通過制定計(jì)劃,我們可以更好地規(guī)劃未來,避免做出錯(cuò)誤的決策。在制定計(jì)劃時(shí),可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和方法,學(xué)習(xí)他人的成功實(shí)踐。以下是小編為大家整理的一些計(jì)劃范文,供大家參考。
ktv主管月工作計(jì)劃篇一
在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠。
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
ktv主管月工作計(jì)劃篇二
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)ktv的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的'各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制擺設(shè)的損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及安全條例,確保就ktv境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
ktv主管月工作計(jì)劃篇三
5、 總結(jié)ktv部的`工作和成績。
崗位職責(zé)要求:
1、 以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、 按時(shí)上、下班,并樹立一個(gè)模范榜樣;
3、 負(fù)責(zé)每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
4、 參加公司各項(xiàng)會議活動(dòng),充分了解總辦工作安排的意圖;
5、 主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;
6、 監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
7、 對表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理;
8、 每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;
9、 關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;
ktv主管月工作計(jì)劃篇四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
日子如同白駒過隙,我們的工作又邁入新的階段,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家精心整理的ktv主管下半年工作計(jì)劃,希望對大家有所幫助。
一、以貫徹落實(shí)胡店長7月份活動(dòng)文件精神為主線,員工對活動(dòng)的了解。
區(qū)域進(jìn)行抽查,按照777月份活找背誦7進(jìn)行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進(jìn)行溝通。7vip888開會,三是制定下發(fā)了《獎(jiǎng)罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時(shí)向彭領(lǐng)班進(jìn)行了匯報(bào),取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實(shí)7月份活動(dòng)文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對我白班員工進(jìn)行抽查指導(dǎo)后,對白班員工貫徹7月份活動(dòng)文件精神有大的改變,我及時(shí)向陳領(lǐng)班匯報(bào)了白班員工中途服務(wù)和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動(dòng)文件精神的周工作計(jì)劃建議。會后,會同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)員工二次促銷和服務(wù)的實(shí)施意見》。
二、強(qiáng)化人員管理,打牢員工思想。
繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,堅(jiān)持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進(jìn)一步提高。紀(jì)律優(yōu)良的職業(yè)隊(duì)伍。以學(xué)法用法為重點(diǎn),努力提促銷能力等業(yè)務(wù)知識,個(gè)人的提成收入。實(shí)現(xiàn)了人本管理、堅(jiān)持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),把好員工思想關(guān)。
三、物資的庫管方法。
“物資管控”的實(shí)施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動(dòng),全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實(shí)情況。并建立進(jìn)出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點(diǎn)明確,分級分層落實(shí)管控措施,實(shí)施動(dòng)態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們?nèi)﹂_展了嚴(yán)管整治斗爭,提升白班紀(jì)律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強(qiáng)度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴(yán)管行動(dòng),白班的工作能力。
五、空崗方面,建立包間分配制。
“嚴(yán)管行動(dòng)”緊密結(jié)合,第一,建立分房制度,每條站位點(diǎn)必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,適加強(qiáng)區(qū)域客人的服務(wù)感。對重點(diǎn)包房進(jìn)行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。
面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。
1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時(shí)檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
ktv領(lǐng)班職責(zé)。
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)ktv的`督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制擺設(shè)的損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及安全條例,確保就ktv境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌ktv部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;
3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對ktv部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
4、對員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
5、總結(jié)ktv部的工作和成績。
崗位職責(zé)要求:
1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、按時(shí)上、下班,并樹立一個(gè)模范榜樣;
3、負(fù)責(zé)每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
4、參加公司各項(xiàng)會議活動(dòng),充分了解總辦工作安排的意圖;
5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;
6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
7、對表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理;
8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;
一、計(jì)劃與決策。
1.經(jīng)營預(yù)算。
(1)預(yù)算管理是計(jì)劃工作的重點(diǎn)和中心。
經(jīng)營預(yù)算,實(shí)際上就是酒店ktv每年經(jīng)營管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場開拓的計(jì)劃書。有了比較切實(shí)可行的預(yù)算,酒店ktv的各項(xiàng)工作就依此進(jìn)行運(yùn)作管理了,酒店ktv的經(jīng)營管理目標(biāo)也明確了,各部門的任務(wù)也有數(shù)了。酒店ktv每年的所有重大經(jīng)營上的舉措、經(jīng)營指標(biāo)和利潤、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的工作計(jì)劃,都包含在酒店ktv每年的經(jīng)營預(yù)算里面。
(2)酒店ktv經(jīng)營管理者應(yīng)該有長遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)。在作酒店ktv經(jīng)營預(yù)算時(shí),首先要做一個(gè)三年酒店ktv的滾動(dòng)預(yù)算,立足于中長遠(yuǎn)的規(guī)劃,把酒店ktv的經(jīng)營發(fā)展,放到一個(gè)比較大的背景環(huán)境和長遠(yuǎn)的發(fā)展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來年。有了三年的中、長遠(yuǎn)規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店ktv來年具體財(cái)務(wù)經(jīng)營預(yù)算的分析和預(yù)測工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細(xì)致、準(zhǔn)確,要便于實(shí)施和執(zhí)行。一般來說,每年的八月就開始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個(gè)方面的情況來源:
去年酒店ktv執(zhí)行預(yù)算的實(shí)際完成情況;
市場營銷部對來年市場的預(yù)測和分析;
今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況;
政府通貨膨脹的百分比。
(3)將背景材料以及酒店ktv來年的總體目標(biāo)和經(jīng)營指標(biāo)提供給幾個(gè)主要部門的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財(cái)務(wù)、營銷、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門初步的財(cái)務(wù)預(yù)算,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個(gè)預(yù)算制定下來以后,就要召開店務(wù)委員會討論通過,或再報(bào)上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。
(4)酒店ktv的各項(xiàng)經(jīng)營管理工作,依據(jù)預(yù)算來進(jìn)行。每個(gè)月各部門執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報(bào)告報(bào)到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒有完成預(yù)算,要說明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店ktv從總經(jīng)理、運(yùn)轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理、各營業(yè)點(diǎn)經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況。這個(gè)預(yù)算的分解很細(xì)致,涉及到酒店ktv各部門各營業(yè)點(diǎn),酒店ktv所有水平、服務(wù)、管理都在其中。
工作計(jì)劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計(jì)劃細(xì)則。為了實(shí)現(xiàn)酒店ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,以確保酒店ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。酒店ktv工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:
明確的目標(biāo)和方向。
二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;
四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報(bào)告和問題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。
酒店ktv管理工作計(jì)劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會,通報(bào)住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個(gè)會議,布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個(gè)會議來接受工作指令,散會以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。
酒店ktv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計(jì)劃具體實(shí)施。
1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時(shí)檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報(bào)昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計(jì)處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運(yùn)作是否正常,如有問題應(yīng)及時(shí)解決或與其它部門負(fù)責(zé)人員及時(shí)聯(lián)系處理。
2、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件,并進(jìn)行處理、糾正,與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報(bào)。
3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費(fèi)過程的需求,巡查區(qū)域房間消費(fèi)多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。
一、買單程序:
1、當(dāng)包房客人要求買單時(shí),ktv服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下?!比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。
2、將消費(fèi)卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時(shí),應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時(shí)為客人提供服務(wù)。
3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核對房號、開房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時(shí),應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進(jìn)入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。
7、一切買單就緒退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項(xiàng):
1、買單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”
2、買單人員在買單期間,不得進(jìn)入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。
4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。
5、進(jìn)入廳房買單時(shí),不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費(fèi)金額報(bào)大,騙取小費(fèi)。
6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費(fèi)。
7、不可以私自兌換外幣。
1、微笑。
在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠。
現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
ktv主管月工作計(jì)劃篇五
工作總結(jié)的概念及其特點(diǎn)所謂工作總結(jié),就是以一定的方針、政策或計(jì)劃作為標(biāo)尺,對已經(jīng)做的工作進(jìn)行較為系統(tǒng)的回顧和分析,以檢討工作得失,歸納經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),得出規(guī)律性的認(rèn)識,進(jìn)而提高工作水平、推動(dòng)今后工作的一種公文文體。本文是小編為大家整理的ktv月工作總結(jié)范文,僅供參考。
一、日常接待工作和部門活動(dòng)。
1.本月完成書院接待任務(wù)。"可口可樂飲料公司","大米單元20xx年工作會議"等十余支團(tuán)隊(duì)。
實(shí)際接待人數(shù)231人,營業(yè)收入23267元。
3.部門于3月20日組織員工進(jìn)行趣味活動(dòng),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。
4.部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進(jìn)行了情況說明,對現(xiàn)存問題進(jìn)行了反思研討。
5.積極參加書院舉辦的各項(xiàng)活動(dòng),如:3月12日后勤部組織的植樹節(jié)活動(dòng)及教務(wù)部組織書院各中心進(jìn)行羽毛球比賽。
二、物品管理工作。
1.對ktv所有酒水進(jìn)行清點(diǎn),登記日期,對即將過期的酒水已進(jìn)行退庫處理。
直購的物品申購工作已完成。
三、
設(shè)備設(shè)施。
1.月底對設(shè)施設(shè)備及酒水進(jìn)行盤點(diǎn),杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。
四、實(shí)習(xí)生的考核工作。
1.本月人事部對實(shí)習(xí)生進(jìn)行了班組的培訓(xùn)考核(正常班組基礎(chǔ)培訓(xùn)除外),提出培訓(xùn)要更重視實(shí)操練習(xí)。
2.理論和實(shí)操考核。
五、考勤管理。
1.合理安排員工休息,實(shí)行彈性工作制。
2.當(dāng)月只有一名員工因特殊情況,出現(xiàn)一天加班情況。
3.員工考勤基本持平。
六、安全生產(chǎn)工作。
1.治安分局處對ktv上傳的公安系統(tǒng)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,現(xiàn)已整改完畢并符合要求。
2.在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。
七、培訓(xùn)及考核工作。
1.3月9日在屯河教室進(jìn)行安全知識專題培訓(xùn)會。
2.本月已完成培訓(xùn)《書院格調(diào)》第二、三、四節(jié)的內(nèi)容。
3.本月進(jìn)行了班組服務(wù)技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓(xùn)。
4.以書面形式對《書院格調(diào)》第二、三節(jié)內(nèi)容進(jìn)行考核。
5.實(shí)操考核一次。
6.服務(wù)技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。
7.培訓(xùn)員工運(yùn)動(dòng)館專業(yè)知識和實(shí)操演練。月底進(jìn)行書面及實(shí)操考核各一次。
八.工作中存在的主要問題。
1.人員問題:(ktv目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標(biāo),班組現(xiàn)缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,目前無結(jié)果。)。
2.溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時(shí)上報(bào)和解決。在本班組實(shí)行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動(dòng)態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)。
3.維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,登記。有問題及時(shí)的報(bào)修,要在最短的時(shí)間內(nèi)解決問題。
現(xiàn)在存在的問題:a:ktv4,備餐間上方漏雨,工程部的答復(fù)是觀察一段時(shí)間,至今無結(jié)果。b:歌曲的更新速度不夠快,報(bào)工程部,答復(fù)需要與雷石進(jìn)一步協(xié)調(diào),正在積極的跟進(jìn)。
20xx年是公司實(shí)施"立足新化,拓展湖南"發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大員工發(fā)揚(yáng)"團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)"的企業(yè)精神,拓展渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20xx年本地業(yè)內(nèi)形勢分析。
1、本地及周邊ktv行情。
2、本地消費(fèi)人示增長情況。
(1)第一季度銷售額度以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)150w,二、三、四季度開始呈現(xiàn)什么情況。
(2)皇家品牌正搶占。
二、三級地區(qū)市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的周邊地區(qū)已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度后來勢兇猛。
(3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級的設(shè)備,人性化的管理優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,本地ktv業(yè)龍頭老大的位置。
(4)本地ktv業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置,降低消費(fèi),以求生存。
二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析。
三、20xx年公司主要工作業(yè)績。
打響本地第一槍,搶占市場先機(jī)。
1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。
2、找資源,打基礎(chǔ)。本著以客為先的原則發(fā)展每一個(gè)可用資源成為我們的客戶。
規(guī)范管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管控。
2、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理。
3、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。
推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌。
1、開展有益活動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn),激勵(lì)員工,20xx年先后組織員工參加野外活動(dòng)及其它公益活動(dòng),得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨(dú)家贊助了"皇家壹號杯"mtv大獎(jiǎng)賽,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門話題。
3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。聘請了1名督察,參與對公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識、現(xiàn)場管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著手理管層儲備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。20xx年招聘dj部長以上管理人員____人,實(shí)際錄用_____人。公司內(nèi)部選拔和競聘______人,實(shí)際聘用_____名。
四、20xx年工作中存在的主要問題。
過去的20xx年雖然取得上述四個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
(1)點(diǎn)單亂:
(2)點(diǎn)單亂:
(3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。
2、管理人員缺乏責(zé)任感,管理意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個(gè)別管理人員自以認(rèn)壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動(dòng)上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強(qiáng),主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。
(3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴(yán)重。
(4)促銷手優(yōu)較少,效果也非常一般。
(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
1、沒時(shí)時(shí)跟進(jìn)現(xiàn)場,并根據(jù)實(shí)際情況做出調(diào)整。
2很多合理化建議未能得到審批與實(shí)施。
發(fā)展思路:以"立足新化,拓展湖南"為目標(biāo)。
基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓業(yè)績。
經(jīng)營目標(biāo):讓本部所有員工訂房業(yè)績較之上一年度增長50%~~100%以上。
發(fā)展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),區(qū)域壟斷,達(dá)到拓展湖南中心思想。
為完成20xx年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開工作:
一、必須始終樹立統(tǒng)一思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的ktv專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營管理,創(chuàng)新求變,真正提高業(yè)績能力。
1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加大檢查力度,實(shí)實(shí)在在提高本部質(zhì)量。
2、拓展思路,大膽整改。對達(dá)不到本部最低要求的員工做為處理。
三、改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、調(diào)整促銷模式,加大宣傳現(xiàn)有促銷手段,增加更多活動(dòng)項(xiàng)目,讓客人感覺永遠(yuǎn)不out。
2、打造門店經(jīng)營亮點(diǎn),讓本地均知道本公司特色。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制。
2、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門,防止"病從口入",加強(qiáng)管理。
3、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,增加不足歌曲滿足客人個(gè)性化需求。
五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)公司文化建設(shè)。
完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
20xx年的工作計(jì)劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨,但我們堅(jiān)信:只要在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量,始終堅(jiān)持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強(qiáng)不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn)。
祝各位同事在新的一年里取得良好的成績,祝大家心想事成萬事如意。
隨著時(shí)間的流逝,20xx年的工作馬上結(jié)束了,回望這一年來的各項(xiàng)工作,我感到很慚愧!原因是今年的預(yù)算任務(wù)我們沒有能如期完成,給公司的整體經(jīng)營拉了后腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結(jié):
經(jīng)營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動(dòng),留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費(fèi)有獎(jiǎng)贈(zèng)手機(jī),自行車活動(dòng),汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費(fèi)一定數(shù)額回饋并進(jìn)一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調(diào)了下午場的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),增加了下午場的收入,十一月份以消費(fèi)贈(zèng)送酒水的形式給予顧客最大的實(shí)惠!同時(shí)為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營過程中,上半年我們圓滿完成了預(yù)算任務(wù),很有信心,但在7.8.12月份我們經(jīng)歷了嚴(yán)打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個(gè)月的營業(yè)收入急劇下滑,后半年的預(yù)算任務(wù)沒能如期完成,影響了全年的整體經(jīng)營!
部門管理中:1員工的思想教育,針對80.90后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進(jìn)一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強(qiáng)者留弱者走的競爭意識!
2員工培訓(xùn)上,對每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn),從基礎(chǔ)的酒店意識到各項(xiàng)工作程序的操作和標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法;,從顧客進(jìn)入我部的接待到各項(xiàng)規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關(guān),同時(shí)對各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)!
3員工工作紀(jì)律上,針對員工工作時(shí)間崗上紀(jì)律加強(qiáng)了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀(jì)律的員工,根據(jù)情況不進(jìn)行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴(yán)格要求自己,將酒店規(guī)章制度當(dāng)做一張電網(wǎng),以作為警示!對于上班帶手機(jī)的員工給予嚴(yán)厲處罰!
4環(huán)境衛(wèi)生上,加強(qiáng)了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門后,地腳線,以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部,同時(shí)嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法,每日進(jìn)行抽查!
5設(shè)備設(shè)施的更新和保護(hù),首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進(jìn)行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進(jìn)行了更換,拆除了休息室的舊地板!強(qiáng)調(diào)了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,為防止人為操作損壞音響設(shè)備,嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開關(guān)程序,對不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告!做衛(wèi)生時(shí)禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設(shè)備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設(shè)施打油,每三個(gè)月給木地板打蠟,每周清理投影機(jī)鏡頭,給包房各主機(jī)除塵,以便延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命!
6節(jié)能降耗上,我部主要是電,和音響設(shè)備的更新和維護(hù),隨時(shí)檢查客走包房音響設(shè)備,空調(diào)的及時(shí)關(guān)閉,以及走廊效果燈的按時(shí)更換。為了節(jié)約支出,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機(jī)以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時(shí)將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!
7上半年學(xué)習(xí)了自主加歌的程序,自行加歌,但由于許多新歌需要收費(fèi)下載,而且網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫,致使不能滿足顧客的及時(shí)需要,后申請付費(fèi)由專業(yè)人員操作,歌曲得到了及時(shí)更新,得到了顧客的認(rèn)可!
8員工服務(wù)上,強(qiáng)調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ),細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可,快捷周到為行動(dòng),進(jìn)一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關(guān)注,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn),得到了顧客的好評!
總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,在明年的經(jīng)營和管理工作中,我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)管理方法,加大個(gè)人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,同時(shí)積極舉行各種促銷活動(dòng)吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督和支持。
ktv主管月工作計(jì)劃篇六
崗位職責(zé)要求:
1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、按時(shí)上、下班,并樹立一個(gè)模范榜樣;
3、負(fù)責(zé)每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
4、參加公司各項(xiàng)會議活動(dòng),充分了解總辦工作安排的意圖;
5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;
6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的`表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
7、對表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理;
8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;
9、關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;
ktv主管月工作計(jì)劃篇七
(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(3)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,可對于鐘點(diǎn)房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會議接待服務(wù)工作。
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20__年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
(三)20__年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
ktv主管月工作計(jì)劃篇八
2013年年工作總結(jié)及2014年工作計(jì)劃2013年是公司實(shí)施“立足新化,拓展湖南”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,拓展渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、2013年本地業(yè)內(nèi)形勢分析。
1、本地及周邊ktv行情。
2、本地消費(fèi)人示增長情況。
新化皇家壹號國際娛樂會所呈:總辦。
由:dj部鄒白。
事:2010年年度工作總結(jié)及2011年工作計(jì)劃2010年年度工作總結(jié)及2011年工作計(jì)劃2010年是公司實(shí)施“立足新化,拓展湖南”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,拓展渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、2010年本地業(yè)內(nèi)形勢分析。
1、本地及周邊ktv行情。
2、本地消費(fèi)人示增長情況。
(1)第一季度銷售額度以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)150w,二、三、四季度開始呈現(xiàn)什么情況。
(2)皇家品牌正搶占。
二、三級地區(qū)市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的周邊地區(qū)已成為公司拓展、爭奪熱土,從2010年第三季度后來勢兇猛。(3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級的設(shè)備,人性化的管理優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,本地ktv業(yè)龍頭老大的位置。
(4)本地ktv業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置,降低消費(fèi),以求生存。
三、2010年公司主要工作業(yè)績。
打響本地第一槍,搶占市場先機(jī)。
1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。
2、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理。
3、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。
推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌。
1、開展有益活動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn),激勵(lì)員工,2010年先后組織員工參加野外活動(dòng)及其它公益活動(dòng),得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨(dú)家贊助了“皇家壹號杯”mtv大獎(jiǎng)賽,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門話題。
3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。聘請了1名督察,參與對公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識、現(xiàn)場管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著手理管層儲備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。2010年招聘dj部長以上管理人員____人,實(shí)際錄用_____人。公司內(nèi)部選拔和競聘______人,實(shí)際聘用_____名。
四、2010年工作中存在的主要問題。
過去的2010年雖然取得上述四個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
(1)點(diǎn)單亂:
(2)點(diǎn)單亂:
(3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。
2、管理人員缺乏責(zé)任感,管理意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個(gè)別管理人員自以認(rèn)壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動(dòng)上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強(qiáng),主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。
(3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴(yán)重。
(4)促銷手優(yōu)較少,效果也非常一般。
(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
發(fā)展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標(biāo)。
基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓業(yè)績。
經(jīng)營目標(biāo):讓本部所有員工訂房業(yè)績較之上一年度增長50%~~100%以上。
發(fā)展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),區(qū)域壟斷,達(dá)到拓展湖南中心思想。
為完成2010年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開工作:
一、必須始終樹立統(tǒng)一思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的ktv專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營管理,創(chuàng)新求變,真正提高業(yè)績能力。
1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加大檢查力度,實(shí)實(shí)在在提高本部質(zhì)量。
2、拓展思路,大膽整改。對達(dá)不到本部最低要求的員工做為處理。
三、改變促銷模式,提高核心競爭力。
2、打造門店經(jīng)營亮點(diǎn),讓本地均知道本公司特色。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制。
2、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門,防止“病從口入”,加強(qiáng)管理。
3、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,增加不足歌曲滿足客人個(gè)性化需求。
第一屆“ktv歡唱”活動(dòng)總結(jié)經(jīng)過我班組織這次ktv活動(dòng),不僅使原本陌生大家增強(qiáng)了相互之間的了解,加深了彼此間的感情,而且讓大家在選歌過程中會發(fā)現(xiàn)有人喜歡相同的歌手和歌曲,增進(jìn)了興趣的了解,找到了志同道合的伙伴。同時(shí),我們也非常感謝12級學(xué)長的贊助。這是一個(gè)非常好并且能夠產(chǎn)生積極作用的一次活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下:
一、共同歡唱,凝聚力量。
在活動(dòng)中,我們每一個(gè)人都積極點(diǎn)歌,積極參與。這次活動(dòng)還增強(qiáng)了我們的計(jì)劃實(shí)施能力,彼此間的工作配合得到了一定的實(shí)踐。通過這次活動(dòng)的成功舉行,使得大家配合默契,對以后的工作開展更有信心。
經(jīng)過此次的活動(dòng),大家都玩的比較開,融合了之前因?yàn)楦鞣N原因引起的交流,甚少的距離感。同時(shí)也增加了大家對彼此的認(rèn)識,促進(jìn)了大家的交流,更重要的是讓大家在這一次的活動(dòng)中都得到了放松,增強(qiáng)部門的凝聚力和組織的融合力,為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的展開打下了良好的基礎(chǔ)。
這次活動(dòng)的開展是一個(gè)十分有意義的活動(dòng),也是一個(gè)凝聚我們部門內(nèi)部人員共同力量的一次活動(dòng)。我們從唱歌的過程中,看到了每一個(gè)人的內(nèi)在潛力和迫切需要融入集體的需求。有了這樣一種強(qiáng)烈的需求,我們就有一股強(qiáng)大的力量之源。
我希望我們能夠把這樣一種熱情激烈并且富有生氣的力量用在工作中,讓我們能夠以一種更加積極的心態(tài),更大的工作熱情去完成組織交代的任務(wù)。同時(shí),我們也能夠通過這樣的活動(dòng),激發(fā)我們這樣內(nèi)在的動(dòng)力,來達(dá)到共同的目的。
二、合唱歌曲,增進(jìn)友誼。
在活動(dòng)中,我們有兩人之間的合唱,也有三人等更多人之間的合唱。通過合唱,我們認(rèn)識到了自己的不足,也學(xué)會到了他人的長處。三人行,必有我?guī)熝伞N覀儠灾t卑的姿態(tài),好學(xué)的心態(tài)去從事我們的每一份工作。
同時(shí),合唱可以培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)精神,培養(yǎng)成員之間之間相互合作、相互信任的意識,在歌聲中讓我們養(yǎng)成相互合作、相互信任和相互鼓勵(lì)的意識。使我們認(rèn)識到合唱中沒有“我”,只有“我們”。只有大家通力協(xié)作才能把歌唱好,才能把一件事做好,成功的獲得是靠大家共同的努力,而不是某一個(gè)人的表現(xiàn)。一支好的合唱團(tuán),并非每個(gè)隊(duì)員都有一副好嗓子,而是依靠整體的力量去達(dá)到最好的效果。
合唱有一種很震撼的美,就像心往一起想,勁往一起使。通過合唱能夠提高對音樂的感知美,提高我們的集體榮譽(yù)感。兩人之間的合唱或者更多人之間的合唱,是共同情感的抒發(fā)和釋放,同時(shí)也是產(chǎn)生共鳴的重要途徑。
三、反思總結(jié),共同進(jìn)步這一次難忘的k歌的經(jīng)歷,為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。通過此次的活動(dòng)我們多得到了很多,主要是明白了集體團(tuán)結(jié)的樂趣。更為重要的一點(diǎn)是,彌補(bǔ)了大家平日里交流的不足,在了解了別人的同時(shí)也讓自己學(xué)會了更多有利于自己發(fā)展的東西。加強(qiáng)了與人交往的能力,而且也得到了一定的身心放松。所謂金無足赤,人無完人。本次活動(dòng)因?yàn)闇?zhǔn)備的時(shí)間較為短暫,因此在很多方面也造成了一定的不足。有人積極表現(xiàn),有人也比較內(nèi)斂。我們更加希望每一個(gè)人都能夠在這樣的氛圍下,積極參與,發(fā)揮自己的長處,通過這樣外在的活動(dòng),來改變我們平時(shí)內(nèi)斂的性格,從而使自己能夠變得更加大膽,能夠更加有自信,能夠更加學(xué)會怎樣去做一個(gè)社會人。
走過高中時(shí)代的我們,從一個(gè)“讀書人”逐漸成為“社會人”、在途中我們深刻體會到了這樣一個(gè)道理:“成長是痛苦的,不成長會更痛苦”。我們無法逃避,接受社會的洗禮才是硬道理。我常常把大學(xué)比喻成從高中走向社會的“橋梁”,過橋就是為了實(shí)現(xiàn)從“讀書人”到“社會人”的轉(zhuǎn)變。在轉(zhuǎn)變過程中我們需要有“種田人”的心態(tài),也需要學(xué)習(xí)“種田”的方法。學(xué)生會在這其中能夠從一定程度上教會你“種田”的方法,培養(yǎng)你“種田”的心態(tài)。
通過這樣一個(gè)活動(dòng),我們認(rèn)識到了在學(xué)生會里,我們將完成一列的變化,其中最重要的是從讀書人到社會人的轉(zhuǎn)變。我們期待并且希望這樣的轉(zhuǎn)變會變得那么順暢和簡單,當(dāng)然我們會更加努力去適應(yīng)這樣的變化。
ktv主管月工作計(jì)劃篇九
1、本月完成書院接待任務(wù)。"可口可樂飲料公司","大米單元20xx年工作會議"等十余支團(tuán)隊(duì)。
2、ktv實(shí)際接待人數(shù)231人,營業(yè)收入23267元。
3、部門于3月20日組織員工進(jìn)行趣味活動(dòng),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。
4、部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進(jìn)行了情況說明,對現(xiàn)存問題進(jìn)行了反思研討。
5、積極參加書院舉辦的各項(xiàng)活動(dòng),如:3月12日后勤部組織的植樹節(jié)活動(dòng)及教務(wù)部組織書院各中心進(jìn)行羽毛球比賽。
1、對ktv所有酒水進(jìn)行清點(diǎn),登記日期,對即將過期的酒水已進(jìn)行退庫處理。
2、ktv直購的物品申購工作已完成。
1、月底對設(shè)施設(shè)備及酒水進(jìn)行盤點(diǎn),杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。
1、本月人事部對實(shí)習(xí)生進(jìn)行了班組的培訓(xùn)考核(正常班組基礎(chǔ)培訓(xùn)除外),提出培訓(xùn)要更重視實(shí)操練習(xí)。
2、理論和實(shí)操考核。
1、合理安排員工休息,實(shí)行彈性工作制。
2、當(dāng)月只有一名員工因特殊情況,出現(xiàn)一天加班情況。
3、員工考勤基本持平。
1、治安分局處對ktv上傳的公安系統(tǒng)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,現(xiàn)已整改完畢并符合要求。
2、在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。
1、3月9日在屯河教室進(jìn)行安全知識專題培訓(xùn)會。
2、本月已完成培訓(xùn)《書院格調(diào)》第二、三、四節(jié)的`內(nèi)容。
3、本月進(jìn)行了班組服務(wù)技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓(xùn)。
4、以書面形式對《書院格調(diào)》第二、三節(jié)內(nèi)容進(jìn)行考核。
5、實(shí)操考核一次。
6、服務(wù)技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。
7、培訓(xùn)員工運(yùn)動(dòng)館專業(yè)知識和實(shí)操演練。月底進(jìn)行書面及實(shí)操考核各一次。
1、人員問題:(ktv目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標(biāo),班組現(xiàn)缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,目前無結(jié)果。)。
2、溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時(shí)上報(bào)和解決。在本班組實(shí)行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動(dòng)態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)。
3、維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,登記。有問題及時(shí)的報(bào)修,要在最短的時(shí)間內(nèi)解決問題。
現(xiàn)在存在的問題:
a:ktv4,備餐間上方漏雨,工程部的答復(fù)是觀察一段時(shí)間,至今無結(jié)果。
b:歌曲的更新速度不夠快,報(bào)工程部,答復(fù)需要與雷石進(jìn)一步協(xié)調(diào),正在積極的跟進(jìn)。
ktv主管月工作計(jì)劃篇十
1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的'值班表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時(shí)檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報(bào)昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計(jì)處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運(yùn)作是否正常,如有問題應(yīng)及時(shí)解決或與其它部門負(fù)責(zé)人員及時(shí)聯(lián)系處理。
2、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件,并進(jìn)行處理、糾正,與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報(bào)。
3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費(fèi)過程的需求,巡查區(qū)域房間消費(fèi)多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。
一、買單程序:
1、當(dāng)包房客人要求買單時(shí),ktv服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下?!比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。
2、將消費(fèi)卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時(shí),應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時(shí)為客人提供服務(wù)。
3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核對房號、開房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時(shí),應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進(jìn)入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。
7、一切買單就緒退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項(xiàng):
1、買單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”
2、買單人員在買單期間,不得進(jìn)入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。
4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。
5、進(jìn)入廳房買單時(shí),不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費(fèi)金額報(bào)大,騙取小費(fèi)。
6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費(fèi)。
7、不可以私自兌換外幣。
ktv主管月工作計(jì)劃篇十一
一、工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):
1、制定__年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略。
2、春節(jié)前的準(zhǔn)備工作。
3、員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作。
4、創(chuàng)新點(diǎn)。
5、成本管控。
6、服務(wù)品質(zhì)提升。
7、各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善。
8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查。
9、學(xué)習(xí)計(jì)劃,做一名合格的ktv經(jīng)理人。
二、工作方法與時(shí)間。
(一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略。
1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對,首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷會員卡:
2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡;。
4)、辦理本店的vip儲值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會員卡。
2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動(dòng),將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開始實(shí)行越好。
3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費(fèi)潛力??梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。
4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點(diǎn)子來應(yīng)付,挑選陽泉市各個(gè)行業(yè)的no1!主動(dòng)出擊與對方洽談合作,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。
6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開展。
7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績也起到一定的帶動(dòng)作用。
9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開始策劃節(jié)日的營銷活動(dòng),并于例會上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。
10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對營銷策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。
ktv主管月工作計(jì)劃篇十二
于是娛樂高度發(fā)展之下競爭也越來越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂業(yè)作為時(shí)尚與個(gè)性的代名詞,其環(huán)境,音樂,服務(wù),要求也越來越高,如何是公司立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營,進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無疑是我們的使命與挑戰(zhàn)!任何時(shí)期“管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對于夜場來講,單純拼檔次,比規(guī)模勢必在未來競爭中落?。”就翃蕵窐I(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營,創(chuàng)新化經(jīng)營”的精細(xì)化,特色經(jīng)營轉(zhuǎn)型時(shí)期。此處特色經(jīng)營非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)!!
量販ktv的盛裝開業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級,將是本區(qū)域娛樂業(yè)的。
一件盛事!同時(shí)也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來,才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用!我們希望在未來的競爭中,通過規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營,使公司更加輝煌!
二、經(jīng)營理念。
經(jīng)營運(yùn)作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢,匯聚夜場特性,創(chuàng)造具有競爭力的新的經(jīng)營模式!
管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實(shí),創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費(fèi)者的期望值和滿意度,美譽(yù)度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費(fèi)者不可或缺的心靈寄托。
經(jīng)營宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值經(jīng)營口號:追求卓越爭創(chuàng)一流樹行業(yè)榜樣打造精品娛樂平臺。
三、總體規(guī)劃。
1、管理部分:
(一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計(jì)建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
(三)現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理:
2、經(jīng)營部分:
(一)建立市場調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場定位:中高端歡場,做新的量販娛樂獨(dú)特經(jīng)營模式。
(二)確定目標(biāo)市場,采取有效的營銷策略:網(wǎng)絡(luò),會員俱樂部等。
(三)導(dǎo)入ktv形象,創(chuàng)造品牌:
第二階段:員工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計(jì),如店標(biāo),形象服裝,宣傳等。
第三階段:運(yùn)營管理。
(1)日常營運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動(dòng)。
(2)促銷活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷活動(dòng)。
(3)建立企業(yè)文化:團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)。
(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時(shí)也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率。
(5)每周管理會議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)。
(6)每日班前,班后例會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表揚(yáng)。
五、市場簡析。
本區(qū)域主要有純k時(shí)光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場,且呈三足鼎立之勢,競爭顯而易見!本土夜場逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競爭將異常激烈!
六、競爭分析。
機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn):鑒于城市規(guī)劃升級良機(jī),我們又地處主要交通干道。其他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營銷和推廣策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競爭中立于不敗之地??!
七、營運(yùn)規(guī)劃。
(一)加強(qiáng)服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
a、從職業(yè)生。
涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強(qiáng)工作能動(dòng)性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機(jī)智型服務(wù)。
d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場,樓層,對客服務(wù)現(xiàn)場反饋,及時(shí)反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時(shí)現(xiàn)場追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場處理,顧客的意見細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時(shí)處理,每天講評,每月獎(jiǎng)懲?!?》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來細(xì)節(jié)無處不在,如拿物品手位,開門角度,接衣掛帽,問燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門等,都關(guān)系顧客滿意度。更不用說衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語言等都需要絲絲入扣!所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵!《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡很多夜場硬件很好,管理也不錯(cuò),就是不能持續(xù)經(jīng)營,缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的“過度”“假想創(chuàng)新”也是很危險(xiǎn)的。所以關(guān)注市場,關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!
如以下所述:
a、提供多元化服務(wù)消費(fèi)者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種不同的延伸服務(wù)給消費(fèi)者,如商務(wù)聚會、大考減壓,party設(shè)計(jì),刻碟留影等,以滿足消費(fèi)者的心理需求。
b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì),使得營運(yùn)成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費(fèi)者的心理認(rèn)知。而且通過區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實(shí)現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。
1、結(jié)合營銷活動(dòng)展開店內(nèi)外客戶維系開發(fā)。
2、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量。
3、配合營銷部作好客檔建設(shè)和客戶意見反饋,*推行溫馨服務(wù)計(jì)劃,如送玫瑰,賀卡,會。
員俱樂部,老鄉(xiāng)會,婚慶歡房,大考?xì)g房等!*與旅行社,移動(dòng)公司,聯(lián)通公司,保險(xiǎn)公司,航空公司等合作*各式活動(dòng)!....
(二)人力資源計(jì)劃。
(1)培訓(xùn)計(jì)劃。
a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要。
b、培訓(xùn)日程:月日至月日提升課,技能課培訓(xùn)月日至月日培訓(xùn)考核,及評估c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵(lì)方案,具體待入場后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!
(三)物資管理計(jì)劃(略)。
1、建立物資管理制度,每月盤存。
2、責(zé)任到人,杜絕無因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵(lì),督導(dǎo)制度!
3、定期維護(hù),檢查,提前控制防范。
4、三級維管,日日維檢,如電、汽開關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象。
(四)經(jīng)營及營銷計(jì)劃。
2、推出“金卡”(價(jià)值100000元)、“銀卡”(價(jià)值50000元)、“會員卡”(價(jià)值30000元)和積分返利活動(dòng)·施行服務(wù)營銷,品牌營銷,綠色營銷,知識營銷,整合營銷,加強(qiáng)全員營銷意識?!ぢ?lián)盟聯(lián)營策略:如旅行社,航空,鐵運(yùn)聯(lián)盟等。
(五)安全管理計(jì)劃:(略)。
1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。
2、搞好電器,開關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。
3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素。
ktv主管月工作計(jì)劃篇十三
(1)每天召開班前例會,檢查服務(wù)員的儀容儀表和向員工傳達(dá)公司相關(guān)事宜及內(nèi)容,總結(jié)前一天所存在的問題及解決辦法。(2)負(fù)責(zé)本部門員工的考勤編排處理好有關(guān)請假遲到和曠工等一些事務(wù)確保樓面運(yùn)作所需要的人手充足。(3)營業(yè)前期準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的.衛(wèi)生情況不合格地道重新清理,并檢查茶幾沙發(fā)和臺面杯具擺放是否標(biāo)準(zhǔn)和每天所需的用品用具是否準(zhǔn)備充足。(4)安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域工作崗位及看的房號?!?》安排好每天工作所需物品領(lǐng)用和申購做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。(6)營業(yè)中途時(shí)常巡查和監(jiān)視營業(yè)動(dòng)態(tài)處理客人的投訴和及時(shí)解決客人不滿?!?》營業(yè)途中隨時(shí)監(jiān)督指導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行規(guī)范服務(wù)和良好的禮儀禮貌親切熱情的服務(wù)。(8)當(dāng)包廂客人離場第一時(shí)間進(jìn)入包廂查房是否有顧客遺留物品方可讓服務(wù)員做衛(wèi)生。(9)班后組織服務(wù)員寫份一天的工作報(bào)告及需要維修的物品。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/18061753.html】