總結(jié)不僅是對(duì)過(guò)去的回顧，更是對(duì)未來(lái)的展望和規(guī)劃。要寫一篇完美的總結(jié)，要做到結(jié)論明確、層次分明、條理清晰，結(jié)構(gòu)緊湊、語(yǔ)言得體。不知道怎么寫一份完美的總結(jié)？可以參考以下小編為大家整理的一些總結(jié)范文，希望能夠幫到你。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇一
第一天什么也沒(méi)做，辦理了入職手續(xù)，熟悉工廠，對(duì)陌生環(huán)境有些不安。
第二周：測(cè)定。
慢慢地開始習(xí)慣了一個(gè)人上下班的感覺(jué)，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是對(duì)于責(zé)任的思考，多么奇妙的感覺(jué)，也許這正是成熟的預(yù)兆吧!因?yàn)閷?duì)于實(shí)際操作還不是很熟練，主管暫時(shí)也沒(méi)給我安排什么任務(wù)，還是繼續(xù)把我留在前段學(xué)習(xí)，而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測(cè)定與充填卷封這兩塊上。說(shuō)句心里話，剛來(lái)時(shí)我覺(jué)得測(cè)糖度簡(jiǎn)直就是小兒科，畢竟在學(xué)校時(shí)早已濫熟于手了，真是不測(cè)不知道一測(cè)嚇一跳，開始還以為是這糖度計(jì)質(zhì)量不行呢，測(cè)定時(shí)畫面模模糊糊的，怎么也找不到界線點(diǎn)，后來(lái)經(jīng)主管的說(shuō)明才知道原來(lái)是因?yàn)榕Ｄ讨兴镔|(zhì)成份過(guò)多，所以檢測(cè)時(shí)干擾性很大。而在學(xué)校時(shí)我們一般都是檢測(cè)的果汁或糖漿，其物質(zhì)成份相比就少得多了，所以看起來(lái)特別清晰!對(duì)于糖度，我們的主要任務(wù)是測(cè)定出調(diào)配時(shí)奶液的糖度，使其固定在一定范圍內(nèi)，當(dāng)奶液到達(dá)充填區(qū)時(shí)糖度為一標(biāo)準(zhǔn)值。若糖度過(guò)高便按相關(guān)比例加水，過(guò)低的話便按比加料!一旦檢測(cè)失誤，其對(duì)品質(zhì)的影響將是無(wú)法估量的，從此我的身影便往反于調(diào)配于充填之間，現(xiàn)在熟能生巧這個(gè)成語(yǔ)我是百分之百相信了，經(jīng)過(guò)這幾天的努力總算測(cè)定起來(lái)心中有數(shù)!心里開始升起一股莫名的自豪，同時(shí)也暗暗地告戒著自己一定要再接再厲…還是那句話“吃得苦中苦，方為人上人”
第三周。
第四周。
上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開水燙，然道我還不如頭死豬?”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出，(一瓶每小時(shí))這需要一定的平衡感與不怕?tīng)C的精神，剛開始練習(xí)時(shí)，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場(chǎng)般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對(duì)應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘500罐，也許這世界總會(huì)有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄啊!也只得把希望繼托在以后了!第三塊是對(duì)于拿出的這六罐編號(hào)檢測(cè)，測(cè)量工具要用到螺旋測(cè)微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測(cè)量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等，測(cè)罐中最難的便是拆罐了，拆罐時(shí)首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過(guò)了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了!一星期的勞動(dòng)成果，不多也不少，但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是…再接再厲吧!
第五周。
第六周。
我想我終究是幸運(yùn)的，因?yàn)槲襾?lái)到了旺旺，它好比一顆酒藥，而我便是那盤大米，我不求能成為茅臺(tái)，只愿我能為世人送來(lái)香醇…如今，它傾其所能的釀造了我，而我卻即將離開，請(qǐng)不要怪我的無(wú)情，這只是一個(gè)學(xué)子的無(wú)奈之舉，就好比我愛(ài)父母但終將得離開他們而奔向社會(huì)…站在大門的盡頭，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，那每天來(lái)回的身影，以后便只剩記憶的腳印了!
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇二
經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的加工包裝實(shí)踐，感謝xx水產(chǎn)食品有限公司，xx企業(yè)食品有限公司，xx食品集團(tuán)有限公司，xx農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為我們提供了良好的實(shí)踐教育平臺(tái)。
加工包裝實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課和專業(yè)課的基礎(chǔ)上，參加工作前的一次很大的訓(xùn)練。其目的是理論聯(lián)系實(shí)際，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于工作中解決實(shí)際問(wèn)題，逐步培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和獨(dú)立工作的能力，為以后的工作和學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
第一階段，利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源查閱水產(chǎn)品加工的相關(guān)知識(shí)，包括水產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、冷鏈系統(tǒng)，以及冷鮮產(chǎn)品、熟產(chǎn)品、魚糜產(chǎn)品的加工技術(shù)，尤其是魚糜產(chǎn)品中魚餅的加工。在咨詢資料期間，我們的實(shí)習(xí)組還建立了qq討論組，實(shí)現(xiàn)了資源共享，使捕獲的資料得到了利用，大大縮短了咨詢時(shí)間。
第二階段，由于時(shí)間安排的沖突，我們?cè)诘谝浑A段把魚糕產(chǎn)品開發(fā)的第三階段放在一起。魚糕是典型的魚糜制品。通過(guò)分析影響魚糕風(fēng)味的主要因素，確定了淀粉、水和蛋清等的種類和用量。以此為主要分析點(diǎn)，采用三因素三水平正交試驗(yàn)方法，通過(guò)感官評(píng)價(jià)得出實(shí)驗(yàn)方案。并在包裝后，設(shè)計(jì)產(chǎn)品標(biāo)簽，儲(chǔ)存觀察其保質(zhì)期。隨著魚糕的制作，我逐漸培養(yǎng)了對(duì)水產(chǎn)品加工的興趣，掌握了魚糕的實(shí)驗(yàn)室加工和包裝工藝，對(duì)基礎(chǔ)水產(chǎn)品加工有了深入的了解。我也對(duì)剛才聽(tīng)到的正交實(shí)驗(yàn)有了全新的認(rèn)識(shí)。但畢竟是實(shí)驗(yàn)室操作，和真正的大規(guī)模工業(yè)加工包裝大不相同。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓我們真正把理論知識(shí)和實(shí)際加工包裝聯(lián)系起來(lái)，培養(yǎng)實(shí)踐能力。魚糕在短時(shí)間內(nèi)制作成功，離不開我們小組的團(tuán)結(jié)和緊密合作。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們的實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)通力合作，密切配合，建立了良好的合作伙伴關(guān)系，使得魚糕的成功制作更上一層樓。
魚糕制作成功后，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，我們走訪了德陽(yáng)水產(chǎn)食品有限公司xx德陽(yáng)水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)加工的大型企業(yè)。
通過(guò)在該公司為期兩天的深入學(xué)習(xí)，我們對(duì)小龍蝦的質(zhì)量控制、加工過(guò)程和haccp管理體系有了深入的了解。在品管部，我們對(duì)小龍蝦理化和微生物指標(biāo)的檢測(cè)已經(jīng)從感性認(rèn)識(shí)上升到理性水平，對(duì)相關(guān)檢測(cè)儀器如氣相色譜、液相色譜、農(nóng)藥殘留分析儀器的操作有了更清晰的認(rèn)識(shí)。在加工包裝車間，我們虛心向工人師傅請(qǐng)教小龍蝦的挑選、烹飪、剝蝦、殺菌、真空包裝、貯藏、運(yùn)輸、冷鏈系統(tǒng)，與員工打成一片，大大豐富了我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容。車間嚴(yán)格的管理制度也讓我們哭笑不得。仔細(xì)想想，如果一個(gè)企業(yè)沒(méi)有完善的管理體系約束員工，員工分散，企業(yè)如何產(chǎn)生凝聚力，如何在洶涌的競(jìng)爭(zhēng)浪潮中長(zhǎng)久生存？因此，企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)盈利，離不開優(yōu)秀的管理體系和員工良好的職業(yè)素質(zhì)。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇三
今天早上，我們開始了為期兩天的認(rèn)知實(shí)習(xí)。
早上九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)在校門口出發(fā)，我們先后去了哇哈哈下沙基地，樂(lè)維基地，以及位于海寧的昌盛罐頭廠?；氐墓ぷ魅藛T帶領(lǐng)我們參觀了在這些基地上的研究所和某些廠房?jī)?nèi)的一些飲料加工流水線。在工作人員的詳細(xì)介紹下，我們隔著展示窗觀看了流水線上的飲料的制作、包裝流程。
工作人員告訴我們，哇哈哈的所有飲料包裝都是現(xiàn)做現(xiàn)用的。機(jī)器首先將一些已經(jīng)消毒的鐵皮切割成小塊，然后推送帶運(yùn)輸?shù)较乱慌_(tái)機(jī)器進(jìn)行壓型，在到灌裝、封口、噴碼，之后仍然是由機(jī)器將一小罐的飲料進(jìn)行包裝，然后成箱，并放到儲(chǔ)藏室里存放。所有的飲料制作流程都是機(jī)械化的，工人們只要在一旁進(jìn)行監(jiān)督就可以了。碩大一個(gè)工廠里大部分是機(jī)器，車間里只有少數(shù)幾個(gè)工人們?cè)谝慌钥粗鴻C(jī)器。工作人員告訴我們，這樣一個(gè)流水線一個(gè)小時(shí)就能生產(chǎn)兩萬(wàn)兩千瓶飲料。如此快的工作效率實(shí)在是太驚人了?？粗鴻C(jī)器上面快速運(yùn)送的一個(gè)個(gè)飲料瓶罐，實(shí)在覺(jué)得很神奇。
哇哈哈的科研所坐落在樂(lè)維基地，在這里有著一批優(yōu)秀的研究人員，他們對(duì)哇哈哈的飲料進(jìn)行檢查，使得哇哈哈的所有的飲品都能得到大家的信任。
在下沙基地的展廳里，我們深一步的了解了哇哈哈這個(gè)企業(yè)。在工作人員的詳細(xì)講解下，我們了解了哇哈哈董事長(zhǎng)的人生歷程，以及哇哈哈的公司發(fā)展歷程。哇哈哈從一個(gè)小小的工廠發(fā)展的現(xiàn)在這么大的企業(yè)，經(jīng)歷的各種事情，實(shí)在讓我感到十分震撼與敬佩。特別是知道了他從三個(gè)員工發(fā)展的現(xiàn)在近三萬(wàn)人的一個(gè)企業(yè)，真真切切的讓我對(duì)哇哈哈有了更加崇高的敬佩。哇哈哈主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個(gè)品種的產(chǎn)品。其中有一項(xiàng)產(chǎn)品讓我對(duì)這個(gè)公司以及董事長(zhǎng)有了更高的贊嘆和尊敬那就是“非?？蓸?lè)”，據(jù)工作人員介紹，當(dāng)時(shí)哇哈哈在1998年，推出“中國(guó)人自己的可樂(lè)——娃哈哈非?？蓸?lè)”。在那個(gè)年代，大家只知道百事可樂(lè)和可口可樂(lè)，而且這兩個(gè)品牌已經(jīng)在中國(guó)幾乎占了了整個(gè)市場(chǎng)，但是哇哈哈還是堅(jiān)定不移的推出了這個(gè)產(chǎn)品，為的就是要與“二樂(lè)”抗衡。中國(guó)人怎么可以讓國(guó)外的飲料占領(lǐng)整個(gè)中華？當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為“非常可樂(lè)，非死不可”，“非常可樂(lè)，非常可笑”，“二樂(lè)”已經(jīng)深入人心，怎么可能被這個(gè)新新產(chǎn)品打倒呢？哇哈哈董事長(zhǎng)非常智慧的運(yùn)用了中國(guó)人自己的戰(zhàn)術(shù)毛主席的農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略。董事長(zhǎng)將產(chǎn)品送向了“二樂(lè)”不愿涉及的農(nóng)村以及偏遠(yuǎn)地區(qū)，讓這個(gè)中國(guó)人的產(chǎn)品深入人心，然后再將城市包圍，從而贏得市場(chǎng)?！胺浅？蓸?lè)”打破了那個(gè)剛剛推出市場(chǎng)時(shí)一些人的“非?？蓸?lè)，非死不可”，“非?？蓸?lè)，非?？尚Α鳖A(yù)言，也打破了可口可樂(lè)不可戰(zhàn)勝的神話，鼓舞了廣大民族品牌參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的勇氣和信心。
我想，無(wú)論是什么東西，無(wú)論是人還是商品，只要他被賦予了愛(ài)國(guó)的意義，那他就必定能夠戰(zhàn)勝對(duì)手。因?yàn)檫@樣的一份情感，必定能得到所有人的支持！
20xx年1月15日周二雨第二天的旅途依然不失活力。依然準(zhǔn)時(shí)從校門口出發(fā)，經(jīng)過(guò)了一個(gè)小時(shí)的車程，我們首先到達(dá)的是位于余杭的新希望雙峰企業(yè)。
接待我們的工作人員首先帶領(lǐng)我們來(lái)到了接待室，她通過(guò)ppt向我們展示了雙峰企業(yè)的歷程。通過(guò)一張張精美的ppt，也讓我們看到了這個(gè)企業(yè)歷年來(lái)的發(fā)展。之后工作人員又帶領(lǐng)我們參觀了工廠里制作酸奶，以及包裝的過(guò)程，依然是自動(dòng)化的大型的機(jī)器不斷地在生產(chǎn)產(chǎn)品，少有的工作人員在一旁協(xié)助機(jī)器。一個(gè)個(gè)龐大的發(fā)酵桶顯示著奶源的豐富，每一道工序都是在不同的房間里進(jìn)行的，但是又通過(guò)機(jī)器連接，既提高了生產(chǎn)效率，也保證了乳品的安全健康。之后工作人員又將我們帶回到了接待室，讓我們看了這個(gè)企業(yè)的宣傳片。我們了解到，企業(yè)當(dāng)前已經(jīng)站穩(wěn)了市場(chǎng)的腳跟，得到了大家的認(rèn)可，贏得了大家的青睞，同時(shí)，企業(yè)也不忘記要回報(bào)社會(huì)，每年，公司都會(huì)撥出一大筆資金到那些貧窮地區(qū)，向讀不起書的孩子送上愛(ài)心，讓他們也有溫暖的衣服，嶄新的課桌。同時(shí)，每一年也有許多的牛奶送給那些孩子，希望他們能夠像我們一樣健康成長(zhǎng)。
我想，成功的人不在于他的企業(yè)做的多大，而是在于在他得到了社會(huì)給予的饋贈(zèng)時(shí)，是否會(huì)懷著一顆感恩的心。雙峰讓我們看到了他為什么會(huì)成功的原因，這也讓我們對(duì)雙峰董事長(zhǎng)產(chǎn)生了一顆更加崇拜的心。
中午在下沙校區(qū)就餐以后，我們又感悟位于蕭山的諾丁食品有限公司。一到這里的時(shí)候感覺(jué)這個(gè)公司很小，但是已進(jìn)入生產(chǎn)車間，我們都被這琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引了。公司的經(jīng)理帶我們一起參觀了工廠內(nèi)的制作餅干的車間，看到機(jī)器上剛剛出爐的餅干，以及空氣中彌漫的甜甜的香氣，讓我的口水開始泛濫。在這里我們看到了怎樣用機(jī)器制作餅干的工藝，以及不同餅干的不同的工藝要求，對(duì)于我們這些喜愛(ài)甜食的女生們，真是一飽眼福。在離開之際，經(jīng)理非常客氣的送了我們四袋他們剛剛研發(fā)出來(lái)的新產(chǎn)品餅干，我們吃的贊不絕口。
為期兩天的認(rèn)知實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，我們這兩天參觀了很多工廠，看到了很多飲料餅干的制作，讓我們收獲了不少，也對(duì)食品的制作工藝有了更深入的了解。這兩天的旅程讓我沉浸在食品科學(xué)這個(gè)領(lǐng)域里，深深地領(lǐng)悟到知識(shí)的強(qiáng)大，讓我對(duì)自己的專業(yè)更加熱切的喜愛(ài)。同時(shí)，也讓我對(duì)我自己的未來(lái)充滿了向往。
認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐等解決實(shí)際問(wèn)題的第二課堂,它是專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)的搖籃，也是對(duì)工業(yè)生產(chǎn)流水線的直接認(rèn)識(shí)與認(rèn)知。實(shí)習(xí)中我們深入實(shí)際，認(rèn)真觀察，我們通過(guò)講解員的講解以及真實(shí)的景象，獲取直接經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，鞏固所學(xué)基本理論，并且開拓我們的視野，培養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)際中研究、觀察、分析、解決問(wèn)題的能力。通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)，我們將會(huì)對(duì)我們食品科學(xué)專業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解，為我們將來(lái)在這個(gè)專業(yè)上的發(fā)展打好基礎(chǔ)。
1、哇哈哈下士基地。
2、哇哈哈樂(lè)維基地。
3、哇哈哈海寧昌盛罐頭廠。
4、新希望雙峰乳業(yè)。
5、諾丁食品有限公司。
通過(guò)了兩天的認(rèn)知實(shí)習(xí)，我們?nèi)チ宋鍌€(gè)不同的工廠，參觀了不同工廠里的飲品、食品制作流水線。讓我們對(duì)食品生產(chǎn)的規(guī)模和工作效率有了深深地贊嘆。期間，讓我感觸最深的是在哇哈哈下沙基地，工作人員為我們講解哇哈哈公司歷程時(shí)提到的一款飲品“非?？蓸?lè)”。據(jù)工作人員介紹，當(dāng)時(shí)哇哈哈在1998年，推出“中國(guó)人自己的可樂(lè)——娃哈哈非?？蓸?lè)”。在那個(gè)年代，大家只知道百事可樂(lè)和可口可樂(lè)，而且這兩個(gè)品牌已經(jīng)在中國(guó)幾乎占了了整個(gè)市場(chǎng)，但是哇哈哈還是堅(jiān)定不移的推出了這個(gè)產(chǎn)品，為的就是要與“二樂(lè)”抗衡。中國(guó)人怎么可以讓國(guó)外的飲料占領(lǐng)整個(gè)中華？當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為“非?？蓸?lè)，非死不可”，“非常可樂(lè)，非常可笑”，“二樂(lè)”已經(jīng)深入人心，怎么可能被這個(gè)新新產(chǎn)品打倒呢？哇哈哈董事長(zhǎng)非常智慧的運(yùn)用了中國(guó)人自己的戰(zhàn)術(shù)毛主席的農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略。董事長(zhǎng)將產(chǎn)品送向了“二樂(lè)”不愿涉及的農(nóng)村以及偏遠(yuǎn)地區(qū)，讓這個(gè)中國(guó)人的產(chǎn)品深入人心，然后再將城市包圍，從而贏得市場(chǎng)。“非?？蓸?lè)”打破了那個(gè)剛剛推出市場(chǎng)時(shí)一些人的“非?？蓸?lè)，非死不可”，“非?？蓸?lè)，非常可笑”預(yù)言，也打破了可口可樂(lè)不可戰(zhàn)勝的神話，鼓舞了廣大民族品牌參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的勇氣和信心。我想，無(wú)論是什么東西，無(wú)論是人還是商品，只要他被賦予了愛(ài)國(guó)的意義，那他就必定能夠戰(zhàn)勝對(duì)手。因?yàn)檫@樣的一份情感，必定能得到所有人的支持！
我在新希望雙峰乳業(yè)招待所看到的該公司的宣傳片，也讓我印象深刻。公司不僅積極生產(chǎn)健康的乳飲品，而且每年都會(huì)撥出一大筆資金到那些貧窮地區(qū)，向讀不起書的孩子送上愛(ài)心，讓他們也有溫暖的衣服，嶄新的課桌。同時(shí)，每一年也有許多的牛奶送給那些孩子，希望他們能夠像我們一樣健康成長(zhǎng)。每一份愛(ài)心，都是公司對(duì)社會(huì)的感恩，這也讓我感受到，一個(gè)人成功了也絕不能忘記回報(bào)社會(huì)的信念。每一份愛(ài)心，都是我們?cè)搶W(xué)習(xí)的榜樣。雙峰教育了我們要懷有一顆感恩的心，在自己有能力的時(shí)候一定要回報(bào)幫助我們的人。
在諾丁食品有限公司的工廠里，我們更近一步的接觸到了那些先進(jìn)的機(jī)器。公司的經(jīng)理詳細(xì)耐心的為我們講解餅干制作加工流程，也詳細(xì)的為我們介紹了一些由國(guó)外引進(jìn)的先進(jìn)機(jī)器的工作原理。讓我們對(duì)食品加工有了更進(jìn)一步的了解。
兩天是實(shí)習(xí)結(jié)束，我收獲的不僅僅是旅途中的快樂(lè)以及對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)流水線的贊嘆，更有很多專業(yè)上的認(rèn)識(shí)和了解。兩天的經(jīng)歷讓我真真切切的接觸到了與自己專業(yè)有關(guān)的東西，也讓我們對(duì)食品這個(gè)專業(yè)有了更大的興趣。在剩下兩年半的大學(xué)生涯里，我希望自己能夠認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，爭(zhēng)取走進(jìn)社會(huì)后，做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人才，也希望自己在食品這個(gè)領(lǐng)域，能夠走出一片天地。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇四
今天早上，我們開始了為期兩天的認(rèn)知實(shí)習(xí)。
早上九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)在校門口出發(fā)，我們先后去了哇哈哈下沙基地，樂(lè)維基地，以及位于海寧的昌盛罐頭廠?；氐墓ぷ魅藛T帶領(lǐng)我們參觀了在這些基地上的研究所和某些廠房?jī)?nèi)的一些飲料加工流水線。在工作人員的詳細(xì)介紹下，我們隔著展示窗觀看了流水線上的飲料的制作、包裝流程。
工作人員告訴我們，哇哈哈的所有飲料包裝都是現(xiàn)做現(xiàn)用的。機(jī)器首先將一些已經(jīng)消毒的鐵皮切割成小塊，然后推送帶運(yùn)輸?shù)较乱慌_(tái)機(jī)器進(jìn)行壓型，在到灌裝、封口、噴碼，之后仍然是由機(jī)器將一小罐的飲料進(jìn)行包裝，然后成箱，并放到儲(chǔ)藏室里存放。所有的飲料制作流程都是機(jī)械化的，工人們只要在一旁進(jìn)行監(jiān)督就可以了。碩大一個(gè)工廠里大部分是機(jī)器，車間里只有少數(shù)幾個(gè)工人們?cè)谝慌钥粗鴻C(jī)器。工作人員告訴我們，這樣一個(gè)流水線一個(gè)小時(shí)就能生產(chǎn)兩萬(wàn)兩千瓶飲料。如此快的工作效率實(shí)在是太驚人了?？粗鴻C(jī)器上面快速運(yùn)送的一個(gè)個(gè)飲料瓶罐，實(shí)在覺(jué)得很神奇。
哇哈哈的科研所坐落在樂(lè)維基地，在這里有著一批優(yōu)秀的研究人員，他們對(duì)哇哈哈的飲料進(jìn)行檢查，使得哇哈哈的所有的飲品都能得到大家的信任。
在下沙基地的展廳里，我們深一步的了解了哇哈哈這個(gè)企業(yè)。在工作人員的詳細(xì)講解下，我們了解了哇哈哈董事長(zhǎng)的人生歷程，以及哇哈哈的公司發(fā)展歷程。哇哈哈從一個(gè)小小的工廠發(fā)展的現(xiàn)在這么大的企業(yè)，經(jīng)歷的各種事情，實(shí)在讓我感到十分震撼與敬佩。特別是知道了他從三個(gè)員工發(fā)展的現(xiàn)在近三萬(wàn)人的一個(gè)企業(yè)，真真切切的讓我對(duì)哇哈哈有了更加崇高的敬佩。哇哈哈主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個(gè)品種的產(chǎn)品。其中有一項(xiàng)產(chǎn)品讓我對(duì)這個(gè)公司以及董事長(zhǎng)有了更高的贊嘆和尊敬那就是“非?？蓸?lè)”，據(jù)工作人員介紹，當(dāng)時(shí)哇哈哈在1998年，推出“中國(guó)人自己的可樂(lè)——娃哈哈非?？蓸?lè)”。在那個(gè)年代，大家只知道百事可樂(lè)和可口可樂(lè)，而且這兩個(gè)品牌已經(jīng)在中國(guó)幾乎占了了整個(gè)市場(chǎng)，但是哇哈哈還是堅(jiān)定不移的推出了這個(gè)產(chǎn)品，為的就是要與“二樂(lè)”抗衡。中國(guó)人怎么可以讓國(guó)外的飲料占領(lǐng)整個(gè)中華？當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為“非?？蓸?lè)，非死不可”，“非?？蓸?lè)，非?？尚Α?，“二樂(lè)”已經(jīng)深入人心，怎么可能被這個(gè)新新產(chǎn)品打倒呢？哇哈哈董事長(zhǎng)非常智慧的運(yùn)用了中國(guó)人自己的戰(zhàn)術(shù)毛主席的農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略。董事長(zhǎng)將產(chǎn)品送向了“二樂(lè)”不愿涉及的農(nóng)村以及偏遠(yuǎn)地區(qū)，讓這個(gè)中國(guó)人的產(chǎn)品深入人心，然后再將城市包圍，從而贏得市場(chǎng)。“非?？蓸?lè)”打破了那個(gè)剛剛推出市場(chǎng)時(shí)一些人的“非?？蓸?lè)，非死不可”，“非?？蓸?lè)，非?？尚Α鳖A(yù)言，也打破了可口可樂(lè)不可戰(zhàn)勝的神話，鼓舞了廣大民族品牌參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的勇氣和信心。
我想，無(wú)論是什么東西，無(wú)論是人還是商品，只要他被賦予了愛(ài)國(guó)的意義，那他就必定能夠戰(zhàn)勝對(duì)手。因?yàn)檫@樣的一份情感，必定能得到所有人的支持！
20xx年1月15日周二雨第二天的旅途依然不失活力。依然準(zhǔn)時(shí)從校門口出發(fā)，經(jīng)過(guò)了一個(gè)小時(shí)的車程，我們首先到達(dá)的是位于余杭的新希望雙峰企業(yè)。
接待我們的工作人員首先帶領(lǐng)我們來(lái)到了接待室，她通過(guò)ppt向我們展示了雙峰企業(yè)的歷程。通過(guò)一張張精美的ppt，也讓我們看到了這個(gè)企業(yè)歷年來(lái)的發(fā)展。之后工作人員又帶領(lǐng)我們參觀了工廠里制作酸奶，以及包裝的過(guò)程，依然是自動(dòng)化的大型的機(jī)器不斷地在生產(chǎn)產(chǎn)品，少有的工作人員在一旁協(xié)助機(jī)器。一個(gè)個(gè)龐大的發(fā)酵桶顯示著奶源的豐富，每一道工序都是在不同的房間里進(jìn)行的，但是又通過(guò)機(jī)器連接，既提高了生產(chǎn)效率，也保證了乳品的安全健康。之后工作人員又將我們帶回到了接待室，讓我們看了這個(gè)企業(yè)的宣傳片。我們了解到，企業(yè)當(dāng)前已經(jīng)站穩(wěn)了市場(chǎng)的腳跟，得到了大家的認(rèn)可，贏得了大家的青睞，同時(shí)，企業(yè)也不忘記要回報(bào)社會(huì)，每年，公司都會(huì)撥出一大筆資金到那些貧窮地區(qū)，向讀不起書的孩子送上愛(ài)心，讓他們也有溫暖的衣服，嶄新的課桌。同時(shí)，每一年也有許多的牛奶送給那些孩子，希望他們能夠像我們一樣健康成長(zhǎng)。
我想，成功的人不在于他的企業(yè)做的多大，而是在于在他得到了社會(huì)給予的'饋贈(zèng)時(shí)，是否會(huì)懷著一顆感恩的心。雙峰讓我們看到了他為什么會(huì)成功的原因，這也讓我們對(duì)雙峰董事長(zhǎng)產(chǎn)生了一顆更加崇拜的心。
中午在下沙校區(qū)就餐以后，我們又感悟位于蕭山的諾丁食品有限公司。一到這里的時(shí)候感覺(jué)這個(gè)公司很小，但是已進(jìn)入生產(chǎn)車間，我們都被這琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引了。公司的經(jīng)理帶我們一起參觀了工廠內(nèi)的制作餅干的車間，看到機(jī)器上剛剛出爐的餅干，以及空氣中彌漫的甜甜的香氣，讓我的口水開始泛濫。在這里我們看到了怎樣用機(jī)器制作餅干的工藝，以及不同餅干的不同的工藝要求，對(duì)于我們這些喜愛(ài)甜食的女生們，真是一飽眼福。在離開之際，經(jīng)理非?？蜌獾乃土宋覀兯拇麄儎倓傃邪l(fā)出來(lái)的新產(chǎn)品餅干，我們吃的贊不絕口。
為期兩天的認(rèn)知實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，我們這兩天參觀了很多工廠，看到了很多飲料餅干的制作，讓我們收獲了不少，也對(duì)食品的制作工藝有了更深入的了解。這兩天的旅程讓我沉浸在食品科學(xué)這個(gè)領(lǐng)域里，深深地領(lǐng)悟到知識(shí)的強(qiáng)大，讓我對(duì)自己的專業(yè)更加熱切的喜愛(ài)。同時(shí)，也讓我對(duì)我自己的未來(lái)充滿了向往。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇五
前言：
一、實(shí)習(xí)目的：
通過(guò)實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
__年__月__日到__年__月__日。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
___有限公司。
四、實(shí)習(xí)單位和部門：
包裝月餅和送貨。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
“十年樹木，百年樹人?！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)重慶__里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，有過(guò)驚喜，有個(gè)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)懷疑，使我從一個(gè)學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。2個(gè)月就這樣過(guò)去了，用什么詞語(yǔ)來(lái)形容有沒(méi)有用“現(xiàn)實(shí)?！睆娜ツ?月15號(hào)拿起我們的背包隨從大家一起來(lái)到重慶，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候，心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟在__工作了2個(gè)多月的工作，對(duì)于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。我很高興在這2個(gè)多月里讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛(ài)著這份工作，因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會(huì)怎么去做事，讓我學(xué)會(huì)怎么去做人。
我還記得自己剛踏入社會(huì)，走向__門檻的時(shí)候，蓮~山課件自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的知識(shí)就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白的知識(shí)是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是__告訴了我們“年光似鳥翩翩過(guò)，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險(xiǎn)灘，離開了自己的家，來(lái)到有過(guò)陌生的大城市，有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個(gè)實(shí)現(xiàn)生，在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，會(huì)有抱怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待事。與人偽善、公道就會(huì)自在心上，我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)楣ぷ?，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛(ài)的工作奮斗。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了從課本中無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，打開了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的嘗試。很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種.種困難取得成功時(shí)，那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問(wèn)題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)后，我在這些方面都會(huì)有一定地提高，同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。
公司占地面積11600平方米，廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò)ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、q認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌，深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài)，具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實(shí)習(xí)的單位選擇了__食品有限公司。
在這次實(shí)習(xí)中，我的收獲，那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。
(略)。
雖然我的工作很簡(jiǎn)單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的，但其實(shí)這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下，你整天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個(gè)小時(shí)，那你會(huì)是什么樣的感覺(jué)呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得，但我還是能很好的堅(jiān)持下來(lái)，因?yàn)槲抑?，這是對(duì)我的考驗(yàn)，對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種磨練，我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會(huì)顯得很渺小!
為什么說(shuō)我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的，任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量，如果我們澆注時(shí)澆注少了，那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不足，那整個(gè)糖果也就報(bào)廢了，前面所做的一切加工也就白費(fèi)了!如果澆注太滿，那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出，最后擺糖的人也麻煩，她要常常給我們修邊，這樣就造成了人力的浪費(fèi)，也會(huì)影響我們提前完成產(chǎn)量的目標(biāo)!所以處在這個(gè)崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過(guò)主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo)，我們所做出來(lái)的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。十分感謝__食品能提供這樣的一個(gè)舞臺(tái)給我們，讓我們“遇到問(wèn)題—分析問(wèn)題-解決問(wèn)題”!
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇六
20xx年7月12號(hào)到xx年8月12日，經(jīng)xx集團(tuán)的安排，我同幾位同學(xué)來(lái)到xx新食記公司開始我的實(shí)習(xí)生活。雖然只有短短的一個(gè)月時(shí)間，但是通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我卻受益匪淺，從更深的層面上進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了食品行業(yè)，同時(shí)也讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過(guò)程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì)。
xx新食記食品有限公司是xx股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司，于xx年11月份正式注冊(cè)成立。公司坐落在xx市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)松柏路工業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地面積40多畝。
公司現(xiàn)有員工257人，其中大中專畢業(yè)生191人，占74.3%。
公司總投資規(guī)模1.5億元，下設(shè)有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、腌臘制品車間、速凍制品車間、豆制品車間、燒鴨生產(chǎn)加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國(guó)家級(jí)食品檢測(cè)中心等。建成投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值22億元，其中，年生產(chǎn)加燒鴨1800萬(wàn)只，分割豬36萬(wàn)頭，分割牛1.5萬(wàn)頭，生產(chǎn)加工豆制品3.6萬(wàn)噸，同時(shí)，每天可以向社會(huì)提供快餐10萬(wàn)份，將成為廣西技術(shù)最先進(jìn)、管理最規(guī)范、規(guī)模最大、產(chǎn)值最高的中央廚房。
我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作，我懷著十分激動(dòng)而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這里的工作人員都很年輕，就如我們的哥哥姐姐一般。實(shí)習(xí)的前幾天我們正趕上了銷服例會(huì)，這也是新食記每個(gè)月特有的會(huì)議，主要是讓我們銷售人員對(duì)公司產(chǎn)品的一個(gè)了解、對(duì)這個(gè)月的工作任務(wù)以及下個(gè)月的工作重點(diǎn)等等的一個(gè)會(huì)議。
在整個(gè)的銷服例會(huì)中，我們收獲頗多，講師們激情洋溢的演講讓我們對(duì)公司的產(chǎn)品有了一個(gè)更加深入的了解，同時(shí)對(duì)開加盟店的一個(gè)流程以及店面的裝修設(shè)計(jì)都有了一定的了解?？偟膩?lái)說(shuō)這次銷服例會(huì)讓我學(xué)到了很多東西。
為期三天的銷服例會(huì)就結(jié)束了，之后的幾天我?guī)煾祹е胰フ剺I(yè)務(wù),教我對(duì)待什么樣的人用什么樣的方式方法。第一天師傅帶我去見(jiàn)得是東盟博覽會(huì)的`秘書長(zhǎng)，在整個(gè)的交談過(guò)程當(dāng)中我就在一旁靜靜的聽(tīng)著，通過(guò)這次的交談感覺(jué)自己欠缺的東西太多了，做銷售的雖說(shuō)不能上知天文下知地理但是一些基本的很多東西還是應(yīng)該知道的，不然在交談的過(guò)程當(dāng)中別人就會(huì)對(duì)你大打折扣。這些都是在以后的生活學(xué)習(xí)中需要不斷的提高自己的地方。
在跑業(yè)務(wù)的同時(shí)我們師傅自己也開了一個(gè)加盟店，隨著時(shí)間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之后的工作當(dāng)中我和西北農(nóng)林科技大學(xué)的一個(gè)女生我們被安排到了師傅的加盟店里面幫忙，從前期的開業(yè)準(zhǔn)備到銷售我們都全程協(xié)助。在開業(yè)準(zhǔn)備的過(guò)程中也遇到了許多問(wèn)題，不過(guò)靜下心來(lái)慢慢的把問(wèn)題考慮周全都可以解決的。一周過(guò)去了，店里的生意趨于穩(wěn)定，我也有以前的銷售人員成為了一個(gè)“店長(zhǎng)”吧。每天早上七點(diǎn)多和師傅一起去店里開門，清點(diǎn)貨物，為營(yíng)業(yè)做準(zhǔn)備，店里每天的貨款都是我一個(gè)人在掌握以及一天完了的結(jié)算我都全程參與，真的是一個(gè)很好的鍛煉人的機(jī)會(huì)。通過(guò)在師傅店里這幾天的幫忙我覺(jué)得我成長(zhǎng)了很多，也有很多需要提高的地方。
還有一點(diǎn)就是在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到做銷售放下臉面做事才是最重要的，無(wú)論在哪行哪業(yè)都是十分重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣，我佩服師傅的銷售能力。他們都激勵(lì)著我今后在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)提高自己的能力和銷售技巧。
時(shí)間過(guò)的好快，轉(zhuǎn)眼間，我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的實(shí)習(xí)生活就這樣結(jié)束了。在這段時(shí)間中我學(xué)習(xí)到了很多東西，積累了很多經(jīng)驗(yàn)，人也更加成熟。在這里的實(shí)習(xí)生活，讓我學(xué)著開始面對(duì)社會(huì)，讓我對(duì)銷售和食品專業(yè)知識(shí)有了興趣，相信在以后的學(xué)習(xí)生活中，我會(huì)開始關(guān)注食品安全，關(guān)心最新動(dòng)態(tài)，用全新的視角觀察周圍的新聞動(dòng)態(tài)，正如在這里的一位前輩所說(shuō)的那樣，我會(huì)把關(guān)注食品當(dāng)成一種習(xí)慣。最后，非常的感謝此次實(shí)習(xí)過(guò)程中幫助并指導(dǎo)我們的沈總，王師傅及各位前輩們，也很感謝學(xué)院能給我們這次機(jī)會(huì)，讓我們成長(zhǎng)歷練。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇七
階段實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，學(xué)生社會(huì)實(shí)踐雖然安排在一個(gè)完整的學(xué)期進(jìn)行，但并不具有絕對(duì)獨(dú)立的意義。它的一個(gè)重要功能，在于運(yùn)用教學(xué)成果，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離，并通過(guò)綜合分析，找出教學(xué)中存在的不足，以便為完善教學(xué)計(jì)劃，改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
1、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，尤其是汽車維修這門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，必須從課堂走向工廠。近幾年來(lái)，我校在教學(xué)實(shí)習(xí)單位的安排上側(cè)重于對(duì)口實(shí)習(xí)工廠，目的就在于讓學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐，了解實(shí)際的操作過(guò)程，熟悉工廠管理的基本環(huán)節(jié)，實(shí)際體會(huì)一個(gè)對(duì)汽修工人的基本素質(zhì)的要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
2、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇八
作為食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的大學(xué)生，我很榮幸能夠進(jìn)入食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)相關(guān)的崗位實(shí)習(xí)。相信每個(gè)人都有第一天上班的經(jīng)歷，也會(huì)對(duì)第一天上班有著深刻的感受及體會(huì)。尤其是從未有過(guò)工作經(jīng)歷的職場(chǎng)大學(xué)們。
頭幾天實(shí)習(xí)，心情自然是激動(dòng)而又緊張的，激動(dòng)是覺(jué)得自己終于有機(jī)會(huì)進(jìn)入職場(chǎng)工作，緊張是因?yàn)橐鎸?duì)一個(gè)完全陌生的職場(chǎng)環(huán)境。剛開始，崗位實(shí)習(xí)不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的環(huán)境，單位內(nèi)部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。對(duì)于這個(gè)職位的一切還很陌生，但是學(xué)會(huì)快速適應(yīng)陌生的環(huán)境，是一種鍛煉自我的過(guò)程，是我第一件要學(xué)的技能。這次實(shí)習(xí)為以后步入職場(chǎng)打下基礎(chǔ)。第一周領(lǐng)導(dǎo)讓我和辦公室的其他職員相互認(rèn)識(shí)了一下，并給我分配了一個(gè)師父，我以后在這里的實(shí)習(xí)遇到的問(wèn)題和困難都可以找他幫忙。
一周的時(shí)間很快就過(guò)去了，原以為實(shí)習(xí)的日子會(huì)比較枯燥的，不過(guò)老實(shí)說(shuō)第一周的實(shí)習(xí)還是比較輕松愉快的，嘿嘿，俗話說(shuō)萬(wàn)事開頭難，我已經(jīng)邁出了第一步了，在接下去的日子里我會(huì)繼續(xù)努力的。生活并不簡(jiǎn)單，我們要勇往直前!再苦再累，我也要堅(jiān)持下去，只要堅(jiān)持著，總會(huì)有微笑的一天。雖然第一周的實(shí)習(xí)沒(méi)什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會(huì)本著積極樂(lè)觀的態(tài)度，努力進(jìn)取，以最大的熱情融入實(shí)習(xí)生活中。
雖然第一周的實(shí)習(xí)沒(méi)什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會(huì)本著積極樂(lè)觀的態(tài)度，努力進(jìn)取，以最大的熱情融入實(shí)習(xí)生活中。
過(guò)一周的實(shí)習(xí)，對(duì)自己崗位的運(yùn)作流程也有了一些了解，雖然我是讀是食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)，但和實(shí)習(xí)崗位實(shí)踐有些脫節(jié)，這周一直是在給我們培訓(xùn)那些業(yè)務(wù)的理論知識(shí)，感覺(jué)又回到了學(xué)校上課的時(shí)候。雖然我對(duì)業(yè)務(wù)還沒(méi)有那么熟悉，也會(huì)有很多的不懂，但是我慢慢學(xué)會(huì)了如何去處理一些事情。在工作地過(guò)程中明白了主動(dòng)的重要性，在你可以選擇的時(shí)候，就要把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。有時(shí)候遇到工作過(guò)程中的棘手問(wèn)題，心里會(huì)特別的憋屈，但是過(guò)會(huì)也就好了，我想只要積極學(xué)習(xí)積極辦事，做好自己份內(nèi)事，不懂就問(wèn)，多做少說(shuō)就會(huì)有意想不到的收獲，只有自己想不到?jīng)]有做不到。
第二周實(shí)習(xí)快結(jié)束了，來(lái)這里有一段時(shí)間了，雖然同事們都很好，工作也輕松，對(duì)工作的環(huán)境有一定的了解，但真正在這里生活了，還是會(huì)覺(jué)得有些不適應(yīng)。與當(dāng)初想象中的職場(chǎng)狀態(tài)似乎有些差距，我相信我會(huì)適應(yīng)職場(chǎng)生活。
不知不覺(jué)進(jìn)入了實(shí)習(xí)的第三周，生活還在慢慢的適應(yīng)，每天按部就班的工作。除了學(xué)習(xí)崗位相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)，我還加強(qiáng)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)相關(guān)知識(shí)與自己崗位相結(jié)合，努力讓食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)相關(guān)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中。實(shí)習(xí)不想在學(xué)校，很多工作遇到的很多問(wèn)題都只能自己鉆研，不過(guò)好在有很多資料可以查，大學(xué)里學(xué)習(xí)的食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)相關(guān)知識(shí)能夠幫上忙，也不枉大學(xué)的學(xué)習(xí)。不懂時(shí)就查查資料，也培養(yǎng)了自學(xué)能力，同時(shí)了解許多相關(guān)的知識(shí)，一舉多得。
經(jīng)過(guò)2個(gè)多星期的正式實(shí)習(xí)工作，我已經(jīng)慢慢適應(yīng)這樣的作息和工作方式了。以前在學(xué)校的時(shí)候，有時(shí)候偷懶或者身體不適，就會(huì)請(qǐng)假或者逃課，老師也會(huì)很理解很包容我們這群他眼里的“沒(méi)長(zhǎng)大的孩子”。但是現(xiàn)在開始上班，同事中沒(méi)有人再會(huì)把我們當(dāng)成孩子，也不會(huì)像老師那樣寵溺和包容我們。不管是誰(shuí)，遲到都是會(huì)受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。所以每天早上都不敢偷懶，準(zhǔn)時(shí)起床去上班，有時(shí)候?yàn)榱瞬贿t到，不吃早飯都是常態(tài)。為了給大家留下好的印象，我都要提早去辦公室，把辦公室清掃一下，再給大家打上熱水。雖然都是一些微不足道的小事情，但是也算是給這個(gè)辦公室做出的一些貢獻(xiàn)。
第三周實(shí)習(xí)快結(jié)束了，我相信下個(gè)星期我能做得更好，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
這周頭一天星期一，我終于接到實(shí)習(xí)以來(lái)的第一個(gè)真正的工作任務(wù)。雖然在這兒實(shí)習(xí)了快一個(gè)月了，但是工作的內(nèi)容無(wú)非是協(xié)助同事，幫幫忙，打打雜。大部分的時(shí)間都是閑著的，我的師父今天終于分配給我第一個(gè)工作任務(wù)，我充分利用了大學(xué)里面學(xué)習(xí)的食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)相關(guān)知識(shí)，把第一個(gè)任務(wù)圓滿完成。師父說(shuō)，通過(guò)他的觀察，說(shuō)我態(tài)度積極，并且耐的住性子，已經(jīng)初步通過(guò)了他的考驗(yàn)，所以分配給我一個(gè)工作任務(wù)，對(duì)我進(jìn)行進(jìn)一步的考驗(yàn)。
這個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作任務(wù)就是耐心和細(xì)心，一個(gè)小小錯(cuò)誤就會(huì)導(dǎo)致所有的錯(cuò)誤。我想說(shuō)，師父，我準(zhǔn)備好了，我會(huì)認(rèn)真完美的完成這個(gè)任務(wù)的，一定不會(huì)讓您失望。
接下來(lái)幾天，開始正式接手相關(guān)工作，因?yàn)槭切氯?，所以在?shí)際執(zhí)行過(guò)程中有很多的缺陷與不足，還好有師傅的指導(dǎo)，我順利地完成了工作任務(wù)。幾天的實(shí)習(xí)加學(xué)習(xí)使我深刻感覺(jué)到，以前自己對(duì)課本的知識(shí)掌握的不夠透徹，也不能很好的將理論與實(shí)際相結(jié)合。感覺(jué)有很多東西要學(xué)習(xí)，所以總是感覺(jué)時(shí)間不夠用。因此，我給自己制定了一些計(jì)劃和目標(biāo)，首先了解現(xiàn)行的一些規(guī)范、看食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)相關(guān)書籍、學(xué)會(huì)熟練使用辦公軟件，掌握工作方面的細(xì)節(jié)問(wèn)題，努力提高自己的工作修養(yǎng)。
轉(zhuǎn)眼之間，實(shí)習(xí)已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)多月。經(jīng)過(guò)幾天的忙碌，終于完成了實(shí)習(xí)以來(lái)的比較大工作任務(wù)，而且是比規(guī)定的時(shí)間提前了一天。為了確保這個(gè)工作任務(wù)完成的更加完美，我對(duì)任務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了不下十遍的檢查，確保不出現(xiàn)一個(gè)錯(cuò)誤。
星期三的早上，因?yàn)榫o張又因?yàn)榕d奮，很早的就跑去上班，將做好之后的數(shù)據(jù)放在師父的桌子上，等待師父的檢查。在等待師父到來(lái)的這段時(shí)間里，時(shí)間好像變得特別慢，每一分鐘都好像在跟我作對(duì)，就是過(guò)不去的感覺(jué)。后來(lái)師父終于來(lái)到了辦公室，我假裝鎮(zhèn)定的跟師父說(shuō)，任務(wù)已經(jīng)做好了，放在你桌子上了。師父只是微微的點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)，知道了。這多少有點(diǎn)讓我失望和擔(dān)心，師父完全沒(méi)有說(shuō)什么時(shí)候會(huì)去檢查，也沒(méi)有布置給我下一個(gè)工作任務(wù)。之后我又再次陷入了無(wú)所事事的工作狀態(tài)。
在空閑時(shí)間，結(jié)合食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)，我努力學(xué)習(xí)與崗位相關(guān)的知識(shí)，為以后的工作打下牢固的基礎(chǔ)。要多想多思考多問(wèn)、多問(wèn)why;對(duì)知識(shí)要學(xué)精學(xué)透，不能廣而不精。最重要的是建立起自信，相信自己。給自己準(zhǔn)確定位，并朝著這個(gè)方向不懈努力。記得一定要言出必行，說(shuō)到做到!
這一周，我開始深入學(xué)習(xí)與自己崗位相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，得到同事的幫助下，我先從規(guī)范下手，就是熟悉下當(dāng)前食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)行業(yè)方面的規(guī)范，再就是記各種工作相關(guān)的必備知識(shí)。經(jīng)過(guò)兩天的苦研，我終于能基本看懂結(jié)構(gòu)施工圖了。經(jīng)過(guò)前期實(shí)習(xí)后，我大概了解了整個(gè)工作程序。今天我開始正式參與部分核心工作了，師傅給我布置了一個(gè)任務(wù)。大學(xué)里面學(xué)習(xí)的食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的知識(shí)能真正得到實(shí)際應(yīng)用，我很高興，這是他對(duì)我的一次考驗(yàn)，同時(shí)也給了我一次機(jī)會(huì)。因此，我要盡力做好它。
工作過(guò)程我得出了一些體會(huì)：我工作過(guò)程要相信自己，如果做不到這一點(diǎn)，你就無(wú)法成為一個(gè)好的職員或者好的領(lǐng)導(dǎo)。一個(gè)相信自己的人，才會(huì)在走路時(shí)神采飛揚(yáng)，讓老板看上去你有無(wú)窮的精力;一個(gè)相信自己的人，才會(huì)在待人接物時(shí)落落大方，這一切能幫助老板培養(yǎng)對(duì)你的信心，必要時(shí)才會(huì)委你以重任。你怎么對(duì)待別人，別人就會(huì)怎么對(duì)待你。在工作中，要待人如待己。在你困難的時(shí)候，你的善行會(huì)衍生出另一個(gè)善行。在別人遇到困境時(shí)，熱情地伸出援手。在職場(chǎng)上，盡可能地做一個(gè)與人為善的好人，這樣，當(dāng)你在工作上不小心出現(xiàn)紕漏，或當(dāng)你面臨加薪或升職的關(guān)鍵時(shí)刻，可盡可能減少別人放冷箭的危險(xiǎn)。
今天指導(dǎo)師父說(shuō)十分鐘后讓我和陪他一起去其他單位參觀學(xué)習(xí)，讓我?guī)瞎P和筆記本，他還跟我說(shuō)了一句，“上次的那個(gè)任務(wù)完成的很漂亮，圓滿到達(dá)了我的要求，我很滿意?！彼€表?yè)P(yáng)我食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)非常扎實(shí)，是他見(jiàn)過(guò)食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)生中動(dòng)手能力比較強(qiáng)的學(xué)生。當(dāng)時(shí)我差一點(diǎn)兒興奮得尖叫出來(lái)。幾天的努力總算我的努力沒(méi)有白費(fèi)，沒(méi)有什么能比得上得到師父的認(rèn)可更加讓我激動(dòng)了。
通過(guò)這段時(shí)間的了解，原來(lái)師父并不是看上去那樣一個(gè)不起眼的人，聽(tīng)同事說(shuō)了很多他厲害的事跡，如果能從他身上學(xué)到東西，對(duì)我這次實(shí)習(xí)所得和以后的職業(yè)發(fā)展之路一定有很大的幫助。在外面的路上，師父說(shuō)，這幾天我的任務(wù)就是在上次的基礎(chǔ)進(jìn)行擴(kuò)展。
本周我總結(jié)出：在職場(chǎng)上取勝的黃金定律之一便是要有責(zé)任心，凡事盡力而為，并且要任勞任怨。在工作上，永遠(yuǎn)不要試圖去敷衍自己的老板。有人曾經(jīng)訪問(wèn)過(guò)許多在事業(yè)上功成名就的人，他們一個(gè)共同的特點(diǎn)便是，在工作上投入的時(shí)間及精力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇九
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行?！蔽以赺__號(hào)進(jìn)入。
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有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己得能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到工作的要求的，實(shí)際的工作遠(yuǎn)比想象中的要細(xì)致得多復(fù)雜得多，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“活到老學(xué)到老”的含義。實(shí)際的工作能力是書本上沒(méi)有辦法教授給我們的，必須要通過(guò)實(shí)際工作來(lái)積累與強(qiáng)化。會(huì)計(jì)學(xué)作為一門與實(shí)際工作結(jié)合緊密的學(xué)科，實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)學(xué)校里的學(xué)習(xí)成果的的試金石。學(xué)校中所有學(xué)到的知識(shí)都要轉(zhuǎn)化為工作能力，這樣才真正做到了學(xué)有所用。
下面我從個(gè)人實(shí)習(xí)情況及對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)作以下總結(jié)：
一、實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)與工作態(tài)度。
在為期三個(gè)多月的實(shí)習(xí)中，我從未出現(xiàn)過(guò)早退遲到或者曠工的現(xiàn)象，我與公司所有的員工都保持著良好的關(guān)系。在實(shí)習(xí)期間，我能嚴(yán)格要求自己，每天做好姐姐給我安排的各項(xiàng)工作，空閑的時(shí)候，我還會(huì)去幫他人做事，我秉持著兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待自己的工作，毫不松懈。我在公司的財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)，我知道財(cái)務(wù)工作是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模欠趾敛徊畹?，是精益求精的，小失誤可釀成大錯(cuò)，我勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，不斷地學(xué)習(xí)完善自己的專業(yè)知識(shí)，熟悉并掌握財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用，牢記會(huì)計(jì)職業(yè)道德的每一條規(guī)定，通過(guò)這三個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我接觸到了真正的賬本、憑證，親手進(jìn)行了簡(jiǎn)單的實(shí)際業(yè)務(wù)的處理，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，使我對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的認(rèn)識(shí)從純理性的上升到實(shí)踐，從實(shí)踐中的感性認(rèn)識(shí)上升到了更深刻的理性認(rèn)識(shí)。盡管實(shí)習(xí)的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，但受益匪淺，我深信這段實(shí)習(xí)的經(jīng)歷會(huì)對(duì)我今后的學(xué)習(xí)和工作帶來(lái)非常積極的影響。
二、主要完成的工作內(nèi)容或成果。
從起初看著姐姐做事，到現(xiàn)在，我能夠獨(dú)當(dāng)一面處理一些基本的業(yè)務(wù)，我覺(jué)得也是一個(gè)很大的進(jìn)步。
每周一，我要整理好上周的基本情況，初步匯總，然后做好統(tǒng)計(jì)，打印完交給財(cái)務(wù)經(jīng)理，周二的時(shí)候，我要持著上汽財(cái)務(wù)的手持器掃描合格證，確保公司的實(shí)際庫(kù)存。
這是一周當(dāng)中必須必須該做的事，而且是每周都做的。
每天早上，要完成前一天的現(xiàn)金日記賬的登記，登日記賬前，要分清現(xiàn)金日記賬與銀行存款日記賬，避免張冠李戴。
開票的時(shí)候，要仔細(xì)核對(duì)車輛識(shí)別號(hào)、合格證、車價(jià)等信息。月末的時(shí)候，要開始計(jì)算工資，我們工資是月底開始計(jì)算，因?yàn)橹饕紤]到銷售部的工資提成。
每天每月都要進(jìn)行對(duì)賬，月末還要進(jìn)行結(jié)賬。
在實(shí)際工作中，我加深了對(duì)紅字更正法的實(shí)際體會(huì)，以前在學(xué)校里只要用紅筆劃掉，寫上“作廢”兩字就可以了，但在實(shí)際工作當(dāng)中，要用紅筆劃掉，再蓋上責(zé)任人的章，這樣才能作廢。
其次在公司2周年慶和團(tuán)購(gòu)活動(dòng)的時(shí)候，我也幫了不少忙!
三、業(yè)務(wù)收獲和體會(huì)。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，除了我對(duì)會(huì)計(jì)行業(yè)的基本工作有了一定的了解，并且能進(jìn)行基本的工作和一些系統(tǒng)軟件的操作外，我舉得自己其他方面的收獲也是很大的，作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我，這段時(shí)間的實(shí)習(xí)無(wú)疑成為我踏入社會(huì)的一個(gè)平臺(tái)，為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它讓我們?cè)跁r(shí)間中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下了基本。首先，我覺(jué)得在學(xué)校和公司的很大一個(gè)不同點(diǎn)就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心，在工作崗位上，要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)，要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)，如果不小心出現(xiàn)了錯(cuò)誤，也必須及時(shí)地糾止，可不要為自己的錯(cuò)找借口。
其次，我覺(jué)得工作后每個(gè)人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，其所謂做一行就要懂一行的行規(guī)，在這一點(diǎn)我從實(shí)習(xí)單位同事那里神佑體會(huì)。
最后，我覺(jué)得到了實(shí)際工作中以后，學(xué)歷并不是顯得最重要，主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。
因此，我覺(jué)得，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)真理，使我們具備基本務(wù)實(shí)能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。
四、存在的問(wèn)題和不足。
會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間，我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。
幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己還有很多的不足，在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，在未來(lái)的日子里，我將努力做到以下幾點(diǎn)：
1、更要扎實(shí)專業(yè)知識(shí)，不懂就問(wèn)。
2、學(xué)好一門外語(yǔ)，平時(shí)注重學(xué)習(xí)。
3、依然保持良好的工作態(tài)度，而且要有好的表現(xiàn)力。踏踏實(shí)實(shí)做人，老老實(shí)實(shí)做事。要學(xué)會(huì)適時(shí)地，恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)自己。
4、團(tuán)結(jié)合作，善于溝通，要團(tuán)結(jié)同事，不該說(shuō)的不說(shuō)，不該做的不做。總之，用知識(shí)武裝自己，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事。
我很感謝實(shí)習(xí)單位讓我學(xué)到了一些在學(xué)校所學(xué)不到的東西，讓我學(xué)會(huì)了與人相處，學(xué)會(huì)了面對(duì)困難，學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考問(wèn)題，從中收獲了毅力，收獲了一份堅(jiān)持;也感謝姐姐對(duì)我這段時(shí)間的幫助與指導(dǎo)。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò)：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇十
我被分配在第二車間，跟隨胡連春師傅工作，剛進(jìn)入公司時(shí)，由于對(duì)公司還不是很了解，工作經(jīng)驗(yàn)也不足，很多工作一時(shí)還不能上手，幸好有黃主任、胡師傅以及好心的同事的耐心指點(diǎn)和教導(dǎo)，我的工作才開始有起色，慢慢能夠做一些比較簡(jiǎn)單的電氣維護(hù)工作。
試用開始，首先要做的是熟悉工作環(huán)境，熟悉要維護(hù)的機(jī)床設(shè)備，這是展開工作的基礎(chǔ)。試用期的前兩周，工作的重點(diǎn)都是熟悉車間，通過(guò)觀察車間里的各種各樣的設(shè)備，增加自己對(duì)車間設(shè)備的感性認(rèn)識(shí)，初步了解各設(shè)備的功能和作用，還有就是通過(guò)和車間里的同事交流，建立良好的關(guān)系，增進(jìn)大家的感情，機(jī)床操作人員對(duì)各自操作的機(jī)床比較熟悉，對(duì)機(jī)床的常見(jiàn)故障也比較了解，如能得到他們的悉心指導(dǎo)，這對(duì)自己的維修工作將是很有幫助的。
在熟悉了車間的環(huán)境和設(shè)備后，重點(diǎn)就是通過(guò)查閱相關(guān)的資料、手冊(cè)、圖紙、說(shuō)明書和軟件，進(jìn)一步深入了解各機(jī)床設(shè)備的電氣操作、電氣原理、常見(jiàn)故障現(xiàn)象以及常用的故障排查方法。這些資料是很有用的，是維修手段方面應(yīng)具備的條件。現(xiàn)在的機(jī)床越來(lái)越先進(jìn)了，特別是數(shù)控機(jī)床，具有很完善的自診斷能力和故障顯示功能，對(duì)比較常見(jiàn)的故障都能自我診斷，并把故障原因和維修方法顯示出來(lái)，供維修人員參考。就算有些故障無(wú)法自診斷，如對(duì)機(jī)床的電氣原理比較熟悉，維修時(shí)能熟練地查找相關(guān)的資料，維修起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單比較快的。
搞電氣維修，特別是數(shù)控機(jī)床維修的，要知識(shí)面廣，現(xiàn)在的科技發(fā)展很快，電子元件和電氣設(shè)備更新?lián)Q代快，類型又多又廣，除了要掌握常用的電氣知識(shí)和電氣維修技術(shù)，除了要掌握電子電氣的維修技術(shù)，還要掌握一定的機(jī)械維修技術(shù)，現(xiàn)在的機(jī)床故障，不再是電氣故障機(jī)械故障分得那么清的了，很多都是電氣、機(jī)械、甚至液壓氣壓等故障交混在一起，要各方面都有所熟悉才有利排查故障。所以一有空閑時(shí)間，我就找來(lái)大量與電氣、電子以及機(jī)械有關(guān)的書籍，不斷充實(shí)自己和增進(jìn)自己的知識(shí)水平，另外還要通過(guò)請(qǐng)教師傅、上網(wǎng)查找資料等各種途徑來(lái)了解有關(guān)的最新消息和資訊。
除了掌握好理論知識(shí)外，主要的是要不斷實(shí)踐，積累大量的工作經(jīng)驗(yàn)，有了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，加上扎實(shí)的理論知識(shí)，檢修起電氣故障來(lái)才能得心應(yīng)手，胡連春師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，維修起電氣故障來(lái)得心應(yīng)手，每次有維修任務(wù)時(shí)，我都會(huì)跟著他到維修現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)觀察他維修的過(guò)程，了解師傅是怎樣詢問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)人員，怎樣查找故障原因，又是怎樣排除故障的，通過(guò)做他的維修副手，參與維修工作，從實(shí)踐中鍛煉自己的維修能力，掌握一定的維修方法和技巧，以及增加自己的維修經(jīng)驗(yàn)。除了跟師傅學(xué)習(xí)，積極主動(dòng)參加維修工作外，還要設(shè)法找一些東西來(lái)維修，辦公室里有很多損壞的電路版、驅(qū)動(dòng)器、plc等各種各樣的電氣部件，有時(shí)間我就拿來(lái)解剖、分析，查找故障原因，并設(shè)法維修。雖然大部分修不好，但通過(guò)實(shí)踐，加深了自己的理論知識(shí)，增加了自己的維修經(jīng)驗(yàn)。另外，胡師傅因事沒(méi)來(lái)上班時(shí)，雖然經(jīng)驗(yàn)不是很足，維修技術(shù)不是很熟，也要敢于獨(dú)立維修，要抓住一切機(jī)會(huì)鍛煉自己，從實(shí)踐中摸索，找到一套適合自己的維修方法。
在參與維護(hù)、維修工作中，也發(fā)現(xiàn)目前車間電氣管理工作的一些不足，維護(hù)工作做得還不夠好，車間機(jī)床很多電氣設(shè)備陳舊破損，線路潮濕、零亂、老化，加之車間長(zhǎng)年潮濕，充滿油霧粉塵，很容易引起各種電氣故障。雖然油霧不導(dǎo)電，但夾帶著大量磨屑鐵粉的油霧粘在電氣設(shè)備和線路上，也會(huì)引起漏電、短路等現(xiàn)象，車間里有好幾臺(tái)風(fēng)扇和去磁器就是因?yàn)檫@個(gè)原因造成漏電的。電氣工作人員不應(yīng)是有故障就維修，無(wú)故障就閑著，應(yīng)該經(jīng)常到車間去逛逛，查看一下電氣設(shè)備的運(yùn)行狀況和線路情況，做好維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)異常就立即著手排除。雖然有些異常很微小，但也要重視，要不時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)引起故障。還有有些電線是多余的，為了減少故障因素和維修方便，最好拆去。只有平時(shí)維護(hù)得好，機(jī)床正常工作，才能充分利用好機(jī)床，創(chuàng)造大的效益。而一但機(jī)床（特別是數(shù)控機(jī)床）出現(xiàn)故障，即會(huì)影響車間的生產(chǎn)，要是出現(xiàn)大故障，造成停車時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，對(duì)公司來(lái)說(shuō)就會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
要做一個(gè)合格的電氣維修人員，除了以上這些外，還要有高度的責(zé)任心和良好的職業(yè)道德，要有比較齊備的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)，要有比較廣的電氣安全常識(shí)，還要有一顆謙虛的上進(jìn)心。這些我相信會(huì)隨著我維修經(jīng)驗(yàn)的增加而增強(qiáng)。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇十一
在一個(gè)特殊的日子里，我開始了為期40天的汽車修理的實(shí)習(xí)。在這40天里，我主要學(xué)習(xí)了汽車的二級(jí)維護(hù)和汽車維修業(yè)務(wù)的相關(guān)知識(shí)。二級(jí)維護(hù)是以檢查、調(diào)整轉(zhuǎn)向節(jié)、轉(zhuǎn)向搖臂、制動(dòng)蹄片、懸架等經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的使用容易磨損或變形的安全部件為主，并拆檢輪胎，進(jìn)行輪胎換位，檢查調(diào)整發(fā)動(dòng)機(jī)工作狀況和排氣污染控制裝置等，由維修企業(yè)負(fù)責(zé)執(zhí)行的車輛維護(hù)作業(yè)。
汽車作為承運(yùn)旅客或運(yùn)輸貨物的交通工具，同時(shí)也是損耗品，為保持其具有的優(yōu)良性能，一般每行駛7500-10000公里就要進(jìn)廠做二級(jí)維護(hù)保養(yǎng)。汽車二級(jí)維護(hù)保養(yǎng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)主要是以下幾點(diǎn):。
1、發(fā)動(dòng)機(jī)通過(guò)三清三濾作業(yè)后，應(yīng)易啟動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、排氣正常(指尾氣達(dá)標(biāo))、水溫、機(jī)油壓力符合要求、轉(zhuǎn)速平穩(wěn)、無(wú)異響、各皮帶張緊適度，無(wú)四漏(水、油、電、氣)現(xiàn)象。
2、方向自由行程和前束符合要求,轉(zhuǎn)向輕便、靈活、可靠，行駛時(shí)前輪無(wú)左右擺頭和跑偏。
3、離合器自由行程符合要求，操作方便、分離徹底、結(jié)合平穩(wěn)、可靠，無(wú)異響，液壓系統(tǒng)無(wú)漏油。
4、變速箱、驅(qū)動(dòng)橋、萬(wàn)向節(jié)(或半軸)傳動(dòng)裝置等潤(rùn)滑良好，連接可靠，無(wú)異響和過(guò)熱，不跳擋、換擋靈活、不漏油。
5、制動(dòng)踏板自由行程和制動(dòng)器間歇符合要求，行車、駐車制動(dòng)良好，制動(dòng)時(shí)無(wú)跑偏現(xiàn)象和制動(dòng)時(shí)拖滯現(xiàn)象，慣性比例閥工作正常，不漏油。
6、輪胎壓力正常(不同的車型規(guī)定的高低壓標(biāo)準(zhǔn)不同)。
7、懸臂、減震固定可靠，功能正常，輪轂軸承溫度在行駛后不高熱。
8、發(fā)電機(jī)、起動(dòng)機(jī)、燈光、儀表、信號(hào)燈、按鈕、開關(guān)附屬設(shè)備齊全、完整，能工作正常。
9、全車各潤(rùn)滑點(diǎn)加注潤(rùn)滑油。10、全車沖洗清潔。維修廠家只要做到以上10條二級(jí)保養(yǎng)作業(yè)，車輛的技術(shù)狀況就得以保障，車主就能放心接車。
以上就是我在汽修廠40天學(xué)習(xí)中悟出的關(guān)于二級(jí)維護(hù)的感性和理性認(rèn)識(shí)，當(dāng)然我在修理廠實(shí)習(xí)只有短短的40天，對(duì)于汽車的二級(jí)維護(hù)僅僅了解了一些膚淺的知識(shí)。剛到修理廠開始做二級(jí)維護(hù)單時(shí)，我還會(huì)偶犯一些小錯(cuò)誤，譬如在填寫單子的時(shí)候，偶爾會(huì)把大車的檢修人員和小車的檢修人員搞混淆。一旦犯了這樣的錯(cuò)誤，填寫錯(cuò)的那張報(bào)告單就被作廢了，必須重新打印，這無(wú)疑就影響了工作效率。從此我立即意識(shí)到，面對(duì)繁瑣的工作時(shí)，一定要保持嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心的工作態(tài)度。這樣就可以讓人少犯錯(cuò)誤和失誤。
40天短暫的時(shí)間，我從簡(jiǎn)單的做二級(jí)維護(hù)報(bào)告單到能夠獨(dú)立、孰練、快速的完成各類車輛的二級(jí)維護(hù)報(bào)告單，雖然這只是很小的一步跨越，但對(duì)于我的人生卻有著特別的意義，它標(biāo)志著我在一個(gè)陌生的行業(yè)里逐漸的成長(zhǎng)，在我人生成長(zhǎng)的過(guò)程中譜寫的多彩的音符?！皶接新非跒閺?，學(xué)海無(wú)涯苦作舟”，在這個(gè)高速發(fā)展、充滿挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)里，我作為一個(gè)汽修專業(yè)老師，沒(méi)有別的優(yōu)勢(shì)，唯有以自己的勤奮來(lái)補(bǔ)缺拙劣?！疤斓莱昵凇?，我相信在這個(gè)行業(yè)里會(huì)漸漸成長(zhǎng)，越走越遠(yuǎn)，越做越好的。
最后，我要感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)，感謝集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也感謝各位老師、同事對(duì)我工作上的幫助指導(dǎo)。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇十二
雖然只是短短的兩個(gè)星期的社會(huì)實(shí)踐，可是它卻讓我受益匪淺。走出課堂，走入實(shí)踐。親身去體會(huì)認(rèn)識(shí)實(shí)踐課本中學(xué)到的知識(shí)。在這短短十幾天的實(shí)習(xí)里，讓我們學(xué)到了關(guān)于制藥方面的專業(yè)知識(shí)、開闊了視野，更重要的是，在對(duì)待企業(yè)還有自身發(fā)展的認(rèn)識(shí)上，受到了相當(dāng)?shù)恼鸷?。毫不夸張的說(shuō)，這次實(shí)踐，改變了我們以往的一些完全錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。這次實(shí)習(xí)從各方面都滿足了自我的求知期望。
實(shí)習(xí)前教師給我們做了實(shí)習(xí)指導(dǎo)，以充分發(fā)揮自我的主觀能動(dòng)性，叫我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)多看、多想、多學(xué)、多問(wèn)。同時(shí)工作人員也很熱情，給我們講解。實(shí)習(xí)生活讓我學(xué)到了許多東西，對(duì)我而言有著十分重要的意義。并且在實(shí)踐本事上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多課本上學(xué)不到的東西，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、開拓了視野，讓我親身感受到“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自我不少問(wèn)題，自我的缺點(diǎn)、不足，逐漸北自我所認(rèn)知，自我所學(xué)知識(shí)的膚淺，專業(yè)知識(shí)在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏讓我明白我需要學(xué)習(xí)的太多，是我熟悉到必須讓自我了解等多才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的社會(huì)中擁有一席之地。
實(shí)習(xí)中我感受到了動(dòng)手本事的重要性，在學(xué)校都是學(xué)的理論。到了工廠就更講究如何去操作了。當(dāng)進(jìn)工廠看到那些對(duì)我們來(lái)說(shuō)還是很陌生的一齊時(shí)，我佩服那些操作的工人，因?yàn)閼?yīng)對(duì)著那些復(fù)雜的機(jī)器非他們操作起來(lái)是那么的熟練。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)我深刻體會(huì)到在校大學(xué)生和合格工作人員之間的差距，同時(shí)我也深刻感覺(jué)到了醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)正在朝著更好、更高的方向進(jìn)取發(fā)展。自我對(duì)制藥這個(gè)汗液加深了了解，明白了gmp的概念和要求，廠房的要求和如何的設(shè)計(jì)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)怎樣設(shè)計(jì)和擺放東西。
實(shí)習(xí)中學(xué)到的不僅僅有制藥知識(shí)，還有人生道理，看到的不僅僅有工廠的美麗環(huán)境，看到的還有人之真情。體會(huì)到這個(gè)世界不是我一個(gè)人在奮斗，大家都在奮斗。人生有許多的坎坷，可是只要我們一心向上，加上家人師長(zhǎng)同學(xué)朋友的鼓勵(lì)，堅(jiān)持下去就必須能越過(guò)坎坷達(dá)通途。深刻的體會(huì)到了幫忙與鼓勵(lì)的重要，人生道路上要互相幫忙互相鼓勵(lì)，因?yàn)槿耸怯星槿?。要學(xué)會(huì)堅(jiān)持，遇到困難，我們必須要堅(jiān)持，輕易放棄只會(huì)讓自我后悔。多聽(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō)，多聽(tīng)別人怎樣說(shuō)，多想自我應(yīng)當(dāng)怎樣做，然后自我親自動(dòng)手去多做，光用嘴巴去說(shuō)是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自我的態(tài)度，這樣才能把事情做好。少埋怨，對(duì)存在的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)想辦法去解決而不是去埋怨。虛心學(xué)習(xí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們碰到許多問(wèn)題，有的是我們懂得的，也有許多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)當(dāng)虛心的理解，不要認(rèn)為自我懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。錯(cuò)不可怕，就怕一錯(cuò)再錯(cuò)，每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，第一次做錯(cuò)了不要緊，但下次你還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò)誤，那你就享受不到第一次犯錯(cuò)時(shí)的待遇了。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，感觸頗多，不僅僅欽佩于公司科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)流程已經(jīng)管理模式醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)修改整|理，還被他們分工明確、默契配合的團(tuán)隊(duì)精神深深打動(dòng)。在邁入和諧共建、科學(xué)發(fā)展的今日，引進(jìn)優(yōu)秀的企業(yè)，共享先進(jìn)的科技，是構(gòu)建和諧禮貌社會(huì)的先決條件。作為一名藥學(xué)專業(yè)，在參觀學(xué)習(xí)中，我深刻感覺(jué)到理論知識(shí)和具體的生產(chǎn)實(shí)踐之間還是有很大的差距。這就要求我們?cè)趯?lái)的學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)生活中要更加注意將課本中資料和實(shí)際應(yīng)用結(jié)合起來(lái)，為以后的就業(yè)做好真正的準(zhǔn)備。
進(jìn)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了許多課本中沒(méi)有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，隨時(shí)給自我充電，一不留神或許你就被這個(gè)世界遺忘，所以我此刻不能再像以前那樣虛度光陰，要建立偉大的目標(biāo)。學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自我能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。時(shí)間悄悄逝去，而我在那里卻收獲一段歡樂(lè)而難忘的時(shí)光。我不僅僅從教師和同學(xué)們的身上學(xué)到很多東西，經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)讓我們對(duì)人生觀、價(jià)值觀、世界觀有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)人生的價(jià)值，價(jià)值使我們對(duì)工作更有活力。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇十三
實(shí)習(xí)的兩個(gè)月很快接過(guò)去了，回憶實(shí)習(xí)過(guò)程我的心情此起彼伏，現(xiàn)將實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)如下：
1、在教學(xué)方面：
在教法上注重啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性，提高學(xué)生的想象力，豐富學(xué)生的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新的精神。在教課過(guò)程中抓好課堂紀(jì)律，加強(qiáng)對(duì)紀(jì)律和組織性較差的學(xué)生的教育等。我們?cè)谝黄饘?shí)習(xí)的幾個(gè)同學(xué)還經(jīng)常坐在一起討論教學(xué)方法和經(jīng)驗(yàn)，取他之長(zhǎng)補(bǔ)己之短。作為一個(gè)美術(shù)老師，我要收集很多素材和教學(xué)用具，不能只用一支筆。我虛心聽(tīng)取老師和同學(xué)的意見(jiàn)，盡我最大的努力認(rèn)真上好每一節(jié)課。我很慶幸我和同學(xué)們的關(guān)系很融洽。同時(shí)我在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足。比如：授課的邏輯性不強(qiáng)，解釋性語(yǔ)言太多，對(duì)于學(xué)生提出的問(wèn)題有時(shí)自己知道是什么但是表達(dá)不到位，對(duì)于授課的節(jié)奏把握不是很好，有時(shí)三十分鐘的課不到二十分鐘就結(jié)束了。此外，語(yǔ)速也有點(diǎn)快。
2、在生活方面：
我們幾個(gè)人在一起吃飯、打飯、打水……我從來(lái)沒(méi)有想到雖然幾個(gè)不認(rèn)識(shí)的人在這么短的時(shí)間里能熟識(shí)到這種程度。我們經(jīng)常在一起說(shuō)笑，談?wù)勗趯W(xué)校的時(shí)候的事情，說(shuō)我們第一次見(jiàn)面時(shí)的印象等。我和這里的老師關(guān)系也非常好，我們經(jīng)常在一起打籃球、聊天等。這的學(xué)生也很有禮貌，即使我沒(méi)有教他們，可見(jiàn)面后仍很客氣得打招呼。跟我教的那關(guān)系就更好了。雖然這樣但我還是有時(shí)跟他們保持一定的距離，記得老師說(shuō)過(guò)我們既要有親和力又要有威嚴(yán)感。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、人際關(guān)系也有很大的幫助。
3、在學(xué)習(xí)方面：
我的課程安排地較滿，每天都要給學(xué)生上課，尤其是初三的畢業(yè)生。他們面臨的是人生的一次轉(zhuǎn)折，這需要提高繪畫技能。我想他們和我一樣：一個(gè)是畫畫為了升學(xué)，一個(gè)是想找到一個(gè)好的工作。每天我都和學(xué)生們一起畫畫，給同學(xué)們改畫。這樣不僅能幫助學(xué)生，同時(shí)也能提高鞏固我自己的基礎(chǔ)能力。在給初一上課的時(shí)候，我也經(jīng)?？匆恍〇|西希望能緊跟學(xué)生的思維方式，從中我得到了很多寶貴的東西。課余時(shí)間我會(huì)看一些從學(xué)校帶來(lái)的專業(yè)書籍等。
在短短的兩個(gè)月里，我學(xué)到了很多東西。這比在學(xué)校這么長(zhǎng)的時(shí)間里學(xué)到的更精彩、更豐富。但同時(shí)也讓我感到自己以前學(xué)習(xí)得不夠認(rèn)真等一些問(wèn)題，回校后一定要認(rèn)真總結(jié)為以后的學(xué)習(xí)做一個(gè)系統(tǒng)而縝密的計(jì)劃和安排。這次實(shí)習(xí)使我加深了對(duì)教師工作的認(rèn)識(shí)和了解，進(jìn)一步鞏固與發(fā)展了專業(yè)理論知識(shí)，培養(yǎng)了獨(dú)立從事美術(shù)教學(xué)及教育研究工作的能力，堅(jiān)定了我從事教育工作的理念。我希望我們學(xué)院以后能多與中學(xué)聯(lián)系并和他們建立長(zhǎng)期的關(guān)系有利于開展一系列的合作。包括課題的研究開發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)科資源網(wǎng)站的建設(shè)等等，并把這些任務(wù)都布置給我們，這樣我們才能更好地學(xué)以致用，同時(shí)也可以為我們教育技術(shù)做一個(gè)很好的宣傳?？傊?，要給我們實(shí)踐的機(jī)會(huì)，我會(huì)在接下來(lái)的時(shí)間里認(rèn)真總結(jié)，為將自己塑造成一個(gè)符合時(shí)代要求的教師而不懈努力！
以上是我的實(shí)習(xí)報(bào)告，我想，這對(duì)于我以后寫畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告也會(huì)起到一定的幫助。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇十四
一、實(shí)習(xí)目的：
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程，不知不覺(jué)我們的大學(xué)時(shí)光就要結(jié)束了，在這個(gè)時(shí)候，我們非常希望通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)自己掌握的知識(shí)的正確性。在這個(gè)時(shí)候，我來(lái)到廣東省源天工程公司機(jī)電安裝公司，在這里進(jìn)行我的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：
廣東省源天工程公司是廣東省建筑工程集團(tuán)有限公司的下屬企業(yè)，是于20x年由原廣東省水電建筑安裝公司與原廣東省水利水電機(jī)械施工公司兩家“水電世家”聯(lián)姻而誕生的國(guó)家水利水電工程施工總承包壹級(jí)企業(yè)。
多年來(lái)，“源天人”一直奉行“以人為本、科學(xué)管理、質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、業(yè)主至上、恪守合同”的經(jīng)營(yíng)宗旨，積極實(shí)施做強(qiáng)水利水電施工、地基與基礎(chǔ)施工、機(jī)電設(shè)備安裝“三大板塊”業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，承接了大批國(guó)家、省、市重點(diǎn)工程和標(biāo)志性工程，施工足跡從廣東輻射到廣西、湖南、湖北、江西、福建、浙江、遼寧、云南、貴州、四川、青海等十七個(gè)省市及國(guó)外的越南、巴基斯坦、緬甸、老撾等國(guó)家。打造了無(wú)數(shù)“機(jī)電精品”，承建了白天鵝賓館基礎(chǔ)工程、花園酒店基礎(chǔ)工程、荔灣廣場(chǎng)基礎(chǔ)工程等一批精品基礎(chǔ)工程;燈泡貫流式水輪發(fā)電機(jī)組安裝技術(shù)水平和裝機(jī)總?cè)萘?、總臺(tái)數(shù)以及單機(jī)容量一直以來(lái)雄居全國(guó)頂尖水平，創(chuàng)造了燈泡貫流機(jī)組單機(jī)容量世界之最的記錄，被譽(yù)為“南粵水電安裝勁旅”。是全國(guó)首家進(jìn)入地鐵盾構(gòu)行業(yè)和廣東省率先將薄壁地下連續(xù)墻施工技術(shù)成功應(yīng)用于水利工程建設(shè)的水利施工企業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程。
201x年的9月，我離開了生活了差不多2年的三峽學(xué)院;201x年9月20日，我第一天上班。在公司中我找到了自己的崗位，在電器組當(dāng)一名小小的電工。201x年4月20日，我在寫這份實(shí)習(xí)報(bào)告?；仡欉@將近一年的實(shí)習(xí)，有過(guò)歡笑有過(guò)淚水，酸甜苦辣盡在心頭。在這一年脫離學(xué)校的鍛煉中，我在社會(huì)中不斷努力漸漸得以立足，并得到了最快速的成長(zhǎng)。
我懷著美好的期盼來(lái)到廣東省源天工程公司開始為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。每一天、每一周、每一月都能在工作中學(xué)到很多。這次實(shí)習(xí)給我最大的收獲是我覺(jué)得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進(jìn)，有的工作雖然單調(diào)又重復(fù)，但這是磨練意志最有效地方法，我告誡自己要認(rèn)真完成，對(duì)每項(xiàng)工作都要認(rèn)真的對(duì)待，做到每一件事的過(guò)程中遇到困難，一定要爭(zhēng)取不放棄，堅(jiān)持到最后。只要希望還在，勝利一定屬于我。作為一名剛畢業(yè)的學(xué)生，理論是我們的優(yōu)勢(shì)，但是怎么樣把理論結(jié)合到實(shí)踐中成了我們克服的最大困難之一。而經(jīng)理平時(shí)對(duì)我的不斷教導(dǎo)讓我在工作中將理論融合進(jìn)去，提高了工作效率?？粗切┩旅γβ德档膩?lái)來(lái)去去，堅(jiān)定的態(tài)度是那么一點(diǎn)一滴在鑄就起來(lái)，一個(gè)被人認(rèn)可的人首先一定是一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的人無(wú)論到哪里都可以站的正。相對(duì)于經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟，但能否有正確的態(tài)度是因人而異的。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇十五
中國(guó)南車集團(tuán)株洲電力機(jī)車研究所(含事業(yè)本部)及其下屬企業(yè)株洲南車時(shí)代電氣股份有限公司、株洲時(shí)代新材料科技股份有限公司，現(xiàn)有員工5000余人、資產(chǎn)總額超過(guò)50億元，年銷售收入已逾20億元。其中，中國(guó)南車集團(tuán)株洲電力機(jī)車研究所作為控股母公司履行控股管理及孵化發(fā)展新產(chǎn)業(yè)的職能;株洲南車時(shí)代電氣股份有限公司定位于作軌道交通電傳動(dòng)裝備的領(lǐng)先者，并向強(qiáng)相關(guān)領(lǐng)域拓展;株洲時(shí)代新材料科技股份有限公司定位于作減振降噪產(chǎn)品、高分子復(fù)合改性材料和絕緣材料產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者。
株洲所及其下屬企業(yè)主要從事機(jī)車電傳動(dòng)技術(shù)及工業(yè)、民用變流技術(shù)的應(yīng)用研究和工程化研究，承擔(dān)電力機(jī)車、內(nèi)燃機(jī)車、地鐵及輕軌車輛、客車、大型養(yǎng)路機(jī)械、電動(dòng)汽車用電氣控制裝置以及電力電子器件、傳感器、新材料等產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于鐵路、城軌、礦山、冶金、化工、機(jī)械、電力、建筑及汽車等行業(yè)，并出口北美、歐洲、西亞、東南亞等地。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，株洲所在行業(yè)內(nèi)樹立了較高的聲譽(yù)?，F(xiàn)已成為國(guó)家變流技術(shù)工程研究中心的依托單位、城市軌道牽引設(shè)備交流傳動(dòng)與控制系統(tǒng)國(guó)產(chǎn)化定點(diǎn)單位、國(guó)家級(jí)牽引電氣設(shè)備檢驗(yàn)站的掛靠單位、iec/tc9行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)歸口單位、全國(guó)牽引電氣設(shè)備與系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處掛靠單位。株洲所是湖南省重點(diǎn)高技術(shù)企業(yè)，擁有科技產(chǎn)品進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，擁有博士后科研工作流動(dòng)站。
到南車時(shí)代頂崗實(shí)習(xí)，我的心里充滿幻想，同時(shí)也不知自己該如何去適應(yīng)而有壓力。我試著把它當(dāng)作我就業(yè)前的一次實(shí)地演習(xí)，從中提高實(shí)踐操作能力，了解怎樣適應(yīng)好環(huán)境，明白怎樣更好的工作，知道怎樣處理好各種關(guān)系，懂得公司的一些基本情況，通過(guò)公司的培訓(xùn)后，我被安排在制造中心的系統(tǒng)總成廠atp機(jī)柜布線工作，主要是跟著師傅學(xué)習(xí)怎樣完成各道工序和幫助師傅下線束，偶爾被調(diào)動(dòng)到別的崗位。
在車間里，我首先的工作是下線束，即將各種屏蔽導(dǎo)線按照?qǐng)D紙上的尺寸和要求依次的裁剪成一套。在肖師傅的指導(dǎo)下，我感覺(jué)很簡(jiǎn)單，就跟著她動(dòng)手，才知道各種屏蔽導(dǎo)線的區(qū)別我一無(wú)所知，通過(guò)問(wèn)肖師傅，我知道了圖紙上如“4x1”的線，從而才可以按圖紙進(jìn)行操作。而在裁剪導(dǎo)線時(shí)，要注意長(zhǎng)度一定要有適當(dāng)?shù)脑Ａ浚绻￠L(zhǎng)是亂廢，而取短則不合要求。把導(dǎo)線裁剪之后，則是將各根導(dǎo)線編號(hào)，這是一個(gè)細(xì)活，如果沒(méi)有編對(duì)，接下的工序就無(wú)法進(jìn)行，前面的工作就是無(wú)用功了?？梢?jiàn)，責(zé)任的重要。接著，便是把編號(hào)組成的線穿入屏蔽網(wǎng)中，在此之前要把將要穿的導(dǎo)線扎成一束。
這工作看似簡(jiǎn)單，但卻要使各屏蔽線的頭和尾都是平齊的就不容易了。在穿屏蔽網(wǎng)時(shí)，要有一定的方法。在肖師傅的指導(dǎo)下，我很快就學(xué)會(huì)了。其實(shí)，在辛苦的工作中只要有正確的指導(dǎo)就可以找到輕松的工作方式。到此，下線束的工作就完成，我從實(shí)踐中明白“看事容易，做事難”的道理;認(rèn)識(shí)到在工作之前要具備一定的知識(shí)，要對(duì)自己所做的事情要有了解，才能夠動(dòng)手工作;知道了工作要有責(zé)任心，要有節(jié)約的意識(shí)，才能多快好省完成每一環(huán)節(jié)的任務(wù)。
在車間里，我的主要工作是機(jī)柜布線。而指導(dǎo)我的是譚師傅，她對(duì)工作非常地認(rèn)真，指導(dǎo)我是非常地?zé)崆?，讓我從工作中得到了一筆寶貴的經(jīng)驗(yàn)，明白怎樣工作好。
首先，我也是下線，但不同的是這次下的線有白皮線(如1平方毫米的線)和屏蔽線。而有一種與屏蔽線很相似，它只是沒(méi)有屏蔽網(wǎng)而已，因此，有些看似相同的東西，其實(shí)有細(xì)微的差異，這要細(xì)心的觀察才能區(qū)分。在生活中，這種細(xì)心很重要的。白皮線的數(shù)量很多，裁剪后，要根據(jù)圖紙?zhí)咨蠑?shù)字套管，再合成一組大線。而屏蔽線一樣要編號(hào)，但還要?jiǎng)兂砂灼ぞ€再套數(shù)字套管，穿磁芯，最后用熱縮管將數(shù)字套管和磁芯吹縮在一起。而我在吹熱縮管時(shí)，誤認(rèn)熱縮管被吹得與磁芯中間沒(méi)有空氣，這樣不僅很慢，而且吹得熱縮管散出一股氣味。其實(shí)，吹它只是為了固定數(shù)字套管。原來(lái)做事之前了解了要達(dá)到的目的，不僅工作輕松，而且工作效率也會(huì)提高。
接著，便是把所裁剪的線按照?qǐng)D紙一一布置并固定在圖紙上。這工序很容易出錯(cuò)，要根據(jù)走線要領(lǐng)和線長(zhǎng)來(lái)選擇中間路徑，認(rèn)真對(duì)照?qǐng)D紙和線標(biāo)識(shí)。這需要了解布線的工藝要點(diǎn)和其后的一些工序，才能使布線有利于接下來(lái)的工作，所以就必須有一定的經(jīng)驗(yàn)，才能提高工作效率，并且使線布置得美觀。布置好線后，要用扎帶扎好，這需要有耐心，要知道扎線目的和要領(lǐng)，在此過(guò)程也需要細(xì)心，如果在剪扎帶時(shí)把線給弄傷，就必須重新再布置這根線。為了防止有傷線存在，還必須打耐壓。其實(shí)，每一道工序都緊密聯(lián)系著，要保證產(chǎn)品質(zhì)量就必須認(rèn)真地對(duì)待工作。
食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)篇十六
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編幫大家整理的會(huì)計(jì)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
實(shí)習(xí)單位：xxx
實(shí)習(xí)崗位：出納
實(shí)習(xí)任務(wù)：初步接觸會(huì)計(jì)工作和工商注冊(cè)工作。熟悉會(huì)計(jì)工作作流程。學(xué)習(xí)報(bào)稅，繳稅，銀行外匯開戶，外匯許可證申請(qǐng)，代開增值稅發(fā)票，申購(gòu)發(fā)票及稅控機(jī)，原始憑證分類及簡(jiǎn)單憑證的填制等內(nèi)容，簡(jiǎn)單了解會(huì)計(jì)電算化。
實(shí)習(xí)完成情況：在實(shí)習(xí)期間，很快的就學(xué)會(huì)了崗位需要做的工作，全面了自己對(duì)會(huì)計(jì)工作的一個(gè)認(rèn)知。
會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間，我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣，越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò)：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心，毅力，那樣子才能成功。
工作過(guò)程中，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題和差錯(cuò)，但正是這些問(wèn)題和差錯(cuò)的出現(xiàn)與解決，讓我認(rèn)識(shí)到了出納工作的性質(zhì)，和工作中應(yīng)堅(jiān)持的仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度。剛開始的幾周，我感到壓力確實(shí)很大，感覺(jué)做出納怎么這么難啊，現(xiàn)金的管理更是讓我頭疼，一不小心就虧錢倒貼，還有就是要隔兩三天的跑銀行，所以要有吃苦耐勞的精神。所謂萬(wàn)事開頭難，所以更要堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)。正是在很大的壓力和不斷出現(xiàn)的差錯(cuò)中，我不斷進(jìn)步，逐漸熟悉了出納的基本流程，工作起來(lái)也越來(lái)越順手，正是勤奮好學(xué)認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度，使我的工作得到單位領(lǐng)導(dǎo) 的認(rèn)可和贊許。
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)工作，使我更加深刻的認(rèn)識(shí)到無(wú)論你是做什么工作，面對(duì)工作環(huán)境是松散還是嚴(yán)格，自己都應(yīng)該富有認(rèn)真、細(xì)致、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，這樣才能在工作中不斷提高，鍛煉自己的能力。有時(shí)現(xiàn)在的努力不是為了現(xiàn)在的'回報(bào)。也不見(jiàn)得有多大回報(bào)。而是為了我們的未來(lái)；艱難的任務(wù)能鍛煉我們的意志，新的工作能拓展我們的才能，與同事的相處合作能培養(yǎng)我們的人格，而與或企業(yè)員工及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的交流訓(xùn)練我們的人格品性。人生并不是只有現(xiàn)在而是有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)。這就需要我們?cè)诠ぷ髦胁粩喑砷L(zhǎng)和進(jìn)步。剛步入社會(huì)的我，什么方面都是比較欠缺的，一不具備人脈，二不具備工作經(jīng)驗(yàn)，更不具備很高的語(yǔ)言魅力和處事能力等等。所以要想有更好的發(fā)展，首先，要學(xué)會(huì)自我管理，做好自身的時(shí)間管理，要保留獨(dú)處，思考的時(shí)間，好讓自己有足夠的時(shí)間做思考反省或沉淀、消化的時(shí)機(jī)；其次做好情緒管理，因該控制好自己的工作情緒；再次做好學(xué)習(xí)管理，學(xué)會(huì)認(rèn)知，學(xué)會(huì)做事，學(xué)會(huì)與他人相處，學(xué)會(huì)發(fā)展等是邁向成功的必經(jīng)之路。
實(shí)習(xí)重在動(dòng)手去做，把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來(lái)，這樣才能證明作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員的實(shí)力。實(shí)訓(xùn)工作過(guò)程中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制，雖然現(xiàn)在還有點(diǎn)手生，但只要細(xì)心，一步步的填制，我對(duì)自己往后熟練的填寫很有信心。然后就要把其他部門交付上來(lái)的各種單子、憑證附到記賬憑證后面，方便以后的查看，最后就能裝訂成冊(cè)了。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我作為單位的記賬人員，掌握了應(yīng)該如何處理具體的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)和如何進(jìn)行相互配合，彌補(bǔ)我在課堂學(xué)習(xí)中實(shí)踐知識(shí)不足的缺陷，掌握書本中學(xué)不到的具體技巧，縮短從會(huì)計(jì)理論學(xué)習(xí)到實(shí)際操作的距離，也可通過(guò)實(shí)習(xí)期的工作使我感到真正的會(huì)計(jì)人員應(yīng)注意的各類事項(xiàng)。
在經(jīng)歷了這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，我覺(jué)得是很值得的，同時(shí)也學(xué)到了很多東西。當(dāng)自己真正把課堂上所學(xué)習(xí)的運(yùn)用到實(shí)際業(yè)務(wù)中去的時(shí)候，會(huì)把之前聽(tīng)課過(guò)程中遇到的疑點(diǎn)和問(wèn)題逐個(gè)消除，使書本上原本枯燥無(wú)味的文字真正的成為屬于自己的知識(shí)。作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生，最終能夠很好的掌握書本上的知識(shí)并且在實(shí)際工作中靈巧的運(yùn)用，不僅僅只有自己的功勞，還應(yīng)該感謝在校時(shí)不厭其煩為我們授課的老師和實(shí)訓(xùn)期間為我們解答難題的工作中的前輩，他們讓我在學(xué)習(xí)的過(guò)程中學(xué)到了很多知識(shí)，更有些是讓我能終身受用的東西和經(jīng)驗(yàn)之談。
關(guān)于這次針對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)，我不論從個(gè)人能力還是專業(yè)知識(shí)上都有了很大的提高，操作能力也大大提升了。本次實(shí)訓(xùn)，是一筆珍貴的財(cái)富，它給我?guī)?lái)了許多快樂(lè)和樂(lè)趣。我總結(jié)了在進(jìn)行簡(jiǎn)單會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，幫助我在以后的工作學(xué)習(xí)中不斷補(bǔ)充、充實(shí)自己，更加關(guān)注經(jīng)濟(jì)、金融、經(jīng)貿(mào)等各類相關(guān)信息，加強(qiáng)實(shí)例分析，增加感性認(rèn)識(shí)，認(rèn)真努力提高業(yè)務(wù)責(zé)任和操作能力，真正做到學(xué)以致用。
我希望自己能很好的珍惜每一次在校外的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，相信每多一次這樣的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，無(wú)論是今后的學(xué)習(xí)或者日后的工作，甚至未來(lái)的生活我心中都會(huì)更加清楚，自己想做什么，該做什么，該如何實(shí)踐，怎樣才能做得更好。這次的實(shí)訓(xùn)對(duì)于我個(gè)人而言是一個(gè)良好的開端，一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，也使我認(rèn)識(shí)到了許多平時(shí)無(wú)法了解的人情世故，為我今后的學(xué)習(xí)生活做了很好的引導(dǎo)，讓我更加清晰的明確了自己以后的學(xué)習(xí)生活目標(biāo)，點(diǎn)明了方向，我相信在不遠(yuǎn)的未來(lái)定會(huì)有屬于我自己的一片美好天空等著我去創(chuàng)造。
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