知識是人類進(jìn)步的基石,我們應(yīng)該不斷地學(xué)習(xí)和充實自己。需要梳理和整理好相關(guān)材料和資料,為寫總結(jié)做好準(zhǔn)備??偨Y(jié)范文的分享,可以促進(jìn)我們之間的交流和學(xué)習(xí)。
包餃子迎新年篇一
豐富同學(xué)們的課余生活,增進(jìn)同學(xué)之間的感情。
警緣餐廳
10英語2全體同學(xué)
20xx年11月11日下午
1.前期準(zhǔn)備:由班委溝通協(xié)商,就活動細(xì)節(jié)問題交換意見。
場地問題;警院食堂作為活動地點,由班委去進(jìn)行溝通,
場地當(dāng)天可正常使用。
素材問題:
(2)碗、筷子、勺子、鍋等碗、筷子、勺子是自帶還是學(xué)校餐廳準(zhǔn)備只能用學(xué)校的鍋宣傳問題:由宣傳委員和組織委員負(fù)責(zé)通知和組織同學(xué)到場。
2.活動具體流程;
第一部分:準(zhǔn)備活動:擺上面粉,面皮,餡等材料。
第二部分:8人比賽揉面,前三名的為獲勝。由班主任評比。
第三部分:8比賽搟面皮,前三名的為獲勝。由班主任評比。
第四部分:單人賽;十位參賽選手開始比賽,以在限定的時間內(nèi)包出得有效餃子(由班主任評出)的個數(shù)作為成績,評出前三名。
第五部分:團(tuán)體賽:以四人位一個參賽單位(寢室),共計10個參賽隊,班主任和班長做裁判。以十分鐘內(nèi)各隊包出的有效餃子個數(shù)為評比標(biāo)準(zhǔn),評出前三名。
第六部分:煮餃子,做互動游戲。
第七部分:吃餃子。邀請老師及餐廳工作人員品嘗,并對此次活動做出評價。請同學(xué)談?wù)剬@次活動的感受及意見。請班委對此次活動進(jìn)行總結(jié)。給獲獎的個人和團(tuán)體頒獎。個人賽前三名每人獎勵一本筆記本。團(tuán)體賽第一名獎勵一大袋洗衣粉,第二名獎勵中袋洗衣粉。第三名獎勵小袋洗衣粉。
第八部分:活動結(jié)束后,派獲獎同學(xué)及班委進(jìn)行場地清理,其余同學(xué)自愿。
面皮餃子餡、洗衣粉。預(yù)算200元。
旨在增進(jìn)我班學(xué)生之間的感情,也讓同學(xué)深感家務(wù)事的不易,體會到父母的偉大;也鍛煉了同學(xué)們的動手能力。在活動中,大家分工明確,這也讓大家明白了合作的重要性,增強了大家團(tuán)隊合作的意識。
包餃子迎新年篇二
包餃子,連情誼。
快樂為主,比賽為輔。
日子,不經(jīng)意間,悄悄,溜過指間、步履、床鋪、甚至于抬頭、低頭那一瞬間……轉(zhuǎn)眼,我們相聚已有半年時光。作別xx,新的一年向我們走來,圣誕“迫在眉睫”。為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動,便成了我們的不二選擇。
3.臨近期末,借此為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
1.時間:20xx年12月24日(周六)上午11:00——17:00。
2.地點:11804班.對象:11804班全體學(xué)生。
組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動宣傳,現(xiàn)場拍照等工作。
準(zhǔn)備:包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供!
包餃子迎新年篇三
日子,不經(jīng)意間,悄悄,溜過指間、步履、床鋪、甚至于抬頭、低頭那一瞬間……轉(zhuǎn)眼,我們相聚已有半年時光。作別xx,新的一年向我們走來,圣誕“迫在眉睫”。為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動,便成了我們的不二選擇。
3.臨近期末,借此為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
1.時間:20xx年12月24日(周六)上午11:00——17:00
2.地點:11804班.對象:11804班全體學(xué)生
前期準(zhǔn)備工作:前期準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備工作協(xié)調(diào)工作小組,與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜
組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動宣傳,現(xiàn)場拍照等工作
準(zhǔn)備:包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供!
包餃子迎新年篇四
要問起春節(jié)時我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。
大年三十的.早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,奶奶說:“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說:“好,我可以”于是大家分工合作,我和奶奶來包餡兒,爸爸和爺爺搟面皮兒,媽媽來和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來,右邊一捏,左邊餡兒也出來了,再看看奶奶包的各個像金元寶,我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,奶奶說:“你要學(xué)方法呀!”奶奶把我拉到廚房,通過奶奶的耐心講解,和我堅持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像奶奶包的餃子一樣,像個大元寶。
到了上午十二點整,我們把包好的餃子,下到鍋里。餃子好了,我們端出來吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了!
包餃子迎新年篇五
1、包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)過包餃子比賽及一系列活動,提前感受新年氛圍,弘揚我們的傳統(tǒng)飲食文化,積累我們的文化精髓。
2、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷,經(jīng)過動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。
3、經(jīng)過活動體驗同學(xué)之間合作的快樂,提高合作交流的能力。
4、緊張地期末考試剛剛結(jié)束,借此機會為大家放松心情,緩解壓力。豐富課外生活,促進(jìn)同學(xué)的溝通與交流,增進(jìn)同學(xué)之間的友誼,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊合作精神,增強凝聚力。
5、為寒假招生和明年的續(xù)班做準(zhǔn)備。
語文教研組
時間:1月24日(周四)10:00時長:3個小時
地點:太陽雨教育
太陽雨全體學(xué)生
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、面團(tuán)、餐具、盤子、調(diào)味品、鍋、電磁爐、漏勺、勺子、搟面杖(其中學(xué)生準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、搟面杖)
2、活動場地:各班教室
3、衛(wèi)生準(zhǔn)備:剪指甲、洗手盆、護(hù)袖、圍裙等
太陽雨全體師生
(一)前期準(zhǔn)備:
1、活動內(nèi)容:
(1)搟餃子皮比賽
(2)包餃子比賽
(3)親子活動
(4)吃餃子比賽
2、統(tǒng)計并制作參與活動學(xué)生名單。
3、通知學(xué)生活動具體時間、地點、要帶的物品及活動紀(jì)律。
4、預(yù)算活動經(jīng)費:100元
5、人員配置及職責(zé):
(二)活動流程:
1、集合點名:時間:1月24日10:00地點:活動大廳
2、檢查學(xué)生所帶物品是否齊全10:10
3、各組開始包餃子并選出參加比賽學(xué)生10:20
(1)根據(jù)學(xué)生的人數(shù),分成幾個小組。選拔組織能力強的學(xué)生擔(dān)任組長,協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。
(2)各組選出參加比賽的學(xué)生,準(zhǔn)備參加比賽。
4、比賽活動流程:
(1)搟餃子皮10:50
要求:搟皮要中間厚一些,邊緣薄一些
每組選出兩名選手參加比賽,三分鐘內(nèi)按搟的餃子皮的多少,評出一二三名,獎勵大拇指五三二個.
(2)包餃子比賽11:05
要求:餃子餡不可放太多,餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。
每組選出兩名選手參加比賽,三分鐘內(nèi)按包的餃子皮多少,評出一二三名,獎勵大拇指五三二個。
(3)親子活動11:20
父(母)親和孩子一個搟皮一個包餃子,三分鐘內(nèi)哪組包的最多為勝利者,可獲得5個大拇指。
(4)各組包餃子、煮餃子11:45(5)吃餃子速度比賽12:15
每組派出一個人比賽吃餃子,15個餃子按吃完的先后順序評出一二三名,獎勵大拇指五三二個。
5、大家一起品嘗、評價餃子12:306、放學(xué)13:00
(三)活動注意事項
安全第一,防范于未然;注意人員的分組和配對。
(四)應(yīng)急預(yù)案
見附表二
太陽雨教育語文教研組1月17日
附表一
太陽雨教育包餃子活動人員安排表一、活動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:宋老師
副組長:周麗娟、王俊
組員:張渭華、柳穎、張鑫、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高佩、王妍、張雪寧、趙技校、何良燕二、安全事故應(yīng)急小組:
組長:宋老師副組長:周麗娟、王俊三、工作分配:
所有老師和學(xué)生分成6組,每組負(fù)責(zé)老師2人,按操作流程和《安全應(yīng)急預(yù)案》組織活動。
小組帶隊教師所帶年級教室
第一組:張渭華、何良燕六大教室王妍
第二組:王俊、高佩五活動室
第三組:、趙技校、韓冬梅五九號
第四組:劉賽、張雪寧四三號
第五組:張鑫、李凱四四號
第六組:柳穎周麗娟一二三十號攝像:楊倩
太陽雨教育語文教研組1月17日
附件二
安全應(yīng)急預(yù)案
為了強化安全管理,落實各項安全措施,迅速合理地處理各種安全事故,保障全體學(xué)生的人身財產(chǎn)安全,確保本次活動順利進(jìn)行,特制定以下應(yīng)急預(yù)案:
一:安全事故應(yīng)急小組組長:宋老師
副組長:周麗娟、王俊
二、突發(fā)事件處理原則:
保持鎮(zhèn)定,沉著應(yīng)對;就地?fù)尵?,報警求援;維持秩序,迅速疏散;及時匯報,請示領(lǐng)導(dǎo)。
三、受傷應(yīng)急處理預(yù)案:
1、學(xué)生必須按小組開展活動,聽從負(fù)責(zé)老師的安排。
2、如果學(xué)生受傷,既要冷靜又要反應(yīng)迅速,要視其輕重而采取相應(yīng)的`措施,或撥打120,或送附近醫(yī)院。總之,絕不能不作為。
3、出現(xiàn)摔傷、扭傷或撞傷,各組負(fù)責(zé)老師應(yīng)立即向安全負(fù)責(zé)人報告,進(jìn)行治療,如傷情嚴(yán)重應(yīng)馬上由教師送往醫(yī)院搶救治療,并及時上報病由、病情。
4、如遇火災(zāi)事故,迅速組織所有學(xué)生撤離火場,并撥打119,在消防車到來之前,要組織人員逃生,不得擅自組織學(xué)生參加滅火。
四、飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案:
1、各組建立嚴(yán)格的信息報告制度,若發(fā)生類似事物中毒癥狀,要求各隊負(fù)責(zé)教師立即上報安全責(zé)任人,確定是否送醫(yī)院緊急治療,若需送醫(yī)院治療則有安全責(zé)任人護(hù)送前往。
2、立即組織其它人對所有學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,以免造成多人中毒事故。查明中毒原因,并對每項事物留樣檢查,事后及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報詳細(xì)情況。
包餃子迎新年篇六
元旦下午至晚上(具體時間我忘了)
第一階段:包餃子時間:(待定)
具體環(huán)節(jié):
1、速度大比拼。
每個部門出一名同學(xué)保持單腿站姿,將乒乓球置于乒乓球拍上,所有部門在各自部門“單腿”同學(xué)的乒乓球掉落之前進(jìn)行快速包餃子,包的最少的三個部門進(jìn)行才藝展示。
2、拯救部長。九位部長被主席團(tuán)綁架在舞臺,每個部門派一名部員去向主席團(tuán)“求情”,只要有一位主席被部員逗笑了,則該部員可以把部長背回去。
3、ps:各部要把活動時拍的照片比如千奇八怪的餃子模樣,如被整的比較慘的同學(xué)拍照留戀——可以當(dāng)做是一個延續(xù)的活動,將來讓他們交上來我們給評獎。
第二階段:吃餃子時間:
1、思想調(diào)研和體育部配合。調(diào)研部回答腦筋急轉(zhuǎn)彎,體育部派出一人來吃餃子一道題答上了他一分鐘之內(nèi)吃十個餃子,答不上來就去臺下背一個同學(xué)上來讓他一分鐘吃十個餃子。
2、學(xué)習(xí)部和生活部配合。學(xué)習(xí)部同學(xué)能看,生活部閉眼,由學(xué)習(xí)部指導(dǎo)生活部包餃子,包的看的勝出,勝出的部門的部長可以指定一個人去喝“飲料”。
3、外聯(lián)和權(quán)益配合。外聯(lián)部把外聯(lián)拉到了學(xué)生會權(quán)益部里面,由他們在五分鐘之內(nèi)想設(shè)法去拉餃子。
4、宣傳部和文藝部配合。包餃子的時候讓他們兩部各自選出一人合作去拉過路的人來一起參與活動(路人投擲紙飛機,砸到的人就要上臺來回答腦筋急轉(zhuǎn)彎,答上來了路人喝“飲料——醋、可樂、醬油三選一”,答不上來就由路人給被砸到的人選一個飲料喝)。
如果一直沒有人來則一直由部長來表演節(jié)目。
5、節(jié)目在進(jìn)行當(dāng)中,辦公室派同學(xué)把餃子送到團(tuán)委或者任何老師辦公室或者門崗或者宿舍管理員都行,進(jìn)行錄像,搜集他們祝福的話和吃餃子的摸樣,然后再最后活動結(jié)束的時候(茶話會主席們總結(jié)發(fā)言之前時放一下片子)
第三階段:茶話會時間:
1、誠實大膽。由辦公室準(zhǔn)備一些標(biāo)簽放在不透明袋子中,擊鼓傳花,花停在誰那里,就由誰來抓鬮,按照標(biāo)簽上的內(nèi)容進(jìn)行表演。
2、文藝節(jié)目。
3、放映錄像。
4、主席總結(jié)。
包餃子迎新年篇七
冬至是中國農(nóng)歷中一個重要節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。下面就是本站小編給大家整理的包餃子冬至迎新年。
主持詞。
僅供參考。
開場。
a:今晚,我們聚會在這里,包出熱情,吃出快樂,煮出顆顆炙心。
b:今晚,我們相聚在這里,回味溫馨,送出祝福,品嘗暖暖同學(xué)情。
a:冬至是中國農(nóng)歷中,一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,吃餃子是冬至特有的習(xí)俗。古人認(rèn)為冬至是一年中,夜最漫長的一天,隨著冬至的腳步近了,寒冷也一步步靠近我們。
b:為了弘揚傳統(tǒng)文化節(jié)日,也讓大家感受到,來自集體的溫暖和團(tuán)結(jié),在這個寒意陣陣的冬日里,我們學(xué)院特意組織了本次冬至包餃子活動。
a:俗話說,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
b:這這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,我們相聚于此,共同品味節(jié)日的溫馨,體會冬至的熱情。
a:這里是公共管理學(xué)院研究生會主辦,后勤服務(wù)集團(tuán)餐飲服務(wù)部協(xié)辦的20xx年華中師范大學(xué)公共管理學(xué)院冬至包餃子活動。
b:首先請允許我向大家介紹出席今天比賽的領(lǐng)導(dǎo)和老師,他們是:25名(導(dǎo)師+行政老師)。
a:讓我們再次以熱烈的掌聲對他們的到來表示歡迎。
b:接下來讓我們掌聲有請李家文書記致辭(院長來了,請院長致辭)。
合:正式開始。
結(jié)束語。
a:相聚的時光總是那樣短暫,我們的冬至包餃子活動也接近了尾聲。
b:這場活動讓我們在學(xué)習(xí)、玩樂之余,從古老相傳的手藝中,創(chuàng)新出屬于我們自己的特色。
a:我們在享受美食、快樂、團(tuán)結(jié)和配合的同時,也能讓我們,體會到中華美食的精髓。
b:讓我們再次以熱烈的掌聲感謝公共管理學(xué)院研究生會生活部以及其他部門,后勤服務(wù)部對我們本次活動的支持,特別鳴謝在準(zhǔn)備過程中給予我們幫助的各位15級同學(xué)(名單),還要感謝出席我們活動的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師以及各個年級的同學(xué)們。
a:朋友們,20xx年公共管理學(xué)院冬至包餃子活動到此結(jié)束。
b:希望我們可以記住今晚的快樂,今晚的笑臉,朋友們,我們——合:明年再相會。
開場白。
尊敬的各位老師,親愛的同學(xué)們,大家下午好。
“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!?/p>
冬至是中國農(nóng)歷中,一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,吃餃子是冬至特有的習(xí)俗。
古人認(rèn)為冬至是一年中,夜最漫長的一天,隨著冬至的腳步近了,寒冷也一步步靠近我們。
雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)來了,這時外出的親人都要回家過節(jié),表示年終有所歸宿。
為了弘揚傳統(tǒng)文化節(jié)日,也讓大家感受到,來自集體的溫暖和團(tuán)結(jié),在這個寒意陣陣的冬日里,我班組織了此次冬至包餃子活動。
希望在接下來的一系列實踐中,能使大家過上一個愉快,難忘的冬至。下面……。
結(jié)束詞。
看著熱騰騰的餃子,我是真的不想說再見啊。
本次冬至包餃子活動,讓我真正的領(lǐng)略了什么叫色香味俱全,什么叫精招妙式,層出不窮。
小小一個餃子大賽,讓我們在學(xué)習(xí)、玩樂之余,也學(xué)會了一種佳肴。
讓我們在參加活動,或者觀看表演之際,也能多多動腦。
從古老相傳的手藝中,創(chuàng)新出屬于我們自己的特色。
我們在享受美食、快樂、團(tuán)結(jié)和配合的同時,也能讓我們,體會到中華美食的精髓。最后,讓我們在這香氣彌漫的時刻說再會吧。
開場語。
琪:尊敬的各位老師,親愛的同學(xué)們,大家合:晚上好!
晨:十月一,冬至到,家家戶戶吃餃子。琪:冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。吃餃子是冬至特有的習(xí)俗。
晨:冬至是一年中夜最漫長的一天,隨著冬至的到來,寒冷也一步步靠近我們。
琪:為了弘揚傳統(tǒng)文化,也讓大家感受到來自集體的溫暖和團(tuán)結(jié),在這個寒意陣陣的冬日里,我們院系組織舉辦國際教育學(xué)院第四屆包餃子大賽,在一陣忙碌中使大家過上一個難忘的冬至。晨:有請國際教育學(xué)院團(tuán)總支書記李琳老師講話。
琪:感謝李老師的精彩演講和深深地祝福。
在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行包餃子,每組至少包出100個(分?jǐn)?shù)記為3分),多出的餃子數(shù)量按每多出20個加0.2分。
晨:第二項:評委評分(占40%共4分)具體見評委評分細(xì)則。
1晨:經(jīng)過剛才的比賽大家是不是感到驚心動魄大汗淋漓?那么請大家欣賞一首好聽的歌曲《一個像夏天一個像秋天》,掌聲有請!
2.晨:有活動的地方怎么會沒有舞蹈呢,舞蹈總會帶給我們精彩與希望,在這寒冷的冬季里就由包娜給大家?guī)怼豆奈琛?。掌聲有?
3.琪:減肥有句。
口號。
驚天動地,那就是要么瘦,要么死!
晨:子曰:5月不減肥,6月徒傷悲,7月男友沒,8月路人雷。瘦身不僅是女生一生的必修課,而且是也是男生的必修課。琪:看,那不是有兩個正在瘦身的男生來了。合:下面請欣賞相聲《瘦身傳奇》。
4.晨:路太彎,夢在轉(zhuǎn),錯過的人已不在,以為我能習(xí)慣,一個人安全感。請大家欣賞由常翼開帶來的歌曲《路太彎》。掌聲有請!5.(果粒奶優(yōu)活動)。
6.琪:想必大家都喜歡陳奕迅的歌曲吧,下面由李亞楠為大家?guī)黻愞妊傅摹短蕴贰?.街舞有著炫動的音樂旋律,動感十足的舞步,不僅是一種文化更是一種自由的生活態(tài)度。下面請欣賞街舞《justcray》。
吃餃子。
琪:熱騰騰的餃子可終于煮好了,吃餃子的比賽也馬上要開始了。
晨:每個人餃子的數(shù)量共為15個,一個組派出一個代表進(jìn)行參賽,最先吃完的組向主持人舉手示意。
琪:大家都準(zhǔn)備好了嗎?比賽開始!宣布成績。
結(jié)束語。
琪:看著熱騰騰的餃子我真是不想說再見啊。
晨:剛才大家的身手讓我真正領(lǐng)略了什么叫運斤如風(fēng),出神入化。
琪:從古老相傳的手藝中,創(chuàng)新出屬于我們自己的特色。
晨:最后讓我們在這香氣彌漫中和大家說再見吧!
合:大家明年見!
包餃子迎新年篇八
新年將至,我們將新年活動與我國的傳統(tǒng)美食――餃子相結(jié)合,讓學(xué)生在認(rèn)識、感知節(jié)日的同時,了解我國的`傳統(tǒng)習(xí)俗,知道餃子的來歷、制作方法,增強學(xué)生對民族文化的興趣,同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。xxxx年的最后一天,師生開展了以“師生齊動手,快樂迎新年””主題的“包餃子慶元旦”活動。
1、食材
餃子皮、餃子餡(由食堂人員準(zhǔn)備)。
2、器材
托盤(每班兩個,裝餃子用的)、盤子、筷子。
備注:包餃子活動所有的器材和食材由學(xué)校食堂提供準(zhǔn)備。班主任和大隊輔導(dǎo)員要安排好工作。
3、班主任組織學(xué)生上一堂準(zhǔn)備課。
(1)課上了解元旦的含義及全國各族人民過元旦的方式。
(2)對學(xué)生進(jìn)行分組,做好紀(jì)律組織工作。
4、工具、材料分配
位置安排、桌椅擺放:管佳麗
標(biāo)簽粘貼:龔晟語
材料分配:食堂人員
全體師生
20xx年xx月xx日下午1:30開始
學(xué)校操場、食堂餐廳
少先隊大隊部成員
活動結(jié)束后由食堂統(tǒng)一煮餃子、班主任協(xié)調(diào)安排各班分批吃餃子。
包餃子迎新年篇九
新年將至,我們將新年活動與我國的傳統(tǒng)美食——餃子相結(jié)合,讓學(xué)生在認(rèn)識、感知節(jié)日的同時,了解我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,知道餃子的來歷、制作方法,增強學(xué)生對民族文化的興趣,同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。xxxx年的最后一天,師生開展了以“師生齊動手,快樂迎新年””主題的“包餃子慶元旦”活動。
1、食材
餃子皮、餃子餡(由食堂人員準(zhǔn)備)。
2、器材
托盤(每班兩個,裝餃子用的)、盤子、筷子。
備注:包餃子活動所有的器材和食材由學(xué)校食堂提供準(zhǔn)備。班主任和大隊輔導(dǎo)員要安排好工作。
3、班主任組織學(xué)生上一堂準(zhǔn)備課。
(1)課上了解元旦的含義及全國各族人民過元旦的方式。
(2)對學(xué)生進(jìn)行分組,做好紀(jì)律組織工作。
4、工具、材料分配
位置安排、桌椅擺放:管佳麗
標(biāo)簽粘貼:龔晟語
材料分配:食堂人員
全體師生
20xx年12月29日下午1:30開始
學(xué)校操場、食堂餐廳
少先隊大隊部成員
活動結(jié)束后由食堂統(tǒng)一煮餃子、班主任協(xié)調(diào)安排各班分批吃餃子。
包餃子迎新年篇十
1、包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)過包餃子比賽及一系列活動,提前感受新年氛圍,弘揚我們的傳統(tǒng)飲食文化,積累我們的文化精髓。
2、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷,經(jīng)過動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。
3、經(jīng)過活動體驗同學(xué)之間合作的快樂,提高合作交流的能力。
4、緊張地期末考試剛剛結(jié)束,借此機會為大家放松心情,緩解壓力。豐富課外生活,促進(jìn)同學(xué)的溝通與交流,增進(jìn)同學(xué)之間的友誼,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊合作精神,增強凝聚力。
5、為寒假招生和明年的續(xù)班做準(zhǔn)備。
語文教研組。
時間:1月24日(周四)10:00時長:3個小時。
地點:太陽雨教育。
太陽雨全體學(xué)生。
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、面團(tuán)、餐具、盤子、調(diào)味品、鍋、電磁爐、漏勺、勺子、搟面杖(其中學(xué)生準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、搟面杖)。
2、活動場地:各班教室。
3、衛(wèi)生準(zhǔn)備:剪指甲、洗手盆、護(hù)袖、圍裙等。
太陽雨全體師生。
(一)前期準(zhǔn)備:
1、活動內(nèi)容:
(1)搟餃子皮比賽。
(2)包餃子比賽。
(3)親子活動。
(4)吃餃子比賽。
2、統(tǒng)計并制作參與活動學(xué)生名單。
3、通知學(xué)生活動具體時間、地點、要帶的物品及活動紀(jì)律。
4、預(yù)算活動經(jīng)費:100元。
5、人員配置及職責(zé):見附表一。
(二)活動流程:
1、集合點名:時間:1月24日10:00地點:活動大廳。
2、檢查學(xué)生所帶物品是否齊全10:10。
3、各組開始包餃子并選出參加比賽學(xué)生10:20。
(1)根據(jù)學(xué)生的人數(shù),分成幾個小組。選拔組織能力強的學(xué)生擔(dān)任組長,協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。
(2)各組選出參加比賽的學(xué)生,準(zhǔn)備參加比賽。
4、比賽活動流程:
(1)搟餃子皮10:50。
要求:搟皮要中間厚一些,邊緣薄一些。
每組選出兩名選手參加比賽,三分鐘內(nèi)按搟的`餃子皮的多少,評出一二三名,獎勵大拇指五三二個.
(2)包餃子比賽11:05。
要求:餃子餡不可放太多,餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。
每組選出兩名選手參加比賽,三分鐘內(nèi)按包的餃子皮多少,評出一二三名,獎勵大拇指五三二個。
(3)親子活動11:20。
父(母)親和孩子一個搟皮一個包餃子,三分鐘內(nèi)哪組包的最多為勝利者,可獲得5個大拇指。
(4)各組包餃子、煮餃子11:45。
(5)吃餃子速度比賽12:15。
每組派出一個人比賽吃餃子,15個餃子按吃完的先后順序評出一二三名,獎勵大拇指五三二個。
5、大家一起品嘗、評價餃子12:30。
6、放學(xué)13:00。
(三)活動注意事項。
安全第一,防范于未然;注意人員的分組和配對。
(四)應(yīng)急預(yù)案。
見附表二。
太陽雨教育語文教研組1月17日。
附表一。
太陽雨教育包餃子活動人員安排表一、活動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:宋老師。
副組長:周麗娟、王俊。
組員:張渭華、柳穎、張鑫、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高佩、王妍、張雪寧、趙技校、何良燕二、安全事故應(yīng)急小組:
組長:宋老師副組長:周麗娟、王俊三、工作分配:
所有老師和學(xué)生分成6組,每組負(fù)責(zé)老師2人,按操作流程和《安全應(yīng)急預(yù)案》組織活動。
小組帶隊教師所帶年級教室。
第一組:張渭華、何良燕六大教室王妍。
第二組:王俊、高佩五活動室。
第三組:、趙技校、韓冬梅五九號。
第四組:劉賽、張雪寧四三號。
第五組:張鑫、李凱四四號。
第六組:柳穎周麗娟一二三十號攝像:楊倩。
包餃子迎新年篇十一
20xx年,向我們走來,元旦亦隨之而到?!鞍溩印保M(jìn)你的所感、所思、所想、所得,包進(jìn)你的.歡笑、淚水,包進(jìn)你這些日子與大家相處的快樂……將一切的一切溶進(jìn)爐中,只留下我們一起走過的美好日子。通過活動,我們一起協(xié)作,我們一起用心思考,我們一起為同一個目標(biāo)奮斗。更好地加強我校年級組的凝聚力,更好地記住我們彼此走過的歲月。
快樂為主,比賽為輔。
20xx年xx月xx日下午5:00
學(xué)校食堂
1、前期準(zhǔn)備
(1)每個年級組準(zhǔn)備4位教師參加包餃子比賽,團(tuán)隊合作,在規(guī)定時間內(nèi),哪組包的數(shù)量多,哪組取勝。(餃子必須成型)
(2)食堂,按1―6組分好,分別準(zhǔn)備好餃子皮、餃子餡。
2、活動內(nèi)容
(1)包餃包餃,趣味無窮。
參加比賽教師每個人洗好手后,站到各自地盤,待人員到齊后,主持人宣布開始后,各組成員方可包餃。
(2)吃餃吃餃,歡度元旦。
各組成員在年級組長組織帶領(lǐng)下,煮餃、吃餃,感受到溫暖,感覺到快樂。
1、主持人:
2、裁判:
3、計時、計數(shù)員:
4、攝影:
包餃子迎新年篇十二
教師食堂。
吃團(tuán)圓餃子聚發(fā)展力量攜手擁抱新時代。
全體工會會員。
七、八、九、服務(wù)中心四個工會小組,每組10人。
活動主要分為包餃子比賽和吃餃子比賽兩個環(huán)節(jié),另外穿插互動游戲。包餃子包括和面、搟皮、包餃子三個環(huán)節(jié)。
(一)馬上包餃。
10:00準(zhǔn)時由校領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽開始隨即開始計時,大家開始合作包餃子,計時1個小時,結(jié)束后由工作人員清點餃子。
1、在規(guī)定的時間內(nèi)根據(jù)每組包出餃子的數(shù)量和包餃子質(zhì)量,評出第一名為優(yōu)勝小組,可領(lǐng)取新年禮品一份。
2、工作人員要記錄每組每個人包餃子的數(shù)量,計時結(jié)束后評出全場10名“最強快手王”稱號,每名教師可領(lǐng)取新年禮品一份。
3、每組每人可各提供1個個性餃子,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)選出最具個性的.餃子,評出10個“最佳創(chuàng)意”佳,每人可領(lǐng)取一份新年禮品。
(二)猜燈謎。
11:20、11:50分兩個時間段開始煮餃子,過程中穿插互動游戲——猜燈謎,在規(guī)定時間內(nèi)猜對燈謎的教師將獲得驚喜一份。
(三)馬上吃餃。
吃餃子比賽由每組推薦的兩名成員參與,在限定時間內(nèi)吃掉最多餃子的前兩名參與者將獲得學(xué)校準(zhǔn)備的精美禮品,分兩輪(11:20、11:40)舉行,最終前三名還將摘得“大胃王”的名號,可獲得新年禮品一份。吃到特別食材餃子餡的參賽者將會有額外獎勵。
(四)自由吃餃,天降財運。
所有餃子都煮好后,大家熱熱鬧鬧吃水餃。凡是吃到有特別食材的餃子,代表獲得驚喜,可隨機抽取現(xiàn)場紅包一個。
包餃子迎新年篇十三
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“?!弊郑捅姸嘤H戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子??粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
今天是20xx年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講了新年的習(xí)俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年,我們中國傳統(tǒng)新年是指的陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節(jié)日,是一家人團(tuán)圓的日子。我問媽媽過年時要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛(wèi)生,買新衣服,貼對聯(lián)和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團(tuán)結(jié),表示吉祥和辭舊迎新的意思?,F(xiàn)在的人為了增加節(jié)日氣氛,會在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發(fā)大財,吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個人都吃到錢和糖塊,每個人都發(fā)財都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑了。
聽了媽媽的話,我知道了什么是新年,知道了過年要干什么,以后還要多了解些節(jié)日的習(xí)俗。
今天是個星期天,我閑著沒事兒干,就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒,然后下樓買了一小袋餃子皮,就開始包起來。
煮了大約5分鐘,我把鍋蓋揭開,從柜子里拿出一個盤子來,又拿了漏勺,把餃子一個一個地?fù)瞥鰜怼?/p>
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出了一個大笑話!
因為包餃子的時候,我突然想到“灌湯餃子”來,就把每個餃子都留了一個小口子。
可我沒想到,這次的“灌湯餃子”卻成了面片。
我一看這些被我煮爛的餃子,先是大哭,然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事,我就把實情告訴了媽媽。
媽媽聽了之后,哈哈大笑,眼淚都笑出來了。
經(jīng)歷了這次煮餃子的教訓(xùn)后,我再也不敢把餃子留口子了。
又是一個星期天,我準(zhǔn)備再煮一次餃子。后來,餃子煮得很有味道,媽媽連聲叫好,我真高興。
朋友們,在這里我想告訴你們:煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
每個人在他的人生中都有很多個第一次,比如第一次學(xué)講話,第一次學(xué)走路,第一次學(xué)作文,我就來講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽北方,也聞名全世界。
以前,家里的人在包餃子時,我總是拿上一些面團(tuán)來做項鏈、戒指來帶上玩,逗得全家都笑了,媽媽還給我照了一張照片。
今年過年時,媽媽又說要包餃子了。包餃子時,我看著他們那種專注的樣子,我的心中升起了一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來包餃子,我想起媽媽說過:“包餃子時,一定要把皮捏緊,否則就要喝面湯了?!蔽揖烷_始包了,我先拿起了一張面皮,用筷子夾了點兒菜進(jìn)去,可用力太大,皮給裂開了,我只好再用一張皮包,可另一邊的油有淌了出來,只好再用一張皮補上,這樣湊湊合合地把一個餃子給包好了。在我包第二個餃子時,我就吸取了上一次的經(jīng)驗,少夾了一點兒菜,可包好的餃子又太瘦了,站又站不起來。
看著爸爸包得又好又快,心里又是羨慕,又是嫉妒,爸爸好像看出了我的心思,便說:“萬事開頭難。包餃子也是有‘度’的,這個度就是恰到好處,否則就收不到理想的要求,這就是生活中的‘哲學(xué)’?!薄笆裁词钦軐W(xué)?”我問。爸爸說:“哲學(xué)也是很深奧的,它是從現(xiàn)實生活中歸納出來的一些道理,按著它做,事情一定會成功?!薄鞍?原來包餃子也是這么難的呀!”我不解地問。爸爸說“不難,只要你懂就不難了,比如說這個‘度’吧,吃飯吃得過飽,就會不消化,若吃不飽,又會餓,這就是要吃得剛好?!蔽宜贫嵌赜职似饋?,一邊包,一邊回味著,真的越包越棒了,就像‘毛毛蟲’變成了絢麗多姿的蝴蝶一樣。
吃飯了,我急不可待的夾了一個熱乎乎的餃子,吹了吹,三兩下就吞了進(jìn)去。啊。真好吃!我心了美滋滋的。
我今天不但學(xué)會了包餃子,還懂得生活中到處都存在著深奧的哲理。
包餃子迎新年篇十四
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的?!边@時我有了一個異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”?!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財??蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時候,看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會。只會包幾個小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?。俊卑职帜樇t了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。
奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來,就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃著自己包的餃子,別有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。
包餃子迎新年篇十五
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡單啊!下面就聽我說說吧!
在寒假里的一個傍晚,我和媽媽商量著說:“今天晚上吃餃子吧,我想學(xué)學(xué)包餃子?!眿寢対M口答應(yīng)了。我迫不及待的讓媽媽幫我?guī)蠂梗瑏淼搅藦N房。
只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細(xì)長條兒,然后,又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時,媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個一個小面球兒,不停地轉(zhuǎn)動,不一會兒,這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的.樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間順著往左邊捏,就這樣,我的第一個餃子問世了。我高興極了,把它放在一個蓋簾上,笑著對媽媽說:“我包的餃子真難看!肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子,哈哈!真丑!”媽媽鼓勵我說:“不錯了,就是肉餡太少了,下一個注意?!蔽衣犃藡寢尩脑?,又認(rèn)真的包了起來。不一會兒,我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子,它們可是奇形怪狀各不相同??!有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑",呵呵!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時候,我吃著自己親手包的餃子,心里比吃了蜜糖還甜呢!
包餃子迎新年篇十六
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽與嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料:與好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸與嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱玖艘恍F(tuán)面,放在手心里搓。可看著容易,到我手里,面團(tuán)不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的.餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄?,不一會兒就干了個精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子迎新年篇十七
大年三十那天下午,奶奶說:“我們開始包餃子吧!”
于是大家分頭行動,爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會兒,香氣四溢,飄滿了整個屋子。
這時候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時媽媽說:“包餃子不是那么包的?!庇谑菋寢屇闷痫溩悠み吺痉侗愀嬖V我:“先要少放一點餡,左手拖住底,右手有節(jié)奏地捏起來。”我馬上說:“會了,會了!”但餃子皮像是故意和我作對,不聽我指揮,餡又跑到邊緣,與餃皮混在一起,鼓出來了,根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范,我這次虛心多了,認(rèn)真留意每個細(xì)節(jié),終于我包的餃子有點進(jìn)步了,雖然還不能完全站立,高矮胖瘦不一,層次不齊,但也勉強有個形狀,等我慢慢地包到最后一個的時候,媽媽夸我這個餃子包的好,我心里像吃了蜜一樣甜。當(dāng)香噴噴的餃子下肚時,自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
俗話說:“櫻桃好吃樹難栽?!焙芏嗍虑榭粗菀祝鰜黼y,需要用心體會,切記眼高手低!
包餃子迎新年篇十八
1、春節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,今年大家遠(yuǎn)離鄉(xiāng),通過這一活動,讓同學(xué)們感到節(jié)日的溫暖,并借此機會弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化。
2、促進(jìn)同學(xué)們的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增加班級凝聚力培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
(待定)。
化工二班部分同學(xué)和老師。
1、班委負(fù)責(zé)聯(lián)系餐廳窗口,以及包餃子的一切工具。
2、提醒同學(xué)們在活動開始時取下手部飾品,并提醒大家洗手。
1、活動開始前將參加活動的同學(xué)平均分為兩組。
2、主持人宣布活動開始,并向大家簡單介紹冬至及冬至吃餃子的由來。
3、兩組分別進(jìn)行賽前準(zhǔn)備,將所需材料準(zhǔn)備好。
4、包餃子比賽:兩組進(jìn)行比賽。每組在主持人宣布此比賽開始后開始包餃子,計時20分鐘,時間到后會有哨聲提醒。此時由主持人分別數(shù)一下兩組餃子總數(shù)(露餡不算),并向大家宣布。餃子總數(shù)最少的一組要在活動結(jié)束后整理餐具。
5、創(chuàng)意大比拼:每組用餃子擺一個創(chuàng)意造型,餃子數(shù)目不限,10分鐘,時間到后會有哨聲提醒。
6、主持人請任意一位老師對大家的`造型進(jìn)行點評。
7、吃餃子比賽:每組派五個代表參加比賽,兩組依次進(jìn)行此項比賽。參賽組中五個人依次吃餃子。在選手吃餃子前由主持人說出一句歇后語的上半句,在這位選手吃下一個餃子后說出歇后語的下半句,以示意自己已經(jīng)吃完,其他選手依次類推。如果參賽選手未能說出,由他下一位選手說,依此類推。如果五位選手都未能說出,由主持人再說出一句歇后語,從最開始未能說出歇后語的同學(xué)開始吃。每組有兩次重新開始的機會。計時5分鐘。同樣在時間到后會有哨聲提醒。
8、大家共同包餃子、吃餃子。
1、由于人數(shù)較多,注意現(xiàn)場秩序。
2、安排同學(xué)照相。
3、主持人注意調(diào)動現(xiàn)場氣氛。
4、注意餐具及其它用具的使用,確定齊全后再歸還。
包餃子迎新年篇十九
“這個冬天不太冷,相親相愛一家人”喜迎新春,快樂包餃。
廠領(lǐng)導(dǎo)、各車間黨支部書記、黨員、青年團(tuán)員。
活動開始前,以車間為單位分組坐開,每隊8人。
活動主要分為包餃子比賽和吃餃子比賽兩個環(huán)節(jié),另外穿插互動游戲。
(一)馬上包餃。
包餃子比賽由每隊8名成員共同參與,每組分給120張餃子皮(量數(shù)可根據(jù)實際情況更改)進(jìn)行包餃子比賽。廠領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽開始隨即開始計時,大家開始合作包餃子,計時15分鐘,結(jié)束后由工作人員清點餃子。
1.在規(guī)定的時間內(nèi)根據(jù)每組包出餃子的數(shù)量,評出1、2名,優(yōu)勝小組可領(lǐng)取新春禮包。(可分幾輪進(jìn)行比賽,第一輪結(jié)束后可安排賓館工作人員開始煮餃)。
2.工作人員要記錄每組每個人包餃子的數(shù)量,計時結(jié)束后評出全場“最強快手王”稱號,該名職工可領(lǐng)取精美小禮品一份。
3.廠領(lǐng)導(dǎo)對每組所包餃子進(jìn)行質(zhì)量檢查,評出“最美餃子”小組,可領(lǐng)取新春禮包一份。
4.每組可各提供5個個性餃子,由廠領(lǐng)導(dǎo)選出最具個性的餃子,評出“最佳創(chuàng)意”小組,該小組可領(lǐng)取一份新春禮品。
各組負(fù)責(zé)端送各自所包餃子給賓館工作人員幫忙煮餃。
再評比過程中,各隊補充包xx個水餃。
(二)猜燈謎。
煮餃子過程中穿插互動游戲——猜燈謎,在規(guī)定時間內(nèi)猜對燈謎的`員工將獲得驚喜一份。
(三)馬上吃餃。
吃餃子比賽由每隊推薦的三名成員參與,在限定時間內(nèi)吃掉最多餃子的前八名參與者將獲得廠部準(zhǔn)備的精美禮品,前三名還將摘得“大胃王”的名號。吃到特定餃子餡的參賽者將會有額外獎勵。特定餃子由賓館師傅制作。
(四)自由吃餃,天降財運。
所有餃子都煮好后,大家熱熱鬧鬧吃水餃。凡是吃到有特別食材的餃子,代表獲得驚喜,可隨機抽取現(xiàn)場紅包一個。
(一)獎項設(shè)置:
(二)紅包。
1、10個猜謎,20元一個。
2、“天降財運”10個紅包,分別為100元1個,50元2個,20元3個。10元4個。
(三)食材預(yù)算:
包餃子大賽經(jīng)費預(yù)算表。
包餃子迎新年篇二十
首先,媽媽先切了一大塊面,然后把面團(tuán)搓成一個細(xì)條。媽媽拿起刀,把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個個地按平,拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞。不一會,媽媽面前就有了一摞的面片,媽媽的手可真是巧!
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點餡兒,在面片中間擺成一個長方形,再把面片對折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會包。”我不甘心,吸取了這次的教訓(xùn),我又開始對第二個餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會再開口了。我讓媽媽看我包的這個餃子,媽媽連連夸我??墒俏铱吹綃寢尠娘溩佣亲佣脊墓牡模袷浅錆M了氣。我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了!”聽了媽媽的話,我又包起來,這樣一個比一個有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子,吃起來,香噴噴的`,心里美滋滋的!
包餃子迎新年篇二十一
伴隨著窗外震耳欲聾的炮聲,我大聲對著正在家里忙碌的大人喊。媽媽首先發(fā)話了:你確定嗎?包餃子很難的,今天又是大年夜,晚上大家可都要等著吃餃子呢!”今天我一定要給大家包餃子!我要用這種特別的方式表達(dá)對家人的祝福!”我堅定地說道。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回可得大顯身手了。系上漂亮的圍裙,戴上干凈的套袖。瞧!多像一個技藝高超的小廚師喲!走進(jìn)廚房,抄起搟好的面皮,結(jié)果那面皮不但不聽我使喚,反而自己長腿似的掉在了地上,我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人,正聚精會神地包著餃子,幸好沒有被看見,否則又要被笑話了。
我下定決心一定要包好餃子,于是認(rèn)真拿起面皮把餡兒放入其中,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,這一次攻克餃子行動還是以失敗告終。
我第三次拿起面皮,把餡兒放進(jìn)去。哎,這一次又放少了,我的餃子在大人們的餃子面前就像沒吃飽的士兵”,媽媽走過來拍拍我的肩說:我就說沒有那么好包吧,不過沒關(guān)系,好好練習(xí)就一定能成功!”我點了點頭,又拿起餃子皮,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的剛好,我的手一按,餡就被餃子皮死死封住了,我將餃子包好放在所有餃子中間,竟然分辨不出哪個是我包的,哪個是大人包的,甚至比大人們的更飽滿,一種成功的快感包圍著我,真開心。
包餃子迎新年篇二十二
今年春節(jié),我們一家三口回河北老家過年。
根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)俗,每逢除夕,人們都會與親人圍在一起包餃子過年,我們家也不例外。往年,我都是吃家人包好的餃子,今年我要和大家一起親手包餃子。
首先,姑姑把面粉放在水里與雞蛋和勻,不停地揉啊揉,揉成個大面團(tuán),再搓成長條,切成一小塊一小塊,就可以搟餃子皮了。那小塊面團(tuán)在姑姑手里邊搟邊轉(zhuǎn),好像在跳芭蕾一般,很快,一塊塊圓圓的餃子皮就搟好了。與此同時,爸爸負(fù)責(zé)準(zhǔn)備餃子餡。爸爸先把白菜韭菜剁碎,把雞蛋炒熟,剁碎雞蛋,將它們混合在一起,再加一些油、鹽等調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。
餃子是“交子”的諧音,“子”為“子時”,取“更歲交子”之意。年三十包餃子,是團(tuán)圓幸福的象征,也寓意著辭舊歲迎新春,寄托著人們對來年美好生活的祝福和期盼!我吃著香噴噴的餃子,也祝福我們?nèi)以谛碌囊荒昶狡桨舶?,闔家幸福!
包餃子迎新年篇二十三
今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準(zhǔn)備了很多好吃的'水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財??蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有很多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時候,看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會。只會包幾個小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
包餃子迎新年篇二十四
在今年春節(jié)里,令我印象最深就數(shù)包餃子了。
過了除夕之夜,我就十歲了,可是我卻從來沒包過餃子,吃過早飯,媽媽說,今天媽媽教你包餃子,我特別興奮,心想:學(xué)會包餃子,以后想什么時候吃,就什么時候吃。
接下來,媽媽教我怎么包餃子了,先把片放在左手,然后用右手把菜放到片里,如何把餃子包住。媽媽用親手示范,我一邊看,一邊學(xué),費了九牛二虎之力,總算把餃子包到一起了。
我于是,我想到有家里家里有家豪華房子;有家里有很多很多錢,可是我要說,家里這些都可以沒有,但只要一家人能夠團(tuán)圓,就是最大快樂。
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