演講稿的語言要簡明扼要，避免使用過多的生僻詞匯和復雜的句子結構。演講稿的語言應該簡練、有力，避免啰嗦冗長。這些演講稿范文無論從內容還是形式上都是值得參考和學習的佳作。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇一
尊敬的領導、親愛的同事：
大家好！
我叫xx，今年20歲，于20xx年開始參加工作，一直都是在貴公司工作，至今已工作了三年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格，20xx年6月我加入xx有限公司這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺，參加這次的大堂經理職位競聘。
在服務管理上，我們的口號是：“達到101%的顧客滿意”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴，親情的無價和家的溫馨。
我會不斷加強學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
1、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領導做好上級領導安排的工作和布置的任務。
2、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成。
3、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好店內內部上下級關系，充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要性。
4、當好“管理員”。當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立鑒定的信念，形成良好地工作風格，同時也會更好的有利于自身的成長。
6、尋找“增長點”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下，我們必須明確目標，對待工作中每一個細節(jié)力求做到“用心做、做精細”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想，做好內部管理，這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇二
我叫___，_年_月出生，中共黨員，大專在讀，于_年_月_日通過應聘加盟___集團______大酒店，作為辦公室副主任試用，于20xx年2月份試用期滿轉正，20xx年8月經執(zhí)委會研究報全委會和董事長批準晉升為辦公室主任，作為全委會委員分管動力工程部，20xx年進入酒店執(zhí)委會，分管動力工程部和保安部的工作。
根據(jù)工作需要,按照酒店“三定”方案，酒店在內部通過競聘產生一名總經理助理，我能站在這里首先要衷心的感謝集團公司和酒店提供這樣一個平臺，感謝公司和酒店領導以及全體酒店同事們給了我站在這里進行競聘演講的機會，站在這里面對評委和同事們我既激動也感到非常榮幸。
___集團是一家集房地產開發(fā)、規(guī)劃設計、建筑工程安裝、貿易、酒店、超市、健身連鎖、太奇科技、物業(yè)管理于一體的大型民營企業(yè)，企業(yè)文化強勢、規(guī)章制度正在不斷健全和完善，正按照現(xiàn)代企業(yè)的要求在不斷的規(guī)范，集團公司的“以人為本、至高致遠”的核心價值理念為員工提供了施展才華和抱負的平臺，每位員工只要是真心的努力和付出，___就會為每一位員工提供更加寬闊的舞臺。本人就任辦公室主任后，運用本人在企業(yè)的相關工作經驗，很好地協(xié)調和融洽了辦公室與酒店各部門的關系，用自己以誠待人、良好的溝通能力和親和力密切了同事之間的關系和創(chuàng)造出團結向上的工作氛圍，在對外協(xié)調方面以誠信、謙虛的處世為人風格，密切了相關職能部門的關系，和市文化局、市治安支隊、市消防支隊、市環(huán)保局、市工商部門的工作人員交朋友，較好地理順了相互間的關系，為酒店在繳納規(guī)費時通過這種關系而減免和節(jié)省了費用。
本人在主持辦公室和分管動力工程、保安部工作期間，很好地貫徹和執(zhí)行集團董事局和酒店的各項決議決策，保安部在04年、動力部在05年被評為后臺先進集體。辦公室是履行承上啟下、上傳下達，質檢督導，員工培訓等職責。按照辦事、辦文、辦會的要求，配合前臺部門作好經營管理和進行企業(yè)文化的傳播。讓員工施展個人才能，釋放個人能量，讓每位員工在酒店快樂的工作。開放閱覽室、電視房，豐富員工的業(yè)余生活，開辦宿舍小賣部，方便員工購買一些生活必須品，改變員工食堂經營方式，極大的改善了員工食堂伙食質量，員工對食堂的滿意率由原來不足5xxxx到現(xiàn)在的9xxxx以上。
20xx年下半年，辰溪店裝修改擴建期間，酒店領導相繼深入施工第一線，作為酒店全委會成員，在酒店主持工作，在各部門負責人的認真負責配合下，保證了酒店的正常經營，同時配合辰溪店做好籌備開業(yè)工作，為辰溪店在___組織和采購一些急需的物品，共發(fā)運各類物資12車次，為辰溪店的順利開業(yè)做了大量的工作，得到了酒店領導和員工的肯定與好評。
本人從20xx年2月主持辦公室的工作以來，在酒店領導的正確領導下，在辦公室和各部門員工的支持配合下，較好地完成了職責內和領導交辦的各項工作，在20xx年被評為酒店的“先進集體”，部門員工李鎮(zhèn)20xx、20xx年連續(xù)兩年被評為“優(yōu)秀員工”。雖然我們做了大量的工作，也取得了一些成績，但和集團公司的要求相比還存在著一定的差距，通過回顧和總結是為了進一步做好各項工作；我競聘總經理助理若得到各位評委和員工的信任，競聘成功后我將從以下幾個方面著手開展任職期內的工作：
一、繼續(xù)加大質檢督查力度，貫徹和執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度，弘揚企業(yè)文化，提高執(zhí)行力。
二、當好總經理和酒店決策層在經營管理、內部挖潛、開源節(jié)流、節(jié)能降耗的助手和參謀，為增加酒店經營收入、減虧、力爭實現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行動：2、加強廚部管理，主要從以下三個方面著手：
〈1〉廚師長選配到位,組合一支以湘菜、本土菜系為主，川、粵菜為輔的廚師隊伍。
〈2〉嚴格成本控制管理，充分利用食品原料，做到物盡其用，定期推出新菜式，保證出品質量和出品速度，以菜式常新、品味純正，上菜速度快來穩(wěn)定老客源和擴大新的客源群體。
〈3〉加強廚部和樓面的溝通，對客人提出的投訴及時整改并將處理意見回復客人，同時作為案例進行分析，對員工培訓，避免類似情況重復發(fā)生。
3、開源節(jié)流，增加新的收入增長點，年內按照集團董事局的需求，在資金就地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業(yè)。
4、合理使用活動中心的資產，對桑拿部進行招租或聯(lián)營，走高品位，完善健身區(qū)設施，新開一個門方便客人進出。
5、調整旅行社的經營方式，保牌并實現(xiàn)盈余持平。
三、加強員工培訓工作，不光要督促各部門對專業(yè)知識和操作技能的培訓，還要加大對企業(yè)文化、規(guī)章制度的培訓、學習，培養(yǎng)員工對集團、酒店的忠誠度，穩(wěn)定員工隊伍以事業(yè)、侍遇和情感留人，為酒店連鎖發(fā)展儲備人才。
四、繼續(xù)改善和提高員工食堂伙食質量，改善員工宿舍的條件，加強電視房、圖書室、小賣部的管理，更好地為員工服務，做好后勤保障和福利工作，讓員工吃好、住好、休息娛樂好。
五、組織好內部各類會議，為前臺部門和營銷部門接待外部的各類會議、活動和宴會做好內外協(xié)調工作，為將酒店做大做強而勤奮工作。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇三
各位領導、各位評委：
大家好！
首先感謝組織提供這樣一個平等競爭的機會，使我有幸參加這次競聘。
我叫xx，現(xiàn)年xxx歲，黨員，金融大專學歷，會計師，現(xiàn)任xxx處xxx員。我競聘的職務是xxx處副處長。
我19xx年畢業(yè)于xxx金融專業(yè)，工作后通過參加自學考試取得了金融中專學歷。
我的主要包括工作經歷是19xx年7月在省中行xxx處從事非貿易票據(jù)托收業(yè)務經辦工作；19xx年主動申請調入xxx支行，從事外匯存貸款投資業(yè)務、聯(lián)行管理業(yè)務復核工作；19xx年10月任xxx支行外匯業(yè)務科副科長，主持工作；20xx年初調入xxx支行任xxx科副科長，主持工作，先后從事過本外幣綜合核算、聯(lián)行業(yè)務、財務及綜合管理、計劃統(tǒng)計等工作，所負責管理的部門獲得過省部門行級“先進單位”；xx年通過競聘擔任支行xxx部主任一職，負責支行xxx、綜合管理等，20xx年被省行評為“綜合管理高科技單位”；20xx年1月調入省行xxx處，承擔xxx工作。
1、能力具有較強的理論知識和投資業(yè)務能力。xx年來我一直在基層從事xxx工作，對國家的金融政策、會計制度，銀行的各項財會政策、規(guī)章制度、業(yè)務流程都比較熟悉，會計知識、銀行業(yè)務、技能功底扎實，實踐經驗豐富，有較高的通過培訓，保有了良好的業(yè)務素質。
2、具備相應的管理能力。我擔任基層行xxx部門的有關負責人十多年，積累了較豐富的管理經驗，具有較強的政府機構能力、管理能力、協(xié)調能力。
3、具有任勞任怨的宿苞精神，作風踏實，具有一絲不茍的敬業(yè)精神，認真工作，分毫不差，以一種“較真”的態(tài)度處理每一筆會計業(yè)務，不敷衍塞責。有很強的適應能力。
各位領導，如我能競聘上這一職務，我將加倍努力，勤奮工作。下面，我談一下我的區(qū)域化。
xxx部門要拓深管理，以認真務實的體育精神，嚴格制度設計，嚴密組織管理，強化監(jiān)督機制，細心檢查，細致分析，認真改進，不斷提高會計工作高度。財會教育工作應以規(guī)范管理，防范風險為重點，加強制度建設，改進會計核算，完善內部控制，嚴格基建管理和當期管理，提高xxx人員的業(yè)務素質值班人員和工作質量，促進我行xxx工作上新臺階。
1、集中全行的會計核算、資金清算、會計檔案管理等，達到集中風險控制，合理運用資源，提高效率的目的。
2、重新制定規(guī)章全行統(tǒng)一的會計核算和管理制度，核查并對全轄財務管理進行監(jiān)督和檢查，要大力強化制度約束，使社會工作的各個崗位，各個環(huán)節(jié)都各個領域處于制度的嚴密控制之下。
3、制定五項業(yè)務內控制度，依據(jù)風險級別進行主要依據(jù)重點監(jiān)控和運營管理，研究業(yè)務中蘊含的風險，結合業(yè)務一般性提出風險監(jiān)控報告。我行財會部門蔗茅內部控制建設已有長足的發(fā)展，但是，面對人們日益復雜的思想、現(xiàn)象、行為，內控制度要從過去防范差錯轉向防范犯罪，保障資金安全方面。
4、加強全行會計核算合規(guī)性、合法性的管理。按照“分級負責”的原則嚴格實行違規(guī)查究，下級行要對上級行負責；試營業(yè)部門要對相關部門會計部門負責；會計主管要對分管行長負責。發(fā)生問題，共同負責。會計監(jiān)督檢查要做詳細的紀錄，部門和人員要對檢查結果承擔責任。只有這樣，即可促進會計制度的落實，才能有效保證會計核算的'質量，才能提高會計管理的水平。
5、市場化改革費用分配管理辦法。遵循效益最大化原則，將各行的費用分為基本費用和業(yè)務發(fā)展費用，業(yè)務發(fā)展發(fā)展費用與推進各行經營業(yè)績掛勾，經營業(yè)績增長越好費用越多。
6、加強財務管理的動態(tài)分析。對各項收支增減變動情況進行分析，深入研究各種因素與收支之間的內在聯(lián)系，科學、異常情況合理的對未來盈余情況進行預測。
7、加強會計監(jiān)督管理與檢查。精算會計監(jiān)督檢查是保證制度執(zhí)行，嚴格內控的重要手段。按照《會計法》的要求，會計輔導中心承擔起對有會計核算業(yè)務部門所辦理的會計業(yè)務監(jiān)督檢查的任務。會計檢查工作的重點是檢查各項財會制度落實情況、會計核算的正確性與合理性。包括：檢查信貸資產與貸款利息的核算；各項業(yè)務手續(xù)費的成本核算；741、842掛賬的合規(guī)性和真實性；各項財務指標的執(zhí)行情況；聯(lián)行、清算大筆資金的核算等。
8、加強會計人員的在崗技術培訓，提高會計人員業(yè)務素質。
9、十分積極配合處長工作，不越級越權，在職權范圍內充分發(fā)揮努力提高個人能否。
我深信如果組織給非政府我這次良機，我有信心、有能力干好這份工作，一定不辜負領導和同志們的高層領導期望。競聘不上，不遺余力我仍一如既往的做好在工作中。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇四
尊敬的領導：
你們好！
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘，勇敢地接受大家的評判。
我叫xx，今年xx歲，于20xx年開始參加工作，先后從事過業(yè)務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員，至今己在酒店一線崗位上工作了xx年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這20xx年中我曾多次獲得酒店的“優(yōu)秀員工、服務能手、優(yōu)秀干部”等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格，20xx年x月我加入xx集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。
在我加入xx酒店的這兩年時間里，在酒店的正確領導下，憑著自己的勤奮努力和悟性，一步一個腳印，腳踏實地盡力做好每一項工作，并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。xx年的酒店工作經歷，使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗，扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的助理，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業(yè)務學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領導作好上級業(yè)務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領導進行項目的商談，受理客戶的投訴，將意見整理成材料及時向領導匯報。
二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成，為領導服務的出發(fā)點和落腳點是為業(yè)務部門及全體員工服務的首要之一，為此可適當?shù)拈_展一些文藝活動，營造親密融洽的“家庭氣氛”，讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環(huán)境氛圍，自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。
三、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯(lián)系，以及公司內部上下級關系縱向協(xié)調，充分發(fā)揮一個集體，一個團隊的重要因素。
四、當好“管理員”。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統(tǒng)文化“借力”如：“以仁治店”，在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果，逐步實現(xiàn)“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。
五、尋找“增長點”酒店行業(yè)的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭，它還是企業(yè)文化品牌的競爭，它體現(xiàn)的是企業(yè)與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售，在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施，責任到人，目標明確，對待工作中的每一個細節(jié)力求做到“用心做，做精細”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制，做好內部營銷、內部管理，這樣才能使我們成熟的走出去引進來。
作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇五
尊敬的各位領導、員工代表：
大家好！
我叫cnrencai，今年25歲，20xx年參加工作，20xx年進入商學院酒店管理大專班學習，酒店開業(yè)后，在客房部任樓層領班。年因工作需要被調往洗衣房任主管。年競爭為人力資源部人事主管。
在工作中，我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念，了解、關心員工、與員工做朋友，時刻關注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動態(tài)，以利于及時采取有效措施，調整員工心態(tài)，提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項管理辦法，先后制定《大酒店后備人才管理辦法》和《大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業(yè)工資的基礎上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法，為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內的計劃工作外，還充分發(fā)揮工會干事和女工委員的職能，協(xié)助和配合廠部做了大量工作，為保障員工的權益與福利盡職盡責。
從酒店開業(yè)到現(xiàn)在，我一步一個腳印，和酒店一起成長，養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質。。在酒店評星期間我被委以重任，專門負責評星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導與檢查工作，因突出的工作表現(xiàn)被評為“十佳員工”。年6月被派往學習。在從事人事工作期間，我認真學習，努力提高自己的專業(yè)知識水平，并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書。經過多個崗位的實踐鍛煉，培養(yǎng)了自己多方面的能力，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，在以后的工作當中，我將恪盡職守、努力學習、勤奮工作，以綿薄之力來回報領導和同事們的信任。
我的演講結束了，謝謝大家！
酒店大堂經理的競聘演講稿篇六
演講稿具有觀點鮮明，內容具有鼓動性的特點。在日常生活和工作中，演講稿使用的情況越來越多，你知道演講稿怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的酒店經理競聘演講稿，希望對大家有所幫助。
尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經驗，其中餐飲工作經驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結了更多的實踐經驗。在20xx年的工作中，當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里，我學會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經驗；
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強，但我可以繼續(xù)學習超越；
4、具備一定的協(xié)調能力；
5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則，將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經營活動方案。
餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技術人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關重要的作用。
（2）對于生產技術人員（廚師）：我們應建立完善的員工培訓制度，開發(fā)員工能力，強化優(yōu)質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠，實行以物質刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。
（3）對于服務人員：高學歷的學生不愿充當服務員，而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務，但這些人越來越少。
a、定期進行員工素質考核，形成競爭性團隊。通過對員工素質的測評，可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
b、及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。
c、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
d、及時分析人性的特點，研究心理學，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務，我們的觀念應該是員工服務顧客，管理者服務員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務質量：
（1）及時到達一線，進行工作指導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
（2）在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
（3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態(tài)度，督導他們保持較高的服務水準。
（4）與行政副總廚不定期抽檢食品質量。
（5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務工作有效進行。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
a、溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。
b、點菜環(huán)節(jié)：
（1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業(yè)培訓，可請廚師長會議代培或以會代訓進行，前臺及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。
（2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規(guī)定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。
（3）掌握菜品推銷的特點：?？统３猿Ｐ?，新客多推特色新菜結合。
（4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的`金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
1、我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學習，確保落實到每一場服務當中。
例如：
（1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。
（2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺。
當我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務發(fā)現(xiàn)及總結的方式，另可通過領導旁邊的隨行人員了解。
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網絡開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳常客（在包廂服務時）
3、組建vip服務專員。
4、及時了解掌握部門的各項經營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患（要求并普及到每一名員工）。
餐廳員工必須時刻注意：
a、加強外來人員的防范b規(guī)范操作流程c員工自身保護意識d防火防盜防事故e熟悉酒店各項消防知識。
2、衛(wèi)生方面：
a餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強督導b要求廚房必須保證出品衛(wèi)生c防自然生物災害。
（1）了解和掌握餐廳各項物資的市場價格，及時清查損耗，指導進行物資的申報增補；根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額，及時進行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費；熟大概的悉庫存情況。
（2）要求前臺員工嚴格做好3級把關制度，檢查食品原材料及飲料的標準、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
1、積極配合上司的管理工作，加強業(yè)務知識的學習，不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門，客人流量大，口味和要求復雜，服務持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點，認真督導管理人員和員工做好服務工作。
3、及時制定工作計劃，并有條不紊的完成各項工作任務。
以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構想，重要的是落實行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇――那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導，我一定不負眾望，以務實的作風，不斷的創(chuàng)新，為促進部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報！謝謝大家！
酒店大堂經理的競聘演講稿篇七
尊敬的領導、親愛的同事：
大家好！
我叫xx，今年20?歲，于20xx年開始參加工作，一直都是在貴公司工作，至今已工作了三年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格，20xx年6月我加入xx有限公司這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺，參加這次的大堂經理職位競聘。
在服務管理上，我們的口號是：“達到101%的顧客滿意”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴，親情的無價和家的溫馨。
我會不斷加強學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
1、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領導做好上級領導安排的工作和布置的任務。
2、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成。
3、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好店內內部上下級關系，充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要性。
4、當好“管理員”。當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立鑒定的信念，形成良好地工作風格，同時也會更好的有利于自身的成長。
6、尋找“增長點”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下，我們必須明確目標，對待工作中每一個細節(jié)力求做到“用心做、做精細”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想，做好內部管理，這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇八
尊敬的領導、親愛的同事：
大家好！
很高興能參加酒店的這次競聘，我競聘的崗位是大堂副理。
我叫xx，19xx年12月出生。200xx年畢業(yè)于xx市旅游經濟學校餐旅管理專業(yè)，20xx年5月開始在xx國際大酒店餐飲部從事餐飲服務工作，因工作表現(xiàn)優(yōu)秀，很快被調入宴會服務，并兼作婚禮主持，工作上受到了酒店管理層的認可和市領導的好評。
因我英語基礎較好，之后被調入西餐廳工作，接受過酒店專業(yè)的西餐服務培訓。工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠遠不能滿足工作的需要，于是在酒店領導、及同事的支持下勤工儉學，于20xx年9月自費進入xx學院外語系自考班學習并擔任班長，20xx年12月結束。20xx年參加了xx賓館c、d級崗位的競聘，在大堂副理的崗位上工作了兩年，在這兩年的時間里，工作上取得了一定的成績，在每日受理賓客投訴時，都能在領導和同事們的幫助處理后，總結經驗，也就在每次總結、改進后逐漸變得成熟起來。
特別是在vip接待上，得到了賓館、公司和管委會領導的一致認可，獲得賓館05年度先進個人和優(yōu)秀班組的榮譽。08年是全中國人期盼已久的一年，也是我人生的另一個起點，很感謝酒店能給我這么好的機會，讓我與二十幾位同事們一同前往蘇州同里湖大飯店這樣一家高星級酒店學習培訓，在前廳部值班經理的崗位上學習了三個月時間，我學到了許多許多，有些是我接觸過的，比如：接待程序標準、處理客人投訴的細節(jié)、賓客意見的收集及處理等，也有些是沒有接觸過的，比如：前臺管理的流程、禮賓部的工作流程、車隊的調遣和突發(fā)事件的應急處理等。通過學習，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇九
各位領導：
大家好！
我叫xx，今年20歲，于xxxx年開始參加工作，一直都是在貴公司工作，至今已工作了三年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格，xx年6月我加入xx有限公司這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺，參加這次的大堂經理職位競聘。
在服務管理上，我們的口號是：“達到101%的顧客滿意”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴，親情的無價和家的溫馨。
我會不斷加強學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領導做好上級領導安排的工作和布置的任務。
二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成。
三、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好店內內部上下級關系，充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要性。
四、當好“管理員”。當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立鑒定的信念，形成良好地工作風格，同時也會更好的有利于自身的成長。
五、尋找“增長點”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下，我們必須明確目標，對待工作中每一個細節(jié)力求做到“用心做、做精細”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想，做好內部管理，這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十
大家好!今天我懷著滿腔的熱情和強烈的主人翁責任感來參加這次銀行大堂經理競聘書。
經過前面三個月的臨時大堂經理的體驗和總結，我想自身具備以下的一些優(yōu)勢：
1、有著較強工作責任心和進取心。
在第一季度電子銀行的勞動競賽中，由于我們分理處所處的環(huán)境的客觀原因，中低端客戶偏多，各項業(yè)務的發(fā)展并不十分順暢，一種強烈的憂患意識和緊迫感油然而發(fā)。
2、具備一定的理論水平和實際營銷能力。
由于我本身是學習金融學專業(yè)的，且銀行大堂經理工作后我也不斷的加強在金融和營銷方面的學習，具備一定的理論水平。
3、具有一定的溝通和協(xié)調能力。
大堂經理的職責之一就是加強與客戶的交流。每個分理處都難免有一些蠻橫和不講理的客戶，難免會出現(xiàn)一些不和諧的現(xiàn)象。
如果我競聘成功了，我將繼續(xù)緊緊圍繞支行各項中心工作，當好分理處主任的得力助手，竭盡所能搞好優(yōu)質服務，挖掘市場潛力，爭取優(yōu)質客戶源，和同事們一道，按照區(qū)分行、支行的要求，將我分理處各項存款、中間業(yè)務的`發(fā)展上一個新的臺階，把xx分理處打造成區(qū)域內市場選擇銀行。
首先是要繼續(xù)依靠團隊的力量，發(fā)揮集團作戰(zhàn)的效果。
其次是繼續(xù)加強學習，提升服務素質。
三是做好市場調查研究銀行大堂經理工作。
四是立足崗位，積極營銷。
大堂經理職責歸根結蒂就是服務客戶，促進營銷。因而，我將充分利用大堂經理這一銀行聯(lián)系客戶的“橋頭堡”，與廣大客戶交朋友，識別優(yōu)質客戶。在總結前面3個月電子銀行營銷的經驗和教訓的基礎上，不斷的創(chuàng)新營銷方法和手段，積極營銷我行各項金融產品，通過自己的成功營銷帶動整個分理處的營銷意識和氛圍，爭取在年內將我分理處中間業(yè)務發(fā)展的排名達到支行內中上游水平。
五是加強客戶關系的維護。
靈活的大腦、超前的思維、豐富的信息、周到的服務，是贏得客戶良好口碑的法寶?？蛻舴诸惞芾硎谴筇媒浝韽氖驴蛻艄芾淼闹饕獌热?。按投入與產出相匹配的原則，對不同的客戶實施不同的管理策略，提供差異化的服務。以我分理處為中心方圓1公里內，就結集了10多家銀行金融機構，市場的競爭尤為激烈，存在各種不確定因素，這要求我們不斷加強與客戶的聯(lián)絡，與客戶之間建立深厚的感情，隨時發(fā)現(xiàn)客戶的動態(tài)需求，用我們的優(yōu)質服務和產品穩(wěn)住vip客戶，挖掘潛在的優(yōu)質客戶。只有這樣，才能保證營銷持續(xù)健康的發(fā)展。再一次感謝大家給我的這個機會。一個有激情、有活力、遇到挫折能屢敗屢戰(zhàn)的小伙子，將會給大家?guī)砀嗟捏@喜，創(chuàng)造更大的奇跡。讓我用行動來證明一切吧!謝謝!
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十一
尊敬的領導、親愛的同事：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹，我xx，來自xx、我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇，今日我要向著大堂經理這一崗位沖刺、我很欣慰。
我心目中的大堂經理，我認為，她（他）應該有、也必須具備超強的六個地方：
1、個人思想強。
2、專業(yè)技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風紀律嚴。
5、完成任務好。
如果我能競聘大堂經理上這一職，我將做好以下幾點：
5、完成上級領導部署下來的各項其他事務、
只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺、現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺！相信我總會成功的！
今天，我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功，我會努力；如果我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，機會只會垂青那些有準備的人。
謝謝！
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十二
尊敬的各位領導、各位同事，大家晚上好。
我叫xxx，現(xiàn)年38歲，現(xiàn)在xx分理處工作，四級柜員。我競聘的崗位是大堂經理。我是一名勤勤懇懇一直在一線工作的員工，近幾年來，深切感受到農行改革的步伐不斷加快，新業(yè)務，新技術，新設備層出不窮，同業(yè)競爭日趨激烈，農行客戶數(shù)量龐大，柜面壓力前所未有。
面對諸多挑戰(zhàn)，我們每一位員工應不斷提高對自己的要求，競聘對我來說既是一次機遇又是一場挑戰(zhàn)，農行要生存要發(fā)展，靠的是我們每一位農行員工的不怕挑戰(zhàn)，奮勇拼搏的精神。因此，我決定來參加此次競聘，展示自己。
我的競聘理由如下：
1、有良好的道德品質。
自參加工作以來，我就秉承真誠待人的信念，尊敬領導，團結同志，做到與每一位同事和睦相處，大事講原則，小事講風格，識大體，顧大局。工作上任勞任怨，從不計較個人得失。
2、有豐富的前臺工作經驗和嫻熟的業(yè)務技能。
從業(yè)19年來，一直從事前臺工作，有著較強工作責任心和進取心。對待工作認真負責，做到干一行愛一行，精通各項前臺業(yè)務，營銷能力強，僅09年一季度，我就營銷保險55萬元。并獲得09年度縣級先進個人。
3、具有大堂經理資格證書。我于09年考取了大堂經理資格證書，同年10月參加了省行組織的大堂經理崗位培訓，學習了各種工作方法，掌握了一定的工作技巧，為能夠勝任大堂經理工作積累了一定的理論和工作經驗。
此次如能競聘成功，我將從以下方面開展工作。
一首先要依靠團隊的力量，發(fā)揮集體作戰(zhàn)的效果。一個人的力量是有限的，集體的力量才是無窮的。只有依靠整個團隊的力量，發(fā)揮集體作戰(zhàn)的作用才能取得良好的效果。，因此在以后的工作中，我要進一步加深與同事們的感情，發(fā)揚團隊精神。
二、立足崗位，積極營銷。
大堂經理的職責歸根結底就是服務客戶，促進營銷。為此我將充分利用與客戶近距離接觸的'機會，與廣大客戶交朋友，識別推薦優(yōu)質客戶，講解我行的新業(yè)務，積極宣傳和營銷我行的各項金融產品。創(chuàng)造良好的營銷氛圍，帶動整個單位的營銷氣氛，以達到好的營銷效果。
三、加強客戶關系的維護
維護好客戶關系，是提高客戶滿意度和忠誠度的重要手斷和工作方法，是做好營銷工作的前提，我要用優(yōu)質服務穩(wěn)住vip客戶，挖掘潛在的優(yōu)質客戶。只有這樣才能保證營銷持續(xù)健康發(fā)展。
四、妥善處理糾紛，及時化解矛盾
在處理糾紛時始終堅持維護農行形象，認真聆聽客戶訴求，安撫客戶情緒，保護柜員利益的原則。做到糾紛不出門。
憑著我對工作的無比熱情，不斷開拓創(chuàng)新的激情，和對農行事業(yè)的無限忠誠，我相信自己一定能夠勝任未來的工作。不管此次競聘成功與否，我仍將一如既往，認真工作，為農行的發(fā)展貢獻自己的光和熱，謝謝大家。
各位領導，大家好：
我叫xx，今年20 歲，于xxxx年開始參加工作，一直都是在貴公司工作，至今已工作了三年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。
身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格，xx年6月我加入xxx有限公司這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺，參加這次的大堂經理職位競聘。
在服務管理上，我們的口號是：“達到101%的顧客滿意”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴，親情的無價和家的溫馨。
我會不斷加強學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領導做好上級領導安排的工作和布置的任務。
二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成。
三、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好店內內部上下級關系，充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要性。
四、當好“管理員”。當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立鑒定的信念，形成良好地工作風格，同時也會更好的有利于自身的成長。
五、尋找“增長點”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下，我們必須明確目標，對待工作中每一個細節(jié)力求做到“用心做、做精細”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想，做好內部管理，這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十三
各位領導，同事：大家好!
很高興今天能站在這里競聘，首先簡單的自我介紹一下，我叫**，來自——，畢業(yè)于——公安高等?？茖W校，受好：聽歌、文學、體育站在手，寫作無憂!今年22歲，來本店已有4年，曾做過餐飲pa，傳菜部服務員，樓面服務員，西餐廳服務員，傳菜部領班，樓面領班，桑拿領班，ktv領班，活動中心負責人到現(xiàn)在。本人忠于企業(yè)，踏踏實實工作，帶著不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。
自酒店10月份安排我接手餐飲經理以來，我在餐飲嚴重缺乏人員的情況下更加努力的工作，克服重重困難，較理想的完成了餐飲部規(guī)定的目標任務，現(xiàn)對我的工作做出簡單的總結。其次，我成功的組建了一支團結的、年青的、敢想敢做的新隊伍，成功的推出了一天營業(yè)額高達10萬元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的團圓宴，雖然我們在服務過程中還存在很多不足，但我相信這只是一個過程、一個階段。
我國餐飲行業(yè)是一個完全競爭的行業(yè)，市場空間巨大，行業(yè)壁壘低，隨著國民經濟穩(wěn)定增長，城鎮(zhèn)居民可支配收入增加。旅游發(fā)展等相關行業(yè)的發(fā)展也將進一步帶動我國餐飲行業(yè)的發(fā)展。但是我國餐飲業(yè)競爭激烈，行業(yè)秩序和規(guī)范正在形成過程中，相關人才缺乏與食品、餐飲衛(wèi)生等相關的標準和法律法規(guī)還不完善，企業(yè)經營主體的安全意識和品牌意識不足，餐飲行業(yè)缺乏全國性的品牌，行業(yè)秩序還主要靠企業(yè)自律，我主要從如下幾個方面分析：
一、經營原則，經營靠智慧，成功靠策劃。
始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則，將改善和提高飯菜質量和服務質量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活力，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經濟增長點，是目前酒店在激烈的市場競爭中要立于不敗之地，必須考慮和研究的課程。
1、對目前中餐吧臺的牛奶和啤酒的專柜，進行促銷使用權。例如：牛奶專柜的使用權以2-3萬元/年，賣給一個經銷商承包。
2、酒店要積極的企業(yè)、客商、家屬區(qū)、游客提供針對性的服務和產品，也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經濟效益。
二、后廚管理與成本控制。
后廚的管理是整個餐飲管理中重要的組成部份之一，后廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，如后廚管理混亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽，因此后廚管理不僅僅是物色一個好的廚師長，而是加強對人事管理、人員素質管理、成本控制管理等重要的核心環(huán)節(jié)。
1、對人員的業(yè)務進行考核，采用嚴格的考核制度，實行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進行業(yè)務及素質考核，對分數(shù)最低的進行淘汰。這樣一是為了保持企業(yè)活動，二是為了搞好競爭環(huán)境。
2、經營性的推陳出新是經營上的需要，也是促進廚師技術不斷提高，為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學習交流，引進新菜肴、新菜系，豐富自家品種。
3、利潤來源于采購及所有環(huán)節(jié)的有效成本控制，所以成本控制的好壞將導致酒店競爭力的大小，那么成本控制的不好就直接影響到酒店的效益，只有建立一個有效的成本控制體系，將是我們利益的有利保障。
4、采購部的管理是成本控制的重要源頭，應當建立嚴格的采購制度，嚴把驗收關，對部門的物品質量、價格、數(shù)量做好嚴格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監(jiān)督。
5、后廚廚師要做到對物質特盡其用，堅決反對原料的浪費，應本著粗料細作，細料精作的原則，對原料進行加工。
6、后廚要加強貯藏管理，每天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數(shù)目報表外，對于腐敗變質原料，必須經廚師長同意后方可處理，并填寫報損單。
我們只有在不斷的改革，不斷的思考和開研，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能找出我們自己的軌道，打造出我們自己的品牌。
我的演講完畢!
謝謝大家!
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酒店大堂經理的競聘演講稿篇十四
尊敬的各位領導：大家早上好！
首先請允許我做下自我介紹：我叫張瑞軍，20xx年畢業(yè)于大洼縣高級中學，之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風漁港就職。在此期間有幸得到一位經理的賞識，并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會?？梢哉驹谶@里，競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職。
首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解：樓層——指的當然就是一個區(qū)域。而經理的含義就是經營和管理。對于管理我有自己的理解。
所謂人心齊泰山移，做為一個新上任的樓層經理：首先要做的無疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難；掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分。當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候；他就成功的籠絡的人心。當一個樓層成為一個小團隊時，接下來再去做工作就容易多了。
接下來要說的是衛(wèi)生。對于衛(wèi)生每個酒店都有一個標準。首先是讓你的員工知道這個標準。（包括餐前和收尾）。接下來就是檢查和督導，對于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通，并盡量去開導，但對于率教不改者要給予一定的處罰。
然后再說說服務。餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務，所以餐前準備至關重要。每日開餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質服務并沒有什么捷徑可走，關鍵在于現(xiàn)場管理要到位以及不間斷地培訓?，F(xiàn)場管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場督導和走動式管理上；不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上，這樣員工才會有壓力和動力。
對于管理，歸根結底一句話：用心管理收獲人心！
經營的概念很廣，想成為一名合格的樓層經理，首先他應該熟悉一些老客戶的資料，包括喜好，電話及工作單位。職務等。并能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼，這樣客人會感覺很有面子。。。。。。其次要能夠自如的去和各種客人溝通，以方便解決一些客人的投宿。并適當詢問，認真傾聽客人的一些意見及建議，及時與各部門溝通解決。并對本區(qū)域每餐客人的消費情況加以了解，對于一些老顧客，高消費的客人給予一些特別的`照顧。。。
首先要了解客人心理及大概消費情況，站在客人的角度去點，并合理搭配，幾次下來客人基本相信你的時候，再根據(jù)其消費去推銷。。。。。。那時客人才會買你的帳。
以上說了這么多，都是我在以往的工作中自己的一點體會，如果各位領導能給我這個機會，讓我去做這個職務，我一定會認真用心把這份工作做到最好，今年的我22歲，此時的我已沒了年少時的輕狂，取而代之的是穩(wěn)重和憂慮。我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力，去不斷學習，而且還有一定升值空間的工作。這里無疑是我最好的選擇。
我的演講到此結束，謝謝大家。。。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十五
尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經驗，其中餐飲工作經驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結了更多的實踐經驗。在07年的工作中，當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進入工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗，在xxx的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里，我學會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘酒店經理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經驗。
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導老師。
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強，但我可以繼續(xù)學習超越。
4、具備一定的協(xié)調能力。
5、有一定得客戶資源。
對于我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則，將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務。
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經營活動方案。
餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技術人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關重要的作用。
（1）對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經驗豐富；但缺點是，學歷偏低；只有領班層才有一些新的`高學歷的員工，但占的比重極小，高學歷的員工應實踐經驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作，理論與實踐相結合，外出考察總結經驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證。
（2）對于生產技術人員（廚師）：我們應建立完善的員工培訓制度，開發(fā)員工能力，強化優(yōu)質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠，實行以物質刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。
（3）對于服務人員：高學歷的學生不愿充當服務員，而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務，但這些人越來越少。
a、定期進行員工素質考核，形成競爭性團隊。通過對員工素質的測評，可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
b、及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。
c、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。
d、及時分析人性的特點，研究心理學，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務，我們的觀念應該是員工服務顧客，管理者服務員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務質量：
（1）及時到達一線，進行工作指導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
（2）在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
（3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態(tài)度，督導他們保持較高的服務水準。
（4）與行政副總廚不定期抽檢食品質量。
（5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務工作有效進行。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
a、溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。
b、點菜環(huán)節(jié)：
（1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業(yè)培訓，可請廚師長會議代培或以會代訓進行，前臺及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。
（2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規(guī)定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。
（3）掌握菜品推銷的特點：常客常吃常新，新客多推的特色新菜結合。
（4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
1、我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學習，確保落實到每一場服務當中。
例如：
（1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。
（2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺。
當我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務發(fā)現(xiàn)及總結的方式，另可通過領導旁邊的隨行人員了解。
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網絡開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳?？停ㄔ诎鼛諘r）。
3、組建vip服務專員。
4、及時了解掌握部門的各項經營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
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酒店大堂經理的競聘演講稿篇十六
競聘演講者在介紹自己應聘的基本條件時,要盡可能地展示自己的長處,但不是對自身的不足之處,閉口不言。下面是為大家整理了關于競聘酒店經理演講稿范文3篇,歡迎大家閱讀。
尊敬的各位領導、同事們:。
大家好!
卡耐基說過:不要怕推銷自己,只要你認為自己有才華,你就應認為自己有資格擔任這個或那個職務。憑著這句話,也憑著二十年的工作經驗,今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。
我1986年參加工作,至今已在酒店工作了近20年,我先后從事前臺領班、客房經理、餐廳經理、酒店副總經理等職務。豐厚的閱歷,教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著言必行、行必果的辦事風格。20xx年我加入皖源這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。
下面,我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習水晶宮奇跡的。
心得體會。
談一下我對酒店管理的認識:。
第一,酒店的發(fā)展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位臵上,以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營,要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關系,做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。
第二,酒店的發(fā)展需要加強內部管理。管理直接關系到酒店的發(fā)展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發(fā)展并使其立于長盛不衰之地。水晶宮奇跡的出現(xiàn),是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。
以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優(yōu)勢展現(xiàn)給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:。
一是我熱愛服務事業(yè)。
從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業(yè)。工作中,我總是積極把個人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。
二具有扎實的理論基礎和豐富的工作經驗。
我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業(yè)知識,而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班,并到浙江旅游學院學習兩年。這些經歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗?？梢哉f,二十年來,每一次工作的經歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。
三具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風。
工作中,我善于運用創(chuàng)新思維,創(chuàng)造性的開展工作,并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據(jù)當時出現(xiàn)的問題,運用學校學到管理理理論,通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規(guī),并取得了較好發(fā)展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達到一流,并富有強烈的事業(yè)心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎。
如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經理的領導崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一匯報我的工作思路,但如果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:。
第一、真誠講團結。
同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面,一定要擺正自己位臵,正確認識和看待自己,胸懷全局,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。
第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。
我將吸取水晶宮經驗,不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,并建立完善的內部管理流程。首先,我將采用嚴格的考核制度,每月對服務員、廚師和其他人員進行業(yè)務及素質考核,并實行同工資掛鉤的量化管理制度;其次,經營上推陳出新,完善各項經營措施,并定期派廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜肴、新菜系豐富自家品種。再次,加強成本控制,建立嚴格的采購制度,堅決反對原料浪費,并加強儲藏管理,倉庫每天清點一次,做到不積壓、不浪費,切實實現(xiàn)成本的最小化。最后,還要建立工作激勵機制,設立服務之星,技能之星的評比活動,還要設立委屈獎等。最大限度地提高員工的工作積極性。
第
三、
率先垂范,抓好服務到位。
目前,隨著酒店業(yè)競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優(yōu)質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優(yōu)的質量和最優(yōu)的服務,把房間衛(wèi)生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強自身素質建設。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養(yǎng),勤奮學習,不斷提高業(yè)務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為皖源發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經受考驗,在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業(yè)務素質,加強對水晶宮現(xiàn)象的研究,學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經,取別人之所長,為我們所用。
尊敬的各位領導、各位評委,多年的酒店工作經歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。最后,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:我沒有什么好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!
尊敬的xx:。
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。
我叫xx,今年xx歲,于xxxx年開始參加工作,先后從事過業(yè)務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的優(yōu)秀員工、服務能手、優(yōu)秀干部等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著言必行、行必果的辦事風格,20xx年10月我加入xx集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。
在我加入xx酒店的這兩年時間里,在酒店的正確領導下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個腳印,腳踏實地盡力做好每一項工作,并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。20xx年全年客房收入達359萬元,完成比例為117%。20xx年完成收入共367.4萬元,完成比例為102%。并在20xx年、20xx年組織房務部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先后實行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務管理上,我們選定的口號是:標準高、服務精、微笑甜、互助樂。俗話說:沒有做不到的,只有想不到的憑著細心的觀察和熱情的服務,以潤物細無聲的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。
12年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中。
總結。
經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十七
各位領導、各位同事，大家好!
很高興酒店領導再一次給了我與在座的諸位同場競技交流、公平競爭的機會。兩年前，我和在座的諸位一樣，曾站在同一個地方，參加過部門副經理以上職務的競聘演講?；厥變赡陙砉ぷ鞯某蓴〉檬?，有過成功的鮮花，更有過失敗的教訓。兩年來，我實踐著自己曾經許下的競聘諾言，努力工作，勤奮學習，刻苦經營，絲毫不敢放松自己，絲毫不敢辜負酒店領導和同志們寄予我的重望。
兩年來，我也有幸地得到了領導和同事們的關懷和幫助，借此機會，向關心、支持和幫助我的各位領導和同事們表示衷心地感謝。今天，我將再一次以平常人的心態(tài)，參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會，再次參加餐飲部副經理一職的競聘，勇敢地接受大家的評判。
我叫x，32歲，現(xiàn)職餐飲部副經理。我從199×年來到x酒店一直從事餐廳工作，應該說大家都對我非常了解，我的成長和我的每一點進步，都離不開酒店領導和同志們的關心、幫助。我所以決定來參加這個崗位的競聘，因為，我知道，我有8個有利的條件：
一是熟練運用計算機和網絡的能力是我的一個優(yōu)勢，它將有利于將來餐廳信息化管理的建設和發(fā)展。
三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng)和業(yè)務能力，以“認認真真履行職責，扎扎實實搞好工作”為信條，言行與酒店保持高度一致，踏實肯干，誠實待人。經過多年學習和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調能力、判斷分析能力、處理應變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任副經理工作。
四是有強烈的事業(yè)心和高度的.責任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重、寬宏大量，從不斤斤計較個人利益。能尊敬領導、團結同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學習、裝備自己，努力在各方面充實自己。
五是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強，適應能力強，能夠適應高強度、大負荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當中去。
六是我具備一名副經所應具備的基本素質，能夠嚴格要求自己，恪盡職守，廉潔奉公。
七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅持以人為本，重視企業(yè)文化。勤于思考，熱衷實踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動性，開拓創(chuàng)新，注重實效。
八是我注重團隊意識。能夠團結同志，與人共事。比較理解人，關愛人，包容人。善于協(xié)調關系，增強凝聚力，形成整體合力。
如果我擔任餐飲部副經理，我會認真做好以下幾個方面的工作，真正當好經理的助手。
第一，擺正位置，當好助手。我會尊重餐廳經理的領導，不越權，不越位;積極思考，建言獻策;當好參謀副職的主要職責，對餐廳里的全面工作，要盡其所有，收集各種信息供經理參考，向經理提供各種建議和主張，幫助經理順利作出經營決策、工作計劃。
第二，作為副手，一切都有要以經理的工作思路和目標為中心做好自己的工作。要有統(tǒng)籌兼顧的思想，當好餐廳的協(xié)調人，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團結，工作才能形成合力。平時工作難免有產生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事，所以要協(xié)助經理拓寬和疏通民意，使餐廳充滿凝聚力。
第三，積極推進餐廳各項工作的分級量化管理，使管理工作邁向科學化、規(guī)范化、制度化，最終達到降低成本、節(jié)約費用、防損降虧的經營目的。
第四，與時俱進，開拓創(chuàng)新。一個民族沒有創(chuàng)新，她就不能進步;一個單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進;一個餐廳沒有創(chuàng)新，她就不能立足。我將努力協(xié)助經理推進餐廳菜肴、管理、培訓等各項工作的創(chuàng)新，務求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺階。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十八
尊敬的各位領導：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我叫何鵬飛，來自遙遠大西北.我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺，我很欣慰。
我心目中的好領班，我認為，她應該有、也必須具備超強的六個方面：
我認為，作為一個領班，她所起到的作用是巨大的這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能，能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產品的'知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服務至上。要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
酒店的發(fā)展勢頭迅猛，只有酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺！相信我總會成功的！
謝謝大家！
酒店大堂經理的競聘演講稿篇十九
尊敬的各位領導：
大家好!
七月的xx，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領導的厚愛和各位同事的鼎立支持。
本人xx，土生土長的xx人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著xx三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長，走進了而立之年。xx兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質，所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入xx集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學到了扎實的業(yè)務知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng)，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。
20xx年，xxxx集團第四家五星級酒店----xxxx大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了xx這個大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營業(yè)，到正式營業(yè)，到榮膺五星級酒店稱號，我和領導同事們一起努力工作，為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領班，工作重點就是:1.傳達部門領導布置的工作任務，與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應的工作要求和酒水員的服務程序;3.現(xiàn)場督導、檢查酒水員的出品質量和工作效率，檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉庫平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設備，有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓工作并定期檢查;8.與服務員保持良好的合作關系，互相幫助，做好酒水的供應服務工作。但正是這種最基層的`、最基本的業(yè)務知識，卻讓我學到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務技能。一年的領班讓我取得了巨大的進步，得到了領導了關愛和培養(yǎng)，我對培養(yǎng)我的領導和給予我機會的xx集團也充滿著一顆感恩的心。
20xx年，集團旗下第六家五星級飯店xx君豪大飯店要開業(yè)，因為有著開業(yè)籌備的經驗，我主動申請調離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在20xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領導提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學的東西還有很多，也不再像是領班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績問題，當從一名領班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了，但我并不恐懼這種壓力。經過學習摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領下，員工認真工作，營業(yè)正常順利，實現(xiàn)了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學到了如何合理配置人力資源，因為在這個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務實高效，開拓進取;以情服務，用心做事”為服務理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領導、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。
光陰似箭，歲月如梭，我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們xx集團的發(fā)展更是進入了重要的擴展階段。xx金源酒店集團的成立更是標志著我們xx集團酒店進入統(tǒng)一管理的階段。此次集團能給予我這次競聘的機會，我感到十分感動，謝謝集團和領導的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力:。
1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當，那么不管是服務質量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合，在部門的團隊建設中，要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。
2、市場導向。根據(jù)不斷變化的市場需求，制定出切合實際的營業(yè)目標。目標不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實，不斷地去調整，以“靈、巧、妙”的指導方針經營，不斷地創(chuàng)新。
3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團隊不會沒有市場的。
4、加強自身學習。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎業(yè)務知識上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業(yè)管理方面仍要堅持學習，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰(zhàn)與批評，不斷反思自我。通過歸納總結，提高飯店的經營業(yè)績。
以上是我個人的不成熟的構想，希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經營奉獻出自己的全部力量，為xx集團的發(fā)展作出自己應有的貢獻。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領導和同事，我的演講完畢!
酒店大堂經理的競聘演講稿篇二十
各位領導、各位評委、同志們：
大家好！
首先，感謝酒店和同志們給予我這次展示自我的機會和舞臺。我叫×××，1972年出生。1993年畢業(yè)于××,××工程專業(yè)，工程師；1993至1996年在××廠工作，歷任專業(yè)教師、技術員、設備分廠副廠長；1999年招入我酒店工作，現(xiàn)為工程部副經理。今天競聘的崗位是工程部經理。
我今天演講的主要內容分二個部分：一是我競聘工程部經理的優(yōu)勢；二是談談做好工程部經理的工作思路。
回顧本人近年來的工作情況，可以總結為三個方面。
第一、盡職盡責為酒店工程部的初期建設鞠躬盡瘁。
1996年酒店工程部組建初期百業(yè)待興，針對建筑設計及施工中的大量缺陷，我配合主管副總構建了酒店工程部的基本架構，并力排眾議，從實際出發(fā)，力主建立一個精簡、高效的物業(yè)管理隊伍，并制訂了一系列初期的規(guī)章制度。在這一時期，工程部重點做了二項工作，一是自主編制了一套計算機物業(yè)管理軟件，使物業(yè)管理初步納入到現(xiàn)代化管理軌道；二是改造及改正了大量大廈設計、安裝中的不恰當、不適宜的缺陷，使得設備設施運行更安全、更經濟、更可靠。
第二、盡心盡力為酒店工程部的發(fā)展做出了應有的貢獻。
眾所周知，酒店工程部經歷了多次變革，但我始終一如既往地尊重、支持各任領導的工作，維護領導的威信，愿當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短，團結協(xié)作，做到：到位而不越位，補臺而不拆臺。在保證自己所管轄的工程部工作符合要求外，還為主編了一套“發(fā)展大廈物業(yè)管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度，為酒店工程部管理從無到有，從小到大，并且不斷走向規(guī)范、走向成熟，貢獻了自己的光和熱。
第三、全心全意為酒店工程部的突破發(fā)揮自己的聰明才智。為了酒店工程部有一個更好的未來，我已積累了各種資料約10多萬字，計有《物業(yè)管理招投標方案》、《住戶手冊》、《員工手冊》、《質量手冊》、《安保手冊》、《企業(yè)ci手冊》、《管理表格匯編》、《管理制度匯編》、《合同協(xié)議匯編》、《設備操作規(guī)程匯編》、《應急處理程序匯編》等。
我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和未來。今天，我參加工程部經理職位的競爭，主要基于以下幾個方面的考慮：
一是我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業(yè)精神。在物業(yè)初創(chuàng)時期，我事必躬親，到過大廈的每個地方，摸過大廈的每個部件，工作上踏踏實實，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，充分體現(xiàn)出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻”的愛崗敬業(yè)的良好品質。
二是我有虛心好學、開拓進取的創(chuàng)新意識。我從學校畢業(yè)后，從沒間斷過學習提高。84年參加××省首批漢語言文學專業(yè)自學考試，連續(xù)二年合格，后因參加新廠籌建設計及以后的安裝、調試、運行等繁重的工作而中斷；為了進口設備籌建、安裝工作的需要，我又參加了英語言專業(yè)學習；在擔任設備分廠副廠長后，又針對所管工種需要，參加了電工、司爐、空調、管道等操作培訓；隨著進入酒店工程部工作，我又應工作需要，學習了電信、消防設備維護、安裝和保養(yǎng)知識；根據(jù)現(xiàn)代化物業(yè)管理和實際需要，我又自學了計算機操作和編程，掌握了計算機輔助制圖、設計；當國際軟件園入住我大廈后，我又很快掌握了網絡設計、施工和調試知識?，F(xiàn)在為適應發(fā)展和自身學歷的需要，我正在讀物業(yè)管理專業(yè)大專。
三是我學以致用、從實踐中來到實踐中去的務實精神。一直來我不唯書、只唯用，不唯虛、只唯實。我基本做到了文理貫通、機電一體，既有廣博的理論基礎，又有實際工作經驗，所以在我的工程技術工作中時常會揉和感性的審美元素和分析問題的融會貫通、解決問題的快捷實效；我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、網絡皆有所學。我想，雖然我不是最專業(yè)，但我確實很全面，這對一個技術管理工作者來說，非常重要。
四是我有勇于實踐、敢于挑戰(zhàn)的求是精神。經過多個工作崗位的實踐鍛煉，培養(yǎng)了自己多方面的能力，能說，能寫，能干事，干成事。工作二十年來我思想活躍，愛好廣泛，勇于實踐、接受新事物快；同時我朝氣蓬勃，精力旺盛，工作熱情高、工作干勁足。我分別參加了二個2000多萬元投資的××廠的空調除塵專業(yè)設計、施工、安裝及調試，我還為多個工廠企業(yè)的水電專業(yè)設計、施工、安裝及調試，又為多個軟件、商貿企業(yè)裝潢、電氣、網絡專業(yè)設計、施工、安裝及調試，另為一物業(yè)設計了全套物業(yè)管理競標方案，并多次為大物業(yè)、控股上等級及技術問題獻計獻策、排憂解難。
五是我有嚴于律己、誠信為本的優(yōu)良品質。我信奉誠實待人、嚴于律己的處世之道。我曾經多年在上百人的分廠工作，既要維護分廠領導的權威，又要和工人師傅打成一片，正因為具有良好的人格魅力和做人宗旨，同工友們建立了親如兄弟的深厚感情，受到了工友們的愛戴；到酒店工程部工作后，我在日常生活和工作中，不斷加強個人修養(yǎng)，以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條，嚴格要求自己，尊敬領導，團結同志，得到了領導和同事的認同。
六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位，已達10幾年之久，從事物業(yè)工程管理工作，也有6年了，所管設備從未出現(xiàn)過大的事故。
綜上所述，我認為自己已具備擔任物業(yè)工程部經理的素質和才能。
那么如何做好一個合格又稱職的工程部經理呢，我認為首先應該認清角色、擺正位置、行權而不越權，到位而不越位，認真履行好本職工作，具體概括為“一個原則”、“二個中心”、“三個轉變”、“四個做到”。
“一個原則”就是上為領導分憂，下為住戶服務，以管委會領導提出的“三個滿意”為原則，作為全部工作的出發(fā)點和落腳點。
“二個中心”就是圍繞服務與管理兩個中心，突出服務意識，以服務促管理，以管理帶服務，提高自身和部門的業(yè)務素質，搞好隊伍思想政治工作建設。
“三個轉變”就是實現(xiàn)由管理型工作向服務型工作的轉變，由事務型工作向精品型工作的轉變，由管家型思維向主人翁精神的轉變。
“四個做到”就是：第一、全面提高自己的綜合素質，努力做到政治上成熟、業(yè)務上過硬、紀律上嚴明、作風上優(yōu)良、為人上正派、工作上突破、業(yè)績上突出，不負眾望，不辱使命，做到“以為爭位，以位促為”。第二、銳意進取、增強改革創(chuàng)新意識，做到守法不舊、創(chuàng)新不變，與時俱進，全面推動工程部各項工作上臺階上水平。第三、妥善處理三個關系，做到對上級要尊重，充分發(fā)揮自己的參謀助手作用；對下級要多關心、多幫助，充分調動他們的積極性、主動性、創(chuàng)造性；對同級要多溝通、多交流，相互配合、緊密合作；第四、廉潔做事、樹立形象，做到有權不濫用、有名不自爭、有功不自居、有責不自推，以自己良好的形象和表率作用感召人、影響人、帶動人、增強本部門的凝聚力、戰(zhàn)斗力。
尊敬的各位領導、各位評委、全體同仁們，競爭上崗有上有下、有進有退，上固可喜、下也無悔，一如既往；進也可賀、退也不餒，一片丹心。我沒有驚人的業(yè)績，也沒有耀眼的資歷，更沒有顯赫的學歷，優(yōu)勢也不足掛齒。我不敢奢求什么，只想讓大家認識我、了解我、幫助我，抑或喜歡我、支持我。也正因為如此，我更加清醒地看到了自身存在的差距，促使我在以后的工作當中，勵精圖治，恪盡職守，努力學習，勤奮工作，以綿薄之力來回報組織和同志們。
最后我要說，在我多年的工作經歷中，屬于我的舞臺不多，今天借此機會，表達一下我的心愿，感謝各位領導多年來對我的教育和培養(yǎng)，感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任。
謝謝大家！
酒店大堂經理的競聘演講稿篇二十一
尊敬的各位領導、各位評委：
大家上午好！
我是xxx，中共黨員，現(xiàn)年xx歲，任xx部門xx職務。今天我競聘的崗位是：酒店總經理。
古人曾說：胸中承載千百事，不用揚鞭自奮蹄?；仡櫸以哌^的路，我認為，我就是在這種精神的激勵與感召下一路走來，不曾懈怠、奮發(fā)向上。20xx年至20xx年，我曾在軍事經濟學院潛心學習經濟管理知識，因為孜孜孜不倦地學習和鉆研，我增長了專業(yè)知識；20xx年至20xx年，我來到部隊，因為勤奮務實、敢于實踐的軍人作風，我有過五年經濟管理經驗，并逐步成長為后勤管理主管，并在這個崗位上培養(yǎng)了觀察問題的正確視角，解決問題的完整思路，以及駕馭局面的基本能力。所以，校園、老師、部隊、領導，他們都是我人生道路上的指明燈，我的良師益友。他們在每個時段傳授我受用終身的知識和能力。我衷心地感謝他們。
今天，正是基于對部隊培養(yǎng)的感激，對自我能力的認知，以及對軍人使命的領悟，才使我敢于站在這里競聘xx酒店總經理一職。下面，我將向諸位領導和評委作如下匯報，請予評正。
我們常說，大雁領飛靠頭雁，領導干部是關鍵。工作路線確定了，領導干部就是關鍵因素。所以，我認為，要想當一名稱職合格的總經理，充分而正確的認識自己的定位和作用當屬第一重要。因為，這個角色認知將成為總經理開展工作、履行職責的前提和保障。我認為，與這個角色相匹配的關鍵詞有三個：掌控、協(xié)調和推動。所謂掌控，即是要求總經理既能夠把握宏觀動態(tài)，還能夠熟知微觀操作，始終將工作的主動權牢牢地抓在手中。因為，政策法規(guī)、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經營走向的根本依據(jù)和大背景；而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業(yè)務操作則是決定酒店能否在預定軌道上前行的基本保證。所謂協(xié)調，則是要求總經理具有有效處理問題和矛盾的基本能力，具有駕馭工作全局的基本素養(yǎng)，從而有效地協(xié)調各方關系，解決各種問題，為酒店提供良好的發(fā)展環(huán)境。所謂推動，就是要求總經理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進，在酒店發(fā)展升級、提檔進位的每個關鍵時刻起到決定作用，從而積極有效的促進酒店業(yè)務發(fā)展、水平提升和服務能力的增強。所以，掌控、協(xié)調和推動這三個關鍵詞必須成為總經理的終身修煉目標，靠認識不斷深化，靠能力提供支撐。如此，才能在履行好總經理的職責上游刃有余。這，就是我要說的第一點，深化一種認識。其次，在思想行為中，還要“肩負兩項責任”。因為酒店軍地兩用性質的特殊性，必然要求總經理責任的特別性。
首先，要肩負起政治責任。服務首長、保障安全、確保需求、完成任務既是酒店的第一使命，也是酒店的立命之本。所以，作為總經理，必須將這項政治責任臵于首要位臵，要在思想上高度重視不松懈，要在行動上事無俱細嚴把關。通過服務人員政治審查、業(yè)務操作規(guī)范有序、服務標準不斷提高等方式確保政治責任的安全、優(yōu)質、高效落到實處，而不出現(xiàn)絲毫偏差。其次，要保證經濟責任。在保證政治責任完成的前提下，通過加強酒店內部管理、提高服務能力、創(chuàng)新服務項目等方式，積極融入經濟發(fā)展，用好國家資源，從而保證酒店的經營效益，則是總經理另一項重要責任和使命，同樣不容忽視。最后，在具體操作中，還要“把握三個重點”。當前，酒店間的競爭，已達到市場白熱化、技術同質化的程度，要管理好酒店，增強服務部隊、地方的能力，必須始終堅持“服務、形象、窗口、管理”的現(xiàn)代化管理理念，以人為本、依法管理，從而不斷增強核心競爭力。一是要“管好人”，即是要帶一支過硬的隊伍。思想決定意識，意識左右行為。要多管齊下抓作風、轉思想、變態(tài)度：通過專項教育、思想整頓、豐富活動、參觀學習等方式，打造又紅又專、敬業(yè)愛崗的純正思想；通過培訓提高、業(yè)務競賽、人文關懷、獎優(yōu)罰劣等手段，打造一支服務態(tài)度好、業(yè)務能力強的員工隊伍。從而為酒店業(yè)務開展和事業(yè)發(fā)展提供堅實的智力支撐和人才保障。二是要“管好事”，即是要建一套完整的機制。因為依賴經驗的人治管理是粗放的，必然導致效率低下。所以，必須將依法治事作為酒店日常管理的基本依據(jù)，將科學化、規(guī)范化、精細化作為內部管理的根本目標，常抓不懈。作為總經理，要有虛懷若谷的胸襟，能夠廣泛聽取、充分吸收集體的智慧和力量。本著在創(chuàng)新中求生存，在創(chuàng)新中求發(fā)展的思想，廢舊立新，將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據(jù)。要把目標層層分解，跟蹤問效，實現(xiàn)經營、管理、安全目標責任全覆蓋，有效激發(fā)所有員工的責任感和使命感，用健全的管理機制保障有力有序有效；要對內統(tǒng)籌、對外服務，保障軍內需求的同時，結合實際，利用激勵機制開拓新的利潤增長源、制定全新的營銷策略，從而實現(xiàn)經營效益最大化。同時，還要建立健全采購源頭管控、財務科從嚴控制、節(jié)約獎勵、費用審批等機制，真正構建起完善而健全的機制作用網絡，全力促進酒店管理有序。三是要“管好物”，即要把一個重要的關口。必須落實管理責任人，加強對設備設施的維護與保養(yǎng)，對故障做到及時維修、對隱患做到及時整改；認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故等安全防范工作，全力把好物資管理的關口，為酒店發(fā)展提供良好平臺和環(huán)境。
有一種文化，它是這樣說的：超前才能超越，敬業(yè)才能創(chuàng)業(yè)，精求才有精湛，實干才有實效。我想用這句話來表明我此次競聘的立場和態(tài)度，同時，我還將把這句話作為我今后工作的基本遵循和指導思想，印刻在思想中，體現(xiàn)在行動上。時時用以自醒、自律和自警。天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。今天，我捧著一顆火熱而滾燙的心，期望能用平生所學回報部隊培養(yǎng)之恩，從而為鍛造我思想和靈魂的部隊做更大的貢獻。但同時，不論此次競聘的結果如何，我都將矢志不渝地保持這份感恩之心，把握這段珍貴之情，走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅定信心、全力以赴、持之以理，為我所衷愛的部隊而不斷努力奮斗。
謝謝諸位，我的演講完畢。
酒店大堂經理的競聘演講稿篇二十二
很高興有機會登上這演講臺，借此機會，向所有關心我，支持我的領導和員工表示衷心的感謝！我，xx年參加工作，xx年進入湖南商學院酒店管理大專班學習，酒店開業(yè)后，在客房部任樓層領班。xx年因工作需要被調往洗衣房任主管。xx年競爭為人力資源部人事主管。在工作中，我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念，了解、關心員工、與員工做朋友，時刻關注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動態(tài)，以利于及時采取有效措施，調整員工心態(tài)，提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項管理辦法，先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業(yè)工資的基礎上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法，為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內的計劃工作外，還充分發(fā)揮工會干事和女工委員的職能，協(xié)助和配合廠部做了大量工作，為保障員工的權益與福利盡職盡責。
從酒店開業(yè)到現(xiàn)在，我一步一個腳印，和酒店一起成長，養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質.。在酒店評星期間我被委以重任，專門負責評星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導與檢查工作，因突出的工作表現(xiàn)被評為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學習。在從事人事工作期間，我認真學習，努力提高自己的專業(yè)知識水平，并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書。經過多個崗位的實踐鍛煉，培養(yǎng)了自己多方面的能力，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，在以后的工作當中，我將恪盡職守、努力學習、勤奮工作，以綿薄之力來回報領導和同事們的信任。
謝謝大家！篇2：酒店客務部經理競聘演講稿酒店客務部經理競聘演講稿尊敬的各位領導、各位同事:大家好!基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支持。我現(xiàn)任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事匯報一下今年的一些工作思路。
服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在責任區(qū)域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續(xù)問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。服務要求:。
1、沒有“塞車”現(xiàn)象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、沒有“中轉站”,不會因超出職責范圍對客人推來支去,第一個接受者有責任將問題移交受理部門及至分管領導。
3、沒有“交通事故”和遇到“紅燈”現(xiàn)象,賓客所要求的服務移交給配合部門后應快捷、有效地完成。
4、沒有“急轉彎”,無論賓客態(tài)度如何,始終抱著“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。
5、提供充足的“燃料”,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。
6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。
7、了解其他賓館部門的工作以及信息,掌握豐富的城市公眾信息,為賓客提供滿意的咨詢服務。在要求完成這項服務的同時,作為管理者必須要為員工主動工作提供快速“通道”。比如說:要了解其他部門的經營項目、工作內容和相關公共信息就必須為員工提供相應交叉培訓或公共信息培訓。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時建立質量監(jiān)察督導體系,層層落實責任,嚴格考核,建立投訴經濟責任制,保證各項工作標準和服務規(guī)范化的實施,努力把強化質量管理,提高服務質量的要求落實到每項工作、每件事情、每個崗位、每個人,將質量問題解決在事前。以此來帶動提高全員的服務質量。第二項是加強員工隊伍建設工作。不經過培訓的員工是企業(yè)最大的浪費。培訓一直以來也是企業(yè)不變的制勝法寶。因此,部門也將加大培訓力度,通過深化思想教育和優(yōu)化技能培訓來提高部門員工的整體素質。同時不斷完善培訓教材,豐富。
教學。
案例,擴大培訓效果。使員工把培訓的專業(yè)知識和實際工作相結合起來。通過班前會進行一些案例分析,每天不斷的灌輸服務理念。逐漸的把培訓成果轉化成經濟效益。今年的培訓我想分為三部分:。
1、加強部門內部基礎培訓的力度。從怎樣做好一名服務員、怎樣做好一名業(yè)務骨干、怎樣做好一名領班等基礎開始培訓。以求達到以線帶面的效果。
2、實地參觀考察培訓。帶領部門骨干分批去其他酒店進行實地參觀,以吸收同行業(yè)好的經驗。
3、交叉互換式培訓,使部門員工能了解本崗位以外、本部門以外的崗位知識。培訓后日常的監(jiān)督、考核必須跟上。在平時工作中,管理人員要堅持在工作一線,發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的服務或操作。必須及時的幫員工指出來,給予指導。并能及時調整培訓方向。
今年另一個主要工作是協(xié)助財務加強部門各項費用核算控制及成本控制,為企業(yè)當好家、把好關,以使部門經營利潤最大化。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時也要加強對六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過每日班前會的講解、提醒來提高部門全員的成本意識。再把部門費用考核指標細分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線,延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當家的意識。第四項工作是提升保潔組、工程組的專業(yè)化程度,使部門各項工作合理、對口的進行管理運行。首先提高公共區(qū)域的專業(yè)清潔能力。通過購置設備、人員培訓等,自主完成大堂大理石鏡面制作和保養(yǎng)。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業(yè)統(tǒng)一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強專業(yè)技能的學習,響應領導號召,擴大內修范圍,降低維修費用。同時加強工程、保潔兩個二線部門的管理,提高“內部客戶服務意識”,以全力保障一線經營為己任。任何時候、任何地點都要無借口、無條件的完成本職工作。真正體現(xiàn)保障部門的工作效能。第五項工作是完善會議服務功能和崗位經營項目。完善會議服務功能:。
1、細化服務流程。明確對會議服務員的工作要求;明確會議前會議室的布置(擺臺形式、橫幅、鮮花、水果、話筒、音響、會議桌上物品的擺放等);明確會議前檢查流程及責任人;明確會議服務流程(引領拉椅服務、上茶服務時間、上香巾服務時間、便條無聲服務等);明確會后檢查工作內容等。
2、增加會議室臺尼和椅套,以提高會議室的檔次和創(chuàng)造會議氛圍。通過這些工作提高會議服務接待水平,為銷售部的銷售提供質量保證,為今后發(fā)展會議客源奠定基礎。完善崗位經營項目:。
1、拓寬商品進貨渠道,增加品牌商品項目,提高商品部的經營檔次。增加商品經營范圍,增添禮品性商品及品牌商品,以此為增加銷售業(yè)績的基礎。
有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會，竟聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措，是順應企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務、善經營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務素質，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。
本人陳莎莎畢業(yè)于（個人介簡）我現(xiàn)任餐飲部經理，今天競聘的崗位也是餐飲部經理一職。2年的酒店工作經歷，使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗，扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的經理，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業(yè)務學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作設想是：
1、溝通問題。做為一個管理者要學會溝通、善于溝通，我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度，要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
3、服務意識。我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信，憑著我的個人素質、愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神，對工作的熱情，我的管理經驗，我一定能把餐飲部經理一職的工作做好。請給我一個機會，我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。
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