通過總結(jié)，我們可以更好地了解自己的優(yōu)勢和劣勢，為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)做出有針對性的調(diào)整。需要反思過去的經(jīng)驗和教訓(xùn)；總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是一些經(jīng)過精心挑選的總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
冬至吃餃子日記篇一
冬至吃餃子的由來冬至就要到了。
冬至俗稱“冬節(jié)”，是我國二十四節(jié)氣中一個非常重要的節(jié)氣,人們非常重視，又把冬至稱為“小年”。
這一天,太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。
人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的日記就開始了。
每年的這一天，我們北方人不論貧窮富貴都會團(tuán)聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子吃。
聽姥姥說冬至吃餃子，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。
他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們頓覺渾身暖和，兩耳發(fā)熱，耳朵上的凍瘡都治好了。
后來每逢冬至，人們便學(xué)著做“矯耳”吃，這種習(xí)俗后來被人們稱為餃子。
至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢
親愛的同學(xué)們，冬至你們吃餃子了嗎
沒吃的話，趕快去吃吧，不然小心你們的耳朵被凍掉哦，哈哈
冬至吃餃子日記篇二
今天我們一塊兒去包餃子。在路上，同學(xué)們興高采烈地走著，終于到了包餃子的地方，大家爭先恐后地擠了進(jìn)去，誰也不讓誰。
開始包了，我趕緊拿起搟面杖聚精會神地開始搟皮，這時我的眼中只有面皮，別人打擾我我也不搭理他。負(fù)責(zé)包餃子的人大喊：“快!快!快!”我心想：一定要贏，不能為我們隊拖后腿。于是我又加快了搟皮的速度，只見搟面杖滾來滾去，我的手一會兒向前，一會兒向后，熟練自如，不一會兒就搟完了。我一看他們還沒有包完，就馬上跑過去加入他們的行列。我用筷子快速地把肉餡放到餃子皮上，然后將餃子皮對折，再將邊緣小心翼翼地捏起來。費盡千辛萬苦，終于包好了一個奇異的餃子，非常難看。只見這個餃子的肚皮圓鼓鼓的，迫不及待地向我們展示它那鮮美的肉餡兒，大家給它取名為“一碗湯”……我捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動成果，我的心里喜滋滋的。
開始煮餃子了，同學(xué)們連忙跑到鍋前，那些餃子在鍋里滾來滾去，正舒服地泡著溫泉呢!不一會兒，餃子出鍋了，同學(xué)們都快速地圍攏過來，吃著自己包的餃子，我們都非常的開心。
這真是一節(jié)有趣的作文課，這樣的課堂我喜歡!
冬至吃餃子日記篇三
今天，我放學(xué)回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來幫你搟皮子吧?！眿寢屨f：“那好吧?！比缓螅揖拖催^手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
今天,婆婆說中午吃餃子。我和公公一起去菜場買了餃子皮?；氐郊液笃牌乓寻讶怵W準(zhǔn)備好了。我一看,第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。于是,我和婆婆包了起來。我先拿一塊餃子皮兒放在手心,再把肉餡放進(jìn)去,用手蘸一點兒水在餃子皮的最邊上涂半圈,再對折捏一捏。一只餃子就做成了。我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
我的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。今天,媽媽對我說:”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子.”我聽了很高興,于是我們就行動起來.媽媽和好面,切好了菜之后,我們就開始行動了.我先拿一個餃子皮,再夾了些餡放上去,把口捏好,放在案板上,一個餃子就包好了.再看看媽媽的餃子,一個個挺著將軍肚,可我的還沒有上戰(zhàn)場就趴下了.煮好了餃子,我吃的特別香,因為這是我自己包的.
今天，婆婆說中午吃餃子。
我和公公一起去菜場買了餃子皮?；氐郊液笃牌乓寻讶怵W準(zhǔn)備好了。我一看，第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。
于是，我和婆婆包了起來。我先拿一塊餃子皮兒放在手心，再把肉餡放進(jìn)去，用手蘸一點兒水在餃子皮的最邊上涂半圈，再對折捏一捏。一只餃子就做成了。
我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
冬至吃餃子日記篇四
冬至那天，我在外面玩得可開心了!我回到家時，看見爸爸媽媽在包餃子，想試著包幾個。我拿起餃子皮，舀了一小勺餡，放進(jìn)皮子里，我把皮對折，用手捏幾下，包的非常難看。
我不甘心，接著包第二個，剛才肚子癟可能是餡放少了，我就多放了一些餡，捏著捏著，底下?lián)纹屏?，第二個餃子被我捏壞了。
媽媽又換了一張皮給我。我少舀一些餡，小心翼翼的包好。這一次包得好看一點，我又包了四個，一樣大小，餃子圓鼓鼓的，可好看了。
這年我吃的餃子最多最香!
冬至吃餃子日記篇五
冬至也標(biāo)志著冬天最冷的時候來臨了。冬至還有一個習(xí)俗就是要吃餃子，下面是小編為大家收集的關(guān)于20xx冬至的。
日記。
今天是12月22日，是我們中國的節(jié)日——冬至。
這象征著，以后的早晨，黎明會來的很晚，早上會很漫長，一切的一切，對我們來說冬至似乎不太重要，都在忙著商量12月25日圣誕節(jié)的準(zhǔn)備。
早上的我匆匆起床后，看見媽媽在廚房里忙活著，一邊和面，一邊對我說：“今天是冬至，中午在家吃餃子?！蔽胰嗳嘈殊斓难劬?，對媽媽說：“我來幫您忙，您去睡吧!”說著，我埋頭開始干了起來，不一會我就包了快20個餃子。最后，我還和媽媽說了聲：“媽媽，冬至過后，天就開始越來越冷了，您要注意做好防凍的措施!”
中午回到家后，仿佛身臨其境，在樓梯口就問到了餃子的香味。回到家后，我吃了一碗熱騰騰的餃子!
今年冬至剛好是星期日，上午我照例寫作業(yè)。寫完后，我突然想起來要包餃子，就叫上媽媽，開始動工了。
來和面吧，我把沾了水的面揉啊揉，終于好了，不過，弄了一手面，我趕快洗了一下，等吧······，醒好面了，我把面拉成細(xì)條狀，切成一塊一塊的，再用搟面杖搟成圓圓的形狀，就成餃子皮了。
再調(diào)餡吧，把肉、香菇、韭菜、蔥沫、姜末準(zhǔn)備好，開工，先把肉和蔥、姜末拌在一起攪一小會兒，再放兩勺鹽，撒一點五香粉，倒點醬油、香油，再攪一會兒，再把香菇和韭菜倒進(jìn)去，攪一會兒，就ok了。
最后，來包餃子。把餡弄一點到餃子皮上，就這樣一直包啊包，不一會兒，一個個誘人的餃子包好并整齊的擺放在托盤上，包完了，肚子也餓了。ok，下餃子，開吃!
今年的冬至真好“吃”，很有味道!
今天早上起床，看見奶奶在和面，我湊過去說，今天我們要吃什么飯呢?奶奶說今天是冬至，我們要吃餃子。我說冬至為什么要吃水餃，奶奶說這是我們的習(xí)俗。
冬至是什么意思呢?我打開電腦查了一下，原來冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至原來這么重要，我趕快和奶奶一起包餃子。上午我還幫奶奶一起下餃子，餃子熟了，我讓奶奶趕快給我盛了一碗，看著自己的勞動成果，我真高興!
今天是冬至，奶奶早早的就準(zhǔn)備包餃子，奶奶說，冬至不吃扁，凍爛半個臉。
媽媽說，冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜就會相應(yīng)的變短。媽媽還說，現(xiàn)在，一些地方把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
我國的風(fēng)俗習(xí)慣真是多種多樣，生長在中國，生活真是豐富多彩。
今天是二十四節(jié)氣中的冬至，媽媽說過了冬至就是一年中最寒冷的季節(jié)了。冬天雖然寒冷確是我最喜歡的季節(jié)，因為這個季節(jié)有雪，我喜歡漫天雪花飛舞，我喜歡堆雪人、打雪仗。
俗話說：“冬至不吃餃子會凍掉半個臉”，早晨起床爺爺就切肉，洗韭菜準(zhǔn)備餃子餡，經(jīng)過一番忙碌，爺爺準(zhǔn)備好了餃子餡，接下來就輪到奶奶和媽媽搟餃子皮、包餃子了，奶奶和媽媽一個搟皮、一個包，不一會一個個可愛的餃子就誕生了，它們似乎在沖著我笑，讓我不忍心吃它們。接下來就是下鍋，幾分鐘后熱氣騰騰的餃子就做好了，我嘗了一口，真香啊!
今天是星期天，也是一年中的冬至，奶奶告訴我，冬至這一天要吃餃子，如果不吃餃子，耳朵會凍掉。
奶奶在搟面皮，媽媽和姑姑在包餃子，我也想學(xué)包餃子，但是媽媽不同意，我自己試著包了一個，結(jié)果把餃子餡包在了外面，姑姑說我是“小天才餃子機(jī)”
吃過餃子后，我和姑姑一起打羽毛球，我們玩的很開心。以前我看別人打羽毛球覺得很簡單，但是真正打起來才知道很難，但是在這個過程中，我體會到了很多事都是看著簡單，做起來難，以后做事情都有認(rèn)真，專心，持續(xù)練習(xí)，才能做好每件事。
加油!伊姿嵐!
冬至吃餃子日記篇六
前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!
落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務(wù)。
接下來我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了———搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓(xùn)”一個個小圓片，受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補(bǔ)洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦?！崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨?！眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!
冬至吃餃子日記篇七
在中國有一個傳統(tǒng)的節(jié)日--至，在中國的北方有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗—冬至這天必須吃餃子。餃子寓意繁多，在北方有多種說法，一種是取“餃子”的諧音“驕子”，寓意“天之驕子”，為子孫祈福，祝愿家族興旺發(fā)達(dá);一種是取“餃子”的形如“元寶”，寓意“招財進(jìn)寶”，盼望來年生意興隆，五谷豐登;還有很多傳說，唯獨冬至吃餃子的寓意比較特別，因為北方比較冷，每年都會凍手和耳朵，因為“餃子”的外形像對稱的兩個耳朵，所以在冬至這一天吃餃子后，在接下來的“三九”寒天里不會凍耳朵。
還記得大學(xué)的第一年，因為身在南國，因為入校不久一群來自北方的孩子，都記不起來還有這個節(jié)日，就算想起來了，食堂的師傅也不會給我們做的。大二那年春節(jié)和元旦很近，冬至前我們已經(jīng)放了寒假;大三的日子如白駒過隙，但是一群年少學(xué)子卻學(xué)會了懷念，都忍不住的留戀，借著每一個節(jié)日瘋狂，找所有能找的借口相聚。還記得那年冬至過后不久，就要放寒假了，寒假過后還有短短的幾個月就要各奔前程。
南國的冬天并不冷，也許只是為了懷念，冬至前一個星期，我們都在策劃那個晚上的盛宴，說是盛宴就是我們叫來的外賣--水餃，那一刻，這是用另一種方式來記錄我們彼此珍惜和共同的擁有的青春歲月。
生在南方的同學(xué)，沒有吃餃子的習(xí)慣，更沒有冬至吃餃子的概念，只是我們這個學(xué)員隊有點特殊，雖然在遙遠(yuǎn)的西南邊陲，但我們這一屆一半以上的學(xué)生來自河南和河南以北的其它省份，所以在大學(xué)的最后一個冬至日，一起吃餃子，一起為自己的耳朵祝福就像我們一起在傣歷新年的某一個周六午后過潑水節(jié)、一起在七月的某一個晚上開篝火晚會一樣自然。
還記得那時候承包學(xué)校食堂的老板是四川人，所以我們不可能在正餐時間吃到餃子，因為大學(xué)三年，食堂沒有包過一次餃子。正課時間，也就是說不在周末，想出我們學(xué)校的大門，也絕非一件易事，但想到關(guān)于凍耳朵的傳說，想到教場中路，那家東北餃子館里餃子誘人的香味，這些困難也就不是困難了。晚飯的時候大家很自然的倒掉了食堂里不太熟的米飯。晚上自習(xí)已經(jīng)變得懶散，沒有大一時的矜持，沒有大二時的努力，有的只是即將脫離約束的輕狂和被迫壓抑許久的豪放。自習(xí)未過半，訂餐的電話已經(jīng)打到了學(xué)校門口不遠(yuǎn)的東北餃子館，因為三年來我們經(jīng)常周末到那里改善伙食，所以和那里的老板混的很熟，也許這種感情還建立在都是北方人的地域情結(jié)上。沒到下自習(xí)餃子已經(jīng)送到，我們一班為單位領(lǐng)了各自的餃子，迅速歸位，關(guān)門，拉窗簾，雖經(jīng)有通訊員通報，教導(dǎo)員回家，隊長開四人會去了，我們還是要防著點的好，要低調(diào)，也沒必要集體挨訓(xùn)不是。當(dāng)然我們除了餃子，還有那年月，賣的很便宜的“火爆”，因為北方有句俗話說的好“餃子就酒，常喝常有”，何況我們的宣泄還需要偽裝。不記得那天喝了多少，只記得熄燈號響起的時候，我們還沒有盡興。說著東躲西藏的話題，誰也不愿提到明年的分離，雖然我們期待了很久畢業(yè)的時刻，但我們還沒有準(zhǔn)備好一個人獨自面對。
很多的記憶都已經(jīng)淡去，但那個和兄弟們一起過的冬至，常常在這個季節(jié)想起，想起你們的時候，輕輕的問候一聲，兄弟你們都好吧，冬至別忘了吃餃子。
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會和面了!”
在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴(yán)實就好了?？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個?？粗麄円粋€個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
冬至吃餃子日記篇八
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期三，12月21日，陰歷十一月二十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!
第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”
我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時看看我包的餃子，哎!真是沒得說，什么都不像!說像包子吧，又不像;說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個個都像樣(像包子樣)!
過了一會兒，看看我包的包子，個個都像打了個敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個個都像將軍帶出來的`兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!
我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因為里邊有我的一份功勞幺!
冬至吃餃子日記篇九
今天是星期六，我來到廚房拿東西，正好看見奶奶在包餃子，就站在旁邊認(rèn)真地看了起來。只見奶奶一手拿著餃子皮，另一手拿著筷子加了點餡兒就把餃子裹了起來?？粗棠淌炀毜膭幼魑乙膊桓适救酰闷鹨粔K餃子皮就干了起來。我照著奶奶的樣子，不一會兒就包了許多個餃子?？凑嫖业膭趧映晒业男睦锉瘸粤嗣圻€甜。
這個星期六我真開心，因為我學(xué)會了包餃子!
冬至吃餃子日記篇十
冬至的時候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧!不好意思獻(xiàn)丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎?太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣，可媽媽總是說：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學(xué)包餃子啦!”我心想：個子小又怎么，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會包餃子。
今天，我放學(xué)回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來幫你搟皮子吧?！眿寢屨f：“那好吧?！比缓?，我就洗過手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
中午，媽媽說要包餃子。我聽了，高興極了!我拿起餃子皮報了起來，可是，我怎么包也包不好，爸爸媽媽說：“你這孩子，怎么一邊包，一邊掉啊!”后來，我才恍然大悟，那個時候，我們的笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
星期天中午,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一根長長粗粗的面條,后來用菜刀把面條切成一個一個小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對媽媽說：“我也想要包水餃”，于是媽媽給了我一個小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不小心掉在了地上，變成了黑黑的，正好爸爸回來了，我對爸爸說：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說：“你做的是黑包子，不能吃”。我們都哈哈大笑。后來我們吃水餃了，啊!媽媽做的水餃真好吃呀!
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來搟餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起搟，不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!
冬至吃餃子日記篇十一
冬至如期到來，讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責(zé)任在點點加重，意味著心理不僅裝載著自己，意味著向成熟步步邁進(jìn)。
然而我準(zhǔn)備好了嗎？我有足夠的能力起面對困境嗎？我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎？
不行，真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚，我擺脫不了對父母的依賴，我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨載風(fēng)雨，不能夠迎接挑戰(zhàn)，不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥的生活，忘記了往日雄鷹的堅強(qiáng)；或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責(zé)任。
只懂得依賴，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失敗，害怕困難，害怕艱辛，害怕事與愿違的一切。
試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強(qiáng)，安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍(lán)，富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之，我還不夠強(qiáng)。
我要學(xué)會堅強(qiáng)。
冬至吃餃子日記篇十二
那天，我剛從哥哥家回來，看到媽媽正在包餃子，幾十個胖胖的餃子像堅守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說：“媽媽，讓我來，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地來到案板前，拿出一些餃子皮，也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿餃子皮，右手拿著筷子把餡子一點兒一點兒地“移”到餃子皮上，便慢慢地捏了起來，突然，左邊合不住了，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我“急中生智”，把“受傷的餃子”扔到面粉里面去，本以為這樣就“萬事大吉”了，可當(dāng)我拿出來時，餃子已經(jīng)完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴，說：“餡不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的。”說著，媽媽拿出一個餃子皮一點一點地教我包餃子的技巧。于是，我便按著媽媽教的步驟認(rèn)認(rèn)真真地包了起來。包完了，我把自己的“杰作”和媽媽的一比，不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思，安慰我說：“不錯，比我第一次包的餃子好多了。”
這件事告訴我們，做事一定要有恒心、有毅力，只有反復(fù)練習(xí)，才能取得最后的勝利!
冬至吃餃子日記篇十三
說起餃子，人們都有一種親切感。人們都會說餃子如何好吃，但我認(rèn)為包餃子的過程才是最美的。
因為爸媽都在外地工作，所以我從上小學(xué)就開始做飯。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通，當(dāng)然，作為中國傳統(tǒng)食品的餃子也不例外。
盡管要自己包餃子，但我仍然很快樂，因為我享受這個過程。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷”，因此，我可以不注重餃子的外表，隨心所欲，想包成什么樣就包成什么樣。
記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃，而我包的就是我一個人吃了，每一次我都能吃到硬幣，并且常常以此為樂。這也算是小時候孤獨的我的自娛自樂吧!
我的餃子我做主，我的餃子就掌握在我的手中，想包方就包方，想包圓就包圓，這才是人生中最大的樂趣。
冬至吃餃子日記篇十四
早晨，一覺醒來，發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子，爸爸正在煮餃子。我問媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子啊？”媽媽說：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天，天氣會越來越冷。在中國，冬至這天，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的?！?/p>
說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來，真香??！我邊吃餃子邊問：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子?。俊卑职志徒o我講起了餃子的來歷：一代名醫(yī)張仲景是南陽人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的。于是，他想了一個辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個辦法。從那以后，人們每當(dāng)冬天最冷的時節(jié)到來之前，就學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用，一直流傳至今。
冬至吃餃子日記篇十五
餃子對我來說并不陌生，因為每年過年我都和媽媽在一起包餃子，我負(fù)責(zé)搟面皮，媽媽包餃子，看著一個個小巧玲瓏的餃子從我媽媽手里誕生，我就又是嫉妒又是生氣。嫉妒的是那么漂亮的餃子不是我生產(chǎn)的，生氣的是我吵著要包時，媽媽總不讓我包，還總是說我包得不行，我就不服氣的辯論：“咱們包得都是餃子為什么你可以包而我不可以包?”媽媽對此卻不做解釋總是笑著說：“你以后就會明白的”。
終于有一年過年機(jī)會來了，媽媽要去姨家，家里只剩下我和爸爸，媽媽臨走時特別囑咐我說：“今天中午你倆委屈一下，在家吃面條，晚上我再給你們包餃子”。當(dāng)時我雖然在表面上連連答應(yīng)著，但心理卻早已樂開了花，想起了一句經(jīng)典語叫“天高皇帝遠(yuǎn)”，嘿嘿這下你可管不著了吧。媽媽剛走，爸爸也出去找人玩去了，說中午回來給我做飯。爸爸前腳出去，我迅速關(guān)上大門，躥進(jìn)廚房，拿起媽媽的罩衣，罩袖全副武裝，搜出媽媽事先準(zhǔn)備好的面皮，搟皮，包餃子，在一陣面粉飛揚后，滿臉面粉又得意無比的我看著一盤面容較好的餃子，心里樂開了花，我對著我的餃子一通贊美。此時正好我爸爸回來了，我對餃子一個飛吻然后高呼一聲“展現(xiàn)你們的時候到了!”接著餃子們集體排隊下鍋里“暢游”了，我則拿起大勺翻攪，蓋上鍋蓋，哼起小調(diào)。一滾，二滾，三滾，好，開蓋，點水，起鍋。當(dāng)我拿著碗興奮地沖到鍋前時，“媽呀”此時一聲尖叫沖出廚房，爸爸還以為發(fā)生了什么;沖進(jìn)廚房。當(dāng)時我沖我爸就一句話：“爸呀，同樣都是餃子，差距咋就這么大呢?”爸爸朝鍋里一看，笑著說：“唉，這太正常不過。”我生氣說到：“還正常呢，下去的是一個一個，現(xiàn)在卻是一鍋粥呀?！蔽野终f：“你怎么包得?”我一口氣吧我制作的全過程說一遍該不忘了吧我的餃子咱們一番，我爸點點頭然后正色道：“你知道為啥你得不如你媽的呀?”我搖搖頭。“因為你沒有把它捏緊，你以為只要做得像，做得好看就行了，但是你卻忽視他的那一個小口，就是那一個口讓你的餃子潰不成軍，就像一個人一樣，你有無數(shù)優(yōu)點，但卻只要找到你的缺點，輕輕一捅，你就失敗。任何人都有缺點，但要你抓住缺點，做好它，你就會成功”。
那次做餃子我以失敗告終，但是我卻明白一點，那就是只要你抓住你得缺點，不放過它，努力克服它，你就會成功。
冬至吃餃子日記篇十六
冬至有著吃餃子的習(xí)俗，下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子。
日記。
150字，歡迎大家閱讀!
今年是20xx年，冬爺爺有些壞了，都快冬至了，但是冬爺爺怎么還不把它的女兒雪姐姐帶出來見見大家呢。我都等了好幾個月了。
星期四，是今年最值得慶祝的一天，究竟是怎么讓我們值得慶祝的，讓我來給你們娓娓道來。
早晨剛到學(xué)校，無數(shù)個“小糖豆”就飛進(jìn)我眼里，撲到我懷里，飄入我鞋里，我高興極了，因為今年終于下雪了!
下了第二節(jié)課，雪就下大了，那雪白的小樹葉從天上飄飄悠悠的落下來，像七仙女從天上撒花，樣子壯觀極了。它飄到樹上，樹上立刻成了小動物們的“雪窩”;它他飄到屋頂上，屋頂上立刻披上了厚厚的銀裝;它飄到地上，地上立刻變成了人們的樂園……這一個個“小糖豆”的婀娜舞姿給了我極大的震撼和快樂。
下午課間活動，宋老師讓我們下樓堆雪人、打雪仗，我們玩得不亦樂乎，衣服濕透了也不管，照樣玩。一會叱咤風(fēng)云的李振宇帶領(lǐng)一幫男生來“欺負(fù)”女生們了。他們一人手里拿著一個雪球投向女生們，我們立刻跑到一邊，躲開了。他們便灰心喪氣地走開了。玩了一會后，就按宋老師的命令戀戀不舍得回班了。
雪，你帶給我們很多的快樂，我愛你，因為你，我這個冬天過的更有意義、更有價值了，你要多多來濮陽做客呀!
我起床后趁媽媽不注意，悄悄打開電腦，我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求醫(yī)的人，每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷耳朵的人都治好了，后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我還學(xué)了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
今天中午，我們八郎寨小學(xué)教工食堂里卻熱鬧非凡，一派溫暖、和諧、歡樂的氛圍，這是工會“熱乎餃子、喜迎冬至”活動正在熱烈進(jìn)行。
包餃子是一項技術(shù)活，老教師手到拈來，惹得青年教師們艷羨，也熱情高漲的伸出了手，雖然有的包出的餃子形象差了點，但也不時會得到一些“技法真?zhèn)鳌?，一會的功夫包的餃子也像模像樣了，有的嬉鬧可愛，別出心裁，包出的餃子象小刺猬，可愛極了。老師們開懷大笑，兄弟姐妹們同如一家。11時30分，在廚師大姐的掌控下餃子終于下到鍋里，時間不長，熱騰騰的餃子端上餐桌，大家爭相品嘗著，互相贊嘆各自的手藝，在分享美食中品嘗著快樂。熱乎乎的餃子香在嘴里，暖在心中。
工會此次活動的舉辦，豐富了教職工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了凝聚力，營造了和諧的校園氛圍，同時也使“冬至”這個民族的傳統(tǒng)節(jié)日更有意義，真可謂：熱騰騰的餃子，樂融融的情。
今天是冬至，媽媽說今天要吃餃子，我問媽媽問什么冬至要吃餃子呢?媽媽說：“冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至這一天是北半球全年中白天最短，夜晚最長的一天。在這一天中國有北方吃餃子，南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。”說完媽媽拿出一個大白蘿卜，把它洗干凈，然后切成薄片，放在鍋里煮了煮，煮好后把蘿卜撈出來放涼把水?dāng)D出來，然后把蘿卜剁成餡和肉拌好，又拿出和好的面，媽媽搟的皮又薄有圓，包的餃子肚子鼓鼓的。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開始煮，媽媽說開鍋以后家三次涼水就熟了，很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀，媽媽笑著說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會凍了?！蔽铱粗鴭寢屢残α?。
冬至吃餃子日記篇十七
今天下午放學(xué)回到家，看見爸爸媽媽正在包餃子，我奇怪地問：“今天又不是過年，為什么包餃子?”爸爸微笑的回答：“今天是冬至啊，大家都要包餃子吃?！薄笆裁词嵌涟?”爸爸說：“冬至是一年里，白天最短，黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，是中國一個重要的節(jié)氣，也是傳統(tǒng)的節(jié)日，因為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了，所以為了慶祝冬至這天，家家戶戶都要吃餃子?！薄霸瓉硎沁@樣啊!”
這時聽到媽媽大喊一聲：“吃餃子嘍!”今天我不但吃到了美味的餃子，還懂得了許多關(guān)于冬至的知識。真是收獲頗豐啊。
冬至吃餃子日記篇十八
冬至的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天你們?nèi)叶紒砹?，咱們包餃子吃吧?！蔽乙宦牁妨?，我最愛吃餃子?
我來到桌子旁，拿起餃子皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，然后學(xué)著媽媽的樣子包起來。由于餡放得多，把餃子皮擠破了。第二次，我又重新拿起餃子皮來，這次把餡放少了，包出的餃子扁哈哈的。我又反復(fù)地琢磨，練習(xí)幾次，終于包成了。只不過餃子的姿態(tài)不同，有的像餛飩，有的像面團(tuán)，有的像丑小鴨。不像媽媽包得那樣立正，都東倒西歪的。
晚上，爸爸下廚房去煮餃子，不一會兒就端上一盤熱氣騰騰的餃子。我頭一次吃自己包的餃子，味道好極了!
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