報告是一種書面形式,用于向他人展示事實、數(shù)據(jù)和發(fā)現(xiàn)。審查和修改報告是非常重要的,以保證語言表達準確、流暢。請繼續(xù)閱讀下文,了解更多實用的報告寫作技巧和方法。
超市調(diào)查報告篇一
最近,我們在錦州市高新區(qū)渤海大學(xué)附近采用隨機抽樣、問卷調(diào)查方式,對以學(xué)生為主要對象,也包括少數(shù)附近居民、公司職員、個體戶等不同年齡、職業(yè)和收入的百名消費者進行了調(diào)查,并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進行了匯總分析,因為選址在大學(xué)校園,所以學(xué)生群體是本次調(diào)查和分析的主要對象,目前在大城市,水果消費的比例連年攀升,已本接近整個市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認可。比大超市便宜,比地攤誠信,價格有競爭力,這是水果專賣店成功的3大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此,走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費情況的了解十分重要。此項市場可調(diào)查結(jié)果顯示如下:
(一)對被調(diào)查者性別的分析。
調(diào)查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出,購買水果的大多數(shù)為女性消費者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進女性喜歡的水果,水果超市搞活動可以針對女性人群。
(二)對被調(diào)查者賣水果頻率的分析。
從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個好消息。
(三)對被調(diào)查者每次購買水果價錢的分析:
從表中我們可以看出,可能由于消費群體主要是學(xué)生,所以消費水平不是很高,當(dāng)然和符合學(xué)生身份,所以水果店的價格要適中,不宜偏高。
(四)你對目前水果價格的看法。
從表中可以看出,很多人還是任務(wù)水果價格偏高,這一方面可能個季節(jié)有關(guān),另一方面可能也說明了學(xué)生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r格,薄利多銷,以爭取最大利潤。
(一)總結(jié)。
并開創(chuàng)新的服務(wù)模式,在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來,加強市場競爭力,擴大市場空間。
1、在大學(xué)城附近的選址很正確,是不會虧損的,因為他的消費群體比較固定,適合長期發(fā)展,水果店的消費群體大多數(shù)是附近學(xué)生,學(xué)生沒有什么生活壓力,很容易拉動水果店生意。
2、水果店的價格定位也是比較準確的,水果店的主要顧客是學(xué)生,雖然沒有什么生活壓力,但是經(jīng)濟來源依然靠家庭,只有固定的生活費,他們一般不會選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價格比較合適。
3、調(diào)查表明,超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果,但是有人反映很多水果點環(huán)境不好,所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點文章,以吸引顧客。
(二)建議。
1、水果店在進貨時最好種類多一點,數(shù)量少一點。對于顧客常買的多進,不常買的少進。
2、加強宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量,增強顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。
4、學(xué)會儲存,水果是異變質(zhì)物品,科學(xué)的儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費?!八虚_的多,黃的也多,有人認為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個品牌的形象而已?!?/p>
莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經(jīng)和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑。”“年輕人是水果的主要消費群,又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區(qū)里成立一個水果店,通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場。”莫清風(fēng)認為,隨著城市化進程的推進及網(wǎng)絡(luò)的普及,他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非??春谩?/p>
超市調(diào)查報告篇二
調(diào)查目的:了解打折銷售的含義以及對銷售商品的作用。
制作人員:***。
隨著科技的日新月異,世界上的新東西已經(jīng)比舊東西更多了,那么舊東西怎么才賣出去呢?商家怎樣才能盈利呢?看來,只能用“打折”來回答了。于是,我們就這個話題進行了一次社會調(diào)查。經(jīng)過我們兩天的調(diào)查行動,拍下了不少商鋪打折銷售的現(xiàn)象。在拍攝過程中,我們訪問了某店的一位售貨員小姐,打折的目的在于什么?這位售貨員也許想哄我們買東西,竟說起一句慷慨之言——為大眾著想!接著,我們陸續(xù)采訪了另外一些售貨員,從他們的口中得到了一些銷售術(shù)語的解釋:售價:一件物品實際賣出的價錢。標價:指某件物品所標出的價格,不是實際賣出的價格。打折:買賣貨物時,照標價減去一個數(shù)目,也就是降低商品的定價,減到原標價的十分之幾叫做幾折幾扣。例如:標價一元的減到九角,叫做九折或九扣;減到七角五分,叫做七五折或七五扣。利潤:經(jīng)營貨品所賺的錢。成本:生產(chǎn)一種產(chǎn)品所需的全部費用。進貨價:商店為銷售而購進貨物時的價錢。
在這次行動中,我們還進行了一次問卷調(diào)查,訪問了安踏、佑威、真維斯等十家服裝商店,得到了一些可靠的數(shù)據(jù),并制成統(tǒng)計圖:一年內(nèi)商店商品打折銷售次數(shù)圖(略)商品打折銷售商品持續(xù)時間圖(略)商品折扣統(tǒng)計圖(略)打折,在商家與顧客之中,究竟是誰更合算呢?人們的疑心很重,已經(jīng)到了一折了,還是琢磨不定:是商家的圈套?還是真的很便宜?會不會被橫起一刀,“斬你沒商量”?但廠家是否能夠薄利多銷,消費者能否得益于“追漲殺跌”?“新裝上市,九折起售”,“換季優(yōu)惠,低至一折”,“跳樓出血,全面清貨”,常喜歡用黃紙紅字標在商店門口。有的人認為商家更合算,有的人則認為顧客更優(yōu)惠。這個答案并不一定。打折,其實是廠家、商家的事情,首先,這是他們的一種策略,服裝的價格總是以高向低的價位趨勢表現(xiàn)的,也是為對時尚有不同層次認同心理的顧客分別準備的打折當(dāng)然能迎合某一部分的消費者,這已經(jīng)被證明是一個國際常用也是挺管用的促銷方式。其次,打折也是他們的無奈,有誰不想讓自己的利潤盡量地高呢?一般來說,打折利潤總是低的,而且如果市場形勢相當(dāng)嚴峻的話,打折說不定真的無利可圖,這就更是他們不得已而為之的辦法了。在相當(dāng)少量的情況下,有不合理的打折現(xiàn)象存在,那就有點“惡性競爭”的意思了。
經(jīng)過這次活動后,我們總結(jié)出了產(chǎn)品打折銷售的原因(目的):1.為了占有消費市場,排擠競爭對手,達到薄利多銷的目的。2.回籠資金,加快資金周轉(zhuǎn),有利于再投資,防止產(chǎn)品積壓。3.產(chǎn)品的銷售淡季,打折銷售,降低價格吸引消費者,4.企業(yè)轉(zhuǎn)型時,為了盡可能減少損失,打折銷售原有產(chǎn)品。5.商品本身有問題,例如斷碼、裁剪或面料有問題。
超市調(diào)查報告篇三
調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。
(二)消費者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
(三)消費者購物行為情況。
1、影響消費者選擇超市的因素。
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個村莊),價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
2、資料顯示,促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。
4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經(jīng)買到過變味的食物)。
(四)購物狀況評價。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對象認為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、有57.5%的對象最偏好的.超市是xx,而有39%的對象偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。
2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
3、對于xx的內(nèi)部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來不便。
4、對于服務(wù)的評價,65.8%的人對于xx的評價是一般,他們覺得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務(wù)是滿意的;其余人對服務(wù)很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對顧客不甚友好。對于售后服務(wù),有54.8%的消費者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5、對于xx的環(huán)境方面,有41.1%的人認為xx的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時,對于商場內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認為xx應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。
6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償?shù)纳唐返奶貎r信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認為xx的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
1、超市的有利條件。
對于我的調(diào)查對象,xx相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,xx也有很大的優(yōu)勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。
2、企業(yè)的風(fēng)險。
在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,xx是新生的企業(yè),在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。
(一)在服務(wù)方面上,首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
(二)在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣場之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在xx的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。
(四)對部分必需品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
(五)設(shè)立消費者服務(wù)投訴點,以及投訴電話,在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。
(六)要保證超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
(七)場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
(八)很多顧客對會員制度不滿意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個競爭日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。
超市調(diào)查報告篇四
菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。
活動之一菜場調(diào)查。
前幾個星期,我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方。功夫不負有心人,就在我們打算回去的時候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對我說:可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。
那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
活動之二路邊臨時攤點調(diào)查。
在我們學(xué)校附近,有許多臨時攤點無證經(jīng)營,雖然之前曾受過城管等部門多次制止,可屢禁不止,仍然亂買食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現(xiàn)在的季節(jié),揚起的灰塵不時飄落在食品上,哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn),這些臨時攤點上的工作人員,自身也不講究衛(wèi)生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時,他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過程中,我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學(xué),為什么常吃這兒的食品?答案大致有:
1、離校近,購買方便。
2、特別香、味道好。
3、喜歡吃。
4、比一些正宗的商家便宜。
5、看同學(xué)津津有味地吃,禁不起誘惑。
建議政府加強監(jiān)管。
建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品,特別是油炸食品。
建議有關(guān)部門加強罰力度。
對有關(guān)人員的處罰力度不夠,是食品安全問題的一個主要問題。因此,一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品,要嚴懲,讓他們沒辦法,也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
只有這樣,我們的食品才會變得健康衛(wèi)生,再也不用擔(dān)驚受怕會吃到有害健康的食物了,生活也會變得多一分開心,少一分煩惱!
超市調(diào)查報告篇五
在零售業(yè)發(fā)展迅猛的今天,超市之間的競爭不外乎商品、服務(wù)和購物環(huán)境等因素。單單就商品來講,超市在庫存管理方面存在不小的問題,致使超市的盈利能力大大減弱。為提高超市競爭力,必須對庫存管理加以足夠重視。以下是有關(guān)加強超市庫存管理的幾點認識。
訂貨工作是做好庫存管理的基礎(chǔ)。你肯定在日常工作中有所體會:商品一旦訂少了會造成缺貨,影響銷售;訂多了會降低庫存周轉(zhuǎn)速度,可能會導(dǎo)致高庫存商品。所以,在訂貨時一定要考慮商品的當(dāng)前庫存和前期銷售情況,還要結(jié)合商品的促銷、季節(jié)性、團購等因素,確定合理的.訂貨數(shù)量,做到對所負責(zé)商品“勤訂少訂”、“以銷定進”。正確填制訂單,確保訂單能夠順利傳至供應(yīng)商。接下來,還應(yīng)該加強與供應(yīng)商溝通,監(jiān)督供應(yīng)商對訂單的履行情況,確保所訂商品能夠送至門店。
隨著超市的發(fā)展,商品訂貨逐步由傳統(tǒng)訂貨方式發(fā)展到自動訂貨方式,無論那一種方式,健全各項訂貨工作流程,重視系統(tǒng)報表應(yīng)用,使訂貨工作流程化、規(guī)范化,才能真正實現(xiàn)庫存管理訂貨環(huán)節(jié)的合理、高效。
高庫存、未動銷、斷貨和負庫存是常見的幾種庫存異常情況,對超市銷售業(yè)績和訂貨會造成一定的影響。加強庫存管理就是要不斷改善異常庫存,使異常庫存對超市經(jīng)營的影響或損失降低。
門店要設(shè)立商品管理崗位,對異常庫存情況進行監(jiān)控,并指導(dǎo)、督促超市對異常庫存進行及時處理。不斷將各商場庫存管理運行情況進行量化,提煉庫存考核指標,并逐步納入績效考核。
超市各商場定期排查未動銷、負庫存等異常庫存情況,并及時按照各自工作流程進行處理。對產(chǎn)生的異常庫存進行分析,找出造成異常庫存的原因,汲取經(jīng)驗教訓(xùn),真正減少異常庫存。
隨著業(yè)務(wù)系統(tǒng)功能的不斷完善,供應(yīng)商借助網(wǎng)上業(yè)務(wù)窗口能夠了解供應(yīng)商品的銷售、庫存狀況,能夠參與對單品的經(jīng)營和分析,這樣,超市在減少人力成本的同時,庫存管理狀況將大大改善。比如:
供應(yīng)商協(xié)助“當(dāng)前庫存數(shù)量”的控制,查看這個單品的庫存情況,如果發(fā)現(xiàn)庫存過多,那么雙方可以協(xié)商采取措施盡快的清理庫存,為新產(chǎn)品和其他產(chǎn)品提供貨架空間和庫存空間。
供應(yīng)商通過分析“商品降價金額”發(fā)現(xiàn)高銷量是否來由于大力促銷,結(jié)合“當(dāng)前庫存數(shù)量”和“已訂貨數(shù)量”,來調(diào)整其庫存,以防止非促銷期出現(xiàn)高庫存或不動銷商品。
目前,部分供應(yīng)商也參與商品訂貨等庫存管理,但是工作不系統(tǒng),沒有具體的系統(tǒng)支持,也沒有規(guī)范的工作流程。超市行業(yè)要想使供應(yīng)商參與到超市庫存管理中來,還要有漫長的路要走。
超市調(diào)查報告篇六
20xx年的暑期,本人回家應(yīng)聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中,學(xué)到了超市的管理與運營。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識,增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓(xùn)中,還算順利的通過,但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結(jié)。
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團下屬上市公司,是一家全國性擴張的超市連鎖企業(yè),主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個省市均擁有店面,向顧客提供物美價廉,品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經(jīng)營品項達六萬多種。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的'實時通訊,為加強預(yù)測及正確決策提供保障。
在我省(青海省)西寧市長江店,為bhg生活超市,經(jīng)營品項上萬余種,bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質(zhì)量。
每天我的上班時間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進先出”,這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對于臺面進行擦拭,保持清潔。另外在活動期間還要做好關(guān)于贈品的發(fā)放及時到公司去領(lǐng)取,在特殊時期做好活動主題的宣傳:全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶。
超市調(diào)查報告篇七
20xx年的暑期,本人回家應(yīng)聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中,學(xué)到了超市的管理與運營。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識,增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓(xùn)中,還算順利的通過,但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結(jié)。
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團下屬上市公司,是一家全國性擴張的超市連鎖企業(yè),主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個省市均擁有店面,向顧客提供物美價廉,品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經(jīng)營品項達六萬多種。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實時通訊,為加強預(yù)測及正確決策提供保障。
在我省(青海省)西寧市長江店,為bhg生活超市,經(jīng)營品項上萬余種,bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質(zhì)量。
每天我的上班時間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進先出”,這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對于臺面進行擦拭,保持清潔。另外在活動期間還要做好關(guān)于贈品的發(fā)放及時到公司去領(lǐng)取,在特殊時期做好活動主題的宣傳:全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶。
短短的一個月實踐生涯結(jié)束了,它讓我明白到一個沒有社會經(jīng)驗的人就像一艘沒有鴕的船,永遠漂流不定,只會到達失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷員的這段時間里,使我總結(jié)出了自己之所以能很快著手推銷工作的幾個要點:
(1)必須經(jīng)常保持笑容,這樣會給客戶留下好的印象。
(2)必須具有強大的說服力,如果口才不好,不要拿到好的銷售成績。
(3)信譽是人的生命,更是事業(yè)的生命,做推銷這行不要騙人,欺騙顧客就是在欺騙自己,良好的信譽才能成功。
在實踐的過程中,不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題,總結(jié)有以下幾點:
(二)公司的業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高,尤其是質(zhì)量檢驗報告的打印和發(fā)送,幾乎每次都會出現(xiàn)錯誤,檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進倉庫,冷藏的貨物容易變質(zhì)。一連串的問題都會出現(xiàn),影響銷量。
(三)華聯(lián)超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想,其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如,同樣一個超市各個部門的員工都不和睦,果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工,贈品的申請程序過于繁瑣,浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方,零食區(qū)分成了兩個,一個崽二樓一個在三樓,不能滿足顧客的需求。另外,超市本身的員工分工就很不合理,沒有把任務(wù)分配清楚,各個區(qū)的責(zé)任沒有落實好,導(dǎo)致出現(xiàn)了問題找不到負責(zé)人。
(四)實踐體會:
本次暑期社會實踐感慨良多總結(jié)有一下幾點。
無論是與同事還是顧客,溝通都是很關(guān)鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的一點都沒錯,在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點,結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,服從管理,與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。
雖然是短期的實踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,比如銷售心理學(xué),懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,不斷的總結(jié)經(jīng)驗,學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。
超市調(diào)查報告篇八
20xx年10月10日。
實訓(xùn)超市。
調(diào)查目的:
通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個初步的了解,發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
實訓(xùn)超市簡介:
采購量:
受營業(yè)額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數(shù)量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應(yīng)商進行采購,這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié),有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營,超市為滿足日常經(jīng)營只擁有少量的庫存。
供應(yīng)商情況:
從產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、交貨、運輸、包裝、服務(wù)等方面對眾多本地供應(yīng)商進行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應(yīng)商,他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽。
發(fā)現(xiàn)的問題:
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護措施;
2、缺乏與供應(yīng)商議價的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質(zhì)期也將至了,嚴重影響了商品的質(zhì)量,特別是牛奶。
建議:
1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
3、對于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品(尤其是奶制品)應(yīng)該按多次、少量的原則進行采購。
超市調(diào)查報告篇九
為了科學(xué)預(yù)測就業(yè)市場,加強與用人單位的交流與合作,拓寬招生就業(yè)渠道,客觀反映我校目前的畢業(yè)生素質(zhì)和社會聲譽,及時發(fā)現(xiàn)市場營銷專業(yè)在專業(yè)設(shè)置、素質(zhì)教育、教學(xué)改革、學(xué)生管理等方面存在的不足。在院系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我系積極開展就業(yè)市場的調(diào)研工作,對xx屆、xx屆市場營銷專業(yè)的'畢業(yè)生進行了畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查。通過調(diào)研,我們獲得了豐富的資訊,對我院的人才培養(yǎng)及就業(yè)工作具有重要的指導(dǎo)意義。
本次調(diào)查的對象主要集中在、xx屆商務(wù)系市場營銷專業(yè)畢業(yè)生。
1、畢業(yè)生就業(yè)基本情況。
2、畢業(yè)生所在用人單位基本情況。
3、畢業(yè)生對市場營銷專業(yè)教育教學(xué)的建議。
本次調(diào)查采用抽樣調(diào)查方式,具體有以下三種調(diào)查方法:
1、問卷調(diào)查法。直接將問卷調(diào)查表分發(fā)給、xx屆市場營銷專業(yè)部分畢業(yè)生填寫,并提交。
2、訪問法。在、xx屆市場營銷專業(yè)部分畢業(yè)生回訪學(xué)校時,依托問卷對其進行訪問,再由調(diào)查者填寫問卷調(diào)查表。
3、電話訪問法。調(diào)查者通過電話,對問卷調(diào)查表中的問題向部分、xx屆市場營銷專業(yè)畢業(yè)生進行訪問,并由調(diào)查者填寫問卷調(diào)查表。
超市調(diào)查報告篇十
實訓(xùn)超市。
通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個初步的了解,發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
采購量:
受營業(yè)額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數(shù)量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應(yīng)商進行采購,這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié),有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營,超市為滿足日常經(jīng)營只擁有少量的庫存。
供應(yīng)商情況:
從產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、交貨、運輸、包裝、服務(wù)等方面對眾多本地供應(yīng)商進行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應(yīng)商,他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽。
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護措施;
2、缺乏與供應(yīng)商議價的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質(zhì)期也將至了,嚴重影響了商品的質(zhì)量,特別是牛奶。
1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
3、對于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品(尤其是奶制品)應(yīng)該按多次、少量的原則進行采購。
超市調(diào)查報告篇十一
一、調(diào)查項目背景。
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發(fā)展和成熟期?,F(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個角度,從單個廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介。
廣泰超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間廣泰超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營品種過萬。
廣泰有自己的'經(jīng)營特色。博采眾長,中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場)。
但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
三、調(diào)查目的。
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調(diào)查范圍與方法。
(一)抽樣范圍。
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調(diào)查。
(二)抽樣方式。
消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容。
了解大瀝區(qū)人民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。
六、調(diào)查表(見第8頁)。
超市調(diào)查報告篇十二
目前水果消費的比例連年攀升,已接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認可。比大超市便宜,比地攤誠信,價格有競爭力,這是水果專賣店成功的三大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。
水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期,現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘I畹闹匾?,每天在大量購買水果,可以誰未來該行業(yè)增長率有望達到20%甚至更高。
由上述可知,水果市場的前景是相當(dāng)光明的,如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢,把握天氣的變化,那更會獲得相當(dāng)高的利潤,我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知,很多水果其實在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地,水果的價格連現(xiàn)在的三分之一都不到,更別說批發(fā)價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價比較高的水果,如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
本調(diào)查項目目的在于了解家家福水果超市的水果供應(yīng)鏈和選址。以及各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
我們選定的調(diào)查范圍是五里坨家家福水果超市,采用的方法是實地調(diào)查。
了解五里坨周圍居民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對水果超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。
(1)調(diào)查結(jié)果分析。
1.消費者基本情況。
調(diào)查結(jié)果表明,消費人群主要是旁邊的居民和學(xué)生,還有工地上的農(nóng)民工。
2.消費者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中,主要購買力是附近居民和學(xué)生,他們的收入和消費水平較高,學(xué)生的經(jīng)濟壓力較小。
3.產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。
(2)消費者購物行為情況。
1.影響消費者選擇超市的因素。
在眾多的因素中,地理位置占主要因素,價格次之,而環(huán)境衛(wèi)生也很重要。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。
2.超市的內(nèi)部布局。
該家家福水果超市的內(nèi)部布局比較差,味道難聞,貨物堆放不整齊,環(huán)境較差。
3.服務(wù)。
攤主都是自營,多勞多得,所以服務(wù)的態(tài)度是比較好的,但是其他的硬件服務(wù)較差。
4.產(chǎn)品種類。
該超市的規(guī)模較小,但是經(jīng)營的水果種類還是比較齊全的,價格也比較低,產(chǎn)品品質(zhì)也較好。
(3)經(jīng)營的有利條件及風(fēng)險。
從上述情況我們可以看到,超市發(fā)展有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
1.超市的有利條件。
(1)對于我的調(diào)查對象,相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,也有很大的優(yōu)勢;這一帶的人口密度較大。
(2)產(chǎn)品的進貨渠道。
該超市的貨源是進行二級銷售的,在批發(fā)商手中進貨,減少了很多的運輸和儲存費用。同時,可以保證水果的新鮮。
2.經(jīng)營存在的風(fēng)險。
(1)規(guī)模較小,競爭激烈,管理制度不完善,易導(dǎo)致不正當(dāng)競爭。
(2)私人店主,利益為主,質(zhì)量次之,不能保證水果的品質(zhì)都很好。
(一)加快超市的硬件設(shè)施建設(shè),提供一個良好的購物環(huán)境。購物環(huán)境對于提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的作用,促進銷售。
(二)進行管理制度改革,將各個私人店主集中起來,避免不正當(dāng)競爭,維護雙方的利益。
(三)加強宣傳,提高超市的影響力和知名度,吸引更多的消費者。
超市調(diào)查報告篇十三
二、調(diào)查地點:富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市。
三、調(diào)查時間:20xx年11月16日—20日。
五、調(diào)查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解,為超市布局分析提供條件。
2.觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足,取長補短,為超市更好的發(fā)展提供條件。
1、觀察三家超市出入口布局的特點。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實施。
1、以實地觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。
2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調(diào)查實施流程:
1、明確調(diào)查目的與意義。
2、制定調(diào)查計劃。
4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點。
5、實地調(diào)查。
6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析。
7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)。
九、調(diào)查結(jié)論:
1、收入水平影響在超市的購買力。通過100份的問卷調(diào)查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2。8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
2、超市選址。富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。
3、超市的外在布局對比。富萬家位于人民廣場地下,有至少五個出入口,進出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內(nèi)在布局對比。富萬家在廣場地下,沒有復(fù)層,營業(yè)面積較小,商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲#陨唐窋[放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品,擺于顯眼的位置,侵占了過道,阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層,種類齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬,由于兩條電梯中間是隔開的,所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當(dāng)然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調(diào)查,35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價格便宜。
6、通過100份的問卷調(diào)查,44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調(diào)查,39%較喜歡賓隆,認為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
8、實質(zhì)性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應(yīng)該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊。注意到一個細節(jié),在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
9、受訪人士回饋:大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費者理想的超市是:商品種類齊全、價格合理,結(jié)賬不用排那么久的隊,購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導(dǎo)購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān),不能是假貨或者過期食品。
超市調(diào)查報告篇十四
調(diào)查對象:沃爾瑪樂匯城店,位于石家莊橋東區(qū)新源樂匯城地下一層,屬于中山路商圈的核心區(qū)域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店,通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品;通過員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業(yè)時間為早9時至晚間22時30分。
調(diào)查時間及地點:20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店。
調(diào)查目的:了解沃爾瑪樂匯城店賣場特色,商品陳列,產(chǎn)品包裝規(guī)格品牌,服務(wù)品質(zhì),競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內(nèi)調(diào)整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量,保證本店正常運營并發(fā)揮競爭優(yōu)勢。調(diào)查感受:
雖然調(diào)查時間只有短暫的一個上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點:
1、賣場環(huán)境及氛圍:
(1)賣場寬敞整潔,地面干凈,每個貨架和堆頭都有專職理貨員,不定時對商品進行整理,排面整齊。
(2)氛圍以“開業(yè)嘉年華”“盛大開業(yè)”紅色吊旗為主。
2、賣場大小:商場營業(yè)面積約一萬平米,主營生鮮食品、服裝、家電等,經(jīng)營商品品種數(shù)量近2萬種。
3、賣場布局合理度:賣場各區(qū)域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣場布局圖。生鮮區(qū)與糧油區(qū)、果蔬區(qū)相鄰,離款臺很近,容易發(fā)生結(jié)賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區(qū)與家電區(qū)相鄰,客流在此處分流,不盡合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區(qū),日雜、酒飲和家電區(qū)客流較少。
5、熱銷商品:蛋類、肉類、海鮮類、糧油類。
6、消費人群:20xx歲的消費者居多,40歲以上的消費者較少。
7、賣場特色:
(1)沃爾瑪樂匯城分店就秉承節(jié)能環(huán)保的理念,賣場照明設(shè)備均采用新型節(jié)能led燈具;店內(nèi)空調(diào)制冷及供暖系統(tǒng)和運貨電梯使用了變頻控制;辦公區(qū)照明均采用紅外線控制,人走燈熄,以達到節(jié)約電能的目的;所有洗手池均安裝感應(yīng)式水龍頭,洗手池下水集中處理后作為衛(wèi)生間沖刷用水,店內(nèi)制冷設(shè)備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
(2)顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負重產(chǎn)品時顧客費力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。
(3)每個款道有兩個款臺,一前一后為顧客結(jié)賬。節(jié)省了顧客排隊結(jié)賬的時間,但排隊次序容易打亂。
8、款道開放及暢通程度:32個款道全部開放,排隊現(xiàn)象并不嚴重,基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結(jié)賬服務(wù)。
9、特色服務(wù):
(1)沃爾瑪開業(yè)后將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內(nèi),每天開通兩條線路,每條線路每天跑六趟免費巴士,用來接送來超市購物的市民。
(2)沃爾瑪自有品牌占到6%—7%,他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們采購也會本地化,超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/17922665.html】