全、質(zhì)量、秩序、效益”四統(tǒng)一的目標。
一、加強領(lǐng)導,確保安全為全面做好旅游安全監(jiān)管工作，縣假日辦積極督促各涉旅企業(yè)牢固樹立“沒有安全就沒有旅游，安全是旅游的生命線”的安全生產(chǎn)意識，落實安全責任，完善安全措施，強化安全監(jiān)管，把旅游安全工作抓細、抓實、抓好。確保廣大市民和游客度過一個“安全，祥和”的春節(jié)長假，縣假日領(lǐng)導小組要求全縣各有關(guān)部門加強領(lǐng)導、落實責任，做好安全隱患排查工作。旅游、公安（消防）、交通、衛(wèi)生、安監(jiān)等假日辦成員單位對全縣旅游市場進行了安全大檢查，縣假日辦還多次召開會議，對假日旅游相關(guān)工作進行部署，確保各項準備工作落實到位?？h假日辦要求各成員單位及重點旅游景區(qū)（點）加強旅游安全生產(chǎn)工作，組織各成員單位對旅游經(jīng)營單位進行認真細致、全面徹底的檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，采取有效措施消除安全隱患。
二、高度重視,密切配合為全面做好春節(jié)黃金周工作，各相關(guān)單位高度重視，密切配合，做了大量周密而細致的工作。節(jié)前，縣旅游局召開了備戰(zhàn)春節(jié)黃金周動員大會，制定了各類應急預案。黃金周期間，縣旅游局每天都派出督查組對全縣旅游市場進行檢查。公安部門在公共聚集場所加派警力，確保節(jié)日旅游市場安全有序?？h交通局通過提供多種服務措施確保旅客春節(jié)前順利返鄉(xiāng)?？h衛(wèi)生局開展食品衛(wèi)生安全專項檢查、確保節(jié)日食品安全。新聞媒體積極運用廣播、電視、報刊和互聯(lián)網(wǎng)，通報春節(jié)黃金周市場情況，及時有效地為游客出行提供實用信息。四、突出重點，明確任務縣假日辦根據(jù)各成員單位的工作職責，明確了各單位的工作任務。旅游景區(qū)（點）切實搞好對旅游項目、旅游設(shè)施的安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，同時加強日常檢查、維護和管理，嚴禁使用不合格或不安全的娛樂設(shè)施，嚴禁沒有安全防護和救生措施的高空、地面、水上游樂工具投入使用；安排專人進行游客疏導，合理安排游覽活動；加強宣傳教育，引導廣大游客注意安全事項，阻止游客做出危險行為；交通客運加強對參運車輛的安全檢查，確保車輛處于良好的技術(shù)狀態(tài)，加強對司乘人員的安全教育，嚴禁超載、超速、疲勞駕駛等，從源頭上治理交通違章行為；旅行社在出游線路的選擇上，避開天氣影響的出游目的地，減少不必要的危險和損失，在地接社的選擇上，選擇信譽好、規(guī)模大的旅行社；在租用車輛時，和汽車公司簽定租車協(xié)議，選擇車況好的車輛；加強對導游人員的安全教育培訓。教育導游人員積極配合汽車駕駛員，提高警惕，關(guān)鍵時候要及時提示司機，做好防范。在引導旅游者旅行、游覽過程中，應當就可能發(fā)生危及旅游者人身、財物安全的情況，向旅游者作出真實說明和明確警示，并及時采取有效的防范措施；加強星級飯店對消防疏散通道、消防設(shè)施、防火應急預案等進行自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改；提高旅游從業(yè)人員“賓客至上、安全第一”的意識，加強全員安全、消防知識的培訓；嚴把采購關(guān)，加強食品衛(wèi)生檢查，防止食物中毒事件發(fā)生。涉旅企業(yè)認真落實各項要求，積極圍繞“優(yōu)質(zhì)誠信服務”做文章，實現(xiàn)零投訴，假日旅游市場規(guī)范有序，安全平穩(wěn)。
三、精心籌備，精彩紛呈景區(qū)的生命力在于不斷推陳出新，創(chuàng)造性地開發(fā)旅游項目，增加新的旅游熱點。春節(jié)黃金周期間，景區(qū)精心籌備安排了豐富多彩的旅游項目，吸引了較多的周邊游客。整個黃金周期間，××縣安全的旅游保障使游客安心，優(yōu)質(zhì)的旅游服務使游客舒心，豐富的旅游產(chǎn)品使游客開心，滿足了廣大游客的假日旅游需求，體現(xiàn)了節(jié)日歡樂祥和的氣氛。同歷年春節(jié)黃金周相比，旅游市場監(jiān)管工作進一步強化，服務質(zhì)量得到全面提升。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇三
銷售是一項報酬率非常高的艱難工作，也是一項報酬率低的輕松工作。下面是本站的小編為大家精心整理的“酒店黃金周銷售部工作總結(jié)”三篇!供大家閱讀!希望能夠幫助到大家!更多精彩內(nèi)容請持續(xù)關(guān)注本站!
篇一：酒店黃金周銷售部工作總結(jié)
為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務，酒店銷售部做了如下的工作總結(jié)：
一、人員調(diào)整
酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
二、渠道拓寬
銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學(教學案例，試卷，課件，教案)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學(教學案例，試卷，課件，教案)，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
三、房提獎勵
根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
四、窗口形象
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%，最高日創(chuàng)收為x元，最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次，接待外賓x萬人次。
五、投訴處理
銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約x起，為酒店減少經(jīng)濟損失約x元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬元，比上半年增額x萬元，增幅約為x%。
六、以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為x萬元/月，工資總額控制為x萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗
餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜x余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
篇二：酒店黃金周銷售部工作總結(jié)
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20××年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對xxxx的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
××年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理，20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。
同時在這一年里我們接待了xxx多家摩托車公司，xx電器，xx公司xxx大學，xx與xx國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
篇三：酒店黃金周銷售部工作總結(jié)
不知不覺我在xx酒店做銷售工作已經(jīng)有半年時間了，可能很多人會覺得這個時間過于短暫，但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計，最主要在于自身的努力學習!
銷售部是酒店經(jīng)營重要部門，它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務的聯(lián)系工作，達到使酒店最大限度盈利的目的.，保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。是酒店業(yè)務活動和對客服務的一個綜合性部門，作為客戶與各部門之間的紐帶，協(xié)調(diào)各項業(yè)務細節(jié)，使各部門的服務工作達到客戶的要求。
對于這份工作，開始的時候有許多無奈。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時碰到了一位舊友，當時的我手中還端著菜，頓時覺得自己很沒有面子，便匆匆走過，沒有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作?？吹狡渌?jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜，精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時，做為新航的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導安排，保障大廈各項經(jīng)營任務的完成。
在工作中，與領(lǐng)導、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的，有時還會發(fā)生爭執(zhí)，但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作，能夠認識現(xiàn)在的領(lǐng)導，工作遇到難辦的事情，是董經(jīng)理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導，最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。
在這半年的工作期間，我學到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務上的知識，更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜，很多時候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手，而這一切，都是從書本和學校所學不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點，借鑒的同時也在學習，以彌補自己的不足。半年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅持了下來，我想，我可以說，我是一個心靈的強者，我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤，認認真真，腳踏實地，用自己的素質(zhì)來成就自己，以更高的要求和目標鞭策。
自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點，今后的還有更長的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會保持清醒的認識，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇四
“20xx年春節(jié)黃金周在市委、市政府的堅強領(lǐng)導下，市旅發(fā)委堅決貫徹并認真落實國家旅游局、省旅發(fā)委關(guān)于春節(jié)黃金周的各項工作要求，與全市上下共同努力，整個旅游市場歡樂祥和、熱鬧火爆、安全有序、精彩紛呈。假日期間，全市沒有接到一例重大旅游投訴，沒有發(fā)生一起旅游安全事故，實現(xiàn)了狗年旅游“旺旺”的良好開局。
春節(jié)期間，我市共推出了20多項特色活動。據(jù)統(tǒng)計，黃金周全市共接待游客275.46萬人次，同比增長23.3%，實現(xiàn)旅游綜合收入82705.35萬元(8.27億元)，同比增長31.4%。其中，明月山接待游客63.79萬人次，同比增長14.77%，實現(xiàn)旅游門票收入4780.94萬元，同比增長15.26%。三爪侖、天沐、禪文化博覽園等其他五個省級旅游預報點景區(qū)共接待游客54.03萬人次，同比增長18.59%;實現(xiàn)旅游門票收入2721.59萬元，同比增長16.3%。
(一)旅游過大年成為未來流行趨勢。為了改變傳統(tǒng)過年方式，我市明月山、靖安、銅鼓等多地充分準備，在推出多彩活動同時，注重旅游接待質(zhì)量提升，與往年相比，到明月山過年的上海、浙江、廣東等地外省游客增長迅速;到靖安過年的外地游客重點包括南昌、湖北等地;到銅鼓過年的外地游客重點包括長沙、瀏陽等客源市場。
(二)民俗文化游讓游客重溫傳統(tǒng)經(jīng)典。明月山推出“賞民俗，游古街”系列活動，讓外地游客在溫湯好吃好玩，春節(jié)期間，溫湯鎮(zhèn)妝點喜慶，“賞花燈”、“寫春聯(lián)”、“旗袍秀”、“拔河賽”等活動吸引了廣大游客積極參與;靖安中源鄉(xiāng)的.采茶戲、高湖、西頭的舞龍舞獅;銅鼓的“萬人團聚鬧元宵”、“想唱你就來”群眾即興卡拉ok大賽和崇鄉(xiāng)舞鼓隊表演拜年等活動;高安賈家古村的扇子舞和腰鼓;奉新推出的迎新音樂會、送春聯(lián)、猜燈謎等民俗文化活動將過年傳統(tǒng)文化氛圍推向高潮，給游客們在宜春留下不一樣的20xx。
(三)鄉(xiāng)村旅游架起親情溝通的橋梁。萬載恒暉藝術(shù)農(nóng)業(yè)景區(qū)成功創(chuàng)建4a后，春節(jié)期間，每天人山人海，車水馬龍，日均接待游客1.4萬人，賞花、品美食、看表演，就在此刻，拉近了游客們彼此的距離，讓親情變得更為親近。樟樹三層樓鄉(xiāng)村旅游點的地道美食每天吸引自駕游車輛近1000輛，服務家庭人口約5000人。靖安象湖灣篝火迎新春會每天有近萬人參與，男女老少全家齊上陣。
(四)節(jié)慶創(chuàng)意活動贏得游客廣泛好評。宜春花博園舉辦了“新春旺年會歡樂嘉年華”為主題的20xx春節(jié)活動，包括亞洲超大鯨魚海洋球館、浪漫流星雨、氣球嘉年華、夢幻蝴蝶谷和變形金剛展五大主題活動，給游客和家人們帶來了不一樣的精彩體驗。樟樹市舉辦了“臨江鎮(zhèn)第二屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)”，包括乾隆微服臨江、知府巡游、王安石讀書、解縉游臨江郡、蘇東坡醉酒、楊廷麟抗金、彭德懷揮師臨江、煤婆說媒、漁夫捕漁、彩蓮船、河蚌練珠、西游記、大頭娃娃、八仙過海、福祿壽星、走旱馬等16個故事扮演;農(nóng)民趣味運動會之背老婆大賽、扛谷包大賽、拔河大賽、牮棍等農(nóng)村趣味運動項目。銅鼓縣大溈山景區(qū)七星嶺滑雪場延續(xù)去年火爆，日均接待冰上愛好者2000-3000人，讓游客體驗不一樣的冰火刺激。
(五)禪宗道觀廟會法會庇佑游客吉祥如意。春節(jié)期間，樟樹合皂山新年祈福法會弘揚道教文化，祈愿新年交好運，合皂山大萬壽崇真宮策劃了“祈福迎祥賀新年”系列活動，從大年三十到正月十五，不僅有禮斗、拜太歲、請祖師符等活動，還準備了豐富多彩的專場法會。靖安寶峰鎮(zhèn)六和街、寶峰寺舉辦的廟會，預計接待游客超過30萬人次。大年初一，奉新百丈寺迎來了眾多香客紛紛祈福，寓意新的一年新的希望。袁州化成寺、上高九峰寺等寺廟擠滿了新春祈福的各地游客。
(六)溫泉養(yǎng)生游仍是旅游市場最大特色。溫泉旅游一直是我市旅游的一大亮點與名片，春節(jié)黃金周期間，明月山天沐溫泉、維景溫泉、樟樹古海鹽泉、靖安九嶺森林溫泉、恒茂御泉谷溫泉、銅鼓湯里溫泉客房預訂率一直保持在96%以上，溫泉養(yǎng)生游已經(jīng)成為來宜游客關(guān)注度、參與度最高的健康活動。
除此之外，春節(jié)黃金周還有效帶動了旅游消費大幅提升。各大商場人頭攢動，形成人財兩旺的局面;節(jié)日期間的婚慶宴、家庭團圓宴、朋友聚餐宴等種類繁多，各大酒店推出不同特色的年夜飯，酒店餐飲供需兩旺;各大旅游星級飯店從年初二開始住宿率居高不下，甚至出現(xiàn)一房難求的情況;鄉(xiāng)村旅游點更是熱鬧非凡，形式多樣的親子活動、家庭聚會活動吸引了本地市民廣泛參與，全市旅游市場秩序良好，順利實現(xiàn)了“安全、質(zhì)量、秩序、效益”四統(tǒng)一的目標。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇五
春節(jié)黃金周全市共接待游客43.5萬人次，旅游綜合收入1.92億元，與xx年比，分別增長51.5%和67.5%（xx年春節(jié)黃金周受雪凝災害影響，旅游指標數(shù)據(jù)呈負數(shù)）。未發(fā)生旅游安全事故，無旅游投訴，旅游市場秩序良好，實現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待健康、安全、秩序、質(zhì)量目標要求。
一、接待情況
1、重點旅游區(qū)（點）接待情況
遵義會址旅游區(qū)（包括紅軍烈士陵園）共接待游客3.67萬人次；赤水旅游區(qū)共接待2.28萬人次；遵義動物園接待1.57萬人次；鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次；水晶溫泉接待0.84萬人次；烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次；雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次。
2、重點星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在60%以上；遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。
二、特點及變化
游客以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。
自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地，其次為本地、貴陽及周邊。
游客以探親訪友、休閑度假為主。
城鄉(xiāng)互動游增多。
5、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加，成春節(jié)黃金周旅游新亮點。
6、溫泉休閑度假游大幅度增長。
7、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。
8、過夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花費有較大增長。
三、原因分析
1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。
3、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快。加快了遵義會議會址、婁山關(guān)、四渡赤水紀念館、生態(tài)旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點、鄉(xiāng)村旅游等重點旅游產(chǎn)品建設(shè)，形成點多面廣的旅游線路。
4、南北大交通及景區(qū)交通改善。
5、旅游配套服務設(shè)施加快改善。xx年我市新增17家星級酒店，其中四星級酒店3家，三星級2家，二星級12家。目前全市有近50家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經(jīng)營。之外，還有近200家經(jīng)濟型酒店開展經(jīng)營。
xx年"春節(jié)"黃金周旅游接待工作總結(jié)
"春節(jié)"黃金周全市共接待游客43.5萬人次，旅游綜合收入1.92億元，與xx年比，分別增長51.5%和67.5%(xx年春節(jié)黃金周受雪凝災害影響，旅游指標數(shù)據(jù)呈負數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故，無旅游投訴，旅游市場秩序良好，實現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待"健康、安全、秩序、質(zhì)量"目標要求。
一、接待情況
1、重點旅游區(qū)(點)接待情況
遵義會址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次;赤水旅游區(qū)共接待
2.28萬人次;遵義動物園接待1.57萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次;水晶溫泉接待0.84萬人次;烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次。
2、重點星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。
二、特點及變化
游客以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。
自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地，其次為本地、貴陽及周邊。
游客以探親訪友、休閑度假為主。
城鄉(xiāng)互動游增多。
5、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加，成春節(jié)黃金周旅游新亮點。
6、溫泉休閑度假游大幅度增長。
7、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。
8、過夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花費有較大增長。
三、原因分析
1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。
2、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動。市政府啟動東線鄉(xiāng)村旅游大型活動;舉辦xx中國(遵義)酒類博覽會、婁山關(guān)、海龍屯國際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動，對外產(chǎn)生了極大影響，預熱了旅游市場。
3、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快。加快了遵義會議會址、婁山關(guān)、四渡赤水紀念館、生態(tài)旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點、鄉(xiāng)村旅游等重點旅游產(chǎn)品建設(shè)，形成點多面廣的旅游線路。
4、南北大交通及景區(qū)交通改善。
5、旅游配套服務設(shè)施加快改善。xx年我市新增17家星級酒店，其中四星級酒店3家，三星級2家，二星級12家。目前全市有近50家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經(jīng)營。之外，還有近200家經(jīng)濟型酒店開展經(jīng)營。
6、各地營造濃郁的節(jié)日氣氛。、市政府舉辦xx年迎春晚會，紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會，此外，各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。
7、天氣晴好，適宜出游。
8、節(jié)前準備工作充分。各級假日旅游協(xié)調(diào)機構(gòu)加強領(lǐng)導，精心組織，周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項準備工作。有關(guān)職能部門各負其責，開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治，排除安全隱患，規(guī)范旅游市場秩序。
9、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班，及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務。
四、存在問題
1、交通對我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯。
2、重點旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后，不適應市場需求。
3、遵義會址旅游區(qū)停車場亟待解決。
xx年一月三十一日
景區(qū)大隊十一
按照長**管委會的統(tǒng)一部署和支隊關(guān)于做好2015年十一黃金周工作的指示要求，為確保我區(qū)十一黃金周旅游區(qū)安全健康有序，讓游客在長**度過一個歡樂、祥和、喜慶的節(jié)日，景區(qū)大隊切實加強旅游區(qū)監(jiān)管力度，認真搞好節(jié)前和節(jié)日期間的區(qū)場執(zhí)法監(jiān)督檢查，精心組織，周密部署，實現(xiàn)了十一黃金周安全、秩序、質(zhì)量、效益四統(tǒng)一的目標和無重大旅游投訴的預期目標。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導重視 精心組織
為切實做好我區(qū)十一期間旅游執(zhí)法質(zhì)監(jiān)工作，確保無旅游安全事故和旅游投訴，按照支隊領(lǐng)導的指示精神，景區(qū)大隊對十一黃金周區(qū)場監(jiān)督檢查工作方案和重大旅游事故及旅游投訴預案措施等具體工作進行了研究部署，并把相關(guān)的會議精神傳達到全區(qū)各涉旅企業(yè)，明確具體責任人、監(jiān)管部門抓落實的工作方針，切實抓好旅游區(qū)場監(jiān)管，優(yōu)化全區(qū)旅游區(qū)場環(huán)境，認真抓好本轄區(qū)旅游區(qū)場秩序整治和旅游區(qū)場監(jiān)管工作；嚴格按要求實行領(lǐng)導帶班制，確保信息渠道暢通，及時受理旅游投訴、咨詢和處理緊急情況。
二、加大節(jié)日期間的旅游執(zhí)法檢查
鑒于2012、2015年長**景區(qū)十一黃金周旅游人數(shù)激增，執(zhí)法壓力驟然增大，在今年整個十一黃金周期間，景區(qū)大隊充分預估旅游形勢，做好應急預案，在景區(qū)加派執(zhí)法人員，深入景區(qū)進行檢查指導，搞好規(guī)范服務，糾正各類旅游違法違規(guī)，優(yōu)化了節(jié)日旅游環(huán)境。依法打擊非法從事導游活動和非法經(jīng)營、租大衣私拿回扣、強迫購物、倒賣門票、倒買雨衣、流動攤販等違法違規(guī)行為。在整個節(jié)日期間景區(qū)大隊共出動執(zhí)法人員308人次，清理違規(guī)經(jīng)營者230余人次，不懼不法商販的威脅，規(guī)范了旅游市場，維護了游客的合法權(quán)益。
三、堅持值班制度，及時解決各類問題
為保證信息暢通，為游客提供各類政策咨詢，及時處理相關(guān)投訴，景區(qū)大隊堅持全天候值班制度，，主要涉及周邊一、二日旅游線路、景區(qū)特點、道路交通情況。對于游客和企業(yè)的咨詢，景區(qū)大隊執(zhí)法人員均給予認真的解答和介紹，并得到一致好評。
四、承接好臨時任務
1、協(xié)同支隊其他部門，對山門北側(cè)違章建筑進行查處。對違章建筑進行嚴密監(jiān)控，并將相關(guān)情況在第一時間反饋給支隊領(lǐng)導，便于領(lǐng)導進行處理。
2、與公安、工商、景區(qū)等有關(guān)單位密切配合，圓滿完成長**直升機空中旅游項目首航儀式的現(xiàn)場維護工作。
五、為游客提供便民服務。
考慮到十一黃金周景區(qū)天氣變化點大，游客量激增，在支隊領(lǐng)導支持下，景區(qū)大隊在北坡山門成立了長**綜合支隊愛心服務點，綜合執(zhí)法隊員為游客提供免費飲水、藥品和咨詢服務。尤其是黃金周期間氣溫驟降，大隊又細心地為游客準備了姜糖水，大隊人員雖少，但很耐心地為大家服務，用這小小的舉動為大家驅(qū)逐寒冷，不僅方便了游客，獲得了國內(nèi)外游客的一致贊譽，紛紛贊揚這是最美城-管！同時也為長**綜合執(zhí)法支隊做了一次更好的宣傳！ 景區(qū)大隊努力落實節(jié)日的各項保障措施，為游客營造了一個安全有序的旅游環(huán)境。
結(jié)今年是我市創(chuàng)建“中國優(yōu)秀旅游城市”重要的一年，此次“十·一”黃金周，在、市政府的領(lǐng)導和市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組的統(tǒng)一指導下，按照“周密部署、精心組織、堅守崗位、全力以赴、狠抓落實”的總體要求，市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組各成員單位及旅游-行業(yè)廣大干部、職工的密切配合，共同努力，辛勤工作，實現(xiàn)了“健康、安全、秩序、質(zhì)量”四統(tǒng)一的目標，促進了假日旅游經(jīng)濟的發(fā)展。全市累計接待國內(nèi)外旅游者32.01萬人次，同比增長13.27%；全市實現(xiàn)旅游收入4116.77萬元人民幣，同比增長10.42%；現(xiàn)將主要情況總結(jié)報告如下：
以婚宴為主的賓館餐飲業(yè)火爆“十·一”黃金周期間，我市各星級賓館酒店客房出租率均比去年同期有較大提高。各星級賓館飯店客房平均出租率在65％左右。
篇一：酒店一周工作總結(jié)
一周工作總結(jié)
一、市場拓展總結(jié)
由于昨天的辦卡地址選擇錯誤，導致辦卡效率大大降低，今天我們小組成員總結(jié)出昨天的經(jīng)驗，事先商量好派出的地點—明秀建材市場，因為該市場面積大，并且是各類名牌建材的品牌店，客人具有消費的能力，除非是客人確實沒有需求。并且，在萬一不能完成目標的情況，我們可以退往明秀路或北湖路繼續(xù)辦理，做到進可攻退可守，由于目標明確，選址正確，所有隊員全部超額完成目標任務量，大家滿載而歸。
人們常說，正確的選擇比努力更重要。營銷過程，我們應該多花一點時間去了解市場、分析目標市場，見人就發(fā)、見商鋪寫字樓就問，其實是盲目的去找客戶，即使我們流了汗水、費盡了口舌，經(jīng)果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人。做一個店長，今后的營銷工作，必須要以最快的時間了解酒店周邊市場環(huán)境，制定精確化的營銷方案，以最少的成本，在最短的時間，尋找到最有效的客戶資源，以便迅速的找開營銷局面。
二、孫經(jīng)理的給我們上課，講解了規(guī)章制度的重要性，列舉了很形象的例子，規(guī)章制度就是一個燒得很熱的鍋，第一次摸會很燙，第二次摸還是燙。規(guī)章制度強有力的執(zhí)行，是保證各項工作得以順利開展的基本條件，任何人違反了規(guī)章制度，必須得到相應的處罰，同樣，任何人只要維護酒店利益，多做有利于改善酒店管理、提高酒店經(jīng)濟效益的事，就會得到相應的獎勵。他還列舉了一個例子，狼有什么優(yōu)點？在所有人的思考下，想出了狼具有團結(jié)合作、紀律性強、忠誠、有毅力、暴發(fā)性強等10多種優(yōu)點。在很短的時間想出這么多的優(yōu)點，不是一個人能做到的，說明要完成一個制定的目標，個人的思維和能力是極其有限的，集思廣益是達成目標一個良好的方法。
四、處理投訴以客人利益為出發(fā)，同時也要維護酒店利益。
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足，實際上，投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質(zhì)量和管理工作質(zhì)量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作，這是人之常情。然而，即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。我們要善于把投訴的消極面轉(zhuǎn)化成積極面，通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發(fā)生。正確認識賓客的投訴行為，就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響，更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素，變被動為主動，化消極為積極。
賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質(zhì)量的晴雨表，通過投訴，酒店可以及時發(fā)現(xiàn)自己發(fā)現(xiàn)不了的工作漏洞；通過投訴，可以鞭策酒店及時堵塞漏洞、對癥下藥，解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質(zhì)量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧，酒店也可以從中吸取教訓，為提高經(jīng)營管理質(zhì)量積累經(jīng)驗，使制度不斷完善，服務接待工作日益完美。
2、成本的控制，每個客人的早餐標準是4.5元內(nèi)，我們既要保證客人能吃得營養(yǎng)豐富，同時也要控制早餐成本，盡量買一些價格便宜又方便存放的時蔬。
3、衛(wèi)生管理，客人吃的各種飯菜、餐具爐具、餐廳的桌面、地面衛(wèi)生，都必須符合酒店規(guī)定的標準。
自助餐廳，如果你沒有吃飽，可以繼續(xù)吃。很顯然，后面的處理方法會比前面的處理方法要好，客人容易接受。如果服務員不懂如何處理問題的時候，要及時通知經(jīng)理，以免因為一點小事情處理不好而得罪客人。
5、經(jīng)營氛圍的維護。按時開關(guān)燈，開空調(diào)、開電視、隨時調(diào)整好客人坐亂的桌椅、保持自助餐臺的整潔等，給客人創(chuàng)造一個溫馨的用餐環(huán)境。
6、客人需求和客訴管理，做為店長，要每天在現(xiàn)場查看用餐情況，通過觀察和詢問的方式，了解客人的對早餐品種及口味的需求，在成本控制范圍內(nèi)，做適當?shù)恼{(diào)整，以滿足絕大部分客人的需求。對服務員不能處理客人投訴，及時給予處理。
7、關(guān)鍵時刻管理。也就是現(xiàn)場管理，通過一段時間的觀察，我們可以很確切的知道用餐高峰期在什么時間段，在這個時間段，店長一定要在現(xiàn)場協(xié)助餐廳服務員，用自己的行動告訴服務員應該怎么做，不能再充當指揮者，此時的行動比我們平時的培訓有用得多。這種管理方法適用于任何部門。
五、酒店經(jīng)營分析，通過學習酒店經(jīng)營分析，了解到城市便捷酒店90%以上的營業(yè)收入來自客房，會員卡收入、商品銷售收入、服務收費收入等，只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入，必須在客房銷售上大做文章，除正常的全天房銷售外，要在鐘點房、日房、午夜房上多想辦法，分析各個時間段的客人需求，推出合理的價格，提高客房利用率。在保證完成酒店下達的經(jīng)營指標時，還要千方百計提高revpar，才能為自己和酒店員工拿到更多的經(jīng)濟收入。
在擴大收入的同時，還要控制成本，才能使收益最大化。由于采用集團化的采購模式，各方面的采購成本已經(jīng)做到了最優(yōu)惠的價格，在租金成本、人力資源費用、能耗費用、易耗品費用、洗滌費用、收視費用、網(wǎng)絡(luò)費用、通訊費用、衛(wèi)生費用相對固定的情況下，要在可控制的費用項目上細化管理，在房價不能提升的前提下，要節(jié)約成本，從管理中要效益，具體有以下幾方面：
1、充分利用現(xiàn)有人力資源，在業(yè)務不忙的時候，通過部門之間交叉培訓，既能提升員工工作技能，又能在酒店各部門業(yè)務繁忙的時候可以隨時調(diào)動相關(guān)人員幫忙，實現(xiàn)人員精簡化。
2、餐飲材料管理。買方便存放、保鮮期長、易清洗、價格優(yōu)惠的時蔬，聯(lián)系本地質(zhì)量有保證的蔬菜供應商和點心店，長期合作、大批量的采購往往能得到較優(yōu)惠的價格，同時要不定期的進行市場詢價，做到心中有底，以免被供應商欺騙。
3、水、電、汽、油等能耗的控制，制定嚴格的規(guī)章制度，做到人走關(guān)燈、關(guān)電器、關(guān)水、關(guān)氣等，杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象，要細化到各崗位如何控制成本，如客房：打掃住客房客人不在房間，要切斷電源，如廳餐：客人未吃完的雞蛋或點心，要放回原處供其它客人食用等，做到人人有節(jié)約意識，個個會成本控制。
一周工作總結(jié)
不知不覺中，我已經(jīng)在酒店實習一周了。時間過得很快，回憶這一周時間，并沒有我想象中那樣枯燥難熬。相反的是，工作的每一天讓我覺得很充實很開心！
瑣碎的注意事項。對于一個新員工，肖經(jīng)理對我的親切和耐心讓我感動不已，讓我更加堅定了努力工作的信心。
在了解完工作之外的內(nèi)容之后，肖經(jīng)理帶我去了26樓金時尚樓層，將我交付給了樓層衛(wèi)生員-劉彭麗，開始了我第一天的工作。由于我從來沒有接觸過酒店的工作，對于其工作內(nèi)容知之甚少。彭麗姐便一邊工作，一邊為我介紹工作內(nèi)容。知道那時我才知道，酒店客房的工作是如此繁雜而又重要。
但一口吃不成胖子，我只能一點點學習一點點實踐。彭麗姐告訴我，酒店每層24個客房，22層除外，因為有服務中心。四個角落是四個角套，01、02、21、22是四個大床，其他是金時尚。各個樓層有區(qū)別但大同小異。隨后又教我清理客房的內(nèi)容，首先是房間的清理，主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可；套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。擦塵也是一項重要環(huán)節(jié)，右手濕抹布左手干抹布，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處；吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。而清掃的房間又分走房和住房兩種，走房要徹底清理，住房則是整理房間為主，三天一更換床上用品，但每天要補足客用品。在金時尚學習工作了三天之后，我又去23層水床樓層學習。帶我的師傅劉健蕊是一位有五年客房工作經(jīng)驗的“老-江湖”，清理房間的速度和質(zhì)量讓我瞠目結(jié)舌。如果說彭麗姐的工作作風是剛健有力的“少林派”，那么建蕊姐的工作風格則是以柔克剛的“武當派”，兩人各有特點但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告訴我水床是咱們酒店的'特色項目，非常重要，每一個房間的打掃都要盡心盡力。方水床和圓水床的床上用品種類不一樣，一定要分清楚。每次吸塵一定要吸角落和沙發(fā)底下和床下。她的嚴謹而溫柔的工作方式讓我受益匪淺。 時間過得很快，三天又過去了。離開水床樓層，我去了最后一個樓層-16層商務樓層。帶我的師傅是劉宏杰，用心做事金質(zhì)獎得主?。。∵€是新工輔導員！不一樣就是不一樣，洪杰姐那無時無刻的微笑讓我真正感受到了工作的快樂，而她那溫文爾雅的教導方法，讓我更是將她教給我的內(nèi)容銘記在心。不得不說她是一個很有工作魅力的一個人，我很期待，這三天和這樣一位高手一起工作！
最后，我想說，發(fā)現(xiàn)沒有，帶我客房的三位師傅，都姓劉~~篇三：酒店 周總結(jié)
周總結(jié)
上兩周我們探索商務酒店正式營業(yè)，各個部門的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道，營收也逐漸遞增。五一黃金周過去了，我們有必要總結(jié)兩周里的工作成績，經(jīng)驗與不足，這樣我們才能揚長避短，開拓進取，在接下來的時間里取得更大的進步?，F(xiàn)將兩周的主要工作總結(jié)如下：
一、各部門切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：在工作中，每個部門的員工雖然只是酒店中一名普通的角色，但部門本身的工作絕不是別人看上去那么簡單，比如客房查房時嚴把質(zhì)量關(guān)，加強細節(jié)方面檢查力度，如地 毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
二、協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務質(zhì)量，強化服務意識；對員工服 務質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作，協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情 況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客服務技能技巧。
三、前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。加強員工的微笑服務，對客的服務用語的規(guī)范，不要使用隨意性語言，正確的引領(lǐng)手勢，已達到服務的標準。
四、嚴查衛(wèi)生質(zhì)量，確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架，而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣?？腿巳胱∥覀兙频暌院?，直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣，不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要有對其負責，要有成就感。因此，在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進，計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。
做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。
服務行業(yè)之潛規(guī)則
（1）. “客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
（2）服從上級安排與決策：從決策的角度來說“領(lǐng)導不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強，經(jīng)驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的?？傊?，上兩周是有收獲的，生意蒸蒸日上，相信未來能做的更好！希望各部門員工調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，一如繼往認真的投入到工作中，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇六
年二十九至年初六總營收為424874萬元，比去年同期增長56234元,增長15.26%,消費人次為3340人，比去年減少430人，平均消費為127.2元。
原因：
1、今年散客用餐較多，團隊用餐甚少。
2、由于天氣嚴寒氣溫較低，住店客人外出很少，無形為我們創(chuàng)造有利條件，初一至初六每天兩個正餐客人滿座。
3、菜式方面調(diào)整了更多保溫菜品如：煲仔類和帶火種高溫菜品，確保了菜品溫度，深受客人的喜愛，此類食品售賣價格不錯，迎合了應節(jié)景象。
4、加強促銷隊伍，老員工及管理人員專門為客人點菜，增強了客人消費能力。
1、結(jié)合過往經(jīng)驗，出品部門備好充足貨源;
2、餐廳推出多款特色意頭菜以及春茗宴套餐，豐富菜式，擴大了客人點菜選擇。
3、加大宣傳力度，在酒店客房兩邊電梯口、酒店通往溫泉過道、餐廳門口增設(shè)指示牌，加強客人對餐廳認識，更好留住住店客人。
4、召開了節(jié)前部門全體員工動員會，落實和布置公司領(lǐng)導對黃金周貫徹精神及要求，認真履行責任，做好全面準備的接待工作。
5、服務部提前做好備貨方案及衛(wèi)生清潔工作，為客人提供一個舒適安全用餐環(huán)境。
6、對餐廳設(shè)施、設(shè)備進行全面檢測，對存在問題及時整改處理，確保正?；?。
7、做好合理用人計劃工作，妥善安排人手，保障足夠服務人員做好服務工作。
8、加強安全生產(chǎn)教育，提高員工安全生產(chǎn)操作意識，防止意外事故發(fā)生。
9、加強員工技能、技巧、業(yè)務知識、預案措施、園區(qū)活動等相關(guān)知識培訓，提高服務質(zhì)量。
10、利用餐廳空蕩位置，適當加設(shè)餐桌餐椅，增加餐廳就餐位。
1、加強管理人員現(xiàn)場督導及走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題以最快速度解決處理，進一步提高服務質(zhì)量和效率。
2、每天合理調(diào)整工作崗位，采用分組、分區(qū)域、分崗、分管、責任到人，保證每個區(qū)域，每個崗位沒有漏洞。
3、為了做好客人帶位工作，餐廳門口加強帶位咨客員工及準備充足候位卡，并且利用對講機方便一、二樓咨客溝通，能夠第一時間掌握餐廳餐位情況，便于帶位，同時做到二樓咨客臺不會缺崗。
4、對菜品質(zhì)量嚴格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)不符合標準立即退換，直至達到要求為止，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
5、每天進行員工班前班后會，對當天工作進行總結(jié)及分析，出現(xiàn)問題進行梳理調(diào)整，避免下次有類似事情發(fā)生。
6、每天下班前對使用貨源設(shè)施設(shè)備進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)需要補充及整改及時完善，保證不擔擱第二天服務工作。
1、服務人手存在不足，服務欠缺精細并出現(xiàn)不及時現(xiàn)象，日后加強服務點滴培訓，確保服務質(zhì)量同時提高工作效率。
2、點菜機反應較慢還出現(xiàn)系統(tǒng)故障，影響到入單時間，假期過后通知電腦房祥細檢測更新。
3、廚房其中一個炒爐故障生不了火還未修復，影響到出菜速度，節(jié)后繼續(xù)跟進維修。
通過員工們共同努力下，本部以安全維穩(wěn)、經(jīng)營管理、服務方面等順利完成春節(jié)黃金周接待工作。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇七
不知不覺我在xx酒店做銷售工作已經(jīng)有半年時間了，可能很多人會覺得這個時間過于短暫，但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計，最主要在于自身的努力學習!
銷售部是酒店經(jīng)營重要部門，它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務的聯(lián)系工作，達到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。是酒店業(yè)務活動和對客服務的一個綜合性部門，作為客戶與各部門之間的紐帶，協(xié)調(diào)各項業(yè)務細節(jié)，使各部門的服務工作達到客戶的要求。
對于這份工作，開始的時候有許多無奈。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時碰到了一位舊友，當時的我手中還端著菜，頓時覺得自己很沒有面子，便匆匆走過，沒有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜，精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時，做為新航的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導安排，保障大廈各項經(jīng)營任務的完成。
在工作中，與領(lǐng)導、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的，有時還會發(fā)生爭執(zhí)，但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作，能夠認識現(xiàn)在的領(lǐng)導，工作遇到難辦的事情，是董經(jīng)理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導，最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。
在這半年的工作期間，我學到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務上的知識，更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜，很多時候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手，而這一切，都是從書本和學校所學不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點，借鑒的同時也在學習，以彌補自己的不足。半年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅持了下來，我想，我可以說，我是一個心靈的強者，我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤，認認真真，腳踏實地，用自己的素質(zhì)來成就自己，以更高的要求和目標鞭策。
自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點，今后的還有更長的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會保持清醒的認識，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇八
據(jù)抽樣調(diào)查統(tǒng)計，游客以休閑度假為最主要出游三亞目的占65.3%，其次是以家庭親子為出游目的的占12.07%，同行人為家人的占85.49%;游客散團比例約為89:11，其中，舉家出游的自駕車游客占總數(shù)的27.13%;人均花費2000元的游客占總數(shù)84.76%，同比提高2.16個百分點;游客中，家庭月收入在8000元以上的占65.83%，同比提升8.59個百分點;河南、廣東、黑龍江、四川、北京、浙江、河北、山東、山西、陜西等省份(或直轄市)成為春節(jié)期間出游三亞的十大島外主要客源地，北京、成都、重慶、哈爾濱、鄭州、西安、上海、太原、廣州、武漢等城市成為春節(jié)期間出游三亞的十大島外主要城市。節(jié)慶活動旅游受游客熱捧，水稻公園共接待游客1.96萬人次;太陽馬戲團共接待游客1.44萬人次;紅色娘子軍共接待游客0.75萬人次;體育廟會共接待游客7.93萬人次;美麗之冠大劇院共接待游客0.46萬人次。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇九
一是加密旅游咨詢服務站點。節(jié)前，我市剛建好的紅旗街站、下洋田站、南新農(nóng)場站、汽車總站、火車站和大東海站6個新型旅游咨詢服務中心暨書報亭正式啟向市民游客開放，為游客及時提供更加多元化的旅游服務窗口，三亞市旅游咨詢服務中心已達到17個站點。春節(jié)期間，咨詢服務站共接待游客7742人次，發(fā)放資料1.2萬份。二是通過三亞旅游官微、官網(wǎng)、官博發(fā)布旅游動態(tài)信息。大年初二、初三在微博、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布由于蜈支洲島景區(qū)游客較多暫停售票的信息，提示游客們另擇景區(qū)前往游玩，讓游客及時調(diào)整出行計劃。三是電信、聯(lián)通、移動三大通信運營商及各大媒體等渠道發(fā)送應急旅游溫馨提示。我市獲悉2月20日，受大霧天氣影響，?？谛阌⒏邸⑿潞８?、南港三港停航，及時通過三大運營商、各大媒體、旅游咨詢服務站及景區(qū)led顯示屏發(fā)出相關(guān)信息，溫馨提示過港游客錯峰前往海口過海。春節(jié)期間，電信、聯(lián)通和移動共計發(fā)送外地到訪三亞游客落地溫馨短信282.26萬條。四是舉辦新聞發(fā)布會通報旅游信息。從2月13日開始，我市共舉辦了9場春節(jié)黃金周旅游信息發(fā)布會，通報“大三亞”旅游經(jīng)濟圈和全域旅游產(chǎn)品節(jié)日信息，為游客出游提供最新的旅游產(chǎn)品線路。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十
為了加強對文明旅游的正面引導，三亞全面實施“一分鐘文明旅游引導”，建立文明旅游“紅黑榜”發(fā)布制度，加強對游客旅游不文明行為和民航旅客信用信息記錄管理，并完善導游和領(lǐng)隊全程文明教育責任制，優(yōu)化旅游環(huán)境。春節(jié)期間，各大景區(qū)景點、酒店等充分利用現(xiàn)有的宣傳欄、led屏、廣播、文明旅游引導員等多渠道，宣傳和倡導文明旅游。蜈支洲景區(qū)設(shè)立了準確的五國標識牌、團散分流通道標識，部門聯(lián)動區(qū)域把控，引導游客自覺排隊購票、排隊上島;大小洞天、南山、天涯海角等旅游景區(qū)利用led顯示屏，在廣場入口處全天投放文明旅游漫畫和視頻，懸掛海報和宣傳語;在游客密集場所設(shè)立引文明導崗，由專員進行文明告知、文明提醒、文明規(guī)勸;開展“一分鐘文明旅游”講解活動，把文明旅游活動貫穿到講解詞中，讓每位游客知曉文明旅游內(nèi)容。2月16日大年初一，30余名老年志愿者參與三亞灣沙灘及走道的垃圾清理。值得一提的是，83歲的羅九如與52歲的兒子郭銳共同“出征”，扮靚沙灘環(huán)境，倡導文明環(huán)保，共同營造了一個文明和諧的旅游環(huán)境。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十一
1.火車站進出站旅客42.06萬人次，同比增長24.13%。其中：進站旅客21.44萬人次，同比增長28.31%;出站旅客20.62萬人次，同比增長20.06%。
2.鳳凰機場進出港航班2699架次，同比基本持平。其中：進港航班1351架次，同比增長0.2%;進港國際航班45架次，同比下降8.2%。出港航班1348架次，同比下降0.1%;其中出港國際航班46架次，同比下降4.2%。進出港旅客50.15萬人次，同比增長7.4%。其中：進港旅客24.92萬人次，同比增長0.1%;進港國際旅客0.65萬人次，同比下降5%。出港旅客25.23萬人次，同比增長15.7%;其中出港國際旅客0.74萬人次，同比增長2.3%。
3.三亞進出城車輛共341.49萬輛，同比增長26.5%。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十二
一是高規(guī)格召開旅游旺季綜合服務保障工作部署動員大會。早在2020年12月11日，三亞市就召開了2020年春節(jié)黃金周暨旅游旺季綜合服務保障工作部署動員大會，四套班子領(lǐng)導出席會議，市涉旅部門和各主要旅游企業(yè)負責人參加了會議，省委常委、市委書記嚴朝君親自出席會議并講話。會上印發(fā)了《2020年春節(jié)黃金周和旅游旺季綜合服務保障工作方案》，將春節(jié)黃金周整體任務部署落實到各區(qū)各部門，為春節(jié)黃金周旅游市場治理和服務明確了路線和目標。
二是主動出擊，加強節(jié)前市場整治工作。從2020年12月中旬起，市各涉旅部門就認真貫徹落實2020年春節(jié)黃金周暨旅游旺季綜合服務保障工作部署會議精神，按照省委常委、市委書記嚴朝君提出的“五更”標準和“從被動治理變?yōu)橹鲃映鰮簟钡囊?，以及“嚴管、重罰、及時”的原則，強化市場監(jiān)管，凈化旅游市場;許振凌副市長多次召開專題會議部署。各部門集中開展了對海鮮市場、酒店、出租車、不合理低價游、購物點、涉海旅游的專項整治工作。我市有關(guān)部門節(jié)前聯(lián)合開展專項巡查暗訪，并邀請央視駐瓊媒體參與暗訪，自覺接受媒體監(jiān)督，不怕丑、不護短，第一時間在媒體上通報處理結(jié)果。對涉嫌拉客的三亞六姐妹餐飲店因未取得《食品經(jīng)營許可證》，被依法責令其停止經(jīng)營活動;涉嫌攬客拉客且存在商業(yè)賄賂違法經(jīng)營行為的瓊妹家飲食店，被依法吊銷營業(yè)執(zhí)照。三亞市工商局集中開展了海鮮排檔專項整治，對1800余家三亞海鮮排檔網(wǎng)上店鋪進行檢查，對三亞145家海鮮排檔網(wǎng)上店鋪存在菜品標識不規(guī)范、涉嫌誤導消費行為，責令整改。自旅游旺季以來，約300個暗訪小隊開展了暗訪2000余次，發(fā)現(xiàn)并整治價格標識不規(guī)范、缺斤短兩等大大小小問題1000余個;通過暗訪查處海鮮商戶33家，拘留海鮮經(jīng)營者和拉客人員29人，查處水果商戶23家，查處黑社黑導人員14人，查處黑潛水點2個，非法潛水經(jīng)營者44人，查扣黑摩托艇9輛。
三是約談涉旅企業(yè)，告誡經(jīng)營者合法經(jīng)營。2月9日下午，市旅游質(zhì)監(jiān)局在市民游客中心約談了全市24家一日游發(fā)團社，重點要求規(guī)范一日游價格，旅行社不得租用黑車黑導，旅行社不得以不合理的低價組織旅游活動等問題。同時，市發(fā)改部門和旅游委向全市287家旅游飯店發(fā)出《告誡書》提醒告誡，旅游旺季及2020年春節(jié)期間，要求各旅游飯店依法經(jīng)營、明碼標價、誠信經(jīng)營。旅游飯店經(jīng)營者不執(zhí)行政府指導價的，最高可處200萬元罰款。
四是緊抓春節(jié)黃金周契機，向國內(nèi)外大力營銷三亞旅游熱點。我市收集、整理了春節(jié)期間旅游市場信息，包括文化演藝活動、節(jié)慶賽事活動、旅游景區(qū)產(chǎn)品、新特旅游產(chǎn)品、海鮮廣場信息、老字號美食商家信息等內(nèi)容，編輯成冊制作了2020年春節(jié)旅游市場產(chǎn)品集錦宣傳折頁，在大三亞各市縣范圍內(nèi)進行發(fā)送，免費給游客們提供信息指引，覆蓋各旅游企業(yè)(150家)、游客咨詢中心(12家)、誠信商家體系(100家)。針對國際營銷，我市抓緊春節(jié)中國年概念，充分利用國際媒體、國外路演及新媒體平臺，對國際郵輪旅游產(chǎn)品、三亞的大型娛樂活動及央視春晚三亞分會場進行了宣傳。市旅游委組織全市近100名旅行社，參加新春假期三亞-越南旅游產(chǎn)品同業(yè)培訓會;通過旅行社同業(yè)推介會和本地媒體對太陽馬戲《阿凡達前傳》、紅色娘子軍大型實景演出進行了大力宣傳;“帶著護照去三亞”郵輪旅游產(chǎn)品在美團、大眾點評、攜程等平臺上線;海外新媒體6大平臺集中展示上線三亞新春祝福拜年活動，激發(fā)中國新年熱潮，極力打造三亞口碑。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十三
一是省領(lǐng)導親臨現(xiàn)場指導工作。2月14日，省長沈曉明赴三亞市火車站、碼頭和機場檢查安全生產(chǎn)工作并慰問一線工作人員，并強調(diào)要把安全放在第一位，切實落實企業(yè)主體責任和政府監(jiān)管職責，做好各項服務保障工作，讓全省人民和中外游客過一個平安祥和歡樂文明的春節(jié)。2月13日，省委常委、市委書記嚴朝君帶隊到三亞鳳凰國際機場、鳳凰海鮮廣場實地調(diào)研節(jié)日旅游市場，強調(diào)要提高工作標準和要求，全方位提升機場通關(guān)安檢舒適度，提升海鮮餐飲場所服務質(zhì)量，提升國內(nèi)外游客對三亞的滿意度;并于2月15日(除夕)，帶隊慰問堅守工作崗位的公安、城管、環(huán)衛(wèi)及公交等系統(tǒng)的干部職工。
二是市領(lǐng)導節(jié)日期間堅持一線檢查旅游市場。2月15日，市委副書記、市長阿東先后來到市人民醫(yī)院、鳳凰國際機場、市公安消防支隊天涯區(qū)大隊，看望慰問春節(jié)期間堅守崗位的一線工作人員，為他們帶去新春的祝福，對他們的辛勤工作表示感謝;2月18日，現(xiàn)場調(diào)研2020首屆中國體育廟會、海棠灣水稻國家公園及玫瑰谷景區(qū)情況;2月20日，帶隊調(diào)研“路長制”及飛鷺支隊的工作情況，給奮戰(zhàn)在一線的公安干警送上春節(jié)的問候。2月15日，許振凌副市長帶隊對勝利路旺豪超市、第三農(nóng)貿(mào)市場、火車站加油站、三亞灣紅樹林度假酒店等場所開展了節(jié)日市場秩序檢查。2月16日，藍文全副市長帶隊巡查大東海公共海水浴場安全管理和海灘衛(wèi)生保潔以及旅游市場等情況。2月17日，何世剛副市長帶隊巡查天涯海角游覽區(qū)春節(jié)旅游接待情況。2月21日，謝慶林副市長帶隊巡查我市節(jié)日旅游市場治理工作，重點檢查了鳳凰機場游客返程情況和西島景區(qū)接待游客情況及美麗漁村建設(shè)情況，并提出了具體的工作要求。
三是各區(qū)和市各涉旅部門全假期無休堅守一線工作。市旅游、公安、衛(wèi)計、文體、國稅等部門及各區(qū)聯(lián)合巡查旅游市場，分別到旅游景區(qū)、酒店、海鮮大排檔等重點區(qū)域，對導游證件、非法“一日游”廣告宣傳品、非法攬客進行聯(lián)合實地檢查。春節(jié)黃金周期間，我市共有6000多名工作人員在一線執(zhí)法執(zhí)勤。全市共出動執(zhí)法人員12488人次，暗訪人員618人次，執(zhí)法車輛2107車次，執(zhí)法船只78艘次，檢查各類涉旅商家、場所9927家次，旅游企業(yè)1960家，海鮮排檔及水果攤點5645家次，旅游購物點224次，旅游從業(yè)人員318人。發(fā)現(xiàn)并整改各類問題500多個。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十四
進入2月份以后，三亞市車流量最高峰為46.6萬輛，較去年同比上升約27%，超過2020年春節(jié)期間最高峰。為了有效解決今年春節(jié)期間堵車問題，我市系統(tǒng)研究分析海棠灣、亞龍灣、大東海、南山、大茅隧道等地可能面臨的交通壓力，分區(qū)域制訂應急預案和應急措施。對海棠灣海榆東線藤橋高速匝道口至龍江路段實現(xiàn)半幅通車，通行時間比以往縮短三分之一，極大地緩解三亞地區(qū)春節(jié)期間g98高速出口交通壓力。對g98高速紅塘(南山)互通匝道口實行封閉管理，在創(chuàng)意新城設(shè)置2000個停車位的應急停車場，并安排了十幾輛擺渡車免費為游客提供擺渡服務前往南山景區(qū);對南山景區(qū)周邊道路實行單向循環(huán)通行管理措施。同時，南山旅游區(qū)、大小洞天、蜈支洲島、天涯海角等主要旅游景區(qū)臨時增加4300個停車位。據(jù)三亞日報新聞報道，今年春節(jié)黃金周日均車流量達50多萬輛次，交通總體運行平穩(wěn)，未發(fā)生長時間、大范圍交通擁堵，通往各景區(qū)道路暢通有序，停車位充足。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十五
(一)12301市旅游服務熱線：共受理工單3172件，按投訴渠道劃分：電話受理3003件，微信受理150件，短信受理13件，網(wǎng)站受理3件，微博受理2件，網(wǎng)絡(luò)輿情受理1件。其中咨詢1523件，投訴735件，舉報3件，求助106件，意見建議類19件，其他786件;前臺在線辦結(jié)2855件，前臺在線辦結(jié)率99.86%;轉(zhuǎn)職能局313件，其中184件正在處理中;回訪客人滿意度100.00%;為客人爭取理賠金額41085.6元。12301旅游投訴主要涉及旅館業(yè)、景區(qū)(點)、餐飲點、旅行社(導游)、網(wǎng)絡(luò)電商、船舶企業(yè)、黑潛水點、違法一日游等。
(二)12345市政府服務熱線：共受理市民訴求6049件，按投訴內(nèi)容劃分：咨詢類1192件，投訴類3823件，建議類121件，求助類339件，其它574件。前臺在線辦結(jié)611件，前臺在線辦結(jié)率4393%;發(fā)往各職能單位工單1620件，辦結(jié)816件，正在處理804件;回訪市民滿意率為95.94%。12345市民投訴主要涉及公共交通、噪音擾民、停水、市政建設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生、住房保障、消費維權(quán)、電視線路故障等。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十六
一是春節(jié)“菜籃子”價格穩(wěn)定。我市制訂了生活必需品應急供應機制，2月1日開始，市發(fā)改委會同商務、農(nóng)業(yè)部門在公益性平價市場、大中型超市保基本蔬菜平價專營區(qū)等77個“菜籃子”平價網(wǎng)點，組織15個?；臼卟似贩N特價惠民活動，滿足市民游客需求。二對旅游飯店客房價格實行限價。節(jié)前，我市印發(fā)了《關(guān)于2020年春節(jié)期間我市旅游飯店標準客房實行政府指導價管理的通知》，公布的價格為最高限價，不得突破。三是招募私家車為重點區(qū)域提供運力保障。市交通局充分利用了“互聯(lián)網(wǎng)+交通大數(shù)據(jù)”現(xiàn)代信息技術(shù)，將三亞鳳凰國際機場、火車站劃為運力監(jiān)控重點區(qū)域，市公交集團對外招募了150輛私家車，組建應急保障車隊，通過智能化的調(diào)度方式在三亞火車站、鳳凰機場進行應急運力保障，節(jié)日期間實現(xiàn)了旅客零滯留。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十七
春節(jié)期間，各涉旅單位工作人員堅守在一線崗位，自覺扛起責任擔當，秉持省委常委、市委書記嚴朝君提出的三亞旅游市場治理要“每一天從零開始”和“嚴管、重罰、及時”的工作要求，加強對重點時段，重點領(lǐng)域的巡查，不讓不法分子有機可趁。一旦發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)的苗頭，立即加以嚴查，依法頂格處罰。
一是24小時監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)輿情并及時處理。涉旅輿情處理辦公室24小時對涉旅輿情進行監(jiān)測，通過宣傳部網(wǎng)監(jiān)、公安局網(wǎng)警、工商局網(wǎng)監(jiān)和旅游委輿情群，對ota網(wǎng)站上出現(xiàn)的差評視為投訴案件，由市民游客中心指揮中心交給市綜合整治辦當作應急案件處理。春節(jié)黃金周期間，通過主動監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)、處理網(wǎng)絡(luò)輿情14件，涉及酒店、交通、購物、海鮮、水果等事件，大部分的微博投訴人均對三亞政府快速反應和處理結(jié)果表示滿意，并自愿將微博刪除。2月19日12時，新浪微博網(wǎng)友“高貴蘆葦”發(fā)微博反映了“五塊錢上一次廁所”一事，三亞市民游客中心網(wǎng)絡(luò)投訴工作組工作人員監(jiān)測到該微博后，立刻給該網(wǎng)友留言。市旅游委立即聯(lián)系海棠區(qū)并組織人員趕赴現(xiàn)場進行調(diào)查，海棠區(qū)主要領(lǐng)導馬上現(xiàn)場辦公，于當日15:30分將其進行拆除，于17:30分在臨時擺渡車上車點安放7個移動廁所，免費向游客開放。輿情工作組工作人員及時將調(diào)查情況反饋給消費者，游客對我市迅速回應快速處理的行為表示感謝。
二是充分發(fā)揮“124”治理模式快速處理旅游投訴。節(jié)日期間，我們充分發(fā)揮“124”旅游治理模式的功能，抽調(diào)旅游、公安(旅游警察)、交通、質(zhì)監(jiān)等核心部門人員，進駐游客中心集中辦公24小時輪流待命。各單位各司其職，緊密配合，無縫對接，快速處理旅游投訴。只要12301和12345接到投訴或涉旅輿情處理辦公室發(fā)現(xiàn)涉旅輿情，市民游客中心指揮平臺立即將案情轉(zhuǎn)給市綜合執(zhí)法辦，相關(guān)執(zhí)法部門工作人員半個小時內(nèi)到達現(xiàn)場，快速調(diào)查處理旅游矛盾糾紛，提高游客滿意度。2月18日早上9點左右，光明社區(qū)工作人員反映因國際游輪?？盔P凰島碼頭，安保人員為維護島上秩序而提前停止對游客開放導致400多名游客擁堵在鳳凰島門口。9點33分，區(qū)指揮中心和特警人員、公安人員以及交警人員趕到現(xiàn)場，進行協(xié)調(diào)疏散游客和疏通來往車輛。副市長王鐵明隨后帶領(lǐng)天涯區(qū)政府、旅游委、公安等相關(guān)職能部門到鳳凰島門口參與疏導工作。11點10分，鳳凰島門口的游客擁堵問題得到圓滿解決，并緩解了游客的不滿情緒。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十八
20xx年x月x日——25日開展了七周年大型促銷活動，由于占了一定的天時和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個很好的教材。
本次企劃案的前期準備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認真論證，形成了一套較完整的可操作性強的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應用了針對家庭及主婦為主的消費群的促銷活動，達到了應有的效果，消費者反響熱烈，完全達到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價，搶購”的商品促銷活動，達到了即配合著整體快訊收費的目的，又運用商品進行拉動人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。我們制作的七周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺和聽覺方面給了消費者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
七周年大型文藝晚會把整個七周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點，供應商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會的幾大重要亮點。
但是我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實到位，導致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應商，被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次七周年的一個遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠，
4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次七周年的遺憾。
7、門店在七周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進。
8、門店在七周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時有，有時沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓和跟蹤，這樣致使一些消費者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9、門店在七周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時跟進，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個垃圾場。
10、在七周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴重，影響了消費者的購物情緒，這是生意中的大禁。要認真反思！總之，任何工作要不斷進行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。我們希望以后能夠把整個快訊營銷的方案作得更好、落實得更好。
酒店春節(jié)黃金周工作總結(jié)篇十九
20年月9日至11日，集團20年上半年銷售工作總結(jié)會議在北京順利召開。此次會議由銷售中心主持，來自全國六家分公司的業(yè)務一部、業(yè)務二部、技術(shù)服務部以及集團家具漆銷售中心的相關(guān)負責人共同參會，會議還榮幸地邀請到了總裁、副總裁、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、副總經(jīng)理以及北京公司部分同仁參會。
會議第一天，總裁作了精彩的開幕致辭，繼而各分公司業(yè)務二部的負責人分別對各自20年上半年的銷售工作做了總結(jié)，并在總結(jié)后進行了務實的交流和討論。會議后兩日分別是各分公司業(yè)務一部和技術(shù)服務部門的總結(jié)和交流，均得到了卓有實效的成就。
此次銷售年中會議，在每個人的匯報中，紛紛呈現(xiàn)出展辰文化中謙虛、好學、求真、務實的態(tài)度和精神，用準確的數(shù)據(jù)和系統(tǒng)性的分析，真實地將成績表達，也將各自的問題毫不掩飾地拿出來交流，共同探尋解決之道，傳遞出一股極有力的正能量，為下半年銷售工作的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
匯報總結(jié)結(jié)束，集團對表現(xiàn)優(yōu)異的業(yè)務和技服部門進行了表彰和嘉獎，北京業(yè)務一部、成都業(yè)務一部、青島業(yè)務一部、成都業(yè)務二部、上海業(yè)務二部、深圳業(yè)務二部、北京技術(shù)服務部、成都技術(shù)服務部、深圳技術(shù)服務部分別獲得精英團隊獎。
會議最后，總對會議進行了精煉而又務實的總結(jié)，一番感激之詞讓現(xiàn)場每一個展辰人溫暖而感動，一語“為了目標，前行!”更將展辰銷售人的風采瀟灑展現(xiàn)!
通過此次會議，大家更加清晰了下半年的工作方向、目標和重點，同時對于提高各公司的銷售管理工作提供了一個交流溝通的平臺。相信通過此次會議，展辰銷售系統(tǒng)必將在下半年取得更優(yōu)異的成績!
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