炒雞蛋二年級范文(20篇)

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炒雞蛋二年級范文(20篇)
時間:2023-12-09 05:50:19     小編:BW筆俠

感謝信是一種以表達(dá)感激之情和傳達(dá)誠摯祝福為目的的書信??偨Y(jié)需要結(jié)合具體的實際情況和目標(biāo),從而得出有針對性的結(jié)論和建議。這是一篇優(yōu)秀的總結(jié)范文,可以為我們提供一些建議和啟發(fā)。

炒雞蛋二年級篇一

禽流感一直讓人恐慌,而時不時出現(xiàn)的禽流感更讓人驚恐,可是這卻是無可避免的。這雖然讓我們很無奈,可是我們可以盡量地去避免它的發(fā)生,你們知道嗎?雞蛋也會得禽流感,想知道其中的原因?讓我詳細(xì)講解吧!

1、吃雞鴨鵝肉會被傳染嗎?

禽肉煮熟煮透后,病毒傳播的可能性較小。但如果病禽未經(jīng)煮熟煮透食用,病毒很可能進(jìn)入人體。病毒進(jìn)入人體如果存活,會否通過消化道傳入人體各組織中、病毒在人體是如何運(yùn)作的,這些機(jī)理現(xiàn)在都還不清楚。在此情況下,只有對來自疫情暴發(fā)區(qū)的.家禽采取封鎖。

目前,我國檢疫部門已采取緊急防范措施,國內(nèi)也尚未發(fā)生病例,正規(guī)市場的家禽基本可放心食用,關(guān)鍵是要煮熟煮透。如果食用未經(jīng)檢疫或來自疫情暴發(fā)區(qū)的家禽,則不排除染病風(fēng)險。

2、穿羽絨服、蓋鴨絨被會被傳染嗎?

獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,穿羽絨服、蓋鴨絨被及相關(guān)制品,是肯定不會傳染禽流感的。因為羽絨制品通常經(jīng)過消毒、高溫等多個物理、化學(xué)環(huán)節(jié)處理,病毒存活可能性微乎其微,不可能對人的健康造成危害。

3、煮沸十分鐘雞蛋放心吃。

公共衛(wèi)生及傳染病學(xué)專家表示,雞蛋煮沸5~10分鐘后,可以完全滅活禽流感病毒,雞蛋可以安全食用。

華山醫(yī)院傳染病科盧洪洲博士指出,禽流感病毒已被證實能夠垂直傳播。但禽蛋經(jīng)過高溫加工,禽流感病毒能夠完全滅活。

復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院俞順章教授說,雞蛋在加熱煮沸5~10分鐘情況下,完全可以安全食用。

俞順章教授建議,從安全預(yù)防角度考慮,水煮蛋、生雞蛋盡量不要吃,炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時,注意蛋殼外部的衛(wèi)生。雞蛋外殼有可能受到污染,因此在加工雞蛋時,要先清潔蛋殼;打雞蛋時,不要讓蛋殼掉落進(jìn)去;加工雞蛋后,要徹底清潔雙手。

講解了那么多,大家是否已經(jīng)記下來了呢?健康是我們的本錢,所以大家在生活中要多加注意身體和個人衛(wèi)生哦,不要輕易讓病魔侵?jǐn)_我們。

炒雞蛋二年級篇二

早餐是我們?nèi)粘o嬍持蟹浅V匾囊徊糠?。其中雞蛋和豆?jié){等都是我們早餐中比較常見的食物,它們的營養(yǎng)價值非常的豐富,能提供給我們身體所需要的營養(yǎng)價值,但是很多食物在搭配食用的時候都是有一些食用禁忌的,下面一起了解下雞蛋豆?jié){不能一起吃呢。

雞蛋豆?jié){不能一起吃呢。

有關(guān)研究認(rèn)為,生雞蛋清中含有一種粘液性蛋白,在沖雞蛋的過程中,豆?jié){中所含的胰蛋白酶抑制物會使胰蛋白酶和粘液性蛋白相結(jié)合,生成復(fù)合蛋白。這種復(fù)合蛋白不易被人體分解、吸收。同時,雞蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白與蛋黃部分中的生物素結(jié)合,生成一種無法被人體吸收利用的新物質(zhì)。

研究證明,用豆?jié){沖雞蛋的吃法不僅不能提高營養(yǎng)價值,反而在一定程度上降低了豆?jié){和雞蛋中原有的營養(yǎng)成分。因此,豆?jié){和雞蛋還是分開吃為宜。

據(jù)了解,任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發(fā)生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配錯了,則會降低食物營養(yǎng)的吸收,嚴(yán)重的還會引起中毒反應(yīng)。

早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮,是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。

飲食并不是吃飽喝足那么簡單,我們一定要保證飲食的質(zhì)量,上面就是對雞蛋豆?jié){不能一起吃呢的介紹,通過了解之后我知道雞蛋和豆?jié){是不能一起食用的,否則會嚴(yán)重的影響他們的營養(yǎng)價值。

炒雞蛋二年級篇三

很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。

2、雞蛋與豆?jié){同食。

早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮,也是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。

3、雞蛋與兔肉同吃。

雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢?!蓖萌庑晕陡屎崂?,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。

炒雞蛋二年級篇四

星期天,媽媽教學(xué)學(xué)做菜。我學(xué)的第一個菜是炒雞蛋,因為平時我看媽媽做菜時,炒雞蛋是最容易的了,所以我想就從最容易的菜開始吧!

在媽媽的指導(dǎo)下,我先從冰箱里拿出四個雞蛋,又從碗柜里拿出一個碗。我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿著一個雞蛋,在鍋臺上輕輕的敲了一下,沒情況!又敲了幾下,終于敲開一個小口子,可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。媽媽看了哈哈大笑,怎么回事呢?媽媽說:“不要用勁太大,只要用手指摳住小口,再輕輕掰開雞蛋殼就行了?!贝虻诙€雞蛋時,我模仿媽媽的方法,效果好多了。

雞蛋流到碗里后,我開始用筷子調(diào)勻,調(diào)的碗周圍都是雞蛋,媽媽說:“雞蛋不是打的,是攪的?!蔽野凑諎寢尩姆椒ü缓昧撕芏啵u蛋很快調(diào)勻了。我又在碗里加了一點鹽和蔥花,接著就點火,等鍋熱了以后,就往鍋里倒了一點油,然后就把雞蛋入鍋中,頓時,鍋子發(fā)出了“滋滋”的響聲,雞蛋也隨之結(jié)成了塊,散發(fā)出誘人的.香味。我不停的翻炒,聞著炒雞蛋的香味我興奮不已,這道菜終于做好了。

我連忙把炒的雞蛋端到媽媽面前,讓媽媽品嘗一下,媽媽吃了一口說:“已經(jīng)很不錯了,就是味道有點淡,下次再多放一點鹽就可以了?!?/p>

啊,學(xué)炒雞蛋的感覺真好。

炒雞蛋二年級篇五

一天早上,陽光明媚,小螞蟻、毛毛蟲和蝴蝶在一起玩耍。突然發(fā)現(xiàn)半個雞蛋殼。

小螞蟻說:“我們來玩蹺蹺板吧!”毛毛蟲和蝴蝶高興地說:“好呀!”它們齊心協(xié)力把蛋殼翻過來扣在了地上。扣好后,它們又找來竹竿和膠布,先把竹竿放在蛋殼上,然后把膠布粘在蛋殼上,這樣蹺蹺板就做好了。小螞蟻、毛毛蟲開心地玩了起來,蝴蝶在旁邊看著。

玩了一會兒,它們又覺得很無聊。蝴蝶說:“要不我們一起玩熱氣球吧?”毛毛蟲、小螞蟻激動不已,說:“可以呀。”說干就干,它們找來布和線,把線的一頭縫在蛋殼上,另一頭縫在布上。熱氣球做好了,毛毛蟲小螞蟻迫不及待地坐在熱氣球上面。一陣風(fēng)吹過,他們就乘著風(fēng)在空中游玩。

突然烏云密布,下起傾盆大雨,它們趕快把熱氣球降落到安全的地方。降落后,他們先把線剪斷,再把蛋殼翻過來,躲到蛋殼里。雨點打在蛋殼上像一首美妙的樂曲。

不知不覺,雨停了,天黑了,月亮悄無聲息地升上天空,空中繁星似錦,美麗極了。

小伙伴們也玩累了,它們把蛋殼翻過來躺了進(jìn)去。一片樹葉飄在蛋殼上,剛好蓋在他們身上,然后他們進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

真是快樂的一天!

蔡易霖。

有一天早上,碧空如洗。毛毛蟲、蝴蝶和螞蟻一起到公園里玩。

到了公園,他們看到了半個雞蛋殼,聰明的螞蟻看了一下雞蛋殼對蝴蝶和毛毛蟲說:“我們來用雞蛋殼做蹺蹺板吧!”蝴蝶和毛毛蟲覺得這個主意不錯,就去找來了木板和橡皮筋制作成了蹺蹺板。螞蟻和毛毛蟲坐在蹺蹺板上比賽,最后毛毛蟲贏了,他們可開心了。

過了一會兒,毛毛蟲說:“如果我能飛,就好了?!甭斆鞯奈浵伮犃耍襾硪桓K子和塑料袋,螞蟻用繩子把蛋殼和塑料袋綁起來,一個熱氣球做好了,螞蟻和毛毛蟲感到很開心。

到了下午,天空烏云密布,不一會兒,就下起了瓢潑大雨,他們感到很害怕,聰明的螞蟻連忙把雞蛋殼翻過來,雞蛋殼就成了一個小房子。雨停了,他們出來發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是晚上了,螞蟻把雞蛋殼反過來,然后找來一片葉子當(dāng)被子蓋在身上和毛毛蟲、蝴蝶一起進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

經(jīng)歷的這一天,他們感到無比快樂。

炒雞蛋二年級篇六

有一天,媽媽說中午要教我做飯,我高興極了。我問我媽“炒什么?”媽媽說:“炒你最愛吃的西紅柿炒雞蛋!”

中午,媽媽開始教我。媽媽說:“先拿一個西紅柿,放在熱水里,然后拿出來,待會剝下來?!蔽疫x了一個大的紅番茄和一個大雞蛋。我用熱水燙了一會兒西紅柿,然后把它剝開。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊,放在碗里。該打雞蛋了。我從碗柜里拿出一個碗,敲了敲碗邊上的一條小縫,用雙手把它掰了開來。雞蛋流入碗里。蛋白質(zhì)透明粘稠,蛋黃呈金黃色,像金幣一樣。我往碗里放了一點鹽,然后用一雙筷子攪拌,它變成了黃色的液體。

準(zhǔn)備做飯的時候,打開天然氣,準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里。我媽說:“等鍋里沒水滴了再倒油。”聽媽媽的話,鍋里沒水滴的時候倒了點色拉油。過了一會兒,油熱了,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液快要凝固的時候,我翻了個身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅,就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊,然后把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒進(jìn)鍋里,在鍋里煸制。過了一會兒,我在鍋里放了適量的味精和鹽,然后撒了一點洋蔥,就像一幅畫,太美了!

好看好吃嗎?我給了爸爸,爸爸說:“好吃?!蔽也恍牛页粤艘粔K,啊!真的很好吃。

炒雞蛋二年級篇七

從烹調(diào)方式來說,白水煮蛋能最大限度地保存雞蛋中的營養(yǎng)成分,但卻不易吸收;煎、炒等方式烹調(diào)出的雞蛋美味可口,但營養(yǎng)流失大,較為油膩;蒸雞蛋時營養(yǎng)保存較好,口感嫩滑,有助于寶寶吸收;生吃雞蛋或開水沖雞蛋是最不好的食用方式,因為雞蛋中的細(xì)菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,容易引起腹瀉和寄生蟲病。所以,寶寶吃雞蛋時一要適量,二要熟食,并以蒸蛋為好,以便消化吸收.

炒雞蛋二年級篇八

作文。

是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。下面是關(guān)于撿雞蛋的二年級作文,歡迎大家閱讀。

晚餐前,媽媽叫我和弟弟去雞窩撿雞蛋,我們就比賽看誰先撿到,我就開始東找找西找找,終于在草堆中看到一顆,我一驚叫,弟弟也馬上大叫“找到了”。雖然不分輸贏,但我們都很高興,因為晚上就有香噴噴的荷包蛋準(zhǔn)備上桌了。

炒雞蛋二年級篇九

星期天在,朱正陽和周一起來我家玩。我媽接到電話跟我說:“縣長,在家陪同學(xué)玩?!眿寢屪吡?,我們玩了一會兒,覺得餓了,但是媽媽還沒回來,怎么辦?是啊,前幾天不是跟我媽學(xué)西紅柿和煮雞蛋了嗎?今天終于可以在朋友面前好好表現(xiàn)了。

于是我走進(jìn)廚房,先把西紅柿清洗干凈,切成塊,放在盤子里。然后從冰箱里拿出一些雞蛋,打破蛋殼,把雞蛋倒進(jìn)碗里攪拌。打開煤氣爐,把鍋加熱,加一點油,然后倒入攪拌好的雞蛋,炒熟放在盤子里。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,煮到差不多熟,把煎蛋放入鍋里一起煮,最后加鹽和雞精,這樣西紅柿煮好的雞蛋就做好了。

我把美味的煮雞蛋和西紅柿端上桌,我們四個人迫不及待地吃了起來。我們吃了自己做的西紅柿煮雞蛋,覺得很好吃,心里很甜。

炒雞蛋二年級篇十

暑假里,一個星期六的上午,都11:30了,媽媽和爸爸還沒回來。心想:“我都餓了,媽媽怎么還不回來呀?一定是有事情脫不開身吧?”我邊想著媽媽回來晚的原因,邊走向廚房,看看有沒有什么吃的東西。飯廚里雖然有饅頭,可沒有菜。我打開冰箱看看,也沒什么菜吃,無意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機(jī)一動:對了,我要學(xué)做炒雞蛋,給媽媽爸爸一個驚喜。我開始行動了。我從冰箱里拿了兩個雞蛋,又從碗櫥里拿了一個碗,我沿著爐臺沿將一個雞蛋輕輕一磕,雞蛋就顯出了一道縫,我順著縫兒把雞蛋掰開,蛋黃和蛋青就流進(jìn)了碗里,接著又打開了第二個蛋。然后,我在碗里放了些鹽、味精,用筷子攪拌1~2分鐘攪拌成糊狀,這時我把這個碗放在一邊。把鍋坐在煤氣灶上,打開煤氣筏,鍋熱了,放入一勺色拉油,等到油發(fā)出吱吱響聲時,再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會兒,雞蛋糊就鼓起來了,我又用鏟子將它翻了個,不大會工夫,香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里,就等媽媽爸爸來品嘗了。吃午飯的時間到了,媽媽爸爸也都回到了家里,我們一家三口圍坐在飯桌前,吃著我親手做的炒雞蛋,爸爸媽媽贊不絕口,媽媽更是喜笑顏開,說:“我兒子學(xué)會炒雞蛋了,以后我有事回來晚了,也不擔(dān)心你吃飯問題了?!卑职帜?,一邊不停地吃,一邊不停地說:“好吃,好吃!”我看著自己親手做的炒雞蛋,聽著爸爸媽媽的夸獎,心里真是高興極了。我想,今后我要學(xué)會更多的炒菜技能,不能做飯來張口的小皇帝了。

炒雞蛋二年級篇十一

今天我休息,晚上我?guī)桶职謰寢尦措u蛋。

炒雞蛋的第一步是先把兩個雞蛋洗干凈,拿起一個雞蛋在碗邊磕一下,把雞蛋殼掰開,讓蛋液流到碗里,同樣,將第二個雞蛋也打在碗里。再拿筷子把雞蛋打散,放點鹽,然后就可以點火了。

第二步:把適量的油倒到鍋里,等油熱了,把打散的雞蛋倒入鍋里,用鏟子不停的攪動,等雞蛋變成金黃色的,由液體變成一塊塊的,就熟了。

我拿起筷子嘗了嘗,味道有點咸,鹽放多了,可以當(dāng)咸菜吃了。不過,吃自己親手做的菜,我還是很高興。

炒雞蛋二年級篇十二

炒雞蛋。

一個星期天的中午,我突然想吃炒雞蛋,就讓媽媽抄一個雞蛋給我吃,媽媽答應(yīng)了。

炒雞蛋嘍!媽媽叫我去那四個雞蛋,我立刻從冰箱里拿出四個雞蛋,把它遞給媽媽。只見媽媽先把雞蛋輕輕地敲開,把蛋黃和蛋白倒在碗里面,接著,媽媽適量地加入了鹽,用筷子把雞蛋攪拌。攪拌好后,在上面撒上蔥花。然后,媽媽把鍋放在火爐上,把煤氣打開,將火點燃。接著,往鍋里倒點油,把油慢慢地?zé)裏?。?dāng)媽媽看到鍋里的油開始冒青煙時,便把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里。立刻,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,只見雞蛋冒起一些小泡泡,我的鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。媽媽又把火調(diào)小,耐心地煎了一會兒,拿起鍋鏟把蛋翻了一個身,又煎了一會兒,這時,一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的,饞得我口水直流。媽媽把火熄了,媽媽把蛋鏟到碗里,放在了我的面前,我迫不及待地拿起筷子吃了一塊,“啊,媽媽做的雞蛋真好吃?。 蔽也唤潎@道。

媽媽做的炒雞蛋非常好吃,我以后還要再吃媽媽做的炒雞蛋!

學(xué)炒雞蛋。

學(xué)炒雞蛋我很喜歡吃炒雞蛋,但我不會做,我看見爸爸正在炒雞蛋,我仔細(xì)地觀察爸爸的一舉一動。我看見爸爸先把雞蛋打破,再把雞蛋攪拌成蛋汁備用。然后把煤氣打開,把鍋燒熱,再往鍋里加一些油和醋,等油燒熱把蛋汁放入鍋里,不停地翻炒,最后加點鹽,這樣一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。如果炒雞蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,這樣味道更好,而且營養(yǎng)更豐富。我練了好久,終于學(xué)會了,這樣,我一個人在家就不會餓著了。我想讓伙伴們吃到我做的炒雞蛋,可惜吃不到,有機(jī)會我一定要伙伴們吃到。還要讓爸爸媽媽吃到,讓爺爺奶奶吃到,還要讓哥哥姐姐們吃到。

炒雞蛋。

我喜歡吃炒雞蛋,但是我不會做。今天晚上媽媽做炒雞蛋,我就在旁邊看。

媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋,一個大辣椒。她把辣椒洗凈、切碎放在碗里,把雞蛋磕開,讓蛋黃、蛋青流進(jìn)另一只碗里。我?guī)蛬寢尫乓簧}并用攪蛋器攪拌均勻。

媽媽把油到進(jìn)炒鍋,等油熱啦,媽媽把攪好的雞蛋到進(jìn)油鍋里,等雞蛋變黃了,倒入辣椒翻炒一會,香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

炒雞蛋。

炒雞蛋。

盼望已久的日子終于來到了。今天我做主,我突然心血來潮,今天要來做一頓美味佳肴炒雞蛋。

心動不如行動,我以迅雷不及掩耳之勢,來到冰箱前,打開冰箱,拿出兩個雞蛋,又從櫥柜里拿出一只碗,和一雙筷子。

我“滴滴”地擰開閥門,只聽“轟”的一聲,只見一朵蓮花。我又打開了油煙機(jī),只聽“滋滋轟轟”,我嚇了一跳,難道是雷公公下凡到我家了。我又把油倒入鍋內(nèi)。待到鍋內(nèi)青煙裊裊的時候,我迫不及待地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi),鍋里頓時發(fā)出“滋滋滋”的'聲音,油沫星子不斷地濺出來,我連續(xù)向后退了幾步。鍋里的雞蛋在跺腳抗議,好像在對我說:“小主人,快給我翻個身吧!不然我都快燒焦了!”我鼓起勇氣,拿起鏟刀,使勁往上一翻,雞蛋被我弄到鍋子上面,“哈哈哈,想‘逃跑’”我連忙把雞蛋捉回來,不一會兒,我就完成了炒雞蛋。炒雞蛋黃燦燦的,一股濃濃的香味在廚房里不斷地飄蕩。

炒雞蛋。

炒雞蛋。

有一天,小月想:今天是媽媽的生日,我一定要讓她高高興興地過生日。

這時,爸爸媽媽回來了,小月說:“爸爸媽媽,我想你們也累了,請你們嘗嘗我做的菜吧?!?/p>

爸爸媽媽都說好吃,小月說:“好吃就好,就怕你們不喜歡吃?!弊魑?。

學(xué)炒雞蛋。

我很喜歡吃炒雞蛋,但我不會做,我看見爸爸正在炒雞蛋,我仔細(xì)地觀察爸爸的一舉一動。

我看見爸爸先把雞蛋打破,再把雞蛋攪拌成蛋汁備用。然后把煤氣打開,把鍋燒熱,再往鍋里加一些油和醋,等油燒熱把蛋汁放入鍋里,不停地翻炒,最后加點鹽,這樣一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。

如果炒雞蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,這樣味道更好,而且營養(yǎng)更豐富。

我練了好久,終于學(xué)會了,這樣,我一個人在家就不會餓著了。。

我想讓伙伴們吃到我做的炒雞蛋,可惜吃不到,有機(jī)會我一定要伙伴們吃到。還要讓爸爸媽媽吃到,讓爺爺奶奶吃到,還要讓哥哥姐姐們吃到。

第一次炒雞蛋。

看媽媽炒了幾次雞蛋后,我也躍躍欲試。這個星期天,我終于如愿以償,當(dāng)了一回廚師,做了一盤炒雞蛋。

星期天早上,我向媽媽提出了要求:“媽媽,讓我炒一盤雞蛋吧!”媽媽同意了,我可高興了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到廚房,從冰箱拿出兩個雞蛋,把它們小心翼翼地打進(jìn)碗里。然后我加了一點醬油一點鹽,攪拌了半分鐘左右。接著,我打開煤氣爐和抽油煙機(jī),把植物油倒進(jìn)鍋里,讓油熱上一會兒,最后把雞蛋倒了進(jìn)去。只見雞蛋變成薄餅狀,原先的淡黃色變成了金黃色,還發(fā)出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面,用小火烤了一會兒,再把它盛進(jìn)盤子里。大功告成,一盤香噴噴的炒雞蛋就這樣做好了!

我能把雞蛋炒得這么好,是因為以前我用心觀察,再加上媽媽在一旁指導(dǎo)。是呀,只要你在生活中做一個有心人,你會學(xué)會更多的本領(lǐng)!

小蔥炒雞蛋。

今天晚上我親自下廚做了一道菜---小蔥炒雞蛋。我先把小蔥洗干凈,用刀切成小段盛進(jìn)碗里,然后再往碗里磕上倆雞蛋,用筷子攪拌一下,攪勻了,等一會就可以下鍋炒了。我把鍋刷干凈,放在煤氣爐子上面。點火。“咔”的一聲,火苗一下子竄起來,嚇了我一跳。鍋很快就燒干了。我馬上往鍋里倒上油,不一會,油熱了,我趕緊把剛才準(zhǔn)備好的小蔥和雞蛋倒進(jìn)鍋里。伴隨著“吱吱”的聲音,雞蛋很快就鼓起泡泡來,而且一股濃郁的香味撲鼻而來。真香??!饞的我直流口水。我拿著鏟子翻了幾遍,等兩面都變成金黃色的了,菜就做好了。我把菜盛進(jìn)盤子里,就可以享用了。這就是我做的一道菜-------小蔥炒雞蛋。來吧,品嘗一下!看味道怎么樣?(對了,由于第一次做菜,緊張沒經(jīng)驗,忘了放鹽)。第一次自己做菜真麻煩,也真辛苦啊。不過也值得,因為我學(xué)會了自己做菜,將來就可以做給爸爸媽媽吃了。

來源:m.04/。

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炒雞蛋二年級篇十三

春天來了,春天來了,我脫下厚厚的毛衣,爸爸脫下沉沉的軍裝,我們父子倆一起換上春裝,來到了東錢湖畔的田野里,去尋找春天。

哇!春天真美呀!有粉色的桃花、潔白的杏花、金燦燦的油菜花……爸爸指著一棵郁郁蔥蔥的小樹說:“你看那樹上的嫩芽是香椿!春天的美味!”我們決定分工合作,爸爸負(fù)責(zé)爬上去摘,我負(fù)責(zé)撿香椿芽。爸爸摘得可真快,很快,我就撿了一小籃子香椿芽。

我們帶著采摘好的香椿芽興高采烈地往家趕,一路上我們有說有笑,分享著春天的喜悅?;氐郊乙院螅职謥淼綇N房,把香椿洗了一遍又一遍,然后把香椿切碎,打了三個雞蛋,放在一起攪拌均勻,使蛋液和香椿完全融合在一起,接著把油燒熱,把雞蛋和香椿放進(jìn)鍋里翻炒。我等了大概五分鐘左右,香氣撲鼻、熱氣騰騰的香椿炒蛋大功告成了,我和爸爸津津有味地吃了起來。一盤香椿炒蛋竟然讓整個屋子有了一股清香。爸爸指著這盤香椿炒蛋說:“別看它好像不起眼,它可比大魚大肉有營養(yǎng)多了,它富含維生素a、b、c、d、e,還會幫你長個子呢!超市里一斤香椿要好幾十元呢!金色里有綠色,綠色里有金色,這就是春天的美食,這就是春天的味道?!?/p>

看著那盤香椿炒蛋我不禁在想,春天是一個多么美好的季節(jié)啊!

炒雞蛋二年級篇十四

竹有花不開,素面朝天;是曰質(zhì)樸。媽媽告訴我做質(zhì)樸少年可以從簡單的家務(wù)事開始學(xué)習(xí)。上個星期天我學(xué)會了煮干飯,今天我準(zhǔn)備再學(xué)門手藝炒雞蛋。

首先,輕輕敲開洗干凈的雞蛋,掰開蛋殼,把蛋液打到碗里,這一步要格外小心,稍不注意蛋殼就會掰碎或者掉進(jìn)蛋液里。接著往雞蛋液里加入少量的鹽,開始轉(zhuǎn)圈攪拌直至蛋黃和蛋清均勻地混合在一起。把攪拌好的蛋液和切好的香腸放一邊待用。攪拌蛋液也是個技術(shù)活呢,看著媽媽熟練的轉(zhuǎn)圈動作我很羨慕,媽媽告訴我:多多練習(xí)你也一樣能做到!

接下來開火熱鍋,鍋燒熱后放入食用油,等油溫升高放入香腸炒香再倒入蛋液,蛋液碰上熱油“吱”的一聲神奇地變大了,香味撲鼻而來,開大火翻炒幾下,雞蛋變得金黃金黃的,又香又好吃的香腸炒雞蛋可以出鍋裝盤啦!倒入蛋液前我很緊張,這么大的火,這么高的油溫會不會燙到我啊,媽媽見狀拿來外套跟我說:“做什么事都會有一定的危險,但是有了防護(hù)措施跟好的方法就能把危險降低”。

原來煮飯、炒菜也不是一件簡單的事呢!爸爸媽媽平時上班、煮飯、做家務(wù)已經(jīng)很辛苦了,還要照顧我,我一定要學(xué)會更多的家務(wù)事為他們分擔(dān)。吃飯時我覺得飯菜比以前更香了!

炒雞蛋二年級篇十五

今天晚上,媽媽和爸爸要加班,要很晚才能回來。家里只剩下我和表哥??伤辞蛸惪吹米呋鹑肽Я?,根本不理我。我的肚子餓極了,我只好自己炒雞蛋。

我平時喜歡看媽媽炒雞蛋,還記得媽媽炒雞蛋的過程。于是,我學(xué)著媽媽的做法,也做起大廚來.我先砸開兩個雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里,之后我就不知道怎么做了。我就大聲地沖著坐在大廳里的表哥喊:“表哥,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋后,又放什么?”表哥說:“加油!加油!”我聽了表哥的話,連忙倒了一點油進(jìn)去,然后又問:“接著又放什么呀?”表哥說:“加油!加油!”我奇怪地問:“表哥,剛才不是加過油了嗎,怎么還加呀?”表哥生氣地說:“我叫你加油啊,笨蛋!”我看表哥這么生氣了,就回廚房再倒一點油。表哥看完了球賽,走進(jìn)廚房,問我:“你做完炒雞蛋了嗎?”我把雞蛋放在盤子上,說:“做好了?!北砀缱哌^來看了看我做的雞蛋,驚訝地說:“你怎么會做成這個樣子,你怎么會放怎么多油?”我奇怪地問:“是你叫我放這么多油的呀?!北砀缏犃宋业脑?,一邊笑一邊說:“我不是叫你加油,我是叫隊員們加油呀?!闭f完,我也跟著笑起來了。

每當(dāng)想起這件事,我都會情不自禁地大笑起來。

炒雞蛋二年級篇十六

今天爸爸教我炒雞蛋飯。

爸爸第一次教我打雞蛋。他說:“先把雞蛋輕輕敲開一個小口,然后用雙手的大拇指抵住這個小口,蛋黃和蛋白質(zhì)就會掉進(jìn)碗里?!卑职肿屛以囍蛞粋€,就跟爸爸說的一模一樣。

我爸教我打雞蛋,我讓我爸教我炒雞蛋炒飯。爸爸欣然同意了。于是我用鐵鍬和鍋作為工具,用打好的雞蛋、米飯和鹽作為原料,準(zhǔn)備了炒飯。

我開始炒菜,心怦怦直跳。首先我先把雞蛋鋪好,倒入滾燙的油鍋里,用鏟子打碎,然后放入米飯翻炒,熟了再加點鹽,再翻炒,就這樣一碗美味的雞蛋飯誕生了。其實炒雞蛋飯不難。我學(xué)會了,我好開心。

炒雞蛋二年級篇十七

今天,我做完了作業(yè),跑到廚房間,見爸爸正準(zhǔn)備要炒雞蛋,便嚷嚷道:“我來!我來做!”爸爸高興地說:“好吧,就讓你試一次?!?/p>

我學(xué)著爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍,又將鍋子放在煤氣灶上,點燃灶火,等鍋熱乎乎了,便放入一些精制油,再把雞蛋往碗沿一磕,頓時,一股液體流了出來,我趕忙用盤子接住,爸爸對我說這是蛋清;然后我又頒開蛋殼,這時蛋黃又流了出來,我再加一些鹽,然后用筷子把蛋攪均勻。

這時,鍋里的油差不多已經(jīng)冒煙了,熱乎乎的了。于是,我便把盤中的蛋漿倒入熱油之中,用鏟子攪動幾下,一會兒黃澄澄的蛋漿結(jié)在塊了,這時我加了一些味精、清水,然后蓋上蓋子,等冒蒸汽了,就把灶火關(guān)了。稍等一會兒我就把鍋內(nèi)的蛋,一起盛在一個盤子里。

這炒雞蛋鮮黃鮮黃的,聞起來,香噴噴的,真誘人??!今天我把一盤炒雞蛋給做成功了!

炒雞蛋二年級篇十八

今天,我在家看電視。突然,媽媽把我叫進(jìn)廚房。我無奈地關(guān)掉電視,走到廚房,對媽媽說:“什么事?”原來我媽是想教我怎么煎蛋。我覺得:學(xué)炒雞蛋一定很有意思。于是,我跟媽媽學(xué)了炒雞蛋。

首先,我從冰箱里拿出一個雞蛋,打破蛋殼,把雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說:“煎雞蛋之前,先放油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,翻炒,放點調(diào)料,再翻炒?!甭犃诉@話,我把瓶子里的油倒進(jìn)鍋里。這時鍋里有很多油珠,有一些油珠濺到我手上,疼得我大叫。媽媽說:“該下蛋了!”我聽著,拿起碗,把雞蛋都倒進(jìn)鍋里。我只聽到嘩啦一聲,更多的油珠從鍋里濺了出來。

再看鍋里的雞蛋,雞蛋已經(jīng)糊了,變成了“黑”蛋。我媽著急了,對我說:“快把雞蛋翻過來!”我趕緊把雞蛋翻過來,雞蛋還沒燒完全。這時,我的心開始往后退,對媽媽說:“哎,炒雞蛋真硬!我不學(xué)!”我媽聽了,對我說:“你不能半途而廢,我相信你能行!”我想了一會兒,最后決定繼續(xù)學(xué)習(xí)。該調(diào)味了。我往鍋里倒了點醬油,炒了一會兒,你就完事了。我嘗到了自己的“怪味”雞蛋,我很開心,因為我學(xué)到了另一個技能。

所以,我們不應(yīng)該半途而廢。

炒雞蛋二年級篇十九

早上父母不在家,肚子餓了,沒人給我做飯。我拍著肚子說:“別叫,我給你做飯?!眮淼綇N房,我以我媽為榜樣,打開煤氣罐,然后打開煤氣爐,就變得很熱。我把鍋放上,倒上油,然后把雞蛋打碎放在碗里,攪拌。這時,油是熱的。

當(dāng)雞蛋被油炸并放在盤子里時,他們開始吃東西。哎,怎么沒味道?哦,我沒放鹽。我不在乎放不放鹽,因為我太餓了。食物很美味。畢竟是我自己炒的。

“不經(jīng)歷風(fēng)雨,能見彩虹?!蔽蚁嘈胚@句話。我會在未來的生活中經(jīng)歷許多第一次,我會把我的第一次失敗變成成功。

相信我。沒錯!

炒雞蛋二年級篇二十

今天是三八婦女節(jié),也叫美人節(jié)。前天晚上我想了又想。送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天都那么辛苦,做點家務(wù)讓媽媽休息吧!對了,請為爸爸和媽媽做炒雞蛋!我準(zhǔn)備了三個雞蛋,把雞蛋分開,把蛋清和蛋黃一劈開就流出碗來,蛋殼也破了。“嗯,還算成功!”心里想下一步要切蔥,切的時候差點切不到我的手。開始炒雞蛋了。我打開煤氣,在鍋里灑了。過了一會兒,開始冒煙,我把打的雞蛋放到鍋里,再拿一把鏟子,把鍋里的雞蛋向左搖,向右碰了一下??吹揭淮斡忠淮巫兂呻u蛋蛋糕,突然,我在一個像樹雞一樣愚蠢的地方。我想要的是炒蛋怎么變成雞蛋呢?這時我才意識到,原來我是靠左翻右撞的,所以變成了雞蛋糕。這時我才想起蔥花還沒進(jìn)去,在雞蛋餅上切了很多小嘴,強(qiáng)行把蔥花塞進(jìn)去,算好了。父母吃著我不加鹽的煎蛋卷,臉上也露出了微笑。

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