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酒店的述職報告篇一
回顧在過去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。
先說說我本人得到了什么吧,在這一年里深深的讓我感觸到一個人的人品重要性,踏踏實實工作,實實在在做人的道理。讓我從中得到和看到很多開心的事和人,我想用我的踏實和實在去帶動和影響身邊更多的人和事。
再說說工作方面,在這一年之中,在精明的領導帶領下,我們是一步一個腳印走下來,從不規(guī)范到規(guī)范,從衛(wèi)生區(qū)域不明確到責任分明到個人,從人員定崗、定位、定時的工作,再從我們原本的被動服務到目前的主動服務意識提高,從我們餐具的亂堆亂放到目前的規(guī)范五常管理,再從這一年中大小案例事件的發(fā)生,讓我們更清楚的認識到凡事都不可以“掉以輕心”,事無大小,都要以“無當有”的眼光和態(tài)度去看待問題的嚴重性和重要性。
但在這一年之中,工作還是有很多不足和不到位之處,希望在新的里能把不足之處填補到足,把各項工作都能更完善的操作和實施下去,使我們的工作開展更加順利,從中不斷有更好的工作創(chuàng)新收獲。
比如人員的穩(wěn)定性不夠,只有穩(wěn)定的人員才能有穩(wěn)定的'發(fā)展,才能給公司企業(yè)創(chuàng)造好效益,員工才是酒店財富的來源,在這方面我們可能缺少太多認識,對員工的關心不夠,沒有關心到實處。也許是公司的觀點和理念,做為中層管理和基層管理人員,我們沒有傳達到位或是傳達的不正確,如宿舍環(huán)境衛(wèi)生、安全方面、作息時間、工作壓力和負擔、工資福利的吸引力、價值體現(xiàn)不明顯、個人平臺展現(xiàn)機會等,在這方面我們還需努力。
酒店日耗品的節(jié)約成本應再降低,應定區(qū)、定人、定時、定量管理和領取,只有控制能源不浪費,才能更好的提高利潤創(chuàng)收。
作為“五常管理”,目前操作的還不是很完善,有很多不到之處,如餐具推洗方面不規(guī)范、不到位,布草領取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需調整;《員工守則》細則不夠明細和明確;離職程序太過復雜化,有些復雜和亂;員工晉級方面要以簡單化和明了化,更好地接受。
最后說道,目前,公司已獲得“國家四葉級綠色飯店”的榮譽稱號,作為“四葉級”稱號象征著原生態(tài)、無污染,注重健康飲食標志,面對全社會人而服務,作為公司一員,我感到自豪和驕傲。
企業(yè)在發(fā)展,人也要不停地學習,需要進步,在發(fā)展中逐步完善自我,在的基礎上逐步完善,更好服務于賓客,要與時俱進,與公司同進步共發(fā)展,為企業(yè)創(chuàng)造大的發(fā)展,更好的成績!
酒店的述職報告篇二
借此機會首先向關心、幫助、支持我工作的同志們表示忠心的感謝,現(xiàn)就一年來的工作總結如下,請評議!
一年來,我按照科長和廠領導的安排,堅守生產一線,有針對的制定了工作計劃,在工作中不斷完善,并堅持不懈的做到了每天接班詳細了解系統(tǒng)運行方式、負荷分配、車間風壓、設備備用、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當班事故預想和各種異常情況的處理準備,保持清醒的頭腦,迅速進入工作狀態(tài),工作中加強與各單位之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,不推不拖,帶領全值人員完成當值的生產任務。
“沒有不好的員工,只有不強的領導?!比粘6嗯c員工坦誠交流,給他們精神上的鼓舞。以“真誠合作”帶動他們。平時采取措施為他們排憂解難,做好服務工作。讓他們時刻感受到有困難,首先想到值長,在10年這句話體現(xiàn)得更加明顯,特別是下半年,大環(huán)境影響到我們日常的正常生產,原材料、備品備件時有不足,設備故障修復率逐漸下降,因沒備件臨時修復暫用的情況很多,所以值長的工作量也日益俱增,甚至一顆螺絲的工作也要告訴值長。車間之間的工作配合不融洽、工作任務的完成有了障礙、同事之間發(fā)生了口角等等我都立即到現(xiàn)場進行妥善解決,不至于因處理不及時而窩工、怠工影響生產。
一年來,我改變以往的工作方式,夜里廠領導和車間主任都不在現(xiàn)場,各崗位的工作更需要有人過問,部分任務量不太大的崗位會出現(xiàn)工作懈怠的情況,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,特別是換極及出鋁期間,自己檢查的同時要求車間值長做好監(jiān)督,酷暑提醒他們多補充水,不蠻干,進而減少中暑情況的發(fā)生,異常槽夜班專人監(jiān)視,避免發(fā)生事故。日常注意檢查各單位的勞動紀律,對違反的人員進行嚴肅批評和考核,促使他們遵章守紀完成8小時的工作任務。
生產調度工作是保障完成生產任務的基石,上請下達,按照公司要求,督促動力運行人員“勤觀察,細調整”,加強與處調聯(lián)系,作好負荷調配,力求電流平穩(wěn)供應,積極維護公司整體系統(tǒng)的穩(wěn)定。網電限流期間,限流時間長、幅度大、次數(shù)多,槽子工藝參數(shù)無法保持,出現(xiàn)異常的情況很多,我主動和處調聯(lián)系,了解限流持續(xù)情況,而后通知車間做好槽子的保溫,及異常情況下的預防措施,及時電話聯(lián)系,話筒喊話提醒效應的迅速熄回,從而降低能耗減少不必要的損失。日常嚴格執(zhí)行“兩票三制”,并確保工作票和操作票合格率百分之百。當值期間合理安排各車間人員、車輛、設備去解決生產中遇到的問題,工作中做到多指導,少指揮,多教育,少考核,把不安全的因素消滅在萌芽狀態(tài),嚴格交接班、巡回檢查、工作監(jiān)護等制度,組織車間班組長會議,分析討論生產中遇到的實際問題,定期檢查各專業(yè)的事故預想和反事故演習,尤其是對特殊天氣和特殊情況下要求各運行崗位作好事故預想。
一年來,工作中無論遇到多么棘手的問題我從不感情用事,是非分明,公正、公平地對待所車間發(fā)生的任何事。5月24日四萬噸#5空壓機二級缸因緩沖器壁薄爆一事,當時我正在二車間和車間值長巡檢,一車間值長跑來告訴我,四萬噸空壓機方向有煙,當時天還沒亮,我在車間西頭看到后立即電話聯(lián)系四萬噸主控室運行人員,果斷下令拉下空壓機總電源,然后打電話聯(lián)系六萬噸電運行人員迅速關掉六萬噸與四萬噸聯(lián)絡閥門,同時跑步到空壓機采取措施避免事故擴大化,把損失降低到最低限度。一年來紅爐幫的情況時有發(fā)生,我在巡檢時督促車間值長,一定要專人對異常槽做好監(jiān)視,做好交接,處理期間人手不夠,調集其他工段人員配合做到及時處理,多次避免漏爐情況的發(fā)生。
生產管理的伸縮性很大,我始終認為我當班的8個小時,身負重任,期間發(fā)生的任何事我感到很對不起自己的崗位,更對不起廠領導對我的信任,既然領導賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴格要求自己,要求別人做到的,首先自己做到,不讓別人說半個“不”字。每當深夜我一人手執(zhí)礦燈巡視全廠,總想能有分身術多好,那樣我能面面俱到,和各崗位的同事們一起探討把工作干好。截止到十二月上旬共查處現(xiàn)場、勞保穿戴及違章操作等情況328次,考核149項次,糾正及說服教育123人次,有效地減少各類違章情況及事故的發(fā)生。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動查找生產管理中出現(xiàn)的漏洞,及時調整工作思路和方法,對得起自己的崗位,保證生產任務的順利完成。
2、積極主動學習新知識,新技術,和公司的決策保持一致,適應公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設備的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及維護的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預想,提高對突發(fā)事件的應變能力,保證生產安全。
5、加強人員責任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責任到人;加強設備的“故障”管理工作,對于一些易出、老出的故障點,要追究到底查出原因。
6、充分發(fā)揮調度職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護企業(yè)的利益,維護廣大職工的利益是每個管理者的職責,作為一名領導始終要把工作與實際生產相結合不斷總結創(chuàng)新,開拓進取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店的述職報告篇三
尊敬的酒店領導:
大家好!
從我到xxx大酒店工作以來,是xxx大酒店培養(yǎng)了我,我和xxx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xxx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xxx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
針對以上情況,我部將在xxxx年進行以下的工作部署:
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
xxxx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!
謝謝大家!
述職人:xx
xxxx年x月x日
酒店的述職報告篇四
20_年,我在局黨委的正確領導下,在相關科室的全力配合下,認真履職,扎實工作,堅持服務基層、服務發(fā)展、服務大局,較好地完成了分管范圍內的各項工作任務。現(xiàn)將本人20_年度履行職責、廉政建設等情況報告如下,請大家評議。
一、突出重點,主動服務發(fā)展服務大局服務群眾。
在08年、09年地籍與測繪管理科、行政許可科相繼被評為“二十佳”科室的基礎上,今年以來,我進一步引導大家更好地服務發(fā)展、服務大局、服務群眾,積極打造“陽光國土,服務無限”服務品牌。
一是激發(fā)潛能,創(chuàng)優(yōu)爭先。要求兩科室積極投入“二十佳”科室創(chuàng)爭活動,力爭在創(chuàng)爭排名上比去年更加靠前。經常提醒兩科室不斷強化大局意識、履職意識,工作中規(guī)范行為,注重形象。今年以來,地籍與測繪管理科在泰州市率先完成全市第二次土地調查工作任務,行政許可科5次被評為優(yōu)勝服務窗口,得到了領導和社會的好評。
二是建章立制,依法行政。著重在分管的工作中抓了業(yè)務會辦制、政務公開制和服務制的完善和落實,對土地權屬確認、土地價格備案等實行科室會辦,對工作中碰到的重大問題提交局務會進行會辦。今年科室已會辦各項業(yè)務100余件,提交局務會會辦10余件。重新梳理行政許可、行政服務、行政確認等項目,明確審批環(huán)節(jié)、申報材料、收費標準,向全社會廣泛公布,并全部實行網上運行。制訂了《行政審批事項辦理時限分解表》,明確各項業(yè)務的辦理程序和辦結時限,保證了所有受理事項按時辦結。今年以來,行政許可科共發(fā)放土地使用證15966本;審批個人建房3188戶;辦理土地抵押2201宗,融資52.07億;辦理土地供應118宗4300畝,無一違諾超時。
三是解放思想,大膽實踐。緊緊圍繞全市發(fā)展大局開展第二次土地調查工作,為我市增加建設用地9萬畝,既為今后村莊撤并、增減掛鉤及萬頃良田建設打下了基礎,又為泰興經濟的發(fā)展留下了空間。面對土地登記工作中的一些歷史遺留問題,我總要求大家查清土地使用的具體情況及造成問題的歷史原因,然后根據(jù)各階段的政策進行妥善處理,有效地化解了大量的社會矛盾,限度地保護了土地權利人的權益。
二、統(tǒng)籌兼顧,不斷推進系統(tǒng)黨風廉政建設。
今年6月份,組織任命我兼任紀委書記,對紀檢監(jiān)察工作我雖不陌生,但對業(yè)務的掌握還不夠系統(tǒng)和全面,與市紀委高標準的要求存在很大的差距。因此,我堅持學習業(yè)務知識,努力在學中干,在干中學。任職以來,在市紀委和局黨委的領導下,積極開展工作,全系統(tǒng)黨風廉政建設工作和作風建設工作取得了較為明顯的成效。
一是開展形式多樣的廉政教育活動。組織召開全系統(tǒng)黨風廉政建設和作風建設推進會,通報案情,剖析問題,部署要求。組織學習市黨風廉政建設和作風建設推進會精神,播放《蛻變的作風》警示教育片,以反面典型教育大家,做到警鐘常鳴。組織學習提升機關執(zhí)行力相關工作制度并進行黨風廉政建設和機關作風建設知識考試。每周兩次向系統(tǒng)干部職工發(fā)送廉政格言短信,讓系統(tǒng)干部職工在潛移默化中受到了教育。
二是健全制度強化約束。完善國土資源系統(tǒng)廉政風險預警防控管理機制,強化對行政權力運行的內部監(jiān)督和自我約束。針對目前系統(tǒng)內出現(xiàn)的問題,制定基層分局負責人廉政檔案信息采集制度、基層分局負責人重要工作報告制度,強化對基層分局的管理力度。
三是有序推進效能監(jiān)督。邀請?zhí)┲菔芯旨o委對基層分局開展明查暗訪,組織各科室負責人述職述廉,在全系統(tǒng)開展對“小金庫”等問題進行自查自糾的活動,制訂基層分局重點工作月報制度。四是上下聯(lián)動數(shù)創(chuàng)并舉。著力推進“二十佳”科室、“四十佳”基層站所和人民滿意國土所、文明單位創(chuàng)建活動。目前黃橋國土分局已順利通過省廳“人民滿意國土所”的考核驗收。
三、廉潔自律,認真落實黨風廉政建設責任。
一年來,我堅持以自律為本,正確處理“自律”與“他律”的關系,努力勤政、廉政,積極做好表率。
一是不斷強化自律意識。嚴格用《廉政準則》約束自己,時刻要求自己珍重自己的言行、人格和名譽。無論在什么情況下,都要求自己保持清醒的頭腦,管得住手,堵得住嘴,經得住_。
二是自覺遵守黨規(guī)政紀。在為基層服務的工作過程中,做到誠懇務實,不玩弄權術,更不搞權錢交易,切防“吃、拿、卡、要”現(xiàn)象的發(fā)生。嚴格執(zhí)行局機關各項規(guī)章制度,從各方面維護集體的威信和聲譽,樹立自己良好的形象。
三是切實履行一崗雙責。堅持分工片和分管科室的黨風廉政責任制工作與業(yè)務工作一起布置、一起督查。經常與同志們開展談心活動,教育每個同志要珍惜人生、珍惜事業(yè)、珍惜個人和集體榮譽,在政治上追求清明,道德上堅守清白,生活上甘于清貧,真正做到管好、帶好身邊人。
一年來,本人雖然在勤政廉政方面做了一點有益的工作,取得了一些成效,但對照上級的要求還有差距,還存在不足。主要是:對國土資源管理工作中的新情況、新問題調查研究少,有有時不能準確把握其規(guī)律和實質,創(chuàng)造性解決問題的辦法不夠多;深入基層督查少,對全局性重點工作、中心工作的督查力度有待進一步加大;工作中,為了督促分管科室按時保質完成任務,有時會出現(xiàn)急躁情緒,忽略了同志們的感受,工作藝術性還需進一步加強。對上述存在的不足,我將在以后的工作中認真改進,努力克服。
酒店的述職報告篇五
尊敬的各位領導:
我叫xxx,非常感謝上級領導對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結自己以前的工作經驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責,為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。
對于我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學習并用自己所學的專業(yè)知識和實踐經驗努力打造出一支優(yōu)良的服務團隊,為實現(xiàn)自己的目標而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領導審議及指正。
1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經理的各項工作安排,在自己的職責范圍內組織經營活動,保證水療會所的正常營業(yè)。
2、組織員工開展前期工作培訓,增進員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協(xié)調能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務流程,從而為客人提供高標準的服務質量做努力。
3、抓好員工隊伍的思想建設,熟練掌握員工的思想狀況,培訓考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。
1、經營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經驗的基礎上,通過對當?shù)厥袌?,深入的調研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經營理念,是我們的公司最終比高標準的服務為基礎,以功能設施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所。
2、定期向公司匯報經營管理情況,根據(jù)公司的要求適時調整工作計劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經營活動,努力完成公司下達的經營指標,保證自己部門取得較好的經濟效益。
對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結合酒店的各項活動對會所的經營定位,經營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。
及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、經常督促,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證各項規(guī)章制度的落實。
2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個人私利的現(xiàn)象。
3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災的發(fā)生,保證會所的正常營業(yè)。
4、檢查主管領班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。
5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務員的考勤記錄,全權參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。
稱職的敬業(yè)的會所經理,同時注重班子建設,對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權威,不搞特權,增強員工凝聚力和權威性,保證各項工作高效運轉。
假如我能擔任隴御宮水療會所經理一職,這不是權力的象征,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來說是一次學習的機會,感謝領導隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經理來嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本著誠實,勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店的述職報告篇六
在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經理同全體職工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);主動參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,了解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,主動完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全認識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不人身安全和健康事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不人身安全和健康事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,主動避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不人身安全和健康事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過人身安全和健康事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的優(yōu)良氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常起到了主動作用;多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經?!敖粨Q意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體職工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨向,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的.實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié),結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱度,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業(yè)知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方法可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典范,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典范性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方法和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。
酒店的述職報告篇七
尊敬的酒店領導:
大家好!
從我到xxx大酒店工作以來,是xxx大酒店培養(yǎng)了我,我和xxx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xxx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xxx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
總的'看我們酒店的經營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。
可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
在回訪客人的同時把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流逐步進行完善提高根據(jù)營銷目標制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;。
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝大家!
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店的述職報告篇八
尊敬的各位領導、黨員、代表們:
大家好!
根據(jù)上級安排,在此,向各位黨員、代表們匯報自己自擔任第五屆黨代表以來的工作,請黨員同志和代表們審議并提出寶貴意見。
一、肩負重托,盡心履職,積極建言獻策。
1、示范帶動。作為一名黨代表,我嚴以律己,率先垂范,模范地執(zhí)行黨的路線、方針、政策,堅定理想信念,維護黨的領導,始終保持黨代表的先進性,在工作崗位上發(fā)揮模范帶頭作用。
2、參與決策。積極參與黨代會關于黨的建設和全鎮(zhèn)經濟社會發(fā)展等重大問題的討論和決策;對村黨總支在研究決策重大問題時提出意見建議。
3、監(jiān)督執(zhí)行。認真對我村黨總支和黨員干部貫徹黨的路線方針政策以及各項決議、決定情況進行監(jiān)督。
4、提案建議。對涉及全鎮(zhèn)黨的建設、經濟建設、社會發(fā)展方面的重大事項中的某些具體問題提出意見和建議;對村黨總支建設及黨員教育管理等提出意見和建議。
5、聯(lián)系溝通。通過廣泛聯(lián)系黨內外群眾,向黨員群眾宣傳黨的各項路線、方針、政策,同時,了解社情民意,反映黨員群眾關注的熱點、難點問題。
二、立足平凡崗位,真抓實干,竭力交出滿意答卷。
2、主動幫助獨生子女家庭辦理獎勵扶助的相關資料及手續(xù)、跑上跑下、沒有怨言、從不吃、拿、卡、要、欺詐勒索等行為發(fā)生。
3、加大社會撫養(yǎng)費的征收力度,給對像作耐心細致的思想工作、苦口婆心說服其主動交納社會撫養(yǎng)費。
4、加強對全村婦女兒童的關懷和關心,如象“母親節(jié)”、“端午節(jié)”,我主動下村走訪慰問婦女同志,與她們交心談心、了解最關注、最現(xiàn)實、最迫切解決的事情,牢記黨的宗旨誠心誠意為民服務,始終保持共產黨員先進性。
5、認真收集各種活動資料歸檔。如協(xié)會活動、計生宣傳、計生趕場、訪貧問苦、計生季度公示等。
最后,再次感謝你們對我的信任與關注!謝謝大家。
酒店的述職報告篇九
尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要結束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃,酒店主管述職報告。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月學習大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總主管xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合,述職報告《酒店主管述職報告》。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1—3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行常客的管理并在此基礎上收集更多的賓客信息,在酒店的經營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
第二部分,xxxx年工作目標。
在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
酒店的述職報告篇十
20xx年以來,發(fā)改委領導班子認真貫徹落實xx大全會、xx屆四中全會、中央紀委三次、四次全會和省、市紀委全會精神和有關規(guī)定,以開展黨的群眾路線教育活動為契機,深刻認識當前反斗爭的嚴峻形勢,通過增強廉潔從政意識,嚴格執(zhí)行黨風廉政責任制,進一步學習提高,轉變觀念,完善機制,狠抓班子建設,委機關領導干部廉潔從政意識不斷增強,服務效率不斷提升,有效促進了委機關工作高效有序開展。
我和發(fā)改委領導班子成員高度重視黨風廉政建設,認真踐行領導干部廉潔從政的有關規(guī)定,狠抓班子建設,嚴格按制度辦事,履行“一崗雙責”,有力地促進了機關工作全面發(fā)展。
1、履行第一責任人責任。牢固樹立黨委集體領導,書記第一責任人觀念,認真履行黨風廉政建設“第一責任人”職責,在開展黨風廉政建設工作中做到重要工作親自部署、重大問題親自過問、重點環(huán)節(jié)親自協(xié)調、重大活動親自參與。在抓好自身廉政建設的同時,團結和帶領班子成員,積極研究,主動參與,加強督查,著重抓好發(fā)改委的黨風廉政建設、作風建設,使全體干部廉潔奉公、恪盡職守、團結一致,凝心聚力謀發(fā)展,風清氣正干事業(yè)。
每個黨員干部公開作出廉潔自律承諾自覺接受監(jiān)督。班子成員及中層干部實行“一崗雙責”的責任制在抓好業(yè)務工作的同時對分管范圍或本科室的黨風廉政建設工作負責形成了一級抓一級一級對一級負責層層抓落實的黨風廉政建設機制。
3、強化督查考核。加強對黨風廉政責任制落實情況的督查,堅持經常性檢查與重點督查相結合,從源頭上推進反腐倡廉各項工作的落實。我采取了以下措施:一是定期召開黨委會議,聽取責任落實情況匯報,解決責任落實中的困難和問題;二是加強監(jiān)督檢查,對檢查出的問題,責令相關人員及科室限期改正,對涉及制度不落實、損害群眾利益、工作失職等相關責任人進行誡勉談話;三是將貫徹落實黨風廉政建設責任制情況作為評選優(yōu)秀共產黨員、優(yōu)秀公務員、先進工作者等基本要求,做到有部署、有落實、有檢查、有考核。
認真貫徹民主集中制,嚴格落實“三重一大”決策制度,重大事項堅持超前謀劃,會議決定做到集體充分討論,不搞“先入為主”,不搞“一言堂”,進一步完善議事和決策機制,健全班子之間溝通協(xié)調機制和重大決策征求意見制度。堅持在發(fā)改委黨委的集體領導下開展工作,胸襟坦誠,注意團結和幫助同志,營造出干實事、謀大局的工作氛圍;堅持黨組會議、紀檢會議制度,記錄完整;堅持民主生活制度,領導班子成員每季度至少談心三次,半年召開一次民主生活會,帶頭開展積極健康的思想斗爭,使批評與自我批評真正體現(xiàn)到日常工作生活的各個方面。特別是以黨的群眾路線教育活動為契機,把召開民主生活會的精神進一步深化,每次都能做到批評與自我批評,真正促進班子整體素質和能力的提高,不斷提升黨委班子的凝聚力、號召力和戰(zhàn)斗力。
今年以來,我認真貫徹《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》,嚴格遵守中央八項規(guī)定和省委政府若干意見、市委市政府實施辦法,帶頭執(zhí)行領導干部個人重大事項報告制度,加強節(jié)假日期間黨風廉政建設。同時對領導班子成員和管人、管錢、管物、管項目的科室以及項目審批、核準、備案等方面的監(jiān)督,確保權力正確運行,不斷提高執(zhí)行力,促進勤政廉政建設。期間,我和發(fā)改委領導班子成員沒有收送現(xiàn)金、有價證券和支付憑證;沒有奢侈浪費,大吃大喝;沒有借婚喪嫁娶事宜大操大辦、收錢斂財;沒有公車私用;沒有公款旅游;沒有公費學習考察及出國境情況;沒有參與各種形式賭博等現(xiàn)象;沒有以明顯低于或高于市場價格買賣商品房、違規(guī)購買經濟適用房;本人沒有以權力謀取不正當利益或以各種方式為配偶、子女謀取不正當利益;認真執(zhí)行配偶、子女及近親屬從業(yè)規(guī)定;有效地保證了黨風廉政建設的落實。
一是重視領導班子建設。日常工作中,我堅持把維護班子團結作為抓班子、帶隊伍的關鍵。注重民主作風養(yǎng)成,注重與副職、科室長的溝通交流,堅持重大事務通過主任辦公會議研究,集體決定,明確責任,分工負責,較好地調動了班子成員的積極性,維護了班子的整體團結,充分發(fā)揮了班子的整體戰(zhàn)斗力、凝聚力。
二是加強組織學習,增強廉政意識。今年以來,我始終把加強政治理論學習放在首位,以黨的群眾路線活動為契機,堅持和完善黨委學習制度和每周二、五下午學習制度。在學習安排上,突出抓好領導班子、中層干部、全體黨員干部三個學習層面。通過理論學習和先進典型示范,使全體黨員干部不斷增強廉潔從政意識和自覺接受監(jiān)督的意識。同時把中央、省、市、紀委關于黨風廉政建設有關規(guī)定貫穿于學習教育始終,緊密結合干部職工思想,堅持高標準、嚴要求,營造了“以廉為榮,以貪為恥,遵紀守法”的良好氛圍,使廉潔自律意識深入人心,成為每個黨員干部的自覺行為。
三是加強班子廉政建設。我每次逢會必講廉政建設,經常提醒大家要繃緊廉政建設這根弦,要求班子成員帶頭執(zhí)行黨風廉政建設的各項規(guī)定,帶頭開展批評與自我批評,帶頭管好自己身邊的人和事。發(fā)改委班子成員在黨風廉政建設方面沒有出現(xiàn)任何違紀問題,保持了為政清廉的良好作風。
四是建立健全財務管理制度。加強單位財務管理,嚴格落實各項財務制度的執(zhí)行,控制委機關“三公”經費支出,壓減經費開支,杜絕講排場、擺闊氣和鋪張浪費現(xiàn)象,實行月公開制度,接受群眾監(jiān)督,始終保持共產黨員為民務實清廉本色。
五是創(chuàng)新工作機制。發(fā)改委以轉變工作作風為重點,加強對行政管理等重點關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督監(jiān)管,建立了結構合理、制約有效、針對性強的權力運行機制。通過進一步簡化辦事程序,縮短工作時限,提高行政審批、備案效率,嚴格執(zhí)行限時辦結制、首問責任制等各項制度,嚴禁在服務過程中吃、拿、卡、要,進一步提升了黨員干部的服務意識和業(yè)務水平,為企業(yè)和項目單位提供了高效、全面、準確的服務。通過嚴格的制度落實,為防止和減少貪腐的發(fā)生起到了有效的防范作用。
今年以來,發(fā)改委上下在黨風廉政建設和反工作中雖然取得了一些成績,有力地促進了經濟工作的健康發(fā)展,同時我也清醒地認識到,這與委、政府和廣大人民群眾的要求相比,仍存在一定的差距。在下步工作中,我將進一步解放思想,創(chuàng)新思路,加強黨風廉政建設工作,按照委、政府確定的經濟發(fā)展思路和奮斗目標,團結拼搏,努力奮進,為經濟社會事業(yè)又好又快發(fā)展做出新的貢獻!
酒店的述職報告篇十一
尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。。
趙俊峰,中共黨員,畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術學院旅行管理系酒店管理專業(yè),多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓,取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業(yè)員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業(yè),學生時期曾多次利用假期工夫在酒店進行實習,曾參服務于楊凌國際會展中心酒店(四)、服務于東莞豪門大飯店(五星)、服務于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿物業(yè)酒店管理公司管理、20xx年9月至今服務于山西泉美國際大酒店(四星)。
本人有高酒店的工作經驗,有資深的前廳服務經歷。業(yè)余工夫經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中一直本著:"賓客第一、服務第一、質量第一"的理念,一直著手于"兩用"-"用腦、認真"的服務指南,一直本著"讓賓客快樂而來,滿意而歸"的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質的服務。
本人有幸于20xx年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,順應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。
第一、前臺主管崗位職責。
6.督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿意客人合理的要求;。
除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業(yè)技能的培訓,對客服務技巧。
目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校,且非酒店管理專業(yè),這樣一來沒有受過專業(yè)服務意思的熏陶,在從事服務行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解"賓客永遠是對的"的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業(yè)的工夫均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養(yǎng)員工服務意識。使其真正理解"賓客永遠是對的"的真正含義。用準確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。
我們采取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發(fā)現(xiàn)的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,在做細心的培訓。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業(yè)技能三大塊。采用ppt、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進行。現(xiàn)場解剖、現(xiàn)場分析、現(xiàn)場糾正。效果很好。
首先,我個人一直主張"有快樂的員工,才有滿意的顧客",時辰關懷、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到"熱情、細心、周到、耐心"保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注意講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決運用酒店服務專業(yè)用語"先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?""您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請。""您好先生、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?""先生、女士您不要著急,我趕緊請我們經理解決這件事情。"雖然是一些常用的簡樸話語,但卻是特別有效可用的。
1、投訴的類型分為3個類型:電話投訴、書面投訴、當面投訴。
方法:
1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中詳細要求能解決定應趕緊答應客人并采取合理的解決方法。
2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應趕緊同有關部門主管、服務人員協(xié)調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀現(xiàn)實不明白投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清現(xiàn)實真相然后提出處理意見。
3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。前段工夫有一位賓客致電說其在大堂區(qū)域落下一部三星數(shù)碼相機,我們趕緊上報總經理并采取了相應的措施張開行動,由于工夫相隔太久所以無法找到,在致電給賓客說明情況時客人表示滿意。1019黃寶麗打電話到前臺說其昨天在浴區(qū)消費講自己的一款浪情手表落在浴區(qū),得知消息我趕緊通知當值mod曾經理和劉總,曾經理和劉總得知消息趕緊采取行動,通過監(jiān)控、等多種方式尋找。最后黃女士來電說在床下找到了自己的手表,雖然此事有驚無險,但是我們做到了自己應當做的,客人表示感謝和滿意。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀現(xiàn)實經部門主管解決后將處理結果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團隊時,團隊負責指明投訴接待3008,我們趕緊了解情況,原來是由于房間樓層高低的差異,服務員態(tài)度表達不清,客人投訴態(tài)度不好,我們趕緊與3008溝通,3008當面給客人道歉,客人表示原諒和滿意。
5、客人投訴情況現(xiàn)實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。
6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要趕緊與上級聯(lián)系情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟工夫不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。
以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關懷和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為泉美國際大酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
酒店的述職報告篇十二
尊敬的領導、親愛的同事們:
大家好!
20xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照王總關于"嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績,現(xiàn)匯報工作如下:
20xx年,在王總和楊總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據(jù)。
2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3、會計賬務的規(guī)范和整理:借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規(guī)范性;并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規(guī)范,以更好地完整地核算經營狀況。
4、經營報表的分析和變動:根據(jù)經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經營提供有力借鑒和參考依據(jù)。
5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經營需求。
6、加強賬務審核監(jiān)督:嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。
7、建立合理物資流轉程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發(fā)生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統(tǒng)操作,加強日常經營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設置,為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。
其一要發(fā)揚團隊精神,酒店經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。
其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。
其三還要不斷學習業(yè)務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、酒店法、企業(yè)管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。
總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地。
謝謝大家!
述職人:xx。
20xx年x月x日。
酒店的述職報告篇十三
尊敬的各位領導:
您們好!
時光飛逝,斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經濟體制的改革的不斷深入,為了適應市場經濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務很快提高,公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核,努力提升自己。是學習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔任工程部經理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則,時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵,以至達到現(xiàn)在的經理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚,酒店的設施設備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè),因此要結合實際把自己的經驗用于實際工作中去,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言。在排班和安排時,充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經領導同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓,對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質的服務。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正!
謝謝!
xx商務酒店工程部。
王xx。
20xx年1月5日。
酒店的述職報告篇十四
20xx年7月14日,受王賓董事長及達聲總部領導的委派,本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)。
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”,用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的'初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。
特此報告。
xx。
20xx年1月9日。
酒店的述職報告篇十五
對于一個客服代表來說,做客服工作的感受就象是一個學會了吃辣椒的人,整個過程感受最多的只有一個字:辣。如果到有一天你已經習慣了這種味道,不再被這種味道嗆得咳嗽或是摸鼻涕流眼淚的時候就說明你已經是一個非常有經驗的老員工了。我是從一線員工上來的,所以深諳這種味道。作為一個班長,在接近兩年的班長工作中,我就一直在不斷地探索,企圖能夠找到另外一種味道,能夠化解和消融前臺因用戶所產生的這種“辣”味,這就是話務員情緒管理。畢竟大多數(shù)的人需要對自己的情緒進行管理、控制和調節(jié)。
在每一個新員工上線之前,我會告訴她們,一個優(yōu)秀的客服代表,僅有熟練的業(yè)務知識和高超的服務技巧還不夠,要嘗試著在以下兩點的基礎上不斷地完善作為一個客服代表的職業(yè)心理素質,要學會把枯燥和單調的工作做得有聲有色,學會把工作當成是一種享受。首先,對于用戶要以誠相待,當成親人或是朋友,真心為用戶提供切實有效地咨詢和幫助,這是愉快工作的前提之一。然后,在為用戶提供咨詢時要認真傾聽用戶的問題而不是去關注用戶的態(tài)度,這樣才會保持冷靜,細細為之分析引導,熄滅用戶情緒上的怒火,防止因服務態(tài)度問題火上燒油引起用戶更大的投訴。
另外,在平常的話務管理中,我一直在人性化管理與制度化管理這兩種管理模式之間尋找一種平衡。為了防止員工因違反規(guī)章制度而受到處罰時情緒波動,影響服務態(tài)度,一種比較有效的處理方式是在處罰前找員工溝通,最好的方式是推己及人,感覺自己就是在錯誤中不斷成長起來的,一個人只要用一定的心胸和氣魄勇敢面對和承擔自己因錯誤而帶來的后果,就沒有過不去的關。俗語云:知錯能改,善莫大焉。所以沒有必要為自己所范下的錯誤長久的消沉和逃避,“風物長宜放眼量”,于工作于生活,這都是最理性的選擇,同時這也是處理與員工關系最好的一種潤滑劑,唯有這樣,才會消除與前臺的隔閡,營造一種輕松的氛圍,穩(wěn)定員工情緒及保持良好的服務態(tài)度。
當然,在不斷地將自己以上的經驗和想法得以實施并取得一定成效的同時,我們在這個舉足輕重的位置上,更象是一顆螺絲釘,同本部門的前臺、后臺、組長、質檢及部門經理之間作著有效的配合,同時也與其它各組或各部門之間作著較為和諧的溝通和交流,將話務管理工作進行得有條不紊。在我盡自己最大的努力去做好份內事情的過程當中,對團隊二字體會特別深刻。曾經被這樣一個故事感動:
在洪水暴虐的時候,聚在堤壩上的人們凝望著兇猛的波濤。突然有人驚呼;“看,那是什么?”一個好象人頭的黑點順著波浪漂過來,大家正準備再靠近些時營救?!澳鞘窍伹?。”一位老者說;“螞蟻這東西,很有靈性。有一年發(fā)大水,我也見過一個蟻球,有籃球那么大。洪水到來時,螞蟻迅速抱成團,隨波漂流。蟻球外層的螞蟻,有些會被波浪打入水中。但只要蟻球能上岸,或能碰到一個大的漂流物,螞蟻就得救了?!辈婚L時間,蟻球靠岸了,蟻群像靠岸登陸艇上的戰(zhàn)士,一層一層地打開,迅速而井然地一排排沖上堤岸。岸邊的水中留下了一團不小的蟻球。那是蟻球里層的英勇犧牲者。他們再也爬不上岸了,但他們的尸體仍然緊緊地抱在一起。那么平靜,那么悲壯------于是,我開始為此而努力:一個有凝聚力的團隊,應該象在遇險境時能迅速抱成一團產生出驚人的力量而最終脫離險境的“蟻球”,在我們呼叫中心全體員工的互幫互助與精誠團結下,不懼用戶的無理糾纏,不驚投訴者的古怪刁鉆,嗬,一大堆騷擾用戶又何防!
很幸運的是,我們呼叫中心本身就是一個充滿了激情和活力的團隊,而且每一個身處其中的人在“逆水行舟,不進則退”的動力支持中積極地參予著這個團隊的建設。在與另外一位班長良好而默契的配合下,我們彼此取長補短,查漏補缺,再加上部門經理的大力支持和富有親和力的微笑,不管遇到什么困難,我們都能團結一心,尋求到行之有效的處理辦法,渡過難關,將話務管理工作日臻完善地進行下去。眾所周知,公話業(yè)務歷來是用戶爭議和投訴的焦點,公話及卡類用戶每月因業(yè)務上的原因在呼叫中心的投訴率是最高的,班長工作中很大一部分壓力就是來源于此,所以在處理此類投訴時總是如履薄冰,小心謹慎,唯恐因處理不好而引起越級投訴。而每每遇到難以決定或影響較大的投訴時總少不了上級領導的幫忙和引導,這在很大程度上為班長的工作減輕了壓力,那是一種“天塌下來有人一起扛著”的踏實感。記憶中有好幾起這樣的投訴,但都有驚無險,最終成為鍛造我們能力的經歷而不斷豐富著我們的客服生涯。
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酒店的述職報告篇十六
以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
1、提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協(xié)同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:
熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。
2、提高客房的衛(wèi)生質量,加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:
員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
3、由于酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、控制物資、開源節(jié)流:
強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
5、加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。
6、繼續(xù)落實“五?!惫芾矸?,做好各項服務檢查工作。
7、設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。
8、在房務部經理的直接領導下,協(xié)同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。
以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。
房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。
xx年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結:
1、在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。
2、本人作為部門培訓員專業(yè)知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。
3、在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強。
4、上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。
5、客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。
酒店的述職報告篇十七
尊敬的領導,親愛的同事:
大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學習。作為一名前廳經理主要職責是協(xié)助運營經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施服務和管理工作。20xx年,前廳部在領導的正確領導下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經成為過去,現(xiàn)就20xx年工作作以下總結:
年出租率:68.5%、、年均價:134、年revpar:9。
2、總營收:4356399.12。
其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元。
酒店對質量管理主要有以下考核項:
1、投訴率。
2、公司總查。
3、賓客評價。
4、標準暗訪。
截止20xx年年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分,以上分數(shù)都較好的完成了如家酒店下達的指標。
為了努力達成公司下達指標,一年來我們主要以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,讓員工學以致用。加強基礎管理培訓,為了讓前臺的工作有條不紊順利進行,20xx年對前臺同事著重培訓了前臺的6t基礎管理。6t主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺物品盤點。將各類管理責任到人,做到首問責任制。為了減少投訴率和賓客評價,我們在前臺設立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,讓客人有意見建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介網站、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關注度,增加客戶的回頭率。
1、全員銷售,人人參與,密切配合。
酒店前臺積極配合運營經理工作,在運營經理的帶領下走出酒店,每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁,并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。
2、主動銷售意識。
酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任。作為酒店的門面,前臺的店內主動銷售更是必不可少。20xx年對前臺員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對每一位上門散客一定要留住,并做到利益最大化。
3、加強異業(yè)合作。
在20xx年酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。
4、增加中介合作,關注各渠道房態(tài)開關狀態(tài)。
酒店除了與xxx網,xxx網和美團有合作外,20xx年又新增大眾點評網和去哪網的合作。每天堅持查看各個渠道的房態(tài)信息,協(xié)助店長與運營經理做好中介價格梳理,做到利益最大化。
酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件,部門在安全管理上,進一步加強了相關數(shù)據(jù),各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定上傳住客信息,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們以認真負責的態(tài)度做好解釋工作。
每月19日按時進行紅色電話消防演習,每月15號由保安負責對酒店的消防設施進行安全排查,做到防患于未然。
1、雖然對前臺服務做了培訓考核但是缺乏監(jiān)督力度,在標準暗訪成績中仍然存在員工服務態(tài)度冷漠,儀容儀表不標準的情況。
2、服務質量和水平有待提高。
酒店前臺員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量。
3、對酒店的風險意識薄弱。
雖然一直強調入住客人要做到一客一登記,但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象,這對酒店的安全是個很大的風險。
1、質量管理。
20xx年如家酒店對酒店的質量管理成績分為四個等級:優(yōu)秀、良好、及格、不及格。對酒店的成績做了更細致的區(qū)分,今年酒店投訴率和賓客評價分別占比35%;取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績占總成績的20%;取消了公司標準暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比10%。為了取得更好的成績20xx年我們會揚長補短,加強對服務的培訓和監(jiān)督,增加增值服務,提高賓客滿意度。關注賓客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性,加強團隊管理。
2、銷售管理。
建立《銷售檔案》記錄每周銷售內容,做到銷售條理化的有序進行。加強協(xié)議開發(fā)力度,增加核心客源占比。培訓前臺向兄弟店學習做好與每位上門客人的溝通,了解客人動態(tài),做到精準營銷。培訓前臺做好價格控制,售房技巧,提高散客入住率防止由于過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天,讓前臺員工做到心中有數(shù),每天完成一個小目標,爭取完成最終任務。把握重大節(jié)假日,旺季的市場機會,協(xié)助店長和運營經理提前分析數(shù)據(jù),做到利益最大化。
3.風險防范。
與前臺員工簽署安全風險責任書,讓每位員工簽字,目的是讓前臺所有員工認識到酒店風險防范的重要性,嚴格執(zhí)行實。
20xx年的工作已經結束,雖然最后的結果不盡人意,但是我會和前臺所有員工一起奮斗。20xx年的工作依然艱巨,我們會吸取15年的教訓,發(fā)揚我們的長處,并已更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年各項工作任務,我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,我們的明天會更好!
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