總結(jié)是一種引導(dǎo)我們思考和反思的重要手段，可以幫助我們更好地成長(zhǎng)。在總結(jié)的過(guò)程中，要注意突出重點(diǎn)，展現(xiàn)自己的亮點(diǎn)和成果。小編為大家整理了一些總結(jié)范文，供大家參考，希望能有所幫助。
涼拌黃瓜小學(xué)篇一
暑假，我經(jīng)常給爸媽幫廚，學(xué)會(huì)了幾道涼拌菜的做法。我最拿手的涼拌菜是：涼拌黃瓜。下面，我向大家介紹一下方法。
先準(zhǔn)備2——3根黃瓜，把黃瓜洗一洗，然后把黃瓜皮削掉。從中間橫著切開(kāi)，然后把黃瓜用刀拍，直到拍酥，這樣黃瓜就比較容易入味。再把拍酥的黃瓜斜著切成塊，然后把切好的黃瓜放到盤子里。
下面介紹一下調(diào)味的方法。先撥好1——3瓣蒜，然后把十香菜摘一摘，洗一洗。把這些東西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些鹽，十三香和雞精。把它們搗爛后，加入一點(diǎn)水，加水是為了讓鹽化開(kāi)。把調(diào)好的汁灑到黃瓜上，再加些香油，用筷子攪拌均勻，這樣，一道菜就做好了。
涼拌黃瓜小學(xué)篇二
今天，李老師叫我們做涼拌黃瓜，老師說(shuō)：“做這道菜先找出帶刺和黃花的黃瓜，因?yàn)檫@種黃瓜非常新鮮”。于是老師就開(kāi)始做菜了。先把黃瓜洗一洗，然后，把黃瓜切開(kāi)，里面有很多黃瓜籽，在把皮削掉，然后，把黃瓜切成小條。切好之后把黃瓜放到碗里，放入適量的.糖、鹽、小磨香油，最后再放點(diǎn)油，攪拌均勻就好了。做好之后我們就迫不及待的吃了起來(lái)。味道真不錯(cuò)！
我回去也要做涼拌黃瓜，讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
涼拌黃瓜小學(xué)篇三
奶奶下午買菜回來(lái)，我一看是黃瓜，“今天做涼拌黃瓜?！薄澳棠?，我?guī)湍惆??！薄昂冒??！?/p>
“1把黃瓜洗好2切黃瓜3調(diào)制醬料4攪拌均勻?！薄奥?tīng)明白了嗎？”“聽(tīng)明白了”“那么開(kāi)始吧?！?/p>
我先把黃瓜洗好，再把黃瓜從中間切開(kāi)，再切開(kāi)，最后切成西瓜形的了，接著調(diào)制醬料：放入味精，十三香，雞精，鹽，最后進(jìn)行攪拌。
涼拌黃瓜小學(xué)篇四
我學(xué)會(huì)的事情很多很多，但學(xué)做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。
我先準(zhǔn)備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。
準(zhǔn)備好一切之后，我就洗好黃瓜，然后開(kāi)始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當(dāng)我拿起刀向下用力時(shí)，心里卻害怕極了，真擔(dān)心會(huì)切到手??！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來(lái)的黃瓜卻奇形怪狀的：有的大、有的小、有的尖尖的像個(gè)山尖，有的方方的像個(gè)積木塊。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了?！蔽野凑諎寢屨f(shuō)地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的'小黃瓜條。然后我開(kāi)始切青蔥，我從中間切開(kāi)，再慢慢的切，不一會(huì)兒，我切出的小蔥圈就堆成了一個(gè)綠綠的小山。
接著，我拿出一個(gè)精致的大碗，依次放進(jìn)黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最后再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時(shí)碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調(diào)料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。
我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，這不僅增長(zhǎng)了我的本領(lǐng)，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，真是一舉兩得！以后，我還要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
涼拌黃瓜小學(xué)篇五
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的學(xué)做涼拌黃瓜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
昨天，奶奶給我們買了兩根黃瓜，媽媽對(duì)我說(shuō)：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說(shuō)：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試說(shuō)：“這黃瓜真不聽(tīng)話，在我的手下滾來(lái)滾去，都要切到我的'手了?！眿寢尭嬖V我：“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來(lái)，緊按著?！蔽矣米笫止傲似饋?lái)，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來(lái)，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點(diǎn)也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多練練就好了?！?/p>
媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗，按著媽媽的吩咐，先倒了一點(diǎn)香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里，再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！
我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嘗了嘗，都連聲說(shuō)：“好吃，好吃！”學(xué)會(huì)做這道菜，我真開(kāi)心，以后，我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜！
涼拌黃瓜小學(xué)篇六
星期天，我心血來(lái)潮，想吃媽媽做的涼拌黃瓜，可惜媽媽沒(méi)在家，所以我還是自己做吧，這樣還可以讓媽媽嘗嘗我的手藝。
首先我將媽媽買的黃瓜洗一洗。我又把黃瓜一身綠油油的衣服慢慢地脫下來(lái)。接著，我把一個(gè)個(gè)黃瓜橫切一刀，豎切一刀放在盤子里。晶瑩剔透的黃瓜一塊塊躺在盤子里，可愛(ài)極了。然后我拿了一雙筷子攪拌，黃瓜像是想跳出來(lái)一樣，迫不及待地想要看看外面的界。過(guò)了一會(huì)，涼拌黃瓜終于大功告成，我張開(kāi)嘴巴品嘗了一番，“真咸啊”我情不自禁地說(shuō)道。這次的涼拌黃瓜雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我還很愛(ài)吃，因?yàn)檫@是我自己做的，我嘗到了勞動(dòng)的滋味。
我以后要多多練習(xí)做飯，為媽媽分擔(dān)一些我力所能及的事情。
涼拌黃瓜小學(xué)篇七
童年里會(huì)有無(wú)數(shù)讓人哭笑不得的事，它們像泡泡一樣，映出五彩的光。但有的`忘記了，破碎了；有的卻依然印在我的腦海里。
那是一個(gè)暑假，我完成當(dāng)天的任務(wù)后，央求媽媽讓我看會(huì)兒電視，媽媽答應(yīng)了。我看了一會(huì)兒，覺(jué)得無(wú)聊，便去廚房幫忙做飯。很快，我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即，我把切好的黃瓜放入一個(gè)碗里，然后放醋、香油、糖，攪拌均勻后，就大功告成了。
終于開(kāi)飯了，我急忙拿起筷子，嘗了一口我自己涼拌的黃瓜，“哇！好香！媽媽，快嘗嘗！”媽媽將紅薯從烤箱里拿出，也嘗了一口，“嗯，好吃！”我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)?！皩?duì)了，你怎么拌的？這么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖?！薄澳惆璧姆椒ú粚?duì)?。 薄霸趺床粚?duì)？”“你忘記放鹽了?！碧彀?，平時(shí)覺(jué)得媽媽也是這樣做的。怎么會(huì)這樣？媽媽被我弄得哭笑不得，我自己不明白為什么。
從這件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要魯莽地去做。
涼拌黃瓜小學(xué)篇八
今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場(chǎng)里買來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開(kāi)水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái)，很快就洗好了。我拿來(lái)刨子，開(kāi)始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開(kāi)始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，這把刀太大了，會(huì)把我的手指頭給切掉的，我不做了?！眿寢屨f(shuō)：“不會(huì)的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的.?！边@時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的盤子里，開(kāi)始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我?jiàn)A了一塊嘗了一下，覺(jué)得甜甜的，跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說(shuō)：“哇，好甜好脆好香?。∥遗畠嚎烧媪瞬黄?！”
今天，我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，真開(kāi)心?。?/p>
涼拌黃瓜小學(xué)篇九
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我和弟弟幫媽媽打掃完衛(wèi)生之后，早已饑腸轆轆。
夏天即將到來(lái)，媽媽說(shuō)：“在這炎熱的夏季，我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀！”這不，說(shuō)著說(shuō)著，媽媽就站了起來(lái)，說(shuō)：“今天中午，我們家就吃涼拌黃瓜，好嗎？”我大聲的回達(dá)到：“好——！”
媽就去廚房準(zhǔn)備了，我也跟著媽媽一起進(jìn)去了。
只見(jiàn)，媽媽選了兩根兒新鮮的黃瓜，我趕緊幫忙洗了起來(lái)。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒，洗起來(lái)蠻扎手的，洗凈了，媽媽說(shuō)：“今天的'黃瓜有點(diǎn)兒大，可以去皮吃?！比缓?，媽媽拿起削皮器，在黃瓜上輕輕的一刮，薄薄的皮就被削了下來(lái)。接著，媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長(zhǎng)的段兒，再把段兒切成薄薄的片兒，然后把薄片兒切成細(xì)絲兒。媽媽的刀工很厲害呀！看！一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明，看著就好吃。
開(kāi)始調(diào)味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個(gè)大碗里，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只見(jiàn)媽媽往碗里加入了一點(diǎn)鹽，少許的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后攪拌均勻，說(shuō)：“好啦！可以裝盤啦！”
媽媽把拌好的黃瓜裝入一個(gè)白色的盤子里，我忍不住用手拿起一條來(lái)放進(jìn)嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃極了！
涼拌黃瓜小學(xué)篇十
你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎？我想應(yīng)該吃過(guò)。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應(yīng)該多吃。
今天晚上，我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng)，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩，摸起來(lái)毛毛的，很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子里，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著了似的。然后，我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開(kāi)。我忍不住夾上一塊放入口中。??！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味?！岸鳎贸?！”大家不約而同地稱贊我的`手藝菜。
聽(tīng)了他們的話，我心里美滋滋的。
涼拌黃瓜小學(xué)篇十一
星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買黃瓜和大蒜，準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買回家，洗了手，就開(kāi)工了！我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了，媽好說(shuō)：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的'刺，把它用水再?zèng)_洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會(huì)兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自己的成果，我很開(kāi)心。
下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開(kāi)佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。
接著，我又照媽媽所說(shuō)的那樣，用筷子均勻地?cái)嚢?，再過(guò)上一小會(huì)兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自己動(dòng)手做出來(lái)的菜，那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！
涼拌黃瓜小學(xué)篇十二
晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō)：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應(yīng)說(shuō)：“好——”。我說(shuō)著就跑到廚房里說(shuō)：“我來(lái)做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問(wèn)：“你做？”我點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀，我學(xué)著做。”奶奶答應(yīng)了。
我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說(shuō)：“慢點(diǎn)，別拍著自己了?！蔽覜](méi)吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開(kāi)，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的.涼拌黃瓜就做了。
爸爸媽媽下班回來(lái)，奶奶高興地說(shuō)：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她。”爸爸媽媽用不相信的眼光看著我對(duì)奶奶說(shuō)：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著說(shuō)：“不嘗嘗你怎么知道，再說(shuō)，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了?！?/p>
爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說(shuō)：“好吃?！卑职稚斐龃竽粗刚f(shuō)：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。
吃著自己做的涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說(shuō)：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)?！蹦棠陶f(shuō)：“就剩這兩根黃瓜了。”
看著見(jiàn)底的菜盆，我覺(jué)得今晚真開(kāi)心！
涼拌黃瓜小學(xué)篇十三
涼拌黃瓜是一道常見(jiàn)的涼菜，經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上。黃瓜清爽爽口，加上各式各樣的調(diào)料，口感更是豐富可口，不僅能滿足我們的味蕾，也有幫助消化、清熱解暑等作用。今天我要講的是我的涼拌黃瓜心得體會(huì)，希望能分享給大家。
第二段：如何選購(gòu)食材。
一道菜的成功與否與食材的質(zhì)量不可分割。涼拌黃瓜自然也不例外。在選購(gòu)黃瓜時(shí)，我喜歡選擇新鮮、略帶青色、表皮光滑、沒(méi)有斑點(diǎn)的黃瓜。這樣的黃瓜不僅口感更佳，而且口感更脆嫩。此外，在制作涼拌黃瓜時(shí)，添加適量的鹽可以去除黃瓜中多余的水分，讓黃瓜更爽口。
第三段：配料調(diào)料。
在制作涼拌黃瓜時(shí)，配料調(diào)料的選擇也非常重要。傳統(tǒng)的做法是在黃瓜中加入辣椒、大蒜、醬油、醋、糖等調(diào)料。但其實(shí)，在這些基礎(chǔ)的調(diào)料之外，還可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他的配料。比如我特別喜歡在涼拌黃瓜中加入一些切碎的花生米或者芝麻，口感更加豐富。
第四段：技巧。
除了選購(gòu)食材和選擇配料調(diào)料這些關(guān)鍵點(diǎn)外，做涼拌黃瓜也有一些技巧可以幫助大家制作出更佳的涼拌黃瓜。首先，在切黃瓜時(shí)，我通常會(huì)將黃瓜切成稍微薄一點(diǎn)的絲狀，這樣能更好地吸收調(diào)料。其次，在加入調(diào)料時(shí)，我通常會(huì)先將調(diào)料拌勻，再將拌好的調(diào)料倒在黃瓜上，這樣能讓調(diào)料更加均勻地附著在黃瓜上。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
涼拌黃瓜是一道簡(jiǎn)單易學(xué)，口感又好的涼菜。雖然制作方法簡(jiǎn)單，但是也有很多小細(xì)節(jié)需要注意。通過(guò)不斷的實(shí)踐和總結(jié)，我積累了很多制作涼拌黃瓜的心得體會(huì)，從選購(gòu)食材到調(diào)配配料，再到技巧貼士，都需要認(rèn)真對(duì)待。希望我的分享能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
涼拌黃瓜小學(xué)篇十四
星期天，我要做涼拌黃瓜。我先把黃瓜洗凈，然后把黃瓜的皮刮掉，接著用刀把黃瓜拍扁，再把黃瓜切成小塊，放在盤子里。最后放作料，先放鹽，接著放香油，然后加了一點(diǎn)糖，再放一點(diǎn)醋，然后我用筷子慢慢的來(lái)回?cái)噭?dòng)，把作料和黃瓜均勻的攪拌在一起。呀，聞著都想吃一口。
媽媽和爸爸拿起筷子各嘗了一口，齊聲說(shuō)：“真好吃。”我也嘗了一口，味道真不錯(cuò)。
全家人都說(shuō)我做的黃瓜好吃，我高興極了。
涼拌黃瓜小學(xué)篇十五
今天晚上吃涼拌黃瓜，我吵著讓媽媽教我做，媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜，又用清水沖了幾遍，把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上，仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜，卻無(wú)從下手，就在我苦思冥想之時(shí)，媽媽伸出了援助之手：“你可以先把黃瓜從上到下切開(kāi)，再切成方塊?！?/p>
我按著媽媽的方法，先把刀放一根黃瓜的正中央，一刀切下去，本以為黃瓜會(huì)分了家，可它好像在跟我躲貓貓似的`，不讓我抓到，于是，我先從上面慢慢地切下去，再往下切，終于成功了，接著，我要把黃瓜的一半，拍成兩半。我刀倒下來(lái)，兩只手一拍，黃瓜倒沒(méi)分開(kāi)，我的手倒變得通紅，我又把一只手握住刀柄，又一拍，雖說(shuō)黃瓜分了家，但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說(shuō)：“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面，就不會(huì)這樣了。”我按媽媽的話，果然，另一個(gè)拍得可好了，我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊，放在盤子里拌了起來(lái)。
開(kāi)飯了，我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜，那味道可清爽了。
涼拌黃瓜小學(xué)篇十六
今天我學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜，很高興。
上午，媽媽在廚房做飯，我看見(jiàn)媽媽很辛苦的樣子，我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以幫媽媽做事了。就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，我?guī)阕霭?！”媽媽略一思索，很高興地說(shuō)：“好，我教你做涼拌黃瓜。”
媽媽給我一把刨子和一根黃瓜說(shuō)：“你先把黃瓜洗干凈，在刨皮。”我問(wèn)：“黃瓜洗過(guò)，為什么還要刨皮呢？”媽媽說(shuō)：“黃瓜皮上面一般殘留農(nóng)藥，刨了皮吃放心?！蔽一腥淮笪?。把黃瓜洗干凈后，我就開(kāi)始刨了，我用力一刨，刨字挖進(jìn)黃瓜肉里面卡住了，我一用勁黃瓜被刨成了兩段。媽媽說(shuō)：“你力氣用的.太大了，要用巧勁?！蔽矣休p輕的刨，只刨去黃瓜表面的一些小刺。我有點(diǎn)泄氣了。但想起課文《第八次》中，蜘蛛結(jié)網(wǎng)不是一次一次的失敗最后才結(jié)好的嗎？難道我連一個(gè)小小蜘蛛都不如嗎？想到這，我鼓起勇氣，先調(diào)整好力度繼續(xù)刨，開(kāi)始刨時(shí)，刨子還是不聽(tīng)話，漸漸的熟練了。黃瓜皮從刨子里吐出來(lái)成了長(zhǎng)條。終于刨完了，下一步工作就是切。媽媽說(shuō)：“你把黃瓜切成片吧?！蔽倚睦镏贝蚬模虑械绞?，小心翼翼地切，切的大大小小，花了好長(zhǎng)時(shí)間總算切好。我把黃瓜片放進(jìn)碗里后，在媽媽的指點(diǎn)下，放了味精，麻油，鹽等調(diào)料后拌一伴，一道涼拌黃瓜終于做好了。
吃飯時(shí)，媽媽夸獎(jiǎng)我做的涼拌黃瓜真好吃，我聽(tīng)了，心里像吃了蜂蜜一樣甜。
涼拌黃瓜小學(xué)篇十七
晚上我和媽媽一起做拌黃瓜。做拌黃瓜的方法是，第一先把黃瓜洗干凈，第二是切黃瓜，媽媽怕我切不好就幫我把黃瓜切成了小段。第三就是拌黃瓜了，我把鹽，雞精，芝麻醬，香油，按照適量都放了進(jìn)去，燃后好好的攪拌一下。一道香噴噴的拌黃瓜就這樣做成了。
我今天非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做一道菜，那就是拌黃瓜。
涼拌黃瓜小學(xué)篇十八
今天，我打算做一道涼拌黃瓜。
我先準(zhǔn)備材料黃瓜，醋，雞精，鹽，洋蔥，再把黃瓜洋蔥洗一洗，最后準(zhǔn)備一把刀。
準(zhǔn)備工作做好了。我把黃瓜切一切，把洋蔥切成一片，放入盤子，又倒上一些醋，雞精，一點(diǎn)鹽，攪拌一下，涼拌黃瓜完成了。
媽媽來(lái)了，嘗了一口，說(shuō)：“我的小寶貝呀！”
涼拌黃瓜小學(xué)篇十九
今天，我要教大家做一種很好做的菜，那就是——涼拌黃瓜。別小看這道菜了，它吃起來(lái)，味道非常新鮮。
首先，要去菜市場(chǎng)買一根大黃瓜帶回家。把黃瓜洗一洗，再把黃瓜切成片，裝在一個(gè)盆子里。然后，再把一個(gè)小碗拿出來(lái)，再把黑醋和麻油放在那個(gè)小碗里面?；旌弦院?，再用手指試嘗一下味道是不是很酸，要是很酸的話可以放點(diǎn)糖。接著把調(diào)好的醋和麻油倒進(jìn)那個(gè)放黃瓜片的盆子里，再把一個(gè)勺滿滿的糖灑在黃瓜片上，之后開(kāi)始攪拌。最后，我再把涼拌黃瓜放進(jìn)冰箱里冷藏五到十分鐘。午餐時(shí)間到了，我從冰箱里把它拿出來(lái)。一盤冰涼可口的涼拌黃瓜放在了餐桌上。我試嘗了一片黃瓜片，只聽(tīng)一聲咔——清涼的黃瓜汁一不小心涌了出來(lái)，那冰涼的感覺(jué)，全身都很清爽。這時(shí)我的媽媽走過(guò)來(lái)，也嘗了一片，還嘖嘖有聲地說(shuō)：“小彤，你的手藝又長(zhǎng)進(jìn)了！”媽媽這一夸，我忍不住露出了甜美的笑容！
就這樣，我的拿手菜涼拌黃瓜成了我們家夏天最受歡迎的菜。只要我有空，我就會(huì)做給大家吃呢！你也可以試一試哦。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/18116851.html】
