方案的實施需要有良好的執(zhí)行力和團隊協(xié)作能力，以保證最終成果的達成。方案的可行性和可持續(xù)性是制定過程中需要考慮的重要因素。接下來是一些方案管理和執(zhí)行中的注意事項和經驗總結，希望對大家有所幫助。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇一
為了確保工作或事情順利進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的`書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的圣誕元旦餐廳促銷方案范文（精選9篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇二
一、活動目的：2014年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：2014年12月24日——26日。
三、活動地點：xx飯店。
四、活動主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
(一)12月24日平安夜。
主題：平安是“?！?/p>
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應商支持);。
蘋果20000枚，費用大約6000元;。
親情卡片20000枚，費用6000元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題：幸運。
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區(qū)，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)。
其它費用預測：1000元。
(三)12月26日狂歡夜。
主題：激情狂歡夜。
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉。
(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(3)玩：免費進行喝啤酒比賽。
(4)樂：免費現場點歌活動。
(四)、驚喜特價，超值回報。
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;。
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。
(一)、主景點布置。
1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。
2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。
(二)、其他景點布置。
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
(三)、禮品。
主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現場所發(fā)的禮品和在客房?？停虅湛腿怂偷亩Y品，預計禮品費用1500元。
(以上共計預算費用10000元。)。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)。
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產品設計策略。
(一)、客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售;房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝?！碧追?。
1、時間：12月24日——26日。
2、地點：二——九樓的客房。
3、規(guī)模：25間。
4、內容：特別設定一些“圣誕祝?！碧追?。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。
6、房價：588元/間。
(二)、餐飲。
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。
擬訂方案：
燭光晚宴。
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點：一樓星河廳。
3、規(guī)模：80——100人。
4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)、娛樂。
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費;而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場。
1、時間：24日——26日。
19：00——24：00。
24：00——凌晨7：
2、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓。
3、規(guī)模：所有包廂。
4、內容：包廂價格上漲。
小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費)。
中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
(四)、圣誕節(jié)各項工作倒計時。
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢，開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外，xx飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導們度過一個新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
狂歡實惠多。
xx飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲?？靵戆?化一個最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。
作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺軟文。
45秒鐘廣播。
男：圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了。
男：今年的圣誕節(jié)該去哪過呢?
女：當然是xx飯店了。
男：為什么要去xx飯店呀?
男：真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?
女：好啊!不見不散啊!
男：不見不散!
(三)、海報和橫幅。
1、冬季生活的戀歌，xx飯店傳送圣誕祝福。
2、xx飯店圣誕活動多三大主題讓你狂歡。
3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇三
本站發(fā)布餐廳圣誕節(jié)促銷活動方案，更多餐廳圣誕節(jié)促銷活動方案相關信息請訪問本站策劃頻道。
前言：
12月25日(星期六)是圣誕節(jié)，根據往年經驗，下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動策劃思路和目的：
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點：
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：上海市長寧區(qū)延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)
四、活動時間：
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容：
尚海派圣誕浪漫大餐
588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
橫幅內容參考：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
整個活動氛圍一下三個部分：
一、外場：
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、二樓大廳：
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、電梯：
1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果
人員服裝：
1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、禮品、紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品
4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
五、活動現場設施組織：
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
六、內部宣傳
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
(2)屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓
(3)挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
餐廳圣誕節(jié)布置
圣誕節(jié)的顏色，往往是金色，綠色，紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有：
圣誕樹：綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的`圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應根據自己的場地來確定，圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物，運用得當很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置：可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上，然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士：圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置，也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配，如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。
松枝：綠色松枝，也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物，往往運用在門框上，橫梁以及走廊的天花邊上，配以彩燈，以及紅色的蝴蝶結，或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。
松枝環(huán)：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。
小貼士：不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上，因為很容易掉下來，并且一般門上都有透光玻璃，松枝環(huán)很容易遮擋視線，從而影響服務。
圣誕紅：圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物，因為紅綠搭配，十分引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉角位置，起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣，不過價格似乎較真的更貴。
圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候，千萬要小心，不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內多數的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會讓顧客適得其反的，所以，設定圣誕音樂的播放時間很有必要，一般建議是在吃飯時斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。
各類的貼紙：圣誕節(jié)的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當的選取尚可，不宜過多，因為多數貼紙都給人感覺缺乏新意，質量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線，且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
各類的懸掛小旗子或是雪花：餐廳懸掛適當的雪花，以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上，能很好體現節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間，如果空間過低，不適宜懸掛下垂物，會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例，不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內，掛那么多的小旗子，不但不會給人熱鬧的感覺，反而只會讓人感覺心煩意亂!
圣誕元旦餐廳促銷方案篇四
1、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)！
2、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xx餐廳！(針對24日晚平安夜的)。
本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳xx餐廳人氣。
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xx餐廳，強化xx餐廳知名度，增加人氣；
2、慶祝圣誕節(jié)，現如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的.，情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))。
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)。
5、進店消費的顧客消費滿100即送餐特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內播放圣誕頌歌。
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。
套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定xx2杯。
3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定xx4杯，xx特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇五
活動整體思路：
一、活動目的：20__年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到__飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在__市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：20__年12月24日——26日。
三、活動地點：__飯店。
四、活動主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
(一)11月24日平安夜。
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應商支持);。
蘋果20__0枚，費用大約6000元;。
親情卡片20__0枚，費用6000元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題：幸運。
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區(qū)，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)。
其它費用預測：1000元。
(三)12月26日狂歡夜。
主題：激情狂歡夜。
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉。
(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(3)玩：免費進行喝啤酒比賽。
(4)樂：免費現場點歌活動。
(四)、驚喜特價，超值回報。
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;。
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。
(一)、主景點布置。
2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。
(二)、其他景點布置。
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
(三)、禮品。
主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現場所發(fā)的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。
(以上共計預算費用10000元。)。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)。
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產品設計策略。
(一)、客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售;房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝?！碧追?。
1、時間：12月24日——26日。
2、地點：二——九樓的客房。
3、規(guī)模：25間。
4、內容：特別設定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。
6、房價：588元/間。
(二)、餐飲。
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。
擬訂方案：
燭光晚宴。
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點：一樓星河廳。
3、規(guī)模：80——100人。
4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)、娛樂。
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費;而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場。
1、時間：24日——26日。
19：00——24：00。
24：00——凌晨7：
2、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓。
3、規(guī)模：所有包廂。
4、內容：包廂價格上漲。
小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費)。
中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
(四)、圣誕節(jié)各項工作倒計時。
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢，開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外，__飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導們度過一個新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
(一)、狂歡實惠多。
__飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲。快來吧!化一個最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。
作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺軟文。
45秒鐘廣播。
男：圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了。
男：今年的圣誕節(jié)該去哪過呢。
女：當然是__飯店了。
男：為什么要去__飯店呀?
男：真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?
女：好啊!不見不散啊!
男：不見不散!
(三)、海報和橫幅。
1、冬季生活的戀歌，__飯店傳送圣誕祝福。
2、__飯店圣誕活動多三大主題讓你狂歡。
3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇六
宣傳：
刊宣傳。
2.微信朋友圈宣傳。
3.店內外廣播宣傳。(店內外播放活動內容、促銷商品、圣誕歌曲、新年歌曲。)。
4.采購一些圣誕樹，圣誕雪花，圣誕帽等與圣誕相關的商品，布置一下賣場氣氛，同時用于銷售。24、25日全體員工戴圣誕帽上崗。
5.聯系廠家熱賣，費用由廠家提供。
活動：
1.過圣誕，幸運二十五。
圣誕節(jié)當天，凡符合下列條件之一的顧客，贈送小禮品。(禮品由供應商提供，或圣誕帽一頂，或圣誕襪一雙。)。
年齡25、生日12.25，手機尾號2525。
2.迎新年，舉杯合家歡。
活動期間，購物滿元，贈送酒一瓶。(找積壓商品往外贈。)。
3.有獎春聯征集。
有獎征集原創(chuàng)春聯，要求以“xx”為主題，符合格律，寓意深刻，既體現喜慶吉祥，又生動有趣，春聯單幅不超過10個字。投稿者請將春聯發(fā)送至微信：注明：時尚有約，愛上xx超市。
我們將在以后的活動中公布評選結果。
一等獎：100元購物券一張。
二等獎：50元購物券一張。
三等獎：20元購物券一張。
商品：
1.蔬菜、水果每天各3種驚爆商品。(24日銷售平安果)。
2.冷鮮肉每天1種驚爆商品。
3.糧油、調料、白酒、啤酒、糖果、干果、果凍，餅干、膨化食品。
4.保暖、紙品、護膚品、日雜品。(本命年商品開始上市銷售)。
注意事項：
1.促銷品一律使用爆炸簽。
2.促銷品必須有特殊陳列。
3.12.22日完成錄入促銷單。
4.12.22日整理特價商品，閉店前進行試掃。
5.12.22日閉店前粘貼爆炸簽。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇七
宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。(maythechristmasjoywithyouthroughthenewyear.)。
1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽度；
2提高牛排西餐廳的營業(yè)收入；
3是樹立品牌優(yōu)勢，展現品牌的優(yōu)良形象；
4是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的核心競爭力。
牛排西餐廳店。
(1)宣傳準備。
a.將當天的活動海報粘貼到店內玻璃窗，讓人們提前知道店內當天的活動。
b.通過網絡、微信的方式轉發(fā)該消息(宣傳海報和dm單)。
c.工作人員分發(fā)傳單(dm單，數目自定)。
d.通過新聞、媒體來傳達(各店視情況而定)。
(2)環(huán)境布置。
外部：
a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關或活動相關)。
b、led燈光。
c、圣誕樹(相關裝飾自行選擇)。
內部：
a、許愿樹和許愿墻。
b、圣誕相關圖片裝飾在室內墻壁。
(3)氣氛烘托。
1、活動當天，兩個工作人員站在店門前兩側，頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人)，迎接賓客。
2、活動當天店里播放圣誕相關曲目，可播放的曲目：xx。
3、活動當天，店里面推出各種套餐活動，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)。
1.飛鏢不斷，打折不停主題活動。
每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動(每人一次機會)。
道具：飛鏢、靶子。
2、您消費，我買單為主題的餐后抽獎活動。(90%中獎率)。
顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長簽字供下次消費的限期代金券)。
道具：抽獎盒子、打折券。(數量視情況而定)。
3、最美微笑主題活動。
所有中獎客戶，工作人員準備好照相機給顧客進行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(要求客戶一手持有獎券，一手擺pose，臉上洋溢笑容，背景是有標志的地方皆可)，被牛排評為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它。
把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達到用活動打廣告的效應。
道具：照相機(手機拍照也可)、展板墻。
4、我的夢不是夢主題活動。
為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以(但要切合實際)，然后讓顧客留下姓名、地址、聯系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的.卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。
道具：夢想卡片(數量視情況而定)、獎勵(店方自定)。
各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項選擇。經費按選擇視情況而定。
1、在活動期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴厲，你要以一顆平穩(wěn)的心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因為你是組織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力。
2、活動的組織階段，你要充分調動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個環(huán)節(jié)出問題，各個環(huán)節(jié)都會受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關于一場活動的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的時候通知下一個節(jié)目的人都要安排好來。
3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動流程協(xié)商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中了解到或者是學到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很大的進步。能力也會得到提高。
4、在活動的開展的時候。要處理好人際關系來，主要就是領導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他。當天人數較多，各店面注意活動當天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇八
二、活動時間：9月9日——9月18日(10天)。
三、主要活動：
活動一：購物50元，天天循環(huán)抽大獎。
1、活動時間：9月9日—9月18日。
2、活動內容：活動期間，顧客在本站購物累計50元，即可憑信譽卡換取獎券一張，100元換兩張，依此類推，多買多換，中秋節(jié)抽獎活動方案。顧客憑獎券可參加每日晚6點舉行的循環(huán)大抽獎。一張獎券，多次中獎機會。
3、獎項設置：
一等獎：三洋全自動洗衣機一臺，每天10臺，10天共100臺。
二等獎：美的電磁爐一臺，每天20臺，10天共200臺。
紀念獎：立白桶裝洗衣粉一臺，每天100桶，10天共1000桶。
4、中獎者自中獎之日起3日內領獎有效。
活動二：中秋月餅節(jié)。
1、國餅十佳禮盒：xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxx、xxxx、xxxxx、xxxx、xxxx、xxxxx、xxxx十大品牌月餅匯聚其中，買一盒就可以嘗到全國十種名優(yōu)品牌月餅。
3、9月8日晚6點，“歡樂中秋購物節(jié)”隆重開幕式。
4、9月18日晚18：30——20：30“中秋之夜”大型歌舞晚會。
5、9月9日至9月17日名優(yōu)月餅廠商大型露演及專場演出。
6、河蟹展、名煙名酒展、水果展。
教師節(jié)百貨商場送好禮。
·新婚大行動——婚慶家電月、金店、男女裝、床品婚慶獻厚禮。
·9月9日xx鞋城99元=200元購鞋大行動。
·秋裝全面上市。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇九
金陵飯店是南京城市的“中心地標”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的.康樂服務，吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。
慶圣誕，金陵飯店真情回饋。
提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。
第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段。
活動方案一。
（1）活動主題：幸運抽獎活動。
（2）活動時間：12月15日———12月29日正常營業(yè)時間。
（4）獎項設置：
一等獎：1名，價值3000元旅游代金券一張。
二等獎：1名，價值元旅游代金券一張。
三等獎：1名，價值900元旅游代金券一張。
陽光普照獎：其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。
（6）活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務臺領取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。
（7）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。
（8）兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。
（9）注意事項：本活動不計算累積消費；
活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構；活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理；本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
活動方案二。
12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠，金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行，一人免單”。
活動方案三。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。
此包價包含：
免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；免費歡迎水果；
免費房內有線/無線寬帶上網；
延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房，還可獲贈金陵新年臺歷一本。
備注：
以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務費；
本包價自12月15日起；
敬請?zhí)崆邦A訂。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇十
二、活動時間：
12月21日――元月3日《萬發(fā)圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
三、促銷主題。
《萬發(fā)圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》。
第三曲：《迎新春，獻賀禮》。
四、營銷目的。
1．圣誕、元旦商機加強門店氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯性商品陳列。并以氣氛評比的形式，激發(fā)門店布置的積極性。
2．各店全力執(zhí)行“萬發(fā)圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮”促銷活動計劃，發(fā)揮促銷的真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
五、商品促銷：
1．冬至（12月22日）當天推出較多產品特價銷售，可關聯性陳列，并快訊推介相關的新品系列商品。
2．圣誕節(jié)前期準備圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應季禮品。
六、活動促銷。
《萬發(fā)圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》。
時間：12月21日―12月24日。
地點：各店。
內容：略。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》。
時間：12月25日。
地點：各店。
內容：略。
七、氣氛布置評比活動。
1．門店12月10日前按照指定標準，完成圣誕節(jié)氣氛布置；
2．門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關聯陳列為主。
3．市場部制定圣誕節(jié)氣氛布置評比標準和方案；
八、費用預算。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇十一
在每項促銷活動開展之前都要確定要達到的具體目標，否則只會浪費企業(yè)的時間與金錢，通常促銷的目標有以下幾種：
1、增加銷售量。
企業(yè)在短期內通過促銷來增加銷售量的原因有很多：在新產品打入市場前把老產品處理掉、減少年終存貨、在競爭者產品入市之前爭取更多的消費者或代理商、零售商持有自己的商品等等，基于這種目標，價格促銷是最有效的手段，減價或打折的特惠商品更容易吸引那些對價格敏感的消費者，包括品牌的固定消費者及嘗試性性購買者。但無論如何，價格促銷必須能真正激發(fā)消費者的購買欲。
2、增加嘗試性購買。
能使企業(yè)產品的銷量增加的一大購買群體是沒有使用過本產品的消費者。設法增加這一部分的消費者來使用本公司的產品，對企業(yè)的發(fā)展來說無疑是有益而重要的。要爭取到這一部分的消費者，可以采取下列促銷手段：
派送購買優(yōu)惠券。
提供額外優(yōu)惠，如買內衣送圍巾、送襪子等。
做一些新穎別致的促銷創(chuàng)意，如商場舞臺活動、現場體驗活動等等。
3、增加重復購買。
通過促銷來增加消費者對企業(yè)產品的重復購買，對企業(yè)品牌的長遠發(fā)展有著積極的作用，可以采取以下手段：
下次購買給予折扣的優(yōu)惠券。
鼓勵多購買的優(yōu)惠，如買三送一。
集獎促銷，如集齊十張獎券（卡）贈送商品或現金。
4、增加品牌忠誠度。
和重復購買相比，消費者對產品或品牌的忠誠是非常主觀和個人化的，消費者固定地購買一種產品的原因如果不僅僅是因為該產品價廉物美的話，那么他就是該品牌的忠實購買者了。通過促銷來培養(yǎng)消費者對產品的認知和感情，從長遠著手，使這些認知和感情融于產品和品牌中?？梢圆扇∫韵率侄危?/p>
與消費者的互動增近距離，如對產品、品牌的評價調查進行獎勵。
贊助活動、社區(qū)活動促銷。
公益活動促銷。
目前內衣行業(yè)的競爭已進入白熱化，各廠家的.促銷活動也在頻繁地開展，花樣百出，但往往成效甚微，總結內衣行業(yè)的各種促銷活動，存在以下幾個方面的問題：
1、為了轉移庫存而促銷。
廠家在看到舊產品積壓在庫房或產品銷不動時，就做一個促銷方案，制定一些無關痛癢的促銷政策，單純?yōu)榱藢S家的庫存轉移到代理商的庫房而做促銷。但需要知道的是，企業(yè)產品的最終消化是在終端，只有當消費者的參與和實現購買才能使促銷活動起到成效。而這種為了轉移庫存的促銷一方面促銷政策沒有力度，對代理商及消費者沒有吸引力；另一方面這種促銷沒有后續(xù)支持，代理商無從下手，沒有積極性，消費者無從知曉，反應冷淡。在這種情況下，銷量沒有起色，促銷活動流產也就在所難免了。
2、促銷就降價、打折、買贈，方式單一。
這種單一的降價、打折、買贈的促銷方式頻繁、重復的使用，已無法對消費者造成新奇感，也就無法吸引他們參與到其中了，并且會造成消費者的一種持幣待購的心理，看哪個廠家的產品價格降到最低，打折最狠、贈品最好，伴隨著廠家打折的加劇，經銷商的利潤空間也會不斷被壓縮。
另外，伴隨著廠家在促銷中肆意打折，會損害自己的品牌形象。促銷時銷售額稍有提升，但以后銷售額直線下降，甚至降到未促銷前的水平。這種促銷往往會“促死”自己，在降低品牌價值的同時，還將使產品的生命周期縮短，加速產品死亡。
3、宣傳推廣力度薄弱，無法聚集人氣。
廠家在做促銷活動時，往往為了節(jié)省費用，只是在專賣店或商超外搭個彩篷，做一下產品陳列，最多也是增加一些橫幅、x展架、易拉寶之類的宣傳物料，而不會做媒體宣傳推廣，例如電視、廣播、網絡、報紙雜志等。所以也就造成了促銷現場冷冷清清、無人問津的場面。
促銷的目的是為了提高消費者對企業(yè)產品和品牌的關注程度，吸引對價格敏感的消費群體，進而達成銷售的目標。所以促銷最重要的工作就是聚集人氣，而消費者都有些從眾的心理，當促銷現場一旦聚集了人氣以后，消費者就會越來越多，從而造成轟動效應。
4、促銷效果評價系統(tǒng)欠缺。
許多廠家的促銷活動在到了預定日期時，一次促銷也就結束了。這次促銷有用嗎？促銷回應率如何？消費者評價如何？銷售數據統(tǒng)計分析？財務費用預算與實際費用分析？操作計劃執(zhí)行如何？對經驗教訓的評價？下次活動要如何改變？等等。這些后續(xù)工作的成果對下次的促銷活動的開展有著重要作用。
在明確了促銷目標和目前其他廠家在促銷活動中存在的問題之后，就要制定出企業(yè)這次促銷活動的方案了。在做這次促銷方案時，要圍繞以下幾個問題：
1、促銷區(qū)域。
2、促銷任務是什么？
3、促銷針對的對象？
4、促銷的產品有哪些？
5、促銷日期
6、促銷政策。
7、費用預算。
為了保證促銷活動有效有序地開展，必須有一個周詳的執(zhí)行計劃，并做好前期準備工作，包括：
1、促銷品的準備與運輸。
2、促銷物料的準備：包括展示臺、遮陽篷、廣告物料、音響設備等等。
3、促銷人員安排及其分工：包括現場銷售人員、管理人員、后勤人員、投訴及統(tǒng)計人員、財務人員等等。
4、促銷期間各階段的工作重點計劃。
5、活動現場管理方案。
6、特殊情況應急方案，如財務問題、天氣突變等等。
促銷宣傳對一次促銷活動的最終成敗起著關鍵性作用，無論是通過對現場宣傳物料的布置來渲染氣氛，還是通過對媒體的廣告投放來吸引消費者都很重要。通過報紙、雜志、廣播、電視、互聯網等高空媒體組合，結合地面戶外廣告牌、形象店、公交車及站牌廣告、售點pop、dm等形式配合兩者結合起來才能使一次促銷活動得以有效開展，并取得最大成功。因此，必須有一份完善、合理的促銷宣傳計劃。
對一次已完成的促銷活動的作用及效果做出評估，將對企業(yè)以后的促銷開展提供寶貴的信息。為了使分析評估有效，必須實事求是，必須有：
1、統(tǒng)計數據。
在量化的目標下，促銷在參與程度、銷量、消費者回應率（詢問與最終購買率）、費用預算與實際支出；操作計劃與執(zhí)行情況等等。
2、經驗與教訓。
對促銷活動的成功與不足的地方做出評價，尤其是下一次要如何改進，學到什么？從代理商、零售商以及公司同事那里得到什么經驗教訓等。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇十二
冬至：12月22日（星期一）。
平安夜：12月24日（星期三）。
圣誕：12月25日（星期四）。
元旦：01月01日（星期四）。
12月21日——元月3日《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》。
第三曲：《迎新春，獻賀禮》。
1。圣誕、元旦商機加強門店氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯性商品陳列。并以氣氛評比的形式，激發(fā)門店布置的積極性。
2。各連鎖分店全力執(zhí)行“華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮”促銷活動計劃，發(fā)揮促銷的真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
1。冬至（12月22日）當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售，可關聯性陳列，并快訊推介相關的調味系列商品及火鍋用品。
2。圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應季商品。
3。元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里，給會員顧客留下一個良好的印象；（目前，我司會員價與零售價相差甚微，顧客意見很大，達不到真正的實惠會員，因此，元旦節(jié)日銷售，建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離，做超低會員價銷售，并做快訊主題推介。）。
4。元旦快訊促銷品干貨以清潔用品為主，煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5。元旦檔期推出10—20個品種做優(yōu)惠券印花價。制作“省錢優(yōu)惠券”，圣誕節(jié)當天購物滿100元送一張。亦可郵遞黃金顧客。
6。生鮮商品建議做1—2個超低價，上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》。
時間：12月21日—12月24日。
地點：各連鎖分店。
所抽出的商品費用計入各門店，詳細運作待定。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》。
時間：12月20日——12月25日，每晚6點—8點。
地點：各連鎖分店。
內容：
4、其他贈品、小禮物，活動所需照相機及膠卷費用由各門店自行解決。
1。門店12月10日前按照市場部指定標準，完成圣誕節(jié)氣氛布置；
2。門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關聯陳列為主。另加銷售增長分；
3。市場部制定圣誕節(jié)氣氛布置評比標準和方案；
4。營運部、市場部共同進行本次評比活動；
5。獎金總額3000元。獎狀費用較少，暫且不計；
6。疊南店和總部圣誕氣氛布置費用預計，xx元；
7。裝飾品由門店上報，市場部統(tǒng)一購買，費用總額不超過10000元；
8。圣誕氣氛布置總費用約15000元（含3000元評比獎金）；
9。詳細情況見《圣誕氣氛布置評比表格》。
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》費用：
1。第一曲：《您許愿，我送禮》每店xx元/20店=40000元。
2。第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》糖果每店10公斤/20店/5元=1000元。
3?！顿u場氣氛布置》費用：1200元。
4。《賣場氣氛評比》費用：3000元。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇十三
圣誕節(jié)與元旦相隔時間比較近，為抓住節(jié)日銷售契機，聚集人氣，吸引客流，創(chuàng)造良好的銷售業(yè)績，擬在圣誕節(jié)期間推出以氣氛襯托為主的贈券等促銷活動，元旦期間則以打折促銷為主。兩節(jié)具體方案分列如下：
12月24日（周五）——26日（周日）（共3天）。
圣誕禮歡樂健康送。
商城、購物廣場、八一店、北園店。
1、圣誕“歡樂健康送”
內容：活動期間，在購買服裝類、床品、箱包滿200元以上，均可獲贈：價值元歡樂健康券+圣誕大禮包一份。（歡樂健康券含價值元保齡球票、價值元沙狐球票、價值元動感影票、價值元臺球票。）。
滿500元以上，可獲贈：價值元歡樂健康券+價值元英派斯健身券+圣誕超值大禮包一份。
具體操作：活動用禮券由保齡球館為各分店提供，保齡球、影票、臺球、沙弧球、成本價每張元，英派斯健身券每張元，由各店與保齡球館分別結算。圣誕大禮包成本約元，圣誕超值大禮包成本約元。圣誕禮包由各店自行購買包裝紙，根據成本價包裝休閑食品、玩具等。
2、圣誕“繽紛玩具節(jié)”
地點：各店中廳或其他公共區(qū)域。
內容：各店進行玩具展銷，展示不同類別、各種款式的玩具。另外可展銷部分圣誕禮品，如圣誕帽、圣誕樹、圣誕雪花、襪子等。各店聯系廠家，給與顧客一定幅度的優(yōu)惠。
環(huán)境布置：由策劃部統(tǒng)一制作背板，各店拷圖制作。各店專柜擺放裝飾精美的圣誕樹，12月10日前布置到位。
3、限時搶購：活動期間，每天下午17：00—21：00，部分穿著類、床品5—6折限時搶購，限時搶購品牌由各店自行確定。各店于12月17日前確定品牌。參加限時搶購活動的'品牌不再參加贈券、贈禮活動。
4、圣誕狂歡夜。
時間：12月25日晚18：00——21：00。
地點：商城地下一層中廳。
演出：擬邀請10名大學留學生或由藝術團演員現場表演節(jié)目，中間穿插互動有獎問答（國外品牌知識）。主持：。
5、圣誕禮、情。
12月24、25日兩天，由2名化妝的圣誕老人（由各商場指定，統(tǒng)一著圣誕老人服裝）在商場為小朋友派發(fā)禮品。禮品費用約元。
6、圣誕寄語板。
各店在總服務臺設，“圣誕寄語留言板”由顧客填寫對親人朋友的祝福，并由化妝的圣誕老人現場派發(fā)禮品。“圣誕寄語留言板”由策劃部統(tǒng)一設計，各店拷圖制作。
12月24日xx晚報d1版通欄xxx元。
商報頭版通欄xxx元。
費用共計：xxx元。
圣誕元旦餐廳促銷方案篇十四
為了確定工作或事情順利開展，預先制定方案是必不可少的，方案屬于計劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編收集整理的西餐廳圣誕節(jié)促銷策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
冬季生活的戀歌，我公司傳送圣誕祝福
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝圣誕節(jié)
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度，讓更多的消費者知道我公司、認識我公司、喜歡我公司。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、主景點的布置，大廳門口，以圣誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口（以本店logo為主圣誕老人為輔）
4、大廳的燈光布置，要有節(jié)日氣氛（可掛些星星形狀的串燈）
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個來就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號之前做好布置及各項準備。
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，標有公司標志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
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