旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告(熱門19篇)

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旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告(熱門19篇)
時(shí)間:2023-12-08 10:42:08     小編:紫薇兒

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旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇一

本文是由實(shí)習(xí)報(bào)告欄目為大家精心挑選出的參考范文《2018年旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告》,供大家參考,希望對大家有所幫助!想了解更多實(shí)習(xí)報(bào)告范文,歡迎訪問本站。

南華寺座落于韶關(guān)市區(qū)東南22公里的曹溪之畔,這里依山面水,峰巒奇秀,南華寺是中國佛教名寺之一,是禪宗六祖慧能宏揚(yáng)“南宗禪法”的發(fā)源地,始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年),距今已近一千五百年的歷史,寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉),幾株高達(dá)數(shù)十米的古老水松,是現(xiàn)在世界上稀有的樹木,寺廟現(xiàn)存大量珍貴文物,為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一。

南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年(公元502年)。據(jù)史料記載,是年印度高僧智樂三藏自廣州北上,途經(jīng)曹溪,“掬水飲之,香味異?!保八念櫲荷剑鍛倨嫘恪?,“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監(jiān)三年,寺廟建成,梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年(公元968年),宋太宗敕賜“南華禪寺”,寺名乃沿襲至今。

南華寺是一座完整古建筑群,建筑面積有一萬二千多平方米,整體為中軸線平面布局,分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成,寺后有卓錫桌,是六祖浣洗袈裟的清泉,周圍環(huán)境幽美,鳥語花香,九株古老而稀有的水松,直插云天,更是引人入勝。

這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物,如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等,都是國家的寶貴的文化遺產(chǎn),是南華寺鎮(zhèn)山之寶,是我國古代勞動人民的智慧結(jié)晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-713年)本上一個(gè)樵夫,目不識丁,一日聽人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道,於是投到禪宗五祖弘忍門下,深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能,慧能后來被尊為禪宗六祖。慧能提倡頓悟法門,傳承很廣,為禪宗南宗創(chuàng)始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真,栩栩如生。這些木雕羅漢全為坐像,都是用整塊松木、樟木或楠木雕成,高約60厘米,雕刻技術(shù)純熟精湛,生動表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文,如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹(jǐn)抽凈財(cái)鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”,這些銘文具有很高的歷史文獻(xiàn)價(jià)值。

第二站—馬壩人遺址。

馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,距間市區(qū)18公里,總面積為0.4平方公里,前山海拔123米,后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖,由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構(gòu)成,由北遙望如臥獅酣睡,由南遠(yuǎn)眺則如雄獅起舞,因而得名獅子名,巖內(nèi)洞穴縱橫,洞中套洞,穴中有穴,遍布形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石柱等。

獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型,考古學(xué)家和藝術(shù)家在銀巖內(nèi)塑造了12萬年前馬壩人的生活群像,在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像,洞外有多種游樂設(shè)施,有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”,可乘仍古獨(dú)木舟游洞中湖。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀(jì)念館,前山主要介紹“馬壩人”

和“石峽文化”及洞中湖游覽為主,后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主。

馬壩人的腦容量估計(jì)超過北京人,又具有智人的進(jìn)步性質(zhì)。分類上歸于早期智人,是直立人轉(zhuǎn)變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)現(xiàn)的早期智人化石,馬壩人遺址至今尚未發(fā)現(xiàn)有文化遺物。馬壩人的發(fā)現(xiàn),有助于研究古人類在粵北地區(qū)的活動和當(dāng)時(shí)的地理氣候及生態(tài)環(huán)境,也為進(jìn)一步探討人類演化和發(fā)展過程提供了寶貴材料。既擴(kuò)大中國遠(yuǎn)古人類分布范圍,還填補(bǔ)了嶺南地區(qū)人類進(jìn)化系統(tǒng)上的空白,是古人類文化科普教育是基地,于1961年10月彼列為省級文物保護(hù)單位。

石峽遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘,是廣東考古學(xué)工作的重大突破,其內(nèi)容豐富,特征鮮明。

第三站—“粵人故鄉(xiāng)”珠璣古巷。

千萬人以上。珠璣巷人的南遷,以其范圍之廣,次數(shù)之多,歷史延續(xù)之長,譜寫了中華民族遷移史上壯麗的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化,為發(fā)展嶺南經(jīng)濟(jì)網(wǎng)站文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻(xiàn)。

珠璣巷,至今已1100多年,它是廣東省目前僅存的惟一宋代古巷古道,全長1500米,路寬4米多,全部用鵝卵石鋪砌而成。兩旁民宅祠堂,店鋪商店鱗次櫛比。巷道曲直有致,古樸清幽。巷內(nèi)現(xiàn)有20多姓320多戶1400多居民。

珠璣巷原名敬宗巷,據(jù)傳唐敬宗時(shí),張興一家七代同堂,朝廷同其考義,特賜與珠璣絳環(huán),為避宗廟縊,就將敬宗巷改名為“珠璣巷”,珠璣巷是古代中原和江南通往嶺南的商貿(mào)重鎮(zhèn),也是現(xiàn)在海內(nèi)外和珠三角四千多萬后裔的發(fā)祥地和祖居地。

珠璣巷可以看到;南、中、北門樓、貴妃塔、千年古榕、明妃玉像、沙水寺、張興紀(jì)念館、珠璣巷博物館、祖居紀(jì)念區(qū)等等。

第四站—梅關(guān)古道。

梅關(guān)古道始通于秦漢,位于面雄市城東北庾嶺之巔,現(xiàn)有的梅關(guān)古道約8000米,為廣東省級文特保護(hù)單位。是古代溝通中原與嶺南的五條交通要道之一,推動了嶺南地區(qū)經(jīng)濟(jì),文化的發(fā)展。唐開元四年(公元716年),為適應(yīng)當(dāng)時(shí)南北經(jīng)濟(jì)文化交流的需要。張九齡又奉詔另鑿新道。前后用了二年的時(shí)間,開通了一條寬1丈,長30華里,兩旁廣植松梅的大道。

現(xiàn)存的梅關(guān)古道約8公里,路面鋪砌青石的鵝卵石。在古代它是連接長江、珠江水系最短的陸地交通要道,曾被譽(yù)為中國南北貿(mào)易的黃金通道。史料對此處如是記載:“長亭短亭任駐足,十里五里供停驂,蟻施魚貫百貨集,肩摩踵接行人擔(dān)”。在太平盛世,經(jīng)濟(jì)繁榮的唐代,古驛道上并未設(shè)立關(guān)卡,軍隊(duì)駐守也是時(shí)有時(shí)無。到了宋代,廣鹽入贛,為加強(qiáng)管理,增加關(guān)稅收入,公元1063年,南安知軍蔡挺在驛道口建筑關(guān)樓,并將其命名為梅關(guān)。位于粵贛交界之處梅嶺之上的古驛道除了在經(jīng)濟(jì)上曾經(jīng)做過卓越的貢獻(xiàn)之外,還是歷代兵家活動要寨。早在公元前214年,趙佗就率秦軍經(jīng)過梅嶺入粵,在嶺口設(shè)橫浦關(guān)。辛亥革命后,孫中山又兩次督師度嶺北伐。甚至連開國元帥陳毅也曾帶游擊隊(duì)在梅嶺戰(zhàn)斗過三年,并因此寫下了流芳后世的《梅嶺三章》。而古驛道兩旁林立的花中君子---梅,每至寒冬,競相怒放,其嬌艷獨(dú)特的景致,更是令得無數(shù)經(jīng)此的文人墨客雅興大發(fā),自三國吳陸凱的《贈范曄》迄今1700多年,詠梅篇章數(shù)不勝數(shù)。

終點(diǎn)站—丹霞山風(fēng)景區(qū)。

位于韶關(guān)東北的仁化縣城,為廣東四大名山之一,總成積290平方公里,因其山由江色沙巖構(gòu)成,以“赤壁丹崖”為特色,古人取其為“色如渥丹,燦若明霞”之意,稱之為丹霞山。狹義丹霞山僅于北部長老峰,海螺峰和寶珠璣構(gòu)成的山地。廣義丹霞山卻包括了這里由石所組成的丹霞山區(qū),即丹霞山風(fēng)景名勝區(qū),它由四個(gè)景區(qū)所構(gòu)成,即北總的丹霞山景區(qū),東南部的韶石景區(qū),中部的大石景區(qū)和錦江景區(qū),已開發(fā)的瀏覽區(qū)主要集在北部的丹霞景區(qū),即有長老峰游覽區(qū),陽元山游覽區(qū),翔龍湖游覽區(qū)和錦江游長廊。

丹霞地貌屬于紅層地貌。所謂“紅層”是指在中生代侏羅紀(jì)至新生代第三紀(jì)沉積形成的紅色巖系,一般稱為“紅色砂礫巖”?,F(xiàn)在懸崖上可以看到的粗細(xì)相間的沉積層理,顆粒粗大的巖層叫“礫巖”,細(xì)密均勻的巖層叫做“砂巖”。丹霞地貌最突出的特點(diǎn),是“赤壁丹霞”廣泛發(fā)育,形成了頂平、身陡、麓緩的方山、石墻、石峰、石柱等奇險(xiǎn)的地貌形態(tài)。由于20世紀(jì)20年代我國學(xué)者以丹霞山為基地率先對紅層地貌開展科學(xué)研究,因而紅層地貌也就被命名為“丹霞地貌”。

陽元石—與丹霞山主山隔河相望,因有天下奇景陽元石而得名,主要景點(diǎn)面有陽元石,北有坤元山(玉女?dāng)r江),一陽一陰相遙對應(yīng),從陽元石背后經(jīng)云崖棧知道可上至陽無山頂?shù)募味萃ぁ?/p>

曬布崖—崖壁堅(jiān)向溝槽,陽元山大石壁巖壁上布滿了平行的豎向淺溝槽,有如大塊布匹在巖壁上晾哂,稱哂布巖。這種巖壁淺溝槽是下雨時(shí)由山頂匯集的片狀水流侵蝕及溶蝕作用所形成。

陰元石—豎向侵蝕洞穴,上部內(nèi)為紅色砂@巖,下部為紅公砂巖的風(fēng)化侵蝕殘余巖塊,地下水曾治砂巖內(nèi)部的層間垂直節(jié)理滲流,侵蝕與溶蝕成為豎向洞穴,外表又經(jīng)幾化與坡面流水改造而成。

實(shí)習(xí)心得與收獲:

這次的實(shí)習(xí),不論我們當(dāng)它是真正的實(shí)習(xí)還是只當(dāng)它是一次旅游,其它都增長了許多見識,特別是學(xué)習(xí)到作為一個(gè)導(dǎo)游而必須具備的技能和態(tài)度。而在活動中我們也學(xué)到如何去觀察,如何與別人流等。在實(shí)習(xí)中,我們是作為游客的身份去進(jìn)行的,所以我們將來做導(dǎo)游是,能清楚游客的想法。

通過這類次實(shí)習(xí),我對旅游景區(qū)有較深刻認(rèn)識,對韶關(guān)地區(qū)的旅游有較全面了解,還使我對旅游的構(gòu)成,旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的認(rèn)識,經(jīng)過這次實(shí)習(xí),使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現(xiàn),通過旅游理論對嗎?合實(shí)際,對旅游有更深體會,不僅對旅游景物有深刻了解,而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在游覽梅關(guān)古道的時(shí)候,不但看到了景區(qū)內(nèi)的景物,對景物的形態(tài)美,包含歷史底蘊(yùn),文化價(jià)值,藝術(shù)價(jià)值都能體會之外,最好的是也能體會到當(dāng)年古代的書生,通過這梅關(guān)古道去首都考試時(shí)的艱辛,尤其到我們到達(dá)丹霞山風(fēng)景區(qū)的時(shí)候,更體會精神意識的磨煉;在烈日下,我們攀山涉水,翻山越嶺,體會到刻苦耐勞的精神。

對實(shí)習(xí)點(diǎn)的建議與評價(jià):

通過這次的實(shí)習(xí),我了解到韶關(guān)各景點(diǎn)景區(qū)的優(yōu)勢與劣勢,其中有些古代建筑物的后期人工渲染太過份,側(cè)如圖中南華寺一景,志華寺管理外在寺內(nèi)掛太多彩旗,彩帶,這些過多的裝飾物,反而使寺內(nèi)景色顯得庸俗。

而在某些景點(diǎn)則反映出當(dāng)?shù)芈糜尉值募?xì)心,例如在梅關(guān)古道的夫人廟,廟內(nèi)長期駐有解說員為沿途的游客證明解夫人廟的來歷,歷史。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇二

內(nèi)容摘要:實(shí)習(xí)人:09級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。實(shí)習(xí)時(shí)間:7月14日至20月14日。實(shí)習(xí)地點(diǎn):長樂豪生長山湖國際酒店。實(shí)習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會人的過渡。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,從而邁入社會。

實(shí)習(xí)酒店:長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場所。

實(shí)習(xí)內(nèi)容:我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的'工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

實(shí)習(xí)體會:作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇三

這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年xx月xx日到xx月xx日在??谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實(shí)習(xí)科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。

這次實(shí)習(xí)我非常榮幸,實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識,并把所學(xué)的知識充分運(yùn)用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。

實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對于現(xiàn)在社會上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。

1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢δ愕牡谝挥∠蠓浅V匾绾卧诙虝r(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

2、從其它方面過程的收獲:這次長時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

(一)盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作。

在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快。但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。

例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,而且非常容易錯(cuò)漏百出,查找也非常不方便。有時(shí),需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費(fèi)紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。

(二)加大工作透明度。

在實(shí)習(xí)期間,時(shí)常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。

(三)加強(qiáng)員工的環(huán)保意識。

如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個(gè)專門研究的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運(yùn)成本,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。

自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。

總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),不難看到,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過實(shí)踐,加深對理論的認(rèn)識。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇四

從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx酒店實(shí)踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識與社會實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

1、實(shí)踐單位概括。

位于xx縣xx度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、實(shí)踐過程。

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)踐崗位。

一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)踐,由于酒店有淡旺季之分,實(shí)踐結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實(shí)踐生到來才營業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報(bào)范文工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強(qiáng),大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)踐,后四個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因?yàn)槿绱?,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

在六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)踐生榮譽(yù)稱號,工作得到了認(rèn)可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實(shí)的無奈。學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,認(rèn)識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。

1、對學(xué)院的建議。

應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)踐前準(zhǔn)備事宜在這次的實(shí)踐當(dāng)中,實(shí)踐前的實(shí)踐動員大會院系只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂?,去到?shí)踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)踐的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆]帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期,嚴(yán)重影響了良好的實(shí)踐狀態(tài)。實(shí)踐班主任的效果不明顯,實(shí)踐班主任余老師每隔一個(gè)月來酒店一次,在那邊實(shí)踐,一個(gè)月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個(gè)月的實(shí)踐狀況同學(xué)們或許會有許多都忘了,問題得不到及時(shí)解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實(shí)踐班主任來酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元(前三個(gè)月)或2.9元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。

2、對酒店的建議。

酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個(gè)工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)踐生的正常休息,導(dǎo)致我們實(shí)踐生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)踐生。實(shí)踐生換崗應(yīng)公正公開透明。

在這次的實(shí)踐中,三次換崗機(jī)會,同學(xué)們都有些情緒波動,我認(rèn)為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開個(gè)會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。實(shí)踐生評獎(jiǎng)制度不夠公平公正。

在這次實(shí)踐中,我們當(dāng)中有許多實(shí)踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實(shí)踐生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)?,但是我們?shí)踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)踐生竟有過半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評和實(shí)踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)踐生實(shí)踐得更有xxx更有意義。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇五

星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)。

通過老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐,使同學(xué)們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握、對如何經(jīng)營和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培養(yǎng)學(xué)生們利用簡明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,使學(xué)有所獲,并能學(xué)以致用。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問題,善于學(xué)習(xí)和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素質(zhì)專門人才。

周一上午,周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合,召開實(shí)習(xí)動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞,特別強(qiáng)調(diào)了安全問題。周老師對這次實(shí)習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調(diào)查問卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動手設(shè)計(jì)旅行社市場調(diào)查問卷表,由于以前沒有這方面的具體嘗試,真正動起手來,難度確實(shí)不少。凡事好事需要身體力行地去完成。

周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組討論了各自的觀點(diǎn),以及動手設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的宣傳手冊,下午便是練習(xí)寫做可行性研究報(bào)告。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表,先熟悉了下編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表的大體概念,然后便自己動手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫作申請開辦旅行社的申請書,我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項(xiàng),變自己動手寫旅行社開辦申請書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,以及當(dāng)中該注意的事項(xiàng),在摸索中前進(jìn),開始一點(diǎn)熟悉當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來也輕松了許多!

通過學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營管理》這門課程使我們對國內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購、人力資源、財(cái)務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營方法,了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運(yùn)用所學(xué)的知識解決旅游工作中的實(shí)際問題,為今后的旅游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這次實(shí)習(xí),我們以實(shí)踐為主,理論為輔;以事實(shí)為基礎(chǔ),個(gè)人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒,口中說,紙上作,不從身上習(xí)過,皆無用也。這次實(shí)習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,我堅(jiān)信,我能夠成功!

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇六

前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的'學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá),請老師指正。

大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個(gè)時(shí)候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。

客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識的關(guān)鍵時(shí)刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo),有了這個(gè)動力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,試一下自己的實(shí)力,到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個(gè)目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

酒店在我的概念中,她只是一個(gè)小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個(gè)職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識度。

來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個(gè)要求對我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵(lì),相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。

在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。

出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。

在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報(bào)上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。

這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報(bào)廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。

我覺得應(yīng)該從兩方面進(jìn)行總結(jié),一是我個(gè)人的心得體會,一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。

從個(gè)人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),我認(rèn)為本次實(shí)習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時(shí),在實(shí)習(xí)期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),積累經(jīng)驗(yàn)。換一個(gè)角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),爭取自己的社會競爭力有所提升。

旅游管理專業(yè)機(jī)場酒店實(shí)習(xí)報(bào)告從集體的角度來說,我向組織承認(rèn)錯(cuò)誤,由于我個(gè)人的緣故,本次機(jī)場酒店的實(shí)習(xí)沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強(qiáng)自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓(xùn),爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立能力,也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè),維護(hù)集體的利益。

后記:由于偶然的機(jī)會我參加了本次的實(shí)習(xí)工作,雖然我沒有充分的思想準(zhǔn)備,但是我在最短的時(shí)間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項(xiàng)準(zhǔn)備工作落實(shí)。在本次實(shí)習(xí)中,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實(shí)習(xí),也達(dá)到了鍛煉、學(xué)習(xí)、積累的目的。

感謝實(shí)習(xí)過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇七

姓名:

專業(yè)班級:

學(xué)號:

指導(dǎo)教師:

完成時(shí)間:

一、實(shí)習(xí)基本概況。

作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的'實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

二、實(shí)習(xí)單位情況。

大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個(gè)大體育場邊上。大董號稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,很多菜都有個(gè)詩意的名字,擺盤上意境高遠(yuǎn)得猶如一幅畫。大董似乎永遠(yuǎn)都在滿員的狀態(tài)。

大董餐廳外有個(gè)很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。

大董的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán),室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程。

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。

(二)呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水。

詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

(三)上菜服務(wù)。

上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時(shí)要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

(四)實(shí)結(jié)及體會。

也許,在外人看來,餐廳服務(wù)工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會人該有的心態(tài)。

作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動。

四、成績與收獲。

這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。

通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時(shí)候也想過放棄,不過終還是堅(jiān)持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。

在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。服務(wù)這個(gè)崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。

五、問題與不足。

整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會人,實(shí)現(xiàn)自己的社會價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗(yàn)了生活。我衷心希望大董能夠越來越好。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇八

隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位迅速提升、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng),,我國國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)21億人次,比上年增長10.6%;國內(nèi)旅游收入1.26萬億元,增長23.5%;入境旅游人數(shù)1.34億人次,增長5.8%;入境過夜旅游人數(shù)5566萬人次,增長9.4%;旅游外匯收入458億美元,增長15.5%;出境旅游人數(shù)5739萬人次,增長20.4%;全國旅游業(yè)總收入1.57萬億元,增長21.7%。并成為中國經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果,預(yù)計(jì)到,中國將成為世界第一大旅游目的地,年接待1.37億人次的入境旅游者,同時(shí)出境人數(shù)將達(dá)1億,位列世界第四。

山東是中國旅游資源大省,擁有兩處世界級自然和文化遺產(chǎn),12個(gè)優(yōu)秀旅游城市,1a-4a級旅游景區(qū)(點(diǎn))114家,國家級和省級旅游度假區(qū)16家,星級飯店500余家,旅行社1373家,其中國際旅行社64家。年,山東省旅游業(yè)再創(chuàng)歷史新高,實(shí)現(xiàn)旅游總收入有望達(dá)到3000億元,旅游業(yè)已發(fā)展成為全省國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),正向建設(shè)旅游強(qiáng)省和旅游主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的宏偉目標(biāo)邁進(jìn)。

資源與自然資源的有機(jī)融合,以培育國際知名品牌為核心,提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化水平,以區(qū)域合作為重點(diǎn),積極發(fā)揮旅游集散地功能,發(fā)揮旅游業(yè)“保增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、促和諧、優(yōu)環(huán)境、塑形象”等綜合功能,以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效為主線,有效整合旅游資源和要素,把濟(jì)寧建設(shè)成文化旅游名城。到末,旅游總收入達(dá)到535億元,年均增長18%;國內(nèi)旅游接待6032萬人次,年均增速15%;國內(nèi)旅游收入達(dá)到508億元,年增速18%;入境旅游人數(shù)達(dá)到59萬人,年均增速15%,旅游外匯收入達(dá)4億美元,年均增速18%。

隨著濟(jì)寧市旅游市場及產(chǎn)品開發(fā)的發(fā)展,旅游業(yè)從業(yè)人員需求不斷增長,濟(jì)寧市現(xiàn)有旅游業(yè)從業(yè)人員6萬余人。20濟(jì)寧市人才市場信息和濟(jì)寧市旅游局行業(yè)管理科統(tǒng)計(jì)顯示,旅游業(yè)人才供需比為0.63:1,高層次旅游業(yè)人才供需比更是達(dá)到0.32:1,明顯旅游業(yè)人才供不應(yīng)求。為完成濟(jì)寧市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃,需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度,培養(yǎng)一批具有豐富知識門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。為解決我市旅游領(lǐng)域技能人才嚴(yán)重匱乏的實(shí)際問題,我院設(shè)z旅游管理專業(yè),為本市培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強(qiáng)的旅游業(yè)應(yīng)用型人才就變得十分迫切和必要。另外,旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊,可就職于旅行社、涉外酒店、旅游景區(qū)、旅游交通部門等行業(yè)部門,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

二、相關(guān)行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位調(diào)研。

2011年3月期間,旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)對旅游管理專業(yè)人才需求狀況展開一次較大規(guī)模的社會調(diào)查。主要采用現(xiàn)場調(diào)研法、查閱資料法、問卷法、訪談(座談)法、電話訪談法等方法,對山東省境內(nèi)部分旅游企業(yè),旅游管理部門,與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)主管部門、專家,旅游專業(yè)開辦較好的旅游職業(yè)院校,以及周邊地區(qū)旅游市場比較成熟的旅游企業(yè)及相關(guān)人力資源網(wǎng)站進(jìn)行調(diào)研,其中走訪企業(yè)93家。本次調(diào)研主要了解本專業(yè)對應(yīng)區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關(guān)行業(yè)或企業(yè)的社會需求,了解掌握相關(guān)企業(yè)崗位設(shè)z及人才需求,了解崗位的典型工作任務(wù)和對人才知識、能力、素質(zhì)的要求,了解掌握企業(yè)用工情況和人才市場人才需求情況,了解掌握畢業(yè)生適應(yīng)勝任崗位工作情況,探索建立適合計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的科學(xué)、合理、有效的社會人才需求調(diào)研和畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查機(jī)制。

本次調(diào)查內(nèi)容涵蓋了企業(yè)概況,企業(yè)需要人才的類型,企業(yè)是否已與國內(nèi)高校、科研院所開展合作辦學(xué)及項(xiàng)目合作,企業(yè)是否有員工教育和培訓(xùn)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),員工參加繼續(xù)教育的方式,企業(yè)是否認(rèn)為經(jīng)濟(jì)效益與單位的員工的思想素質(zhì)成正比,思想素質(zhì)和技術(shù)、技能對于企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益那個(gè)更重,企業(yè)希望我院開設(shè)的專業(yè)有哪些等。另外企業(yè)未來四年人才需求情況,包括專業(yè)或崗位、預(yù)計(jì)需求人才數(shù)量、學(xué)歷、人才來源等內(nèi)容也作為我們這次調(diào)查的重點(diǎn)。了解企業(yè)狀況、了解企業(yè)對人才需求情況,可使我們的人才培養(yǎng)有的放矢。

(一)旅游行業(yè)的人力資源基本情況。

數(shù)55人;教育培訓(xùn)單位3家,從業(yè)人數(shù)89人;旅行社49家,從業(yè)人數(shù)365人;旅游賓館22家,從業(yè)人員3546人;車船公司1家,從業(yè)人員10人。同“九五”之初的相比,在近10年的時(shí)間,我市旅游企業(yè)數(shù)量增加了77家,年均增長28.6%,直接從業(yè)人數(shù)增加了5000余人,年均增長28.9%,不僅行業(yè)規(guī)模不斷壯大,而且行政管理機(jī)構(gòu)逐步健全,形成了網(wǎng)絡(luò)化管理,縣(市)區(qū)旅游企業(yè)分布更加合理,門類齊全,為旅游業(yè)規(guī)?;?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2、從業(yè)人員性別、年齡結(jié)構(gòu)。全行業(yè)從業(yè)人員總數(shù)6016人,其中男性2599人,女性3417人,分別占總數(shù)的43.2%和56.8%。25歲以下的為2436人,26~35歲以下的為1846人,分別占總數(shù)的40.5%和30.7%,兩項(xiàng)占總數(shù)的71.2%。從性別結(jié)構(gòu)來看,男女比例協(xié)調(diào),女性高于男性13.6個(gè)百分點(diǎn),符合旅游服務(wù)業(yè)的社會勞動力性別差異特點(diǎn),有利于旅游業(yè)的發(fā)展;從年齡結(jié)構(gòu)來看,屬于年輕化,而且年齡構(gòu)成也較合理,便于新老交替和經(jīng)驗(yàn)的傳授交遞。

3、從業(yè)人員知識結(jié)構(gòu)及培訓(xùn)情況。本科學(xué)歷為518人,專科學(xué)歷為1040人,中專及高中1994人,分別占總數(shù)的8.6%、17.3%、33.1%,三項(xiàng)總和占總數(shù)的59%,超過從業(yè)人員總數(shù)一半。其中旅游專業(yè)的為1166人,占高中以上學(xué)歷人數(shù)的32.8%。從知識結(jié)構(gòu)上看,學(xué)歷和旅游專業(yè)的從業(yè)人數(shù)在逐年提高,人員素質(zhì)較以往有大幅度提高。熟悉外語和一般掌握的人員分別為1079人和2103人,分別占總數(shù)的17.9%和35%,兩項(xiàng)合計(jì)占總數(shù)的52.9%,比例雖然不算小,但實(shí)際運(yùn)用外語的能力達(dá)不到這個(gè)水平,行業(yè)內(nèi)真正懂得外語的人才還很缺乏。

4、從業(yè)人員的來源及流動。崗位工作三年以上的為3462人,占總數(shù)的57.5%,超過半數(shù)。院校直接進(jìn)入的為2258人,其他行業(yè)進(jìn)入的為2958,業(yè)內(nèi)交流的為800人,分別占總數(shù)的37.5%、49.1%、13.3%,可以看出,近半數(shù)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)到旅游行業(yè)的,而行業(yè)內(nèi)交流的數(shù)量很小。這一方面說明旅游業(yè)的發(fā)展吸引了大量其他行業(yè)人員的加入,安z了不少下崗職人,另一方面表明我們行業(yè)內(nèi)人員交流不是很大,尤其是管理人員的交流更少。

經(jīng)調(diào)查旅游管理專業(yè)人才需求趨勢體現(xiàn)如下三個(gè)特點(diǎn)。

首先強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的實(shí)用性:高職高專院校培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才,其定位非常明確,即滿足實(shí)用性的要求,是一種技能型人才。技能型應(yīng)成為旅游專業(yè)人才的重要特點(diǎn)。那么,從行業(yè)需求來看,無論是旅行社,還是酒店,缺乏的主要是掌握實(shí)際工作技能的一線操作人員。旅游專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉,可望成為中級導(dǎo)游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此,我們在專業(yè)課程設(shè)計(jì)中,盡可能地加大實(shí)訓(xùn)課的課時(shí)量,以強(qiáng)化技能性訓(xùn)練力度。

其次強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識的綜合性:前已述及,從事旅游工作的不僅需要具備服務(wù)技能的相關(guān)知識和能力,而且要掌握旅游法律法規(guī)、經(jīng)營管理、資源文化、經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)方面的專業(yè)知識,只有這樣才能勝任本職工作?!耙粚6嗄堋币殉蔀槁糜涡袠I(yè)對其從業(yè)人員的基本要求??梢哉f,知識面越寬,就越能適應(yīng)實(shí)際工作的需要。旅游專業(yè)課程體系所呈現(xiàn)的寬泛性正是為了適應(yīng)這一需求趨勢。

6.動畫專業(yè)調(diào)研報(bào)告模板。

7.圖形圖像專業(yè)調(diào)研報(bào)告。

8.廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)調(diào)研報(bào)告。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇九

通過對世界自然文化遺產(chǎn)泰山,世界文化遺產(chǎn)三孔,青島市城市旅游、工業(yè)旅游、宗教旅游等實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)旅游專業(yè)的野外調(diào)研方法,認(rèn)識旅游資源類型與特征,完成不同類型旅游資源的認(rèn)知和評價(jià),考察實(shí)習(xí)地的旅游開發(fā)和景區(qū)管理現(xiàn)狀及問題,調(diào)研實(shí)習(xí)地的游客行為模式和旅游行業(yè)的經(jīng)營狀況,為促進(jìn)山西省旅游資源開發(fā)和景區(qū)管理提供重要的借鑒。在為期一星期的實(shí)習(xí)結(jié)束后,通過自身的思考以及借鑒網(wǎng)絡(luò)資源寫下本次實(shí)習(xí)報(bào)告。在本文中將介紹到實(shí)習(xí)地點(diǎn)的景區(qū)資源,旅游人數(shù),景區(qū)開發(fā)現(xiàn)狀等,并對此做一番分析,提出問題、對策和建議。

本次旅游綜合實(shí)習(xí),是在旅游管理專業(yè)本科所開設(shè)的旅游資源、旅游景區(qū)管理、旅游規(guī)劃開發(fā)、旅游市場營銷學(xué)等專業(yè)及經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等核心課程基礎(chǔ)上開展的一次綜合性教學(xué)實(shí)踐活動。通過對自然旅游資源、人文旅游資源、綜合旅游資源,以及區(qū)域資源、國家旅游資源、世界旅游資源等旅游資源組合的實(shí)習(xí),整合和延伸課堂課堂知識,培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐認(rèn)知能力和思維能力。

山東省泰安市泰山景區(qū),山東省曲阜市“孔府、孔廟、孔林”景區(qū),山東省青島市。

2010年7月12日—7月19日。

(一)景區(qū)概況。

1、泰山景區(qū)概況。

泰山位于山東省中部,拔起于魯中南群山之上。“五岳之首”泰山,是中華民族的象征,是燦爛東方文化的縮影,是“天人合一”思想的寄托之地。1987年被列入世界自然文化遺產(chǎn)名錄。泰山自古便被視為是社稷穩(wěn)定、政權(quán)鞏固、國家昌盛、民族團(tuán)結(jié)的象征,歷朝歷代,無論誰當(dāng)上皇帝,第一件大事就是朝拜泰山,泰山也因此成為中華人民共和國唯一受過皇帝封禪的名山。無論是帝王將相,還是名人宗師,都對泰山仰慕備至。孔子“登泰山而小天下”傳為佳話,杜甫“會當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小?!?/p>

泰山風(fēng)景區(qū)橫跨泰安、濟(jì)南兩市,北距素有“泉城”之稱的濟(jì)南60公里,南離魯國都城、孔子故鄉(xiāng)的曲阜70公里,津浦鐵路在泰山西南側(cè)通過,泰肥、泰新、泰寧、泰濟(jì)等多條鐵路、公路在泰山之南交叉。

泰山氣候?yàn)榕瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)氣候,垂直變化明顯,山下為暖溫帶,山頂為中溫帶。泰山地區(qū)文化歷史,幾乎與整個(gè)中華民族同齡,泰山南麓有大汶口文化,北麓有龍山文化遺址,可以佐證,再早些,還有5萬年以前的新泰人文化遺存。更重要的是泰山于春秋戰(zhàn)國時(shí)期就已成為中國最早的名山,五岳之首,成為歷代帝王封禪祭祀的山岳,這個(gè)歷史貫穿著整個(gè)封建社會,因而使它具有至高無上的歷史地位。從先秦時(shí)代到中國封建社會結(jié)束,前后連續(xù)四千年數(shù)以百代的帝王或代表帝王的使臣朝拜祭禮泰山,形成了最具有代表性的帝王封禪祭禮、百姓朝山進(jìn)香的路線,即從祭地的嵩里山經(jīng)帝王駐地的泰城岱廟,到封天的玉皇頂,構(gòu)成長達(dá)十公里的地府——人間——天堂的一條軸線。

2、曲阜三孔景區(qū)概況。

曲阜古稱圣域賢關(guān),人文薈萃,英彥輩出。在這片古老的土上,誕生了“人文始祖”軒轅黃帝,儒家學(xué)派創(chuàng)始人孔子,以及炎帝神農(nóng)氏,少昊金天氏、“元圣”周公、魯工伯禽等古帝圣賢。如此眾多的圣賢名士薈萃于此,譜寫了東方圣城燦爛文化的絢麗篇章。全市擁有重點(diǎn)文物保護(hù)單位184處,曲阜的孔府、孔廟、孔林,統(tǒng)稱“三孔”,是中國歷代紀(jì)念孔子,推崇儒學(xué)的表征,以豐厚的文化積淀、悠久歷史、宏大規(guī)模、豐富文物珍藏,以及科學(xué)藝術(shù)價(jià)值而著稱。因其在中國歷史和世界東方文化中的顯著地位,而被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn),于1994年12月被收入《世界遺產(chǎn)名錄》。被世人尊崇為世界三大圣城之一。2007年5月8日,曲阜市明故城(三孔)旅游區(qū)經(jīng)國家旅游局正式批準(zhǔn)為國家5a級旅游景區(qū)。

3、青島景區(qū)概況。

青島市地處山東半島東南部,位于東經(jīng)119°30'~121°00',北緯35°35'~37°09'。東、南瀕臨黃海,東北與煙臺市毗鄰,西與濰坊市相連,西南與日照市接壤。全市總面積10654平方公里,其中市區(qū)(含市南、市北、四方、李滄、嶗山、城陽、黃島七區(qū))1102平方公里,所轄膠州、膠南、即墨、平度、萊西五市9552平方公里。

青島地區(qū)歷經(jīng)滄桑,有著豐富的文化旅游景觀,根據(jù)景觀的空間分布和文化內(nèi)涵,可分為各具特色的四大區(qū)域,即:西部舊城區(qū)(西方近代城市風(fēng)貌)、東部新區(qū)(現(xiàn)代化國際城市風(fēng)貌)、市區(qū)腹地(膠東民俗文化風(fēng)貌)、郊區(qū)(歷代文物古跡風(fēng)貌)。到青島來游覽,即可享受宜人的氣候和優(yōu)美的風(fēng)光。又可在觀賞中外文化碰撞交融的結(jié)晶中產(chǎn)生深層次的思索和啟迪,因而具有很高的旅游美學(xué)價(jià)值。具體說,青島地區(qū)景觀具有以下特點(diǎn):一是岬灣相間,沙軟灘平,島礁曲折,城伴海生,海增城色。二是山險(xiǎn)峰秀,或曠或幽,鬼斧神工,城隱于山,山為城骨。三是歐風(fēng)建筑,衣衫延伸,造型別致,紅頂石墻,精巧玲瓏。四是宗教建筑別具韻味,市區(qū)的天主教堂、嶗山的道觀廟院、珠山佛寺尼庵,其建筑造型迥異,氣氛莊嚴(yán)肅穆、空靈圣潔。五是名人故居之密集國內(nèi)罕見。六是民俗景點(diǎn)分布廣、傳統(tǒng)悠久、種類繁多、民族文化底蘊(yùn)深厚。七是文物古跡遍布轄區(qū)各市、區(qū),古樸凝重、清幽典雅。八是東西文化水乳交融、相得益彰。

(二)景區(qū)形象定位。

近年來,隨著中國旅游業(yè)的飛速發(fā)展,旅游供給市場分類細(xì)化,旅游地之間的競爭越來越激烈。同時(shí)隨著城市急劇發(fā)展,中國城市旅游流日益壯大。中國眾多城市為了提高自身的競爭力,吸引更多的游客,以促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,紛紛開始對其旅游形象進(jìn)行塑造。形象已經(jīng)成為當(dāng)今社會的核心概念之一,人們對于形象的依賴已經(jīng)成為一種生存狀態(tài)?,F(xiàn)代人類所具有的最基本的心理和行為特征就是形象消費(fèi)方式與形象導(dǎo)向思維,消費(fèi)者越來越依靠主觀感覺認(rèn)知來購買產(chǎn)品。形象對于旅游城市來說,更加不可忽視。

城市旅游形象內(nèi)涵應(yīng)該包含三部分的感知印象,這三部分就是:城市物質(zhì),包括旅游資源條件,基礎(chǔ)設(shè)施和城市建筑等;城市行為,包括旅游規(guī)范制度、公共政策和市民及服務(wù)人員行為表征;城市心理,其核心是城市旅游價(jià)值觀。根據(jù)李蕾蕾的目的地形象研究,我們也可以在城市旅游形象定位中,把影響城市旅游形象的最重要因子歸納為四個(gè)方面:地方文脈、資源條件、區(qū)位因素、戰(zhàn)略管理。不同的方面可以被分解為眾多的要素,眾多的要素和因子組合就構(gòu)成了城市旅游形象定位的內(nèi)容基礎(chǔ)。而其中,資源條件又是所有因子中最重要的因素,使整個(gè)城市發(fā)展旅游,宣傳旅游形象的起點(diǎn)。根據(jù)城市本身旅游形象影響因子組合情況,我們可以把城市旅游形象定位分為兩種方式,一種為綜合型定位,另一種為特色型定位。

本次實(shí)習(xí)的三個(gè)市都有其非常重要的旅游資源。其中,泰安市的泰山屬世界自然文化雙遺產(chǎn),曲阜市“三孔”資源屬世界文化遺產(chǎn),而青島市作為中國重要的海濱度假勝地在游客吸引及對外形象宣傳上起著重要的作用。以下是三市的旅游宣傳口號:山東泰山市:“登泰山保平安!”;山東曲阜市:“孔子故里,東方圣城”;青島市:“海上都市歐亞風(fēng)情”。從各自的口號中可以得知,三市的形象定位分別是:平安、文化、休閑。

在泰安市,09年5月才開始公開征集城市形象定位口號,主打“泰山牌“,以平安和諧為主題。在曲阜市,城市形象定位尚未成型,眾多學(xué)者紛紛提出自己的觀點(diǎn),希求曲阜在未來的城市旅游發(fā)展中能取得一席之地。在青島,城市總體旅游形象確定為“奧運(yùn)揚(yáng)帆勝地、海濱度假天堂”“帆船之都、多彩青島”。

(三)景區(qū)存在的問題。

1、泰安市泰山景區(qū)。

泰山景區(qū)旅游資源得天獨(dú)厚,其豐富的旅游資源和獨(dú)特的旅游文化是山東省的優(yōu)勢旅游資本,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力巨大。但是,長期以來,泰山景區(qū)受到旅游資金的限制,旅游資源得不到很好的開發(fā),致使旅游資源的優(yōu)勢得不到充分利用。此外,泰山景區(qū)內(nèi)擅自設(shè)置張貼廣告、燈箱、門牌影響景觀的現(xiàn)象較為突出,雖然經(jīng)過屢次整治,但回潮現(xiàn)象仍較為嚴(yán)重。據(jù)新浪旅游網(wǎng)網(wǎng)上調(diào)查資料顯示,泰山景區(qū)在服務(wù),娛樂,購物,住宿方面存在一定問題。泰山每年的游客量多達(dá)百萬人次,在一定程度上也刺激了景區(qū)內(nèi)的消費(fèi)市場,旅館、飯店、旅游紀(jì)念品商店等商鋪林立,方便了游客的衣食住行和游玩,但同時(shí)也存在一些不法行為,比如惡意欺詐、缺斤少兩,強(qiáng)買強(qiáng)賣等,很多消費(fèi)者投訴無門,或者投訴得不到及時(shí)處理,嚴(yán)重影響了泰山的形象。亂搭亂建等人為因素的破壞,導(dǎo)致泰山景區(qū)近年來出現(xiàn)“城市化、市場化和人工化”現(xiàn)象。泰山景區(qū)作為世界自然文化雙遺產(chǎn)可能會因此亮起“黃牌”。

2、曲阜市三孔景區(qū)。

在旅游景區(qū),未被評定等級的旅游景區(qū)使用等級稱謂從事經(jīng)營活動;在旅游景區(qū)從事封建迷信或有損害國家形象的違法活動;強(qiáng)買強(qiáng)賣、搶劫盜竊和騙錢等危害景區(qū)治安秩序的違法行為;擅自在旅游景區(qū)及其周圍擺攤、設(shè)點(diǎn)和出租景觀;未按照價(jià)格主管部門的規(guī)定設(shè)置單一門票和聯(lián)票且向旅游者強(qiáng)行出售聯(lián)票;尾隨、糾纏、脅迫、欺騙旅游者購買商品或者接受有償服務(wù);未按規(guī)定在危險(xiǎn)地段設(shè)置安全警示標(biāo)志。

在旅游購物方面,制假售假,以假亂真、以次充好、質(zhì)次價(jià)高和虛假宣傳;接待旅游團(tuán)進(jìn)行“封閉式”銷售和以醫(yī)療咨詢?yōu)槊凳鄹邇r(jià)藥品等欺詐行為;購物點(diǎn)與導(dǎo)游人員相互串通私授私收回扣的非法行為。

3、青島市旅游景區(qū)。

青島棧橋是島城最著名的'旅游景點(diǎn),也是青島的象征。但最近,棧橋公園一帶的照相宰客、亂設(shè)攤點(diǎn)、沙灘垃圾多等問題突出,周邊道路停車收費(fèi)高;附近的西陵峽夜市燒烤不衛(wèi)生,要價(jià)也高;到了旅游旺季,棧橋及周邊一帶游商浮販多、乞丐多等,已經(jīng)嚴(yán)重影響了青島的旅游形象。

根據(jù)青島市旅游局歸納整理發(fā)現(xiàn),游客反映的問題主要集中在四個(gè)方面。一是旅游景區(qū)應(yīng)急管理不到位,存在安全隱患。部分景區(qū)因游覽人數(shù)較多,景區(qū)內(nèi)秩序欠佳,尤其是個(gè)別室內(nèi)景區(qū),極易發(fā)生踩踏和體弱者暴病的事故。二是有的景點(diǎn)存在逃票、強(qiáng)制性捐款等現(xiàn)象。據(jù)游客反映,個(gè)別導(dǎo)游與景區(qū)管理人員或當(dāng)?shù)厝舜◣椭慰吞悠?,之后再向游客收取一定費(fèi)用;有的景區(qū)攤販銷售他人穿過的泳衣。三是景區(qū)配套設(shè)施較差。主要反映有的景區(qū)停車場沒有硬化。四是個(gè)別景點(diǎn)的分銷點(diǎn)與出租車、黑導(dǎo)游形成一條利益鏈條,損害游客的利益。

(四)景區(qū)未來發(fā)展對策。

在分析景區(qū)各自存在的問題后,各景區(qū)都應(yīng)有其各自的解決對策。在泰山,在研究其景區(qū)旅游開發(fā)投融資新定位、新政策、新手段、新體制的基礎(chǔ)上,給出了泰山景區(qū)旅游開發(fā)融資策略建議:政府主導(dǎo),增加投入;擴(kuò)大招商引資,給予政策上的扶持;增強(qiáng)資本市場融資能力,走資本運(yùn)營發(fā)展的道路;推進(jìn)旅游企業(yè)改革,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益;改善投資環(huán)境,吸引旅游投資等未來發(fā)展對策。

在曲阜,加大促銷力度,深度開發(fā)旅游產(chǎn)品。積極利用省旅游局大力實(shí)施“集中采購、捆綁營銷”計(jì)劃的契機(jī),在中央電視臺、山東衛(wèi)視等重要媒體投放城市形象宣傳廣告??茖W(xué)編制規(guī)劃,加強(qiáng)旅游資源整合。打造旅游一體化,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一線路、統(tǒng)一推介。

整合。抓住國家發(fā)展服務(wù)業(yè)的機(jī)遇,通過黨委和政府統(tǒng)籌,擺脫行業(yè)和部門利益,整合社會公共服務(wù)資源,拓寬旅游公共服務(wù)供給渠道,實(shí)現(xiàn)旅游公共服務(wù)最大化。第三,推進(jìn)旅游公共服務(wù)的戰(zhàn)略結(jié)合,旅游部門在具體工作中要注意做好三個(gè)結(jié)合,一是與國家公共服務(wù)政策體系結(jié)合,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境;二是與政府職能轉(zhuǎn)變和機(jī)構(gòu)改革結(jié)合,理順部門職能;三是與旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新結(jié)合,開辟工作領(lǐng)域。第四,建立與市場對接的服務(wù)平臺。要結(jié)合旅游市場化的特點(diǎn)和程度,培育與之相對應(yīng)的公共服務(wù)平臺。

縱觀三市的未來旅游發(fā)展對策,可以作出以下幾點(diǎn)總結(jié)性措施:

(一)進(jìn)一步完善旅游景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

各級景區(qū)要加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,完善景區(qū)外部道路建設(shè),增設(shè)旅游引導(dǎo)標(biāo)識,使景區(qū)進(jìn)出便捷,可進(jìn)入性良好。建設(shè)與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)的專用生態(tài)停車場或船舶碼頭,完善管理,合理布局,滿足游客接待量要求。全面貫徹旅游星級廁所基本標(biāo)準(zhǔn),加快景區(qū)旅游廁所建設(shè),配套完善廁所設(shè)備設(shè)施,布局合理,數(shù)量滿足需要,標(biāo)識醒目美觀,建筑造型與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。建設(shè)與景區(qū)相適應(yīng)的購物、餐飲等配套設(shè)施,滿足游客需求。

(二)進(jìn)一步完善旅游景區(qū)公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)要樹立以游客為本的理念,不斷強(qiáng)化和完善服務(wù)設(shè)施建設(shè)。要優(yōu)化游客中心建設(shè)和服務(wù),做到位置合理,規(guī)模適度,設(shè)施齊全,功能完善。咨詢服務(wù)人員配備齊全,業(yè)務(wù)熟練,服務(wù)熱情。合理布局游客休息設(shè)施,完善各種引導(dǎo)標(biāo)識(包括導(dǎo)游全景圖、導(dǎo)覽圖、標(biāo)識牌、景物介紹牌等),要求突出造型特色,布局合理,與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。

(三)進(jìn)一步美化旅游景區(qū)環(huán)境。

采取得力措施,加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)外環(huán)境整治和美化,堅(jiān)決整治景區(qū)亂堆、亂放、亂搭、亂建、亂刻、亂畫等現(xiàn)象,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,做到無污水、污物,無亂建、亂堆、亂放等現(xiàn)象,建筑物及各種設(shè)施設(shè)備無剝落、無污垢,空氣清新、無異味。景區(qū)衛(wèi)生及時(shí)清掃,日產(chǎn)日清,垃圾箱布局合理,標(biāo)識明顯,數(shù)量能滿足需要,造型美觀,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。要強(qiáng)化景區(qū)資源和環(huán)境保護(hù)??諝赓|(zhì)量、噪聲質(zhì)量、地面水環(huán)境質(zhì)量及污水排放等達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)??茖W(xué)保護(hù)自然景觀和文物古跡,促進(jìn)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展。

(四)全面推進(jìn)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理,提高服務(wù)質(zhì)量。

不斷加強(qiáng)景區(qū)服務(wù)人員在禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)技能、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)工作,尤其是要加強(qiáng)講解員隊(duì)伍的培訓(xùn),努力做到講解科學(xué)、準(zhǔn)確、生動。要積極開展職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)等活動,不斷提高景區(qū)服務(wù)質(zhì)量。

(五)強(qiáng)化安全措施,確保景區(qū)旅游安全。

要牢固樹立“安全第一”的方針,全面排查治理旅游安全事故隱患,狠抓隱患整改工作,進(jìn)一步深化旅游安全專項(xiàng)整治,完善旅游安全規(guī)章制度,建立健全隱患排查治理的長效機(jī)制,推動旅游安全工作責(zé)任制的落實(shí)。建立緊急救援機(jī)制,設(shè)立醫(yī)務(wù)室,并配備醫(yī)務(wù)人員。消防、防盜、救護(hù)等設(shè)備齊全、完好、有效,交通、機(jī)電、游覽、娛樂等設(shè)備完好,運(yùn)行正常,無安全隱患。危險(xiǎn)地段標(biāo)志明顯,防護(hù)設(shè)施齊備、有效,高峰期有專人看守,確保旅游安全。

通過在山東省泰安市泰山景區(qū)、曲阜市“孔府、孔廟、孔林”景區(qū)、青島市為期8天的社會實(shí)踐,學(xué)習(xí)到了自然旅游資源、人文旅游資源、綜合旅游資源,以及區(qū)域資源、國家旅游資源、世界旅游資源等,開闊了眼界,整合和延伸了課堂知識,同時(shí)也培養(yǎng)了旅游職業(yè)感覺,對景區(qū)建設(shè)與管理發(fā)展有了一定的認(rèn)識和見解。

附錄參考資料。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十

一個(gè)正常的人遲早要踏入社會,因?yàn)樯钚枰鐣粋€(gè)人要想踏入社會就必須進(jìn)行實(shí)踐,所謂的人生經(jīng)驗(yàn)也就從此時(shí)開始真正積累并為我們以后的生活和社會打拼奠定基礎(chǔ)。如果說工作經(jīng)驗(yàn)使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進(jìn)行社會實(shí)踐就是我們積累社會工作經(jīng)驗(yàn)的必要過程,因此說實(shí)踐是我們踏入社會、打拼事業(yè)、實(shí)現(xiàn)人生理想的第一步,社會實(shí)踐對我們打?qū)W生來說就好比莊稼的化肥——必不可少。實(shí)習(xí)可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許真是我們從大學(xué)踏入社會的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們在不斷成長,不斷的將所學(xué)到的變成自己的。

通過社會實(shí)踐可以學(xué)到我們在校園所學(xué)不到的東西,在這個(gè)這個(gè)寒假中,我第一次參加了社會實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會實(shí)踐是銜接我們學(xué)生走出校門、走向社會的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在將來更好的融入社會。近一個(gè)月的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐拉近了我與社會的.距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗(yàn)!

這個(gè)假期我在一家酒店實(shí)習(xí),確切的說是個(gè)火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜。在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會交往的知識,同時(shí)也積累了不少社會經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí),不僅是學(xué)習(xí),更多的是體驗(yàn)生活,在實(shí)習(xí)開始之前我就想:這次去實(shí)習(xí),我不僅是去學(xué)習(xí)實(shí)踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費(fèi)的人們,不論是服務(wù)員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個(gè)人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西。第一次到酒店實(shí)習(xí),非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個(gè)師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個(gè)領(lǐng)班,看起來有點(diǎn)嚴(yán)肅,我初次來酒店實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)少的可憐,可以說是一竅不通,為了給師傅一個(gè)不錯(cuò)的印象,我開始主動干一些零活、幫他打飯,有空的時(shí)候向他請教經(jīng)驗(yàn),可是師傅似乎很小氣,在我問他我的工作安排的時(shí)候只是冷冷的說“以后再說吧”。

開始我很不解,認(rèn)為他很小氣,客人來了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管看見了會處罰我,我只好干些擦擦餐具等無聊的工具。在接下來的幾次“口風(fēng)”試探中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說的態(tài)度要我頭疼不已,我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時(shí)師傅走到我旁邊說明天到他那邊看臺(就是管某個(gè)區(qū)的服務(wù)),他接著說作不是靠人分的要自己去做,開始來誰都沒經(jīng)驗(yàn),客人來的時(shí)候誰也顧不上你,你只有自己多長個(gè)眼色——自己去學(xué),其實(shí)每天的工作會讓你學(xué)會很多,最終你就會熟悉這套服務(wù)流程。

師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個(gè)傻子,反過來想想也算是自己學(xué)到了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)吧。從此我是邊干邊學(xué),努力地留意著工作的每個(gè)細(xì)節(jié),在接下來的幾天內(nèi),從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說我可以出徒了!

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十一

星期一(20xx—6—7)—星期五(20xx—6—11)。

通過老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐,使同學(xué)們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握、對如何經(jīng)營和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培養(yǎng)學(xué)生們利用簡明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,使學(xué)有所獲,并能學(xué)以致用。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問題,善于學(xué)習(xí)和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素質(zhì)專門人才。

周一上午,周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合,召開實(shí)習(xí)動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞,特別強(qiáng)調(diào)了安全問題。周老師對這次實(shí)習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調(diào)查問卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動手設(shè)計(jì)旅行社市場調(diào)查問卷表,由于以前沒有這方面的具體嘗試,真正動起手來,難度確實(shí)不少。凡事好事需要身體力行地去完成。周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組討論了各自的觀點(diǎn),以及動手設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的宣傳手冊,下午便是練習(xí)寫做可行性研究報(bào)告。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表,先熟悉了下編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表的大體概念,然后便自己動手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。

下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫作申請開辦旅行社的申請書,我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項(xiàng),變自己動手寫旅行社開辦申請書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,以及當(dāng)中該注意的事項(xiàng),在摸索中前進(jìn),開始一點(diǎn)熟悉當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來也輕松了許多!

通過學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營管理》這門課程使我們對國內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購、人力資源、財(cái)務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營方法,了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運(yùn)用所學(xué)的知識解決旅游工作中的實(shí)際問題,為今后的旅游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這次實(shí)習(xí),我們以實(shí)踐為主,理論為輔;以事實(shí)為基礎(chǔ),個(gè)人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒,口中說,紙上作,不從身上習(xí)過,皆無用也。這次實(shí)習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,我堅(jiān)信,我能夠成功!

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十二

3月10日至3月17日。

導(dǎo)游要有"很多面"。

人一旦投入工作,就會覺得時(shí)間過得很快,在旅行社的半個(gè)多月我深有體會。起初到旅行社感覺工作很是枯燥,做了幾天后,就感覺很多的事都是在不斷的重復(fù),其實(shí)只要用心去做,每次都會有所不同。

在這一周,我出去帶了去黃山的團(tuán),雖然是全陪,但我知道平鋪直抒像背書一樣的講導(dǎo)游詞對游客來說簡直是吃力不討好,游客出去玩就是全開心的,你所講的東西必須要能引起他們的興趣才行。所謂導(dǎo)游詞大全上的導(dǎo)游詞太書面化,不加工潤色的講出來是沒有效果的,因此,我不僅記熟書上的導(dǎo)游詞,還花了很久的時(shí)間到旅游論壇上找相關(guān)的趣味導(dǎo)游詞。平時(shí)沒事的`時(shí)候我還看看《讀者》或是《青年文5摘》之類的雜志,記些小故事、看些野史。有時(shí)間我還會將景點(diǎn)的講解融入到故事里,我想這樣游客會更有興趣的。

除了要學(xué)會景點(diǎn)的講解外,在車上的娛樂也是非常重要的。去黃山的團(tuán)在車上來去基本上要將近六個(gè)小時(shí),這么長的時(shí)間也是在游客行程之內(nèi)的,作為導(dǎo)游我覺得有義務(wù)讓游客整個(gè)行程中都能獲得快樂。在車上基本是娛樂活動,比如唱歌、做小游戲、講故事,這是一個(gè)互動的過程。要帶動游客主動的參與,導(dǎo)游首先要有會點(diǎn)什么。如果自己都不會,就很難要求游客很好的配合了。我是個(gè)五音不全的人,唱歌是高音上不去,低音下不來,唱出來老跑調(diào),我基本上不會當(dāng)著眾人唱歌的,所以我就搜集了一些笑話、謎語和小故事之類的小節(jié)目。還有,充分發(fā)揮領(lǐng)隊(duì)的作用,由領(lǐng)隊(duì)來帶領(lǐng)團(tuán)友,事半功倍呢。

在旅游景點(diǎn)中,要時(shí)刻與游客保持聯(lián)系,注意團(tuán)隊(duì)的人數(shù),這就考驗(yàn)導(dǎo)游的細(xì)心了。還有,在游玩中,適度地與客人開開小玩笑,也是起到"潤滑劑"的作用。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十三

實(shí)習(xí)人:xx級旅游管理??瓢鄕x。

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月14日至20xx年8月14日。

實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx國際酒店。

實(shí)習(xí)目的:將專業(yè)與實(shí)踐接軌,逐步認(rèn)識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會人的過渡。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,從而邁入社會。

實(shí)習(xí)酒店:xx國際酒店是xx省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造xx市酒店業(yè)第一品牌。

xx國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于xx市xx路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的xx。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是xx市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州xx機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣闊消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場所。

實(shí)習(xí)內(nèi)容:我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層效勞員。

班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會,由主管交代一些考前須知和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),其次工作車,易耗品(也可前一天下班前);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是一輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意前方能進(jìn)去。清潔好房間后,假設(shè)有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會被中班效勞員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小,完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)??ā⒃绮蛼炫?。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些考前須知和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

實(shí)習(xí)體會:作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通效勞員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不管身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。

經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因?yàn)樗_列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人,存在一種鼓勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其的再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在xx酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視效勞質(zhì)量的提高,即使對我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和急躁。

實(shí)習(xí)總結(jié):

1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識的深度、廣度等各方面的`綜合術(shù)能也是必不可少的。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。

2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”一個(gè)道理。有能力還得有人賞識、提攜。比方這次我們實(shí)習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做效勞員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)平安,對不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的時(shí)機(jī)。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。

最后,非常感謝xx國際酒店給我的這次實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十四

工程名稱:豐源惠民小區(qū)一期工程。

工程地點(diǎn):

建設(shè)單位:

監(jiān)理單位:陽光監(jiān)理有限公司設(shè)計(jì)單位:周口市建筑工程設(shè)計(jì)研究院施工單位:

1.2建筑基本情況。

本工程為群體工程,共包括1#、2#、3#、4#住宅建筑,一幢樓為五層,每層建筑面積為440.80平方米。基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)形式為筏板基礎(chǔ),主體結(jié)構(gòu)為磚混結(jié)構(gòu)。地上高度為16米;室內(nèi)外高差0.45米。建筑結(jié)構(gòu)的安全等級二級,本工程在一類、二類環(huán)境中的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使用年限為50年。建筑場地類別為二類;抗震設(shè)防烈度7度。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

熟悉工程施工管理、技術(shù)管理,項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)落實(shí)技術(shù)崗位制和技術(shù)交底制,在每道工序進(jìn)行前必須進(jìn)行技術(shù)交底并填寫“技術(shù)交底記錄”,項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)成各專業(yè)工程師填寫“施工日志”。工程經(jīng)理應(yīng)保存一份詳細(xì)的施工日志。在施工過程中,執(zhí)行自檢、互檢、交接檢,專檢制度,不合格的必須返工,驗(yàn)收合格后才能進(jìn)行下一道工序,施工過程中的設(shè)計(jì)變更,由各專業(yè)工程師負(fù)責(zé),按照變更要求傳達(dá)給各施工工人。材料試驗(yàn)取樣,并送公司試驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn),并出具相應(yīng)的試驗(yàn)報(bào)告。產(chǎn)品試驗(yàn)合格后主可發(fā)放。隱蔽工程項(xiàng)目質(zhì)檢員檢查合格后,由專業(yè)工程師填寫檢記錄,報(bào)請業(yè)業(yè)主或監(jiān)理工程師驗(yàn)收。協(xié)助現(xiàn)場技術(shù)人員處理質(zhì)量問題,剛開始我所做的只是統(tǒng)計(jì)工程質(zhì)量的類型、準(zhǔn)確位置以及數(shù)量,如蜂窩孔,漏漿,露筋脹模等。并向有關(guān)人員請教如何解決,修補(bǔ)方案:對數(shù)量不多的小蜂窩,麻面,漏筋,漏石的混凝土可用鋼刷刷干凈,然后用水濕潤;再用水泥砂漿抹面并加強(qiáng)養(yǎng)護(hù);比較嚴(yán)重的要剔除掉附近不密實(shí)的混凝土和突出的骨料顆粒,用清水冼刷干凈并充分濕潤后,再用比原強(qiáng)度等級高一級的細(xì)石混凝土填補(bǔ)并仔細(xì)振搗,對脹模,變形,錯(cuò)臺的混凝土結(jié)構(gòu)應(yīng)根據(jù)圖紙尺寸彈線,切割,再按線進(jìn)行剔鑿,要求不露筋且盡量平整。同時(shí)也學(xué)到了一些現(xiàn)場操作性的東西,如:放線,吊墻,校板,抄平等。

放線:由于我到工地現(xiàn)場時(shí)一層建筑已經(jīng)完成,所以我所經(jīng)歷的放線也是從二層開始的,根據(jù)基礎(chǔ)上留下的軸線位置,用線墜吊下去,然后校正出前樓層的軸線位置,確定兩個(gè)點(diǎn)后打一條直線就是軸線了,軸線確定完之后再根據(jù)圖紙把細(xì)部劃分出來。

其次放線誤差必須在5mm之內(nèi);還有陽角的地方也需要有控制線。最后放出來的線要清晰齊,讓工人們可以輕易分辨出線的位置。

吊墻:把線錘吊到墻頂,線錘不能被任何東西阻擋。用鋼卷尺量取墻頂和墻底處的線錘到墻模的距離。如果兩處的距離相等或差距在5mm之內(nèi)時(shí),說明墻是直的。如果兩處的差距太大,說明墻是傾斜的,需要對墻進(jìn)行校正。

校板:用鋼卷尺量模板的尺寸,校正現(xiàn)澆板時(shí)應(yīng)量取模板的長、寬和距底下一層的高度;校正梁時(shí)還應(yīng)量取梁的高度,跨度較大的梁還應(yīng)檢查起拱度;校正柱子時(shí)要量柱子的高和邊長;還應(yīng)用線錘吊一下,看模板是否有脹?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題就及時(shí)改正。模板的質(zhì)量直接關(guān)系到下一道工序的質(zhì)量。

抄平:剛到工地時(shí)由于工地上的水準(zhǔn)儀壞了,所以用的是水平管,具體的方法是:事先已經(jīng)確定好了一個(gè)點(diǎn),然后把水平管一頭放在已確定的點(diǎn)上,另一頭放在需要的地方,待已確定的點(diǎn)的水位與事先做好的標(biāo)記相平且水位不再發(fā)生變化時(shí),在另一頭的水位處也做上一個(gè)標(biāo)記,然后以同樣的方法抄其他各點(diǎn);也用過水準(zhǔn)儀,同樣是事先確定一個(gè)點(diǎn),然后把標(biāo)尺的零刻度線放在做好的標(biāo)記處,用水準(zhǔn)儀讀取相應(yīng)的標(biāo)高,然后換到下一點(diǎn),此時(shí)需要讀取相同的標(biāo)高,然后在零刻度線上做一個(gè)標(biāo)記,同樣的辦法格其他各點(diǎn)。

三、實(shí)習(xí)體會。

經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我有機(jī)會接觸到了整套的施工圖紙并深入研究,對圖紙的全面識讀,而在學(xué)校時(shí)看的圖紙也僅僅是一部分而已,不能夠全面的識圖,總感覺缺少點(diǎn)什么,通過實(shí)習(xí)讓我更進(jìn)一步的了解到建筑每一部分的設(shè)計(jì)要求和施工規(guī)定,增強(qiáng)了我的識圖能力,讓我對建筑制圖有了進(jìn)一步的認(rèn)識;也讓我認(rèn)識到了建筑這行業(yè)理論與實(shí)際的巨大差別,也包括建筑規(guī)范規(guī)定與實(shí)際施工的巨大差別,還有加強(qiáng)建筑施工管理的重要性,要想安全生產(chǎn),必須加強(qiáng)管理;我也大概的了解了施工的流程,簡單卻也復(fù)雜。

這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),感受深刻,在施工技術(shù)上,實(shí)際操作還是要以理論為基礎(chǔ),但又比理論知識更靈活,更具有可操作性,也更容易接受,這需要學(xué)好專業(yè)知識的同時(shí)在工作中積極思考,靈活應(yīng)用,培養(yǎng)自己的思維創(chuàng)新能力和獨(dú)立解決問題的能力,同時(shí),利用這次實(shí)習(xí)的機(jī)會接觸社會,得到了很好的鍛煉,在工地上看著形形色色的人,也讓我明白了現(xiàn)實(shí)生活的不公平,也更明確的告誡自己要不停的奮斗,改變自己的命運(yùn)。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十五

一、學(xué)會溝通。

溝通是一種處世的技巧和能力,溝通時(shí)時(shí)都要巧妙的運(yùn)用。在這個(gè)假期中,我學(xué)會了跟三個(gè)群體溝通:家長,學(xué)生,還有學(xué)校負(fù)責(zé)人。當(dāng)然,我認(rèn)為溝通的基礎(chǔ)是真誠,真誠的對待每一個(gè)人,溝通便變得很容易。對家長,根據(jù)學(xué)生的情況,多多的向家長提提。有些家長忙于工作很容易忽略孩子。對于一些比較麻煩的家長一定要耐心,因?yàn)槔蠋熀图议L都有一個(gè)共同的目標(biāo)就是培養(yǎng)孩子。對學(xué)生,無論年紀(jì)大小都要鼓勵(lì)。不論是學(xué)生身上還只自己身上都會發(fā)現(xiàn),有鼓勵(lì)就有動力。

二、充滿熱情,要有耐心。

不論在哪個(gè)行業(yè),熱情和信心都是必不可少的,熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗,耐心讓我們細(xì)致的對待工作,力求做好每一個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)互進(jìn),才能碰觸最美的火花,工作才能做的好。

三、講究條理。

無論是什么用人單位都想要思路清晰,做事有條理的人。講究條例可以讓工作事半功倍。

社會實(shí)踐是我們理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),尤其是學(xué)生時(shí)代的我們,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),這樣往往在走上實(shí)際的工作崗位后發(fā)揮不出真正的潛力。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。

大學(xué)是是教育我們,培養(yǎng)我們、的圣地,社會是一個(gè)鍛煉我們,磨礪我們的基地。假期的社會實(shí)踐一晃而過,但是它讓我領(lǐng)悟到了很多東西,而這些將使我受用終生。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成才之道與肩負(fù)的歷史使命。社會是我們學(xué)習(xí)和成才的大教堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十六

xx大學(xué)生計(jì)算機(jī)暑假實(shí)踐報(bào)告激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時(shí),老師就跟我說,想做電腦維護(hù)這一塊,激情與耐心必不可少,在產(chǎn)品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,不斷的在更新,這就需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識,提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的:記得剛來公司實(shí)踐的時(shí)候老板安排我學(xué)習(xí)安裝win_p操作系統(tǒng),我本想這應(yīng)該是非常簡單的事,可沒想到出現(xiàn)了很多問題,還是在師傅一步一步的教導(dǎo)下,直到最后才把系統(tǒng)安裝成功,用了整整兩天的時(shí)。通過自己的摸索,調(diào)試,自此,我算是真正的弄明白了計(jì)算機(jī)的硬件安裝,維護(hù)和更新。后來我又進(jìn)行了各種計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)的反復(fù)安裝調(diào)試,一遍又一遍的調(diào)試安裝,自然有些煩,但我用我的熱情與耐心克服這些困難,師傅也幫我用書面的方式整理了不少關(guān)于硬件故障的經(jīng)驗(yàn),比如說:我們可以在電腦啟動的時(shí)候就可以通過聲音來判斷故障:1短:啟動正常,2短:非致命錯(cuò)誤,1長1短:顯示錯(cuò)誤,1長2短:鍵盤錯(cuò)誤;計(jì)算機(jī)藍(lán)屏的原因有:

一、系統(tǒng)重要文件損壞或丟失引起的(包括病毒所致),

二、內(nèi)存超頻或不穩(wěn)定造成的藍(lán)屏,

三、硬件的兼容性不好引起的藍(lán)屏,

四、硬件散熱引起的“藍(lán)屏”故障;計(jì)算機(jī)經(jīng)常死機(jī)的原因有:

一、系統(tǒng)出現(xiàn)錯(cuò)誤包括病毒所致,

二、主板的芯片或者其他的零部件損壞,

三、顯卡接觸不良,

四、內(nèi)存接觸不良,

五、cpu風(fēng)扇散熱不良,

六、計(jì)算機(jī)的電源有問題,

七、硬盤出現(xiàn)故障等;計(jì)算機(jī)黑屏的原因:

一、顯示器斷電,或顯示器數(shù)據(jù)線接觸不良;

二、主板沒有供電;

三、顯卡接觸不良或損壞;

四、cpu接觸不良;

五、內(nèi)存條接觸不良;

六、機(jī)器感染cih病毒,bios被破壞性刷新等等。因?yàn)槲規(guī)煾凳怯布矫娴墓こ處?,對軟件了解可能比較少吧,所以在軟件方面的故障我接觸的比較少,大多客戶都是中病毒引起的,直接重裝系統(tǒng)就解決問題了。但是我覺得重裝系統(tǒng)實(shí)在是耗費(fèi)太多的時(shí)間了,所以我就自學(xué)了很多軟件方面的知識以完備自己。在公司里我問師傅,查資料,一個(gè)個(gè)問題迎刃而解,自己在這方面的知識得到了充實(shí)。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識,而在這里真的實(shí)踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認(rèn)識到了自己的不足,告誡自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于鉆研。師傅說對每臺計(jì)算機(jī)都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因?yàn)榧?xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件,基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十七

隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化,旅游業(yè)更加繁榮。現(xiàn)如今,旅游業(yè)的發(fā)展越來越成熟,旅游業(yè)所需要的人才也越來越要求的是那些不僅在理論基礎(chǔ)上能有所建樹的人,而且要求這些已有理論基礎(chǔ)的人才有必要的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),懂得理論與實(shí)際的結(jié)合的人才,其中就包括了解景區(qū)的情況。作為13級旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了一年的旅游相關(guān)知識,可是實(shí)際的景區(qū)情況是什么樣的呢,它有什么樣具體的優(yōu)勢,又存在什么樣的問題,可以怎么樣來解決,它的發(fā)展又將何去何從,我都不是很清楚。臨近放假之前,我急需要一個(gè)機(jī)會把我所學(xué)的知識帶到實(shí)踐中去檢驗(yàn)。很快,城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院的學(xué)長xx正好申請了一個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目,打電話問我有沒有興趣加入,我很幸運(yùn)地成為了其中的一員。

經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備,閱讀相關(guān)書籍,制作問卷調(diào)查表,在8月17日,我從學(xué)校趕到房山見參與本次實(shí)踐的xxx學(xué)長,這是來北京上學(xué)之后,我第一次走出校門最遠(yuǎn)的一次,經(jīng)過預(yù)定路線,搭乘地鐵,轉(zhuǎn)公交,我終于到達(dá)指定地點(diǎn)張坊,到達(dá)張坊后,已經(jīng)是中午12點(diǎn)多了,在張坊稍作停歇了一會兒,見到了xxx學(xué)長,由于時(shí)間倉促,他簡單地把本次實(shí)踐的細(xì)節(jié)給我介紹了一下,本次實(shí)踐是以填寫問卷調(diào)查的方式為主,主要調(diào)查旅游業(yè)的發(fā)展給當(dāng)?shù)鼐用駧淼囊恍┯绊懀∩潭康牡囟ㄔ谑删皡^(qū),可由于在張坊等公交車的游客很多,而公交車又遲遲不到,我倆于是搭乘一輛黑的,最后把地點(diǎn)定在了六渡。

司機(jī)開著車,在通往十渡景區(qū)的公路上狂奔著,坐在后排的我,適度搖下車窗,欣賞著一路上的美景,很快,我們進(jìn)入了大山,這仿佛讓我回到了我的高原老家,這里的山看起來很奇特,與老家那邊的山很相似,看著奇特的大山,我似乎對這里的地名產(chǎn)生好奇,為什么十渡的一至五渡沒有叫“渡”,而從六渡開始才叫“渡”呢?于是問了下司機(jī),他解釋道:“因?yàn)榉鸾痰男磐揭龅轿褰洌ㄒ喾Q五關(guān))即不殺生,不偷盜,不邪淫,不妄語,不飲酒。只有過了這五關(guān)才能得以度化。(五渡叫西關(guān)上)六波羅蜜又稱”六度“,”六到彼岸“,是佛教提出的從生死彼岸到達(dá)涅槃彼岸的六種途徑。這六種途徑是:布施,持戒,忍辱,精進(jìn),禪定,智慧,把有緣,應(yīng)該得度的眾生,統(tǒng)統(tǒng)度化了,眾生度盡,方證菩提,自利利他?!笔伞笆枪A果滿的象征?!蔽衣牭煤锖?。一路上,感覺這里山清水秀,空氣比熱鬧繁華的北京城新鮮多了,這里氣候宜人,水質(zhì)良好,由于拒馬河穿境而過,空氣相對濕度大,大氣質(zhì)量優(yōu)良,植被的覆蓋率很高,空氣質(zhì)量比繁華的北京城好多了。如此優(yōu)秀的地方,肯定是一個(gè)游人修身養(yǎng)性的好地方。逃離喧囂的大城市,來這樣的地方,是一種釋放壓力的好選擇。就因如此,河邊沙灘沙灘面積不小,有很多擺攤設(shè)點(diǎn)供游客娛樂消遣的帳篷,一眼望過去,生意還不錯(cuò),每家攤位都坐得滿滿的,不盡如此,河里穿著比基尼拿著救生圈在河里戲耍的`人也不少,一個(gè)多小時(shí)后,我們到達(dá)指定地點(diǎn)六渡,司機(jī)很客氣的把我們送到村里面后,我們開正式開始了本次實(shí)踐。

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十八

x月起,我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí)。

記得我們在人事部經(jīng)過一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對待,就會有意想不到的收獲!

1綠色酒店:

崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國對環(huán)保工作的重視,綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動對飯店自身來說,在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主,對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來說,飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的.基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識的覺醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動。

2酒店文化。

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

3服務(wù)質(zhì)量。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象,客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們。只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。”

旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐報(bào)告篇十九

工作表現(xiàn)與收獲?。

自身存在問題?。

除了收獲、看見自身不足外,也憑借較扎實(shí)的理論基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些不足:?。

總結(jié)在奎奎的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。不管是正面,還是負(fù)面的感受,對自身而言都是極大的收獲??俏姨と肷鐣牡谝凰鶎W(xué)校,從中我學(xué)到了很多,也更加清楚地了解到自己的優(yōu)勢和不足。

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